Le proprietà medicinali dell'ortica hanno una vasta gamma di applicazioni. L'Ortica dioica è una pianta erbacea selvatica appartenente alla famiglia delle ortiche (Urticaceae).

L'ortica (Urtica dioica) è una pianta erbacea selvatica.

L'ortica come pianta medicinale è inclusa nell'edizione XI della Farmacopea statale dell'URSS. Le materie prime medicinali sono le foglie, come fonte di vitamina K, che hanno proprietà emostatiche.

L'erba è distribuita ovunque, ad eccezione delle regioni dell'estremo nord. Cresce rigogliosa in terreni fertili ricchi di azoto. Solidi boschetti di ortiche si trovano in luoghi ombrosi, ai margini delle foreste, vicino ad alloggi e allevamenti, nonché negli sbocchi delle acque sotterranee. Si riferisce alle tipiche piante ruderali o erbacee che prediligono le discariche e le aree disseminate. È estremamente raro nelle colture di erbe perenni.

Urtica dioica è una pianta dioica perenne alta fino a 1,5-2 m, con fusto tetraedrico diritto, non ramificato. I fiori maschili e femminili si trovano su piante diverse. Le foglie sono picciolate, ovato-largamente lanceolate con un margine semplice grossolanamente seghettato. La venatura fogliare è pennata. Le parti superiore ed inferiore della lamina fogliare sono variamente pubescenti.

L'infiorescenza è rappresentata da una semplice spiga ascellare con fiorellini verdi. Le infiorescenze maschili sono erette su peduncoli corti, quelle femminili sono pendenti.

Foglie e steli sono ricoperti da molti peli: lunghi e pungenti e corti semplici. I peli bruciati, simili ai capillari cavi, hanno una struttura unicellulare e contengono cellule urticanti riempite con un fluido bruciante. La composizione della miscela urticante comprende acido formico, acetilcolina, istamina. Quando un capello in fiamme danneggia la pelle, il contenuto delle cellule urticanti entra nella puntura e si verifica un'ustione da ortica. Pertanto, la pianta è protetta dai nemici.

La posizione principale dei peli bruciati è la parte inferiore della lamina fogliare, le grandi vene fogliari, il picciolo e lo stelo.

I frutti sono noci a forma di uovo con un alto contenuto di olio grasso.

L'ortica come pianta medicinale è inclusa nella Farmacopea statale dell'XI edizione dell'URSS

Galleria: ortica (25 foto)

proprietà medicinali

Ci sono fatti storici secondo cui l'ortica è stata usata per scopi medicinali fin dall'età del bronzo.

Nella medicina popolare sono note da tempo le capacità stimolanti della pianta, le proprietà medicinali e le controindicazioni, come l'uso durante la gravidanza e l'alimentazione di un bambino. Con diabete mellito, vene varicose e tromboflebite, anche il trattamento con preparati a base di ortica è controindicato.

In Europa è stata accumulata un'esperienza positiva nell'uso dei rizomi vegetali come fonte di farmaci con attività antitumorale. Tali farmaci sono utilizzati nel trattamento dell'iperplasia prostatica con l'uso di metodi di trattamento conservativi.

In Russia, i rizomi come materia prima medicinale non sono presentati nelle farmacopee.

Le foglie di ortica pungente fanno parte del farmaco Allohol, un agente coleretico.

I farmaci a base di foglie di ortica hanno proprietà emostatiche, ipotensive, analgesiche, coleretiche e diuretiche. Sono usati nella medicina ufficiale e popolare nel trattamento di malattie della pelle, broncopolmonari, neurologiche e ginecologiche.

Migliora la coagulazione del sangue. Promuove un aumento dell'emoglobina e la formazione dei globuli rossi.

Le foglie fanno parte di preparazioni a base di erbe o preparazioni monocomponenti.

Nella medicina popolare sono note da tempo le capacità stimolanti della pianta, le proprietà medicinali e le controindicazioni, come l'uso durante la gravidanza e l'allattamento.

Ortica (video)

Composizione chimica

Uno studio sistematico delle proprietà dell'ortica è iniziato nel 20° secolo.

Gli organi fuori terra e sotterranei della pianta sono ricchi di varie sostanze utili:

1. Acido ascorbico: le foglie fresche contengono dal 177 al 600 mg%, essiccano fino al 48 mg%.
2. Vitamina K nella quantità di 1,5-4 mg%, che è coinvolta nella sintesi della protrombina, necessaria per la coagulazione del sangue.
3. I carotenoidi (betacarotene e xantofille) - 50 mg%, hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. I carotenoidi hanno un impatto sulla formazione di ossa e denti, soprattutto durante l'infanzia. Si segnala il loro importante ruolo nella stimolazione del sistema immunitario e nella prevenzione del cancro.
4. Carotene - 10-20 mg%.
5. Clorofilla - 5-8 mg%.
6. I tannini (tannini) hanno una spiccata azione astringente, antiossidante, radioprotettiva e antinfiammatoria. Rafforza i capillari.
7. Flavonoidi - composti fenolici aromatici vegetali, hanno un ampio spettro di azione: emostatico, coleretico, diuretico, battericida, ipotensivo.
8. I rizomi contengono steroidi - sitosterolo ed ergosterolo, che fanno parte degli estratti usati all'estero per il trattamento dell'adenoma prostatico.
9. Gli isoprenoidi sono idrocarburi naturali che stimolano la digestione e hanno un effetto sedativo.
10. Le cumarine sono composti fenolici che esibiscono attività antitumorale e antimicrobica.
11. Gli acidi organici (caffè, malico, formico, ossalico, succinico) stimolano la funzione secretoria dello stomaco.
12. Lignani - hanno un effetto stimolante, antimicrobico ed epatoprotettivo.
13. I fitoestrogeni hanno un effetto di regolazione degli ormoni. I preparati di ortica possono essere utilizzati per la prevenzione e il trattamento della menopausa patologica sullo sfondo della carenza di estrogeni.
14. I semi contengono olio grasso - fino al 33%.

• proteine ​​- 20%;
• grassi - 3-7%;
• zuccheri - 25%;

L'inclusione dell'ortica nella dieta degli animali aumenta la loro produttività e resistenza alle malattie infettive. Per il trattamento dell'ipovitaminosi e delle malattie del tratto gastrointestinale, i vitelli bevono infusi di ortiche. Quando si mangiano semi di ortica nei polli, la produzione di uova aumenta.

Ortica per la prostatite (video)

Rimedi erboristici dall'ortica

L'approvvigionamento delle materie prime viene effettuato durante il periodo di maggior accumulo di sostanze biologicamente attive:

• le foglie vengono raccolte poco prima della fioritura o all'inizio della fioritura: quando fioriscono fino al 45% delle piante;
• i germogli vengono tagliati ad un'altezza di 8 cm da terra all'inizio della fioritura;
• i rizomi vengono dissotterrati all'inizio della primavera o in autunno;
• i frutti vengono raccolti nel periodo di piena maturazione.

