16.06.2019

Портулак выращивание из семян посадка уход рецепты приготовления. Портулак махровый, посадка и уход Цветок портулак многолетнее растение


Портулак махровый – это декоративное однолетнее стелющиеся растение с махровыми цветками в диаметре 2-3 см самых разнообразных цветов: белого, розового, оранжевого, красного. Это один из любимых цветов многих садоводов, который благодаря ярким, разноцветным цветочкам создает в саду или на дачном участке привлекательный пестрый цветочный коврик, поэтому многие так и называют портулак как «коврик».

Портулак махровый идеален для украшения клумб, бордюров, создания цветочных композиций и альпийских горок, также его используют для украшения балконов и садовых вазонов.

Портулак махровый, описание

Портулак махровый - низкорослое ползучее растение высотой не более 20 см, с мясистыми листиками и стеблями светло-зеленого цвета, иногда с багровым оттенком, с веретенообразными, разветвленными корнями. Цепляясь за грунт, портулак полностью покрывает участок, клумбу, образуя сплошной ковер изысканной красоты. Листочки портулака мясистые и игловидные. Изюминка растения – цветы, напоминающие миниатюрную розу или пион, которые состоят из нескольких шаров лепестков. Цвести портулак махровый начинает в начале лета и продолжает радовать необыкновенной красотой до самых заморозков. Разнообразие цветов просто поражает, особенно красиво и пестро смотрится смесь махровых портулаков, из которых получается пятнистый нарядный цветник. Цветы открываются в солнечную погоду, их цветение длится всего один солнечный день, а на месте отцветшего цветка появляются новые.

Привлекательность портулака для садоводов:

  • Растение стойко к вытаптыванию. Долгое время его считали сорняком, с которым всячески боролись.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Наличие красивых бутонов разнообразных цветов – украшение любого участка или клумбы.
  • Быстрое озеленение дачного участка.

Виды и сорта портулака махрового

Портулак махровый крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Portulaca grandiflora является самым распространенным видом портулака, которых насчитывается более 200 сортов. Самые известные: «белоцветковый», который цветет изысканными белоснежными махровыми цветами и «спленденс» с ярко-розовым цветением и приятным ароматом.


Наиболее распространены сорта махрового портулака

  1. Фламенко. Куст среднего размера, достигающий высоты до 15 см. Стебли длинные, мясистые и крупные. Листья – игольчатые ярко-зеленого оттенка. Имеет разнообразной окраски цветки.
  2. Каламбур – декоративный куст высотой 15 см, напоминающий куст розы, с длинными стелющимися крупными стеблями. Сорт имеет крупные махровые цветки ярких сочных тонов. Успешно используется ландшафтными дизайнерами.
  3. Sunglo – декоративный сорт с цветками крупных размеров. Стебли мясистые и крупные, имеют слегка розовый оттенок. Листья длинные, игольчатые. Особенность сорта – цветки остаются открытыми в любую погоду, даже пасмурную.
  4. Манго – портулак махровый крупноцветковый с обильным цветением кораллово-оранжевых цветков в диаметре 5 см.
  5. Гибрид Крем – растение с кремовыми цветами, которые имеют более темный центр, в диаметре 4-5 см.

Портулак махровый, выращивание и уход

Портулак махровый – неприхотливое растение, которое не требует к себе особого внимания. Единственное условие для его роста и постоянного цветения – освещенное и солнечное место в вашем саду. Он нуждается в постоянном месте для своего нормального роста. Если его разместить в затененном месте – он не сможет полноценно расти и развиваться: стебли будут вытягиваться и истончаться, становясь непривлекательными.

Полив растения осуществляется раз в неделю, так как это засухоустойчивый цветок, который от избытка влаги погибает, нельзя допускать застоя воды в почве. Растение замечательно себя чувствует без воды на протяжении долгого периода времени. Поливая портулак, не допускайте попадания влаги на листочки и производите полив рано утром. Также портулак не нуждается в подкормке удобрениями, а от переизбытка в грунте органических удобрений идет в рост зеленая часть растения, а цветение замедляется. Установлено, что чем беднее почва, тем обильнее происходит цветение портулака. Отлично себя чувствует на песчаных и каменных почвах.

