Il kiwi o actinidia cinese è una vite tropicale a forma di albero che cresce nelle zone subtropicali dell'Italia, dell'Abkhazia, della Nuova Zelanda, del Cile e della costa del Mar Nero. Questo frutto selvatico è apparso per la prima volta in Nuova Zelanda all'inizio del XX secolo. Successivamente è stata allevata una varietà di actinidia a frutto grosso. Ma poche persone sanno come cresce il kiwi in natura e in casa. Pertanto, queste informazioni saranno utili per coloro che vogliono coltivare questa pianta in casa.

Descrizione della pianta del kiwi e dei suoi frutti

In apparenza, il kiwi ricorda un albero che richiede supporto. Nell'ambiente naturale i kiwi, raccolti in grappoli, maturano in cima ai germogli. Durante la stagione, la liana tropicale cambia il colore delle foglie dal verde al bianco, al rosa e al cremisi. Nelle persone, questa pianta è chiamata uva spina cinese. Il frutto maturo è ricoperto da una buccia sottile e ha un gusto sorprendente. All'interno il frutto contiene una polpa verde agrodolce con numerosi piccoli semi neri. Per molti buongustai, il gusto di questo frutto è associato a fragole, uva spina, meloni, mele o banane. In media, il peso di un frutto è di 80 grammi. Il kiwi è ricco di vitamina C, che si trova più nella frutta che nel ribes e nei limoni, e il contenuto di un oligoelemento vitale: il potassio è due volte più alto delle banane.

È possibile avere i kiwi a casa?

Coltivare kiwi in casa è un processo molto reale, eccitante e senza sforzo. Per ottenere i semi, devi acquistare un frutto maturo in qualsiasi negozio di alimentari. Attualmente, ci sono diverse varietà di questa pianta e ognuna di esse può essere coltivata con successo a casa.

Date le condizioni naturali di crescita, il kiwi è una pianta amante del sole. Ha bisogno di un certo luogo di detenzione sul davanzale della finestra sul lato sud, dove non c'è freddo e correnti d'aria.

La tecnologia per coltivare il kiwi in casa si compone di diverse fasi:

• Preparazione pre-semina e germinazione dei semi.
• Raccolta delle piantine.
• Cura delle piante.

germinazione del seme

I semi estratti da un frutto maturo devono essere ben lavati dai resti della polpa. Dato che i semi di kiwi sono molto piccoli, vengono lavati attraverso un setaccio o una garza. Il materiale di piantagione pulito viene immerso in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente e posizionato in un luogo caldo, sul lato sud.

Dopo 8-10 giorni, i semi dovrebbero aprirsi. Se ciò non accade, è necessario sostituire l'acqua per evitare che il materiale di piantagione marcisca. I semi aperti devono essere forniti in condizioni di serra con ventilazione periodica.

Uno straccio imbevuto d'acqua è disposto su un piattino, i semi schiusi sono distribuiti uniformemente su di esso. Per creare condizioni di serra, il materiale di piantagione viene coperto con un barattolo trasparente e collocato in un luogo caldo e ben illuminato.

L'effetto serra garantirà una rapida germinazione dei semi, letteralmente in 3-4 giorni. Le piantine germinate avranno radici microscopiche, il che significa che è ora di piantarle nel terreno.

Una miscela nutriente di terra di torba, sabbia e terra nera è l'ideale per coltivare questa pianta in casa. Un piccolo strato di drenaggio di argilla espansa viene posato sul fondo dei contenitori di atterraggio, su di esso viene versata una miscela di terreno leggermente inumidita. Per facilitare l'ulteriore raccolta, le piantine vengono piantate separatamente.

Cura della piantina

I germogli germogliati vengono sparsi sulla superficie del substrato nutritivo e cosparsi di un sottile strato di terra - 2-3 mm. Le piantine vengono collocate in un luogo caldo e spruzzate quotidianamente con acqua tiepida da un flacone spray. L'irrigazione con acqua può essere sostituita dotando una mini serra in materiale trasparente. La condensa raccolta sotto il film creerà l'umidità necessaria per le piantine.

Dopo la comparsa dei germogli, il rifugio viene rimosso. Non appena le piantine crescono e rilasciano un paio di foglie, si tuffano in altri contenitori per piantare leggermente più grandi. A questo punto, le piante raggiungeranno i 10-12 cm di altezza. In questo caso, viene utilizzata la stessa miscela di terreno utilizzata per la semina, solo con meno torba. I germogli poco promettenti e inutili devono essere immediatamente scartati, selezionando solo i più forti e sani. La raccolta tempestiva è molto importante, poiché da essa dipenderà l'ulteriore sviluppo e la fruttificazione delle viti tropicali.

Cura delle piante di kiwi

Per garantire la crescita piena e attiva delle piante a casa, avranno bisogno di cure speciali. Per il kiwi è necessario creare condizioni vicine all'habitat naturale:

• Innanzitutto si tratta di annaffiature frequenti e moderate. Questo frutto non tollera la siccità e un eccesso di umidità. Pertanto, per evitare tali conseguenze, il kiwi viene inumidito da un flacone spray. Nella stagione invernale, un frutto esotico interrompe la sua crescita, quindi la sua irrigazione è ridotta al minimo, non più di tre volte al mese. Durante il periodo di crescita attiva, le piante vengono inumidite più spesso - 2-3 volte a settimana. Nelle calde giornate estive, il kiwi necessita di frequenti irrorazioni della parte aerea.
• Questo frutto, come altri esotici, cresce attivamente in condizioni di buone e lunghe ore di luce del giorno. Inoltre, ha bisogno di calore. Pertanto, le piante sono posizionate sui davanzali delle finestre sul lato sud-ovest o sud. Se ciò non è possibile, è possibile sostituire l'illuminazione naturale con lampade di illuminazione artificiale.
• Affinché le piante si sviluppino completamente, devono essere periodicamente diradate. In una fase iniziale, i giovani germogli vengono semplicemente estratti. Sarà più difficile estrarre le piante coltivate dal terreno, poiché il kiwi fa crescere l'apparato radicale molto rapidamente e attivamente. Le piante più deboli che addensano le piantagioni vengono tosate.
• Puoi ottenere piante da frutto sane con una buona alimentazione. I kiwi vengono nutriti con compost o biohumus una volta all'anno.

Una trincea poco profonda viene scavata attorno alla pianta e vi viene inserito del fertilizzante. Nel processo di irrigazione, la medicazione superiore penetrerà in profondità nel terreno, nutrendo l'intero apparato radicale delle piante.

Il kiwi si ammala raramente ed è colpito da parassiti, anche a casa. Tuttavia, le ispezioni periodiche per la presenza di malattie e insetti dannosi non saranno superflue.

Con una cura buona e competente, questa pianta, coltivata dai semi, fiorisce già nel terzo o quarto anno di vita e inizia a dare frutti in casa.

Il kiwi è un frutto verde esotico dal gusto agrodolce unico. Cos'è il kiwi? Cespuglio, albero, erba? Scopriamo da dove viene questa pianta. Quali condizioni gli piacciono? E come coltivarlo a casa tua?

Su quale albero cresce il kiwi?

Il frutto esotico proviene dal genere Actinidia, che si traduce come "raggio". Tutti i rappresentanti del genere hanno una caratteristica disposizione radiante delle colonne ovariche (questo è chiaramente visibile se si taglia il kiwi). Ci sono circa 75 specie. Sono distribuiti principalmente nel sud-est asiatico, 4 specie si trovano nell'Estremo Oriente russo.

Su un albero o un arbusto, a volte è difficile rispondere. Gli Actinidia sono considerati vitigni legnosi, ma a volte sono anche chiamati arbusti. Tuttavia, indipendentemente dal fatto che il kiwi sia un albero o un arbusto, il suo frutto è una bacca. Unisce più sapori, agrodolce allo stesso tempo.

All'esterno, le bacche sono antiestetiche, ricordano le patate ricoperte di villi. La dimensione media di un kiwi maturo è di 100 grammi. All'interno, di solito ha un ricco colore verde. Esiste una varietà "dorata" di questa pianta (kiwi d'oro), i cui frutti sono di colore giallo.

Come abbiamo scoperto il kiwi?

