Importante! Leggere attentamente e completamente questo manuale dell'utente prima di assemblare, avviare o riparare il riscaldatore. L'uso improprio di questo riscaldatore può provocare lesioni gravi o morte a causa di ustioni, incendi, esplosioni, scosse elettriche o avvelenamento da monossido di carbonio.
Assicurati di comprendere tutti gli avvertimenti. Conservare questo manuale per riferimento futuro. Sarà la tua guida per il corretto e sicuro funzionamento del riscaldatore.

Standard operativi sicuri

I riscaldatori a gas del marchio BEKAR sono prodotti altamente efficienti e affidabili che soddisfano i requisiti degli standard di sicurezza russi ed europei. Tuttavia, è necessario osservare le seguenti linee guida per un uso sicuro:

• Non utilizzare il riscaldatore in presenza di vapori di benzina, acetone, diluenti per vernici, alcool o altre sostanze infiammabili.
• Quando si utilizza il riscaldatore, oltre a tutte le leggi e i regolamenti locali applicabili, osservare tutte le leggi e i regolamenti locali.
• Quando si delimita lo spazio riscaldato in zone separate utilizzando tramezzi realizzati con materiali come teloni e teli impregnati di ritardanti di fiamma, garantire una distanza minima di tre metri tra questi materiali e il riscaldatore. Tutte le partizioni devono essere fissate saldamente.
• Utilizzare il riscaldatore solo in aree ben ventilate, vedere la sezione "Requisiti di ventilazione".
• Utilizzare il riscaldatore solo in luoghi privi di polvere.
• Utilizzare solo la tensione e la frequenza indicate sulla targhetta matricola del riscaldatore posta sul corpo del riscaldatore.
• Utilizzare solo un cavo di alimentazione con messa a terra con una spina a 3 poli
• Mantenere le seguenti distanze minime dal riscaldatore ai materiali combustibili:
  - dal lato dell'uscita dell'aria calda - 3,0 metri;
  - dall'alto - 2,0 metri;
  - sul retro e sui lati - 1,0 metro.
• Per prevenire incendi, un riscaldatore acceso o caldo deve essere posizionato su una superficie piana e stabile.
• Tenere bambini e animali lontani dal riscaldatore.
• Non lasciare il riscaldatore collegato.
• Attenzione: una stufa dotata di termostato ambiente si accende e si spegne automaticamente ad orari casuali.
• Non utilizzare il riscaldatore nelle zone giorno o notte.
• Non coprire o coprire l'ingresso e/o l'uscita del riscaldatore.
• Non spostare, sollevare o riparare un riscaldatore caldo, funzionante o collegato.
• I locali in cui sono installati i riscaldatori devono essere dotati di attrezzature antincendio.
• Non collegare tubi flessibili all'ingresso e/o all'uscita del riscaldatore. Ciò può indebolire il flusso d'aria attraverso il riscaldatore e aumentare il contenuto di monossido di carbonio nell'aria di scarico.
• Non interrompere la sequenza di spegnimento del riscaldatore.
• Non coprire un riscaldatore in funzione.
• Non utilizzare un riscaldatore installato al di sotto del livello del pavimento (terra), poiché il propano è più pesante dell'aria e cola al livello più basso in caso di perdita.
• Tenere il riscaldatore lontano da correnti d'aria, spruzzi d'acqua e pioggia.
• Controllare il riscaldatore per danni dopo ogni utilizzo. Non utilizzare un riscaldatore danneggiato.
• Utilizzare solo gas propano, 13 R.
• Non lasciare che la bombola del gas si riscaldi fino a temperature superiori a 37 ° C.
• Utilizzare solo il tubo in dotazione e il regolatore di pressione del gas.
• Tenere il riscaldatore ad almeno due metri di distanza dalle bombole del gas. Non puntare mai il riscaldatore verso una bombola del gas.
• Non modificare il riscaldatore. Non utilizzare un riscaldatore tecnicamente modificato.
• Questo riscaldatore deve essere utilizzato con i pezzi di ricambio specificati durante lo smontaggio. Pezzi di ricambio incompleti possono causare lesioni gravi e incidenti.

L'avvelenamento da monossido di carbonio è mortale!
I primi segni di avvelenamento da monossido di carbonio (monossido di carbonio) sono simili ai sintomi dell'influenza: mal di testa, vertigini o nausea. Se hai questi sintomi, il riscaldatore potrebbe non funzionare correttamente.
Subito: 1. Spegnere il riscaldatore.
2. Ventilare l'area.
3. Spostati all'aria aperta.
Contatta il centro assistenza!

Personale

• Ad ogni attrezzatura deve essere assegnato un dipendente specifico. È inaccettabile che persone a caso siano coinvolte nella manutenzione dei riscaldatori.
• Il personale, le cui funzioni includono la manutenzione dei riscaldatori, deve essere qualificato, conoscere i requisiti di questo Manuale, le Regole di funzionamento tecnico e i requisiti di sicurezza del lavoro nell'industria del gas.

Descrizione della costruzione

Il prodotto è un riscaldatore a gas a soffiaggio diretto che sfrutta appieno il calore del gas combusto miscelando i prodotti di combustione caldi con l'aria di scoppio.

Aree di utilizzo

• Per il riscaldamento di officine, locali tecnici.
• Durante i lavori di costruzione e installazione e finitura.
• Come riscaldatore aggiuntivo per locali non residenziali.
• Ovunque e sempre, quando la creazione di una rete di riscaldamento è costosa e poco pratica, così come durante i lavori stagionali.

Composizione del prodotto

I principali elementi strutturali dei riscaldatori sono mostrati nelle Figure 1, 2 e 3.

Carburante

CARATTERISTICHE DEL CARBURANTE

• Come fonte di energia termica negli aerotermi a gas viene utilizzata una miscela di gas idrocarburi liquefatti, costituita principalmente da propano (C 3 H 8), butano (C 4 H 10) e pentano (C 5 H 12); il componente principale di questa miscela è il propano.
• Per garantire la sicurezza quando si utilizzano gas liquefatti, l'utente di un aerotermo a gas deve tenere conto delle seguenti proprietà:
  - i gas di idrocarburi liquefatti sono allo stato gassoso in condizioni ambientali e con un leggero aumento della pressione (senza una diminuzione della temperatura) si trasformano in uno stato liquido. Questa proprietà consente di stoccare e trasportare gas liquefatti in contenitori e bombole con le comodità tipiche dei gas;
  - la tensione di vapore dei gas liquefatti nella bombola dipende dalla temperatura ambiente;
  - allo stato gassoso, gli idrocarburi sono 1, 5 ... 2, 0 volte più pesanti dell'aria, a causa della quale i vapori di gas liquefatto si accumulano in depressioni, fosse e altri punti più bassi della stanza, rendendo difficile la loro resistenza alle intemperie;
  - la bassa viscosità previene le fughe di gas;
  - limiti bassi di esplosività: quando l'aria contiene il 2% di gas liquefatto (limite inferiore di esplosività), la miscela gas-aria risultante diventa esplosiva e continua a rimanere tale fino a quando la concentrazione di gas liquefatto al suo interno aumenta pari al 10% (limite superiore di esplosività ); se il contenuto di gas liquefatto nell'aria è superiore al 10%, la miscela gas-aria non è esplosiva, ma infiammabile;
  - quando la temperatura esterna aumenta, il gas liquefatto nella bombola si espande in modo significativo, pertanto la bombola del gas non deve riscaldarsi oltre una certa temperatura (37 ° C);
  - i gas liquefatti sono inodori. Per il rilevamento tempestivo di fughe di gas,
  odorare, cioè aggiungi una sostanza speciale: un odorante;
  - tutti i gas idrocarburici, in sostituzione dell'ossigeno atmosferico, hanno proprietà asfissianti.
  Ridurre il contenuto di ossigeno al 22% è mortale;
  - il contatto della fase liquida del gas liquefatto con le aree cutanee aperte porta a un forte
  congelamento.

• Il propano come gas liquefatto può essere utilizzato a temperature fino a -30 ° C. A temperature più basse, i vapori di propano si condensano e l'alimentazione del gas viene interrotta a -42 ° C. I vapori di butano tecnico iniziano a condensare a -0,5 ° C. Questa proprietà non consente di utilizzare il butano in inverno nelle bombole installate all'aperto. Il gas rimane nel cilindro allo stato liquido, non ci sono vapori e, quindi, non c'è pressione richiesta nel cilindro, alla quale il regolatore di pressione del gas può fornire la portata di gas minima consentita.

RIFORNIMENTO DI CARBURANTE

• L'utente deve completare la stufa a gas con una bombola di gas da 50 kg riempita di propano. È inaccettabile utilizzare bombole di gas di capacità inferiore.
• La quantità di propano disponibile per l'uso è determinata da due fattori:
  - la quantità di propano nella/e bombola/e;
  - la temperatura del/i cilindro/i.
• Quando il riscaldatore viene utilizzato a una temperatura ambiente inferiore o a una potenza termica massima, le bombole del gas possono raffreddarsi a causa di un aumento della velocità di evaporazione del gas, che può portare a una caduta di pressione nella/e bombola/e e al deterioramento della combustione. In questo caso si consiglia di effettuare un collegamento in parallelo dei cilindri, come mostrato in Figura 4, utilizzando un apposito "tee" (acquistato con un costo aggiuntivo).

Fig. 4 Collegamento in parallelo di bombole di gas

• Di seguito è riportato il numero di bombole da 50 kg necessarie per il funzionamento di un aerotermo a gas con una potenza termica pari o superiore a 30 kW.

FARE COLLEGAMENTI

1. Fornire un sistema di alimentazione del propano, vedere Carburante. Rifornimento di carburante ".
2. Verificare la presenza di una guarnizione sotto il dado del riduttore. Collegare il riduttore alla bombola del gas utilizzando il dado a risvolto (Figura 5), ​​serrare il dado con una chiave. Importante: Quando si posizionano i cilindri all'aperto, installare il riduttore in modo che la manopola di regolazione (se presente) sia rivolta verso il basso, questo eviterà danni al riduttore a causa di condizioni meteorologiche avverse.

Fig. 5 Collegamento del riduttore alla bombola del gas.

Importante: Per aumentare la sicurezza operativa degli aerotermi a gas, si consiglia di installarli sulla linea di alimentazione del gas "fusibile gas", viene acquistato a un costo aggiuntivo, interrompendo l'alimentazione del gas quando appare una perdita nel sistema di alimentazione del gas. Quando si collegano i riscaldatori al sistema di alimentazione del gas, installare un fusibile del gas tra l'unione del riduttore e il tubo di alimentazione del gas al riscaldatore. In PREPARAZIONE ALL'ACCENSIONE, premere sul gadget fusibile del gas e fissarlo nella posizione più bassa (questa operazione deve essere eseguita ogni volta che la pressione del gas è scesa, ad esempio dopo aver sostituito una bombola del gas usurata). Se il fusibile del gas si brucia, interrompe il flusso del gas e arresta il riscaldatore ad aria, significa che c'è una perdita nel tubo del gas. In questo caso, seguire i passaggi descritti nella sezione CARE. UNA PERDITA. Dopo aver eliminato la fuga di gas durante la PREPARAZIONE fusibile del gas in posizione di lavoro premendo sulla sua testata - gateway ..
3. Collegare il tubo alla connessione di alimentazione del riscaldatore (fig. 6). Fissare la connessione con una chiave.

