Žiedinius kopūstus auginti nėra lengva. Jis yra reiklus dirvožemio sudėčiai ir temperatūros sąlygoms, dažnai jį paveikia kenkėjai. Pasėlių derlius tiesiogiai priklauso nuo to, kiek sveiki ir tvirti yra augintojo žinioje esantys žiedinių kopūstų daigai. Daugelis sodininkų augina patys, nes nepasitiki pardavėjais. Jie supranta, kad augalų imunitetas susidaro nuo sėklų pasėjimo momento.

Optimalus laikas sėti žiedinių kopūstų sėklas daigams

Šis augalas Rusijoje auginamas naudojant sodinukus, nes yra labiau šilumą mylinantis nei baltųjų kopūstų giminaitis. Sėklų sėjos laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių ir žiedinių kopūstų įvairovės.

• ankstyvos nokinimo veislės techninę brandą pasiekia praėjus 90–100 dienų po išdygimo;
• sezono viduryje - po 120–130 dienų;
• vėlai – po 150–160 dienų.

Sodininkas, planuodamas pradėti sėją, turi atsižvelgti į derėjimo laikotarpį. Jei pavėluosite, vėlyvieji kopūstai tiesiog nespės subręsti prieš prasidedant šaltam orui.

Vidurinės zonos gyventojai sodinukus persodina, kai oras sušyla bent iki +15 laipsnių, o naktį termometro stulpelis neturi nukristi žemiau +10 laipsnių. Tokie orai centrinėje Rusijos dalyje dažniausiai būna pirmąsias dešimt dienų arba gegužės viduryje.

Vėlyvųjų veislių sodinukų amžius persodinimo metu yra 55 dienos, o tai reiškia, kad sėjos darbai turėtų būti atliekami kovo pradžioje. Vidutinio nokimo veislės į sodą perkeliamos 40–45 dienų amžiaus, o ankstyvosios – 30 dienų nuo draugiškų ūglių atsiradimo, vadinasi, sėjamos atitinkamai kovo 2 arba 3 dekadoje.

Pagrindiniai sodinukų auginimo būdai

Sveikų žiedinių kopūstų daigų auginti galima dviem būdais – bendroje dėžutėje arba durpių induose. Pirmasis variantas yra susijęs su sodinukų šaknų sistemos pažeidimo rizika renkant ir persodinant į atvirą žemę. Atskiruose durpių vazonuose pasėti žiediniai kopūstai tikrai nenukentės, kai ateis laikas juos perkelti į sodo lysvę, nes daigai įkasami tiesiai į puodelius. Kai kurie sodininkai žiedinių kopūstų daigus augina mišriu būdu – sėjama į bendrą konteinerį, o vėliau daigai sodinami į durpių konteinerius.

Žiedinių kopūstų auginimo daiguose taisyklės

Pasėlių imunitetas ir būsimas produktyvumas priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės ir dirvožemio sudėties. Rūgščioje dirvoje žiediniai kopūstai neauga. Jauni augalai gali susirgti, todėl svarbu atkreipti dėmesį į sėklų ir dirvožemio apdorojimą prieš sėją.

Dirvožemio paruošimas

Patyrę sodininkai savo rankomis paruošia substratą žiedinių kopūstų daigams auginti. Derlius gerai veda ant maistingų priemolių, kurių reakcija yra neutrali arba šarminė. Dirvožemio mišinio komponentai yra šie:

• sodo žemė – 60%;
• smėlis – 20%;
• humuso – 10%;
• dugno durpės – 10 proc.

Tai tik vienas iš substrato paruošimo variantų. Pavyzdžiui:

• 10 dalių juodžemio;
• 1 dalis smulkiagrūdžio smėlio;
• 1 dalis žemumų durpių.

Kai kurie daržovių augintojai į mišinį įdeda pjuvenų ir nedidelį kiekį komposto. Svarbu, kad žemė būtų vidutiniškai trupanti ir prisotinta maistinėmis medžiagomis.

Į dirvožemio sudėtį reikia pridėti medienos pelenų. Kibirui žemės mišinio užtenka 1 puodelio. Kad būtų išvengta užsikrėtimo juodąja koja, dirva išpilama šiek tiek rausvu kalio permanganato tirpalu. Taip pat populiarus ir kitas dezinfekcijos būdas – sodininkai substratą orkaitėje įkaitina iki 200 laipsnių arba laisto tiesiog virintu vandeniu.

Sėklų paruošimas

Žiedinių kopūstų sėklos prieš sėją apdorojamos keliais etapais. Pirmiausia jie sukalibruojami, parenkant didžiausius, iš kurių išaugs stiprūs ir sveiki daigai, kaip parodyta nuotraukoje. Tada sodinamoji medžiaga suvyniojama į marlės maišelį ir dedama į termosą su iki 50 laipsnių pašildytu vandeniu. Sėklos ten išliks 15–20 minučių, po to 1–2 minutes vėsinamos lediniame vandenyje. Kitas etapas yra gydymas Fitosporin arba kalio permanganato tirpalu. Toliau sėklos išdžiovinamos.

Dėmesio! Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinamąją medžiagą po dezinfekcijos procedūros mirkyti maistiniame tirpale su mikroelementais. Hormoniniai augimo stimuliatoriai, tokie kaip Epin ar Zircon, padės sustiprinti būsimų augalų imunitetą.

Sėjos darbų atlikimas ir sodinukų priežiūra

Sėjai reikės indo su perforacija apačioje. Jis užpilamas maždaug 6 cm storio žemės sluoksniu, o substratas sudrėkintas. Naudodami pagaliuką ar šaukštą ant paviršiaus pažymėkite griovelius 4–5 cm atstumu vienas nuo kito. Sėklos sėjamos 2,5–3 cm atstumu ne didesniu kaip 1 cm gyliu. Pasėliai ant viršaus susmulkinami plonu kalcinuoto smėlio arba pelenų sluoksniu.

Dėžutė ar puodeliai padengiami polietilenu ir paliekami kambaryje kambario temperatūroje. Kai dirvos paviršiuje atsiranda daigų, šiltnamis pašalinamas. Sėjinukų dėžutė iš karto perkeliama į įstiklintą lodžiją ar verandą. Tinkama temperatūra pirmąsias 5–7 auginimo dienas yra +6…+9 laipsniai. Jei šios sąlygos nebus įvykdytos, daigai ištįs.

Dėmesio! Daigams reikia gero apšvietimo. Jei dienos po sėjos dažniausiai debesuotos, virš žiedinio kopūsto įtaisoma fluorescencinė lempa. Šviesaus paros valandos trukmė 10–12 valandų.

Po savaitės daigai perkeliami į patalpą, kurios temperatūra +12...+15 laipsnių, arba šiltnamį. Jauni augalai laistomi atsargiai – perlaistymas sukelia juodųjų kojų ligos vystymąsi. Profilaktikai sodininkai į drėkinimo vandenį prideda fungicidų - Fitosporin, Fundazol.

Jau praėjus 12 dienų po daigų išdygimo, sodinukus galima skinti, jei sėjama į bendrą indą. Augalai atsargiai pakeliami šaukštu, kuriame yra žemės gumulas, ir dedami į durpių vazonus.

Žiedinių kopūstų sodinukų priežiūra prieš persodinant į sodą

Pirmąsias 2 dienas po skynimo daigus reikia saugoti nuo ryškios vidurdienio saulės. Tolesnė priežiūra apima laistymą ir tręšimą. Puodelių žemė drėkinama, kai jos paviršius išdžiūsta, maždaug kartą per 3 dienas. Kai augalai turi 2 tikruosius lapus, tręšiamos mineralinės kompleksinės trąšos.

Antrasis sodinukų šėrimas, lapija, atliekamas po 2 savaičių. Purškiamas tirpalas ruošiamas 0,2 g boro rūgšties ir 1,15 g vario sulfato praskiedus 1 litre vandens. Trečią kartą daigai tręšiami likus 2 savaitėms iki persodinimo į sodo lysvę. Šį kartą po kiekvienu augalu pilama 20 ml karbamido ir kalio sulfato tirpalo - 1 valgomasis šaukštas. l./10 l.

Sėjinukų grūdinimas yra svarbus auginimo etapas. Likus 12–14 dienų iki planuojamos persodinimo į atvirą žemę datos, daigai pradeda prisitaikyti prie išorinių sąlygų. Laikas, praleistas gryname ore, didinamas palaipsniui. Paskutines 2–3 dienas daigai nakvoja lauke.

Žiedinių kopūstų sodinukų persodinimas į sodo lysvę

Vėlyvųjų veislių žiediniai kopūstai į atvirą žemę perkeliami sulaukus 55 dienų, nuo gegužės pradžios iki vidurio. Svarbi sąlyga – augalas turi suformuoti 5-6 tikrus lapus. Negalima leisti, kad daigai peraugtų. Jei taip atsitiks, persodinant šaknis teks nupjauti trečdaliu.