C'è un'opinione secondo cui le persone devono l'origine del kiwi alla Nuova Zelanda. Questo non è assolutamente il caso, anche se l'albero ha ottenuto il suo nome accattivante e breve grazie a intraprendenti mercanti neozelandesi. La pianta prende il nome da un uccellino che nell'aspetto ricorda i suoi frutti.

La vera patria della bacca "pelosa" è la Cina. Fino al XX in Nuova Zelanda, non sospettavano che aspetto avesse un kiwi. Per trecento anni è cresciuto selvatico nell'est e nel nord della Cina, fino a quando un amico di Alexander Ellison gli ha portato in regalo alcuni semi di un frutto sconosciuto.

Ellison iniziò a coltivare il kiwi, chiamandolo "uva spina cinese". Il frutto selvatico era molto più piccolo e duro di quello moderno. Per renderlo gustoso e attraente, Alexander Ellison ha speso molti sforzi e più di 30 anni della sua vita, tuttavia, solo i parenti del giardiniere lo sapevano.

È stato il vicino di Ellison, James McLaughlin, a scoprire il mondo dei kiwi, trasformando la coltivazione della vite in una miniera d'oro. Negli anni '60 acquisì un'intera piantagione di bacche miracolose, vendendole all'estero. Ora la Nuova Zelanda è uno dei maggiori fornitori di kiwi. Viene coltivato in Giappone, Grecia, Cile, Iran, Italia e altri paesi, ma principalmente per il mercato interno.

Caratteristiche vantaggiose

Il kiwi è un prodotto incredibilmente utile. Una bacca riempie il corpo con un'assunzione giornaliera di vitamina C, che è responsabile della crescita dei tessuti, dell'assorbimento del ferro, della resistenza alle infezioni. Contiene anche l'antiossidante vitamina E, acido folico e vitamina B6. Inoltre, la bacca è ricca di sodio, magnesio, fibre, zinco, cromo, potassio, calcio e ferro.

Mangiando kiwi, puoi aumentare la resistenza allo stress, migliorare la digestione. La bacca aiuterà a prevenire le malattie cardiovascolari, la comparsa di capelli grigi prematuri, a salvarti dalla caduta dei capelli e a migliorare l'immunità in generale.

"Uva spina cinese" contiene molto potassio ed è in grado di rimuovere il colesterolo in eccesso. Il kiwi è usato per la carenza di iodio, l'ipertensione, per la prevenzione del cancro e dei reumatismi. È buono per la perdita di peso, poiché brucia molto bene i grassi. La polpa schiacciata viene utilizzata a scopo cosmetico per nutrire e idratare la pelle.

Il kiwi raramente provoca reazioni allergiche, quindi è spesso raccomandato per i bambini. I frutti hanno spiccate proprietà restitutive e toniche. Influiscono efficacemente sul corpo dopo le malattie, con debolezza generale. Sono consigliati anche per la prevenzione generale.

Semi di kiwi

È possibile coltivare una bacca asiatica direttamente sul davanzale della finestra. È più facile farlo dai semi. Il kiwi germinerà più a lungo di quello cresciuto da talea, ma diventerà più resistente alle malattie e alle condizioni esterne. I semi devono essere rimossi da un frutto maturo, altrimenti potrebbero non germogliare affatto.

I semi devono essere accuratamente rimossi dalla bacca, lavati con un setaccio o una garza dai resti della polpa. Per la semina, è meglio scegliere più semi per aumentare le possibilità di germinazione. Metterli in un piccolo contenitore, riempire d'acqua e lasciarli in un luogo caldo. L'acqua dovrebbe essere cambiata periodicamente. I semi inizieranno a germogliare entro una settimana, dopodiché potranno essere piantati.

Per ogni pianta, è consigliabile scegliere un contenitore separato con la torba. I germogli sono posti sulla superficie della terra, leggermente spruzzati sopra. Il contenitore deve essere posizionato in un luogo caldo e ben illuminato, puoi realizzare una serra da un film teso dall'alto. In assenza di una serra, i germogli vengono spruzzati quotidianamente con acqua.

Kiwi Care

L'albero di casa inizia a crescere rapidamente. Quando compaiono diverse paia di foglie, puoi metterle in vasi permanenti. Il fondo della pentola viene posato con drenaggio. Affinché la pianta riceva il massimo dei nutrienti, è importante scegliere il terreno giusto. Dovrebbe contenere una miscela di sabbia, torba, preferibilmente torba e humus.

Il kiwi domestico si sviluppa rapidamente, quindi si consiglia di installare subito i supporti. Per evitare che la vite cresca eccessivamente, pizzicare regolarmente la cima. La pianta dovrebbe essere rinvasata ogni primavera e in inverno è meglio usare un'illuminazione aggiuntiva.

Il kiwi ama l'umidità. Deve essere spruzzato periodicamente. Le piante mature vengono annaffiate un po' meno spesso di quelle giovani. In casa, l'acqua viene difesa in modo che il cloro evapori. Quando si coltivano le viti in giardino, è necessaria un'abbondante irrigazione durante la stagione secca. In primavera, la pianta viene annaffiata solo dopo la fine della minaccia del gelo, in inverno viene annaffiata più volte al mese.

Le foglie delle piante sono piuttosto grandi e, man mano che crescono, oscurano la luce solare agli individui vicini. Nel giardino sono piantati alberi a pochi metri l'uno dall'altro. È auspicabile orientare il supporto da nord a sud. Quindi il kiwi avrà più accesso all'illuminazione.

Caratteristiche della pianta

Il kiwi è una pianta maschio e femmina per la sua impollinazione. Il metodo di semina dai semi è generalmente più conveniente. Tuttavia, con questo metodo, il 70% degli individui sarà di sesso maschile. Puoi verificarlo solo dopo la fioritura, nel terzo o quarto anno.

Per ottenere frutti per tre alberi femminili, è sufficiente avere un albero maschio. Si distinguono per i fiori; nelle piante femminili, il pistillo sarà più grande. Per non commettere errori durante l'esperimento, puoi acquistare talee pronte per la semina. Allora il risultato sarà prevedibile.

Fino all'età di 10 anni, il kiwi aumenta la sua resa ogni anno. Le bacche vengono spesso raccolte verdastre e lasciate maturare. I frutti possono essere conservati in questa forma fino a sei mesi in condizioni da 0 a 6 gradi.

La pianta ama il calore. In aree aperte di terra, deve essere chiuso dal gelo. Nonostante ciò, sono state sviluppate varietà in grado di resistere al clima rigido della Russia. Danno frutti non peggiori dei "parenti del sud".

Kiwi in cucina

Il sapore di questa bacca è difficile da descrivere. È acido come l'uva spina, ma allo stesso tempo assomiglia a fragole, mele, ananas e persino banane. Tuttavia, ognuno ha descrizioni diverse. È buono da consumare dopo un pasto abbondante a base di carne, pesce, latticini, poiché la bacca migliora la digestione e aiuta l'organismo a elaborare le proteine.

Tutto può essere fatto dal kiwi. Si usa per fare marmellate, conserve, strofinato con zucchero e mescolato con altri frutti di bosco o frutti. Composte e succhi di frutta freschi sono fatti da frutti verdi maturi. Sottolineano perfettamente il gusto di piatti di carne e pesce, senza interrompere il gusto principale.

Per ignoranza, possono sorgere difficoltà con la preparazione della gelatina. Il fatto è che il succo di kiwi contiene una sostanza che impedisce alla gelatina di indurire. Per evitare ciò, la polpa della bacca deve essere cosparsa di acqua bollente.

bacca di bellezza

Se resisti e non mangi kiwi succosi, può essere usato per le maschere. Il frutto è incredibilmente benefico per la pelle del viso. Numerose vitamine e microelementi nella sua composizione migliorano la circolazione sanguigna nelle cellule, favoriscono la guarigione della pelle, la arricchiscono di ossigeno.

Il kiwi nutre e rassoda la pelle, rendendola elastica ed elastica. Dopo tali maschere, il viso acquisisce una tonalità più chiara e più sana. Combinato con altri ingredienti, il kiwi è adatto a tutti i tipi di pelle. Per la pelle problematica, la bacca viene utilizzata insieme ai semi di papavero. Per una miscela oleosa con limone, rafano o argilla.

