Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

На кислицу, у нас ее называют « Доброе утро», я никогда не обращала особого внимания. Цветочки меленькие, отцветают быстро, мусорят на подоконнике. Правда, ранней весной они смотрятся довольно мило, эдакий русский ситчик. Но вот однажды я увидела цветочный горшок, сплошь покрытый трепещущими бабочками лилового цвета, даже сначала не могла поверить, что это живой цветок! А когда вечером листья сложились. как крылышки уснувшей бабочки, я заболела этим цветком, и с тех пор он живет у меня, радуя круглый год, даже не уходит на покой, как ему положено зимой, лишь приостанавливает рост.

Кислица треугольная (Oxalis triangularis)- так называется моя любимица.

Стоит она на восточном окне, растение прекрасно переносит полутень, прямое воздействие солнечных лучей может вызвать ожоги.

Кислица - достаточно неприхотливое растение к условиям выращивания. Специальный микроклимат для нее создавать не нужно, хорошо растет при комнатной температуре. В летнее время кислицу можно вынести на свежий воздух, защитив ее от сквозняков. Зимой следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже 16-18°C.

Летом кислица нуждается в обильном поливе, однако необходимо следить за тем, чтобы влага не застаивалась в горшке. Растение очень чувствительное к переизбытку влаги, лучше недолить воду в горшок, чем перелить. Осенью полив постепенно сокращаю, в зимнее время ограничиваюсь поддержанием почвы в слегка влажном состоянии.

Подкормку растения произвожу жидкими комплексными минеральными удобрениями. Их вношу в период активного роста каждые 2-3 недели, это вызывает обильное цветение и способствует яркости листьев.

Размножается кислица клубеньками, образующимися вокруг стержневого корня старых растений. Клубеньки сажают в горшки по 5-10 штук, прикрывая их сверху на 1 см землей. Посадку производят в разное время, в зависимости от желательных сроков цветения. Со дня посадки до полного развития, смотря по времени года, проходит 30-40 дней.

Кислица комнатная — это необычный цветок. В научных ботанических кругах он известен под названием оксалиса. Народ дает ему свои названия:

счастливый клевер;
заячья капуста;
мадам Баттерфляй;
железный крест;
цветок бабочки;
день и ночь.

Такие названия появились из-за внешнего вида и структуры листьев и цветков. Оксалис содержит щавелевую кислоту, отсюда и название — кислица.

Внешний вид кислицы

Кислица в природе встречается в лесах. Ее можно увидеть в Европе, Южных Африке и Америке, России. Люди охотно выращивают этот цветок дома или в оранжереях. Растение в высоту может достигать 30 см. Имеет необычные листочки, состоящие из 3-4 створок. В жаркую или дождливую погоду и ночью листочки опускаются и складываются. Оксалис бывает 3-х цветов: кислица фиолетовая, зеленая, комбинированная.

Период цветения начинается в конце весны и продолжается вплоть до января. Цветки мелкие, имеют розовый или белый цвет, с различными оттенками. Когда заканчивается период цветения, образовавшиеся семенные коробочки выстреливают. После этого цветок впадает в состояние зимнего покоя, частично сбрасывая листья. Пугаться в этом случае не стоит. Весной он опять распустит свежие листья.

Основные виды кислицы:

Кислица треугольная. Растение относится к наиболее распространенному виду. Имеет розоватые цветки и фиолетовые листья. Его еще называют кислицей фиолетовой.
Деппе. Имеет четырехдольные листья зеленого цвета с бордовой серединой. Европейцы называют этот цветок «счастливый клевер».
Кислица обыкновенная.У растения имеются крупные одиночные белые цветы и листья, похожие на клевер.
Боуви. Присутствуют крупные сиреневые цветы и зеленые листья. Этот цветок боится низких температур.
Разноцветная кислица. Эта разновидность ценится за белые с красными полосами трубчатые цветки.

