Ciao, cari amici, amanti delle aiuole!

Molti giardinieri coltivano barbabietole e carote sulla loro trama. Uno degli indicatori della qualità del raccolto di queste radici è il contenuto di zucchero: più alto è il valore di questi ortaggi. Per coltivare carote e barbabietole dolci, ci sono una serie di trucchi da giardino che sono abbastanza semplici da seguire.

Metodi per aumentare il contenuto di zucchero delle radici (barbabietole e carote)

1. Selezione di un sito per le colture di radici. I letti con carote e barbabietole dovrebbero essere posizionati in aree soleggiate aperte senza ombreggiature.

2. Regole di rotazione delle colture. È possibile tornare al precedente luogo di cultura non prima di diversi anni (3-4 anni). Ciò è dovuto all'accumulo di larve di parassiti e agenti patogeni nel terreno, nonché al suo esaurimento. I migliori predecessori di barbabietole e carote sono: legumi (piselli, fagioli, lenticchie), varietà precoci di patate, cipolle (aglio invernale, cipolle), cetrioli. Queste verdure vengono raccolte in anticipo, liberando il sito per lo scavo e l'applicazione di materia organica e fertilizzanti minerali.

3. Acidità del suolo. L'indicatore ideale di acidità è 0 (terreno neutro) quando il pH del mezzo è 7. Anche in terreni leggermente acidi, il contenuto di zucchero nelle radici diminuisce drasticamente. Puoi disossidare il terreno spargendo la calce sulla superficie del sito. Per fare questo, in autunno, vengono aggiunti al terreno 0,4-0,5 kg di polvere per ogni quadrato. metro, quindi chiudere con un rastrello. La calcinazione viene eseguita raramente, una volta ogni 5-8 anni. Inoltre, la cenere di legno è uno strumento meraviglioso per neutralizzare l'elevata acidità. I tassi di applicazione della cenere durante lo scavo autunnale vanno da 0,6 a 1,6 kk / mq. metro a seconda degli indicatori iniziali.

4. Fertilizzanti. Il letame fresco degli animali da fattoria non può essere applicato a barbabietole e carote, poiché l'alto contenuto di azoto in esso contenuto conferisce alle radici un sapore innaturale di iodio. Inoltre, i frutti crescono in modo irregolare e hanno un colore incredibilmente arancione (carota) e una sfumatura bordeaux sporca con striature biancastre (barbabietole). Come fertilizzanti per le colture di radici, vengono spesso applicati escrementi di uccelli in decomposizione, letame marcito (humus) e compost da giardino e vengono anche utilizzati. Le colture si sentono bene in aree precedentemente piene di materia organica, ad esempio sotto cetrioli, zucchine, zucca (anche con letame fresco).

5. Condimento superiore. Le colture rispondono alla medicazione superiore, specialmente durante il periodo di crescita delle radici (da luglio ad agosto). Buoni risultati si ottengono concimando con una soluzione di nitroammophoska (30 ml / secchio d'acqua). La composizione viene annaffiata tra le file al ritmo di 2,5-3 l / mq. metro, quindi eseguire l'irrigazione con acqua pulita a temperatura ambiente. Ad agosto aggiungere al terreno anche composti contenenti manganese e boro (fertilizzanti complessi contenenti questi composti in alta concentrazione o un cucchiaino di ciascun elemento sciolto in un secchio d'acqua).

Questi oligoelementi aumentano del 50% il contenuto di zucchero delle barbabietole e delle carote. L'applicazione della soluzione viene effettuata anche annaffiando il terreno tra i filari di piante in ragione di 2 l / mq. metro di atterraggio. Anche la cenere di legno viene in aiuto ai giardinieri, poiché contiene boro, manganese e molti altri composti biologicamente attivi. Tassi di applicazione della cenere - mezzo bicchiere per mq. metro. Le ceneri vengono sparse sui letti, leggermente ricoperte con un elicottero, e quindi l'area viene abbondantemente annaffiata.

6. Sale da tavola per barbabietole. Il raccolto di radici viene alimentato con soluzione salina (15 go 1 cucchiaio di cristalli per secchio d'acqua) tre volte a stagione. Il top dressing è particolarmente importante alla fine dell'estate. Consumo di composizione - 5 l / mq. metro. Tali medicazioni rendono le radici molto più dolci e succose.

7. Soluzione di acido borico per carote. Alla fine di agosto, le cime delle carote vengono spruzzate con questa composizione: sciogliere 1 cucchiaino di acido borico in 1 litro di acqua calda, quindi versarlo in un secchio di acqua pulita. Questa medicazione fogliare aumenta significativamente il contenuto di zucchero nelle radici.