В уходе портулак нетребователен, достаточно лишь регулярно удалять сорняки и немного прореживать всходы, чтобы кусты были более раскидистыми и пышными.

Размножение портулака махрового

Портулак махровый, выращивание из семян

Чаще всего портулак размножается семенами. Так как они очень мелкие, их просто высеивают в почву в начале весны и накрывают пленкой, чтобы защитить от весенних заморозков. После первых всходов пленку убирают.

Портулак махровый, выращивание рассадой

Для более холодных северных регионов рекомендуется использовать рассадный способ размножения в горшках.
В феврале семена высаживаются в горшки. Чтобы всходы взошли равномерно можно смешать семена с песком (1:4). На горшок сверху желательно положить стекло и выставить его на хорошо освещенное место в доме, оптимальная температура не менее 17 градусов. Уже через неделю появятся первые всходы. Почва нуждается в легком увлажнении, можно немного взбрызнуть ее пульверизатором. Чтобы закалить растение и избежать вытягивания ростков, на ночь рекомендуется понижать температуру в помещении. Чтобы дать простор для роста молодых всходов, их рекомендуется пикировать, а удаленные ростки высаживать в ящики с грунтом. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля или начале мая, когда заморозки уже исключены. При посадке портулака махрового соблюдайте расстояние между ростками 15 см.

Летом портулак махровый можно размножать методом деления кустиков и пересаживать в другое место. Отщипнув черенок, опустите его в емкость с водой до появления корешков. Таким образом можно высаживать портулак в декоративные вазоны и балконные ящики. После укоренения отростка требуется нечастый полив.

Болезни и вредители портулака махрового

Портулак — довольно неприхотливое растение, устойчивое к распространенным болезням и вредителям. Но, бывают случаи заражения растения грибковыми заболеваниями, которое проявляется в виде пятен за листьях и бутонах. Заметив первые признаки заражения, следует удалить пораженные участки растения и обработать кусты средством, содержащим медь. Еще одна опасность, подстерегающая растение – нашествие тли. При ее появлении рекомендуется опрыскивание кустов мыльным раствором с помощью пульверизатора.

Портулак махровый – необыкновенно красивый и в то же время неприхотливый цветок, который успешно применяется для оформления бордюров, альпийских горок и цветочных клумб. Этот красочный коврик станет ярким пятном в вашем саду, который несомненно привлечет внимание. Портулак превосходно сморится на балконах, в горшках и садовых вазонах, украшая веранды и летние беседки. В композициях отлично смотрится с петунией, настурциями, бархатцами и цинниями. Так как портулак махровый низкорослое растение, в композициях рекомендуется высаживать его на переднем плане. Иногда портулак может стать прекрасной альтернативой газону, обеспечив идеальное покрытие участка.

Портулак махровый, фото

Родина такого растения, как портулак – это тропические районы, находящиеся в Северном полушарии. Разновидности декоративной культуры насчитывают по различной информации ориентировочно 100–200 сортов. Растение хорошо растет во влажных песчаных местах, которые расположены на берегах рек и окружают водоемы. Но возможно выращивание этой декоративной культура в саду, поле и в огороде на приусадебном или же дачном участке.
Если говорить о названии этого цветка, то оно берет начало от лат. термина portula, обозначающего «небольшие ворота». Объясняется это тем, что данное растение имеет семенную коробочку, которая, открываясь, будто бы распахивает небольшие двери. На территории нашей страны в простонародье этот цветок называется «коврик». В садовых условиях возможно выращивание только лишь одного вида этой культуры – вид портулака крупноцветкового (Portulaca grandiflora).

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Такая декоративная цветущая культура, как портулак, выращиваемый в наших климатических условиях, считается однолетним растением, так как не способно перенести морозные зимы, притом даже если его тщательно накрыть. В высоту портулак вырастает не больше 30-ти сантиметров. Внешне эта цветущая культура характеризуется хорошо разветвленным корнем в форме веретена, сочными, ветвистыми стеблями, имеющими коричневый оттенок цилиндрической формы, мясистыми листами, которые внутри полые, но могут также напоминать сплюснутые яйца. Цветет он в белых, желтых, темно-красных тонах отдельными соцветиями на протяжении всего летнего периода.


