Quando scegliamo una piantina di melo, osserviamo molte caratteristiche: come la varietà tollera il gelo, la sua resistenza alle malattie. Ma la cosa principale per noi sono le mele, il loro gusto e l'aspetto. Una varietà con mele acide è adatta per fare insalate, preparazioni invernali. Ma molto spesso sono richieste varietà dolci, con frutti succosi e gustosi. Ti parleremo di quelli più popolari, elencheremo i nomi e in seguito potrai studiare in modo più dettagliato.

Le varietà dolci di mele sono molto richieste

Quali varietà sono classificate come dolci?

Come determinare se hai varietà dolci di fronte a te? La risposta si suggerisce da sola: provalo. Ma non tutto è così semplice. Ognuno ha gusti diversi. Pertanto, gli esperti si riferiscono a loro varietà di meli, in cui il contenuto di zucchero è compreso tra il 10 e il 14 percento e la quantità di acidi è di circa lo 0,5%.

Un altro punto importante è il rapporto tra zucchero e acido contenuto nelle mele, chiamato rapporto zucchero-acido. Le mele dolci sono quelle con questo rapporto tra venti e trentaquattro.

Gli stessi giardinieri preferiscono le mele con una varietà di gusti, in cui non ci sono solo zucchero. Attribuiscono importanza all'aroma del frutto, alle proprietà della sua polpa. Le mele sono il cibo più comunemente consumato. Ai bambini piacciono particolarmente. Ma sono adatti anche per la preparazione di vari grezzi. Considera le varietà più popolari di mele dolci.

varietà estive

Le prime mele estive devono essere dolci e gustose in modo da voler mangiare subito questi frutti, mentre sono freschi e ricchi di vitamine. Scegli quale albero di mele ti serve.

1. Sogno. I frutti sono verdastri o gialli, ricoperti da un rossore rossastro. Sono grandi o non molto grandi, pesano da 150 g, a volte di più. Maturano all'inizio di agosto. Non hanno un aroma forte, ma un gradevole sapore dolciastro. Conservato per un mese.
2. Dolce felicità. Ha frutti medi che pesano 100 ̶ 140 g, ma a volte sono più piccoli o più grandi, ma non più di 200 g Sono gialli, con un rossore scarlatto brillante in cima. Le mele sono molto dolci, miele, non hanno acidità, succose. Hanno una polpa croccante aromatizzata. Conservato solo per un mese.
3. Arkad giallo o estate Arkad. Questa è una varietà di inizio estate che matura nella prima metà di agosto. Il peso dei suoi frutti è nella media, circa 80 g, hanno un colore giallo senza rossore. La polpa è fragrante e morbida, senza acidi, di composizione sciolta. I frutti si deteriorano rapidamente.
4. Zucchero Myron. Questa è una vecchia varietà. Ha piccoli frutti del peso di 50 ̶ 90 g con una buccia spessa e grassa. Sono di colore giallo, ma ricoperti di strisce e tocchi di rosa. Il frutto ha una polpa secca, senza acidità. Le mele maturano nella seconda metà di agosto. Conservato per un mese. Consigliato per bambini e adulti con elevata acidità.
5. Korobovka. L'albero fruttifica a lungo, fino a 50 anni, ma ha bisogno di impollinatori. Le prime mele vengono ricevute nel settimo anno della sua vita. Nei primi anni, l'albero porta ogni anno, dopo vent'anni, a volte riposa. Maturano a fine luglio, non si sbriciolano. Durano solo 30 giorni o meno se posti in un luogo fresco. Sono piccoli, di peso compreso tra 30 e 50 g, 4 cm di diametro, hanno un colore giallo o leggermente verdastro con strisce rosse e sono ricoperti da una buccia liscia e densa. Da loro emana un meraviglioso aroma, dolce (oltre il 10% di zuccheri con un'acidità dello 0,7%).
6. Caramella. Una varietà ottenuta dall'incrocio di Korobovka e Papirovka. I frutti maturano ad agosto, non si sbriciolano. Il raccolto viene conservato per un massimo di 2 mesi, le mele pesano da 80 a 120 g Se il melo cresce al sole, le mele risultano liquide, gialle, decorate con un rossore rosso. Hanno il loro aroma unico e il loro gusto dolce.
7. Cipresso. Ha piccoli frutti che pesano fino a 53 g, ricoperti da una buccia biancastra di colore rosa. I frutti sono dolci, dal sapore speziato, sono adorati dai bambini. Contengono il 9,2% di zuccheri e solo lo 0,2% di acidità e l'indice di zucchero-acido è 46. Le mele maturano entro la fine di luglio, vengono conservate per un mese. Sembra Candy.

Mele della varietà "Cipresso".

Varietà autunnali

In autunno, molte casalinghe preparano preparazioni che richiedono varietà acide di mele. Ma questo non significa che i dolci non siano richiesti.

In autunno, le vitamine sono più che mai necessarie per aiutare il sistema immunitario a rimanere forte e far fronte ai raffreddori stagionali.

1. Lungwort. Questo è un melo che darà frutti nel 4°, 5° o 6° anno, ma i grandi raccolti non saranno fino a 6 ̶ 8 anni. Le mele maturano a settembre, non si deteriorano per circa 60 giorni. Hanno un gusto speciale di miele. Pesare 100 g o poco più. Queste sono mele rosso rubino, anche se la loro base è gialla.
2. Delizia. Questa varietà è adatta per l'alimentazione dietetica, si consiglia di darla ai bambini, perché contiene molte vitamine. La varietà è produttiva. Hanno un piacevole sapore agrodolce, in cui c'è un aroma di lampone. Conservato per circa 3 mesi. Il colore è verde con riflessi gialli, che è interrotto da brillanti strisce cremisi. Pesano 120 g ciascuno e maturano nel primo mese autunnale.
3. Popolo. Questa è una varietà di fine estate, chiamata anche inizio autunno. Le mele pesano da 100 a 135 g, a volte crescono fino a 200 g, sono verdi, con una sfumatura gialla al momento della raccolta e quando sono mature sono dorate. Maturano a fine agosto o poco dopo, conservate fino a gennaio e oltre. Contengono molti zuccheri - 11,4% e poco acido - 0,4-0,5%. Le prime mele compaiono già nel secondo anno dopo la semina, ma dopo 4 anni si raccolgono raccolti significativi.
4. Nettare. Questa è una varietà di inizio autunno o fine estate. Ha mele grandi che pesano da 100 a 250 g, la cui dimensione dipende anche dalla corretta cura dell'albero. La polpa è succosa, a grana grossa, ha un gradevole sapore di miele. I frutti maturano all'inizio dell'autunno, conservati per 30 giorni. Il melo si distingue per la resistenza al gelo, resiste al freddo fino a -42 gradi.
5. La dolcezza dello scarlatto. Matura a settembre, conservato fino a fine novembre. Le mele pesano 70 g, sono scarlatte luminose. Hanno un sapore gradevole senza acido, quindi i bambini li adorano.
6. Bambino. Ha frutti di colore giallo chiaro con un leggero rossore rosso, di peso compreso tra 70 e 120 g, con polpa dolce-fresco, povera di acidi. Matura all'inizio dell'autunno. I bambini li adorano.
7. sperma. Varietà da vendemmia. Ha piccole (80 g) belle mele rosa con polpa bianca. Non vengono conservati per molto tempo, 1,5 mesi.
8. Regalo per bambini. Ha mele medie che pesano fino a 110 g, sono gialle con il rosso. Maturano entro la metà del primo mese di autunno, in un luogo fresco si conservano fino a 2 mesi.