8. Contro la polvere di tabacco. Le larve di questo insetto sono i principali nemici della cultura. Proteggendosi da loro, le carote secernono sostanze speciali che conferiscono alle radici un sapore amaro. Per prevenire la comparsa di amarezza e proteggere le piantagioni dall'invasione del parassita, i corridoi delle carote vengono cosparsi. La procedura viene eseguita durante il primo e il successivo diradamento delle piantagioni.

Ora lo sai come coltivare le carote dolci e barbabietole! Vi auguro un raccolto abbondante e di alta qualità di barbabietole e carote dolci!

Probabilmente l'ortaggio più diffuso sulla terra, perché coltivato un po' ovunque. Non c'è nulla di sorprendente in questo, perché è difficile trovare un ortaggio più sano e gustoso. Inoltre, questa cultura è molto senza pretese e, in linea di principio, è possibile ottenere un raccolto abbastanza decente già nella fase iniziale di sviluppo dell'orto.

Tuttavia, in pratica, non tutti i giardinieri con esperienza coltivano buone carote. I reclami sono diversi: più spesso sulla scarsa germinazione e sull'ingiallimento precoce delle cime, e spesso tutti questi reclami si ripetono di anno in anno e, di conseguenza, in autunno il raccolto è piccolo e il gusto delle carote in qualche modo non è molto buono . Allo stesso tempo, con la nostra lunga stagione autunno-inverno-primavera, quando le verdure in tavola non sono tante, le carote dovrebbero essere costantemente disponibili.

Sul problema della "scarsa" germinazione delle carote

Molti giardinieri hanno riscontrato ripetutamente situazioni in cui le carote sono cresciute "a volte spesse, a volte vuote" e hanno incolpato i produttori di semi per questo. Non dirò nulla: anche i semi dissimili sono da biasimare per questo, ma molto spesso la comparsa di punti calvi nel giardino è associata alla morte dei semi a causa della loro banale essiccazione. E questo accade, ahimè, in un numero considerevole di giardinieri. Il fatto è che le carote germogliano lentamente e, dopotutto, per l'intero periodo dal momento della semina all'emergere delle piantine, i semi devono essere costantemente in un terreno umido. Non è così facile ottenere questo in pratica, soprattutto nelle regioni con vento forte, come abbiamo negli Urali, quando a volte bisogna annaffiare le creste due volte al giorno. È chiaro che non tutti possono permetterselo - di conseguenza, i semi muoiono.

Come evitare una situazione del genere e ottenere piantine affidabili? Se l'immagine sopra ti è familiare, dovresti seguire una serie di regole.

1. Non seminare semi granulati. Germinano peggio, perché è necessaria più acqua per ammorbidire il guscio creato artificialmente attorno ai semi e perdono la loro germinazione più velocemente dei normali semi. Ma i semi di carota non differiscono nella germinazione a lungo termine.

2. Le carote dovrebbero essere seminate il prima possibile (puoi direttamente nel terreno leggermente scongelato dall'alto), quando gli strati inferiori del terreno sono ancora saturi di umidità, il che ridurrà l'irrigazione nel periodo iniziale più difficile. E non c'è bisogno di aver paura del freddo: le giovani piantine di carote possono resistere a temperature fino a -2 ... -3 ° C. Per quanto riguarda i timori sulla scarsa conservazione delle carote seminate precoci, non ho osservato nulla del genere per molti anni: conserviamo le carote fino a metà giugno (dopotutto, tutto dipende dalle condizioni di conservazione e dalle varietà, tra le quali ci sono quelli che non sono adatti per la conservazione a lungo termine prevista).

3. Se possibile, è meglio immergere o far germogliare i semi prima della semina, poiché i semi di carota secchi germinano lentamente e spesso danno germogli radi. I semi umidi e, inoltre, germinati germinano rapidamente, ma è abbastanza difficile seminarli. Inoltre, il processo di ammollo e germinazione dovrebbe essere preso sul serio, poiché esiste il rischio di distruggere i semi.

4. Immediatamente dopo la semina, coprire i letti con un film che protegge il terreno dall'essiccamento. I bordi del film devono essere premuti con molta attenzione con pietre per evitare che l'aria entri nel vento, altrimenti il ​​​​film farà più male che bene.

5. Immediatamente dopo la comparsa dei primi germogli, è necessario sostituire il film con un materiale di copertura: il minimo ritardo in questa operazione porterà alla morte delle piantine, poiché la temperatura sotto il film al sole può essere molto alta .

