Любка двулистная – это многолетнее травянистое клубневое растение, относящееся к роду «Любка» и семейству «Орхидные». Оно применяется в русской народной медицине на протяжении уже многих веков и известно под многочисленными другими названиями. Любку называют ночной фиалкой, кукушкиными слёзками, диким бальзамом, любовным коренем, ночными духами, стогачкой, стагачкой, перелоем и др. Происхождение названия растения и всего рода «Любка» объясняется старинными сказаниями о магических свойствах его клубней, применявшихся в качестве любовного приворотного снадобья. Во многих древних культурах растение использовалось в качестве эффективного средства для увеличения мужской силы.
Описание
Любка двулистная (фото слева) является травянистым растением, вырастающим в среднем до 25-60 сантиметров. Корень её представляет собой два неразделённых светлого оттенка клубня с хвостиками, причём ежегодно один из них отмирает и замещается новым.
Растение имеет прикорневые и стеблевые светло-зелёные листья. Соцветие выглядит как цилиндрический колосок длиной до 20 см, состоящий из нескольких белых цветков (от 8 до 40), которые источают сильный приятный аромат, значительно усиливающийся при отсутствии прямого солнечного света в вечернее и ночное время суток или при пасмурной погоде.
Цветение приходится на июнь и июль, а плодоношение на август и сентябрь.
Полезные свойства
Научно доказано, что любка двулистная является сильным афродизиаком. Прежде всего это касается её корневища, в составе которого обнаруживаются сахаросодержащие углеводы, различные минеральные соли, эфирные масла и другие полезные вещества.
Надземная часть растения широкого применения в лечебных целях не нашла, хотя и в ней содержатся алкалоиды, а также следы кумарина.
Конечно народные лекари ценят любку двулистную не за её магические приворотные свойства, а за пользу, которую она оказывает на органы мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, а также на дыхательную, нервную и иммунную системы.
Сбор и заготовка сырья
Любка двулистная растёт практически во всей Европе, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и в Малой Азии в лесной, лесостепной и горно-лесной полосах. Предпочитает влажные небогатые почвы опушек и полян светлых лиственных, хвойных и смешанных лесов.
Но прежде чем говорить о сборе лечебного сырья обязательно следует учесть тот факт, что любка двулистная занесена в Красную Книгу России и заготовка клубней в дикой природе запрещена.
Для использования в фармацевтическом производстве растение выращивают в специальных питомниках. Мы же можем для изготовления всевозможных народных средств вырастить ночную фиалку на своём собственном участке из семян, купленных в специализированных магазинах или тех же питомниках. К сожалению, сделать это не всегда просто. Семена иногда прорастают лишь через несколько лет после посадки, поэтому нужно запастись терпением.
Заготовка производится следующим образом: молодые дочерние клубни выбираются из земли лучше всего в период цветения, либо на крайний случай сразу после окончания цветения. После промывки и очистки от кожицы их на две минуты опускают в кипящую воду, после чего подвергают сушке в проветриваемом затемнённом помещении либо в сушильной камере с температурой 50°С.
Высушенные клубни роговидные и очень твёрдые. Они боятся влажности, так как могут покрыться плесенью. В связи с этим хранят их в сухом месте завёрнутыми в бумажные пакеты и уложенными в плотно закрытую тару.
Рецепты народной медицины
Наиболее распространённым народным лекарственным средством из любки двулистной является так называемый «салеп». Это по сути своей измельчённые в порошок (например, в кофемолке) высушенные корневища растения. На его основе делаются различные отвары, настои и мази. Кроме того может использоваться и непосредственно свежее растение.
Настой от цистита
Тщательно перемешиваются 2 гр. салепа и 2 мл спирта. Далее добавляется 20 мл кипятка и взбалтывается до получения однородной массы. Затем объём настоя доводится доливанием кипятка до 200 мл. Полученное средство употребляется за четыре раза в течение суток. Курс лечения – 10 дней.
