Jėzų Kristų velnias gundė dykumoje keturiasdešimt dienų. Gelbėtojas nieko nevalgė ir negėrė, todėl pradėjo mūsų išganymo darbą.

Sekminės – Didžioji gavėnia – veiksmas Gelbėtojo Jėzaus Kristaus garbei. Savaitė prieš Velykas yra Didžioji savaitė, kurios metu pagerbtos paskutinės žemiškojo gyvenimo dienos, Jėzaus Kristaus kančia ir mirtis. Jei atsižvelgsime į Didžiąją savaitę, pasninkas trunka 48 dienas ir baigiasi .

Gavėnia prasideda 2016 m

Griežčiausias ir svarbiausias pasninkas stačiatikių gyvenime yra gavėnia. Jis švenčiamas prieš šviesią Velykų šventę. Norėdami tinkamai švęsti Kristaus prisikėlimą, turite būti gerai pasiruošę. Keturiasdešimt dienų dvasinio ir fizinio susilaikymo nuo pasaulietiškų gėrybių, nuo gyvulinio maisto ir nešvarumų – tai giliausias sielos ir kūno apsivalymas.

2016 metų gavėnios kalendorius

Ypač griežtai reikia laikytis pasninko pirmąją ir šventąją savaites.

Švarų pirmadienį turite visiškai susilaikyti nuo maisto.

Likusiu laiku:

• Pirmadienis Trečiadienis Penktadienis– sausas valgymas, tai yra, leidžiama valgyti duoną, vandenį, vaisius, daržoves;
• Antradienis Ketvirtadienis– galite valgyti karštą augalinės kilmės maistą be aliejaus;
• Šeštadienis Sekmadienis– leidžiama valgyti augalinės kilmės maistą su augaliniu aliejumi;
• V Mergelės Marijos Apreiškimas, kuri 2016 m. švenčiama balandžio 7 d., galite valgyti žuvį;
• V Verbu sekmadienis, kuri švenčiama 2016 m. balandžio 24 d., leidžiama ir žuvis;
• V Lozoriaus šeštadienis, kuris bus 2016 m. balandžio 23 d., leidžiama patiekti žuvies ikrus;
• V Geras penktadienis, kuri 2016 m. bus balandžio 29 d., negalima valgyti prieš drobulės nuėmimą per bažnytines pamaldas.

Valomoji dieta kūnui ir sielai

Gavėnios neturėtumėte suvokti tik kaip dietos. Žinoma, keturiasdešimt aštuonios dienos ribotos mitybos padės atsikratyti riebalų pertekliaus, o pasibaigus badavimui žmogaus organizmas pradeda dirbti visu pajėgumu. Tačiau vyksta ne tik fizinis apsivalymas. Visi stačiatikiai šį laiką labiau sieja su sielos apvalymu nuo žalingų minčių, nuodėmių ir kitokio blogio.

Ne paslaptis, kad visą gyvenimą patiriame įvairių blogų pojūčių. Tai gali būti pasipiktinimas, liūdesys, pavydas, pyktis ir pan. Iš pirmo žvilgsnio nieko ypatingo – niekam taip nėra nutikę. Tačiau visi šie jausmai stačiatikybėje laikomi baisiomis nuodėmėmis. Per Gavėnią tikintysis galės išbraukti iš širdies visas ligas ir sielvartus, apsivalyti ir nusiteikti pozityviai. Tam ypač padeda kasdienės maldos. Todėl kiekvienas gavėnios rytas turi prasidėti malda. Taip reikia užbaigti savo dieną. Jei įmanoma, galite aplankyti bažnyčios šventyklą.

Kiti apribojimai

Per visas septynias griežčiausio metų pasninko savaites būtina susilaikyti ne tik nuo tam tikrų maisto rūšių, bet ir pagalvoti apie dvasinį maistą.

Kiekvienam krikščioniui, besilaikančiam šio ritualo, šiais laikais kategoriškai nerekomenduojama dalyvauti visokiuose pramoginiuose renginiuose. Negalite tuoktis per gavėnią, juo labiau tuoktis. Ypatingų datų šventimą taip pat reikėtų atidėti geresniems laikams.

Viso to reikia dėl to, kad parodyti žmogui, jog kasdien žmonių gyvenime nutinka daug dalykų, kurių būna iki ausų. Nesvarbu, ar tai būtų lankymasis restoranuose ar naktiniuose klubuose, blogos kalbos vartojimas ar apkalbos. Stebėdamas pasninką ir nustumdamas viską, kas nereikalinga, į antrą planą, žmogus galės pamatyti, kad pasaulyje yra įdomesnių dalykų ir taip priartėti prie Dievo.