Живут соцветия этих растений всего на протяжении одного дня, а на закате солнца уже увядают. При этом портулак крупноцветковый, например, цветет чрезвычайно обильно и буквально непрерывно на протяжении всего сезона – практически сразу же после того, как одно соцветие вянет, появляется новое. Если говорить о плоде этой цветущей культуры, то он представляет собой многосемянную коробочку, имеющую форму шара. Кроме такого сорта, как портулак садовый, который принято выращивать у нас и клумбами, и в горшочках, и с использованием подвесной корзины или контейнера, на территории нашей страны хорошо растет и портулак овощной – салатные и лечебные растения, нередко принимаемые за сорняки.

Особенности посева портулака

Большинство современных отечественных цветоводов утверждают, что выращивание этой цветущей культуры с помощью рассады – это самый удобный способ его размножения. Но есть особенности того, как получить хорошую рассаду, т. е. правильно посеять семена. Многие специалисты считают, что оптимальным временем для посадки семян этого растения является февраль-март, но допускается высевать их и в апреле-месяце – в таком случае те семена, что прорастут, смогут хорошо расти и полноценно развиваться благодаря достаточно длинному световому дню, а посеянные раньше апреля-месяца придется досвечивать с помощью искусственного освещения.


Семена портулака в коробочке

Прежде чем приступить к такому процессу, как выращивание портулака, необходимо грамотно приготовить землю, создать определенную смесь – это объясняется тем, что практически любая почва содержит в своем составе торф, который существенно замедляет прорастание семян этой цветущей культуры. Для этого берется обычная садовая земля, а в нее добавляется ориентировочно 20% мелкозернистого песочка, и все максимально перемешивается. После этого необходимо обязательно прокалить смесь почвы в духовом шкафу, что позволит ее обеззаразить.

Затем в небольшой глубины контейнер, имеющий дренажные отверстия, требуется насыпать мелкозернистый гравий (керамзит), поверх которого поместить прокаленную в духовке почвенную смесь и полить ее водой – она должна быть отстоянная или талая. После этого на поверхность почвы следует разложить семена на расстоянии одного сантиметра друг к другу – проще всего это выполнить, если пользоваться влажной зубочисткой. Осталось только лишь аккуратно вдавить семена в землю, соорудить над поверхностью почвы каркас, на который натягивается полиэтилен, т. е. сделать небольшую теплицу. Надо поставить эту тепличку в светлое теплое место, в котором температура не опускается ниже, чем +22 градуса Цельсия – оптимальным температурным режимом считается +30 градуса Цельсия.


Получение рассады этого растения

Если имеются благоприятные условия, то всходы представителей этой цветущей культуры можно получить по истечении недели – другой с момента высадки семян. После того как семена прорастут, следует освободить контейнер от пленки и все – рассада получена. Выращивание рассады этого растения требует обязательного периодического увлажнения грунта с использованием отстоянной воды – в процессе этого применяется метод нижнего полива. Кроме того, если семена были посажены в начале февраля-месяца или в марте, то может понадобиться организация дополнительного искусственного освещения. Это необходимо в том случае, когда наблюдается слишком сильное вытягивание сеянцев, что говорит о нехватки света – соответственно, тогда они нуждаются в дополнительном освещении. Его можно сделать с помощью ламп дневного света или обычных настольных ламп в течение пары часов в утреннее время и нескольких часов вечером – это предоставит возможность удлинить световой день для ростков. Если погода пасмурная, то искусственное освещение должно быть включено на протяжении целого дня. В том случае, когда рассада высеивается в апреле-месяце и растет на подоконнике с южной стороны дома или квартиры, то искусственное освещение не понадобится.

Правила пикировки портулака

На каком этапе и коим образом следует проводить пикировку этого растения? Когда у ростков по-настоящему сформируется пара листьев, сеянцы требуются рассадить по трое в стаканчики, имеющие диаметр около 8 сантиметров. По истечении одной недели от даты пикировки, т. е. после того как ростки хорошо приживутся, должна быть выполнена первая комплексная подкормка – ее проводят посредством внесения в грунт минеральных удобрений. В дальнейшем эту процедуру нужно выполнять раз/неделю или же раз/декаду на протяжении всего времени вплоть до момента высадки саженцев в землю (открытый грунт).