La raccolta delle foglie continua per tutto il periodo di fioritura.

Le materie prime sono disposte liberamente in uno strato sottile e asciugate con una buona ventilazione. Conserva le erbe secche in sacchetti di carta o di stoffa, scatole di cartone in luoghi freschi e asciutti. Periodo di validità di erba e foglie - fino a 2 anni, radici e rizomi - fino a 4 anni.

Il colore della polvere di foglie è verde scuro.

L'estratto acquoso delle foglie ha effetti antiulcera, antibatterici, analgesici.

Il succo e l'infuso di foglie riducono l'intossicazione da alcol, stimolano l'efficienza, aumentano l'immunità.

Preparazione e utilizzo del succo:

• schiacciare le foglie fresche e spremere il succo;
• assumere 20 gocce per 100 ml di acqua tre volte al giorno prima dei pasti.

Il brodo viene preparato a bagnomaria per 30 minuti. Versare acqua calda (250 ml) 20 g di foglie secche o 300 g di fresca. Assumere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Infuso di 2 cucchiai. l. erbe fresche e 400 ml di acqua bollente vengono cotti a bagnomaria per 15 minuti. Consumare come bevanda o applicare esternamente nel trattamento delle malattie della pelle.

Preparare l'olio di ortica per capelli a casa:

• immergere le foglie secche o fresche in olio vegetale;
• infondere per 10 giorni in un luogo buio a temperatura ambiente;
• filtrare attraverso una garza e strofinare sulle radici dei capelli.

Nei prodotti cosmetici vengono utilizzati estratti di olio o infusi idroalcolici di foglie di ortica. Si aggiungono ai prodotti per la cura della pelle grassa e normale: shampoo, lozioni, bagno schiuma, tonici.

Le giovani ortiche vengono utilizzate per il cibo: ne vengono fatte insalate o aggiunte alla zuppa di cavolo verde. I contadini mescolavano polvere secca di foglie di ortica con farina quando cuocevano il pane negli anni magri al ritmo di 4 parti di cereali 1 parte di ortica.

I pescatori conservano il pescato in foglie fresche di ortica: il pesce non si deteriora per diverse ore.

Le fibre di ortica (raglia) si trovano tra l'epidermide e il nucleo, formando fasci collegati da pectina. Elastici e durevoli, hanno proprietà antimicrobiche e ignifughe naturali. Ai vecchi tempi, corde, filati e attrezzatura da pesca erano realizzati con fibre di ortica. Attualmente, l'ortica viene utilizzata come materia prima per la produzione di medicazioni altamente efficaci.

Si ottiene un colorante organico: dalle radici - giallo e dalle foglie - verde.

L'ortica è una pianta medicinale popolare che è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare. Le materie prime vegetali, appena raccolte o essiccate, sono promettenti per l'uso in medicina, cosmetici, medicina veterinaria e nutrizione animale.

formula di fiori

La formula dei fiori di ortica dioica: fiori maschili - O (4) T (4) P0, fiori femminili - O (4) A0P (2).

In medicina

I preparati di ortica sono usati per forti emorragie mestruali, per sanguinamenti non abbondanti durante il periodo post-coagulante del trattamento dell'erosione cervicale, per sanguinamento della menopausa, fibromiomi sottosierosi, con insufficiente involuzione uterina dopo il parto e l'aborto. Un decotto delle foglie viene preso per le malattie del fegato e delle vie biliari e per l'invasione di elminti. Nello studio dentistico - con parodontite e gengivostomatite.

In dermatologia, la pianta viene utilizzata esternamente per eczema, eruzioni cutanee, vitiligine (sfregata in focolai di depigmentazione); con foruncolosi, ferite purulente, ulcere trofiche, per il trattamento e la prevenzione della seborrea e della caduta dei capelli, nonché per ferite infette, epistassi, ustioni, lesioni cutanee traumatiche (lividi, ecc.).

Le foglie di ortica fanno parte di molte collezioni e integratori alimentari.

In cosmetologia

Le proprietà utili della pianta hanno trovato applicazione in cosmetologia. Un infuso di foglie di ortica viene utilizzato per aumentare la secrezione di sebo, forfora, caduta dei capelli. Shampoo - per la cura delle radici dei capelli.

In Francia, l'infuso di ortica viene strofinato sul cuoio capelluto per far crescere e rafforzare i capelli quando cadono. In Bulgaria, l'infuso è consigliato per lavare i capelli con calvizie e foglie fresche per la distruzione delle verruche.

In dietetica

Le insalate di borsch verde e ortica sono ottimi piatti dietetici curativi.

Tecnico

La clorofilla di ortica è un colorante naturale innocuo per l'industria farmaceutica, alimentare e dei profumi.

Inoltre per molto tempo l'ortica è stata conosciuta come coltura industriale. Le fibre di rafia di ortica venivano utilizzate per realizzare filati, corde, spago, corde, tessuti grezzi, attrezzatura da pesca, che erano resistenti, leggere e non si bagnavano a lungo nell'acqua. Le ortiche venivano usate per fare setacci per setacciare la farina e filtrare il miele.

Classificazione

L'ortica (lat. Urtica dioica L.) appartiene alla famiglia delle ortiche (lat. Urticaceae). Il genere dell'ortica ha 40-50 specie, circa 10 specie crescono nella CSI.

Descrizione botanica

L'ortica è una pianta erbacea perenne, alta fino a 170 cm con un lungo rizoma ramificato strisciante e radici sottili ai nodi. Gli steli sono eretti, tetraedrici, solcati. Foglie opposte, picciolate, ovato-lanceolate, seghettate. Lo stelo e le foglie sono ricoperti da lunghi peli urticanti e corti e semplici. I gusci dei capelli sono silicizzati, fragili, quindi acido formico e istamina fuoriescono dai capelli spezzati. I fiori sono piccoli, unisessuali, verdi, con un semplice perianzio a quattro segmenti. Fiori maschili con quattro stami, fiori femminili con un pistillo, stigma sessili. Le infiorescenze sono ascellari, lunghe, appuntite, pendenti. Formula fiori di ortica: fiori maschili - O (4) T (4) P0, fiori femminili - O (4) A0P ( 2 ). Il frutto è una noce ovoidale grigio-giallastra lunga 1,2-1,5 cm L'ortica fiorisce da giugno a settembre.

Diffondere

Cresce lungo i margini delle foreste, lungo le rive di fiumi e torrenti, lungo burroni, lande desolate, nei cespugli, nelle foreste ombrose, come un'erbaccia vicino ad abitazioni e strade.

