Kazan bakshish KPEM-160-OR me xhaketë me ujë me avull në ngrohje elektrike me kapak jo hermetik pa presion në enën e gatimit. Kaldaja përdoret në objektet e ushqimit publik ose në industrinë ushqimore për përgatitjen e lëngjeve, drithërave, supave etj. Enë ushqimore e rrumbullakët për 160 litra.
Kaldaja e tretjes Abat KPEM-160-OR Ka tre mënyra funksionimi, të cilat ju lejojnë të rregulloni pa probleme mënyrën e vlimit.
- Modaliteti me fuqi të ulët - për ringrohje ose gatim.
- Modaliteti i fuqisë mesatare - për gatimin bazë.
- Modaliteti i fuqisë maksimale - duke e çuar produktin në një çiban.
Nëse nuk ka ujë në xhaketën e ujit me avull, ngrohja fiket automatikisht. Gjatë kullimit të produktit të përgatitur, mbulesa e bojlerit KPEM-160-OR fiksohet në pozicionin e sipërm. Për të kulluar produktin e përfunduar, ena e gatimit anohet duke rrotulluar mekanizmin e lëvizjes manuale.
Trupi i bojlerit është prej çeliku AISI 304, dhe kasa (enë ushqimore) është prej çeliku inox me cilësi të lartë AISI 321.
Kaldaja me pjerrësi manuale KPEM-160-OR është projektuar për përgatitjen e lëngjeve, supave, salcave, kremrave, drithërave, si dhe për zierjen e ujit në objektet e hotelierisë të vogla dhe të mesme dhe në industrinë ushqimore. Vëllimi nominal i bojlerit është 160 litra. Ka tre mënyra funksionimi. Uji ngrohet me metodën "xhaketë me avull". Nëse nuk ka ujë në "xhaketën e ujit me avull", ngrohja fiket automatikisht. Kur kulloni produktin e përfunduar, kapaku i bojlerit fiksohet në pozicionin e sipërm. Kullimi i produktit të përfunduar ndodh duke përmbysur enën e gatimit duke përdorur një makinë "manuale".
Trupi i bojlerit dhe ena e birrës janë bërë tërësisht prej çeliku inox AISI 304. Me kërkesë është e mundur të prodhohet ena e birrës nga çeliku AISI 316 rezistent ndaj acidit.
Kaldaja me pjerrësi KPEM-160-OR mund të riparohet me një komplet avullore KP.