Fig. 6 Collegamento del tubo flessibile al riscaldatore.

4. Aprire la valvola sulla bombola del gas.
5. Impostare la maniglia del riduttore (se il riduttore è regolabile) al valore della pressione del gas
corrispondente al campo di lavoro del generatore (vedere la sezione DATI TECNICI)
SPECIFICHE).
6. Assicurarsi che non vi siano perdite di gas utilizzando una macchia di sapone e liquido.
sapone o soluzione saponosa alle articolazioni.

Un avvertimento! Non utilizzare mai una fiamma libera per individuare le perdite.
Usa il metodo della saponificazione, applicando la soluzione saponosa a tutte le articolazioni.
Le bolle risultanti mostreranno dove sta perdendo il gas.
Agire immediatamente per sigillare tutte le perdite.

7. Chiudere la valvola della bombola del gas.

SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA DEL GAS

Cambiare la/e bombola/e del gas solo dove non ci sono fiamme libere. Estingui tutte le fonti
fiamma, compresi gli inservienti. Utilizzare solo propano, 13P.
Sequenza di operazioni durante la sostituzione di una bombola del gas:
1. Chiudere bene la valvola sulla/e bombola/e di gas sostitutiva.
2. Scollegare il riduttore dal/i cilindro/i.
3. Collegare il riduttore alla nuova bombola del gas. Serrare bene il dado a risvolto.
4. Controllare tutte le connessioni per perdite di gas.

Set completo del prodotto

Tutti i modelli di stufe a gas sono forniti con:
- aerotermo a gas;
- un tubo con riduttore;
- Manuale d'uso;
- scatola di imballaggio, i riscaldatori d'aria vengono forniti pronti per l'uso in fabbrica.

Disimballaggio

1. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio utilizzati per trasportare il riscaldatore.
2. Rimuovere tutti gli articoli dalla scatola di imballaggio.
3. Controllare il riscaldatore per danni da spedizione. Se c'è un danno, non avviarlo da solo: è pericoloso; contattare il Servizio.
Raccomandazione: Conservare la scatola di imballaggio e i materiali di imballaggio; potrebbero essere necessari in futuro per lo stoccaggio o il trasporto del riscaldatore.

Principio di funzionamento

SISTEMA DI ALIMENTAZIONE DEL CARBURANTE

Il regolatore di pressione del gas (riduttore) è collegato alla bombola di propano, vedere la sezione “CARBURANTE. PRESTAZIONI DEI COLLEGAMENTI", oppure può essere montato sul corpo del generatore stesso. Quando la valvola della bombola del gas viene aperta, il gas viene fornito all'ugello della camera di combustione dopo aver aperto la valvola del gas, che ha un principio elettromagnetico o viene aperta manualmente premendo il pulsante della valvola.

SISTEMA DI ALIMENTAZIONE ARIA

Il motore fa girare una ventola, sotto l'azione della quale l'aria si muove all'interno della camera di combustione, formando una miscela di gas-aria, e attorno ad essa. Dopo la combustione del gas, all'uscita del riscaldatore si forma un flusso di aria calda pulita.

SISTEMA DI ACCENSIONE

L'accensione del gas avviene da una scarica di scintille tra gli elettrodi - accenditori, la cui tensione viene fornita automaticamente dall'unità di controllo quando si accende il riscaldatore o dall'elemento di accensione quando si preme manualmente il suo pulsante.

SISTEMA DI CONTROLLO DELLA FIAMMA

Questo sistema spegne il riscaldatore se la fiamma è spenta. Allo stesso tempo, la combustione del gas e la generazione di calore vengono arrestate, tuttavia, il motore del ventilatore continua a funzionare, fornendo lo spurgo e il raffreddamento della camera di combustione. La base del sistema di controllo è un sensore di temperatura, il cui segnale chiude le valvole di alimentazione del gas.

Requisiti di ventilazione

Prima di avviare il riscaldatore, è necessario garantire, e nel successivo utilizzo, mantenere l'area di flusso di aria fresca esterna attraverso i due fori di ventilazione (per l'ingresso e l'uscita dell'aria) (finestre S) secondo la formula:
S finestra = W max × 25 (cm3);
dove W max è la potenza termica massima del riscaldatore di questo marchio, kW.

L'area totale minima delle finestre è di 250 cm3.

Uno sfiato dovrebbe essere a livello del pavimento e l'altro sotto il soffitto. Il mancato rispetto dei requisiti minimi di ventilazione nella stanza può comportare il MONITORAGGIO COX. Prima di avviare il riscaldatore, è necessario garantire la ventilazione dell'ambiente con aria fresca esterna.

Termini di utilizzo

Verificare la completezza e l'accuratezza del rispetto dei requisiti e delle prescrizioni riportate nella sezione "Norme per l'uso sicuro" di questo Manuale. Non utilizzare il riscaldatore se almeno uno dei requisiti non è soddisfatto.

Fig. 7 Quadri di comando per aerotermi con sistema di accensione manuale a gas. Sequenza di commutazione

INIZIARE

• Posizionare il riscaldatore su una superficie stabile e piana.
• Assicurati che il riscaldatore non sia soggetto a forti correnti d'aria.
• Collegare il cavo di alimentazione del riscaldatore a una rete monofase da 220 ... 240 volt con una buona messa a terra.

Nota: Se necessario, utilizzare una prolunga a tre poli con messa a terra che soddisfi i seguenti requisiti:

• Con una lunghezza del cavo fino a 30 m, la sezione del cavo deve essere di almeno 1 mm2.
• Con una lunghezza del cavo fino a 60 m, la sezione del cavo deve essere di almeno 1,5 mm2.
• Aprire la valvola della bombola e impostare il regolatore di pressione del gas sulla posizione di carico termico desiderata.

Accendere

Modelli Р10М, Р20М e Р30М con sistema di accensione manuale a gas.
I comandi per i riscaldatori sono mostrati in Figura 1. La sequenza delle operazioni per l'accensione dei riscaldatori:
1. Accendere il ventilatore premendo l'interruttore di alimentazione (A) (Figura 8) in posizione "ON" e verificare che il ventilatore sia in funzione.
2. Premere il pulsante della valvola del gas (B) e, mantenendolo premuto, premere più volte il pulsante di accensione (C) per ottenere l'accensione del gas.
3. Rilasciare il pulsante della valvola del gas (D). Nel caso in cui successivamente la combustione si arresti immediatamente, attendere un minuto, quindi ripetere la procedura di accensione sopra descritta (punti 1 - 2), tenendo premuto ancora un po' il pulsante della valvola del gas.

SPEGNIMENTO DI EMERGENZA

In caso di interruzione improvvisa o non autorizzata dell'alimentazione durante il funzionamento del riscaldatore, che comporti l'arresto del ventilatore, l'interruzione dell'alimentazione del combustibile e altri motivi, il sistema di protezione chiude automaticamente la valvola del gas entro pochi secondi per prevenire perdite di gas. In questo caso, il motore del ventilatore può continuare a funzionare.

Riavvio del riscaldatore:
1. Scollegare il riscaldatore dalla rete.
2. Scoprire il motivo dell'operazione di protezione automatica.
3. Eliminare la causa dell'intervento automatico della protezione.
4. Attendere almeno 30 secondi dopo l'arresto del riscaldatore.
5. Collegare il riscaldatore.
6. Premere il pulsante di sblocco "RESET" (se presente).
7. Ripetere le operazioni della sezione "ACCENSIONE".

Magazzinaggio

PREPARAZIONE DELLA CONSERVAZIONE

Spegni il riscaldamento. Vedere "Termini di utilizzo. Spegnimento ".

• Scollegare il tubo dal riscaldatore.
• Scollegare il riduttore dalla bombola del gas.

CONSERVAZIONE DEL RISCALDATORE

• Conservare il riscaldatore in un luogo asciutto.
• Conservare il riscaldatore in posizione di lavoro.
• Assicurarsi che l'area di stoccaggio sia priva di fumi corrosivi.
• Per proteggere il riscaldatore dalla polvere, coprirlo con un coperchio (disponibile a un costo aggiuntivo) o riporlo in una scatola di imballaggio.

STOCCAGGIO BOMBOLE GAS

Conservare le bombole di gas in posizione verticale in locali appositamente attrezzati a tale scopo in conformità con le norme di sicurezza nell'industria del gas e le norme per il funzionamento tecnico e i requisiti di sicurezza del lavoro nell'industria del gas.
Raccomandazioni: Per garantire il funzionamento ininterrotto della stufa durante la stagione di riscaldamento, effettuare la manutenzione stagionale prima di avviarla; contattare il centro servizi.

Trasporti

Se è necessario trasportare il riscaldatore:

• Segui i passaggi descritti nella sezione Archiviazione. Preparazione alla conservazione”.
• Proteggi il riscaldatore da danni accidentali durante il trasporto utilizzando la scatola di imballaggio fornita con il riscaldatore acquistato.
• Durante il trasporto mantenere la posizione di lavoro (orizzontale) del riscaldatore.
• Durante il trasporto di una bombola di gas, osservare i requisiti stabiliti nelle Regole di sicurezza per l'industria del gas e nelle Regole per il funzionamento tecnico e i requisiti di sicurezza del lavoro nell'industria del gas.

Cura

COMPOSIZIONE DELLE OPERAZIONI

La manutenzione eseguita dall'utente del riscaldatore comprende le seguenti operazioni:
1. Pulire il riscaldatore una volta all'anno o secondo necessità per rimuovere polvere, sporco e detriti.
2. Ispezione del riscaldatore prima di ogni sessione.
3. Controllo dei giunti per perdite di gas; eliminazione delle perdite quando sono
rilevamento.
4. Ispezione del tubo con il riduttore prima di ogni sessione di lavoro. Se il tubo è tagliato, sfilacciato o danneggiato, sostituirlo. Utilizzare solo il tubo con riduttore consigliato in questo manuale.

Importante! Eventuali operazioni di manutenzione devono essere eseguite su una stufa fredda non funzionante, scollegata dalla rete e dalla bombola del gas.

Per eseguire altre operazioni di manutenzione sul generatore, come l'ispezione e la pulizia del ventilatore, o il monitoraggio della centralina e la regolazione dell'elettrodo di accensione, o se si riscontrano difficoltà nell'eseguire le suddette operazioni di manutenzione sul generatore, contattare il centro assistenza.

PERDITA DI GAS

Un avvertimento! Se viene rilevata una perdita, chiudere immediatamente l'alimentazione del gas.
Chiudendo ermeticamente la valvola della bombola del gas. Aerare la stanza.
Attendi altri cinque minuti dopo che l'odore di gas è scomparso.
Procedere ulteriormente secondo lo schema sottostante.

1. Impostare l'interruttore di alimentazione in posizione OFF (O).
2. Scollegare il cavo di alimentazione del riscaldatore dalla presa elettrica.
3. Applicare acqua saponata al tubo e a tutti i collegamenti tra la bombola del gas e il collegamento di alimentazione del riscaldatore.

Un avvertimento! NON UTILIZZARE MAI UNA FIAMMA APERTA PER RILEVARE PERDITE DI GAS!

