Речь о том самом банане, плодами которого любят полакомиться и дети и взрослые. Оказывается, его можно вырастить дома. При этом он порадует своих владельцев не только вкусом плодов, но и внешним видом.
Банан (Musa) - очень высокое (до 10 м) мощное многолетнее растение одноименного семейства. Несмотря на внушительные размеры, банан относят к травам, а их плоды не что иное, как ягода.
Бананы растут в тропиках и субтропиках. Его родина - юго-восток Азии и Индостан. Вкус плодов этого растения понравился путешественникам и морякам, которые и способствовали его распространению.
Подземная часть банана представлена мощным, шарообразной формы, корневищем с хорошо разветвленными придаточными корнями и центральной точкой роста. Побег укороченный, подземный. То, что мы привыкли видеть над поверхностью земли, не является побегом, это листья.
Листья длинночерешковые, обертывающие основания друг друга. Они образуют подобие ствола. Листовые пластинки имеют внушительные размеры: 2, иногда даже 3 м в длину и до полуметра в ширину. Эллипсоидные, сочные, зеленые, порой с бордовой или темно-зеленой пятнистостью. После плодоношения листья растения постепенно отмирают, их замещают новые.
Цветок: первое цветение банана наступит примерно через год. К этому времени у него развивается от 15 до 18 листьев. Цветонос появляется из цветочной почки и проделывает огромную работу, «пробиваясь» через основание листьев, прорастая сквозь длинную влагалищную трубку и вытягиваясь чуть ли не на высоту листьев. Там он «завершается» огромным, до полутора метров, соцветием, состоящим из большого количества мелких одиночных цветков, окрашенных в бледные желтые и зеленоватые тона. Среди них есть как обоеполые, так и разнополые цветки. Цветение банана представляет собой великолепное зрелище, продолжительностью в два, а то и три месяца.
Плоды завязываются после опыления самых крупных, женских, цветков и располагаются на их месте, образуя своеобразную кисть, называемую банча. Вызревший одиночный плод имеет удлиненную бобовидную форму и достигает в длину от 3 до 40 см.
Местоположение и освещение
Банан любит светлые помещения, не боится прямых лучей солнца, а также нуждается в продолжительном световом дне. Зимой ему необходима подсветка.
Температура
Банан — теплолюбивое растение. Оптимальной для полноценного развития банана считается температура воздуха в пределах 24-30 градусов. Важно, чтобы температура не опускалась ниже 16 градусов.
Влажность воздуха
Банан не переносит сухой воздух, реагируя на него потерей блеска и засыханием листьев. Для дополнительного увлажнения растение ежедневно опрыскивают, а горшок с бананом устанавливают в поддон, наполненный влажным керамзитом. Важн, чтобы дно горшка не касалось воды. С целью увлажнения и гигиены, листья растения протирают влажной мягкой тканью или устраивают цветку теплый душ.
Полив
Банан нуждается не только во влажном воздухе, но и в обильном поливе, особенно это актуально весной и летом. Осенью полив сокращают, к зиме и вовсе сводят к минимуму. Для полива подойдет только отстоянная вода комнатной температура или несколько выше.
Почва
Оптимальный состав почвы для выращивания банана: смесь из дерновой, перегнойной, листовой земли и песка в пропорции 2:2:2:1.
Подкормки и удобрения
Как и большинство растений, бананы подкармливают, используя жидкие минеральные удобрения, предназначенные для комнатных растений. Подкормку проводят дважды в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце сентября.
Пересадка
Банан отличается стремительным ростом, поэтому его нужно периодически пересаживать. Делать это лучше весной, подбирая более вместительный горшок. На дно емкости обязательно насыпают слой дренажа.
Пересаживая банан, его всегда заглубляют сильнее предыдущего раза. Это делается в целях стимулирования появления новых корней.
Бананы обычно размножают отпрысками, делением корневищ, а некоторые виды - семенами.
Размножение с помощью семян достаточно трудоемкое. Твердая, напоминающая скорлупу ореха, оболочка — серьезное и порой непреодолимое препятствие для нежного ростка. Поэтому за 2-3 дня до посева семена помещают теплую воду, а затем скарифицируют (надпиливают). Посев проводят во влажный субстрат, составленный одинаковых количеств листовой земли, торфа, песка и древесного угля. Глубина посадки семян должна быть равна их размеру.