Важно: в процессе рассадки чрезвычайно важен один момент, соблюдение одного правила – нужно обязательно стараться не стряхнуть почвенный комок с корневой системы сеянца!


Нюансы посадки в открытый грунт

Когда же следует высаживать культуру такого плана, как портулак крупноцветковый, например, или любой другой ее вид? Понятное дело, что выращивание любого сорта такой цветущей культуры подразумевает создание оптимальных условий. Во-первых, к этому процессу можно приступать не раньше начала июня-месяца – т. е. тогда, когда стопроцентно уверен в том, что ни заморозков, ни относительно серьезного понижения температурного режима уже не будет. Это важно, так как если температура воздуха в том месте, где растет портулак, опускается ниже +10 градусов Цельсия – растение начинает интенсивно терять листья.

Следует помнить, что лучше всего данная цветущая культура чувствует себя в солнечном месте, расположенном на самом возвышенном участке, ведь даже при полутени портулак может не начать цвести. Ни в коем случае нельзя, чтобы корневая система этого растения находилась недалеко от грунтовых вод. Кроме того, не следует сажать представителей всех сортов этого растения в местах, в которых застаивается вода – это способствует возникновению гнилостных процессов в корневище. Почву для посадки этого растения следует использовать бедную, песчаную, иначе на богатой почве у растения происходит активное наращивание зеленой массы, а период цветения не наступает.


Как утверждают опытные отечественные цветоводы, высадку рассады этой цветущей культуры в открытый грунт можно проводить после того, как у сеянца появиться 15 листочков, а также бутоны. Высаживать портулак необходимо в определенном порядке. Во-первых, кустики должны находиться на расстоянии не ближе, чем примерно 20 сантиметров, один от другого. Во-вторых, в течение первых трех дней после высаживания рассады на клумбу, следует выполнять ее ежедневный полив – тем более, когда погода сухая и жаркая. Период цветения у тех представителей этой цветущей культуры, которые выращены из семян, составляет около 7 недель от момента появления ростков.

Основное правило ухода

Уход за такими растениями заключается в обязательном проведении периодических поливов, которые выполняются регулярно. Это необходимо для нормального цветения портулака, т. к. несмотря на способность его листов хорошо держать влагу, вода все равно обязательно должна поступать еще извне. Выращивание этой цветущей культуры не требует внесения подкормок, обрезки, прополки или же рыхления почвы. Единственное правило грамотного ухода за такими растениями – обеспечение нечастого, но обязательно регулярного их полива.


Чем болеет портулак и его вредители

Как понятно из всего вышесказанного, процесс посадки и уход за портулаком не требует абсолютно никаких существенных усилий – он доступен и понятен даже для новичка. Даже такого представителя этой цветущей культуры, как портулак махровый, вырастить из семян совсем несложно, ведь его выращивание характеризуется соблюдением всех тех же самых правил, которые описаны в этой статье раньше. Если же говорить о вредителях и болезнях, то – это растение к ним достаточно устойчиво – в этом плане с ним редко возникают проблемы. Тем не менее время от времени специалисты отмечают случаи массового набега одновременно на несколько близлежащих цветников, садов и огородов тли – в такой ситуации страдает и портулак. Самый эффективный метод борьбы с тлей – это опрыскивание растений актелликом. Тогда, когда за один раз проблему устранить не получается, то через 7 дней обработку с использованием инсектицида следует повторить.


Актеллик от тли

Также возможно поражение представителей этой цветущей культуры грибом под названием Albugo portulacea, что проявляется деформацией побегов и появлением на листочках многочисленных пятен. Борьба заключается в максимально тщательном удалении абсолютно всех поврежденных частей и в дальнейшем опрыскивании растения с помощью медесодержащего фунгицида, проведенном максимально качественно.

Положительные свойства

Портулак как лекарственное растение, известен очень давно – еще со времен Гиппократа. В древности считали, что семена этого растения способны очистить человеческий организм, листы же – это эффективное противоядие при укусе змеи.

Портулак (Portulaca) представляет собой небольшой однолетник либо многолетник травянистого типа, обладающий распростертым стеблем. Листья – цельные, их форма – цилиндрическая.