Svetainės pasirinkimas svetainėje

Svarbu pasirinkti tinkamą vietą žiediniams kopūstams auginti. Ši kultūra mėgsta saulės šviesą, niekas neturėtų trukdyti jai prasiskverbti. Geriausi kultūros pirmtakai yra:

• ankštiniai augalai;
• javai;
• česnakai;
• bulvė;
• runkeliai;
• agurkai;
• cukinijos;
• pomidorai.

Dirvos paruošimas ir sodinukų persodinimas

Lysvę žiediniams kopūstams reikia paruošti rudenį. Giluminio kasimo metu į dirvą įberiama mėšlo, kalio ir fosforo trąšų. Jei reikia, kalkinkite dirvą. Pavasarį plotas vėl iškasamas, purenamas ir išlyginamas.

Žiedinių kopūstų sodinukų sodinimo schema:

• ankstyvosioms veislėms – 30x40 cm;
• vidurio sezonui – 40x50 cm;
• vėlesniems – 50x65 cm.

Dėmesio! Kai sodinama tankiai, augalai neturi pakankamai mitybos, todėl formuojasi maži ir purūs žiedynai.

Sodinant sodinukus, į kiekvieną duobutę įpilama superfosfato - 20 g, amonio salietros - 5 g, po stiklinę pelenų, komposto arba humuso. Trąšos sumaišomos su žeme, o įdubos gausiai išpilamos vandeniu. Daigai, auginami durpių puodeliuose, nuleidžiami tiesiai į konteinerius apatinių lapų lygyje. Po pasodinimo žemė vėl sudrėkinama ir apibarstoma medžio pelenais.

Pasodinęs sode žiedinių kopūstų daigus, daržovių augintojas turi imtis priemonių, apsaugančių jį nuo kenkėjų. Tolesnė priežiūra apima savaitinį krūmų laistymą, lovų ravėjimą ir trąšų naudojimą. Kai galvutės sustingusios, jos užtamsinamos dengiančiais lapeliais, kitaip patamsės.

Užauginti žiedinių kopūstų daigus nėra lengva užduotis. Daugelis sodininkų turi problemų organizuojant tinkamą temperatūros režimą jauniems augalams. Pagrindinė klaida, kurią daro sodininkai, yra nepakankamas sodinukų apšvietimas, dėl kurio stiebai ištįsta. Persodinus pasėlius į atvirą žemę, pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas reguliariam laistymui ir kopūstų apsaugai nuo vabzdžių.

Šiuolaikiniai sodininkai nebijo eksperimentų ir imasi auginti įvairiausias kultūras. Šios patirties dėka mūsų sklypuose atsirado daugybė kopūstų rūšių, tarp jų ir žiediniai kopūstai – patys gražiausi ir skaniausi.

Retai kas pirmaisiais eksperimentiniais metais gali gauti tvirtas ir tankias baltas žiedinių kopūstų galvutes. Tačiau nusiminti nereikėtų, nes pirmas dalykas, turintis įtakos būsimam produktyvumui, yra sodinukų kokybė. Perkant gatavą, neįmanoma tiksliai pasakyti, kokios sėklos buvo naudotos ir kokiomis sąlygomis jis buvo auginamas, kokios jo veislės ypatybės ir kada tikėtis derliaus. Todėl tik savaime sėjantis ir laikantis visų taisyklių bei sudarant palankias sąlygas augantys sodinukai gali numatyti sodinimo sėkmę.

Žiediniai kopūstai mėgsta lengvą, derlingą dirvą, turinčią gerą drėgmę ir pralaidumą orui

Priklausomai nuo nokinimo laiko, žiedinių kopūstų veislės skirstomos į:

• Ankstyvieji - Movir 74, ankstyvieji Gribovskaya, Snow Globe, Express ir hibridai Malimba F1 ir Boldo F1. Pirmąjį derlių iš tokių sodinimų galima gauti jau praėjus 55-65 dienoms po pasodinimo.
• Vidutinės – Pioneer, Bravo, Mid-season Fargot, White Beauty, Flora Blanca, kurių pirmąsias galvutes galima nupjauti praėjus trims mėnesiams po sėklų pasėjimo.
• Vėlyvas nokimas - hibridai Cortez F1 ir Amerigo F1, subręsta 75–80 dienų nuo pasodinimo į lysves.

Mūsų platumose sėkmingiausiai laikomos ankstyvųjų veislių auginimas, nes viena pagrindinių sėkmingo žiedynų formavimosi ir tankumo sąlygų yra šiltas, bet ne karštas oras ir pakankama drėgmė augimo laikotarpiu. Išrinkę sėklas pereiname prie kito svarbaus klausimo – nustatome laiką ir ruošiamės sėjai.

Vaizdo įrašas apie žiedinių kopūstų priežiūrą

Darbui mums reikės:

• dirvožemio mišinys;
• durpių vazonai, sodinukų padėklai ar kita negili talpa;
• medinė lazda;
• purkštuvas ir laistytuvas laistymui ir drėkinimui;
• fungicidai;
• kompleksinės trąšos.

Visų pirma, susitvarkykime su dirvožemiu. Jei neturite galimybės patys pasigaminti mišinio, tiks ir įsigyti substratai daigams. Bet vis tiek geriau paruošti dirvą patiems - jis ekonomiškesnis ir būsite tikri jo kokybe. Žiediniai kopūstai mėgsta lengvą, derlingą dirvą, turinčią gerą drėgmę ir pralaidumą orui. Jei jūsų sodo žemė atitinka šiuos reikalavimus, tuomet ją galima tik šiek tiek nusausinti įpylus rupaus smėlio ir patręšti nitroammofosu (1 valgomasis šaukštas kibirui žemės). Taip pat geras pasirinkimas būtų humuso ir nerūgščių durpių mišinys. Labai naudinga įberti medžio pelenų, kurie yra ne tik puiki trąša, bet ir stabdo grybelinių infekcijų vystymąsi.

Prieš sėją rekomenduojama dezinfekuoti dirvą, kad būtų pašalintos grybelių sporos, patogeninės bakterijos ir galimos kenkėjų lervos. Paprasčiausias būdas tai padaryti yra kaitinant žemę orkaitėje arba užpilant karštu vandeniu, pridedant kalio permanganato. Galite paruošti dirvą iš anksto, tačiau reikia tiksliau apskaičiuoti sėją, kad iki sodinimo daigai būtų pakankamai tvirti, bet jokiu būdu neišaugtų.

Atsižvelgdami į kiekvieno konkretaus regiono klimato ypatybes, apskaičiuojame optimalų laikotarpį.

O norėdami derliaus gauti visą sezoną, patyrę sodininkai sodinukus sėja keliais etapais, naudodami skirtingo nokimo laikotarpio veisles.

Preliminarus sėklų paruošimas susideda iš jų gyvybinės veiklos skatinimo ir dezinfekavimo. Į lininę servetėlę įdėta sėkla apie pusvalandį palaikoma karštame vandenyje (ne aukštesnėje kaip 50), po to greitai atšaldoma po šalta srove. O dezinfekcijai galite naudoti tą patį kalio permanganatą arba fungicidų tirpalą. Prieš sėją sėklos šiek tiek padžiovinamos ant popieriaus, kad nepriliptų prie pirštų.

Kol sėklos ruošiasi, pasirūpinkime indeliais. Patikrinus, ar nėra drenažo angų, dėžes ar vazonus užpilkite žemėmis, palikdami 1-1,5 cm iki krašto. Lengvai sutankinkite dirvą ir pažymėkite sodinimo modelį. Norėdami tai padaryti, geriausia naudoti medinį pagaliuką, padarydami 0,5–0,7 cm gylio griovelius ir 3 cm atstumą tarp jų. Sėklos sėjamos ne mažesniais kaip 1,5 cm tarpais, nes tankesnė sėja apsunkins skynimą.

Po sėjos žemė vazonuose šiek tiek sudrėkinama purškimo buteliu, viskas uždengiama plastikine plėvele arba stiklo gabalėliu, kad susidarytų „šiltnamio“ sąlygos, ir dedama į šiltą vietą, kol pasirodys ūgliai. Žiediniai kopūstai sudygsta gana greitai, o pirmieji žali daigai pasirodys per 3-5 dienas. Dabar pats laikas nuimti plėvelę ir dėžes perkelti į vėsią vietą (ne aukštesnėje kaip 10°C) ir arčiau šviesos – ant palangės. Tokie pokyčiai sustabdys augimą, o daigai neišsitemps. Po 4-5 dienų temperatūrą reikia padidinti iki 13-15°C.

Būsimus žiedynus formuoja daigai – laikant juos aukštesnėje nei 20°C temperatūroje, gūžės bus per ankstyvos ir palaidos, o auginant vėsesnėmis sąlygomis užtikrinamas geresnis žiedynų tankumas ir kokybė.

Jei gyvenamosiose patalpose neįmanoma užtikrinti reikiamų temperatūros sąlygų, sodinukus geriau išnešti į balkoną, verandą arba perkelti į šiltnamį ar šiltnamį.

