Поездка на лечебный курорт во Францию – не самый бюджетный, но очень приятный и полезный для здоровья вид отдыха. Многие здравницы могут похвастать богатой историей – еще в 19 веке здесь поправляли здоровье (и нервы) богачи, знаменитости и коронованые особы со всего мира. Минеральные воды, благоприятный климат и секреты лечебных процедур с тех времен не стали хуже, а благодаря современным медицинским технологиям обрели новые возможности.

Местечко в 200 км. к северо-западу от Парижа, на берегу пролива Ла-Манш. – небольшой городок в провинции Нижняя , и проживают здесь чуть больше 4000 жителей, но это место известно во всём мире. Элитный морской курорт, где отдыхают богатые французы, знаменитые артисты и спортсмены. Кроме традиционных культурных развлечений Довиль предлагает своим гостям пройти процедуры в современном центре талассотерапии Algotherm, расположенном на берегу моря. В центре разработаны программы по следующим направлениям:

• похудение для мужчин и женщин;
• перинатальная терапия;
• лечение венозной недостаточности;
• анти-стресс;
• здоровыйпозвоночник;
• восполнениеэнергии.

В салонах Algotherm мастера выполняют различные виды массажей (от 55 Евро), грязевые аппликации, косметические процедуры для лица и тела с применением косметики на основе морских минералов (от 50 до 120 евро), талассотерапию (от 46 до 67 евро). Стоимость пакетных программ – от 290 евро.

Этот средневековый город на севере имеет богатые культурные традиции и хранит древние образцы архитектуры. В приезжают круглогодично – курорт известен не только пляжами, но и крупным талассо-центром Thermes Marinsde Saint- Malo. Здание терм было построено в 1963 года на самом берегу моря, на самом верху расположен ресторан, откуда открывается панорамный вид на водную гладь. Элегантная обстановка, приглушённый свет, приятная музыка и чувственные ароматы – в такой обстановке отдыхающие наслаждаются оздоровительными процедурами. В центре разработаны программы выходного дня и недельные курсы, также можно записаться на отдельные мероприятия. Богатое СПА-меню талассоцентра включает массажи с применением восточных техник, детокс-процедуры, обёртывания для тела, подводный душ и дренаж. Стоимость отдельных процедур в Сен-Мало – от 30 евро, недельных программ – от 800 евро.

КИБЕРОН

Курортное местечко на юге , которое занимает узкий полуостров длиной 14 км и шириной 4 км. На базе роскошного 5-звёздочного отеля Sofitel в Киброне вот уже более 50 лет работает центр талассотерапии и центр диетологии. Оздоровление в Кибероне отличает комплексный подход и внимание к индивидуальности каждого пациента. Для клиентов центра диетологии разрабатываются специальная диета и программа тренировок. Программы похудения Sofitel Quiberon Thalassaсчитаются лучшими во Франции. Талассо-центр предлагает своим гостям пилинги, массажи, гидротерапию и эстетические процедуры, здесь используется косметика на основе активных натуральных компонентов. В перерывах между сеансами клиенты центра могут провести время в просторной зоне отдыха с видом на побережье: они могут расслабиться на солнечной террасе, поплавать в бассейне с морской водой или посетить сауну. Недельный интенсивный комплекс процедур разного профиля в этом центре будет стоить от 2 000 евро.

ВИШИ

Виши – курорт в центральной Франции, в сердце бурбонских гор, известный своими источниками минеральных вод. Популярные косметические средства марки VICHY изготавливаются на основе природных гидрокарбонатно-натриевых вод. Виши – идеальное место для оздоровительного отдыха в глубине французских лесов. Современное бальнеологическое лечение проводится в медицинском центре Vishy Celestins Institute. СПА-центр располагает спортивным залом, сухими и влажными саунами, бассейнами и джакузи, косметическими кабинетами. Лечение проводится по трём направлениям: расстройство обмена веществ, физиотерапия и заболевания органов ЖКТ. Оздоровительные процедуры включают ванны и души с минеральной водой, аппликации термальных грязей, различные мануальные техники, кишечные промывания и питьевой курс. В оздоровительном центре можно записаться как на отдельные процедуры (от 50 евро) или пройти лечение по специализированной программе (от 1000 евро).

КОДАЛИ

Ещё один курорт с мировой известностью, расположенный на севере Аквитании, где проводятсяуникальные антивозрастные процедуры с применением целебных свойств винограда (винотерапия). Лечебный центр расположен близ минерального источника в окружении виноградников Бордо. Целебные свойства обогащённой минералами воды и винограда объединяются в местных косметических препаратах. Во время процедур используются средства, содержащие полифенолы винограда: эти вещества укрепляют стенки кровеносных сосудов и усиливают микроциркуляцию. Антиоксиданты, содержащиеся в винограде, способствуют возрождению природной красоты и дают энергетический заряд всему организму. Масло виноградных косточек богато жирными кислотами Омега 6 и витамином Е, способствующими питанию и регенерации клеток. Каждая процедура для лица и тела имеет стоимость от 65 до 200 евро, есть и пакетные программы (от 380 евро).

(200 км. от Бордо, на Атлантическом побережье Аквитании) славится широкими песчаными пляжами и очень популярен у любителей виндсерфинга. Местный занимает площадь более 300 кв. м. и предлагает обслуживание высокого качества в современной обстановке. В здании расположен бассейн с морской водой с панорамным видом на океан, фитнес-центр, сауна и кафетерий. В талассоцентре проводятся процедуры красоты и омоложения, лечение болезней костей, программы «мать и дитя», программы для похудения. В фитнес-центре можно посещать групповые тренировки или занятия с инструктором по индивидуальной программе.

Бальнеологический курорт на берегу Женевского озера, красивый и гостеприимный. Целебные свойства минеральной воды EVIAN подтверждены Национальной Медицинской Академией в 1878 году, с тех пор началось развитие города как популярного лечебного курорта. Эффективность термальных процедур (души, ванны, фанготерапия) основаны на лечебном действии минеральной воды. Вода EVIAN способствует улучшению обменных процессов организма, восстановлению сил и снятию нервного напряжения. Оздоровление на этом курорте проводится по следующим профилям: урология, нефрология, болезни обмена веществ, заболевания пищеварительной системы, ревматология, посттравматическое восстановление. В термальном центре разработаны программы послеродового восстановления, снижения веса, проводятся сеансы кинезиотерапии и питьевые курсы минеральной воды. Стоимость 6-дневных СПА-программ – от 480 евро (5 процедур в день).

ЭКС-ЛЕ-БЕН

Экс-ле-Бен, красивый город в окружении , считается доступным и демократичным курортом с умеренными ценами на гостиницы и санаторно-курортное лечение. В городе расположены несколько центров талассотерапии (Chevalley, Marina D’Adelphia и Thalassa Domainede Marlioz), предлагающих процедуры красоты и комфортные условия для отдыха. Массажи для кожи лица и тела, моделирующие процедуры, гидромассажные ванны, обёртывания, тонизирующие и расслабляющие сеансы гидротерапии – далеко не полный список услуг бальнеоцентров. Здесь также проводится лечение ревматических заболеваний и ЛОР органов. Входной билет, включающий пользование бассейном, спортивным залом и саунами, стоит от 15 евро для взрослого. Сеанс массажа имеет стоимость от 35 евро, гоммаж – от 30 евро, обёртывание для тела – от 20 евро. Специальные 6-дневные программы – от 390 евро.

17 ноября 2004 года стало датой основания Французской Ассоциации в области исследования Термальных Источников. Целью создания ФАТИ является содействие научным исследованиям по фундаментальным и клиническим направлениям. Ассоциация ставит перед собой задачу оказания качественных медицинских услуг в отношении имеющихся у пациентов заболеваний, популяризацию грязеводолечения в системе здравоохранения в качестве превентивно-профилактических мер.

При помощи лечения в термальных источниках пациенты могут избавиться от большого числа заболеваний, трудноподдающихся лечению с помощью медикаментозного курса. К числу таких заболеваний относятся заболевания сердечно-сосудистые, ревматологические, заболевания органов дыхания, флебологические, заболевания органов пищеварения и нарушения обменных процессов, неврологические, гинекологиеские, дерматологические и некоторые другие.

Предлагаемые нами источники расположены р разных регионах Франции и содержат разные составы воды, что позволяет лечить в некоторых случаях коплексно несколько видов заболеваний. Но в некоторых случаях состав полезных микроэлементов направлен исключительно на лечение конкретного вида заболевания.

• Месторасположение: Каталанский район Франции, средиземноморский климат, 300 солнечных дней в году, 230 м над уровнем моря. 40 км до Перпиньяна и 35 км до линии моря. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Cернистые, хлористо-натриевые, бикарбонатные воды, обогащены фтором и кремнем. Температура при выходе на поверхность: 44ºC до 63ºC. Питьевая минеральная вода фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Органы дыхания. Ревмато

• Месторасположение: Район Арманьяка, климат океанический, мягкий и спокойный, вда-ли от розы ветров. 130 м над уровнем моря. 40 км до Мон-дё-Марзан и 150 км до Тулузы. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Бикарбонатные воды с содержанием кальция, кремния, магния, серы, высвобождается свободный СО2. Температура при выходе на поверхность: 38ºC. Использование при 32ºC и 36ºC в зависимости от типа заболевания: ревматология или венозная система. Растительно-минеральная лечебная грязь (38 - 42ºC), питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Органы дыхания. Ревматология. Дети принимаются на лечение с 9 месяцев!

• Месторасположение: В самом сердце страны Басков, за-нимает во Франции 1-е место среди санаториев по климатическим характеристикам. Климат океанический, мягкий и солнечный. 50м над уровнем моря, 20 км до Биаррица, 15 км до Байонн. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые воды, сульфатные с содержанием кальция и магния. Температура при выходе на поверхность: 22ºC. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Органы дыхания. Ревматология. Принимаются дети с 5-ти лет (с 3-х лет - по запросу).

• Месторасположение: Район Руссийона, климат средиземноморский, сухой и солнечный. 450 м над уровнем моря. 50 км до Перпиньяна, 45 км до Средиземного моря. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернисто-натриевые, фтористые, радиоактивные, крем-нистые воды, обогащены термальным планктоном. Температура при выходе на поверхность: от 37,5ºC. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Органы дыхания. Дерматология и поражения слизистой оболочки полости рта. Ревматология. Принимаются дети с 9 месяцев.

• Месторасположение: На границе департамента Ланды, климат океанический, мягкий и солнечный. 85 м над уровнем моря. 45 км до По, 120 км до Биарицца. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Источник «Кристина-Мария»: сернисто-сульфатные, кальциевые, марганцевые, мышьяковые. Температура при выходе на поверхность: 42ºC. Источник «Императрица»: сульфатно-бикарбонатно-натриевые воды с содержанием железа. Температура при выходе на поверхность: 20ºC. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Программы похудения. Мочеполовая система. Нарушения обменных процессов. Подагра. Ожирение. Диабет 2-ого типа. Ревматология

• Месторасположение: Верхний Прованс (север Прованса), климат сухой, мягкий и очень солнечный. 360м над уровнем моря. 50 км до Экс-ан-Прованса, 80 км до Марселя. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, сульфатные смешанные, магнезиальные, со значительным присутствием олиго-элементов. Температура при выходе на поверхность: 42ºC. Фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Органы дыхания. Ревматология. Дети принимаются на лечение с 9 месяцев!

• Месторасположение: Верхняя Сэнтонга, мягкий океанич. климат, исключительно солнечный, схожий с юго-востоком средиземноморья. 60 м над уровнем моря. 50 км до Руаяна, 50 км до Ангулема, 80 км до Бордо. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Бикарбонатные воды с содержанием натрия, марганце-во-кальциевые, углеродистые. олиго-элементы: медь, железо, магний, фтор, литий, бор. Температура при выходе на поверхность: 16ºC. Питьевая минеральная вода. Фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Органы дыхания. Флебология. Ревматология.

• Месторасположение: Район Руссийона, средиземномор-ский климат, теплый и солнечный. 80 м над уровнем моря, 20 км до Перпиньяна. 15 км до линии моря и 7 км до границы с Испанией. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, сульфатные смешанные (кальциево-натриевые), хлористые, со значительным присутствием различных олиго-элементов. температура при выходе на поверхность: 62ºС. Питьевая минеральная вода. Фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Заболевания ССС. Гастроэнтерология. Заболевания гепато-билиарной ситемы. Нарушений обменных процессов. Принимаются дети (по запросу).

• Месторасположение: Самый центр департамента Вож, спокойный, умеренный климат, 310 м над уровнем моря. 30 км до Эпиналя и 45 км до аэро-порта города Эпиналь. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Бикарбонатные воды, сернисто-натриевые, обогащены кремнием. Температура при выходе на поверхность: 33ºC до 53ºC. Питьевая минеральная вода. Фарфоровая глина (каолин). Показания к лечению: Сердечно-сосудистые заболевания. Ревматология, последствия травм.

• Месторасположение: Климат мягкий, 292 м над уровнем моря. 35 км до Родез. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Горячие природные газы, содержащие производные серы, углерода, азота, кислорода, а также редких газов (гелия и аргона). Единственный санаторий, использующий природный газ для лечения заболеваний. Душ с использованием сухого газа. Общая барокамера Показания к лечению: Ревматология, артрозы, последствия травм, с сопутствующими венозной недостаточностью и ССС.

• Месторасположение: Район южных Севенн, климат сре-диземноморский, сухой, мягкий и умеренный. 200 м над уровнем моря. 40 км до Безье, 80 км до Монпеллье 35 км до Родез. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Углеродистые, бикарбонатные, смешанные (кальциево-натриевые), множественно магнезиальные, с присутствием олиго-металлов, радиоактивные воды. Температура при выходе на поверхность: от 28ºC до 54ºС. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Неврология Ревматология. Особые показания для лечения фибромиалгия. Болезнь Паркинсона, рассеянный склероз

• Месторасположение: Горный район Каталонии, средиземноморский бодрящий климат. 1130 м над уровнем моря. 70 км до Перпиньяна 35 км до Родез. Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, бикарбонатные, сульфатные, натриевые воды, обогащены фтором и силикатом. Температура при выходе на поверхность: 42ºC. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Заболевания мочепо-ловой системы. Нарушений обменных процессов. Ревматология

• Месторасположение: В самом сердце Франции, умеренный климат, 245 м над уровнем моря. 22 км до Мулэн, 53 км до Монлю-кона, 114 км до Клермон-Феррана Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Углеродистые, хлористо-натриевые, бикарбонатные, сульфатные воды с содержанием фтористых и бромистых соединений. Температура при выходе на поверхность: 55ºC. Грот естественного природного происхождения Показания к лечению: Гинекология (хронические инфекции и гипофункция яичников). Ревматология. Невралгии

• Месторасположение: В самом центре Массива дю Санси, среднеконтинентальный климат небольшого высокогорья. 1050 м над уровнем моря. 45 км до Клермон Феррана Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Хлористые, бикарбонатные, натриевые воды с большим содержанием кремния. Температура при выходе на поверхность: от 36ºC до 44ºС. Питьевая минеральная вода, общая барокамера, инъекции термальных газов, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Органы дыхания (респираторные, ЛОР за-болевания, астма и пневмология). Ревматология, послед-ствия травм.

• Месторасположение: Санаторий расположен вдоль линии л’Ядур, мягкий климат. 10 м над уровнем моря. 17 км до Дакс, 58 км до Биарицца, 80 км до По Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, сульфатно-кальциевые, хлористо-натриевые воды. Температура при выходе на поверхность: от 30ºC до 60ºC. Сернисто-натриевые воды, температура при выходе на поверхность: 18ºC. Питьевая минеральная вода, каодлин. Растительно-минеральная, термальная природная грязь Показания к лечению: Органы дыхания. Ревматология

• Месторасположение: Климат присущий равнинной местности, умеренный, успокаивающий. Природная растительно-минеральная грязь. 17 м над уровнем моря. 7 км до Валансьена, 50 км до Лилля Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, бикарбонатные, сульфатные, кальциевые воды. Температура при выходе на поверхность: 26ºC. Питьевая минеральная вода, термальная грязь, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Органы дыхания, пневмология. Ревматология, последствия травм.

• н (Ньевр) Месторасположение: Район Бургундии, санаторий буквально утопает в зелени, вне всякой досягаемости от источников загрязнения. Климат умеренный (наличие микроклимата). 300 м над уровнем моря. 68 км до Невера, 145 км до Дижона Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, хлористо-содистые, мышьяковые. Температура при выходе на поверхность: 24-30ºC. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Органы дыхания, ЛОР, пневмология, ревматология, последствия травм

• Месторасположение: Санаторий располагается в Верхним Виварэ, средиземноморский горный, тонизирующий климат. 800 м над уровнем моря. 70 км до Пюи ан Велэ, 120 км до Нима Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Бикарбонатно-содистые воды, обогащенные фтором и олиго-металлами. Температура при выходе на поверхность: 49-52ºC. Питьевая минеральная вода, фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Ревматология, артрозы, последствия травм

• Месторасположение: В самом сердце Савойи, оздоравливающий мягкий климат. 287 м над уровнем моря. 5 км до Шамбери Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Сернистые, бикарбонатные воды, сульфатные, с содер-жанием натрия. Вода по концентрации серы занимает одно из первых мест в Европе. Температура при выходе на поверхность: 16ºC. Фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Гинекология (эндокринологическая). Органы дыхания

• Месторасположение: При въезде в заповедники Баллоны и Вож, в непосредственной близости от кантона Юра континентальный, бодрящий климат. 350 м над уровнем моря. 30 км до Везуль, 50 км до Эпиналь Природные лечебные факторы. Химический состав воды: Хлористо-натриевые, сульфатные, кремнистые воды с содержанием олиго-элементов. Температура при выходе на поверхность: от 48ºC до 58ºС. Фарфоровая глина (каолин) Показания к лечению: Флебология/ Ревматология, последствия травм. Гинекология

Курортологические здравницы "Солнца" являются сетью санаториев, в которых работают профессиональные кадры – врачи по специальности «курортная медицина ».

Санатории предлагают широкий спектр самых передовых услуг в области лечения минеральными водами – кренотерапии. Врач-курортолог работает в индивидуальном порядке с каждым пациентом. Перед началом лечения им составляется индивидуальная программа, как бальнеопроцедур, так и питьевого курса термальной воды. Оптимальным для положительного и быстрого воздействия на организм считается количество из 4-5 процедур в день. Особенностью лечебных программ является чередование термально-минеральных процедур и процедур с применением термальной воды и растительных целебных экстрактов.

Каждого посетителя перед началом процедур просят переодеться в специальные халаты. Во время нахождения в термальном центре всех клиентов просят не использовать мобильные телефоны. Важно заметить, что пациентам так же не понадобятся часы, так как за последовательностью прохождения процедур и временем, на которые они назначены, следят сами работники центра. Все процедуры перемежаются примерно 15-ти минутным отдыхом.

Ваш заказ получен

Гастрономическая диетическая кухня от великого шеф-повара Мишеля Герара - Cuisine Minceur Active. Рецепты вечной молодости, жизненной силы и красоты.

Диетические блюда для гурманов от Мишеля Герара
(LES PRES D`EUGENIE - LES PRES D`EUGENIE **** DELUXE, ЛАНДЫ, ФРАНЦИЯ)

На протяжении послединих 26 лет всемирно известный французский шеф-повар Господин Мишель Герар создает единственную в своем роде диетическую haute cuisine – Cuisine Minceur Active. Ее создание стало следствием фундаментальных исследований Мишеля Герара и Группы «Нестле». Начало сотрудничества датируется 1976 годом. За почти 30-летний срок совместной работы был создан абсолютно новый подход к вопросу рационального, диетического питания.

Cuisine Minceur Active - это удивительное сочетание гастрономической кухни с инновационными разработками последних десятилетий в области рационального питания. Диетическая haute cuisine от Мишеля Герара направлена прежде всего на нормализацию обмена веществ и, как следствие, достаточно быструю, но постепенную потерю веса. Снижение массы тела происходит не вследствие отказа от многих продуктов питания или их строгого ограничения, а за счет правильного обеспечения организма всеми необходимыми для его бесперебойной работы элементами.

Cuisine Minceur Active создана прежде всего для тех, кто ведет или стремится вести активный образ жизни, она придает жизненые силы, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний (таких как гипертония и проч.)

Рациональное гипокалорийное питание - Cuisine Minceur Active - основывается на строгом соблюдении режима питания. Последний прием пищи приходится на период с 19 часов 15 минут до 20 часов 15 минут. Ранний ужин способствует нормализации сна и обмена веществ.

Если разделить дневной рацион Cuisine Minceur Active на составляющие, то он выглядит следующим образом: 50% от суточной калорийности приходится на углеводы, 30% на жиры, 20% на белки. В приготовлении блюд не используются сахарозаменители (аспартам), и отдается предпочтение натуральной фруктозе. Из рациона исключены высококалорийные продукты, содержащие много жира и легкоусвояемые углеводы.

Предпочтение отдается не животным, а растительным жирам: сливки и сливочное масло полностью заменены оливковым и рапсовым маслом первого холодного отжима. Исключение составляют лишь некоторые кондитерские изделия. Насыщенные жирные кислоты, увеличивающие уровень холестерина в крови, замещены моно или полиненасыщенными жирными кислотами.

Так, например, диета предусматривает частое употребление разных сортов рыбы (лосось, тунец, сардины, макрель) с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега 3. Это одна из самых необходимых составляющих здорового питания, которая нормализует обменные процессы, имеет иммуностимулирующее действие, препятствует развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых и ревматоидных заболеваний.

Продукты, требующие варки, готовятся на минеральной, термальной воде, в которой здесь нет недостатка – два источника Saint-Loubouer - Imperatrice и источник Christine-Marie дают более миллиона литров в день.

Овощи, фрукты, то есть продукты, которые содержат клетчатку (пищевые растительные волокна) занимают одно из главных мест в системе рацинального гипокалорийного питания. Прежде всего, они являются прекрасными природными антиоксидантами и богатым источником витаминов.

Растительные волокна связывают и выводят из организма пищевые и токсические вещества, желчные кислоты, взаимодействуют с кишечными бактериями, усиливая их функцию, увеличивают метаболизм. Темно-зеленые листовые овощи, сухие бобы (природный источник фолиевой кислоты, углеводов и клетчатки) ежедневно используются в диетическом рационе от Мишеля Герара.

Cuisine Minceur Active предусматривает ежедневное употребление на обед вегетарианских блюд. Однако эти блюда подаются с соусами, сделанными на основе ацидофильного молока (LC1 Nestle), которое является источником протеинов и кальция, играющих важнейшую роль в нормализации жизнедеятельности человека.

Особое внимание уделяется употреблению достаточного количества жидкости. Это прежде всего лечебная термальная, минеральная вода (питьевой курс назначется врачом СПА центра La Ferme Thermale d"Eugenie), которая употребляется между трапезами в течение дня. На аперетив перед обедом или ужином всем подается Отвар Императрицы Евгении из 5 лекарственных растений (кукурузная метелка, листья толокнянки обыкновенной, цветы вереска, хвостики вишни и хвоща).

Белое и красное вино (до 200 мл в день) так же присутствуют в рационе здорового питания. Белые и красные вина применяются как профилактическое и лечебное средство при многих заболеваниях – желудочных, обмена веществ, анемии, колите, астении. Белые вина рекомендуются при гипертонии, вялости печени. Красные вина – при гипотонии, расстройстве питания, ожирении и как тоническое средство. Наряду с диетическими и лечебными свойствами виноградные вина обладают антисептическим и бактерицидным действиями.

Таким образом, Cuisine Minceur Active основывается на 6 правилах :

1) Свежие фрукты, овощи, зерновые и бобовые. Они составляют основную часть дневного рациона. Это естественные атиоксиданты, источники витаминов и растительных волокон.

2) Сухие овощи. Все знают и полезных свойствах сухофруктов, но мало кто употребляет в современной кулинарии сухие овощи, богатые протеинами, углеводами и растительными волокнами. Эти три составляющие продукта дают быстрое ощущение насыщения и действуют буквально тонизирующе, заряжая организм энергией. Но есть и еще один маленький секрет – соединение в одном блюде сухих овощей и злаковых. Скомбинированные в точной правильной пропорции (на 100 грамм злаковых 50 грамм сухих овощей) они являются источником важнейших аминокислот в рационе.

3) Оливковое и рапсовое масло. Они полностью замещают сливочное масло и сливки. Замещение насыщенных жирных кислот на моно или полиненасыщенные жирные кислоты

4) Рыба. Рыба должна присутствовать в рационе здорового питания и употребляться регулярно через день. Лосось, тунец, сардины, макрель содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3.

5) Сахар. В приготовлении блюд не используются сахарозаменители (аспартам), и отдается предпочтение натуральной фруктозе.

6) Белые и красные вина. Умеренное употребление вина крайне полезно для организма. Красное вино рекомендуется в обеденное время (100 мл) как прекрасный антиоксидант, в вечернее время – белое вино (100 мл) для нормализации работы почек.

Кроме вышеперечисленных правил у великого метра диетической кухни есть и свои секреты, которые делают Cuisine Minceur Active единственной в своем роде с точки зрения потрясающих вкусовых качеств и пользы для организма. Все продукты, требующие варки, приготовляются на местной термальной воде высокой минерализации.

Для тех, кто попытается в домашних условиях следовать правилам рационального гипокалорийного питания, можно посоветовать готовить пищу на аналогочиной по составу воде Vittel. Для приготовления соусов Мишель Герар использует ацидофильное молоко и йогурты (LC1 Nestle), которые являются источником протеинов и кальция. Йогурт и молоко соединяются с различными бульонами, и дополняются свежими травами и приправами. Они придают тонкий аромат блюдам, делая их неповторимыми.

Некоторые блюда высокой диетической кухни Cuisine Minceur Active:

Тартар из томатов с яйцом пашот под зеленым соусом из укропа и кусочками пармезана
Ризотто из овощей с цельным рисом
Королевская дорада, запеченная с салатом латуком и лисичками
Блинчики с легким лимонным кремом и грейпфрутами
Мороженое из йогурта с ягодами

Франция знаменита более 700 источниками, вода которых находит применение в оздоровительных и лечебных программах. Большинство термальных месторождений “приютились” в горных областях благодаря оставшимся следам вулканической и геотермальной активности (эта активность поспособствовала появлению бальнеологических курортов).

Термы Bains de Dorres

Плавая в бассейнах (стоимость – 5 евро), расположенных на высоте более 1400 м над уровнем моря, удастся полюбоваться горной долиной. В них залита термальная вода (+37-40 градусов), которой славится данная местность. Она способна “победить” нервные расстройства, плохое настроение и недуги аппарата опоры и движения.

Барботан-ле-Терм

В Барботан-ле-Терм находится месторождение растительно-минеральной лечебной грязи (температура при выходе +40-42˚C) и термальных +38-градусных вод, обогащенных серой, кремнием и кальцием (в зависимости от заболевания используется вода, охлажденная до +32 или +36 градусов).

На территории местной термальной станции (функционирует ежедневно, за исключением воскресенья, с 6 утра до 4 часов дня) удастся полюбоваться лотосами, магнолиями, пальмами. Она оснащена зонами релаксации, комнатами для переодевания, процедурными кабинетами (там принимают грязевые ванны, распыляют термальную воду на проблемные зоны, делают подводный массаж и прочие процедуры), чайным баром, тренажерным залом, врачебными кабинетами. Здесь ждут пациентов, которым диагностирован бурсит, артроз, подагра, грыжа межпозвоночных дисков, варикоз, лимфостаз, тугоподвижность суставов, суставной хондрокальциноз.

Виши

Виши славится 15 источниками, максимальная температура воды которых достигает +75 градусов (например, вода источника Chomel составляет +43 градуса). Этими водами лечат имеющих проблемы с пищеварительным трактом, обменом веществ, аппаратом опоры и движения. При приеме внутрь термальная вода способна выводить шлаки из организма и нейтрализовать повышенный уровень кислотности.

Воспользоваться лечебными 2-3-недельными программами удастся в лечебнице “Калу”, которая функционирует в апреле-декабре и располагает питьевым холлом (искать его необходимо на 1 этаже). Если же вы заинтересованы в прохождении еще и оздоровительных программ, вам следует присмотреться к лечебнице “Дом”, двери которой открыты для всех желающих с февраля по декабрь (при ней функционирует центр дерматокосметологии; для процедур используют +27-градусную воду источника Lucas).

Прешак-ле-Бен

Лечение органов дыхания, артрозов, последствий травм и прочих недугов на курорте основано на применении минеральных грязей и термальной воды (+30-60 градусов) из 6 источников. Все это возможно благодаря термальным процедурам – ингаляциям, полосканиям горла термальной водой, принятию струйного, массажного и общего душа, купаниям в термальном бассейне.

Дакс

Устранение проблем в области эндокринологии и лечение венозной недостаточности, варикоза, мочекаменной болезни, хронического простатита, цистита и орхоэпидидимита на курорте осуществляется посредством иловой сульфидной грязи и термальных +55-65-градусных вод.

Стоит отметить, что рядом с Даксом удастся найти гольф-поля, а сам курорт располагает 18 термальными станциями, 16 из которых функционируют на базе средств размещения, где программы, носящие лечебный и восстановительный характер, рассчитаны на 3 дня – 2-3 недели.

Экс-ле-Бен

Термальная вода богата кальцием, серой и другими микроэлементами. Она оказывает успокоительное, противоинфекционное, противовоспалительное, противоаллергенное и антитоксичное действия, а также “ведет борьбу” с ревматизмом, оказывает благотворное влияние на верхние дыхательные пути.

Для отдыхающих предусмотрен термальный центр Marlioz, где предлагают пройти лечебный курс в течение 2-3 недель (врач назначает около 3-4 процедур в день). Специализация центра – бронхиты, астма, риниты, отиты, стресс, пародонтоз.

Баньер-де-Люшон

Геотермальная вода (+38-42 градуса) этого французского поселка обогащена сульфатом натрия, и применяется в косметологии и лечении двигательного аппарата и недугов органов дыхания. А еще здесь удастся осмотреть романскую церковь (12 век).

Там чуть ниже будет список с фотографиями и описаниями лучших термальных курортов Франции.

ВСЕ термальные курорты Франции на карте:

Лучшие термальные курорты Франции:

А теперь можно поподробнее познакомиться со знаковыми местами среди термальных курортов Франции:

Evian-les-Bains

Evian-les-Bains звучит весьма знакомо даже для тех, кто там никогда не был. Именно здесь, в маленьком местечке в регионе , на границе со Швейцарией, были найдены источники популярной ныне минеральной воды Эвиан. Ледники во Французских Альпах за несколько периодов сформировали естественный фильтр: оледеневший слой песка оказался зажат между двумя слоями глины, что позволяет получать чистейшую минеральную воду, прошедшую долгий путь очистки длиной в 15 лет.

Целебные свойства воды Эвиан были открыты в 18-м веке, а в 19-м веке маленький тихий городок на берегу Женевского озера превратился в популярный спа-курорт, чьими гостями были многие знаменитости: Дягилева и Айседора Дункан, Одри Хепберн и Грета Гарбо, и даже Владимир Путин по достоинству оценил расслабляющую атмосферу и целебные свойства воды Эвиан.

Происхождение натуральной минеральной воды Evian связано с тысячелетней историей французских Альп. Несколько ледниковых периодов сформировали внутри гор природный фильтр, который является уникальным сокровищем нашей планеты.

С его несколькими термальными курортами, второй по популярности термальный город Франции предлагает помимо лечения минеральными источниками потрясающие виды на альпийскую . Сюда приезжают на лечение те, кто хочет бросить курить, похудеть или просто полностью расслабиться. Кроме того, гостей города ждет поле для гольфа, аквариум и казино. И не забудьте посетить погребальную римскую арку — Arc de Campanus .

Горячие термальные источники в окружении снегов Французских Альп — что может быть зрелищнее? Даже в зимний сезон горячая вода в термальных источниках Les grands bains du Monêtier позволяет купаться в открытом бассейне, наслаждаясь великолепными панорамными видами на горы. Идеальный отдых после катания на . Термальные бани расположены в горнолыжном курорте Serre Chevalier на высоте 1500 м над уровнем моря в регионе -Alpes-Côte d’Azur.

В деревеньке Le Monêtier-Les-Bains бьют два термальных источника : с температурой 34°C и с 38°C. Местные термальные бани были заложены еще в эпоху древних римлян, когда это место было известно под названием Stabatio — «исцеляющий». В период с 1715 и до конца 19-го века Monêtier был известен на всю Францию своими термальными банями и сервисом, хотя в последующее время курорт потихоньку пришел в запустение. С тех пор, как в 1999 году открылись новые термальные бани Les grands Bains и благодаря работам по улучшению городка, Le Monêtier-les-Bains вновь стал популярным центром для спа-туризма.

Курорт находится во Французских Альпах , недалеко от границы с Италией, на юго-восток от .

Франция - одна из самых курортоемких стран мира. Особенности географического положения Франции: выход к двум морям, наличие целебных минеральных вод и альпийских склонов предопределило факт присутствия во Франции всех видов курортов. Причем почти все из них отвечают самым придирчивым требованиям. Многие из курортов имеют долгую историю, но постоянно совершенствуются и подстраиваются под современные критерии курортного отдыха.

Франция является родиной талассотерапии - направления, которое теперь практикуется во многих странах. А совсем недавно на виноградниках Бордо стала практиковаться так называемая "винотерапия", основанная на лечении экстрактом виноградных косточек. По утверждению французов, этот экстракт выводит из организма токсины, а сопутствующие термальные воды убирают зашлакованность и омолаживают.

Бальнеологические курорты Франции

Отдых на термальных источниках очень популярен во Франции. В настоящее время в стране их насчитывается около 700. На многих из них открыты термальные центры и заводы по разливу миниральных вод. Многие из бальнеологических курортов Франции были известны ещё со времен древних римлян.

Горноклиматические курорты Франции

Франция - одна из самых курортоёмких стран мира. Особенности географического положения Франции: выход к двум морям, наличие целебных минеральных вод и альпийских склонов предопределило факт присутствия во Франции всех видов курортов. Причём почти все из них отвечают самым придирчивым требованиям. Многие из курортов имеют долгую историю, но постоянно совершенствуются и подстраиваются под современные критерии курортного отдыха.

Горнолыжные курорты Франции

Франция - полноправная альпийская страна, спортсмены которой входят элиту мирового горнолыжного спорта. Более того, французская часть Альп - самая высокая. Именно в Альпах находится подавляющее большинство зимних горнолыжных курортов Франции.

Франция мировой рекордсмен по количеству подъёмников (около 2500). Франция славится разнообразием трасс, обилием солнца и длинным сезоном (с начала декабря по середину мая, с пиком в феврале, когда устанавливается солнечная погода). Вместе с тем, благодаря мягкому климату даже зимой в долинах на высоте около 1500 м температура не опускается ниже -10°С.

Пляжные курорты Франции

Морские берега Франции протянулись более чем на 3000 км. Берега страны выходят и на Атлантический океан, и на Средиземное море. Оба побережья имеют как свои плюсы, так и минусы. Атлантическое побережье характеризуется весьма прохладной водой, даже в разгар летнего сезона, но зато вода здесь чище и более подходит для оздоравливающих процедур.

Пляжи, как правило, на Атлантике песчаные, но есть проблема приливов и отливов - кое-где море отступает от берега на Целый километр (особенно этим славятся Бретань и Нормандия). Поэтому купаются тут в основном во время прилива. Средиземное море гораздо теплее и солнечнее. Немалую роль играет "раскрученность" Лазурного берега. Хотя в глазах самих французов атлантические курорты порой выглядят куда как более привлекательно, ещё и за счёт меньшей их заполненности туристами. Ещё один минус Средиземноморья в том, что пляжи тут не слишком широкие (менее 50 м) и много гальки (это касается курортов, расположенных между Ниццей и итальянской границей).

Выгодная особенность многих французских пляжных морских курортов в том, что они предоставляют туристу не просто пляжи и сопутствующие вещи развлекательного характера (гольф-клубы, казино, ночные клубы и т.д.), но и процедуры, реально помогающие здоровью, то есть выполняющие основную функцию курорта - оздоровление. Именно Франция является родиной талассотерапии (первый центр талассотерапии в истории был открыт в 1899 году в бретанском городе Роскофф). Сейчас во Франции несколько десятков подобных центров, которые нацелены на решение таких проблем, как посттравматическая реабилитация, ревматизм и боли в позвоночнике.

На атлантическом побережье Франции господствует прохладный морской климат - разница между зимними и летними температурами незначительна (средние +7°С и +20°С). Купальный сезон ограничен здесь, как правило, тремя летними месяцами. На Средиземном море - классический субтропический климат с мягкой и солнечной зимой и жарким и сухим летом.