4. Aprire la valvola della bombola del gas. Le bolle che si formano indicheranno la posizione della perdita.
5. Chiudere la valvola della bombola del gas.
6. Aerare la stanza fino a quando l'odore di gas non scompare completamente.
7. Riparare la perdita.
8. Attendere cinque minuti dopo che l'odore di propano è scomparso prima di riaccenderlo.
stufa. Se non è possibile riparare da soli la perdita, contattare il centro di assistenza.

La ventola non funziona.	Non c'è tensione in reti. Cavo di alimentazione rotto o spina di alimentazione difettosa. Girante inceppata fan. Motore difettoso.	Verificare la presenza di tensione terminali del motore del ventilatore. Sostituire il cavo di alimentazione o la spina. Allentare la girante del ventilatore. Sostituire il motore elettrico.
Premendo il pulsante accensione nessuna scintilla.	Posizione errata degli elettrodi. L'unità di accensione e/o gli elettrodi sono difettosi.	Controllare e installare gli elettrodi Giusto. Controllare e collegare correttamente o sostituire.
Il gas non viene fornito a bruciatore.	Valvola del gas chiusa Palloncino. La bombola del gas è vuota. Ugello intasato. Perdita nel tubo di alimentazione gas o nei punti di connessione.	Aprire la valvola sulla bombola del gas. Sostituisci la bottiglia. Rimuovere l'ugello e pulirlo, utilizzare una schiuma saponosa per individuare la perdita di gas e ripararla. malfunzionamento.
C'è l'accensione del gas, ma subito dopo la valvola di alimentazione del gas rilasciato, la fiamma si spegne.	Il sensore termico non ha avuto tempo riscaldamento. Il dispositivo di sicurezza è intervenuto. termostato per un motivo surriscaldamento dell'unità; forse una girante la ventola è inceppata.	Ripetere l'accensione tenendo premuto pulsante valvola gas premuto posizione un po' più a lungo. Vedere la sezione "Il ventilatore non è" lavori".
Il riscaldamento si spegne durante il lavoro.	Consumo eccessivo carburante. Surriscaldamento dell'unità per motivo di insoddisfazione funzionamento della ventola. Ridotta fornitura di gas a causa dell'istruzione in un pallone di gelo.	Controlla se funziona riduttore di pressione e, se il riduttore è difettoso, sostituirlo. Vedere la sezione "Il ventilatore non è" lavori". Controlla e se il motivo è questo sostituire un cilindro esistente maggiore o utilizzare un collegamento cilindrico in parallelo (fig. 4).
Bruciore instabile gas (fiamma con bianco e lingue giallo brillante).	Insufficiente presa d'aria a bruciatore Riscaldatore d'aria.	Consumo di gas eccessivamente elevato. Controllare la connessione di ingresso riscaldamento - possibile accesso l'aria è disturbata da estranei Oggetti. Ridurre la pressione del gas.

Garanzia

Il produttore garantisce il corretto funzionamento del dispositivo durante il periodo di garanzia - 12 mesi dalla data di vendita da parte del negozio. I documenti che confermano l'acquisto e l'ispezione dell'attrezzatura da parte di uno specialista certificato sono richiesti al momento della presentazione dei reclami.
Il produttore si riserva il diritto di risolvere o limitare la garanzia in assenza di tali documenti, nonché in caso di evidenti danni meccanici esterni al prodotto.

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2017-03-07 Evgeny Fomenko

Il geyser Bosch wr 10 2p può funzionare sia a gas naturale che liquefatto, ad es. Palloncino. Dotato di tripla protezione: un termoelemento per il controllo della fiamma di accensione, il controllo del tiraggio dei prodotti della combustione dei gas, un limitatore di temperatura che protegge la colonna dal surriscaldamento.

Il modello è inoltre dotato di un affidabile sistema di modulazione della fiamma. Ciò significa che la colonna regola automaticamente il riscaldamento alla portata del fluido richiesta. Se stai lavando i piatti in cucina e qualcuno ha deciso di lavarsi sotto la doccia, la temperatura dell'acqua sarà la stessa, sia in cucina che sotto la doccia. Anche la potenza del liquido in uscita viene regolata automaticamente al variare della pressione dell'acqua nella rete idrica.

Prima di accendere, secondo le istruzioni per l'uso della stufa a gas Bosch, è necessario assicurarsi che ci sia un tiraggio nel camino. questo può essere fatto tenendo una candela accesa o un fiammifero al camino. Se la fiamma si devia verso il camino, allora tutto è in ordine con il tiraggio e puoi accendere il dispositivo.

Se non c'è tiraggio, scoprire il motivo e pulire il condotto dell'aria o sigillare le giunture dei tubi del condotto, se si riscontra un accoppiamento allentato delle sue parti. Quando si utilizza la colonna, assicurarsi che la finestra o la finestra sia leggermente aperta, la porta nella stanza in cui è installata la colonna non deve chiudersi ermeticamente.

Pertanto, il movimento naturale dell'aria e il flusso di ossigeno sono assicurati, l'unità brucia una grande quantità di ossigeno durante il funzionamento. Il mancato rispetto di questi requisiti può portare ad avvelenamento da monossido di carbonio. Va inoltre ricordato che quando la colonna è in funzione, non è possibile accendere un ventilatore o un condizionatore d'aria, ciò interferisce con il deflusso dei gas di monossido di carbonio attraverso il camino.

Sul pannello frontale dell'apparato a sinistra c'è un cursore che regola la potenza, a destra c'è un interruttore a levetta per il volume del liquido, sopra di loro c'è una finestra di osservazione. Non avvicinarti mai troppo per evitare ustioni.

Pannello comandi scaldabagno a gas Bosch WR 13-2 P

Se l'avviamento avviene per la prima volta o dopo un lungo periodo di inattività, potrebbe accumularsi dell'aria nei tubi della colonna. Per rimuoverlo aprire e chiudere più volte il rubinetto dell'acqua calda, ad intervalli di circa un minuto, fino alla sua completa estrazione.

Quando si utilizza per la prima volta, aprire le valvole di alimentazione del gas e dell'acqua, aprire il rubinetto dell'acqua calda per assicurarsi che il liquido entri.

La colonna Bosch ha un sistema di accensione piezoelettrica, il cui pulsante si trova in basso a sinistra. Per accenderlo, è necessario spostare il cursore dalla posizione estrema sinistra alla posizione di accensione, indicata da un asterisco. Affogarlo e premere contemporaneamente più volte il pulsante di accensione piezo fino a quando appare la fiamma di accensione.

Allo stesso tempo, si sentono forti clic, non dovresti averne paura, dovrebbe essere così. Se la fiamma pilota si accende rilasciare il pulsante del cursore, se non avviene l'accensione ripetere nuovamente l'intera procedura. L'unità potrebbe non avviarsi se, dopo un lungo periodo di inattività o durante il primo avviamento, è entrata aria nelle tubazioni del gas. Per rimuoverlo, tieni premuto il pulsante del cursore in uno stato incassato fino a quando tutta l'aria non viene rimossa.

Una volta che l'unità si è accesa, impostare la potenza necessaria utilizzando lo stesso cursore. La posizione estrema a destra fornisce la massima potenza, mentre aumenta anche il consumo di gas. Con l'aiuto di una manopola rotonda, vengono impostate la portata e la temperatura del fluido richieste.

Ruotando la manopola in senso orario si diminuisce la portata e si aumenta la temperatura, ruotandola in senso antiorario, al contrario, la portata aumenta, la temperatura diminuisce. L'impostazione di una temperatura elevata aumenta il consumo di gas e la formazione di calcare nello scambiatore di calore.

La fiamma pilota è costantemente accesa e il bruciatore principale si accende all'apertura del rubinetto dell'acqua calda. Lo spegnimento avviene quando si chiude il rubinetto dell'acqua calda. Per spegnere completamente l'unità, spostare il cursore del regolatore di potenza all'estrema sinistra, la fiamma pilota si spegnerà ...

Se esiste il rischio di congelamento dell'acqua nel dispositivo, ad esempio in un cottage estivo in inverno, l'acqua deve essere completamente scaricata da esso. Per fare ciò, è necessario chiudere le valvole di alimentazione dell'acqua e del gas, aprire le valvole sul miscelatore.

Rimuovere il coperchio dell'alloggiamento svitando alcuni bulloni per accedere al gruppo idrico. Rimuovere la staffa a forma di lettera "П" dall'alloggiamento del filtro sui raccordi dell'acqua e rimuovere il tappo, che si trova immediatamente dietro la staffa. Attendere un po' finché il liquido non sarà completamente drenato.

Per prolungare la durata del dispositivo, è necessario eseguire una manutenzione regolare, almeno una volta all'anno. Pulire la parte interna della colonna da polvere e fuliggine, sciacquare lo scambiatore di calore dal calcare. In questo caso, dovresti essere consapevole che tutto il lavoro con le apparecchiature a gas deve essere eseguito solo da uno specialista.

Dopo tutto il lavoro di preparazione della caldaia Bosch Gaz 6000 per l'avvio, dopo la preparazione prima dell'avvio, che include il controllo del vaso di espansione, le valvole di intercettazione, i filtri, il controllo della pressione nella rete del gas, la tenuta di tutti i giunti, la caldaia è collegata alla rete elettrica.

Dopo aver dato tensione alla rete sul display elettronico, che si trova sul pannello frontale dell'unità, compare l'icona “attenzione”. Quindi, premi il pulsante di accensione sul pannello anteriore, situato accanto all'angolo in alto a sinistra del display elettronico. Sopra il display c'è un'istruzione magnetica che consente una facile regolazione delle impostazioni dell'unità.

All'accensione, entro due secondi, l'elettronica della caldaia esegue l'autodiagnosi, tutti i sensori vengono controllati e messi in modalità di blocco. Il display mostra la temperatura attuale e un codice di stato. Successivamente è necessario adattare la velocità del ventilatore alla lunghezza della canna fumaria a cui è collegata l'unità.

Questa operazione viene eseguita tenendo premuti contemporaneamente tre pulsanti: "+", "-" e "indietro". La modalità è impostata in base al parametro specificato nelle istruzioni per il dispositivo: impostiamo il secondo livello di servizio, confermiamo l'azione con il pulsante "ok", tenendolo premuto finché sul display non compaiono le parentesi quadre.

Oltre al display, nella parte in basso a destra, è presente un manometro che mostra la pressione nell'impianto, la pressione normale è nella zona verde. La zona rossa indica la pressione al di sotto e al di sopra del nominale, quando la protezione viene attivata e l'unità si spegne.

Bosch THERM 4000

È possibile aumentare la pressione agendo sulla valvola blu svitandola in senso antiorario fino a quando la lancetta del manometro ritorna nella zona blu. All'aumentare della pressione, il fluido viene rilasciato attraverso il tubo scanalato nella parte inferiore dell'unità e il manometro ritorna nella sua posizione normale.

La caldaia può funzionare in due modalità, riscaldamento a liquido e modalità riscaldamento, quale delle modalità è attiva è indicata dall'icona sul display.

La modalità viene selezionata premendo il pulsante "+" o "mode". Dopo aver selezionato la modalità, impostare la temperatura desiderata, quindi premere "ok" - confermare la selezione, dopodiché sul display compaiono le frecce su e giù, utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare la temperatura di riscaldamento desiderata. Per salvare la selezione, premere il pulsante "ok" e tenerlo premuto per un paio di secondi.