Уход в домашних условиях

Цветоводам-любителям доставит огромное удовольствие ухаживать за кислицей в домашних условиях. Свои цветы она подарит только заботливому хозяину, так как кислица уход в домашних условиях требует соответствующий. Основные моменты, на которые нужно обратить внимание, это:

пересадка;
размножение;
болезни, вредители;
удобрения.

Растение кислица имеет короткие корни, находящиеся у поверхности. Поэтому лучше выбирать широкий и не очень глубокий вазон. Дно засыпают дренажом во избежание застоя влаги. Повышенная влажность цветку противопоказана. Можно приобрести готовую почву в магазине. Если этот вариант не подходит, то субстрат легко готовится в домашних условиях. Для этого потребуется смешать в одинаковых пропорциях песок, торф, дерн и лиственную почву. Пересадку рекомендуется проводить весной.

После покупки растения ему требуется время на акклиматизацию. Через неделю можно кислицу пересадить. Делается это методом перевалки. Куст вынимают из горшка, отряхивают предыдущий субстрат, удаляют мертвые корни и высаживают луковицы по отдельности в ряд. Если все требования выполнены верно, то через неделю кислица зацветет.

Существует несколько способов размножения цветка:

Луковицами. На корнях растения образуются дочерние луковицы. Весной отбирают некоторые из них и высаживают в неглубокую широкую емкость. Опускают на глубину в 1 см по 6-10 штук на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху насыпают тонкий слой земли. Поливать нужно умеренно, содержать в прохладном месте. В 1 месяц температура не должна быть выше +10°С, затем постепенно ее можно увеличивать.
Размножение черенками. От основного куста отделяют черенки с листьями, далее их можно опустить в воду. Когда появятся корешки, то черенки высаживают в песок для укоренения. Можно сразу посадить во влажный песок. Держать растение нужно при температуре +25°С, умеренно поливать и беречь от прямых солнечных лучей. Тогда в течение месяца растение укоренится.
Метод деления корня. Этот способ удобно использовать при пересадке основного растения. Для этого корень надо разделить на части и высадить в отдельные горшки.
С помощью семян. Это естественный способ размножения оксалиса. Семенные коробочки вскрываются, и семена попадают в почву. При необходимых условиях — температура до +20°С, рассеянный свет — растение прорастает за 35-37 дней.

Как ухаживать за кислицей

Существует несколько правил ухода за растением.

Освещение. Не стоит забывать, в каких условиях произрастает растение в природе. Это лесные зоны с обильным, но рассеянным светом. В домашних условиях цветку необходимо обеспечить достаточное освещение, но исключить попадание прямых солнечных лучей. Под воздействием солнца на листьях появляются ожоги — коричневые пятна. Если кислицу оставить в тени, то недостаток света негативно отразится на внешнем виде. Куст потеряет пышность, листья станут мелкими, а стебли удлинятся. Такое растение производит угнетающее впечатление. В холодное время года оно нуждается в дополнительном освещении. Можно переставить его на окно или добавить искусственного света.
Местоположение. Лучшим местом станет юго-западная или юго-восточная сторона. В летнее время лучше кислицу притенять. Оптимальным вариантом может стать дальняя часть светлой комнаты. Удобно размещать вазоны на подставках. Пушистое растение очень выгодно смотрится и украшает комнату.
Температура. Наиболее комфортной температурой осенью и зимой можно считать +12°С… +18°С, а весной и летом — +20°С… +27°С.
Влажность. Кислица нуждается в хорошем увлажнении. Начиная с весны, листья опрыскивают водой, которая заранее отстаивается в течение нескольких дней. Прекращать опрыскивание требуется постепенно, до поздней осени. Если в зимнее время в квартире сухой воздух, то опрыскивание возобновляют.
Полив. Кислица требует умеренного увлажнения почвы. Нельзя допускать пересыхания грунта. С начала весны и до конца лета предполагается обильный полив. Не стоит забывать выливать воду из поддона. Это необходимо во избежание загнивания грунта. Осенью поливают не очень часто, а зимой еще реже: почва должна быть только слегка увлажнена.
Почва. Грунт обязательно требуется рыхлить, это позволит обеспечить доступ кислорода к корням. Не стоит забывать и про удобрения. В летний период дважды в месяц осуществляют подкормку.

Какие болезни и вредители могут погубить растение

Любое комнатное растение требует особого внимания. Оксалис — это не исключение. Цветок остро реагирует на неподходящие условия содержания. На листьях могут оставаться следы солнечных ожогов; из-за чрезмерного полива оно будет терять листья; пересыхание почвы повлечет за собой их увядание.

К основным вредителям можно отнести щитовку, тлю и паутинного клеща. Зная, как ухаживать за кислицей, можно избежать многих проблем. Но если вредитель уже напал на цветок, то требуются экстренные меры.

Щитовка — это опасный вредитель, который имеет маленький размер. Она селится на стеблях и нижней части листа кислицы. Питается соком растения, чем доводит его до полного истощения и высыхания. При этом выделяет липкую жидкость, которая способствует развитию различных бактерий. Для лечения используют раствор чеснока, ацетон или водку. У щитовки плотный панцирь, поэтому справиться с ней непросто. Главным условием является обработка ватным диском, смоченным в растворе, всех листьев и стеблей кислицы. Также рекомендуют снять верхний слой грунта, обработать место вокруг цветка.

Тля распространяется по листьям растений плотным слоем. Для борьбы с ней необходимо сразу срезать цветущие части. Промыть растение мыльным раствором, дать ему высохнуть, а потом обработать специальным средством.

Паутинный клещ покрывает растение мелкой паутинкой, отсюда и название. Бороться с ним сложно, но у клеща есть слабое место: он боится влаги. При регулярном опрыскивании растения ему трудно создавать свои колонии. Если кислица уже поражена, то необходимо в первую очередь избавиться от сухих стеблей и листьев, ведь это любимое место вредителя. Далее нужно обработать весь куст настойкой календулы или чеснока.

Удобрения для оксалиса

Ухаживая за кислицей в домашних условиях, следует особое внимание уделить составу и качеству удобрений. Проводя подкормку, надо помнить:

Нельзя удобрять цветок сразу после пересадки, так как такая нагрузка может нанести вред.
Разрешается подкармливать только здоровое растение, то есть перед внесением удобрения целесообразно убедиться в отсутствии вредителей и болезней.
Для начала цветок надо хорошо полить, чтобы избежать ожога корней.
В зимнее время подкармливать следует 2 раза в 3 месяца.

В качестве удобрений можно использовать продукты со стола. Подойдет для полива вода, в которой варились яйца, кофейная гуща, смешанная с водой, чайная заварка.

Для кислицы необходимы комплексные минеральные удобрения, которые содержат в своем составе кальций, калий, фосфор, азот, серу. Применять их следует в строгом соответствии с инструкцией.

Выполняя все необходимые требования, можно получить растение удивительной красоты. Кислица станет достойным украшением любого интерьера. Можно вазоны ставить на различные подставки. Очень красиво они будут смотреться на многоуровневых подиумах. Интересным решением станет сочетание в одной дизайнерской композиции кислицы разных видов. Необычные по красоте листья и цветы смогут радовать глаз на протяжении всего года. Не стоит отчаиваться, если в первое время цветок не будет отвечать всем требованиям. Тщательный уход, комфортное место и любовь владельца дадут хороший результат.

Оксалис обладает и лечебными свойствами. Это растение с давних пор использовали при воспалительных заболеваниях, ранах и язвах. Хорошо помогало оно при отравлениях, гельминтах, использовалось в качестве мочегонного и желчегонного средства. Сегодня многие хозяйки добавляют оксалис в салаты и горячие блюда.

