Nella mente e nella mente della maggioranza, la dacia è sicuramente associata a un luogo di riposo e ad un passatempo rilassante, un accogliente gazebo e un barbecue diventano attributi di relax. Una delle opzioni è un braciere in pietra, di cui parleremo.

Realizzato nel rispetto di tutti i codici e regolamenti edilizi, utilizzando materiali naturali di alta qualità, funge da orgoglio e decorazione di un'area suburbana ben attrezzata.

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Preparazione

Prima di iniziare la costruzione, dovresti pensare in anticipo al luogo in cui verrà installato, al design e alle dimensioni, alle strutture associate, nonché ai materiali che fungono da base.

Scelta della posizione. Idealmente il braciere è attrezzato nelle immediate vicinanze del gazebo, della zona pranzo, del terrazzo coperto. Ciò facilita la preparazione del cibo, la cottura e l'impostazione della tavola.

Importante! Un braciere costruito in autonomia deve rispondere ad una serie di requisiti di sicurezza:

• protezione dalle raffiche di vento;
• lontananza da alberi e vegetazione cespugliosa;
• l'assenza di oggetti infiammabili vicino al barbecue.

Inoltre, da un punto di vista estetico, la griglia country dovrebbe essere combinata organicamente con la progettazione paesaggistica del sito.

Design e dimensioni

Per quanto riguarda la configurazione, la griglia può essere la più semplice, composta da base e braciere, oppure multitasking, comprendente affumicatore, fornello, piano di lavoro.

La scelta del design è puramente individuale e dipende dalle funzioni ad esso assegnate e dalle preferenze dei proprietari:

1. Le dimensioni del barbecue fisso vengono calcolate in base all'altezza delle persone che lo utilizzeranno. Quindi, per le persone di statura media, vengono applicati i seguenti valori:
2. Altezza. Non inferiore a 80 e non superiore a 1 metro. Per un migliore orientamento, non dovrebbe superare l'altezza delle braccia di una persona piegata ai gomiti e in piedi. Cioè, l'altezza del braciere dovrebbe permetterti di ruotare con calma gli spiedini e girare le pietanze sulla griglia.;
3. Larghezza. Di norma, 400 mm sono sufficienti per ospitare un numero standard di spiedini (8-10). Si consiglia comunque di avere un margine per un utilizzo silenzioso, poiché la larghezza interna del braciere è di almeno 50 - 60 cm.
4. La profondità della griglia si calcola dalla lunghezza degli spiedi e dalle dimensioni della griglia. Molto spesso questi valori vanno da 30 a 40 cm Il calore situato sul fondo del braciere dovrebbe coprire l'intera porzione di cibo.
5. Lo spazio sotto il braciere. Si consiglia di utilizzare lo spazio rimanente sotto il braciere per riporre legna da ardere, scorte di carbone e scorte.

Video del processo di costruzione:

Selezione dei materiali

Uno dei principali vantaggi di costruire un barbecue in pietra è la disponibilità dei materiali. Avendo a disposizione le pietre naturali, puoi creare veri e propri capolavori di architettura e design. Tradizionalmente, sono costruiti con due tipi di pietra:

• naturale;
• artificiale.

La pietra naturale, da un lato, è più facile da ottenere, dall'altro ci vuole molto più tempo per lavorarla e assemblarla. Pertanto, se sono disponibili fondi, viene spesso utilizzata la pietra artificiale. Pertanto, per l'attrezzatura di griglie e barbecue fissi, utilizzano:

• granito;
• arenaria lavorata;
• ardesia;
• ciottoli naturali;
• pietra da lastrico;
• mattone;
• piastrelle di rivestimento.

La scelta della pietra artificiale conferisce alla struttura pulizia, eleganza delle linee e si abbina alle facciate degli edifici capitali realizzate con rivestimenti e mattoni faccia a vista. L'uso di pietre e ciottoli "selvaggi" consente di organizzarsi con case e gazebo in legno naturale e baite in legno.

Selezione video di diverse opzioni per barbecue in pietra:

Costruzione della fondazione

Edificio Mangal. Passo 1.

La costruzione della fondazione è un lavoro obbligatorio da non ignorare. In assenza di ciò, potresti riscontrare il fatto che dopo un po 'le piogge e l'acqua di fusione laveranno via il terreno sotto la base e la struttura, nella migliore delle ipotesi, si deformerà. Pertanto, preparare il sito e gettare le fondamenta è il primo passo.