Semi in ammollo e germinazione

Per l'ammollo è adatta acqua di neve normale o meglio sciolta (la neve deve essere pulita, preferibilmente appena caduta). Il processo di ammollo dura un giorno. Immergere i semi in un piatto ampio piatto, mettendoli tra gli strati del panno umido. L'acqua deve ricoprire solo leggermente il tessuto (con più acqua i semi inevitabilmente soffocano e muoiono), e il tessuto stesso con i semi non deve mai seccarsi (altrimenti i semi moriranno di nuovo). Nelle condizioni di aria secca negli appartamenti, è piuttosto difficile garantire un'umidità costante dei semi imbevuti, quindi è più affidabile posizionare un panno con semi su uno strato di segatura bagnata (o altro materiale che trattiene bene l'acqua, come cotone idrofilo), quindi installare i contenitori con i semi in un ampio sacchetto di plastica socchiuso. In questo caso, non è necessario controllare il livello di umidità ogni due ore.

La germinazione dei semi è un processo più lungo. Di norma, la germinazione viene eseguita fino a quando nella maggior parte dei semi germinati compaiono radici lunghe 0,5 cm.I semi singoli possono avere radici lunghe fino a 1,5 cm.Quando viene raggiunta questa fase, iniziano immediatamente la semina. Se non hai ancora le condizioni in giardino per questo, puoi spostare leggermente le date di semina posizionando contenitori con semi sul ripiano inferiore del frigorifero (+1 ... -4 ° C) direttamente in una plastica socchiusa Borsa. E allo stesso tempo monitorare regolarmente il contenuto di umidità dei semi.

È più affidabile far germinare i semi in contenitori larghi e piatti pieni di segatura bagnata, in sacchetti di stoffa o tra strati di carta igienica. La seconda opzione è preferibile, poiché i semi germinano attraverso il tessuto ed è semplicemente impossibile estrarli senza danneggiarli. Il lavaggio quotidiano dei semi con acqua è obbligatorio.

Un ottimo risultato durante la germinazione (oltre che durante l'ammollo) è dato da una singola irrorazione di semi con lo stimolatore della crescita Epin.

Semina di semi imbevuti e germinati

I semi bagnati e germinati sono molto più difficili da seminare di quelli secchi. Se hai appena imbevuto i semi, devi asciugarli alla scorrevolezza (non puoi seccare eccessivamente i semi) e seminare immediatamente.

I semi di carota germinati non possono essere seminati a mano: devi ricorrere alla semina liquida. Per tale semina si prepara prima una pasta ordinaria (deve essere omogenea, senza grumi, sufficientemente viscosa e senza pellicola in superficie per mantenere in sospensione i semi germinati) e la si raffredda. Parallelamente, vengono praticati dei fori sulle creste. Quindi i semi germinati vengono inviati a un secchio di pasta e un bicchiere con un beccuccio viene preso come strumento. Direttamente sulla cresta, mescola delicatamente con la mano la gelatina con i semi, riempici un bicchiere e versa il contenuto del bicchiere nel foro, muovendo velocemente la mano con il bicchiere lungo di esso. Kissel viene mescolato di nuovo, ecc. Immediatamente dopo la semina, i solchi vengono ricoperti da terreno sciolto.

Non abituati a distribuire i semi in modo uniforme sulla buca potrebbe non funzionare, ma dopo alcuni allenamenti ti adatterai e sarai in grado di seminare tre grandi creste di carote in 15 minuti in questo modo.

preferenze di carota

Le carote prediligono terreni sciolti, ben drenati e abbastanza fertili con uno strato seminativo profondo (almeno 28-32 cm). L'acidità del terreno dovrebbe essere pH 6-6,5, con una maggiore acidità, la resa diminuisce drasticamente (la calcinazione direttamente sotto il raccolto è indesiderabile).

Questa coltura è molto resistente al freddo - i suoi semi iniziano a germogliare già a +3...4°C. Tuttavia, la temperatura ottimale per la loro germinazione è considerata di 18…20°C: a questa temperatura, semi di alta qualità possono germogliare in 6-7 giorni. Per confronto, a 12°C, i primi germogli si vedono solo dopo 15-16 giorni. Purtroppo, in pratica, durante la semina non si verifica una temperatura così elevata, quindi è meglio far germinare i semi a casa a una temperatura confortevole.

Le carote sono estremamente fotofile: i tentativi di coltivare questo raccolto, sia all'ombra che in ombra parziale, sono completamente inutili.

Brevemente sulla tecnologia agricola

La cura delle carote non è particolarmente difficile: irrigazione, diserbo, diradamento, allentamento e condimento secondo necessità.

Questa cultura è molto sensibile all'allentamento, quindi, dopo la comparsa dei primi germogli, viene immediatamente eseguito il primo allentamento della spaziatura delle file, combinandolo con il diserbo.