„Pasninkaujant nuo maisto, mano siela, ir neapsivalius nuo aistrų, mes veltui guodžiamės nevalgydami: jei pasninkas neatneš tavęs pataisos, būsi Dievo nekęstas kaip netikras ir tapsi panašus į piktąjį. demonai, kurie niekada nebus nunuodyti“. (bažnyčios daina)

Ortodoksų krikščionybėje yra susilaikymo tradicija, vadinama pasninku. Fizinis pasninkas be dvasinio badavimo nieko neduoda sielos išganymui. Todėl tikras pasninkas apima ne tik tam tikrų maisto produktų ir gėrimų vartojimo ribojimą, bet ir susilaikymą nuo pramogų ir malonumų kūnui, taip pat nuo bendravimo su pasauliu.

Manoma, kad sotus kūnas atveria duris žmogaus „nešvarioms“ aistroms, o pasninkas yra ginklas, padedantis išvalyti sielą, suvokti ir išreikšti atgailą už padarytas klaidas ir nuodėmes. Rusijos stačiatikių bažnyčioje ištisus metus yra keturi daugiadieniai pasninkai, trys vienos dienos pasninkai, taip pat pasninkas kiekvieną trečiadienį ir penktadienį, išskyrus kelias savaites.

Pasninkas – tai ne tik susilaikymas nuo maisto, bet ir tam tikras dvasinis nusiteikimas

2016 metų pasninko ir valgių kalendorius

Straipsnyje bus pateiktos taisyklės, kaip laikytis pasninko visiškai laikantis vienuoliškų tradicijų. Pasauliečiams leidžiama nesilaikyti pasninko su visu jo griežtumu – užtenka iš raciono išbraukti visą gyvūninės kilmės maistą – mėsą, žuvį (griežto badavimo metu), kiaušinius, visus pieno ir rauginto pieno produktus, taip pat kepinius. prekes, saldumynus ir alkoholį. Taip pat būtų gerai apriboti rūkymą, bet tai priklauso nuo asmeninio pasninkaus žmogaus troškimo.

Taip pat svarbu atminti, kad badavimas nėra dieta, todėl nėščioms ir žindančioms moterims, vaikams ir paaugliams iki 14 metų, suaugusiems, dirbantiems sunkų fizinį ar intensyvų protinį darbą, taip pat žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis. takų, opos nuo jo neapima.skrandžio, gastrito, pankreatito, cholecistito, anemijos, diabeto ir imuninės sistemos sutrikimų.

Gavėnia (nuo kovo 14 d. iki balandžio 30 d.)

• Pirmadienis- sausas valgymas;
• antradienis- karšta be aliejaus;
• trečiadienį- sausas valgymas;
• ketvirtadienis- karšta be aliejaus;
• penktadienis- sausas valgymas;
• šeštadienis- karšta su sviestu;
• sekmadienis- karšta su sviestu.

Pavasarinis mėsos valgytojas

• trečiadienį- žuvis;
• penktadienis- žuvis.

Petrovo pasninkas (nuo birželio 27 d. iki liepos 11 d.)

• Pirmadienis- karšta be aliejaus;
• antradienis- žuvis;
• trečiadienį- sausas valgymas;
• ketvirtadienis- žuvis;
• penktadienis- sausas valgymas;
• šeštadienis- žuvis;
• sekmadienis- žuvis.

Vasaros mėsos valgytojas

• trečiadienį- sausas valgymas;
• penktadienis- sausas valgymas.

Greitasis ėmimas į dangų (nuo rugpjūčio 14 d. iki rugpjūčio 27 d.)

• Pirmadienis- sausas valgymas;
• antradienis- karšta be aliejaus;
• trečiadienį- sausas valgymas;
• ketvirtadienis- karšta be aliejaus;
• penktadienis- sausas valgymas;
• šeštadienis- karšta su sviestu;
• sekmadienis- karšta su sviestu.

Rudens mėsos valgytojas

• trečiadienį- sausas valgymas;
• penktadienis- sausas valgymas.

Gimimo pasninkas (nuo lapkričio 28 d. iki sausio 6 d.)

Lapkričio 28 – gruodžio 19 d

• Pirmadienis- karšta be aliejaus;
• antradienis- žuvis;
• trečiadienį- sausas valgymas;
• ketvirtadienis- žuvis;
• penktadienis- sausas valgymas;
• šeštadienis- žuvis;
• sekmadienis- žuvis.

Gruodžio 20 – sausio 1 d

• Pirmadienis- karšta be aliejaus;
• antradienis- karšta su sviestu;
• trečiadienį- sausas valgymas;
• ketvirtadienis- karšta su sviestu;
• penktadienis- sausas valgymas;
• šeštadienis- žuvis;
• sekmadienis- žuvis.

sausio 2 – sausio 6 d

• Pirmadienis- sausas valgymas;
• antradienis- karšta be aliejaus;
• trečiadienį- sausas valgymas;
• ketvirtadienis- karšta be aliejaus;
• penktadienis- sausas valgymas;
• šeštadienis- karšta su sviestu;
• sekmadienis- karšta su sviestu.

Žiemos mėsos valgytojas

• trečiadienį- žuvis;
• penktadienis- žuvis.