Клизма от энтероколита
10 грамм салепа размешивают в 400 мл кипятка, после чего ставят на огонь и дают покипеть ещё пять минут. Остуженный и процеженный отвар применяют для клизм за два раза в сутки (утром и вечером). Курс лечения – 1 неделя.
Восстановление организма после отравления
В банку наливают 200 мл кипятка, добавляют 2 гр. салепа, закрывают крышкой и взбалтывают в течение примерно десяти минут. Употребляют полученное средство по 20 мл через каждые 4 часа до полного выздоровления и появления стабильного хорошего самочувствия.
Настой от детского поноса
Одна чайная ложка салепа любки засыпается в стакан кипятка, перемешивается и настаивается в тёплом месте около пятнадцати минут. Употребляется в охлаждённом виде.
Кисель от анемии
На 50 мл кипяченой воды кладут 50 гр. салепа любки двулистной, 50 гр. картофельного крахмала 1 чайн. ложку корицы и 200 гр. сахара. Всё перемешивают до тех пор, пока не исчезнут комочки. Далее заливают в смесь полтора литра подогретого молока и ставят на медленный огонь непрерывно помешивая до загустевания (около пяти минут). Употребляют сладкий кисель два раза в день по 100 мл. Курс лечения – 2 недели.
Сбор от лейкемии
Для облегчения состояния больного белокровием используют такой сбор: клубни любки двулистной, полевого хвоща и ятрышника мелко нарезают и смешивают в равных количествах. 3 столовых ложки смеси заливают литром кипятка и настаивают в течение часа. Лечение производится по следующей схеме – первая неделя по 200 мл пить по утрам; последующие три недели пьют по 100 мл шесть раз в день. Таким образом, курс составляет четыре недели.
Чай от простуды
Каждое утро во время болезни половину чайной ложки салепа заваривают стаканом кипятка. Дают немного остыть, после чего добавляют одну чайную ложку мёда и выпивают.
Любка с молоком от гриппа и ОРВИ
10 грамм салепа заливают стаканом горячего молока и затем взбалтывают несколько минут до полного перемешивания. Полученное средство употребляют за 2 приёма в течение суток.
Средство от бронхита
Чайную ложку салепа заливают стаканом кипятка и добавляют одну столовую ложку красного вина, после чего смесь тщательно взбалтывают. Употребляют лекарство четыре раза в день по 100 мл. Продолжительность лечения – 1 неделя.
Восстановления после курса лечения от туберкулёза
Около 30 гр. мелко нарезанных клубней любки двулистной заливают полулитром сухого красного вина. Оставляют настояться в течение двух недель. Принимают средство по 5 мл. три раза в день. Продолжительность курса – 1 месяц.
Отвар от катара дыхательных путей
2 гр. салепа любки заливают стаканом кипятка и варят на водяной бане в течение четверти часа. Полученный отвар пьют три раза в день по одной чайной ложке до окончательного выздоровления.
Компресс от фурункулов
В рецепте можно использовать как свежий, так и высушенный корень любки. Его берут примерно 25 гр., заливают стаканом горячего молока и ставят на водяную баню, пока он не размякнет. После этого корень размельчают и накладывают кашицу на фурункул . Закрывают повязкой на два часа. Компресс делают один раз в день до полного исцеления.
Мазь от нарывов и ран
На пять частей топленого свиного жира добавляют одну часть салепа и тщательно перемешивают. Полученную мазь убирают в холодильник. Мажут больное место три раза в день до выздоровления.
Лечебный крем от герпеса
Насыпают в чашку 10 гр. салепа любки и интенсивно перемешивая начинают медленно вливать в неё кипяток до получения крема густой консистенции. Дают средству настояться около четверти часа, после чего наносят его на поражённые герпесом участки губ. Примерно через полчаса крем смывают тёплой водой. Процедуру повторяют два раза в день до полного исчезновения воспаления.
Любка двулистная от зубной боли
Свежий клубень растения тщательно моют и отрезают от него небольшую пластинку, которую и прикладывают к ноющему зубу до прекращения боли.