Цветок счастья

Людская молва приписывает этому растению также магические свойства. Оно обладает любовной энергетикой, приносит счастье в семью. Важным условием является получение его в дар — можно обменяться с кем-либо цветами или получить отросток. Присутствие цветка в доме сплачивает семью, избавляет от депрессии и снимает напряжение. Его принято дарить одиноким людям для обретения второй половины. Защищает от ссор и конфликтов, создает спокойную атмосферу в доме. Девушки любят загадывать на него желания. Делать это лучше после захода солнца. Такие приметы добавляют таинственность и интерес этому прекрасному творению природы.

Посадка и уход за кислицей (вкратце)

Цветение : с конца мая или начала июня до зимы.
Освещение : яркий рассеянный свет.
Температура : в вегетационный период – 20-25 ˚C, в период покоя – 12-18 ˚C.
Полив : летом – обильный, осенью и зимой умеренный до скудного.
Влажность воздуха : обычная для жилых помещений, но в сильную жару желательно время от времени опрыскивать растение.
Подкормки : в период активного роста один раз в 2-3 недели комплексными минеральными удобрениями в половинной от указанной в инструкции дозировке.
Период покоя : один-полтора месяца после цветения.
Пересадка : молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые – один раз в 2-3 года.
Размножение : дочерними луковицами или клубеньками, реже – семенами.
Вредители : щитовки, тля, паутинный клещи.
Болезни : серая гниль, фузариоз.
Свойства : лекарственное растение с высоким содержанием в листьях витамина C.

Подробно о выращивании кислицы читайте ниже

Цветок кислица – описание

Кислицы представлены множеством видов, есть среди них однолетние, многолетние, клубневые и луковичные растения. Листья у кислицы пальчатосложные или тройчатые, черешковые, со сложным отгибом, складывающиеся вечером и раскрывающиеся утром. Так же реагируют листья на слишком яркий свет и механическое раздражение. Цвет листьев в зависимости от вида кислицы может быть зеленым, фиолетовым или бордовым. Цветки у кислицы некрупные, правильные, окраска лепестков может быть белой, розовой, сиреневой или желтой. Цветки, как и листья растения, закрываются на ночь или перед непогодой. Семена кислицы зреют в оболочке, легко взрывающейся при прикосновении, когда семена созревают. Кислица в домашних условиях представлена чаще всего двумя видами – кислицей четырехлистной и кислицей треугольной. Комнатная кислица – популярный в Европе подарок под елку, поскольку существует примета, что растение приносит в дом счастье и благополучие, если поселится в нем за день до Нового года.

Уход за кислицей в домашних условиях

Как ухаживать за кислицей.

Комнатный цветок кислица имеет те же требования к условиям выращивания, что и ее дикорастущая родственница. Ей нужен интенсивный, но рассеянный свет с притенением от прямых лучей солнца. Температуру в летнее время домашняя кислица предпочитает в пределах 20-25 ºC, что, впрочем, вполне естественно для этого времени года. Зимой температуру желательно немного снизить – до 12-18 ºC, иначе растение не будет цвести. Полив в летнее время должен быть обильным, но при этом нельзя допускать застоя воды в корнях. С наступлением осени полив сокращают, а зимой увлажнение грунта в горшке с кислицей должно быть символическим, чтобы почва была едва влажной. В опрыскивании листьев комнатное растение кислица не нуждается, хотя если в доме слишком жарко и душно, можно опрыскивать растение кипяченой водой. В зимнее время опрыскивание кислице противопоказано.

Некоторые виды кислицы зимой отдыхают. Период покоя длится месяц-полтора. Если вы заметили, что растение после окончания цветения стало терять листья, сократите полив и перенесите цветок в прохладное место, где он будет находиться в состоянии покоя. Иногда листья с кислицы не опадают, она просто перестает расти, как бы замерев – это знак того, что пора переместить ее на «зимнюю квартиру» для восстановления сил. В это время полив должен быть минимальным. Но как только вы обнаружите, что у растения стали появляться новые побеги, пересадите его в свежий субстрат, верните на привычное место, возобновите полив и подкормки.

