L'attività di produzione agricola ha trovato una seconda ripresa grazie all'introduzione delle sanzioni economiche contro il nostro Paese. Frutta e verdura nazionali cominciarono ad apparire sempre più spesso sugli scaffali delle grandi catene di vendita al dettaglio e i profitti delle aziende agricole private aumentarono in modo significativo. Il noto detto “battere il ferro finché è caldo” riflette perfettamente la situazione che si è creata nel mercato agricolo russo. Naturalmente, nel segmento della coltivazione delle patate e di altre colture popolari, la concorrenza va oltre ogni limite ragionevole. Ma la produzione di fragole mature e succose non è stata ancora padroneggiata dagli imprenditori. Presentiamo alla vostra attenzione un piano aziendale per la coltivazione di fragole con calcoli, che è meglio implementato in una piccola città russa.

Per organizzare la tua fattoria sussidiaria per la coltivazione di questo raccolto di bacche, non avrai bisogno di investimenti finanziari astronomici: saranno sufficienti 450 mila rubli. Un imprenditore alle prime armi può facilmente risolvere il problema degli investimenti iniziali prendendo un prestito da una banca o utilizzando i propri risparmi.

Riepilogo del concetto

Gli imprenditori alle prime armi nel campo della produzione agricola hanno una domanda ragionevole: è necessario mettere questo tipo di attività sui "binari" ufficiali? Risposta: assolutamente necessario! Altrimenti potrebbero sorgere alcuni problemi con il servizio fiscale e con la ricerca di canali di distribuzione affidabili.

L'esempio di piano aziendale per la coltivazione di fragole qui presentato richiede la registrazione di un singolo imprenditore. Anche la scelta del sistema fiscale non dovrebbe suscitare molta riflessione. Il fatto è che esiste un sostegno statale per i produttori agricoli nazionali e per loro è stato persino sviluppato uno speciale sistema fiscale: l'imposta agricola unificata (USAT). L'aliquota fiscale in questo sistema è solo del 6% della differenza tra entrate e spese, il che non può che compiacere i proprietari di lotti sussidiari personali. Non è difficile tenere i libri contabili ed è anche facile compilare le dichiarazioni dei redditi. Pertanto, è del tutto possibile utilizzare periodicamente i servizi di un contabile terzo, anziché assumerne uno su base permanente.

Nel processo di registrazione di questa attività, dovresti selezionare i seguenti codici OKVED:

• 01.25 “Coltivazione di altri alberi da frutto, arbusti e noci”.
• 01.25.1 “Coltivazione di altri frutti e bacche”.

Per ottenere costantemente rese elevate di fragole gustose e visivamente attraenti, è necessario scegliere le varietà giuste da piantare. A proposito, ci sono moltissime varietà e dovresti assolutamente consultare un agronomo professionista prima di acquistare il primo lotto di materiale di semina. Di seguito vengono presentati alcuni suggerimenti generali per la scelta delle migliori varietà:

• La formazione delle ovaie del frutto nella varietà dovrebbe procedere senza interruzioni.
• La forma delle bacche dovrebbe essere il più geometricamente corretta possibile e la dimensione non dovrebbe essere troppo piccola.
• Il colore delle fragole mature dovrebbe essere uniforme e brillante, senza “isole” verdi o bianche.
• Le bacche mature dovrebbero avere un gusto ricco e pronunciato e un aroma gradevole.

A proposito, puoi sperimentare la selezione delle migliori varietà di fragole durante l'intero periodo di sviluppo del business. Alla fine, un imprenditore persistente troverà diverse “sue” varietà che produrranno costantemente un raccolto di alta qualità.

Quanto è necessario investire per l'apertura?

I costi iniziali per l'organizzazione di un'azienda agricola personale per la coltivazione delle fragole sono relativamente piccoli e includeranno le seguenti voci di spesa:

La parte principale dei costi iniziali è l'acquisto di un terreno con una casa di campagna alla periferia di una città di provincia. Ovviamente puoi affittare il terreno, ma successivamente questo passaggio ridurrà la redditività dell'azienda. I terreni agricoli sono relativamente economici (soprattutto in provincia) e una piccola casa di campagna verrà utilizzata esclusivamente per ospitare attrezzature e strumenti di refrigerazione. Per quanto riguarda le serre in PVC, è meglio dare la preferenza ai produttori nazionali: la loro qualità non è inferiore alle controparti straniere e il costo è inferiore di un ordine di grandezza.

