Con l'avvento della prima ora estiva, molti coltivatori alle prime armi si pongono una domanda abbastanza ragionevole: come prendersi cura dell'uva per ottenere una buona crescita e sviluppo della vite? La mancanza di esperienza e di conoscenza nel campo della viticoltura nella maggior parte dei casi porta a errori, a causa dei quali vengono legati pochi acini, l'uva è costantemente malata. Dato consigli pratici, feedback da coltivatori esperti e giardinieri esperti, puoi evitare la maggior parte dei problemi durante la coltivazione ...

Il primo anno di vita dell'uva

Il tasso di sopravvivenza della pianta, l'inizio della fruttificazione, la vitalità, la quantità e la qualità delle uve future dipendono in gran parte da cure adeguate e di alta qualità.

Il compito principale dell'ospite durante il corteggiamento iniziale è la formazione di un forte apparato radicale.

Nel primo anno di sviluppo, il numero principale di radici si concentra e si sviluppa entro i confini della fossa di impianto, queste informazioni devono essere prese in considerazione durante l'irrigazione, la concimazione e il riparo per l'inverno.

Nei mesi di giugno e agosto viene tagliata l'uva, una tecnica agricola, che consiste nella potatura delle radici di rugiada (in superficie) sulla parte sotterranea della vite (nella foto n. 4).

Dovresti rastrellare con cura il terreno nel cerchio vicino al tronco a una profondità di 0,2-0,25 metri e, usando un potatore, tagliare le giovani radici sul tronco senza lasciare ceppi.

Le sezioni vengono leggermente asciugate e disinfettate con una soluzione di solfato di rame (3%) o acido borico (1%) per evitare infezioni, dopodiché il foro viene ricoperto di terra.

Nella stagione calda e afosa, la procedura viene eseguita al mattino o alla sera, nei giorni nuvolosi, per tutto il giorno.

La potatura delle radici del livello superiore consente di ottenere un buon sviluppo delle radici calcaneari (profonde) e mediane intermedie.

Se non ti prendi cura e non esegui un taglio, l'uva può passare completamente alle radici superficiali, che, con cure insufficienti, forti gelate, annaffiature improprie, possono morire e con esse l'intero cespuglio.

Quando ti prendi cura delle uve giovani in estate, devi ricordare che il terreno vicino al tronco viene allentato più volte a stagione, ripulito dalle erbacce.

La crosta terrestre formata dopo le piogge o l'irrigazione viene rotta e allentata per un migliore accesso dell'ossigeno all'apparato radicale.

Affinché la cura dei giovani vigneti sia corretta, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana in estate. Una giovane pianta può richiedere da 5 a 15 litri di acqua, a seconda delle condizioni, delle condizioni meteorologiche, della composizione del suolo. Molti giardinieri usano l'irrigazione a goccia o riempiono il buco nella zona delle radici.

Le giovani viti in crescita sono legate a un supporto, quindi non ci sarà alcun contatto con il terreno e il rischio di sviluppare malattie sarà minimo. In estate, quando i tralci d'uva raggiungono un'altezza di 0,8-0,9 metri, la cima viene pizzicata, con una crescita debole, la pizzicatura viene effettuata entro agosto. I viticci che crescono sui rami sono pizzicati.

Operazioni verdi in estate

I coltivatori esperti che si prendono cura adeguatamente delle loro piantagioni consigliano di potare l'uva, senza la quale non è possibile ottenere risultati di alta qualità. Con l'aiuto del taglio, la vite viene formata in modo ottimale, il carico viene normalizzato, viene liberato spazio per l'accesso alla luce solare e viene rimossa la crescita non necessaria che impedisce il normale sviluppo.

Le operazioni al verde comprendono la potatura, il distacco, il pizzicamento, il pizzicamento, il diradamento della parte fogliare e altre pratiche agricole necessarie per la corretta organizzazione della vite e l'aumento delle rese:

Giarrettiera secca d'uvaè la fase iniziale del lavoro durante il corteggiamento in estate, in alcune regioni del paese viene svolto in una data precedente. Le viti sono legate a tralicci e sostegni, impostando la direzione necessaria per la crescita futura;

nella foto - una giarrettiera d'uva su un traliccio

relitto consiste nel rimuovere i germogli grassi in eccesso, deboli, ispessiti e sterili (cime). I doppi e i tee vengono assottigliati, lasciando quello più forte.

La cura, che consiste in un frammento verde, viene fatta per regolare il carico della boscaglia con raccolti e rami. È necessario spezzare i germogli fino a quando non hanno raggiunto una lunghezza di 15-20 centimetri; rimuovere le escrescenze con un potatore danneggerà solo la pianta.

Ogni coltivatore determina autonomamente quanti tralci buoni lasciare sulla vite, tenendo conto delle caratteristiche della varietà e delle condizioni della pianta;

nella foto - un frammento di tralci d'uva

Pizzicare (rimozione) le cime dei tralci d'uva vengono prodotte 3-5 giorni prima della fioritura o quando i fiori sbocciano.

Il pizzicamento per qualche tempo inibisce lo sviluppo di giovani steli, quindi lo spargimento delle ovaie diminuisce, il processo di impollinazione è migliore. Molto sensibili a questa operazione sono le varietà soggette a spargimento e i fiori femminili.

Per pizzicare adeguatamente il germoglio, lasciare 5-6 foglie sopra il grappolo, togliere il resto;

Normalizzazione delle infiorescenze prodotto per migliorare la qualità della futura vendemmia e scaricare la vite.

I coltivatori esperti eseguono un'operazione di cura prima che i fiori appaiano dopo un'ispezione visiva, i giovani giardinieri, per assicurarsi, preferiscono rimuovere i grappoli extra dopo che l'uva è appassita.

Sui vitigni a frutto grosso con una massa di grappoli superiore a 0,8 kg, rimane un pennello, più di 0,5 kg - due, sul vino (tecnico) - da tre o più;

nella foto - normalizzazione delle infiorescenze dell'uva

Uva Pasynkovanieè una tecnica consistente nell'accorciamento parziale o totale dei processi di secondo ordine.

Tenuto da giugno ad agosto, l'obiettivo è ridurre il numero di germogli laterali dello stelo principale per ridistribuire i nutrienti.

La procedura viene eseguita a seconda della varietà e delle condizioni dell'uva 2-3 volte a stagione, non è consigliabile rimuovere completamente i rami, gli agronomi preferiscono lasciare 2-4 foglie sul figliastro;

Conio dell'uva- recidere tutte le sommità dei tralci con tutte le foglie per una migliore nutrizione dei grappoli e maturazione. 9-14 foglie rimangono sopra il pennello superiore, il resto viene rimosso. La coniazione avviene nelle prime due settimane di agosto;

diradamento fogliare avviene 15-17 giorni prima della vendemmia per una migliore ventilazione del vigneto, accelerazione della maturazione, prevenzione delle malattie. Il vecchio fogliame che cresce sopra e sotto i grappoli viene tagliato.

Prendersi cura dell'uva durante la fioritura

La cura dell'uva durante il periodo critico di fioritura deve essere accurata e scrupolosa, è durante questo periodo che avviene l'impollinazione e la deposizione del raccolto futuro. Il proprietario dell'orto deve iniziare a pizzicare i rami fruttiferi.

Le viti con una rapida crescita dei figliastri, in particolare le varietà soggette a bacche piccole e spargimento, vengono pizzicate con forza, parte del processo viene rimossa, 5-7 foglie rimangono sopra il grappolo superiore.

Sugli arbusti che non si sviluppano così intensamente, si stacca solo la parte superiore con tre (quattro) foglie.

Le misure agrotecniche nella fase di fioritura dei fiori contribuiscono a una buona impollinazione e aumentano la resa dell'uva.

Sulle varietà ordinarie (bisessuali) viene eseguita un'ulteriore impollinazione artificiale. Per 8-14 giorni della breve fase di fioritura, è necessario camminare lungo i tralicci 2-3 volte e scuotere bruscamente i fili con le viti.

Devi scuotere il polline al mattino, quando la rugiada è sparita (8-10).

Durante la fioritura, non è consigliabile annaffiare l'uva, l'umidità elevata dopo l'irrigazione influisce negativamente sull'impollinazione. Durante le piogge, la nebbia, la rugiada, l'impollinazione artificiale non dovrebbero essere eseguite. L'aumento del rendimento dopo tali eventi può essere del 15-30%. Oltre alle condizioni meteorologiche e all'impollinazione, la qualità e la quantità degli arbusti viene aumentata dall'aggiunta di nutrienti aggiuntivi.

Alimentazione e irrigazione per una crescita normale

La nutrizione supplementare è una fase importante nel processo di coltivazione dell'uva; la crescita dell'apparato radicale, delle viti, dei tralci, la crescita e la qualità degli acini dipendono dal condimento applicato.

La fornitura delle miscele e delle soluzioni necessarie viene effettuata attraverso l'area in cui si trovano le radici principali. A una distanza di 0,5-0,8 metri dallo stelo principale, viene scavata una buca (trincea) profonda 40-50 centimetri, in cui vengono introdotti i nutrienti.