Средство от нервного истощения и упадка сил
В термос наливают пол-литра кипящего молока и добавляют две чайные ложки салепа. Дают настояться в течение 12 часов, после чего процеживают. Принимают три раза в день после еды по 100 мл. Курс лечения – 2 недели.
Помимо вышеописанных народных рецептов известно о применение старыми знахарями и травниками любки двулистной при лечении импотенции, хронического гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, болезней женской половой системы. Растение используется как мочегонное средство, а также как противозачаточное.
Противопоказания
Противопоказаний любка двулистная почти никаких не имеет. Стоит лишь отметить, что к вышеперечисленным целебным средствам аккуратнее нужно относиться людям, имеющим аллергию на что-либо. Страдающим от хронической бессонницы и гипертонии также лучше отказаться от данного растения.
Раньше было не мало русских знахарей, которые утверждали, что долгое употребление порошка из клубней в роли противозачаточного, может спровоцировать женское бесплодие .
Применение в других сферах
В первую очередь любка двулистная ценится тем, что в её корневищах накапливается огромное количество очень питательных и полезных веществ. Людям известно об этом очень давно, и поэтому не удивительно, что растение нашло своё применение и в кулинарии. Так на Кавказе клубни используют при приготовлении супов, различных киселей, желе, а также муки. На Ближнем Востоке, особенно в Иране, получил распространение напиток «кокуя», который готовится из любки двулистной.
Также часто салеп употребляют просто как питательный продукт, смешивая его с красным вином либо с молоком. Такое незатейливое блюдо обладает высокой энергетической ценностью Например его брали с собой в длительные переходы караванщики, потому что всего 40-50 грамм порошка клубней любки хватало, чтобы поддержать силы организма на достаточном для похода уровне.
Кроме всего вышесказанного любка двулистная очень красивое декоративное растение с прекрасным ароматом и в последнее время его всё чаще начинают использовать в своих проектах современные ландшафтные дизайнеры. Цветы любки замечательно смотрятся как на загородных участках, так и в красивых цветочных композициях и букетах для украшения интерьеров домов.
кукушница, ночная фиалка
Аптечное название: корни салепа
Используемая часть: клубни
Время сбора: июнь
Описание: Любка двулистная
Многолетнее травянистое растение. Корни придаточные, с двумя клубнями, яйцевидно-веретеновидные, светло-бурые. Стебли прямые, травянистые, до 30-60 см высотой. Листья очередные, прикорневые, стеблеобъемлющие, пленчатые, стеблевые - 2 больших, обратнояйцевидных, суженных в черешок, верхние стеблевые - линейные, сидячие. Цветки - неправильные, белые, в рыхлых кистях. Околоцветник - из шести листочков различной формы. Плод - многосемянная коробочка. Цветет в мае-июне.Распространение: Любка двулистная
Любка двулистная очень распространена в нечерноземных областях России. Растет по лесам, опушкам, лугам и кустарникам на гумусных почвах и почвах с высоким содержанием минеральных веществ.Используемая часть: Любка двулистная
Лекарственным сырьем являются молодые корневые клубни. Клубни содержат около 50% слизи, состоящей из маннана, 27% крахмала, 5% белковых веществ, 1% сахара, небольшое количество щавелево-кислого кальция и др. минеральных солей.Сбор и заготовка: Любка двулистная
Молодые (дочерние) клубни выкапывают в период цветения и очищают от кожицы. Затем их на несколько минут опускают в кипящую воду, из-за чего они теряют способность к прорастанию при хранении, и сушат в сушилках при температуре 30-35°С.Выращивание: Любка двулистная
Требует влажной суглинистой почвы и солнечного или полутенистого места, но главное - наличия в почве грибов-микромицетов, с которыми растение находится в симбиотических отношениях. Аля этого в место посадки нужно добавить некоторое количество земли с того места, где любка уже успешно растет. Растение плохо переносит внесение удобрений и фунгицидов, так как они могут погубить так необходимые ему грибы. Размножают делением клубней после цветения. Возможно размножение семенами, но это довольно сложно, так как наличие в почве грибов особенно важно для прорастании семян. Даже при соблюдении необходимых условий растение зацветает лишь через 6-8 лет после посева семян.Применение: Любка двулистная
Из растолченных в порошок клубней приготавливают слизь, которую применяют в качестве обволакивающего средства при энтероколитах и гастритах, особенно в педиатрии. Также ее пьют или вводят клизмой при отравлениях, особенно обжигающими ядами. В народной медицине клубни используют как общеукрепляющее и тонизирующее средство, улучшающее общее состояние и половую деятельность больных и пожилых людей.Рецепты: Любка двулистная
Eпотребляют клубни в виде порошка, из которого готовят слизистые отвары (1:20-1:60).Слизь приготавливают путем взбалтывания порошка из клубней с 10 частями холодной воды с последующим прибавлением 90 частей кипящей и взбалтывания до получения однородной, бесцветной и несколько прозрачной слизи. Для повышения питательности слизь можно приготовить на молоке, бульоне или вине.