Cresce nella parte europea della Russia, nel Caucaso, nella Siberia occidentale, si trova nella Siberia orientale, nell'Estremo Oriente e nell'Asia centrale. Ampiamente distribuito in tutte le regioni della CSI.

Regioni di distribuzione sulla mappa della Russia.

Approvvigionamento di materie prime

Le foglie di ortica (Urticae folia) raccolte durante la fioritura vengono utilizzate come materie prime medicinali. Le foglie vengono tagliate insieme agli steli, lasciate appassire, quando il piccante si perde, le foglie vengono tagliate. Asciugare in ambienti ben ventilati o in essiccatori a una temperatura di 40-50ºС.

Composizione chimica

Le foglie di ortica contengono carotenoidi (β-carotene, violaxantina, xantofilla, xantofilla-epossido); vitamine C, K, B 1, B 2; tannini (3,2%); clorofilla (fino al 5%); glicoside urticina, flavonoidi (1,96%): quercetina, isorhamnetina, kaempferol; acidi organici (ossalico, formico, fumarico, lattico, succinico, citrico, chinico); acidi fenolcarbossilici (caffè, gallico, cumarico, ferulico); amido (fino al 10%); alcaloidi (0,010-0,29%): nicotina, istamina, acetilcolina, 5-idrossitriptamina; esculetina di cumarina; macro e microelementi.

Proprietà farmacologiche

Un'infusione di foglie di ortica ha un effetto emostatico, aumenta il tono dell'utero, normalizza il ciclo ovarico-mestruale, riduce la perdita di sangue durante la menometrorragia, accelera la coagulazione del sangue, aumenta il contenuto di emoglobina, piastrine ed eritrociti nel sangue periferico. Inoltre, la pianta ha altre proprietà medicinali. Le forme di dosaggio dell'ortica hanno proprietà vasocostrittive, coleretiche, vitaminizzanti, diuretiche e antinfiammatorie, aumentano i processi di rigenerazione delle mucose del tratto gastrointestinale.

I preparati di ortica attivano il metabolismo, potenziano l'azione di molti enzimi e fermenti, regolano il tono dei sistemi endocrino, nervoso, cardiovascolare e digestivo del corpo.

Le proprietà emostatiche della pianta sono associate alla presenza di vitamina K nelle foglie, che stimola la produzione di uno dei più importanti fattori di coagulazione del sangue, la protrombina, nel fegato.

La quantità di principi attivi, principalmente vitamine e sali di ferro contenuti nelle ortiche, normalizza il metabolismo dei lipidi nell'organismo e ha un effetto stimolante sulla formazione dei globuli rossi (eritropoiesi).

Le foglie di ortica migliorano l'attività delle ghiandole digestive e la secrezione di latte nelle donne che allattano, hanno un effetto simile all'insulina (riducono significativamente il contenuto di zucchero nel sangue e nelle urine).

La clorofilla nelle foglie di ortica è resistente, ha un effetto stimolante e tonificante, migliora il metabolismo di base e aumenta anche il tono muscolare dell'utero e dell'intestino, migliora l'attività del sistema cardiovascolare e del centro respiratorio; stimola la granulazione e l'epitelizzazione dei tessuti colpiti.

Con la metroendometrite emorragica, l'ortica favorisce un più rapido riassorbimento ed eliminazione del processo infiammatorio.

L'unguento a base di estratto di ortica ha molte proprietà utili e viene utilizzato per le malattie della pelle resistenti agli antibiotici. L'unguento ha un effetto fitoncida su Staphylococcus aureus e streptococco emolitico.

I preparati vegetali possono servire come mezzo per prevenire l'aterosclerosi, l'anemia, l'asma bronchiale, la carenza di vitamine. In medicina, come rimedio, dalle foglie di ortica si preparano infusi, decotti, vapori, tinture, estratti, tè, ecc.

Applicazione nella medicina tradizionale

Le proprietà medicinali dell'ortica sono note da molto tempo. Dioscoride lo consigliava per disturbi gastrointestinali, malattie purulente e allergiche. Nel medioevo era usato per avvelenamento da piombo e calcoli renali.

Antichi erboristi lo consigliavano come antifebbrile e antitumorale. Infusi d'acqua di fiori, infusi forti di foglie di ortica, decotti di radici e rizomi venivano usati per vari disturbi: reumatismi, raffreddori, asma, malattie dei reni, stomaco, malaria, dissenteria, anemia, sanguinamento, invasione di elminti, ecc.

La pianta è usata nella medicina popolare per il sanguinamento uterino, per i bianchi, per i disturbi mestruali. La pianta era stata precedentemente inclusa nelle farmacopee di numerosi paesi ed era ampiamente utilizzata per scopi medicinali. L'ortica è stata anche utilizzata come agente emostatico esterno e cicatrizzante. Un decotto dell'intera pianta è stato utilizzato per il lavaggio e gli impacchi per i tumori. Le foglie essiccate e schiacciate venivano usate per le epistassi e le verruche venivano distrutte con foglie fresche. L'ortica era anche usata come irritante per la pelle (cioè un fattore di riflessoterapia).

Nella medicina popolare russa e nella medicina popolare di altri paesi, le proprietà benefiche dell'infusione di acqua e del decotto di ortica sono utilizzate per malattie del fegato e delle vie biliari, nefrolitiasi, dissenteria, idropisia, costipazione cronica ostinata, raffreddore, malattie respiratorie, emorroidi, articolare acuto e reumatismi muscolari, gotta. L'infuso di ortica viene anche utilizzato come agente interno di "purificazione del sangue" che migliora la composizione del sangue nel trattamento di varie malattie della pelle (licheni, acne, foruncoli).

I fiori di ortica venivano usati nelle malattie dell'apparato respiratorio come espettorante. In una miscela con altre erbe, l'ortica veniva usata per la tubercolosi polmonare. L'ortica si distingue per la sua capacità di ripristinare l'olfatto.

Letteratura

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Probabilmente tutti hanno mai incontrato l'ortica nella loro vita, questa erba cresce ovunque ci siano persone. Lo estirizziamo spietatamente dal nostro giardino, ci bruciamo, colpendo inavvertitamente le ortiche, camminando nella foresta o sulle rive del fiume, anche i residenti delle grandi città lo incontrano periodicamente. Nel frattempo, l'ortica è un'ottima guaritrice, con il giusto approccio può dare non solo ustioni, ma bellezza e salute.

Caratteristiche della specie e distribuzione territoriale

L'ortica è una pianta perenne, appartenente alla famiglia delle ortiche, una pianta molto forte e di grandi dimensioni. Il suo fusto dritto ha una forma tetraedrica e talvolta raggiunge l'altezza umana (170 cm).

L'ortica ha un apparato radicale ben sviluppato. La radice è molto lunga, strisciante e ramificata con molte radici avventizie.