Stačiatikių kalendoriuje yra keturi daugiadieniai ir trys vienos dienos pasninkai.

Gavėnia

Tai ilgiausias ir griežčiausias pasninkas, kurio reikėtų laikytis anksčiau. Šviesus Kristaus sekmadienis 2016 metais ateis gegužės 1 d., todėl gavėnia truks nuo kovo 14 iki balandžio 30 d. Pagal taisykles pirmas dvi dienas valgyti maistą draudžiama. Vienuoliai šiais laikais tik gėrė vandenį ir meldėsi. Augalinis maistas yra gavėnios pagrindas. Čia yra produktų, kuriuos leidžiama vartoti, sąrašas:

• Galite valgyti visas daržoves ir vaisius virtas, troškintas ir žalias, taip pat džiovintus vaisius, marinuotas, sūdytas ir raugintas daržoves, grybus, riešutus, sėklas.
• Leidžiama gerti arbatas, žolelių užpilus, vaisių kompotus ir želė.
• Taip pat reikėtų valgyti bulves be aliejaus, košę su vandeniu, juodą ir pilką duoną, spirgučius ir spirgučius (nesaldžius ir nesaldžius).
• Žuvis, jūros gėrybės, ikrai ir augalinis aliejus leidžiami tik tam tikromis dienomis.
• Dėl saldumynų galite valgyti uogienę, medų ir vaisius.

Žuvis leidžiama 2, 3, 5 ir 6 badavimo savaitę antradieniais, ketvirtadieniais ir šeštadieniais. Visais sekmadieniais, be žuvies, leidžiamos ir jūros gėrybės. Be to, Verbų sekmadienį ir Apreiškimo dieną valgoma žuvis. Lozoriaus šeštadienį, Verbų sekmadienio išvakarėse, leidžiama valgyti ikrus. Žuvį reikia vartoti virtą, keptą ar troškintą – žinoma, be kreminių, grietinės ir pieno padažų bei padažų.

Didįjį Didįjį penktadienį įprasta visiškai nieko nevalgyti – tereikia atsigerti vandens ir melstis. Tiems, kuriems sunku ištverti vieną pasninko dieną ant vandens, galite valgyti riešutus, džiovintus vaisius, žalius vaisius ir daržoves be augalinio aliejaus. Didįjį šeštadienį (prieš Velykas) gavėnioje leidžiamas virtas maistas be augalinio aliejaus. Visomis kitomis pasninko dienomis pasauliečiai privalo kasdien valgyti karštus pirmąjį ir antrąjį patiekalus.

Karštas maistas būtinas normaliai žarnyno veiklai ir peristaltikai. Galime nuraminti tuos, kurie nerimauja dėl gyvulinių baltymų trūkumo savo racione – juos sėkmingai pakeičia baltymai iš ankštinių augalų ir sojos produktų. O iš žirnių, pupelių, lęšių ir sojų pupelių galima paruošti daug skanių patiekalų, papildančių organizmo baltymų poreikį.

Petrovas, arba Apaštališkasis pasninkas

Šis pasninkas prasideda po savaitės ir tęsiasi iki šventųjų apaštalų Petro ir Pauliaus šventės. 2016 metais jis bus labai trumpas, nuo birželio 27 iki liepos 11 d. Be to, tai lengviausias ir „skaniausias“ įrašas per visus metus, be griežtų rėmų ir apribojimų. Pagrindinės mitybos taisyklės Petrovo pasninko metu:

• Pasninko metu: visiškai pašalinti mėsos, pieno ir fermentuoto pieno produktus, kiaušinius, alkoholį ir saldumynus.
• Pirmadienis Trečiadienis Penktadienis:
• Šeštadienis ir sekmadienis, taip pat Šventųjų dienos: Leidžiama virti, kepti arba troškinti žuvį. Taip pat šiomis dienomis leidžiama kepti žuvies pyragus – tai vienintelis kepinys, kuriam pritaria bažnyčia.
• Visomis kitomis pasninko dienomis: Galite valgyti žuvį, grybus, dribsnius ir sriubas, pagardintas augaliniu aliejumi. Rusijoje per šią gavėnią buvo ypač populiarūs patiekalai su žalumynais - rūgštynių barščiai, žaliųjų kopūstų sriuba, okroška su gira.