Per fare ciò, viene scavata una fossa con una profondità di almeno 80 cm e una larghezza di almeno 30 cm dalla larghezza di ciascun lato della struttura prevista. Un cuscino di argilla espansa viene versato nella fossa e compattato accuratamente. Quindi, mescolando, vengono versati strati di pietrisco e sabbia. Con un maggiore contenuto di acqua nel terreno, si consiglia di costruire un telaio rinforzato. Ciò contribuirà a mantenere la struttura del braciere quando la struttura del terreno cambia. Quindi, la cassaforma viene costruita attorno all'intero perimetro della fossa. Tradizionalmente è realizzato in assi o compensato e sporge di 15-20 cm dal livello del suolo e il gradino risultante costituirà la base del barbecue.

Il passo successivo è versare una miscela concreta di acqua, sabbia e cemento nella proporzione di 1 parte di cemento e 3 parti di sabbia. All'impasto viene aggiunta anche piccola pietrisco per aumentare la quantità di leganti. La fondazione versata viene lasciata per diversi giorni a piena solidificazione e quindi viene avviata la costruzione della griglia stessa.

Erezione della costruzione

Edificio Mangal. Passo 2

La posa del braciere viene effettuata sul plinto di fondazione. Quando lo si monta, uno strumento indispensabile è una livella: laser o bolla. Aiuterà a raggiungere un’erezione verticale e orizzontale regolare. I principi della muratura non sono molto diversi dalla muratura pura. Una soluzione legante viene applicata sul piano inferiore delle pietre impilate una sopra l'altra.

Importante! Per la posa di pietre o mattoni si utilizza un impasto di argilla e sabbia appositamente preparato, lasciato a bagno in acqua per 2-3 giorni, oppure appositi collanti da forno per pietra. Una normale malta cementizia non è un assistente, poiché sotto l'influenza delle alte temperature sono molto probabili crepe nella muratura.

La struttura principale è realizzata in pietra che, per le sue caratteristiche, resiste a ripetuti sbalzi termici. In questo caso il braciere e il forno devono essere realizzati in materiale refrattario, ad esempio mattone. Pensano immediatamente agli elementi per l'installazione della cupola e dell'eventuale camino nel progetto, e montano anche staffe metalliche nel perimetro interno del braciere, su cui verranno installate la rete o gli spiedini.

Edificio Mangal. Passaggio 3

Il design di una griglia fissa dovrebbe includere un foro sul fondo del braciere per creare un flusso d'aria. È inoltre auspicabile organizzare la rimozione del fumo, se lo spazio lo consente. La disposizione di una piccola cupola aggiungerà comfort alla cucina e allevierà il fastidioso fumo in caso di vento.

La struttura principale finita dovrebbe essere rivestita in pietra. Questa è la parte più creativa dell'intero evento. Pietre accuratamente selezionate di diverse dimensioni e forme vengono accuratamente rivestite con colla speciale e impilate saldamente l'una sull'altra. Allo stesso tempo, due file di pietre della struttura esterna e principale vengono periodicamente collegate tra loro mediante sottili aste o fili metallici. Si ottiene così una struttura integrale comune, che nel tempo non si sfalderà nelle sue parti componenti.

Esempi di foto

Questi esempi possono essere la base per creare le tue idee originali.

La versione più semplice del barbecue (video):

conclusioni. La creazione di un braciere in pietra può trasformare una parte abbandonata del sito e una zona pranzo nel luogo più piacevole in cui rilassarsi. Costruito con gusto, nel rispetto di tutte le norme tecniche, utilizzando materiali naturali, diventerà non solo un arredo stradale per una residenza estiva, ma anche un focolare tradizionale dove si vorranno cucinare i più deliziosi piatti di carne, pesce e verdure.

Oggi, tra i proprietari di abitazioni suburbane, il tema della costruzione di tutti i tipi di stufe, barbecue, affumicatori e, ovviamente, barbecue è molto popolare. Tutto quanto sopra ci è arrivato principalmente dall'estero e tutto ciò che è nuovo è molto interessante) Il barbecue può essere realizzato in metallo, mattoni, pietra o blocchi, tutto dipende dalle preferenze del proprietario e dalle sue capacità finanziarie. Un forno fisso allestito da uno specialista è un piacere costoso, ma se lo costruisci da solo, risulterà piuttosto economico.