Se è necessario impostare la modalità di funzionamento in riscaldamento, selezionarla con il tasto "-", confermare premendo "ok". La selezione della temperatura e il salvataggio della selezione avviene come per l'impostazione della temperatura per il riscaldamento dell'acqua. L'icona fuoco che compare sul display indica che la turbina si è accesa ed è iniziato il riscaldamento.

Al raggiungimento della temperatura impostata l'icona fuoco scomparirà, dopo essere caduta, alla riaccensione della caldaia ricomparirà, ciò avverrà ciclicamente durante tutto il funzionamento della caldaia con i parametri impostati. In caso di eventuali malfunzionamenti nel funzionamento di Bosch Gaz 6000, ad esempio in assenza di alimentazione del gas o dell'acqua, la protezione funzionerà e sul display comparirà un messaggio di errore.

La spiegazione dell'errore e i passaggi per eliminarlo sono descritti nelle istruzioni della caldaia. Dopo aver individuato ed eliminato la causa, è necessario confermare l'azione sul display tenendo premuto il tasto "ok" per alcuni secondi. Dopodiché, la caldaia si riavvierà automaticamente.

L'unità è protetta dal congelamento se la pompa è in funzione e il liquido circola attraverso l'impianto di riscaldamento. Se la caldaia deve essere spenta, l'antigelo viene aggiunto al liquido di riscaldamento e l'acqua viene scaricata dalla rete di acqua calda, di norma tale lavoro viene eseguito da uno specialista. Anche la manutenzione viene eseguita da uno specialista, poiché l'unità è un dispositivo piuttosto complesso associato a un aumento della pressione e del gas.

Ti suggeriamo di guardare un video sulle regole per l'installazione di una colonna Bosch 4000 O:

RD 153-34.0-35.518-2001

ISTRUZIONI OPERATIVE PER LA PROTEZIONE DA GAS
Data di introduzione 2001-09-01

SVILUPPATO dalla Società per Azioni Aperta "Impresa per l'adeguamento, il miglioramento della tecnologia e l'esercizio delle centrali elettriche e delle reti ORGRES"
APPALTATORE V.A. Borukhman
APPROVATO dal Dipartimento di Politica Scientifica e Tecnica e Sviluppo della RAO "UES of Russia" il 27 aprile 2001
Primo Vice Capo A.P. Livinsky
La durata del primo controllo di questo RD è il 2006, la frequenza del controllo è una volta ogni 5 anni.
SOSTITUIRE RD 34.35.518-91

La presente istruzione per il funzionamento della protezione del gas (di seguito denominata istruzione) è obbligatoria per i dipendenti impegnati nella regolazione, nella manutenzione tecnica e operativa dei dispositivi di protezione del gas nei sistemi di alimentazione della Federazione Russa.
L'istruzione descrive i principi di funzionamento e fornisce la progettazione e i dati tecnici dei relè a gas e a getto utilizzati nei sistemi di alimentazione, nonché i metodi di manutenzione tecnica e operativa delle protezioni con questi relè. Vengono fornite informazioni sulla valvola di intercettazione e sul relè di controllo del livello dell'olio nell'espansore, poiché questi elementi fanno parte funzionalmente dei circuiti di protezione del gas. La descrizione e i dati tecnici dei relè PG-22 e PGZ-22 scaduti e obsoleti sono esclusi dall'istruzione, che si consiglia di sostituire con relè di design moderno. Anche l'allegato sulla sostituzione degli interruttori reed nei relè fabbricati in Germania è stato escluso a causa della cessazione dell'attività di NTTM "Poisk" - il produttore di elementi porta interruttori reed. L'istruzione include una descrizione del progetto e le istruzioni per l'installazione e la manutenzione durante il funzionamento dei nuovi relè per gas domestici RGT80 e RGT50 e del relè per getti RST25.
Sono state apportate modifiche all'Istruzione in conformità alla clausola 5.3.22 RD 34.20.501-95 e alle singole note dei sistemi di alimentazione.
Con il rilascio di questa Istruzione, le "Istruzioni per il funzionamento della protezione del gas: RD 34.35.518-91". (Mosca: SPO ORGRES, 1992).

1 SCOPO DELLA PROTEZIONE DA GAS
I danni tipici di un apparato elettrico riempito d'olio - un trasformatore, un autotrasformatore, un reattore (di seguito denominato trasformatore) includono cortocircuiti (SC) tra gli avvolgimenti, circuiti di rotazione, "fuoco" dell'acciaio del circuito magnetico, perdite di olio dal serbatoio, malfunzionamenti del contattore a bagno d'olio del commutatore di presa del dispositivo di controllo della tensione sotto carico (RPN), ecc.
Quasi tutti i danni all'interno del serbatoio di un apparato elettrico pieno di olio sono accompagnati dal rilascio di gas a causa della decomposizione di olio o altri materiali isolanti sotto l'azione di scariche elettriche parziali, aumento del riscaldamento e arco elettrico. Con un cortocircuito, si verifica un flusso accelerato di olio o la sua miscela con gas dal serbatoio dell'apparato all'espansore. Durante il funzionamento è inoltre possibile ridurre il livello dell'olio o rilasciare gas per vari motivi.
L'interruzione del normale funzionamento del contattore può essere causata da danni all'isolamento, indebolimento delle molle del meccanismo, invecchiamento dei contatti di potenza in ceramica, che porta a un rallentamento e a una commutazione indistinta. L'arco protratto è accompagnato (tenendo conto del piccolo volume di olio nel serbatoio dell'interruttore deviatore) da violenta decomposizione dell'olio. Un getto di olio misto a gas viene diretto dal serbatoio del contattore al conservatore.
La protezione che risponde al danno specificato è chiamata "gas". Questa protezione viene effettuata mediante i cosiddetti relè a gas e a getto.
I relè di gas sono progettati per proteggere i trasformatori con un espansore da danni all'interno del serbatoio, durante i quali si verifica l'evoluzione del gas, il livello dell'olio scende o si verifica un flusso accelerato di olio dal serbatoio del trasformatore all'espansore.
I relè a getto sono progettati per proteggere i contattori dei commutatori di presa pieni d'olio dei trasformatori da danni, accompagnati dal verificarsi di un flusso accelerato di olio dal serbatoio del contattore al conservatore.
In caso di danni interni al trasformatore, vengono rilasciati anche i più piccoli prodotti gassosi di decomposizione dell'olio o dell'isolamento organico, il che garantisce l'effetto della protezione del gas all'inizio dell'inizio del danno che si sviluppa gradualmente. In alcuni casi di pericolosi danni interni ai trasformatori (acciaio "fuoco", cortocircuiti tra le spire, ecc.), Solo la protezione del gas è efficace e la protezione elettrica del trasformatore non funziona a causa della sensibilità insufficiente.

2 BREVE DESCRIZIONE DEI RELÈ A GAS E A GETTO

2.1 Nozioni di base di costruzione e principio di funzionamento
I relè del gas hanno un alloggiamento ermeticamente sigillato installato nella linea dell'olio tra il serbatoio del trasformatore e il conservatore. La Figura 1 mostra uno schizzo semplificato di una variante di progetto di tale relè. L'unità relè che reagisce ha tre elementi principali: segnale 1 e spegnimento 2, 3 (elementi 1 e 3 - galleggianti, 2 - piastra di pressione), ciascuno dei quali viene attivato in determinate condizioni.

Figura 1 - Relè gas

In condizioni operative normali, l'alloggiamento del relè è pieno di olio e gli elementi assumono una posizione in cui i contatti che controllano (non mostrati in figura) sono aperti. Con una formazione di gas insignificante nel serbatoio del trasformatore, il gas passa attraverso la linea dell'olio nell'espansore, accumulandosi nella parte superiore dell'alloggiamento del relè, dove si trova l'elemento di segnale 1.
Quando una certa quantità di gas si accumula nel relè, il livello dell'olio in esso diminuisce, il galleggiante dell'elemento di segnale 1 viene abbassato per gravità e il contatto di segnale si chiude; allo stesso modo, l'elemento di segnale del relè viene attivato quando il livello dell'olio nel relè scende per altri motivi.
Con un'ulteriore diminuzione del livello dell'olio, quando l'alloggiamento del relè si svuota di oltre la metà, anche il galleggiante dell'elemento di sezionamento 3 si abbassa per gravità e il contatto di sezionamento si chiude.
Con un cortocircuito all'interno della cassa del trasformatore, sotto l'azione di un arco elettrico, si verifica una vigorosa decomposizione dell'olio e il flusso di olio o di una miscela di olio con gas si precipita ad alta velocità dal serbatoio all'espansore (freccia in Figura 1 ). Sotto l'influenza di questo flusso, la piastra 2, che ha un setpoint regolabile per la portata dell'olio, viene deviata di un certo angolo e il contatto di arresto viene chiuso. A seconda del tipo e dell'evoluzione del danno al trasformatore, è possibile il funzionamento sequenziale o simultaneo degli elementi di segnalazione e di sgancio del relè.
In caso di violenta formazione di gas e brusche scosse d'olio, dopo il funzionamento è possibile il rimbalzo dei contatti, pertanto il relè gas deve agire in modo da disconnettersi tramite un relè intermedio secondo un circuito di autoritenuta.
I relè a getto, a differenza dei relè a gas, non hanno galleggianti e i loro contatti vengono attivati ​​per spegnere il trasformatore sotto l'azione di una piastra di pressione, che, come un relè a gas, ha un'impostazione regolabile per la portata dell'olio. Il design del relè a getto prevede solitamente il fissaggio della piastra di pressione dopo l'azionamento nella posizione finale prima del suo rilascio manuale, il che aumenta l'affidabilità del relè in condizioni di flusso meno stazionario della miscela olio-gas rispetto al flusso nel relè del gas.
L'uso di relè a getto senza galleggianti è dovuto alla particolarità del funzionamento dei contattori dei commutatori sotto carico. Nel normale funzionamento del contattore, sotto l'influenza di un arco elettrico al momento della commutazione, una piccola quantità di olio si decompone e viene rilasciata da esso, che passa attraverso la tubazione nel suo espansore o nel compartimento dell'espansore comune e quindi entra nell'atmosfera attraverso le sue vie respiratorie. È normale che una piccola quantità di gas combustibile fuoriesca dall'olio durante il funzionamento del contattore.