Piano di marketing

La coltivazione delle fragole è uno di quei tipi di attività che non richiedono un piano di marketing approfondito. Spesso è sufficiente cercare canali di distribuzione nella regione per alcune settimane: viaggiare, parlare con i proprietari delle catene di vendita al dettaglio e, se possibile, concludere con loro accordi adeguati. Per quanto riguarda i metodi di pubblicità aziendale, i tipi di promozione più conosciuti non saranno adatti o saranno inefficaci. L'utilità della pubblicità nei media e nei social network sarà prossima allo zero e creare il proprio sito Web sarà più un lusso che una necessità. Quindi è meglio prestare molta attenzione alla comunicazione individuale con i potenziali acquirenti: i vantaggi saranno molto maggiori rispetto ai moduli pubblicitari sulla stampa stampata.

Il volume medio previsto di fragole che possono essere raccolte mensilmente da una piantagione con una superficie totale di 150 metri quadrati è di 300 chilogrammi. Cioè, un metro quadrato di terreno occupato dai cespugli di fragole produrrà in media fino a 2 kg di raccolto al mese. Con un costo medio all'ingrosso di un chilogrammo di queste bacche di 500 rubli, il reddito annuo derivante da un appezzamento sussidiario personale di questo tipo sarà di circa 1,8 milioni di rubli.

Piano di produzione

Per creare una piantagione per la coltivazione di fragole da 6 “acri” standard di terreno, dovrai allocare 150 metri quadrati. metri. Di questi, 50 “piazze” saranno occupate da serre e nella restante area i frutti di bosco verranno coltivati ​​in piena terra. I locali della casa di campagna devono essere "ceduti" per le camere di refrigerazione e lì dovrebbe essere organizzato un posto letto per il guardiano. La coltivazione delle fragole in serra richiede l'installazione di sistemi di riscaldamento del suolo e di irrigazione automatica. Sarebbe anche una buona idea installare sistemi di bonifica poco costosi tra le piantagioni in piena terra.

Per mantenere le piantagioni di fragole non avrai bisogno di un gran numero di lavoratori. Tuttavia, dovresti fare attenzione in anticipo a proteggere il sito dai cacciatori per trarre profitto dalle bacche dolci:

№	Titolo di lavoro	Numero di persone	Stipendio, strofina.	Fondo di pagamento mensile, strofinare.	Pagamento annuale, strofinare.
1	Guardiano	1	10 000	10 000	120 000
2	Lavoratore aiutante	2	15 000	30 000	360 000
TOTALE				40 000	480 000

Calcoli delle entrate e delle spese

Questa parte del piano aziendale è dedicata al calcolo degli indicatori delle spese correnti e delle entrate derivanti dal lavoro di un'azienda agricola personale controllata per la coltivazione di fragole. Nella prima tabella puoi vedere le voci delle spese condominiali mensili:

La redditività di un appezzamento sussidiario personale per la coltivazione di fragole è calcolata nella seguente tabella:

La coltivazione di fragole nelle regioni provinciali porterà un buon profitto di circa 1 milione di rubli all'anno, se si seguono rigorosamente le tecnologie di coltivazione delle piantagioni appropriate. Si tratta in parte di un'attività stagionale, anche se i frutti di bosco possono essere coltivati ​​in serra tutto l'anno. Tuttavia, in estate ciò significa coltivare le fragole in piena terra, quindi in inverno il volume di produzione sarà comunque inferiore. Le cifre mensili medie del reddito "sporco" saranno di circa 80.000 mila rubli e la redditività aziendale sarà del 55%, che è un ottimo indicatore per qualsiasi tipo di attività commerciale. Gli investimenti nell'organizzazione di un'azienda agricola personale per la coltivazione delle fragole verranno ripagati in soli 3-4 mesi “stagionali”.

Possibili rischi

Se parliamo di rischi che possono danneggiare lo sviluppo di un'attività di coltivazione delle fragole, molti di essi derivano da errori tipici degli agricoltori inesperti. Tuttavia, ci sono altri rischi che rappresentano un certo pericolo. Vale a dire:

• Cattivi raccolti dovuti a coltivazioni improprie, infestazioni di parassiti o condizioni meteorologiche sfavorevoli.
• Violazione delle condizioni di conservazione delle bacche mature e, di conseguenza, perdita di grandi quantità di merci.
• Politica statale negativa nel campo del sostegno ai produttori agricoli privati.
• Crescente livello di concorrenza in questo settore della produzione agricola e perdita di canali di vendita.

Come si suol dire: dagli errori si impara, ma è meglio imparare dagli errori degli altri. Un imprenditore ragionevole non farà affidamento interamente sulle proprie forze e si consulterà sicuramente più di una volta con specialisti esperti nel campo dell'agricoltura per raggiungere un livello di produzione decente nel più breve tempo possibile e ricevere un profitto decente dall'attività di coltivazione delle fragole .

A prima vista, sembra che tutti adorino le fragole e organizzare un'attività del genere sia un'ottima idea. E questo è vero, perché su cosa puoi costruire un business redditizio se non sul cibo. Ma, prima di intraprendere qualsiasi attività commerciale, è necessario scoprirne tutte le caratteristiche: pro, contro e problemi noti (oltre, ovviamente, modi per risolverli).

Forse dovresti iniziare il tuo viaggio a casa (ad esempio, in sacchetti secondo il metodo olandese) - e se la stanza è calda, riceverai anche frutta tutto l'anno. Naturalmente, coltivare fragole in casa non sarà un affare da un milione di dollari, ma piuttosto un reddito o un hobby aggiuntivo. Ma puoi provare diversi metodi, varietà e poi passare alla serra.

Perché hai bisogno di un'attività di fragole?

Di solito la stagione della raccolta delle fragole cade all'inizio dell'estate: la concorrenza è forte ed è difficile entrare nel mercato. Durante il resto dell'anno, se trovi fragole da giardino ovunque, costano una fortuna.

Allora perché non provare a sfruttare il tuo talento imprenditoriale e iniziare a coltivare fragole in serra tutto l'anno? Questa è una redditività così alta! Ma non pensare che sarà facile! Le fragole sono una bacca orgogliosa e hanno bisogno di molta attenzione. E per crescere tutto l'anno, dovrai creare condizioni speciali, ma tutto è possibile se presti attenzione alla questione (e non solo leggi forum, blog, social network e guardi video su idee di business e motivazione su Internet).

Impara dai consigli presenti, ma scegli solo informazioni utili. Ma l’informazione senza la pratica non è nulla!

Vantaggi e svantaggi della coltivazione in serra

Se coltivi fragole in serra tutto l'anno, puoi ottenere i seguenti vantaggi competitivi:

• fruttuosità delle fragole tutto l'anno;
• forte domanda in bassa stagione;
• un gran numero di acquirenti all'ingrosso (ricordate l'inverno e i supermercati?);
• Quando coltivato in piena terra, la probabilità che il raccolto marcisca/restringa/deteriori sia maggiore che in una serra idroponica.
• redditività estremamente elevata: rimborso in una stagione.

Esistono però anche difficoltà e svantaggi:

• la necessità di impollinazione artificiale delle fragole;
• Investimento 7-8 volte maggiore rispetto alla coltivazione in piena terra non tutto l'anno.
• L’aumento “da carne” delle ore diurne è una grande spesa.
• le fragole saranno leggermente diverse da quelle coltivate nel villaggio.

Molto importante è anche la tua esperienza nella lavorazione del terreno in generale e dei frutti di bosco in particolare. Se la tua esperienza è minima, ma vuoi comunque fare tutto da solo, è meglio cercare informazioni, guardare un video su YouTube, consultare la nostra risorsa o qualsiasi altro forum: raccogliere informazioni. Non dovresti calpestare il vecchio rastrello arrugginito degli errori degli altri, giusto?

Costi primari

Acquistare piantine

Le fragole sono piante che si riproducono per “baffi”: per le tue piantine sono adatte piante sane, belle e fertili provenienti da “baffi” del 1° e 2° ordine. Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione allo sviluppo e alla tortuosità dell'apparato radicale del germoglio. Un punto importante è la scelta della varietà che intendi coltivare. Le varietà migliori sono Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee o qualsiasi altra.

Studia attentamente le informazioni su queste varietà (o altre che hai scelto), leggi forum, blog, chiedi agli amici che coltivano fragole nella loro casa di campagna o villaggio. Potrebbe anche valere la pena fare una piccola ricerca di mercato - acquistando diverse varietà di fragole e chiedendo a persone diverse che sai quali preferiscono - in questo modo otterrai i rapporti migliori e adeguati tra una varietà e l'altra per la tua serra.