Il fogliame è molto bello, oblungo, con bordi frastagliati. Le foglie sono abbastanza grandi, per adattarsi alla pianta, la loro lunghezza varia da 10 a 15 centimetri e la loro larghezza va da 3 a 9 centimetri. Più vicina al bordo, più stretta diventa la foglia, alla base può avere una forma a forma di cuore, a volte arrotondata.

Il colore del fogliame, come la maggior parte delle piante erbacee, è verde scuro. Tutte le foglie di ortica, sia giovani che più vecchie, sono ricoperte da peli sottili e brucianti. Ci sono peli simili sul gambo della pianta. È grazie a questi peli, contenenti un liquido caustico e velenoso, che la conoscenza delle ortiche diventa indimenticabile.

L'ortica fiorisce dall'inizio dell'estate all'inizio dell'autunno. I fiori di ortica, nonostante le sue dimensioni impressionanti, sono molto piccoli e poco appariscenti. Hanno una sfumatura verdastra, raccolta in piccoli mazzi, che, a loro volta, formano una specie di pannocchia nella parte superiore della pianta.

I fiori di ortica sono unisessuali e, se lo si desidera, è possibile distinguere facilmente i fiori femminili da quelli maschili. I primi hanno un pistillo e un'ovaia periantosa, mentre i secondi hanno quattro stami. Entrambi i tipi di fiori hanno un perianzio quadrilobato.

A partire da agosto maturano i semi di ortica. I suoi semi sono molto piccoli (circa 1 millimetro), giallastri o grigi, arrotondati oblunghi.

L'ortica è considerata un'erbaccia e cresce in quasi tutti i continenti tranne l'Australia.

L'ortica dioica è stata a lungo ed è molto nota ai residenti russi, ovviamente non la troverai nell'Artico, così come non esistono specie simili nella Siberia orientale e nell'Estremo Oriente.

Qui è diffuso un altro tipo di ortica: l'ortica a foglia stretta, nelle sue proprietà non differisce in alcun modo dall'ortica dioica e ha la stessa diversa applicazione.

Oltre alle specie descritte, si trovano spesso anche le loro specie vicine: l'ortica. Non è usato nella medicina tradizionale e in altre medicine. Questo tipo di ortica è molto simile all'ortica, ma c'è una differenza: è più corta, molto pungente, appartiene a piante monoiche.

raccolta delle ortiche

L'ortica ha molte proprietà medicinali e in medicina, sia popolare che tradizionale, vengono utilizzate tutte le sue parti: foglie, semi e persino radici.

Le foglie di ortica vengono raccolte durante la fioritura all'inizio del periodo estivo (giugno-luglio). Le foglie possono essere raccolte in diversi modi.

Indossando guanti molto spessi (l'ortica brucia attraverso i normali guanti domestici), puoi raccogliere manualmente. In questo caso, le foglie di ortica vengono tagliate alla base.

C'è un modo più semplice, è adatto a chi sa come gestire un lituano (obliquo). Puoi semplicemente falciare l'ortica e lasciarla asciugare un po', poi perderà le sue proprietà brucianti e potrai raccogliere le foglie in sicurezza.

Come ogni pianta medicinale, l'ortica viene essiccata all'ombra, sotto capannoni o in locali ben ventilati, stendendo carta o stoffa e spargendo le foglie in uno strato sottile. In nessun caso non asciugare l'erba alla luce diretta del sole, l'ortica perderà tutte le sue proprietà benefiche e curative.

Il grado di prontezza delle materie prime è determinato dalla fragilità delle foglie. Il fogliame dell'ortica ha fitte vene centrali e piccioli e quando iniziano a rompersi facilmente, significa che il materiale è pronto e può essere pulito per ulteriore conservazione.

Le radici di ortica vengono raccolte in autunno. Durante questo periodo, in essi si concentra una quantità molto grande di sostanze utili. I rizomi vengono dissotterrati, puliti da terra, lavati in acqua fredda, asciugati dall'umidità e asciugati in essiccatori o forni.

Conservare il prodotto finito in un luogo asciutto e ventilato, senza luce solare diretta. Come contenitore per riporre grandi volumi di spazi vuoti, sono adatti sacchi di tela o sacchi di stuoie, poiché questi materiali passano bene l'aria, il che significa che non permetteranno alla materia prima di ammuffire. Se non c'è abbastanza ortica secca, i sacchetti di carta sono adatti per la conservazione. La cosa principale è non usare il polietilene come contenitore.

La durata di conservazione del materiale secco finito è molto lunga, le foglie mantengono la loro utilità per due anni e le radici possono essere conservate per un massimo di tre anni.

La composizione chimica dell'ortica

L'ortica è ben studiata e scientificamente provata essere estremamente ricca di microelementi, minerali e sostanze organiche.

Tra questi ci sono: nicotina, calcio e potassio, manganese, rame, silicio, sali di ferro, bario, nichel, boro, titanio, zolfo, cumarina, istamina e molte altre sostanze.

Il gambo e le foglie dell'ortica contengono olio essenziale, fitoncidi, acidi fenolcarbossilici, amido e porfirine.

I peli urticanti che ricoprono le foglie di ortica contengono acido formico e altri acidi contenenti azoto, nonché acetilcolina, per la cui presenza si formano ustioni di ortica.

I semi di ortica contengono vitamina C e un olio grasso che include acido linoleico. Le radici sono anche ricche di vitamina C e derivati ​​della nicotina.

L'ortica è un ottimo integratore alimentare fortificato. L'orticana licoside contenuta nell'ortica è un eccellente pacemaker naturale. L'ortica contiene anche un intero complesso di vitamine, come B1, B2, B6, K, E, C, PP, oltre a carotenoidi, clorofilla e vari acidi.

La presenza di proteine ​​aumenta il valore nutritivo dell'ortica, e la pone al pari dei legumi coltivati. Il fatto che i nostri antenati usassero l'ortica per il cibo è un fatto noto da tempo e oggi le zuppe e altri piatti preparati con l'ortica non hanno perso la loro rilevanza.

Le proprietà curative dell'ortica

L'ortica è un ottimo antisettico, coleretico e diuretico, emostatico e tonico, espettorante e antinfiammatorio, cicatrizzante e anticonvulsivante.

La ricerca medica ha dimostrato che la clorofilla, che fa parte dell'ortica, è un ottimo stimolante che migliora il metabolismo, tonifica il centro respiratorio, il sistema cardiovascolare, l'intestino e favorisce la guarigione delle ferite.

L'ortica contribuisce al ripristino dei livelli di emoglobina e all'aumento del volume totale dei globuli rossi nel sangue e influisce anche sulla normalizzazione del metabolismo dei carboidrati nel corpo.

L'uso dell'ortica nella medicina popolare è così ampio che probabilmente è più facile elencare le malattie per le quali non aiuta.
Viene utilizzato sotto forma di decotti e tinture, fresche e in polvere per emorragie, comprese quelle polmonari, uterine, intestinali e renali.