Цветки пазушные либо верхушечные, собираются по несколько штук, либо одиночные. Цветение идет с мая по октябрь. Околоцветник – яркоокрашенный. Плод представляет собой многосемянную одногнездную коробочку. Семена – блестящие и шероховатые. Их всхожесть сохраняется в течение 3 лет.

Выделяется приблизительно 100-200 типов портулака. Они произрастают в субтропических либо тропических областях обоих полушарий.

Как вырастить и использовать портулак (видео)

Сорта портулака

Портулак имеет множество видов. Они отличаются окраской лепестков.

Огородный портулак

Отличается сильно развитым стеблем. Диаметр цветков – 7-8 см, они могут быть одиночные либо собраны по несколько, окраска светло-желтая. Цветение идет с июня и по август. В высоту растение достигает 30 сантиметров. Посадка идет между плитами садовых дорожек и на южных склонах альпийских горок.

Фотогалерея









Портулак огородный (видео)

Крупноцветковый

Однолетник, обладающий полегающими стеблями. Окраска цветков может варьироваться от белого до красного. Диаметр цветков – до 4 сантиметров. Посадка производится на южных склонах в альпийских горках, создавать которые можно самостоятельно , придерживаясь определенных правил.

Алый

Низкое растение. Стебель сильноразветвленный. Цветки – 5-сантиметровые алые махровые. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту растение достигает 12 см. Посадка идет на южных откосах.

Черри

Низкое растение, отличающееся сильноразветвленным стеблем. Окраска цветков – вишневая, диаметр – до 5 сантиметров. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту черри достигает 12 сантиметров. Растение используют для посадки на южных откосах участка.

Оранжевый

Стебель сильноразветвленный. Окраска лепестков – оранжевая. Цветение происходит с июля по октябрь. В высоту портулак этого сорта достигает 12 сантиметров. Можно расположить его между плитами садовых дорожек или использовать как ампельное растение.

Полезные свойства

Органические кислоты, которые есть в портулаке, провоцируют в организме обменные процессы. Использование портулака обеспечивает организм солями калия, кальция, магния. Листья содержат флавоноиды, витамин С и каротин. Портулак отличается высоким содержанием смолистых и слизистых элементов.

Использование в ландшафтном дизайне

Портулак, выращивание которого требует соблюдения некоторых нюансов, требует солнечного и сухого места. В первые несколько дней производится его тщательный полив. Посев происходит в любой грунт, но лучше отдать предпочтение почвенной смеси из 70% питательного грунта и 30% гравия и песка. Следует добавить небольшое количество древесного угля.

Если выращивать махровый портулак из семян, некоторые растения будут отличаться простыми цветками. Часто траву используют для создания рабаток, клумб. Она подходит для создания цветочного ковра на откосах, ровной местности. Хорошо выглядит портулак на каменистых участках.

Растение отлично смотрится в контейнерах. Его располагают в емкостях на окне, вазах на улице, на балконе, в горшках. На садовом участке растение также используется повсеместно: на сухих откосах, в рабатках, каменных стенках, между плитами, в рокариях. На сухих грунтах он может быть применен в роли газона.

Выращенный из семян портулак отлично сочетается со всеми видам растений, в особенности с низкорослыми. Но ему требуется хороший уход.

Из представленного растения хорошо получаются клумбы и цветочные ковры. Цветки очень яркие – оранжевые, белые, желтые, розовые и красные. Вечером бутоны закрываются, но в утреннее время раскрываются вновь. Портулаку требуется уход, солнце и тепло. Его родина – это Бразилия и Аргентина. В Европу растение завезли в начале 19 века. В нашей стране оно выращивается только как летник.

Особенности ухода

За портулаком требуется тщательный уход. Освещение должно быть ярким, только так можно добиться хорошего цветения. При выращивании растения из семян дома стоит отдать ему южный подоконник. Отличный вариант – оконные и балконные ящики.

Температура должна составлять 20-26 градусов.

Частый полив не требуется. Но если портулак находится в ящиках, его придется периодически поливать. Подкормки не нужны.

Особенности посева

  • Из семян выращивание растения происходит в марте.
  • Температура должна достигать от 20 до 25 градусов. Освещение должно быть ярким.
  • Для выращивания из семян подходят мини-теплицы. Если температура будет выше 30, рост травы заметно ускорится.
  • Вместо теплицы можно использовать аквариум, изготовленный из оргстекла. Сверху его накрывают пленкой.
  • В домашних условиях уход предполагает досвечивание лампой дневного света. Дополнительный свет требуется в вечерний и утренний периоды, а если погода пасмурная, то целый день.
  • Семена следует высевать в небольшие горшочки. На дно помещается слой песка и гравия, затем идет грунт.

Важно! В почве не должно быть органических удобрений или торфа. В тяжелую почву вносят древесный уголь.

Портулак или же дандур – это род семьи Портулаковых, который пришел к нам из тропиков северного полушария. Род включает в себя больше ста диких видов, а в культуре выращивается всего пара.


Общие сведения

Имя рода переводится с латинского как небольшие ворота, что обусловливается семенной коробкой цветка, которая отворяется, как маленькие ворота. Наш народ дал этому растению название «коврик».

Как садовое растение выращивается только один вид портулака и еще один как огородное. Хотя это многолетнее растение, в наших широтах оно выращивается как однолетка, в силу холодных зим.

Высота цветов достигает 30 см. Корневище портулака ветвится, стебли коричневые пустые, листья массивные, продолговатые. Цветение проходит с начала лета и до сентября. Цветок портулака живет только сутки и к вечеру умирает, но количество цветов очень большое и поэтому кажется, что растение цветет все время. Цветы бывают белого, желтого, бордового цвета.

Как лекарственное растение цветок начали использовать еще во времена Древней Греции. Сейчас в медицине портулак используется как антисептик, а также помогает больным с легкой формой сахарного диабета.

Сорта и виды

— растение, достигающее 30 см высотой, цветы махровые красного цвета, но в зависимости от сорта окраска отличается, существуют даже двуцветные сорта. Цветение происходит с июня до середины осени.

Или огородный — растение, которое без труда проводит размножение самосевом. Стебли очень ветвятся, листья продолговатые, цветы желтые. Используется в приготовлении различных блюд.

Портулак посадка и уход в открытом грунте

Растение практически не требует ухода в открытом грунте. Все что ему нужно это полив. А в удобрении или обрезке портулак не нуждается. Полив нужно проводить не очень часто, но постоянно.

С началом увядания цветов, нужно сразу их снимать, так как они будут мешать заметить плод, который, созрев, высыплется на почву. В жаркую погоду семена созревают за 15 дней, но если лето прохладное, то этот процесс может длиться до месяца.

На зиму портулак оставлять нельзя. Осенью его нужно выкопать, а почву перекопать. Это растение очень легко размножается самосевом.

Портулак выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание портулака из семян считается самым легким способом для размножения.

Разные садоводы не сходятся во мнении, когда высевать портулак. В основном говорят о конце зимы или начале марта, но мы советует проводить посев в апреле, потому что в этом случае для сеянцев будет достаточно долгий световой день, а если вы проведете посев раньше, то нужно будет оформлять дополнительное освещение.

Грунт для семян портулака не должен содержать торфа, поэтому лучше взять обычную землю из сада и добавить пятую часть песка, после этого смесь нужно прожарить в духовке. В емкость для семян нужно поместить дренаж, а наверх высыпать прокаленную почву, а затем полить ее отстоянной водой, желательно талой или дождевой.

Семена нужно просто положить на субстрат примерно в сантиметре одно от другого, а потом немного вдавить в грунт. Накройте емкость полиэтиленом и разместите в хорошо освещаемом месте. Желательно чтобы температура была 30ºC. Можно допустить снижение, но не ниже полоски 23ºC.

Если для портулака созданы нужные условия, то ростки начнут появляться в промежутке от недели до двух. Сразу после появления маленьких растений, с емкости нужно снять пленку.

Почву с рассадой нужно время от времени поливать отстоянной водой. Если вы заметили, что ростки становятся слишком длинными, то они страдают от недостатка света им нужно оформить дополнительное освещение. В плохую погоду лампы нужно держать все время включенными.

Когда у рассады появляется два или три листочка, их нужно пикировать. Сеянцы высаживают в маленькие емкости по три штуки в одну, так чтобы земляной ком остался на корневищах. Спустя неделю после пересадки желательно провести подкормку минеральным удобрением. Далее удобрения проводят раз на десять дней до высадки в открытый грунт. Когда растения посажены в почву, подкормка больше не требуется.