Удобрение кислицы.

Уход за домашней кислицей предполагает своевременную подкормку растения комплексными минеральными удобрениями. Вносят их в период активного роста и цветения каждые 2-3 недели, причем концентрация раствора должна быть в два раза меньше, чем рекомендовано производителем.

Пересадка кислицы.

Уход за комнатной кислицей требует ежегодной пересадки молодых растений, взрослые растения пересаживают один раз в два-три года. Если вы не знаете, как пересадить кислицу, начните с выбора горшка. Горшок для кислицы нужен широкий, чтобы можно было посадить несколько клубней или луковичек в одну емкость – так у вас получится роскошный цветущий кустик. На дно горшка укладывают слой дренажа, чтобы излишек воды не застаивался в корнях растения. Почва для кислицы подойдет любая – купите в магазине универсальный грунт или составьте почвосмесь сами из листовой, дерновой, торфяной земли и песка в равных частях. Учтите, что если почва будет слишком питательной, то листьев на растении будет много, а цветов мало. Посадка кислицы в новый горшок осуществляется с большой осторожностью, вместе с земляным комом, если у вас нет намерения в этот раз заняться ее размножением.

Вредители и болезни кислицы.

Если вы слишком усердствуете с поливом и не потрудились поместить под грунт слой дренажа, растение могут поразить серая гниль или фузариоз. И то, и другое заболевание в начальной стадии успешно лечится фундазолом.

Домашняя кислица – размножение

Выращивание кислицы из семян.

В естественных условиях кислицы размножаются семенами. К семенному способу размножения кислицы в домашних условиях прибегают редко, поскольку есть более надежные способы размножения – вегетативные. Но если для вас важно осуществить выращивание кислицы именно из семян, то желаем успеха и предлагаем перечень условий и мероприятий для успешного генеративного размножения кислицы:

– состав смеси для посева: по четыре части листового перегноя и торфа и одна часть песка;
– семена кислицы ранней весной разбрасывают по поверхности грунта, не заделывая, после посева емкость накрывают стеклом, поскольку для прорастания нужна стопроцентная влажность;
– для прорастания семян нужен также рассеянный свет, температура 16-18 ºC и постоянно влажная почва – полив посевов осуществляется из пульверизатора;
– необходимо ежедневное проветривание посевов.

При соблюдении всех этих условий всходы в зависимости от свежести семян появятся через неделю-месяц после посева.

Вегетативные способы размножение кислицы.

Проще всего при ежегодной весенней пересадке кислицы отделить дочерние луковички или клубеньки, образовавшиеся вокруг стержневого корня, и высадить их по несколько штук в один горшок, присыпав небольшим количеством грунта, поместив емкость в прохладное затененное место и изредка увлажняя почву. При появлении всходов горшок перемещают поближе к свету, и через месяц-полтора молодое растение превратится в пышно цветущий кустик.

После периода покоя, как только появится первый новый лист, клубень извлекают из земли, очищают от почвы, промывают в слабом растворе марганцовки, разрезают на части, обрабатывают срезы толченым древесным углем и рассаживают деленки по отдельным горшкам. Горшки с рассаженными частями клубня помещают под рассеянный свет, поливают после просыхания земляного кома и подкармливают два раза в месяц, начиная со второй недели после посадки.

Свойства кислицы

С давних пор кислица считалась лекарственным растением. Применяли наземную часть растения для лечения цинги, для обработки язв и ран, как противоядие при отравлении мышьяком или ртутью. Народная медицина с успехом использовала противоглистные, желчегонные, противовоспалительные, мочегонные и ранозаживляющие свойства растения.

За счет высокого содержания в листьях кислицы витамина C, ее употребление помогало справляться с простудными заболеваниями и укрепляло иммунитет. Востребована кислица и в кулинарии: из нее готовили вкусный и полезный чай, добавляли в щи, зеленый борщ или квас.

