Bawang mungkin salah satu keluarga sayuran tertua yang dikenal manusia. Orang yang berbeda bertemu dengan perwakilan keluarga bawang yang berbeda, di tempat tinggal permanen mereka. Namun tanaman bawang merah yang paling luas dan terkenal di muka bumi adalah bawang merah. Dan semua itu karena dia lahir di taji gunung Pamir yang jauh. Dimana musim dinginnya panjang, musim panasnya sangat kering dan panas. Karena itu, agar tidak mati, ia harus menyimpan persediaan zat di ujung berdaun tebal, yang disebut sisik, dan semuanya disebut bawang. Itulah sebabnya ia dapat, dengan bantuan seseorang, secara signifikan memperluas area pertumbuhannya dari wilayah Arkhangelsk ke stepa Kalmyk. Benar, dua jenis bawang telah menonjol: utara (tumbuh dengan baik dengan siang yang panjang dan malam putih), dan selatan (dalam satu tahun, dengan hari yang pendek, lobak yang dapat dipasarkan diperoleh). Pembagian menurut waktu pematangan bersifat arbitrer dan memberikan konsep umum tentang waktu yang diperlukan untuk memperoleh umbi yang dapat dipasarkan.

Varietas bawang awal: deskripsi varietas

Varietas awal ini adalah mereka yang membentuk umbi dalam 90-110 hari dari saat penanaman benih atau munculnya tunas benih.

Varietas bawang pertengahan musim: deskripsi varietas

Kalsedon- varietas awal sedang. Anda dapat menabur dengan biji dan dalam satu tahun mendapatkan bawang yang padat, bulat, dengan kedalaman yang dangkal dan, dengan berat 73-134 g. Rasanya enak, sedang. Panen yang luar biasa hingga 1000 kg per seratus meter persegi. Dapat digunakan baik dalam memasak maupun pengawetan. Menjaga selama 6 bulan. bagus, sedikit kerugian. Tahan terhadap penyakit dan hama.

Sturon- berbagai kematangan sedang, tumbuh dari biji. Hasil tinggi, memiliki umbi bulat, kuning perunggu. Rasanya pedas. Mereka banyak digunakan tidak hanya segar, tetapi juga untuk bumbu. Disimpan dengan baik. Kerugian penyimpanan dapat diabaikan. Sedikit yang rusak oleh hama dan penyakit.

Shakespeare- bawang bombay medium awal untuk penyimpanan lama. Bohlam berbentuk bulat, berwarna cokelat muda perunggu dengan sisik yang pas, berat bohlam hingga 360 g, rasa kaya semi-tajam, tahan terhadap kerusakan mekanis. Sisik bagian dalam berwarna putih cerah, sangat berair. Itu disimpan hingga enam bulan dengan sempurna, tidak tumbuh di musim semi. Hingga 1100 kg per seratus meter persegi. Mendapat panen awal dengan baik. Tahan penyakit.

Stuttgarter Riesen- salah satu varietas bawang paling populer. Ketika ditanam dari biji, dibutuhkan empat bulan, dan dari biji, 85 hari sebelum panen dari umbi pipih dan bulat pipih. Hasil panen besar dan stabil, bahkan di tanah marginal atau dengan perawatan minimal, hasil akan menjadi 450-550 kg per seratus meter persegi. Berat satu bawang rata-rata, dari 87 hingga 120g. Rasanya gurih, pedas. Daya jual tinggi dan kualitas penyimpanan yang sangat baik selama 7-8 bulan. Resistensi Peronospora baik. Tidak menuntut untuk peduli. Tetapi jika varietas disediakan dengan semua kondisi, maka tidak hanya hasil total yang akan meningkat, tetapi ukuran umbi itu sendiri akan meningkat menjadi 260 g..

bola dunia- varietas pertengahan musim yang ditanam dalam satu tahun dari biji, kira-kira 98 hari sejak tanggal penaburan. Bohlam berbentuk bulat atau bulat, besar 135-165 gram. Sisik integumen berwarna coklat muda, pas. Varietas ini toleran terhadap penyakit bulai dan penyakit lainnya. Disimpan tanpa kehilangan rasa dan penyajian selama 5-6 bulan. Penggunaannya bersifat universal.

Varietas bawang terlambat: deskripsi varietas

Varietas bawang terbaik untuk tanah terbuka dan rumah kaca (dalam ruangan)

Varietas yang paling cocok untuk tempat tidur terbuka adalah Strigunovsky, Stuttgarten-Riesen. Mereka memiliki rasa yang tajam dan tetap baik. Mereka tidak menuntut perawatan, mereka mengatasi kekurangan kelembaban dengan baik. Varietas yang lebih produktif, tetapi juga lebih menuntut kondisi pertumbuhan dan pemberian makan, dapat ditanam menggunakan bibit, tetapi juga tumbuh dengan baik saat menabur benih. Umbi mereka lebih berair dan kurang padat, ada lebih sedikit sisik permukaan, karena ini, kualitas penyimpanannya lebih buruk dan kurang, dan selama panen perlu untuk tidak merusak bohlam itu sendiri, dan varietas tersebut adalah Globus, Kaba, Carmen. Varietas manis memiliki hasil tinggi, tetapi lebih menuntut dalam perawatan dan penyiraman dan pemberian makan. Mereka berkembang lebih baik dari bibit. Mereka memiliki rasa yang luar biasa, tanpa rasa pahit, bawang tidak sepadat pada varietas pedas. Sisik atas tipis dan sedikit, sehingga varietas ini tidak disimpan dengan baik. Umbi mudah rusak saat panen. Mereka perlu ditanam di terowongan agrofibre di utara. Varietas ini adalah Exhibitive dan Globo.

Buah ara, buah ara, pohon ara - ini semua adalah nama tanaman yang sama, yang dengan teguh kita kaitkan dengan kehidupan Mediterania. Siapa pun yang pernah mencicipi buah ara setidaknya sekali tahu betapa lezatnya itu. Tapi selain rasa manis yang lembut, mereka juga sangat sehat. Dan inilah detail yang menarik: ternyata buah ara adalah tanaman yang benar-benar bersahaja. Selain itu, dapat berhasil ditanam di petak di jalur tengah atau di rumah - dalam wadah.