2.2 Istruzioni generali per il montaggio del relè
Per garantire il corretto funzionamento della protezione del gas, è necessario seguire le regole per l'installazione e l'installazione del trasformatore e del relè.
Il diametro del foro della flangia di collegamento del relè del gas deve corrispondere al diametro interno della tubazione dal serbatoio all'espansore. Il relè a getto deve essere installato in una linea dell'olio con un diametro interno di 25 mm e il più vicino possibile al contattore. Diametri non corrispondenti possono portare a un guasto dell'azionamento, ad esempio al guasto del galleggiante inferiore quando l'olio sta finendo, o a una variazione della portata dell'olio dell'azionamento dello spingidisco rispetto al set point.
Un relè del gas deve essere installato nella tubazione tra il serbatoio e la valvola per chiudere l'olio nella tubazione. La freccia sul coperchio del relè deve puntare dal serbatoio all'espansore.
Il coperchio del trasformatore (reattore) deve avere un aumento verso l'espansore e, quindi, verso il relè del gas almeno l'1% e la linea dell'olio verso l'espansore - almeno il 2%. Per sollevare il coperchio del trasformatore dal lato dell'espansore, vengono utilizzati cuscinetti metallici sotto i rulli del trasformatore.
Il sollevamento specificato viene eseguito in modo che il gas rilasciato dall'olio non si accumuli sotto il coperchio del serbatoio, ma, essendo nel punto più alto del serbatoio, passi attraverso la linea dell'olio al relè del gas. Dopo aver riempito la parte superiore dell'alloggiamento del relè, il gas che continua a fluire passa nell'espansore e quindi attraverso il tubo di respirazione nell'atmosfera.
Per garantire il corretto funzionamento dei relè a getto, l'aumento della linea dell'olio dal contattore all'espansore dovrebbe essere del 2-4% rispetto all'orizzontale.
Quando si installa il relè, le guarnizioni tra le flange della linea dell'olio e il relè e sotto il coperchio del relè non devono sporgere nella linea dell'olio e nell'alloggiamento del relè. Tutti i bulloni devono essere serrati saldamente. Sotto il bullone di sicurezza (uno dei bulloni che collegano il coperchio all'alloggiamento del relè, di solito la sua testa è dipinta di rosso), deve essere posata una rondella dentata con i denti verso il coperchio del relè. Dopo aver installato i relè del gas con un pulsante di controllo (test), è necessario rimuovere il sigillo di trasporto da sotto il cappuccio protettivo del pulsante sulla tubazione.
Per garantire un funzionamento affidabile della protezione del gas in caso di danni al trasformatore, i cavi dei relè del gas e del getto devono essere posati sul trasformatore in un tubo metallico protettivo. Al fine di ridurre i punti di possibile diminuzione della resistenza di isolamento, i cavi devono essere posati direttamente dai terminali del relè ai terminali del pannello di protezione del trasformatore. L'isolamento dei cavi utilizzati deve essere resistente all'olio.

2.3 Caratteristiche del relè del gas RGCHZ-66
La principale caratteristica di progettazione del relè di gas RGCHZ-66 è l'uso di tazze metalliche invece di galleggianti. Come tutti i relè a gas, (Figura 2) ha un alloggiamento ermeticamente sigillato, in cui si trovano tre elementi reagenti: quello superiore - tazza 1 - segnale e due di intervento inferiori - tazza 2 e una piastra di sgancio 11. Quando il relè è pieno con olio, i contatti posti all'interno delle tazze rimangono aperti, poiché ciascuna tazza viene tirata su da una molla a spirale 5 fino all'arresto. Quando una piccola quantità di gas viene rilasciata dal serbatoio del trasformatore, si accumula nella parte superiore del relè, spostando l'olio. In questo caso rimane l'olio nella coppa dell'elemento di segnalazione a relè e, sotto l'azione della massa di tale olio, la coppa ruota attorno al proprio asse 12 verso il basso fino alla chiusura dei contatti.

1, 2 - tazze; 3 - contatto; 4, 9, 16 - rack; 5 - molla a spirale; 6 - anello di montaggio; 7, 8 - titolari;

10 - cremagliera a forma di staffa; 11 - piastra di sezionamento; 12, 13 - assi; 14 - guarnizione; 15 - sporgenza; 17 - leva;

18 - piatto; 19, 20, 21, 22 - schermi; 23 - gru; 24 - vetro spia; 25 - sughero; 26 - scatola morsettiera
Figura 2 - Relè gas RGCHZ-66

Gli elementi di sezionamento (coppa e piastra) si trovano nella parte inferiore dell'alloggiamento del relè, la piastra è installata contro l'ingresso della linea dell'olio dal lato del trasformatore. È un elemento che risponde alla portata dell'olio nella linea dell'olio e la coppa è un elemento che risponde allo svuotamento quasi completo dell'alloggiamento del relè dall'olio. Entrambi questi elementi agiscono su un contatto, con la piastra operante indipendentemente dalla tazza. Se il trasformatore è danneggiato, accompagnato da una violenta formazione di gas, la pressione nel serbatoio aumenta e l'olio viene spinto fuori dal serbatoio nel conservatore. Quando la portata dell'olio è uguale o maggiore della taratura del relè, la forza esercitata sulla piastra 11, quest'ultima ruota attorno all'asse 13 insieme alla cremagliera 16 e ai contatti mobili fino a chiudersi con i contatti fissi. In questo caso, la coppa dell'elemento di scatto può rimanere ferma. Poco dopo, l'elemento di segnalazione può anche essere attivato se il gas sviluppato sale dal serbatoio del trasformatore e riempie la parte superiore dell'alloggiamento del relè del gas.
In caso di prelievo di olio di emergenza, quando la parte inferiore dell'alloggiamento del relè è vuota, l'elemento di sezionamento (tazza) funzionerà allo stesso modo del bicchiere di segnale - con la chiusura dei contatti. Anche in questo caso la piastrina risulta deflessa, in quanto la parete della tazza durante il movimento preme contro la sporgenza 15 del montante 16, cui la piastrina è fissata.
Nella parte superiore dell'alloggiamento del relè, attraverso spie 24 con divisioni (in centimetri cubi) sono tagliati, che consentono di determinare il volume di gas accumulato.
Sul coperchio dell'alloggiamento del relè è installata una valvola 23 per il campionamento del gas e il rilascio dell'aria dal relè; la morsettiera 26 è utilizzata per collegare il cavo di controllo. C'è una freccia sul coperchio del relè che indica la direzione verso l'espansore. Nella parte inferiore della scatola morsettiera è previsto un foro per drenare l'umidità raccolta. Nella parte inferiore dell'alloggiamento del relè è previsto un tappo 25 per lo scarico dell'olio contaminato. L'unità relè che reagisce è fissata al coperchio dell'alloggiamento per mezzo di rack su cui sono montati tutti gli elementi relè.
Ogni tazza dal lato dell'ingresso del flusso dell'olio è chiusa da semi-reti cilindrici 19, 21. Sopra le tazze, sono installati schermi 20 e 22 per ridurre il fango dall'olio che cade sul fondo delle tazze. Nello schermo 22 è prevista una fessura per lo spostamento della piastra 11.
Il relè può avere una delle tre impostazioni fisse per la velocità dell'olio: 0,6; 0,9; 1,2 m/s. L'impostazione richiesta viene fornita installando una delle tre piastre calibrate 11.
Il tempo di risposta dell'elemento ad alta velocità con una portata d'olio di 1,25 dell'impostazione non supera 0,2 s in base alle condizioni tecniche (praticamente - circa 0,1 s).
L'elemento di segnalazione del relè viene attivato quando la parte superiore del relè è piena di gas con un volume di circa 400 cm3.
I contatti del relè sono progettati per chiudere e aprire i circuiti AC e DC fino a 0,2 A con una tensione di 220 V.
L'isolamento del relè resiste a una tensione di prova di 2000 V e una frequenza di 50 Hz per un minuto.
L'intervallo di lavoro della temperatura ambiente va da -40 a +40 ° С. La temperatura limite dell'olio è +100 ° C.
Il peso del relè è di circa 12 kg, il diametro del foro della flangia è di 80 mm.

Istruzioni per l'uso del forno a convezione combinato gas-vapore.

Modello: XG

I. Istruzioni per l'installatore di questa apparecchiatura

Targhetta Certificazione Installazione

Attività preliminari

4. Installazione

4.1 Collegamento elettrico

4.3 Collegamenti accessori

(Condensatore di vapore, ecc.)

4.4 Collegamento all'impianto del gas

5. Per iniziare

II. Manuale d'uso

Istruzioni per l'operatore Note per il funzionamento Pannello di controllo

3.1 Descrizione e funzionamento del pannello di controllo digitale

3.2 Esempi di installazione di applicazioni

Comunicazione con il mondo esterno Manutenzione e pulizia Spegnimento in caso di guasto.

III. Principio di cottura

Tipologia di cottura Varianti di cottura Utilizzo di pentole - griglie

IV. 1. Manutenzione ordinaria.

2. Manutenzione straordinaria

3. Guasti più frequenti

Appendice-1 (pannello di controllo)

Appendice-2 (pannello di controllo)

Attenzione superficie calda

Attenzione

Leggi le istruzioni

I. Istruzioni per l'installatore di questa apparecchiatura

Gentili clienti, vorremmo ringraziarvi e congratularci con voi per l'acquisto di apparecchiature UNOX.

Nota:

L'apparecchiatura deve essere utilizzata solo per lo scopo previsto. I forni combinati e le unità a vapore sono destinati esclusivamente alla cottura e al forno, come descritto di seguito. Ogni altro uso è considerato scorretto. La temperatura di esercizio del forno varia da 0-260 .

Piatto con quelli. dati.

Direttiva sulla bassa tensione

DBT 73/23/CEE e 93/68/CEE

Secondo la norma EN

Secondo la norma EN 60335-1

Direttiva sulla compatibilità elettromagnetica

In conformità alla normativa EN 55014-1, EN 203-2, EN 437

Il livello di rumore per questi modelli è inferiore a 70 dB.

Installazione

Attività preliminari

Tutti i collegamenti e gli impianti elettrici devono essere eseguiti da una persona qualificata secondo le leggi vigenti.

3.1 Controllare il luogo di installazione

Prima di installare l'apparecchiatura, verificare le dimensioni e la corretta posizione e prestazioni dei collegamenti gas ed elettrici. Verificare i dati tecnici del forno sulla targhetta allegata. Verificare la conformità con il circuito di terra e il sistema di spurgo.

3.2 Assemblaggio delle gambe

Troverai i piedini all'interno dell'attrezzatura, in una scatola di cartone. Non utilizzare l'attrezzatura senza piedi.

Avvitare le gambe di supporto alla parte inferiore dell'apparecchiatura come mostrato nell'illustrazione.

Dopo aver ruotato le gambe, regolare l'altezza dell'attrezzatura svitando le gambe.

https://pandia.ru/text/79/369/images/image008_5.jpg "larghezza =" 237 "altezza =" 170 ">

Collegamento a un serbatoio d'acqua esterno.

(Sostituzione dell'elettrovalvola dell'acqua con una pompa dell'acqua)

In tutti i modelli in cui è prevista questa opzione, per effettuare una sostituzione è necessario:

Rimuovere la parte posteriore del forno

Scollegare i cavi di alimentazione dall'el. valvola

Collegare la pompa dell'acqua al forno

Collegare il tubo dell'acqua interno alla pompa

Collegare l'ingresso del tubo dell'acqua alla pompa

Tagliare il bordo del tubo dell'acqua come mostrato in figura, inserire la zavorra (2) e fissarla al filtro

Rimetti la schiena

Attenzione: ogni volta che si utilizza la pompa, assicurarsi che ci sia acqua nel serbatoio, poiché la pompa potrebbe bruciarsi.

Scarico acqua di condensa:

Il sistema di deumidificazione a vapore del tubo di condensazione è posto nella parte posteriore del forno e deve essere collegato allo scarico libero tramite tubo rigido o flessibile. Il diametro del tubo non può essere inferiore al diametro di uscita. La lunghezza del tubo non è superiore a 1 metro.

Evitare passaggi stretti e angoli per condotti metallici in tutto il tubo.

Il tubo di scarico deve trovarsi 20 cm al di sotto dello scarico di collegamento per un facile flusso del fluido.

4.3 Contatti accessori.

Connessioni sperimentali.