Nelle ricette popolari, ci sono molti rimedi a base di ortica volti a curare l'aterosclerosi, la dissenteria, la colecistite e la nefrite. Anche le malattie polmonari vengono trattate con l'ortica, compresa la tubercolosi (qui il decotto viene usato come espettorante).

I guaritori usano l'ortica come tonico per il trattamento dell'epilessia, della stitichezza, delle malattie uterine, dell'enterocolite acuta e cronica.

L'ortica è stata utilizzata anche nel trattamento di malattie della pelle di diversa natura: acne, foruncoli e ascessi e persino licheni.

I nostri antenati consideravano l'ortica una pianta femminile e questo non è senza motivo, perché cura molte più malattie femminili, in particolare un estratto ottenuto dall'ortica aiuta ad accelerare il processo di contrazione uterina durante l'involuzione, e anche durante il sanguinamento puberale, non solo interrompe sangue, ma normalizza anche il ciclo mestruale, ha un effetto antinfiammatorio.

Inoltre, i farmaci preparati a base di ortica hanno proprietà antidiabetiche, poiché la secretina contenuta nell'ortica favorisce la produzione di insulina.

Malattie dello stomaco causate da un'ulcera e malattie del duodeno e molte altre, questo non è un elenco completo di ciò che un'erba da giardino, l'ortica, può curare.

Ricette curative dall'ortica

Come sapete, decotti, infusi, tè vengono preparati dall'ortica, sia esclusivamente dall'ortica da sola, sia in combinazione con altre erbe.

Ricette medicinali a base di ortica (tutti i decotti, gli infusi e le tisane devono essere filtrati prima dell'uso):

• Decotto di semi per il trattamento della tosse e dell'insonnia:

Semi di ortica: fai bollire 5 cucchiaini in 200 millilitri di acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione per un'ora, quindi filtrare, aggiungere miele o zucchero a piacere.

• Un decotto di radici per il trattamento delle articolazioni:

Mescolare un cucchiaio di radici di ortica essiccate con 100-150 ml di olio vegetale e far bollire a bagnomaria per circa 30 minuti. Applicare esternamente per lo sfregamento.

• Infuso di foglie per beriberi:

Aggiungere 4 cucchiai di foglie di ortica secca per litro di acqua bollente, coprire il contenitore con un asciugamano e insistere per due ore, quindi filtrare. Alla reception, utilizzare 1/3 di tazza fino a cinque volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti.

• Infuso di fiori per eruzioni cutanee (allergiche), orticaria ed eczema:

Fiori di ortica (qualsiasi - anche secchi, anche freschi) nella quantità di 1 cucchiaio versare 1/5 litro di acqua bollente, coprire il contenitore con un coperchio, avvolgere e lasciare in infusione per 30 minuti, quindi filtrare e scaldare mezzo bicchiere fino a sei volte al giorno o bicchiere tre volte.

• Infuso di ortica per il mal di testa:

Ortica - 3 cucchiai, acqua bollente - un paio di bicchieri. Fate bollire a fuoco basso per un paio di minuti e mettete da parte in infusione per un'ora.

• Infusione per migliorare le condizioni generali di un ictus

Far bollire due cucchiai di erba di ortica in un litro d'acqua per dieci minuti. Avvolgere e lasciare per una notte. Prendi mezzo bicchiere tre volte al giorno.

• Lozione per punti neri e acne

Succo di ortica appena spremuto - 1 cucchiaio, mescolato con 50 millilitri di vodka. Pulisci la lozione risultante sul viso al mattino e alla sera.

• Infuso per la purificazione del sangue in caso di avvelenamento:

Mescolare radici secche e foglie di ortica e prendere dieci grammi, versare il composto con un bicchiere di acqua bollente, insistere per un'ora e assumere ½ -1/3 di tazza fino a tre volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.

• Infuso per il trattamento delle ulcere gastriche e duodenali:

Per ogni 200 ml di acqua calda c'è un cucchiaino con uno scivolo di erba di ortica secca. Lasciare in infusione per mezz'ora e consumare a piccoli sorsi.

• Infuso per anemia e anemia:

Foglie di ortica tritate secche (circa 7 grammi) versare un bicchiere di acqua bollente e lasciare per mezz'ora, prendere un cucchiaio tre volte al giorno.

• Tintura per il trattamento di ferite, tagli e abrasioni:

Macinare l'ortica fresca, metterla ermeticamente in un contenitore pulito (ad esempio un barattolo) e versarvi sopra la vodka. La tintura sarà pronta in tre settimane, fino a quando questa volta dovrebbe essere in un luogo buio.

Ricette medicinali basate su raccolte di varie erbe utilizzando l'ortica (1 parte equivale a 1 cucchiaio):

• Decotto per il trattamento del beriberi:

Preparare una miscela di parti uguali di ortiche, rosa canina, ribes nero e radici di bardana. Un cucchiaio della miscela finita richiede un bicchiere di acqua calda. Far bollire il tutto a bagnomaria per un quarto d'ora, raffreddare, filtrare e prendere mezza tazza 3 volte al giorno

• Infuso per il trattamento della bronchite cronica:

Preparare in anticipo una raccolta delle stesse parti di foglie di ortica e germogli di betulla, quattro parti di erba di rosmarino selvatico, mescolare il tutto e macinare bene. Versare un paio di cucchiai della miscela risultante con 1/2 litro di acqua calda, far bollire per dieci minuti, quindi avvolgere e insistere per mezz'ora. Assumere dopo i pasti tre volte al giorno per 1/3 di tazza.

• Infuso per il trattamento della vaginite:

Parti uguali di fiori di camomilla e erba di ortica versano 500 millilitri di acqua bollente e lasciate per 30 minuti. Raffreddare e filtrare. Per l'irrigazione, utilizzare 60 millilitri di infusione, l'irrigazione deve essere eseguita 2-3 volte al giorno. La punta della siringa deve essere bollita sia prima che dopo l'uso.

• decotto di lattosio:

Prendi un cucchiaio di ortica e aneto, versa due bicchieri d'acqua, porta la composizione a ebollizione, ma non far bollire. Bere mezza tazza un paio di volte al giorno dopo aver mangiato.

• Infusione per il trattamento dell'epatite:

Mescolare due parti di foglie di ortica con una parte di corteccia di salice di capra, erba di cinquefoglia d'oca, cinquefoglia di palude e erba di achillea, aggiungere cinque parti di radici di tarassaco medicinali. Prendi due parti della miscela risultante e versa un litro di acqua bollente. Avvolgere bene il contenitore e lasciare in infusione per quaranta minuti. Come sempre, alla fine, filtrare e assumere mezzo bicchiere 4 volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti e prima di coricarsi. Il corso del trattamento è di mezzo mese.