Ankštiniai augalai kompensuoja baltymų trūkumą badavimo metu

Užmigimo postas

Praėjus mėnesiui po Apaštališkojo pasninko, prasideda Ėmimo į dangų pasninkas. 2016 metais ji truks dvi savaites – rugpjūčio 14–27 d. Jis skirtas Dievo Motinai ir kviečia pasauliečius sekti ją meile kitiems, šventumui ir romumui. Kaip valgyti per ėmimo į dangų pasninką:

• Pirmadienis Trečiadienis Penktadienis: liesas augalinis maistas (žalias, virti, troškintas) be augalinio aliejaus. Kas gali, šiais laikais geriau laikytis sauso valgymo, tai yra valgyti tik žalias daržoves ir vaisius, taip pat gerti vandenį.
• Antradienis Ketvirtadienis: liesas karštas augalinės kilmės maistas be aliejaus (košės, sriubos, barščiai).
• Šeštadienis ir sekmadienis: liesas karštas augalinės kilmės maistas su augaliniu aliejumi.
• Viešpaties Atsimainymo dieną(rugpjūčio 19 d.) – galima valgyti žuvį. Taip pat leidžiama surengti žuvies dieną Švenčiausiosios Mergelės Marijos ėmimo į dangų proga, jei ji patenka į trečiadienį arba penktadienį.

Kalėdinis įrašas

Jis prasideda rudenį, likus 40 dienų iki Kristaus gimimo. Pasninkauti turėsite nuo 2015 metų lapkričio 28 dienos iki 2016 metų sausio 6 dienos. Pasninkas už pasninką prasideda Šventojo apaštalo Pilypo atminimo dieną, todėl gimimo pasninkas dažnai vadinamas Filipovu. Susilaikymo nuo maisto per Filippovo pasninką iki Šv. Mikalojaus šventės (gruodžio 19 d.) taisyklės:

• Visiškai pašalinkite: mėsa, pieno ir fermentuoto pieno produktai, kiaušiniai, alkoholis ir saldumynai.
• Pirmadienis Trečiadienis Penktadienis: liesas augalinis maistas (žalias, virti, troškintas) be augalinio aliejaus. Vakare galite valgyti tik žalias daržoves ir vaisius, taip pat gerti vandenį.
• Antradienį, ketvirtadienį, šeštadienį ir sekmadienį: liesas augalinės kilmės maistas su augaliniu aliejumi.
• Žuvis leidžiama:Šeštadienį, sekmadienį ir didžiųjų bažnytinių švenčių dienomis - pavyzdžiui, per Įėjimo į Švenčiausiosios Mergelės Marijos šventyklą šventę, taip pat didžiųjų šventųjų dienomis, jei jos patenka antradienį ar ketvirtadienį. Jei atostogos patenka į trečiadienį arba penktadienį, leidžiamas vynas ir augalinis aliejus, tačiau žuvis draudžiama.
• Kalėdų išvakarėse(nuo sausio 2 d. iki sausio 5 d.) žuvies valgyti negalima visomis dienomis. Šeštadienį ir sekmadienį leidžiama valgyti su aliejumi.
• Kalėdų išvakarėse(sausio 6 d.) iki pirmosios žvaigždės negalite nieko valgyti – reikia tik gerti vandenį ir melstis. O Kūčių valgis turėtų prasidėti kutia (sochiva), nuplauti uzvaru (džiovintų vaisių kompotu).

Košė su sviestu leidžiama tik kai kuriomis pasninko dienomis!

Vienos dienos įrašai

Vienos dienos pasninkui reikia griežto pasninko, nebent jie patenka į trečiadienį ir penktadienį. Žuvis draudžiama, bet liesas maistas su augaliniu aliejumi leidžiamas.

• Epifanijos Kalėdų išvakarės (sausio 18 d.). Tai pasninkas Epifanijos išvakarėse. Šią dieną krikščionys ruošiasi apsivalymui ir pašventinimui švęstu vandeniu.
• Jono Krikštytojo galvos nukirtimas (rugsėjo 11 d.). Tai didžiojo pranašo Jono atminimo ir mirties diena.
• Šventojo Kryžiaus išaukštinimas (rugsėjo 27 d.). Tai diena, kai prisimenama Kristaus kančia ant kryžiaus dėl žmonijos išganymo. Jis praleidžiamas maldoje, pasninkaujant ir atgailaujant.

Pasninkas trečiadienį ir penktadienį

Kiekvieną savaitę turėtumėte pasninkauti trečiadieniais ir penktadieniais. Trečiadienis yra diena, kai Judas išdavė Mokytoją Jėzų Kristų. O penktadienis – kančių ant kryžiaus ir Jėzaus Kristaus mirties atminimo diena. Trečiadienį ir penktadienį Bažnyčia draudžia vartoti bet kokius mėsos ir pieno produktus, kiaušinius, kepinius ir alkoholį, o Visų Šventųjų savaitę prieš Kristaus gimimą taip pat reikia susilaikyti nuo žuvies ir augalinio aliejaus.

Jei trečiadienis ir penktadienis patenka į švenčiamų šventųjų dienas, tuomet galite valgyti augalinį aliejų, o jei trečiadienis ir penktadienis patenka į didžiąsias bažnytines šventes, pavyzdžiui, užtarimą, tada jums leidžiama valgyti žuvį.