Per collegare Prover al controllo digitale del forno:

Rimuovere la parte posteriore del forno Rimuovere la punta metallica con una pinzetta Collegare il cavo di controllo del Prover all'alimentazione utilizzando il connettore corretto. fessura, che si trova sul fondo del forno. Rimetti la schiena.

Collegamento condensatore vapore.

6. Rimuovere la parte posteriore del forno Rimuovere la punta metallica con una pinzetta Collegare il cavo di controllo del Prover all'alimentazione utilizzando il connettore corretto. fessura, che si trova sul fondo del forno. Rimetti la schiena. Dopo aver effettuato tutti i collegamenti, la stufa riconoscerà automaticamente se è collegata ad un condensatore di vapore.

4.4 Collegamento all'impianto del gas.

Prima dell'installazione, un tecnico qualificato deve assicurarsi che le informazioni sull'etichetta dell'apparecchiatura corrispondano all'impianto a gas esistente in fabbrica.

In caso di discrepanze leggere attentamente il capitolo "Trasformazione e adattamento ai diversi tipi di gas"

L'apparecchiatura deve contenere una valvola di isolamento tra la macchina e la fonte di gas. La gru deve essere liberamente accessibile. Per collegare la stufa alla rete del gas dovrai utilizzare l'attacco ISO 7-1 ¾ che si trova nella parte posteriore in basso a sinistra della stufa. È possibile utilizzare tubo rigido o flessibile per il collegamento inserendo un rubinetto a barriera. Se stai usando tubi flessibili, dovrebbero essere in acciaio e non dovrebbero passare vicino a punti caldi e non dovrebbero essere attorcigliati o allungati. Se si utilizzano materiali diversi dal metallo, come i materiali isolanti, questi devono essere certificati e approvati dalle vigenti normative europee. Testare lo strato isolante dell'impianto a gas con una soluzione di acqua e sapone o speciali materiali schiumogeni non corrosivi. Non utilizzare mai una fiamma libera per verificare la presenza di perdite di gas.

Inizio lavori.

Se il tuo tipo di gas è diverso da quello che usiamo per le apparecchiature di prova, leggi attentamente il capitolo "Trasformazione e adattamento ai diversi tipi di gas"

5.1 "Trasformazione e adattamento ai diversi tipi di gas"

https://pandia.ru/text/79/369/images/image012_5.jpg "larghezza =" 237 "altezza =" 207 ">

5.2 Verifica della capacità termica nominale

Il serbatoio termico deve essere controllato da personale o servizio autorizzato.

Tale controllo deve essere effettuato con nuove installazioni, trasformazioni o adattamenti a diversi tipi di gas, nonché dopo eventuali manutenzioni.

La capacità termica nominale e la pressione di collegamento sono riportate sulla targhetta dati. dati.

I componenti isolati (ad es. vernice) non devono essere toccati (danneggiati).

Metodo di misurazione.

La potenza termica nominale richiesta può essere ottenuta utilizzando gli ugelli come descritto in targa A e con la presa di pressione indicata per ogni tipo di gas.

Se si desidera effettuare un'ulteriore verifica della potenza termica nominale, questa può essere eseguita con il metodo di misurazione.

Il controllo viene effettuato utilizzando un tachimetro e un cronometro.

Il volume esatto di gas che deve passare ogni volta è indicato sulla targa da quelli. dati.

Il volume che viene utilizzato durante la connessione deve essere mantenuto con una tolleranza di + -5.

Se si riscontrano anomalie, è necessario assicurarsi di utilizzare il diametro e la pressione corretti.

5.3 Controllo del collegamento di pressione.

È necessario misurare la pressione di collegamento mentre l'apparecchiatura è in funzione con un misuratore di pressione del liquido (es. manometro U con risoluzione minima 0,1 mbar o manometro elettronico). Per eseguire il controllo, avvicinarsi all'elettrovalvola e collegare il manometro "E" alle uscite e alle entrate della pressione "B" e "D" tramite tubi flessibili. È possibile completare questo collegamento solo dopo aver svolto l'isolamento "A" e "C"

Misurare la pressione in uscita: se la pressione non è corretta non si può iniziare a lavorare.

5.4 Verifica del funzionamento.

Leggi le istruzioni prima di iniziare. Controllare l'isolamento dell'attrezzatura. Verificare che le fiamme si sviluppino, si accendano ed escano attraverso i 3 fori dietro la leccarda.

5.5 Suggerimenti per l'utente finale (ultimo)

Il personale qualificato dovrebbe consigliare all'ultimo utente di utilizzare il manuale di istruzioni.

Eventuali modifiche alla struttura o regolazione dell'attrezzatura richiedono l'ispezione da parte di personale autorizzato.

Dopo quelli. manutenzione 2 volte all'anno è necessario firmare un contratto sull'ispezione eseguita.

5.6 Esame del lavoro.

Quando si inizia il lavoro, assicurarsi che la macchina possa arrestarsi inaspettatamente. Per questo motivo è necessario insistere per rimontare la chiave (pulsante grigio sul pannello di controllo) in modo che l'aria all'interno del cerchio possa essere spostata.

Dopo aver avviato il forno, verificare la presenza di fiamma attraverso le aperture sul pannello frontale, sotto la porta.

Se la fiamma continua a spegnersi dopo la fine del fuoco, anche dopo diversi tentativi, portare la spina in posizione neutra (scollegare la spina, ruotarla di 180 ˚ e ricollegarla).

II. Istruzioni per l'utente.

Attenzione: l'attrezzatura non deve essere lavata con acqua a pressione.

Non lavare mai la camera di cottura con detergenti acidi o aggressivi. Usa semplice acqua e sapone.

Istruzioni per l'operatore.

Attenzione:

Questo manuale deve essere conservato in un luogo sicuro, accessibile agli operatori che lavorano sulla macchina. Per le riparazioni rivolgersi solo ai centri di assistenza autorizzati e utilizzare sempre ricambi UNOX

Note per l'uso.

Questa apparecchiatura deve essere utilizzata per lo scopo previsto. I forni sono progettati per cucinare. Ogni altro uso è considerato scorretto.

La temperatura di esercizio varia da 0-260 Il forno può essere utilizzato per:

Cuocere tutti i tipi di pane e dolci, sia freschi che surgelati

Cucinare tutti i tipi di prodotti culinari, freschi o surgelati

Rigenerazione di alimenti refrigerati o congelati

Carne, pesce e verdure al vapore

Quando si mettono gli alimenti nella camera di cottura, lasciare circa 20 mm. tra i vassoi per la circolazione dell'aria calda all'interno della camera.

Non aggiungere sale al cibo nella camera di cottura.

Pannello di controllo.

3.1 Descrizione e utilizzo del pannello di controllo digitale.

Controllo della cottura.

Il tempo viene visualizzato in minuti ed è possibile programmare 4 diversi periodi principali.

Il controllo digitale consente di regolare il tempo di cottura fino a un massimo di 9 ore e 59 minuti per ogni periodo principale.

È possibile regolare tutte le possibilità di lavoro come temperatura, vapore, ecc. per ogni periodo principale.

Per passare da un periodo all'altro è necessario premere il pulsante sul lato sinistro del timer.

Il display visualizzerà il tempo totale, il tempo impostato per ognuno dei 4 periodi.

Il tempo rimanente viene visualizzato durante la cottura.

Controllo climatico.

Questa funzione permette di impostare la quantità di vapore e la percentuale di asciugatura all'interno della camera.

Ruotando il pulsante in senso orario si imposta la percentuale di vapore desiderata all'interno della camera: la spia verde si accende (ogni spia indica un aumento del 10% di vapore all'interno della camera).

Ruotando il pulsante in senso antiorario si imposta la percentuale di asciugatura, si accende la spia rossa (ogni spia indica un aumento del 10%)

Se sul display compare 000 e si ruota la manopola in senso antiorario, sul display compare InF. Se ciò accade, significa che il tempo di cottura non finirà mai. Il forno inizia a funzionare dopo aver premuto il pulsante Start/Stop e si ferma solo dopo aver premuto nuovamente questo pulsante.

Arresto del ventilatore.

Premendo il pulsante “Fans Stop” si spengono il motore, le resistenze, la valvola spray del gas e il sistema Venturi.

Quando questa funzione è attiva, il pulsante rosso corrispondente è acceso.

Questa funzione serve per sollevare i cibi all'interno del vano cottura o per ritardare l'inizio della cottura.

Controllo della temperatura della camera di cottura.

È possibile impostare la temperatura tra 0-100˚C.

Ruotare la manopola in senso orario per impostare la temperatura della termosonda al cuore.

La posizione SET mostra l'impostazione della temperatura desiderata. La posizione con il simbolo “occhio” permette di controllare la temperatura effettiva all'interno del cibo che si sta cuocendo.

Mentre il forno è in funzione, il display passa ogni 4 secondi dalla temperatura impostata alla temperatura effettiva.

Quando la temperatura interna raggiunge il livello 1, il forno si spegne (anche se il tempo di cottura impostato non è ancora terminato).

Cucina Delta T

Delta T è un particolare tipo di cottura dove la differenza tra la temperatura interna (misurata dal sensore) e la temperatura del vano cottura rimane sempre la stessa.

Quando si utilizza questa funzione, la suddivisione del tempo in 4 periodi principali è disattivata, il tempo totale di cottura non è noto, perché la cottura si interrompe quando la temperatura interna raggiunge il livello 1.

Sistema di regolazione della temperatura.

A) impostare il tempo di cottura solo per la camera

B) temperatura camera + controllo temperatura interna

C) Termoregolazione interna + Delta T

Quando si utilizza il sistema B, non è possibile utilizzare Delta T.

Quando si utilizza il sistema C, non è possibile impostare la temperatura della camera.

Pulsante Start/Stop

Questo pulsante viene utilizzato per avviare il processo di cottura, inoltre, viene utilizzato per mettere in pausa.

Quando il forno è in modalità manuale, ogni pressione di questo tasto aggiunge 1 minuto al tempo totale.

In modalità digitale i programmi memorizzati sono in esecuzione, questo pulsante può essere utilizzato solo al termine dell'ultimo periodo di tempo, ogni pressione di questo pulsante aggiunge 1 minuto al tempo totale e questo minuto ha le stesse caratteristiche (temperatura, vapore, ecc. .) dell'ultimo periodo di tempo.

Tasto LUCE

Premendo questo pulsante si accende la luce del forno per 30 secondi. Se premi il pulsante per 3 secondi, accendi la luce del forno e questa rimane accesa fino a quando non lo premi nuovamente. Premendo una seconda volta il pulsante si spegne la luce.

Conservazione e utilizzo dei programmi.

Il forno è predisposto per memorizzare 70 programmi.

Procedura per salvare un programma.

1- tramite il pulsante in fondo al pannello di controllo, comporre il numero del programma desiderato.

2- Installare 4 diversi sistemi di input che vengono utilizzati in 4 diverse fasi di cottura

Procedura per l'utilizzo di un programma memorizzato

2- avviare il programma premendo il tasto START/STOP

Procedura per modificare un programma memorizzato.

1- usa lo stesso tasto che hai usato per inserire il numero del programma, imposta il numero del programma desiderato

2- cambia l'ingresso che vuoi cambiare

3- Salvare il programma tenendo premuto il tasto “MEM PROG” per 5 secondi

Preriscaldamento automatico

Questa funzione è attiva quando si utilizza il programma.