Kai daigai auga, juos reikės laistyti

Daigų priežiūros ir skynimo laikas

Kai daigai auga, juos reikės laistyti. Iš pradžių jas geriau perstumdyti purkštuvu, kad žemė nenusiplautų, o švelnūs daigai nežūtų. Augantys jauni daigai gali susidurti su pagrindiniu pavojumi – juodosios kojos liga. Todėl geriau imtis prevencinių priemonių laiku, kad neprarastumėte augalų. Veiksmingiausias būdas kovoti su šiuo nemalonumu yra naudoti fungicidus, kurie dedami į vandenį drėkinimui. Populiariausi vaistai yra Fitosporin, Fundazol, Baktofit ir kt. Dėl baimės susirgti grybelinėmis ligomis, reikėtų vengti dirvožemio užmirkimo, ypač esant žemai temperatūrai. Jei vis dėlto pastebėjote pirmuosius nukarusius ūglius, nedelsdami pašalinkite juos kartu su moliniu rutuliu, likusius sodinukus apdorokite preparatais ir kurį laiką sumažinkite laistymo skaičių. Taip pat tokiais atvejais teigiamai atsilieps sodinukų ir dirvožemio apdulkinimas medžio pelenais.

Žiediniai kopūstai auga greitai ir per dešimt dienų daigai bus paruošti skinti. Norėdami tai padaryti, paimkite didesnio tūrio ir gylio indą, o dar geriau kiekvieną augalą sėkite į atskirą puodelį, kad vėliau sodinimas atvirame lauke būtų neskausmingas. Prieš skynimą, taip pat po jo, dirvą aplink augalus reikia gerai palaistyti. Iš pradžių persodintą žiedinį kopūstą reikia saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, pavėsinant ant palangės arba šiltnamyje uždengiant agropluoštu.

Vaizdo įrašas apie žiedinių kopūstų auginimą

Tolesnis sodinukų auginimas ir priežiūra susideda iš laistymo ir reguliaraus purškimo. Kalbant apie trąšas, jos naudojamos keliais etapais:

1. Pirmasis šėrimas atliekamas, kai augalai turi du tikrus lapus. Tai atliekama purškiant, pridedant paruoštų kompleksinių trąšų koncentratų.
2. Antrą kartą dar 0,2 g boro rūgšties ir 1,15 g vario sulfato skiedžiama litre vandens, skirto lapų maitinimui, kad būtų išvengta ligų.
3. Trečią kartą purškiamas žiedinis kopūstas prieš kietėjimą - 1 a.š. kalio sulfatas ir 1 valgomasis šaukštas karbamido 10 litrų vandens, 20 ml gatavo tirpalo vienam augalui.

Atėjus laikui sodinti, daigai turi būti pilni jėgų ir sukietėję. Nėra prasmės sodinti, kol nepraėjo pavasario šalnų grėsmė, nes žiediniai kopūstai, skirtingai nei baltieji kopūstai, yra labiau šilumą mėgstantis augalas ir gali nukentėti nuo šalnų, kurios tikrai turės įtakos derliui. Tačiau žalinga ir jaunus krūmus per daug eksponuoti, nes dažniausiai septintojo ar aštunto lapų fazėje augalas jau pradeda formuoti galvą, o persodinus tokiu metu, vegetacijos sezonas bus sutrikdytas.

Dėl baimės susirgti grybelinėmis ligomis, reikėtų vengti dirvožemio užmirkimo.

Žiedinius kopūstus galite sodinti į lysves eilėmis arba šaškių lentomis 60-70 cm atstumu vienas nuo kito. Norint apsaugoti šaknis nuo perkaitimo ir išdžiūvimo, rekomenduojama dirvą aplink kiekvieną krūmą uždengti 1-1,5 cm mulčio sluoksniu.

Tai viskas apie sodinukų auginimą. Įvaldę jo išmintį, gausite dosnų, skanų ir sveiką žiedinių kopūstų derlių.

Skaitymo laikas: 8 minutės. Peržiūros 275 Paskelbta 2019-09-12

Žiediniai kopūstai į Rusiją atkeliavo iš Sirijos vadovaujant Jekaterinai II. Tuo metu ši daržovė buvo laikoma prabangos preke ir buvo prieinama tik svarbiems didikams. Šis šilumą mėgstantis augalas mėgstamas dėl savo skonio ir naudingų savybių.

Tačiau jis išplito po selekcininkų, kurie sukūrė veisles, galinčias augti ne tik pietiniuose regionuose, bet ir šaltesnėmis vidurinės zonos sąlygomis, darbo. Žiedinių kopūstų vaisiai, kuriuos valgome, yra šio augalo žiedai, surinkti tankiuose žiedynuose.

Ankstyvosioms ir vidutinėms veislėms, kai derlius nuimamas jau birželio-liepos mėnesiais, tinka sodinimo būdas. Vėlyvos veislės gali būti auginamos tiesiogiai sėjant į žemę.

Sėjos datos matematinis skaičiavimas:

• 10 dienų – laikas nuo sėklų pasodinimo iki daigų atsiradimo;
• 20-25 dienos – daigų augimas ir vystymasis;
• 10-12 dienų – papildomai augalų atkūrimui, jei daigai numarinti.

Skaičiuojame šį laiką (30-40 dienų) priešinga kryptimi nuo planuojamos sodinimo atvirame grunte datos ir gauname sėjos datą.

Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki paruoštų sodinukų, priklausomai nuo veislės, yra 30-50 dienų. Sėklų maišeliai rodo auginimo sezoną nuo daigumo iki techninės brandos dienomis.

• Ankstyvosios veislės 80-110;
• Vidutinės veislės 110-130;
• Vėlyvosios veislės 130-170.

Vienu metu sėjami ir ankstyvieji, ir vėlyvieji kopūstai. Vienu metu sodinkite į žemę, nepaisant to, vėlyvųjų kopūstų nokinimo laikotarpis yra ilgesnis. Kai reikia ilgo nepertraukiamo derliaus, sėklos sėjamos daigams su vienos ar dviejų savaičių pertrauka.

Sėklų sėjos laiką reikia apskaičiuoti pagal regiono klimatą. Pietuose balandžio mėnesį jau šilta, galima drąsiai sodinti daigus, tad čia kopūstai daigams sėjami vasario pabaigoje. O į šiaurę esančiuose rajonuose, kur dirva įšyla daug lėčiau ir gresia grįžtamos šalnos, sėklos sėjamos balandžio viduryje.

Žiediniai kopūstai neatlaiko šalčio. Net esant minus vieno laipsnio šalčiui, centrinis stiebas gali žūti, tada galvutės nesustings. Ilgai veikiant žemai, 6-10 laipsnių, temperatūra taip pat neigiamai paveiks derlių, gūžės bus mažos ir stambios. O esant aukštesnei nei 25 laipsnių temperatūrai galvos taps palaidos.

Todėl sėjama tokiu laiku, kad sodinukams, pasodintiems į sodą, susidarytų optimalios sąlygos augti ir vystytis kiaušidėms: dirvos temperatūra ne žemesnė kaip 8 laipsniai, o oro temperatūra ne aukštesnė kaip 20 laipsnių. dieną ir ne mažiau 10-12 nakties. Jei sodinant yra nukrypimų nuo šių normų, reikia imtis priemonių: šaltu oru augalus uždengti, o karštu metu augalus pavėsinti.

Kaip sodinti žiedinių kopūstų sodinukus?

Dirvos paruošimas sodinukams

Norint auginti sodinukus, reikalingas maistinių medžiagų mišinys, sudarytas iš velėnos dirvožemio, smėlio ir humuso lygiomis dalimis. Jei parduotuvėje perkamas paruoštas gruntas, prieš naudojimą jis dezinfekuojamas garuojant 2 valandas.

Būtinai patręškite trąšomis.

Į 10 litrų dirvožemio reikia pridėti:

• 20 g karbamido;
• 50 g kompleksinių trąšų;
• 300 g dolomito miltų dirvožemiui deoksiduoti;
• 0,5 arbatinio šaukštelio boro rūgšties.

Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos. Prieš sodinimą įneškite į šiltą patalpą.

Sėklų paruošimas sodinimui

• Kalibravimas – reikia parinkti didžiausias sėklas.
• Atmetimas – sėklas užpilkite vandeniu ir palikite pastovėti. Nuskendusios sėklos paliekamos, o tos, kurios plūduriuoja, išmetamos.
• Augimo skatinimas ir dezinfekcija - sėklas užpilkite verdančiu vandeniu, greitai atvėsinkite ir 8-12 valandų pamirkykite kalio permanganato ir Epin tirpale.

Sėklų sėjimas

Žemė supilama į 6 cm skersmens vazonus, lengvai sutankinama ir į vieną vazoną pasodinamos 2 sėklos. Vėliau vienas daigas pašalinamas, paliekant stipresnį. Šio metodo privalumas yra tai, kad daigai nėra skinami, o sodinant nepažeidžiama šaknų sistema. Minusas – daigai užims daug vietos.