Портулак посадка

Высаживать портулак в почву можно только в июне, так как при снижении температуры до 10ºC, цветок сбрасывает листья. Для посадки нужен солнечный и не слишком низкий участок. В тени большая вероятность, что портулак не зацветет, а если он будет размещен в низине, то возможно гниение корней.

Растение отлично растет в бедной почве, так как при обилии питательных веществ растение очень редко цветет. Проводится высаживание, когда у растения уже будет не меньше десяти листов и пара бутонов. Расстояние между растениями должно быть минимум 15 см. Пару дней после высадки в почву, портулак нужно будет ежедневно поливать. Цветение начнется примерно через полтора месяца.

Болезни и вредители

Так как портулак почти никогда не болеет и устойчив к вредителям, то уход за ним в открытом грунте не представляет проблем.

Пострадать растение может от тли, а также иногда на листьях появляются пятна, что свидетельствует о поражении грибком. В случае появления тлей нужно провести обработку актелликом. Если у растения грибок, то требуется обрезать больные части и обработать портулак фунгицидом с медью.

Если у вас не цветет портулак, то, скорее всего, для него слишком питательная почва или он растет в тени.

Портулак рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления портулака огородного.

  • 300 грамм дандура
  • 2 моркови
  • Пару зубков чеснока
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Перец, соль по вкусу.

Портулак нужно обмыть и проварить в кипятке пару минут. Морковь очищают и натирают на мелкой терке, а затем слегка приминают. Чеснок давят.

Дандур режут на части длиной примерно 1-2 см, а затем смешивают с морковкой и чесноком. Салату дают пять минут постоять, а потом смазывают маслом и перемешивают.

  • Пучок дандура
  • 2 зубка чеснока
  • Пучок зеленого лука
  • Стакан йогурта
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Красный жгучий перец, соль по вкусу

Листья основного ингредиента обмыть. В емкости смешивают йогурт, майонез с солью и чесноком. Портулак нарезают и добавляют в смесь.

Салат кладут на блюдо и выливают наверх смешанное с перцем оливковое масло.

Обрезаем верх растений и моем. Полностью заливаем листья кипятком, затем выкладываем на тарелку и чем-то накрываем, чтобы они пропарились, пока остывают. Слишком много портулака брать нельзя, так как нижний слой листьев не пропарится.

По готовности можно добавить соли. Не накладывайте листья слишком плотно, иначе салат не промаринуется и может появиться плесень.

Маринованный портулак

Для пучка портулака готовят такой маринад:

  • пол литра воды
  • столовая ложка соли
  • чайная ложка сахара
  • две гвоздики
  • 12 горошин душистого перца
  • 2 лавровых листа
  • 600 миллилитров уксуса 6%

Маринад готовят в эмалированной кастрюле. Воду с сахаром и солью кипятят около 15 минут. После этого сбавляют температуру воды, чтобы она не кипела, добавляют уксус и держат на огне 10 минут.

Пучки портулака должны быть молодыми, их кладут в кастрюлю с маринадом и держат на огне еще около 10 минут. После этого маринад с дандуром оставляют на день.

Если хотите закрыть портулак на зиму, то нужно разложить его по банкам и залить маринадом, как только он закипит. Закатанные банки переворачивают и заматывают в теплую одежду или одеяло на ночь. Банки и крышки должны быть стерилизованными.

Наверное, многие помнят с детских лет красивое стелющееся растение с узкими и объемными листочками и нежными цветами самых разнообразных оттенков. Его семенная коробочка открывается, как мизерная шкатулочка, и содержит зерна, похожие немного по своей структуре и цвету на маковые. Название свое оно получило от латинского «portula», что означает «воротца», именно такие ассоциации вызвали у ботаников две створки с семенами, которые появляются после того, как цветок отцвел.

Портулак неприхотливое растение, оно имеет свойство быстро разрастаться и давать цветение.

У российских садоводов это растение ассоциируется больше с ковриком, который может покрыть поверхность земли всей клумбы. При этом он неприхотлив и довольно быстро разрастается, при должном уходе и благоприятных условиях.