Mele Seman

Varietà invernali

In inverno, ci mancano soprattutto le vitamine, quindi le bacche fresche e succose decoreranno qualsiasi tavola. Ci sono varietà che vengono conservate per tutto l'inverno.

1. Orlik. Le mele pesano circa 100 g, ma a volte crescono fino a 200 g Sono giallo-verdastre, ma alla fine diventano gialle, ricoperte da un denso rossore viola e strisce che si fondono sulla parte superiore, ci sono anche solo frutti rossi. Sono succosi, con un sapore dolce e una leggera acidità. Matura nella seconda metà di settembre. Non deteriorare fino alla fine di febbraio.
2. Jonathan. Questa è una varietà di fine inverno. Raccolto a settembre, si conserva fino alla fine di febbraio e in frigorifero - fino a metà aprile. I frutti di media pezzatura, a volte grandi, pesano da 100 a 150 grammi, contengono molto zucchero (11%) e poco acido (0,65%). Fanno deliziose marmellate e conserve.
3. Dolce bielorusso. Questa è una varietà di fine inverno. Ha mele grandi che pesano da 135 a 200 grammi, alcuni esemplari fino a 250 grammi I frutti hanno un colore verdastro, che poi vira al giallo, ricoperti da un rossore brillante. Hanno una polpa dolce leggermente aromatica, che contiene il 9,4% di zuccheri e un'acidità dello 0,16%. Le mele non si sbriciolano, si mangiano subito dopo la raccolta. Conservato fino all'inizio di febbraio. Ma se rimuovi i frutti al momento sbagliato, viene conservato, non dureranno a lungo.

Puoi scegliere una di queste varietà o cercarne altre, perché ce ne sono molte, sarebbe difficile elencare tutto in un articolo.

Abbiamo cercato di parlare delle varietà più popolari tra i giardinieri. Ai bambini piacciono particolarmente i frutti di questi meli, quindi vale la pena piantare alcune piantine per coloro che intendono creare una famiglia numerosa o sperano di avere nipoti.

Paese di origine: Nuova Zelanda | Dimensioni: da 40 a 50 mm

Come si chiamano: Tiddly Pomme | Quanti sono: £ 1,49 per una confezione da 6

Chi ha tirato fuori la mela più piccola del mondo?

Un orticoltore britannico si è imbattuto in un melo addobbato con piccole mele in un frutteto in Nuova Zelanda. Dal 2014, la catena di negozi Marks & Spencer nel Regno Unito ha iniziato a vendere confezioni da 6 piccole mele. Tali mini mele dovrebbero essere coltivate in Inghilterra.

Il marchio "Tiddly Pomme" è stato scelto tra 7.000 voci in un concorso svoltosi sui social media. Reti Facebook. La frase "Tiddly Pomme" è direttamente correlata alle poesie del cartone animato "Winnie the Pooh".

Le qualità gustative delle mele più piccole del mondo

Tiddly Pomme ha il sapore di un mix di mela e pera, sono croccanti, succose e hanno una buccia sottile. Il tempo medio per mangiare mele così piccole è di circa 25 secondi.

La mela più piccola del mondo. Tiddly Pomme. foto - http://www.angel-whining.com

Queste piccole mele sono adatte a chi ha difficoltà a superare grandi varietà di mele. Ai bambini piaceranno particolarmente.

Varietà di piccole varietà di mele in Russia

A causa delle caratteristiche climatiche della maggior parte del nostro paese, i giardinieri hanno allevato diverse varietà di piccole mele resistenti al gelo. Tra questi sono particolarmente popolari:

Melo "Chinese golden early"

La mela più piccola del mondo. Melo "Chinese golden early".

La varietà è stata allevata dall'allevamento di White e Kitayka "Chinese Golden Early" raggiunge un'altezza media di circa 10 metri e produce frutti giallo-arancio 5-7 cm, peso di ogni mela 40 gr. Il gusto è molto delicato e miele. Si vendemmia generalmente ad agosto. Le mele non hanno una lunga durata (possono essere conservate per circa una settimana), ma l'albero stesso è molto resistente al gelo e di solito dà frutti nel 3° anno dopo la semina.

• Il melo "Chinese Golden Early" dovrebbe essere piantato in un terreno medio argilloso in un luogo soleggiato.
• Resa per albero 100 chilogrammi.
• Il cinese viene versato molto forte durante il periodo di maturazione. Molti frutti non hanno il tempo di maturare.
• Dalle piccole mele di Kitaika si ottiene una confettura di mele molto gustosa e delicata. Puoi fare marmellate e succhi.

Questo melo ha ricevuto il nome "cinese" per la somiglianza della forma delle foglie con le foglie della prugna cinese.

Melo "Sibirka"

Nei giardini della Siberia, puoi trovare spesso il "Berry Melo" (lat. Malus Baccata), che è anche chiamato Sibirka. Questo incredibile melo è in grado di svernare anche con gelate -50. È sia un albero che un arbusto. Le mele sono frutti così piccoli (fino a 1 cm di diametro) che assomigliano davvero alle bacche, ci sono varietà rosse, arancioni e gialle di Sibirka.

In primavera, puoi ammirare a lungo una fioritura molto bella: i fiori possono essere bianchi, rosa e viola.

Il siberiano cresce molto lentamente e di solito cresce fino a 5-10 metri. I frutti non si sbriciolano e anche spesso rimangono sui rami dopo la caduta delle foglie autunnali.

Melo "Sibirka"

Le piccole mele siberiane contengono vitamina C, acidi organici, fibre e oligoelementi. Tutte le varietà di mele selvatiche contengono molti più acidi organici, tannini e vitamina C rispetto alle varietà domestiche di mele. I frutti possono essere essiccati e preparati con tè o rosa canina in inverno. Si consiglia di bere un decotto di siberiano essiccato per aumentare l'immunità e normalizzare i processi metabolici nel corpo.

I frutti si raccolgono meglio dopo le gelate autunnali, momento in cui di solito perdono il loro sapore amaro e diventano più dolci.

Meli "Ranetki"

Ranetki- varietà di mele a frutto piccolo allevate incrociando varietà europee con Sibirka. Esistono circa 100 varietà di Ranetki.

Meli "Ranetki"

Il peso medio di un Ranetki maturo è di circa 15 grammi. Sono senza pretese, crescono rapidamente senza paura del gelo, sono comuni in diverse condizioni pedoclimatiche, comprese le regioni settentrionali dell'Estremo Oriente.

Ranetki può essere conservato a lungo. Fanno ottime marinate, marmellate, marmellate e succhi. Sono anche molto sani e gustosi una volta essiccati.

Coltiviamo molte colture di ortaggi e fiori in piantine, il che ci consente di ottenere un raccolto prima. Ma è molto difficile creare le condizioni ideali: mancanza di luce solare per le piante, aria secca, correnti d'aria, irrigazione prematura, terreno e semi possono inizialmente contenere microrganismi patogeni. Questi e altri motivi spesso portano all'esaurimento e talvolta alla morte di giovani piantine, perché è più sensibile a fattori avversi.

Grazie agli sforzi degli allevatori, l'assortimento di piante perenni di conifere è stato recentemente reintegrato con una serie di varietà insolite con aghi gialli. Sembra che le idee più originali che i paesaggisti finora non sono riusciti a dare vita stessero solo aspettando dietro le quinte. E da tutta questa varietà di piante di conifere gialle, puoi sempre scegliere le specie e le varietà più adatte al sito. Parleremo dei più interessanti di loro nell'articolo.

Tartufi al cioccolato con whisky - tartufi al cioccolato fondente fatti in casa. Secondo me, questo è uno dei dolci fatti in casa per adulti più semplici e deliziosi, purtroppo le nuove generazioni possono solo leccarsi le labbra a margine, questi dolci non sono per bambini. I tartufi sono fatti con diversi ripieni, farciti con noci, canditi o frutta secca. Rotolare in briciole di biscotti, sabbia o noci. Puoi realizzare un'intera scatola di dolci fatti in casa assortiti basandoti su questa ricetta!

C'è ancora neve fuori dalle finestre, ma per i coltivatori di ortaggi il problema principale è l'acquisto di semi. Oggi il mercato ha la più ampia gamma di semi e aziende che li producono. Come non sbagliare nella scelta corretta? Abbiamo selezionato ibridi di cetriolo ad alto rendimento, tutti e cinque gli ibridi possono essere trovati nella linea di semi Agrosuccess. L'alta qualità dei semi di questo marchio è fornita da note aziende mondiali e dai principali allevatori russi. L'alto livello di qualità è confermato da certificati validi.

Le cipolle sono un ortaggio che oggi viene coltivato in tutto il mondo, dai tropici alle latitudini settentrionali. Nella comunità vegetale si distingue per una notevole diversità di specie (500-600), ma la più comune è la cipolla a bulbo. Può essere coltivato in diversi modi. Di solito - in un raccolto di 2-3 anni attraverso la produzione di cipolle o un campione di grandi bulbi. O come raccolto annuale - da semi (nigella). In questo articolo parleremo del metodo di semina per coltivare cipolle dai semi.

La primavera del calendario non coincide con la primavera del giardino, ma è marzo che è considerato l'inizio ufficiale dei lavori attivi. Quasi tutti gli sforzi dei giardinieri di questo mese si concentrano sulla coltivazione di piantine. Insieme all'aumento delle ore di luce del giorno, è tempo di seminare le migliori e originali varietà di ortaggi, colture di bacche e varie piante ornamentali. Quasi tutti i fiori da giardino che decoreranno i balconi vengono seminati a marzo. Ma non dimenticare il giardinaggio.

Tunbergia lussuosa, che in Europa è chiamata "Susanna dagli occhi neri" - una delle viti da giardino annuali più luminose. Queste piante tropicali sono così buone nel giardinaggio verticale che spesso si dimentica la possibilità di coltivare diversi tipi di tunbergia in serre e stanze. Una pianta è diventata una stella della stanza, la più spettacolare delle specie arbustive: la Thunbergia verticale. Fiori grandi ed eleganti a forma di imbuto e foglie intere gli conferiscono una nobiltà speciale.

Follia di marzo: è così che coloro che coltivano piantine delle loro verdure preferite percepiscono il primo mese di calendario della primavera. A marzo seminano i loro pomodori e peperoni preferiti, effettuano i primi raccolti in serra e seminano persino ortaggi nei letti. Le piantine in crescita richiedono non solo immersioni tempestive, ma anche cure considerevoli. Ma solo i suoi sforzi non sono limitati. Vale la pena continuare a seminare nelle serre e sui davanzali, perché la vegetazione fresca dai letti non apparirà così presto.

Mentre i germogli non si sono ancora svegliati sulle piante, o all'inizio della crescita, le piantine e il delenki si adattano molto meglio. Sebbene l'attenzione principale a marzo sia ancora inchiodata a piante completamente diverse: quelle stagionali. Coltivare le tue piantine ti consente di risparmiare denaro, trovare nuove varietà e garantire la salute delle piante. Il calendario lunare di marzo per le colture ornamentali consiglia di scegliere i giorni con maggiore attenzione, perché i periodi sfavorevoli coprono quasi mezzo mese.

Pollo disossato ripieno al forno - succoso e tenero, ripieno di funghi e verdure fritte. I tuoi ospiti non devono sporcarsi le mani, il piatto viene mangiato con coltello e forchetta - non ci sono ossa all'interno! Dovrai armeggiare un po' nella fase iniziale, ma l'esperienza arriverà con il tempo. Non buttare le ossa di pollo! Mandiamo le ossa nella padella, aggiungiamo spezie, radici, versiamo acqua e cuociamo il brodo. Il brodo di pollo è sempre utile in fattoria: per cucinare salse o zuppe.

Nel mese di marzo viene seminata la maggior parte delle annuali da fiore, che necessitano di un metodo di coltivazione della piantina. Di solito, questi fiori non impiegano più di 80-90 giorni dalla germinazione alla fioritura. In questo articolo, vorrei concentrarmi su annuali interessanti, che sono un po' meno popolari delle petunie, delle calendule o delle zinnie senza età, ma non hanno meno vantaggi. E vale anche la pena provare a piantare per la fioritura la prossima stagione.

La petunia è una pianta senza pretese con fiori luminosi. Proviene dalla famiglia delle Solanacee. Il nome deriva dalla parola brasiliana "petun" - tabacco, poiché le petunie e il tabacco sono specie correlate. È stata utilizzata come pianta ornamentale dal 18° secolo. Le petunie si sentono bene accanto a begonie, calendule, nasturzi. Sembra spettacolare nelle aiuole e nei vasi sospesi. La petunia è popolare per la sua semplicità e anche un giardiniere inesperto può coltivarla.

Insalata di fegato di merluzzo con riso - una ricetta sfiziosa e facile. Ci sono tante ricette per insalate di fegato di merluzzo quante sono le ricette per Olivier o aringhe sotto una pelliccia. Questo semplice antipasto viene servito sulla tavola festiva o preparato per la cena. Sarà delizioso condire l'insalata con la maionese, ma se per qualche motivo la maionese non è molto apprezzata, prepareremo una semplice salsa di yogurt non zuccherato: gustosa e salutare! Il riso giallo dorato è il fiore all'occhiello del piatto; la curcuma e lo zafferano di Imereti colorano la grana di questo colore.

Dal sud al nord del nostro paese, il melo è una delle colture frutticole preferite. Le persone la coltivano fin dall'antichità, e quindi ci sono più di 10.000 varietà di mele, vecchie, conosciute da molto tempo, nuove o da poco portate a noi! Si differenziano per dimensioni, forma, gusto dei frutti: da amari, insipi, aspri a dolcissimi, così ognuno può scegliere ciò che gli piace.

Le mele sono: estate, cioè maturano presto, di solito a luglio, non giacciono bene, la durata di conservazione è di circa tre settimane, in cui devono essere mangiate o lavorate.

Mele autunno le categorie iniziano a essere raccolte a settembre, possono essere conservate fino a metà inverno. Raccolto tardi, o inverno, matura finalmente alla fine dell'autunno. Le mele di questa categoria si distinguono per la buona qualità di conservazione e la resistenza invernale.

È curioso che le varietà di mele autunnali e invernali possano maturare durante la conservazione. Esamineremo i migliori e i più popolari in ogni categoria sotto forma di un elenco con illustrazioni in modo che sia possibile identificare e riconoscere il nome del frutto dalla foto.

È venuto dalla Crimea, anche se ora cresce nelle regioni nord-orientali della Russia. Viene dalla varietà Kandil-cinese.

È diverso buona resistenza invernale e mantenimento della qualità, i frutti possono essere conservati fino a maggio-giugno, rendendolo molto popolare. Di rapida crescita, dà un raccolto stabile e abbondante di mele molto saporite.

Per una buona maturazione dei frutti, richiede molto caldo estivo, quindi, nelle regioni con estati brevi e piuttosto fredde, le mele semplicemente non matureranno. Vale la pena raccogliere finalmente maturo, poiché i frutti acerbi non avranno caratteristiche gustative e durante la conservazione potrebbero appassire, ma non maturare. Ma i frutti maturi avranno il gusto migliore due o tre mesi dopo.

Media resistenza alle malattie fungine e alla siccità. Adatto per il consumo fresco, la trasformazione in succhi, composte e marmellate, nonché per la produzione di frutta secca.

Una nota varietà a crescita precoce originaria del Canada. Melba fruttifica letteralmente per 3 anni. Questo melo è coltivato quasi ovunque in Russia, ad eccezione dell'Estremo Oriente, degli Urali e della Siberia nord-orientale.

È diverso ad alto rendimento. La carne di Melba è nevosa, la buccia è liscia. I frutti non sono piccoli, agrodolci, con un gradevole aroma di caramella. Le mele Melba sono ben trasportate e, se conservate correttamente, giacciono fino a novembre, mele acerbe - fino a gennaio, senza perdere l'attrattiva e il gusto, che distingue la varietà dalle altre estive.

Vendemmia fine estate e inizio autunno. Melba non resiste bene al gelo, viene infettato dalla crosta, gli alberi maturi non danno frutti regolarmente. Ma non ha paura di un'estate calda e secca.

Più di 20 nuove specie sono state allevate sulla base del melo Melba.

Alla fine dell'inverno, il raccolto degli studenti cade Settembre e prima metà di ottobre. Ha un periodo di fruttificazione particolarmente precoce: le mele compaiono nel secondo anno. La varietà è popolare nella Russia centrale.

I frutti non sono troppo grandi, ma hanno un aspetto attraente, hanno un sapore gradevole, agrodolce. Il melo tollera abbastanza bene il gelo, resistente alla crosta. I frutti hanno buona qualità di conservazione, facile da salvare fino a maggio. Maturano a lungo, la raccolta viene rimossa ad ottobre.

Tipi di meli tardivi

Melo Idared - alto albero. La fruttificazione inizia 5-6 anni dopo la semina. Le mele sono abbastanza grandi, di colore verde con un rossore giallo o rosso, sapore gradevole, la polpa è densa e succosa.

Vendemmia a fine settembre e le mele giacciono fino all'inizio della primavera. Varietà resistente alle macchie marroni, ma suscettibile all'oidio e alla crosta. Viene utilizzato fresco, nella preparazione di succhi e composte, oltre che nella frutta secca.

Una varietà che inizia a dare i suoi frutti 5 anni dopo la semina. Il vantaggio è la possibilità di coltivarlo in quasi tutte le zone climatiche.

I frutti hanno un gradevole sapore agrodolce, sodo e deciso, succoso. Fino alla raccolta, le mele rimangono di colore verde chiaro, ingialliscono durante la conservazione e può apparire un rossore. Resistente alla crosta, rustica, ben trasportata e dalla fruttificazione costantemente buona. La vendemmia sta avvenendo nel mese di settembre, con una corretta conservazione, le mele giacciono fino alla fine della primavera.

L'esclusiva varietà McIntosh proviene dal Canada. I frutti sono di colore giallo biancastro o verde con striature viola o bordeaux.

La fruttificazione inizia 6-7 anni dopo la semina. Vendemmia fine settembre - inizio ottobre, dopo di che riposa per 2-3 settimane e solo dopo è considerato maturo.

Le mele sono moderatamente dolci, ricche di gusto. Possiede qualità di conservazione media, i frutti si conservano fino all'inizio della primavera ea piena maturazione la polpa diventa leggermente trasparente. La resistenza invernale e la resistenza alla crosta sono nella media.

varietà estive

Nella maggior parte delle regioni della Russia, l'estate non è lunga e quindi le mele estive a volte non sono una prelibatezza frequente. I meli di questa categoria maturano presto e iniziano a dare frutti.

Ad oggi, gli allevatori hanno allevato molte varietà di meli che possono essere coltivate in regioni che in precedenza erano considerate inadatte alla loro crescita.

Le mele estive sono di solito succoso, dolce e molto gustoso. Il loro più grande svantaggio è scarsa qualità di conservazione. Si consumano freschi, spremuti e in scatola. Consideriamo i migliori di loro.

Varietà popolare, comune, antica. Frutti di nobile colore avorio, da cui il nome. Il melo è un ripieno bianco di media altezza, un albero adulto cresce fino a 5 metri di altezza, la corona è piramidale.

Il ripieno bianco è resistente all'inverno, ma è altamente vulnerabile ai parassiti degli alberi, pertanto richiede trattamenti regolari. Hanno un sapore agrodolce. Vendemmia in agosto.

Le mele si deteriorano rapidamente, soprattutto se urtate o cadute, perché conservato per un tempo molto breve. Pertanto, è più corretto mangiarli immediatamente o elaborarli. I frutti troppo maturi non dovrebbero essere ammessi, poiché in questo caso la qualità del gusto si deteriora notevolmente, la polpa diventa farinosa e quasi insapore.

I frutti del ripieno bianco si deteriorano non solo quando cadono, ma anche se premuti con forza con un dito compaiono macchie scure, la polpa si allenta, diventando secca e farinosa. Pertanto, le mele devono essere rimosse con molta attenzione.

Un'altra varietà ben nota, che viene spesso confusa con il ripieno bianco. Ma questo non è del tutto corretto. Sebbene siano parenti, hanno ancora delle differenze. Il luogo di nascita del melo Papirovka sono gli Stati baltici. Inizia a dare i suoi frutti presto, già 5 anni dopo la semina.

Tollera bene il gelo, ma instabile alla crosta, di cui si notano tracce sia sul fogliame che sulle mele stesse. La raccolta matura una settimana prima del ripieno bianco. La polpa del papier è bianca, a grana grossa, contiene un livello aumentato di acido ascorbico, quindi il sapore delle mele è piacevolmente aspro. Resiste abbastanza bene all'influenza di parassiti e malattie, ma soffre di siccità e gelo.

Frutti di papaia mal trasportato e mentire, vengono conservati per circa tre settimane, se danneggiati marciscono rapidamente. Se vuoi conservarli per un po', devi raccoglierli acerbi. Adatto anche per la lavorazione e la conservazione.

Varietà di mele ottenuta con il metodo Michurin da ripieno bianco e scatole. I meli sono caratterizzati da un rapido sviluppo e crescita, iniziano a dare frutti nel 5° anno, hanno una potente corona che si diffonde.

Essi senza pretese, resistente all'inverno, che è un vantaggio decisivo per molte regioni russe. La potatura degli alberi aiuta ad aumentare la resa, così come la capacità di formare un cespuglio dall'albero. Grazie alla resistenza al gelo, la coltivazione è possibile anche in Siberia.

i frutti maturano metà agosto, da un albero si possono raccogliere fino a 50 kg. I frutti sono lisci, dal sapore dolce e di ottima presentazione. Le mele hanno una buona qualità di conservazione, possono essere conservate per un massimo di due mesi.

La principale differenza tra le mele invernali e quelle estive è che le mele invernali dovrebbero essere mangiate dopo che sono state coricate per almeno un mese.

albero di mele resiste a gelate fino a -50, quindi può essere coltivato in molte regioni russe, anche negli Urali e in Siberia. È uno dei più resistenti al gelo. Cominciano a dare frutti già 5 anni dopo la semina, il raccolto matura in luglio-agosto, ma non portano frutto in massa. Le mele all'interno della corona e nella parte superiore maturano in tempi diversi, il che complica notevolmente la raccolta.

La polpa delle mele è succosa, ma dopo la raccolta diventa rapidamente farinosa. Frutta non tollerare il trasporto e quasi mai conservato. In caso di pioggia, sono soggetti a infezioni da crosta e, in caso di siccità, l'albero può persino scartare i frutti.

Non molto adatto per la conservazione, perché il sapore delle mele è acido, che richiederà molto zucchero. Ma allo stesso tempo contengono molte vitamine B e C, quindi è meglio usarle fresche.

Ha radici canadesi, allevate con il metodo dell'impollinazione naturale della pera di Mosca. Le mele sono tonde-oblunghe, leggermente nervate nella parte superiore, luminose. Il sapore del Mantet è molto dolce, quasi senza presenza di acidità, la polpa è bianca e profumata.

maturare da fine luglio a fine agosto. Dà frutti presto, ma i frutti vengono conservati per non più di due settimane. Gli alberi sono inclini alla crosta non sopporta il gelo.

Come suggerisce il nome, il colore del frutto è striato, che è la sua caratteristica distintiva dalle altre varietà. Il melo ha una cura abbastanza semplice, ha l'immunità alla crosta, resistente al gelo. Se coltivato in quasi tutte le condizioni, puoi ottenere un'elevata resa di mele gustose, succose e profumate con polpa delicata.

I frutti sono conservati male, troppo maturi e non raccolti in tempo, il raccolto si sbriciolerà semplicemente dall'albero. Adatto al consumo fresco, marmellate e composte.

Quinty è stato allevato circa 30 anni fa in Canada, da dove è arrivato a noi. È stato creato appositamente per le regioni con temperature medie annuali relativamente basse. La maturazione dei frutti avviene in anticipo, il raccolto è già raccolto da metà luglio.

I frutti del melo sono piccoli, dall'aroma persistente e brillante e dal sapore agrodolce. Nonostante la precoce maturazione del raccolto, la resistenza all'oidio, alla siccità e al caldo, che sono gli indubbi vantaggi della varietà, i frutti si conservano per un brevissimo tempo, solo circa due settimane. quinti melo non resistente e suscettibile alla crosta.

Varietà di mele autunnali

Le mele autunnali sono le migliori per tutti i tipi di conservazione. Considera il migliore e il più popolare di loro.

La varietà è considerata una delle migliori della sua categoria. Ad alto rendimento, diverso media resistenza invernale, l'albero piantato inizia a dare frutti a 7-8 anni. Maturando nella seconda metà di settembre, i frutti rimangono a lungo sull'albero senza cadere. Conservato fino a metà dicembre.

Frutti di media pezzatura, dal rossore sfumato, con polpa cremosa di gradevole gusto.

Nonostante l'alta qualità delle mele, la varietà non è resistente alla siccità.

striato alla cannella

Una varietà di mele popolare e conosciuta da tempo. Si differenzia in quanto inizia a dare raccolti abbondanti piuttosto tardi, dopo 14-15 anni. Alta resistenza invernale varietà longeva, tollera forti gelate a lungo termine.

Frutti con polpa color crema, alta appetibilità e aroma di cannella, grazie ai quali hanno dato un tale nome. La vendemmia sta avvenendo nel mese di settembre, tempo di posa - fino a due mesi. Le mele sono buone per la minzione e la marmellata. In caso di pioggia, la varietà è suscettibile alla malattia della crosta.

La maturità del consumatore, cioè il momento in cui si possono consumare le mele autunnali, arriva dopo 2-3 settimane di maturazione.

Resistente all'inverno senza pretese varietà a fruttificazione regolare.

i frutti maturano all'inizio di settembre, e può mentire fino a novembre. Il melo inizia a dare frutti già dal 4° anno dopo la semina, i frutti sono succosi, giallastri, di sapore medio. Nonostante l'elevata tolleranza alle basse temperature, l'albero ha un legno fragile, il sapore anonimo delle mele stesse. I frutti e le foglie sono sensibili alla crosta.

Varietà Pamyat Isaev, in possesso resistenza invernale estremamente elevata, alta produttività. La vendemmia sta avvenendo tardo autunno, e i frutti raccolti vengono conservati fino a gennaio.

Le mele hanno un sapore agrodolce, hanno un aroma non pronunciato, con polpa densa, succosa e tenera. Resistente alla crosta.

matura a settembre-ottobre, il raccolto raccolto di frutti piuttosto grandi viene conservato per un massimo di tre mesi.

Mele in agrodolce, succose e molto tenere. Inizia a dare frutti presto, già a 4 anni, buona resistenza alle malattie e resistenza invernale.

Dare alti rendimenti resistente al gelo grado. Maturano frutti grandi con un gradevole sapore agrodolce all'inizio di settembre.

Inverno

Le varietà di mele che hanno un periodo di maturazione tardiva sono chiamate inverno. Le mele invernali sono preziose perché puoi mangiarli tutto l'anno.. Le migliori varietà di questa categoria hanno una qualità di conservazione così buona.

Le mele invernali sono difficili da mangiare subito dopo la raccolta, poiché di solito maturano durante la conservazione. Il raccolto viene raccolto da metà autunno e i frutti rimangono fino a maggio-giugno.

Cavaliere

i frutti maturano nella prima metà di ottobre si conservano fino ad aprile-maggio. Alberi di grandi dimensioni, i raccolti sono abbondanti, fino a 240 kg. L'albero è potente, crosta e moderata resistenza al gelo. Pertanto, richiede un'attenzione speciale in inverno e richiede anche una spruzzatura regolare.

I frutti sono abbastanza grandi, con un gusto eccellente. Conservato fino a maggio, adatto sia al consumo crudo che a tutti i metodi di lavorazione.

La coltivazione delle varietà invernali di mele è più difficile a causa della piccola quantità di calore, a differenza di quelle estive e autunnali. Per questo motivo hanno bisogno di cure più attente e di un'alimentazione regolare.

Una varietà ben nota e popolare. Ne esistono di diversi tipi: bianco, rigato, grigio, rigato e così via. Tutti sono caratterizzati da rese elevate, ma non regolari. Resistente al gelo e tollera bene altri problemi climatici.

I frutti hanno un profumo caratteristico di alta intensità, dolce con sapore acidulo, polpa succosa e croccante.

