22.07.2019

Ядовитые и вредные растения лугов и пастбищ. Вредные растения у нас дома. Кирказон обыкновенный, ломоносовидный


Ядовитые луговые растения

Повышенная устойчивость кроликов к некоторым ядовитым растениям не дает основание рекомендовать их к использованию.
Вы должны помнить, что нередко в травостое встречаются ядовитые растения, которые пагубно влияют на организм кролика.

Хотя полновозрастные кролики, поедая зеленую траву или сено, инстинктивно отделяют ядовитые растения, тем не менее они представляют серьезную опасность для здоровья кроликов. Из растений, которые безвредны для взрослого поголовья, а у молодняка вызывают сильные расстройства пищеварения, можно назвать молочай, подбел, белладонну, герань, козлобородник, пролеску. Существуют ядовитые травы, у которых токсические вещества и отравляющие свойства собираются и сохраняются в семенах (куколь, плевел опьяняющий, шпорник), в корневой системе (садовый окопник, поручейник). Отдельные ядовитые растения в процессе сушки становятся безвредными, действие токсических веществ резко снижается или полностью утрачивается. Такими являются лютик, паслены, ветреница, собачья петрушка и др.

Для кроликов наибольшую опасность представляют болиголов ядовитый, вех ядовитый, собачья петрушка, наперстянка, чистотел, живокость и ряд других растений.

Белена черная - широко распространеный сорняк, сильно ядовитый.

Болиголов ядовитый - двулетнее растение из семейства зонтичных. Получил широкое распространение как сорное растение, издает неприятный специфический запах. Болиголов содержит ряд алкалоидов, пагубно действующих на организм кролика, на его нервную систему во время цветения растения и созревания плодов. Болиголов - самое распространенное ядовитое растение. Ядовитые вещества, которые он содержит, действуют вредно па нервную систему.

Борцы, или акониты , - многолетние растения семейства лютиковых. Из большого числа видов наибольшее распространение получили борцы: обыкновенный, волчий, пестрый, синий, высокий, крупный и т. д. Они растут повсюду: на лугах, в перелесках и лесах, на опушках, в оврагах, долинах рек. Стебель у борца высокий, листья - пальцерассеченные, цветы шлемообразные. Во всех частях растения содержится до 30 алкалоидов, среди которых основным ядом является аконит. Токсичность растения зависит от фаз его развития, почвенных и климатических условий.
Наибольшую опасность борцы представляют для сельскохозяйственных животных в период цветения, при этом они менее опасны в северных зонах, чем в южных. Установлено, что высушивание и силосование этих растений не устраняет их отравляющего и токсического действия на организм. Скармливание борца приводит к расстройству пищеварительной системы у животных, вызывает угнетение и паралич центральной нервной системы.

Вех ядовитый - многолетнее, широко распространенное растение. Относится к семейству зонтичных, отличается достаточно высоким ветвистым стеблем, перисторасчлененными листьями, зонтичным соцветием. Наиболее часто встречается на переувлажненных топких местах.
Вех ядовитый содержит в своем составе вещество цикутотоксин (отсюда растение иногда называют цикутой, которое, сильно воздействуя на сердечно-сосудистую систему и дыхание, вызывает их нарушение у кроликов. Это растение тем более опасно, что в составе корма хорошо поедается животными.

Дурман - очень распространенное и ядовитое растение, может легко попасть в корм кроликам вместе с другими травяными кормами.

Живокость, Шпорник - (рогатые васильки) - однолетнее растение семейства лютиковых. Стебель у растений небольшой, ветвистый, листья тройные, разделенные на дольки. Цветы у васильков рогатых разные: белые, бледно-голубые, ярко-фиолетовые. Растение содержит яд токсических алкалоидов преимущественно в семенах, но в период цветения все части растения опасны для кроликов. При поедании живокости или его семян у животных возникают расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, колики), сердечной деятельности, дыхания, а также нервной системы. Ядовитый сорняк, который легко может попасть в корм кроликам, так как широко распространен в осенних и весенних посевах. При отравлении им появляются признаки расстройства сердечной деятельности и дыхания, потеря рефлексов, колики, паралич и др.