Costruzione di serre

Se coltiverai fragole in una serra tutto l'anno, del tipo che probabilmente hai visto molte volte in campagna - ha un telaio ricoperto da una pellicola di plastica - questa è una delle opzioni più economiche. Tali serre sono sparse in abbondanza in tutto il territorio e vengono utilizzate non solo per le fragole, ma anche per molte altre piante. Tuttavia, ricorda che la pellicola è un cattivo isolante termico: se si congela, il raccolto potrebbe risentirne.

C'è anche un'opzione per realizzare una serra in vetro: questa opzione è più costosa, ma può essere riscaldata.

Esistono anche serre più moderne realizzate con materiali in policarbonato: le serre più costose, ma durano più a lungo, sono più affidabili e presentano molti altri vantaggi comparativi.

Quando si avvia un'impresa, non è necessario tenere conto dei costi dei lavoratori: puoi lavorare in modo indipendente, ma valutare attentamente il proprio tempo libero e le proprie qualifiche.

Metodo di coltivazione olandese

Ti aiuterà a risparmiare sulla coltivazione delle fragole durante la bassa stagione, ad es. in inverno. Il metodo olandese può essere applicato anche a casa e genererà anche entrate significative. Questo è un modo per coltivare le fragole “in sacchetti”. Sì, sì, non ridere, è vero - le fragole vengono coltivate “in sacchetti” - in questa situazione il sacchetto funge da mini serra e, come dimostra l'esperienza, questo è un metodo efficace.

Avrai bisogno di grandi sacchi pieni di perlite e torba. Praticare dei buchi secondo uno schema a scacchiera, come un foglio a scacchi, con un diametro di 70-80 mm. Inoltre, i sacchi devono avere un sistema di irrigazione.

Per comprendere meglio il sistema, dovresti guardare un video su Internet che descrive le serre olandesi e leggere un luogo per la comunicazione ritardata su Internet: il forum. Ci sono molti video su Internet sulla coltivazione di fragole e fragoline di bosco in coltura idroponica: anche un'opzione degna, molto più economica rispetto alla coltivazione in piena terra.

Tuttavia, non tutte le varietà di fragole possono essere coltivate in coltura idroponica: scopri le caratteristiche della varietà scelta.

Cura delle fragole

All'inizio, le tue piantine possono essere tenute quasi a casa, ma ovviamente non su un balcone aperto. Conserva le piantine nel terreno torboso (disponibile nei negozi di giardinaggio). Se prendi il terreno dal giardino o dal villaggio più vicino, dovresti concimarlo ulteriormente: fai attenzione alla presenza di azoto, fosforo, potassio e magnesio. Le tue giovani piantine devono essere annaffiate con acqua calda e pulita fino alle radici, evitando che gocce d'acqua penetrino sulle foglie e sulle bacche. Potrebbe valere la pena considerare l’irrigazione a goccia. Pensa alla temperatura nella tua serra, perché fuori fa freddo per le fragole. Vale la pena mantenere la temperatura intorno ai 19 gradi.

Non dimenticare l'illuminazione, l'impollinazione e l'aggiunta regolare di fertilizzanti.

Problemi di commercializzazione del prodotto

Affinché la tua attività possa generare il massimo reddito, devi applicare le migliori pratiche dalla rete (video) e non esitare a chiedere consiglio agli esperti - dopotutto, solo i saggi imparano dagli errori degli altri, senza crearne di propri - non aver paura di andare sul forum e chiedere a qualcuno che ha già coltivato fragole a casa, sia in sacchetti, in coltura idroponica, o semplicemente da tua nonna nel villaggio - non perderai nulla, ma puoi risparmiare denaro (a volte significativo) sugli errori degli altri, il che non farà altro che aumentare la redditività della tua attività.

Quindi, se parliamo di vendite, le persone che gestiscono blog e forum sul business delle fragole consigliano di seguire tre percorsi diversi:

• Inverno: vendite attraverso grandi negozi.
• Estate: saldi al mercato (assumi un venditore).
• Tutto l'anno - vendita di frutti di bosco ai trasformatori (fragole, lamponi, fragoline, ecc. - il loro interesse è generalmente ampio e costante).