Le piantine diradate iniziano quando appare la prima vera foglia, lasciando le piante a una distanza di 2-3 cm l'una dall'altra. Le pre-piante vengono annaffiate abbondantemente. Il diradamento finale viene effettuato 20-30 giorni dopo il primo, portando la distanza tra le piante fino a 5 cm Le piante scartate vengono immediatamente rimosse, poiché il loro odore può attirare le mosche delle carote.

Un buon effetto è la pacciamatura della distanza tra le file subito dopo il diradamento, di conseguenza non sono necessari frequenti allentamenti. Come materiale per la pacciamatura, sono adatte lettiere di foglie, segatura imbevuta di urea (200 g di urea per tre secchi di segatura bagnata - lasciare per due settimane), corteccia tritata.

È obbligatoria un'abbondante irrigazione regolare delle carote: l'irrigazione irregolare porta alla rottura delle radici.

Separatamente, vale anche la pena menzionare il principale parassita della carota: la psillide della carota, a causa della quale le foglie delle piante colpite sono attorcigliate e deformate, i piccioli si accorciano e le radici crescono piccole, dure e insapore. Gli odori di sedano, prezzemolo, cipolla e aglio respingono la mosca della carota, quindi coltivare carote e cipolle in piantagioni miste (ad esempio, 4 buchi di carote, 4 buchi di cipolle, ecc.) è considerata una raccomandazione tradizionale. Dal mio punto di vista, questa non è la soluzione migliore, dal momento che le cime delle carote crollate sono sistemate in sicurezza sulle piantagioni di cipolle - di conseguenza, non ci si può aspettare la raccolta delle cipolle. È molto più efficace utilizzare materiale di copertura per proteggere le creste delle carote e mantenerlo sulle colture il più a lungo possibile.

Per quanto riguarda il top dressing, tutto dipende dal grado di fertilità del suolo e dalle condizioni meteorologiche specifiche. Pertanto, le opzioni di alimentazione potrebbero essere diverse. Quando preparo le creste, ci metto sopra del compost pronto con uno strato di 5 cm (sebbene il terreno sia già molto fertile). Quindi, dopo il secondo diradamento, eseguo la medicazione con fertilizzante complesso (di solito Kemira) e nella fase dell'inizio della formazione delle radici, lo cospargo abbondantemente di cenere. Se si verifica un'estate fresca e piovosa, quando aumenta la necessità di fertilizzanti di potassio, potrebbe essere necessaria un'alimentazione aggiuntiva (a volte più di una) con una soluzione di solfato di potassio.

A proposito di mostri nella famiglia delle carote

È molto piacevole raccogliere un raccolto di radici grande, bello e dai colori vivaci. Tuttavia, non sempre le carote nasceranno così. Ci sono ragioni più che sufficienti per la comparsa di brutte radici.

1. Utilizzare le piante di carote rimosse durante il diradamento per la semina. Le carote estratte attecchiscono bene, ma le radici sono piccole, molto ramificate e così brutte che è impossibile sbucciarle.

2. I terreni sassosi sono completamente inadatti alle carote: su di essi crescono anche radici brutte e ramificate.

3. Spessore insufficiente dello strato radicale. Se questo strato disponibile per le radici delle carote è inferiore a 30 cm, le radici non saranno grandi e uniformi, perché dovranno piegarsi e ramificarsi per adattarsi al sottile strato esistente di terreno abitato dalle radici.

4. Irrigazione irregolare e scarsa. L'irrigazione superficiale porta alla comparsa di fanatici della carota: si formano brutte radici di carota, in cui non una radice lunga, ma diverse corte, si estendono da una testa molto larga. Con la mancanza di irrigazione, le radici di carota diventano ruvide e insapore. E con annaffiature irregolari, ma abbondanti, le radici si spezzano.

5. Diradamento e diserbo prematuri. Con un forte ispessimento (o intasamento dei letti con le erbacce), si formano piccole e brutte radici. Pertanto, è impossibile in ogni caso essere in ritardo con il diradamento.

6. L'introduzione di letame fresco sotto le carote può anche portare alla comparsa di radici ramificate e brutte, il che è del tutto inaccettabile.

Per mantenere le carote dolci

Tutti i giardinieri, probabilmente, hanno prestato attenzione al fatto che le proprie carote sono molto più gustose delle carote delle fattorie statali. E succede anche che le radici di un'aiuola siano molto più dolci che da un'altra. E giustamente, tutto dipende dall'alimentazione. Il terreno dovrebbe essere leggero, ben drenato e abbastanza fertile: è su tale terreno che nasceranno le carote più gustose. Ad esempio, quando estraggo l'humus dalle serre in autunno, lo spargo sulle creste delle carote. Infatti lo ritengo il principale fertilizzante applicato.