Настойка: 30 клубней на 0,5 л вина, принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Приготовление слизи: 1 чайную ложку порошка взбалтывают в стакане кипятка Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
Настой. 5-10 г порошка корнеклубней заливают 200 мл кипятка или кипящего молока, взбалтывают 10-15 минут до получения густой слизи. Пьют как отхаркивающее и обволакивающее средство, взрослые - по 1/3 ст., дети - по 1 ст. л. 3-4 раза в день. Хранят в холодильнике.
Просмотры: 289
19.06.2018
Любка двулистная является разновидностью дикорастущих многолетних клубневых травянистых растений семейства Орхидные. Данный вид встречается в дикой природе довольно редко, поэтому занесен в Красную книгу Украины. Растение представляет собой съедобную, лечебную и садовую культуру, которую еще с древних времен знахари применяли в народной медицине.
Двулистную Любку иногда называют любовным корнем, поскольку колдуны и вещатели издавна использовали это растение в качестве приворотного зелья.
Данная культура считается декоративной, поскольку обладает приятным ароматом эфирного масла, который усиливается с наступлением вечера, за что растение иногда называют ночной фиалкой.
Видовое название Любки двулистной указывает на такой характерный признак, как два хорошо заметных и находящихся у самой земли листа. Культура предпочитает слегка увлажненный грунт и хорошо растет на плодородных затененных участках.
Область распространения
Распространено данное растение довольно широко и Любку можно встретить в странах европейского континента, на Кавказе, в Сибири, Азии.
В Украине Любка встречается в Карпатских лесах, в Полесье, Лесостепной зоне и в Крыму. Особенно предпочитает растение березовые, дубовые и разреженные грабовые леса, где растет на полянах и просеках, предпочитая затененные места. Иногда можно встретить Любку в сосновых или дубово-сосновых посадках.
Примечательно, что дикая Любка при пересаживании из леса, как правило, не приживается и погибает.
Историческая справка
Первые сведения об использовании Любки двулистной известны еще со времен существования Персии и Османской империи. В те времена из сырых протертых в муку клубней готовили заправленный медом и молоком студенистый напиток «салеп», а высушенные измельчали, чтобы брать с собой в боевые походы.
«Салеп» до сих пор является весьма популярным напитком в Турции.
По преданию, козаки запорожской Сечи носили на шее амулеты из нанизанных на нитку твердых клубней Любки, которыми при необходимости можно было легко утолить голод. Достаточно всего около 40 грамм этого чудодейственного сушеного порошка, который обычно растворялся в воде или молоке, чтобы удовлетворить суточную (!) потребность человека в питательных веществах и витаминах.
Позже подобные съедобные амулеты появились и в татарских отрядах. Орда грабя местное население часто выбирала в качестве трофея клубни этого ценного растения.
Описание Любки двулистной
Средняя высота растения составляет от 25 до 60 сантиметров. На стебле находится от 4 до 6 листьев, при этом прикорневая и, как правило, симметричная пара имеет более крупный размер и эллиптическую форму с крылатыми черешками.