Quando si prendono cura dell'uva, i giardinieri esperti concimano in tre fasi:

• La prima concia dell'uva cade all'inizio della primavera. Contribuire con un cucchiaio con un vetrino di fertilizzante azotato e superfosfato, 30 grammi di sale di potassio per pianta. I nutrienti vengono assorbiti meglio in forma liquida, si consiglia di diluire il complesso minerale in un secchio d'acqua e versarlo in una buca, quindi coprirlo con terra;

• La seconda volta, vengono somministrati utili oligoelementi 10-12 giorni prima dell'inizio dei fiori, utilizzando 50 grammi di superfosfato e integratori di azoto, 35 grammi di fertilizzante di potassio. Invece di complessi minerali, in questo momento è possibile applicare liquame e letame di pollo;

• La terza concimazione deve essere eseguita nel momento iniziale della maturazione delle bacche, vengono utilizzati solo fertilizzanti al fosforo e potassio, al ritmo di 2 cucchiai. su una pianta. Quando si utilizza la cenere, il tasso di consumo aumenta di 5-8 volte.

Le medicazioni fogliari sono un'aggiunta all'applicazione principale degli elementi. La prima irrorazione dell'uva viene eseguita prima della fioritura, quindi dopo la fine del periodo di fioritura, la terza volta viene spruzzata quando le bacche maturano. La spruzzatura viene effettuata la sera con vari preparati (Aquarin, Kemira, Plantafol, Novofert) o infusi di cenere.

Durante l'estate, l'uva necessita di una buona irrigazione, soprattutto all'apertura dei germogli, al momento dell'allegagione e della crescita degli acini.

Innaffiare immediatamente prima della comparsa dei fiori e durante, non è auspicabile, l'irrigazione può causare spargimento. L'irrigazione viene interrotta 14-21 giorni prima della raccolta prevista.

Sono necessari circa 40-60 litri di acqua per metro quadrato; su terreni sabbiosi e sabbiosi, il volume del liquido applicato viene aumentato.

Prendersi cura dell'uva in estate è necessario e necessario, la corretta distribuzione del tempo e delle fatiche allevierà le preoccupazioni in vigna e una vendemmia gustosa e generosa soddisferà il suo proprietario nei prossimi mesi!

Fonte: http://ogorodko.ru/kak-uxazhivat-za-vinogradom-letom.html

Una cura competente dell'uva è la chiave per una vendemmia ricca

L'uva è una pianta senza pretese che cresce e si sviluppa liberamente nel suo ambiente naturale senza l'aiuto dell'uomo. Tuttavia, un raccolto ricco e di alta qualità può essere ottenuto solo con una cura attenta e competente della pianta.

Una serie di misure obbligatorie per la cura dei cespugli d'uva dipendono dal periodo dell'anno e dalla fase di sviluppo delle colture. Puoi saperne di più sulle operazioni necessarie sul nostro sito web.

Cura dell'uva nel primo anno di impianto

Una delle fasi più importanti nello sviluppo di una pianta è il primo anno di impianto. È durante questo periodo che vengono gettate le basi del futuro cespuglio, che darà frutti e delizierà i suoi proprietari con frutti preziosi per decenni.

Una serie di procedure obbligatorie per la cura dell'uva subito dopo la semina includono l'allentamento del terreno, l'irrigazione, la protezione da malattie e parassiti, l'alimentazione e la preparazione per la formazione di cespugli.

Importante! Il compito principale nel primo anno è garantire una rapida sopravvivenza, adattare le giovani piantine e preparare le condizioni per la maturazione del raccolto.

Dopo che le piantine hanno messo radici e iniziano a formarsi i germogli, il terreno attorno ai cespugli viene allentato e le erbacce e i detriti vengono rimossi.

Questo viene fatto per eliminare la vegetazione estranea, che consuma nutrienti nel terreno e funge anche da fonte di accumulo di spore, batteri e parassiti che possono causare lo sviluppo di malattie. Le erbacce vengono rimosse continuamente secondo necessità.

Con la comparsa delle prime foglie, attorno a ciascun cespuglio vengono praticati diversi fori per indurire la pianta e il suo apparato radicale. Gli stessi fori verranno utilizzati per rimuovere le radici superficiali all'inizio e alla fine dell'estate.

Consigli! L'operazione di indurimento contribuisce alla formazione di un forte apparato radicale che proteggerà la pianta dal congelamento.

Per tutta l'estate appariranno nuovi figliastri e foglie, che dovranno essere tagliate periodicamente. Quindi tutti i nutrienti saranno diretti alla crescita e allo sviluppo del germoglio principale, che porterà alla formazione di un forte cespuglio e di un forte apparato radicale.

Importante! Non dimenticare di diradare il fogliame. Un ispessimento eccessivo della boscaglia può portare a scarsa ventilazione, decadimento e, di conseguenza, allo sviluppo di malattie.

Dopo la formazione di 3 - 4 germogli, viene eseguita la potatura autunnale dell'uva. In questo caso, viene scelto il figliastro più forte e il resto viene rimosso.

L'irrigazione è un'altra attività importante. Deve essere fatto ogni settimana. in cui ogni cespuglio deve essere provvisto di 10 litri di acqua.

Consigli! All'uva non piace l'umidità eccessiva, quindi è importante non esagerare con l'irrigazione. Il numero di procedure può variare a seconda delle condizioni meteorologiche e del clima della tua zona.

Spesso le operazioni di irrigazione sono combinate con la medicazione superiore. In primavera si consiglia di applicare fertilizzanti minerali contenenti azoto e fosforo. Queste sostanze sono necessarie per stimolare la formazione della massa verde della boscaglia. L'introduzione di soluzioni contenenti potassio influisce sulla maturazione delle bacche.

L'irrorazione preventiva aiuterà a proteggere dallo sviluppo di malattie e parassiti. Come mezzo complesso, puoi preparare una soluzione all'1% di Ridomil o Zineb. A casa, puoi trattarlo con un consolidato liquido bordolese al 3% o solfato di ferro.

Caratteristiche della cura dell'uva in diversi periodi

Le misure obbligatorie per la cura del vigneto dipendono direttamente dal periodo dell'anno. È importante seguire rigorosamente le raccomandazioni per non danneggiare la pianta.

Cosa si dovrebbe fare in primavera?

Quando si tratta di cure primaverili, è importante prestare attenzione ai seguenti punti.

Divulgazione

Le cure primaverili nelle aree di riparo iniziano con l'apertura dei cespugli e il loro rilascio dai rifugi invernali. La procedura viene avviata dopo che la temperatura positiva è stata finalmente stabilita e non c'è pericolo di gelo.

È importante eseguire la procedura gradualmente in modo che i germogli indeboliti durante l'inverno si adattino alle nuove condizioni climatiche. I materiali di copertura devono essere rimossi in sequenza, dando loro la possibilità di asciugarsi.

Man mano che i rami si seccano, vengono legati al traliccio inferiore, iniziando così a formare un cespuglio.

Protezione dalle malattie

Una pianta indebolita durante questo periodo è particolarmente suscettibile all'influenza di batteri o funghi patogeni. È importante eseguire l'irrorazione in modo tempestivo e prevenire lo sviluppo di malattie. Puoi proteggere i cespugli con preparati complessi, come Nitrofen. Per fare questo, diluire 200 g della sostanza in 10 litri di acqua.

Attenzione! L'irrorazione primaverile è necessaria prima della rottura delle gemme e secondo le istruzioni per l'uso.

Irrigazione

Nel caso di un inverno piovoso con abbondanza di neve, si può omettere l'irrigazione primaverile. Se l'inverno si è rivelato secco, si consiglia di eseguire 2 procedure. Il primo - dopo aver aperto i cespugli ed eliminato il rischio di gelo. Il secondo - una settimana prima della fioritura.

condimento superiore

Per aumentare la massa verde dopo lo svernamento, le piante vengono concimate con azoto. Per la formazione di infiorescenze e frutti, vengono alimentati con fosforo. Il potassio influisce sul tasso di maturazione delle bacche e sul loro gusto. Il rame aumenta la resistenza al freddo e alla siccità. Zinco e boro aumentano la quantità e la qualità del raccolto.

Quando si mescolano fertilizzanti organici con fertilizzanti minerali, è possibile ottenere rese elevate.

relitto

Alla fine della primavera vengono rimossi i germogli secondari, le gemme extra e il fogliame. Questo viene fatto per dirigere i nutrienti verso le parti forti della pianta e formare un cespuglio forte. Contemporaneamente alla potatura, le viti vengono legate ai tralicci.

Come prendersi cura in estate?

L'assistenza estiva include:

guarnizione

La procedura sta spezzando le punte dei germogli. I figliastri deboli vengono rimossi, quelli sani vengono accorciati con la conservazione di 5 foglie dopo il secondo mazzo. Si potano anche viti di lunghezza superiore a 2,5 m. Per evitare di sovraccaricare il cespuglio, man mano che cresce e si sviluppa, le infiorescenze e le foglie in eccesso vengono rimosse.

spruzzatura

Le misure preventive per proteggere le piante dai parassiti includono il trattamento con fungicidi e insetticidi.

Irrigazione

Innaffia la pianta gradualmente secondo necessità fino a completo assorbimento. Durante la stagione secca, il numero di procedure può essere aumentato.