Antras būdas – auginti 30*50*10 dydžio dėžėse su drenažu apačioje. Kas 3 cm žemėje daromi grioveliai. Sėti sėklas kas 1,5-2 cm, sodinimo gylis 0,5 cm Jos pabarstomos, lengvai sutankinamos ir laistomos.

Dirvos temperatūra sėjos metu turi būti 15-24 laipsniai, drėgmė apie 70 proc. Sėklos sudygsta 7-10 dienų.

Žiedinių kopūstų sodinukų priežiūra

Rūpinantis sodinukais, oro temperatūra vaidina didelį vaidmenį. Augimas aukštesnėje nei 20 laipsnių temperatūroje išprovokuoja ankstyvą galvų susidarymą, jos bus laisvos.

Įdienojus apie 12 laipsnių, vėliau prasidės galvų formavimasis, tačiau jos bus tankesnės. Venkite staigių oro temperatūros svyravimų, tai kenkia daigams Optimali temperatūra yra 14-18 laipsnių dieną ir 10-12 laipsnių naktį.

Daigai turi būti reguliariai laistomi ir purškiami. Tačiau drėgmės perteklius yra nepriimtinas, nes tai sukelia šaknų puvimą. Apšvietimas turi būti išsklaidytas. Šviesos trūkumas gali neigiamai paveikti tolesnį derlių.

Rinkimas

Augalus reikia skinti praėjus 8-10 dienų po sudygimo, kai jie išaugins 2-3 tikrus lapus. Nerekomenduojama skinti žiedinio kopūsto, nes jis blogai pakenčia šią procedūrą dėl stiebo švelnumo.

Žiedinius kopūstus reikia skinti šiais atvejais:

• jei sėta tankiai ir sodinukai sustorėję;
• jei sodinukai yra paruošti, o oro sąlygos neleidžia sodinti augalų atvirame lauke.

Daigai persodinami į atskirus 150-200 ml tūrio puodelius. Išaugę augalai reikalauja daugiau maisto medžiagų, todėl į dirvą reikia įberti mineralinių trąšų.

10 litrų dirvožemio:

• 10 g amonio salietros, praskiestos vandeniu;
• 5 g kalio nitrato, praskiesto vandeniu;
• 25 g sausų kalkių;
• 10 g superfosfato.

Viską gerai išmaišykite ir sudrėkinkite, kad medžiagos visiškai ištirptų.

Prieš skynimą augalus palaistykite, kad mažiau pažeistų sodinukų šaknis. Tada, naudojant mentele, krūmai atsargiai pašalinami iš dėžutės su žemės gumuliu.

Sodinkite į atskirą puodelį į duobutę, stengdamiesi nesulenkti pagrindinės šaknies. Daigus reikia palaidoti iki pat sėklaskilčių lapų. Daigai ant viršaus pabarstomi ta pačia žeme, bet nespaudžiami, kad šaknų sistema galėtų laisvai augti. Po to sodinukus reikia laistyti.

Maitinimas

Per sodinukų auginimo laikotarpį atliekami 2-3 šėrimai. Pirmasis atliekamas praėjus 10-12 dienų po skynimo nitrofoskos tirpalu 2 g 1 litrui vandens. Šį maitinimą galima pakartoti.

Kitas maitinimas atliekamas po 10 dienų.

Tirpalas 1 litrui vandens:

• amonio nitratas - 2 g;
• superfosfatas - 3 g;
• kalio sulfatas - 4 g;
• boro rūgštis - 0,2 g;
• vario sulfatas - 0,2 g.

Parduodama daug jau paruoštų preparatų, kuriais galima šerti ir žiedinių kopūstų daigus. Svarbiausia yra atidžiai perskaityti kompoziciją ir instrukcijas.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Daigų pasirengimą sodinti galima nustatyti vizualiai: augalai turi turėti 4-6 tikrus lapus. Paprastai tai atsitinka praėjus 30-50 dienų po daigų sudygimo. Daigai sodinami 70*30 cm atstumu Persodinant augalus svarbu nepažeisti gležnos šaknų sistemos.

Yra keletas šio proceso taisyklių.

Grūdinimas

Iki to laiko daigai turėtų būti paruošti žemesnei nakties temperatūrai, todėl kietėjimas prasideda likus savaitei iki sodinimo. Norėdami tai padaryti, dėžės su augalais išnešamos į lauką, palaipsniui didinant laiką, praleistą lauke.

Svetainės reikalavimai

Žiediniams kopūstams auginti tinka saulėta vieta su derlinga žeme. Todėl sodinimo vieta ruošiama rudenį, kasimo metu pridedant organinių ir mineralinių trąšų Kopūstai mėgsta neutralų dirvožemio rūgštingumą. Tai pasiekiama pridedant kalkių arba medžio pelenų.

Laistymas

Dirva visada turi būti drėgna ir neišdžiūti. Jei reikia, galima mulčiuoti. Tačiau neperlaistykite, nes šaknys pradės pūti. Gūželėms pradėjus stingti, kopūstus reikia laistyti tik prie šaknų. Neleiskite vandeniui patekti ant kiaušidžių, kitaip galvos pūs.

Suaugusių augalų maitinimas

Per vasarą augalai tręšiami 2-3 kartus.

Juos reikia keisti:

1. Visavertės mineralinės trąšos: 1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens.
2. Pradiniu galvutės formavimo laikotarpiu bus naudinga purkšti tirpalu, kuriame yra molibdeno ir boro.
3. Nepakenktų kopūstus šerti organinėmis trąšomis: vištienos mėšlu, devivėrės mėšlu, atskiestu 0,5 litro vienam kibirui vandens.

Žiedinių kopūstų derlius renkamas palaipsniui, kai jie sunoksta. Praleidus šią akimirką, gūžės praranda savo išvaizdą, patamsėja ir skyla į žiedynus.

Derlius nuimamas sausu oru. Žiedynai neturėtų būti šlapi, kitaip drėgmė neigiamai paveiks skonį. Jei reikia, išdžiovinkite galvutes pavėsyje. Nuimtas derlius turi būti apsaugotas nuo tiesioginių saulės spindulių, kitaip žiedynai pagels arba taps purpuriniai.

Esant 0 laipsnių temperatūrai ir 95 procentų oro drėgnumui, žiedinių kopūstų galvutes galima laikyti iki 2 mėnesių. Tačiau šaldytuve jis gali būti laikomas ne ilgiau kaip 10 dienų.

Neatsitiktinai žiediniai kopūstai išpopuliarėjo:

• Vitaminų, baltymų ir cheminių elementų kiekiu jis lenkia visas kitas kopūstų rūšis.
• Jo ląsteliena yra daug plonesnė nei baltojo kopūsto, todėl ją geriau pasisavina organizmas, nepažeisdamas skrandžio sienelių.
• Žiediniai kopūstai naudojami vaikų ir dietinėje mityboje.
• Žiedinių kopūstų valgymas sumažina vėžio riziką, taip pat pagerina širdies ir imuninės sistemos veiklą.

Žiediniai kopūstai valgomi virti, kepti, troškinti, taip pat žali. Preparatą galima pasigaminti užšaldant, padalinus į žiedynus.

Gero apetito ir gausaus derliaus!

Žiediniai kopūstai – skani ir sveika daržovė, kurią galima vadinti universalia. Galima kepti, virti, troškinti, virti garuose, dėti į sriubas, salotas, sultinius, patiekti kaip garnyrą ar atskirą patiekalą. Štai kodėl daugelis žmonių galvoja apie žiedinių kopūstų auginimą namuose. Turėtumėte iš karto pasiruošti, kad ši daržovė yra gana kaprizinga. Jis reikalauja kruopštaus priežiūros. Tik taip išgausite tikrai skanų derlių, kurį patogiai galėsite panaudoti įvairiems kulinariniams tikslams.

Kaip sodinti žiedinius kopūstus?

Žiedinių kopūstų sodinimą reikėtų planuoti taip, kad augant daigams jų nepaveiktų vėsus oras, kitaip augalas tiesiog neaugs. Dauguma žiedinių kopūstų rūšių sunoksta per pusantro–tris mėnesius, o po to šaltis nebėra problema.

Daržovių nokimo laikotarpiu oro temperatūra turi būti apie 15,5 laipsnio.

Taigi, kada yra geriausias laikas sodinti augalą, atsižvelgiant į šalies regioną? Laikykitės toliau pateiktų nurodymų.

1. Šilti regionai. Patartina žiedinius kopūstus į padėklus sodinti rudens pradžioje arba viduryje. Be to, norint gauti pavasarinį derlių, sodinukai turėtų būti sodinami žiemos pradžioje arba vėlyvą rudenį.
2. Karšti regionai . Sodinti į padėklus galima vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje. Augalai turėtų būti persodinami į atvirą žemę rudens viduryje arba vėlyvą. Tokiu atveju galite tikėtis derliaus jau žiemos viduryje.
3. Šaunūs regionai. Daržoves reikia sėti į padėklus arba ankstyvą pavasarį, arba žiemos pabaigoje. Atvirame lauke daigai sodinami vėlyvą pavasarį, o vėliau derlių galima nuimti vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį.

