04.11.2019

Проект кухни совмещенной с гостиной. Используем пространство с толком, или Как правильно создать интерьер совмещённой кухни-гостиной: дизайн, фото, рекомендации. Мини-барная стойка в кухне-гостиной небольшого частного дома


Дизайн кухни студии весьма удобен и практичен, такого рода интерьеры можно видеть на многих фото.

Дизайн современной кухни, совмещенной с гостиной

Часто кухонная зона совмещена с гостиной в однокомнатных квартирах, но существуют и варианты, когда между комнатами сносят стену. Так или иначе, объединённая комната больше и просторнее - как сделать такое пространство уютным и комфортным?

Интерьер кухни-гостиной в доме

Достоинства и недостатки

Вне зависимости от того, проводили ли вы перепланировку или специально приобрели квартиру студию, важно понимать, какие плюсы и минусы несёт соседство кухни с гостиной.

Интерьер совмещённой кухни с гостиной в квартире студио

  1. Зал, совмещённый с кухней, отличный вариант для любителей шумных вечеринок или больших семей. Удобная планировка позволяет практично и удобно организовать праздничное застолье без ущерба для комфорта;
  2. Такая планировка в первую очередь удобна для хозяйки. Во-первых, можно приглядывать за детьми во время готовки обеда или ужина; во-вторых, можно не отрываться от разговора с гостями или домочадцами; в третьих, из-за отсутствия дверей и стен проще и быстрее обеспечить перенос блюд с кухни на стол. К тому же, видя как трудится сама хозяйка, многие гости могут предложить помощь;
  3. Нет надобности во втором телевизоре для кухни;
  4. Комната выглядит светло и просторно за счёт большего размера;
  5. В просторном помещении проще реализовать любые дизайнерские задумки и создать действительно уникальный интерьер, в котором найдут отображение вкусы и привычки хозяев квартиры.

Светлый интерьер кухни, совмещённой с гостиной

  1. В два раза больше шума и запахов. Звон посуды и звук работы техники может мешать тем, кто решил отдохнуть в гостиной, а запахи еды пропитают весь текстиль в комнате - шторы, обивку и пр.;
  2. Из-за близкого соседства с кухней и отсутствия толковых перегородок грязь на поверхностях скапливается быстрее, так что придётся тратить на уборку значительно больше времени;
  3. Если захочется спокойно посидеть с книгой или поработать, уединиться не получится;
  4. Если в квартире только одна комната, совмещение зала с кухней может стать большой проблемой, тем более, если есть дети или пожилые родственники, которым необходима тихая и спокойная обстановка.

Зонирование обеденной зоны в квартире студио

В каких квартирах уместно совмещение:

  • Лучше всего объединять гостиную с кухней, если у каждого члена семью есть собственная комната, тогда проблем с уединением не возникнет. Кроме того, в больших квартирах больше возможностей для оформления интерьера за счёт больше площади комнаты;
  • В квартирах студиях, как правило, кухня уже совмещена с гостиной;
  • В квартирах с маленькой гостиной с помощью объединения её с кухней можно с большим комфортом перераспределить пространство комнат.

Интерьер квартиры студии: кухня и гостиная

Как зонировать пространство

Дизайн интерьера при совмещении гостиной и кухни требует разделения комнаты на отдельные зоны. Количество зон зависит от размеров помещения и ваших потребностей. Кухню-гостиную делят на рабочую зону, обеденную и спальню. Также можно оформить рабочий кабинет или пространство для отдыха и приёма гостей с большим диваном и телевизором.

Зонирование места для отдыха с помощью штор

Разделение цветом

Самый простой вариант зонирования пространства. Вы можете разделить зоны, используя разные цвета для отделки стен и пола. Важно учитывать сочетаемость выбранных оттенков друг с другом и не использовать слишком много цветов, чтобы гостиная не стала слишком пёстрой и безвкусной. Для гостевой зоны можно использовать более яркие тона - оранжевый, сиреневый, зелёный и пр., а вот для рабочего места или спальни стоит взять более приглушённые цвета.

Яркий дизайн синей кухни студии с диваном черничного цвета

Совет! Разные зоны будут выигрышно смотреться на контрасте друг с другом. К примеру, кухня выдержана в золотисто-бежевых тонах, а кухня в разных оттенках зелёного.

Свет

Играя с освещением, можно добиться довольно интересного эффекта и достаточно чёткого разделения пространства. Для гостиной зоны лучше использовать большие люстры, а вот для освещения кухни и фартука - точечные светильники. Для спальни подойдут бра с не слишком ярким светом. Красиво смотрится подсветка на полу, играющая скорее декоративную роль, нежели практическую. Примеры использования различных световых эффектов в дизайне кухни и гостиной в рамках единой студии можно видеть на фото.

Центральная люстра в гостиной зоне и точечное освещение на кухне

Разделение с помощью отделки

В качестве напольного покрытия на кухне лучше использовать плитку или керамогранит - эти материалы устойчивы к воде, не впитывают жир и легко отмываются от пятен. В гостиной уместны деревянные полы, ламинат или линолеум. Используя разные покрытия, можно зонировать пространства. Например, один большой ковёр в обеденной зоне сразу выделит её среди остальных.

Объёмный ковёр в зоне отдыха отделяет эту зону от кухни

Если в квартире высокие потолки, то кухню или спальню можно поднять над остальным помещением с помощью подиума. В некоторых случаях в подиум дополнительно встраивают выдвижные ящики для хранения вещей. Как это будет смотреться, можно видеть на фото.Потолок также может играть не только декоративную роль, но и выступать в качестве разделителя комнаты на зоны. В гостиной можно украсить потолок лепниной или фреской, а на кухне использовать специальные потолочные бордюры. Легко справляются с разделением пространства многоуровневые подвесные или натяжные потолки - в разных зонах может быть разное количество «ступенек».

Примеры оформления потолков в квартирах студио

Выделить отдельные зоны в гостиной, совмещённой с кухней, можно, используя обои одного цвета, но с разной фактурой или орнаментом. Также вместо обоев можно совмещать разные материалы - кафель на кухне и обои в гостиной, штукатурку и деревянные панели и пр.

Зонирование с помощью многоуровневого потолка и пола разных фактур и цветов

Важно! Если кухня и гостиная разделены стеной, можно демонтировать её частично, а оставшуюся часть и оформить как арку или сделать небольшую перегородку со ступеньками, на которые удобно ставить горшки с цветами, вазы или статуэтки.

Арка между кухней и гостиной в квартире студио

Ширмы и перегородки

Если вы выбрали в качестве дизайна интерьера один из минималистских стилей (хай тек, японский или эко), между гостиной и кухней можно поставить раздвижные перегородки, тканевые, деревянные или бамбуковые ширмы, либо обычные шторки.

Дизайн кухни студии с перегородкой

Перегородки могут быть мобильными и легко сдвигаться и раздвигаться при надобности, либо высокими и статичными.

Разграничение зоны гостиной и кухни с помощью стеклянной перегородки

Зонирование с помощью мебели

Буквально отделить зал и кухню друг от друга можно, используя различные предметы мебели. Барная стойка отлично вписывается в интерьер, она может быть отдельной частью кухонного гарнитура, либо быть частью стены. Стойка не только эффектная и стильная деталь интерьера, это и дополнительная рабочая поверхность, а также достойная замена большому обеденному гарнитуру, если места на кухне маловато. Если же площадь достаточно большая, можно организовать целый стол-остров.

Интерьер кухни-гостиной в квартире студио

В качестве разделителя между кухней и зоной отдыха может выступать и большой диван, он может быть прямым, угловым, модульным и пр. Мягкая мебель всегда смотрится уютно в интерьере. Важно лишь учитывать, что тканевая обивка пачкается быстрее всего, поэтому не стоит ставить диван поблизости от стола или кухонного фартука.

Разделение с помощью перегородки и кухонной мебели

Совет! Для удобства со стороны кухонной зоны к спинке дивана можно приставить тумбочку подходящих размеров или низкий стеллаж.

Шкаф - самый громоздкий и внушительный вариант. Если полки шкафа развёрнуты в сторону кухню, то его стенку можно декорировать обоями в тон стен, покрасить, повесить фотографии или картины. Если же шкаф наоборот «смотрит» в гостиную, то со стороны кухни к стенке можно подвесить лёгкие полочки для баночек со специями, солонок, коробочек с чаем и кофе, декоративных фигурок, цветов и пр.

Перегородка с кухонным шкафом внизу на кухне-гостиной

Как подобрать текстиль для гостиной-студии

Наиболее простой и универсальный приём, используемый в дизайне интерьера, это подбор всех текстильных элементов на кухне и гостиной в одном стиле и цвете. Так вы точно будете уверены, что шторы, салфетки, скатерти и подушечки будут гармонировать друг с другом и остальным декором. Разнообразить интерьер можно, используя и разные оттенки, но в этом случае следите, чтобы фактура тканей была единообразной.

Современный дизайн кухни гостиной

Можно чередовать цвета друг с другом, например:

  • Зелёная кухня и коричневая гостиная с зелёными шторами или подушками;
  • Чёрная кухня и светлая гостиная с чёрным декором и пр.

Декор на кухне гостиной в квартире студио

В разных зонах можно повесить полностью одинаковые шторы. Интереснее смотрятся занавески одной цветовой гаммы, но разной плотности - лёгкий тюль на кухне и тяжёлые портьеры с драпировкой в гостиной. Интересный вариант - разные цвета, но один и тот же узор.

Текстиль на кухне гостиной в квартире студио

Кухня, объединённая в одной студии с залом, настоящий простор для творчества. Большая площадь позволяет воплотить любые задумки, а такая планировка при грамотном оформлении, очень удобна не только для квартир студийного типа, но и для малогабаритных хрущёвок.

Совмещение кухни с гостиной в наше время не является новинкой. Идея такого совмещения для владельца просторной трехкомнатной квартиры или загородного дома является желанием воплотить вкусовые предпочтения, сделав пространство еще более свободным и удобным для перемещения. Для небольших квартир старого фонда, где площадь кухни - около 6 квадратных метров, совмещение кухни и большой смежной комнаты является единственной возможностью получения просторной кухни с современным функционалом.

Совмещения двух помещений в одно имеет ряд следующих преимуществ:

  • в результате получается одно большое просторное светлое помещение, дающее большую свободу перемещения;
  • появляется больше места для проведения традиционных семейных праздников и приема гостей;
  • упрощаются процессы сервировки стола и сбора грязной посуды, но возникает потребность постоянного поддержания идеального порядка и чистоты в кухонной зоне;
  • становится гораздо удобнее готовить еду и одновременно присматривать за малышами и пожилыми членами семьи;
  • новизна и комфорт бытовых условий стильного функционального помещения приносят много положительных эмоций.

Грамотная планировка легко сводит к минимуму и устраняет возникающие в результате совмещения кухонного и гостиного пространств недостатки. Для исключения распространения кухонных запахов и шума бытовой техники, мешающих отдыху других членов семьи, над зоной приготовления пищи необходимо установить мощную бесшумную вытяжную систему, использовать для хранения и приготовления пищи максимально бесшумные бытовые приборы.

После совмещения с кухней гостиная должна оставаться центральным помещением в доме, предназначенным для семейного отдыха и приема гостей. Многообразие вариантов интерьера обустройства кухни-гостиной в современном стиле определяются отделкой стен. При этом очень важно, чтобы материалы стен были экологически безопасны, не впитывали посторонние запахи и не собирали пыль.

Обработка стен гостиной венецианской штукатуркой, художественной росписью, поклейка дизайнерских обоев, имитирующих тканевую структуру, бамбук, тростник и другие природные материалы, позволяет добавить эксклюзивности в интерьер.

фотографий

Декорирование стен обоями с мелким рисунком бледных оттенков, использование зеркальных полотен и трансформирующейся мебели поможет зрительно раздвинуть границы стен и потолков, расширить пространство малогабаритной квартиры.

В качестве идеального покрытия пола подойдет короткая паркетная или длинная деревянная доска. Такой пол имеет прекрасный внешний вид, сохраняет тепло и не требует особого ухода. Как бюджетный вариант может быть использован несложный в монтаже пол из ламината.

При обустройстве кухни-гостиной в современном не следует перегружать образовавшееся пространство мебелью. Лучше, если под обеденную группу будет отведено не менее пяти квадратных метров, и она будет располагаться напротив входа в помещение. Для комфортного передвижения между крупными предметами мебели требуется расстояние не менее 80 см.

Для придания гостиной стилистического единообразия специалисты рекомендуют использовать разнообразный домашний текстиль: ковры из натуральных нитей, мебельные чехлы, пледы и подушки. Изящные статуэтки, картины, интересные подсвечники также способствуют созданию атмосферы домашнего уюта.

Правильно разделенное на функциональные зоны пространство кухни-гостиной поможет сохранить начальное предназначение каждого помещения

Зонирование

Самым популярным способом деления на зоны кухни, совмещенной с гостиной, является применение отделочных материалов разных фактур для потолка, пола и стен. Разнообразный дизайн красивых и экологичных многоуровневых потолков допускает множество вариантов разграничения пространства. Варьируя высоту потолка, цветовое оформление с подсветками зон и мебель можно создать неповторимый дизайн квартиры-студии.

Акцентируя внимание на зону приготовления пищи, над кухней можно расположить потолок более низкого уровня с рядом подвешенных более ярких светильников. Зону отдыха можно осветить потолочными подсветками или напольными и настенными светильниками со спокойным светом. Эксклюзивность интерьеру помещения с высоким потолком могут придать навесные конструкции с необычной геометрией и вмонтированными подсветками.

Центр потолка гостиной зоны, для получения визуального эффекта свободного воздушного пространства, можно сделать зеркальным или украсить рисунком, имитирующим небосвод.

Зонирование различными видами напольных покрытий считается одним из самых распространенных способов. Например, пол в кухне может быть выполнен из устойчивой к пищевым загрязнениям керамической плитки или керамогранита. Пол в гостиной зоне уместно выполнить из паркета, ламината или ковролина. Для эффекта зонирования хорошо подойдет большой ковер из натуральных волокон с длинным ворсом.

В качестве разделителя зон с различной функциональностью в помещении с высоким потолком можно использовать разноуровневый пол. Допустимо размещение на подиумной плоскости, к примеру, зоны приготовления и приема пищи и размещение в нижней плоскости зоны отдыха. Возможность скрыть водоподводящие трубы и канализацию, добавляют кухонному подиуму дополнительную практичность.

Разграничение функциональных зон можно выполнить при помощи стен. В кухне стены рекомендуется отделать традиционными кафелем или пластиковыми панелями, пригодными для ежедневной уборки. Поверхность стен в гостиной можно оклеить обоями, побелить, оштукатурить или использовать другие подходящие виды отделки.

Причем, для сохранения широты объединенного пространства, дизайнеры рекомендуют применять отделочные материалы стен кухни и гостиной в близкой цветовой гамме или идеально совпадающие по цвету.

Если все же появляется желание визуально резко очертить границы зон, можно применить контрастную отделку стен и расставить мебель разных цветов, стилей и материалов. Противопоставить, например, теплую бархатистость натуральных дерева и ткани гостиной холодному блеску стальных и пластиковых поверхностей кухни.

Интересные решения получаются в результате применения для зонирования расставленные предметы мебели. На месте убранной стены будет логичным размещение острова в виде большого раздвижного обеденного стола, с образованием комфортной обеденной зоны.

Для визуального разграничения пространства как нельзя лучше подходит крупногабаритный мягкий диван, вытянутый в длину либо угловой. Идеальным выбором будет диван с обивкой из практичного легко чистящегося немаркого материала, чтобы в него минимально впитывались кухонные запахи и жирные брызги.

В качестве условной границы эффектно будет смотреться барная стойка в комплекте с бокалодержателем, подвесом для фужеров и дополнительным освещением в верхней части. В небольшой стильной кухне барная стойка может использоваться вместо обеденного стола. Нижнюю часть барной стойки можно оформить как часть кухонной стены, применив декоративные панели из камня или керамическую плитку.

Скрыть от посторонних взглядов беспорядка в кухонной зоне способствуют размещенные стеллажи, складные ширмы, передвижные перегородки из природных материалов и декоративных тканей. В просторных помещениях романтично смотрятся кисейные занавеси разного плетения и толщины нитей, отделяющие обеденную зону от зоны отдыха.

Разделить пространство на функциональные зоны помогут также разнообразные архитектурные элементы: оставшиеся части снесенной стены со встроенными аквариумами, колонны, опоры, фигурные дверные проемы, арки.

Многообразие современных стилей

Несмотря на разную функциональность зон, интерьер общего пространства должен быть выдержан в едином ключе. Для отделки совмещенного пространства, необходимо отдать предпочтение материалам в одной цветовой гамме. Выбирая мебель, обратить внимание на использование поверхностей и обивки с сочетающимися оттенками и фактурами.

Философия стиля модерн, диктующая единение с природой, предполагает в дизайне гостиной использование растительных и древесных мотивов. Растения могут присутствовать как таковые и в виде рисунка на тканевых обоях, декоративных панелях. Ярко подчеркнут стиль модерн занавеси асимметричного кроя, украшенные растительным орнаментом. Потолок обычно белого цвета, покрывается штукатуркой или окрашивается. Возможными вариантами пола станут укладка паркетной доски елочкой или использование плит с рисунком в виде среза натурального камня.

Стиль минимализм предполагает большее внимание внутренней отделке стен и потолка и меньшее внимание немногочисленным предметам мебели. Поэтому отделка должна быть почти идеальной. Декор стен и потолка должен составлять единое целое и комбинировать не более трех светлых пастельных цветов. Полы рекомендуются наливные или из пробки. Приемлемый по цене вариант допускает укладку пола из ламината.

Минимально необходимые и предельно функциональные набор мебель в гостиной и кухонная бытовая техника должны быть строгих форм, не акцентирующих внимания на ручках и фурнитуре.

Классический вариант кухни-гостиной в современной интерпретации органично смотрится в просторном помещении, такой вариант часто выбирают владельцы особняков. Интерьер обязательно включает в себя арки, колонны, порталы, камины и использует оттенки бежевого, светлого натурального дерева, сочетание белого с золотым. В отделке потолка присутствует лепнина белого цвета. Стены отделываются обоями на тканевой основе с крупными ажурными мотивами. Интерьер в стиле классика использует мебель из дерева с обязательными стеклянными вставками на дверцах.

Примеры лучших дизайнов

Современным трендом в оформлении кухни-гостиной сегодня стал декоративный лофт. Этот стиль активно использует в декоре стен кухонной и обеденной зон неприкрытый кирпич и бетон в сочетании с большим количеством пластика и стекла осветительных приборов. Пол может быть из деревянной доски или шлифованных бетонных плит.

Балки потолка также можно оставить в естественном виде. Стиль лофт предполагает оставление на виду различных проводов и труб. С таким стилем хорошо сочетается мебель из натурального дерева грубой фактуры, элементы декора из меди, латуни и кожи.

Объединение кухни и гостиной – это почти всегда хорошая идея, особенно если кухня маленькая. Конечно, квадратных метров вы ей не прибавите, но хотя бы сможете увеличить визуально за счёт удвоенного света и вынесения столовой зоны на границу между комнатами. А еще в таком пространстве удобнее общаться с семьей (все домочадцы могут быть рядом, не отрываясь от своих дел), принимать гостей и устраивать праздники.

Однако, присоединяя гостиную, нужно быть готовым к некоторым неудобствам:

  • Шум работы кухонной техники (от холодильника до блендера) часто мешает отдыхающим на диване. И наоборот, шумы из гостиной, например, от телевизора, могут мешать кулинару.
  • Запахи еды беспрепятственно гуляют между комнатами, со временем текстиль пропитывается запахами и засаливается.
  • Если на изолированной кухне допустим легкий беспорядок, то на кухне-гостиной уже вряд ли, а значит, рабочую зону придется убирать вдвойне тщательнее. В то же время, хаос в гостиной может нарушить уют на совмещённой кухне и столовой.
  • В изолированной кухне иногда так приятно уединяться за повседневными делами или устраивать камерные посиделки за чаем. Однако, присоединив к ней гостиную, такой возможности уже не будет.
  • В конце концов, сам процесс объединения кухни и зала весьма хлопотный, трудо-, время- и финансово затратный. Ведь вам придется сначала разработать проект, утвердить его и только потом приступать к сносу стены.

В этом материале мы расскажем, как законно присоединить гостиную к кухне и спланировать дизайн совмещенного пространства. Также материал будет интересен и для обладателей квартир-студий и квартир с уже объединенной кухней-гостиной (в этом случае переходите сразу к ).

Шаг 1. Убедитесь, что перепланировка возможна и согласуйте ее

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

  • Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

Запрещенные приемы

  • Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
  • Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
  • Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

  1. Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
  2. Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
  3. Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.

Некоторые проекты по объединению кухни и гостиной могут быть сложными и включать в себя не только снос стены, но и перенос коммуникаций. В этом фото-примере (ниже) представлен интерьер кухни, перенесенной в коридор, который в свою очередь совмещен с гостиной. На месте бывшей кухни бала образована маленькая спальня.

  1. Если проект сложный, то его нужно согласовать в:
  • ЦГСН;
  • Пожарной службе;
  • В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.
  1. Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

Шаг 2. Если ваша квартира газифицирована, отключите газ и перейдите на электроприборы

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

  • Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

  • Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.


Шаг 3. Купите мощную вытяжку

Чтобы кулинарные запахи не въедались в шторы и мебельную обивку в гостиной, установите очень мощную вытяжку. Не забывайте, что ее производительность должна быть рассчитана с учетом площади не только кухни, но и зала. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки воспользуйтесь формулой:

  • P = V*H*12*1,5

Где P – искомая минимальная производительность вытяжки (м 3 /час); V – площадь кухни-гостиной; H – высота потолков; 12 – оптимальный воздухообмен за час по нормам СЭС; 1,5 – коэффициент для электрической варочной поверхности (для газовой плиты нужен коэффициент 2).

Шаг 4. Спланируйте дизайн кухни-гостиной в одном стиле

Нужно постараться оформить интерьер двух комнат так, чтобы между ними было что-то общее, но в то же время, чтобы кухня оставалась кухней, а гостиная – местом отдыха.

Связать интерьеры кухонной и гостиной зоны можно при помощи цвета, одинаковой отделки, перекликающихся штор, мебельной обивки, светильников и других аксессуаров.

Шаг 5. Зонируйте пространство

Чтобы кухня-гостиная выглядела упорядоченно и гармонично, ее нужно визуально или физически разделить на зоны. Вот несколько отличных приемов:

  • Разная отделка пола. Чаще всего пол на кухне отделывают плиткой или камнем, а в гостиной — паркетной доской или штучным паркетом (см. фото). Такой прием позволяет не только обозначить границы комнат, но и сделать пол в рабочей зоне практичным.


  • Установка подиума. На подиуме может располагаться кухня или гостиная, как показано в интерьере на фото ниже.


  • Разделение мебелью. На границе между кухней и гостиной можно поставить барную стойку , остров , обеденный стол, диван и даже стеллаж.


  • Цветовой переход в отделке стен. Переход может быть плавным, когда стены в гостиной оформляются немного темнее и насыщеннее, чем на кухне. Или, наоборот, контрастным. В следующем фото-примере стены на кухне покрашены в светло-серый цвет, а в гостиной — в графитовый.


  • Разное освещение зон. Есть несколько способов зонировать кухню-гостиную при помощи света и светильников. Во-первых, подвесы, настенные бра или торшер на полу могут непосредственно обозначать границу между комнатами. Во-вторых, упорядочить многофункциональное пространство помогут разные светильники — парадная люстра в центре гостиной и более скромный на вид светильник (или точечные светильники) в рабочей зоне. Есть и третий способ, когда и кухня, и гостиная освещаются точечными светильниками по периметру потолка , а парадный светильник висит прямо над столом.

За желанием объединения двух комнат в одну стоит возможность расширить пространство, а в некоторых случаях жажда обновления интерьера, что, как правило, является хорошим началом для перестройки.

Казалось бы, кухня и зал - абсолютно несовместимые комнаты по функционалу и по проектировке, но практика показывает, что это не мешает объединять их.

После соединения кухни с гостиной даже типовое пространство обновляется в нечто необычное и роскошное. Секрет прост: правильная планировка и пошаговая реализация намеченного дизайна. Рассмотрим все тонкости этого вопроса по порядку.

Преимущества и недостатки объединения

Цель объединения – увеличение площади отдыха. Если снести стену, которая разделяет одну площадь на две – это добавит несколько дополнительных метров за счет сноса самой стены. Благодаря расстановке мебели возрастает и площадь используемых метров кухни. Итак, основные плюсы объединения кухни с залом:

  1. визуальное расширение пространства. Например, совмещенная вместе с залом кухня смотрится намного просторнее и уютнее, чем малая гостиная и такая же кухня;
  2. возможность расположить кухонную гарнитуру по современному дизайну. Современные технологии требуют большой площади использования. Поэтому без объединения комнат не обойтись;
  3. возможность из кухни сделать спальню. Если гостят друзья – такое помещение легко можно трансформировать в спальное пространство. Дизайнерские решения позволяют это делать.

К минусам объединения кухни можно отнести:

  • отсутствие покоя. Объединяя в одно пространство кухню и зал отдыха, нужно помнить: отдельной комнаты для гостей больше нет. Поэтому тщательно продумайте этот шаг, особенно если членов семьи много, а комнат мало;
  • повышенный уровень шума. Кухонная зона относится к такому пространству, в котором постоянная тишина невозможна. Чтение под звуки посудомоечной машинки, или включенной соковыжималки достаточно проблематично;
  • запахи при готовке пищи. От зоны кухни они будут распространяться по всему периметру. Однако проблема решаема: кухню можно перенести в одну сторону пространства, установив также мощную систему вентиляции;
  • и последний недостаток относится к разряду некачественной планировки. При неправильном расчете и исполнении дизайна – полный функционал каждой из комнат практически невозможен. В таком случае эти две комнаты не будут перекликаться.

Планировка

Объединенная кухня с гостиной - это целый список справок и бумаг. Снос и перепланировку невозможно выполнить без изначальных просчетов. Варианты соединения комнат довольно просты. Условную границу между кухонной зоной и залом моделируют полуаркой или оставляют открытой. Стены же являются не только некими разделителями комнат, но и несущими частями. Следует брать в расчет данный факт.

Перед сносом стен необходимо подать заявку в соответствующие инстанции – такие, как БТИ. При обращении – дадут полный отчет: можно ли снести стену в пространстве, как переносить или деформировать стену в арку, а что делать ни в коем случае нельзя.

Такие справки нужны: без них вы нарушаете законодательство. Необдуманные ремонтные работы могут привести к обрушению всего панельного дома. Например, живя в хрущевке, некоторых инстанций для получения справок не избежать. Так что, запаситесь терпением.

Еще один важный нюанс: ремонтные работы по планировке должны выполняться квалифицированными специалистами. Самостоятельность в сносе стены чревато деформацией всего дома. Если перепланировка квартиры в студию – проект следует утвердить с рядом специалистов.

Зонирование помещения

Для удобного расположения двух комнат в одном пространстве существует способ зонирования. Просторное помещение с открытой планировкой не подходит для максимального функционала. В одной комнате соединение с залом требует тщательной расстановки акцентов. Некоторое деление на зоны облегчает отдых, и позволяет быстро переключаться на домашние дела. Способов разделения может быть несколько, но все они направлены на гармоничное объединение не только самого интерьера, но и функций помещения.

Разделить зоны можно следующим образом:

  • стойка бара. Эта зона призвана вносить «изюминку» в помещение. Если выделять место под барную стойку, то лучше отдавать предпочтение свободным системам, чтобы не было созвучности с общественным заведением. В частных домах зонирование по этому критерию встречается очень часто;
  • мебельное наполнение. Используя данный вариант, можно удачно разграничить пространство кухни и зала благодаря столу или дивану. Мебель, поставленная спинкой к кухонной зоне – будет условным разграничением, но сохранит собственные функции. Стол, установленный на стыке или около стены – будет визуально делить пространство на две зоны;
  • изменение потолка или пола. Вариант условного деления – сконструировать разные уровни пола или потолка. Например, в виде небольшого подъема или безопасного выступа, которые будут создавать плавный переход из одной части помещения в другую;
  • отделка специальными материалами. Благодаря обоям разного стиля можно создать контрастное разделение на зоны. Кухню оформить в простом по уходу материале, а для зала выбрать средство более сложное и уникальное – мыть его не придется. Это применимо и для потолка, и для пола;
  • конструктивные формы и объемы. Зоны можно смоделировать очень необычным способом – использовать современные конструкции. Например, встроить колонны, арки или ниши. Они не препятствуют свободному перемещению, а всего лишь играют роль некоторой пограничной зоны.

фотографий

Оформление фигурного проема

Существует несколько вариантов декора межкомнатного разделения. Они бывают оформлены в виде:

Арки - самый популярный вариант оформления фигурного выступа между двумя зонами. Эта форма удобна и вносит необычный декор в дизайн. С помощью арки визуально расширяется пространство. Возведение данного разделения разрешено, если квартира имеет небольшую площадь, а стиль продуман ближе к модерну или «хай-тек»;

  1. стена. Условно – это островки стены, что остаются после сноса. Если хочется оставить намек на ощутимое разделение пространств – то следует рассмотреть данный вариант декора. Вносит элемент некой незавершенности, но смотрится эстетично. Альтернатива стене – перегородки. Их можно выделить в пространстве встроенными лампами-светильниками, что эффектно выглядит в сумерки и при отдыхе в гостиной части;
  2. разделение с помощью навесного потолка из гипсокартона. Создавая несколько навесных уровней полотка – можно намекнуть на разные зоны в комнате. Так, уголок кухни можно ограничить ярусами потолочных натяжек. Благодаря материалу – гипсокартону – возможна игра с формой навеса и ее подстройкой под дизайн.

Создание разграничивающего острова

Островок является отдельным выступом в форме овала. Его можно обозначить с помощью барной стойки или вытянутого обеденного стола. Мебель в таком случае делается на заказ.

Двухуровневый пол - необычное решение

Пол на разных уровнях – самый интересный вариант отделки. Главное условие – это достаточная высота потолков. Основой может быть полукруглый подиум с выступом в несколько сантиметров, скрывающий все провода кухни, или наоборот – проработанный дизайн углубленного внутрь пола. Второй вариант значительно упрощает уборку кухни.

Стойка бара

Еще один востребованный вариант разграничения пространства – барная стойка. При данном варианте кухня плавно перетекает в зал, огибая при этом выступ стойки.

При вопросе, как отделить одну зону от другой стойкой бара – следует обратить внимание на несколько факторов:

  • площадь общего пространства;
  • стиль помещения;
  • наличие декоративных элементов;
  • и дизайн барной стойки.

Продумав каждый из элементов, можно легко определиться с месторасположением и использовать дизайнерские приемы для отстройки.

Устройство интересных перегородок

Проекты, которые отличаются легкостью, включают перегородки. Прозрачные или с матовым покрытием – они вносят нотку свежести в любое помещение. Красивые перегородки между двумя частями комнаты разделяются на тип раздвижных и складывающихся вариантов сборки.

Раздвижные перегородки могут по желанию домочадцев разъезжаться в стороны или закрывать намеченный проход между кухней и залом. Они состоят из нескольких блоков, соединенных друг с другом. Крепятся непосредственно к стене или имеют опору на пол, что дает возможность быстрой сборки и переноса.

Складывающиеся виды перегородок имеют свойство трансформироваться и сжиматься. Через своеобразную конструкцию они меняют свою форму и могут легко открывать общее пространство. Подходят для оформления в стиле модерн и классики.

Исключительность в общий стиль помещения вносят стеклянные перегородки, которые оснащены подсветкой. Отражаясь от стеклянного покрытия, свет играет переливами по всем комнате. Это и есть та эстетика, которую любят многие.

Ширма - неожиданный выход

Роль ширмы может играть как раздвижной вариант штор, так и вручную собранные системы креплений. Создаются такие конструкции из растений, аквариумов и объемных инсталляций (фантазию ограничивает только размер пространства).

Ширмы могут быть дополнением к стенке, которая разделяет зоны. В таком случае стена декорируется природными материалами, а в нее вставляется стеклянный террариум. Внутрь него помещают растения и другие природные компоненты.

Оригинальность ширм заключается в следующем: они наполняют комнату колоритностью и облагораживают помещение фауной. Иметь частичку природы в общей комнате – само по себе не только приятно, но и красиво.

Какие материалы выбрать

Для того, чтобы перестроить кухню с залом и сделать современный ремонт, необходим набор строительных инструментов и расходные материалы. В стиле оформление лучше определиться сразу: расставить акценты, выбрать цвета, а также подобрать мебель и вид декора.

Если принято решение выделить кухню как функциональную зону, тогда лучшим оформлением по праву будет стиль минимализма. Такой стиль вычеркнет лишние наслоения пространства и оставит только нужную фурнитуру.

Важно запомнить: главная составляющая кухонной зоны – это наличие бесшумной и мощной системы вентиляции.

Приборы и механизмы кухни также должны быть по максимуму бесшумными. В одном пространстве соединены и кухня, и зона отдыха, а это создает условия для особой, тихой атмосферы.

Еще одна маленькая хитрость: лучше выбирать только встраиваемую технику, так как двери и стенки мебели будут поглощать часть шумов от работающих механизмов.

Оформляя пространство, помните, что кухня и зал должны перекликаться и составлять единство стиля в цветовом решении.

Контрасты не должны быть агрессивными. Лучшее, что можно подобрать при таком цветовом решении – это спокойные оттенки для будущего помещения. Яркие контрасты будут раздражать рецепторы глаз и морально утомлять.

Освещение - важная деталь интерьера

Все зоны пространства необходимо освещать дополнительным светом. Кухонный уголок и подзоны также нужно осветить. Использовать можно как светильники со всевозможными способами крепления, так и ленту светодиодного типа.

Правильное соединение игры света и оттенков самого помещение играет главную роль в оформлении интерьера. Целостное восприятие стиля невозможно без гармонии этих двух составляющих.

С помощью правильного внесения цвета можно разделить или соединить зоны, повлиять на восприятие размеров. Если, например, обновленное пространство не слишком просторное, то лучше всего использовать холодновато-белые оттенки: они визуально вытягивают границы.

Конечный результат – это соединение двух комнат, именно поэтому предпочтительно использовать тона одной гаммы, а лучше смежные оттенки. Например: белый и серовато-голубой цвета воспроизводят иллюзию чистоты и приятной свежести, что так необходимы пространству с кухонной зоной. С учетом выбранного стиля можно подбирать различный декор. Например, использовать имитацию каменных пород, или плюща.

фотографий

Планируем правильное освещение

Если все части общей комнаты работают в автоматическом режиме, тогда с помощью выключателя можно затемнять часть пространства. Для полного наслаждения собственной зоной отдыха необходимо:

  1. люстра потолочного типа в зале;
  2. люстра на кухне;
  3. подсветки в зоне активности;
  4. светильники или бра для периметра отдыха.

В этом случае все домочадцы могут воссоздавать атмосферу в пространстве лично для себя.

Кухни открытой планировки вошли в моду сравнительно недавно, поэтому выглядят они очень современно и респектабельно. Чаще всего подобный интерьер встречается в квартирах-студиях, но в целом объединение зоны готовки и отдыха может стать великолепным решением, как для частных домов, так и квартир. Подобрать красивый дизайн кухни, совмещенной с гостиной, Вам помогут представленные на этой странице фото и рекомендации!

Кухня, совмещенная с гостиной: плюсы и минусы

Отсутствие глухой стены между кухней и гостиной предполагает совершенно иную концепцию обустройства жилого пространства, чем в случае с раздельными комнатами. Важную роль здесь играет вопрос психологического комфорта. Так, открытую планировку скорее предпочтут коммуникабельные экстраверты, которым важен постоянный контакт с окружающими, и нет выраженной потребности в уединении.

С одной стороны, формат студии удобный: помещение кажется светлее и просторнее, все находится на виду, да и в целом обстановка достаточно приятная. Например, занимаясь готовкой, можно общаться с семьей и друзьями, приглядывать за детьми или смотреть телевизор.

Но есть в этом варианте и определенные недостатки. В частности, открытая кухня может быть источником запахов, пара, шума от воды и работающей бытовой техники. Все это не способствует полноценному отдыху в гостиной, но продуманное зонирование вместе с использованием современных технологий климат-контроля легко решит возникающие проблемы.

Варианты зонирования кухни-гостиной

Объединение кухни и гостиной в общее пространство требует рационального подхода к планировке и выбору отделочных материалов, мебели, текстиля. В первую очередь важно предусмотреть всевозможные бытовые нюансы, во вторую — позаботиться о красивом оформлении, чтобы при разной функциональности эти зоны гармонично сочетались между собой.

Отделка

В силу практических особенностей, для отделки кухонной зоны следует использовать влаго- и жароустойчивые материалы: керамическую плитку или керамогранит, закаленное стекло, искусственный камень, моющиеся обои, натяжные потолки из пвх-пленки. Однако, чтобы не нарушать единый ансамбль, они должны быть в той же цветовой гамме или хотя бы перекликаться с гостевой стороной помещения. В зоне отдыха будут уместны деревянные поверхности, ковролин, ламинат, декоративная штукатурка, дорогие виды настенных покрытий. Таким образом, само по себе отличие фактур будет визуально разделять помещение, четко очерчивая границы.

Перегородки

Нередко для зонирования кухни-гостиной используют разные перегородки. Это компромиссный вариант, частично решающий проблему изоляции. В роли барьера могут выступать раздвижные стеклянные панели, фанерные и бамбуковые ширмы, высокие шкафы, стеллажи, гипсокартонные конструкции, даже шторы из бусин или плотной синтетики. Дополнить данный список можно также колоннами, арочными проемами и другими полузакрытыми элементами.

Подиум

Если позволяет высота потолков и хочется разнообразить геометрию пространства, кухонную зону можно «приподнять» с помощью небольшого возвышения. Этот прием подойдет и для столовой, расположенной в какой-нибудь нише или возле эркерного окна.

Мебель

Большой стол-остров или узкая барная стойка прекрасно справляются с зонированием кухни-гостиной. С одной стороны, поверхность высокой столешницы идеально подходит для готовки (не приходится нагибаться), с другой — служит полноценным столом. Это очень экономит место и достаточно удобно в быту.

Дизайн кухни-гостиной в маленькой квартире

Перепланировка малогабаритной квартиры с последующим объединением кухни и гостиной может совершенно преобразить жилье, сделать его более комфортным и стильным. Но, поскольку общая площадь все равно ограничена, в обстановке необходимо руководствоваться чувством меры и по возможности максимально «облегчать» дизайн.

Цвета

Как известно, неброские светлые тона визуально расширяют пространство, а темные и насыщенные — уменьшают. Это значит, что оптимальным решением для маленькой кухни-гостиной станут молочно-белые, серые, бежевые, нежные пастельные краски. А вот резких цветовых контрастов, пестроты и чрезмерной яркости в деталях желательно избегать.