La polpa del frutto viene utilizzata anche per i tipi di pelle sensibile, anche se dovresti stare attento qui. Il succo saturo può causare irritazione. Prima di eseguire varie manipolazioni con il kiwi, vale la pena controllare come reagisce il corpo ad esso. Per fare questo, puoi applicare una piccola miscela su una piccola area della pelle.

A causa delle grandi dimensioni delle bacche, molti chiamano erroneamente Ci sono altre informazioni interessanti sulla pianta esotica:

• Nei tempi antichi, i sovrani cinesi usavano il kiwi come afrodisiaco.
• L'albero è poco suscettibile alle malattie e gli insetti praticamente non lo mangiano.
• A causa della buccia ispida, il kiwi è chiamato in Cina la "pesca scimmia".
• La pianta selvatica è estremamente rara. La dimensione dei suoi frutti raggiunge solo 35 grammi, il kiwi coltivato può crescere fino a 110.
• La pianta vive in media 40 anni.

• Questa bacca contiene più vitamina C degli agrumi, ma meno del peperone rosso e del prezzemolo.
• Utile anche la buccia di kiwi. Si ritiene che contenga molte fibre e abbia proprietà antiossidanti. È vero, può avere un effetto lassativo, quindi devi stare attento.

Conclusione

Il kiwi è una bacca unica portata dalla Cina alla Nuova Zelanda all'inizio del 20° secolo. Se non fosse stato per il lavoro scrupoloso e la perseveranza di Alexander Ellison, non lo avremmo saputo affatto. In natura, la bacca non è particolarmente notevole e piccola, ma la sua varietà coltivata è molto popolare.

Il kiwi contiene fibre, vari oligoelementi, vitamine, per cui il frutto è stato soprannominato la "bomba vitaminica". È un ottimo strumento che aumenta la resistenza del corpo e ne ripristina la forza. Le bacche sono ampiamente utilizzate in cucina e in cosmetologia.

Il kiwi cresce con una vite che raggiunge i sette metri di altezza. Puoi coltivare una pianta sia a casa che in campagna, chiudendo per un periodo di forte freddo. Il kiwi non è troppo stravagante. Non ci sono grandi difficoltà con la sua cura, ma il numero di bacche sulla vite aumenterà ogni anno.

I limoni e le arance coltivate sul davanzale della finestra non hanno sorpreso nessuno per molto tempo. Pertanto, i coltivatori di fiori dilettanti cercano costantemente di "addomesticare" nuove colture. Puoi coltivare "in cattività" e kiwi. Se stabilisci un obiettivo, dai semi in pochi anni puoi ottenere piante da frutto costantemente.

Kiwi a casa

In natura il kiwi (la pianta è nota ai botanici con il nome di actinidia cinese) è una liana a forma di albero che preferisce un clima tropicale o subtropicale. Sulla sommità dei germogli maturano interi grappoli di grandi frutti, che sembrano uva spina molto grandi. A seconda della specie, possono essere lisci o ruvidi al tatto.

In natura, la liana kiwi raggiunge i 7–10 m di lunghezza.

In linea di principio, non c'è niente di difficile nel creare per il kiwi un microclima vicino a quello ottimale. Ma la pianta appartiene alla categoria delle dioiche. Ciò significa che per la fruttificazione devi avere almeno due copie: maschio e femmina. Possono essere distinti solo durante la fioritura. I primi, fungendo da impollinatori, sono privi di pistillo, ma sono presenti molti stami. Una pianta maschio è sufficiente per impollinare cinque o sei femmine. L'unica varietà di kiwi autoimpollinante esistente è Jenny. Ma in questa varietà, la presenza di un certo numero di piante maschili ha un effetto positivo sulla produttività.

La presenza di una pianta maschio è utile anche se la varietà è autoimpollinante

Video: come determinare il sesso di una pianta di kiwi

I coltivatori di fiori di kiwi sono apprezzati non solo per la fruttificazione, ma anche per la fioritura, lunga e abbondante. I grandi fiori a cinque o sei petali cambiano gradualmente colore dal bianco puro al crema giallastro, al limone o al lime.

I frutti a casa, di regola, maturano meno di quanto promette la descrizione di una particolare varietà di kiwi. Ma in termini di contenuto di vitamine, macro e microelementi e gusto, non sono in alcun modo inferiori a quelli coltivati ​​all'aperto. I frutti maturi si separano facilmente dalla vite. Sono conservati in frigorifero, la "durata di conservazione" approssimativa è di una e mezza o due settimane.

I kiwi "fatti in casa" sono piccoli, ma molto gustosi

Non ci sono problemi con l'ottenimento di semi di kiwi a casa. Possono essere presi da qualsiasi bacca acquistata nel negozio. Ma le piantine così coltivate raramente ereditano le caratteristiche varietali del "genitore", e il gusto del frutto lascia molto a desiderare. Pertanto, sono più spesso usati come ceppi e qualsiasi piantina di una certa varietà acquistata in un vivaio specializzato funge da rampollo.

Dal kiwi si possono ottenere semi vitali, acquistabili in qualsiasi negozio di alimentari.

La raccolta del kiwi coltivato da semi dovrà aspettare molto tempo. Di norma, tali piante fioriscono per la prima volta non prima di sei anni dopo la semina.

Il materiale di piantagione è desiderabile da ottenere da frutti maturi e dall'aspetto sano.

Per il corretto sviluppo del kiwi, il calore e la luce solare sono vitali. Pertanto, la pentola viene posizionata nel punto più luminoso dell'appartamento, ad esempio sul davanzale meridionale o sud-occidentale, periodicamente (ogni 2-2,5 settimane) ruotandola in modo che il calore sia distribuito uniformemente. Le correnti fredde sono rigorosamente controindicate. Altrettanto importanti sono una medicazione regolare (preferibilmente biologica) e un'irrigazione adeguata.

In natura, il kiwi è una liana, quindi è necessario prendersi cura del supporto in anticipo

Per qualche ragione, il succo di actinidia ha un effetto sui gatti (e, in misura minore, sui gatti) simile a quello della tintura di valeriana. Pertanto, vale la pena rimuovere il vaso dove i gatti sicuramente non lo raggiungeranno o circondare la pianta con una rete.

I gatti non mangiano foglie e germogli di kiwi, ma possono danneggiare gravemente la pianta, cercando di arrivare al succo, a cui per qualche motivo sono molto parziali.

Procedura di imbarco e trasferimento

La coltivazione del kiwi inizia con l'ottenimento dei semi. I frutti devono essere maturi e senza la minima traccia di marciume, muffe, danni da parassiti. I semi raccolti vengono seminati subito dopo il raccolto, il momento migliore per questo è la primavera.

Ottenere semi

La varietà di kiwi non ha importanza per questo. La cosa principale è che il feto ha un aspetto maturo e sano. Le bacche mature possono essere identificate dal loro caratteristico aroma sottile. Ogni kiwi contiene oltre mille semi.

I semi vengono preparati per la semina come segue:

1. I kiwi vengono accuratamente lavati, tagliati in 4-6 pezzi. La pelle viene rimossa, la polpa viene delicatamente impastata con una forchetta, trasformandola in una purea.
2. L'impasto liquido risultante viene disposto in un piatto o ciotola profonda, versato con acqua a temperatura ambiente. Mescolando continuamente, separa i semi con le dita. Per eliminare completamente la polpa, l'acqua dovrà essere cambiata 4-5 volte. Alla fine della procedura, nel contenitore dovrebbero rimanere solo i semi. Puoi avvolgere la pappa in più strati di garza o metterla in un setaccio con piccole cellule e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda.

   

   È molto importante separare completamente i semi di kiwi dalla polpa: i suoi resti possono provocare lo sviluppo della putrefazione.

3. I semi vengono disposti su un tovagliolo di carta o un tovagliolo di cotone ad asciugare. Dopo alcune ore, finalmente si asciugano, cambiando colore dal nero al marrone grigiastro.
4. Un piccolo pezzo di cotone idrofilo o garza viene inumidito inumidindolo con acqua calda. Invece, puoi usare una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio (per la disinfezione) o qualsiasi biostimolante disponibile (per aumentare la germinazione). Adatto, ad esempio, umato di potassio, Kornevin, Zircon, eteroauxina, acido succinico, succo di aloe.