Dabar reikia išsiaiškinti, kur geriausia sodinti žiedinius kopūstus, kad galėtumėte tikėtis puikaus derliaus. Geriausias variantas yra vieta, kur saulė šviečia mažiausiai šešias valandas per dieną ir praktiškai nėra šešėlio. Nors šiai daržovei reikia gana vėsaus oro (apie 15,5 laipsnio – geriausias pasirinkimas), normaliam augimui jai reikia pakankamai saulės šviesos.

Daržovių sodinimo vietoje turi būti turtingas dirvožemis, kuris gerai išlaikytų drėgmę. Niekas neturėtų trikdyti augalo, kad jis galėtų duoti gerą derlių. Labai svarbu, kad aktyvaus augimo laikotarpiu daržovių pasėlis gautų pakankamai maistinių medžiagų ir drėgmės. Jei sodinsite į gerą dirvą, priežiūra vėliau taps daug lengvesnė.

Idealiu atveju dirvožemis, kuriame augs kopūstai, turėtų būti apibūdinamas šiais rodikliais:

1. Rūgštingumas turėtų būti nuo 6,5 iki 7. Tai tinkamiausias variantas žiediniams kopūstams. Jei nukrypsite nuo jo viena ar kita kryptimi, tada yra didelė tikimybė susirgti pavojingomis ligomis.
2. Pakankamas organinių medžiagų kiekis. Dėl to galima padidinti dirvožemio gebėjimą išlaikyti drėgmę.
3. Padidėjęs azoto ir kalio kiekis. Šie du elementai yra gyvybiškai svarbūs daržovių pasėliams vystytis ir prisideda prie gero maistinių medžiagų įsisavinimo. Jei dirvožemyje nėra kalio ir azoto, juos reikia įterpti dirbtinai, tai yra, trąšų pavidalu.

Žiedinius kopūstus geriau sodinti atvirame lauke kaip sodinukus. Jei sėsite sėklomis, didelė tikimybė, kad augalas neišaugs arba dauguma sėklų neišdygs.

Norėdami užsiauginti savo sodinukus, turite paimti specialų padėklą su skyreliais ar puodeliais (popieriaus ar durpių). Supilkite žemę į pasirinktą indą, tada, padarę nedidelę skylutę, įdėkite sėklą ir uždenkite žeme. Sėklas reikia įspausti maždaug 0,5–1,5 centimetro (1/4–1/2 colio) gyliu ir ne daugiau. Sėklas reikia reguliariai laistyti, kad dirva neužsikimštų vandeniu. Patartina palaikyti temperatūrą nuo 19 iki 23 laipsnių. Patogiausia tai padaryti kaitinant konteinerį iš apačios, pavyzdžiui, sumontuojant ant šildymo radiatoriaus. Taip pat specializuotoje parduotuvėje galite įsigyti paruoštų sodinukų.

Kai sodinukai yra paruošti arba įsigyti, galite sodinti juos atvirame lauke. Daigai atsargiai išimami iš konteinerio, kad nepažeistumėte šaknų. Atvirame lauke reikia padaryti mažas skylutes maždaug 45–60 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Kiekviename pasodintas vienas jaunas augalas. Jas reikia pabarstyti žeme, kad šaknys būtų visiškai po žeme. Lengvai sutankinkite dirvą, tada laistykite.

Jei vis dėlto nuspręsite sodinti žiedinius kopūstus sėklų pavidalu tiesiai į atvirą žemę, tuomet turite tai padaryti teisingai, ypatingą dėmesį skirdami būsimiems augalams. Be to, atminkite, kad sėklos sodinamos maždaug mėnesiu anksčiau nei sodinukai, kad sėklos spėtų sudygti. Sėklos turi būti dedamos 30-60 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Sodinimo gylis yra 0,5-1,5 centimetro. Iš karto po pasodinimo sėklas reikia laistyti. Atidžiai stebėkite augalus, reguliariai laistydami.

Prie eilių su sėklomis patartina pastatyti ženklą, kad netyčia jų nesugadintumėte ar neiškastumėte.

Priežiūros ypatybės

Po pasodinimo turite užtikrinti tinkamą daržovių derliaus priežiūrą, atsižvelgiant į kai kurias savybes.

Tarp jų yra šie:

1. Augalų laistymas turėtų būti reguliarus. Laistykite savo daržovių derlių bent kartą per savaitę, kad užtikrintumėte energingą augimą. Būtina užtikrinti nuolatinę dirvožemio drėgmę, tačiau įsitikinkite, kad vanduo nesustings. Jei nelaistysite, žiediniai kopūstai subrendę įgaus nepatenkinamo skonio ir tekstūros. Atminkite, kad lietus taip pat prisideda prie laistymo. Jei dažnai lyja, laistymo reikėtų atsisakyti arba laistymą sumažinti, laikantis normų.
   
2. Apsaugokite jaunus augalus nuo kenkėjų. Žiediniai kopūstai yra ypač pažeidžiami kopūstinių vabzdžių, kopūstinių vabzdžių, amarų ir tt Jei šios rekomendacijos nepaisysite, didelė tikimybė, kad kenkėjai sutrikdys augalo augimo ciklą arba net visiškai jį suvalgys. Su vabzdžiais galite kovoti žiedinius kopūstus apdorodami pesticidais (jie naikina kenkėjus), o apsaugai augalus patartina sodinti taip, kad šaknų sistemos šonai būtų apvynioti perpjautu plastikiniu buteliu.
   
3. Reguliariai tręškite dirvą. Aktyviam augalų augimui žiediniams kopūstams reikalingas didelis kalio ir azoto kiekis. Trąšomis, kuriose yra šių elementų, į dirvą įterpkite kas dvi ar tris savaites, jei reikia. Kiekvienam 30 metrų lysvės reikia naudoti penkių litrų trąšų mišinį, sumaišytą su dviem arbatiniais šaukšteliais borakso (tai būtina, kad žiediniai kopūstai būtų aprūpinti boru, kuris nepaprastai svarbus pasėliams). Tarp lygiagrečių eilių galite iškasti negilius siaurus griovius, kad nuo sodinukų būtų bent 15-20 centimetrų. Į šiuos latakus pilamos trąšos, po to dirva purenama ir laistoma. Ši paprasta technologija leidžia tiekti augalus trąšomis lygiomis dalimis ir pašalinti perteklinį šėrimą.
   
4. Žiedinio kopūsto galvą reikia balinti, kad neparuduotų. Jai augant pradeda formuotis galva, kuri per saulės šviesą patamsėja ir pagelsta. Žinoma, jis bus valgomas, bet ne toks skanus kaip baltas. Galite išvengti pageltimo ir patamsėjimo naudodami balinimo procedūrą. Norėdami tai padaryti, turite pakreipti kopūstų lapus virš galvos, kai jų dydis pasiekia vištienos kiaušinio dydį, kad atsikratytumėte tiesioginių saulės spindulių. Lapams laikyti galite naudoti virvę ar virves. Turėkite omenyje, kad tik sausa galva gali būti balinta; Lapai turi būti surišti, kad netrukdytų laisvai oro cirkuliacijai. Beje, ne baltų veislių žiedinių kopūstų, pavyzdžiui, violetinių, oranžinių ar žalių, balinti nereikia. Taip pat yra įvairių baltųjų žiedinių kopūstų, kurie dėl ypatingo lapų išdėstymo išvesta savaime išsibalinti.
   
5. Derlius nuimamas po to, kai gūžės tampa didelės, stiprios ir baltos. Nupjaukite pasėlius, kai jie pasiekia ne mažiau kaip 15 centimetrų skersmens (priklausomai nuo veislės). Paprastai derlius sunoksta praėjus kelioms savaitėms po balinimo, priklausomai nuo klimato (greičiau karštomis, lėčiau vėsiomis sąlygomis).
   

Galvą reikia nupjauti aštriu peiliu, paimant kelis lakštus. Tai padės apsaugoti žiedinius kopūstus nuo ankstyvo gedimo. Šaldytuve kopūstai paprastai išsilaiko apie savaitę. Per šį laikotarpį ją būtina naudoti, pavyzdžiui, virti, troškinti, trinti ar marinuoti, o daržovę galima ir užšaldyti ilgalaikiam saugojimui. Galva, išplėšta iš žemės kartu su šaknimis ir pakabinta vėsioje vietoje prie šaknų sistemos, gali būti laikoma mėnesį.

Kaip kovoti su žiedinių kopūstų ligomis?

Žiedinių kopūstų ligos, deja, nėra retos. Šis daržovių derlius laikomas gana trapiu ir reikalauja ypatingo dėmesio.