Come base sono state prese una pietra di granito di dimensioni 20x20 cm e una miscela di cemento e sabbia. La fondazione viene colata e quindi la base viene disposta a forma di lettera "E". Il piano del tavolo è in cemento.

E allora, vediamo cosa serve esattamente per costruire un barbecue in pietra?

materiali

1. pietra di granito 20x20
2. cemento
3. sabbia
4. armatura
5. compensato
6. grigliatura di cannoni o ghiaia fine
7.griglia per barbecue in metallo
8. asta metallica

Utensili

1. pala
2. cazzuola
3. maglio
4. livello
5. seghetto
6. martello
7. seghetto
8. metro a nastro

Come in ogni altra costruzione, tutto inizia con le fondamenta, vale a dire, il sito necessario viene ripulito e lo strato superiore della terra viene rimosso insieme al tappeto erboso. È sufficiente scavare una buca con una profondità di 25-30 cm, sul fondo viene steso uno strato di intaglio di 10 cm, cioè una griglia granulare mista a cemento in rapporto 1: 4 viene bagnata con acqua, speronata e livellato nel processo. Successivamente, viene stesa una pietrisco con una distanza di 1-2 cm e la cavità viene riempita con una malta di cemento e sabbia.

I geotessili devono essere prima posati sul fondo della fossa.

Dopo che la fondazione è pronta, il maestro procede alla posa delle pareti della fornace.

La base è divisa in 2 parti, in queste stufe verrà posizionata la legna da ardere.

I muri si alzano in 3 file di queste pietre, tutto dipende dalla tua altezza, ovviamente devi costruirti da solo in modo naturale.

Quindi viene realizzato un controsoffitto, in questo caso l'autore ha utilizzato cordoli di lastre di pavimentazione.

Sulla base del piano del tavolo sono disposte 2 file di pietre del braciere.

Una barra di metallo viene posta nella giuntura ad una distanza di 10 cm dalla superficie del piano di lavoro e il resto ad una distanza di almeno 5 cm.

Puoi anche migliorare questa fornace e chiuderla. Qui lo stesso procedimento, solo il piano di lavoro è stato realizzato separatamente. Su una superficie piana, una cassaforma viene assemblata da una tavola, nella parte inferiore viene posato un materiale impermeabilizzante e vengono posate delle pietre a una distanza di 1-2 cm l'una dall'altra, dopodiché il tutto viene versato con sabbia di cemento liquido mortaio.

L'arco è posato in pietra su malta cemento-sabbia, per rinforzare la struttura viene aggiunta una barra metallica e una rete di rinforzo.

Anche il muro di fondo è rivestito in pietra, ma nella parte superiore è lasciato uno spazio che servirà da camino.

Pietra naturale- materiale di ottimo aspetto e notevole robustezza. Sono eretti da vari edifici e strutture, spesso utilizzati nelle finiture decorative, nella progettazione del paesaggio.

C'è una particolare popolarità nell'uso di questo materiale nella costruzione di vari strutture utilitaristiche e decorative quali caminetti, stufe, focolari.

Ed è proprio la pietra naturale che viene spesso scelta come materiale da costruzione dai proprietari che hanno deciso di integrare il proprio cortile con un barbecue affidabile e durevole.

Certamente, diamante falso adatto anche per tale costruzione, ma molto probabilmente costerà di più.

Quali sono i pro e i contro di un barbecue in pietra in giardino

Una stufa in pietra presenta numerosi vantaggi rispetto a quella in mattoni o metallo.

Foto 1. Il proprietario del sito sta completando la costruzione di un forno per barbecue in pietra su una fondazione già predisposta, anch'essa rivestita in pietra.

Prima di tutto, vale la pena menzionarlo durabilità, perché la pietra naturale non teme la maggior parte degli influssi naturali, quindi con una muratura adeguata la struttura dura per decenni. Inoltre, è difficile immaginare di più materiale ecologico. Dopotutto, la tecnologia della sua estrazione non implica alcun effetto che modifichi le proprietà chimiche o radiologiche della pietra, cosa che non si può dire del mattone, che presenta radioattività residua dalla cottura.