Сеянцам создают парниковые условия, накрыв емкость стеклом или прозрачной пленкой и разместив в теплом месте с температурой 24-26 градусов. Ежедневно посевы проветривают и опрыскивают. Всходов придется подождать как минимум месяц, иногда даже и два. Пикировка проводится после того, как всходы окрепнут и дадут 2-3 листа. Молодые растения отличаются быстрым ростом.
Вегетативное размножение осуществляется корневыми отпрысками. Размножать банан таким способом очень удобно во время пересадки, отделяя от взрослого растения отводки, делая срез на корневище. Места среза присыпают углем. Корневой отпрыск размещают в отдельную емкость, заполненную смесью из равных количеств листовой, торфяной земли и песка.
Болезни и вредители
Чрезмерный полив может привести к возникновению корневой гнили и появлению пятнистости листьев. В домашних условиях возможно поражение банана паутинным клещом, трипсами, щитовкой, мучнистым червецом.
Отличаются более скромными, в сравнении с дикорастущими растениями, размерами, красивыми цветками и листьями, ради которых и выращиваются.
Банан бархатный - поднимается над поверхностью земли на полтора метра и имеет эффектные яркие цветки желтого цвета с алыми обертками или прицветниками. Прицветники постепенно отгибаются наружу, сворачиваясь трубку. Этот вид имеет бархатистые плоды, которым и обязан своим названием.
Банан лавандовый ценится за красивые, лавандовой, розовой или оранжевой окраски соцветия.
Банан ярко-красный не превышает в высоты и метра, и имеет яркий цветок с алой оберткой, эффектно оттеняемый зеленой листвой.
Банан – уход и ошибки при выращивании (видео)
Банановая пальма - выращиваем дома
Хотите придать своему дому небольшую толику экзотичности? Тогда попытайтесь вырастить в домашних условиях банановую пальму – её ещё называют банановым деревом. Конечно это совершенно не те деревья, которые можно увидеть в тропических лесах, а декоративные растения.
Разновидности
Существует несколько разновидностей бананового дерева. Они могут высокорослыми с большими листьями, а могут быть низкорослыми с толстыми стволами и небольшими листьями.
Это красивейшее комнатное растение, которое будет радовать вас на протяжении многих лет, так как цветёт оно непрерывно около четырёх месяцев. Нужно лишь обеспечить правильный уход, что не очень то и сложно. Нужно знать только несколько небольших правил по уходу за этим растением.
Уход за купленной пальмой
Начнём с того, что, если к вам попало уже подрощенное молодое растеньице, то постарайтесь найти ему тепленькое и светлое местечко.
Освещение и температура
Если есть желание получить плоды, то необходимо устроить дополнительное подсвечивание. Освещаться банановая пальма должна по меньшей мере 12 часов в течение суток, а температура воздуха в доме днём должна поддерживаться на уровне двадцати пяти градусов и больше. Ночью условия могут быть более холодными, но всё-таки ниже 20 градусов С температура не должна опускаться. Это то, что касается плодоношения.
Для выращивания банановой пальмы в декоративных целях достаточно будет и комнатной температуры, а дополнительного освещения ей вообще не нужно. Цвести растение будет и без него, красиво и продолжительное время. Но так как банан выходец из тёплых стран, то температура менее 16 градусов С способна затормозить его рост.
Полив
Теперь немного о поливе. Поливать его нужно так: летние поливы должны быть частыми и обильными, а зимние – очень умеренные. Здесь нужно ориентироваться на степень подсыхания земляного кома. Впрочем, это будет и так заметно, ведь летом растению будет требоваться воды значительно больше, оно будет больше пить, и земля в горшке будет высыхать значительно быстрее. В зимнее же время растению требуется воды намного меньше, поэтому высыхание земляного кома замедляется, а следовательно, поливать нужно реже.
Водичку для полива нужно использовать только отстоявшуюся в течение полу суток, а её температура должна быть на несколько градусов выше нормальной комнатной (2-3 градуса будет достаточно). При таких условиях ваша банановая пальма сможет расти и развиваться без каких-то ни было осложнений.
Если вы обеспечите своей любимице хороший и постоянный уход, то каждую неделю она будет радовать вас новым красивым листочком. Кстати, благодаря этому банановое дерево является рекордсменом по скорости развития среди комнатных растений.
Увлажнение
Если на банановом дереве начнут тускнеть и подсыхать листья или их края, то это означает, что воздух в комнате где оно находится, слишком сухой. Поэтому влажность воздуха следует немедленно повысить. Для этого банановому дереву нужно устраивать водные процедуры: мыть под душем, опрыскивать, протирать листья мягкой и влажной салфеткой. Следовательно, регулярные водные процедуры избавят ваше растение от подсыхания и оно будет иметь роскошный зелёный вид, тем более, что делать это в домашних условиях совсем несложно.
Увлажнить воздух можно ещё одним простым способом. Нужно взять большую ёмкость (типа поддона), поставить в него горшок с пальмой, обложить его галькой, керамзитом или любым другим материалом, хорошо впитывающим влагу и сохраняющим её (можно использовать влажный мох). Таким образом, ваше дерево будет постоянно пребывать во влажной среде, а это ему очень полезно.
Мы рассказали о том, как следить за купленным молодым растением. А теперь расскажем о том, как можно его вырастить самостоятельно (с нуля).
Вырастить самостоятельно
Для этого вам понадобятся: отросток пальмового дерева или семена, удобренная почва, большая ёмкость, комплексные удобрения.
Хочется предостеречь от попыток посадить семена, которые вы взяли из переспелого банана купленного в супермаркете, считается что они не способны прорасти и для этого нужны специальные семена от карликового банана или отводок.
Но на этот счёт имеется и противоположное мнение:
Подготовка почвы и ёмкости
Для посадки следует подготовить горшок и почву. Почва должна быть лёгкой и конечно же плодородной. Горшок для посадки для начала подойдёт небольшой, а затем, по мере роста, растение нужно переместить в более объёмный и просторный горшок.
Защитная корочка
Семена банана имеют очень жёсткую защитную корочку. Чтобы семечко взошло, следует нарушить его корочку, чтобы водичка могла проникнуть к его зародышу. Это можно сделать ножом, иглой, наждачной бумагой. Следите, чтобы корочку не проткнули полностью, так как от этого семечко совсем погибнет.
Обеззараживание семян и почвы
Затем семена следует обработать в течение получаса густой марганцовкой. Ею же следует пролить подготовленную почву. Помните, что почва и горшок, в который вы будете сажать банан, были совершенно стерильными. Ведь семечко будет всходить долго (около трёх месяцев) и за это время в почве не должно образоваться никаких инфекций и вредителей, а иначе семечко погибнет.
Делаем мини-тепличку
Для посадки, следует взять небольшой пластиковый стаканчик, наполнить его дренажем. Это могут быть мелкие камешки, керамзит, битая посуда или плиточка.
Поверх дренажа помещаем слой почвосмеси толщиною 5 см, состоящую на ¾ из хорошо промытого речного песочка и на ¼ из торфа. В донышке стаканчика обязательно должно быть отверстие, чтобы не застаивалась вода и, как следствие, не загнивали корешки.
Стаканчик накрываем стеклом, поэтому между поверхностью почвосмеси и стеклом должно быть некоторое расстояние, чтобы ростки не упирались в стекло.
Освещение мини-теплички
Импровизированную мини-тепличку помещаем в светлое место. В течение всего времени, пока всходят семена, почвосмесь будет нуждаться в постоянном увлажнении через поддон, так как открывать стёклышко не рекомендуется.
Температура
Нельзя допускать, чтобы мини-тепличка перегревалась, так как от высокой температуры молоденькие ростки могут попросту свариться.
Борьба с плесенью
Если вдруг в тепличке появились любые признаки плесени, то почвосмесь следует пролить раствором марганца, а стекло тщательно вымыть с моющим средством.
Не отчаивайтесь, все эти меры предосторожности следует соблюдать только на время, пока не прорастут семена и не укрепятся молодые ростки. Всего лишь за год маленькие молоденькие росточки станут большим и сильным растением с диаметром стебля до 15 см, упирающимся в потолок и станет вашей гордостью, так как выращено в домашних условиях. Толстый стебель банановой пальмы, состоящий из нескольких листовых черешков, является ложным стволом дерева. Он образуется путём скручивания листьев во время развития растения.
Полив
Поливать молоденькое растение следует часто, но при этом нужно следить, чтобы вода не попадала на стволик банановой пальмы, так как существует угроза его загнивания. Да и заливать её не нужно, чтобы вода не задерживалась в поддоне, так как от этого корни могут сгнить.
Опрыскивание и воздушные ванны
Каждый день нужно опрыскивать листья при помощи пульверизатора. Время от времени пальму нужно выносить на свежий воздух на прогулку (если на улице нет ветра).
Полив и температура
В зимнее время банановой пальме влаги нужно намного меньше. Если в вашем распоряжении находится утеплённая лоджия или веранда, то лучше растение перенести туда и поливать каждые полторы недели. При этом воздух в помещении, где содержится пальма, должен быть прогрет до 17 градусов С, а летом самая приемлемая температура для пальмы 23 градуса С.
Подкормки
Ранней весной нужно подкормить пальму комплексными удобрениями. В зиму этого делать не нужно. Очень хорошо банановое дерево отзывается на подкормку раствором коровяка. Поливают раствором в соотношении 1:10. Но нужно соблюдать осторожность, так как слишком большая доза удобрений может сжечь корневую систему.
Пересадка
Хотя декоративный банан является долгожителем, всё же срок его жизни относительно небольшой. Бананы быстро растут, начинают плодоносить и так же быстро умирают. Но вместо отжившего растения может появиться множество отростков, которые можно рассадить в другие горшки.
Переносить банановую пальму в другую ёмкость или хотя бы менять старую почву на новую плодородную следует осенью. Проводить эту процедуру нужно каждый год, так как пальма тянет из почвы все полезные вещества и перестаёт расти и развиваться. Как только развитие затормозится, следует её перенести в большую ёмкость. Через год, при надлежащем уходе, банановой пальме потребуется 40-литровая ёмкость.
Плодоношение
Если ухаживать по всем правилам, то через какое-то время даже в домашних условиях могут появиться плоды. Это может случиться, когда на растении будет не менее 15 листочков.
Плоды банановой пальмы имеют вид ягод, имеющих разнообразную окраску: от ярко-зелёного цвета до жёлтого и красного. Вкус плодов тоже весьма разнообразен от сладкого до кисло-сладкого и даже яблочного.
Болезни
В случае не соблюдения режима полива и режима проветривания могут появиться такие вредители как паутинные клещи, трипсы, щитовки. Поэтому не надо заливать растения и избегать сквозняков.
Ну вот, вы и познакомились с тем как нужно выращивать банановую пальму в домашних условиях и ухаживать за ней. И теперь можете выбрать, что вам больше по душе: ухаживать за взрослым растением или вырастить его с нуля.
С каждым годом всё большее число людей начинают интересоваться выращиванием овощей, фруктов и других садово-огородных культур. Для кого-то это возможность сократить свои расходы на продукты питания, за счёт их самостоятельного производства. Для других выращивание садово-огородных культур - это возможность есть живые, экологически чистые продукты. Для третьих - это единственная радость в жизни, их любимое дело. Мы все разные, но объединяет нас одно - работа на земле. И интернет-журнал Дела Огородные прилагает все усилия для того, чтобы работа на земле была вам в радость, дорогие наши читатели.
http://delaogorodnie.ru
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Как выращивают и собирают бананы. aslan wrote in May 13th, 2013
Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки. В большинстве случаев бананы продают еще не спелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре. Сегодня мы покажем, как собирают бананы в Коста-Рике
Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее быстро натягивают полиэтиленовый чехол, чтобы на зреющие плоды ничего не упало, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут. Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости не доходят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки усыхают.
Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.
Никаких премудростей при сборе бананов нет, для этого нужны двое рабочих - первый длинным шестом с прикрученным на конце мощным тесаком отрезает гроздь, второй в это время аккуратно кладет ее себе на плечо.
После среза бананов, растение срубают, потому что оно больше не даст плодов. Плантаторы по этому поводу не горюют: на месте прежнего банана (который кстати не является деревом, а травой) высаживается новое растение, которое через несколько месяцев даст новый урожай.
Если метод сбора за столетие массового выращивания банана не изменился, то доставка плодов на фабрику претерпела небольшую модернизацию. Связка бананов отправляется туда по таким канатным дорогам.
На упаковочной станции связка разделяется на грозди и помещается в бассейн с проточной водой на 20-30 минут, чтобы прекратилось выделение сока из свежих срезов на короне фрукта, который может испортить товарный вид бананов.
Из всех плодов, попавших на упаковочную станцию, контроль качества не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке, из него делают муку, из которого пекут банановый хлеб или делают детское питание.
На помывке банана заняты в основном женщины.
Сразу же после того, как бананы извлекут из бассейна, его обсушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и отправят морским путем: так дешевле и таким образом можно перевезти больше товара.
Путь бананов в США занимает 10 дней, в Европу - 3 недели, потому в ящики с "европейскими" бананами пакуют на полкило больше плодов. Пока они попадут в наш магазин, ящик бананов усохнет именно на эти полкило.
Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected] ) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта
Фото, расположенные ниже, наверное, вас удивят...
«Бананы растут на пальмах!» Странно, но в век высоких технологий и широчайших так считает больше половины населения. А на самом деле? Возможно, данная ниже информация станет для кого-то бизнес-идеей и получит дальнейшее развитие.
Начнем с того, что это ягода, а не Банан — это гигантская трава. Листья ее могут достигать 15 метров. А вот ствола, как у деревьев, нет. Даже стебель практически не виден и больше напоминает клубень.
Самые большие и старые листья похожи на опахала (их еще называют влагалищными). Новые растут над ними, образуя своеобразную многослойную трубку, называемую еще ложным стеблем.
Так как растет банан довольно быстро (до восьми метров за один год), то и плоды, в отличие от тех, которые мы собираем с деревьев, появляются значительно раньше. Если до снятия первого урожая с таких как яблоня или груша, понадобится несколько лет, то эта трава способна дать урожай уже на второй год.
После прекращения роста и образования новых листьев внутри ложных стеблей начинают развиваться мощные цветоносы. По прошествии нескольких недель на верхушках появляются очень крупные соцветия. Они обернуты множеством цветных кроющих листьев, похожих на огромную и яркую почку, которые один за другим поочередно отворачиваются. Это удивительное зрелище напоминает раскрытие гигантского бутона.
Вскоре открываются боковые соцветия из солнечно-желтых цветочков, располагающихся рядами. Опыление происходит благодаря летучим мышам, птицам-нектарницам, тупайям (зверькам, похожим на белок) и, конечно, насекомым. Затем кроющие листья отходят (опадают), а на месте цветков начинают завязываться ягоды (бананы). Созревание происходит постепенно. На одном цветоносе настолько много боковых соцветий, что к моменту раскрытия последних кроющих листьев у основания уже поспевают плоды.
Считается, что выращивание этого гигантского растения в наших регионах невозможно, так как растет банан только в условиях тропиков. Однако мнение это ошибочно. Еще во времена царской России существовали банановые теплицы с подогревом. Сегодня возможностей для этих целей гораздо больше. Просто важно иметь достаточно просторную теплицу.
Из сорока видов банановых для выращивания в домашних условиях пригодны только два сорта: «Суперкарлик» и «Карлик». Для них вполне подойдут теплицы высотой в два метра.
Рассаду можно получить из семян, продающихся в специализированных магазинах, однако готовое растение купить, конечно, проще. Десятисантиметровый саженец может дать урожай через пару лет.
Но так как растет банан только в особых условиях, то придется подумать о создании подходящего растению климата. Температурные колебания не должны выходить за рамки +15 о С ночью и +25 о С днем. Земля должна быть очень плодородной, влажность — умеренной. Требуется частое опрыскивание листьев, но землю поливают при необходимости (во избежание гниения корней).
Боковые отростки, появляющиеся по мере роста банана, нужно отделять. Кстати, их можно использовать для размножения.
Плоды будут завязываться лишь на месте женских цветков (в соцветии есть и мужские). Количество бананов может достигать 300 штук в кисти. Растение после плодоношения удаляется.
Новую выгонку бананов уже начинают с полученных отростков.