Viena dažna problema yra boro trūkumas. Jis apdorojamas dumblių ekstraktu. Boras yra maistinė medžiaga, kurios augalams reikia normaliam augimui. Dėl jo trūkumo galite pastebėti, kad ant kopūsto galvos atsiranda rudas atspalvis, lapai miršta ir kreiva, stiebas taip pat gali tapti rudas ir tuščiaviduris. Išspręsti problemą yra gana paprasta - į dirvą įpilkite boro, pavyzdžiui, dumblių ekstrakto pavidalu. Procedūra kartojama kas dvi savaites, kol visiškai išnyks elementų trūkumo simptomai.

Ateityje borą į dirvą turėsite įpilti iš anksto, sumaišydami jį su kompostu. Netoliese taip pat galite pasodinti dobilus arba antsėlius, kurie leidžia kopūstus prisotinti jo aktyviam augimui reikalingais elementais.

Kita dažna problema yra tai, kad augalas užsikrečia grybeline infekcija, vadinama klubine šaknimi. Liga išprovokuoja didelių ataugų susidarymą ant augalų šaknų, kurios pablogina gebėjimą pasisavinti maistines medžiagas ir vandenį, sukelia asimetrinį augimą, vangumą ir stiebo žūtį. Turėkite omenyje, kad šaknis yra užkrečiama. Jis perduodamas iš augalo į augalą. Vienintelis būdas išvengti visų žiedinių kopūstų užsikrėtimo – sunaikinti sergančius jaunus augalus. Norėdami tai padaryti, turite pašalinti šaknų sistemą su dirvožemiu, kuriame lieka sporos.

Norėdami išvengti pakartotinio užsikrėtimo, turite laikytis vieno iš šių būdų:

1. Gerinti dirvožemio drenažą įvedant organines medžiagas, nes drėgna aplinka yra patogi šakniavaisiams.
2. Prieš sodindami žiedinius kopūstus, turėtumėte pasodinti žieminių rugių dengiamąjį pasėlį. Ir tada kartu su ja iškasama ir žemė.
3. Padidinti dirvožemio šarmingumą, rudenį į dirvą įterpiant gesintų kalkių, nes rūgščios dirvos geriau tinka šakniavaisiams.
4. Ant užterštos dirvos reikia užtepti plonus plėvelės lakštus (tiks ir įprasta statybinė polietileno plėvelė), kai saulėta diena. Patartina laikyti mažiausiai nuo vieno iki pusantro mėnesio. Polietilenas atlieka „šiltnamio“ vaidmenį, leidžiantį sulaikyti saulės spindulius, kad sušildytų dirvą ir sunaikintų grybelį.

Juodoji kojelė yra dažna problema, kurią galima išspręsti taikant sėjomainą. Kitaip tariant, nebūtina kasmet sodinti tą patį derlių toje pačioje vietoje, nes tai lemia juodosios kojos atsiradimą. Ligai būdingas šaknų puvinys, pilkos skylės ir pažeidimai, ji praktiškai nepagydoma. Lengviausias būdas yra sunaikinti paveiktus jaunus augalus. Kad ateityje išvengtumėte problemų, pasėlius reikia sodinti pakaitomis, kad grybelis neturėtų laiko vystytis.

Nepamirškite, kad kovojant su juodąja kojele iš dirvožemio reikia pašalinti visus negyvo augalo likučius, galbūt kartu su žeme. Jūs negalite nieko sodinti šioje vietoje bent du ar tris mėnesius, nes grybas išlieka gyvas dirvožemyje. Augalų sodinimas gali sukelti atkrytį.

Jei nusipirkote sėklų ir nesate tikri dėl jų kokybės, norėdami išvengti juodos kojos atsiradimo, sėklas turite nuplauti karštu vandeniu.

Sodinant ir prižiūrint žiedinius kopūstus nėra sunkumų, nors derlius laikomas vienu reikliausių. Pakanka laikytis šiame straipsnyje pateiktų rekomendacijų, kad pradėtumėte gaminti kopūstų galvutes, kurios vėliau jus pradžiugins puikiu skoniu. Žiedinius kopūstus ir kitus kopūstinių šeimos atstovus, pavyzdžiui, brokolius, galite auginti tiek atvirame grunte, tiek šiltnamyje. Jei viskas bus padaryta teisingai, vasarnamyje bet kurioje šalies vietoje (Maskvos regione, Urale, Magadane ir bet kuriame kitame regione) namuose bus galima užauginti puikų derlių.

Norėdami gauti išsamesnės ir išsamesnės informacijos apie tai, kaip auginti žiedinius kopūstus atvirame lauke savo vasarnamyje, galite žiūrėti žemiau esantį vaizdo įrašą.

Kaip žinia, kokybiškų ir sveikų sodinukų paruošimas yra viena iš pagrindinių sąlygų norint gauti gerą derlių, o žiediniai kopūstai nėra išimtis. Ši kultūra nėra ypač įnoringa, tačiau yra keletas taisyklių, susijusių su jaunų ūglių sėjimu ir priežiūra.

Sėjos datos, žiedinių kopūstų sėklų ir dirvos paruošimo taisyklės

Prieš pradėdami parengiamuosius ir sėjos darbus, turite susipažinti su žiedinių kopūstų sėklų sėjimo laiku ir regioninėmis ypatybėmis.

Lentelė: sėklų sėjos laikas pagal regioną

Pagal Mėnulio kalendorių augančio Mėnulio laikotarpiu būtina sėti augalus, kurių vaisiai susiformuoja antžeminėje dalyje. Rekomenduojama susilaikyti nuo sėjos darbų per jaunatį ir pilnatį, taip pat dieną prieš ir po jų pradžios.

Išankstinis sėklų apdorojimas

Preliminarios priemonės prieš sėją padės pasirinkti aukščiausios kokybės sėklą ir apsaugoti būsimus augalus nuo ligų. Tačiau prieš atlikdami šią procedūrą išstudijuokite pakuotę: daugelis gamintojų sėklas ruošia patys ir nurodo atitinkamą informaciją. Tokiu atveju nereikia papildomo apdorojimo, galite nedelsiant pradėti sėti.

Visiems darbams stenkitės turėti bent kambario temperatūros minkšto vandens – ištirpusio vandens, lietaus vandens, virinto vandens arba palikto pastovėti 24 valandas.

Kalibravimas

Žiedinių kopūstų sėklų kalibravimas atliekamas taip:

1. Atidžiai apžiūrėkite sėklas ir atrinkite visas mažas ir turinčias akivaizdžių trūkumų (įtrūkimų, skylučių ir pan.).
2. Likusias sėklas suberkite į druskos tirpalą (1 valgomasis šaukštas druskos 1 litrui vandens).
3. Išmaišykite ir palaukite 15–20 minučių. Geros sėklos turi nusėsti į dugną, o sugedusios – iškilti į paviršių.
4. Nupilkite vandenį kartu su sugedusiomis sėklomis, o likusias sėklas gerai nuplaukite švariame vandenyje ir išdžiovinkite.

Jei sėklos yra mažos ir maždaug vienodos, nereikia jų rūšiuoti pagal dydį. Tokiu atveju po apdorojimo į 1 konteinerį pasėkite 2 sėklas, o tada pašalinkite mažiausiai gyvybingą ūglį.

Dezinfekcija

Sėklų dezinfekavimo procedūra:

1. 1 būdas. Paruoškite lengvą kalio permanganato tirpalą (1 g miltelių 200 g vandens) ir įdėkite sėklas 3-5 minutėms, tada išimkite, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. 2 būdas. Daugelis sodininkų mano, kad tai veiksmingesnė, nes jis ne tik dezinfekuoja sėklas, bet ir padeda joms sudygti:
   1. Įdėkite sėklas į marlės maišelį.
   2. Įdėkite ruošinį į indą su karštu vandeniu (+48 o C...+50 o C) 15–20 minučių. Atkreipkite dėmesį, kad tokia vandens temperatūra turi būti palaikoma visą apdorojimo laiką, todėl indą pastatykite ant šildymo įrenginio.
   3. Sušilus ruošinį nedelsiant 1–2 minutėms padėkite į šaltą (+10 o C...+12 o C) vandenį.
   4. Išimkite sėklas iš maišelio ir šiek tiek išdžiovinkite.

Mirkyti

Dezinfekcija atliekama taip:

1. Į lėkštės apačią padėkite audeklo gabalėlį (geriausia medvilnė) ir ant jo suberkite sėklas.
2. Supilkite tiek vandens, kad sėklos pasidengtų 2–3 mm.
3. Padėkite ruošinį šiltoje vietoje 8 valandas. Po pusės laikotarpio pakeiskite vandenį. Kad mirkymas būtų efektyvesnis, pakeitus vandenį galima į jį įpilti biostimuliatoriaus (pavyzdžiui, Epin Extra, Energen ir kt.), dozę apskaičiuojant pagal instrukciją.