Dispone infine di una struttura in pietra naturale (oltre alla finitura in pietra di un barbecue esistente). aspetto estetico e si fonde perfettamente con il paesaggio.

In ogni caso, va tenuto presente che tutti gli edifici in pietra presentano alcuni svantaggi. Ad essi si può attribuire un peso considerevole e servizi costosi per la loro costruzione. Ma se non si può fare nulla con il primo inconveniente, costruire un barbecue in pietra artificiale con le proprie mani sarà un'ottima opportunità per risparmiare sugli specialisti assunti.

Naturalmente, solo gli specialisti con tutti gli strumenti necessari e competenze serie come scalpellino possono costruire una struttura in pietra naturale grezza. Per coloro che non sono esperti in materia, un progetto che prevede l'utilizzo di blocchi di costruzione a terra pietra naturale e piano di lavoro in cemento. Questa è una struttura relativamente semplice, ma a causa dell'uso di materiale naturale non sembrerà primitiva.

Foto 2. Progetto al computer di un barbecue in pietra relativamente semplice.

Per semplificare ulteriormente il tuo compito, scegli inizialmente un progetto che non preveda compiti laboriosi. Ad esempio, un disegno con una semplice alcova per il barbecue con un foro nella parte superiore della parete posteriore come camino sarebbe una buona scelta. Questo design può essere integrato con un piano di lavoro e nicchie per riporre legna da ardere e stoviglie. Oltre alla semplicità, il vantaggio di questo design è la sua versatilità. Nella nicchia del focolare sarà possibile posizionare sia gli spiedini che una griglia, e appendere un calderone per cuocere piatti liquidi sul fuoco aperto.

Bene, l'opzione più economica e semplice è il rivestimento in pietra. Questa opzione prevede l'uso decorativo della pietra naturale. Ma dobbiamo capire che non inferiore in termini di qualità estetiche ai forni per barbecue realizzati interamente in pietra, una struttura che adorna solo finiture in pietra non sarà particolarmente resistente e durevole.

Naturalmente, al contrario, puoi scegliere una versione più complessa di un barbecue in pietra - con due focolari, uno dei quali è progettato per l'installazione piano cottura, con un alto doppio camino e altre delizie architettoniche. Tuttavia, la costruzione di un tale forno sarà molto più difficile e molto più costosa. È più opportuno che la prima esperienza di tale costruzione scelga l'opzione più semplice.

Attenzione! Il design del barbecue descritto implica la sua installazione come una delle pareti della cucina estiva o del gazebo, o sotto una tettoia.

Strumenti e materiali necessari

Tutto il set necessario di materiali e strumenti deve essere raccolto prima dell'inizio della costruzione. Ciò ti consentirà di svolgere il lavoro senza essere distratto dalla ricerca e dall'acquisto di piccole cose.

Inoltre, acquistare tutto in una volta ti aiuterà a controllare meglio i tuoi costi in base al preventivo e ad adattare il progetto se necessario.

Quindi il toolkit include due pale per lavori di sterro- gufo e baionetta, maglio E Maestro, va bene. Oltre alla carpenteria, ti servirà anche martello normale E seghetto per metallo. Dagli strumenti necessari per prepararti livello, meglio con la possibilità di montare su una superficie verticale, e roulette con markup.

Abbiamo deciso lo strumento, ora dobbiamo esaminare l'elenco dei materiali che saranno necessari per costruire un barbecue in pietra naturale. E questo elenco include:

• pietra levigata 20x20,
• impasto murario alta temperatura,
• miscela di cemento,
• sabbia,
• impermeabilizzazione,
• raccordi o filo spesso
• barra d'acciaio,
• ghiaia per il riempimento,
• compensato,
• accessori metallici- reticolo, gancio.

Dopo aver preparato tutto il necessario e studiato il progetto, possono iniziare i lavori di costruzione.

Attenzione! Invece di un seghetto, è consigliabile utilizzare anche una smerigliatrice, tuttavia, la quantità di lavoro sul metallo nel progetto è minima e consente di rinunciare al lavoro manuale.

Iniziamo la costruzione

Con un set completo di strumenti e un buon design per il barbecue in pietra, costruirne uno sarà semplice e divertente. Ma è anche importante la scelta del luogo per la costruzione della futura struttura. Questo fattore influenzerà anche la comodità dell'ulteriore funzionamento della struttura costruita. Ti consigliamo quindi di verificare ancora una volta se hai individuato un'area adatta del tuo giardino per l'installazione di un barbecue.

Naturalmente il forno per barbecue non può essere posizionato dove necessario. Dovrebbero essere seguite le regole di sicurezza antincendio e la costruzione non dovrebbe essere eseguita a meno di 50 cm da casa. Non posizionare il barbecue sotto alberi, linee elettriche, soffitti: ciò potrebbe provocare un incendio.

Foto 3. Barbecue in pietra naturale su un prato verde. Prima di costruire una struttura del genere, è necessario assicurarsi che si trovi a una distanza sufficiente dalla casa e dagli alberi.

L'opzione migliore sarebbe quella di mettere una stufa del genere sotto una tettoia o in un gazebo, ma anche qui è necessario seguire alcune regole. Sopra il focolare non dovrebbero esserci cavi, apparecchi di illuminazione e materiali combustibili. È meglio che la struttura svolga il ruolo di uno dei muri. Ciò farà risparmiare spazio ed eviterà il fumo nello spazio del gazebo durante l'utilizzo del focolare. La sua collocazione al centro di una stanza o di una tettoia richiede la predisposizione di una cappa di aspirazione per l'efficace rimozione dei prodotti della combustione.

Ti sei assicurato che il luogo prescelto rispetti le norme di sicurezza antincendio e le tue esigenze personali? Ora puoi procedere in sicurezza al processo di costruzione in fasi.

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Primo passo: le fondamenta

Poiché la pietra è un materiale molto pesante, non si può fare a meno di una fondazione su pali. Dovrà impilarsi fondazione di capitale, che richiede molto tempo e impegno, ma fornisce una base abbastanza potente per la struttura futura.

Per creare una tale fondazione, viene scavato un buco. 0,2-0,35 metri di profondità, per zona 10 centimetri in più rispetto alla base del futuro forno. La fossa è rivestita con geotessile o altro materiale impermeabilizzante. Montato sul fondo ghiaia, accuratamente compattato.

Nello stato compattato, lo spessore del riempimento dovrebbe essere almeno 10 cm. Successivamente, disposto sul substrato materiale di rinforzo.

Una pietra viene posata sul substrato risultante, ma non in una fila continua, ma in modo tale che vi sia uno spazio tra di essa almeno 10 centimetri. Questi spazi vengono accuratamente riempiti con una soluzione di cemento e sabbia. Dopo aver completato questo passaggio, è necessario attendere che la soluzione si asciughi.

Attenzione! Il sottofondo deve asciugarsi e assestarsi, altrimenti potrebbe ritirarsi dopo la posa.

Muratura della parete del barbecue

La fase successiva è la costruzione delle pareti del futuro barbecue. Per prima cosa si costruiscono le fondamenta. Muratura in corso tre file di pietre e per risparmiare denaro è consentito utilizzare una soluzione convenzionale.

La base è eretta a forma di doppia P, formando così due nicchie quadrate identiche nella parte inferiore del forno.

Il passaggio successivo dipende dal fatto che venga utilizzato un piano di lavoro in cemento già pronto o che questo elemento debba essere realizzato in modo indipendente.

Nel secondo caso, la cassaforma viene realizzata in base alle dimensioni del piano del tavolo, al suo interno viene inserita un'armatura in filo metallico, che viene poi colata con malta. La soluzione è meglio preparata utilizzando componenti resistenti al calore.

Dopo che la piastra si è indurita e si è depositata, viene adagiata con cura sulla base. È necessario utilizzare la livella, facendo attenzione che il piano di lavoro sia posato esattamente in orizzontale. Se il livello presenta una deviazione, si mette altra malta sotto uno dei lati della piastra.

Importante! Un piano di lavoro in cemento richiederà alcuni lavori esterni in futuro. Possono essere evitati scegliendo la pietra naturale o artificiale come materiale della lastra.

Momento responsabile: fornace

La posa del focolare inizia solo dopo che la lastra si è assestata.