Quando si accende il forno premendo Start, la camera inizia a riscaldare la camera, ma non si vede nulla sul display, quando il forno raggiunge la temperatura di preriscaldamento, verrà emesso un lungo beep.

Quando senti questo suono, puoi mettere il cibo nel forno. Si chiude la porta e il programma selezionato si avvia automaticamente.

Pulsante ON/OFF

Con questi pulsanti accendi e spegni il forno. Quando il forno è spento, il pulsante corrispondente si illumina e mostra la potenza disponibile.

Tasto Forno / Lievitazione

(disponibile solo per forni con cella di lievitazione digitale)

Il pannello di controllo digitale consente il controllo simultaneo del forno e della cella di lievitazione digitale

Ciò significa che possono lavorare contemporaneamente. Premendo questo pulsante mentre sono in funzione, si passa dal comando del forno al comando della cella di lievitazione e viceversa.

Quando il pulsante è rosso hai il controllo del forno, verde è Prover.

Controllo camera di lievitazione

Quando si aziona la cella (pulsante verde acceso) è possibile misurare solo tempo e temperatura, tutte le funzioni sono disattivate. La temperatura massima di sedimentazione nel prover è 70˚

Pulsante "Acqua" del prover

Se si preme questo pulsante, si riempie manualmente d'acqua il serbatoio della camera di prova.

3.2 Un esempio di definizione di un programma sul controllo digitale.

Segui l'esempio grafico.

Il tempo di cottura totale è la somma dei 4 programmi principali impostati, in questo esempio è 37 minuti.

Utilizzando il pulsante Prog, selezionare il numero del programma che si desidera installare (da 1-70) inserire i dati nel primo periodo principale:

Tempo 2 minuti

Temperatura della camera 150˚С

Temperatura interna -

Percentuale vapore 100%

Umidità -

Fermata ventola no

Premere il pulsante MEM per salvare i dati inseriti. Vai al periodo 2. Inserisci i dati per il secondo periodo

Tempo 5 minuti

Temperatura della camera 180˚С

Temperatura interna -

Percentuale di vapore 80%

Umidità -

Fermata ventola no

Premere il pulsante MEM per salvare i dati inseriti. Vai al periodo 3. Inserisci i dati per il periodo 3

Tempo 10 minuti

Temperatura della camera 260˚С

Temperatura interna -

Percentuale vapore 50%

Umidità -

Fermata ventola no

Premere il pulsante MEM per salvare i dati inseriti. Vai al periodo 4. Inserisci i dati per il periodo 4

Tempo 20 minuti

Temperatura della camera 120˚С

Temperatura interna -

Percentuale vapore 100%

Umidità -

Fermata ventola no

premere il pulsante MEM per salvare i dati inseriti.

3.3 Conversione della fiamma

Sotto il pannello di controllo, troverai un pulsante di segnalazione che segnala l'arresto del forno ed è un pulsante per la conversione della fiamma.

La spia di stop indica l'uscita della fiamma, in questo caso è necessario premere questo pulsante.

Comunicazione con il mondo esterno.

Il forno è dotato di serranda seriale per la comunicazione con l'esterno (es. PC, pocket PC)

Questa porta (uscita) permette di: inserire un programma di cottura, modificare alcune uscite.

L'uscita seriale si trova in basso a destra del forno, sotto il pannello comandi.

Il bucato.

Prima di iniziare questo tipo di lavoro, scollegare il forno dalla fonte e attendere che si raffreddi.

5.1 primo utilizzo del forno

Prima di mettere in funzione il forno, lavare le parti metalliche della macchina con acqua tiepida e sapone e risciacquare. Non lavare mai l'interno della macchina con detergenti acidi o aggressivi.

Lasciare la camera vuota e scaldarla fino a 200°C per circa 30 minuti per eliminare l'odore di eventuali materiali isolanti.

5.2 Pulizia della camera

Al termine di ogni ciclo di lavoro lavare l'apposita camera. si intende.

I supporti laterali devono essere rimossi

accendi il forno

Imposta la temperatura a 80˚C

impostare il vapore al livello massimo per 10 minuti

Lascia raffreddare il forno e lavalo con un panno.

Non lavare mai le parti in acciaio inox con agenti acidi o aggressivi, anche se diluiti.

5.3 Pulizia della parte esterna del forno

Non utilizzare acqua in pressione per pulire l'esterno della macchina. Usa un panno umido.

5.4 Apertura del carter

Spegnimento in caso di guasto.

In caso di guasto disattivare l'apparecchiatura

Scollegare l'interruttore automatico. alimentazione situata nella parte superiore dell'apparecchiatura

Rivolgersi a un tecnico dell'assistenza esperto.

III Principi di cottura.

tipologia di cottura.

I tipi di preparazione che è possibile eseguire con questa macchina sono descritti in questo manuale:

Prodotti da forno e pasticceria. Panetteria professionale con:

Convezione: il pane si fa con aria calda Convezione e umidità: il pane si fa con aria calda e umidità.

Gastronomia. Preparazione alimentare professionale con:

1.vapore: la cottura avviene a vapore

2.convezione: la cottura avviene solo con aria calda senza vapore

3.convezione + vapore: cottura con aria calda e vapore

1.1 Tecniche di cottura di base:

Attenzione:

R. Prima di qualsiasi utilizzo, riscaldare il forno di 30 gradi sopra la temperatura desiderata. Ciò consente di ottenere i migliori risultati.

B. L'uso di temperature più elevate di quelle richieste per determinati alimenti causerà una cottura non uniforme

C. Pane e pasticceria: non utilizzare teglie di altezza superiore a 20 mm. ed evitare che gli alimenti si tocchino sul vassoio.

Cottura a convezione

Umidità: non utilizzata

Nei forni a convezione, l'aria calda circola attraverso la camera di cottura. Ciò consente una cottura uniforme del cibo distribuendo uniformemente il calore.

La cottura uniforme è garantita anche a pieno carico. I prodotti sono ben cotti non solo all'interno, in superficie, ma si ottiene anche una crosticina dorata.

Il vantaggio principale è la possibilità di cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo senza mescolare i sapori.

Convezione + umidità

Temperatura: da 0 a massimo

Umidità da 0% a 10˚0%

La cottura avviene ad aria calda con una percentuale di umidità diversa, a seconda del tipo di alimento.

Cottura a vapore

Temperatura da 105 a 115

Cottura a vapore.

L'uso del vapore di ventilazione è consigliato ogni volta che è richiesto un effetto di ebollizione (ebollizione).

I componenti nutrizionali, l'aspetto e il peso dei prodotti rimangono invariati. Il cibo non perde liquidi con questo tipo di cottura.

La cottura avviene con una combinazione di aria calda e vapore. Il tempo di cottura è stato ridotto. Il cibo rimane umido e difficilmente cambia di peso.

1.2 Tempi di cottura diversi.

La possibilità di impostare la temperatura e il vapore secondo il proprio desiderio, consente di implementare altri tipi di cottura:

Recupero (rigenerazione) dei prodotti

Temperatura: da 0 a massimo

Vapore: da 0% a 100%

Cottura a bassa temperatura

Temperatura inferiore a 100

Vapore da 0% a 100%

La cottura cambia.

Temperatura

Il controllo preciso della temperatura garantisce la corretta cottura degli alimenti, sia all'esterno che all'interno.

La temperatura è più bassa di quanto dovrebbe essere secca, non cuoce il cibo

La temperatura è più alta del dovuto, arrostisce la superficie, mentre l'interno rimane crudo (a volte è necessario, ad esempio, con i prodotti a base di carne).

Il suo cambiamento dipende dalla quantità di cibo nel forno. Più cibo richiede più tempo e viceversa.

Tempi di cottura più brevi del necessario non cuociono bene i cibi.

Brucia il cibo più tempo.

La combinazione di temperatura e vapore permette di cuocere diversi tipi di cibo, a seconda del tipo di cibo da cuocere.

La possibilità di impostare la temperatura e il vapore secondo il proprio desiderio, permette di cucinare in modo trivalente: convezione, vapore e una combinazione di vapore e convezione.

Se si imposta il vapore al massimo e la temperatura è intorno ai 105°C, è possibile la cottura a vapore. Ad esempio - verdure.

Aspirazione dell'umidità con sistema Venturi.

Questa funzione viene utilizzata quando è necessario essiccare gli alimenti nella camera. Asciughiamo il cibo in una camera estraendo aria umida con un sistema Venturi.

Con l'estrazione dell'umidità, il cibo diventa croccante e friabile all'esterno (es. pane e carne), mentre l'interno è asciutto con una struttura omogenea.

Se il cibo stesso è umido, puoi asciugare questa umidità usando il sistema Venturi. Pertanto, il clima all'interno della camera rimane sempre secco.

Arresto del ventilatore.

Questa funzione è necessaria affinché i prodotti salgano all'interno della camera.

Inoltre, è necessario posticipare l'inizio della cottura.

Numero di prodotti

La quantità di cibo influisce sul tempo di cottura.

Maggiore è la quantità di cibo, maggiore è il tempo di cottura e viceversa.

Utilizzo delle teglie - griglia

Teglie in alluminio: prodotti da forno, pane non surgelato

Teglie inox: primo piatto, carne, pesce, patate

Griglia: hot dog, salsicce, salsiccia, pane surgelato, pizza surgelata

IV Manutenzione

Comune

Tecnologia speciale. servizio.

Tutte le operazioni per quelli. la manutenzione deve essere eseguita da una persona qualificata. Scollegare la macchina e attendere che si raffreddi prima di iniziare.

2.1 Sostituzione della lampada interna.

Per sostituire la parte interna, è necessario:

Disabilita macchina

Rimuovere le protezioni laterali

Svitare il coperchio in vetro e sostituire la lampada

Riposizionare il coperchio in vetro

Metti la protezione laterale

2.2 sostituzione dei fusibili

Premere leggermente sul coperchio del portafusibili, quindi ruotare di 20˚ in senso antiorario

Rimuovere il coperchio del portafusibili

Rimuovere il fusibile

Sostituiscilo

Mettere sul coperchio del portafusibili

Premere leggermente sul coperchio e ruotare di 20˚ in senso orario

2.3 Tocco sicuro

Questa macchina è dotata di termostato di sicurezza manuale. È necessario proteggere la macchina dal surriscaldamento.

Questo termostato può essere ottenuto rimuovendo la punta nera situata nella parte inferiore del forno, se deve essere acceso premere il pulsante al centro del termostato.

I malfunzionamenti più comuni.