Coltivazione dell'uva in autunno

In autunno devono essere eseguite le seguenti procedure:

spruzzatura

Dopo la raccolta, è possibile procedere all'irrorazione preventiva. Per fare questo, puoi usare fungicidi o una miscela bordolese.

Importante! Se vengono rilevati segni della malattia, si consiglia di trattare accuratamente la pianta per prevenire la diffusione della malattia.

Irrigazione

A metà autunno, ogni cespuglio viene annaffiato abbondantemente. La procedura viene eseguita l'ultima volta nella stagione per saturare la pianta con l'umidità durante il periodo invernale.

Cosa dare da mangiare in autunno?

L'irrigazione può essere combinata con l'applicazione di fertilizzanti organici. Questo diventerà una riserva di nutrienti per la pianta negli inverni rigidi.

potatura

Durante la potatura autunnale si asportano germogli e germogli secondari, mantenendo quelli principali, che saranno la base per la successiva fruttificazione.

Riparo

Nel caso di coltivazione dell'uva alle latitudini medie e settentrionali, è necessario coprirla bene per l'inverno. Per fare questo, la vite viene pressata delicatamente a terra e ricoperta di agrofibra, terra, aghi o altri materiali.

Selezione di varietà

Un'ampia varietà di varietà può confondere i coltivatori alle prime armi. La scelta dell'uva per la coltivazione dovrebbe essere basata sulle proprie preferenze, esigenze e condizioni climatiche dell'area di coltivazione.

È meglio che i residenti delle dure regioni settentrionali e centrali di Russia, Ucraina e Bielorussia diano la preferenza alle varietà resistenti al gelo con un breve periodo di maturazione. Ciò consentirà al vigneto di formare rapidamente un raccolto in una breve estate e basse temperature. Inoltre, l'elevata resistenza al gelo fornirà una protezione affidabile contro fattori ambientali avversi.

Una buona opzione per le uve non coprenti saranno le varietà Lilia, Isabella, Arcadia, Victoria, Augustine.

Uno dei fattori importanti nella scelta delle uve è il suo scopo. Se vuoi produrre vino per uso personale o per vendita, dai la preferenza alle varietà tecniche.

Gli amanti del vino bianco possono scegliere Aligote, Feteasca Alba, Bianca. Gli intenditori di vini rosati saranno contenti del rosa moscato, Traminer. Il gusto ricco del nero darà Cabernet - Sauvignon, Saperavi, Regent. Non dimenticare una delle varietà più comuni: Isabella.

Gli amanti della frutta fresca, delle marmellate, delle composte e dei succhi possono optare per le varietà di uva da tavola. Furor, Livia, Victor, Arcadia, Julian e tutti i tipi di uva sultanina possono decorare la tua tavola.

piantare uva

Il metodo più comune di propagazione dell'uva è considerato piantare talee o piantine. Il momento migliore per lavorare è l'autunno o la primavera. È importante scegliere il momento giusto in modo che i fragili cespugli abbiano il tempo di mettere radici e sopravvivere all'inverno.

Prima di tutto, devi scegliere un sito soleggiato del sud e preparare il terreno. Successivamente, vengono scavati dei buchi, dove vengono abbassate le piantine sane.

Quando pianti talee sul ceppo dell'anno scorso, scegli cespugli forti. Sono divisi nel mezzo e posti al posto dell'incisione del gambo. Tutto è strettamente legato con un panno e ricoperto di argilla. Talee o piantine innestate vengono seppellite all'altezza del collo e annaffiate accuratamente.

potatura

La potatura viene effettuata durante tutta la stagione, in primavera, estate e autunno. Il compito principale della procedura è formare un cespuglio forte e sano in grado di produrre un raccolto e sopportare le gelate.

Per questo, i germogli secondari: i figliastri vengono rimossi e accorciati. Lo stesso viene fatto con infiorescenze, grappoli e fogliame extra. Pertanto, i nutrienti vanno allo sviluppo dei germogli principali e alla formazione di un potente apparato radicale e non allo sviluppo della massa verde.

Attenzione! La potatura deve essere eseguita con strumenti agricoli puliti e disinfettati per evitare infezioni.

Puoi conoscere la potatura corretta e la struttura dei cespugli d'uva dal video.

Trattamento

L'irrorazione dell'uva per proteggersi dalle malattie è necessaria per tutta la stagione.

In primavera, prima del germogliamento, i cespugli vengono trattati con una soluzione al 3% di solfato di rame o miscela bordolese.
La seconda irrorazione primaverile viene effettuata dopo la formazione di 5 foglie. Per fare questo, prendi un fungicida affidabile, come il nitrafen, diluito in una quantità di 300 g in 10 litri di acqua.

Attenzione! L'ultima irrorazione primaverile deve essere completata 2 settimane prima che la pianta entri nella fase di fioritura.

La lavorazione estiva protegge dallo sviluppo di pericolose malattie di muffa, oidio e marciume grigio. Fungicidi come Topaz, Quadris, Strobi sono adatti a questo. È necessario eseguire le procedure con un intervallo di 3 settimane.

L'ultimo trattamento autunnale con una soluzione al 3% di solfato di rame o miscela bordolese non solo distruggerà i batteri patogeni e le spore fungine, ma saturerà anche il terreno di ferro.

Irrigazione

Per la piena crescita e sviluppo, il vigneto necessita di un'irrigazione aggiuntiva. La procedura viene eseguita più volte a stagione.
Le prime annaffiature si effettuano con l'arrivo della primavera e con l'aumento delle temperature esterne.

Importante! Dopo un inverno nevoso, non è necessario annaffiare l'uva in primavera.

Le varietà con un periodo di maturazione precoce necessitano di 2 abbondanti annaffiature estive. Le varietà a maturazione media richiedono 3 annaffiature in estate e quelle tardive - almeno 4.

Attenzione! La maggior parte dei cespugli ha bisogno di ulteriore umidità durante il germogliamento, dopo la fioritura e quando i frutti maturano. È severamente vietato annaffiare la pianta durante il periodo di fioritura.

condimento superiore

Per accelerare la crescita di foglie e germogli in primavera, la pianta viene alimentata con azoto e fosforo. Più vicino all'autunno, viene aggiunto potassio per stimolare la maturazione dei frutti. Il rame viene aggiunto in autunno o all'inizio della primavera per proteggere dalle basse temperature.

Puoi utilizzare strumenti complessi come Kemira, Mortar, Novofert. Non trascurare i fertilizzanti organici come escrementi di uccelli, letame, cenere di legno o humus.

Riparo

I cespugli riparati per l'inverno ti consentono di coltivare uva a tutti gli effetti anche in un ambiente insolito per lo sviluppo delle piante. Una buona protezione mantiene i cespugli fino alla primavera. Riparare l'uva nel tardo autunno, dopo la caduta del fogliame e la potatura autunnale.

La vite è piegata a terra e ricoperta di carta stagnola, coperte, aghi, rami di abete rosso, terra o neve. Puoi usare agrofibre speciali o scudi di legno.

Malattie e parassiti

Il flagello dei vigneti è la muffa. Puoi combattere una malattia pericolosa con Antracol, Strobi, Ridomil o la miscela bordolese Thanos, Thiovit e Topaz ti salveranno dall'oidio. Farmaci simili distruggeranno il marciume grigio e le macchie.Anthracnose può essere sconfitto da Acrobat, Thanos, Ridomil e Bordeaux liquid.

Phylloxera sarà distrutta da Aktelik, Zolon e Confidor.

Fonte: https://moyvinograd.ru/uhod/za-vinogradom.html

Cura dell'uva prima, durante e dopo la fioritura

La fioritura dell'uva è uno dei periodi importanti per lo sviluppo della vite. In questo momento, la pianta è suscettibile alle condizioni meteorologiche e alle cure esigenti. La deposizione di un raccolto di qualità è facilitata dal clima caldo e secco, necessario per l'impollinazione dei fiori in modo naturale. Se fuori è umido e fresco, la fecondazione non si verifica affatto o i fiori e le ovaie cadono.

La necessità di prendersi cura dell'uva durante la fioritura è dovuta al fatto che gli arbusti richiedono sostanze nutritive e umidità. Ma è impossibile sovralimentare e riempire il giardino d'acqua e l'irrigazione dovrebbe essere interrotta 2 settimane prima della fioritura prevista. In caso contrario, la maggior parte delle infiorescenze e delle ovaie si sgretoleranno e i grappoli che sono riusciti a formarsi saranno successivamente colpiti da un'infezione fungina.

Diamo un'occhiata se è possibile spruzzare e concimare l'uva prima e dopo la fioritura e cosa si dovrebbe fare nella piantagione durante questo periodo.

Perché l'uva non fiorisce: possibili ragioni

Per cominciare, diamo un'occhiata ai motivi per cui il cespuglio d'uva non fiorisce. Il primo di questi è il tipo di fiori femminile, che necessita di un impollinatore. Un giardiniere inesperto può sperimentare trasferendo manualmente il polline da un altro cespuglio e vedendo se si forma un grappolo. Se l'esperimento ha successo, un maschio viene piantato nelle vicinanze, ad esempio una specie di Kishmish.

Un'altra risposta alla domanda sul perché l'uva non fiorisce sono le condizioni meteorologiche inadeguate. Il ciclo di vita di un fiore è di circa 10 giorni e in questo momento è importante che la temperatura dell'aria sia di 25 - 30°C. Se il termometro mostra meno di 15 gradi Celsius e l'atmosfera è troppo umida, la fioritura rallenta.

Inoltre, il giardiniere dovrebbe essere consapevole che l'uva ha bisogno di temperature superiori a 17 ° C per l'impollinazione e l'ovaio. Certo, è impossibile influenzare il tempo, ma è del tutto possibile impollinare le piante artificialmente. Come farlo:

1. Agitare le corde del traliccio a mezzogiorno;
2. Raccogliere e asciugare il polline e impollinare i cespugli desiderati con piumini da cipria.

L'impollinazione aggiuntiva dell'uva in fiore viene eseguita 2 - 3 volte. La prima manipolazione viene eseguita quando fiorisce la terza o la quarta parte di tutte le infiorescenze, la successiva durante la fioritura di massa del vivaio. L'impollinazione aggiuntiva dà un aumento fino al 30%.

Affinché la vite fiorisca in piena forza, il coltivatore può utilizzare i preparati:

• Immunocitofita (1° trattamento dell'uva prima della fioritura, 2° - dopo 10 - 12 giorni e 3° - 2 - 3 settimane dopo il secondo). Il prodotto è diluibile con liquido bordolese 1%;
• Novosil (applicato subito dopo la fioritura dei boccioli e di nuovo dopo 10-12 giorni).

Dopo la fioritura, la cura dell'uva può essere integrata con radici che raccolgono la rugiada.

Interventi al verde durante il periodo di fioritura del vigneto

A seconda della varietà e delle caratteristiche climatiche della regione, le uve iniziano a fiorire tra maggio e inizio giugno. È impossibile elaborare una vite in fiore con prodotti chimici, altrimenti le infiorescenze moriranno. Puoi spruzzare i cespugli prima dell'inizio della fioritura o dopo che i cespugli di frutta si formano sulla vite.

Le procedure obbligatorie in un periodo così importante per il giardino sono:

Per proteggere l'uva da parassiti e possibili malattie, può essere lavorata in fase di germogliamento. Dal 20 maggio al 30 maggio, la piantagione viene irrorata da muffa, oidio e lombrico se il parassita viene visto sulle piante.

Alla vigilia della fioritura, l'uva viene irrigata con preparati quali:

• Picco Abiga;
• Profitto d'oro;
• Topazio;
• Scintilla;
• Fufanon-Nova;
• Tiovit Jet.

Dal 1 giugno al 10 giugno viene eseguita la lavorazione dell'uva dopo la fioritura per prevenire il deterioramento da parte di acari e oidio. Cospargere il giardino a una temperatura dell'aria superiore a 23 gradi Celsius.

Come spruzzare l'uva dopo la fioritura nella fase di pisello:

1. getto di Thiovit;
2. Iskra-M;
3. zolfo colloidale;
4. Giardino di zolfo;
5. Miscela di ossicloruro di rame, liquido bordolese e zolfo colloidale.

I preparati vengono spruzzati sull'ovaio formato.

Annaffiare e concimare un vigneto in fiore

Nei giorni di fioritura, l'uva non deve essere annaffiata, perché l'umidità elevata peggiora la qualità dell'impollinazione. L'impollinazione artificiale sarà inefficace in caso di pioggia, quando c'è molta rugiada o nebbia.

Oltre alle condizioni meteorologiche e alla qualità dell'impollinazione, il volume della futura vendemmia è influenzato anche dall'alimentazione dell'uva. Il fertilizzante viene applicato alle radici principali, una svolta a una distanza di 70 cm dallo stelo principale con una trincea profonda mezzo metro.

I nutrienti vengono aggiunti ad esso.

Per aumentare la quantità e la qualità delle bacche, il condimento superiore viene applicato sotto forma di una miscela di 2 parti di feci di pollo e 3 parti di acqua. Gli ingredienti vengono riuniti in una botte di plastica e lasciati fermentare per un paio di settimane.

La composizione viene miscelata quotidianamente e immediatamente prima di essere applicata sotto un cespuglio, viene diluita con acqua in ragione di 1 litro di fertilizzante per 10 litri di liquido pulito.

La cenere di legno (barattolo da un litro) viene introdotta nella soluzione preparata e le piante vengono annaffiate 10-12 giorni prima della fioritura.

Ai minerali si aggiungono integratore di potassio (35 g), superfosfato e integratore di azoto (50 g ciascuno).

L'alimentazione fogliare dell'uva dopo la fioritura è un'ulteriore misura per rafforzare gli arbusti. Iniziano a prendersi cura del giardino poco prima della fioritura, il lavoro continua dopo il periodo di fioritura e la terza volta il vivaio precedentemente trattato viene cosparso di infusi di cenere fatti in casa o preparazioni per negozi di Kemira, Novofert, Aquarin, Plantafol.

Ho preparato questo ciclo per più di un anno, mettendo insieme immagini scattate in momenti diversi, in luoghi diversi e creando un'unica grande trama. Una trama che racconta il percorso del vino. Dall'inizio alla fine. Dal piantare una piantina d'uva nel terreno al godersi l'aroma del vino in un bicchiere e il primo sorso... Questa non sarà la storia enciclopedica di uno specialista, piena di dettagli e sfumature specifiche. Questa sarà la storia di una persona curiosa che osserva tutti i processi di lato attraverso il mirino della sua fotocamera. Il vino inizia in vigna. Del resto, non è per niente che la prima cosa a cui gli esperti prestano attenzione prima di conoscere il vino è la regione ei vigneti dove il vino è “cresciuto”. Vale la pena dire che l'uva è una coltura perenne, le cui piantagioni vengono sfruttate per almeno 20-30 anni. Pertanto, dal modo in cui verrà selezionato il sito e verranno eseguiti i lavori di posa del vigneto, dipendono in gran parte dalla sua durata, produttività e redditività. Gli errori commessi durante l'impianto di un vigneto si fanno sentire per diversi decenni, creano difficoltà nella cura delle piantagioni e riducono l'efficienza economica della coltivazione della vite. Inoltre, di solito è impossibile risolverli. Pertanto, prima di piantare un vigneto, gli esperti cercano a lungo gli appezzamenti, studiano attentamente il terreno, tenendo conto dei vitigni che si prevede di coltivare. E solo dopo questa fase inizia il meticoloso lavoro di posa della vigna.
Una pratica secolare ha stabilito che il rilievo e il suolo influiscono in larga misura sulla durabilità, sulla resa dei cespugli e sulla qualità dell'uva. Quando si sceglie un sito per l'impianto industriale di grandi aree, vengono prese in considerazione condizioni estremamente importanti che contribuiscono alla crescita e alla maturazione della vite, alla maturazione precoce del raccolto e all'accumulo di zucchero, nonché alle condizioni che proteggono le piante dal gelo. In Crimea, il più delle volte ai vigneti vengono assegnate aree con dolci pendii meridionali e sud-occidentali con una pendenza non superiore a 10-12 °. Tali pendii sono ben illuminati, riscaldati e in inverno sono meno colpiti dal gelo e dai venti del nord. I terreni migliori per i vigneti sono terreni di leggera composizione meccanica: argillosi chiari, argillosi e sabbiosi, chernozem, chernozem su rocce calcaree e calcaree, cartilaginei. Questi terreni sono facilmente permeabili alle radici dell'uva, forniscono accesso all'ossigeno e all'umidità e si riscaldano bene.
Prima della semina, viene eseguita una suddivisione del sito, rilevando le distanze tra le file e di fila - tra i cespugli. Per fare ciò, utilizzare due cavi o due fili lunghi 100-120 m con segni saldati per la distanza tra le file e i cespugli di fila. Negli ultimi anni, i marcatori per trattori sono stati ampiamente utilizzati per questo scopo. La distanza tra i filari e le piante in fila è stabilita in base alla fertilità del terreno, alla forza della crescita dei cespugli, alla formazione prevista, alla necessità di riparare i cespugli per l'inverno. Negli ultimi anni in Crimea si sono diffuse piantagioni ad alto fusto a file larghe di vari vitigni di diversi gruppi di resistenza al gelo. Il primo gruppo di varietà con maggiore resistenza al gelo (temperatura critica -23-25°C) comprende: Rhine Riesling, Sauvignon, Pink Traminer, Terbash, Rkatsiteli, Saperavi, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon; al secondo gruppo di varietà medio-resistenti (temperatura critica -21-22°C) - Aligote, Bastardo, Silvaner, Zhemchug Saba, Ruby Magarach, Pinot grey, Chasla white e Chasla pink, Albillo Crimean, Senso, ecc.; al terzo gruppo di varietà debolmente resistenti (temperatura critica -18-20 ° C) - Agadai, Aleatico, Bayan Shirey, Kokur white, Queen of vigneti, Muscat white, Muscat Alexandrian, Chaush white, Nimrang, Furmint, ecc. Le piantine di vigneto vengono acquistate da aziende agricole specializzate. Negli ultimi anni, di regola, vengono importati dall'estero, da noti vivai francesi e italiani. Dall'impianto di un vigneto alla prima vendemmia, che passa alla lavorazione, ci vogliono dai 3 ai 5 anni. A seconda della stagione invernale di un particolare anno (che significa fattori meteorologici), molto prima dell'inizio della primavera, le piantine vengono ripiantate nei vigneti giovani nei vigneti della Crimea. Questo è necessario perché a volte capita che alcune delle viti precedentemente piantate non vengano accettate, o muoiano a causa di fattori atmosferici avversi Quest'anno il reimpianto delle piantine della varietà Gewürztraminer nei vigneti dell'Esse nel villaggio di Dolinnoye, nella regione di Bakhchisarai in Crimea, è avvenuto a fine gennaio, perché. l'inverno del 2013 si è rivelato caldo e completamente privo di neve, il che ha contribuito a una vegetazione molto precoce delle piante. Vigneti giovani, che già quest'anno daranno la prima vendemmia industriale delle uve
Anche in questo momento, quando, a quanto pare, nulla minaccia i vigneti dall'esterno, qui è organizzata la loro sicurezza 24 ore su 24. Il fatto è che i vigneti sono un investimento molto significativo e di lungo periodo, visto quanti anni dopo l'impianto la coltura inizia a dare i suoi frutti.

A volte l'uva è chiamata essere vivente. Come mai? Il fatto è che in primavera, con l'arrivo del primo tepore, le viti prendono vita, si riempiono il corpo dell'umidità della terra, e poi... piangono. All'interno delle piante avviene un processo unico: il flusso di linfa. Quando la temperatura nello strato radicale del terreno (40-60 cm) raggiunge i 7-9°C, inizia il risveglio primaverile nelle radici: iniziano ad assorbire attivamente l'umidità dal terreno. Sotto una pressione di 1,5 atmosfere, il liquido assorbito dalle radici sale attraverso i vasi del legno e fuoriesce da ferite, sezioni di fusto, maniche, viti annuali, poiché la quantità di acqua assorbita in assenza di superficie fogliare è eccessiva. Ecco perché si dice che l'uva pianga.
L'inizio del flusso di linfa dell'uva e il grado della sua manifestazione dipendono dalla temperatura e dall'umidità del terreno. Ad esempio, sulla costa meridionale della Crimea, dove i terreni scheletrici sassosi si riscaldano più velocemente, il flusso di linfa dell'uva inizia solitamente alla fine di marzo e termina all'inizio di aprile. Continua a seconda delle condizioni dell'annata e del vitigno da 9 a 50 giorni. La quantità di liquido che fuoriesce durante il flusso di linfa dell'uva è per cespuglio: in Crimea, fino a 1,4 litri con un taglio aggiornato e fino a 0,2 litri senza aggiornare il taglio; nella regione di Odessa, rispettivamente, 3 e 1,4 litri, nel territorio di Krasnodar - 5 e 2 litri
Le lacrime d'uva sono chiamate apiario. Pasoka è una soluzione molto debole di sostanze organiche e minerali. L'intensità del flusso di linfa dipende direttamente dall'umidità del suolo e dal grado di sviluppo della boscaglia. Il flusso di linfa termina dopo che i germogli dell'uva si aprono, quando le giovani foglie dell'uva iniziano a far evaporare l'acqua.
Un litro di linfa contiene 1-2 g di solidi, di cui il 66% è organico (zucchero, azoto) e il resto è minerale (potassio, calcio, acido fosforico, ecc.).
Con un'umidità del suolo insufficiente (siccità), non c'è "pianto" dell'uva. Con il pianto successivo durante il periodo di germogliamento delle uve, l'apiario contiene più materia organica, che può indebolire la forza delle viti.
Se c'è abbastanza umidità nel terreno, la pressione nella vite è così forte che non appena si taglia su di essa, iniziano immediatamente ad apparire gocce di apiario.
Bene, quando l'uva ha pianto, presto dovremmo aspettarci germogli e fogliame verde lussureggiante.
Ciò significa che la primavera sta entrando a pieno titolo nei vigneti...
Fioritura dell'uva. Per molti, questa frase causerà almeno una sorpresa. Non tutti hanno visto l'uva in fiore. Ma cosa nascondere, io stesso ho visto per la prima volta come sbocciano le uve quando sono andato a girare questo fenomeno nei vigneti del "Golden Beam" vicino a Bakhchisarai ... Qual è tutta l'insolita di questa fioritura e perché non sappiamo quali fiori d'uva Assomiglia a?
Dopo aver superato la fase del flusso di linfa, la vite accumula gemme sul suo corpo, da cui fiorisce un fogliame verde lussureggiante e succoso. D'ora in poi, la pianta non ha più bisogno di eliminare l'umidità in eccesso tramite gocciolamento, perché le foglie hanno già abbastanza spazio per la sua evaporazione ...
Davanti a noi ci sono vigneti in fiore. "Ma dove sono i fiori?" - tu chiedi
Davanti a noi c'è un germoglio fresco su una giovane vite. Puoi vedere come alla sua fine inizia a formarsi il primo grappolo nella vita di questo cespuglio. E sta aspettando la prima fioritura della sua vita
La fioritura dell'uva è il periodo più breve e allo stesso tempo più importante nella vita di una pianta. E succede come segue: in primo luogo, inizia a formarsi un grappolo con bacche future piccole come un granello di pepe, sulla cui punta compaiono fiori molto piccoli.
La fioritura dei vitigni europei inizia ad una temperatura di 15-17° e la temperatura ottimale per la fioritura è di 25-35°. Le varietà più resistenti al freddo fioriscono per prime. La fioritura della stessa varietà inizia prima sui pendii ben riscaldati del massiccio e sui cespugli con un tronco basso. La fecondazione in modo più intenso e amichevole avviene a una temperatura di 25-35 °. A temperature inferiori a 15° le varietà europee non vengono affatto concimate. In Crimea, l'uva di solito inizia a fiorire alla fine di maggio, all'inizio di giugno.
Le uve fioriscono dalle 6-7 alle 11. Altre volte, i singoli fiori sbocciano. Ogni fiore può essere fertilizzato solo per 4-6 giorni. In questo momento, lo stigma del fiore è leggero e umido.
Un giorno dopo l'inizio della fecondazione, lo stigma si asciuga e diventa marrone.
In caso di pioggia, anche a una temperatura sufficiente all'inizio della fioritura, le corolle non cadono. Il risultato di ciò è l'autoimpollinazione nelle varietà bisessuali e l'assenza di fecondazione nelle varietà funzionalmente femminili. Le piogge durante il periodo di fioritura lavano via il polline dagli stimmi e la grande secchezza dell'aria li asciuga e il polline non germina su di essi. Anche in condizioni di fioritura favorevoli, non tutte le ovaie nelle infiorescenze vengono fecondate. Di solito, fino al 40-60% dei fiori del loro numero totale nell'infiorescenza viene versato, che è una caratteristica biologica della pianta. Con tempo umido (nebbioso), freddo o caldo (secco), le ovaie si sbriciolano molto di più.
Molto spesso, anche su un cespuglio, si può osservare un arbusto ancora fiorito e un futuro grappolo fecondato che ha già iniziato a svilupparsi rapidamente. Un grappolo d'uva fecondato con uno stigma di fiori già appassito Sviluppo di un grappolo d'uva pochi giorni dopo la concimazione L'inizio di giugno. L'uva appassisce in pochi giorni e dopo qualche mese i cespugli si piegano sotto il peso dei grappoli pieni del succo degli acini...

Molti amanti sono felici di coltivare l'uva nei loro cortili. Tuttavia, la vendemmia non è sempre all'altezza delle aspettative. Il motivo potrebbe risiedere in tempi di elaborazione scelti in modo errato. Una combinazione competente del metodo di lavorazione e del farmaco con le fasi di sviluppo dell'uva consentirà di ottenere rese ottimali.

Devo tenere conto delle fasi del germogliamento durante la lavorazione dell'uva in primavera

La primavera è considerata il momento migliore per curare l'uva contro parassiti e malattie. È la lavorazione primaverile che può prevenire o ridurre il rischio di sviluppare malattie.

Non tutti capiscono quanto sia importante tenere conto delle fasi del germogliamento nella scelta dei tempi e delle modalità di lavorazione. In effetti, ci sono diversi motivi per cui questo dovrebbe essere fatto:

Alcune malattie, così come alcuni parassiti, devono essere sradicate prima che appaiano. Se aspetti che i reni si aprano, quando i segni della malattia sono già evidenti, potrebbe essere troppo tardi.

In diverse fasi dell'apertura, i germogli e le giovani foglie reagiscono in modo diverso ai trattamenti. Alcune sostanze chimiche che non danneggiano le cime chiuse possono danneggiare le foglie aperte.

A seconda delle fasi di germogliamento, la lavorazione dell'uva può essere suddivisa nelle seguenti fasi:

• La prima fase sono i trattamenti preventivi all'inizio della primavera, quando inizia il gonfiore dei reni.
• La seconda fase - trattamenti per il germogliamento, diretti contro i parassiti che iniziano la loro attività.
• La terza fase è l'alimentazione e la lavorazione dopo la fioritura delle foglie.

Come spruzzare l'uva in primavera prima del germogliamento

I lavori in vigna iniziano all'inizio della primavera, non appena la minaccia del gelo è passata e l'isolamento invernale è stato rimosso. Durante questo periodo, è il momento di eseguire l'irrorazione sradicante, che consente di eliminare gli agenti patogeni di quasi tutte le malattie. La lavorazione può essere effettuata ad una temperatura dell'aria superiore a 5°C. Prima della lavorazione, le viti devono essere ripulite da terra e detriti con una spazzola. Per l'irrorazione possono essere utilizzati preparati Nitrafen (2%) e DNOC (1%).