Si consiglia di stendere il braciere tre file di pietre. Tuttavia, puoi rendere il disegno più alto aggiungendo una riga. In questo caso la cottura nel focolare risulterà più lenta e uniforme, ma il forno stesso del barbecue diventerà più alto, tanto che sarà poco comodo utilizzarlo per le persone di bassa statura.

Nella cucitura superiore sono fissate sezioni di una barra d'acciaio pretagliata con un seghetto o una smerigliatrice. Serviranno come base per l'installazione della griglia.

Foto 4

Successivamente, la base dell'arco è in compensato, che viene installata nel focolare. Viene praticato un foro al centro del compensato per il gancio. Una soluzione è disposta su una base di compensato e su di essa è posizionata una pietra. La struttura è fissata al piano rinforzo da reti edili e barre metalliche, dal basso, viene inserita una base a gancio nell'intercapedine della muratura attraverso un foro precedentemente praticato nel compensato.

Dopo che la soluzione si è completamente asciugata, la base in compensato viene accuratamente rimossa, quindi anche la struttura di rinforzo viene smontata. Quindi viene disposta la parete posteriore del focolare. Anche la pietra della parete posteriore è incollata meglio malta resistente al calore. Tra la volta dell'arco e la fila superiore di pietre del muro, rimane spazio libero: attraverso di esso uscirà il fumo dal focolare.

Dopo che la soluzione si è asciugata e gli elementi metallici sono stati installati: un gancio, una griglia, ecc. - asciugatura della struttura.

Barbecue in pietra: foto delle strutture finite

Per facilitarti la scelta di un progetto, abbiamo selezionato una piccola raccolta di fotografie di barbecue in pietra finiti costruiti in varie città della Russia e all'estero. Presta attenzione alla qualità della finitura del barbecue in pietra: conferisce alla struttura un aspetto gradevole e imponente alla vista.

Foto 5. Un piccolo barbecue con un focolare fatto di pietre massicce. La particolarità del progetto ha permesso di non decorare la zona sotto il barbecue con pietra trattata, ma di appoggiarla direttamente sulle macerie.

Foto 6. Fornello per barbecue in pietra naturale nel cortile di una casa di campagna.

Foto 7 Ciò fornisce non solo un elevato aspetto estetico della struttura, ma anche una distanza sufficiente dai locali residenziali.

Foto 8. Barbecue nel cortile della casa. L'ultima fase del lavoro è stata il rivestimento del barbecue in pietra, che ha conferito all'edificio un aspetto solido e solido.

Video utile

In un breve video panoramico, puoi vedere un campione di strutture in pietra vicino a una casa di campagna da diverse angolazioni: un barbecue e la progettazione del territorio adiacente.

Conclusione

Costruire un forno per barbecue in pietra con le tue mani è abbastanza realistico, soprattutto se scegli i progetti più pratici e semplici. L'autocostruzione farà risparmiare sul salario di uno specialista e la scelta della pietra naturale come materiale renderà superflua la decorazione esterna: non è necessario decorare ulteriormente le strutture realizzate con questo materiale.

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Una piacevole serata con gli amici in campagna è facile comunicazione, un mare di emozioni positive e un invitante odore di barbecue. Puoi sorprendere i tuoi amici e parenti non solo con carne deliziosamente cotta, ma anche con una griglia unica in pietra naturale, che hai realizzato con le tue mani. La costruzione di questa struttura non è così problematica, ma ti delizierà per molti anni.

Caratteristiche della pietra naturale

Le moderne tecnologie ogni anno ci offrono materiali da costruzione e da rivestimento sempre più nuovi e perfetti. Ma la bellezza naturale della pietra sarà sempre preziosa. Forse nessun altro materiale può vantare una tale forza e allo stesso tempo eleganza e monumentalità.

I vantaggi indiscutibili della pietra naturale includono una varietà di forme e colori. La gamma naturale unica di sfumature colpisce per la sua diversità. Possono essere sia colori solidi che motivi unici creati dalla natura nel corso di molti secoli.

La pietra è uno dei pochi materiali ad alta resistenza. Ecco perché ha guadagnato un uso così diffuso. Inoltre, da segnalare le proprietà refrattarie, che saranno estremamente importanti quando si affronterà il barbecue con questo materiale.

