04.04.2019

Люцерна - полезные свойства и противопоказания. Люцерна: описание растения, выращивание и виды


Люцерна полезные свойства и противопоказания, которой мы сегодня рассмотрим, также называется медунка или лечуха. Основным местом её произростания считаются территории Балкан и Малой Азии, где её часто можно встретить в степях, на пастбищах и лесных опушках. Польза люцерны для человеческого организма заключается в её химическом составе, богатом на витамины и минералы, которые это лекарственное растение добывает благодаря длинным корешкам.

Что лечат люцерной?

В провинциях Индии люцерна применяется для лечения многих заболеваний почек и суставов, а вот в Америке с помощью лекарственного эффекта растения улучшают свёртываемость крови и избавляются от желтухи.

А из нашей новой статьи Вы позже сможете узнать, чем же так полезна для здоровья !

У нас же, люцерну в основном используют для лечения:

  • язв двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • артроза;
  • анемии;
  • сахарного диабета;
  • запоров;
  • атеросклероза;
  • цистита и уретрита;
  • подагры;
  • пародонтоза;
  • кольпита;
  • артрита;
  • ревматизма;
  • фурункулёза;
  • гнойников, прыщей и угревой сыпи.

Кроме того, отвары и настои на люцерне являются отличным мочегонным и слабительным средством, помогающим восстановить пищеварение и вывести из организма лишнюю жидкость. Именно эти свойства и определяют пользу растения для профилактики подагры, отёчности, сахарного диабета, целлюлита, ревматизма и артроза. Ведь все перечисленные заболевания часто связываются с задержкой жидкости в теле. А чем ещё полезно растение?

Полезные свойства люцерны

  • Противовоспалительный эффект и мочегонные свойства люцерны также полезны при лечении мочекаменной болезни, циститов, простатита и пиелонефрита. В составе данного целебного растения присутствуют так называемые изофлавоноиды или же изофлавоны, помогающие в гинекологии справиться с такими гормонально-обусловленными заболеваниями как эндометриоз.
  • Кроме того, вышеописанные элементы способны облегчить симптомы при менопаузе, помогая организму женщины преодолеть нехватку гормонов. Медикаментозные и народные препараты, содержащие люцерну, наполнят организм энергией и укрепят организм, благодаря повышенной концентрации в растении растительных белков, минералов и витаминов!
  • Их регулярное употребление поможет Вам справиться с хронической усталостью, раздражительностью, нервозностью, слабостью в мышцах, восстановив умственные процессы и физическую активность!
  • Также, люцерна, полезные свойства и противопоказания которой мы рассматриваем, нормализует работу ЖКТ. Её состав помогает быстрее расщеплять и усваивать жиры. Поэтому, если Вас одолевает изжога, метеоризм или боли в желудке – кушайте молодые веточки данного растения. Уже спустя пару недель Вы заметите положительные изменения. И это, без каких либо лекарств, вредных веществ и затрат!
  • Врачи рекомендуют добавить побеги молодой люцерны в рацион беременных и кормящих, ведь в таком продукте содержатся известковые вещества, которые необычайно полезны для формирования, развития, а также роста костей ребёнка. Но, всё-таки, проконсультируйтесь перед этим с врачом, ведь у люцерны есть и противопоказания, о которых мы ещё расскажем.
  • Кроме того, свежие молодые побеги благодаря фтору укрепляют зубы, а калий и витамин D значительно ускоряют восстановление костной ткани после переломов, борясь вместе с тем с остеопорозом.
  • Содержащийся в люцерне витамин К улучшает свёртываемость крови и восстанавливает клетки печени. Необходимо отметить, что при дефиците данного вещества на теле возникают синяки даже от слабого нажатия на кожу. Сапонины способны понижать уровень вредного холестерина, а кумарин является эффективным профилактическим средством от атеросклероза и образования тромбов. А ещё, люцерна рекомендуется людям, страдающим ишемией, тахикардией, гипертонией и тем, кто хочет снизить шансы заболевания данными недугами.
  • Пожилым людям для профилактики дальнозоркости и катаракты врачи рекомендуют включить в рацион пророщенные семена люцерны. При укусах насекомых, гематомах и ушибах можно приготовить целебную пасту, просто смешав измельчённые семена с водой. Нанесите средство на поражённое место и боль уйдёт. Кроме того, описанный рецепт поможет справиться с отёками.