Соцветие имеет форму кистевидного колоса на длинном цветоносе и может достигать в длину 25 сантиметров. Цветы светлые, встречаются чуть зеленоватые или чисто белые. Зацветает Любка в июне-июле, а плодоносить начинает с наступлением августа. Плод представляет собой семенную коробочку с мелкими, как пыль зернышками, с помощью которых растение и размножается.
Одно растение в среднем содержит около 2000 семян.
Опыление Любки двулистной происходит при помощи ночных мотыльков, которых приманивает приятный запах, да и сама форма цветка чем-то напоминает белую бабочку, хорошо заметную в вечернее время.
Развитие растения происходит довольно медленно. Росток растет под землей на протяжении двух, трех лет, а первый цвет Любка выбрасывает только в возрасте 11 лет. По этой причине в качестве декоративной и садовой культуры данное растение используется довольно редко и в основном выращивается в ботанических питомниках.
Сегодня численность этих растений в дикой природе катастрофически сокращается. Этому способствуют неконтролируемый сбор цветов, массовая заготовка ценных клубней, а также вырубка лесов.
Полезные свойства Любки двулистной
Клубни данной культуры на 50% состоят из слизи, на 27% из крахмала, на 5% из растительного белка и содержат 1% сахара. Они очень питательны, имеют приятный вкус и тонкий аромат.
Приверженцы народной медицины рекомендуют употреблять клубни при желудочно-кишечных заболеваниях, отравлениях, кашле. Листья растения часто используются в качестве антисептика и эффективного средства при различных ранах и нарывах, а настой из них применяется в качестве мощного мочегонного и потогонного средства.
Кроме того, семена данного растения способствуют усилению иммунной системы, поэтому их можно рекомендовать ослабленным и пожилым людям.
Примечательно, что в древние времена клубни Любки двулистной использовали для лечения эпилепсии.
Приготовление лекарственного средства
Чтобы нивелировать последствия пищевого отравления следует взять 40 грамм семян в виде порошка и разбавить водой (в соотношении 1 к 20 или 30), а затем ввести внутрь с помощью клизмы.
Для получения целебного отвара необходимо взять 5-10 грамм порошка, развести его в 200 граммах воды, а затем кипятить, пока раствор не загустеет. Принимать снадобье следует по одной четверти стакана три-четыре раза в сутки (при желании можно добавить в готовый раствор одну столовую ложку натурального виноградного вина).
Данный отвар является хорошим противосудорожным средством и рекомендуется принимать как мужчинам (при проблемах с импотенцией), так и женщинам для лечения женских заболеваний. Кроме того, этот отвар помогает при диарее, заболеваниях желчного пузыря, катаре толстой кишки.
Для приготовления лекарственного средства необходимо взять около 30 клубней и настоять их в 500 миллиграммах натурального вина. Принимать по одной столовой ложке три раза в день. Настойка оказывает благотворное влияние на иммунную систему и повышает жизненный тонус.
Заготовка сырья
Для получения лечебных снадобий следует выкапывать молодые клубни сразу после процесса цветения. Их желательно промыть в обычной холодной воде и сразу после непродолжительной обработки кипятком очистить от кожуры (эпидермиса). Все клубни необходимо хорошенько просушить в темном и хорошо проветриваемом месте.
После сушки клубни теряют свою природную горечь, становятся плотными и немного просвечиваются. Правильно подготовленные клубни имеют желтоватый оттенок, при этом их влажность не должна превышать 13%. Влажность более темных клубней должна составлять около 3%, а все клубни, имеющие черную окраску, следует отбраковать.
Это многолетнее растение можно встретить в российских нечерноземных областях. Растет любка двулистная (ночная красавица) на лесных опушках, лугах, среди зарослей кустарников, предпочитая гумусные почвы, где содержится достаточно минеральных веществ. Свое название цветок получил за магические свойства. Согласно древним легендам, раньше, очень давно, из него готовили любовные снадобья и приворотные зелья. Еще растение называют северной орхидеей, так как оно обладает очень нежным, приятным ароматом.