Tra gli ovvi svantaggi, si può distinguere solo molto peso. Tutti sanno che le pietre sono molto pesanti. Per questo motivo, lavorare con loro non è così facile. Ma il design risulta essere davvero capitale.

Pro e contro del barbecue in pietra

Date le caratteristiche delle pietre naturali, possiamo trarre conclusioni sulle proprietà dei barbecue costruiti con questo materiale.

Vantaggi:

• unicità: utilizzando vari tipi di pietra naturale, puoi creare il tuo braciere unico, come nessun altro avrà;
• durabilità: basta ricordare quanti secoli hanno resistito gli edifici costruiti in pietra e diventerà chiaro quanto sia affidabile questo materiale da costruzione;

• decoratività: avendo attrezzato un braciere in pietra nella tua casa di campagna, non solo risolverai per sempre il problema di cucinare il barbecue, ma trasformerai anche il tuo cortile;
• resistenza al gelo - non ha paura delle forti gelate: anche in inverno puoi goderti un fragrante barbecue cotto alla griglia;
• resistenza al fuoco: nella costruzione di un braciere è possibile utilizzare solo un materiale che non teme il fuoco.

Oltre ai vantaggi, questo braciere presenta alcuni svantaggi.

• Alto prezzo. Se non costruirai un braciere con le pietre che troverai sulle rive del fiume più vicino, l'acquisto di questo materiale non sarà economico. Inoltre, è necessario tenere conto del costo della posa delle fondamenta e di altri lavori.
• Intensità del lavoro. È per questo motivo che molti si rifiutano di costruire un barbecue in pietra. Non è facile lavorare con lui. Se assumi specialisti, ciò comporterà costi aggiuntivi.
• Stazionarietà. L'oggetto costruito non può essere spostato in un altro luogo se si decide improvvisamente di riqualificare il sito. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie attentamente un luogo per la costruzione.

Opzioni di progettazione

La varietà di tipi di pietra naturale e le sue sfumature offrono possibilità illimitate di progettazione. Tutto dipende dalla tua immaginazione e dai tuoi desideri. Per quanto riguarda il lato funzionale del problema, esistono diversi tipi di design del braciere.

• Base con braciere. L'opzione più semplice. Per posizionarlo sul sito non è necessario molto spazio. Si tratta di una base in pietra, fatta di pietre, con un braciere, che è posto sopra.

• Barbecue con camino. Un modello del genere richiede un approccio e uno sviluppo più attenti. È meglio se in fase di progettazione ti rivolgi a persone competenti o specialisti. Suggeriranno le dimensioni ottimali e svilupperanno un disegno.
• Sistema di forno con affumicatoio, barbecue, fornello. Una soluzione tecnicamente difficile. Inoltre, questo complesso occuperà molto spazio. Può anche essere integrato con un tavolo e altri elementi. Dopo aver dedicato molto tempo e impegno, alla fine otterrai un sistema universale per cucinare quasi tutti i piatti.

Selezione della posizione

Il più spettacolare sarà il braciere, che è inscritto in una certa area ricreativa con terrazza e zona pranzo. In questo caso, l'edificio non assomiglierà a quella stufa solitaria in mezzo al campo della fiaba "Alyonushka e il fratello Ivanushka". Si inserisce in modo molto organico nel paesaggio circostante e una terrazza coperta. Un grande vantaggio di questo design è che anche una piccola pioggia non sarà in grado di interrompere i tuoi piani per cenare all'aperto.

Quando si sceglie un luogo per costruire un futuro barbecue all'aperto, è necessario tenere conto non solo del lato decorativo della questione. Il fuoco aperto è sempre pericoloso. Per non doversi preoccupare della sicurezza di altri oggetti, considerare alcuni fattori importanti quando si posiziona un barbecue.

• Articoli infiammabili. È necessario posizionare il braciere a distanza di sicurezza da tali oggetti per evitare accensioni accidentali.
• Alberi. Se sul tuo sito cresce una quercia secolare o un intero frutteto di ciliegi, assicurati che una scintilla accidentale non provochi un incendio. Tenere la griglia lontana da loro.
• Cappuccio. Risolverà il problema della rimozione del fumo dagli edifici residenziali. Se non hai intenzione di installarlo, scegli un luogo in cui non fumare la tua casa o quella di un vicino.

• Zona cena. Naturalmente potete portare a casa i piatti preparati e gustarli lì. Ma sarà molto più conveniente se il barbecue si trova nelle immediate vicinanze del tavolo. Sei venuto per goderti l'aria fresca e non per sederti in casa.
• Vento. Se la struttura si trova in uno spazio aperto, è necessario fare attenzione che un'improvvisa folata di vento non soffi i carboni. Questo può essere estremamente pericoloso.

Prima della scelta finale del luogo, esamina ancora una volta questo elenco con i tuoi occhi, se la maggior parte dei requisiti è soddisfatta, allora questo è un posto abbastanza buono e sicuro per l'ubicazione del barbecue.

Selezione dei materiali

La varietà di pietre naturali è davvero sorprendente. Ma alcune delle sue specie vengono spesso utilizzate per il barbecue.

• Arenaria. Ha una tinta bianca, grigia o brunastra. Il materiale viene spesso utilizzato per lavori all'aperto e per la sistemazione di cordoli e percorsi.
• Granito. Roba piuttosto costosa. Ma se sei soddisfatto del suo costo, alla fine otterrai una costruzione molto resistente e duratura.
• Dolomite. Ha un colore bianco o grigio intervallato ed è ampiamente distribuito in tutto il mondo come materiale di finitura. È una specie di pietra del Daghestan.

• Ardesia. Una roccia molto interessante. Il colore unico è spiegato dal fatto che si tratta di una vera torta sfoglia composta da vari minerali. Lo spessore e la loro sequenza in ciascun caso sono individuali.
• Shungite. Misteriosa pietra nera. Il suo utilizzo davanti al braciere vi costerà caro. Ma alcune fonti affermano che questa è veramente una pietra curativa. E non c'è niente da dire sull'aspetto sorprendente.
• Quarzite. Questa è una roccia. Come suggerisce il nome, è quasi interamente composto da un minerale come il quarzo. A seconda del luogo di origine può avere diverse tonalità: giallo, lampone o quasi nero.

Ognuno di questi materiali da costruzione selvaggi conferirà al braciere rispettabilità e grazia. Quindi dai un'occhiata a ciascuna delle opzioni e scegli quella che ti piace di più.

Dimensioni e disegni

Lo schema del futuro braciere in ogni caso richiede uno sviluppo individuale. Dopotutto, è necessario tenere conto di tutte le sfumature e i desideri di chi lo utilizzerà. Pertanto, è difficile fornire uno schema universale in grado di soddisfare tutte le richieste contemporaneamente.

Puoi prendere come base il disegno qui sotto. Tiene conto di tutte le caratteristiche del design, calcola l'altezza e la larghezza ottimali. Scegliendo un'opzione così standard, puoi essere certo che il funzionamento del barbecue non sarà irto di difficoltà impreviste.

Fasi di costruzione

Prima di iniziare il lavoro, è necessario considerare chiaramente tutte le fasi della costruzione. Ciò eviterà piccoli errori e seguirà le istruzioni passo passo.

Preparazione della fondazione

Una struttura così massiccia, come un braciere in pietra naturale, richiede una base ben preparata. Per fare ciò, determinare le dimensioni finali e preparare il sito appropriato. Di conseguenza, dovresti ottenere un piano livellato. Per fare ciò, rimuovere lo strato superiore della terra. Stendere sul fondo una miscela di sabbia e ghiaia. Successivamente, è necessario posare la gabbia di rinforzo, poiché il peso elevato della struttura finale può deformare la miscela di calcestruzzo non rinforzato. L'ultimo passo sarà il getto di cemento.

Erezione del plinto

Se hai già sviluppato un disegno del tuo futuro braciere e hai scelto i materiali, procedi alla costruzione diretta. Per la posa della pietra applicare gli stessi principi della posa dei mattoni. Tratta bene ogni livello con una soluzione in modo che non rimangano spazi vuoti. Anche un piccolo errore può rovinare il risultato finale.

Non sforzarsi di garantire che la parete esterna sia perfettamente piana. Le sporgenze e le irregolarità naturali conferiranno un fascino speciale. Utilizzare un'asta metallica, adagiandola nella soluzione, per dare stabilità all'intera struttura. Nella stessa fase vengono costruiti ulteriori piani di lavoro, una stufa e altri elementi previsti dal progetto.