टिपिंग बॉयलर KPEM-160-ORभाप-पानी की जैकेट के साथ शराब बनाने वाले बर्तन में दबाव के बिना एक टपका हुआ ढक्कन के साथ विद्युत रूप से गरम किया जाता है। बॉयलर का उपयोग खानपान या खाद्य उद्योग में शोरबा, अनाज, सूप आदि की तैयारी के लिए किया जाता है। 160 लीटर के लिए गोल खाना पकाने के बर्तन।

डाइजेस्टिव बॉयलर Abat KPEM-160-ORऑपरेशन के तीन तरीके हैं, जो आपको क्वथनांक को सुचारू रूप से समायोजित करने की अनुमति देता है।

• लो पावर मोड - हीटिंग या प्री-कुकिंग के लिए।
• बुनियादी खाना पकाने के लिए मध्यम शक्ति।
• अधिकतम पावर मोड - उत्पाद को उबाल में लाना।

स्टीम-वाटर जैकेट में पानी की अनुपस्थिति में, हीटिंग स्वचालित रूप से बंद हो जाती है। तैयार उत्पाद को निकालते समय, बॉयलर कवर KPEM-160-OR को ऊपरी स्थिति में तय किया जाता है। तैयार उत्पाद को निकालने के लिए, मैनुअल ड्राइव तंत्र को घुमाकर शराब बनाने वाले बर्तन को उलट दिया जाता है।

बॉयलर बॉडी AISI 304 स्टील से बना है, और क्रूसिबल (खाद्य पोत) उच्च गुणवत्ता वाले संक्षारण प्रतिरोधी AISI 321 स्टील से बना है।

मैनुअल ड्राइव KPEM-160-OR के साथ टिल्टिंग केतली को शोरबा, सूप, सॉस, क्रीम, अनाज की तैयारी के साथ-साथ छोटे और मध्यम आकार के खानपान और खाद्य उद्योगों में उबलते पानी के लिए डिज़ाइन किया गया है। बॉयलर की नाममात्र मात्रा 160 लीटर है। संचालन के तीन तरीके हैं। जल तापन "भाप-जल जैकेट" विधि द्वारा किया जाता है। "भाप-पानी जैकेट" में पानी की अनुपस्थिति में, हीटिंग स्वचालित रूप से बंद हो जाती है। तैयार उत्पाद को निकालते समय, बॉयलर का ढक्कन ऊपरी स्थिति में तय होता है। तैयार उत्पाद को "मैनुअल" ड्राइव का उपयोग करके खाना पकाने के बर्तन को पलट कर निकाला जाता है।
बॉयलर बॉडी और ब्रूइंग पोत पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील एआईएसआई 304 से बने होते हैं। अनुरोध पर, एसिड प्रतिरोधी स्टील एआईएसआई 316 से ब्रूइंग पोत का निर्माण संभव है। ओपी श्रृंखला झुकाव बॉयलर की एक विशिष्ट विशेषता उच्च गुणवत्ता प्रदर्शन, आकर्षक उपस्थिति है और कम कीमत।

झुके हुए बॉयलर KPEM-160-OR को KP स्टीमर सेट के साथ फिर से लगाया जा सकता है।