I migliori venditori e uomini d'affari ti diranno che la sicurezza aziendale sta nella diversificazione, quindi cerca di espandere la cerchia dei tuoi clienti in modo da non perdere entrate a causa di una rottura del contratto o di altre circostanze di forza maggiore. Ricorda che il tuo profitto sta nel coltivare fragole tutto l'anno, ininterrottamente, perché il tuo reddito in estate sarà inferiore che in inverno, questo è normale. La competizione è il tuo motore in inverno, ma anche il tuo freno in estate: dopo tutto, le fragole vengono coltivate in ogni villaggio (a volte anche in serra, ma abbastanza raramente).

Redditività + Video

La redditività è un termine economico generale che caratterizza il rapporto tra profitto e costo (costi di produzione) dei prodotti. L'essenza della redditività della coltivazione delle fragole in una serra (in coltura idroponica, nel terreno o in "sacchetti" - non importa) è lavorare tutto l'anno.

Se prendiamo in considerazione tutti i prezzi, compreso l'acquisto di piantine nel villaggio più vicino, dove i prezzi migliori (o quasi i migliori), l'affitto, il costo della manodopera, le tasse, i fertilizzanti e la manutenzione, il costo medio per 1 kg era di 150 centesimi in 2012 (ora circa il doppio). Se coltivi in ​​idroponica, i costi sono inferiori rispetto a se coltivi in ​​piena terra. Di conseguenza, se coltivi in ​​sacchi con il metodo olandese, i costi sono inferiori rispetto alla coltura idroponica e in terreno aperto.

Prendi in considerazione tutti i costi quando calcoli la redditività, assicurati di tenere conto dell'errore dei calcoli: e se non prendessi in considerazione qualcosa, e se tutto andasse in modo leggermente diverso.

Tra le varie idee imprenditoriali, non ultime sono quelle legate alla coltivazione di varie colture di ortaggi e frutti di bosco. Ad esempio, alcuni e altri: fragole, pomodori, cetrioli. Guardando le persone che guadagnano un sacco di soldi nel settore del giardinaggio, inizi involontariamente a pensare di creare la tua attività. Le fragole in serra tutto l'anno come azienda sono una delle idee più redditizie nel campo dell'imprenditorialità legata al giardinaggio.

Tutti adorano le fragole, soprattutto i bambini. Allo stesso tempo, non solo le bacche succose e fresche sono rispettate e amate, ma anche i preparati dai frutti di questa coltura: conserve, marmellate possono diventare un ottimo ingrediente culinario o una vera decorazione della tavola in inverno. E le "proprie" bacche fresche nei mesi freddi sono del tutto irraggiungibili per molti, a meno che non scongelino quelle congelate, ma questa è una storia completamente diversa. Ecco perché le fragole fresche e aromatiche sono sempre state e saranno molto richieste sul mercato, soprattutto in inverno.

Fragole nel loro succo: una deliziosa sorpresa in vendita

In un tipico cottage estivo, la stagione delle fragole inizia solitamente all'inizio o a metà estate. Se pianti i cespugli in una serra, puoi ottenere un altro raccolto di bacche prima che arrivi il freddo. Ma quando le giornate calde finiscono, le fragole si trovano solo sugli scaffali dei negozi. E, vale la pena notare, a volte a un prezzo molto immodesto. Ecco perché il business delle fragole può essere giustamente considerato un ottimo modo per fare soldi.

Una nota! I profitti dalle fragole possono essere realizzati tutto l'anno. D'estate si tratta della vendita delle bacche per la preparazione delle preparazioni, ma d'inverno, molto probabilmente, finiranno in tavola fresche.

Se credi alle statistiche, ogni anno ci sono sempre più amanti delle fragole in Russia. Il tasso di consumo di questa bacca è in costante aumento di circa il 30%. Ecco perché l’idea di investire nella coltivazione delle fragole è piuttosto buona. Inoltre, organizzare un'attività del genere non è così costoso nemmeno per un uomo d'affari alle prime armi, soprattutto se è un appassionato giardiniere che conosce bene la coltivazione delle fragole. Inoltre, a volte è necessario effettuare un investimento di capitale una sola volta.

Una nota! Non aspettarti profitti immediati dalla coltivazione delle fragole. Per prima cosa devi lavorare sodo per poter poi goderti i frutti del tuo lavoro.