Inoltre, durante la stagione di crescita, si dovrebbe monitorare attentamente lo sviluppo delle piante e prevenire la mancanza di fosforo e potassio, poiché il fosforo aumenta il contenuto di zucchero delle carote e il potassio aumenta la tenerezza dei tessuti radicali. Nel nostro clima, dalla metà dell'estate si nota una chiara carenza di potassio, che porta ad un precoce ingiallimento delle cime e alla formazione di radici colturali di qualità inferiore. Pertanto, è rilevante la medicazione superiore con cenere o una soluzione di solfato di potassio.

Dal punto di vista del gusto, anche la varietà selezionata (ibrida) gioca un ruolo significativo: per ottenere raccolti di radici dolci, è preferibile scegliere varietà (ibridi) con un piccolo torsolo come Karlena, Callisto e Nandrin.

Come salvare il raccolto

È estremamente importante scegliere il momento giusto per la raccolta delle carote. Non puoi raccogliere le carote troppo presto, anche per paura delle piogge prolungate. Come mai? Il fatto è che nel solito sottosuolo (e cos'altro possono avere i giardinieri ordinari nel loro arsenale?) Non ci sono condizioni per raffreddare le radici. Tuttavia, il rapido raffreddamento delle carote subito dopo la raccolta è uno dei fattori principali per una buona conservazione. Nelle nostre condizioni, il raffreddamento è possibile solo in un modo: all'inizio delle basse temperature. Pertanto, fino a quando non diventa abbastanza freddo (ma prima del gelo), le carote non devono essere raccolte, altrimenti non verranno conservate per molto tempo.

Durante la raccolta, dovresti stare molto attento con le radici, evitando il minimo danno - in nessun caso dovresti rompere le cime (basta tagliarle con un coltello), gettare le carote nei secchi (basta piegare con cura), ecc.

Le carote raccolte vengono smistate, separate quelle piccole e danneggiate, asciugate leggermente (20-30 minuti) in una bozza in una serra e conservate. Qui sono possibili opzioni che dipendono da condizioni specifiche (principalmente il livello di umidità): conservazione nella sabbia, lavorazione con poltiglia di argilla, immissione in sacchetti di plastica, ecc. Non uso niente del genere - metto solo le carote nel posto che le è stato assegnato nella cassetta delle verdure.

Per quanto riguarda il lavaggio delle carote prima della conservazione (tali consigli si trovano spesso sulla stampa), qui sono decisamente contrario, poiché i danni alla pelle sono inevitabili durante il lavaggio. Naturalmente, se lo si desidera, questa procedura può essere eseguita se si tratta di una conservazione a breve termine di un paio di secchi, ma se vengono posati diversi sacchi di carote prima del raccolto successivo, questo è del tutto inaccettabile.

E l'ultima cosa che devi ricordare: prima di riporre le verdure, la conservazione deve essere disinfettata (significa imbiancatura o irrorazione con calce viva mista a solfato di ferro o rame) e durante la conservazione deve mantenere una temperatura di + 1 ... -2 °C e umidità relativa 90-95%. Senza osservare queste condizioni, una buona conservazione delle carote non funzionerà.

Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinburg

Il motivo principale per cui le carote crescono non zuccherate è la mancanza di potassio nel terreno. Per prendersi cura del raccolto futuro, è necessario applicare fertilizzanti al potassio e fosforo (il fosforo aumenta la quantità di zuccheri nelle carote e il potassio favorisce lo sviluppo di tessuti più delicati e non ruvidi) dall'autunno. Oltre a loro, è auspicabile arricchire il terreno con boro e altri importanti oligoelementi.

Se hai ancora tempo, ad agosto, spruzza le carote con solfato di manganese al ritmo di 30 g del farmaco per secchio d'acqua (10 l). Di conseguenza, le radici saranno in grado di aumentare il contenuto di carotene e zuccheri nella loro composizione. Anche ad agosto vale la pena abbandonare completamente le medicazioni contenenti azoto, poiché contribuiscono all'eccessivo accumulo di nitrati nelle radici.

Molti giardinieri notano che le carote perdono il loro sapore se raccolte in ritardo. In particolare, viene dato come esempio il Kuban, dove questo ortaggio viene piantato già a fine marzo - inizio aprile. Se raccogli a luglio, il gusto delle radici sarà al massimo e se rimandi la raccolta all'autunno, le carote diventano quasi insapore.

In molti modi, il gusto delle carote dipende dalla varietà particolare. Si ritiene che le varietà che non sono destinate alla conservazione a lungo termine (che dovrebbero essere consumate o utilizzate per la raccolta subito dopo la raccolta) abbiano un gusto più ricco e luminoso.