Немного истории

Портулак — необычное растение, которое можно найти на участках опытных садоводов России и в полях Южной и Северной Америки, а также в центральных областях Европы. В тех регионах в былые времена выращивание этого растения было особенно популярным, ведь оно использовалось для того, чтобы быстро заживить раны или в качестве первой необходимой помощи при укусе змеи и даже как средство при бессоннице.

Вид растений под названием «портулак» включает в себя более двухсот растений, одни из которых существуют не более двенадцати месяцев, тогда как другие являются многолетними. Особенное распространение в различных садах мира получило растение, которое именуются «Portulaca grandiflora». Оно было завезено из Южной Америки и отличается крупными цветками, которые радуют садоводов-любителей практически все теплое время года.

Вернуться к оглавлению

Особенности растения

Portulaca grandiflora является самым распространенным и неприхотливым в своем роде.

Длина одного стебля составляет, как правило, не более двадцати сантиметров в длину. Листики узкие, мясистые, темно-зеленого цвета, иногда красноватые. Цветы состоят из сросшихся пяти лепестков и имеют форму чашечки. Их оттенки колеблются в пределах довольно обширной палитры: от красного до белого, при этом встречаются и такие цвета, как розовый, кремовый, желтый и даже оранжевый.

Выращивание таких сортов, как «Белоцветковый», «Дабл Микс» и «Спленденс», позволяет получить особенно красивые цветы. В первом случае они нежно-белого оттенка, поражающего своей чистотой. Во втором — появляются махровые. В третьем — зеленый коврик радует чашечками великолепного пурпурного оттенка.

Вернуться к оглавлению

Места высаживания

Портулак цветет пока есть солнечное тепло и необходимая влажность.

В садах, где много камня, а также как украшение бордюров, находит свое применение контейнерное растение портулак. Цветы, выращивание которых является совсем несложным делом, радуют своей неповторимой красотой практически все время, пока есть солнечное тепло и необходимая влажность.

Их размещают как в открытой почве на большом куске земли, именуемом клумбой, так и в подвесных горшках, вазах, корзинках и в балконных ящичках.

Благодаря особой выносливости, портулак высеивают на стыках каменных и бетонных плит, а там, где почва особенно сухая и не позволяет создать зеленую лужайку, данное растение прекрасно разрастается, создавая полноценный темно-зеленый ковер с яркими пятнами цветков.

Вернуться к оглавлению

Правила ухода

Портулак прекрасно выдерживает сильную жару и спокойно переносит резкое понижение температуры воздуха.

Портулак — это растение, выращивание которого подразумевает некоторые особенности, их необходимо учитывать любому садоводу. Например, если высаживать его на лужайке, куда проникает совсем мало солнечных лучей, то он не будет цвести. Его также можно растить в цветочном горшке, однако подоконник для него нужно выбрать тот, который находится в южном направлении света. Он прекрасно выдерживает сильную жару и спокойно переносит резкое понижение температуры воздуха. Поэтому беспокоиться из-за растения в периоды резкой смены погодных условий нет необходимости.

А чтобы вырастить полноценное растение, которое порадует своей красотой, необходимо постоянно поливать его, особенно если температура воздуха сильно повышается. Однако почва должна быть не сильно влажной и следует избегать застаивания воды в горшках, в которых растут эти цветы.

Вернуться к оглавлению

Приобретение и посев

Во многих садоводческих центрах и питомниках предлагают цветок портулак в семенах. Выращивание его может оказаться более удачным, если приобрести уже готовую рассаду, которая продается на многих самых обычных рынках в самом начале весны. Высеивают его, как правило, в марте, при этом не следует внедрять в почву различные удобрения, которые нацелены на дополнительную подпитку растения, ведь оно прекрасно ощущает себя даже в истощенной земле.

Температура для быстрого всхода должна быть высокой, в пределах 25°C. Поэтому лучше всего обзавестись тепличкой или соорудить собственную из металлических прутьев и пары метров полиэтиленовой пленки. Выращивание полноценного растения подразумевает и определенный тип почвы. Портулак очень любит каменистую с песком. Тогда он разрастается великолепным зеленым ковром, который способен покрыть значительную часть земельного участка. Органические удобрения и торф могут погубить цветы или вызвать у них грибковые болезни, которые довольно сложно устранить.