La colza comune è una pianta erbacea perenne della famiglia dei cavoli con germogli biennali. Distribuito nella Siberia occidentale e nella parte europea della Russia, in tutta Europa, fu portato anche in Giappone, Australia, Nord America, Africa, Nuova Zelanda, cioè si trasformò in una specie cosmopolita. La pianta in molti paesi europei è chiamata "erba di Santa Barbara".
Colza comune: descrizione
Questa è una pianta di radice a fittone con un'altezza da 30 a 80 centimetri. Il fusto è leggermente lanuginoso o glabro, molto ramificato. Le foglie del fusto inferiore e basale sono poste su piccioli con 2-4 lobi oblunghi laterali e un nucleo, grande alla base. Le foglie del gambo superiore sono sessili, intere, seghettate lungo il bordo.
L'infiorescenza è un pennello, non ramificato all'inizio della fioritura. I fiori sono giallo oro, bisessuali, a quattro membri con un doppio perianzio. I petali sono lunghi 5-7 millimetri e lunghi il doppio dei sepali.
I granelli di polline sono ellissoidali o sferici, a tre solchi. I bastoncelli della mesocolpia sono sottili, alti 0,8-1 µm, con capolini arrotondati. Il polline è giallo brillante.
Il frutto è un baccello arrotondato-tetraedrico, oblungo-lineare con un naso corto a forma di clava, con molti semi, bivalve. Le valve sono dure, giallo paglierino, glabre, con superficie leggermente tubercolata. Gli steli sono curvi respinti, corti, diretti obliquamente verso l'alto. I semi sono compressi, ovali, con una superficie finemente tubercolata di colore bruno-grigiastro con una leggera lucentezza.
Ciclo di vita ed ecologia
La colza comune fiorisce in primavera e all'inizio dell'estate per circa un mese, fruttifica dal secondo anno di vegetazione in giugno-luglio. Dopo la fruttificazione, le parti aeree muoiono, ogni primavera un nuovo stelo fiorito e fruttifero si sviluppa dal colletto della radice.
La pianta si riproduce per germogli e semi di radice. I semi germinano rapidamente in estate, autunno, primavera, dopo lo svernamento, da una profondità non superiore a 4 centimetri. Nel primo anno di vegetazione si forma solo una rosetta di foglie con un fittone sviluppato.
Perenne può crescere in ombra parziale. La colza comune è distribuita principalmente nella zona forestale, in luoghi eccessivamente umidi. Meno comune al sud. Cresce come ruderale nei prati umidi, nelle radure dei boschi, lungo i fiumi, nei boschetti di arbusti, lungo le strade, nelle radure, lungo i fossi, nei luoghi di immondizia. Già all'inizio dell'estate, la colza comune viene seminata e intasa notevolmente il terreno.
Composizione chimica
La pianta contiene diversi tipi di glicosidi. Alcune specie sono velenose per gli insetti perché contengono saponine. Come molti cavoli, la colza comune contiene tioglicosidi che, una volta divisi, formano oli di senape che possono causare enterite e diarrea. Nei semi si verifica il maggior accumulo di tossine. L'avvelenamento si verifica quando si somministra agli animali massa verde o grano mescolato con semi di piante.
Colza comune: applicazione e importanza in agricoltura
La pianta infesta le colture di cereali invernali e di graminacee perenni, frutteti, frutteti, meno spesso le colture a filare e le colture primaverili. Cresce abbondantemente su terreni argillosi, su campi incolti scarsamente coltivati. Come misura protettiva durante la fioritura di massa delle erbe perenni, viene utilizzata la falciatura a bassa infestante, in autunno - straziante pre-semina, aratura superficiale, coltivazione. A causa delle sostanze contenute nei semi, la colza comune può essere pericolosa per cavalli, bovini e pollame.
È una pianta di miele che fornisce alle api molto polline e nettare. La produttività del miele raggiunge i 40-50 chilogrammi per ettaro. Il miele ha un aroma debole e gradevole, ha un colore giallo-verdastro, è caratterizzato da un aumento del livello di glucosio, che porta a una rapida cristallizzazione.
In medicina
La colza comune è usata come pianta medicinale. Le parti macinate vengono raccolte per scopi medicinali. I semi sono ricchi di tioglicosidi e le foglie sono ricche di acido ascorbico. Surepka ha un effetto diuretico e cicatrizzante, aumenta l'appetito. La pianta è anche usata come antiscorbutico.
Foglie, steli e infiorescenze raccolte durante la fioritura servono come materie prime medicinali. Si asciugano all'ombra, in verande, sottotetti, in luoghi ben ventilati e si conservano in scatole di legno o sacchetti di carta. La durata di conservazione è di un anno.
In cucina
Dalle verdure della colza comune si preparano purè, zuppe, contorni. In cucina vengono utilizzate per lo più infiorescenze non soffiate e foglie giovani, che ricordano in qualche modo il sapore della senape. È necessario utilizzare la pianta per l'alimentazione con cautela, poiché contiene sostanze che, se consumate in grandi quantità, possono causare avvelenamento.
Come pianta alimentare, la colza comune è più popolare in Canada e negli Stati Uniti.
La colza comune è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia dei Cavoli e al genere Surepka. La pianta ha un ampio habitat, si trova nella parte europea della Russia, nella Siberia occidentale, cresce ovunque in Europa, portata in Australia, Africa, Giappone e altri paesi. In molti paesi europei, questa pianta è anche chiamata erba di Santa Barbara.
La colza fiorisce in tarda primavera e all'inizio dell'estate, e comincia a dare i suoi frutti dall'inizio di luglio. La fruttificazione avviene solo nel secondo anno di vita. La pianta può riprodursi per semi e radici. I semi iniziano a germogliare quando la temperatura del suolo raggiunge i 5°C. Inoltre, un solo cespuglio di colza può essere gettato nell'ambiente. più di 15 mila semi.
Sorprendentemente, esiste anche una sezione separata altamente specializzata in botanica che si occupa dello studio della colza. Questa sezione è chiamata Surepseliya.
Surepka: descrizione e foto
La colza è un cespuglio che può raggiungere un'altezza di oltre 70 cm Il fusto di questa pianta è generalmente spoglio, anche se in alcuni casi può essere ricoperto da lanugine. Le foglie dell'erba sono a forma di lira, la punta della foglia è più grande delle sue parti laterali. Foglie intere con bordi seghettati, quelle superiori sono sessili e quelle inferiori sono picciolate.
I fiori dell'arbusto sono di colore giallo-dorato, i petali raggiungono una lunghezza di circa 8 mm, ci sono cinque stami direttamente nel fiore, che sono circondati da 4 petali. Ci sono fiori in cima al cespuglio.
I frutti della pianta sono baccelli oblunghi, di forma rotonda tetraedrica, all'interno del frutto sono presenti i semi. I semi sono quasi piatti, leggermente depressi, ovali. Il colore dei semi è grigio, a volte marrone. La dimensione di un seme non supera i 4 mm e la larghezza non supera i 2 mm. Il bittercress è un'erbaccia, ma le persone spesso lo usano come pianta medicinale.
Surepka: proprietà utili
La colza ha abbastanza varie proprietà utili:
Proprietà utili della radice, semi, foglie e fiori di colza:
- Radice. Le sostanze che fanno parte della radice hanno proprietà antisettiche e hanno un effetto diuretico. Decotti e infusi dalla radice sono usati come aiuto durante disfunzioni sessuali, prostatite, infertilità, ecc.
- Semi. Contengono oligoelementi (tioglicosidi), che sono in grado di combattere i microrganismi patogeni. Inoltre, lo stesso oligoelemento ha la capacità di migliorare l'appetito, poiché contribuisce a una maggiore formazione del succo gastrico. Pertanto, infusi e decotti di semi vengono utilizzati per migliorare l'appetito ed eliminare l'infiammazione. Anche nei semi sono presenti oli grassi utilizzati nell'industria per la cottura di prodotti da forno. È utile utilizzare questo pane per la sindrome astenica, per i disturbi del funzionamento del sistema nervoso.
- Lascia. Oltre al fatto che le foglie possono conferire ai piatti un sapore piccante e piccante, contengono vitamina C e altri acidi di origine organica, che influiscono favorevolmente sul lavoro dell'intero organismo. Il succo estratto dalla colza ha proprietà disinfettanti e cicatrizzanti.
- Fiori. I fiori hanno un effetto positivo sul sistema nervoso e genito-urinario, sull'immunità umana. Si possono raccogliere ed essiccare per la preparazione di decotti e infusi dalla fine dell'inverno all'inizio dell'autunno.
Trattamento con colza
Le proprietà medicinali di questa pianta sono effetto antinfiammatorio, cicatrizzante e diuretico. A scopo terapeutico vengono preparati infusi e decotti, utilizzando per questo diverse parti dell'arbusto.
Proprietà medicinali per gli uomini
Per gli uomini questa pianta è particolarmente preziosa perché permette di combattere malattie come: prostatite, impotenza, alterata sintesi degli spermatozoi, che è causata da uno squilibrio ormonale.
Il problema della disfunzione erettile è noto a molti uomini. Tale violazione nell'area genitale può manifestarsi per molte ragioni: a causa di frequenti stress, a causa delle cattive condizioni ambientali nell'area di residenza, a causa di un'alimentazione scorretta, ecc. Pertanto, quando un uomo sente che il desiderio sessuale si sta deteriorando a causa della stanchezza, della debolezza, è necessario preparare questa pianta e usarla come tè. Ti darà forza e migliorare la vitalità.
Questa bevanda aiuta anche durante i disturbi della circolazione sanguigna. Questo è possibile grazie ai flavonoidi che fanno parte della pianta. Aiutano a normalizzare la quantità di colesterolo, rafforzare i vasi sanguigni. Di conseguenza, la circolazione sanguigna nei genitali viene normalizzata, l'erezione viene ripristinata.
Per sconfiggere le infezioni che possono portare a un malfunzionamento durante la spermatogenesi, la quercetina, che fa parte della rapa, lo rende possibile. Questa sostanza agisce come un antisettico, influenzando negativamente i batteri.
Per quanto riguarda la prostatite, infusi e decotti di questo arbusto agiscono direttamente sulla causa di questa malattia della ghiandola prostatica. Con l'aiuto di medicinali a base di colza, è possibile normalizzare la circolazione sanguigna, aiutano il corpo a combattere le infezioni sessuali, rafforzano l'immunità, rendono più facile sopportare lo stress e altre influenze psico-emotive.
Non bisogna dimenticare che non funzionerà per curare la prostatite utilizzando solo preparati a base di colza. Sarà necessario eseguire il trattamento prescritto dal medico in parallelo e utilizzare decotti e infusi come mezzi aggiuntivi. Inoltre, è considerata obbligatoria una consultazione preliminare con un medico.
Purtroppo, non molti uomini hanno nemmeno fretta di vedere un dottore dopo aver determinato i segni di prostatite. Per questa frivolezza, spesso pagano con impotenza, cancro alla prostata, infertilità e persino insufficienza renale. Ma se inizi una lotta tempestiva contro la malattia, puoi liberartene in breve tempo. E la colza è uno dei modi più sicuri ed efficaci per migliorare la tua salute.
Trattamento renale con colza
La pianta durante le malattie renali è utile in quanto ha proprietà antisettiche e diuretiche. Non è un segreto che i reni nel corpo siano i principali filtri che liberano una persona dalle tossine e altri elementi nocivi, rimuovendoli con l'urina. I flavonoidi presenti in questo arbusto migliorano la filtrazione delle urine, promuovere la vasodilatazione dei reni.
Pertanto, il gonfiore si attenua, il liquido in eccesso lascia il corpo. Nel caso in cui ci sia un'infezione ai reni, il corpo la affronterà più velocemente grazie ai componenti antisettici contenuti nell'erba. Allo stesso tempo, l'acido ascorbico aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Ricette per decotti e infusi
Decotti e infusi vengono preparati da varie parti dell'arbusto. Prima di preparare qualsiasi rimedio, la colza deve essere risciacquare bene e asciugare.
Controindicazioni per l'ammissione
Le controindicazioni all'assunzione di colza sono le seguenti:
Inoltre, contiene colza, come altri rappresentanti della classe dei cavoli oli di senape in grado di provocare diarrea ed enterite. La maggior parte di questi oli si trova nei semi dell'arbusto, quindi devono essere consumati con cautela. Non è un segreto che il bestiame spesso soffre di avvelenamento quando molti semi di questa erbaccia entrano nel loro cibo.
La rapa è un rimedio efficace nella lotta contro molte malattie negli uomini. Con l'aiuto di tè, infusi e decotti a base di questa pianta, puoi far fronte a prostatite, spermatogenesi insufficiente, impotenza e persino adenoma prostatico. Ma prima di usare la colza per scopi medicinali, bisogno di consultare un medico. Nonostante il fatto che la colza non abbia controindicazioni significative, il suo uso regolare da parte delle persone può influire negativamente sulla salute.
La colza appartiene alle piante erbacee perenni, appartiene alla famiglia dei Cavoli, raggiunge talvolta gli ottanta centimetri di altezza. Inizia a fiorire all'inizio di maggio, formando fitti cespugli.
I frutti si presentano sotto forma di baccelli piegati che sono diretti verso l'alto. Le foglie sono rosette, di sapore leggermente pungente, con un odore piuttosto gradevole. All'inizio della primavera si possono consumare con l'aggiunta di insalate di verdure vitaminiche. La pianta è considerata un'eccellente pianta di miele.
Surepka ha una composizione speciale e proprietà medicinali, da esso vengono preparate alcune ricette, che vengono utilizzate nel trattamento e ha anche controindicazioni, ma prima di tutto.
L'olio di alta qualità viene prodotto dai semi di colza, che viene utilizzato con successo nella produzione di prodotti da forno e dolciumi. I guaritori tradizionali lo usano attivamente per scopi terapeutici, ma la medicina ufficiale non lo include in nessun preparato farmacologico.
Questo rappresentante della flora cresce in tutta Europa e in Russia. La colza fu portata in Oriente, in particolare in Giappone, oltre che in Nord America, Nuova Zelanda, Africa e Australia. Possiamo dire che è classificata come una pianta cosmopolita. Di norma, è localizzato nella zona forestale, cresce lungo le strade, lungo i fiumi, nei parchi e nelle piazze, nei prati umidi, nei rifiuti, nei cespugli.
Composizione chimica
La composizione della pianta comprende diversi tipi di glicosidi, contiene tioglicosidi come la sinigrina, che formano oli di senape durante la scissione, capaci di provocare diarrea ed enterite in grandi dosi. Le sostanze tossiche si accumulano nei semi, ad esempio il contenuto di acido erucico è del ventotto percento.
Se la massa verde delle piante viene nutrita con il bestiame, ciò può portare al suo avvelenamento se una grande quantità di semi di colza entra nel mangime.
Proprietà medicinali
L'uso della colza aiuta a far fronte alla sindrome astenica, all'ipovitaminosi, all'affaticamento cronico, alla debolezza generale, previene i disturbi nel funzionamento del sistema nervoso, è efficace per l'epilessia, con una diminuzione dell'attività sessuale, con la paralisi.
Le foglie e gli steli della pianta, così come i fiori e i giovani baccelli, hanno valore medicinale. Si consiglia di raccogliere tutte le parti della colza durante la fioritura. Le materie prime essiccate devono essere conservate per non più di un anno.
Da questa pianta vengono preparati vari medicinali, ad esempio un infuso che ha un effetto eccitante, tonico e diuretico sul corpo umano.
Trattamento con la colza, alcune ricette
Per preparare l'infuso vi servirà l'erba di colza, che dovrà essere preventivamente schiacciata, sarà richiesta nella quantità di quindici grammi, e vi servirà anche un bicchiere di acqua bollente, in cui versare la materia prima e lasciare agire per un paio d'ore, dopodiché va filtrato attraverso un doppio strato di garza o utilizzare un colino con bocchetta. Dopo di che può essere utilizzato.
Si consiglia di assumere l'infusione pronta tre, quattro volte al giorno, circa quindici minuti prima di un pasto, si consiglia di bere cinquanta millilitri di questo farmaco. Questo rimedio aiuta con una ridotta attività sessuale e con la nevrastenia.
Con una debolezza generale, questa pianta può essere preparata come un tè, poiché ciò contribuirà a dare forza. A tale scopo sono adatte sia la colza fresca che la colza essiccata. E con l'oligospermia, puoi fare il succo dall'erba fresca, che si consiglia di bere trenta millilitri due o tre volte al giorno. Il corso di tale trattamento sarà di circa due mesi.
Per la pulizia generale del corpo umano, puoi preparare una raccolta di erbe, che includerà colza, ortica, piantaggine, erba di San Giovanni e salvia, tutte le piante devono essere assunte in proporzioni uguali. Quindi un cucchiaio di questa materia prima secca viene versato con 200 millilitri di acqua bollente, dopodiché viene infuso per quaranta minuti e filtrato.
La rapa è usata come rimedio vitaminico, è usata in cucina, ad esempio, le foglie giovani pre-raccolte vengono aggiunte alle insalate di verdure, reintegrando così il tuo corpo con sostanze preziose.
Puoi fare il purè di patate, a questo scopo sono adatte anche le foglie congelate, ovviamente non hanno molte sostanze curative, ma comunque. Tuttavia, un gambo succoso e croccante conterrà componenti più utili e allo stesso tempo ha un gusto piuttosto gradevole, che ricorda un gambo di cavolo dolce, motivo per cui i bambini amano così tanto questa pianta.
Controindicazioni
Non ci sono controindicazioni all'uso di colza. Tuttavia, dovresti stare più attento se c'è una tendenza a un aumento del sanguinamento. Non dovresti essere zelante nel suo uso con calcoli renali e vescica.
Conclusione
La rapa è davvero considerata un'erba medicinale utile, è una delle prime ad apparire in primavera, quindi puoi e dovresti usarla per scopi culinari, in particolare aggiungerla alle insalate di verdure e reintegrare il corpo con sostanze utili.
Per quanto riguarda l'infuso, prima di usarlo, è meglio informare il medico e consultarlo.
Surepkaè una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle crocifere. Questa pianta non è esigente per le condizioni climatiche, grazie alle quali è distribuita in tutto il mondo. Puoi incontrarlo in Russia, molti paesi europei, Nord America, Australia, Cina e altri paesi. La colza cresce nei boschi, nei campi, nei prati, nelle zone lungo le strade, così come in prossimità di corpi idrici. In natura esistono una ventina di specie di questa pianta, di cui solo quattro sono le più diffuse e richieste. I tipi più comuni di colza sono:
- ordinario;
- selvaggio;
- pietra;
- arcuato.
Questa pianta contiene molte sostanze utili, che la rendono popolare nella medicina popolare.
La composizione di colza comprende le seguenti sostanze utili:
- vitamine dei gruppi B e C;
- flavonoidi;
- saponine;
- glicosidi di vario tipo;
- tioglicosidi.
Fatti interessanti
- In botanica esiste una sezione speciale che si occupa dello studio della colza, che prende il nome di surepsilia.
- Un cespuglio di questa pianta è in grado di spargere fino a diecimila semi su una distanza di oltre tre metri.
Tipi di colza
Avendo un aspetto simile, ogni rappresentante di questa pianta è utile per il corpo a modo suo. Inoltre, ciascuna di queste specie vegetali è una buona pianta di miele. Colza comune
Questo tipo di pianta è cosmopolita (una pianta che cresce in molti paesi del mondo). Il gambo è dritto, liscio, raggiunge un'altezza di 80 cm Le foglie nella parte inferiore della pianta sono a forma di lira e nella parte superiore sono ovali, intere, con dentelli lungo i bordi della foglia. Fiori gialli con quattro petali. Nella medicina popolare, questa pianta viene utilizzata durante la fioritura, che si verifica tra maggio e giugno. Per la preparazione di decotti e infusi medicinali vengono utilizzate parti della colza sia fuori terra che sotterranee.A causa dell'alto contenuto di flavonoidi diuretici, l'uso di questa pianta aiuta a rimuovere i liquidi accumulati durante l'edema, che si formano durante la cistite, l'urolitiasi, la cirrosi epatica e altre malattie associate alla scarsa escrezione di liquidi dal corpo. Entrando nel corpo umano sotto forma di cibo, infusi o decotti, i flavonoidi contribuiscono all'espansione dei vasi renali e aumentano la filtrazione dell'urina primaria.
Il contenuto di acido ascorbico (vitamina C) in questo tipo di colza rende questa pianta utile per la prevenzione delle malattie virali, rafforzando l'immunità dell'organismo. Inoltre, questa utile sostanza contribuisce alla rapida guarigione delle ferite. Una volta nell'organismo, l'acido ascorbico ha un effetto antiflogistico (antinfiammatorio), elimina la fragilità capillare e regola la coagulazione del sangue.
Colza selvaggia
La colza selvatica, come altre specie di questa pianta, cresce in molti paesi. Nella struttura, questa specie è molto simile alla colza comune ad eccezione del fusto. Nella colza selvatica è ramificata e ricoperta di folta peluria. La fioritura di questa pianta avviene da maggio a novembre e il frutto matura ad agosto.Oltre a contenere nella sua composizione un insieme di sostanze utili standard per una pianta di questa famiglia, questa specie contiene anche sostanze minerali come:
- bario;
- magnesio;
- rame;
- nichel, ecc.
- espettorante;
- antisettico;
- antinfiammatorio;
- astringente.
La quercetina (un flavonoide) contenuta in questa pianta svolge funzioni antisettiche nell'organismo e questa sostanza è anche un antiossidante. Una volta nel sangue, la quercetina riduce la velocità di rilascio dell'istamina dalle cellule, fornendo così un effetto antinfiammatorio.
Colza di pietra
Questo tipo di pianta è perenne e cresce su terreno sabbioso, che conduce facilmente l'umidità e l'aria. In altezza, la pianta raggiunge i 20 - 30 cm, che è una caratteristica distintiva tra tutti i tipi di colza. La struttura dei fiori e delle foglie è identica ad altre specie. Il periodo di fioritura di questa specie cade tra giugno e ottobre. La colza di pietra è senza pretese per le intemperie e tollera liberamente il caldo e il freddo.Questa specie contiene le seguenti vitamine, microelementi e macroelementi:
- vitamine (C e gruppo B);
- flavonoidi identici a quelli che si trovano in altre specie vegetali;
- saponine;
- magnesio;
- rame;
- nichel;
- bario.
Questo tipo di pianta viene coltivata dai giardinieri come decorazione del sito. Con i suoi fiori giallo limone e il fogliame verde brillante, questo tipo di pianta è ottimo per aiuole e giardini rocciosi, riempiendo lo spazio tra le altre piante.
Colza ad arco
Questa specie è una pianta biennale, raggiunge un'altezza di 30 - 70 cm La colza arcuata differisce nella struttura dalle altre specie per petali più lunghi e frutti arcuati. La fioritura della colza arcuata avviene da aprile a maggio. Questa pianta cresce nella parte europea di Russia, Ucraina, Bielorussia, Moldavia e nei paesi dell'Asia centrale. Questo tipo di pianta ama l'umidità, rispettivamente, gli habitat di questa pianta si trovano vicino a corpi idrici.La colza arcuata contiene le seguenti sostanze utili:
- saponine;
- flavonoidi (quercetina, kaempferol);
- vitamina C;
- cumarine;
- tannini.
La struttura e la composizione della colza
Nella medicina popolare vengono utilizzate parti di colza sia fuori terra che sotterranee e anche il succo di questa pianta è molto utile. semi di colza
I semi di questa pianta sono ovali, leggermente compressi, quasi piatti. Il loro colore varia dal grigio al marrone chiaro. La superficie dei semi è ricoperta da molteplici rigonfiamenti. La lunghezza del seme raggiunge 2 - 3 mm, in larghezza - 1 mm.La composizione dei semi di questa pianta comprende un gran numero di tioglicosidi, che hanno un effetto antimicrobico. Inoltre, entrando nel corpo, questa sostanza irrita la mucosa gastrica, costringendo la produzione di succo gastrico, provocando così una sensazione di fame. A causa di queste proprietà, i semi di colza sono usati nella medicina popolare per i processi infiammatori e, se necessario, per aumentare l'appetito.
La composizione di questi semi contiene circa il 40% di olio grasso, che viene utilizzato nei settori industriali per la cottura di prodotti da forno. L'uso di tale cottura aiuta con la sindrome astenica (stanchezza cronica), carenza di vitamina C, malattie del sistema nervoso e altre patologie.
radice di colza
La colza ha un apparato radicale molto sviluppato, che può raggiungere una distanza fino a 100 metri. Inoltre, le radici di diversi cespugli di questa pianta crescono insieme, formando una grande rete con molte migliaia di nodi di terminazioni radicali nell'area di coltivazione. In questo, l'apparato radicale della colza è unico, poiché nessun'altra pianta ha una tale capacità.A causa dei flavonoidi diuretici contenuti nelle radici di questa pianta, questa parte della pianta ha un effetto diuretico (diuretico) sull'organismo. Inoltre, le radici della colza contengono sostanze biologicamente attive che hanno un effetto antisettico, grazie alle quali hanno la capacità di uccidere microbi, batteri e altre sostanze nocive nel corpo. Decotti e infusi dalla radice di questa pianta possono far fronte a prostatite, infertilità, ridotta funzione sessuale e altre malattie.
frutto di colza
Il frutto del crescione è un baccello cilindrico, costituito da quattro facce. Sviluppa i semi di questa pianta. La maturazione dei frutti avviene da giugno ad agosto.fiori di colza
I fiori della colza si trovano in fitte nappe nella parte superiore degli steli. Il loro colore è giallo brillante. Il fiore è composto da quattro petali e cinque stami. La lunghezza dei petali va da 4 a 7 mm. Durante la fioritura, che avviene da maggio a novembre, i fiori della pianta vengono raccolti ed essiccati in luoghi freschi.I fiori di questa pianta sono composti da sostanze biologicamente attive contenute in ogni parte della colza. Quando i fiori vengono mangiati sotto forma di decotto o infuso, il lavoro dei reni, del sistema cardiovascolare e del sistema nervoso viene normalizzato. Ciò è dovuto alla presenza di vitamina B nei fiori di colza.La vitamina C contenuta nella composizione rafforza il sistema immunitario ed è coinvolta nel processo di crescita e riparazione delle cellule del corpo.
La composizione dei fiori di questa pianta contiene anche flavonoidi e vari tipi di glicosidi.
Dai fiori della colza si produce un colorante giallo.
Succo di Colza
Il succo spremuto dalla colza è utile anche per l'uomo. Contiene tutte le sostanze utili della pianta.Il succo può essere utilizzato per curare ferite, abrasioni e qualsiasi altro danno meccanico alla pelle, poiché ha la proprietà di rigenerazione cellulare, disinfezione delle ferite e prevenzione della loro infezione. Se la ferita è purulenta, il succo di questa pianta contribuirà alla sua rapida pulizia e guarigione.
foglie di colza
Le foglie di questa pianta sono a forma di lira, sezionate in modo pinnato (la parte superiore della foglia è più grande dei lati). All'inizio della primavera, vengono aggiunti alle insalate vitaminiche. Il loro odore è molto gradevole e il sapore è leggermente amaro, ma in combinazione con altri ingredienti vitaminici delle insalate, questo conferisce piccantezza e piccantezza.Le foglie del crescione contengono ascorbico e altri acidi organici, che mantengono l'equilibrio acido-base del corpo.
La mancanza di acidi organici nel corpo porta alle seguenti conseguenze:
- fatica cronica;
- diminuzione dell'acidità dello stomaco.
Proprietà medicinali di colza
Decotti e tinture di colza sono usati per curare la prostatite, l'impotenza, le malattie renali, l'infertilità maschile e questa pianta ha anche un effetto diuretico e cicatrizzante. Colza per gli uomini
Colza per la salute dell'uomo è di grande pregio, per la presenza di sostanze utili in grado di far fronte ad alcune gravi malattie maschili.Decotti e infusi di questa pianta vengono presi per malattie come:
- impotenza (funzione sessuale debole);
- violazione della spermatogenesi (violazione della produzione di cellule germinali maschili);
- prostatite.
La violazione della spermatogenesi può verificarsi a causa dell'infezione degli organi genitali con malattie infettive. La quercetina presente in questa pianta agisce come antisettico nel corpo, uccidendo germi, infezioni e altri organismi nocivi. Pertanto, la quercetina, distruggendo le infezioni genitali, contribuisce alla normalizzazione della spermatogenesi.
La prostatite negli uomini si verifica per i seguenti motivi:
- indebolimento del sistema immunitario;
- disturbi circolatori nella zona pelvica;
- sovraccarico fisico e mentale.
Rapa per malattie renali
I reni nel corpo umano fungono da filtro. Grazie a questo organo, il sangue umano viene purificato dalle tossine e altre sostanze nocive, che vengono successivamente escrete dal corpo con l'urina. Con un raffreddore ai reni, il processo di minzione è difficile, il liquido ristagna nel corpo, provocando edema. I flavonoidi diuretici contenuti nella rapa dilatano i vasi renali e aumentano la filtrazione dell'urina primaria. Pertanto, il fluido viene rimosso dal corpo e l'edema scompare. Allo stesso tempo, grazie alle proprietà antisettiche di questa pianta, l'infezione viene distrutta e l'acido ascorbico rafforza il sistema immunitario.Controindicazioni all'uso di colza
Nonostante l'alto contenuto di sostanze utili nella sua composizione, l'uso di questa pianta in alcuni casi può avere un effetto negativo sul corpo. - scarsa coagulazione del sangue;
- ci sono calcoli nei reni o nella vescica;
- intolleranza individuale a qualsiasi componente di questa pianta.
L'uso di questa pianta è controindicato in presenza di calcoli nei reni o nella vescica, poiché nella colza sono presenti flavonoidi diuretici, che possono favorire il movimento dei calcoli e intasare gli ureteri.
Ricette per cucinare piatti di colza
Nonostante il fatto che molti giardinieri scambino la colza per un'erba comune, questa pianta è una buona aggiunta a molti piatti, dando loro una spezia piccante con un leggero sapore di nocciola. Quando questa pianta viene aggiunta alle zuppe, durante la frittura o la stufatura, l'amarezza della pianta scompare e rimangono solo note di sapore di nocciola.Insalata di Colza
Per preparare l'insalata vi serviranno i seguenti ingredienti:
- giovani foglie di colza - 150 g;
- cipolle verdi - 30 g;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- olio vegetale - 50 ml;
- avocado - 1 pezzo;
- sale, spezie - a piacere.
Cucinando:
Lavate accuratamente le foglie di colza in acqua fredda, mettetele in uno scolapasta e immergetele per 2-3 minuti in acqua bollente, poi tagliatele a pezzi. Avocado tagliato a metà, sbucciato e snocciolato. Tagliare la polpa rimanente a cubetti e aggiungerla alle foglie di colza. Tritare le cipolle verdi e aggiungerle all'insalata. Lessare un uovo, sbucciarlo, tagliarlo a cubetti e mescolarlo con gli altri ingredienti per l'insalata. Riempi il tutto con olio vegetale, sale, aggiungi le spezie e mescola.
Una tale insalata saturerà il corpo di vitamine, così necessarie in primavera. Le cipolle verdi contengono phytoncides (sostanze biologicamente attive) che proteggeranno il corpo dalle infezioni virali. Inoltre, le cipolle verdi favoriscono la digestione e migliorano il processo di assimilazione del cibo.
L'avocado contiene acidi grassi polinsaturi, che hanno un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare e sulla memoria. La composizione di questo frutto comprende rame, ferro, vitamina B2. Tutte queste sostanze utili normalizzano la circolazione sanguigna e l'emopoiesi. Gli avocado sono buoni per l'intero sistema digestivo e possono aiutare ad alleviare la stitichezza.
Un uovo di gallina bollito contiene rame, ferro, manganese, cobalto, che sono necessari per la circolazione sanguigna e l'emopoiesi. Una grande quantità di fosforo contenuta in questo prodotto ha un effetto benefico sul sistema nervoso e sulla corteccia cerebrale.
Frittelle di tartaruga
Per preparare questo piatto sono necessari i seguenti ingredienti:
- infiorescenze di colza - 100 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- uovo - 1 pezzo;
- patate - 1 pezzo;
- farina - 2 cucchiai;
- olio vegetale - 50 ml;
- sale e spezie a piacere.
Cucinando:
Lavate le cimette di colza e mettetele da parte ad asciugare su un canovaccio per un po'. Sbucciate le patate e le cipolle e grattugiatele su una grattugia fine. Tritare finemente le cimette secche. Mescolare tutto accuratamente. Nella massa risultante, aggiungere l'uovo, le spezie e la farina.
Mettere le frittelle formate in una padella preriscaldata e friggere su entrambi i lati.
Le frittelle risultanti contengono una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive che hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, sull'emopoiesi, sull'apparato digerente, ecc. Le proprietà benefiche di questo piatto sono molto simili alla ricetta precedente, poiché contengono gli stessi ingredienti.
Involtini con colza
Per preparare questo piatto vi serviranno i seguenti ingredienti:
- foglie di colza - 60 g;
- zucchine - 1 pezzo;
- ricotta - 150 g;
- noci - 35 g;
- aglio - 2 spicchi;
- aneto, cumino, timo - a piacere.
Cucinando:
Lavate le zucchine, tagliatele a fettine sottili lungo la verdura, salatele con sale grosso e mettetele da parte per qualche ora o tutta la notte in frigorifero. Questo darà elasticità alle fette di zucchine. Sciacquare bene le foglie di colza e tritarle insieme all'aglio sbucciato in un frullatore. Aggiungere la ricotta, le noci tritate, il cumino e il timo alla massa risultante. Mescolare tutto accuratamente. Se il ripieno è asciutto, puoi aggiungere un cucchiaio di latte. Mettere il ripieno sulle fette di zucchine ammorbidite, arrotolare in rotoli e mettere in frigorifero per due ore.
Questo piatto è saturo di un gran numero di vitamine, microelementi e macroelementi. La composizione delle zucchine contiene vitamine B e C, magnesio, potassio, calcio, ferro. Mangiare zucchine stimola lo stomaco e l'intestino. È utile utilizzare questo ortaggio anche per urolitiasi e disturbi metabolici.
La ricotta rafforza ossa, denti, unghie e muscolo cardiaco, grazie al contenuto di calcio e fosforo. Gli aminoacidi metionina e triptofano, che si trovano anche nella ricotta, favoriscono una migliore circolazione sanguigna ed ematopoiesi, prevengono la steatosi epatica e normalizzano il funzionamento del sistema nervoso.
Le noci contengono una grande quantità di vitamine, microelementi e macronutrienti. Mangiarli contribuisce alla normalizzazione del sistema cardiovascolare, alla prevenzione del cancro della prostata e delle ghiandole mammarie, al miglioramento della potenza e molto altro ancora.
L'aglio contiene potassio, magnesio, sodio, calcio, vitamine (C, B, D). Ha proprietà diuretiche, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. L'aglio ha anche un effetto analgesico, antitossico e cicatrizzante sul corpo.
Torta a strati con infiorescenze di colza
Per fare una torta, occorrono i seguenti ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- kefir - 250 ml;
- farina - 350 g;
- sale - 0,5 cucchiaino;
- soda - 1 cucchiaino;
- qualsiasi fungo - 300 g;
- formaggio a pasta dura - 300 g;
- riso - 200 g;
- cipolla - 1 cipolla piccola;
- infiorescenze di colza - 300 g.
Cucinando:
Rompete le uova in un contenitore, aggiungete il kefir e il sale. Sempre sbattendo, aggiungete al composto la farina e il bicarbonato. Amalgamare bene il tutto e sbattere fino a formare un impasto.
Coprire la teglia con carta speciale. Mondate i funghi, tagliateli e metteteli in uno stampo. Grattugiare il formaggio sopra i funghi. Lessate il riso e stendete il terzo strato. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e metterla sotto forma del quarto strato. Sciacquare le infiorescenze di colza, tritarle finemente e stendere il quinto strato. Versare tutti gli strati di pasta e mettere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
La torta risulta essere molto gustosa e salutare per l'organismo, perché contiene ingredienti che contengono molte sostanze utili.
Il formaggio contiene vitamine E, C, PP, D, gruppo B, potassio, calcio, manganese, ferro, zinco, rame, fosforo, sodio, magnesio e zolfo. Con così tante sostanze utili, questo prodotto ha un effetto benefico su tanti processi nel corpo.
Le cipolle contengono vitamine A, B, C, PP. L'uso di questo prodotto previene le malattie virali, rafforza il sistema immunitario ed è molto utile per il beriberi.
Ricette per tinture e decotti di colza
Puoi preparare tinture e decotti da qualsiasi parte di questa pianta. La pianta deve essere prima lavata e asciugata. Tintura di rapa per il trattamento di disturbi ormonali, fibromi, mastopatia
Per preparare questa tintura, sono necessari i seguenti ingredienti:- foglie di colza essiccate - 2 cucchiai;
- acqua - 1 l.
Cucinando:
Versare l'acqua in una pentola smaltata e dare fuoco. Portare a bollore l'acqua, aggiungere le foglie di colza essiccate e far bollire per venti minuti a fuoco basso. Versare la miscela risultante in un barattolo, chiudere ermeticamente il coperchio e lasciare in infusione per 1 - 2 ore.
È necessario prendere la tintura 4 volte al giorno, 50 - 70 ml. Il corso del trattamento è di 3 mesi.
Tintura di rapa per il trattamento di nevrosi, edemi ed epilessia
Per preparare la tintura, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:- foglie di colza essiccate - 4 cucchiai;
- acqua - 1 l.
Portare ad ebollizione l'acqua in una casseruola smaltata. Aggiungere le foglie essiccate della pianta all'acqua bollente e far bollire per 30 minuti. Trascorso questo tempo, filtrare la miscela risultante e aggiungere acqua pulita a un livello di 1 litro. Chiudere ermeticamente con un coperchio e lasciare in infusione per 6-8 ore.
Prendi la tintura mezz'ora prima dei pasti, 4 volte al giorno, 50 ml, per due settimane.
Tè alla curcuma per abbassare la pressione sanguigna e dare forza al corpo
Per preparare questo tè vi serviranno i seguenti ingredienti:- gambo o foglie essiccate di colza - 2 cucchiai;
- acqua - 300 ml.
Portare l'acqua a bollore e aggiungere la pianta essiccata tritata finemente. Fate bollire per 10 minuti e mettete da parte in infusione per 30 minuti.
Prendi questo tè una tazza tre volte al giorno.
Tintura di curcuma per il trattamento della ritenzione urinaria dolorosa
Per preparare questa tintura, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:- steli e foglie di colza - 20 g;
- acqua - 200 ml.
Portare ad ebollizione l'acqua e versarla sulle foglie e sui gambi schiacciati della pianta. Versate il composto in un barattolo e chiudete ermeticamente con un coperchio. Infondere per due ore.
Prendi la tintura 3 volte al giorno dopo i pasti, 50 ml.
Rimedio da colza per il trattamento della disfunzione sessuale negli uomini
Per preparare un tale rimedio, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:- radici di colza.
Macina le radici della pianta in polvere. Assumere 0,5 g di polvere due volte a settimana con una piccola quantità di acqua. Usando questo rimedio per tre settimane, appariranno risultati positivi.
Succo di rapa per il trattamento della spermatogenesi e della prostatite
Per fare il succo avrai bisogno di:- eventuali parti fuori terra della colza.
Macina la pianta in un tritacarne. Spremere il succo dalla massa risultante con una garza.
È necessario assumere il succo dopo i pasti 3 volte al giorno, 50 ml per due mesi. Prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista.
Famiglia dei Cavoli (Brassicaceae) o delle Crocifere (Cruciferae).
Parti usate. Erba e fiori.
Descrizione botanica. Spesso la colza è un ospite indesiderato nelle colture di erbe e cereali. Colza comune - (Barbagea vulgaris) - pianta erbacea biennale alta 40-60 cm, il fusto è spoglio, ramificato in alto. Le foglie sono alterne, a forma di lira; basale e inferiore - picciolato, superiore - sessili. I fiori sono bisessuali, regolari, gialli, a quattro petali, in infiorescenze racemose apicali, sbocciano a maggio. Il frutto è un baccello tetraedrico. Una pianta produce fino a 10mila semi. Il crescione è comune nei prati, nei pascoli e nei raccolti (come erbaccia) nella maggior parte del territorio della Russia centrale e della Siberia. Conosciuta come pianta medicinale, mellifera e alimentare.
Raccolta e preparazione. Le piante vengono raccolte per scopi medicinali.
proprietà farmacologiche. Le proprietà medicinali della colza sono note da tempo tra la gente: stimola l'appetito, ha un effetto cicatrizzante e diuretico. Le infusioni di crescione nella medicina tradizionale sono state utilizzate nel trattamento di ictus, edema e indebolimento della potenza. Si credeva che aiutasse ad aumentare la quantità di sperma. L'olio ottenuto dai semi di colza veniva usato nella medicina tibetana per curare la lebbra.
ingredienti attivi. L'acido ascorbico (vitamina C) (fino a 260 mg%) è stato trovato nelle foglie della pianta e l'olio grasso (25-36%) è stato trovato nei semi.
Applicazione. Usa la colza solo nella medicina popolare e come prodotto alimentare. Le giovani foglie della pianta sono commestibili crude e bollite. Le verdure sono amare, ma, scottate con acqua bollente, diventano morbide e saporite. Zuppe, purè di patate sono condite con foglie, vengono aggiunte a contorni complessi. I semi di colza sono velenosi per animali domestici e uccelli.
La colza è una buona pianta da miele, la sua produttività di miele raggiunge i 40-50 kg per 1 ettaro di cespuglio. Il miele di Colza è giallo verdolino, leggermente aromatico, di sapore gradevole, cristallizza rapidamente. Di solito è usato per nutrire le colonie di api.
Infuso di erbe. 1 cucchiaio di materie prime per 200 ml di acqua bollente, insistere per 2-3 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno per 2-3 settimane.