Preparativi per la lavorazione precoce dell'uva nella foto

Durante questo periodo, è utile trattare l'uva con una soluzione di solfato di ferro: aiuta anche a distruggere parassiti e agenti patogeni e, inoltre, satura il terreno di ferro. Il solfato ferroso a bassa concentrazione (500 g per 10 litri di acqua) previene l'oidio, la necrosi maculata, l'antracnosi e la muffa grigia.

Il trattamento con solfato di ferro ha un'altra caratteristica: consente di ritardare la rottura delle gemme e proteggere l'uva da possibili gelate primaverili.

Allo stesso scopo, durante il periodo di ingrossamento delle gemme, l'uva viene trattata con solfato di rame (3%).

Lavorazione dell'uva dopo l'apertura della vite - video

Puoi lavorare le uve con un impasto bordolese (2-3%). Non dimenticare che questo farmaco può essere pericoloso e ad alte concentrazioni rallenta la crescita dei cespugli.

Lavorazione dell'uva su boccioli in fiore

A fine aprile - inizio maggio, le foglie iniziano a fiorire sull'uva e in questo momento è necessario trattare con fungicidi. Ciò contribuirà a prevenire l'oidio, l'antracnosi, la macchia nera. Va notato che questo trattamento non è assolutamente obbligatorio: viene effettuato solo se nella stagione precedente sono stati rilevati segni di queste malattie.

Per la lavorazione è possibile utilizzare Arceride, liquido bordolese, Cineb, Strobi, zolfo e altri fungicidi.

Fungicidi per l'uva - video

Arceride è un analogo del farmaco Ridomil con l'aggiunta di policarbacid. Le sue proprietà sono l'azione sistemica e di contatto. La soluzione viene preparata in una proporzione di 40 g per secchio d'acqua e le viti vengono trattate contro la muffa. Il periodo di attesa è di 3 settimane.

Il liquido bordolese deve essere utilizzato a una concentrazione inferiore rispetto alla lavorazione all'inizio della primavera (0,5-1%)

L'autore ha utilizzato con successo molte volte il normale zolfo da giardino per trattare il vigneto, applicandolo in forma secca utilizzando uno speciale spruzzatore. Per fissare lo zolfo sulla superficie dei tralci, era necessario spruzzare preventivamente le viti con una soluzione di sapone e spruzzare zolfo sulla superficie bagnata. Tali trattamenti, se eseguiti in tempo, prevengono con successo la malattia da oidio.

Gli acari dell'uva danneggiano le foglie e i primi segni della loro comparsa di solito compaiono durante l'apertura delle gemme.

Spesso è durante l'apertura dei reni che si riscontrano i segni della comparsa di un acaro dell'uva. In questo caso sarà necessario un trattamento con acaricidi o insettoacaricidi, come Actellik o Vertimek. Allo stesso tempo, può essere trattato contro castori e falene.

Lavorazione dell'uva su gemme in erba - video

Come lavorare l'uva in primavera dopo l'apertura dei reni

Entro la fine di maggio, tutte le foglie degli acini sono completamente dispiegate. Entro l'inizio di giugno, quando i cespugli si stanno avvicinando alla fase di fioritura, è necessario effettuare un'altra lavorazione dell'uva. Il fatto è che durante il periodo di fioritura, l'uva è particolarmente vulnerabile a malattie e parassiti e la lavorazione direttamente durante la fioritura è impossibile. Quindi, nella prima decade di giugno, è necessario un trattamento fungicida (Strobi, Thanos, Delan, Kuproksat). È meglio non elaborare pesticidi durante questo periodo. La spruzzatura con fungicidi viene ripetuta quando le ovaie diventano delle dimensioni di un pisello.

In futuro, la lavorazione delle uve dovrà continuare. Ad esempio, a luglio viene effettuata un'altra irrorazione preventiva (o terapeutica) contro le malattie fungine. È necessario eseguire la lavorazione con tempo asciutto, non prima di 20-21 giorni dopo la precedente. Contro l'oidio in questo periodo si consiglia l'uso di Flint o Quadris.

Lavorazione dell'uva dopo la fioritura delle foglie - video

La lotta contro le malattie fungine non si ferma quasi fino alla fine della stagione. Ad agosto, soprattutto in caso di pioggia, possono comparire segni di peronospora, oidio e marciume grigio. Topazio, Flint, Strobi, soluzione di zolfo colloidale sono usati contro le prime due malattie. Il marciume grigio può essere combattuto con una soluzione di permanganato di potassio (6-7 g per 10 litri di acqua). Per le varietà precoci, questo trattamento è l'ultimo della stagione.

Le varietà tardive possono richiedere un altro trattamento, inoltre, l'oidio può apparire sui cespugli che sono già stati raccolti. In questo caso l'ultimo trattamento viene effettuato a settembre, con le stesse preparazioni di agosto.

I trattamenti della vite non sono solo importanti di per sé, ma per ottenere un effetto reale devono essere coordinati con le fasi di sviluppo del cespuglio d'uva.

L'uva in primavera è molto spesso una preoccupazione. Il problema principale è che i reni non vogliono svegliarsi. E le ragioni di ciò non sono del tutto chiare, soprattutto se sono state preparate abbastanza bene per lo svernamento. Naturalmente, gli inverni diventano ogni anno più forti, ma questo fatto non si calma affatto. Questo non è un motivo per le varietà resistenti al gelo, che molti giardinieri coprono anche accuratamente per il letargo.

Ci sono solo due ragioni per cui l'uva non si sveglia: eri poco preparato per l'inverno o il tempo è stato in grado di vanificare tutti i tuoi sforzi. Sapendo che tutto è stato fatto bene, inizi ad aspettarti che stiano per sbocciare. Ma la lunga attesa non fa che aggravare la situazione. Quindi è necessario agire. È necessario ricontrollare tutto e trovare errori, specialmente nelle tue azioni. Quindi, c'è un'opportunità non solo per rendersi conto dei propri errori, ma anche per evitarli negli anni successivi.
Se il problema è ancora nascosto in condizioni meteorologiche di bassa temperatura, allora dovresti sapere che le gocce influiscono negativamente su tutti i tipi di piante. Anche le piogge torrenziali fredde in primavera non aiutano la crescita delle gemme nell'uva.
Si nota subito il fatto che durante la potatura il proprietario si è tagliato gli occhi molto corti. Quindi, non solo non fioriscono, ma potrebbero non svegliarsi, ma seccarsi. Pertanto, fai tutto con attenzione e lentamente in modo che questo non diventi la causa dei germogli d'uva non soffiati.

Cosa sono i reni

I reni non si sono svegliati e i problemi non sono stati chiariti. Cosa fare? Tutti i lavori preparatori sono stati eseguiti rigorosamente secondo tutti gli standard, l'inverno non è stato così rigido, ma non vogliono ancora fiorire. In questo caso, esamina attentamente l'intero cespuglio dai parrosti ocellari. È necessario scoprire le loro funzioni. Ogni rene appartiene a un tipo specifico e deve funzionare, a partire dalla destinazione:

• dormire;
• angolare;
• figliastro;
• svernamento. Questo rene è responsabile del raccolto dell'anno in corso dopo lo svernamento. Più tali infiorescenze sulla vite, maggiore sarà la resa. La sua differenza da tutte le altre specie è che è formato in un complesso separato, che copre infiorescenze di diversi tipi. Ma ancora il principale è il rene che si trova nel mezzo. Tutto il resto è in cerchio o nelle vicinanze. Se si svegliano, avranno immediatamente foglie, un'infiorescenza, antenne e nodi. Ciò includerà l'internodo. Sono in grado di sostituirsi a vicenda, il che consente di fornire all'arbusto frutti unici. È vero, se quello principale non fiorisce, quelli di riserva sono molto più deboli, il che significa che il raccolto e le bacche saranno più piccoli.

Più specificamente sullo svernamento

È possibile determinare quale di tutte le gemme della vite sta svernando in un altro modo. La sua caratteristica strutturale sono le squame verdi. In autunno cambia colore in marrone.
Ma, oltre al complesso, che comprende le gemme principali e sostitutive, ci sono i responsabili dei frutti. I rudimenti delle infiorescenze sono bloccati in essi. Inoltre, puoi notare i reni che non differiscono dal resto nell'aspetto. Ma la loro funzione sono i rudimenti delle antenne.
Puoi anche notare i complessi della vite dei germogli svernanti dai cuscinetti su cui si trovano. Lo spazio tra il complesso e il cuscino è riempito di clorofilla. Il suo spessore è di circa 2 mm. Qui è dove si trova il germe. È abbastanza accettabile rimuovere gli occhi in letargo. Quindi, non privi l'arbusto dell'opportunità di svilupparsi. Come mai? C'è un danno alla clorofilla, ma questo è ciò che contribuisce all'emergere di nuove, che successivamente si apriranno. Questo processo provoca la comparsa di gemelli e, in casi frequenti, magliette. Qui dovrai fare una scelta: un sostituto principale ben sviluppato o ben formato e sviluppato. È necessario fare una scelta per eliminare quelli non necessari. Questo viene fatto in modo che i frutti si sviluppino solo sul rene che hai lasciato.