Malfunzionamento	Causa	Eliminazione
Il forno è completamente spento	Tensione errata sistemi	Correggi la tensione
Intervento termostato di sicurezza	Ripara il termostato
Intervento di uno dei fusibili di potenza	Sostituire il fusibile
Connessione e-mail errata sistema	Controlla la connessione all'e-mail. sistema
L'alimentazione dell'umidità è attiva, ma dal tubo non esce acqua	Ingresso acqua chiuso	Aprire l'ingresso dell'acqua
Il collegamento alla rete idrica o ad un serbatoio esterno è errato.	Verificare il collegamento alla rete idrica o ad un serbatoio esterno
Se il forno è collegato ad un serbatoio esterno, non c'è acqua nel serbatoio.	Versare l'acqua nel serbatoio
Il filtro è intasato di sporcizia	Filtro pulito
Il forno non si accende nemmeno impostando l'ora e premendo il tasto On, Off	La porta è aperta o non è chiusa correttamente	Chiudi bene la porta
Interruttore magnetico danneggiato	Contatta uno specialista
Sul display della temperatura appare EE1	I cavi che si collegano alla telecamera non si collegano alla fonte di alimentazione	Controlla la connessione
Sensore della fotocamera danneggiato	Contatta uno specialista
Sul display della temperatura appare EE2	I cavi della temperatura interna non sono collegati alla fonte di alimentazione	Controlla la connessione
Sensore di controllo della temperatura interna danneggiato	Contatta uno specialista
L'acqua fuoriesce dalla camera, anche quando la porta è chiusa	Guarnizione della porta danneggiata	Contatta uno specialista
Meccanismo della porta allentato	Contatta uno specialista
La luce del forno non si accende	La lampada si è bruciata	Sostituire la lampada
La lampada è debole	Gira la lampada
Cottura irregolare˚	La ventola gira nella direzione sbagliata	Contatta uno specialista
Uno dei fan non funziona	Contatta uno specialista
Uno degli elementi riscaldanti è rotto	Contatta uno specialista
La fiamma si è spenta	Fusibile	Sostituire
Mancanza di gas	Contatta uno specialista
Pressione del gas troppo bassa	Contatta uno specialista
La fiamma non si accende	Fase inversa - neutro	Ruota la presa di 180˚
Fusibile	Sostituire
Mancanza di gas	Contatta uno specialista
Pressione del gas troppo bassa	Contatta uno specialista
La fiamma non si accende anche con la corretta pressione di ingresso	Elettrovalvola gas rotta	Contatta uno specialista
Elettrovalvola gas sporco	Contatta uno specialista
Elettrovalvola non graduata	Contatta uno specialista

Controllo digitale del forno

Indicatore di visualizzazione del tempo di cottura

Programmazione di 4 periodi di cottura

Pulsante tempo di cottura

Indicatore luminoso verde - vapore regolabile

Indicatore rosso - Percentuale di asciugatura regolabile

Pulsante di regolazione del clima

Arresto del motore

Impostazione della temperatura della camera di cottura

Impostazione della temperatura centrale

Impostazione della differenza di temperatura tra la camera centrale e la camera di cottura

Pulsante temperatura

Avvio/arresto di un programma di cottura

Aggiungendo 1 minuto al tempo di cottura

Pulsante luce

Pulsante programma

Acceso spento. Forni

Commutazione del controllo dal forno alla cella di lievitazione

Aggiunta di acqua nella camera di lievitazione

Questo manuale non è un manuale di configurazione professionale, è un manuale domestico per il funzionamento delle apparecchiature a gas.

Il riduttore a due stadi sottovuoto (per il carburatore) o elettronico (per l'iniettore) è progettato per funzionare con gas di petrolio liquefatto (propano-butano). Da una bombola, gas a una pressione di 16 atm. entra nella valvola del gas, dove viene purificato da sostanze resinose e impurità meccaniche. Inoltre, il gas purificato passa al primo stadio del riduttore, dove la pressione scende a 2 atm. E poi al secondo, dove scende a 0,5 atm.

Sotto l'azione di un vuoto creato nel collettore di un motore in funzione, il gas dalla cavità del secondo stadio del riduttore entra nell'unità di misurazione. Da un dispositivo di dosaggio a T attraverso un dispositivo di miscelazione (distanziatore, miscelatore o iniettori) alle camere del carburatore o dispositivo di iniezione, dove si forma una miscela combustibile omogenea, che entra nei cilindri del motore. Il liquido di raffreddamento dal blocco motore scorre attraverso l'adattatore nel tubo di diramazione inferiore del cambio, riscaldando il gas e migliorandone l'evaporazione.

La procedura per avviare HBO nel funzionamento di un'auto a carburatore

- È necessario avviare un motore a freddo (a temperature inferiori a + 7-10 gradi) e, in linea di principio, è preferibile produrlo a benzina, seguito da un riscaldamento fino a una temperatura di 40-50 gradi. Quindi l'interruttore (interruttore nell'abitacolo) viene spostato nella posizione centrale e la benzina viene prodotta dalla camera del galleggiante. Non appena l'auto inizia a funzionare a intermittenza, portare l'interruttore in posizione "gas". È consentito avviare un motore riscaldato a gas.

- Il minimo è regolato da una vite posta sulla scatola del cambio. Il flusso del gas è regolato da viti sul tee di misurazione. Dopo la regolazione iniziale effettuata dal master del centro di installazione, le caratteristiche di flusso e dinamiche possono essere migliorate come segue: la vite 1 regola l'alimentazione del gas alla prima camera del carburatore, che influenza le caratteristiche dinamiche della macchina durante l'accelerazione e carichi parziali. Accelerare l'auto a 80 km/h e, se la "ricezione è buona", serrare la vite 1 di mezzo giro, ripetere la procedura fino a quando l'auto inizia a "smussarsi", quindi svitare la vite 1 di un quarto di giro indietro . La vite 2 controlla la seconda camera del carburatore, il cui grado di riempimento determina la risposta dell'acceleratore a pieno carico. Per regolare la seconda telecamera, accelerare l'auto oltre i 90 km/he ripetere la procedura sopra descritta. Poiché la densità del gas (kg / l) è inferiore alla densità della benzina, il gas viene consumato del 10-15% in più. Quando si parcheggia durante la notte, il veicolo deve essere commutato a benzina. Per fare ciò, aumentare la velocità del motore a 3000-3500 giri / min, portare l'interruttore (interruttore) in posizione "benzina", bypassando la produzione e attendere che la camera del galleggiante si riempia di benzina.

La procedura per avviare un'auto a iniezione

Il veicolo ad iniezione è dotato di un interruttore automatico a due posizioni (interruttore) gas-benzina. Quando l'interruttore è in posizione benzina, la vettura funziona solo a benzina (la spia rossa sull'indicatore benzina è accesa). Per convertire un'auto a gas, è necessario quanto segue:

1. Portare l'interruttore in posizione gas.

2. Avviare il motore e scaldarlo a una temperatura di 40-50 gradi. In questo caso la spia del simbolo benzina sul centralino si accende di colore rosso, una spia verde lampeggia sul simbolo del gas (modalità minimo).

H. Per passare a gas è necessario premere il pedale dell'acceleratore e guadagnare 2500 giri/min e rilasciarlo bruscamente. L'auto è passata a gas (la spia verde sul simbolo del gas è accesa, quella rossa è spenta).

Requisiti di sicurezza di base

- Nel caso in cui la potenza, l'aumento dei consumi, i problemi al minimo non siano soddisfatti, è vietata l'autoregolazione della vettura (una regolazione errata può causare un pop (solo iniettore) e, di conseguenza, il guasto del debimetro , alloggiamento del filtro dell'aria, collettore di aspirazione). In questo caso, è necessario contattare la stazione di servizio.
- Iniettore: Non azionare il veicolo fino a quando la bombola del gas non è completamente esaurita (la miscela magra può causare schiocchi). Si consiglia di lasciare il 10%.
- Si consiglia di sostituire il filtro dell'aria almeno ogni 5-6 mila km.
- È necessario scaricare la condensa (tappo a vite in plastica sulla scatola del cambio) ogni 1000 km, ma non oltre i 1500 km.
- Iniettore: in caso di pop, è necessario mettere l'interruttore in posizione benzina (si accenderà solo la spia rossa) e venire per una consulenza presso il centro assistenza.
- Iniettore: è vietato far funzionare l'auto a gas quando non c'è benzina nel serbatoio. Una camera di equilibrio può portare al guasto della pompa del carburante (residuo minimo 7-10 litri).

- Quando la vettura funziona a gas, la valvola benzina è in posizione chiusa (OFF), quindi in caso di guasto dell'impianto elettrico vengono interrotti sia l'alimentazione del gas che l'alimentazione della benzina. In questo caso è necessario controllare il fusibile GPL e, se difettoso, sostituirlo. Se il fusibile è buono, l'impianto elettrico viene controllato come segue:
quando si commuta l'interruttore in posizione "gas" (o "benzina"), le corrispondenti elettrovalvole dovrebbero fare un clic caratteristico. Se ciò non accade, il sistema è difettoso. In questo caso è necessario portare l'interruttore in posizione centrale (produzione), avvitare la vite per l'apertura meccanica della valvola gas e recarsi al centro tecnico. È severamente vietato tenere aperta la valvola della benzina con un impianto elettrico funzionante, poiché ciò porta alla fornitura simultanea di gas e benzina al motore, il che è inaccettabile.
- per ottimizzare la composizione della miscela aria-carburante, si consiglia di sostituire il filtro dell'aria almeno dopo 7000 km di corsa.
- Si consiglia di utilizzare un filtro dell'aria con la resistenza al flusso d'aria più bassa possibile.
- sostituire le candele ogni 10.000 km (una candela che produce meno di 3-4 impulsi non accende la miscela gas-aria nel cilindro del motore).
- scaricare la condensa dal cambio ogni 1500 km svitando la vite sulla scatola cambio.
- Dopo ogni 500 km percorsi dall'auto a gas, percorrere 15-20 km a benzina, che contribuisce al deposito di ossido di piombo sulle valvole e sulle sedi, prevenendo la loro ulteriore usura, inoltre riduce l'usura delle membrane e l'intasamento del carburatore.

Requisiti generali di sicurezza

- Effettuare un controllo giornaliero del livello del liquido di raffreddamento (antigelo).
- In caso di rilevamento di perdite o danni al GPL, chiudere la valvola principale della multivalvola sulla bombola e recarsi in centro assistenza. Non serrare dadi e tubi di collegamento sotto pressione del gas.
- Non avviare l'auto a gas con l'aspirazione rimossa, questo accorcerà la vita del diaframma principale o causerà la rottura.
- Non lasciare mai un'auto completamente piena di benzina al sole senza prima aver consumato qualche litro.
- È vietato far funzionare apparecchiature a GPL se viene rilevato un danno meccanico esterno.
- È vietato continuare a guidare l'auto a gas se c'è odore di gas nell'abitacolo.
- In caso di installazione e smontaggio di eventuali gruppi GPL da soli, nonché in caso di rimessaggio dell'auto per un lungo periodo (più di un mese), è necessario chiudere le valvole di riempimento e principali sulla multivalvola della bombola.

Operazione riuscita!

Commento:

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Ogni automobilista vuole guidare di più e pagare di meno. HBO di 4 generazioni ci offre un'opportunità così unica. Oltre al risparmio, ha anche una serie di vantaggi positivi. Il sistema di equipaggiamento GPL di 4a generazione è molto simile a quello a benzina. L'iniezione distribuita è fornita separatamente in ciascun cilindro del motore. Il conducente praticamente non si accorge del passaggio da un tipo di carburante all'altro. Significa,

L'analisi delle caratteristiche dell'attrezzatura della bombola del gas ci consente di affermare che il suo design è semplice e affidabile nel funzionamento, garantisce pienamente la sicurezza contro l'incendio e l'esplosione. Il carburante a gas può essere utilizzato alla pari del carburante a benzina con la stretta osservanza delle precauzioni di sicurezza e delle regole di manutenzione. Tuttavia, avendo scelto l'attrezzatura a gas per la tua auto, leggi attentamente le istruzioni per il suo funzionamento, capiscilo e seguilo.