Vendemmia nella prima decade di ottobre. A seconda del metodo di conservazione, le mele di questa varietà giacciono: in frigorifero - fino a dicembre, nel seminterrato - fino a dicembre. Lo mangiano fresco e lo trasformano anche in marmellata, marmellata e marshmallow, fanno composte e succhi.

Le varietà di meli sono resistenti alla siccità, ai forti venti. Gli alberi crescono molto alti con frutti di colore verde medio-grande in varie sfumature. Un segno distintivo è la formazione di una sfumatura marrone sui frutti.

Possedere qualità di conservazione molto elevata si conservano fino all'estate. La raccolta di frutti succosi con un vino speziato, leggermente cedevole, sapore dolce viene rimossa in settembre-ottobre. Adatto principalmente al consumo fresco.

Una varietà in grado di sopportare gli inverni più freddi. Altamente resistente al gelo.

A maturazione i frutti diventano rossi, hanno un gradevole profumo tangibile, succoso e dolce. Non è raro che le mele abbiano un rivestimento di cera, che aiuta ad aumentare la qualità di conservazione del frutto.

La raccolta continua fine settembre-inizio ottobre Io e le mele possono essere conservate quasi fino alla fine della primavera. Puoi mangiarli dopo 2 mesi di sdraiato, quando sono completamente maturi.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Gli alberi sono abbastanza grandi, con frutti grandi quasi della stessa dimensione. Le mele sono verdi con un rossore, dolce con una leggera acidità. Vendemmia a fine settembre, le mele giacciono fino alla primavera.

Allevato nella regione del Volga, perché tollera sia le forti gelate che la siccità. Lo scarlatto inizia a dare frutti abbastanza tardi, 6-7 anni dopo la semina, portando raccolti abbondanti.

La vendemmia sta avvenendo A novembre, il mantenimento della qualità è limitato a due mesi. Un melo senza pretese, ma quando il tempo è troppo umido, i frutti e le foglie vengono infettati dalla crosta.

I frutti maturi sono quasi completamente ricoperti da un rossore scarlatto, di piccole dimensioni e hanno un buon sapore.

I frutti più dolci e prelibati ei loro nomi

Gli adulti e soprattutto i bambini adorano mangiare una mela deliziosa e dolce. Il più famoso in questa categoria è il bianco pour and candy di cui abbiamo parlato prima. Oltre a loro, ci sono ancora varietà popolari di questa categoria.

resistente all'inverno tipo precoce. Grazie alle sue grandi dimensioni, l'albero è in grado di sopportare frutti abbastanza grandi. Le mele sono dolci, con polpa molto profumata, ma non troppo densa.

Vendemmia all'inizio di ottobre, e i frutti giacciono fino alla fine di febbraio. Possedendo eccellenti dati di gusto e presentazione, è anche resistente alla crosta.

Dolce felicità

Albero di medie dimensioni con frutti in agrodolce di forma arrotondata di piccole dimensioni. Le mele fard chiare sono caratterizzate da un aroma eccellente, un gusto dolce da dessert senza presenza di acidità.

Buona resistenza a fattori ambientali avversi. È diverso elevata resistenza al gelo.

I frutti sono piccoli, cilindrici, di colore giallo, dal sapore molto dolce e dal profumo gradevole. La resa è nella media.

Nettare

estate resistente all'inverno grado. I frutti di media e grande pezzatura sono dolci, con una leggera acidità e sapore di miele. La maturazione avviene Alla fine di agosto e dura un mese.

La resistenza invernale è molto elevata, resiste a gelate fino a -40. Buona immunità alle malattie e resistenza ai parassiti.

Viene coltivato nella Russia centrale, in Bielorussia e negli stati baltici. maturazione estiva, tollera bene il gelo.

La resa è nella media e l'albero inizia a dare frutti abbastanza tardi. I frutti sono di piccole dimensioni, molto profumati, dal sapore dolce-miele. Il fogliame e le mele stesse sono resistenti alla crosta. maturare a fine luglio-inizio agosto. Tuttavia, la qualità di conservazione è bassa, vengono conservati per un mese.

Lungwort

Varietà a maturazione irregolare, raccolta nella seconda metà di agosto. Il sapore delle mele migliora dopo un breve riposo, diventando ancora più dolce come il miele. Le qualità gustative rimangono inalterate a lungo.

I migliori verdi

Verdi, con un sapore aspro, sono considerate le mele verdi più vantaggioso per la salute e con le diete. Tra questi c'è la varietà Simirenko Renet più popolare, oltre a papirovka, antonovka e ripieno bianco, descritti sopra e altri.

Probabilmente la varietà invernale di mele verdi più popolare in questo momento, difficile da confondere con altre a causa del suo colore verde brillante e brillante e della buccia dura. Rilasciato in Australia. Il gusto dei frutti è molto succoso con una piacevole acidità, sono considerati dietetici per il basso contenuto di zucchero.

Maturazione tardiva, matura entro la fine dell'autunno. I frutti sono grandi e non hanno profumo, che è la loro specialità. Tollerano bene il trasporto e possono essere conservati a lungo. resistente al gelo, con fruttificazione abbondante e regolare. Tuttavia, con la mancanza di calore e luce, i frutti diventano più piccoli e ingialliscono.

Granny Smith è la mela più popolare per la dieta dimagrante.

Zafferano Pipino

Varietà non ha una buona resistenza al gelo e nei raffreddori forti gela leggermente, anche se dopo un buon tempo si riprende. Per una fruttificazione regolare, necessita di potature regolari, porta i primi raccolti 5-7 anni dopo la semina.

Le mele sono dolci, con un interessante sapore di uva e speziato, con un aroma brillante. Avere una buona qualità di conservazione, dal momento della raccolta in ottobre perfettamente conservato fino a marzo, conservandone il gusto.

Deliziosa Dorata

Nonostante il colore giallastro, la varietà appartiene ancora a questa categoria. albero di mele tollera bene il gelo, ma la tolleranza alla siccità è bassa.

Si raccolgono frutti densi, molto succosi e dal sapore dolce Da settembre e conservare fino a marzo. La menzogna ha un effetto positivo sul gusto, rendendolo ancora più tenero.

I migliori rossi

Le mele belle e luminose decoreranno qualsiasi tavola e sembreranno particolarmente gustose. Le migliori varietà della categoria sono le seguenti.

Florina

Varietà francese, resistente alla crosta. Maturano mele grandi e leggermente appiattite in ottobre. Inizia a dare i suoi frutti all'età di 6 anni, ma i buoni raccolti vengono raccolti solo a 8-10 anni.

La qualità dei frutti è molto alta: dolci, succosi, con segni di acidità, diventano ancora più dolci durante la maturazione. Ben trasportato e conservato fino a marzo. Tolleranza al gelo e alla siccità medio.

Varietà con frutti grandi, di colore rosso vivo e di bella forma. Ottimo sapore, aspetto, ma resistenza alla ticchiolatura di livello medio. L'albero inizia a dare frutti 5 anni dopo la semina, ma produce raccolti significativi solo entro 10 anni.

Deliziosa Rossa

Varietà a crescita precoce, i primi raccolti possono essere raccolti dopo 3-4 anni. Necessità di farlo a fine settembre, e i frutti giacciono fino alla fine dell'inverno, con una corretta conservazione fino ad aprile.

Le mele sono ricche, di colore rosso vivo, con buccia densa, dolce, con un leggero retrogusto di ferro, succosa e croccante. Sono ben trasportati, resistenti ai danni meccanici, ma sono affetti da macchia amara durante lo stoccaggio. Non ha resistenza alla crosta, ma media di resistenza al gelo.

Varietà tardo invernale originaria dell'America. È anche noto ai giardinieri con altri nomi: inverno horoshavka, inverno rosso, oslamovskoe. Devi coltivare su terreni umidi, solo in queste condizioni puoi ottenere buoni raccolti. L'albero è resistente sia alla crosta che all'oidio.

Frutta dal gusto gradevole e aspro con dolcezza e aroma brillante a metà settembre. Tollera bene il trasporto e lo stoccaggio, giace fino a metà primavera.

Il frutto di Jonathan è spesso menzionato nelle ricette culinarie e utilizzato nella cottura.

Lobo

La varietà ha origine dal Macintosh, e quindi ha le sue proprietà: colore rosso intenso, gusto eccellente. La varietà si distingue per la fruttificazione annuale con un notevole aumento della resa, la prima può essere rimossa dopo 3-4 anni.

Tollera bene il gelo e tollerante alla siccità, ma moderatamente resistente alle malattie.

Le migliori varietà di mele per la regione di Mosca e la corsia centrale

La regione vicino a Mosca è caratterizzata da un clima instabile, una breve estate e una mancanza di luce. Pertanto, dovrebbero essere le varietà più adatte alla coltivazione resistente, senza pretese e resistente al gelo.

Tra le varietà estive sono adatte: pera di Mosca, lungwort, caramelle, strisce di cannella, che sono state menzionate sopra. Così come le varietà autunnali di mele.

autunno

Zhigulevskoe

I primi frutti si raccolgono 5-6 anni dopo la semina, il raccolto è abbondante, ma diminuisce nel corso degli anni.

Le caratteristiche della varietà sono frutto molto grande. Ma è meglio piantare nelle regioni meridionali, poiché la varietà non tollera il gelo e resiste debolmente alla crosta. matura nel mese di settembre e le mele raccolte riposano per un massimo di due mesi.

cannella nuova

Un'altra varietà autunnale di mele adatta alla coltivazione nella regione di Mosca. Il primo raccolto viene effettuato abbastanza tardi dopo la semina, più vicino a 6-7 anni. All'inizio gli alberi danno frutti regolarmente, con gli anni la resa aumenta, ma diventa irregolare.

I frutti sono piccoli, succosi, profumati, con macchie luminose. a metà settembre Si conservano per circa tre mesi. resistente all'inverno, varietà resistente ai parassiti.

Tra le varietà invernali adatte alla coltivazione in questa regione, vale la pena notare le già descritte Antonovka, Pepin Saffron, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky e alcune altre.

Stella

Varietà con media resistenza invernale ma buona resistenza alla crosta e vari parassiti. La fruttificazione inizia al più presto: dopo 5 anni di coltivazione, un raccolto di frutti a strisce chiare viene raccolto in autunno e conservato per circa sei mesi.

Buono, resistente al gelo varietà con ottima resistenza a parassiti e malattie varie.

Dopo 5-7 anni, puoi fare un buon raccolto, le mele sono grandi, agrodolci, verdi con un rossore brillante. maturare a settembre-ottobre, con una corretta conservazione si trovano fino ad aprile.

Presto

Delizia

Varietà seminana autunnale, fruttifica bene dal 3° anno di crescita. Un melo a crescita rapida e ad alto rendimento con frutti rossi di medie dimensioni. A causa della corona ispessita, la dimensione delle mele è diversa, il loro sapore è agrodolce. Particolarmente prezioso per l'immunità alla crosta e buona resistenza al gelo.

Entro il terzo anno di coltivazione, è possibile raccogliere buone rese di mele in agrodolce. Resistente al gelo e crosta, ama vestirsi al top, ma è necessario affrontare gli afidi.

Albero nano, frutto giallo nella seconda metà di agosto si conservano per un mese.

Le varietà di mele descritte sono considerate le migliori, perché hanno molto successo e sono apprezzate da molti giardinieri. Piantando insieme varietà estive, autunnali e invernali, puoi goderti deliziosi frutti tutto l'anno.

Il melo è forse il raccolto di frutta più popolare tra i residenti estivi russi. Quasi tutti coltivano tali alberi sul proprio sito.giardiniere domestico. solo una quantità enorme.Possono avere qualità e caratteristiche diverse. E, naturalmente, molti residenti estivi vorrebbero saperlo

Classificazione delle varietà

I frutti dei meli coltivati ​​dai giardinieri domestici possono maturare in tempi diversi. Tutte le varietà di questa coltura da frutto sono divise in tre gruppi principali:

estate;

autunno;

inverno.

Elenco dei meli più popolari

Vengono considerate le migliori varietà estive tra i residenti estivi russi

Ripieno bianco.

Pera di Mosca.

Melba.

Le più deliziose varietà di melehey, secondo i giardinieri russi, questo:

Zhigulevskoe.

Antonovka.

I migliori meli invernali:

CONemeRenko.

D'oro.

I più deliziosi per la fascia media sono semplicemente perfetti -questi sono ripieno bianco, Moskovskaya Grushovka, Melba e Antonovka.I meli Simirenko, Zhigulevskoe e Golden sono consigliati per le regioni meridionali del paese, la Bielorussia e l'Ucraina.

Ripieno bianco: descrizione

In altezza, il melo di questa varietà può raggiungere i 4-5 metri. In giovane età, la sua corona è largamente piromidale. In futuro, acquisisce una forma arrotondata. I frutti crescono principalmente su kolchatka. Le foglie dei meli di questa varietà sono ellissoidi, grigio-verdi.

I frutti del ripieno White sono molto grandi. Il loro peso può raggiungere i 110-150 grammi. Il colore delle mele mature è giallo chiaro. La loro pelle è ricoperta da un rivestimento di cera bianca. Sul lato sud, queste mele possono presentare un leggero rossore. La polpa dei frutti del ripieno White è a grana grossa, molto succosa e dolce. Questa antica varietà baltica sovietica è ancora considerata da molti la più deliziosa. Il riempimento bianco ha uno svantaggio piuttosto serio. Con l'età, i frutti di tali alberi iniziano a ridursi notevolmente. Nei vecchi meli, il loro peso può essere di soli 60 g.

Il frutto viene solitamente raccolto in due fasi. Per la prima volta, le mele vengono raccolte il 5-10 agosto, la seconda volta - 20-25. La qualità di conservazione dei frutti del ripieno White è molto bassa. Puoi conservarli per non più di 15-20 giorni. Le mele di questa varietà vengono spesso utilizzate fresche. Ma poiché i frutti del ripieno bianco sono molto succosi, a volte vengono utilizzati per preparare vari tipi di bevande: succhi, liquori, vini.

Pera di Mosca

Questo melo con piccoli frutti luminosi può anche essere visto molto spesso nei giardini dei residenti estivi domestici. La pera di Mosca è una delle varietà più antiche. Era conosciuto alla fine del 18° secolo. Gli alberi di questa varietà crescono molto alti. La corona dei giovani meli è piramidale, negli adulti è sferica. Le foglie della pera di Mosca sono molto grandi e i fiori, a differenza di molte altre varietà popolari, non sono bianchi, ma rosa pallido.