Cosa significa rene figliastro

Questa specie si nasconde negli assi delle foglie nei germogli principali degli arbusti. Si trasformano in fughe. Molto spesso sono sterili, poiché le sostanze necessarie per la nutrizione e lo sviluppo non sono sufficienti per loro. Possono essere identificati dal loro sottosviluppo. La loro crescita si ferma allo stadio della stipula. Il compito principale del germoglio del figliastro è quello di sviluppare e ripristinare le parti danneggiate del cespuglio d'uva. Questi danni possono verificarsi per vari motivi.

Alcuni esperti li usano per ottenere un doppio raccolto. Ma la tecnica non funziona ovunque. Dipende dalla regione di germinazione degli arbusti e dalle condizioni naturali.

Figliastri che sono rigidi

Questo tipo di figliastri viene coltivato separatamente. La loro presenza è obbligatoria. I loro vantaggi:

• resistenza al gelo;
• la capacità di accumulare sostanze utili;
• aumento della fertilità.

Grazie a queste opportunità, tali figliastri vengono utilizzati in regioni con forti gelate. Sono in grado di dare un doppio raccolto, il che offre vantaggi rispetto agli altri figliastri.

Quali sono i reni centrali e di riserva

Tali tipi di reni come quelli centrali sono i più vulnerabili. Soprattutto quando si tratta di un inverno molto freddo o di frequenti piogge primaverili. Il freddo e l'umidità elevata li uccide. Ma l'aiuto è proprio accanto al cespuglio - angolo. Qui sono completamente illesi dopo il freddo invernale. A condizione che le gemme principali non siano sbocciate, le gemme angolari risvegliate le sostituiscono e iniziano a funzionare al loro posto.

Sembrano spigolosi in modo da essere notati: la forma ha la forma di un piccolo cono. Consiste di diversi piccoli coni. Si trovano sopra tutti gli altri.
Se li lasci dopo aver danneggiato i reni principali, il raccolto sarà unico e in quantità sufficienti. Ma è consigliabile utilizzarlo solo dopo il danneggiamento dei principali o la loro morte.
Quando compaiono problemi seri come una gemma principale morta, la vite dovrebbe essere tagliata appena sotto la sua posizione. Ora il ruolo degli angoli è quello di fungere da principale. Ma la natura può fare uno scherzo crudele in alcune regioni. Meno stressanti sono le situazioni che l'uva sperimenta e gli sbalzi di temperatura, più è probabile un risultato positivo della procedura.
I viticoltori esperti avvertono che sostituire inutilmente gli occhi principali con quelli angolari non gioverà all'arbusto. Tuttavia, anche dopo la morte degli occhi prioritari, non ci sarà alcuna garanzia al 100% che la procedura avrà successo e l'albero delle vitamine risvegliato inizierà a dare i suoi frutti.

rene addormentato

Questo tipo di gemme non sarà sufficiente solo in uve che hanno un anno. Nelle piante più vecchie esistono sempre. Sono parroci centrali e di scorta sottosviluppati. Sono resistenti al freddo invernale. Non appena le gemme principali e di riserva muoiono, quelle addormentate si svegliano immediatamente e cercano di sostituire in modo massiccio l'elemento mancante della vite per la fruttificazione. Sono anche chiamati trottole o germogli. Tutto dipende dalla posizione: la parte aerea o vicino alle radici. Come definirli? Prestare attenzione alla presenza di germogli lunghi e spessi. Sono loro che stanno cercando di sostituire i vecchi germogli danneggiati con se stessi. Il secondo scopo delle gemme dormienti sono le talee e l'innesto durante l'innesto per ringiovanire o creare nuove forme ibride.
Per un raccolto prospero, non sono sufficienti. Più vecchi sono i reni dormienti, maggiore è la possibilità di un risultato positivo e l'opportunità di raccogliere un risultato uguale a quelli principali.
Se cerchi la differenza tra le specie elencate, questa è solo utilità biologica. Quindi, il cespuglio d'uva cerca di proteggersi dai danni e dall'incapacità di dare frutti. In qualche modo si dà una possibilità di rinascita.

Iniziamo a svegliarci

Prima inizi il processo di risveglio. Ma l'occasione ideale è il tempo dopo che le viti si sono asciugate. Puoi aprire e svegliarti dopo che la neve si è completamente sciolta e il segno più sul termometro dura abbastanza a lungo. La giornata dovrebbe essere soleggiata o con nuvole leggere, ma mai piovosa o nuvolosa. Se piove lo stesso giorno, è la prova che non sarà più possibile salvare la boscaglia.

Tutti sanno che aspetto hanno i grappoli d'uva con le bacche mature, ma non tutti hanno visto come fioriscono l'uva. Anche i giardinieri esperti non hanno sempre un'idea di come migliorare il processo di formazione delle ovaie e ridurre il numero di fiori caduti dalla pianta.

uva in fiore

Il periodo di fioritura dell'uva in diverse regioni inizia nei primi giorni di maggio e dura fino alla fine di giugno. I fiori nelle infiorescenze si aprono gradualmente uno dopo l'altro entro 1-3 settimane. I grappoli d'uva fioriscono per diverse ore al giorno. La maggior parte dei fiori sbocciano dalle 6:00 alle 11:00. Dopo la completa apertura della gemma, gli stimmi rimangono suscettibili alla fecondazione per 4-6 giorni. La fecondazione dura un giorno, quindi inizia la fase di formazione dell'ovaio.

Ci si può aspettare una buona vendemmia se i vigneti in fiore non sono inondati dalla pioggia e non bruciati dal sole. La temperatura più confortevole per l'impollinazione e la formazione delle ovaie è di 25-30°C.

Uva

Nelle regioni a clima freddo, dove la temperatura dell'aria non supera i 16°C, la fioritura dei vigneti è lenta. In tali condizioni, i fiori di una pianta amante del calore non si aprono bene e la loro impollinazione è difficile. Il clima freddo influisce negativamente sulla formazione di ovaie nelle infiorescenze.

Una grande quantità di polline e fiori viene prodotta su viti che ricevono nutrienti sufficienti. I vigneti che crescono su terreni impoveriti danno scarsi frutti.

Importante! I venti freddi e rafficati possono essere la causa di un raccolto scarso. Pertanto, per i vigneti vengono assegnate superfici protette dalle correnti d'aria su tutti i lati.

Fasi e tempi di fioritura

Dopo che i primi fiori nei racemi lasciano cadere le corolle (cappucci), possiamo supporre che l'uva sia sbocciata. I cespugli vicini al suolo iniziano a fiorire per primi. I fiori in miniatura, raccolti in un mazzo, sbocciano dal fondo dell'infiorescenza a forma di cono.

All'inizio, i fiori sbocciano lentamente, poi i cappucci perdono la maggior parte dei boccioli, dopodiché la fioritura si completa gradualmente. La tempistica di questo periodo varia notevolmente a seconda di:

• vitigni;
• regione di crescita;
• condizioni meteo.

Per legare con successo le bacche nelle spazzole, è necessario che ci sia una quantità sufficiente di sostanze nutritive nel terreno. I vigneti che crescono su terreno impoverito e non sono nutriti con fertilizzanti hanno maggiori probabilità di spargere fiori e ovaie. Di conseguenza, lo spargimento dei fiori porta alla formazione di cespugli con una ridotta densità di bacche e una diminuzione della resa.

processo di fioritura

Reagiscono negativamente alla mancanza di nutrimento nello strato radicale del terreno:

• Albillo,
• ver dellio,
• Isabella,
• Cabernet
• chierico,
• Malbec,
• Moscato d'Alessandria,
• Riesling,
• Saperavi,
• Semiglione,
• Senso,
• Nero di Crimea,
• Sabbat.

Puoi aumentare la resa di queste varietà introducendo la nutrizione sotto la radice 2 settimane prima dell'inizio della fioritura attiva. Allo stesso tempo, devi pizzicare i germogli.

Il colore può iniziare a sgretolarsi se durante la fioritura:

• piove costantemente;
• la temperatura dell'aria è scesa sotto i 15°C;
• soffiano venti caldi e secchi.

I venti secchi asciugano il liquido adesivo sullo stigma, a causa del quale il polline non può attaccarsi ad esso e fertilizzare il fiore. Durante le piogge, il polline viene lavato via con l'acqua e durante il raffreddamento l'impollinazione è difficile a causa della scarsa apertura dei fiori.

La grandine prima della fioritura sull'uva danneggia il raccolto futuro molto meno che dopo la formazione delle ovaie nella pianta.

Come ridurre la quantità di colore caduto e ovaie

Durante la fioritura, l'uva perde fino al 60% del suo colore. Questo è un ripristino naturale ed è difficile influenzare in alcun modo questo processo. Con una diminuzione della temperatura dell'aria e dopo piogge prolungate, il numero di ovaie che si sgretolano aumenta notevolmente.

potatura dell'uva

Quando l'uva fiorisce, cosa si deve fare per garantire una buona percentuale di formazione dell'ovaio? Prima di questo periodo e durante esso, devono essere fornite le seguenti cure:

• potatura tempestiva del cespuglio, prevenendo la formazione di germogli e fogliame extra;
• durante la formazione della corona tra le frecce di frutta partono da 15 a 30 cm;
• ridurre la quantità di irrigazione;
• allentare il terreno vicino agli steli;
• 10-14 giorni prima dell'inizio della fioritura, pizzica le frecce.