È importante però ricordare che le fragole sono una pianta capricciosa, è importante che ricevano un'attenzione costante e cure adeguate. Altrimenti il ​​rischio di perdere tutto è alto. Ma una piantagione curata con attenzione ti ripagherà profumatamente, regalandoti un raccolto abbondante.

Il modo migliore per coltivare fragole a scopo di lucro è coltivarle in una serra.

Vantaggi del business delle fragole in una serra:

• l'opportunità di ottenere un grande raccolto da un'area modesta: da 1 ettaro di terreno si possono raccogliere circa 50 tonnellate di bacche;
• buona domanda di prodotti;
• indipendenza dalle condizioni meteorologiche e dalle zone climatiche: il raccolto può essere raccolto durante tutto l'anno;
• investimento minimo in un'attività già costruita;
• rimborso abbastanza rapido;
• l'opportunità di trovare un consumatore abituale e stabilire vendite regolari di beni.

Svantaggi della coltivazione delle fragole come azienda:

• grandi investimenti di capitale nella fase iniziale;
• è necessaria un'attenta e attenta cura delle piante, il corretto processo di impollinazione e le lunghe ore di luce diurna (o l'organizzazione dell'illuminazione aggiuntiva) sono particolarmente importanti.

Per organizzare un'attività di coltivazione di fragole, dovrai preoccuparti di preparare i permessi. Certo, puoi coltivare questa bacca illegalmente, ma difficilmente avrai clienti abituali e sarà difficile espandere la tua attività, perché non sarai in grado di aprire legalmente punti vendita. Il modo più semplice per registrare inizialmente un'imprenditorialità individuale. Allo stesso tempo, poiché sarai impegnato in attività agricole, la tua tassazione sarà più clemente.

Video - Imposta agricola unificata

Una nota! Avrai anche bisogno della registrazione ufficiale dell'impresa per contrarre prestiti da una banca o ricevere vari sussidi e sussidi per le piccole imprese: ora programmi simili operano quasi in tutta la Russia.

Per coltivare le fragole avrete bisogno anche di un appezzamento di terreno di almeno 120 m2 su cui installerete, che dovrebbe essere dotato di rastrelliere per la coltivazione di bacche, apparecchi di illuminazione (per semplificare almeno leggermente il processo di cura della piantagione). Potrebbero anche essere necessari vari strumenti da giardinaggio e manodopera: tutto ciò è importante da tenere in considerazione quando si crea un piano aziendale e si calcolano i periodi di redditività.

Puoi affittare un appezzamento di terreno o coltivare bacche da solo (per cominciare, in piccole quantità). Ma è meglio sintonizzarsi subito sulla produzione di capitale, poiché “tutto ciò che viene fatto per un po’ rimane per sempre”. Questa è la nostra mentalità.

È anche importante pensare a come garantire un approvvigionamento idrico costante alla piantagione. Non ha senso installarlo lontano da condutture o pozzi, poiché spenderai un sacco di soldi per fornire umidità vivificante.

Avrai anche bisogno dell'attrezzatura per conservare le bacche raccolte fino alla vendita. Con un sistema di vendita consolidato, andrà a ruba rapidamente, ma finché non verrà trasferito in un negozio o in un ristorante, dovrà essere immagazzinato da qualche parte.

Potresti anche aver bisogno, tra le altre cose, di vari fertilizzanti e additivi per le piante e, ovviamente, dovrai acquistare le piante stesse. Puoi coltivare tu stesso le fragole dai semi o acquistare piantine già coltivate e semplicemente piantarle sul tuo terreno. Nel secondo caso, la fruttificazione inizierà prima, ma il costo per l'acquisto del materiale di semina sarà maggiore.

Redditività e vendite

Gli esperti dicono che la coltivazione delle fragole ripaga rapidamente. Di norma, non è necessaria più di una stagione affinché la redditività raggiunga il 100%. Il fatto è che ci sarà sempre domanda di fragole. In estate, ovviamente, diminuisce leggermente, ma in inverno potrai vendere facilmente tutti i prodotti coltivati. E i costi per organizzare un'impresa, come abbiamo già detto, sono elevati solo all'inizio: si tratta dell'acquisto di una serra e di attrezzature, piantine, affitto di un terreno, ecc.

Affinché l'attività di coltivazione delle fragole abbia successo, è importante stabilire connessioni attraverso le quali i prodotti verranno venduti. Le vendite possono essere stabilite in tre modi.

