Pertempuran Pat. Peringatan pertempuran terakhir Perang Seratus Tahun. Pate - apakah itu pate atau pai? Fakta menarik tentang hidangan dan resep masakan Negara mana yang terkait dengan pate

Selamat siang, teman terkasih!

Pemain catur pemula sering memiliki pertanyaan tentang kebuntuan. Apa yang dimaksud dengan jalan buntu? Apakah itu kekalahan atau seri? Haruskah saya berjuang untuk jalan buntu? Dll. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari apa itu kebuntuan dalam catur dan mendapatkan jawaban atas semua pertanyaan Anda.

Tapi pertama-tama, sedikit penyimpangan. Karena Anda telah datang ke halaman ini, maka Anda adalah seorang pemula, jadi kami membawa Anda ke kursus video pendidikan yang keren "Cara mengajar anak bermain catur." Berkat dia, Anda sendiri akan belajar dan mempelajari semua aturan, dan Anda juga akan mengajar anak dari 4 tahun untuk bermain. Kamu tidak akan menyesal...

(berlangganan pembaruan).

Apa itu jalan buntu?

Definisi: jalan buntu adalah posisi di papan di mana pemain yang memiliki hak untuk bergerak tidak dapat bergerak tanpa melanggar aturan catur.

Sederhananya, dia "tidak punya tempat untuk pergi".

Pada saat yang sama, yang penting - raja tidak diserang, yaitu tidak di cek .

Contoh :

Semua kotak tempat raja hitam bisa pergi bertarung dengan bidak putih. Dan menurut aturan, raja tidak boleh diserang. Pion hitam juga tidak bisa bergerak. Dalam hal ini, raja hitam tidak diserang. Tepuk di papan.

apakebuntuan di pesta?

Posisi kebuntuan di papan berarti permainan berakhir seri. Biasanya, dalam situasi seperti itu, para pemain tidak memiliki perselisihan.

Namun, ada juga ledakan emosi. Keunikan dari jalan buntu adalah salah satu pihak pada saat kebuntuan biasanya memiliki keuntungan besar dan sudah menantikan kemenangan. Kebuntuan untuk pemain seperti itu adalah kejutan, yang terkadang menyebabkan reaksi emosional.

Posisi tipikal

Kasus yang paling umum adalah kebuntuan karena kurangnya perhatian. Sebagai contoh:

Putih memberikan cek dengan ratunya di c7, raja hitam pergi ke sudut.

White memainkan Kc5-в6 ??, menggosok tangannya dan berniat melakukan skakmat dengan ratu pada langkah selanjutnya. Namun ... raja hitam tidak bergerak! Anda sudah tahu apa artinya ini. Sayangnya untuk White, ada hasil imbang di papan tulis.

Kebuntuan "terpaksa"

Akhir yang sangat sering - raja dan pion melawan raja. Posisi akhir:

Putih tidak punya banyak pilihan - mundur, kalah bidak, atau bermain Ke6-d6 dengan jalan buntu.

Resepsi "Benteng Gila"

apa karakteristik yang mengancam seperti itu lebih mudah ditunjukkan dengan contoh:

Putih memiliki seluruh benteng lebih. Hitam untuk bergerak. Apa yang harus dilakukan? Berikan cek pada h4 dan menangkan pion h5? Ini tidak akan menyelamatkan pesta. Dengan benteng ekstra, Putih dapat dengan mudah menang.

Untungnya, situasinya sedemikian rupa sehingga Hitam tidak memiliki apa pun untuk bergerak kecuali benteng.

Kami menyalakan logika dan…. Benar! Benteng harus dikorbankan!

1… Rg4-g2 + !!

Sekarang jika 2.Kh2: g2 - ada jalan buntu di papan.

Jadi apa yang harus dilakukan? Jika 2.Kh2-h1, maka 2… Rg2-g1 + !. Atau 2.Kh2-h3 Rg2-g3 +!

Dan Anda tidak bisa mengalahkan benteng - jalan buntu, dan raja putih tidak bisa keluar ke tengah papan. Seri.

Crazy Rook adalah tipikal, meskipun tidak begitu umum dalam praktiknya.