Grūdinimas

Grūdinimas ypač naudingas sodininkams, gyvenantiems šaltose vietose, nes dėl to šilumą mėgstantys žiediniai kopūstai galės geriau prisitaikyti prie žemos temperatūros:

1. Į lėkštės dugną padėkite drėgną audeklo gabalėlį ir ant jo suberkite sėklas.
2. Uždenkite juos antruoju drėgnu skudurėliu.
3. Apvyniokite ruošinį į plastikinį maišelį ir vieną dieną padėkite į šaldytuvą apatinėje lentynoje. Įsitikinkite, kad audinys visada yra drėgnas.
4. Pasibaigus šiam laikotarpiui, pašalinkite sėklas ir nedelsdami pradėkite sėti.

Norint gauti aukštos kokybės sodinukus, prieš sėją sėklas reikia apdoroti

Dirvožemio paruošimas

Žiedinių kopūstų daigams auginti nesunkiai galite naudoti universalią daržovių žemę, tačiau esant galimybei, substratą pasistenkite pasiruošti patys. Žiediniams kopūstams auginti tinka šie mišiniai:

• sodo žemė (1 dalis) + humusas (1 dalis) + durpės (1 dalis);
• durpės (3 dalys) + supuvusios pjuvenos (1 dalis) + sodo žemė (1 dalis);
• durpės (3 dalys) + humusas (1 dalis);
• humusas (10 dalių) + smėlis (1 dalis) + humusas (1 dalis).

Norėdami apsaugoti jaunus ūglius nuo ligų, nepamirškite dezinfekuoti dirvožemio. Norėdami tai padaryti, sudrėkintą substratą dėkite ant kepimo skardos, padengtos popieriumi ir 30 minučių pakaitinkite +70 o C temperatūroje arba užpilkite stipriu kalio permanganato tirpalu (3 g miltelių 1 kibirui vandens).

Po dezinfekcijos substratą reikia patręšti. Norėdami tai padaryti, įpilkite pelenų (5 šaukštai/10 l dirvožemio) arba mineralinių trąšų mišinio (superfosfatas (30 g) + kalio sulfatas (15 g) + boro rūgštis (3 g) / 10 l žemės).

Žiedinių kopūstų sėklų sėjimas daigams ir tolimesnė priežiūra

Baigę visus parengiamuosius veiksmus, galite pradėti sėti sėklas.

Konteinerių parinkimas sėjai

Konteinerių, skirtų daigams auginti, rūšių yra daugybė, galite pasirinkti sau tinkamiausią variantą.

Bendra dėžutė

Tai vienas paprasčiausių ir labiausiai paplitusių daigų auginimo būdų, tačiau turėkite omenyje, kad vėliau teks skinti, kurio žiedinio kopūsto nemėgsta. Jei esate pasirengę rizikuoti, pasirinkite ne aukštesnę kaip 10 cm dėžę ir visada su drenažo angomis - vandens sąstingis neigiamai veikia jaunų ūglių sveikatą.

Jei dėžutę naudosite pakartotinai, prieš sėją nepamirškite jos perplauti kalio permanganatu (tinka toks pat tirpalas kaip ir dirvai) ir nuplauti karštu vandeniu, kad sunaikintumėte kenksmingas bakterijas ir grybelius.

Sėklų sodinimo į dėžutę procedūra:

1. Ant dėžutės dugno uždėkite 2–3 cm storio drenažo sluoksnį (smulkinto keramzito, smulkaus žvyro ir kt.).
2. Supilkite paruoštą dirvą, nepasiekdami viršutinio krašto 1-2 cm, ir sudrėkinkite.
3. Dirvožemyje 5 cm atstumu vienas nuo kito padarykite 0,5–0,7 cm gylio griovelius.
4. Atsargiai įdėkite sėklas į griovelius, palikdami 3 cm atstumą tarp jų.
5. Pasėlius pabarstykite žeme ir mulčiuokite plonu (ne daugiau kaip 0,5 cm) sauso smėlio sluoksniu.
6. Dėžutę uždenkite plėvele arba plastikiniu maišeliu, padarydami jose ventiliacijos angas, ir padėkite į šiltą vietą.

Sėjant kalafiorą į bendrą dėžutę, daigus reikės nuskinti

Daugumos sodininkų teigimu, tokie konteineriai geriausiai tinka žiedinių kopūstų sodinukams auginti, nes tokiu atveju nereikės persodinti ir sužaloti šaknų sistemos. Jei nuspręsite naudoti durpių puodelius, pasirinkite 50–100 ml tūrį.

Sėjos procedūra:

1. Dugne padarykite drenažo angas ir 1–2 cm sluoksniu paskleiskite drenažinę medžiagą.
2. Viduryje padarykite ne daugiau kaip 0,5–0,7 cm gylio skylę.
3. Padėkite į šiltą vietą.

Sėjant į durpių puodelį, sodinukų ateityje skinti nereikės.

Gana naujas, bet sėkmingai sodininkystėje naudojamas sodinukų auginimo būdas – sėja į durpių tabletes. Puikiai tinka ir žiediniams kopūstams, nes užaugusių ūglių nereikės persodinti. Taip pat nereikia vargti ruošiant dirvą – tabletėje jau yra durpių humuso substrato, praturtinto naudingomis medžiagomis. Norėdami auginti žiedinius kopūstus, įsigykite 5 cm skersmens tabletę.

Sėklų sodinimas atliekamas taip:

1. Įdėkite tabletę skylute į viršų į indą su šiltu vandeniu 15–20 minučių ir palaukite, kol išbrinks.
2. Tabletės centre padarykite 0,5–0,7 cm gylio skylutę ir į ją įdėkite 1–2 sėklas, pabarstykite substratu.
3. Uždenkite pasėlius plėvele arba plastikiniu maišeliu su ventiliacijos angomis.
4. Padėkite į šiltą vietą.

Sėjant sėklas į durpių tabletes, pačiam dirvos ruošti nereikia

Kasetė

Talpykla, kuri yra gana prieinama ir puikiai tinka žiedinių kopūstų daigams auginti, ypač jei ruošiate daug pasėlių. Žiediniams kopūstams gerai tinka 100–150 ml tūrio indai;

Procedūra:

1. Drenažinę medžiagą užtepkite 1–2 cm sluoksniu.
2. Užpildykite indą dirvožemiu ir sudrėkinkite.
3. Centre padarykite ne daugiau kaip 0,5–0,7 cm gylio skylę.
4. Įdėkite 1-2 sėklas ir užberkite žeme.
5. Uždenkite pasėlius plėvele arba plastikiniu maišeliu su angomis ventiliacijai.
6. Padėkite į šiltą vietą.

Kasetėse galite užsiauginti daugybę sodinukų

Artimiausias ir įperkamiausias kasečių analogas yra plastikiniai puodeliai (100–150 ml). Jei nuspręsite į juos sėti žiedinius kopūstus, tuomet indą paruoškite nurodytu būdu, o užpildytą puodelį įdėkite į tuščią – jis pasitarnaus kaip puikus padėklas ir neužims daug vietos.

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų sėjimas į kasetes

Sraigė (sauskelnė)

Sodmenų auginimas sraigėje vis labiau populiarėja tarp sodininkų, nes tokiu atveju sėklos gauna daug šilumos ir išaugina draugiškus, greitus ūglius. Sraigę galite pasidaryti iš dirvožemio ar popieriaus.

1 metodas (naudojant dirvožemį):

1. Paruoškite 30–35 cm ilgio ir 10–15 cm pločio izoloninę juostą.
2. Ant jo uždėkite 1–3 cm storio žemės sluoksnį.
3. Susukite juostelę ir padėkite į dėklą, užpildytą šlapiomis pjuvenomis.
4. Drėgnoje dirvoje 3 cm atstumu viena nuo kitos padarykite 0,5–0,7 cm gylio duobes.
5. Į kiekvieną duobutę įdėkite 1–2 sėklas ir pabarstykite žeme.
6. Uždenkite sraigę plėvele arba plastikiniu maišeliu su ventiliacijos angomis.
7. Padėkite į šiltą vietą.

Į sraigę pasėtos sėklos gauna daug šilumos ir greitai sudygsta

2 metodas (naudojant tualetinį popierių):

1. Paruoškite 40–50 cm ilgio popierinę juostelę, sudrėkinkite ją purškimo buteliu.
2. Suskaičiuokite 0,5–0,7 cm nuo viršutinio krašto ir išdėliokite sėklas, palikdami 3 cm atstumą tarp jų.
3. Ant sėklų uždėkite antrą tokio pat ilgio popieriaus juostelę ir sudrėkinkite.
4. Uždenkite ruošinį tokio paties ilgio ir pločio plėvele kaip ir popieriaus juostelės.
5. Ruošinį susukite į ritinį, pritvirtinkite elastine juostele ir įdėkite į dėklą, kai pasėliai yra nukreipti į viršų.
6. Į keptuvę supilkite nedidelį vandens sluoksnį (ne storesnį kaip 1 cm), uždenkite ruošinį plėvele arba plastikiniu maišeliu su angomis ventiliacijai.
7. Padėkite į šiltą vietą.

