دیگ بخار KPEM-160-ORبا یک ژاکت آب بخار که به صورت الکتریکی با یک درب نشت کننده بدون فشار در ظرف آبجو گرم می شود. دیگ بخار در تهیه غذا یا صنایع غذایی برای تهیه آبگوشت ، غلات ، سوپ و ... ظرف پخت گرد 160 لیتری استفاده می شود.

دیگ هضم آبات KPEM-160-ORدارای سه حالت عملکرد است که به شما امکان می دهد حالت جوش را به آرامی تنظیم کنید.

• حالت کم مصرف - برای گرم کردن یا پیش پخت.
• قدرت متوسط ​​برای پخت اولیه
• حالت حداکثر قدرت - به جوش آوردن محصول.

در صورت عدم وجود آب در کت آب بخار ، گرمایش به طور خودکار خاموش می شود. هنگام تخلیه محصول آماده شده ، پوشش دیگ بخار KPEM-160-OR در موقعیت بالا ثابت می شود. برای تخلیه محصول نهایی ، ظرف دم با چرخاندن مکانیزم درایو دستی واژگون می شود.

بدنه دیگ بخار از فولاد AISI 304 ساخته شده است و ظرف مخصوص ظروف غذا از فولاد مقاوم در برابر خوردگی AISI 321 با کیفیت بالا ساخته شده است.

کتری کج با درایو دستی KPEM-160-OR برای تهیه آبگوشت ، سوپ ، سس ، کرم ، غلات و همچنین برای جوشاندن آب در صنایع کوچک و متوسط ​​غذا و صنایع غذایی طراحی شده است. حجم اسمی دیگ بخار 160 لیتر است. دارای سه حالت عملکرد گرمایش آب با روش "ژاکت آب بخار" انجام می شود. در صورت عدم وجود آب در "ژاکت آب بخار" ، گرمایش به طور خودکار خاموش می شود. هنگام تخلیه محصول نهایی ، درب دیگ بخار در موقعیت بالا ثابت می شود. محصول نهایی با واژگونی ظرف پخت و پز با استفاده از درایو "دستی" تخلیه می شود.
بدنه و مخزن دیگ بخار به طور کامل از فولاد ضد زنگ AISI 304 ساخته شده است. در صورت درخواست ، می توان ظرف آبجو را از فولاد مقاوم در برابر اسید AISI 316 ساخت. ویژگی بارز دیگهای کج سری OP عملکرد با کیفیت بالا است ، ظاهر جذاب و قیمت پایین

دیگهای کج KPEM-160-OR را می توان با مجموعه بخار KP مجهز کرد.