Это любка (фото):
Любка двулистная, описание которой я продолжаю, находится в списке редких, исчезающих представителей флоры и нуждается в защите, потому её уже давно можно встретить на страницах такого издания как Красная книга. Поэтому заготовка растения значительно ограничена почти по всей стране, а кое-где вообще запрещена. А желающих ее приобрести очень много, ведь она - высокоэффективное лекарственное растение. У нее полезны не вершки (трава), а корешки. Ее молодые корневые клубни используют при лечении многочисленных недугов и в общем оздоровлении организма.
Её клубни на 50% состоят из лечебной слизи, в состав которой входит маннана, крахмал, ценные белковые соединения, природные сахара, щавелевокислый кальций, минеральные соли и другие полезные вещества.
При каких недугах используют это растение?
О лечебных свойствах клубней любки люди знали с древних времен и называли их "клубни салепа". Ценили их очень высоко. Представьте себе, что всего несколько десятков грамм порошка из клубней способны поддерживать силы человека целые сутки. Поэтому таким порошком запасались путешественники перед дальними походами.
Как и в стародавние времена, современные лекари-травники используют клубни любки двулистной для поддержания сил истощенных людей, применяют в старческом возрасте, немощном состоянии и после тяжелых заболеваний. Средства на основе клубней любки эффективны при дистрофии, при лечении длительных кровотечений.
Кроме всего вышесказанного, нужно отметить, что эта ароматная травка применяются при лечении еще целого ряда заболеваний. Например, на основе клубней готовят средства, которые затем используют при комплексном лечении энтероколитов, а также кишечных, маточных кровотечениях.
Поскольку растение обладает очищающими свойствами, корни используют при лечении отравлений, интоксикаций. Обволакивающие свойства любки позволяют применять ее для снятия боли при болезнях желудочно-кишечного тракта, предотвращать всасывание стенками желудка, кишечника, попавших ядовитых веществ. Поэтому средства из любки очень эффективны при отравлениях ядами.
Применение приготовленной из клубней слизи и порошка имеют немного противопоказаний и используются для эффективного лечения зубной боли, применяются при лихорадочных состояниях, гинекологических болезнях, нарывах, гнойниках, поносах.
Средства на основе любки используют при лечении воспалений мочевого пузыря, нервных истощениях. Кроме того они эффективны для устранения полового бессилия, для лечения параличей. Их даже используют в качестве противозачаточного средства.
Применение лечебного растения в лечении недугов
Приготовление лечебной слизи
Это средство готовят следующим образом: Нужно приготовить порошок из высушенных клубней любки. Затем разбавить его небольшим количеством холодной кипяченой, или бутилированной воды. Затем постепенно долейте к смеси кипящую воду, постоянно помешивая. У вас должна получиться однородная, бесцветная (прозрачная) жидковатая слизь.
Если вы собираетесь ее использовать для придания дополнительных сил организму, можно увеличить питательную ценность слизи, приготовив ее на основе мясного бульона молока или вина.
Для приготовления средства на основе вина нужно взять порошок от 30 клубней, залив его половиной литра качественного сухого красного вина. Применение : по 1 ст. ложке трижды на день.
Для приготовления средства на молочной основе, или на бульоне, разведите стаканом кипящей жидкости 10 г порошка из клубней любки. Взбалтывайте не менее 15 мин, чтобы получилась густая однородная смесь. Храните в холодильнике. Применение : взрослым - по трети стакана 3-4 раза за сутки, детям - 1 ст. л. 3-4 раза за сутки.
Приготовленные средства из целебной слизи на основе клубней любки двулистной применяют в качестве обволакивающего средства для устранения боли при гастритах, энтероколитах, особенно при лечении детей.
При отравлениях ядами смесь на водной основе вводят в прямую кишку в качестве сорбента. Средства на основе бульона, вина и молока используют в качестве общеукрепляющих, тонизирующих средств, которыми поят больных и пожилых людей.
Эффект использования слизи из клубней любки двулистной при лечении импотенции доказан многократно. Поэтому при имеющихся проблемах с мужским здоровьем найдите и приобретите клубни растения, чтобы приготовить целебное средство. Также применение лечебной слизи поможет избавиться от туберкулеза.