I frutti della pera di Mosca sono piccoli (del peso di circa 50 grammi), a forma di rapa. Sono di colore giallo-verde con un rossore sfocato. Sul lato sud, la maggior parte dei frutti è ricoperta da strisce rosso vivo.

Le prime mele di questa varietà maturano all'inizio di agosto. Il ritorno dalla pera di Mosca è lungo. I frutti maturano entro due settimane. Alcuni svantaggi della varietà è il forte spargimento di mele. I vantaggi della pera Mosca includono rese elevate e gusto eccellente del frutto. La loro polpa è succosa e aromatica. Si usano, come il ripieno bianco, generalmente freschi. A volte vengono prodotti anche succhi che, secondo molti residenti estivi, differiscono, tra l'altro, per le loro proprietà medicinali. Devi berli per malattie della vescica, del fegato e dei reni. Inoltre, il succo di pera di Mosca aiuta a risolvere i problemi del sistema nervoso e a curare la bronchite acuta. Lo svantaggio di questa varietà è considerato solo una bassa trasportabilità e mantenimento della qualità dei frutti.

Melba

Ripieno bianco e pera di Mosca, secondo molti giardinieri, -le più deliziose varietà di mele estive. Non molto dietro di loro in popolarità e Melba.è stato allevato in Canada nel 1898. Prende il nome da una delle cantanti più famose dell'epoca: Nelly Melba. Questa varietà viene coltivata in molte regioni della Russia. Non troppo spesso può essere visto solo nei giardini dei residenti estivi degli Urali, della Siberia e dell'Estremo Oriente.

Crescono molto bassi - circa 3 metri. La loro corona in giovane età è colonnare. Puoi riconoscere questo melo, tra le altre cose, dalle foglie verde chiaro con una sfumatura giallastra con piccoli denti. I fiori di Melba sono molto grandi, bianchi.

I frutti maturano intorno a metà agosto. Le taglie sono grandi, peso - 130-150 grammi. La forma delle mele è rotonda, leggermente appiattita. Il colore dei frutti di Melba è verde chiaro con un rossore striato. La polpa è molto tenera, dolce, succosa e croccante. Il suo colore è quasi bianco come la neve. A molti residenti estivi piace non solo il gusto di queste mele, ma anche il loro aroma. L'odore dei frutti di Melba ha un gradevole caramello. I vantaggi della varietà includono la produttività e il mantenimento della qualità, gli svantaggi sono l'instabilità della crosta, la scarsa resistenza invernale e l'autofertilità.

Antonovka

Le varietà più deliziose di mele estive- Ripieno bianco, pera Mosca e Melba — utilizzato principalmente per il consumo fresco. Store, come già accennato, non possono essere conservati a lungo. Pertanto, contemporaneamente ai residenti estivi estivi, vengono spesso piantate varietà autunnali di meli. I frutti di tali alberi maturano in agosto - settembre e possono essere conservati per diversi mesi.

Antonovka — varietà tardo-autunnale (in alcune fonti è classificata come inizio inverno), che si può trovare nei giardini dei residenti estivi domestici non meno del riempimento bianco. Specialmente Antonovka non è stato mostrato da nessuno. Lo riferiscono alle varietà della selezione popolare.

I frutti di Antonovka sono grandiarrotondato. Molte mele hanno nervature nella parte inferiore. Il colore è giallo-verde. Queste mele maturano verso la fine di settembre. La loro polpa è agrodolce, molto aromatica. I frutti di Antonovka possono essere utilizzati sia freschi che per fare marmellate, marshmallow, composta, marmellata, ecc. Poiché la polpa di queste mele è densa, molte persone cuociono torte, charlotte, ecc.. I vantaggi della varietà sono principalmente stabilità alle malattie, alle carenze - non troppo buona conservazione della qualità dei frutti.

Le più deliziose varietà di mele autunnali: Zhigulevskoe

I frutti di questi meli maturano entro la fine di settembre. La varietà è adatta per la coltivazione in Ucraina, Bielorussia e nelle regioni centrali della Russia. I frutti dei meli Zhigulevskoye sono piuttosto grandi. Il loro peso può raggiungere i 150-160 grammi. La forma di queste mele è piatta. Il colore è giallastro con un rossore diffuso e una piccola quantità di striature rosso vivo. La polpa è cremosa, a grana grossa, molto succosa e tenera. Queste mele hanno un ricco sapore agrodolce. I frutti di questa varietà maturano quasi contemporaneamente.

Meli Simirenko

Le più deliziose varietà di melel'autunno, quindi, secondo molti residenti estivi, sono Antonovka e Zhigulevskoye. Le varietà popolari invernali sono Simirenko e Golden Delicious.Queste varietà sono anche coltivate molto volentieri dai residenti estivi domestici. albero di meleSimirenkocaratterizzato da elevata produttività e precocità. I suoi svantaggi includono principalmente solo una debole resistenza al prash.Nelle persone, questa varietà è chiamata "semirinka".

mele aquesti alberimolto grande (fino a 200 grammi), ma allo stesso tempo leggero. La forma del frutto è tondo-conica e il colore è verde chiaro. La polpa delle mele Simirenko è verdastra, densa, dolce, succosa e ha un aroma caratteristico pronunciato. I frutti possono essere conservati fino a 7-8 mesi. Maturano entro la fine di ottobre. La corona di questo melo è densa, quindi richiede una potatura periodica.

Le più deliziose varietà di mele invernali: Golden Delicious

Questo melo è stato scoperto per la prima volta in uno degli stati degli Stati Uniti.Corona asuaha una forma conica.Questo albero cresce basso - solo circa 3 m Le sue mele sono piuttosto grandi - fino a 220 grammi. Il colore dei frutti è giallo dorato con macchie verdognole. La pelle è ruvida. I vantaggi della varietà includono la resistenza al gelo, il mantenimento della qualità e l'elevata resa. Gli svantaggi sono una debole resistenza alla crosta e all'oidio. Nonostante il fatto che Golden Delicious tolleri bene il gelo, viene coltivato principalmente solo nel sud del paese.

La polpa dei frutti di questa varietà è succosa e molto profumata. Queste mele vengono utilizzate più spesso per il consumo fresco e per la cottura.

Invece di una conclusione

Così, abbiamo scopertoquali varietà estive e autunnali di questo raccolto di frutta preferiscono coltivare i giardinieri domestici. vla maggior parte dei casitutti questi alberi, oltre alle eccellenti qualità dei frutti, sono caratterizzatianche resilienza e resilienza. Coltivarli non è troppo difficile.Ma, ovviamente, è necessario osservare alcune tecnologie quando si coltivano tali colture di frutta.

ACerto,dovrebbe essere scelto tenendo conto dell'adattabilità a determinate condizioni climatichele mele più gustose. Varietà per il nord-ovest,ad esempio, quelli resistenti al gelo sono più adatti. Solo una scelta eccellente per la coltivazione in questo caso può essere, ad esempio, ripieno bianco e melba. Per la coltivazione nelle regioni meridionali, dovresti scegliere Golden o Zhigulevskoye. Con la giusta selezione di varietà eseguendo rigorosamente la tecnologia di coltivazione di tali alberi in futuro sarà possibile ottenere la massima resa di frutti gustosi e succosi.