Feijoa è una pianta da frutto e ornamentale unica. Fu scoperto per la prima volta un secolo e mezzo fa dal naturalista tedesco Friedrich Zello. Il nome specifico - Akka Sellova - la pianta ricevuta dal nome dello scopritore, e il nome generico - feijoa, in onore del direttore del Museo di Storia Naturale del Brasile, il cui nome era Juan Feijo.

Nel 1890, feijoa apparve per la prima volta in Francia. E iniziò il corteo trionfale della pianta in giro per il mondo. 1900 - Yalta e Sukhumi. 1901 - California. 1913 - Italia e altri paesi del Mediterraneo. Quindi feijoa è stata ricevuta da Georgia, Azerbaigian, Crimea e Territorio di Krasnodar. È interessante notare che questa pianta subtropicale, che rifiuta categoricamente di crescere e dare frutti ai tropici, si è perfettamente adattata alle condizioni di crescita in Crimea, dove tollera anche gelate fino a -11 ° C. In molti paesi, la feijoa viene coltivata con successo e fruttifica bene come pianta d'appartamento.

descrizione della pianta

Il genere Feijoa appartiene alla famiglia delle Myrtaceae. Ci sono solo tre specie nel genere, di cui solo una è coltivata. La pianta è un arbusto sempreverde, alto non più di tre metri, con rami giallo-grigiastri e foglie rigide e pubescenti. Le foglie sono verdi sopra e grigio argentate sotto. Hanno un forte odore caratteristico. Feijoa fiorisce magnificamente con fiori rosso cremisi alla base, con grandi petali bianco-rosa.

Il valore più importante della pianta feijoa è il suo frutto. È una bacca verde con una leggera sfumatura rossastra. La forma è ovale o oblunga. Diametro 4-6 centimetri. Lunghezza: fino a 10 centimetri (a seconda della varietà). Un frutto di feijoa pesa da 30 a 50 g.

Valore di Feijoa

Anche maturi, questi frutti non sembrano affatto appetitosi. Rimangono verdi (raramente rossi o marroni) e poco appariscenti, simili a prugne acerbe con una corta coda a ciuffo. Ma all'interno della feijoa c'è una sorpresa: una polpa densa, succosa e piacevolmente acida con un aroma e un gusto sorprendenti di fragole, banane e ananas allo stesso tempo. Ci sono anche semi lì, ma sono debolmente sentiti e non interferiscono con il godimento del gusto squisito.

La polpa di Feijoa contiene molta vitamina C e più il frutto è maturo, più è. I frutti contengono anche saccarosio, cinque aminoacidi, fibre, pectine e proteine. I frutti hanno un'acidità abbastanza elevata. E hanno la proprietà più preziosa: accumulare in se stessi composti di iodio solubili, perfettamente assorbiti dal corpo. A questo proposito, la feijoa è lontana da tutti gli altri frutti e bacche, anche dai cachi.

C'è una grave carenza di fresco. Allo stesso tempo, il frutto non è solo gustoso, ma anche molto utile: viene consumato attivamente e.

Contenuto calorico e composizione chimica

Mangiare la buccia del frutto, che è potente, può rallentare notevolmente il processo e prevenire, combattere, malattie.

Durante il periodo di esacerbazione delle infezioni virali respiratorie, le proprietà immunostimolanti del feto aiuteranno a combattere le malattie, a riprendersi da operazioni e malattie gravi.

Nella zona in cui cresce la feijoa, non solo i frutti, ma anche le foglie della pianta vengono utilizzate per scopi medicinali. Di questi, insieme alla buccia essiccata, cuociono.

Un decotto preparato con la corteccia, i frutti e le foglie della pianta è un buon antisettico. È molto efficace per il trattamento di ferite profonde e. contenuto nel feto, affrontano bene la microflora patogena, hanno un potente effetto antibatterico. Lo stesso decotto può essere utilizzato come parte di una terapia complessa per il trattamento della pielonefrite.
È interessante notare che la buccia del frutto contiene molte più sostanze nutritive della polpa della feijoa stessa. Come mangiare un frutto - con o senza buccia - sta a ciascuno decidere da solo. Sicuramente, la pelle astringente rovina l'impressione generale, ma senza di essa la bacca sarà meno utile.

Lo sapevate? La quantità di iodio nel frutto della feijoa dipende da dove cresce. Le bacche degli alberi che crescono sulla costa possono contenere 3,5 volte più iodio di quello raccolto lontano dal mare.

Applicazione

Akka Sellova non è solo gustoso, ma anche un frutto molto salutare. Pertanto, è ampiamente utilizzato non solo in cucina, ma anche in medicina e cosmetologia.

In cucina

Questo frutto verde dall'aroma delicato e dal gusto eccezionale viene utilizzato attivamente nella preparazione di molti piatti. Viene consumato principalmente fresco, ma durante il trattamento termico il gusto delle bacche si rivela in un modo nuovo e la perdita di nutrienti è minima. Sono in perfetta armonia con verdura e frutta: da, fresca, e. Inoltre, i ripieni per le torte sono fatti con questa bacca profumata. Puoi salvare i deliziosi benefici della frutta per l'inverno con l'aiuto di composte e piatti di frutta sciroppata, marmellate e marmellate.
Il gusto piccante della bacca è interessante come salse e/o messe per farcirle. Dalla frutta vengono preparati anche elisir vitaminici: le bacche fresche vengono strofinate con zucchero o. Non di rado, la bacca viene utilizzata per fare liquori e liquori.

Le bacche di feijoa essiccate ed essiccate delizieranno gli amanti dei sapori originali.

In cosmetologia e dermatologia: ricette

• Maschera alla panna acida. Avrai bisogno della polpa schiacciata di due bacche mature. Ad esso è necessario aggiungere un cucchiaio di medio contenuto di grassi. La pelle di Feijoa non deve essere gettata via, può essere applicata delicatamente sull'area circostante per appianare e rimuovere le occhiaie nere. Applicare la maschera stessa e lasciare asciugare, quindi risciacquare e applicare il nutriente.
• Peeling del corpo. Schiacciare la polpa delle bacche con i semi in uno stato pastoso. Aggiungi un po 'di spessore e. Il peeling è pronto. Ha un effetto meraviglioso, mentre è completamente naturale.
• Bagni con amido. Un infuso di buccia deve essere preparato in anticipo versando acqua bollente su strisce sottili di buccia (in un rapporto di 1: 3). L'amido deve anche essere diluito in acqua calda (un cucchiaio per bicchiere d'acqua). Combina entrambe le soluzioni e il gioco è fatto.

Bastano 15 minuti al giorno per una settimana perché la pelle diventi più elastica e rimanga morbida a lungo.

In dermatologia viene utilizzato l'olio essenziale di feijoa, che ha un effetto antinfiammatorio. Le maschere di bacche vengono utilizzate per il trattamento, i decotti di corteccia, foglie e frutti - per la guarigione di ferite e ulcere.

Nella medicina popolare

Consiglia l'uso della feijoa per la prevenzione e il trattamento delle malattie della tiroide e dell'aterosclerosi. Inoltre, questa bacca viene utilizzata per normalizzare le arterie, nel trattamento della bronchite. Sciacquare la bocca con un decotto delle foglie della pianta per eliminare le gengive sanguinanti e alleviare. Si consiglia di utilizzare il frutto per alleviare la condizione dolorosa nelle donne e la gotta.

Naturalmente, la ricca composizione vitaminica della feijoa lo rende un assistente indispensabile nella lotta contro varie SARS e un'immunità debole.

Come scegliere al momento dell'acquisto

Sfortunatamente, è impossibile acquistare una bacca matura alle nostre latitudini, poiché il frutto maturo è molto morbido e ricorda la consistenza della gelatina. Ciò rende impossibile il trasporto.
Pertanto, quando si sceglie una feijoa, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti importanti:

• la buccia del frutto deve essere verde brillante e senza danni;
• un frutto maturo e tenero può benissimo essere troppo maturo;
• la polpa del frutto fresco deve essere bianca, marrone indica il frutto troppo maturo.

Lo sapevate?Feijoa, nonostante la sua consistenza delicata, può tollerare gelate fino a -15° Senza grossi danni. Ciò ha permesso alla pianta di conquistare la gloria del frutto tropicale più resistente al gelo.

Come mangiare la feijoa

Devo sbucciare la feijoa prima di mangiare ? - domanda, la cui risposta dipende dal modo in cui viene consumata la bacca. Se fa parte di un piatto, la pelle viene rimossa e la polpa viene utilizzata per cucinare, grattugiata o tritata in un frullatore.
Se la bacca viene mangiata da sola, non è necessario rimuovere la buccia. Il frutto viene tagliato in due parti, il contenuto viene rimosso con un cucchiaino.

Importante! L'uso della feijoa aiuterà a compensare la mancanza di iodio e acido folico, oltre a migliorare la digestione della futura mamma. Ma la feijoa non dovrebbe essere abusata: la dose giornaliera non dovrebbe superare le tre bacche.

Come conservare a casa

Poiché le bacche dovrebbero essere acquistate solo allo stato acerbo, devono essere messe in un luogo buio per la maturazione. I frutti maturi di feijoa dovrebbero essere conservati in non più di una mezzaluna. La conservazione a lungo termine può causare il deterioramento delle bacche. Puoi prolungare notevolmente la "vita" di questa bacca profumata se, aggiungendo zucchero, la trasformi in marmellata cruda.

Controindicazioni e danni

Il frutto non ha controindicazioni all'uso, fatta eccezione per l'intolleranza individuale. la frutta non provoca reazioni.

Il fatto che la feijoa contenga un'alta concentrazione di iodio parla delle possibili conseguenze negative del consumo di questa bacca per le persone con ipersensibilità a questo elemento.

Una combinazione unica di gusto e benefici, la quasi totale assenza di controindicazioni consente alla feijoa di prendere il suo posto d'onore tra gli altri frutti e bacche. Ampiamente usato in farmacologia, medicina popolare, cosmetologia e cucina, feijoa confuta l'affermazione che la medicina non può essere gustosa. È un peccato che i pregi di questi frutti non siano ancora stati valutati a un livello adeguato, quindi si possono trovare in vendita molto raramente.

Possiamo trovare un gran numero di frutta esotica nei negozi e nei mercati.

Tra questi ci sono casi a cui è necessario prestare particolare attenzione.

Questi includono, ovviamente, feijoa. Che cos'è feijoa, da dove viene, che aspetto ha?

Che tipo di frutta?

Feijoa è il frutto di un arbusto o basso. Il luogo di nascita del frutto è il Sud America, dove gli europei lo scoprirono alla fine del XIX secolo durante una spedizione scientifica. Feijoa apparve presto in Francia. Quindi questa pianta tropicale iniziò ad essere allevata sulle coste del Mediterraneo e del Mar Nero, così come in Azerbaigian e Turkmenistan.

Lo sapevate? Feijoa prende il nome dal portoghese João da Silva Feijo, che per primo descrisse questa pianta tropicale e il suo frutto commestibile.

Il frutto della feijoa è una bacca verdastra, a volte con una bacca arrossata, di forma ovale, di dimensioni paragonabili a un uovo di gallina. Sotto la buccia densa c'è una polpa traslucida con diversi. La buccia è abbastanza densa e ha un sapore aspro, e la polpa è succosa e ha il sapore di una miscela, kiwi,. Il frutto intero è considerato commestibile senza eccezioni.

Valore nutritivo e calorie

Poiché la feijoa ha un sapore gradevole, puoi perdere il controllo sulla quantità di frutta consumata. Pertanto, per le persone che seguono la propria figura, le informazioni sul valore nutrizionale e sul contenuto calorico di questo sono molto importanti.

100 g di prodotto contengono 1,24 g di proteine, 0,78 g di grassi, 10,63 g di carboidrati e 49 kcal (205 kJ). Devi anche sapere che per 100 g di frutta ci sono 86 g di acqua e 0,74 g di cenere. Tieni presente che queste sono medie. A seconda del luogo di crescita e della varietà, queste cifre possono variare.

Composizione chimica

Il frutto di Feijoa è un vero magazzino di sostanze nutritive. Contiene il loro numero di record - 93.

Il più significativo:

• vitamina C;
• vitamine del gruppo B - B1, B2, niacina, B5, B6, acido folico;
• oligoelementi: iodio, magnesio, potassio, ferro, zinco, ecc.;
• cahetina, leucoantocina - sostanze biologicamente attive;
• acido di mela;
• oli essenziali;
• saccarosio;
• cellulosa.

Lo sapevate? La quantità di iodio in 100 g di bacche di feijoa può arrivare fino a 35 mg. Tali indicatori sono solo per i frutti di mare.

Come si usa?

Non c'è dubbio che la grande quantità di vitamine, minerali e altre sostanze presenti nei frutti ci porterà grandi benefici. Considera come la feijoa è utile per il corpo umano.

Innanzitutto, grazie al contenuto di iodio record, questo frutto è in grado di saturarci di questo elemento necessario in breve tempo. Dopotutto, una mancanza di iodio porta a un deterioramento della memoria e dell'attenzione, una persona sarà letargica, come se fosse priva di energia.

Importante! Poiché i frutti sono saturi di iodio a causa del suo contenuto nell'aria di mare, i frutti coltivati ​​in prossimità del mare apportano il massimo beneficio.

Inoltre, il contenuto di una grande quantità di vitamina C, composti biologicamente attivi e oli essenziali rende questo frutto esotico un potente antiossidante e una profilassi contro il raffreddore e la SARS.
Inoltre, il saccarosio e la fibra, presenti in questa bacca, saturano bene lo stomaco. Pertanto, è considerato un prodotto dietetico.

Applicazione Feijoa

Affinché il nostro fantastico frutto apporti i massimi benefici, devi sapere dove e come viene utilizzato. E la portata del frutto è piuttosto ampia e varia.

Trattamento

Feijoa è il frutto esotico che i medici raccomandano nella terapia complessa per una serie di malattie, perché sanno bene quanto sia utile.

Nella sua forma grezza, il frutto è usato per curare e prevenire le seguenti malattie:

• malattie della tiroide (con mancanza di iodio nel corpo);
• gastrite;
• pielonefrite;
• aterosclerosi;
• avitaminosi;
• reumatismi;
• colesterolo alto;
• aumento della pressione sanguigna.

Sotto forma di marmellata, il frutto viene utilizzato con il tè caldo per il raffreddore e l'influenza, come rimedio immunitario.

In dermatologia vengono utilizzati oli essenziali contenuti nei frutti. Sono un ottimo agente antinfiammatorio, efficace contro i funghi e un'ampia gamma di microbi.

Cosmetologia

Un prodotto così utile non poteva essere apprezzato dai cosmetologi. Lo includono nelle loro maschere per il viso. Tali maschere ringiovaniscono, nutrono, alleviano varie infiammazioni, sono particolarmente buone nella stagione fredda.

I frutti di Feijoa possono anche essere usati con successo nella cosmetologia domestica, poiché le loro numerose proprietà curative ti porteranno beneficio e piacere, non danno.
Ecco alcune ricette di maschere.

• Per la pelle secca e normale: mescolare un terzo di un bicchiere di polpa di frutta, un po' di ricotta, un tuorlo d'uovo e un cucchiaio di olio d'oliva in una massa omogenea. Applicare sulla pelle preparata di viso e collo, attendere 20 minuti, risciacquare. Puoi ripetere questa maschera fino a tre volte a settimana.

• Per la pelle grassa: prendere mezzo bicchiere di polpa di frutta, un cucchiaio di alcool di canfora e succo di limone, mescolare bene. Applicare per 15 minuti, risciacquare. L'effetto dell'applicazione sarà visibile quando si utilizza una miscela simile due volte a settimana.

Se non hai tempo per preparare una maschera, puoi semplicemente strofinare la polpa sul viso e sul collo, nonché sul petto e sulle braccia.

cucinando

Un frutto dal gusto così gradevole e dall'aroma incomparabile è stato apprezzato dagli specialisti culinari. La feijoa può essere consumata cruda o utilizzata in cucina.
La frutta fresca di feijoa tritata andrà bene nelle macedonie. In aggiunta, può essere servito con pesce e anche carne. Puoi fare la marmellata di frutta cruda.

Per fare questo, aggiungi 700 g di zucchero semolato per chilogrammo di bacche intere attorcigliate in un tritacarne e mescola bene. Disporre la massa di frutta in vasetti e conservare in frigorifero.

Importante! Se la marmellata è composta da frutta cruda senza l'uso di trattamenti termici, manterrà tutte le sostanze utili e quindi le proprietà.

Con successo, gli amanti della cucina utilizzano questo frutto esotico nella preparazione di composte, marmellate e dolci. Si consiglia anche di utilizzare come ripieno per la cottura.

Danno e controindicazioni

Come ogni prodotto alimentare, la feijoa ha proprietà utili e controindicazioni.
Questo frutto non dovrebbe essere consumato da persone che hanno problemi di salute associati ad un alto contenuto di iodio nel corpo. Queste malattie includono l'ipertiroidismo e il morbo di Graves, sotto attacco: la ghiandola tiroidea.

A causa dell'alto contenuto di zucchero, il frutto è controindicato per le persone in sovrappeso. Se una persona ha il diabete, è molto probabile che il suo uso sia vietato, sebbene ciò dipenda dal grado della malattia e richieda la consultazione di uno specialista.

Potrebbe esserci anche una banale intolleranza a questo prodotto. E se il suo uso provoca disagio allo stomaco, all'intestino o una reazione allergica, allora questo dolce miracolo dovrà essere abbandonato.
È necessario mangiare la feijoa con cautela per i bambini e le madri che allattano.

Come scegliere, mangiare, conservare

Affinché un prodotto alimentare apporti il ​​massimo beneficio all'organismo, è necessario prima di tutto sceglierlo correttamente. E feijoa non fa eccezione. Le raccomandazioni sono le seguenti.

Per prima cosa, ispeziona il frutto esternamente. La buccia deve essere densa, senza macchie scure e rughe. È meglio scegliere esemplari più grandi, sono più maturi. Puoi chiedere di tagliare un frutto a metà nel senso della lunghezza.

La polpa dovrebbe essere traslucida. Se è marrone, allora il frutto è troppo maturo, se è bianco e opaco, non è maturo. In questi casi non è necessario acquistarlo, non è adatto al consumo.
Il frutto maturo della feijoa emana un aroma delicato. Puoi assaggiare i frutti maturati sull'albero solo in riva al mare e, per il trasporto, i frutti vengono rimossi acerbi, quindi potrebbe non esserci alcun aroma.

La feijoa è una pianta subtropicale amante del calore, quindi non la troverai nei giardini della corsia centrale. I frutti di questo albero appaiono in vendita in inverno, sono usati per fare una marmellata molto gustosa e profumata, che ha molte proprietà utili. Puoi semplicemente macinare le bacche con lo zucchero, oppure puoi usarle fresche. I frutti di Feijoa sono utilizzati anche nell'industria del vino.

Come cresce e fiorisce la feijoa, che aspetto hanno i suoi frutti (con foto e video)

feijoa (Feijoa) appartiene alla famiglia dei Mirtilli, la sua patria è il Sud America, dove cresce come sottobosco nelle foreste tropicali.

La patria della feijoa sono le regioni subtropicali del Sud America: Brasile meridionale, Argentina settentrionale, Paraguay, Uruguay. Nella sua forma selvatica, questa pianta è comune nelle foreste del Sud America come sottobosco. Questa è una tipica pianta subtropicale e tutti i tentativi di coltivare la feijoa ai tropici si sono conclusi con un fallimento. Questa singolare pianta da frutto e ornamentale fu scoperta per la prima volta a metà del secolo scorso dal botanico Sellov, dal cui nome deriva il nome specifico della pianta. E il nome generico di feijoa deriva dal nome del direttore del Museo di Storia Naturale di San Sebastiano (Brasile) - Joani de Silva Fejio.

Guarda un video di come la feijoa cresce nel suo habitat naturale:

Si tratta di un piccolo arbusto sempreverde con foglie di forma ovale, verde pallido superiormente e grigio argenteo inferiormente, pubescenti. La corteccia è ruvida, marrone chiaro. La pianta merita un'attenzione particolare al momento della fioritura, quando sui suoi rami compaiono fiori rosa bisessuali molto belli, con stami cremisi luminosi, i petali sono carnosi. La fioritura è lunga (maggio - giugno). Feijoa fiorisce sui germogli dell'anno in corso.

Come puoi vedere nella foto, i frutti di feijoa sono bacche verdi oblunghe con una superficie leggermente irregolare, del peso di 30–40 g:

Ci sono varietà in cui i frutti sono più grandi - fino a 120 g Il loro gusto ricorda sia l'ananas che le fragole.

Feijoa Sellova (F. selloviana), o acc (Assa Selloviana), è l'unica specie coltivata nelle zone subtropicali della Russia. Nelle regioni più settentrionali, la pianta può essere coltivata indoor.

In termini di resistenza al gelo, è molto superiore agli agrumi e tollera indolore le cadute di temperatura fino a -10 ° C.

Queste foto mostrano come fiorisce la feijoa:

L'arbusto è adatto per l'abbellimento di giardini d'inverno, serre, locali residenziali e uffici. Sulla costa del Mar Nero viene coltivata come pianta da frutto. I frutti di Feijoa sono usati freschi e sono anche usati per fare marmellate, succhi, marmellate e vini unici. Da petali di fiori si ottengono pregiati liquori.

Feijoa è famosa per il gusto speciale dei suoi frutti e per le loro proprietà medicinali e dietetiche.

Quando si descrive la feijoa, non si può non notare il principale vantaggio di questa pianta: frutti rotondi di colore verde brillante, unici per gusto e aroma, che maturano a novembre. Il loro peso medio raggiunge i 30-50 g I frutti di Feijoa combinano il gusto di fragole e ananas e contengono molte vitamine, principalmente acido ascorbico, nonché acidi organici, una grande quantità di pectine, ecc. La composizione della polpa comprende iodio, il il cui gusto si sente chiaramente.

I frutti di Feijoa contengono: 5,12-10,46% di zuccheri, 1,5-3,6% di acido malico, circa il 2,5% di pectina, 2,06-3,9 mg di iodio per 1 kg. I frutti vengono utilizzati freschi e lavorati (marmellata, vino); vengono conservati per non più di un mese. Nella cucina casalinga, i frutti di feijoa vengono consumati freschi, possono essere strofinati con zucchero in rapporto 1: 1 e conservati in frigorifero. Da feijoa puoi cucinare conserve e marmellate, preparare composte, conservare succhi. La feijoa si mangia fresca, sbucciata.

I medici raccomandano l'uso di feijoa per le malattie della tiroide e l'aterosclerosi. È anche utile mangiare feijoa per la gastrite, beriberi. Si raccomanda ai pazienti con aterosclerosi di utilizzare bacche strofinate con zucchero o bollite. In dermatologia, i medici usano l'olio ricavato dal frutto come medicinale antinfiammatorio.

Qui puoi vedere una foto di come appare la feijoa al momento della fruttificazione:

Condizioni per coltivare la feijoa dai semi a casa (con video)

La feijoa si propaga per seme. La semina viene effettuata tra gennaio e marzo a una profondità di 0,3-0,5 cm I primi germogli a una temperatura del substrato di 20-25 ° C compaiono dopo 2 settimane.

A casa, il modo più semplice per ottenere piantine di questa pianta. Per la coltivazione della feijoa, i semi vengono estratti da frutti completamente maturi e appena raccolti. Nelle piante troppo mature e conservate a lungo, i semi risultano spesso germinati e non sono adatti alla semina. Per estrarli, con un coltello affilato, è necessario tagliare circa 1/5 del frutto dal lato del gambo, spremere con cura la polpa gelatinosa, che contiene alcuni semi. Quindi sciacquateli in una soluzione debole di permanganato di potassio (permanganato di potassio), cercando di eliminare completamente la polpa appiccicosa. I semi selezionati vengono essiccati. La semina e la cura delle piantine è la stessa della maggior parte delle piante da frutto.

Sebbene le talee siano un modo più affidabile per preservare le qualità della pianta madre, sono generalmente meno utilizzate per la propagazione delle feijoa.

La feijoa può essere propagata anche per innesto e germogli di radici. Ma la vaccinazione quasi non si diffuse a causa della corteccia sottile e della scarsa sopravvivenza degli occhi durante il germogliamento. La propagazione per germogli è utilizzata principalmente nell'orticoltura industriale. Buoni risultati si ottengono mediante la radicazione aerea dei rami di un albero da frutto.

Posizione. Feijoa è una cultura fotofila, quindi è meglio posizionarla su una finestra a sud o sud-est. Nel periodo autunno-inverno, la pianta perde molte foglie. Per eliminare questo fenomeno, è necessaria un'illuminazione aggiuntiva.

Temperatura. Le piante mature resistono a temperature fino a -12 ° C, resistenti alla siccità. In inverno, la pianta è meglio conservata in una stanza fresca e luminosa con una temperatura di 8-12 ° C. In estate è bene portare fuori in giardino o sul balcone.

Il suolo. La pianta non è impegnativa per le condizioni del suolo, il solito substrato floreale è adatto.

Come mostrato nella foto, per un albero di feijoa, il miglior substrato è un terriccio per fiori medio alcalino:

Nei primi 2-3 anni, a causa della crescita attiva dell'apparato radicale, il trapianto dovrebbe essere effettuato ogni anno. Durante il trapianto, assicurati di mantenere il grumo di terreno e di non seppellire la pianta. Successivamente, un trapianto dovrebbe essere eseguito una volta ogni 3 anni.

Irrigazione. Feijoa è una pianta che ama l'umidità. L'essiccazione eccessiva di un coma terroso porta alla perdita di foglie, all'essiccazione dei rami e di parte dell'apparato radicale. Dopo l'irrigazione, l'acqua accumulata nella padella non viene rimossa: dopo un po ' verrà assorbita nella zolla di terra. In inverno, quando l'umidità in casa è bassa, quando si prende cura della feijoa, è utile spruzzare la pianta con acqua tiepida. In estate si consiglia un'irrigazione abbondante, in inverno - moderata.

Condimento superiore. Feijoa è molto esigente per quanto riguarda il top dressing durante la fioritura e l'allegagione. Durante l'anno la feijoa viene alimentata ogni 15 giorni, alternando azoto, fosforo e potassio. Utilizzare letame equino (1:10), superfosfato ed estratto di cenere. Il superfosfato è poco solubile in acqua, quindi prima fai bollire 1 cucchiaino di fertilizzante in 1 litro d'acqua. La soluzione raffreddata viene diluita con acqua in un rapporto di 1:1. Per ottenere un fertilizzante di potassio, 1 cucchiaio di cenere di legno duro viene infuso per 1 settimana in 1 litro d'acqua. Prima dell'alimentazione, la pianta viene annaffiata con acqua naturale.

Trasferimento. Nei primi 2-3 anni, la feijoa dovrebbe essere trapiantata ogni anno in un substrato nutriente fresco. Le piante adulte vengono trasferite in una grande ciotola, riempiendo solo lo spazio tra le pareti del vaso e la zolla con un substrato fresco. Le radici che emergono dal foro di drenaggio devono essere tagliate.

Affinché i frutti alleghino, è necessario avere due piante che devono fiorire contemporaneamente. Questo è difficile da ottenere al chiuso. È meglio coltivare varietà partenocarpiche (autoimpollinanti) in casa, come la Crimea precoce o la profumata Nikitsky. Le piantine di Feijoa iniziano a dare frutti nel 5-6° anno e gli alberi ottenuti da talee radicate - nel 4°. I frutti maturati nella stanza non sono diversi da quelli coltivati ​​in giardino.

Guarda un video sulla coltivazione della feijoa in casa, che mostra tutte le pratiche agricole di base:

. I parassiti più comuni sono cocciniglie, cocciniglie e malattie: marciume grigio e macchia fogliare.

Dopo aver esaminato la foto e la descrizione della cura della feijoa, è anche importante conoscere la corretta formazione degli arbusti.

Potatura ad arbusto di Feijoa: foto e descrizione

Le piante di Feijoa subiscono forme e potature minime, e in pratica nelle zone subtropicali della Russia vengono coltivate senza alcuna potatura. Feijoa dovrebbe essere formato come segue: dopo aver piantato in un luogo permanente, ed è meglio piantare piantine di 2 anni, accorciano di 1/3 dell'intera parte aerea. In giovane età, le piante danno buoni frutti e danno un alto rendimento.

Presta attenzione alla foto: nell'arbusto feijoa, con l'età, i rami scheletrici inferiori si piegano fortemente e diventano quasi striscianti o semistriscianti e, di conseguenza, scarsamente produttivi e non decorativi:

Su tali cespugli, la resa è drasticamente ridotta, il lavoro sulla cura e la raccolta è difficile.

La ricerca degli scienziati ha dimostrato che il modo più adatto per tagliare una feijoa è un metodo in cui alla pianta viene data una forma a stelo basso. Trascorrilo per 3 - 4 anni. In questo caso, nel primo anno di marzo, tutti gli steli principali dovrebbero essere tagliati a 30 - 45 cm dalla loro base per creare lo scheletro principale e tutte le escrescenze deboli dal fondo del cespuglio dovrebbero essere rimosse sull'anello. Come risultato di tale potatura in luglio - agosto, si formano germogli ben fogliati, da cui viene selezionato un germoglio forte e accorciato di 15 - 20 cm.

Nel 2-3 ° anno, le crescite laterali (futuri rami scheletrici) situate sopra il tronco vengono lasciate a una distanza di 30-40 cm l'una dall'altra a spirale. Gli angoli dei rami dal tronco dovrebbero essere 45-60° e tra i rami - 90-120°.

In alcune forme di feijoa, che sono caratterizzate da una forte crescita e dalla tendenza a formare una chioma troppo ampia, i germogli vengono tagliati alla lunghezza di V3. Negli anni successivi, la corona dei cespugli formati viene solo periodicamente assottigliata, mentre i germogli grassi e danneggiati vengono tagliati.

Nei giardini d'inverno e in altri spazi chiusi, con scarsa ventilazione e illuminazione insufficiente, la chioma si ispessisce rapidamente. In questo caso, dovrebbe essere diluito periodicamente, rimuovendo i germogli indeboliti e malati.

Guarda come viene eseguita la potatura della feijoa nella foto qui sotto:

Ci sono poche colture da frutto nella famiglia del mirto. Un posto d'onore tra loro è occupato da feijoa - un arbusto sempreverde o un albero basso con frutti verdi commestibili.

Se non hai ancora familiarità con l'esotico, ti sarà utile sapere: frutto di feijoa o bacca? Secondo la classificazione botanica, il frutto è chiamato bacca.

E poiché da esso si preparano principalmente i dolci, in cucina e nella vita di tutti i giorni lo considerano un frutto. La feijoa viene consumata cruda o usata per fare marmellate, composte e persino marinate.

Come e dove cresce la feijoa

La patria della pianta è il subtropicale. Le prime copie sono state trovate in Brasile. Ora gli alberi vengono coltivati ​​nel Caucaso, in Azerbaigian, Turkmenistan, sulla costa del Pacifico degli Stati Uniti.

Si sentono bene nel Mediterraneo e in Australia, si trovano in Russia. Dove cresce la feijoa è ben noto ai residenti del territorio di Krasnodar, del Caucaso e dell'Abkhazia.

Gli alberi esotici in queste regioni sono piante da giardino comuni. Non sono così femminucce, possono resistere a gelate fino a 11 gradi.

Gli abitanti del sud apprezzano non solo il gusto eccellente del frutto, ma sanno anche quanto sia utile la feijoa e con quali malattie aiuta.

Proprietà utili e controindicazioni di feijoa, composizione, contenuto calorico

I biologi confrontano i frutti della pianta con i frutti di mare: hanno molto in comune nella loro composizione chimica.

In che modo la feijoa è utile per il corpo e come usarla? È noto che questa dispensa di vitamine, minerali, utili acidi organici.

in cui contenuto calorico del prodotto basso - circa 50 kcal/100 grammi Indice glicemico feijoa - 40 unità.

Composizione di Feijoa

1. Nella frutta e nell'acido ascorbico.
2. Le vitamine Feijoa (C, PP, gr. B) ne fanno un buon antiossidante.
3. La polpa contiene molte pectine. Ciò ti consente di cucinare marmellate, gelatine, soufflé e marshmallow dalla frutta.
4. Tra i minerali, c'è molto potassio, ferro, fosforo e sodio.
5. La buccia contiene fenoli - antisettici naturali. Uccidono i microbi, rafforzano il sistema immunitario.
6. I tannini e gli oli essenziali sopprimono la microflora patogena.
7. I frutti contengono molte fibre, un elemento essenziale per una corretta digestione.

I benefici della feijoa per il corpo

• La pressione alta si normalizza, abbassa i livelli di colesterolo.
• Efficace in bronchite e diarrea.
• Ritarda la crescita delle cellule tumorali.
• Ha un effetto positivo sui processi ematopoietici.
• Rafforza il corpo. Consigliato per stress e fatica.

Uso di buccia, foglie, fiori

1. Le compresse della corteccia e delle foglie della pianta sono state usate come antisettico. È un ottimo disinfettante per la guarigione delle ferite.
2. Un decotto di foglie allevia il mal di denti, aiuta a combattere le gengive sanguinanti.
3. I fiori della pianta sono commestibili e possono essere aggiunti alle insalate.
4. La buccia del frutto viene essiccata e aggiunta al tè come agente aromatizzante.

Proprietà utili della feijoa per gli uomini

Gli uomini apprezzano la pianta come profilassi contro le malattie urologiche. Ma questo non è tutto ciò di cui è capace feijoa. Le proprietà utili per gli uomini sono un effetto positivo sul sistema riproduttivo e genito-urinario.

L'uso quotidiano nei frutti della stagione 2-3 previene l'infiammazione della prostata Aiuta con la disfunzione erettile.

Controindicazioni e avvertenze

• Il frutto non va bene con e. È meglio non mangiarli insieme. C'è il rischio di diarrea.
• Con l'ipertiroidismo (ipertiroidismo), puoi mangiare molto moderatamente. Dopotutto, un eccesso di iodio può danneggiare.
• Non somministrare a bambini di età inferiore a un anno. I bambini non hanno ancora gli enzimi che scompongono i frutti esotici.
• È consentita la feijoa per il diabete di tipo 2, ma è necessario scegliere frutta non zuccherata. Questo vale anche per i pazienti con diabete di tipo 1.
• Finora non sono stati segnalati casi di allergia a questo prodotto. Ma ancora, nessuno è immune dall'intolleranza individuale.

Feijoa indebolisce o rafforza le feci

Una quantità sufficiente di fibre nei frutti contribuisce alla normalizzazione della digestione. La polpa ha un lieve effetto lassativo e la buccia è astringente, poiché contiene molti tannini. La buccia secca viene prodotta e bevuta per la diarrea e l'intossicazione alimentare.

Il modo giusto di mangiare la feijoa - con o senza buccia

Dopo aver appreso come la feijoa è utile e cosa cura, devi scoprire come mangiarla correttamente. Il sapore della pelle è specifico, aspro. La maggior parte dei frutti viene mangiata senza di essa. Ma le proprietà medicinali della feijoa con una buccia sono molto più elevate.

Persone in diversi continenti decidono da sole come mangiare la feijoa. Alcuni li puliscono, altri li mangiano interi, tagliando solo la coda. Se stai provando un frutto per la prima volta, mangia la buccia e la polpa separatamente.

Quanta feijoa puoi mangiare al giorno

Affinché il prodotto apporti il ​​massimo beneficio, saranno sufficienti 5 frutti al giorno.. Ma in bassa stagione non ci sono frutta fresca, vengono sostituite con marmellate e purè di patate, grattugiate con zucchero o. La norma quotidiana di un tale prodotto è non più di 4 cucchiai. l.

Come pulire la feijoa

Guardando gli esotici, è difficile capire come usare la feijoa. Se ti imbatti in frutti duri acerbi, mettili accanto a loro: matureranno.

Feijoa, a maturazione, diventa morbida. Il frutto viene tagliato e la polpa viene estratta con un cucchiaio. Se la buccia è verde, senza macchie, viene mangiata o essiccata per un uso successivo.

Quando matura la feijoa?

Il profondo autunno è la stagione della feijoa in Russia. Novembre è un periodo tradizionale per la raccolta della frutta tropicale. I più utili e gustosi sono i frutti maturi.

È meglio comprarli quando la stagione dei saldi di feijoa è in pieno svolgimento. Questo è novembre - dicembre. I frutti maturi cadono a terra, dove vengono raccolti. Se hai visto una feijoa con un gambo verde, allora il frutto è decisamente acerbo, è stato tagliato verde.

Come scegliere le feijoa mature

Lucentezza lucida, rughe nobili sono segni di un frutto maturo. Va bene anche un rivestimento bluastro opaco. Questa è la difesa naturale del frutto contro il deterioramento. Macchie marroni - segni di marciume, buccia verde brillante - immaturità.

Ma la dimensione dipende dalla varietà. I frutti più grandi vengono portati dalla Nuova Zelanda. Per prenderli, vengono spennati acerbi.

Taglia media - originaria dell'Azerbaigian. Le possibilità che siano maturi sono molto più alte. Quelli più piccoli ci vengono dal territorio di Krasnodar. Il loro percorso è ancora più breve.

Come determinare la maturazione della feijoa

Se tagli il frutto e ha un centro bianco, allora hai una feijoa acerba di fronte a te. Idealmente, la polpa del frutto dovrebbe essere trasparente, beige o rosa pallido.

Il centro marrone si trova nei frutti marci. L'aroma dipende dalla varietà. Il gusto della feijoa allungata ricorda l'acidità, rotondo - odorano di fragole.

Come conservare la feijoa a casa

Nelle aree di coltivazione, la frutta può essere conservata per non più di un mese. Viene riposto in sacchetti di carta o scatole e collocato in un luogo fresco. I frutti che hanno colpito gli scaffali della Middle Strip hanno fatto molta strada, la loro durata è ridotta.

Di solito i frutti acquistati in negozio non vengono conservati per più di una settimana. Ma le loro proprietà medicinali vengono preservate anche dopo la lavorazione. Per questo, la feijoa matura viene macinata con zucchero (1: 1) direttamente con la buccia. Da tenere in frigorifero.

Coltivare la feijoa a casa

Se sei interessato alle proprietà benefiche (e controindicazioni) della feijoa, ma le condizioni climatiche non ti consentono di avere questo albero in giardino, puoi coltivare la cultura al chiuso.

Si prega di notare che solo le varietà di feijoa autoimpollinate danno frutti. Coltivare altre varietà a casa è un modo per decorare l'interno.

Puoi ottenere un bellissimo albero seminando i suoi semi. Vedrai i primi frutti tra 7 anni. Le piante coltivate da talee iniziano a dare frutti in 3-4 anni.

Le talee vengono prelevate semi-lignificate, “con un tacco”. Sono trattati con eteroauxina e radicati nella sabbia bagnata. Man mano che crescono, le talee vengono piantate in vasi di dimensioni adeguate. Le piante devono essere collocate in un luogo luminoso e garantire un'irrigazione tempestiva.

Ricette Feijoa nella medicina popolare

Per scopi medicinali, i frutti maturi vengono utilizzati in forma fresca e secca, la buccia, la corteccia e le foglie degli alberi. Non è necessario assumere il medicinale durante i pasti. Ciò ridurrà la sua efficacia. Di norma, viene assunta mezz'ora prima o dopo un pasto.

Feijoa Ricette per il trattamento della tiroide

• Infuso d'acqua di foglie: versare un bicchiere di acqua bollente 1 cucchiaio. l. materiali grezzi. Insistere per mezz'ora. Bere con il miele in un bicchiere due volte al giorno prima dei pasti (20 minuti).
• Marmellata cruda - passare i frutti attraverso un tritacarne e unire con una uguale quantità di zucchero. Mattina e sera (preferibilmente mezz'ora prima dei pasti) assumere 1 cucchiaio. l. strutture. Fai una pausa dopo 10 giorni. Dopo 10 giorni, la ricezione riprende.

Come cucinare la feijoa per l'immunità

Per la prevenzione delle malattie virali, prendi al mattino un cucchiaio di feijoa grattugiato con zucchero. C'è un'altra vecchia ricetta.

1. Quando sono maturi, i frutti vengono posti in barattoli e versati con miele.
2. In 2 settimane, si raggrinziscono leggermente e lasciano andare il succo.
3. Il liquido viene drenato e la feijoa viene versata con una nuova porzione di miele.
4. Questo viene fatto più volte fino a quando i frutti non diminuiscono di dimensioni.
5. Il miele sgocciolato viene utilizzato per preparare bevande e la frutta essiccata in questo modo viene consumata 2-3 pezzi al giorno per aumentare l'immunità e prevenire il gozzo.

Per la prevenzione delle malattie cardiovascolari

Il succo di Feijoa (1 cucchiaio da tavola) viene diluito con 50 g di acqua e bevuto una volta al mattino a stomaco vuoto. Questa ricetta aiuterà a normalizzare la pressione dei pazienti ipertesi.

Per il trattamento della nefrite

Foglie e fiori secchi tritati (vengono presi a metà) vengono preparati con un bicchiere di acqua bollente. Dopo mezz'ora, aggiungere un cucchiaio di miele. Bere dopo i pasti due volte al giorno per un bicchiere.

Con l'aterosclerosi

La marmellata viene preparata da 600 g di feijoa, 1 e 1 kg di zucchero. Macinare la frutta con la buccia in un frullatore, coprire con lo zucchero, mettere sul fuoco e portare a ebollizione, raffreddare. Per il trattamento, prendi 1 cucchiaio. l. di mattina. Da tenere in frigorifero.

Tinture di Feijoa

Tinture facili da preparare possono essere utilizzate nella preparazione di dolci e per rafforzare il sistema immunitario. Un cucchiaio al giorno è sufficiente per aumentare la resistenza del corpo ai virus pericolosi.

Tecnologia di preparazione della tintura

• I frutti maturi vengono lavati, la coda viene rimossa e tagliata a fette.
• Disposto liberamente in un barattolo di vetro.
• Versare la frutta con la vodka (dovrebbe coprire completamente il contenuto del barattolo).
• Aggiungi un po 'di miele e insisti in un luogo buio per 2 settimane.
• Il liquido viene drenato, imbottigliato.

E sul vino feijoa nel video: