Per 9 anni, il fotografo Alexander Khimushin ha viaggiato per il mondo, visitando 84 paesi. Ispirato dall'idea di catturare culture in via di estinzione, ha avviato il suo progetto chiamato The World in Faces. È così che è apparsa una serie di ritratti di rappresentanti di minoranze etniche.

Gli ci sono voluti 6 mesi per viaggiare in Siberia e fotografare gli indigeni di questa terra ghiacciata.

Al momento, in Russia si distinguono 40 nazionalità che vivono in Siberia. Molti di loro sono quasi scomparsi dalla faccia della Terra. Inoltre, secondo lo stesso fotografo, le statistiche impreziosiscono la realtà. E in effetti, il numero di questi popoli è molto più piccolo.

Di seguito il lavoro del fotografo

Un residente della Repubblica di Sakha con una tradizionale maschera nuziale. Sakha appartiene alla regione più fredda del pianeta. Qui è stato registrato un record mondiale assoluto: meno 96 gradi Fahrenheit. La prima neve qui, di regola, cade già ad ottobre e dura fino a luglio.

Nivkh. Territorio di Khabarovsk, Mare di Okhotsk, Siberia. La lingua Nivkhin non è imparentata con nessun'altra lingua al mondo. E finora non è affatto noto come siano apparsi i Nivkh in Estremo Oriente. Parte di questa gente vive a Sakhalin, l'altra - dove l'Amur sfocia nel Mar di Okhotsk. In generale, ne sono rimasti pochissimi. Inoltre, le statistiche ufficiali non riflettono il vero stato delle cose.

Evenki. Yakutia meridionale/regione dell'Amur, Siberia. Nella foto - un cacciatore, un anziano locale, un ex pastore di renne. Trascorse tutta la sua vita vagando, vivendo in una tenda e prendendosi cura dei suoi cervi. Non gli piace vivere in una casa di campagna, è troppo difficile.

E in questa foto c'è una bambina Evenk. Repubblica di Sakha, Siberia. Vive in una delle regioni più fredde della Yakutia. Alcuni locali parlano russo.

Tofalare. Montagne Sayan, regione di Irkutsk, Siberia. Queste persone possono essere raggiunte solo in elicottero e ne sono rimaste pochissime.

Rappresentante degli Evens. Non confondere con Evenks.

Rappresentante degli Evenchi cinesi

Ragazza della Buriazia. Repubblica di Buriazia, Siberia. I Buriati sono mongoli etnici con lingua e tradizioni simili. Praticano il buddismo.

Ragazza Dolgan. Repubblica di Sakha, Siberia. I Dolgan sono il gruppo etnico di lingua turca più settentrionale. Alcuni di loro vivono in Yakutia, altri nel nord del territorio di Krasnoyarsk.

Tuvano. regione dell'Altai. La maggior parte dei tuviniani vive nel territorio della Repubblica di Tyva, ma una piccola parte di loro vive anche in Mongolia. Quest'uomo è uno degli ultimi. La sua casa è una yurta.
È interessante notare che il numero di 40 diverse nazionalità della Siberia ammonta a solo 50mila persone o meno.

Piccolo rappresentante di Wilta. Questa nazionalità vive nel nord di Sakhalin. Si chiamavano "Oroks". Alcuni rappresentanti moderni di questa nazionalità sono nati quando Sakhalin faceva parte del Giappone e hanno nomi giapponesi.

Una ragazza della Repubblica di Sakha. Parla la lingua del gruppo turco. Ci sono molti sciamani in questa nazione.

Rep. Udage. Nazione rara. Vivono nel Primorsky Krai, nell'Estremo Oriente, in Siberia. I loro vicini sono tigri Ussuri, a volte guardano dalle finestre delle loro abitazioni o uccidono cani nel cortile di casa. Molti guadagnano ancora vendendo ginseng.

Evenki, Repubblica di Sakha, Siberia.

Semeyskie, Repubblica di Buriazia.

Tazi. Primorsky Krai, Estremo Oriente.

Evenki, Buriazia, Siberia.

Nanaika, Distretto di Nanaisky, Territorio di Khabarovsk

Nelle vaste distese della tundra e della taiga siberiana, delle steppe forestali e delle distese di terra nera, una popolazione si stabilì, quando arrivarono i russi appena arrivarono i russi. Nelle regioni dell'Amur e del Primorye entro la metà del XVII secolo. vivevano circa 30mila persone. La composizione etnica e linguistica della popolazione della Siberia era molto varia.

Le condizioni di vita molto difficili nella tundra e nella taiga e l'eccezionale disunione della popolazione portarono al lentissimo sviluppo delle forze produttive tra i popoli della Siberia. Quando arrivarono i russi, la maggior parte di loro si trovava ancora in vari stadi del sistema patriarcale-tribale. Solo i tartari siberiani erano nella fase di formazione delle relazioni feudali.

Nell'economia dei popoli settentrionali della Siberia, il posto di primo piano apparteneva alla caccia e alla pesca. Un ruolo di supporto è stato svolto dalla raccolta di piante selvatiche commestibili. Mansi e Khanty, come i Buriati e i tartari di Kuznetsk, estraevano il ferro. I popoli più arretrati usavano ancora strumenti di pietra. Una famiglia numerosa (yurte) era composta da 2 - 3 uomini o più. A volte diverse famiglie numerose vivevano in numerose yurte. Nelle condizioni del nord, tali yurte erano insediamenti indipendenti: comunità rurali.

Gli Ostyak (Khanty) vivevano lungo l'Ob. La loro occupazione principale era la pesca. Il pesce veniva mangiato, i vestiti erano fatti di pelle di pesce. Sulle pendici boscose degli Urali vivevano i Vogul, dediti principalmente alla caccia. Gli Ostyak e i Vogul avevano principati guidati dalla nobiltà tribale. I principi possedevano zone di pesca, zone di caccia e, oltre a ciò, i loro compagni tribù portavano loro anche "regali". Spesso scoppiavano guerre tra i principati. I prigionieri catturati furono trasformati in schiavi. Nella tundra settentrionale vivevano i Nenet, che erano impegnati nell'allevamento delle renne. Con mandrie di cervi, si spostavano costantemente di pascolo in pascolo. La renna forniva ai Nenet cibo, vestiti e riparo, che erano fatti con pelli di renna. Pescare e cacciare volpi e cervi selvatici erano occupazioni comuni. I Nenet vivevano in clan guidati da principi. Inoltre, a est dello Yenisei, vivevano gli Evenki (Tungus). La loro occupazione principale era la caccia alle pellicce e la pesca. In cerca di prede, gli Evenchi si spostavano da un posto all'altro. Hanno anche dominato il sistema tribale. Nel sud della Siberia, nella parte superiore dello Yenisei, vivevano allevatori di bestiame Khakass. I Buriati vivevano vicino all'Angara e al Baikal. La loro occupazione principale era l'allevamento del bestiame. I Buriati erano già sulla strada per diventare una società di classe.

Nella regione dell'Amur vivevano le tribù dei Dauri e dei Ducher, più sviluppate economicamente.

Gli Yakut occuparono il territorio formato da Lena, Aldan e Angoyu. Gruppi separati furono posti sul fiume. Yana, alla foce del Vilyui e nella regione di Zhigansk. In totale, secondo i documenti russi, gli Yakuts a quel tempo contavano circa 25-26 mila persone. Quando apparvero i russi, gli Yakuts erano un unico popolo con una sola lingua, un territorio comune e una cultura comune. Gli Yakut erano nella fase di decomposizione del primitivo sistema comunitario. I principali grandi gruppi sociali erano tribù e clan. Nell'economia degli Yakuts era ampiamente sviluppata la lavorazione del ferro, da cui venivano ricavate armi, accessori da fabbro e altri strumenti. Il fabbro godeva di grande onore tra gli Yakut (più che uno sciamano). La principale ricchezza degli Yakuts era il bestiame. Gli Yakut conducevano una vita semisedentaria. D'estate andavano per le strade d'inverno, avevano anche pascoli estivi, primaverili e autunnali. Nell'economia degli Yakut si prestava molta attenzione alla caccia e alla pesca. Gli Yakut vivevano in yurte-balagan, isolati con erba e terra in inverno, e in estate - in abitazioni di corteccia di betulla (orsa) e in capanne leggere. Il grande potere apparteneva all'antenato-giocattolo. Aveva da 300 a 900 capi di bestiame. I Toyon erano circondati da servi - chakhardar - da schiavi e domestici. Ma gli Yakut avevano pochi schiavi e non determinavano il modo di produzione. I poveri rodovici non furono ancora oggetto della nascita dello sfruttamento feudale. Non c'era nemmeno la proprietà privata delle terre di pesca e di caccia, ma i terreni da fieno erano distribuiti tra le singole famiglie.

Quasi senza resistenza, i nomadi Buriati che vivevano lungo l'Angara e intorno al lago Baikal riconobbero il potere russo. Gli insediamenti russi sono apparsi qui: Irkutsk, Selenginsk, Bratsk Ostrog, Ilimsk. L'avanzata verso la Lena portò i russi nel paese degli allevatori di bestiame Yakut e degli Evenchi, che erano impegnati nella caccia e nell'allevamento delle renne.

I Buriati cacciavano nel XVII secolo usando archi e frecce. Il divieto sulle armi da fuoco fu revocato nella seconda metà del XVII secolo, quando il governo zarista si convinse che qualsiasi misura proibitiva non poteva costringere i Buriati a pagare yasak al tesoro in pellicce. I Buriati erano impegnati nell'agricoltura, allevavano bestiame.

La stagione di caccia è iniziata in autunno. Gli artel dei cacciatori andarono nella taiga in autunno per uno o due mesi, vivevano nelle capanne dei campi. Di ritorno dalla caccia al campo, raccontavano uligers (racconti epici), perché credevano che il "proprietario" della taiga Khangai amasse ascoltare gli uliger; se gli piaceva l'uliger, come se in segno di gratitudine avrebbe inviato molto bottino ai cacciatori il giorno successivo.

Oltre all'allevamento del bestiame, all'agricoltura e alla caccia, i Buriati erano impegnati nel carretto, nel fabbro e nella falegnameria. Nei registri dei viaggiatori del XVII secolo, si nota che tra i Buriati della zona della foresta-steppa, le abitazioni sono yurte di feltro.

Sul territorio del Baikal e della Transbaikalia, a seconda delle condizioni climatiche e geografiche, i Buriati avevano contemporaneamente diversi tipi di abitazioni, che andavano dalla capanna-chum nelle regioni forestali settentrionali alla yurta reticolare nelle steppe meridionali.

La yurta era riscaldata dal fuoco del focolare - gulamta. Ghulamta era una piattaforma di mattoni al centro, nel mezzo della quale erano state installate tre pietre: dule. Successivamente, al posto del dule, iniziarono a usare un treppiede di ferro - tulga.

Sul lato sinistro della yurta ci sono oggetti legati alla cucina, e poiché una donna è a capo della casa, questo lato è considerato femminile. Nella parte destra della yurta c'erano casse (abdar) e armadietti (uheg), dove venivano riposte selle, fucili e altri effetti personali degli uomini. Qui gli ospiti sono stati ricevuti e trattati.

Gli utensili si distinguevano per la loro semplicità e notevole adattabilità allo stile di vita semi-nomade dei Buriati; erano realizzati con materiali che si procuravano e si vestivano da loro stessi: pelli, cuoio, pellicce, lana, legno, corteccia di betulla, ecc.

Quando i distaccamenti cosacchi russi e le persone di servizio avanzarono oltre il Baikal e le popolazioni indigene locali della Siberia furono portate "sotto l'alta mano del re bianco", la popolazione di Tungus, come i Buriati, si rivelò assegnata a determinati affluenti, quartieri invernali , e volost.

Il numero della popolazione indigena della Siberia prima dell'inizio della colonizzazione russa era di circa 200 mila persone. La parte settentrionale (tundra) della Siberia era abitata da tribù di Samoiedi, in fonti russe chiamate Samoiedi: Nenets, Enets e Nganasan.

La principale occupazione economica di queste tribù era l'allevamento delle renne e la caccia, e nella parte inferiore di Ob, Taz e Yenisei - la pesca. Gli oggetti principali della pesca erano la volpe artica, lo zibellino, l'ermellino. Le pellicce servivano come merce principale nel pagamento dello yasak e nel commercio. Le pellicce venivano pagate anche come prezzo della sposa per le ragazze che venivano scelte come mogli. Il numero dei Samoiedi siberiani, comprese le tribù dei Samoiedi meridionali, raggiunse circa 8 mila persone.

A sud dei Nenet vivevano le tribù di lingua ugriana dei Khanty (Ostyaks) e dei Mansi (Voguls). I Khanty erano impegnati nella pesca e nella caccia; nella regione del Golfo di Ob avevano branchi di renne. L'occupazione principale dei Mansi era la caccia. Prima dell'arrivo del russo Mansi sul fiume. Toure e Tavde erano impegnati nell'agricoltura primitiva, nell'allevamento del bestiame e nell'apicoltura. L'area di insediamento del Khanty e del Mansi comprendeva le regioni del Medio e del Basso Ob con affluenti, pp. Irtysh, Demyanka e Konda, nonché le pendici occidentali e orientali degli Urali medi. Il numero totale delle tribù di lingua ugrica della Siberia nel XVII secolo. ha raggiunto 15-18 mila persone.

A est dell'area di insediamento di Khanty e Mansi si trovano le terre dei Samoiedi meridionali, i Selkup meridionali o Narym. Per molto tempo, i russi hanno chiamato i Narym Selkups Ostyaks a causa della somiglianza della loro cultura materiale con i Khanty. I Selkup vivevano lungo il corso medio del fiume. Ob e suoi affluenti. La principale attività economica era la pesca stagionale e la caccia. Cacciavano animali da pelliccia, alci, cervi selvatici, altipiani e uccelli acquatici. Prima dell'arrivo dei russi, i Samoiedi meridionali erano uniti in un'alleanza militare, che nelle fonti russe era chiamata Orda Pegoy, guidata dal principe Voni.

A est dei Narym Selkup vivevano tribù della popolazione di lingua ket della Siberia: i Kets (Yenisei Ostyaks), Arins, Kotts, Yastyn (4-6 mila persone), che si stabilirono nello Yenisei medio e superiore. Le loro principali occupazioni erano la caccia e la pesca. Alcuni gruppi della popolazione estraevano il ferro dal minerale, i cui prodotti venivano venduti ai vicini o utilizzati nella fattoria.

Il corso superiore dell'Ob e dei suoi affluenti, il corso superiore dello Yenisei, l'Altai erano abitati da tribù turche numerose e molto diverse nella struttura economica: gli antenati dei moderni Shors, Altaiani, Khakass: Tomsk, Chulym e "Kuznetsk" Tartari (circa 5-6 mila persone), Teleut (calmucchi bianchi) (circa 7-8 mila persone), Yenisei Kirghiz con le loro tribù subordinate (8-9 mila persone). L'occupazione principale della maggior parte di questi popoli era l'allevamento di bovini nomadi. In alcune località di questo vasto territorio si sviluppò la zappatura e la caccia. I tartari "Kuznetsk" avevano sviluppato il fabbro.

Gli altopiani Sayan furono occupati dalle tribù samoiede e turche di Mators, Karagas, Kamasin, Kachin, Kaysot e altri, per un numero totale di circa 2mila persone. Erano impegnati nell'allevamento del bestiame, nell'allevamento di cavalli, nella caccia, conoscevano le abilità dell'agricoltura.

A sud degli habitat di Mansi, Selkups e Kets, erano diffusi gruppi etnoterritoriali di lingua turca: i predecessori etnici dei tartari siberiani: i Baraba, Terenin, Irtysh, Tobol, Ishim e Tyumen Tatars. Entro la metà del XVI secolo. una parte significativa dei turchi della Siberia occidentale (da Tura a ovest a Baraba a est) era sotto il dominio del Khanato siberiano. L'occupazione principale dei tartari siberiani era la caccia, la pesca, l'allevamento del bestiame si sviluppò nella steppa di Baraba. Prima dell'arrivo dei russi, i tartari erano già impegnati nell'agricoltura. C'era una produzione casalinga di pelle, feltro, armi da taglio, pellicce. I tartari fungevano da intermediari nel commercio di transito tra Mosca e l'Asia centrale.

A ovest e ad est del Baikal c'erano i Buriati di lingua mongola (circa 25mila persone), conosciuti nelle fonti russe con il nome di "fratelli" o "gente fraterna". La base della loro economia era l'allevamento nomade del bestiame. L'agricoltura e la raccolta erano occupazioni accessorie. L'artigianato del ferro ha ricevuto uno sviluppo piuttosto elevato.

Un territorio significativo dallo Yenisei al Mare di Okhotsk, dalla tundra settentrionale alla regione dell'Amur era abitato dalle tribù Tungus degli Evenchi e degli Eveni (circa 30mila persone). Erano divisi in "cervi" (cervi allevati), che erano la maggioranza, e "piedi". I "piedi" Evenks ed Evens erano pescatori sedentari e cacciavano animali marini sulla costa del Mare di Okhotsk. Una delle principali occupazioni di entrambi i gruppi era la caccia. Gli animali da gioco principali erano alci, cervi selvatici e orsi. I cervi domestici erano usati dagli Evenchi come animali da soma e da cavalcare.

Il territorio della regione dell'Amur e di Primorye era abitato da popoli che parlavano le lingue tungus-manciuriane: gli antenati dei moderni Nanai, Ulchi, Udege. Il gruppo di popoli paleoasiatici che abitavano questo territorio comprendeva anche piccoli gruppi di Nivkh (Gilyaks), che vivevano nelle vicinanze dei popoli tungus-manciuriani della regione dell'Amur. Erano anche i principali abitanti di Sakhalin. I Nivkh erano le uniche persone della regione dell'Amur che usavano ampiamente i cani da slitta nelle loro attività economiche.

Il corso medio del fiume. Lena, Upper Yana, Olenyok, Aldan, Amga, Indigirka e Kolyma furono occupate dagli Yakuts (circa 38 mila persone). Era il popolo più numeroso tra i turchi della Siberia. Allevavano bovini e cavalli. La caccia e la pesca di animali e uccelli erano considerati mestieri ausiliari. La produzione domestica di metallo è stata ampiamente sviluppata: rame, ferro, argento. Produssero armi in gran numero, cuoio abilmente vestito, cinture intrecciate, oggetti per la casa in legno intagliato e utensili.

La parte settentrionale della Siberia orientale era abitata dalle tribù Yukaghir (circa 5mila persone). I confini delle loro terre si estendevano dalla tundra di Chukotka a est fino al corso inferiore del Lena e dell'Olenek a ovest. Il nord-est della Siberia era abitato da popoli appartenenti alla famiglia linguistica paleoasiatica: i Chukchi, i Koryak, gli Itelmens. I Chukchi occupavano una parte significativa della Chukotka continentale. Il loro numero era di circa 2,5 mila persone. I vicini meridionali dei Chukchi erano i Koryak (9-10 mila persone), molto vicini per lingua e cultura ai Chukchi. Occupavano l'intera parte nord-occidentale della costa di Okhotsk e la parte della Kamchatka adiacente alla terraferma. I Chukchi ei Koryak erano divisi, come i Tungus, in "cervi" e "piedi".

Gli eschimesi (circa 4mila persone) si insediarono in tutta la fascia costiera della penisola di Chukotka. La principale popolazione della Kamchatka nel XVII secolo. erano Itelmens (12mila persone) Alcune tribù Ainu vivevano nel sud della penisola. Gli Ainu si stabilirono anche sulle isole della catena Kuril e nella punta meridionale di Sakhalin.

Le occupazioni economiche di questi popoli erano la caccia agli animali marini, l'allevamento delle renne, la pesca e la raccolta. Prima dell'arrivo dei russi, i popoli della Siberia nord-orientale e della Kamchatka erano ancora in una fase di sviluppo socioeconomico piuttosto bassa. Strumenti e armi in pietra e osso erano ampiamente utilizzati nella vita di tutti i giorni.

Un posto importante nella vita di quasi tutti i popoli siberiani prima dell'arrivo dei russi era occupato dalla caccia e dalla pesca. Un ruolo speciale è stato assegnato all'estrazione delle pellicce, che era l'oggetto principale degli scambi commerciali con i vicini ed è stato utilizzato come principale pagamento del tributo: lo yasak.

La maggior parte dei popoli siberiani nel XVII secolo. I russi furono catturati in varie fasi delle relazioni patriarcali-tribali. Le forme più arretrate di organizzazione sociale sono state notate tra le tribù della Siberia nord-orientale (Yukaghir, Chukchis, Koryaks, Itelmens ed Eskimos). Nel campo delle relazioni sociali, alcuni di loro hanno mostrato caratteristiche di schiavitù domestica, posizione dominante delle donne, ecc.

I più sviluppati dal punto di vista socio-economico furono i Buriati e gli Yakuti, che a cavallo dei secoli XVI-XVII. si svilupparono le relazioni patriarcali-feudali. Le uniche persone che avevano una propria statualità al momento dell'arrivo dei russi erano i tartari, uniti sotto il dominio dei khan siberiani. Khanato siberiano entro la metà del XVI secolo. copriva un'area che si estendeva dal bacino del Tura a ovest fino a Baraba a est. Tuttavia, questa formazione statale non era monolitica, lacerata da scontri intestina tra vari gruppi dinastici. Incorporazione nel XVII secolo La Siberia nello stato russo ha cambiato radicalmente il corso naturale del processo storico nella regione e il destino delle popolazioni indigene della Siberia. L'inizio della deformazione della cultura tradizionale è stato associato all'arrivo nella regione di una popolazione con un'economia di tipo produttivo, che ha suggerito un diverso tipo di rapporto umano con la natura, i valori culturali e le tradizioni.

Religiosamente, i popoli della Siberia appartenevano a diversi sistemi di credenze. La forma più comune di credenze era lo sciamanesimo, basato sull'animismo: la spiritualizzazione delle forze e dei fenomeni della natura. Una caratteristica distintiva dello sciamanesimo è la convinzione che alcune persone - gli sciamani - abbiano la capacità di entrare in comunicazione diretta con gli spiriti - protettori e aiutanti dello sciamano nella lotta contro le malattie.

Dal 17° secolo Il cristianesimo ortodosso si diffuse ampiamente in Siberia, il buddismo penetrò sotto forma di lamaismo. Anche prima, l'Islam è penetrato tra i tartari siberiani. Tra i popoli della Siberia, lo sciamanesimo acquisì forme complicate sotto l'influenza del cristianesimo e del buddismo (tuvani, buriati). Nel XX secolo. questo intero sistema di credenze coesisteva con una visione del mondo atea (materialistica), che era l'ideologia ufficiale dello stato. Attualmente, un certo numero di popoli siberiani sta vivendo una rinascita dello sciamanesimo.

Il numero medio di persone: tartari della Siberia occidentale, Khakassi, Altaiani. Il resto dei popoli, per il loro numero esiguo e per le caratteristiche simili della loro vita di pesca, sono assegnati al gruppo dei “piccoli popoli del nord”. Tra questi ci sono i Nenets, Evenki, Khanty, notevoli in termini di numero e conservazione dello stile di vita tradizionale di Chukchi, Evens, Nanais, Mansi, Koryak.

I popoli della Siberia appartengono a diverse famiglie e gruppi linguistici. In termini di numero di parlanti di lingue affini, il primo posto è occupato dai popoli della famiglia linguistica Altai, almeno dall'inizio della nostra era, che iniziò a diffondersi dal Sayano-Altai e dalla regione del Baikal fino al profondo regioni della Siberia occidentale e orientale.

La famiglia linguistica altaica in Siberia è divisa in tre rami: turco, mongolo e tungus. Il primo ramo - turco - è molto esteso. In Siberia comprende: i popoli Altai-Sayan - Altaiani, Tuvani, Khakassi, Shors, Chulym, Karagas o Tofalar; Tartari della Siberia occidentale (Tobolsk, Tara, Baraba, Tomsk, ecc.); nell'estremo nord - Yakuts e Dolgans (questi ultimi vivono a est di Taimyr, nel bacino del fiume Khatanga). Solo i Buriati, stanziati in gruppi nella regione occidentale e orientale del Baikal, appartengono ai popoli mongoli in Siberia.

Il ramo Tungus dei popoli Altai comprende gli Evenki ("Tungus"), che vivono in gruppi sparsi su un vasto territorio dagli affluenti di destra dell'Ob Superiore alla costa di Okhotsk e dalla regione del Baikal all'Oceano Artico; Evens (Lamuts), si stabilì in diverse regioni della Yakutia settentrionale, sulla costa di Okhotsk e della Kamchatka; anche un certo numero di piccoli popoli del Basso Amur - Nanais (Golds), Ulchis, o Olchis, Negidals; Regione di Ussuri - Orochi e Ude (Udege); Sakhalin - Orok.

Nella Siberia occidentale, sin dai tempi antichi si sono formate comunità etniche della famiglia delle lingue uraliche. Si trattava di tribù di lingua ugriana e di lingua samoiedica della steppa della foresta e della zona della taiga dagli Urali all'Ob superiore. Attualmente, i popoli ugrici - Khanty e Mansi - vivono nel bacino di Ob-Irtysh. I samoiedici (di lingua samoiedo) includono i Selkup nell'Ob centrale, gli Enet nelle parti inferiori dello Yenisei, gli Nganasan o Tavgian, a Taimyr, i Nenet, che abitano la foresta-tundra e la tundra dell'Eurasia da Taimyr a il Mar Bianco. C'erano una volta piccoli popoli samoiedi che vivevano anche nella Siberia meridionale, negli altopiani dell'Altai-Sayan, ma i loro resti - Karagas, Koibals, Kamasins, ecc. - furono turkificati nei secoli XVIII e XIX.

Le popolazioni indigene della Siberia orientale e dell'Estremo Oriente sono mongoloidi secondo le principali caratteristiche dei loro tipi antropologici. Il tipo mongoloide della popolazione siberiana potrebbe avere origine geneticamente solo in Asia centrale. Gli archeologi dimostrano che la cultura paleolitica della Siberia si sviluppò nella stessa direzione e in forme simili al Paleolitico della Mongolia. Sulla base di ciò, gli archeologi ritengono che fosse il Paleolitico superiore con la sua cultura di caccia altamente sviluppata che fosse il periodo storico più adatto per l'insediamento diffuso della Siberia e dell'Estremo Oriente da parte dell'uomo antico "asiatico" - aspetto mongoloide.

I tipi mongoloidi di antica origine "Baikal" sono ben rappresentati tra le moderne popolazioni di lingua tungus dallo Yenisei alla costa di Okhotsk, anche tra i Kolyma Yukaghir, i cui lontani antenati potrebbero aver preceduto gli Evenchi e gli Eveni in un'area significativa della Siberia orientale .

Tra una parte significativa della popolazione di lingua altaica della Siberia - Altaiani, Tuvani, Yakuts, Buriati, ecc. - è diffuso il tipo più mongoloide dell'Asia centrale, che è una complessa formazione razziale-genetica, le cui origini risalgono al mongoloide gruppi dei primi tempi mischiati tra loro (dai tempi antichi fino al tardo medioevo).

Tipi economici e culturali sostenibili dei popoli indigeni della Siberia:

1. cacciatori di piedi e pescatori della zona della taiga;
2. cacciatori di cervi selvatici nel Subartico;
3. pescatori sedentari nel corso inferiore dei grandi fiumi (Ob, Amur e anche in Kamchatka);
4. cacciatori di taiga-allevatori di renne della Siberia orientale;
5. pastori di renne della tundra dagli Urali settentrionali a Chukotka;
6. cacciatori di animali marini sulla costa e sulle isole del Pacifico;
7. pastori e agricoltori della Siberia meridionale e occidentale, della regione del Baikal, ecc.

Aree storiche ed etnografiche:

1. Siberia occidentale (con il sud, approssimativamente alla latitudine di Tobolsk e la foce del Chulym sull'Ob superiore, e le regioni settentrionali, taiga e subartiche);
2. Altai-Sayan (zona mista montagna-taiga e foresta-steppa);
3. Siberia orientale (con differenziazione interna di tipi commerciali e agricoli di tundra, taiga e steppa forestale);
4. Amur (o Amur-Sakhalin);
5. nord-est (Chukotka-Kamchatka).

La famiglia linguistica altaica si formò inizialmente tra la popolazione steppica altamente mobile dell'Asia centrale, al di fuori della periferia meridionale della Siberia. La demarcazione di questa comunità in proto-turchi e proto-mongoli avvenne sul territorio della Mongolia nel I millennio a.C. Successivamente, gli antichi turchi (antenati dei popoli Sayano-Altai e Yakuts) e gli antichi mongoli (antenati dei Buriati e degli Oirat-Calmucchi) si stabilirono in Siberia in seguito. L'area di origine delle tribù primarie di lingua tungus era anche nella Transbaikalia orientale, da dove, verso la fine della nostra era, iniziò il movimento dei cacciatori a piedi dei Proto-Evenki a nord, nell'interfluve Yenisei-Lena , e poi nel Basso Amur.

L'era del primo metallo (2-1 millennio a.C.) in Siberia è caratterizzata da molti flussi di influenze culturali meridionali, che raggiungono i tratti inferiori dell'Ob e della penisola di Yamal, i tratti inferiori dello Yenisei e del Lena, fino alla Kamchatka e al Costa del mare di Bering della penisola di Chukotka. I più significativi, accompagnati da inclusioni etniche nell'ambiente aborigeno, questi fenomeni si sono verificati nella Siberia meridionale, nella regione dell'Amur e nelle Primorye dell'Estremo Oriente. A cavallo del 2-1 millennio aC. c'è stata una penetrazione nella Siberia meridionale, nel bacino di Minusinsk e nella regione di Tomsk Ob da pastori della steppa di origine centroasiatica, che hanno lasciato monumenti della cultura di Karasuk-Irmen. Secondo un'ipotesi convincente, si trattava degli antenati dei Kets, che in seguito, sotto la pressione dei primi turchi, si trasferirono più lontano nel Medio Yenisei, e in parte si mescolarono a loro. Questi turchi sono i portatori della cultura di Tashtyk del I secolo. AVANTI CRISTO. - 5 pollici ANNO DOMINI - situato nei monti Altai-Sayan, nella steppa della foresta Mariinsky-Achinsk e Khakass-Minusinsk. Erano impegnati nell'allevamento di bestiame semi-nomade, conoscevano l'agricoltura, usavano strumenti di ferro ampiamente, costruivano abitazioni di tronchi rettangolari, avevano cavalli da tiro e cavalcavano cervi domestici. È possibile che sia stato attraverso di loro che l'allevamento delle renne domestiche abbia iniziato a diffondersi nella Siberia settentrionale. Ma il periodo della distribuzione davvero ampia dei primi turchi lungo la fascia meridionale della Siberia, a nord del Sayano-Altai e nella regione del Baikal occidentale, è, molto probabilmente, il VI-X secolo. ANNO DOMINI Tra il X e il XIII secolo inizia il movimento dei turchi del Baikal verso l'Alto e il Medio Lena, che segnò l'inizio della formazione di una comunità etnica dei turchi più settentrionali: gli Yakuts e i Dolgan obbligati.

L'età del ferro, la più sviluppata ed espressiva della Siberia occidentale e orientale, della regione dell'Amur e di Primorye in Estremo Oriente, è stata caratterizzata da un notevole aumento delle forze produttive, dalla crescita della popolazione e da un aumento della diversità dei mezzi culturali non solo in le rive delle grandi comunicazioni fluviali (Ob, Yenisei, Lena, Amur), ma anche nelle regioni profonde della taiga. Possesso di buoni veicoli (barche, sci, slitte a mano, cani da tiro e cervi), attrezzi e armi di metallo, attrezzi da pesca, bei vestiti e abitazioni mobili, nonché metodi perfetti di pulizia e preparazione del cibo per il futuro, ad es. Le più importanti invenzioni economiche e culturali e l'esperienza lavorativa di molte generazioni hanno permesso a un certo numero di gruppi aborigeni di stabilirsi ampiamente nelle aree difficili da raggiungere, ma ricche di animali e pesci taiga della Siberia settentrionale, dominare la foresta-tundra e raggiungere la costa dell'Oceano Artico.

Le più grandi migrazioni con ampio sviluppo della taiga e intrusione per assimilazione nella popolazione "Paleo-Asiatica-Yukaghir" della Siberia orientale sono state effettuate da gruppi di lingua tungus di cacciatori di piedi e cervi di alci e cervi selvatici. Muovendosi in varie direzioni tra lo Yenisei e la costa di Okhotsk, penetrando dalla taiga settentrionale fino all'Amur e al Primorye, stabilendo contatti e mescolandosi con gli abitanti di lingua straniera di questi luoghi, questi "esploratori di Tungus" alla fine formarono numerosi gruppi di Evenks e Evens e Popoli dell'Amur-Primory. I Tungus medievali, che essi stessi padroneggiavano i cervi domestici, contribuirono alla diffusione di questi utili animali da trasporto tra gli Yukagir, i Koryak e i Chukchi, che ebbero importanti conseguenze per lo sviluppo della loro economia, la comunicazione culturale e i cambiamenti nel sistema sociale.

Sviluppo delle relazioni socio-economiche

Quando i russi arrivarono in Siberia, le popolazioni indigene, non solo della zona della steppa forestale, ma anche della taiga e della tundra, non erano affatto in quella fase di sviluppo storico-sociale che potrebbe essere considerata profondamente primitiva. Le relazioni socio-economiche nella sfera principale della produzione di condizioni e forme di vita sociale tra molti popoli della Siberia raggiunsero un livello di sviluppo abbastanza elevato già nei secoli XVII-XVIII. Materiali etnografici del XIX secolo. affermare il predominio tra i popoli della Siberia dei rapporti del sistema patriarcale-comunale associato all'agricoltura di sussistenza, le forme più semplici di cooperazione di vicinato parentale, la tradizione comunitaria di possedere la terra, organizzare gli affari interni e le relazioni con il mondo esterno, con un rigoroso resoconto dei legami genealogici “di sangue” nel matrimonio e nella famiglia e nella sfera quotidiana (principalmente religiosa, rituale e di comunicazione diretta). La principale unità sociale e produttiva (compresi tutti gli aspetti e i processi di produzione e riproduzione della vita umana), un'unità socialmente significativa della struttura sociale tra i popoli della Siberia era una comunità territoriale-vicina, all'interno della quale si riproducevano, tramandate di generazione in generazione e accumulato tutto il necessario per l'esistenza e la produzione, mezzi e competenze materiali di comunicazione, relazioni e proprietà sociali e ideologiche. Come associazione territoriale-economica, potrebbe essere un insediamento insediativo separato, un gruppo di campi di pesca interconnessi, una comunità locale di semi-nomadi.

Ma gli etnografi hanno anche ragione in quanto nella vita quotidiana dei popoli della Siberia, nelle loro idee e connessioni genealogiche, per lungo tempo sono stati preservati i resti viventi delle precedenti relazioni del sistema patriarcale-clan. Tra tali fenomeni persistenti va attribuita l'esogamia generica, estesa a una cerchia di parenti abbastanza ampia in diverse generazioni. C'erano molte tradizioni che sottolineavano la santità e l'inviolabilità del principio tribale nell'autodeterminazione sociale dell'individuo, il suo comportamento e l'atteggiamento nei confronti delle persone che lo circondavano. La reciproca assistenza e solidarietà fraterna, anche a detrimento degli interessi e delle azioni personali, era considerata la virtù più alta. Il fulcro di questa ideologia tribale era la famiglia paterna troppo cresciuta e le sue linee patronimiche laterali. È stata presa in considerazione anche una cerchia più ampia di parenti della "radice" o "osso" paterna, se, ovviamente, erano conosciuti. Sulla base di ciò, gli etnografi ritengono che nella storia dei popoli della Siberia, il sistema del clan paterno fosse una fase indipendente e molto lunga nello sviluppo delle relazioni comunali primitive.

Le relazioni industriali e domestiche tra uomini e donne nella famiglia e nella comunità locale erano costruite sulla base della divisione del lavoro per sesso ed età. Il ruolo significativo delle donne nella famiglia si rifletteva nell'ideologia di molti popoli siberiani sotto forma del culto della mitologica "padrona del focolare" e dell'usanza associata di "tenere il fuoco" da parte della vera padrona di casa.

Il materiale siberiano dei secoli passati, utilizzato dagli etnografi, insieme a quello arcaico, mostra anche evidenti segni dell'antico declino e decadenza dei rapporti tribali. Anche in quelle società locali in cui la stratificazione delle classi sociali non ha ricevuto alcuno sviluppo evidente, sono stati riscontrati tratti che hanno superato l'uguaglianza e la democrazia tribale, vale a dire: l'individualizzazione dei metodi di appropriazione dei beni materiali, la proprietà privata dei prodotti artigianali e degli oggetti di scambio, la disuguaglianza di proprietà tra famiglie, in alcuni luoghi schiavitù e servitù patriarcali, separazione ed esaltazione della nobiltà tribale regnante, ecc. Questi fenomeni in una forma o nell'altra sono annotati nei documenti dei secoli XVII-XVIII. tra gli Ob Ugriani e i Nenet, i Sayano-Altai e gli Evenchi.

I popoli di lingua turca della Siberia meridionale, i Buriati e gli Yakuti a quel tempo erano caratterizzati da una specifica organizzazione ulus-tribale che combinava gli ordini e il diritto consuetudinario della comunità patriarcale (parente di vicinato) con le istituzioni dominanti della gerarchia militare sistema e il potere dispotico della nobiltà tribale. Il governo zarista non poteva non tenere conto di una situazione socio-politica così difficile e, riconoscendo l'influenza e la forza dell'ulus nobiltà locale, in pratica affidò l'amministrazione fiscale e di polizia alla massa ordinaria dei complici.

È anche necessario tenere conto del fatto che lo zarismo russo non si limitava solo alla raccolta di tributi - dalla popolazione indigena della Siberia. Se così fu nel XVII secolo, allora nei secoli successivi il sistema stato-feudale cercò di massimizzare l'impiego delle forze produttive di questa popolazione, imponendole pagamenti e dazi in natura sempre maggiori e privandola del diritto al supremo proprietà di tutte le terre, terre e ricchezze del sottosuolo. Parte integrante della politica economica dell'autocrazia in Siberia era l'incoraggiamento delle attività commerciali e industriali del capitalismo russo e del tesoro. Nel periodo successivo alla riforma si intensificò il flusso migratorio agrario in Siberia di contadini provenienti dalla Russia europea. Lungo le più importanti vie di trasporto iniziarono rapidamente a formarsi centri di una nuova popolazione economicamente attiva, che entrarono in versatili contatti economici e culturali con gli abitanti indigeni delle aree di recente sviluppo della Siberia. Naturalmente, sotto questa influenza generalmente progressista, i popoli della Siberia persero la loro identità patriarcale ("l'identità dell'arretratezza") e si unirono alle nuove condizioni di vita, sebbene prima della rivoluzione ciò avvenisse in forme contraddittorie e non indolori.

Tipi economici e culturali

Quando arrivarono i russi, l'allevamento del bestiame si era sviluppato molto più dell'agricoltura. Ma dal 18° secolo l'economia agricola si sta diffondendo sempre più tra i tartari della Siberia occidentale, si sta diffondendo anche tra i pastori tradizionali dell'Altai meridionale, Tuva e Buriazia. Di conseguenza, cambiarono anche le forme materiali e quotidiane: sorsero insediamenti stabili, yurte nomadi e semirifugi furono sostituiti da case di tronchi. Tuttavia, gli Altaiani, i Buriati e gli Yakuti avevano per molto tempo yurte di tronchi poligonali con un tetto conico, che in apparenza imitavano la yurta di feltro dei nomadi.

L'abbigliamento tradizionale della popolazione di allevamento di bovini della Siberia era simile a quello dell'Asia centrale (ad esempio mongolo) e apparteneva al tipo altalena (pelliccia e mantello di stoffa). L'abbigliamento caratteristico dei pastori dell'Altai meridionale era un cappotto di montone dalla pelle lunga. Le donne sposate di Altai (come i Buriati) indossavano una specie di giacca lunga senza maniche con uno spacco davanti - "chegedek" sopra una pelliccia.

Il corso inferiore dei grandi fiumi, così come alcuni piccoli fiumi della Siberia nord-orientale, sono caratterizzati da un complesso di pescatori sedentari. Nella vasta zona della taiga della Siberia, sulla base dell'antico modo di cacciare, si formò un complesso economico e culturale specializzato di cacciatori-mandriatori di renne, che comprendeva Evenks, Evens, Yukaghir, Oroks e Negidals. La pesca di questi popoli consisteva nella cattura di alci e cervi selvatici, piccoli ungulati e animali da pelliccia. La pesca era quasi universalmente un'occupazione sussidiaria. A differenza dei pescatori sedentari, i cacciatori di renne della taiga conducevano uno stile di vita nomade. L'allevamento di renne da trasporto Taiga è esclusivamente pack and riding.

La cultura materiale dei popoli cacciatori della taiga era completamente adattata al movimento costante. Un tipico esempio di questo sono gli Evenks. La loro abitazione era una tenda conica, ricoperta di pelli di cervo e pelli conciate ("rovduga"), anch'esse cucite in larghe strisce di corteccia di betulla bollite in acqua bollente. Con frequenti migrazioni, questi pneumatici venivano trasportati in branchi su cervi domestici. Per spostarsi lungo i fiumi, gli Evenchi usavano barche di corteccia di betulla, così leggere che una persona poteva facilmente trasportarle sulla schiena. Gli sci Evenki sono ottimi: larghi, lunghi, ma leggerissimi, incollati con la pelle delle zampe di un alce. L'antico abbigliamento Evenki è stato adattato per lo sci frequente e l'equitazione con le renne. Questi abiti, fatti di pelli di cervo sottili ma calde, oscillavano, con i pavimenti che non convergevano davanti, il petto e la pancia erano ricoperti da una specie di pettorina di pelliccia.

Il corso generale del processo storico in varie regioni della Siberia fu drasticamente modificato dagli eventi dei secoli XVI-XVII, associati alla comparsa di esploratori russi e, alla fine, all'inclusione di tutta la Siberia nello stato russo. Il vivace commercio russo e la progressiva influenza dei coloni russi hanno apportato cambiamenti significativi nell'economia e nella vita non solo dell'allevamento del bestiame e dell'agricoltura, ma anche della popolazione indigena della pesca della Siberia. Già alla fine del XVIII sec. Evenks, Evens, Yukaghir e altri gruppi di pescatori del nord iniziarono a utilizzare ampiamente le armi da fuoco. Ciò ha facilitato e aumentato quantitativamente la produzione di animali di grossa taglia (cervi selvatici, alci) e animali da pelliccia, in particolare scoiattoli - l'oggetto principale del commercio di pellicce nel XVIII e all'inizio del XX secolo. Nuove occupazioni iniziarono ad aggiungersi ai mestieri originari: un allevamento di renne più sviluppato, l'uso del potere di traino dei cavalli, esperimenti agricoli, l'inizio di un mestiere basato su una base di materie prime locali, ecc. Come risultato di tutto ciò, anche la cultura materiale e quotidiana degli abitanti indigeni della Siberia è cambiata.

Vita spirituale

L'area delle idee religiose e mitologiche e dei vari culti religiosi ha ceduto soprattutto all'influenza culturale progressiva. La forma più comune di credenze tra i popoli della Siberia era.

Una caratteristica distintiva dello sciamanesimo è la convinzione che alcune persone - gli sciamani - abbiano la capacità, essendosi portati in uno stato frenetico, di entrare in comunicazione diretta con gli spiriti - protettori e assistenti dello sciamano nella lotta contro le malattie, la fame, la perdita e altre disgrazie. Lo sciamano era obbligato a prendersi cura del successo del mestiere, della riuscita nascita di un bambino, ecc. Lo sciamanesimo aveva diverse varietà corrispondenti a diversi stadi di sviluppo sociale degli stessi popoli siberiani. Tra i popoli più arretrati, ad esempio, tra gli Itelmen, tutti potevano sciamani, e soprattutto le anziane. I resti di tale sciamanesimo "universale" sono stati preservati tra gli altri popoli.

Per alcuni popoli le funzioni di sciamano erano già una specialità, ma gli sciamani stessi servivano un culto tribale, a cui partecipavano tutti i membri adulti del clan. Tale "sciamanesimo tribale" è stato notato tra gli Yukagir, Khanty e Mansi, tra gli Evenchi e i Buriati.

Lo sciamanesimo professionale fiorisce durante il periodo del crollo del sistema patriarcale-tribale. Lo sciamano diventa una persona speciale nella comunità, opponendosi ai parenti non iniziati, vive del reddito della sua professione, che diventa ereditaria. È questa forma di sciamanesimo che è stata osservata nel recente passato tra molti popoli della Siberia, in particolare tra gli Evenchi e la popolazione di lingua tungus dell'Amur, tra i Nenet, i Selkup e gli Yakuts.

Ha acquisito forme complicate dai Buriati sotto l'influenza e dalla fine del XVII secolo. generalmente cominciò ad essere sostituito da questa religione.

Il governo zarista, a partire dal XVIII secolo, sostenne diligentemente l'attività missionaria della Chiesa ortodossa in Siberia e la cristianizzazione fu spesso attuata con misure coercitive. Entro la fine del XIX secolo. la maggior parte dei popoli siberiani furono formalmente battezzati, ma le loro stesse convinzioni non scomparvero e continuarono ad avere un impatto significativo sulla visione del mondo e sul comportamento della popolazione indigena.

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Letteratura

1. Etnografia: libro di testo / ed. Yu.V. Bromley, GE Marcov. - M.: Liceo, 1982. - S. 320. Capitolo 10. "Popoli della Siberia".

Buriati
questo è un altro popolo siberiano con la sua repubblica. La capitale della Buriazia è la città di Ulan-Ude, situata ad est del lago Baikal. Il numero di Buriati è di 461.389 persone. In Siberia è molto conosciuta la cucina dei Buriati, giustamente considerata una delle migliori tra quelle etniche. La storia di questo popolo, le sue leggende e tradizioni è piuttosto interessante. A proposito, la Repubblica di Buriazia è uno dei principali centri del buddismo in Russia.
dimora nazionale
L'abitazione tradizionale dei Buriati, come tutti i nomadi pastorali, è la yurta, chiamata ger tra i popoli mongoli (letteralmente, dimora, casa).

Le yurte sono state installate sia in feltro portatile che stazionarie sotto forma di un telaio in legno o tronchi. Yurte di legno, 6 o 8 carbone, senza finestre. Il tetto ha un'ampia apertura per la fuoriuscita di fumo e illuminazione. Il tetto è stato installato su quattro pilastri - tengi. A volte veniva sistemato il soffitto. La porta della yurta è orientata a sud. La stanza era divisa nella metà destra, maschile, e sinistra, femminile. C'era un focolare al centro dell'abitazione. I negozi fiancheggiavano le pareti. Sul lato destro dell'ingresso della yurta ci sono scaffali con utensili per la casa. Sul lato sinistro - cassapanche, un tavolo per gli ospiti. Di fronte all'ingresso c'è uno scaffale con burkhan o ongon.

Davanti alla yurta era disposto un palo di aggancio (serge) a forma di pilastro con un ornamento.

Grazie al design della yurta, può essere rapidamente assemblato e smontato, è leggero: tutto questo è importante quando ci si sposta su altri pascoli. In inverno il fuoco nel focolare dona calore, in estate, con una configurazione aggiuntiva, viene addirittura utilizzato al posto del frigorifero. Il lato destro della yurta è il lato maschile. Al muro erano appesi arco, frecce, una sciabola, una pistola, una sella e un'imbracatura. Quello di sinistra è femminile, c'erano utensili per la casa e da cucina. L'altare era situato nella parte settentrionale. La porta della yurta è sempre stata sul lato sud. La struttura reticolare della yurta era ricoperta di feltro, imbevuto di una miscela di latte acido, tabacco e sale per la disinfezione. Si sedettero su feltro trapuntato - sherdag - intorno al focolare. Tra i Buriati che vivevano sul lato occidentale del lago Baikal, venivano utilizzate yurte di legno con otto pareti. Le murature erano realizzate principalmente in tronchi di larice, mentre la parte interna delle murature aveva una superficie piana. Il tetto ha quattro grandi falde (a forma di esagono) e quattro piccole falde (a forma di triangolo). All'interno della yurta ci sono quattro pilastri su cui poggia la parte interna del tetto: il soffitto. Grandi pezzi di corteccia di conifere sono posati sul soffitto (con l'interno rivolto verso il basso). Il rivestimento finale viene eseguito con pezzi di zolle uniformi.

Nel 19° secolo, i ricchi Buriati iniziarono a costruire capanne, prese in prestito dai coloni russi, pur conservando elementi della dimora nazionale nella decorazione interna.
Cucina tradizionale
Da tempo immemorabile, gli alimenti di origine animale e animale e vegetale combinati hanno occupato un posto importante nel cibo dei Buriati: schiuma di latte, rme, arbin, s mge, z heitei zedgene, goghan, nonché drink hen, zutaraan sai, aarsa, x renge, tarag, horzo, togoonoy arhi (tarasun) - una bevanda alcolica ottenuta distillando il kurunga). Per il futuro, è stato preparato latte acido di uno speciale lievito naturale (kurunga), massa di cagliata compressa essiccata - khuruud.

Come i mongoli, i Buriati bevevano il tè verde, nel quale versavano il latte, mettevano sale, burro o strutto.

A differenza della cucina mongola, un posto significativo nella cucina dei Buriati è occupato da pesce, frutti di bosco (ciliegia d'uccello, fragoline di bosco), erbe e spezie. Il Baikal omul, affumicato secondo la ricetta dei Buriati, è popolare.

Il simbolo della cucina buriata è il buuzy (il nome tradizionale è buuza), un piatto al vapore. Corrisponde al cinese baozi (gnocchi)
Vestiti nazionali
Capispalla
Ogni clan Buriato (obsoleto - tribù) ha il proprio abito nazionale, che è estremamente vario (principalmente per le donne). L'abito nazionale dei Buriati del Trans-Baikal è costituito da degel - una specie di caftano fatto di pelli di pecora vestite, che ha una tacca triangolare sulla parte superiore del petto, pubescente, così come maniche strettamente avvolte attorno alla spazzola, con pelliccia, a volte molto prezioso. In estate il degel può essere sostituito da un caftano di stoffa dello stesso taglio. In Transbaikalia, le vestaglie erano spesso usate in estate, per i poveri - la carta e per i ricchi - la seta. In tempi di pioggia, un saba, una specie di soprabito con un lungo kragen, veniva indossato sopra il degel in Transbaikalia. Nella stagione fredda, specialmente in viaggio - daha, una specie di ampia vestaglia, cucita con pelli vestite, con lana verso l'esterno.

Degel (degil) è allacciato in vita da una fascia da cintura, alla quale erano appesi un coltello e accessori per il fumo: un accendifuoco, una ganza (una piccola pipa di rame con un gambo corto) e una borsa del tabacco. Una caratteristica distintiva del taglio mongolo è la parte del torace del degel - enger, dove nella parte superiore sono cucite tre strisce multicolori. In basso del colore giallo-rosso - hua ungee, in mezzo al colore nero - hara ungee, vario in alto; bianco - sagan ungee, verde - nogon ungee o blu - huhe ungee. La versione originale era: giallo-rosso, nero, bianco. La storia dell'inserimento di questi colori come insegne risale a tempi antichissimi alla fine del IV secolo d.C. e., quando i proto-Buriati - gli Xiongnu (Unni) di fronte al Mar d'Azov si divisero in due direzioni; quelli settentrionali adottarono il colore nero e divennero gli Unni neri (hara hunud), mentre quelli meridionali adottarono il colore bianco e divennero gli Unni bianchi (sagan hunud). Parte dello Xiongnu occidentale (settentrionale) rimase sotto il dominio degli Xianbei (proto-mongoli) e adottò hua ungee - colore giallo-rosso. Questa divisione per colori in seguito costituì la base per la formazione di clan (omog): Huasei, Khargana, Sagangud.