Противопоказания
У растения мало противопоказаний, но они есть. В частности, применение средств на основе растения противопоказано при наличии гипертонической болезни, при хронической бессоннице. С осторожностью применяйте любку двулистную при расположенности организма к аллергическим реакциям.
Вид с широким ареалом, встречается в пределах
лесной зоны практически во всех районах европейской части России, в Западной
и Восточной Сибири. Вне России - в Западной Европе, Малой Азии. Растет
в хвойных, лиственных и смешанных лесах,
особенно близ «окон», по опушкам, лесным
полянам, зарослям кустарников. Экологическая амплитуда вида довольно широка.
К влажности почв любка двулистная безразлична, растет как на сухих, так
и избыточно увлажненных почвах (даже при застойном увлажнении), к богатству
и кислотности почв также не требовательна чаще, впрочем, встречается на
кислых почвах. Может выдерживать значительное затенение, однако предпочитает
хорошо освещенные места, где лучше цветет и плодоносит.
|
Фотография ЭДСР |
 Фотография Коржавина Константина |
 Фотография Коржавина Константина |
Растение с клубнем цельным, продолговато-яйцевидным, на конце оттянутым в шнуровидное окончание Стебли до 60 см высоты, при основании с буроватым влагалищами, выше - с 2 (редко 3) сближенными продолговато-яйцевидными, суженными к основанию в крылатый черешок листьями, 8 - 18 см длины. Выше листьев на стебле еще 1 - 3 маленьких ланцетовидных листочка. Соцветие рыхлое, многоцветковое (10 - 30 цветков), цилиндрическое, до 20 см длины. Прицветники зеленые, ланцетные, обычно равны завязи. Цветки с сильным приятным запахом. Листочки околоцветника белые на конце слегка зеленоватые, средний наружный листочек яйцевидный, тупой, вогнутый, обращен кверху, до 7 мм длины, сближен с двумя внутренними наподобие шлема. Два боковых наружных листочка отклонены стороны, до 10 мм длины, неравнобокие, туповатые. Губа линейная, до 12 мм длины, с длинным (до 3 см) нитевидным, зеленоватым на конце шпорцем, горизонтальным или косо вниз направленным. Пыльник обратнояйцевидный с узким связником, отчего его гнезда, сближенные параллельные. Завязь сидячая, скрученная.
Любка двулистная размножается почти исключительноно семенами. Семенная продукция очень высока - около 20 тыс. семян в одном плоде, в среднем 11 плодов на генеративный побег. Семена прорастают только в присутствии грибов. Проросток ведет подземный образ жизни в течение 2 - 4 лет, лишь на 3 - 5-й год появляется первый зеленый лист. Зацветает любка в среднем па 11-й год после прорастания семени (в благоприятных условиях - на 6-й год). Цвести может 5 - 6 лет без перерыва, но после обильного цветения обычно наступает перерыв в 1 - 2 года. Особь живет 20 - 27 лет (возможно и дольше). Цветочная почка закладывается за 2 года до цветения. Цветки обычно опыляются ночными бабочками (совками, бражниками), после опыления околоцветник вскоре завядает. Созревание семян происходит через 1,5 - 2 мес после опыления. Семена очень легкие и распространяются даже при незначительном движении воздуха. Вегетация растения начинается через 2 - 3 нед после таяния снега и продолжается до первых заморозков в конце сентября - начале октября. Цветочная стрелка появляется во второй половине мая, цветение происходит с середины июня до середины июля, семена высыпаются из плодов в августе-сентябре. Молодые клубни появляются почти одновременно с развертыванием листьев (в конце апреля-начале мая), к августу достигают нормальных размеров, перезимовывают и активно функционируют следующей весной и летом, отмирают вместе с отмиранием листьев (в сентябре - октябре). Корни формируются примерно на месяц позже клубня и отмирают одновременно с ним.
Любка - изящное, приятно пахнущее растение, в связи с чем ее уничтожают при сборе на букеты, и она заметно исчезает из окрестностей городов и других населенных пунктов.