Виды кислицы

Кислица треугольная (Oxalis triangularis),

или кислица фиолетовая, чаще других видов выращиваемая в комнатной культуре, является невысоким клубневым растением с темно-пурпурными пятнистыми трехдольными листьями на длинных черешках. Лист кислицы фиолетовой похож на трепетные крылья бабочки, за что ее назвали «мадам Баттерфляй». Цветки у этого вида мелкие, белого, светло-розового или сиреневого цвета.

Кислица четырёхлистная (Oxalis tetraphylla),

или кислица Деппе (Oxalis deppei) выращивается и в саду, и в домашних условиях. Листья у нее четырехдольные, светло-зеленые с красно-коричневой серединой. Цветет продолжительное время красно-малиновыми цветками, образующими соцветия. Именно этот вид англичане называют «счастливым клевером».

Кислица Боуви (Oxalis bowiei)

– хрупкий теплолюбивый вид высотой 20-25 см с кожистыми листьями светло-зеленого цвета и темно-розовыми цветками на длинных цветоносах.

Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)

– корневищное растение высотой 8-10 см с листьями, напоминающими клевер, и белыми одиночными цветками на длинных цветоносах.

Кислица железистолистная (Oxalis adenophylla)

– кустики до 10 см высотой с серо-зелеными многодольными листьями и крупными светло-розовыми цветками с пятнами и прожилками.

Кислица разноцветная (Oxalis versicolor)

– изумительное по красоте растение с белыми цветками в красную полоску. Раскрытый цветок белый изнутри с красной каймой по краю.

Кроме этих видов в культуре известны кислица Обтуса, кислица ока, или клубненосная, кислица рожковая, девятилистная, бедная, молочно-белая, настурциевидная, суккулентная, членистая, прижатая, треугольная и многие другие. Но все эти прекрасные растения выращивают в саду, а это, как говорится, уже совсем другая история...

Кислица (Oxalis) из семейства Кисличные (Oxalidaceae) насчитывает примерно 800 видов полукустарников, однолетних трав и многолетников. Интересно, что именно трилистник кислицы (а не лист клевера) считается неофициальным символом Ирландии. В католических странах горшечные виды комнатной кислицы, за которыми совсем не сложно организовать уход в домашних условиях, дарят к Рождеству в качестве подарков так же часто, как и пуансетию Рождественскую звезду . В нашей стране многие виды кислицы прекрасно акклиматизированы и часто используются садоводами для украшения парков, скверов и садов. Из почвопокровных низкорослых растений можно сформировать очень красивые украшения в виде подушек на газонах, миниатюрные композиции на клумбах или на альпийских горках . Эффектно смотрятся бордюрные украшения из многолетних оксалисов, оригинальные ансамбли в кадках вместе с другими более крупными растениями.

Но большинству людей оксалис известен благодаря распространенному в наших лесах и на лугах виду - Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella). Это полезное растение часто называют народными названиями - "кукушкин клевер", "заячья капуста". Выбираясь отдохнуть на природу, вы наверняка встречали сплошной покров из низкорослых растений с тройчатыми сердцевидными листиками. Благодаря высокому содержанию в кислице обыкновенной аскорбиновой кислоты и щавелевой кислоты, вкус этого съедобного растения напоминает вкус плода лимонного дерева .

Домашние оксалисы:

В домашних условиях выращивают такие декоративные горшечные виды, как кислица треугольная (Oxalis triangularis, кислица фиолетовая) или кислица четырехлистная (Oxalis tetraphylla). Уход за этими видами оксалиса весьма прост и не требует опыта по выращиванию комнатных растений.