Лютик является ядовитым только в свежем виде. При высушивании ядовитые вещества его разрушаются.

Молочаи - широко распространенное однолетнее и многолетнее растение; на территории страны произрастает более 60 видов молочая. Растение сравнительно небольшое, с неяркими соцветиями, растущее в огородах, на садовых участках, возле дорог, среди мелкого кустарника на лугах.
Различные виды молочая оказывают неодинаковое действие на организм животных, так как обладают разными токсическими свойствами. Молочай при нарушении его целости выделяет млечный сок, который содержит сильнодействующий яд - эвфорбин. Свойства этого вещества еще изучены недостаточно. Скармливание молочая вызывает у животных острое воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, а также нарушения сердечной деятельности, судороги. Известно, что высушивание многих ядовитых трав, в том числе молочая, несколько снижает его токсические свойства, однако это снижение незначительное.

Наперстянка - пурпурная, или красная, - двулетнее и многолетнее растение, которое содержит в своем составе глюкозиды, вызывающие воспалительные процессы слизистых оболочек, подкожной клетчатки, а также вредно действующие на сосудистую систему кроликов. Эти вещества, поступающие с кормом, способны постепенно накапливаться в организме. Обычно их действие проявляется через несколько дней и выражается в клинических признаках отравления. Поглощая - даже малые количества этого растения, животное умирает через несколько дней. Ядовитые его вещества действуют на сердечно-сосудистую систему и сильно воспалительно на слизистую оболочку и подкожно-соединительную ткань. Встречается на сухих, каменистых почвах.

Редька дикая - однолетнее сорное растение, часто встречающееся среди посевов на полях. По внешним признакам сходна с горчицей полевой. Животные отравляются при поедании выполотой сорной травы, а также зерновых отходов, собранных при сортировке зерна. Токсические вещества редьки дикой вызывают у кроликов острый воспалительный процесс желудочно-кишечного тракта. Среди клинических признаков отравления - вздутие кишечника, колики и поносы, порой кровавые.

Собачья петрушка, Кокорыш . Принадлежит к семейству зонтичных и имеет общие с ними черты строения. Она внешне напоминает столовую петрушку. Однако стебли ее более высокие, растение издает специфический, похожий на чесночный запах. Собачья петрушка содержит в своем составе алкалоид (ядовитое вещество), который отрицательно действует на центральную нервную систему кролика - действует парализующе.

Чистотел - очень ядовитое растение из семейства маковых. Растение можно встретить на косогорах, свалках и других неудобьях. Издает резкий, неприятный запах, в местах среза у растений выделяется желтоватый млечный сок. Чистотел содержит алкалоиды, холериторин, хелидонин, которые вызывают у кроликов тяжелое отравление, сопровождающееся поносами, нередко со смертельным исходом.

Чемерица . Растение содержит токсические вещества алкалоиды, которые оказывают сильное отравляющее действие на органы пищеварения и центральную нервную систему (спинной и головной мозг). Основная часть алкалоидов у растения сосредоточена в корневище, меньше их в листьях, а самое малое содержание в стеблях. В специальной литературе отсутствуют сведения о специфике чемерицы, ее влиянии на организм кролика. Но поскольку речь идет о содержании алкалоидов в листьях и стеблях растения, скармливать чемерицу кроликам не рекомендуется.

Кроме перечисленных в травостое встречаются и другие ядовитые растения, которые пагубно влияют на организм кроликов, вызывая различные расстройства, - это олеандр, перечник, глицинил, белладонна (красавка), козлятник, герань, вороний глаз, ландыш майский, паслен черный, дурман, белена черная, безвременник осенний, ароник пятнистый и др .
Следует помнить, что влияние токсических веществ на организм кролика зависит от многих факторов: величины их содержания в растении, количества съеденного корма, в котором содержатся ядовитые растения, состояния организма животного, его возраста и даже индивидуальных особенностей. Поэтому степень воздействия съеденных ядовитых растений на организм кролика может быть неодинаковый при прочих равных условиях.
В случае обнаружения признаков отравления животных кроликовод должен незамедлительно убрать из кормушек, яслей сомнительную зеленую массу или сено. Кролика поят молоком или дают ему одну-две чайные ложки 1%-ного раствора танина. Чтобы освободить пищеварительный тракт от содержимого, кролику дают одну чайную ложку касторового масла. Для оказания квалифицированной помощи в связи с отравлением кроликов следует обратиться к ветеринарному врачу.

tagPlaceholder Tags: кормление-кроликов

Цель работы: научится различать виды ядовитых растений. Заполнить таблицы 14 и 15.

Литература и наглядные пособия

1. Растения сенокосов и пастбищ: справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М. : Колос, 1982. – С. 206-215.

2. Гербарий.

Ядовитыми растениями называются такие, поедание которых вызывает расстройство здоровья, а в некоторых случаях смерть животных.

Большинство ядовитых растений относится к семейству молочайных, пасленовых, лютиковых, капустных, лилейных, норичниковых, сельдерейных, хвощевых, гвоздичных и др.

Ядовитость (токсичность) объясняется содержанием в них особых химических соединений. Основными являются алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты.

Алкалоиды вызывают заболевания центральной нервной системы, пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейства пасленовых, зимовниковых, лилейных, маковых (красавка, дурман, борец, живокость, чемерица, мак, чистотел).

Глюкозиды придают растениям горький вкус, нарушают у животных работу сердца, органов дыхания и пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейств капустных, норичниковых, лютиковых (горчица, желтушник, авран, наперстянка, лютики, горицвет).

Эфирные масла поражают центральную нервную систему, сердце и пищеварительный тракт, содержатся в растениях из семейств астровых, вересковых, сельдерейных (пижма, полынь таврическая, багульник, девясил, вех и др.).

Органические кислоты содержатся: щавелевая кислота в молочаях, папоротниках, щавелях, лишайниках, лактоны – в лютиках, рицин – в семенах клещевины и робин – в ложной акации.

По воздействию на организм животных ядовитые растения делят на 7 групп (табл. 13).

Таблица 13

Характеристика ядовитых растений

Группа растений по их

воздействию на

организмживотных

Ядовитое начало

Вид растений

1. Возбуждающие ц.н.с.

Госциамин, скополамин, цикутоксин, госциамин

Белена черная, вех ядовитый, дурман

2. Возбудающие ц.н.с. и поражающие сердце, почки

Протеанемонин, туйон, дельфинин, калькатрипин

Калужница, лютики, пижма, живокость полевая

3. Угнетение, паралич ц.н.с., поражение пищеварительного тракта

Кониин, конгидрин, гитагин, эквизитин, протовератрин, протоваратридин

Болиголов пятнистый, куколь посевной, звездчатка злаковидная, хвощ полевой, болотный топяной, чемерица, горчак, пикульник

4. Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта

Горчичное масло, синирин

Горчица полевая, гулявник струйчатый, жеруха короткоплодная

5. Поражение желудочно-кишечного тракта

Евфорбон, сапонин

Молочай, мыльнянка

6. Поражение сердца

Эвонимин, адонидин, адонин

Бересклет, горицветы, вязель пестрый

7. Поражение печени

Алкалоиды

Крестовник луговой, лесной и обыкновенный

Таблица 14

Ядовитые растения

Вид растений

Семейство

Долголетие

Группа по

действию

В какие фазы, какие части растения и при каком использовании токсичны

Для каких животных токсично

произрастания

1. Белена черная

2. Болиголов

пятнистый

3. Вех ядовитый

4. Вязель пестрый

5 Горчак, василек горький

6. Гулявник

струйчатый

7. Дурман

8. Живокость

9. Жеруха

короткоплодная

10. Звездчатка злачная

Окончание таблицы 14

11. Калужница болотная

12. Куколь

посевной

13. Лютик едкий, ползучий, ядовитый

14. Молочай лозный,

болотный, Жерарда

обыкновенная

16. Пикульник

болотный

18. Чемерица

Вредными называются растения, наносящие механические повреждения животным или портящие животноводческую продукцию – мясо, молоко, шерсть.

Таблица 15

Краткая характеристика вредных растений

Название вида

Семейство

В чем заключается вредоносность

Место произрастания

1. Полынь

обыкновенная

2. Дикий чеснок и лук

3. Щавель

конский и кислый

4. Липучка

ежевидная

5. Дурнишник

обыкновенный

7.Прицепник

8. Люцерна

крымский репей

9. Костер

кровельный,

щетинник

сизый и зеленый

10. Ковыль

волосатик

11. Ярутка

клоповник мусорный

полевой, обыкновенный

Травы и сено – основной источник питания для коров. Однако выпас коров на пастбищах не всегда безопасен. В зависимости от местности, на лугах, болотах, в низинах растет довольно много опасных растений, поедание которых в больших количествах может представлять угрозу для здоровья и жизни скота.

В этой статье предлагаем вам узнать врага в лицо, а также ознакомиться с теми угрозами, которые несут в себе обыкновенные, на первый взгляд, цветы и листья.

Ядовитые и опасные растения: фото и описание

Бересклет бородавчатый

Представляет собой кустарник, все части которого – ядовиты. При поедании этого ядовитого растения у скота могут наблюдаться колики, понос, поедание больших объемов бересклета может закончится летальным исходом (главным образом, для овц и коз)

Бересклет бородавчатый

Багульник болотный

Багульник болотный – кустарник, листья которого опасны для коз и овец.Они вызывают паралич ног, сердца, кишок, парализуя нервную систему.


Багульник болотный

Белокрыльник болотный

Это ядовитое растение , все части которого представляют опасность при поедании скотом. И животных начинается неконтролируемое слюноотделение, дрожь, беспокойство, тимпанит. Белокрыльник болотный может стать причиной очень быстрой смерти.


Белокрыльник болотный

Белена черная

Представляет собой травянистое однолетнее растение, не утрачивающее своих опасных свойств ни в свежем, ни в сухом виде. Поедание белены черной может привести к судорогам, буйству, у коров наблюдается тимпанит.


Белена черная

Болиголов крапчатый

Это ядовитое двухлетнее растение вызывает паралич нервной системы. Смерть крупного рогатого скота может наступить от паралича дыхания. При поедании болиголова крапчатого у животных наблюдается общая слабость, иногда - паралич конечностей. Ядовиты все части растения.


Болиголов пятнистый

Вех ядовитый


Вех ядовитый

Является многолетним растением, поедание которого вызывает слюноотделение, паралич конечностей, дыхания, вздутие живота. Страдает от веха ядовитого крупный рогатый скот. Опасен и в свежем, и в сухом виде. Особенно ядовит корень веха.

Ветреница лютиковая


Ветреница лютиковая

Это многолетнее травянистое растение опасно тем, что вызывает раздражение почек и пищеварительного тракта. Животное отказывается от корма, иногда в моче видна кровь, живот вздувается. Ветреница лютиковая опасна для всех видов животных. Поедание этого ядовитого растения может закончится смертью.

Горчак розовый


Горчак розовый

Это растение представляет опасность, главным образом, для лошадей. Отравление лошади горчаком розовым проявляется в вялости животного, отказа от корма, судорог шеи и нижней губы. Может наступить смерть от истощения.

Дурман вонючий


Дурман вонючий

Дурман вонючий опасен для скота как в свежем виде, так и в сене. Действие этого ядовитого растения направлено на сердце и мозг, может вызвать паралич. Дурман вонючий опасен для всех видов животных.

Зверобой обыкновенный


Зверобой обыкновенный

Опасность представляют листья зверобоя обыкновенного - и сухие, и свежие. Действует на животных с белой шерстью. На частях тела, покрытых белой шерстью, появляются опухоли. У лошадей от поедания зверобоя обыкновенного могут опухнуть язык и губы.

Звездчатка злаковая


Звездчатка злаковая

Злаковая звездчатка в сухом и свежем виде опасна, в первую очередь, для лошадей. Это ядовитое растение может вызывать отеки конечностей, затрудненное дыхание, шаткую походку, обильное выделение мочи и кала.

Калужница болотная


Калужница болотная

Это травянистое растение ядовито для всех животных только в зеленом виде. Поедание калужницы болотной может привести к вздутию, коликам, поносу.

Лютики (многолетние и однолетние)


Лютики

Растение представляет опасность лишь в свежем виде. Поедание лютиков может привести к боли и вздутию живота, поносу. Страдают лошади, овцы, коровы.

Ландыш майский


Ландыш майский

Опасность представляют все растение, главным образом - в свежем виде. Поедание ландышей чревато потерей аппетита, поносом, рвотой, в серьезных случаях - смертью. Ландыш майский для всех видов животных.

Ластовень острый


Ластовень острый

Это растение опасно в зеленом виде, поражает нервную систему, может стать причиной рвоты, поноса. В тяжелых случаях животные гибнут от паралича сердца прямо на пастбище. Ластовень острый ядовит для коров, овец, коней.

Марьянник (иван-да-марья)


Марьянник

Ядовиты семена марьянника , после поедания которых молоко становится голубоватым и неприятным на вкус, а животное - сонливым, вялым. Марьянник опасен для всего скота.

Молочай (многолетний и однолетний)

Ядовито все растение молочая для КРС, овц и коз. Молочный сок, выделяемый этим растением, вызывает воспаление слизистой пищеварительного тракта, понос, рвоту.


Молочай

Мак-самосейка


Мак-самосейка

Опасность для скота представляют незрелые коробочки мака-самосейки , вызывающие у скота понос, рвоту, опьянение, частый сон.

Омежник водяной


Омежник водяной

Это однолетнее ядовитое растение опасно и в свежем виде, и в сене для овец и КРС. Поедание омежника водяного вызывает судороги, колики, общий паралич.

Папоротник-орляк


Папоротник-орляк

Это растение представляет опасность, главным образом, в сене. Очень опасен для лошадей - вызывает заболевание со смертельным исходом, по внешним признакам напоминающее менингит. Употребление папоротника-орляка коровой может стать причиной кровавой мочи.

Паслен черный

Ядовито все растение паслена черного , и особенно - семена. После употребления у животных начинают дрожать мышцы, падает температура, скот погибает от удушья (паслен ядовит для КРС, овец, птиц и свиней).

Плевел опьяняющий


Плевел опьяняющий

Семена плевела опьяняющего ядовиты для всех видов животных - поражают центральную нервную систему.

Болотный, топяной, лесной хвощ


Топянойхвощ

Эти растения ядовиты для лошадей в сене - могут вызвать шатун (паралич зада).

Чемерица белая


Чемерица белая

Представляет опасность и в сухом, и в свежем виде. При отравлении чемерицей лошадей вначале наблюдаются судороги, слюноотделение, ослабевает сердечная деятельность, затем лошадь гибнет. У коз, коров, овец чемерица белая вызывает колики, понос, вздутие.

Очень ядовиты цветы частухи обыкновенной, стебли и листья - только в зеленом виде. Страдают от этих опасных растений КРС, реже - овцы и лошади.


Растения, снижающие качество молока и мяса

Опасность растений может состоять не только в их влиянии на здоровье животного, но и снижать качество продукции животноводства.

Какие растения плохо влияют на мясо, молоко, масло:

- Плохой вкус молоку придают дикий лук и чеснок, дикая капуста, клоповник, водяной перец, ромашка, поручейник, сурепка, дикая редька, пижмо, дубравник, ярутка. , едким или с чесночным привкусом.

- Нехарактерный цвет молоку могут придать марьянник, хвощи, марена красильная, ятрышник (голубоватый, розоватый, красноватый)

- Снижают удои осока, хвощи, калужница. Также от их употребления быстро портится масло.

- Свертывание молока вызывают щавелек и кислица

Некоторые растения могут ранить кожу животных(ячменцы, тырса), повреждать пищеварительные органы (бухарники, прицепники, якорцы, колючники, ковыль, бодяг полевой).

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

Качество зеленых кормов резко снижается при наличии в них ядовитых и вредных для животных растений. В нашей стране зарегистрировано свыше 1500 видов растений, поедание которых опасно дам здоровья животных, в том числе более 800 видов ядовитых.
Растения, угнетающие и парализующие центральную нервную систему: болиголов пятнистый; бутень опьяняющий, пятнистый и цикутовый; латук ядовитый; мак полевой; мордовник степной; пикульник обыкновенный и другие его виды; плевел опьяняющий, расставленный и льновый; хвощи.
Растения, возбуждающие центральную нервную систему: белена черная; вех ядовитый; дурман обыкновенный и вонючий, белладонна; омежник водянистый и трубчатый и др.
Растения, угнетающие и парализующие центральную нервную систему и поражающие пищеварительный тракт: аконит, безвременник осенний, горный и другие виды; борцы; бобовник; ежовник безлистный; орляк обыкновенный; петрушка собачья; рододендрон желтый; чемерица Нобеля и др.
Растения, возбуждающие центральную нервную систему и поражающие сердце, почки и пищеварительный тракт: ветреница лесная, дубравная, луговая; калужница; курослеп; лютик ядовитый, жгучий; полынь таврическая; рогоглавник и др.
Растения, поражающие органы дыхания и пищеварительный тракт: гулявник ядовитый и струйчатый; жерушник лесной; козлятник лекарственный и др.
Растения, поражающие желудочно-кишечный тракт: авран лекарственный; аронник пятнистый; ваточник; гармала; ластовень лекарственный и острый; лен слабительный; молочай обыкновенный и другие его виды; мыльнянка лекарственная; мытник лесной и болотный; норичник водяной; перелеска однолетняя и многолетняя; переступень белый и др.
Растения, поражающие сердце: вороний глаз; купена лекарственная, многоцветная; наперстянка пурпуровая и другие виды; обвойник греческий и др.
Растения, поражающие печень: крестовник лесной, луговой, обыкновенный и другие его виды.
Молоко приобретает неприятные вкус и запах при потреблении коровами в большом количестве таких растений, как авран лекарственный, амброзия полыннолистная, горчица белая, дикий чеснок, различные виды лука, пижма, полынь, клоповник, редька дикая, ярутка полевая. У лакгирующих коров молоко становится розового цвета и с красноватым оттенком при поедании, например, ветреницы дубравной, лука, марены красильной, молочая, подмаренника; голубого или синего цвета при поедании воловика лекарственного, марьянника обыкновенного или полевого, незабудки болотной или лесной, хвоща болотного.
При поедании животными таких растений, как гелиотроп волосистоплодный, клоповник, пикульник, рыжик яровой, впоследствии изменяются привычные вкус и запах мяса.
Отдельные виды растений (бодяг щетинистый, осоты, василек раскидистый, ковыль-волосатик, овес дикий, прицепник липучковый, прострел раскидистый, чертополохи, щетинники, якорцы стелющиеся), особенно в поздние фазы вегетации, могут вызывать у животных повреждения слизистых оболочек полости рта и желудочно-кишечного тракта.
Люцерна малая, острица простертая, бодяг, ковыли, кострец кровельный, щетинники, репей огородный, липучка обыкновенная, прищепники, череда трехраздельная и другие могут засорять шерсть овец и коз.
Заболевание животных фагопиризмом может наблюдаться после поедания ими более 20 видов трав, таких, как гречиха, клевер, просо, борщевик Сосновского, лебеда и др.

Вредные растения

Вредные растения - это растения, которые не содержат ядовитых веществ и считаются даже питательными, но их поедание может повредить здоровью животных, привести к порче животноводческой продукции (мяса, шерсти, молока), а иногда даже к гибели скота.

Такие растения, как пушица, бодяк щетинистый, щетинник сизый вызывают у животных сильное расстройство пищеварения, в отдельных случаях могут быть даже смертельные исходы в результате образования в желудке шарообразных комков из волосков, препятствующие прохождению пищи.

Ковыль волосовидный (тырса), дикая пшеница, прицеп-ник липучковый при поедании наносят механические повреждения поверхности желудка и кишок, вызывая воспаления. Особенно большой вред овцам причиняют ковыль воло-совидный и некоторые другие его виды, острые зерновки которых попадают в шерсть овец, проникают глубоко в мышечные ткани, вызывая гнойные воспаления, иногда приводящие к смерти. К растениям, портящим шерсть, относятся: люцерна малая (крымский репешок), липучка ежовая, острица лежащая, бодяг, кострец кровельный, репей огородный, череда трехраздельная.

Сурепка, горчица, ярутка, смолоносица вонючая, полынь, дикий лук и капуста, авран лекарственный, дикий чеснок, пижма, клоповник, редька дикая при поедании коровами придают молоку неприятный запах, портят его вкус.

При поедании отдельных видов растений у лактирующих коров может изменяться цвет молока. Например, при поедании коровами ветреницы дубравной, лука, марены красильной, молочая, подмаренника молоко приобретает розовый или красноватый оттенок. При поедании коровами воловика лекарственного, марьянника обыкновенного или полевого, незабудки болотной или лесной, хвоща болотного молоко окрашивается в голубой или синий цвет. Некоторые растения, например, рыжик яровой, пикульники, клоповник мусорный, придают мясу неприятный запах.

Заболевание животных фагопиризмом (воспаление кожи под действием ультрафиолетовых лучей солнечного света) наблюдали после поедания ими зеленой гречихи, проса, борщевика, дурнишника обыкновенного, лебеды белой, щирицы.

Однако и вредные растения могут быть полезными.

Рассмотрим ряд так называемых вредных растений, которые являются зеленой аптекой животновода.

Череда трехраздельная (двузубец) цветет с июня до поздней осени. Лекарственное сырье - листья и молодые верхушки в начале цветения. В траве имеются следы эфирного масла, слизь, дубильные вещества с высоким содержанием полифенолов (4,5%), алкалоиды, горечи, каротин, флавоноиды, пигменты, аскорбиновая кислота, минеральные соли. Отвар или чай из растения применяют для улучшения аппетита, пищеварения, при кашле, болезнях печени. Внутрь настой травы используют как мочегонное, потогонное в дозе 8-10 г, крупным животным наружно - для очищения ран от гноя и ускорения заживления.

Горчица черная в семенах содержит 20-30% жирного масла, гликозид синигрин и фермент миозин. Порошок из семян горчицы в малых дозах усиливает отделение желудочного сока. Дозы внутрь: лошадям - 20-50 г, крупному рогатому скоту - 50-100, мелкому рогатому скоту - 5-10, свиньям - 2-5 г. Для наружного применения готовят тесто, для чего горчичный порошок замешивают на воде, подогретой строго до 45-50°С. Тесто наносят тонким слоем на плотную ткань, быстро прикладывают на предварительно выстрижен-ный участок тела и укрепляют повязкой. Наружное применение горчицы назначают при бронхите и воспалении легких, она усиливает дыхание, повышает кровяное давление и улучшает работу сердца.

Полынь горькая - горько-пряное желудочное средство, возбуждающее аппетит. Дозы травы полыни: лошадям - 10-20 г, крупному рогатому скоту - 20-50, свиньям - 2-5, курам - 0,2-0,5 г. Кроме того, свежий сок полыни является дезинфицирующим, ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством. Известно также, что многие дикие животные, поедая полынь, самоизлечиваются от гельминтов; овцы на пастбище с наличием полыни меньше заражены инвазией. Следует помнить, что длительное применение полыни может вызвать отравление, а у коров молоко приобретет горький вкус.

Пижма обыкновенная (дикая рябинка). Для лечебных целей собирается верхняя часть растения во время цветения. Трава пижмы ядовита для насекомых и гельминтов. Цветки применяются как народное антигельминтное средство, а также в виде дуста против мух и других насекомых в помещении. Пижма дает хороший эффект при различных заболеваниях сер-дечно-сосудистой системы, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, желтухе, малокровии, наружно - для лечения гнойных ран. Готовят настои из 20 г цветков на 1 л кипятка. Выпаивают телятам по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до кормления.

Хвощ полевой содержит до 25% кремниевой кислоты, дубильные вещества, яблочную и щавелевую кислоты, алкалоиды - никотин и сапонин, витамин С. Он ускоряет мочеотделение, способствует выделению из организма тяжелого металла свинца. Кроме того, обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и дезинфицирующим свойствами. Применяют внутрь при отеках и застоях различного происхождения в виде настоев и отваров (1:10). Рекомендуются примерно следующие дозы: лошадям и крупному рогатому скоту - 15-30 г, мелкому рогатому скоту - 5-10 г. Противопоказано применение хвоща при воспалении почек.