Cukup sering, bahkan penghuni musim panas yang berpengalaman mengalami kesulitan dalam menanam bibit tomat. Untuk beberapa, semua bibit menjadi memanjang dan lemah, untuk yang lain, mereka tiba-tiba mulai jatuh dan mati. Masalahnya adalah sulit untuk mempertahankan kondisi ideal untuk menanam bibit di apartemen. Bibit tanaman apa pun perlu diberi banyak cahaya, kelembaban yang cukup, dan suhu optimal. Apa lagi yang perlu Anda ketahui dan amati saat menanam bibit tomat di apartemen?

Vinaigrette lezat dengan apel dan asinan kubis - salad vegetarian yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan yang direbus dan didinginkan, mentah, diasamkan, diasamkan. Namanya berasal dari saus Perancis yang terbuat dari cuka, minyak zaitun dan mustard (vinaigrette). Vinaigrette muncul dalam masakan Rusia belum lama ini, sekitar awal abad ke-19, mungkin resepnya dipinjam dari masakan Austria atau Jerman, karena bahan untuk salad herring Austria sangat mirip.

Ketika kita melamun memilah kantong benih yang cerah di tangan kita, terkadang kita secara tidak sadar percaya bahwa kita memiliki prototipe tanaman masa depan. Kami secara mental mengalokasikan tempat untuknya di taman bunga dan menantikan hari yang berharga dari kemunculan kuncup pertama. Namun, membeli benih tidak selalu menjamin bahwa Anda akan mendapatkan bunga yang diinginkan. Saya ingin menarik perhatian Anda pada alasan mengapa benih tidak bertunas atau mati pada awal perkecambahan.

Musim semi akan datang, dan tukang kebun memiliki lebih banyak pekerjaan, dan dengan timbulnya kehangatan, perubahan di taman terjadi dengan cepat. Pada tanaman yang masih tertidur kemarin, kuncup sudah mulai membengkak, semuanya benar-benar hidup di depan mata kita. Setelah musim dingin yang panjang, ini adalah kabar baik. Tetapi seiring dengan taman, masalahnya menjadi hidup - hama dan patogen serangga. Kumbang, kumbang bunga, kutu daun, clotterosporia, manilia, keropeng, embun tepung - Anda dapat membuat daftar untuk waktu yang sangat lama.

Sarapan roti panggang dengan alpukat dan salad telur adalah awal yang baik untuk hari ini. Salad telur dalam resep ini berfungsi sebagai saus kental, yang dibumbui dengan sayuran segar dan udang. Salad telur saya sangat tidak biasa, ini adalah versi diet dari camilan favorit semua orang - dengan keju feta, yogurt Yunani, dan kaviar merah. Jika Anda punya waktu di pagi hari, jangan pernah menyangkal kenikmatan memasak sesuatu yang enak dan sehat. Anda harus memulai hari dengan emosi positif!

Mungkin setiap wanita setidaknya pernah menerima bunga anggrek yang sedang mekar sebagai hadiah. Tidak mengherankan, karena karangan bunga yang semarak itu terlihat luar biasa dan mekar untuk waktu yang lama. Anggrek tidak bisa disebut sangat sulit untuk menanam tanaman dalam ruangan, tetapi tidak memenuhi persyaratan utama untuk pemeliharaannya sering menyebabkan hilangnya bunga. Jika Anda baru mulai berkenalan dengan anggrek dalam ruangan, Anda harus menemukan jawaban yang benar untuk pertanyaan utama tentang menanam tanaman indah ini di rumah.

Kue keju yang subur dengan biji poppy dan kismis yang disiapkan sesuai resep ini dimakan di keluarga saya dalam sekejap mata. Cukup manis, montok, empuk, dengan kerak yang menggugah selera, tanpa minyak berlebih, singkatnya, persis sama seperti di masa kanak-kanak, digoreng oleh ibu atau nenek. Jika kismis sangat manis, maka gula pasir tidak bisa ditambahkan sama sekali, tanpa gula, kue keju lebih baik digoreng dan tidak pernah terbakar. Masak mereka dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dan diminyaki dengan api kecil dan tanpa penutup!

Tomat ceri berbeda dari rekan-rekan besarnya tidak hanya dalam ukuran kecil buah beri. Banyak varietas ceri dicirikan oleh rasa manis yang unik, yang sangat berbeda dari tomat klasik. Siapa pun yang belum pernah mencicipi tomat ceri seperti itu dengan mata tertutup mungkin memutuskan bahwa mereka mencicipi beberapa buah eksotis yang tidak biasa. Pada artikel ini, saya akan menyoroti lima tomat ceri berbeda yang memiliki buah paling manis dengan warna yang tidak biasa.

Saya mulai menanam bunga tahunan di kebun dan di balkon lebih dari 20 tahun yang lalu, tetapi saya tidak akan pernah melupakan petunia pertama saya, yang saya tanam di pedesaan di sepanjang jalan setapak. Hanya beberapa dekade telah berlalu, tetapi Anda bertanya-tanya betapa berbedanya petunia di masa lalu dari hibrida banyak sisi hari ini! Dalam artikel ini, saya mengusulkan untuk melacak sejarah transformasi bunga ini dari yang sederhana menjadi ratu semusim yang nyata, serta mempertimbangkan varietas modern dengan warna yang tidak biasa.

Salad dengan ayam pedas, jamur, keju, dan anggur - aromatik dan memuaskan. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama jika Anda menyiapkan makan malam dingin. Keju, kacang-kacangan, mayones adalah makanan berkalori tinggi, dalam kombinasi dengan ayam goreng pedas dan jamur, diperoleh camilan yang sangat bergizi, yang disegarkan dengan anggur manis dan asam. Fillet ayam dalam resep ini direndam dalam campuran pedas bubuk kayu manis, kunyit dan cabai. Jika Anda menyukai makanan dengan kilauan, gunakan cabai pedas.

Semua penghuni musim panas prihatin dengan pertanyaan tentang bagaimana menanam bibit yang sehat di awal musim semi. Tampaknya tidak ada rahasia di sini juga - hal utama untuk bibit yang cepat dan kuat adalah memberi mereka kehangatan, kelembaban, dan cahaya. Namun dalam praktiknya, dalam kondisi apartemen kota atau rumah pribadi, ini tidak mudah dilakukan. Tentu saja, setiap tukang kebun berpengalaman memiliki metode penanaman bibit sendiri yang telah terbukti. Tetapi hari ini kita akan berbicara tentang asisten yang relatif baru dalam hal ini - seorang penyebar.

Varietas tomat Sanka adalah salah satu yang paling diminati di Rusia. Mengapa? Jawabannya sederhana. Dia adalah orang pertama yang berbuah di kebun. Tomat matang ketika varietas lain bahkan belum pudar. Tentu saja, jika Anda mengikuti rekomendasi yang berkembang dan berusaha, bahkan seorang penanam pemula akan menerima panen yang kaya dan kegembiraan dari prosesnya. Dan agar usahanya tidak sia-sia, kami menyarankan Anda untuk menanam benih yang berkualitas. Misalnya seperti benih dari TM "Agroupech".

Tugas tanaman indoor di rumah adalah mendekorasi perumahan dengan penampilannya, untuk menciptakan suasana kenyamanan khusus. Untuk itu, kami siap merawatnya secara rutin. Meninggalkan bukan hanya tentang menyiram tepat waktu, meskipun ini juga penting. Penting untuk menciptakan kondisi lain: pencahayaan yang sesuai, kelembaban dan suhu udara, untuk membuat transplantasi yang benar dan tepat waktu. Untuk penanam bunga berpengalaman, tidak ada yang supranatural tentang ini. Tetapi pemula sering menghadapi kesulitan tertentu.

Sangat mudah untuk memasak irisan daging dada ayam empuk dengan champignon sesuai resep ini dengan foto langkah demi langkah. Ada pendapat bahwa sulit untuk memasak irisan daging yang berair dan empuk dari dada ayam, ini tidak benar! Daging ayam praktis tidak mengandung lemak, itulah sebabnya dagingnya kering. Tetapi jika Anda menambahkan krim, roti putih, dan jamur dengan bawang ke dalam fillet ayam, Anda mendapatkan irisan daging yang sangat lezat yang akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Coba tambahkan jamur liar ke daging cincang Anda selama musim jamur.

Sebagian besar penduduk desa secara tradisional menanam bawang bombay. Metode ini menjamin panen umbi besar, dan bahan tanam dikonsumsi dengan hemat, karena ukuran tanaman penyemaian memungkinkannya untuk didistribusikan ke kebun pada jarak yang diinginkan. Jauh dari semua orang berhasil menumbuhkan budaya ini dari biji dalam satu musim, dan alasan utama kegagalan adalah pilihan varietas yang salah. Tetapi Anda bisa mendapatkan hasil yang sangat baik saat menabur bawang nigella dengan memilih varietas dan hibrida dengan benar, dan biaya benih akan jauh lebih murah daripada saat membeli bibit.

Selain mengurangi biaya, metode penanaman ini memiliki keunggulan lain. Pertama, bawang dari biji tidak rentan terhadap penembakan, tidak seperti set, yang membutuhkan kondisi penyimpanan khusus. Kedua, cukup sulit untuk menumbuhkan set berkualitas tinggi sendiri, serta mempertahankannya sampai penanaman musim semi. Tetapi untuk mendapatkan benih, banyak usaha tidak diperlukan: cukup menanam beberapa umbi besar di kebun di musim semi dan mengumpulkan tangkai bunga setelah matang.

Kelemahannya adalah hanya sejumlah kecil varietas yang cocok untuk budidaya tahunan, terutama dengan mempertimbangkan metode budidaya tanpa biji. Selain itu, beberapa dari mereka, meskipun memberikan umbi besar yang dapat dipasarkan, hanya dapat disimpan hingga Januari. Dan satu hal lagi: ketika disemai di tanah terbuka, bibit membutuhkan perawatan yang lebih baik, karena kecambahnya sangat tipis, lemah, dan mudah tersumbat oleh gulma.

Kriteria pemilihan varietas

Saat memilih varietas atau hibrida bawang, Anda harus memperhatikan kriteria berikut:

• istilah pematangan. Varietas awal membentuk umbi dalam 90 hari, di vegetasi pertengahan pematangan berlangsung 110 hari, pematangan akhir membutuhkan 120 hingga 130 hari. Akibatnya, beberapa dimaksudkan untuk penggunaan musim panas dan untuk sayuran, yang lain ditanam secara eksklusif untuk lobak;
• jumlah primordia dalam satu tanaman. Varietas berukuran kecil (pemuliaan kecil) paling sering hanya menghasilkan satu umbi, lebih jarang dua, dan ditanam untuk lobak. Multi-primordia membentuk setidaknya lima buah dalam sarang dan memberi banyak bulu pada sayuran;
• ukuran akar. Umbi dengan berat hingga 50 g dianggap kecil, yang sedang mencapai 120 g, yang besar tumbuh hingga 400 g dan lebih banyak lagi.

Rasa bawang juga penting. Seperti yang Anda ketahui, pedas, semi-tajam dan manis, digunakan terutama dalam persiapan salad. Karakteristik varietas selalu ditunjukkan oleh produsen benih pada kemasannya, dan mempelajari informasi ini dengan cermat akan membantu menghindari kesalahan saat memilih.

Varietas dan hibrida bawang tahunan terbaik

Ada banyak varietas bawang merah, baik pilihan dalam negeri maupun luar negeri. Di bawah ini hanya yang paling populer, cocok untuk tumbuh di garis lintang kami dan telah teruji waktu.

Varietas bawang merah hibrida juga mendapatkan popularitas meskipun biaya benih lebih tinggi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa hibrida lebih tahan terhadap penyakit, mereka disimpan lebih baik dan memberikan hasil yang baik bahkan di tanah yang buruk. Yang paling diminati adalah produk-produk peternak Belanda.

Varietas hibrida bawang tahunan

Beberapa rahasia menanam bawang setiap tahun

Benih berkualitas tinggi adalah salah satu syarat terpenting untuk mendapatkan umbi yang dapat dipasarkan, tetapi kesalahan yang dilakukan selama penanaman dapat membatalkan hasilnya. Ada rahasia tertentu dari teknologi pertanian bawang yang perlu dibiasakan oleh setiap tukang kebun.

Yang terpenting adalah memilih benih yang tepat. Bawang Nigella sangat cepat kehilangan daya kecambahnya, dan jika tanggal kedaluwarsa pada paket berakhir pada tahun tanam, benih dianggap sudah tua dan hanya dapat bertunas 20-30%. Yang terbaik adalah menabur benih yang dipanen pada musim gugur sebelumnya, maka kesamaannya setidaknya 90%. Dengan tingginya biaya benih varietas, ini sangat penting dalam hal penghematan.

Biji bawang merah berkecambah untuk waktu yang lama, dan ketika ditanam tanpa biji, beberapa kecambah tersumbat oleh gulma dan mati. Untuk mencegah hal ini terjadi, disarankan untuk mengolah benih terlebih dahulu dengan larutan kalium permanganat dan merendamnya dalam air selama sehari. Stimulan pertumbuhan dapat ditambahkan ke dalam air.

Setelah direndam, benih dikeringkan sampai mengalir dan ditabur di tanah. Sebagai hasil dari tindakan seperti itu, benih lebih cepat menetas, dan gulma tidak punya waktu untuk menenggelamkan kecambah.

Tanah yang gembur, bergizi, dan tempat terbuka yang cerah diperlukan untuk pembentukan umbi. Prekursor terbaik untuk bawang adalah kacang polong, mentimun, kubis dan kentang. Tempat tidur taman harus disiapkan di musim gugur: digali dengan baik, dibuahi dengan kompos busuk, pupuk mineral ditambahkan. Di tanah yang padat, umbinya kecil, seringkali tidak matang sepenuhnya dan dipengaruhi oleh pembusukan.

Untuk menjaga bawang merah dengan baik, penyiraman dihentikan paling lambat 3 minggu sebelum panen.

Terakhir kali bawang disiram adalah beberapa minggu sebelum panen.

Dipanen dalam cuaca hangat dan kering, dan kemudian dikeringkan selama seminggu lagi di bawah kanopi. Tunduk pada kondisi ini, setiap orang dapat menanam umbi komersial besar dari biji.

Video - Varietas bawang merah dari biji dalam satu musim

Bawang adalah tanaman sayuran terkenal yang ditanam di pondok musim panas oleh hampir semua tukang kebun. Tergantung pada jenis bawangnya, rasanya biasanya pahit, pedas, dan semi-tajam. Dan juga manis, yang akan menyenangkan bahkan mereka yang tidak menyukainya dalam bentuk apa pun. Biasanya, bawang merah adalah yang paling manis, meskipun varietas putih yang manis baru-baru ini muncul di ceruk ini.

Varietas bawang manis terbaik

Itu dapat tumbuh di wilayah mana pun dari utara ke selatan. Hanya metode penanamannya yang berbeda: di bagian selatan negara itu dari biji, dan di bagian tengah dan utara - melalui bibit dan sevka. Varietas bawang manis memiliki rasa bawang yang berair dan tidak standar, oleh karena itu mereka sering digunakan segar untuk salad.
Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah hasil tinggi, tidak mungkin untuk menyimpan varietas seperti itu untuk waktu yang lama. Namun, sebagian besar bawang manis ditanam di daerah dengan iklim hangat, dalam kondisi seperti itu Anda dapat mengandalkan panen yang baik. Varietas bawang merah lebih manis dan paling sering digunakan sebagai salad.

Putih memiliki rasa yang lembut tanpa rasa pahit. Mari daftar bawang manis terbaik:

• Globo

Varietas hasil tinggi, umbinya tumbuh cukup besar, dengan berat setengah kilogram. Dengan teknologi pertanian yang tepat, mereka bisa mencapai satu kilogram penuh. Bawang globo memiliki tekstur kuning pekat, berbentuk elips pipih. Keuntungan dari varietas ini adalah ketahanannya terhadap sebagian besar penyakit, serta daging buah yang berair dan manis;

• Pameran

Varietas bawang manis. Ini dianggap yang terbaik di antara semua bawang salad. Kepala varietas Belanda ini mencapai ukuran dan berat yang cukup besar dari setengah kilogram, dengan perawatan yang baik dan lebih dari satu kilogram, dan panen hingga tiga kilogram dipanen dari satu meter persegi. Kerugian utamanya adalah umur simpannya yang pendek. Memamerkan bawang putih ditanam terutama dari bibit.

Varietas merah telah jatuh cinta tidak hanya karena rasanya yang menyenangkan, terkadang pedas, menarik, tetapi juga karena daya tarik visualnya.

Varietas bawang apa yang paling enak dan manis:

• Bola merah

Pematangan awal, hasil tinggi, dapat dimakan dalam waktu tiga hingga empat bulan setelah tanam. Kepala berwarna ungu, bulat. Yang terbaik adalah tumbuh melalui bibit, karena biji menghasilkan tunas yang buruk;

• Sangat bagus

Varietas bawang merah hibrida. Ini memiliki masa pematangan rata-rata, panen dipanen empat bulan setelah tanam. Ciri khasnya adalah kemungkinan penyimpanan jangka panjang, umbi varietas tumbuh dengan ukuran yang sama;

• Campillo

Cocok untuk tumbuh di zona iklim dingin, kebal terhadap penyakit. Bawang Campillo memiliki rasa yang ringan dan berair;

• Braunschweig

Varietasnya pematangan sedang, rasanya enak, panen diperoleh pada tahun pertama setelah tanam;

• Retro

Varietas bawang merah, rasanya yang manis membuatnya segar. Sisik luar berwarna merah, tetapi dagingnya putih, kepalanya sendiri tumbuh besar, terbentuk tiga bulan setelah tanam;

• Pangeran Hitam

Umbi varietas mengandung jumlah nutrisi dan vitamin maksimum, dibedakan oleh warna merah anggur yang cerah dan kaya, rasa manis dengan campuran kepedasan dan kualitas pemeliharaan yang tinggi;

• Yukont

Berbagai pematangan awal, dapat disimpan untuk waktu yang lama, memberikan panen berlimpah umbi yang lezat dan manis dengan kepedasan yang nyata;

• aleko

Varian dari bawang biru manis. Panen yang melimpah dipanen tiga bulan setelah penanaman benih. Bentuk dua atau tiga set dalam satu bawang, dan juga digunakan sebagai bawang hijau. Karena varietasnya memiliki sayuran yang berlimpah dan juga cocok untuk dimakan. Kepalanya padat dan berair, dagingnya berwarna putih di dalamnya, cocok untuk penyimpanan jangka panjang;

• bawang merah yalta

Varietas paling terkenal di grup ini. Bawang yang sangat berair, padat, manis dengan lapisan tebal. Sepertinya Anda sedang makan apel. Ini memiliki rona ungu, tumbuh terutama di daerah selatan, mengandung sejumlah besar nutrisi. Bahan tanamnya adalah bibit, jika tidak bawang Krimea tidak akan tumbuh. Teknologi pertanian varietas ini agak rumit, sehingga tidak mungkin menanamnya di kebun sayur tanpa kehilangan kualitas. Sayangnya, varietas super populer ini tumbuh lebih sedikit setiap tahun. Tetapi ada lebih banyak spesies yang diturunkan sebagai Yalta.

Setelah membiasakan diri dengan varietas bawang merah apa yang ada, setelah memilih yang cocok untuk Anda sendiri, Anda dapat mulai menanam dan menanamnya. Jika Anda sudah berkecimpung dalam budidaya tanaman sayuran ini, maka Anda tidak akan kesulitan dalam hal ini.

Perawatan Bawang Merah Manis

Set bawang merah varietas tidak berbeda dari merawat bawang biasa. Tumbuh paling baik di tanah berpasir dan berpasir, oleh karena itu, sebelum menanam, perlu menyiapkan area yang dipilih. Yang terbaik adalah menanam bawang merah di mana kentang, kacang atau tomat sebelumnya tumbuh, tanaman yang sama ini adalah tetangga terbaik untuk itu.

Jika ditanam di daerah di mana sayuran lain tumbuh, maka tanaman bawang merah mungkin tidak.

Penting juga untuk melonggarkan tanah secara menyeluruh dan menipiskan bibit. Jika terlalu sering, tipiskan sehingga jarak antara pucuk setidaknya satu sentimeter. Sekali musim, bawang harus diberi makan dengan pupuk kompleks. Ini harus dilakukan selama periode pembentukan umbi, bergantian dengan bahan organik dan pemupukan nitrogen. Kemudian lakukan penyiraman secara teratur, kurangi pada fase kedua musim tanam. Dan pada saat kepala praktis terbentuk, lepaskan semuanya.

Tumbuh bawang merah

Hampir semua varietas bawang merah, kecuali yang hibrida, dapat diperoleh dari biji. Meskipun tidak mungkin untuk menjamin bahwa itu akan bertunas dan akan ada panen dalam kasus ini. Budidaya melalui benih dimulai langsung dengan pengumpulan benih. Penting untuk memilih dan menyimpan umbi, menghilangkan umbi yang rusak dan rusak sebelum ditanam. Mereka harus terlihat sehat, terpelihara dengan baik, dan sebaiknya berukuran sama.

Menanam bibit dari biji tidak akan sulit: biji direndam selama dua hingga tiga hari dalam air biasa atau dengan zat perakaran, lalu dikeringkan. Menabur dalam kotak kayu atau plastik khusus untuk bibit, cangkir, kotak jus kertas atau wadah lainnya. Anda dapat membeli senyawa tanam yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, campur rumput, humus dan pasir, dan humus harus dua kali lebih banyak, tambahkan sedikit abu kayu.

Taburkan benih hingga kedalaman dua sentimeter ke dalam tanah yang dipadatkan dan disiram, amati jarak antara mereka dan barisan tiga sentimeter. Agar bibit muncul lebih cepat, wadah tempat bawang ditaburkan ditutup dengan kaca atau polietilen. Setelah Anda melihat tunas pertama, pindahkan tempat berlindung dan letakkan bibit di tempat yang cukup terang.

Saat bibit sudah siap, kami melanjutkan menanamnya di tanah. Pertama, Anda perlu memotong sepertiga bagian atas umbi, biarkan mengering di udara terbuka. Umbi juga dapat direndam dalam larutan mangan atau vitriol untuk membunuh bakteri yang mungkin ada dan dengan demikian meminimalkan risiko penyakit. Juga, bibit dapat dirawat dengan akselerator pertumbuhan atau rooter, mereka akan membantu untuk berakar dan beradaptasi lebih cepat, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Situs yang dipilih untuk penanaman harus disiapkan: cara melonggarkan tanah, setelah menggali, menghilangkan gulma, merawat tanah dengan insektisida, menghancurkan kemungkinan hama di dalamnya. Ini harus dilakukan tidak hanya sebelum tanam, tetapi untuk waktu yang agak lama sebelum itu, sekitar dua minggu atau sebulan. Setelah membersihkan dan mendisinfeksi situs, perlu untuk memupuknya dengan bahan organik dan kompleks mineral.

Setelah semua langkah persiapan selesai, lanjutkan langsung ke penanaman bawang merah manis.

Set yang direndam ditanam di tanah pada jarak setidaknya lima belas sentimeter di antara kepala dan tiga puluh di antara barisan bawang.

Setelah tunas pertama muncul, yang terlihat paling lemah harus dihilangkan.

Dengan pemilihan benih yang tepat dan perawatan yang tepat, Anda bisa mendapatkan panen bawang merah yang lezat dan berair, yang akan menghiasi meja dan menambah kesegaran salad sayuran segar.

Varietas bawang terbaik pilihan domestik dan asing, serta hibrida F1, memberikan panen yang baik hanya jika ditanam dengan benar. Teknologi pertanian untuk menanam bawang varietas turun untuk memilih varietas sayuran yang tepat, tergantung pada kondisi iklim wilayah tersebut, pelonggaran tanah yang tepat waktu, dan penyiraman yang cukup. Varietas bawang terbaik (dengan deskripsi) responsif terhadap kesuburan tanah di negara ini, yang tergantung pada pemupukan dan kondisi suhu. Umbi besar dapat diperoleh dengan aerasi tanah yang baik.

Tergantung pada preferensi tukang kebun penduduk musim panas, Anda dapat memilih untuk menanam di daerah pinggiran kota varietas bawang dengan rasa pedas atau manis, varietas sayuran awal, pertengahan atau akhir, multi-sarang, bersarang sedang atau kecil -bersarang. Agar tidak salah dalam memilih, perlu diketahui varietas mana yang terbaik, dan perlu mempelajari karakteristik kualitatifnya. Setelah mempelajari berbagai varietas, Anda dapat memilih untuk budidaya di pondok musim panas pinggiran kota yang akan memberikan panen yang baik sesuai dengan komposisi kualitatif tanah dan kondisi iklim (dan bawang juga akan membantu menyelamatkan dari bakteriosis).

Subspesies

Selatan

Subspesies yang paling termofilik. Ketika sayuran ditanam di daerah dingin, varietas subspesies ini kehilangan rasa manisnya.

Sebelah utara

Bersahaja dan tahan dingin.

putih

Tumbuh baik pada suhu sedang dan nilai utamanya terletak pada kenyataan bahwa ia tidak meninggalkan bau setelah makan.

Setiap subspesies memiliki varietas suksesnya sendiri, oleh karena itu, sebelum menanam dan memilih bawang lobak, Anda perlu membiasakan diri dengan karakteristiknya.

Dengan jatuh tempo

• Dini- musim tanam berlangsung 90 hari,
• rata-rata- sekitar 110 hari berlalu dari penanaman hingga panen sayuran,
• terlambat- sayuran matang dalam 4 bulan.

Berdasarkan jumlah sayuran yang muncul dan kekuatan percabangan, varietas dibagi lagi

• Multi-slot varietas membentuk lebih dari 5 umbi,
• ukuran sedang- di satu tempat dari 2 hingga 3 buah terbentuk,
• berdada kecil- sampai 2.

Tergantung selera

• Tajam,
• semenanjung,
• manis rasanya.

Varietas awal bawang

Fitur bawang awal adalah pematangannya yang cepat selama musim tanam yang singkat.

Petani awal

Pematangan awal adalah karakteristik. Bawang besar, dengan berat dari 140 g hingga 270 g. Rasa tajam tapi menyenangkan. Bohlam memiliki struktur padat, bentuk bulat, leher tipis. Sisiknya mengkilat, berwarna kuning, putih saat matang. Sayuran disimpan untuk waktu yang lama.

Edelweiss

Bohlam memiliki bentuk elips melintang, nada timbangan tergantung pada juiciness. Dalam sayuran yang lebih kering, sisiknya berwarna kuning atau kecoklatan, dengan bubur berair - seputih salju. Varietas ini termasuk dalam hasil tinggi, berat rata-rata satu sayuran sama dengan atau melebihi 85 gram. Daun tegak dan setengah tegak, pendek dan sedang, hijau tua. Menjaga kualitas sama dengan 78%.

Ellan

Elit, sayuran yang matang lebih awal, tahan, di mana ada perkembangan pesat dari bagian bawah tanah dan di atas tanah tanaman. Bola lampu lonjong atau bulat cukup besar, beratnya 300 gram. Rasanya manis dengan sedikit twist. Panen yang baik dapat diperoleh dengan penyiraman sesekali. Hasil lebih tinggi dari biasanya, umur simpan umbi adalah 8 bulan atau lebih.

Varietas bawang pertengahan musim terbaik

supra

Varietas ini disimpan dengan sempurna dan mempertahankan rasanya yang lembut hingga musim semi. Struktur bawang bombaynya padat, merata di semua sisi dan dengan bentuk umbi yang membulat, mencapai 250 gr. "Supra" tahan terhadap kerusakan oleh hama dan tidak rentan terhadap penyakit. Sisik sayuran kering berwarna kuning tua, selama masa pertumbuhannya berwarna putih salju. Rasanya semi-tajam.

Kalsedon

Varietas yang baik untuk budidaya di selatan Rusia. Pertengahan musim, panen terjadi 95 hari setelah menabur benih. Hasil per meter persegi hingga 4 kg. Bawang yang dipasarkan memiliki berat 85 g, tetapi ada juga raksasa hingga 300-350 gram. Varietasnya dipelihara dengan baik, tidak rentan terhadap penyakit peronosporosis, tetapi kadang-kadang rusak oleh busuk serviks.

Alvina

Varietas sayuran pertengahan musim ini ditanam dengan menabur benih atau set tanam. Panen dipanen 115 hari setelah tanam. Umbi pipih, hingga 80 gr. bobot, enak, semi-tajam. Sisik kering berwarna ungu, merah, atau putih ungu. Lebih baik menggunakannya untuk pengalengan, persiapannya untuk musim dingin bagus.

Apa yang baik?

• Performa penyimpanan yang baik,
• hasil sayuran yang tinggi,
• kematangan penuh dari varietas.

Arzamas lokal

Ini dapat dibudidayakan baik di tanah terbuka maupun tertutup. Berbagai produsen dalam negeri yang populer. Musim tanam adalah 105 hari. Sayuran ramping dan padat dalam struktur. Buahnya terkadang memanjang dengan massa 80 gram. Buburnya seputih salju, di lehernya memperoleh warna kehijauan. Kulit kering kecoklatan dengan sedikit kekuningan. Varietas ini dihargai karena hasil dan kematangan penuhnya. Selama transportasi, ia mempertahankan strukturnya, disimpan dengan baik, tetapi salah satu kelemahannya adalah kerentanannya terhadap lalat bawang. Ini mentolerir penurunan rezim suhu, dapat dibudidayakan di zona Non-Chernozem Federasi Rusia, di beberapa wilayah di wilayah Volga, Ural.

Nama bawang terlambat

Volzhanin

Bawang sayur matang, dengan kulit kering yang melekat erat padanya, dengan berat hingga 130 gram, memiliki bentuk bulat. Buburnya seputih salju, rasanya enak, dengan ujung tajam yang jelas. Musim tanam adalah 140 hari. Tergantung pada kondisi penyimpanan, varietas dapat disimpan hingga 9 bulan. Dengan perawatan yang baik dan penyiraman tepat waktu, hasilnya tinggi. Dikategorikan di wilayah Volga dan Kaukasus Utara. Variasi terbaik dari umbi yang matang terlambat.

Semakin bertambah

Ini adalah salah satu varietas bawang putih yang patut diperhatikan, dan dapat dikategorikan di mana-mana. Ini dimaksudkan untuk menyiapkan salad dan disimpan dengan baik sampai musim semi. Bawang besar bentuk biasa, daging putih.

Setton

Bawang besar dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang dengan berat mulai dari 140 g hingga 190 g. Daging buah bawang bombay berwarna kekuningan dengan rasa pedas.

Petani terlambat

Varietas pematangan terlambat dengan rasa pedas. Umbi berbentuk bola beratnya bisa mencapai 350 gram. Sisik kering berwarna cokelat keemasan, yang berair berwarna keputihan. Sayuran tahan terhadap penyakit dan memiliki umur simpan yang lama.

Bawang bombay paling enak

Fitur dari varietas pedas adalah pematangan umbi yang cepat. Sayuran disimpan untuk waktu yang lama, ditandai dengan kandungan gula dan minyak esensial yang tinggi, tetapi hasilnya rendah.

Stuttgarter Riesen

Varietas cukup produktif dengan periode pematangan rata-rata, ditandai dengan kualitas pemeliharaan yang baik. Umbi berukuran besar, berbentuk bulat pipih dan berstruktur padat, dengan berat 50-90 gram, ditutupi dengan sisik berwarna coklat kekuningan. Sayuran dapat ditanam sebelum musim dingin. Tumbuh melalui sevok.

Strigunovsky lokal

Umbi matang maksimal 3 bulan setelah tanam. Untuk mendapatkan spesimen yang indah, berair dan padat, agak pipih atau bulat, berwarna kuning muda, disarankan untuk menanam varietas dari bibit. Ideal untuk panen dan konsumsi segar. Umbi berkembang dengan baik terlepas dari kondisi iklim, yaitu, tanaman dapat diperoleh di daerah dengan iklim kering dan di daerah di mana curah hujan sering terjadi.

Galileo

Varietas ini dimaksudkan untuk budidaya di luar ruangan saja. Kematangan umbi terjadi dalam jangka waktu sedikit lebih dari 4 bulan setelah tanam. Spesimen besar dapat memiliki berat 150 gram. Daging putih kehijauan dengan struktur padat, sayuran memiliki rasa semi-tajam. Disimpan hingga enam bulan.

Kaba

Karena rasanya, varietas Kaba digunakan untuk menambah salad dan dianggap sebagai salah satu yang terbaik. Pematangan umbi terjadi 4 bulan setelah tanam. Sayuran berukuran besar berwarna kuning keemasan dengan warna kecoklatan dan berat 200 gram. Lebih baik menanam tanaman dalam 1 tahun (dari saat menabur benih langsung ke tanah dan sebelum panen).

Varietas ini tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, sebagian besar dimakan saat matang. Ini ditandai dengan struktur bohlam yang longgar, yang menyebabkan cedera saat panen.

Bawang manis

Jenis sayuran ini menghasilkan hasil yang cukup tinggi, rasanya enak, tetapi membutuhkan iklim yang hangat untuk tumbuh.

Pameran

Varietasnya berasal dari Belanda. Umbi yang besar dan padat memiliki berat 100 gram ke atas, berbentuk bulat dan setengah memanjang. Komposisi bawang manis mengandung karbohidrat. Musim tanam berakhir 120 hari setelah benih ditanam di tanah.

• Hasil tinggi sayuran,
• umbi besar tidak mudah terserang penyakit,
• manis,
• kemampuan beradaptasi yang tinggi terhadap kondisi pertumbuhan,
• selama masa budidaya, umbi padat tumbuh dari biji.

Satu-satunya kelemahan dari varietas ini bukanlah umur simpan yang lama - 4-5 bulan.

Nama Varietas Bawang Merah Produktif

aleko

Varietas pertengahan musim, umbi berwarna ungu tua. Masa pematangan berakhir maksimal 100 hari setelah tanam. Sayuran dicirikan tidak hanya oleh hasil tinggi, tetapi juga oleh sejumlah besar tanaman hijau. Saat menanam dari satu sarang, varietas Aleko menghasilkan 2-3 umbi, yang masing-masing memiliki massa yang cukup besar - dari 90 hingga 100 gram.

Keuntungan

• Umbi besar cocok untuk penyimpanan jangka panjang,
• produktivitas sayuran yang tinggi,
• kepedasan memberi hidangan catatan bumbu yang tidak biasa.

Perlu dicatat bahwa varietas tersebut rentan terhadap penyakit, oleh karena itu, pada tanda pertama, perlu untuk memerangi penyakit.

Keemasan

Varietas pertengahan musim dibiakkan sebagai hasil seleksi yang telaten saat menyilangkan banyak varietas lainnya. Umbi memiliki bentuk bulat, agak rata, beberapa spesimen dapat memanjang-oval. Sisiknya berwarna coklat muda atau kuning keemasan. Bubur sayuran berwarna putih salju dengan sedikit kehijauan. Hasil sayuran yang tinggi: 2-3 kg diperoleh dari bedengan kebun dengan luas m2. Bobot umbi berkisar antara 50-130 gram.

Keuntungan utama

• Sedikit, yang memungkinkan Anda mendapatkan bohlam besar,
• kualitas pemeliharaan yang baik,
• rasa yang sangat baik dan penampilan cantik.

Varietas "Emas" lebih disukai tumbuh di daerah hangat.

Timiryazevsky

Varietas ini baik untuk ditanam di daerah dingin. Hasil panen per meter persegi kebun adalah 3,5 kg bawang. Padat dalam struktur, berbentuk bulat atau datar, bohlam memiliki berat dari 50 g hingga 70 g. Daging buahnya seputih salju, sisiknya berwarna keemasan kekuningan.

Karakteristik yang menguntungkan

• Varietas kecil,
• hasil tinggi sayuran, umur simpan yang baik dan panjang,
• kemampuan beradaptasi yang tinggi terhadap perubahan kondisi cuaca,
• musim tanam yang pendek.

Varietas sayuran ini tidak memiliki kekurangan. Tumbuh dapat dilakukan di wilayah mana pun, karena buahnya memiliki periode pematangan yang singkat.

Bawang hibrida terbaik

Manfaat F1

Hibrida yang matang terlambat datang kepada kami berkat karya seleksi para ilmuwan Spanyol. Populer. Umbi bulat, rata dan padat dengan sekam perunggu gelap memiliki umur simpan yang lama hingga 8 bulan. Panen sayuran di atas norma. Selama musim tanam, bulu tumbuh, sehingga varietasnya baik untuk menyiapkan salad dan mempersiapkan musim dingin.

Bonus F1

Varietas awal pilihan Amerika-Jepang, cocok untuk dimakan dan untuk penyimpanan jangka panjang (hingga enam bulan). Kondisi pengawetan bawang yang baik di musim dingin adalah pengeringan yang baik di musim gugur. Koreksi bawang sayuran dengan daging buah yang keras dan sisik emas. Varietas ini memiliki hasil tinggi, sebagaimana dibuktikan dengan pengumpulan dari 8 hingga 9,5 kg persegi, dengan ukuran buah rata-rata hingga 75 mm.

Permen F1

Dari menabur benih tanaman hingga memanen buah, 80-88 hari berlalu. Hibrida dengan hasil tertinggi dan pematangan tercepat, cocok untuk konsumsi langsung dan untuk penyimpanan jangka pendek - hingga 4 bulan. Hibrida cocok untuk pemasaran awal, varietas tidak rentan terhadap busuk merah muda.

Mazda F1

Varietas pematangan awal hibrida. Bawang merah baik untuk dimakan bulunya dan untuk penyimpanan jangka pendek, tidak lebih dari 3 bulan. Periode vegetasi sayuran berlangsung 85-90 hari. Umbi bundar memiliki struktur yang seragam dan tidak retak. Sisiknya memiliki warna kemerahan yang menyenangkan, rasa daging buahnya tajam. Sayuran ditanam di semai dan disemai langsung ke tanah. Varietas hibrida "Mazilla F1" tahan terhadap penyakit layu fusarium, tidak mengalami busuk merah muda.

Solusi F1

Varietas awal hibrida. Dari menabur hingga panen, 100 hari berlalu. Bola lampu yang sejajar dibulatkan, tanpa alur. Di antara yang hibrida, mereka dianggap sebagai hasil tertinggi. Sisik kering dengan nada kecoklatan gelap dengan kilau mengkilap. Hibrida "Solution F1" dapat ditanam di semua wilayah Rusia. Saat menanam sayuran varietas awal, disarankan untuk memberi makan dalam waktu yang lebih singkat, karena musim tanamnya pendek.

Manfaat varietas

• Hasil tinggi,
• periode pematangan awal,
• dimaksudkan untuk penyimpanan,
• rasanya enak.

Hilton F1

Umbi memiliki bentuk yang rata, halus, bulat dengan sisik berwarna coklat mengkilat, agak gelap. Varietas matang awal. Dari satu meter persegi, Anda bisa mendapatkan hingga 45 kg produk. Rata-rata, bawang bombay memiliki berat 120 g Cocok untuk ditambahkan ke salad, untuk menyiapkan persiapan dengan sayuran dan secara terpisah, untuk konsumsi segar. Buah Hilton F1 disimpan selama 4 bulan. Keuntungan: pematangan awal dengan hasil tinggi. Cocok untuk budidaya di wilayah mana pun di Rusia.

Perhatian!

Untuk mendapatkan panen yang kaya, perlu untuk memastikan penyiraman yang cukup, karena varietas ini sangat pilih-pilih tentang kelembaban tanah. Periode makan berlangsung sampai pertengahan musim tanam; pemupukan lebih lanjut tidak praktis, karena musim tanam dapat diperpanjang.

semesta F1

Varietas hibrida tahunan yang matang terlambat. Sayuran memiliki rasa semi-tajam. Setelah perkecambahan tunas pertama dan sebelum panen, 115 hari berlalu. Kondisi penting untuk penyimpanan bawang musim dingin yang normal adalah panen sayuran yang tepat waktu. Pekerjaan diperlukan bahkan sebelum musim hujan. Bawang bombay bisa disimpan lama setelah dijemur di bawah sinar matahari. Kepatuhan terhadap aturan pengumpulan dan pengeringan akan memberikan umbi dengan penyimpanan jangka panjang, hingga 0,5 tahun. Piring bagian dalam sayuran berdinding tebal, renyah dan cukup berair. Rasa yang menyenangkan. Varietas unggul yang tahan terhadap penyakit seperti fusarium. Bawangnya berukuran besar, spesimennya yang paling besar mencapai massa 800 gram.