• Infuso per il trattamento dell'obesità:

Ortica dioica - 2 cucchiai, semi di aneto - 3 cucchiai, grandi foglie di bardana - 1 cucchiaio, menta piperita - 2 cucchiai, fiori di camomilla - 1 cucchiaio, radice di sedano profumata - 1 cucchiaio. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e prendere 3 cucchiai per mezzo litro di acqua bollente. Infondere per mezz'ora, filtrare e assumere mezza tazza tre volte al giorno prima dei pasti.

• Infuso per il trattamento della seborrea e contro la caduta dei capelli:

Preparare un composto di tre parti di ortica, due iperico e camomilla, una parte di radice di alpinista. Dalla miscela risultante, prendi due cucchiai da mezzo litro di acqua bollente, fai bollire e lascia per venti minuti. Filtrare e utilizzare come risciacquo dopo ogni lavaggio dei capelli per due settimane.

Altri usi dell'ortica

I giovani germogli di ortica fresca vengono utilizzati in cucina per preparare zuppe di cavoli, sottaceti e altre zuppe. Purtroppo, con la cottura prolungata, le vitamine contenute nelle ortiche vengono distrutte.

Per ottenere il massimo beneficio dalle ortiche, è meglio usarle fresche, ad esempio nelle insalate. Tuttavia, non dimenticare che l'ortica brucia con le sue cellule urticanti.

Per eliminare il piccante, le ortiche vengono cosparse di acqua bollente prima del taglio; le ortiche perdono anche le proprietà brucianti una volta essiccate.

La polvere di ortica secca funge da condimento. Un tale condimento non solo darà un sapore insolito al cibo, ma lo saturerà anche di vitamine.
Anticamente le ortiche venivano utilizzate per realizzare corde, reti da pesca e stoffe grossolane. Inoltre, la tradizione della cottura a vapore nel bagno con una scopa con l'aggiunta di ortiche si è conservata fino ad oggi.

L'ortica è stata utilizzata nei prodotti farmaceutici. Le ortiche sono usate come colorante naturale, gli steli e le foglie danno una tinta verde e le radici gialle e marroni.

Secondo le credenze popolari, gli spiriti maligni non tollerano le ortiche, i loro grappoli erano appesi negli angoli della casa e all'ingresso. Il giorno di Ivan Kupala, per proteggersi da streghe e sirene, venivano appesi mazzi di ortiche non solo in casa, ma anche nelle stalle.

Controindicazioni all'uso dell'ortica

Non utilizzare farmaci a base di ortica per le persone con aumentata coagulazione del sangue e nel trattamento di malattie che richiedono un intervento chirurgico e sono accompagnate da sanguinamento (sanguinamento dovuto a polipi, cisti, tumori dell'utero e appendici, sanguinamento post-aborto, quando c'è è una possibilità di trovare resti del sito fetale nella cavità uterina).

L'ortica è controindicata nelle donne in gravidanza e in chi soffre di ipertensione, nonché in caso di intolleranza individuale all'ortica.

L'ortica deve essere usata con cautela nelle persone con malattie renali.

Ortica(lat. Urtíca dióica) (nomi locali: ortica, pungente grande, pungente) - una pianta erbacea perenne, che raggiunge un'altezza di 50 ... 150 cm, appartiene alla famiglia delle ortiche (Urtica).

Descrizione e caratteristiche distintive:

gambo - grande, dritto, tetraedrico, non ramificato, ricoperto di peli corti e brucianti, rossastro all'inizio della primavera, poi verde, fibroso;

foglie - grandi, a forma di cuore ovato, su piccioli corti con stipole alla base dei piccioli, la superficie è anche ricoperta di peli ispidi, i bordi sono grossolanamente seghettati, quando iniettato, l'acido formico viene versato nella ferita, provocando bruciore ;

fiori - unisessuali, molto piccoli, verdastri, raccolti in lunghe spighette ramificate, la fioritura principale in giugno - luglio, fino al tardo autunno; frutti - noci piccole, ovoidali o ellittiche di colore grigio-giallastro, racchiuse in un perianzio troppo cresciuto,

maturano in agosto - settembre.

specie di ortica

L'ortica cresce in diverse varietà.

L'ortica si trova accanto all'ortica dioica - una pianta più piccola, alta 20 ... 70 cm, con piccole foglie urticanti.

A scopo alimentare viene raccolta l'ortica di canapa - una pianta erbacea perenne, caratterizzata dalla forma delle foglie - sezionata palmatamente in 3 ... 5 segmenti incisi in modo pennato.

Dove cresce l'ortica

Come pianta infestante, l'ortica è distribuita ovunque: alla periferia di giardini e parchi, nella foresta tra i cespugli, vicino ai villaggi. La gente dice: "Dove una persona si stabilisce, lì compaiono le ortiche".

Proprietà utili e medicinali dell'ortica

Le numerose proprietà medicinali delle ortiche non possono che stupire. La farmacopea di diversi paesi si occupa da tempo delle ortiche. in Russia nel 18° secolo. era ampiamente conosciuto come agente emostatico e cicatrizzante. Questa proprietà è dovuta principalmente all'alto contenuto di vitamina K, che stimola la formazione della protrombina, uno dei fattori più importanti nella coagulazione del sangue.

L'uso dell'ortica

L'ortica ha anche un effetto ematopoietico: aumenta la percentuale di emoglobina e il numero di globuli rossi, quindi viene utilizzata per l'anemia. L'ortica abbassa il contenuto di zucchero, purifica il sangue e ne migliora la composizione.

Le infusioni d'acqua sono utilizzate internamente per emorragie emorroidarie, intestinali e uterine, disturbi mestruali; decotti e infusi curano le malattie delle vie biliari, la gotta, i reumatismi articolari, la deposizione di calcoli renali, il consumo.

L'ortica è spesso usata esternamente. Le foglie fresche vengono applicate alle verruche, alle ferite purulente o in questo caso viene utilizzata la polvere di ortica secca. Le verruche sono cauterizzate con foglie fresche.

Il decotto di ortica viene lavato con i tumori, gli impacchi di decotto vengono applicati ai punti dolenti.

I preparati a base di erbe come rimedio lassativo, gastrico e multivitaminico sono costituiti dall'inclusione di foglie di ortica nel loro set.

Vengono utilizzate anche le parti sotterranee della pianta. I decotti si ottengono dai rizomi e dalle radici e curano la foruncolosi, le emorroidi e il gonfiore delle gambe.

L'ortica occupava un posto di rilievo nel trattamento dell'aterosclerosi, dell'anemia da carenza di ferro, della colecistite, della gastrite, dell'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno. Gli estratti sono ottenuti dalle ortiche, che bloccano il sanguinamento uterino e intestinale. L'estratto liquido è prescritto come agente diuretico, antinfiammatorio e antifebbrile. La miscela di estratti liquidi di ortica e achillea migliora soprattutto l'effetto emostatico.