Popieriniame sraigių dėkle reikia palaikyti nedidelį vandens sluoksnį

Kol jūsų pasėliai yra po dangčiu, nepamirškite jų vėdinti bent 10 minučių 2 kartus per dieną ir periodiškai keiskite plėvelę, kad ant jos nesikauptų per daug drėgmės.

Sėjinukų priežiūra

Žiedinių kopūstų daigų priežiūros taisyklės yra paprastos, o jų laikymasis padės užtikrinti tinkamą daigų vystymąsi.

Temperatūra

Žiediniams kopūstams, kaip ir kai kuriems kitiems kryžmažiedžių šeimos atstovams, labai svarbu palaikyti temperatūros režimą. Paprastai šios kultūros daigai pasirodo jau 5–7 dieną po sėjos. Per šį laikotarpį pasėliams reikia užtikrinti +20 o C temperatūrą. Išdygus daigams, nuo dėžių reikės nuimti plėvelę, o temperatūrą sumažinti iki +7 o C ir palaikyti. per savaitę, o po to pakelti iki +15 o C. Tokią temperatūrą reikia išlaikyti tol, kol daigai sukietės prieš persodinant į žemę.

Rinkimas

Žiedinių kopūstų daigai skinami praėjus 10–12 dienų po išdygimo.

1. Likus 2 valandoms iki skynimo, bendroje dėžutėje gausiai sudrėkinkite žemę, kad daigus būtų lengviau pašalinti.
2. Paruoškite atskirus konteinerius pagal nurodytas taisykles.
3. Atsargiai išimkite ūglį iš bendros dėžutės. Atminkite, kad žiedinio kopūsto šaknys auga plačiau nei giliau, todėl pasistenkite sugriebti daugiau žemės aplink ūglį ir netrikdykite dirvos šaknų kamuoliuko.
4. Įdėkite ūglį į naują indą, pabarstykite žeme iki apatinių lapų ir laistykite.

Daigus reikia skinti atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų.

Sėjant sėklas į sraigę, nuskinti bus dar lengviau: išvyniokite vyniotinį ir atsargiai, skabydami iš apačios, išimkite daigus – bus gerai matomos jų šaknys. O jei sraigė popierinė, tai kiekvieną daigelį atskirkite popierėliu ir pasodinkite juo.

Suspaudimas

Jūsų sodinukams šios procedūros reikės, jei į duobutę pasėjote 2 sėklas. Jis atliekamas po to, kai ant sodinukų pasirodo antras tikras lapas. Apžiūrėkite abu ūglius ir pasirinkite silpniausią, tada atsargiai nupjaukite prie šaknies arba nuimkite viršūnę, kad sustabdytumėte augimą. Nereikėtų ištraukti daigų, nes tai gali pažeisti antrojo ūglio šaknis.

Laistymas

Žiediniai kopūstai yra drėgmę mėgstantys augalai, todėl stenkitės, kad žemė neišdžiūtų, o šiek tiek drėgna. Laistykite po šaknimi ir venkite drėgmės ant lapų. Po kiekvieno laistymo švelniai atlaisvinkite dirvą, kad jos paviršiuje neatsirastų pluta ir kad dirvožemis būtų prisotintas deguonimi.

Viršutinis padažas

Norint tinkamai augti ir vystytis, žiedinių kopūstų sodinukus reikia laiku maitinti. Nepamirškite, kad maistinių medžiagų tirpalai turi būti įpilti į šaknį į iš anksto sudrėkintą dirvą. Vartojimas 1 ūgliui - 150 ml.

Atliekami 4 maitinimai:

1. 10 dienų po skynimo (arba kai daigai yra 20 dienų). Sudėtis: amonio nitratas (20 g) + superfosfatas (20 g) + kalio chloridas (10 g) + vanduo (10 l).
2. Po to, kai ant ūglių pasirodo trečiasis tikras lapas. Sudėtis: amonio nitratas (20 g) + superfosfatas (5 g) + kalio chloridas (15 g) + amonio molibdatas (2 g) + vanduo (10 l).
3. Po 5-ojo tikrojo lapelio atsiranda ant ūglių. Sudėtis: amonio nitratas (20 g) + superfosfatas (50 g) + kalio chloridas (10 g) + vanduo (10 l).
4. 3 dienas prieš sodinant sodinukus į žemę. Sudėtis: superfosfatas (40 g) + kalio chloridas (20 g) + vanduo (10 l).

Žiedinių kopūstų sodinimas į žemę

Norėdami sudaryti geras žiedinių kopūstų augimo sąlygas, turite tinkamai paruošti vietą ir laiku pasodinti sodinukus į žemę.

Svetainės paruošimas

Žiediniams kopūstams stenkitės rinktis saulėtas vietas su lengvomis, derlingomis dirvomis (priemolio arba priesmėlio). Požeminis vanduo turi būti 1,5 m gylyje.

Geri žiedinių kopūstų pirmtakai yra ankštiniai augalai (pupos, žirniai, pupelės), taip pat svogūnai ir agurkai. Nerekomenduojama žiedinių kopūstų sodinti toje vietoje, kur anksčiau augo kryžmažiedžiai daržovės (visų rūšių kopūstai, rapsai, ridikai, daikonai), ridikai ir burokėliai.

Patartina vietą paruošti rudenį, tačiau jei to padaryti nepavyko, galite nesunkiai pradėti gerinti dirvą likus 10–14 dienų iki žiedinio kopūsto sodinimo sode. Tam tikslui įpilkite organinių medžiagų (perpuvusio mėšlo, komposto ar humuso - 7–10 kg/m2) ir mineralinių trąšų (amonio salietros - 10 g/m2, superfosfato - 20 g/m2, kalio chlorido - 10 g/m2). kasimas.

Kad žiediniai kopūstai gerai augtų, reikia daug trąšų.

Sodinukų sodinimas į žemę

Sodinant sodinukus į žemę, jie turi siekti 10–12 cm aukščio ir suformuoti ne mažiau kaip 5 lapus. Taip pat svarbu atsižvelgti į jo amžių: anksti derančios veislės sode sodinamos praėjus 55–60 dienų po sėjos, vidutinio nokimo – po 40–45 dienų, vėlyvos – po 35 dienų. Paprastai ankstyvųjų veislių žiediniai kopūstai pradedami sodinti į žemę gegužės viduryje, sezono vidurio - nuo gegužės pabaigos, vėlyvosios - nuo birželio pradžios.

Kopūstų sodinukų sodinimo laikas priklauso nuo jų ankstyvos brandos.

Kad jauni ūgliai geriau prisitaikytų prie aplinkos sąlygų, juos grūdinti pradėkite likus 10 dienų iki sodinimo į žemę. Norėdami tai padaryti, dėžutes su sodinukais padėkite į atvirą orą 20–30 minučių, palaipsniui didindami laiką. Likus 2 dienoms iki sodinimo į sodą, palikite daigus per naktį balkone arba šaltame šiltnamyje.

Žiedinius kopūstus patartina sodinti vėsiu, debesuotu oru arba po pietų.

Procedūra:

1. Atkaskite lysvę (jei lysvę patręšėte prieš pat sodinimą, tai galima padaryti šakute) ir purenkite.
2. Sodinimo duobes padarykite taip, kad jų gylis atitiktų sodinukų konteinerio aukštį. Jie turi būti išdėstyti pagal šį modelį (daugelis sodininkų taip pat rekomenduoja skyles padaryti šaškių lentos raštu):
   
3. Į kiekvieną skylę įpilkite 2–3 kg humuso ir 50 g pelenų ir gausiai sudrėkinkite saulėje pašildytu vandeniu.
4. Įdėkite ūglį į skylę kartu su organiniu indu. Jei naudojote plastikinį indą, apverskite jį ir atsargiai pašalinkite ūglį, nepažeisdami dirvos šaknų kamuoliuko. Kad tai būtų lengviau, nustokite laistyti sodinukus likus 2 dienoms iki „perkėlimo“ į sodo lysvę.

   Kopūstai dedami į skylę, atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.

5. Užberkite ūglį žeme iki apatinių lapų ir šiek tiek sutankinkite.

   Žemę aplink kopūstus reikia šiek tiek suspausti

6. Lapus lengvai apipurkškite vandeniu ir pabarstykite tabako dulkėmis, kad atbaidytų kopūstines muses.

Jei įmanoma, pirmąsias 2 dienas stenkitės užtemdyti ūglius.

Vaizdo įrašas: žiedinių kopūstų sodinukų sodinimas į žemę

Sėti sėklas į žemę

Jei leidžia klimato sąlygos, žiedinius kopūstus galite auginti tiesiogiai sėdami sėklas į žemę. Norėdami tai padaryti, paruoškite sėklas ir vietą aukščiau nurodytais metodais ir atlikite šiuos veiksmus:

Kaip matote, žiedinių kopūstų sodinukus auginti ir sodinti į žemę nėra sunku, svarbiausia laikytis visų nurodytų rekomendacijų ir atlikti visus darbus laiku. Investuokite šiek tiek laiko ir pastangų – ir tikrai pasieksite norimą rezultatą.