   

   I semi di kiwi pregerminati germinano più velocemente

5. I semi sono avvolti in una garza bagnata, messi su un piattino, che è coperto con un involucro di plastica. Ogni giorno di notte viene rimosso. Al mattino, la garza viene nuovamente inumidita e il "riparo" viene ripristinato. Dopo circa 7-10 giorni, i semi germoglieranno e potranno essere piantati. Un'altra opzione per la preparazione preimpianto è la stratificazione. I semi vengono posti in frigorifero per 2-3 settimane. Quindi vengono conservati per 10-12 giorni nel luogo più caldo dell'appartamento.

   

   Per comodità, puoi usare sacchetti speciali con chiusura: è più facile rimuovere il "riparo" dalla garza senza rischiare di rovesciare i semi

Preparazione per l'atterraggio

L'apparato radicale del kiwi è abbastanza sviluppato, a forte crescita in larghezza, ma superficiale, fibroso. Pertanto, non ha senso acquistare un vaso profondo, a forma di secchio. L'opzione migliore è un contenitore simile a una ciotola o un'insalatiera. Un prerequisito è la presenza di fori di drenaggio. Dai materiali vale la pena dare la preferenza alla ceramica naturale: fa passare meglio l'aria, prevenendo il ristagno dell'umidità.

Un vaso a forma di secchio può inibire notevolmente la crescita della vite, quindi l'opzione migliore è un vaso largo e poco profondo in modo che le radici abbiano spazio per girare.

Il suolo kiwi preferisce leggero e sciolto, ma nutriente. Una miscela di scaglie di torba, sabbia di fiume grossolana e terra nera in un rapporto di 1: 2: 3 è adatta per questo. Puoi aggiungere 8-10 g di cenere di legno setacciata e gusci d'uovo in polvere per ogni litro di substrato finito. Un'altra versione del terreno è vermiculite o perlite, torba e humus in proporzioni approssimativamente uguali. Se non vuoi preparare tu stesso la miscela di terreno, puoi cercare in negozi specializzati un substrato progettato per qualsiasi vite tropicale.

Torba: un componente necessario del terreno per il kiwi

Piantare semi nel terreno

Non c'è nulla di complicato nella procedura stessa. Ma ci sono alcune sfumature con cui devi familiarizzare in anticipo.

1. Argilla espansa o altro materiale drenante viene versato sul fondo di una pentola pulita, creando uno strato di almeno 3-4 cm di spessore, sopra viene posizionato un substrato disinfettato, che riempie circa 2/3 del contenitore. Per sterilizzare, può essere trattato con vapore, caldo o freddo.
2. Il terreno è ben inumidito spruzzando da un flacone spray e livellato. Quando l'acqua viene assorbita, i semi vengono seminati il ​​più uniformemente possibile. Alcuni coltivatori di fiori consigliano di lasciarli in superficie, altri consigliano di coprirli con uno strato sottile (1–1,5 mm) di sabbia fine.
3. Le piantine vengono nuovamente inumidite moderatamente, il vaso viene coperto con vetro o coperto con pellicola trasparente per creare l'effetto di una serra. Per posizionare il contenitore, scegli il luogo più caldo dell'appartamento (temperatura non inferiore a 25–27ºС). Anche ore di luce diurne desiderabili della durata di almeno 12-14 ore e riscaldamento inferiore. Per evitare la comparsa di condensa, la "serra" viene aperta ogni giorno per 3-5 minuti per la ventilazione. Mentre si asciuga, il terreno viene spruzzato con un flacone spray. Dovrebbe essere costantemente leggermente umido, ma non bagnato.
4. Le piantine appaiono in modo massiccio e abbastanza rapidamente. 2-3 settimane dopo, le piantagioni vengono diradate, eliminando le piantine più deboli.
5. Quando le piantine di kiwi raggiungono un'altezza di 10–12 cm (dopo 4–6 settimane), vengono poste in contenitori individuali. Tali piante hanno già 2-3 paia di foglie vere. Il terreno adatto è una miscela di torba, terriccio e sabbia in proporzioni approssimativamente uguali. Nel processo di raccolta, dovresti cercare di ferire il meno possibile le radici della pianta. Sono molto delicati e fragili nelle piantine. Allo stesso tempo, devi prenderti cura del supporto. Se lo infili nel vaso più tardi, di nuovo, c'è il rischio di danneggiare le radici.

I semi di kiwi hanno una buona germinazione, ma poi molti germogli possono morire, dipende dalle condizioni del loro mantenimento.

Poiché la liana kiwi differisce nel tasso di crescita e l'acquisto di vasi "di crescita" non è raccomandato per nessuna pianta da interno, i giovani esemplari dovranno essere trapiantati abbastanza spesso, ogni 5-6 mesi. Per le prime settimane dopo la procedura, si consiglia di riorganizzare la pianta dal davanzale, rimuovendola in un luogo in cui la luce solare diretta non cadrà su di essa. Per i kiwi adulti, il caldo è abbastanza confortevole, ma le viti giovani possono rallentare notevolmente la crescita.

Il trapianto di kiwi viene effettuato secondo necessità. Di norma, una volta ogni due anni è sufficiente. Il diametro del vaso è aumentato di 3-5 cm e viene effettuato mediante trasbordo, cercando di distruggere il meno possibile la zolla di terra e ferire le radici. Sono molto fragili nella pianta.

I kiwi coltivati ​​in casa (soprattutto i giovani esemplari) necessitano di frequenti trapianti: la vite cresce abbastanza rapidamente

Video: raccogliere semi di kiwi e piantarli

Come innestare una talea di kiwi

Molto spesso, le piante di kiwi coltivate dai semi in casa non vengono utilizzate per ottenere un raccolto, ma come portainnesto per varietà "coltivate". Solo le piantine di età pari o superiore a tre anni sono adatte a questo. Puoi innestare il kiwi in qualsiasi modo. I risultati sono buoni in ogni caso.

Innesto di scissione

Un gambo di kiwi lignificato fa parte di un germoglio annuale tagliato da una vite adulta di una certa varietà in inverno. Per una pianta, tale potatura è una procedura obbligatoria. Le talee verdi si ottengono tagliando le cime dei germogli formati in questa stagione in estate.

È molto importante fissare in modo sicuro l'intera struttura durante il processo di innesto.

La lunghezza ottimale del taglio è di 8–12 cm (2–3 paia di foglie), lo spessore del germoglio da cui viene prelevato è di 7–10 mm. Dovrebbe essere assolutamente sano, la corteccia dovrebbe essere liscia, uniforme, elastica e non danneggiata. Il momento migliore della giornata per tagliare le talee in estate è la mattina presto.

Per ottenere materiale vegetale, viene utilizzato uno strumento disinfettato ben affilato: forbici, un coltello, un potatore. Quest'ultima opzione è molto preferibile, poiché danneggia minimamente i tessuti delle riprese, la corteccia non si spezza o si raggrinzisce. Il taglio inferiore viene eseguito con un angolo di circa 45º, quello superiore (diritto) si trova a 8-10 mm sopra l'ultimo rene.

Il modo più semplice è l'innesto diviso. In questo caso, le talee vengono raccolte in autunno e scavate nella neve per l'inverno. La procedura viene eseguita a metà primavera.

1. Le basi delle talee tagliate vengono poste per circa un giorno in un contenitore riempito con acqua a temperatura ambiente. Le loro parti superiori sono coperte con un panno umido o un involucro di plastica. Il giorno dopo, le talee vengono trasferite dall'acqua in una soluzione di qualsiasi stimolatore della formazione delle radici preparato secondo le istruzioni. Dopo 18-20 ore sono pronte per l'innesto.

   

   Parti dei germogli dovrebbero essere immerse in acqua per circa la metà

2. La piantina del portainnesto viene accorciata a una lunghezza di 3-5 cm, effettuando un taglio orizzontale uniforme. Al centro, perpendicolarmente, con un bisturi o una lametta, si taglia una fessura con una profondità di 2,5–3 cm (la cosiddetta spaccatura).

   

   È necessario assicurarsi che la spaccatura non sia troppo ampia: il gambo deve entrarvi con un certo sforzo

3. Un taglio lungo 12–15 cm, il cui spessore coincide approssimativamente con lo spessore del germoglio, viene tagliato dal basso su entrambi i lati ad angolo, formando qualcosa di simile a un cuneo lungo 3–3,5 cm.Dovrebbe iniziare il più vicino possibile il più possibile al rene inferiore.