Importante! Dovrai comunque annaffiare l'uva se la primavera è troppo calda e secca.

I cespugli devono essere nutriti in primavera prima della fioritura e dopo la fine dell'estate. A tale scopo, sono adatte soluzioni di microelementi destinate all'irrorazione su foglie di vite. Per tale alimentazione fogliare, puoi prendere:

• una soluzione di verde brillante e iodio nel latte;
• infuso di aglio e cipolle;
• soluzione di acido borico;
• zeovite plus.

La medicazione superiore può essere combinata con trattamenti preventivi per i cespugli di malattie infettive.

Per eseguire una serie di lavori preventivi, è necessario comprendere almeno approssimativamente quando si verifica la fioritura. Come puoi sapere quando l'uva fiorirà? È molto facile calcolare il tempo di fioritura. Dopo che le infiorescenze con gemme sono apparse sulle viti, passeranno 20-25 giorni prima che inizino ad aprirsi.

Importante! Se piove durante il periodo di fioritura, l'uva va irrorata con una soluzione di miele (per attirare gli insetti) e impollinata artificialmente.

Tempo di fioritura per diversi vitigni

In diverse regioni, l'uva fiorisce in tempi diversi. Nel sud del paese, nel vicino territorio di Krasnodar e nella regione di Rostov, la fioritura dei raccolti avviene con una differenza di 1-2 settimane. I vigneti che crescono in Crimea e nella parte costiera del territorio di Krasnodar fioriscono tra l'inizio e la metà di maggio. Nella regione di Rostov, nelle aree di viticoltura sviluppata vicino al bacino di Tsimlyansk, la fioritura di questo raccolto inizia 2 settimane dopo. Cioè, per le varietà di vino, il periodo di fioritura, a seconda delle condizioni meteorologiche, può verificarsi a metà-fine maggio e nella regione di Mosca e nella corsia centrale il vigneto inizierà a fiorire non prima di metà giugno.

Dovrebbe essere chiaro che la pianta può fiorire ogni anno in momenti diversi. Una piccola differenza dipende dal tempo impiegato dalla temperatura dell'aria per raggiungere il livello desiderato. Se la primavera inizia presto, i giardini iniziano a fiorire prima del solito.

Le varietà di vino fioriscono per prime;

• Isabella,
• Pinot Nero,
• Saperavi,
• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc,
• Merlot,
• sangiovese,
• sira,
• carmenere,
• Mourvedre,
• Grenache.

14 giorni dopo la loro fioritura:

• Muromet,
• Laura,
• Originale,
• Ester.

La struttura del fiore d'uva e la sua impollinazione

I fiori dell'uva sono piccoli e crescono su rami corti raccolti a grappolo (pannocchia). Le pannocchie si allungano rapidamente in lunghezza a causa della crescita del ramo centrale su cui sono raccolte. I rami laterali sono completamente ricoperti di boccioli di fiori. L'asse principale stabilisce le dimensioni e la forma del futuro grappolo.

Quanti giorni fiorisce l'uva? Lo sviluppo dal bocciolo al fiore dura circa 3 settimane. Durante questo periodo si formano tutti gli organi dei fiori. La fioritura di un fiore stesso dura da 4 a 8 giorni, a seconda del tempo e della varietà vegetale.

All'inizio, nella pianta si formano i sepali. Al loro interno iniziano ad apparire i rudimenti degli organi floreali: stami e petali. A poco a poco, da questi tubercoli si sviluppano quelli a tutti gli effetti:

• filamenti,
• pestello,
• petali.

Il pistillo è costituito da una colonna, stigma e ovaio.

Importante! Per le diverse varietà di uva, la loro forma e dimensione del grappolo è caratteristica. A seconda della forma e delle dimensioni dell'infiorescenza, i parametri finali del grappolo vengono determinati nella fase di maturazione della coltura. Per tutte le varietà di uva, il colore dei fiori è verde chiaro con una sfumatura gialla.

La fioritura dell'uva non è la stessa di altre colture orticole. I petali formano una specie di cappello (corolla) sul fiore, che la pianta perde prima dell'inizio dell'impollinazione.

Formazione a corolla

Questa coltura ha varietà che hanno:

• due tipi di fiori, distinti per tipo maschile e femminile;
• solo fiori femminili;
• fiori con polline sterile (incapace di fecondazione).

Alcuni tipi di uva selvatica hanno solo fiori di tipo maschile. Non ci sono tali deviazioni nei rappresentanti varietali di questa cultura.

Per la normale impollinazione incrociata, i vigneti sono organizzati come letti congiunti per diverse varietà. Nello stesso sito è possibile abbinare vino e uva da tavola. Quando si posizionano i cespugli d'uva in un vigneto, è necessario tenere conto dei tempi di fioritura. Altrimenti, le varietà di vino a fioritura precoce non saranno in grado di impollinare a spese delle mense, che fioriscono 2 settimane dopo.

Impollinazione

L'impollinazione dell'uva avviene entro 7-8 giorni. Durante questo periodo, il fiore assume un tono più chiaro e inumidito. Puoi scoprire la prontezza di una pianta per l'impollinazione da un segno caratteristico, che è la presenza di un liquido adesivo sullo stigma del fiore.

La maggior parte dei vitigni è impollinata dal polline delle piante vicine. Ci sono molte meno varietà autoimpollinanti che sono in grado di utilizzare il proprio polline per l'impollinazione.

Per tua informazione! Nelle regioni settentrionali vengono selezionati vitigni autoimpollinati per la coltivazione in serra.

Si ritiene che il polline d'uva leggero e volatile voli con raffiche di vento da una pianta da giardino ai fiori di un altro rappresentante di questa specie, e solo occasionalmente viene trasportato dalle api. Come vengono effettivamente impollinate le uve? I viticoltori di grande esperienza contestano questa opinione, adducendo come argomento a favore dell'impollinazione degli insetti il ​​fatto che durante la fioritura le infiorescenze dell'uva odorano di un pronunciato aroma di miele.

Per aumentare la resa, è possibile eseguire un'ulteriore impollinazione artificiale. Allo stesso tempo, il rendimento aumenterà dal 20 al 40%. L'impollinazione artificiale viene effettuata 2-3 volte quando i nuovi fiori si aprono nei racemi. Se il periodo di impollinazione avviene nei giorni di pioggia, l'impollinazione aggiuntiva dovrà essere eseguita manualmente.

Alcune varietà non hanno affatto il proprio polline, queste includono:

• elegante,
• Kesha-1,
• atlante,
• Alina,
• Vittoria

I cespugli d'uva, che hanno un tipo di fiori da ragazza, hanno bisogno del polline di un'altra pianta per l'impollinazione. I tipi bisessuali di uva vengono piantati accanto a tali varietà.

Per aumentare la resa, viene eseguita l'impollinazione artificiale manuale dell'uva.

Anche le varietà di uva senza semi rispondono positivamente all'impollinazione. Infatti in esse, come in tutte le altre varietà, iniziano a formarsi dei semi all'interno delle bacche, ma nella fase iniziale questo processo collassa spontaneamente. Perché ciò accada non è chiaro. Gli scienziati ritengono che questo fenomeno sia un fallimento genetico che le persone hanno imparato a usare per il proprio bene.

Importante! Tutti i parenti dell'uvetta devono essere trattati con fitormoni (gibberelline) e impollinati artificialmente. Questo viene fatto per ottenere bacche di grandi dimensioni.

Le specie bisessuali di uva si sono adattate alle condizioni di impollinazione incrociata. Per fare questo, la natura ha fornito loro tutta una serie di dispositivi e strumenti:

• maturazione prolungata di polline, stigma e ovaie, che di conseguenza diventa un ostacolo all'impollinazione da parte del proprio materiale biologico;
• i filamenti dello stame si abbassano in direzioni diverse dal pistillo, una tale disposizione delle parti dei fiori consente al polline di cadere sui fiori vicini;
• rapporto selettivo dell'uva rispetto al polline di alcune varietà.

Ci sono varietà il cui polline è completamente inadatto come impollinatore. Come impollinare tali uve? Accanto ad esso dovrebbero essere piantate varietà adatte, grazie alle quali è possibile impollinare i grappoli fioriti.

Importante! Le colture orticole in fiore non dovrebbero essere spruzzate con sostanze chimiche che sono veleni per insetti. Le medicazioni superiori alla radice vengono applicate con grande cura. L'uva risponderà a un sovradosaggio di minerali nel terreno con una caduta di colore e ovaie.

Prima di piantare talee d'uva, è necessario disegnare un piano approssimativo che tenga conto della posizione delle varietà che devono essere impollinate dal polline delle piante vicine. Il fatto è che non tutte le piante varietali sono adatte all'impollinazione reciproca, solo con la giusta posizione e la selezione di quelle adatte, l'uva può dare buoni risultati. Pertanto, le istruzioni di cui sopra sulla fioritura e l'impollinazione devono essere conservate e sbirciate durante la selezione di una piantina e la sua semina.