1. Vendita a negozi, supermercati, ristoranti. È importante stabilire contratti di fornitura continuativi con queste istituzioni. Tuttavia, va ricordato che sia i ristoranti che i negozi porranno requisiti elevati alla qualità delle bacche: non dovrebbero essere solo gustose, ma anche attraenti.
2. Vendita tramite i nostri punti vendita. Questa non è sempre un'opzione di successo e redditizia; spesso rimangono beni invenduti. Ma puoi vendere le bacche a un prezzo più alto rispetto al primo caso. Dovrai anche spendere soldi per attrezzature commerciali, affitto e stipendio al venditore.
3. Consegna a domicilio di frutti di bosco. Un'opzione che può essere organizzata in una vasta area popolata. Puoi vendere bacche attraverso siti Web o social network. Tuttavia, una campagna pubblicitaria efficace ed esplosiva è molto importante.

Una nota! In inverno puoi guadagnare con le fragole molto più velocemente che in estate, poiché è durante il periodo freddo dell'anno che aumenta la loro domanda.

Inoltre, quando avrai una bacca, dovrai ottenere un'altra serie di documenti per poter vendere il prodotto. Questa è una dichiarazione di conformità a GOST e un certificato fitosanitario. Gli specialisti di Rosselkhoznadzor possono dirti come ottenerli: ci sono molte sfumature che solo loro possono spiegare.

Serra per fragole

Come dovrebbe essere una serra per coltivare fragole tutto l'anno? Per cominciare, è completamente costruito, attrezzato e isolato.

È meglio costruire una serra per fragole in policarbonato: questo materiale trattiene il calore molto meglio del vetro, ma la pellicola non è affatto adatta come materiale di copertura in inverno. Il modo più semplice è acquistare una serra già pronta, installarla sulle fondamenta e assicurarsi di considerare un sistema di riscaldamento per essa. Sarebbe bene che la struttura avesse anche un apposito vestibolo per il periodo invernale, in modo da non far uscire l'aria calda dalla stanza.

Inoltre, dovresti pensare al sistema di ventilazione nella serra: le piante hanno bisogno di aria fresca e inoltre le fragole saranno calde in estate.

Un altro aspetto importante è l’illuminazione. In estate le piante hanno abbastanza luce che penetrerà attraverso il policarbonato, ma in inverno dovrai evidenziare ulteriormente le bacche.

Una nota! Le fragole possono essere coltivate in aiuole oppure possono essere coltivate utilizzando la cosiddetta tecnologia olandese - in sacchetti. Nel secondo caso sarà necessario predisporre delle scaffalature apposite. A proposito, aiuteranno perfettamente a utilizzare lo spazio nella serra in modo più efficiente.

La serra deve essere dotata di un sistema di irrigazione a goccia. Il fatto è che alle fragole non piace l'umidità caotica, a loro piace l'irrigazione lenta e delicata, che non consente all'acqua di penetrare sulle foglie delicate della pianta e sulle bacche stesse. E questa è solo una flebo.

Varietà

Un aspetto importante nell'organizzazione di un'attività di fragole è la scelta della varietà. Anche questa non è una questione così semplice.

Per cominciare, vale la pena informare che le fragole da coltivare in serra vengono solitamente scelte:

• autoimpollinante, che non richiede la presenza di insetti impollinatori;
• rimontante, che è capace di fiorire più volte durante la stagione e fruttifica costantemente.

Una nota! Molti giardinieri considerano le fragole rimontanti un gusto inferiore, ma in realtà non è così. Queste varietà producono anche un raccolto gustoso.

Tavolo. Varietà di fragole da coltivare in serra.

Nome, foto	Descrizione
	Dà frutti con bacche molto grandi e belle, piuttosto dense e succose, che possono pesare 50 g, e talvolta anche 125 g. La varietà ha una resa elevata: da un cespuglio si possono raccogliere fino a 5 kg di bacche dolci per stagione. Lo svantaggio è la necessità di rinnovare annualmente i cespugli per evitare di schiacciare il raccolto.
	Produce bacche più piccole (fino a 40 g) dal gusto unico. I frutti sufficientemente densi e succosi compaiono molto rapidamente: solo 1,5 mesi dopo aver piantato le piantine nel terreno, puoi raccogliere il primo raccolto. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 1,5 kg di bacche.
	Produce bacche piccole, ma molto saporite e aromatiche. Varietà ad alto rendimento (2 kg per cespuglio). Inizia a fiorire subito dopo la radicazione e quindi fruttifica precocemente. Forma pochi baffi.
	Una varietà che non forma baffi e porta attivamente frutti. Produce bacche aromatiche e dolci del peso di circa 40 g, che tra l'altro non sono nemmeno fragole, ma fragoline di bosco.