   

   La forma del cuneo è necessaria per l'ingresso più comodo del rampollo nel calcio

4. L'innesto viene inserito nella fessura del portainnesto. Parte del taglio su di esso dovrebbe rimanere all'aria aperta. La parte tagliata della talea contribuisce ad una più rapida fusione di marza e portainnesto.

   

   È molto importante eseguire la procedura con le mani pulite, altrimenti puoi infettare il taglio.

5. La giunzione dei germogli è avvolta con nastro di plastica in più strati. Quando appare il callo, l'avvolgimento viene rimosso.

   

   Il nastro isolante o la pellicola trasparente aiuteranno a proteggere la giunzione dagli effetti negativi

Video: come piantare correttamente una talea

Un altro metodo comune è il germogliamento. In realtà, questo è lo stesso vaccino. La differenza è che in questo caso non viene utilizzato un intero taglio, ma solo un germoglio di crescita, prelevato da esso insieme a un sottile strato di legno. L'opzione più semplice è germogliare nel sedere. Un germoglio tagliato da una pianta rampollo è combinato con una sezione ripulita dalla corteccia su una vite portainnesto. Alcuni coltivatori di fiori affermano che, affinché le parti crescano insieme, è generalmente sufficiente un'incisione a forma di croce profonda 2-4 mm.

La procedura di germogliamento non è fondamentalmente diversa dalla vaccinazione.

Video: processo di gemmazione del culo

Il kiwi Liana si distingue per il suo tasso di crescita, quindi la potatura è una procedura obbligatoria. Tali piante sembrano molto più estetiche e più ordinate, danno frutti in modo più abbondante. Se la crescita della vite non è limitata in alcun modo, può estendersi fino a 7–10 m di lunghezza. Tenere una pianta del genere in un appartamento è completamente impossibile.

Le piantine che sono cresciute fino a un'altezza di 25–30 cm vengono pizzicate nella parte superiore, rimuovendo le ultime 2–3 gemme. Questo stimola la pianta a ramificarsi più intensamente. Ma anche un eccesso di massa verde è dannoso per la pianta: tutte le sue forze sono spese per la sua nutrizione, quindi i frutti non si depositano affatto o cadono molto prima della maturazione.

Una pianta di kiwi adulta in casa dovrebbe essere composta da 5-7 germogli, a partire da una distanza di circa 45-50 cm dalla base dello stelo. Formano costantemente una crescita densa, che dovrà essere accorciata durante la stagione di crescita. Non è pratico conservarlo, poiché solo i 5-6 "occhi" inferiori di ogni germoglio annuale danno frutti.

Non ha senso lasciare tralci molto lunghi su una vite di kiwi: solo le 5-6 gemme inferiori danno frutti

I vecchi rami vengono gradualmente rimossi, sostituendoli con germogli sostitutivi. Di solito per il kiwi è necessaria una potatura antietà ogni 5-6 anni. Se condotta correttamente, la vita produttiva della vite si allunga per 40-50 anni.

La potatura è particolarmente importante quando ci sono più piante poste una accanto all'altra. Se non viene eseguito, uno di loro può semplicemente "strangolare" i vicini. Inoltre, la rimozione del fogliame in eccesso e dei germogli deboli migliora il ricambio d'aria della corona, riducendo al minimo il rischio di diffusione di malattie e attacchi di parassiti.

Un diverso metodo di formazione è più spesso utilizzato quando si coltivano le viti all'aperto, ma a casa queste piante sembrano belle.

1. Una piantina annuale viene ridotta a un'altezza di 30 cm.
2. Un anno dopo, tutti i germogli laterali formati vengono tagliati al punto di crescita, ad eccezione di due (le cosiddette spalle).
3. Quando raggiungono una lunghezza di 1 m, pizzicare le cime. Da tutti i germogli formati sulle "spalle", rimangono 3-4 rami laterali, situati a una distanza approssimativamente uguale l'uno dall'altro. Si accorciano tagliando dopo il quinto o sesto rene.
4. Durante la stagione di crescita attiva, tutti i germogli su questi rami e i nuovi germogli laterali sulle "spalle" vengono immediatamente rimossi.
5. Dopo la raccolta, i germogli fruttiferi vengono pizzicati in modo che 6-7 nuove foglie rimangano sopra l'ultima bacca. I rami su cui non c'erano frutti sono accorciati alla quinta gemma fogliare.
6. I rami all'età di tre anni vengono tagliati fino al punto di crescita. Presto comincerà a formarsi un nuovo germoglio, che viene pizzicato dopo che si sono formate cinque foglie su di esso.

Le cesoie, come ogni altro attrezzo utilizzato per la potatura del kiwi, devono essere affilate e disinfettate con cura.

Una vite di kiwi molto trascurata o vecchia può essere ringiovanita con una potatura radicale in primavera. A differenza della maggior parte delle piante da interno, il kiwi risponde normalmente alla perdita di una parte significativa della massa verde, riprendendosi rapidamente e iniziando a crescere dopo un tale “stress”.

Altre importanti sfumature della cura della liana

Coloro che coltiveranno kiwi dovrebbero prima di tutto ricordare che questa è una pianta subtropicale meridionale. Questo è ciò su cui devi concentrarti, creando un microclima ottimale per esso. In condizioni inadeguate, la vite, molto probabilmente, rifiuterà semplicemente di dare frutti.

Creare il giusto microclima

Il requisito più importante della vite è un'illuminazione sufficiente. Il vaso è posizionato su un davanzale esposto a sud o sud-ovest. In inverno, non ci sarà abbastanza luce naturale, quindi dovrai utilizzare fitolampade fluorescenti o speciali, estendendo le ore di luce del giorno a 12-14 ore. È meglio disporli in modo che la luce cada sulla pianta su un piano orizzontale.

Il kiwi ha bisogno di molta luce, con questo in mente, scelgono un posto per una pentola

Allo stesso tempo, il kiwi nelle ore più calde dovrebbe essere protetto dalla luce solare diretta. Provocano gravi ustioni, soprattutto se la vite è stata annaffiata poco prima. Puoi ombreggiare il kiwi con tulle, schermo di carta, diversi strati di garza.

Con una mancanza di luce, gli steli del rampicante diventano brutti più sottili, le foglie diventano pallide e più piccole, gli spazi tra loro aumentano. Non ci si può aspettare la fioritura e, inoltre, la fruttificazione in tali condizioni.

Il kiwi molto probabilmente reagirà negativamente a qualsiasi cambiamento nelle condizioni di detenzione. Soprattutto alla pianta non piacciono gli sbalzi di temperatura e le correnti fredde. Pertanto, un posto per lui viene scelto una volta per tutte, avvicinandosi a questa procedura con ogni responsabilità.

cura delle piante

La cura del kiwi a casa è facile. Fondamentalmente, si tratta di annaffiature regolari e condimenti. Questo è abbastanza perché la vite si senta bene e porti frutto.

Dai fertilizzanti, il kiwi preferisce la materia organica naturale.È meglio alternarlo con fertilizzanti minerali. La liana spende parecchia energia per la crescita e la formazione dei frutti, quindi la medicazione superiore viene applicata ogni 12-15 giorni, da metà marzo a ottobre.

Biohumus - fertilizzante assolutamente naturale

Il primo condimento superiore è biohumus, humus o compost marcito (fonte di azoto). In un vaso attorno alla pianta viene praticato un solco anulare e lì vengono applicati i fertilizzanti. Durante la stagione, insieme all'acqua, i nutrienti fluiranno gradualmente alle radici. Quindi puoi alternativamente utilizzare fertilizzanti minerali complessi e infusi di foglie di ortica, dente di leone, cenere di legno, escrementi di uccelli.

Il kiwi ha bisogno di annaffiature frequenti e abbondanti, ma allo stesso tempo il ristagno di umidità in una pentola non tollera categoricamente. Per evitare ciò, 30-40 minuti dopo la procedura, sarà necessario drenare il liquido in eccesso dalla padella. L'irrigazione viene effettuata almeno una volta ogni 3-4 giorni. Allo stesso tempo, il grumo di terra viene inumidito il più uniformemente possibile. Per questo è meglio usare un annaffiatoio con un ugello divisore.