Namun, itu harus diketahui dan diingat. Untuk mencegah benteng berubah menjadi "gila", memiliki keuntungan, atau memanfaatkan kesempatan ini dalam posisi yang lebih buruk, seperti Hitam dalam contoh kita.

Etude tepukan

Kadang-kadang dalam catur ada statistik, yang dapat dicapai dengan belajar. Sketsa adalah topik terpisah dan kami akan membahasnya di artikel lain. Memecahkan sketsa sangat berguna, termasuk untuk anak-anak.

Omong-omong, contoh dengan benteng gila juga membawa motif etude kombinasional.

Bagaimana cara masuk ke jalan buntu?

Saya tidak akan merekomendasikan secara khusus bermain untuk kebuntuan di posisi terburuk. Kemungkinan kebuntuan tidak begitu sering terjadi dalam catur. Dalam pengalaman saya, bisa jadi seperti ini: Anda sengaja memperburuk posisi Anda dengan harapan jalan buntu, tetapi Anda tidak bisa mencapai jalan buntu. Ini paling sering terjadi.

Terima kasih atas minat Anda pada artikel ini.

Jika Anda merasa terbantu, lakukan hal berikut:

Bagikan dengan teman Anda dengan mengklik tombol media sosial.
Tulis komentar (di bagian bawah halaman)
Berlangganan pembaruan blog (formulir di bawah tombol media sosial) dan terima artikel ke email Anda.

Semoga harimu menyenangkan!

pulau Pathe. Foto: quanjing.com

Penduduk pulau Pathé di Afrika, yang terletak di Samudra Hindia di lepas pantai Kenya, yakin bahwa mereka adalah keturunan pelaut Tiongkok, menurut Radio Internasional China.

Pathé berjarak 8 kilometer dari pelabuhan terdekat di Kenya. Penduduk pulau sering bepergian dengan perahu kecil ke daratan untuk mencari pekerjaan atau makanan. Orang kulit hitam sederhana ini mengklaim bahwa di antara nenek moyang mereka adalah pelaut Cina yang terdampar di sini berabad-abad yang lalu. Legenda mengatakan bahwa sekitar 600 tahun yang lalu, salah satu kapal armada Laksamana Cina Zheng He tenggelam di dekat pulau itu, dan krunya mendarat di tepi Jalan, tempat mereka tinggal untuk tinggal, setelah menikahi gadis-gadis setempat.

Pathé dihuni sekitar abad ke-14 dan ke-16. Sejauh ini, tidak ada bukti kuat bahwa penduduk pulau itu adalah keturunan pelaut Tiongkok, karena sebagian besar monumen bersejarah telah dihancurkan oleh waktu. Namun, sejarah tujuh pelayaran armada besar Tiongkok di bawah komando Zheng He mengatakan bahwa tugas kampanye kelima dan keenam adalah berlayar ke pantai Afrika dan menjalin perdagangan dengan negara-negara setempat.

Ada indikasi lain dari kemungkinan hubungan antara orang-orang Path dan China. Masyarakat setempat memiliki metode khusus dalam pembuatan gerabah, yang berbeda dengan metode suku-suku lain di Kenya, tetapi sangat mirip dengan metode tradisional Tionghoa. Pada akhir abad ke-20, para arkeolog menemukan pecahan gerabah di sini, dibuat dengan gaya Cina, tetapi dihiasi dengan simbol-simbol Afrika.

Selain itu, beberapa situs pemakaman kuno di pulau itu berbeda dari yang lain. Sebagian besar makam tua di utara pulau menghadap ke Mekah, karena suku Muslim mendominasi di antara penduduk setempat. Namun, beberapa makam mengarah ke timur, menuju Cina.

Kepercayaan pada nenek moyang yang sama tidak muncul dari awal, tetapi juga tidak dapat dikonfirmasi. Legenda disampaikan dari mulut ke mulut, berubah seiring waktu. Namun, penduduk Pathé sangat yakin bahwa mereka adalah keturunan Zheng He yang agung, yang pelayarannya terjadi di perairan lepas pantai timur Afrika, dan sedang mencari cara untuk membuktikan nenek moyang mereka.

Gelombang perhatian pelaut Cina keturunan Afrika meningkat pada 11 Juli, ketika Cina merayakan Hari Pelaut. Liburan telah terdaftar dalam kalender resmi sejak 2005, ketika peringatan 600 tahun "pelayaran ke Laut Barat" pertama yang terkenal dari navigator Tiongkok kuno Zheng He dirayakan. Secara total, armada kapal Zheng He sebanyak 250 kapal melakukan tujuh pelayaran ke Barat, memasuki puluhan negara di Asia Tenggara dan mencapai pantai timur Afrika. Beberapa sejarawan mengklaim bahwa Zheng He, bukan Columbus, yang pertama kali menemukan Amerika. Namun, ini belum terbukti secara andal.

Pertempuran Pat (1429): permusuhan

GERAKAN MALAM PERTEMPURAN

Jalan menuju Janville menyimpang dari jalan menuju Path di desa ini dua mil ke selatan. Mendekati tempat yang ditunjukkan, Fastolfe mengetahui dari marinir bahwa avant-garde Prancis sedang mengejarnya. Sebuah dewan perang segera diadakan, yang mengungkapkan beberapa perbedaan pendapat. Akibatnya, Fastolfe setuju, tampaknya dengan enggan, untuk tetap di tempatnya, mengerahkan pasukannya dalam urutan pertempuran di punggung bukit. Sebuah rel kereta api sekarang membentang di sepanjang jalur penyebaran ini dua mil di sebelah tenggara desa. Pada saat ini, Talbot, dengan detasemen 300 prajurit, diperkuat oleh 200 "pemanah elit" dari pasukan Fastolf, seharusnya memberikan garis perlindungan di selatan Pathé .

Saat itu, rusa jantan legendaris yang ketakutan bergegas melewati barisan pemanah Talbot. Tanpa curiga, mereka terus melengkapi posisi mereka dengan tongkat runcing di depan mereka dan menancapkannya ke tanah seperti yang diperintahkan. Dengan Talbot adalah bagian terpilih dari tentara dan komandan terbaiknya - Skales, Rempston dan Sir Walter Hungerford, dan di belakang, di punggung bukit, pasukan utama Inggris, yang terdiri dari tentara yang kurang terlatih dan komandan yang tidak berpengalaman, sangat perlahan-lahan dikerahkan dalam urutan pertempuran. Fastolph tidak didorong oleh apa yang terjadi. Pasukannya mewakili satu-satunya dukungan Inggris di Prancis, dan dia menyadari (seperti Laksamana Zelliko pada malam pertempuran laut Jutlandia) bahwa dia bisa kalah dalam pertempuran pada siang hari.

Posisi pertempuran dipilih oleh Talbot di sepanjang jalan yang membentang dari Lignaroi ke Quansu di titik persimpangan jalan Romawi kuno dari Saint-Sigismund ke Jeanville. Tempat ini berada di dasar cekungan dangkal, yang, bagaimanapun, diakui sebagai garis yang menguntungkan beberapa ratus meter di depan punggung bukit yang diduduki oleh tentara Fastolf. Tempat itu dikelilingi oleh rumpun kecil dan pagar, di sepanjang jalan, mungkin, ada juga pagar, di belakangnya para pemanah berlindung.

SERANGAN PERTAMA

bahasa Prancis dalam Pertempuran Pat dipindahkan dengan urutan sebagai berikut. Barisan depan dibentuk oleh pasukan kavaleri terpilih di bawah komando La Ira dan Poton de Xentreil, rekan dalam banyak pertempuran. Pasukan utama dipimpin oleh Alençon dan Dunois, dan barisan belakang dipimpin oleh polisi de Richmont dan Jeanne d'Arcs, yang sangat kesal karena berada di barisan belakang.

Prancis melakukan kontak dengan barisan belakang Inggris pada pukul dua siang. Nasib pertempuran berikutnya diputuskan dengan cepat dan dapat diungkapkan dalam beberapa kalimat. Barisan depan Prancis, mencapai sebuah bukit kecil yang membentang dari Saint Feravi ke Lignaroi, melihat Inggris berbaris dalam depresi di depan mereka. Terinspirasi oleh Virgo dan dipimpin oleh komandan kavaleri terbaik di tentara Prancis, para penunggang kuda depan terjun menuruni lereng dalam lava yang lebar dan ganas pada 400 pemanah Inggris, yang tidak siap untuk menolak serangan dan terkejut. Terlebih lagi, kavaleri Prancis melewati barisan pemanah di kedua sisi, dan mereka dikepung sebelum mereka menyadarinya. Mereka menemukan diri mereka dalam situasi putus asa, banyak yang meninggal.

APOGEE DARI PERTEMPURAN DI PAT

Beberapa pemanah berhasil mundur ke pasukan utama, dan penerbangan di atas punggung bukit menambah kebingungan pada kekacauan yang melanda pasukan beraneka ragam Fastolf. Karena pasukan penyerang dari garda depan Prancis cukup banyak, dan segera diikuti oleh pasukan utama, pasukan Fastolfe sendiri dihancurkan sebelum pemimpin militer Inggris dapat mengambil tindakan efektif untuk mengusir serangan mendadak. Ini di luar kekuatan orang Inggris mana pun di medan perang. Sebelumnya, musuh menyerang Inggris dengan hati-hati dan bahkan ketakutan. Tetapi serangan ini dilakukan dengan cara yang menentukan dari Thomas Daguert, Robert Knowlese, atau John Talbot. Pembantu Orleans, yang berada di barisan belakang dan tidak melihat aksi penyerangan, kecuali mungkin kekerasan terhadap para tahanan, tetap memenangkan pertempuran Path.

LANJUTAN DAN AKHIR PERTEMPURAN DI PAT

Lord Talbot ditawan di dekat semak-semak yang tumbuh di depan garis depan Inggris. Komandan sedang duduk di atas seekor kuda, tetapi tanpa taji: jelas, kuda itu baru saja dibawa kepadanya, dan dia akan meninggalkan medan perang. Orang Inggris ini terkenal di tentara Prancis, dan penangkapannya meningkatkan moral di jajarannya. Dia menghabiskan malam itu di sebuah rumah di desa Path, yang terletak di tepi jalan yang bertahan hingga hari ini dan disebut Jalan Talbot. Keesokan paginya, Adipati Alençon, yang ditangkap pada Pertempuran Verneau (dan baru saja dibebaskan), tidak dapat menahan godaan untuk tampil penuh kemenangan di hadapan tahanan. Dia mendengar teguran yang pantas. Talbot mengatakan penangkapannya terkait dengan "perubahan perang." Perilaku orang Inggris itu membuat kesan yang begitu kuat sehingga kata-katanya terus-menerus dikutip oleh penulis sejarah Prancis.

Ditangkap oleh Prancis berikut hasilnya Pertempuran Pat Lord Skales dan jenderal Inggris lainnya juga terkena, tetapi Fastolfe berhasil pergi dan menyelamatkan sebagian tentara, meskipun kereta bagasi dan senjata hilang. Dia mundur 18 mil ke Jeanville. Mendekati kota, Fastolf menemukan gerbang tembok benteng tertutup. Tidak ada pilihan selain melanjutkan perjalanan melelahkan ke Etampes pada jarak 24 mil. Pada siang hari, setidaknya 60 mil tertutup. Satu-satunya penghiburan bagi prajurit tua, yang melakukan kampanye paling sulit, adalah bahwa ia meramalkan kekalahan. Tapi Fastolfe mempertahankan sebagian besar pemanah. Mereka dengan gigih memukul mundur setiap serangan para pengejar mereka dan, ketika mereka kehabisan panah, bertempur dengan musuh, menghunus pedang mereka.

Setiap masakan nasional di dunia memiliki hidangan khasnya sendiri, yang diimpikan oleh banyak ibu rumah tangga untuk direproduksi di dapur mereka. Pate milik hidangan seperti itu. Dapur ini memiliki sejarah yang kaya dan memiliki beberapa pilihan memasak. Mari kita mengenalnya lebih baik.

Pate - hidangan apa ini?

Diterjemahkan dari bahasa Prancis, kata "pate" berarti pate. Tetapi ada beberapa opsi untuk menyiapkan pate ini. Bisa jadi pate en terrine. Artinya, pate dimasak dalam bentuk khusus yang disebut "terrine". Atau varian lain dari pate en croute, yaitu pate yang dipanggang dalam adonan. Kedua varietas ini banyak digunakan dalam masakan Prancis.

Puff pastry paling sering digunakan untuk mendapatkan kulit roti untuk pate en croute. Di bagian tengah, pastikan untuk membuat lubang agar uap bisa keluar. Terkadang tabung sosial bahkan dimasukkan agar uap bisa keluar tanpa merusak lapisan atas adonan. Di tengah isian, sering ada lapisan acar mentimun, pistachio atau telur rebus. Ini membuat rasanya lebih kaya dan tampilan hidangan lebih menarik.

Pate adalah makanan ringan yang disajikan sebelum hidangan utama. Selain pate, Anda bisa membuat saus atau kuah.

Fakta bahwa resep pate muncul di zaman kuno dibuktikan oleh fakta menarik berikut:

Orang Romawi kuno memasak daging dalam adonan. Mereka menggunakan daging babi dan acar
Pada Abad Pertengahan, daging sturgeon, burbot, ikan mas, cod digunakan untuk membuat pate, dan daging cincang juga dibuat dari daging rusa, babi, dan spesies lainnya.
Banyak resep pate dinamai tokoh Prancis yang terkenal. Salah satunya adalah untuk menghormati jenderal terkenal itu. Pai lezat ini disebut pate la Mazarin.

Pate hati ayam (pate)

Pate - kue puff pastry Prancis

Ini adalah pilihan lain untuk membuat pate Prancis. Dalam hal ini, pate dipanggang di antara lapisan adonan. Semua jenis daging dapat digunakan untuk resep ini.

Proses memasak dimulai dengan memanaskan oven hingga 200 derajat. Segera rebus 3 butir telur rebus. Pada saat ini, campur 250 g daging sapi cincang dan 0,5 kg daging cincang. Kocok sampai halus dengan blender tangan. Tambahkan thyme, daun bawang, dan bumbu lainnya sesuai selera, sendok teh pala, lada hitam, dan garam. Dalam mangkuk terpisah, kocok 2 butir telur dengan krim asam (100 g 25% lemak). Tambahkan telur dan krim asam ke sisa bahan dan aduk rata isian pai.

Sekarang Anda dapat mulai membentuk jalan buntu. Ulasan tentang hidangan ini paling sering positif, jadi Anda tidak perlu khawatir bahwa para tamu tidak akan menyukai kuenya. Letakkan lapisan puff pastry (250 g) ke dalam bentuk persegi panjang yang dalam (cocok untuk memanggang roti), bagikan setengah dari isian di atasnya. Kemudian taruh seluruh telur rebus dan oleskan setengah dari daging cincang lagi. Tutup bagian atasnya dengan lapisan puff pastry lagi. Gabungkan kedua bagian adonan menjadi satu dan rekatkan ujung-ujungnya dengan kuning telur kocok. Buat sayatan di bagian tengah agar uap bisa keluar.

Panggang pate selama 15 menit pada suhu 200 derajat, lalu 40 menit lagi pada suhu 175 derajat. Sajikan dingin dengan memotong pai menjadi beberapa bagian.

Hari ini, rumah mode, satu demi satu, bangkit dari abu: orang tidak hanya membutuhkan semangat kemajuan, tetapi juga sebuah cerita yang dengannya mereka dapat menghubungkan masa kini untuk merasakan nilainya di dunia yang berakselerasi seperti roket. Musim gugur ini, kami mengetahui beberapa berita: Marco Zanini akan mencoba menghidupkan kembali Schiaparelli, dan rumah mode Prancis Jean Patou, yang didirikan oleh orang Prancis Jean Patou pada tahun 1914 di Paris, mungkin akan menampilkan koleksi haute couture lagi tahun depan. Setelah mengkonfirmasi informasi ini, wakil presiden Jean Patou Bruno Cottar mengklarifikasi bahwa ide dan rencana tertentu sudah ada, tinggal menemukan jiwa desainer, yang mirip dengan Patou.

Gaya Jean Patou, salah satu couturiers paling berpengaruh tahun 1920-an dan 1930-an, didasarkan pada dasar-dasar Art Deco dan Kubisme: dari sana ia mengambil garis-garis yang bersih, bentuk dan pola geometris pada kain (Patou lebih suka bekerja dengan tekstil perusahaan Bianchini Férier) ... Patu adalah pesaing langsung Coco Chanel - keduanya bersaing dan saling membenci. Patu, seperti Chanel, mengembangkan arah olahraga dalam pakaian: ia menemukan rok tenis untuk pemain tenis fenomenal saat itu, Suzanne Lenglen, yang jauh dari satu-satunya inovasinya: setelah Perang Dunia Pertama, ketika Patou membuka kembali studionya pada tahun 1919 , ia memanjangkan rok Setelah beralih dari gaya flapper, ia mulai menjahit gaun tanpa lengan, memproduksi sweater dengan monogram, pakaian renang rajutan, dasi desainer, dan membuat kardigan populer. Jean menciptakan pakaian yang nyaman - sementara gaunnya sangat elegan. Mereka dikenakan oleh aktris Louise Brooks, Mary Pickford dan Constance Bennett.

Aktris Louise Brooks dalam gaun Jean Patou

Pemain tenis Suzanne Lenglen

Hidup memberi Patou tidak begitu banyak waktu untuk mengimplementasikan rencananya: di Paris dari Normandia, tempat ia dilahirkan dan terlibat dalam bisnis keluarga penyamakan kulit dan bulu, ia pindah pada usia 30, membuka studio kecil Maison Perry di ibukota Prancis. Perang mengganggu rencananya: Jean menjabat sebagai kapten infanteri dan hanya lima tahun kemudian menghidupkan kembali bisnisnya. Dia meninggal pada tahun 1936, pada usia 55, tetapi dalam dua puluh lima tahun dia tidak hanya berhasil mendapatkan reputasi untuk rumah haute couture-nya, menjual kreasinya di Paris, New York, Deauville, Biaritz, tetapi juga turun dalam mode sejarah.

Pada tahun tiga puluhan, ketika Depresi Hebat melanda semua lapisan masyarakat dan klien rumah tidak lagi mampu membeli pakaian mahal, House of Patou bertahan berkat bisnis parfum yang diluncurkan Patou pada pertengahan 1920-an dengan tiga wewangian yang dibuat oleh pembuat parfum Henri Almera. Patu juga memiliki tanning lotion yang mendukung fashion pantai saat itu. Parfum Jean Patou masih diproduksi - sepanjang sejarah rumah, 35 wewangian telah dibuat. Patu mengatur waktu mereka ke acara, mencocokkan warna rambut wanita. By the way, tahun ini ada tiga item baru: jeruk fougere unisex Eau de Patou Jean Patou, bunga oriental Chaldée Jean Patou dan Patou Pour Homme Jean Patou pria, semuanya oleh Thomas Fontaine. Tapi mungkin yang paling menarik adalah bahwa parfum Patou yang paling terkenal - Joy bunga dengan nada mawar dan melati - bersaing dengan Chanel No. 5, wewangian yang paling dicari di dunia. Apakah sejarah persaingan antara dua kepribadian kreatif yang luar biasa terus berlanjut?

Setelah kematian Jean di tahun tiga puluhan, Suster Madeline dan suaminya, Raymond Barbas, mengambil alih di rumah. Rumah itu mengubah empat desainer hingga tahun 80-an: ini adalah Marc Boen di tahun 50-an, Karl Lagerfeld di awal 60-an, Jean-Paul Gaultier di awal 70-an, Christian Lacroix di 1981. Koleksi couture House of Patou terakhir keluar pada tahun 1987, ketika Lacroix memulai bisnisnya sendiri (yang, seperti yang kita tahu, gagal).

Artikel tentang Jean Patou dengan foto Lagerfeld muda

Sepotong berita lain terkait dengan kisah Jean Patou, kurang tetapi tidak kurang menginspirasi: pada 1 Oktober, monografi bergambar Jean Patou: A Fashionable Life diterbitkan, dikumpulkan selama dua tahun oleh sejarawan mode Emmanuel Paul dari arsip keluarga yang belum telah diterbitkan sebelumnya dan dibuka khusus untuknya. Emmanuelle mempelajari foto-foto lama, buku harian, daftar pelanggan, sketsa, sampel kain, botol parfum untuk memilih semua hal penting yang membentuk gaya Patou dan yang sekarang dapat kita lihat juga - untuk mengantisipasi koleksi haute couture pertama dari mode yang dihidupkan kembali rumah.

Sampul buku oleh Jean Patou: A Fashionable Life