Come pianta commestibile multivitaminica, l'ortica è particolarmente preziosa in primavera: le foglie giovani vengono aggiunte alle insalate di verdure mentre vengono cucinate la massa verde principale, la zuppa di cavoli, il borscht, le zuppe di sottaceti.

L'ortica è popolare ovunque cresca. Ad esempio, in Transcaucasia, giovani germogli e foglie vengono salati e usati come condimento per pane e carne; in Daghestan si aggiungono ai ripieni per torte, gnocchi; in Georgia, vengono schiacciati in pappa e conditi con aceto, olio vegetale, pepe e sale.

Con quali malattie aiuta l'ortica?:

• Con calvizie, caduta dei capelli.
• Per l'edema, come diuretico.
• Anemia.
• Ulcera.
• Stanchezza cronica, toni.
• Forfora.
• Obesità e diabete di tipo 2.
• Sanguinamento di qualsiasi origine.
• Patologie ginecologiche, disturbi mestruali.
• Con raffreddore, asma bronchiale, tosse grave.

Come vengono essiccate e raccolte le ortiche

Negli anni magri, l'ortica veniva essiccata, schiacciata e mescolata con la farina in un rapporto di 1: 4 - con una maggiore quantità di ortica, nel pane cotto appariva uno sgradevole sapore amaro; a volte alla farina venivano aggiunte foglie di acetosa di cavallo essiccate e schiacciate. I semi di ortica venivano anche mescolati con piatti a base di cereali o patate.

Fitoncida, ovvero le proprietà antimicrobiche dell'ortica sono state a lungo utilizzate per allungare la durata di conservazione dei prodotti deperibili. Ai vecchi tempi, quando gli storioni venivano trasportati dal Caspio e dal Volga a Mosca e San Pietroburgo per via trainata da cavalli, venivano imbottiti all'interno e foderati di ortiche all'esterno.

A scopo alimentare, le ortiche vengono raccolte al meglio durante la fioritura: le piante vengono falciate o tagliate con una falce, lasciate appassire, dopodiché le foglie perdono la loro piccantezza. Alcuni autori suggeriscono addirittura di coltivare le ortiche in casa sul davanzale della finestra e di mangiare le foglie fresche sotto forma di sandwich, mettendole tra due fette di pane di segale con burro, che rimuove il sapore di ortica bruciata.

Ecco i modi per preparare le ortiche per un uso futuro, così come le ricette più popolari per i piatti culinari.
La polvere viene conservata in barattoli di vetro o di latta ben chiusi. Usato per fare zuppe, salse, frittelle, frittate.

La raccolta della massa verde viene effettuata prima della fioritura - in maggio - giugno, poiché in un secondo momento le foglie, soprattutto quelle inferiori, ingialliscono e cadono. Asciugare le foglie sotto un baldacchino, in un'area ben ventilata. L'essiccazione è completata quando i piccioli centrali e le nervature delle foglie iniziano a spezzarsi; le foglie secche si riducono facilmente in polvere. Le ortiche essiccate dovrebbero essere di colore verde scuro, con un particolare odore di ortica e un sapore amaro erboso. Periodo di validità - fino a 2 anni.

Ricette all'ortica

Per capelli

• L'ortica è stata a lungo dominata come rimedio cosmetico: in Francia, l'infuso di ortica viene strofinato sul cuoio capelluto, proteggendo così i capelli dalla caduta. Per fare questo, versare 1 cucchiaio di ortica con un bicchiere di acqua bollente; strofinare l'infuso nelle radici dei capelli 1-2 volte a settimana. Ricetta bulgara: versare 100 g di ortica in 1 litro d'acqua, acidificare con aceto e far bollire per 30 minuti; Lavati i capelli con il decotto risultante senza sapone.
• Ed ecco una ricetta domestica: mescolare le foglie di ortica in parti uguali con le radici e far bollire al ritmo di 1 cucchiaio di miscela per 1 tazza di acqua bollente. Inumidire i capelli con il brodo risultante dopo il lavaggio, strofinandoli leggermente sulla pelle.

Agente emostatico

• Con emorragie interne, emorroidi e mestruazioni abbondanti prolungate, viene preparata una bevanda da 60 grammi di ortica e 3/4 litro di acqua bollente. È necessario insistere per mezz'ora, bere 3 volte al giorno per un bicchiere di brodo. Se sei preoccupato per un forte dolore, la tariffa giornaliera viene aumentata a 4 bicchieri. Lozioni fredde vengono applicate alle emorroidi.

Decotto per lavare le ferite e applicare impacchi

• 300 ml. acqua bollente versare 2 cucchiai pieni di foglie e salire in volo per 20 minuti. Filtra la soluzione ed esegui le procedure.

Decotto per dimagrire

• Quando si perde peso, il decotto di ortica rimuove i liquidi dalle cellule e dai tessuti, grazie all'effetto diuretico, accelera il metabolismo dei carboidrati e protegge dallo stress. Un cucchiaio pieno deve essere versato con un bicchiere di acqua bollente, sotto il coperchio, lasciare agire per 25 minuti. La porzione è divisa in 3 dosi. Avvolgendo o lubrificando la pelle, il decotto tonifica la pelle e i muscoli flaccidi.

Per bagni terapeutici

• Per un bagno terapeutico per reumatismi o osteocondrosi, i contenitori vengono riempiti con ortiche fresche, quindi riempiti con acqua a 55-60 gradi, raffreddati a 42 gradi. Prendilo per 15 minuti.

Per il diabete

• Chi soffre di diabete ogni giorno prende un decotto di ortica con mirtilli o mirtilli rossi per un mese, poi una pausa, dopo due settimane ricominciano a prenderlo. Per il decotto prendere 20 gr. ortiche e un cucchiaio abbondante di frutti di bosco in 300 ml di acqua. Porzione giornaliera - 1 bicchiere è diviso in 4 volte. I medici raccomandano loro di usare borscht e zuppa di cavoli di ortiche fresche in primavera e in estate.

Per la pelle

• Per malattie della pelle, acne, foruncolosi, cuocere a vapore 50 g di foglie secche in un litro di acqua bollente. Devi bere ¼ di tazza prima dei pasti fino a quando il processo infiammatorio non è passato.

Dall'anemia, per aumentare l'immunità

• Prendi 4-5 foglie di giovane ortica e asciugale - 1 cucchiaio. con la parte superiore. Le materie prime devono essere versate molto lentamente con un bicchiere di acqua bollente non abbastanza fresca. Lasciare coperto per 25 minuti. Bere prima dei pasti, 1/4 parte, in porzioni.