Un annaffiatoio con un divisore aiuta a bagnare uniformemente il grumo di terra in una pentola di kiwi

In condizioni di calore estremo, oltre all'irrigazione, è consigliabile spruzzare la liana da una pistola a spruzzo fine. L'acqua in entrambi i casi viene utilizzata riscaldata a temperatura ambiente. Puoi anche usare un umidificatore speciale. O semplicemente posizionare bacini con acqua fresca accanto al kiwi, organizzare una "compagnia" per la liana da altre piante d'appartamento, posizionare argilla espansa bagnata, muschio di sfagno nel vassoio del vaso.

Il muschio-sfagno trattiene bene l'umidità, il che è molto utile per le piante d'appartamento al caldo.

Per l'inverno, la vite lascia cadere le foglie, questo è un processo naturale per lei. Non appena ciò è accaduto, la medicazione superiore viene interrotta completamente e il numero di annaffiature viene ridotto a una volta ogni 10-12 giorni. Al momento del "ibernazione" è opportuno trasferire la pianta in una stanza fresca e luminosa, dove la temperatura viene mantenuta a 12-16ºС.

Il kiwi, come la maggior parte delle piante tropicali da frutto (limoni, melograni, ananas), a casa perde le foglie per l'inverno

Malattie e parassiti che minacciano i kiwi

Come ogni actinidia, il kiwi raramente soffre di malattie e parassiti. Questo vale anche per gli esemplari coltivati ​​in casa. Ma allo stesso tempo, non trascurare l'ispezione regolare della vite. Prima viene notato un problema, più facile è affrontarlo.

Spesso, lo stesso fiorista è responsabile del deterioramento dell'aspetto e delle condizioni del kiwi. Gli errori che ha commesso nella cura provocano problemi con la pianta.

Tabella: come reagisce il kiwi a cure improprie

Che aspetto ha la pianta	Qual è la ragione
Le foglie cadono, perdono il loro tono, cadono parzialmente o completamente.	Carenza di umidità. Di norma, la pianta si riprende dopo l'irrigazione.
Macchie beige-brunastre su foglie e steli.	Bruciare. La pianta è stata danneggiata dalla luce solare diretta. Le macchie non sono altro che tessuto morto.
Macchie nero-marroni "bagnate" alla base dei germogli.	Fungo marcio. Il suo sviluppo è facilitato dalle temperature ambiente fresche, soprattutto in combinazione con annaffiature eccessivamente abbondanti e/o frequenti.
Foglie restringenti e ingiallite, piccioli arrossati, deterioramento generale del tono della pianta.	Carenza di azoto. E' causata dall'utilizzo di terriccio “povero” inadatto al kiwi. Si consiglia una medicazione radicale e fogliare con una soluzione di carbammide (1,5–2 g/l).
Foglie restringenti di un colore verde scuro innaturale che hanno perso la loro lucentezza, una forte diminuzione o mancanza di resa.	Carenza di fosforo. La pianta viene alimentata con superfosfato.
Le foglie acquistano una tonalità mattone, si asciugano rapidamente e cadono.	Carenza di potassio. Per l'alimentazione, puoi usare il solfato di potassio. Il cloruro di potassio non è raccomandato: il kiwi, come tutti gli actinidia, non ama il cloro.
Le foglie cambiano colore in lime, tra le vene compaiono macchie brunastre sfocate.	Carenza di magnesio. Liana è alimentata con solfato di magnesio, magnesia di potassio.

A causa della mancanza di luce, la vite del kiwi si allunga in modo brutto - questo vale sia per le piante adulte che per le piantine molto giovani

Oltre alle cosiddette malattie non infettive, i cui sintomi scompaiono più spesso quando il microclima si normalizza e viene effettuata una corretta alimentazione, i kiwi possono anche soffrire di malattie fungine. Molto spesso, quando è impregnato d'acqua, si sviluppano vari tipi di marciume. Inoltre, la pianta non ignora tali parassiti "universali" delle piante d'appartamento come afidi e cocciniglie. Si distinguono per un raro "onnivoro".

Tabella: malattie e parassiti che possono minacciare il kiwi se coltivato in casa

Malattia o parassita	Sintomi	Misure di controllo e prevenzione
Grandi macchie marroni sulle foglie con bordi più scuri. A volte il bordo può avere una sfumatura verdastra o viola. Nei casi più gravi, attorno a loro anelli concentrici grigio-marroni.	La malattia si sviluppa più spesso con una carenza nel terreno di potassio e fosforo e un eccesso di azoto. Al primo segno, le parti interessate delle foglie vengono tagliate, vengono eseguiti due trattamenti con liquido bordolese (10 ml / l) con un intervallo di 12-15 giorni. Nei casi più gravi vengono utilizzati fungicidi Strobi, Horus, Topsin-M, Delan.
Macchie vaghe marrone scuro sulle foglie, strisce longitudinali della stessa tonalità sugli steli. A poco a poco vengono stretti con una "peluria" bianco-grigiastra con piccoli punti neri. Le foglie si seccano e cadono.	In una fase iniziale della malattia, il terreno viene versato con una soluzione di Alirin-B o Ordan, la vite stessa viene irrorata con Fitosporin, Trichodermin, Quadris, Ridomil-Gold. Rimedio popolare - infuso di aglio. Si effettuano 4-5 trattamenti con un intervallo di 7-10 giorni, si consiglia di cambiare le preparazioni. Per la prevenzione, puoi legare la base delle riprese con filo di rame o spruzzare la pianta mensilmente con una soluzione di iodio (20 gocce per litro di latte e un litro d'acqua).
Macchie nero-marroni "bagnate" alla base dei germogli, muffa sulla superficie del terreno, odore sgradevole di putrefazione. Gli steli si estraggono facilmente dal terreno.	Se la malattia è andata troppo oltre, non sarà possibile salvare la pianta. Nelle prime fasi dello sviluppo del marciume, puoi provare a trapiantare il kiwi, eliminando tutti gli steli e le foglie, su cui è visibile il minimo danno. Il substrato è completamente cambiato, la pentola è sterilizzata. Al terreno viene aggiunta cenere di legno setacciata o Trichodermin. Entro un mese, durante l'irrigazione, alternare acqua normale e una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio o Fitosporin, Gamair, Baktofit.
Macchie grigiastre in rapida crescita (come polvere) su frutti, foglie e germogli, ricoperte da un soffice rivestimento dello stesso colore. Non è consigliabile mangiare kiwi infetto.	Se la malattia viene notata in tempo, il kiwi viene spruzzato quotidianamente con infusi di aglio e polvere di senape fino a quando i sintomi non scompaiono completamente. Il terreno è cosparso di cenere di legno, gesso tritato. Nei casi più gravi vengono utilizzati fungicidi: Teldor, Vectra, Skor, Tsineb (secondo le istruzioni).
Macchie "d'acqua" su foglie e frutti, ricoperte da uno spesso rivestimento biancastro, simile al cotone idrofilo, steli in decomposizione. La malattia si diffonde dal basso verso l'alto.	Gli steli e le foglie colpiti vengono tagliati, le "ferite" vengono ricoperte con una pasta di acqua, gesso tritato e permanganato di potassio, cosparse di cenere. Se ciò non aiuta, le piante e il terreno vengono trattati con Topaz, Maxim, HOM.
"placche" arrotondate grigio-marrone su foglie e germogli, in rapido aumento di volume. I tessuti intorno a loro acquisiscono una tonalità giallo-rossastra, il terreno nella pentola diventa nero.	Le cocciniglie visibili vengono rimosse dalla pianta, lubrificando i loro gusci con cherosene, alcool, aceto, olio per macchine. Le foglie vengono strofinate con schiuma di potassa verde o sapone da bucato. La pianta viene trattata tre volte con un intervallo di 7-12 giorni con Actara, Fufanon, Phosbecid. Per la prevenzione, la vite viene spruzzata una volta alla settimana con un infuso di peperoncino o cipolla.
Colonie di piccoli insetti di colore giallo-verde o nero-marrone, che si attaccano alla parte inferiore delle foglie, alla sommità dei germogli, alle ovaie dei frutti. Allo stesso tempo, sono ricoperti da un rivestimento appiccicoso trasparente. Le parti interessate della pianta sono deformate, secche, cadono.	Se ci sono pochi afidi, le piante vengono lavate sotto la doccia, 3-4 volte al giorno vengono spruzzate con infusi di erbe aromatiche dall'aroma acuto, aglio, cipolle, scorze di agrumi, polvere di senape, scaglie di tabacco. Nei casi più gravi vengono utilizzati insetticidi generali: Inta-Vir, Fury, Mospilan, Iskra-Bio. Di solito sono sufficienti 2-3 trattamenti con un intervallo di 5-7 giorni.

Galleria fotografica: malattie e parassiti pericolosi per il kiwi

Lo sviluppo della fillosticosi è spesso provocato da un'alimentazione impropria o dalla loro mancanza La peronospora è anche conosciuta come "marciume bruno" Se lo sviluppo del marciume radicale è andato troppo oltre, la pianta può essere solo gettata via Il marciume grigio colpisce non solo le foglie e steli, ma anche kiwi Il marciume bianco è molto facile da identificare, ma sbarazzarsi di questa malattia è abbastanza difficile Il guscio forte protegge in modo affidabile la cocciniglia, quindi la maggior parte dei rimedi popolari non sono pericolosi per questo Gli afidi sono uno dei più "universali ” parassiti, sia le piante da interno che quelle da giardino vengono attaccate da esso

Liana, che porta il nome Actinidia. La liana cinese è una pianta relitta che cresce nell'Asia orientale. Nonostante il luogo di nascita di questa pianta sia la Cina, già nel 20° secolo il kiwi si è diffuso in Nuova Zelanda, dove è stata coltivata una nuova varietà con frutti più grandi, raggiungendo una massa di oltre 100 grammi. Attualmente, ci sono più di 30 specie di questa pianta. Anche il numero di paesi in cui cresce il kiwi è aumentato. Le piantagioni di questa pianta si trovano negli Stati Uniti, Giappone, Italia, Cile, Grecia, Iran e nel territorio russo di Krasnodar. Una zona con un clima subtropicale è dove cresce il kiwi.

Le opinioni divergono sul gusto del kiwi. Per alcuni assomiglia all'uva spina, mentre altri vi trovano note di fragola. In ogni caso il suo sapore agrodolce è molto gradevole e si innamora subito di se stessa.

La Cina e i paesi asiatici sono apparsi sul nostro mercato da molto tempo, più di dieci anni fa. Tra questi ci sono kumquat, annona, guava, avocado, jackfruit, durian, carambola, litchi, longan, salak, rambutan e, naturalmente, kiwi. Nonostante siano diventati permanenti sugli scaffali dei prodotti alimentari, molti russi non si fidano ancora di frutti insoliti per la percezione e scoprono attentamente nuovi gusti per se stessi.

Lo stesso era dapprima vero per il frutto dell'actinidia. Uno strano frutto a forma di uovo ricoperto di peli ha sollevato qualche dubbio: che sapore ha e come si mangia? I residenti dei paesi in cui cresce il kiwi riderebbero solo delle nostre paure, perché questo è il più utile dei frutti orientali conosciuti. Il contenuto di vitamine e microelementi lo rende davvero regale e la vitamina C in questo frutto copre più che il fabbisogno giornaliero di una persona. Oltre ad esso, il kiwi contiene vitamine del gruppo B (acido folico e pirodossina), vitamina E, chiamata la vitamina della giovinezza. Tra i microelementi, il kiwi contiene manganese, calcio, iodio, ferro e fosforo. Recentemente è stato scoperto nella sua composizione un enzima molto importante per il corpo umano, l'actinidina, necessario per la scomposizione delle proteine ​​e la stimolazione dell'apparato digerente. Lo stesso enzima è responsabile della coagulazione del sangue.

Il kiwi è molto utile per i pazienti ipertesi: contribuisce a un ottimo bruciagrassi, contiene la fibra necessaria per la formazione di una bella figura. Una prova lampante di ciò è la snellezza delle persone che vivono nelle regioni in cui cresce il kiwi.

La buccia di questo frutto di solito non viene mangiata, ma se vengono rimossi i peli, è abbastanza adatto per il cibo. Se preferisci ancora sbucciare la frutta, non buttare via la buccia. Come la polpa, contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive, usala per pulire la pelle del viso e del collo.

Il kiwi è unico ampiamente utilizzato in cucina, medicina, cosmetologia. Tuttavia, ci sono quelli per i quali è controindicato. Questo frutto può causare una grave reazione allergica. Inoltre, avendo una maggiore acidità dello stomaco, quando si utilizza il kiwi

È possibile ottenere L'alto contenuto di acqua dei kiwi (quasi l'85%) può influire negativamente sulle persone con problemi renali.

Tuttavia, non negarti la tentazione. Basta consumare kiwi con moderazione (non più di tre pezzi al giorno), e quindi tutta la sua "nocività" non influirà in alcun modo sulla tua salute.

Questa bacca ruvida e pelosa è solo un deposito di vitamina C. È difficile credere che esista in questa forma da meno di 100 anni. Grazie agli allevatori della Nuova Zelanda, è diventato più grande e molto più gustoso. Per capire se è possibile coltivare una bacca sana in casa, immaginiamo come cresce il kiwi nella nostra terra natale.

Il luogo di nascita di Yang Tao, che in cinese significa pesca fragola, Cina. La cultura appartiene al genere Actinidia, alla specie Actinidia cinese. Fu portato in Nuova Zelanda all'inizio del XX secolo. La bacca cinese pesava non più di 30 g, grazie alla selezione è diventata più grande, il suo gusto si è arricchito senza compromettere le proprietà benefiche che consentono al frutto di essere utilizzato per la cura e la prevenzione di molte malattie.

Come il suo capostipite, il kiwi è una liana. Ma non si verifica in natura. Questa è una pianta artificialmente migliorata. Anche il nome è nuovo.

Dove cresce il kiwi? Piantagioni coltivate di frutta esotica si trovano ovunque il clima gli consenta di crescere: in Italia, Corea del Sud, Cile, Grecia. Ma i leader riconosciuti nella produzione di questa utile bacca sono la Nuova Zelanda e la Cina. Così il kiwi è tornato trionfante in patria. Nonostante le notevoli difficoltà associate alla coltivazione di questo frutto esotico, le prime piantagioni sono apparse non molto tempo fa in Abkhazia, nel sud del Daghestan, sulla costa del Mar Nero nel territorio di Krasnodar. In una parola, ora per scoprire come cresce il kiwi non c'è bisogno di andare all'estero. Puoi vedere questo esotico sul territorio del nostro paese.

Il kiwi può resistere a temperature fino a -15 gradi, quindi sverna bene al riparo anche nelle regioni con inverni freddi.

Un biologo di Uzhgorod, G.V. Straton, attraverso un lungo processo di selezione, ha creato una nuova varietà di kiwi - Valentine, che può resistere a gelate fino a -28 gradi senza congelarsi! Questa pianta sarà in grado di svernare anche nella corsia centrale.

Un rampicante ha bisogno di sostegno; in una foresta selvaggia, gli alberi svolgono il loro ruolo. Nelle piantagioni, i supporti vengono creati artificialmente legando le piante a reti appositamente tese e pali installati.

Su cosa cresce il kiwi? Come i suoi progenitori, ama i terreni fertili e sciolti con un alto contenuto di humus, umidi, ma privi di acqua stagnante. L'actinidia nella foresta cresce più spesso in ombra parziale. Il kiwi culturale preferisce il sole. Ha anche bisogno di annaffiature, concimazioni, pacciamatura, potatura e modellatura regolari. Ci sono molti problemi quando si coltiva questa bacca. Ma questo non ferma i veri giardinieri. Molti cercano di coltivare un frutto prezioso a casa.

Coltivare kiwi dai semi è un'attività entusiasmante che richiede pazienza e rispetto di tutte le regole della tecnologia agricola. I primi frutti dovranno aspettare molto tempo: il kiwi fiorisce a soli 3-4 anni dalla semina, a volte la fioritura avviene solo dopo 6 anni di coltivazione. Ma anche la fioritura non è una garanzia che i frutti saranno legati. Questa pianta ha bisogno di un impollinatore.È necessario che un uomo kiwi e una donna kiwi vivano nelle vicinanze. Per massimizzare la probabilità di un tale quartiere, diverse copie di questo frutto esotico dovranno essere piantate in vaso, poiché è possibile scoprire quale pianta è cresciuta - maschio o femmina, solo con l'inizio della fioritura. Sugli esemplari femminili, il pistillo dei fiori è molto più grande. Ci sono piante monoiche che hanno fiori maschili e femminili contemporaneamente. Non hanno bisogno di un impollinatore.