Alcuni giardinieri attribuiscono il sapore insapore delle carote e persino la loro relativa amarezza all'irrigazione insufficiente e all'esposizione prolungata di queste piante coltivate alla terraferma.

Le varietà di carote con un piccolo nucleo sono considerate le più dolci. Tra questi si possono distinguere particolarmente Nandrin, Callisto e Carlena.

I pomodori Astrakhan maturano notevolmente sdraiati a terra, ma non dovresti ripetere questa esperienza nella regione di Mosca. I nostri pomodori hanno bisogno di sostegno, sostegno, giarrettiera. I miei vicini usano tutti i tipi di pioli, giarrettiere, anelli, supporti per piante già pronti e recinzioni in rete. Ogni metodo per fissare la pianta in posizione verticale ha i suoi vantaggi ed "effetti collaterali". Ti dirò come posiziono i cespugli di pomodori sui tralicci e cosa ne deriva.

Le mosche sono un segno di condizioni non igieniche e portatrici di malattie infettive pericolose sia per l'uomo che per gli animali. Le persone sono costantemente alla ricerca di modi per sbarazzarsi di insetti cattivi. In questo articolo parleremo del marchio Zlobny TED, specializzato in prodotti per la protezione delle mosche e ne sa molto. Il produttore ha sviluppato una linea specializzata di farmaci per sbarazzarsi degli insetti volanti ovunque in modo rapido, sicuro e senza costi aggiuntivi.

I mesi estivi sono il momento della fioritura delle ortensie. Questo bellissimo arbusto deciduo è lussuosamente profumato con fiori da giugno a settembre. I fioristi usano volentieri grandi infiorescenze per decorazioni e mazzi di fiori nuziali. Per ammirare la bellezza di un cespuglio di ortensie in fiore nel tuo giardino, dovresti prenderti cura delle condizioni adeguate per esso. Sfortunatamente, alcune ortensie non fioriscono anno dopo anno, nonostante le cure e gli sforzi dei giardinieri. Perché questo accade, lo diremo nell'articolo.

Ogni residente estivo sa che le piante hanno bisogno di azoto, fosforo e potassio per il pieno sviluppo. Questi sono i tre macronutrienti principali, la cui carenza influisce in modo significativo sull'aspetto e sulla resa delle piante, e in casi avanzati può portare alla loro morte. Ma allo stesso tempo, non tutti comprendono l'importanza di altri macro e microelementi per la salute delle piante. E sono importanti non solo di per sé, ma anche per l'efficace assorbimento dello stesso azoto, fosforo e potassio.

Le fragole da giardino, o fragole, come le chiamavamo noi, sono una delle prime bacche profumate di cui l'estate ci dona generosamente. Come ci rallegriamo di questo raccolto! Affinché il "boom delle bacche" si ripeta ogni anno, dobbiamo occuparci della cura dei cespugli di bacche in estate (dopo la fine della fruttificazione). La deposizione dei boccioli dei fiori, da cui si formeranno le ovaie in primavera e le bacche in estate, inizia circa 30 giorni dopo la fine della fruttificazione.

L'anguria in salamoia piccante è uno spuntino salato per la carne grassa. Le angurie e le scorze di cocomero vengono marinate da tempo immemorabile, ma il processo è laborioso e richiede tempo. Secondo la mia ricetta, è facile cucinare l'anguria in salamoia in 10 minuti e uno spuntino piccante sarà pronto entro la sera. L'anguria marinata con spezie e peperoncino si conserva in frigorifero per diversi giorni. Assicurati di conservare il barattolo in frigorifero, non solo per motivi di conservazione: refrigerato, questo snack si lecca solo le dita!

Tra la varietà di specie e ibridi di filodendri, ci sono molte piante, sia gigantesche che compatte. Ma nessuna specie compete senza pretese con il principale filodendro modesto - arrossendo. È vero, la sua modestia non riguarda l'aspetto della pianta. Gambi e talee arrossanti, foglie enormi, lunghi germogli, che formano, anche se molto grandi, ma anche una silhouette straordinariamente elegante, sembrano molto eleganti. Il rossore del filodendro richiede solo una cosa: almeno una cura minima.

La zuppa densa di ceci con verdure e uova è una ricetta facile per un primo piatto sostanzioso ispirato alla cucina orientale. Zuppe dense simili vengono preparate in India, Marocco e nei paesi del sud-est asiatico. Il tono è impostato da spezie e condimenti: aglio, peperoncino, zenzero e un bouquet di spezie piccanti, che possono essere assemblati a proprio piacimento. È meglio friggere verdure e spezie nel burro fuso (ghee) o mescolare olio d'oliva e burro in una casseruola, questo, ovviamente, non è lo stesso, ma ha un sapore simile.