Svarbiausias dalykas per metus stačiatikiams yra Didžioji gavėnia, kuri trunka septynias savaites. 2016 metais ji prasidės kovo 14 dieną ir tęsis iki balandžio 30 d., po kurios tikintieji džiaugsmingai pasitiks šviesią Jėzaus Kristaus Prisikėlimo šventę. Turėtumėte kruopščiai pasiruošti atvykimui – praleisti pasninko dienas, susilaikydami nuo pasaulietiškų pagundų, apsivalydami dvasiškai ir fiziškai. Šiuo laikotarpiu reikia išlaisvinti sielą nuo sielvarto ir nuoskaudų, apsivalyti nuo pavydo ir pykčio.

Kasdieninės maldos, kuriomis tikintieji pradeda ir pradeda naują dieną, padeda pasiekti apsivalymą ir ramybę. Šiuo laikotarpiu privaloma lankytis bažnyčioje ir pamaldose. Gavėnios metu krikščionims draudžiama dalyvauti pramoginiuose renginiuose, klausytis muzikos, garsiai juoktis ar kalbėti garsiai; Be to, per gavėnią nesusiriša ir nevykdo vestuvių ceremonijų.

Gavėnia veda į visišką dvasinį ir fizinį apsivalymą

Kaip valgyti per gavėnią?

Pirmoji ir paskutinė Didžiosios gavėnios savaitės pasižymi ypatingu sunkumu. Prasidėjus švariam pirmadieniui, turėtumėte visiškai atsisakyti maisto ir praleisti šią dieną atokiau nuo šurmulio ir žemiškų minčių. Kaip ir kitomis dienomis, turite laikytis šių mitybos taisyklių:

• pirmadieniais, trečiadieniais ir penktadieniais leidžiamas sausas maistas: šiomis dienomis galima valgyti duoną, valgyti vaisius, riešutus ir daržoves, gerti medų, gerti paprastą vandenį;
• antradieniais ir ketvirtadieniais leidžiama valgyti karštą maistą iš daržovių ir vaisių be aliejaus;
• šeštadieniais ir sekmadieniais galima valgyti augalinės kilmės maistą, gardinant jį augaliniu aliejumi;
• Mergelės Marijos Apreiškimo šventės dieną (krenta balandžio 7 d.) galima valgyti žuvį;
• Verbų sekmadienį (balandžio 24 d.) tikintieji į savo racioną gali įtraukti ir žuvies patiekalų;
• Lozoriaus šeštadienį (balandžio 23 d.) pasninkas gali patiekti patiekalų su žuvies ikrais;
• Didįjį penktadienį (balandžio 29 d.) reikėtų atsisakyti maisto iki to momento, kai per bažnyčią ištraukiama drobulė.

Apskritai pasninko laikotarpiu draudžiama valgyti bet kokį gyvūninės kilmės maistą, o tai reiškia, kad iš viso tikintieji atsisako mėsos, kavos ir arbatos, pieniškų patiekalų, alkoholinių gėrimų ir kiaušinių.

Gavėnios savaitės

Gavėnia trunka septynias savaites, kurių kiekviena turi savo pavadinimą ir tradicijas.

Didžioji savaitė yra paskutinis ir griežčiausias pasninko etapas

• 1 savaitė. Fiodorovo savaitę krikščionys prisimena visus Kristaus tikėjimo gynėjus, o šeštadienį pagerbia Didžiojo kankinio Fiodoro Tirono atminimą.
• 2 savaitė. Antrąją gavėnios savaitę turėtume prisiminti stačiatikių šventąjį, teologą ir filosofą Grigalių Palamą, kurio garbei ji pavadinta.
• 3 savaitė.Šis laikotarpis vadinamas Kryžiaus savaite. Stačiatikiai visą savaitę garbina gyvybę teikiantį kryžių.
• 4 savaitė. Ketvirtąją savaitę stačiatikiai prisimena teologo ir filosofo Jono Klimako darbus.
• 5 savaitė. Penktąją Didžiosios gavėnios savaitę tikintieji turėtų prisiminti Mariją iš Egipto, atgailaujančių nusidėjėlių globėją.
• 6 savaitė. Priešpaskutinė savaitė vadinama Palmių savaite. Šiuo metu krikščionys prisimena Jėzaus įžengimą į Jeruzalės miestą.
• 7 savaitė. Didžiąją savaitę, kuri baigiasi gavėnia, galioja griežčiausios taisyklės. Per šias septynias dienas tikintieji turi atgailauti, priimti komuniją ir apsivalyti nuo nuodėmių, nes būtent tuo metu Dievo sūnus patyrė siaubingų kankinimų.

Kiekviena Didžiosios savaitės diena vadinama Didžiąja savaite, nes buvo kupina svarbių įvykių. Šiomis dienomis vyko Paskutinė vakarienė, po kurios sekė Dievo sūnaus išdavimas, jo egzekucija Kalvarijoje ir stebuklingas prisikėlimas iš numirusių. Septynias dienas ortodoksai nežiūri televizoriaus, neklauso muzikos, stengiasi neišeiti iš namų ir leisti laiką maldingai apsivalyti. Praėjusios savaitės pabaigoje prasideda ilgai laukta Didžiųjų Velykų šventė.

Stačiatikių kalendoriuje yra keturi ilgi pasninkai.

Didžioji gavėnia (ketverdienis)– pagrindinis postas visose krikščionių konfesijose. Velnio gundomas Gelbėtojas išbuvo dykumoje be maisto keturiasdešimt dienų. Šio įvykio atmintyje yra gavėnios prasmė.

Petro pasninkas (apaštališkasis)– skirta šventiesiems apaštalams Petrui ir Pauliui, kurie prieš skelbdami Evangeliją uoliai pasninkavo ir meldėsi.

Greitas užmigimas (prielaida)- priminimas apie paskutines žemiškąsias Dievo Motinos dienas, praleistas maldoje ir susilaikyme.

Greitas gimimas (Filippovas)- Gimimo pasninko metu tikintieji ruošiasi pasitikti Kūdikėlio Kristaus atėjimą į šį pasaulį tyrą ir be nuodėmės. Kelias į dvasinę ir moralinę transformaciją eina per atgailą, maldą ir greito maisto atsisakymą.

Trečiadieniais tikintieji pasninkauja prisimindami tragišką įvykį – Judo Iskarijoto išdavystę. Penktadienis yra Gelbėtojo mirties ant kryžiaus diena.

Vienos dienos pasninkai yra dienos prieš svarbius religinius įvykius. Religinė tradicija įpareigoja tikinčiuosius laikytis abstinencijos, ruošiantis šventėms fiziškai, morališkai ir dvasiškai.

Stačiatikių pasninko ir leistinų valgių kalendorius 2016 m

Gavėnia (14.03–30.04)

Gavėnia yra griežčiausias pasninkas stačiatikybėje. Jo trukmė 2016 m. bus 42 dienos. Pirmadieniais, trečiadieniais ir penktadieniais nustatoma sausa mityba, neįtraukiant aliejaus vartojimo. Galite valgyti salotas be užpilo, vaisius, duoną, gerti vandenį ir sultis.

Antradieniais ir ketvirtadieniais - karštos sriubos, kepti, virti, troškinti patiekalai iš daržovių ir dribsnių. Naftos draudimas tebegalioja. Šeštadieniais ir sekmadieniais leidžiama gaminti maistą su augaliniu aliejumi.

Petrovo paštas (27.06-11.07)

Pirmadienį – karštas patiekalas, išskyrus aliejų. Žalias maistas be aliejaus – trečiadieniais ir penktadieniais. Antradieniais ir ketvirtadieniais, šeštadieniais ir sekmadieniais – žuvies patiekalai.

Greitas ėmimas (14.08–27.08)

Mitybos taisyklės tokios pat kaip ir per gavėnią.

Gimimo pasninkas (28.11 - 06.01.17)

Filipo pasninkas skirstomas į tris laikotarpius:

• 28.11 – 19.12 (prieš Šv. Mikalojaus dieną) - mitybos ypatumai šiomis dienomis yra panašūs į Apaštališkajam pasninkui nustatytą mitybą.
• 20.12 – 01.01 - pirmadieniais ir ketvirtadieniais leidžiami karšti patiekalai be aliejaus; antradienį - su sviestu. Trečiadieniais ir penktadieniais – sausas valgymas. Paskutinių dviejų savaitės dienų dieta praturtinta žuvimi.
• 02.01 – 06.01 - tokie pat griežti apribojimai kaip ir gavėnios laikotarpiu.

Trečiadieniais ir penktadieniais

Šiomis dienomis ištisus metus galioja mėsos ir pieno produktų draudimas. Žuvis leidžiama, išskyrus kelių dienų badavimo laikotarpius.

Vienos dienos įrašai

• 18.01 – Kūčios – Epifanijos išvakarės.
• 27.09 – Išganytojo kančios ant kryžiaus atminimo diena.
• 11.09 Jono Krikštytojo galvos nukirtimas

Vienos dienos badavimo metu negalima valgyti greito maisto ar saldumynų. Leidžiami grūdų ir daržovių patiekalai, pagardinti augaliniu aliejumi ir vaisiais. Pasninko dienų per metus būna daugiau nei du šimtai. Likusį laiką leidžiama valgyti mėsos patiekalus.

Laisvi laikotarpiai

• 8.05-26.06 Pavasarinis mėsėdis;
• 12.07-13.08 Vasaros mėsos valgytojas;
• 28.08-27.09 Rudeninis mėsos valgytojas;
• 20.01 – 13.03 Žiemos mėsos valgytojas;

Tvirtos savaitės

Tai laikotarpiai mėsavalgiuose, per kuriuos mėsą galima valgyti net trečiadieniais ir penktadieniais. Metuose būna 5 savaitės.

• 07.01-17.01 Kalėdų vakaras;
• 22.02 – 28.02 Muitininko ir fariziejaus savaitė;
• 07.03 – 13.03 Maslenitsa (sūrio) savaitė;
• 02.05-0 8.05 Velykos;
• 20.06-26.06 Trejybė.

Turėtumėte žinoti, kad Maslenitsa savaitę draudžiama valgyti mėsą.

2016 metų pasninko ir valgių kalendorius
Laikotarpiai		Pirm	W	trečia	Ketvirtadienis	penk	Šešt	Saulė
Didžioji gavėnia 14.03 -30.04
Pavasarinis mėsos valgytojas
Petrovo paštas 06.27-11.07
Vasaros mėsos valgytojas
Ėmimo į dangų pasninkas 14.08-27.08
Rudens mėsos valgytojas
Kalėdinis įrašas 28.11 - 06.01	28.11-19.12
	20.12-01.01
	02.01-06.01
Žiemos mėsos valgytojas
Pavadinimai
kserofagija	karšta be aliejaus				karštas su sviestu
žuvis	mėsos maistas

Apie maitinimą per ortodoksų šventes

Stačiatikių švenčių valgymo ypatumai priklauso nuo to, ar šios dienos sutampa su pasninko laikotarpiais, ar ne. Kalėdų, Epifanijos ir Pristatymo metu leidžiamas gausus stalas su paukštienos ir kiaulienos patiekalais. Leidžiamas saikingas alkoholio vartojimas.

2016 m. Apreiškimas bus balandžio 7 d., Sekminių laikotarpiu. Jūs negalite valgyti mėsos. Siūlomi gavėnios receptai: kopūstų suktinukai, blynai, kukuliai, daržovių salotos. Leidžiami patiekalai iš žuvies.

2016 m. Verbų sekmadienio data yra balandžio 24 d. Leidžiami žuvies patiekalai ir raudonasis vynas. Trejybės dieną pagrindiniai patiekalai – daržovių salotos, pagardintos šviežiomis žolelėmis, kiaušinienė, duonos kepalas.

Viešpaties Atsimainymo dieną leidžiamas nedidelis kiekis vyno, žuvies patiekalų ir jūros gėrybių.

Abstinencija ir sveikata

Kunigai pritaria gydytojų nuomonei, kad religinių tradicijų laikymasis neturėtų kenkti sveikatai. Tinkamai pasirenkant maistą stačiatikių pasninko metu, mityba bus sveika ir subalansuota. Visiškai pašalinant mėsą iš dietos, būtina užkirsti kelią pertekliniam angliavandenių ir baltymų trūkumo organizmui.

Vertingas baltymų šaltinis yra ankštinės daržovės – pupelės, žirniai, sojos pupelės, taip pat riebi vandenyno žuvis, jūros gėrybės, riešutai. Šiek tiek mažiau jo yra moliūguose ir grūduose, tačiau šie produktai būtini ir badavimo laikotarpiu. Naudingi alyvuogių, kedro ir sezamo aliejus.

Pagal gavėnios receptus į savo racioną galite įtraukti patiekalus iš orkaitėje keptų daržovių, vaisių desertų, ruginės duonos, medaus ir riešutų. Citrinų sultys gali pasitarnauti kaip aliejaus pakaitalas patiekalams pagardinti.

Svarbu! Griežti apribojimai visada sukelia stresą organizmui. Sergantiems ir nusilpusiems žmonėms nerekomenduojama griežtai laikytis visų ortodoksų valgių kalendoriaus nurodymų. Pasninko metu pakanka apriboti mėsos, pieno ir kiaušinių vartojimą.

Kontraindikacijos griežtam badavimui:

• Nėštumas, žindymas;
• Diabetas;
• Pepsinė opa, gastritas, cholecistitas;
• Anemija;
• Neseniai atliktos operacijos, sunkios infekcijos, lėtinių ligų paūmėjimas;
• Sunkus fizinis darbas.

Pasninko esmė stačiatikybėje jokiu būdu neapsiriboja susilaikymu nuo „skurdo“ maisto.

Šiuo laikotarpiu Bažnyčia ragina tikinčiuosius išnaikinti savo trūkumus, nepasiduoti pykčiui, daugiau laiko praleisti su artimaisiais ir daryti gerus darbus. Tik moralinio apsivalymo fone pasninkas įgyja tikrąją prasmę – tampa priemone įgyti meilę Dievui ir žmonėms.

Kaip ir tikėtasi, iškart po Maslenitsa prasideda gavėnia, kuri baigiasi didžiosios Velykų šventės išvakarėse – balandžio 30 d.
Šio proceso esmė – gilus moralinis ir fizinis žmogaus apsivalymas per įprasto gyvenimo apribojimus ir dvasinį savęs tobulėjimą. Tai taip pat taikoma mitybai. Krikščioniškoje tradicijoje gavėnia užima svarbią vietą. Jis taip pat turi antrą pavadinimą „Ketvirtoji diena“ – atminti įvykį (pasninką), kurį Jėzus laikė dykumoje 40 dienų.