Текстуры

Углубить перспективу в небольшой комнате помогут гладкие светоотражающие поверхности. Это может быть отполированный до блеска камень светлых оттенков (либо искусственный аналог), глянцевая плитка, лакированные или ламинированные пвх-пленкой фасады кухонного гарнитура, хромированная техника и аксессуары.

Но и здесь важно не перестараться, чтобы оформленная таким образом кухня-гостиная не превратилась в зеркальный лабиринт.

Пропорции

Объем и очертания каждого предмета, особенно крупногабаритной мебели, значительно влияют на интерьер компактной студии. Так, если нужно зрительно поднять выше потолок, стоит акцентировать внимание на вертикальных элементах: высоких узких шкафах, узорных бордюрах и рисунках, декоративных колоннах, металлических трубах, шторах во всю длину. Горизонтального объема помещению придадут фотообои с реалистичной перспективой, удлиненные диваны, столы, широкие открытые полки.

Стилистические решения

Чтобы оформление кухни, совмещенной с гостиной, смотрелось целостно — перед началом работ стоит определиться, в каком стиле их выполнять. В дальнейшем именно от этого будет зависеть выбор всех элементов, начиная от отделки и заканчивая декором. Для студии, если учесть ее специфику, больше подходят сдержанные, нейтральные направления с акцентом на функциональность и эргономичность.

Кухня-гостиная в классическом стиле

Спокойная роскошь классического стиля — лучшее решение для коттеджей и элитных апартаментов. В таком помещении должны присутствовать дорогие материалы (камень, дерево, гипсовая лепнина, изысканная керамика, мебель с кожаной обивкой), много простора и естественного света. Обязательные условия — большие окна (хотя бы одно) и высокий потолок. Приобретая технику, рекомендуется отдать предпочтение ретро-коллекциям в тон к основной цветовой гамме (кремово-белой или благородной коричневой).

Кухня-гостиная в современном стиле

Интерьер большинства современных студий отражает ритм жизни в мегаполисе: никаких лишних деталей, каждая вещь на своем месте и минимум затрат усилий для домашних дел. В такой обстановке преобладают ахроматические цвета, сталь, гладкие ровные поверхности без каких-либо выступов, декора и фурнитуры, техника с сенсорным управлением. Этот лаконичный дизайн кухни-гостиной идеален для занятых людей, которые ценят свое время.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Романтическое настроение французской провинции будет наиболее уместным в загородном доме. Здесь кухню, совмещенную с гостиной, можно обставить с изысканным вкусом и большой фантазией. Так, зону готовки украсит стилизованный камин или вытяжка в виде беленной печной трубы, винтажный гарнитур, деревянные балки на потолке; гостевую — мягкий диван и кресла с милой цветочной обивкой, но центральную часть всего ансамбля обязательно должен занимать большой обеденный стол, накрытый красивой скатертью, за которым часто собирается вся семья.

Кухня-гостиная в скандинавском стиле

Обилие естественного света в окружении кипенно-белого с вкраплениями серо-голубых деталей и светлого дерева идеально подходит для маленьких помещений. На кухне подобный дизайн всегда будет выглядеть легко, прохладно и ненавязчиво, а в гостиной зоне смягчить скандинавский холод помогут домашние аксессуары — этнические коврики, диванные подушки, декоративный камин.

Кухня-гостиная в стиле лофт

Этот стиль легко узнать по голым кирпичным стенам, открытым коммуникациям, обилию металла и грубо обработанным деревянным поверхностям. В гостиной зоне может стоять диван с нарочито потертой кожаной обивкой шоколадного цвета, вместо пуфов — деревянные ящики. Наспех сколоченный из досок обеденный стол будет обставлен пластиковыми креслами. Такая небрежность придает лофту свободный, неформальный, но при этом запоминающийся вид.

Чтобы сделать пребывание в кухне-гостиной максимально приятным и комфортным для всей семьи, разные бытовые мелочи стоит продумать еще до начала ремонтных работ. Предусмотреть абсолютно все ситуации вряд ли возможно, но некоторые важные моменты вполне поддаются контролю.

Шум

Из-за отсутствия сплошных перегородок избежать двойной звуковой нагрузки вряд ли получится. И если с телевизором или музыкальным центром, работающим в гостиной, еще можно примириться (иногда это даже нравится), то бессмысленное гудение кухонных приборов может утомлять. Во избежание этого желательно покупать технику с минимальным уровнем децибел. Особенно это касается холодильника и вытяжки.

Освещение

При объединении кухни и гостиной решается проблема с естественным светом: даже одного оконного проема вполне хватает, так что другой можно скрыть за кухонным гарнитуром или совсем замуровать.

Но очень важно обеспечить и качественное искусственное освещение. Оно не должно быть одинаковым — для отдыха вполне достаточно припотолочной люстры и нескольких приглушенных бра в теплом белом спектре, а вот на кухне рабочие поверхности столешниц и, желательно, полки должны быть оборудованы яркой точечной подсветкой.

Над обеденной зоной обычно вешают одну крупную люстру или несколько свисающих ламп.

Запахи

Распространяющийся во время готовки аромат блюд не всегда уместен в гостиной, а значит, на открытой кухне не обойтись без мощной вытяжки. Выбирать текстиль, в том числе и для зоны отдыха, лучше гладкий синтетический, а не ворсистый, чтобы он меньше впитывал влагу и запахи.

Дизайн кухни-гостиной - фото

Хотите посмотреть еще больше вариантов дизайна кухни, совмещенной с гостиной? Предлагаем Вашему вниманию подборку фотографий, где проиллюстрировано множество интересных идей по оформлению кухни-гостиной.

С помощью изображений можно получить хорошее представление о том, как выглядят в интерьере открытых студий разные отделочные материалы, мебель, техника, предметы декора. Все это, несомненно, будет полезным для желающих обустроить совмещенную кухню максимально комфортно и эстетично!