La composizione chimica dell'ortica

L'ortica è molto ricca di ematopoietici e altri oligoelementi. Nelle sue foglie sono stati trovati fino al 40 mg% di ferro, 1,3 mg% di rame, 8,2 mg% di manganese, boro e titanio. L'ortica contiene tannini, acidi organici, acido pantotenico, glicoside urticina, cera e altri composti biologicamente attivi, molti dei quali hanno proprietà volatili.

L'ortica contiene fino al 17% di proteine, che corrisponde ai migliori legumi, in particolare ai piselli. Una quantità significativa di carboidrati è stata trovata nella massa verde: fino al 10% di amido, circa l'1% di zucchero, 10 ... 19% di fibre (sulla sostanza secca). La preziosa composizione chimica predetermina non solo l'uso medicinale, ma anche alimentare dell'ortica. In Russia, da tempo immemorabile, si preparavano infusi di ortica senza pretese con verdure, patate, che, se possibile, venivano aromatizzate con panna acida o latte, ma se si aggiungesse anche un uovo sodo, sicuramente girerebbe il tuorlo! - si è rivelato molto gustoso.

L'ortica può essere giustamente attribuita alle piante multivitaminiche. Le foglie accumulano fino a 200...400 mg% di vitamina C, mentre le colture orticole (aneto, prezzemolo, sedano) ne contengono 100...150 mg%. Per la presenza di carotene (9 ... 30 mg%), l'ortica supera significativamente le carote. 30 g di ortica sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero di un adulto di vitamine C e A. Nell'ortica sono presenti anche vitamine del gruppo B.
Al giorno d'oggi, l'ortica è ampiamente utilizzata negli allevamenti di pollame come condimento fortificato; viene anche raccolto per l'alimentazione del bestiame.

Ortica - controindicazioni

• Poiché la pianta migliora la coagulazione del sangue, l'ortica ha controindicazioni per l'uso: se sono presenti vene varicose, tromboflebite e solo sangue denso, per evitare coaguli di sangue.
• Non puoi usare l'ortica per l'ipertensione, l'aterosclerosi, le malattie renali.
• È severamente vietato bere un decotto di ortica per le donne in gravidanza, poiché ciò può provocare contrazioni e parto prematuro.

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L'ortica (lat. Urtica dioica) è una pianta erbacea perenne, appartiene al reparto fioritura, classe dicotiledoni, ordine rosaceo, famiglia dell'ortica, genere dell'ortica.

Il nome latino dell'ortica è abbastanza giustificato, deriva da una parola che significa "bruciare". La seconda parte del nome "dioica" dice che per l'impollinazione sono necessari due cespugli del "sesso" opposto, il che esclude completamente l'autoimpollinazione.

Ortica: descrizione.

L'ortica è un'erba perenne che cresce da 55 cm a due metri di altezza. Il fusto erboso dell'ortica dioica è nervato, tetraedrico, eretto, ramificato in germogli ascellari, cavo all'interno.

Le foglie dell'ortica sono grandi, lunghe 7-18 cm, generalmente ovoidali (a volte se ne trovano esemplari con lamina fogliare ellittica), verde scuro con apice appuntito e denti lungo il bordo. Sullo stelo, le foglie dell'ortica si trovano opposte e sono attaccate ad esso con lunghi piccioli. Sia il gambo che le foglie dell'ortica sono ricoperti da peli bruciati, il cui tocco provoca prurito e piccole vesciche. Sebbene ci siano specie completamente prive di pubescenza bruciante.

Le infiorescenze di ortica sono unisessuali, situate nelle ascelle, sono una pannocchia a forma di punta con fiori di una sfumatura verdastra. Il perianzio del calice è ricoperto da numerosi peli e sezionato in 4 segmenti.

Il frutto dell'ortica dioica è una piccola noce a un seme di forma biconvessa, lunga solo 1-1,4 millimetri e compressa ai lati fino ai contorni di un'ellisse. Il colore del frutto varia dal giallo al brunastro ed è determinato dal grado di maturazione. A proposito, un cespuglio della pianta di ortica è in grado di produrre circa 22 mila semi entro la fine della stagione di crescita!

Dove cresce l'ortica?

La pianta dell'ortica è distribuita quasi ovunque: nella zona climatica temperata dell'Europa e nell'Asia calda, in Cina e India, nel Transcaucaso, nel Nord America e nel continente australiano, nelle regioni dell'Estremo Oriente e in Siberia. Più spesso, l'ortica si trova nelle zone forestali e nelle aree della steppa forestale, formando lì densi boschetti di ortiche. Per giardinieri e giardinieri, l'ortica è un'erbaccia odiata e difficile da rimuovere.

Un potente rizoma con processi laterali molto sviluppati permette alle ortiche di crescere sui terreni più ignobili e scarsi: spesso questa “persona in fiamme” si può trovare nelle lande, nei boschetti delle foreste, vicino alle paludi, in luoghi erbosi o lungo i rami secchi semimarciti.

Ortica: raccolta.

Le foglie verdi dell'ortica ei suoi steli sono un'ottima materia prima medicinale e un ottimo integratore vitaminico e alimentare per il bestiame. Le foglie di ortica si raccolgono da metà maggio a fine luglio, lo fanno con tempo asciutto, preferibilmente nel pomeriggio, quando la rugiada è già scomparsa, ma il sole non cuoce troppo. Le materie prime per mangimi vengono falciate durante l'intero periodo vegetativo, essiccate allo stato di fieno o aggiunte nella produzione di miscele di insilati.

Preparazione dell'ortica dioica (come essiccare e conservare).

La pianta tagliata deve essere asciugata leggermente all'ombra per 2-4 ore in un luogo ombreggiato, quindi la materia prima viene essiccata in appositi essiccatori, impostando lì la temperatura a 45-50 ° C o distesa su un panno pulito /carta in locale ventilato ed essiccata naturalmente allo stato di fragilità ideale delle foglie. Le ortiche secche possono essere conservate per non più di due anni; contenitori di vetro con coperchio ermetico o sacchetti cuciti con tela naturale sono perfetti per questo.

Ortica e ortica: differenze.

L'ortica è un frequente "vicino" dell'ortica dioica. Le piante sono molto simili nell'aspetto, nella composizione chimica e nel loro uso in medicina. Tuttavia, questi tipi possono essere distinti.

• Le infiorescenze a pannocchia delle ortiche pungenti sono molto più corte di quelle delle ortiche dioiche. Il gambo dell'ortica è più ramificato, le foglie non sono così appuntite e hanno una forma ovale con un bordo seghettato.
• Se l'ortica dioica cresce in grandi boschetti alti da 55 cm a 2 metri, l'ortica forma piccole tende (aiuole) nel processo di crescita e i suoi cespugli sono molto più modesti e non superano i 60 centimetri di altezza.