Plum - beh, chi non la conosce?! È amata da molti giardinieri. E tutto perché ha un elenco impressionante di varietà, sorprende con raccolti eccellenti, soddisfa con la sua varietà in termini di maturazione e un'ampia scelta di colore, forma e gusto dei frutti. Sì, da qualche parte si sente meglio, da qualche parte peggio, ma quasi nessun residente estivo si rifiuta di farla crescere nella sua trama. Oggi si trova non solo al sud, nella corsia centrale, ma anche negli Urali, in Siberia.

Molte colture ornamentali e frutticole, ad eccezione di quelle resistenti alla siccità, soffrono il sole cocente e le conifere nel periodo inverno-primaverile - dai raggi del sole, esaltati dal riflesso della neve. In questo articolo parleremo di un preparato unico per proteggere le piante dalle scottature e dalla siccità: Sunshet Agrosuccess. Il problema è rilevante per la maggior parte delle regioni della Russia. A febbraio e all'inizio di marzo i raggi del sole diventano più attivi e le piante non sono ancora pronte per nuove condizioni.

"Ogni verdura ha il suo tempo" e ogni pianta ha il suo momento ottimale per la semina. Chiunque abbia sperimentato la semina sa bene che la stagione calda per la semina è la primavera e l'autunno. Ciò è dovuto a diversi fattori: in primavera le piante non hanno ancora iniziato a crescere rapidamente, non c'è caldo soffocante e spesso cadono le precipitazioni. Tuttavia, per quanto ci proviamo, le circostanze spesso si sviluppano in modo tale che gli atterraggi devono essere effettuati proprio in piena estate.

Chili con carne in spagnolo significa peperoncino con carne. Questo è un piatto texano e messicano i cui ingredienti principali sono peperoncino e carne macinata. Oltre ai prodotti principali, ci sono cipolle, carote, pomodori e fagioli. Questa ricetta di lenticchie rosse e peperoncino è deliziosa! Il piatto è infuocato, bruciante, molto soddisfacente e incredibilmente gustoso! Puoi cucinare una pentola grande, disporre in contenitori e congelare: un'intera settimana sarà una cena deliziosa.

Il cetriolo è una delle colture da giardino più amate dai nostri residenti estivi. Tuttavia, non tutti e non sempre i giardinieri riescono a ottenere un raccolto davvero buono. E sebbene la coltivazione dei cetrioli richieda attenzioni e cure regolari, c'è un piccolo segreto che aumenterà notevolmente la loro resa. Si tratta di pizzicare i cetrioli. Perché, come e quando pizzicare i cetrioli, lo diremo nell'articolo. Un punto importante nella coltivazione dei cetrioli è la loro formazione, o tipo di crescita.

Ora ogni giardiniere ha l'opportunità di coltivare frutta e verdura assolutamente biologica e sana nel proprio giardino. Il fertilizzante microbiologico Atlant aiuterà in questo. Contiene batteri aiutanti che si depositano nella zona dell'apparato radicale e iniziano a lavorare a beneficio della pianta, permettendole di crescere attivamente, rimanere in salute e dare raccolti elevati. Di solito, molti microrganismi coesistono attorno al sistema radicale delle piante.

L'estate è associata a bellissimi fiori. Sia in giardino che nelle stanze si vogliono ammirare le lussuose infiorescenze e toccanti fiori. E per questo non è affatto necessario utilizzare mazzi tagliati. Nell'assortimento delle migliori piante da interno ci sono molte specie meravigliosamente fiorite. In estate, quando ricevono l'illuminazione più brillante e la durata ottimale delle ore diurne, sono in grado di eclissare qualsiasi bouquet. Anche i raccolti di breve durata o solo annuali sembrano mazzi di fiori viventi.

Per coltivare carote dolci e grandi, è importante preparare adeguatamente il letto, piantarlo al momento giusto e fornirgli le cure necessarie. Tutto sulla coltivazione di un buon raccolto di carote: che tipo di terreno è necessario per le carote, tre datteri per piantare i semi, diradamento, condimento e controllo dei parassiti.

Preparazione del terreno per la semina delle carote:

Quanto belle e grandi crescono le tue carote dipende in gran parte dal luogo in cui le pianti. Il letto dovrebbe essere posizionato su un luogo piatto e ben illuminato con terreno leggero, sabbioso o argilloso con una reazione neutra o leggermente acida. Su un terreno pesante, argilloso e acido, non sarà possibile coltivare un buon raccolto di carote: le radici saranno piccole e brutte. Questo è anche il motivo per cui le carote non crescono dolci, con una frangia di radici sul raccolto. Il letto non può essere fertilizzato con letame fresco: attirerà i parassiti e quindi le radici saranno tutte nei wormhole. Qual è il momento migliore per piantare le carote? I migliori predecessori sono cetrioli, cavoli, pomodori e cipolle.

Quando piantare le carote

Le carote possono essere piantate in tre termini: in primavera, all'inizio dell'estate o in autunno, prima dell'inverno. Le carote sono resistenti al freddo, in modo che i semi germinino già a una temperatura di tre o quattro gradi e le sue piantine possono resistere a temperature fino a -4 gradi, il che consente di piantare le carote all'inizio della primavera. Piantate all'inizio della primavera o prima dell'inverno, le carote non sono adatte per la conservazione invernale, ma ti permetteranno di coltivare carote dolci e mangiarle in estate. Ma le carote piantate a giugno si conserveranno notevolmente fino alla primavera. Leggi l'articolo su quando piantare le carote precoci ea che ora - a metà e in ritardo.

Come piantare le carote all'inizio della primavera

Il letto è meglio preparato in autunno. Il terreno deve essere scavato senza rompere le zolle di terra e cosparso di fertilizzanti minerali, compost e cenere di legno. Quando il letto viene sgomberato dalla neve in primavera, è necessario livellare il terreno con un rastrello e realizzare scanalature trasversali a una distanza di 18-20 cm l'una dall'altra. Le carote vengono seminate lungo l'intero solco.

Poiché i semi di carota germinano per quasi un mese a basse temperature, devono essere preparati per la semina per accelerare la germinazione. Per cominciare, devono essere immersi in acqua per diversi giorni per lavare via gli oli dal loro guscio, impedendo all'acqua di entrare nell'embrione. Non dimenticare di cambiare l'acqua. Dopo che i semi devono essere asciugati e puoi iniziare a seminare (tasso di semina 0,5-0,8 g / mq).

Semina le carote a giugno

Le carote piantate all'inizio della primavera non si conservano bene in inverno, quindi le carote possono essere piantate a giugno per la conservazione invernale. Non è richiesta la preparazione dei semi, quindi a una temperatura di 20 gradi, le piantine appariranno molto più velocemente, in una settimana. È molto conveniente seminare carote su un nastro in questo momento, da allora non dovrà essere diradato.

Semina invernale di carote

Prima dell'inverno, le carote vengono seminate a novembre su un terreno già ghiacciato. Il letto è preparato in anticipo, le scanalature sono contrassegnate. E dopo il gelo, i semi vengono distribuiti lungo i solchi, cosparsi di una miscela di sabbia e torba.

Cura delle carote

Per coltivare carote grandi, deve essere regolarmente annaffiato, allentato, diluito se necessario e assicurarsi di nutrirlo.

• Quando compaiono le prime foglie vere, le carote devono essere diradate, rimuovendo con cura le piante deboli e a crescita densa.

Dovrebbero esserci almeno 2 cm tra le piccole carote.Se ciò non viene fatto, le radici non avranno l'area necessaria per la crescita e saranno sottili e storte. Dopo altri 20 giorni occorre ripetere il procedimento, questa volta facendo una distanza tra le piante di 4-5 cm. Questo è necessario affinché le carote siano grandi e uniformi.

• Allo stesso tempo, devi nutrire le carote con escrementi di uccelli diluiti (1:20), liquame, fertilizzante per erba verde o humus. Sarà anche utile, che aiuterà anche a spaventare i parassiti dalla semina. La pianta non ha bisogno di ulteriore alimentazione.
• Affinché le carote diventino dolci, senza amarezza, i letti con esso devono essere allentati e incurvati in modo che le cime delle radici siano ricoperte di terra. Poiché la solanina si forma alla luce nelle radici, che conferisce amarezza durante la conservazione.
• L'irrigazione regolare delle piantagioni è molto importante - in luglio-agosto, per mq. M. i letti devono essere versati non meno di mezzo secchio d'acqua, in modo da inumidire bene il terreno in profondità. Non consentire la formazione di una crosta di terreno dopo l'irrigazione, assicurati di allentare il terreno, altrimenti le carote cresceranno "con la barba".
• Il parassita più pericoloso che minaccia la pianta è la mosca della carota. Il metodo migliore per affrontarlo è l'alternanza di letti di carote e cipolle. Un'altra opzione è uno spunbond bianco lanciato sul letto del giardino. Leggi di più su come proteggere le carote dalle mosche delle carote e dalle psillidi delle carote e come affrontare il marciume delle carote.

Un altro segreto per le carote dolci è la corretta raccolta. È necessario tagliare immediatamente le cime dopo averlo estratto dal giardino. Le cime evaporano l'acqua a una velocità tremenda e le radici diventano flaccide, non saporite e scarsamente conservate.