Con la propagazione dei semi del kiwi, almeno il 70% delle piante sarà maschio.

Preparazione e germinazione dei semi

I semi sono facili da ottenere. Per fare ciò, basta acquistare kiwi nel negozio. Il frutto deve essere completamente maturo. I semi germinano meglio all'inizio della primavera. È in questo momento che iniziano a germogliare.

L'algoritmo per preparare i semi per la semina è il seguente.

• I semi vengono rimossi da metà del frutto e accuratamente lavati dalla polpa.
• I semi sono essiccati.
• Adagiato su un batuffolo di cotone inumidito con acqua calda, che viene adagiato su un piattino.
• Metti un sacchetto di plastica e mettilo in un luogo caldo. Il sacchetto deve essere rimosso regolarmente in modo che i semi siano ventilati. Il batuffolo di cotone deve essere sempre umido, ma non impregnato d'acqua.
• Non appena compaiono piccole radici, è il momento di piantare i semi.

Trapianto di terreno

Per la coltivazione iniziale, sono più adatti contenitori di plastica con un piccolo coperchio trasparente. Questa è una mini serra già pronta per le piante. Il drenaggio viene effettuato sul fondo di ogni contenitore e riempito con una miscela di semina di torba, sabbia, humus e terreno fradicio in parti uguali. I semi sono disposti sulla superficie di una miscela di piantagione inumidita e cosparsi di un sottile strato di terreno. Il suo spessore non deve essere superiore a 3 mm. I semi germinati germinano in 2 settimane. È necessario spruzzare acqua sulla superficie del terreno, poiché le giovani piantine sono molto sensibili alla mancanza di umidità. Germogli delicati all'ombra dalla luce solare diretta. Non appena le piante formano 2 paia di foglie vere, si immergono in un contenitore più grande.

Come fare una scelta?

Affinché le piante crescano e si sviluppino bene in futuro, il terreno per loro viene preparato allo stesso modo delle piantine, ma la quantità di torba viene ridotta aumentando la proporzione di zolle e humus. L'apparato radicale del kiwi cresce più in larghezza che in profondità, quindi i contenitori per la semina sono selezionati non troppo in profondità, ma larghi.

Sequenza di azioni durante il prelievo.

• Il drenaggio viene effettuato sul fondo del contenitore di piantagione.
• Coprilo con terra fino a 1/3 dell'altezza del vaso.
• Rimuovere con cautela la pianta dal contenitore in cui è cresciuta prima di raccoglierla. Una palla di terra non può essere disturbata, quindi, 2 ore prima della raccolta, le piante vengono annaffiate.
• Metti la pianta in un nuovo vaso, cospargendo le radici con la terra.
• I primi giorni dopo la raccolta, i kiwi piccoli necessitano soprattutto di protezione dalla luce solare diretta.

Allevamento di kiwi

Il metodo di riproduzione dei semi è descritto in dettaglio sopra. È scomodo in quanto è necessario non solo coltivare molte piante, ma anche aspettare molto tempo per la fruttificazione. È molto più facile propagare vegetativamente i kiwi. Per questo, sono adatte sia le talee lignificate del primo anno di vita, che vengono raccolte in inverno, sia quelle verdi: vengono tagliate in estate. Radicati, ripeteranno completamente i segni della pianta da cui sono stati tagliati.

Il ramo tagliato non deve essere più sottile di 5 mm e avere 3 gemme. È necessario tagliarli con un coltello ben affilato in modo che le fette non si accartocciano. Il taglio inferiore dovrebbe essere direttamente sotto il rene e inclinato a 45 gradi. Il taglio superiore è diritto, ritirandosi dal rene di circa 1 cm. Nelle talee della raccolta estiva, tutte le foglie vengono tagliate, tranne quella superiore. Si accorcia di un terzo. Le talee preparate vengono poste con il taglio inferiore in un contenitore riempito con acqua a temperatura ambiente ad un'altezza di 4 cm Dopo un giorno, vengono trasferite in una soluzione di stimolatore della formazione delle radici, in cui vengono conservate per 24 ore. In entrambi i casi, un sacchetto di plastica viene messo su un contenitore con talee. Successivamente, le talee sono pronte per essere piantate in uno stelo con terreno di torba. La mini serra dovrebbe avere una doppia copertura: un film e un substrato di materiale non tessuto. Quando si utilizza la nebbia artificiale, il radicamento delle talee arriva fino al 95%. Le talee radicate vengono piantate in contenitori separati e coltivate in una serra. Nei climi caldi le piante sono pronte per essere piantate nel terreno dopo un anno, negli altri casi dopo 2 anni.

Puoi propagare il kiwi con pezzi di radici da 1 a 1,5 cm di spessore e lunghi fino a 30 cm, piantati in un substrato con una temperatura di circa 24 gradi. Dovrebbe essere costante, quindi è necessario il riscaldamento del fondo. Non appena i germogli cresciuti dai germogli dormienti raggiungono un'altezza di 15 cm, vengono trapiantati in contenitori separati, accorciando la radice madre. In futuro, vengono coltivati ​​allo stesso modo delle talee radicate.

Per ottenere un gran numero di piantine nelle piantagioni, viene utilizzato il metodo dell'innesto: spaccatura, copulazione semplice e migliorata, germogliamento estivo con uno scudo in un'incisione a forma di T. Il germogliamento può essere effettuato in primavera e in estate, tutti gli altri tipi di vaccinazioni vengono effettuati prima del germogliamento.

Caratteristiche della cura

Per una coltivazione di successo del kiwi, sono sufficienti 3 componenti: molta luce, irrigazione tempestiva e condimento annuale con biohumus o humus.

Questa pianta può essere coltivata solo su un davanzale meridionale, ma la luce deve essere diffusa. In inverno potrebbe essere necessaria un'illuminazione aggiuntiva con fitolampade. Non dimenticare che è una liana e ringrazierà per la sua buona cura con una rapida crescita: una pianta adulta può crescere fino a 7 M. Nel processo di crescita, ha bisogno di supporto. Qualsiasi limitazione artificiale nella crescita influenzerà necessariamente la fioritura e la fruttificazione. Puoi potare il kiwi solo nella fase dormiente in inverno, che richiede una temperatura di circa 10 gradi Celsius, e dopo che le foglie sono completamente fiorite in estate. Nella fase di inizio del flusso di linfa, la pianta è molto vulnerabile e può semplicemente espirare con il succo. Pizzicare le cime dei germogli darà alla pianta l'opportunità di crescere in larghezza. Affinché si sviluppi in modo uniforme, il vaso di kiwi dovrebbe essere ruotato di 15 gradi ogni 2 settimane.

Il kiwi ama molto l'acqua, quindi è necessario annaffiarla regolarmente, ma senza fanatismo, per non causare la putrefazione delle radici.

Puoi nutrire gli esotici una volta all'anno con materia organica. Il biohumus o compost maturo è sepolto in un solco attorno al tronco. Non posso scavare in profondità Le radici della pianta sono superficiali e non ama allentarsi.È meglio pacciamare il terreno in una pentola, ad esempio con trucioli di legno tritati o corteccia. In estate, durante la rapida crescita, i fertilizzanti minerali complessi per piante d'appartamento non saranno superflui. La frequenza della medicazione superiore è una volta ogni decennio. Man mano che il kiwi cresce, saranno necessari piatti più spaziosi, dove viene trapiantato in primavera prima che le cime si aprano.

Il motivo principale della morte della pianta è il regime di irrigazione sbagliato. È danneggiato sia dalla mancanza che dall'eccesso di acqua.

Altri motivi includono quanto segue:

• la comparsa di malattie fungine e la lotta prematura contro di esse;
• parassiti inosservati che non vengono combattuti;
• mancanza di illuminazione e nutrizione;
• congelamento di una pianta se cresce su un balcone o una loggia;
• tagliare e pizzicare i germogli durante il flusso di linfa attivo;
• danno ai giovani germogli da parte di gatti a cui piace molto l'odore del kiwi.

Nella cultura casalinga, il kiwi si ammala raramente e viene danneggiato dai parassiti. Fatte salve tutte le regole della tecnologia agricola, la pianta sarà sana, darà frutti gustosi e molto utili.