- фото: К. треугольная и К. четырехлистная

Кислица треугольная (Oxalis triangularis) . У кислицы фиолетовой очень красивые бархатистые листья с уникальными декоративными качествами. Листовая пластинка в виде крыльев бабочки расположена на длинном черешке. Благодаря форме трехдольных листьев фиолетового или тёмно-бордового цвета, этот оксалис получил еще одно название - "Мадам Баттерфляй". Мелкие колокольчатые цветки розоватого, кремового или сиреневого цвета с пятью лепестками высокой декоративной ценностью не обладают, но очень эффектно смотрятся на фоне фиолетовых листьев. Есть одна интересная особенность у кислицы фиолетовой, которая очень ценится любителями комнатных растений. С наступлением темноты или в пасмурную погоду этот оксалис складывает свои листья-"крылышки" и создается впечатление, что растение облюбовала стайка отдыхающих экзотических бабочек. В ясную погоду "бабочки" вновь раскрываются. Этот оксалис фиолетовый часто используют для формирования композиций из таких цветущих комнатных растений , как орхидея фаленопсис или дендробиум , цикламен с цветками-бабочками , герань домашняя пеларгония , яркие фиалки цветущие декоративные сенполии , примула Первоцвет , бегония клубневая , эухарис Амазонская лилия , клеродендрум Томпсона , бальзамин новогвинейский .

Кислица четырёхлистная (Oxalis tetraphylla, Кислица Деппе) . Есть и народные названия у этого оксалиса - "Счастливый клевер" и "Железный крест". Часто используется для украшения альпинария, клумбы и других декоративных объектов ландшафтного дизайна, а также для выращивания в садах. Но в последнее время эту кислицу можно встретить и на подоконниках наших комнат, так как это неприхотливое растение прекрасно растет в домашних условиях. Четырехдольные листики этого луковичного многолетника светло-зеленого цвета украшены посредине темно-бордовым пятном. Цветки малиново-красного цвета собраны в изящное соцветие. Фитодизайнеры нередко выбирают кислицу при формировании зеленой зоны в интерьере. Интересно смотрится яркий ковер из оксалисов, который гармонично дополняет хойя (восковой плющ) на вертикальных опорах , украшающая стены или высокие объекты интерьера. В композицию можно добавить такие древовидные и кустообразные домашние растения, как фикус Бенджамина или каучуконосный , миртовое дерево , комнатный аспарагус или горшечная туя , шеффлера с декоративными листьями или хлорофитум с длинными листьями , драцена Маргината или пальмообразная юкка .

♦ ЧТО ВАЖНО!

Местоположение и освещение.

Лучшие варианты - юго-западная и юго-восточная стороны помещения. Но и на северной стороне, а также на подставке для цветов в глубине комнаты домашняя кислица будет вполне нормально расти и развиваться. Идеальное освещение - мягкий, рассеянный свет. Защищайте растение от прямых солнечных лучей, затеняя оконное стекло в летние солнечные дни.

Температурный режим.

Зимой у домашней кислицы наступает период покоя. Желательно поставить горшок с цветком подальше от отопительных приборов. Оптимальный температурный режим в зимний период покоя - 15-18°C. В теплые дни весной и летом можно вынести растение на балкон или в сад, поставить в полутень. Температура летом - 18-25°C.

Влажность воздуха.

Для выращивания комнатного оксалиса вполне подходят как умеренный, так и повышенный уровень влажности (40-60%). В период покоя опрыскивать кислицу нельзя, но если в комнате слишком сухо, можно поставить рядом с растением емкость с водой. Летом можно регулярно опрыскивать растение теплой мягкой водой.

Полив.

Вода для поливов - отстоянная и теплая. В весенне-летний период поливайте домашний оксалис обильно, чтобы почва не высыхала. Всю стекающую в поддон воду удаляйте. Осенью постепенно сокращайте частоту поливов , поливайте растение скдно. Зимой достаточно поливать кислицу раз в месяц и очень скудно.

Землесмесь и подкормка.

Для посадки кислицы можно приобрести универсальную смесь для комнатных декоративно-лиственных растений. Но можно сделать и своими руками, смешав в равных частях листовую землю, дерновую землю, торф и крупнозернистый песок.

В вегетационный период подкармливать растение комплексными органо-минеральными удобрениями один раз в две недели.

ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ...