ส่วนสำคัญของเมนูวันหยุดคือแซนวิชดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ซึ่งสามารถเตรียมบนกระทะย่างหรือในเตาอบได้ สามารถใช้ผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดเป็นไส้ได้ เช่นเดียวกับไส้กรอก ชีส และสมุนไพรทั่วไป ปลาซันรี อกต้ม ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และแตงกวาสดเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับเมนูวันหยุดด้วยแซนด์วิชสีสันสดใสและแสนอร่อย แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดทั้งนักชิมผู้ใหญ่และนักชิมตัวน้อย

แซนวิชน่ารับประทานกับปลาซันนี่

แซนวิชกับ saury จะดูดีบนโต๊ะปีใหม่ พวกเขาดีทั้งกับตัวเองและกับวอดก้า

จำนวนเสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบุฟเฟ่ต์ปีใหม่คุณต้องมี:

• มะเขือเทศลูกเล็ก – 4 ชิ้น;
• saury – 1 ขวด;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ขนมปังข้าวไรย์ – 400 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

การทำแซนวิชปีใหม่ต้นตำรับและอร่อยไม่รู้จบไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป

1. คุณต้องระบายของเหลวออกจากปลากระป๋อง แบ่งชิ้นส่วนออกเป็น 2 ส่วน ลบสันเขา

1. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นชิ้น

1. หั่นขนมปัง ความหนาของชิ้นที่เหมาะสมคือ 1 ซม.

1. ตั้งกระทะย่าง ทอดขนมปัง. ทุกด้านควรจะกรอบ

1. ถูชิ้นขนมปังด้วยกระเทียม

1. ปอกไข่ต้มสุก. ตัดเป็นชิ้น

1. เคลือบขนมปังกรอบเบา ๆ ด้วยมายองเนส

1. วางมะเขือเทศไว้ด้านบน

1. ชั้นถัดไปคือไข่

1. แล้วก็มาถึงซูริ

1. ขอแนะนำให้ตกแต่งแซนวิชปีใหม่ด้วยผักชีฝรั่งสดหรือมายองเนส

แซนวิชกับ sprats สำหรับปีใหม่

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะรื่นเริงได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 15.

วัตถุดิบ

ในการทำของว่างแสนอร่อยสำหรับวันหยุดคุณต้องมี:

• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ชิ้นขนมปัง – 15 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 190 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 7 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• ผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

การทำแซนด์วิชแบบดั้งเดิมแต่ก็อร่อยและดูไม่เหมือนใครนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป พ่อครัวมือใหม่ทุกคนสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการ

1. วางชิ้นบาแกตต์บนถาดอบที่แห้ง ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที อบขนมปังให้แห้งที่อุณหภูมิ 200 องศา

1. สับผักชีฝรั่งล้างและแห้งอย่างประณีตหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสด

1. ปอกไข่ต้ม. โอนไปยังจานลึก บดพวกเขาด้วยส้อม ผลลัพธ์ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย

1. ผสมไข่และสมุนไพรสับ ปรุงรสด้วยมายองเนส

ในบันทึก! หากต้องการคุณสามารถใช้ซอสอื่นที่เหมาะสมได้

1. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังอย่างทั่วถึง

1. วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้ด้านบน จากนั้นวางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ตัว ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสด

แซนวิช "โต๊ะ" สำหรับปีใหม่

ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ปีใหม่คือแซนวิช "Zastolnye" ซึ่งแขกจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอนด้วยรสชาติและความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยม

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดนี้คุณจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อกไก่ต้ม – 120 กรัม;
• ชีสแปรรูป – 90 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - ตามความจำเป็น

วิธีทำอาหาร

การทำแซนด์วิช “ปิ้ง” สำหรับปีใหม่จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือการใช้สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปถ่าย

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

1. ปอกเปลือกไข่ บดมันขึ้นมา วางในชามแยกต่างหาก

1. สับเนื้อไก่ต้ม โอนไปยังไข่

1. ขูดชีสที่ละลายแล้วให้ละเอียด ส่งไปยังส่วนประกอบอื่นๆ

1. ล้างแตงกวา. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

1. เกลือส่วนผสมของส่วนผสม ล้าง แห้ง และสับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีต ส่งไปยังส่วนผสมที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น

1. ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยน้ำสลัด

1. ประดับด้วยเมล็ดข้าวโพด

มันกลายเป็นต้นฉบับน่ารับประทานอร่อยและค่อนข้างรื่นเริง

มินิแซนด์วิชปีใหม่กับอะโวคาโดและแซลมอนรมควัน

ทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะปีใหม่ - มินิแซนด์วิชดั้งเดิมพร้อมอะโวคาโดและแซลมอนรมควัน

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 10.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมของว่างที่อร่อยและประณีตนี้คุณต้องมี:

• ครีมชีส – 100 กรัม;
• ปลารมควันแดง – 100 กรัม
• ขนมปังดำ – 200 กรัม;
• อะโวคาโด – ½ชิ้น

ในบันทึก! ในการเตรียมแซนวิชเหล่านี้ คุณไม่เพียงแต่ใช้แซลมอนเท่านั้น แต่ยังใช้แซลมอนหรือปลาเทราท์ด้วย

วิธีทำอาหาร

การเตรียมของว่างในรูปแบบมินินั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย

1. เพื่อความสะดวกควรเตรียมสินค้าให้ครบทันที

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นจึงตัดเป็นแนวทแยงเพิ่มเติม

1. ทาชิ้นขนมปังด้วยครีมชีส

กลายเป็นธรรมเนียมไปแล้วที่แซนด์วิชจะวางอยู่บนโต๊ะ ไม่ว่าแขกจะมาโต๊ะนานถึงหนึ่งชั่วโมง คุณต้องได้รับการดูแลอย่างรวดเร็ว มีการวางแผนวันหยุดไว้ที่บ้าน หรือคุณแค่ต้องการทำแซนด์วิชแสนอร่อยสักสองสามชิ้น สำหรับมื้อเช้าพร้อมชา เราขอเชิญชวนให้คุณดูสูตรอาหาร - แซนด์วิชสำหรับโต๊ะเทศกาล - ร้อนและเย็น, คานาเป้และทาร์ต, กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง, คาเวียร์และปลาแซลมอน, กับไส้กรอกและชีส - สำหรับทุกรสนิยม! แซนวิชช่วงเทศกาลนี้เตรียมง่าย ดูสวยงาม และใช้เป็นของว่างแสนอร่อยได้พอดีเลย!

คุณยังสามารถปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 ได้ - สูตรอาหารที่อร่อยมากน่าพอใจและอื่น ๆ !

แซนวิชปลา

แซนวิชกับปลาแซลมอน

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะดูหรูหราบนโต๊ะวันหยุดแซนวิชเองก็อร่อยมากก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารจานร้อนพวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับจิตวิญญาณที่รักของคุณและแขกของคุณจะซาบซึ้งกับความพยายามของคุณ
แซนวิชเตรียมง่ายมาก แน่นอนคุณสามารถนำขนมปังธรรมดามาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม ทาเนย วางปลาแซลมอนไว้ด้านบน แค่นี้ก็เรียบร้อย หรือคุณสามารถสร้างสรรค์มากขึ้นและสร้างสิ่งที่สวยงามยิ่งขึ้นได้

ใช้แหวนที่มีขนาดเหมาะสมแล้วตัดวงกลมออกจากขนมปังและเนย
สับผักอย่างประณีต อัดจารบีแต่ละวงกลมด้วยน้ำมันที่ด้านบนและด้านข้าง จุ่มสมุนไพรสับด้านข้าง ม้วนปลาแซลมอนที่หั่นไว้ด้านบนอย่างสร้างสรรค์เป็นชั้นบาง ๆ วางบนขนมปังแล้ววางแตงกวาบาง ๆ หลายชิ้นไว้ข้างๆ สวยและอร่อย!

กับปลาแซลมอน

คุณสามารถใช้แนวทางที่สร้างสรรค์ในการทำแซนวิชได้หากคุณใช้ส่วนผสมที่น่าสนใจอย่างน้อยและทำให้แขกของคุณพอใจ

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• น้ำมัน
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอก
• พาสลีย์
• ดอกคาร์เนชั่น

เราตัดขนมปัง ทาเนย วางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราก็เริ่มสร้างสรรค์
นำมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก ผ่าครึ่ง แล้วเล็มหางให้ดูเหมือนเต่าทอง
หั่นมะกอกออกเป็น 4 ส่วน ติดแมลงในรูปของปากกระบอกปืน ติดดอกตูมที่ด้านหลัง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง และแซนวิชที่สวยงามของคุณก็พร้อม!

แม้ในช่วงปีใหม่ 2560 - สวยงามและน่าพึงพอใจ!

กับปลาเฮอริ่ง

คุณสามารถทำแซนวิชกับปลาเฮอริ่งได้อย่างสวยงามและสร้างสรรค์แขกของคุณจะต้องดีใจ!

• ปลาเฮอริ่งไขมันเค็มเล็กน้อย
• ขนมปังดำหรือรำข้าว
• บีทรูท
• มายองเนส
• เขียวขจี
• กระเทียม (ตามที่คุณต้องการ)

ขั้นแรกให้เตรียมมวลบีทรูท ในการทำเช่นนี้ให้ต้มหัวบีทขูดหยาบแล้วผสมกับมายองเนส (และกระเทียม) หั่นขนมปัง วางส่วนผสมบีทรูท วางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพร มะกอก และตัดของตกแต่งออกจากไข่ เพิ่มมัสตาร์ดเม็ดเล็กหนึ่งหยด

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ดูเหมือนว่าสิ่งที่จำเป็นสำหรับของว่าง - สิ่งสำคัญคือมีคาเวียร์! แต่ถึงกระนั้นคุณสามารถตกแต่งมันได้อย่างสวยงามและมันจะเป็นการดีกว่ามากที่จะวางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้บนโต๊ะรื่นเริงสำหรับแขก

• ขนมปังผักชีฝรั่ง
• น้ำมัน

ตัดขนมปังเป็นวงกลมหรือรูปทรงอื่นๆ ตามต้องการ ทาน้ำมันด้านข้างและด้านบน ม้วนด้านข้างด้วยผักชีลาวสับ และเพิ่มคาเวียร์

แซนวิชร้อน

ธรรมดากับไส้กรอกต้ม

สำหรับปีใหม่ 2559 ของนักเรียนคุณสามารถเตรียมแซนด์วิชของว่างที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจและอร่อยที่จะได้รับความนิยมบนโต๊ะวันหยุด!

• ก้อน
• ไส้กรอกต้ม
• ชีสแข็ง
• เขียวขจี
• มายองเนส

ตัดก้อน, ตัดไส้กรอกเป็นก้อน, ขูดชีสอย่างหยาบ ทาขนมปังด้วยมายองเนส วางไส้กรอก โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
ทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถทานของว่างได้!

กูร์เมต์กับมอสซาเรลล่า

แซนวิชที่น่าสนใจกว่าแต่ยังคงเรียบง่ายและรวดเร็ว

• มอสซาเรลลา – 200กรัม
• ซอสเพสโต้และเนยอย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ

ตั้งกระทะให้ร้อน ตัดขนมปัง ทาเนย แล้ววางด้านที่ทาเนยลงบนกระทะที่ร้อน (ใช้ไฟให้น้อยที่สุด) วางเพสโต้และชีสเป็นชิ้นบนขนมปัง ทาเนยลงบนขนมปังที่มีรูปร่างเหมือนกัน แล้ววางลงบนชีส โดยหงายด้านเนยขึ้น เมื่อทอดทั้งหมดนี้แล้ว ให้ลดไฟลงและทอดต่ออีกเล็กน้อย

แซนวิชกับไส้กรอกสำหรับปีใหม่

คุณสามารถเตรียมแซนวิชง่ายๆได้อย่างสวยงามซึ่งจะดูหรูหราและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

• ไส้กรอกรมควันดิบ
• น้ำมัน
• หัวหอมสีขาวหวาน
• มะเขือเทศมีขนาดไม่ใหญ่
• ใบผักกาดหอม
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• มะกอกหลายลูก

เราหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนมปัง - พยายามเดาขนาดของไส้กรอก มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวง เราวางผ้าปูที่นอนลงบนจาน โดยวางขนมปัง ทาเนย ไส้กรอก มะเขือเทศ หัวหอม และโรยหน้าด้วยมะกอกครึ่งหนึ่งและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์

พร้อมไส้กรอกและผักกาดหอม

พวกเขาดูดีอร่อยและอร่อยมาก

• ไส้กรอกรมควันดิบ
• ใบผักกาดหอม
• ขนมปังผักใบเขียว

วางใบผักกาดหอมบนขนมปังแต่ละแผ่น ใส่ชีส มะเขือเทศบนสลัด ไส้กรอก และสิ่งที่เป็นสีเขียวด้านบน

แซนวิชกับชีส

แซนวิชกับชีสนั้นอร่อยมากเสมอและสามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้ที่มีส่วนผสมของชีสจะดึงดูดแขกทุกคน - รสเผ็ดนุ่มและน่าพึงพอใจ

• ชีสแปรรูป 2 อัน
• มายองเนส
• กระเทียม 2 กลีบ
• ไข่ 2 ฟอง

แช่แข็งชีสขูดผสมกับกระเทียมสับใส่ไข่ต้มสับละเอียดมายองเนส - และส่วนผสมก็พร้อม ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดขนมปังแล้วทาส่วนผสมให้สวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีส

การทำแซนด์วิชชีสแบบนี้น่าสนใจและง่ายมาก

• น้ำมัน
• เขียวขจี

คุณต้องเลือกชีสอร่อยๆ เช่น King Arthur แล้วใช้เครื่องตัดหั่นบางๆ เพื่อให้โค้งงอได้ดี แช่แข็งเนยเล็กน้อยแล้วใช้มีดผักตัดชั้นบางๆ ออกเพื่อให้คุณบิดเนยได้ เราเตรียมไว้ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้น้ำมันลอยและทำลายภาพรวม

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

อร่อยเรียบง่ายสมบูรณ์ทำง่ายและน่าพึงพอใจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด (สามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้)
• มายองเนส
• กิ่งก้านแห่งความเขียวขจี

ตัดขนมปังทาน้ำมันด้วยมายองเนส วางแตงกวาบาง ๆ และปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปังแผ่น (หรือ 2 ชิ้นต่อชิ้นหากมีขนาดเล็กหรือชิ้นใหญ่กว่า) ตกแต่ง - ทุกอย่างพร้อม!

ทาร์ตกุ้ง

พวกเขาดูสวยงามมักจะกินก่อนอร่อยและสวยงาม

• ทาร์ตสำเร็จรูป
• ซอฟท์ชีส 100 กรัม
• กุ้งต้ม
• หัวหอมสีเขียว
• ครีมเปรี้ยว

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push());

ปอกเปลือกกุ้งแล้วต้ม บดชีสด้วยส้อมแล้วตีด้วยครีมเปรี้ยวเนยหรือมายองเนสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมลงในตะกร้า วางกุ้งไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยหัวหอม

เราไม่ต้อนรับแขกคนแรกด้วยโต๊ะที่จัดวางอย่างหรูหรา - ของว่างและอาหารจานร้อนจะปรากฏขึ้นในภายหลัง แต่ตอนนี้ก็คุ้มค่าที่จะ "อุ่นเครื่อง" เพื่อนของคุณด้วยแซนด์วิชชิ้นเล็กแสนอร่อย คานาเป้สะดวกเพราะคุณสามารถใส่ทั้งปากได้โดยไม่ทำให้มือสกปรก ไม่ว่าจะคุ้มค่าที่จะทำเป็นชิ้น ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด - ตัดสินใจด้วยตัวเอง หากคุณวางแผนที่จะเริ่มการเฉลิมฉลองในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ก็ควรมีจานที่มีแฮมและปลา อย่าลืมเสียบไม้และส้อมเพื่อให้แขกได้รับความสะดวก ถึงกระนั้นทาร์ทีนและคานาเป้ก็สะดวกกว่ามาก - แก้วเหล้าก่อนอาหารหนึ่งแก้วในมือข้างหนึ่ง ส่วนอีกมือคุณหยิบของว่างสุดโปรด "ต่อฟันซี่เดียว"

• ขนมปังฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• ปลาแดง – 250 กรัม
• เนย -100 ก
• มะกอกผักใบเขียว

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางๆ ทาเนย แล้ววางปลาสีแดงเป็นวงกลม ทำ “ดอกกุหลาบ” เล็กๆ จากเนย แล้ววางตรงกลางปลา ตกแต่งด้วยกิ่งพาร์สลีย์หรือผักชีลาว

แซนวิชชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ต้องทำล่วงหน้า พวกมันอร่อยมากทั้งร้อนและเย็น

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• ขนมปังฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• เนย – 100 กรัม
• กระเทียม – 6 กลีบ
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
• มอสซาเรลล่า – 100 กรัม

ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ละชิ้นทาน้ำมันด้วย ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกระเทียมกับน้ำมันคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย - มันจะเผ็ดขึ้นเล็กน้อย หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติ ให้สับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอย่างประณีตแล้วเติมลงในน้ำมัน แปรงชิ้นก้อนด้วยเนยที่ได้แล้วโรยด้วยชีสขูด วางในเตาอบและตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยมะกอกฝานบาง ๆ หรือผักชีฝรั่งก้าน

ขณะนี้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟในร้านอาหารชั้นเลิศที่สุดในโลก อย่าทิ้งไว้ข้างหลัง ขอให้มี "เบเนดิกต์" อยู่บนโต๊ะปีใหม่ของคุณ - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2018

• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• แซลมอนรมควัน – 50 กรัม
• ผักโขม – 30 กรัม
• ก้อน (ขนมปังฝรั่งเศส) – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 150 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส

ละลายเนย กรองและพักให้เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดง ใส่น้ำมัน เทน้ำส้มสายชูไวน์ลงไป แล้วตีต่อไป ทอดขนมปังเชียบัตต้าหรือขนมปังฝรั่งเศสในกระทะทั้งสองด้าน ผัดผักโขมสับละเอียดกับกระเทียม

ถัดไปสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือต้มน้ำเติมน้ำส้มสายชูและเกลือลงไปสองสามหยดแล้ว "บิด" ตามเข็มนาฬิกาเทโปรตีนลงไปแล้วปรุงประมาณสามนาที ทำให้ "เกลียว" ที่เกิดขึ้นเย็นลงแล้วนำออกจากน้ำ วางผักโขมลงบนชิ้นขนมปังทอด ชิ้นปลาแซลมอนด้านบน โปรตีนสไปรัล เทลงบนซอสที่เตรียมไว้

แซนวิชกับไส้กรอกหรือไส้กรอกรมควัน

แซนวิชอร่อยมากทั้งร้อนและเย็น ทางที่ดีควรทำให้มันเล็กเพื่อให้พอดีกับปากของคุณ

ในการเตรียมของว่างคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ไส้กรอกเวียนนา – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• พาสลีย์
• มายองเนส
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม

ก่อนอื่นให้หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกันแล้วสับพาร์สลีย์ให้ละเอียด ถ้าคุณชอบรสชาติของผักชีลาวก็ใช้มัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่กระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียดเพิ่มมายองเนส (2 ช้อนโต๊ะ) ผสม

ตัดม้วนฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ วางมวลที่เกิดลงไปโรยด้วยชีสขูดละเอียด วางบนถาดอบ

เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางถาดอบลงไป ดูทันทีที่ชีสละลาย - แซนวิชก็พร้อม

เลือกไส้แซนวิชนี้ตามรสนิยมของคุณ ทำได้ทั้งไส้เนื้อและไส้ปลา ที่นิยมมากที่สุดทำจากปลาทูน่าซึ่งเป็นปลาที่เชฟชาวอิตาลีใช้

ในการเตรียมของว่างคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 เรื่องตลก
• สลัด
• เคเปอร์ – 5 ชิ้น
• ขนมปังขาวสำหรับแซนวิช
• มายองเนส - หนึ่งช้อนโต๊ะ

ตัดเปลือกออกจากขนมปัง ผสมทูน่ากระป๋องกับมายองเนส เราปรุงขนมปังครึ่งหนึ่งแยกกัน - ใส่ทูน่าในอันหนึ่งและมะเขือเทศอีกอัน ค่อยๆ กดเคเปอร์ครึ่งหนึ่งลงไปในทูน่า วางใบผักกาดหอมไว้บนทูน่า แล้ววางขนมปังและมะเขือเทศอีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ทิ้งแซนด์วิชที่ปิดเสร็จแล้วไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นสามเหลี่ยมให้เรียบร้อย

แซนวิชที่สวยงาม "ซานตาคลอส"

จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่อย่างไรก่อนที่แขกทุกคนจะมารวมตัวกัน แต่ถึงเวลาเสิร์ฟของว่างปีใหม่ครั้งแรกสำหรับการประชุมปี 2561 แล้ว?

ในการเตรียมของว่างคุณจะต้อง:

• ขนมปังกลมสีขาว - ครึ่งหนึ่งสำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น
• แซลมอนรมควันหรือเค็ม – 80 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 80 กรัม
• ซอฟท์ชีส – 50 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย
• มะเขือเทศเชอร์รี่ – 1 ชิ้น
• มะกอก – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้าน

เหตุใดจึงเลือกขนมปังทรงกลม - โดยธรรมชาติแล้วเพื่อแสดงใบหน้าของซานตาคลอส ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องบอกแม่บ้านที่มีความสามารถถึงวิธีการ "วาด" ใบหน้าที่ยิ้มแย้มมีหนวดเคราและหมวกสีแดงบนขนมปังจากส่วนผสมที่คัดสรรในตู้เย็น

เราได้สีเนื้อจากปลาแซลมอน สีขาวจากคอทเทจชีส “ เราจะวาดหมวกและปากด้วยพริกหวานสีแดง จมูกจะเป็นมะเขือเทศเชอรี่ ดวงตาจะเป็นมะกอก คิ้ว เคราและผมจะเป็นผักชีลาว

เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีกับขนมปัง ให้ผสมปลาแซลมอนกับคอทเทจชีสโดยใช้เครื่องปั่น เราตัดชีสบัลแกเรียเป็นชิ้นแบนหรือเป็นกิ่ง - วิธีที่คุณต้องการตกแต่งภาพ คุณสามารถตัดรายละเอียดต่าง ๆ ออกจากพริกไทยแดง - หมวก, ถุงมือ, ปาก

ซอฟท์ชีสและปลาแซลมอนที่เตรียมไว้กับคอทเทจชีสจะทำหน้าที่เป็น "สี" ที่อร่อยเลิศซึ่งวางชิ้นพริกไทยไว้ พนักงานต้อนรับจะทำแซนวิชได้กี่ชิ้นขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่คาดหวัง ให้ผู้ได้รับเชิญแต่ละคนได้รับซานตาคลอสของตัวเอง!

แซนวิชเห็ดกูร์เมต์

แซนวิชกับชีสและแชมปิญองสูตรอร่อยมากเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอาหารชั้นเลิศ

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น
• แชมปิญอง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

สับหัวหอมและแชมปิญองอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืชเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน วางในถ้วยแล้วใส่กระเทียมขูดละเอียด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมมายองเนสผสม

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ใส่จาระบีด้วยการเตรียมเห็ดที่ได้ส่วนผสมชีสและมายองเนสไว้ด้านบนวางบนถาดอบ

เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วทอดแซนวิชที่เสร็จแล้วลงไปประมาณ 15 นาที

เย็น ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

กุ้ง – สำหรับผู้ที่รักอาหารทะเล

แซนวิชกุ้งแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้กุ้งกุลาดำเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของแซนวิช - พวกมันมีขนาดใหญ่และสวยงามยิ่งขึ้น

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• กุ้งปอกเปลือก – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มะนาว – 1 ชิ้น
• มะกอก
• เขียวขจี
• ขนมปังขาว
• น้ำมันพืช

ปอกมะเขือเทศสับละเอียดเอาของเหลวและเมล็ดออก สับมะกอกอย่างประณีต ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม หรือขูดบนเครื่องขูดละเอียด - รวมทุกอย่างเข้ากับมะเขือเทศ

ทอดกุ้งในน้ำมันจนเหลืองทั้งสองด้าน

ในน้ำมันเดียวกัน ให้ทอดขนมปังขาวทั้งสองด้าน พักให้เย็นแล้ววางบนจานเสิร์ฟ

วางส่วนผสมของมะเขือเทศลงบนขนมปังแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยกุ้งและก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เนื้อ “กุหลาบ” เป็นของตกแต่งโต๊ะที่อร่อย

คุณสามารถประดิษฐ์ของตกแต่งที่น่าทึ่งที่สุดจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ได้ ทำไมไม่ลองม้วนดอกกุหลาบสวยๆ จากชิ้นแฮมที่เพิ่งจะใส่ปากของคุณดูล่ะ!

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• แฮม – 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี
• เขียวขจี
• บาแก็ต (ขนมปังฝรั่งเศส)
• เนย

หั่นเฟรนช์โรลเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1.5 ซม. ทาเนยด้วยเนย และตกแต่งด้วยใบผักกาดขาว วางแฮม “กุหลาบ” ไว้ตรงกลาง เพื่อความสะดวกของแขกควรติด "กุหลาบ" ไว้กับแซนวิชด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันซึ่งคุณสามารถร้อยวงแหวนมะกอกหรือมะกอกเพิ่มเติมเป็นของตกแต่งติดกิ่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แม่บ้านผู้มีความสามารถคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้ที่นี่ - คุณสามารถติดเห็ดตัวเล็ก ๆ เข้ากับแซนวิชด้วยไม้เสียบ ตัดของประดับจากพริกแดงหรือเหลือง ใช้ซอสข้นที่คุณชื่นชอบหรือวางแทนเนย

ถ้าไม่มีคาเวียร์สีแดงเราจะทำอย่างไร!

ทักทายแขกของคุณด้วย "หัวใจ" สีแดงด้วยคาเวียร์ - จากก้นบึ้งของหัวใจ! คาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่จำเป็นบนโต๊ะปีใหม่

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• คาเวียร์อัดสีแดง – 1 ขวด
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เขียวขจี

ต้มแครอทให้เย็น ปอกเปลือกออก และขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ผสมกับชีสแปรรูปจนเนียน

ตัดขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้ที่ตัดขนม บีบหัวใจออกจากพวกมัน (คุณจะต้องใช้ขนมปังที่เหลือเพื่อทำเกล็ดขนมปัง)

ทาแต่ละ “หัวใจ” ด้วยส่วนผสมชีสและแครอท โรยหน้าด้วยคาเวียร์และสมุนไพรเล็กน้อย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นของว่างยอดนิยม

คุณสามารถปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งได้เสมอ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่ พวกเขาควรเตรียมตัวด้วยวิธีพิเศษ

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• Sprats ในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เครื่องเทศ – พริกไทยดำและเกลือ

แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งเหล่านี้สามารถเตรียมบนขนมปังดำได้สำหรับผู้ที่ชอบ

เพิ่มพริกไทยดำและเกลือลงในน้ำมันพืชแล้วผสม จุ่มแปรงขนมลงในส่วนผสมที่ได้แล้วทาชิ้นขนมปัง (ม้วน) จากนั้นทอดในกระทะ ต้มไข่ให้เย็นขูดบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มชีสขูดละเอียด

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นทั้งการตกแต่งแซนวิชและเป็นพื้นฐานของปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ตอนนี้ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยส่วนผสมของชีสไข่ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยแตงกวาหรือผักชีลาว

"แสงแดด" บนจานของคุณ

แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาหารจะอร่อยก็ต้องสวยงามอย่างที่เชฟทุกคนทั่วโลกเชื่อ ดังนั้นคุณจะชอบ "ดวงอาทิตย์" ตัวน้อยของเราอย่างแน่นอน

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• บาแกตต์ (ขนมปังฝรั่งเศส) – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 200 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มะกอก
• สลัด
• เขียวขจี

เตรียมบาแกตต์เป็นชิ้นบาง หนาไม่เกิน 1.5 ซม.

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับมายองเนสใส่กระเทียมที่ผ่านการกดกระเทียม ผ่ามะเขือเทศเชอรี่แต่ละลูกลงครึ่งหนึ่ง

หั่นมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ - เป็นของตกแต่งสำหรับหัวเต่าทองและมีจุดบนปีก สับผักอย่างประณีต

กระจายส่วนผสมชีสในแต่ละชิ้นแล้วจุ่มขอบของแซนวิชลงในสมุนไพร วางมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกไว้กลางแสงแดด ใช้ไม้จิ้มฟันทาตามายองเนส และวางมะกอกไว้ด้านหลัง แซนวิชที่ทำเสร็จแล้ววางบนใบผักกาดหอม

งานเลี้ยงวันหยุดแทบจะไม่สมบูรณ์แบบเลยหากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็น แม่บ้านมีความสนใจในคำถามว่าจะเสิร์ฟแซนวิชแสนอร่อยอะไรในปีใหม่ 2562 เพื่อสร้างความประหลาดใจและความพึงพอใจให้กับแขกและสมาชิกในครัวเรือน นี่เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการแสดงความคิดเห็นและจินตนาการที่เป็นต้นฉบับ ทุกมื้อเริ่มต้นด้วยแซนด์วิชและคานาเป้ เพื่อให้แขกได้สนองความหิวเริ่มแรกขณะรออะไรร้อนๆ

พร้อมปลาและคาเวียร์

สะดวกมากที่จะกินของว่าง "ต่อฟัน" โดยไม่ทำให้มือสกปรก ส่วนใหญ่มักใช้ปลากระป๋องในการเตรียม: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาเฮอริ่ง, ปลาแมคเคอเรล ขั้นแรก ปลาจะต้องทำความสะอาดกระดูกให้สะอาด และสะเด็ดน้ำมันหรือไส้อื่นๆ ออก ลองดูสูตรแซนวิชปลาที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ 2019

ขนมปังดำกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ขนมปัง Borodino ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการก็นำไปตากในเตาอบ แต่ละชิ้นทาด้วยเนยหรือมายองเนสบาง ๆ วางมะเขือเทศสดเป็นชิ้น แยกไข่ไก่หลายฟองแล้วสับเป็นชิ้น วางไข่เป็นกองใกล้มะเขือเทศ ใส่ปลา 1 ตัวลงไป แทนมะเขือเทศแม่บ้านบางคนใช้แตงกวาดองฝานโรยชีสขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบก่อนเสิร์ฟ แม้ว่าในรูปแบบดั้งเดิมจะดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดโดยเฉพาะหากตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ปลาแดงบนข้าวไรย์หรือขนมปังขาว

เหล่านี้เป็นแซนวิชที่รื่นเริงและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 เพื่อเตรียมปลาสีแดงทุกชนิดเช่นปลาแซลมอนสีชมพูปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ มันถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ สเปรดคือเนย ชีสแปรรูป มายองเนส สามารถผสมกับไข่ปลาคอดหรือไข่ปลาพอลล็อคได้ ปลาสีแดงวางอยู่บนขนมปัง

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาหรือมะเขือเทศสด โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ใบโหระพา หรือหัวหอมสีเขียว ปรุงรสด้วยพริกไทยดำหากต้องการ ปลาสีแดงเข้ากันได้ดีกับอะดีเกชีส ซาวครีมกับกระเทียม มะนาว เฟต้าชีส อะโวคาโด และมะเขือเทศตากแห้ง มีตัวเลือกมากมายสำหรับของว่างที่น่าทึ่ง

ขนมปังปิ้งชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อร่อยไม่น้อยไปกว่าอาหารราคาแพงที่มีทั้งอาหารทะเลและอาหารทะเลอื่นๆ ทอดขนมปังบนกระทะย่างหรือกระทะธรรมดา ของเหลวทั้งหมดจะถูกระบายออกจากทูน่าก่อนแล้วจึงบดด้วยส้อม ถูขนมปังด้านหนึ่งด้วยกระเทียม วางทูน่าไว้ด้านบน ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด และตกแต่งด้วยแตงกวา มะเขือเทศ หรือมะกอกกระป๋อง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักร็อกเก็ตไข่และมะเขือเทศสดได้

บาแกตต์กับคาเวียร์สีแดง

แม่บ้านเกือบทุกคนซื้อคาเวียร์สีแดงขวดหนึ่งสำหรับวันหยุด อาหารอันโอชะนี้ทำให้แซนวิชน่าสนใจและอร่อย ดูน่าอร่อยและใช้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนและเย็นและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในการเตรียมแซนวิชสำหรับปีใหม่ 2562 คุณจะต้องมีบาแกตต์สีขาว ทาด้วยส่วนผสมพิเศษของมายองเนสกระเทียมและไข่ต้มสับ คุณควรจะได้มวลที่มีความหนาเป็นเนื้อเดียวกัน แทนที่จะใส่กระเทียม ส่วนผสมของไข่จะปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ ใช้กับชิ้นขนมปังเป็นชั้นบาง ๆ วางแตงกวาสดครึ่งวงและมะนาวฝานบางๆ ไว้ด้านบน คาเวียร์สีแดงวางอยู่ตรงกลางในกองเล็กๆ ของว่างวันหยุดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

คนรักอาหารทะเลชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เธอดูน่าทึ่งและจะตกแต่งงานฉลองปีใหม่ ในการเตรียมจานให้ต้มกุ้งกุลาดำ 10-15 ตัว (ในน้ำเค็ม) แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง มันเป็นความหลากหลายที่ดูเรียบร้อยและน่ารับประทานที่สุดเมื่อเสร็จแล้ว จากนั้นสับมะเขือเทศให้ละเอียดหลังจากเอาเปลือกออก ใส่กระเทียมและมะกอกสับละเอียด ทาส่วนผสมมะเขือเทศลงบนขนมปังปิ้ง วางกุ้งไว้ด้านบน กิ่งโหระพาผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวเหมาะสำหรับตกแต่งเพิ่มเติม

พร้อมเนื้อ ชีส และไส้กรอก

ตัวเลือกยอดนิยมเตรียมจากไส้กรอกต้มคลาสสิกเนื้อต้มหรือรมควัน อาจเป็นอกไก่ หมู ไก่งวง เนื้อ เนื้อถูกอบล่วงหน้าด้วยสมุนไพรหอมหรือต้มในน้ำซุป หั่นเป็นชิ้นแล้วเสริมด้วยผักทุกชนิด

แฮมชิ้นเล็กหรือเนื้ออบสับละเอียด เพิ่มมายองเนส เห็ดดอง หรือผักดองเล็กน้อย เนื้อหนากระจายอยู่บนขนมปังแต่ละชิ้น โรยชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบประมาณ 7-10 นาที ก่อนเสิร์ฟ มินิเบอร์เกอร์แสนอร่อยตกแต่งด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวา สมุนไพรสด หรือมะกอก แทนที่จะใช้ชีสขูด แม่บ้านบางคนใส่เฟต้าชีสชิ้นหนึ่งลงในช่องของน้ำสลัดเนื้อ ตัวเลือกของว่างนี้ดูดั้งเดิมและรสชาติก็เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!

นี่เป็นอาหารจานง่ายๆ อร่อยและน่าพึงพอใจที่ไม่ต้องใช้เวลาหรือเงินมากนักในการเตรียม ทาเนยหรือชีสละลายเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแซนวิช ไส้กรอกต้มและชีสแข็งหนึ่งชิ้นถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไส้จะถูกทาบนขนมปังและอบเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบอุ่น ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักกาดเขียว มะเขือเทศฝาน แตงกวาดองขนาดเล็ก สมุนไพรสด หรือมะกอก

ขนมปังปิ้งนุ่มๆ กับหัวไชเท้า

นี่เป็นอาหารจานที่ผิดปกติสำหรับหลาย ๆ คน แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลและมีรสชาติมาก ขนมปังกรอบร้อนๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับหัวไชเท้าชิ้นฉ่ำและซอสครีมเปรี้ยว ในการเตรียมซอส ให้ผสมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไม่หวานกับสมุนไพรสับสด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และกระเทียมหากต้องการ จากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วทาบนขนมปังร้อน ชิ้นหัวไชเท้ากระจายอยู่ด้านบน นี่เป็นของว่างราคาไม่แพง แต่อร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมส่วนผสมที่ชวนน้ำลายสอ

แซนวิชหวานปีใหม่

มินิของว่างที่แปลกใหม่จะทำให้แขกทั้งตัวใหญ่และตัวเล็กพอใจอย่างแน่นอน สามารถวางบนโต๊ะได้ทันทีหรือเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดวันหยุดเป็นของหวานดั้งเดิมเพิ่มเติม ในการเตรียมพวกเขามักจะใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, ผลไม้, ครีมเปรี้ยว, นูเทลล่า, คอทเทจชีส, เนยถั่วและน้ำผึ้งโฮมเมด

ขนมปังปิ้งแล้วทาด้วยชีสเนื้อนุ่ม โรยด้วยผลเบอร์รี่สดอย่างไม่เห็นแก่ตัว แทนที่จะใช้บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกดแดงและดำแครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ก็เหมาะสม ขอแนะนำว่าผลเบอร์รี่สดและไม่แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง หลังสูญเสียรูปร่างอย่างรวดเร็วและปล่อยของเหลวส่วนเกินออกมา เทน้ำผึ้งเหลวลงบนผลเบอร์รี่แล้วตกแต่งขนมปังหวานด้วยใบสะระแหน่

การรักษาวันหยุดนั้นเตรียมได้ง่ายมาก มวลนมเปรี้ยวผสมกับเกล็ดมะพร้าวและไข่ขาว 1 ฟอง ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบ กล้วยหนึ่งลูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นกล้วยลงไป โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน การเตรียมขนมหวานที่มีกลิ่นหอมจะถูกอบในเตาอบก่อนเสิร์ฟเป็นเวลา 10 นาที หากคุณไม่มีเวลาอบ ก็แค่โรยนูเทลล่าที่อุ่นในไมโครเวฟบนแซนด์วิช

ด้วยแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

นี่เป็นอาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพที่ต้องเตรียมสำหรับปีใหม่ 2562 อย่างแน่นอน รสชาติเยี่ยมทั้งเย็นและอุ่น ขนมปังที่แบ่งส่วนทาด้วยน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางบนขนมปังและปรุงรสด้วยอบเชยเล็กน้อย ของหวานถูกวางในเตาอบประมาณ 8-10 นาที หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยชิ้นช็อกโกแลต วอลนัท และผลไม้อื่นๆ

บาแก็ตแห้งในเตาอบแต่ละชิ้นทาด้วยเนย จากนั้นตามด้วยส้ม ราสเบอร์รี่ ลูกเกด หรือแยมอื่น ๆ คุณสามารถทานแยมโฮมเมดหรือแยมก็ได้ แอปริคอตแห้งและลูกพรุนสับละเอียด ใส่ถั่วและลูกเกดหากต้องการ (แช่น้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม) ส่วนผสมของผลไม้แห้งวางอยู่บนบาแกตต์ ของขบเคี้ยวจะดูสวยงามและสดใสถ้าคุณไม่ใส่ผลไม้แห้งผสมไว้ แต่ให้ใส่ลูกพรุนสับหรือแอปริคอตแห้งแยกกัน

แซนวิชง่ายๆ สำหรับปีใหม่ 2019 ไม่จำเป็นต้องใหญ่โต เพื่อชื่นชมรสชาติของพวกเขาก็เพียงพอแล้วที่จะทาน 2-3 คำ ขนมปังและก้อนไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นหนา ขอแนะนำให้วางของว่างต่างๆ ไว้บนโต๊ะ: พร้อมด้วยปลาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ชีส ผักสด เพื่อเอาใจแขกทุกคน เพื่อการออกแบบที่สวยงาม ให้ใช้ส่วนผสมใดก็ได้ เช่น มันฝรั่งทอด เห็ด แตงกวาดอง มะกอก และสมุนไพรสดหลายชนิด การตกแต่งเพิ่มเติมนี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูรื่นเริงและน่ารับประทาน