Gavėnia 2016 m.: kokia data prasideda ir baigiasi
Griežčiausia pasninko savaitė yra Didžioji savaitė, tikintieji taip pat nieko nevartoja pirmąją pasninko dieną – Švarų pirmadienį ir Didįjį penktadienį (paskutinį penktadienį prieš Didįjį sekmadienį). Kitomis dienomis jie stengiasi laikytis tam tikrų taisyklių. Pirmadienį, trečiadienį, penktadienį jie valgo termiškai neapdorotą maistą – daržoves, duoną, sėklas, vandenį, vaisius, džiovintus vaisius, medų. Antradienį ir ketvirtadienį – karštas maistas, išskyrus aliejų. Savaitgaliais valgykite liesą maistą su augaliniu aliejumi. Kartais galite valgyti žuvį. 2016 metais ši diena sutampa su balandžio 7 (Apreiškimo švente) ir balandžio 25 (Verbų sekmadieniu) Šią dieną galima valgyti ir žuvies ikrus. tai sutampa su Lozoriaus šeštadieniu.

Pasninko metu griežtai draudžiama valgyti mėsą, visus pieno produktus, kiaušinius! Alkoholis neįtrauktas, išskyrus nedidelį vyno kiekį. Turėtumėte susilaikyti nuo kūniškų malonumų ir neleisti sau daryti blogų darbų ir nešvankios kalbos. Žemiau pateikiamas išsamus mitybos kalendorius pagal 2016 m. Gavėnios dienas.

2016 gavėnia: mitybos kalendorius kiekvienai dienai
Pirmoji 2016 m. Gavėnios savaitė: ką galite valgyti
Pirmadienis, kovo 14 d. – visiškas susilaikymas nuo maisto.
Kovo 15 d., antradienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 16 d., trečiadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 17 d., ketvirtadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 18 d., penktadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Šeštadienį, kovo 19 d. – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.
Kovo 20 d., sekmadienis – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.

Antroji 2016 m. Gavėnios savaitė: ką galite valgyti
Pirmadienis, kovo 21 d. – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 22 d., antradienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Kovo 23 d., trečiadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 24 d., ketvirtadienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Kovo 25 d., penktadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Šeštadienį, kovo 26 d. – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.
Kovo 27 d., sekmadienis – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.

Trečioji 2016 m. Gavėnios savaitė: ką galite valgyti
Kovo 28 d., pirmadienis – sausas maistas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 29 d., antradienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Kovo 30 d., trečiadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Kovo 31 d., ketvirtadienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Penktadienis, balandžio 1 d. – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 2 d., šeštadienis – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.
Balandžio 3 d., sekmadienis – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.

Ketvirtoji gavėnios savaitė 2016: ką galite valgyti
Pirmadienis, balandžio 4 d. – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 5 d., antradienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Balandžio 6 d., trečiadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 7 d., ketvirtadienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Balandžio 8 d., penktadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Šeštadienis, balandžio 9 d. – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.
Balandžio 10 d., sekmadienis – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.

Penktoji gavėnios savaitė 2016 m.: ką galite valgyti
Pirmadienis, balandžio 11 d. – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 12 d., antradienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Balandžio 13 d., trečiadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 14 d., ketvirtadienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Balandžio 15 d., penktadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Šeštadienį, balandžio 16 d. – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.
Balandžio 17 d., sekmadienis – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynas.

Šeštoji gavėnios savaitė 2016: ką galite valgyti
Pirmadienis, balandžio 18 d. – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 19 d., antradienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Balandžio 20 d., trečiadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 21 d., ketvirtadienis – virtas augalinis maistas be aliejaus.
Balandžio 22 d., penktadienis – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Šeštadienis, balandžio 23 d. – virtas maistas su augaliniu aliejumi, vynu, ikrais.
Sekmadienis, balandžio 24 d. – leidžiama valgyti žuvį.

Didžioji gavėnios savaitė 2016: ką galite valgyti

Griežta 2016 metų Didžiosios gavėnios savaitė, kiekviena diena turi savo pavadinimą. Taip pat reikia pažymėti, kad Didžiosios savaitės metu pasninkas suintensyvėja ir yra tikrai griežtas.
Pirmadienis, balandžio 25 d. (Didysis pirmadienis) – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 26 d., antradienis (Didysis antradienis) – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 27 d., trečiadienis (Didysis trečiadienis) – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 28 d., ketvirtadienis (Didysis ketvirtadienis) – sausas valgymas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Balandžio 29 d., penktadienis (Didysis penktadienis) – visiškas susilaikymas nuo maisto.
Šeštadienis, balandžio 30 d. (Didysis šeštadienis) – sausas maistas (duona, žalios daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, riešutai).
Gegužės 1 d., sekmadienis (Kristaus prisikėlimas) – Velykos, gavėnios pabaiga.