Противопоказания люцерны для организма

  • Категорически запрещено употреблять люцерну в любом виде людям, страдающим красной волчанкой.
  • Обязательно проконсультируйтесь с врачом об употреблении данного растения, если Вы принимаете лекарства для понижения свёртываемости крови, так как витамин К может свести лечение на нет.
  • Нельзя употреблять люцерну при аллергии на бобовые культуры, обострении желудочных заболеваний и аутоиммунных нарушениях.

Вот и все противопоказания люцерны для использования её в лечебных и профилактических целях. Разве что, стоит выделить ещё индивидуальную непереносимость данного продукта. Явление довольно редкое, но возможное.

Как видите, полезные свойства и противопоказания люцерны на весах наклонились в сторону пользы растения для организма. Таким образом, добавляя люцерну в пищу можно избежать многих недугов.

Многие ученые-биохимики сходятся во мнении, что такое растение, как люцерна является крепким фундаментом для здоровья. Они убеждены, что компоненты, входящие в его состав – это самые яркие представители Вселенной.

А знаете ли вы, что первая в мире биологическая добавка была создана на основе люцерны? Эта многолетняя трава считается неисчерпаемым источником витаминов и минералов.

Данная трава относится к семейству бобовых. До недавнего времени применялась она только в качестве корма для скота. После детального изучения состава этого образца флоры, ее начали применять не только в питании, но и в лекарственных целях.

Люцерна имеет одно очень интересное свойство: она способна извлекать полезные вещества из глубоких слоев почвы. Это важные витамины группы А, В, К, Р, Е и минеральные компоненты. Микроэлементы, входящие в состав, представлены в легкоусвояемой форме, поэтому организм человека способен усваивать их довольно быстро и без особого труда.

Употребление люцерны помогает на долгие годы сохранять крепкое здоровье, энергию, силу, а так же повысить сопротивляемость организма к заболеваниям различного характера.

Люцерна имеет вид обычной полевой травы с желтыми или сиреневыми цветами. На территории нашей страны она произрастает на полях, пастбищах и лугах, а так же это растение можно встретить в лесу.

Бывает посевной и дикорастущей. Для пользования в личных целях иногда выращивается на дачных и приусадебных участках. При необходимости люцерну можно купить в аптеках, там она реализуется очищенная и высушенная, одним словом готовая к употреблению.

Лечебные свойства

Люцерна может иметь лечебное воздействие практически на все органы человеческого организма. У э той травы огромный спектр применения в медицинской практике. Из цветов, семян, листьев и корней люцерны готовят целебные отвары, настои и сиропы.

В составе люцерны имеется в большом количестве кальций и магний. С их помощью из организма выводится наружу мочевая кислота. Если она содержится в избыточном объеме, то это может явиться причиной таких заболеваний, как подагра и артрит.

Бета-каротин помогает восстановить плохое зрение. Нервную систему «защищает» витамин В6. Поднимает защитные силы организма – витамин С, Е – содержит в надлежащем состоянии кожные покровы, К – улучшает состояние крови и полезен для печени, Р –способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сферы медицинского использования люцерны:

  • Противовоспалительные и мочегонные свойства травы применяются при заболеваниях мочевыводящих путей.
  • При потере зрения.
  • При наличии простудных заболеваний.
  • Артрит, подагра.
  • Для улучшения лактации.
  • При сахарном диабете.
  • Находящиеся в составе люцерны изофлавоноиды используются для лечения многих женских заболеваний. При менопаузе с их помощью восполняется нехватка гормонов и таким образом удается облегчить симптомы.
  • При хронических запорах.
  • С помощью отваров из люцерны преодолевают такие состояния, как чрезмерная нервозность, усталость умственная и физическая, упадок сил и раздражительность.
  • Для улучшения пищеварительных процессов. Люцерна помогает расщеплять и переваривать жиры.
  • От и помогают молодые побеги растения.
  • В свой рацион люцерну должны включать будущие мамы и женщины, которые кормят ребенка грудью. В составе травы имеются известковые вещества, которые необходимы для развития и роста костной системы малыша.
  • В свежих побегах содержится достаточное количество фтора, без которого становятся ломкими зубы.
  • С помощью калия и витамина D ускоряется процесс восстановления поломанных костей.
  • Снизить содержание холестерина в крови помогают содержащиеся в люцерне сапонины.
  • Кумарин помогает избежать образованию тромбов, а это является великолепной профилактикой от атеросклероза.
  • Отвары из люцерны полезны людям, страдающим , а так же и ишемией.
  • Люди пожилого возраста должны включать в свой рацион семена растения в пророщенном виде. Это в своем роде профилактика от катаракты.
  • Семена люцерны, перемешанные с водой до пастообразного состояния, помогают при гематомах, ушибах и от укусов кровососущих насекомых.
  • В растении содержится хлорофилл. Его успешно применяют для борьбы с плохим запахом изо рта. Если пожевать небольшой кусочек молодого побега люцерны, то, вы сможете на какое- то время избавиться от переживаний по этому поводу.
  • Люцерна полезна для волос. Полоскание на основе этой травы ускорит рост волос.
  • Препятствует возникновению и развития онкологических недугов.
  • С помощью этого растения можно значительно повысить сопротивляемость организма к различным инфекциям.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах молодых листьев и побегов растения содержится – 23 Ккал.

  • Белки – 4,8%.
  • Жиры – 1,08%.
  • Углеводы – 1,64%.
  • Пищевые волокна – 9,5%.
  • Вода — 3,6%.

В 100 граммах семян – около 330 ккал.

Вред и противопоказания

Люцерна имеет некоторые противопоказания к применению. Ее с особой осторожностью следует применять людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость к некоторым компонентам, входящим в состав травы.

Так же ее не стоит использовать пациентам с аутоиммунными заболеваниями, тем, у кого повышенная свертываемость крови, при обострениях язвенной болезни желудка, при фенилкетонурии.

Противопоказанием является детский возраст до 3-х лет.

При диагностировании такого заболевания, как красная волчанка, люцерну в любом виде применять не стоит.

В люцерне содержится большое количество клетчатки. Поэтому для того чтобы желудок ее легче воспринял, перед началом курса лечения травой, нужно пропить курс препаратов, в составе которых имеются бифидобактерии.

Способы применения в народной медицине

Люцерна давно и успешно используется в народной медицине. Известно много рецептов, в состав которых входит эта многолетняя трава. Мы рассмотрим самые популярные и действенные из них.

  • При сахарном диабете принимают отвар, который готовится следующим образом: берем 2 чайные ложки высушенной и измельченной травы, помещаем ее в эмалированную посуду и заливаем одним стаканом крутого кипятка. Затем ставим состав на водяную баню на 20 – 25 минут. После чего даем настояться в течение 1 часа, процеживаем и употребляем в течение дня небольшими порциями. В ходе терапии не стоит забывать контролировать уровень сахара в крови.
  • От болей в суставах . Готовим лечебный концентрат: 5 столовых ложек сухой травы заливаем водкой (0,5 литра). Настаиваем 2 – 2,5 недели. Готовый продукт нужно хранить в стеклянной посуде из темного стекла в темном, прохладном месте. Способ применения: на полстакана воды добавляем 10 капель средства и пьем за несколько минут до приема пищи.
  • Люцерну используют в качестве ранозаживляющего и омолаживающего средства . Отвар готовят из расчета на полстакана кипятка 1 столовая ложка сухой травы. Приготовленное варево добавляют в ванну при купании. Приложив к ране сухую траву, можно остановить кровотечение. Для скорейшего рассасывания гематом на них прикладывают тампоны, смоченные в отваре из люцерны.
  • При менопаузе в качестве успокоительного средства используют снадобье на основе люцерны. Берем 200 миллилитров воды и помещаем в нее 1ст. ложку измельченного высушенного сырья. Средство несколько минут кипятим, затем даем ему настояться не менее 3-х часов. Лекарство принимают 3 раза в день по полстакана за несколько минут до еды.
  • Для поднятия иммунитета используют молодые листья травы в салатах. Таким образом, снижается риск малокровия, повышается общий тонус организма, лучше усваивается пища.
  • Улучшить лактацию можно с помощью свежевыжатого сока из молодых побегов. Кормящие мамы могут пить его по 25 – 30 мл ежедневно.
  • Люцерну применяют в диетическом питании . Снизить аппетит поможет отвар из этой травы. Берем 200 грамм молодых побегов и заливаем их двумя стаканами кипятка. Подождем, пока остынет, и принимаем по одному стакану за 15 минут до еды.
  • Излечиться от геморроя можно с помощью ванночек, приготовленных их одной чайной ложки сухих стеблей и стакана кипятка. Средство будет готово через 20 минут. Перед использованием его нужно процедить.

Способ правильного приготовления пророщенных семян:

Сначала семена замачиваем в чистой воде на 24 часа. После этого воду сливаем, а семена раскладываем тонким слоем на чистой холщовой ветоши и оставляем их до полного прорастания.

Для того чтобы семена до прорастания не покрылись плесенью, их нужно каждый день 2 – 3 раза промывать в проточной воде. Как только появятся зеленые росточки, семена еще раз промывают и помещают их в пластиковый контейнер.

Хранятся пророщенные семена люцерны в холодильнике. Их можно добавлять в салаты, витаминные коктейли, или кушать как самостоятельное блюдо.

Лекарственное сырье продается в аптеках, но при желании его можно заготовить самостоятельно.

Для лечебных целей нужно срезать только наземную часть растения в период цветения. Сушится трава на свежем воздухе, в месте, где нет доступа прямым солнечным лучам.

Сроки хранения сухой травы и семян в мешочках из ткани в прохладном и сухом помещении – до 2-х лет.

Проросшие семена – в холодильнике в закрытом контейнере – до 6 дней.

Свежие стебли и листья – в полиэтиленовом пакете в холодильнике – не более 3-х дней.

Если у вас не противопоказаний к применению люцерны, включайте ее в свой рацион и таким образом вы улучшите свое самочувствие и предупредите появление многих заболеваний.

Интересной особенностью этого растения является большая глубина корневой системы. Есть отдельные виды люцерны, корни которой уходит вглубь от 4 до 6 метров. С глубинных слоёв почвы это растение питается многими минералами, которых в истощённом поверхностном слое практически уже нет.

Люцерна, из-за хорошо развитой корневой системы, может усваивать полезные вещества из глубинных слоёв почвы, куда достают корни немногих травянистых растений.

Лечебные свойства люцерны. Полезные свойства и применение

В растении присутствуют изофлавоны, сапонины, витамины А, В1, В6, С, Е, микроэлементы магний, калий, кальций, фтор, железо, цинк, что делает растение ценнейшим источником необходимых веществ для жизнедеятельности человека. В состав люцерны входят полинасыщенные жирные кислоты. На основании характеристики химического состава растения можно говорить о том, чем полезна люцерна.

  • Изофлавоны

Это эстрагеноподобные вещества, которые снимают симптомы менопаузы.

  • Сапонины

Обладают свойством связывать холестерин, что препятствует образованию холестериновых бляшек и предупреждает многие сердечно-сосудистые заболевания.

  • Кальций и фтор

Необходимые элементы для нормального функционирования нашей костной системы. Благодаря природной форме, эти соединения легко усваиваются нашим организмом. Добавление люцерны в рацион беременных женщин, кормящих матерей и быстрорастущих подростков помогает восполнить дефицит кальция благодаря содержанию известковых соединений.

  • Витамин В6

Наличие витамина В6 в составе растения способствует расщеплению и усвоению белков. Поэтому многие препараты с люцерной используются в спортивном питании. Она же стимулирует нормализацию веса у чрезмерно худых подростков, повышая аппетит и степень усвоения белка.

  • Флавоноиды

Наличие флавоноидов важно для синтеза инсулина. Люцерна может улучшить его синтез и, значит, она полезна людям, болеющим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к этой болезни.

  • Урановые кислоты и хлорофил

Присутствие урановых кислот и хлорофила делают люцерну главным природным очистителем крови, лимфы и печени. Поэтому её используют для алкогольной дезинтоксикации.

Кому следует употреблять люцерну?

  • Противомикробные свойства

Иммуномодулятор за счёт усиления фагоцитоза. Используют эту способность люцерны при обработке ран и швов в хирургии стерильным раствором этого растения. А также – для спринцеваний в гинекологии.

  • Люцерна против остеопороза

Добавка люцерны в пищу полезна и в пожилом возрасте для профилактики развития остеопороза.

Применение различных водных настоев, проросших семян люцерны, просто измельчённых наземных частей растения рекомендуется при синдроме хронической усталости: быстрой утомляемости, постоянном упадке сил и при длительных болезнях, которые истощают организм.

  • Чистка крови и печени

Люцерна регулирует водно-солевой баланс организма, способствует оттоку секрета из предстательной железы, очистке крови и печени.

  • Улучшение лактации

Присутствие хлорофилла в стебле и листьях люцерны повышает лактацию и делает её стабильной и длительной, что очень важно для кормящих матерей.

  • Очищение желудочно-кишечного тракта

Есть результаты исследований, что люцерна в пищевом тракте обволакивает и помогает вывести из организма канцерогенные образования и другие вредные вещества.

Зная, от чего помогает люцерна, можно сознательно ввести её в рацион в виде разных настоев, отваров, настоек, порошковых добавок и просто зелёной массы. Также есть фармацевтический препарат с идентичным названием «Люцерна» или Alfalfa с полностью натуральными составляющими.

Как правильно употреблять люцерну. Рецепты из люцерны

В связи с тем, что у люцерны практически нет противопоказаний, кроме аутоиммунных заболеваний, её можно применять в разных видах: настои, настойки, отвары, сок, порошок и готовые фармацевтические препараты.

1. Настой люцерны

Залить стаканом кипятка одну столовую ложку измельчённой люцерны и настаивать до охлаждения. Принимать на протяжении дня небольшими порциями перед едой.

2. Настойка люцерны

Пять столовых ложек сухих листьев люцерны залить бутылкой водки (о.5 литра). Настаивать половину месяца и принимать по 10 капель за полчаса до еды.

3. Отвар люцерны

Две столовые ложки люцерны добавить к половине литра воды и кипятить на водяной бане десять минут. Наиболее часто этот раствор применяют для спринцевания.

4. Свежевыжатый сок

Разбавить водой 1:1 и принимать при лактации и сахарном диабете по третьей части стакана.

Не зря в народе это растение называют царицей трав - лечебные свойства люцерны тому подтверждение.

Летом, выезжая за город можно увидеть поля, засеянные яркими желтыми, фиолетовыми цветами. Говорят, что это люцерна, крайне полезное растение. Чем оно полезно, что такое люцерна, зачем ее сажают всюду в таких количествах?

Ботаническое описание

Люцерна (буркунчик, медунка, вязиль ) - собирательное название для однолетних или многолетних трав и кустарников из семейства бобовых, относящихся к поликарпическим растениям . Это значит, что после созревания плода часть побегов отмирает, а почки служат органом возобновления.

Весной они берут накопленные вещества и в их пазухах образуются новые ветви, таким образом, не прерывая жизненного цикла.

В природе насчитывают больше 100 видов, к основным биологическим признакам относят:

  • Мощную корневую систему, опускающуюся глубоко в почву;
  • Ветвистый стебель, формирующий куст до 150 см высотой;
  • Тройчатые листья, с выделяющимся вверх средним листом удлиненной эллиптической формы с зазубринами на конце;
  • Кистеобразное соцветие с цветами в виде мотылька разных оттенков: синего, желтого, белого и других;
  • Плод в виде многосемянного боба бурой окраски.

Представители рода встречаются в Средней и Центральной Азии, Европе, Сибири, Закавказье, на Северной Америке и в Австралии.

В России люцерной высаживают 4 млн гектара территории, основная часть в нечерноземной зоне.

В данном видео биолог Олег Мошкин покажет, как и для чего сеять люцерну:

Польза и вред люцерны для здоровья

Стебли, листья и корень содержат большое количество аминокислот, витаминов и минералов.

Растение относится к лекарственным и рекомендуется для:

  1. Нормализации пищеварения. Помогает бороться с язвами, изжогой и метеоризмом;
  2. Лечения эндометриоза;
  3. Улучшения состояния волос;
  4. Лечения простудных заболеваний;
  5. Восстановления клеток печени;
  6. Устранение воспалительных процессов при цистите и болезнях почек.

Есть и противопоказания. Прежде всего, это неправильный сбор травы. Нельзя брать для лечения ту траву, что растет на полях, вдоль дороги. Ее обрабатывают ядами от вредителей и химическими удобрениями.

Для лечения подходит растение, выращенное в теплицах вместе с другими пряными травами.

Также нежелательно принимать препараты на ее основе:

  • Во время обострения заболеваний ЖКТ;
  • При наличии аутоиммунных патологий;
  • Если проявляется аллергическая реакция.

Люцерна как сидерат

Сидераты или зеленые удобрения - растения, которые специально высаживают в почву для ее обогащения, а также для борьбы с сорняками. При этом создается защищающий слой на поверхности, не дающий ветрам раздувать, а дождям размывать почву.

Корни образуют питательную среду для червей и микробов, помогающих обогащать землю азотом. Густая листва сидератов (выбирают подходящие) не дает развиваться сорнякам.

Люцерна в качестве такого удобрения используется широко, она подходит и для садоводов-любителей и для сельскохозяйственных предприятий.

В чем ее преимущества?

  • Насыщает почву азотом. В течение уже первых двух лет можно собрать около 300 кг азота с 1 гектара земли;
  • Перегной из травы становится отличным удобрением для последующих культур. По эффективности с ней может сравниться только навоз;
  • Ее способность густо разрастаться не оставляет места сорнякам, отпугивает нематод;
  • Подходит для высевания перед: картофелем, томатами, баклажанами, ягодными культурами, злаками.

Ее неприхотливость и морозоустойчивость трудно заменить другими сидератами, требующими особого ухода и условий произрастания.

Люцерна отлично подходит для восстановления самых запущенных участков.

Как сеять люцерну?

Опускать семена в землю лучше ранней весной. Но предварительно замочите их в воде на несколько часов. Можно добавить туда удобрения.

  • Раскидать вручную смешав с песком или опилками;
  • Полить;
  • Утоптать почву ногами, наступая на небольшую фанерку;

Для борьбы с полеганием проводите окучивание, осенью подрезайте корневую систему. Это усиливает отрастание молодых корешков. При признаках заболевания посевы поливают бордосской жидкостью (1%).

Растению хватает выпадающих осадков, если почва влажная не поливайте дополнительно, иначе кусты будут редко расти.

Для улучшения цветения используйте минеральные удобрения, вносите их в почву до посева. При правильном уходе люцерна густо разрастется и покроет участок яркими цветами

Выбирайте сорта подходящие для нашего климата:

  • Желтая;
  • Хмелевидная;
  • Посевная;
  • Невеста севера;
  • Марусинская 425.

Эти виды лучше справятся с морозами, выдержат сухое лето и могут долгое время обходиться без ухода.

Особенности и недостатки растения

Необходимо учитывать некоторые особенности люцерны при использовании ее, как удобрения:

  • Длительный период роста и развития. Для сидерата это недостаток, так как приходится долго ждать высадки основной культуры, под которую готовилась почва;
  • Семена стоят недешево. Но цена оправдана, вы получаете и отличное зеленое удобрение, и прекрасный материал на сено для скота. Но учитывая популярность, цена растет каждый год;
  • Тяжелый первый месяц. Люцерна неприхотлива, но в течение первого месяца после высевания требует определенных условий: влажной рыхлой почвы, достаточное количество света. Бывает, при несоблюдении этих правил, всходит местами или вообще не растет.

Но если все получилось, то вы значительно сэкономите . Не будет необходимости перевозить на участок навоз или минеральные удобрения, почва обогатится азотом, а многие сорняки и вредители пропадут.

Итак, вы узнали, что такое люцерна, как использовать ее для огорода на даче или при лечении некоторых заболеваний. Опытные садоводы говорят, что ее трудно чем-то заменить. А народные лекари не знают лучшего средства от морщин и выпадения волос.

Видео про люцерну и ее применение в медицине

В этом ролике терапевт Елена Мирошникова расскажет о лечебном применении люцерны, о ее целебных свойствах:

Люцерну часто называют лечуха, зоря или медунка. Растет она в основном в Малой Азии и на Балканах, встречается на опушках, пастбищах и в степях. В ней содержится много минералов и других полезных веществ, которые растение впитывает из земли своими длинными корнями.

Американцы лечат с помощью нее желтуху и улучшают свертываемость крови, а в Индии, например, активно применяют лечебные свойства люцерны, эффективные при болезнях почек и суставов. Другие сферы медицинского использования:

  • угри и гнойники, фурункулез;
  • ревматизм, артрит и подагра;
  • кольпит;
  • пародонтоз;
  • эрозия;
  • уретрит и цистит;
  • атеросклероз;
  • запоры;
  • сахарный диабет;
  • анемия;
  • артроз;
  • язва желудка и 12-перстной кишки.

Это хорошее слабительное и мочегонное средство, которое помогает улучшить пищеварение, а также избавляет организм от излишков жидкости. Отсюда – успешные случаи применения для профилактики артроза, ревматизма, целлюлита, сахарного диабета, отеков и подагры. Ведь перечисленные заболевания часто развиваются именно из-за задержки воды в теле.

Мочегонные свойства в совокупности с противовоспалительными полезны при лечении пиелонефрита, простатита, цистита и мочекаменной болезни.

В гинекологической практике изофлавоны (изофлавоноиды), входящие в состав люцерны, помогают лечить эндометриоз и другие гормонально-обусловленные заболевания. Пригодятся они и при менопаузе, чтобы облегчить симптомы и преодолеть нехватку гормонов в женском организме.

Улучшает усвоение пищи в ЖКТ и, соответственно, пищеварительные процессы. Расщепление и всасывание жиров происходит быстрее.

Если вы мучаетесь метеоризмом, изжогой или у вас язва желудка, возьмите за правило регулярно есть молодые побеги люцерны. В этом случае стенки желудка станут эластичнее, что пойдет на пользу вашему самочувствию.

Этот продукт также желательно добавить в рацион беременных и кормящих мам, поскольку в его состав входят известковые вещества, полезные для развития и роста костей малыша. Но не забудьте предварительно проконсультироваться со своим врачом.

Свежие побеги укрепляют зубы за счет содержания фтора. Витамин D и калий ускоряют восстановление костей и способствуют сращиванию переломов, борются с остеопорозом.

Витамин K пригодится для печени и улучшения показателя свертываемости крови. При нехватке этого витамина даже от незначительного физического воздействия на теле могут появляться гематомы.

Сапонины снижают содержание холестерина в организме. А кумарин предотвращает образование тромбов в артериях – отличное профилактическое и лечебное средство от атеросклероза. Кроме того, люцерна рекомендуется людям с гипертонией, тахикардией, ишемией, а также в качестве профилактики этих заболеваний.

Для профилактики катаракты и дальнозоркости пожилым людям рекомендуется добавить в рацион пророщенные семена растения.

При ушибах, гематомах или укусах насекомых семена люцерны нужно перемешать с водой, чтобы получилась паста. Намажьте ею пораженное место, и боль утихнет. Это нехитрое в приготовлении средство также поможет уменьшить отеки.

Применяется для борьбы с плохим запахом изо рта. Этим свойством растение обязано большое дозе хлорофилла, который часто используют в освежителях дыхания. Небольшой кусочек сочного молодого побега поможет справиться с неприятным запахом и избавит вас от переживаний по этому поводу.

Польза для волос

С помощью люцерны можно даже ускорить рост волос.Заварите 4 ст. л. травы литром воды, отварите минут 10 и оставьте остывать. После того как помоете голову, ополосните волосы теплым отваром. Это средство действует лучше магазинных ополаскивателей и при этом не содержит химии.

Рецепты народной медицины

В блюдах стоит использовать молодые побеги, зрелые – чересчур жесткие для употребления в пищу без дополнительной обработки. Обычно перед приготовлением люцерну ошпаривают кипятком, чтобы размягчить растительные волокна.

Лечиться и добавлять в рацион блюда и средства из люцерны стоит только после того, как вы прочтете противопоказания. В некоторых случаях прием возможен лишь после консультации с врачом.

Если вас мучают носовые и вагинальные кровотечения, выпивайте по 25 г сока из листьев дважды в сутки.

Снизить аппетит поможет отвар. Залейте 200 г молодых побегов кипятком (2 стакана), подождите до остывания, а затем принимайте по стакану за четверть часа до очередной трапезы.

Чтобы избавиться от покраснения кожи и отеков, а заодно улучшить цвет лица, можно сделать 15-минутную маску из отвара с медом.

Защититься от простуды и цинги нетрудно – просто добавьте в свой рацион свежие листья люцерны или ее сок. В таком растительном сырье содержится большое количество витамина C.

Избавиться от геморроя можно с помощью сидячих ванночек. В стакане кипятка размешайте 1 ч. л. засушенной ботвы, оставьте на 20 минут настояться и вылейте в ванну.

Противопоказания

Нельзя употреблять в любом виде при системной красной волчанке.

Если вы принимаете средства для снижения свертываемости крови, предварительно узнайте у врача, можно ли вам добавить в рацион эту траву. Содержащийся в люцерне витамин K может помешать лечению.

При аутоиммунных нарушениях, обострении желудочных заболеваний и аллергии на бобовые продукты стоит спросить разрешение у врача, иначе прием может нанести ощутимый вред здоровью.

Это все основные противопоказания, касающиеся использования люцерны в лечебных целях. Остается только индивидуальная непереносимость, которая, правда, встречается крайне редко.

Перед употреблением желательно пропить курс препаратов с лакто- и бифидобактериями. С их помощью желудок легче воспримет большое количество клетчатки, содержащейся в люцерне, и не будет неприятных реакций ЖКТ, таких как метеоризм, диарея или запор.

В целом люцерна будет полезна практически каждому, у кого нет противопоказаний. Ведь она не только лечит, но и помогает улучшить самочувствие и защититься от болезней до их наступления. Добавляйте люцерну в салат почаще, и вы почувствуете себя намного лучше.