Quando scegli una varietà, assicurati di pensare a quali condizioni una particolare specie ha bisogno per il normale sviluppo e crescita, nonché per la fruttificazione. Per il settore delle fragole, le migliori sono quelle che non reagiscono fortemente ai cambiamenti delle ore diurne, fioriscono costantemente e danno frutti in abbondanza, producono bacche molto gustose e aromatiche.

Fragole in crescita

Puoi coltivare fragole per seme o piantine. Il secondo è più semplice e affidabile e otterrai il raccolto più velocemente. Le piantine possono essere acquistate presso un vivaio specializzato. Acquista quello che è cresciuto da baffi di primo o secondo ordine. Dopo aver acquistato le piantine, devi piantarle in una serra. Le bacche possono essere coltivate utilizzando varie tecnologie: tradizionalmente nelle aiuole e alla maniera olandese. Diamo uno sguardo più da vicino al metodo tradizionale.

Passo 1. Nella serra, assicurati di formare correttamente i letti. Di solito sono larghi 1 m, con piccoli passaggi tra di loro. Il terreno migliore per le fragole sono gli strati di pietrisco, sabbia e terra nera (spessore dello strato rispettivamente 6, 10 e 8 cm).

Passo 2. Fertilizzare il terreno aggiungendo un po' di fertilizzante minerale (ad esempio Sulfoammophos) - circa 10 g per m 2.

Passaggio 3. Praticare dei fori per le piantine di fragole secondo uno schema a scacchiera, distanti circa 30 cm l'uno dall'altro e profondi 10 cm.

Ecologia aziendale: Vladimir Aleksandrovich Antropov coltiva fragole in modo professionale dal 1976. Attualmente l'area di coltivazione di questa bacca è di 2 ettari.

Vladimir Aleksandrovich Antropov coltiva fragole in modo professionale dal 1976. Attualmente l'area di coltivazione di questa bacca è di 2 ettari. Vengono utilizzati l’irrigazione a goccia e un sistema scientificamente fondato di trattamenti chimici e concimazioni biologiche:

Tre trattamenti chimici (eradicazione primaverile - Preparazione 30, primavera contro insetti - Bi-58 + Kuprostat, contro zecche a fine stagione - Preparazione 30 in concentrazioni inferiori);

Concimazione biologica (durante tutta la stagione con una frequenza di 15 giorni, per un totale di 10 irrorazioni).

L'azienda utilizza circa 30 varietà diverse di fragole, per lo più rifiorenti, ma anche varietà precoci, medio-precoci, tardive e medio-tardive.
La tecnologia utilizzata per la coltivazione delle fragole, insieme alla varietà delle varietà, ci consente di produrre fragole commerciabili da maggio fino al gelo. Inoltre, l'azienda agricola coltiva fragole per piantine. I partecipanti al seminario sono stati lieti di acquistare sul posto non solo bacche dolci, ma anche varietà comprovate in termini di buona resa, gusto e resistenza alle malattie: "Albion", "Charlotte", "Temptation", "Irma".

Le fragole sono molto belle e aromatiche e il loro gusto non è paragonabile a quello di qualsiasi altra bacca, ma coltivarle su scala industriale richiederà molto impegno e risorse materiali. E poi sorge immediatamente la domanda: vale la pena farlo o non ha senso competere con le bacche importate, che sono in abbondanza sul mercato?! Nel seminario è stata data una risposta esauriente a questa domanda, basata su molti anni di esperienza pratica, che non lascia dubbi sul fatto che la coltivazione delle fragole è un'attività economicamente redditizia nelle attuali condizioni di mercato.
Secondo Vladimir Aleksandrovich, anche da un piccolo appezzamento si può ottenere un buon risultato se si segue la tecnologia, e ai presenti è stato presentato un calcolo dettagliato dell'efficienza economica per un'area di coltivazione di fragole di 0,5 ettari.

Dai calcoli presentati è chiaro che i costi principali ricadono su:

Acquisto di piantine; per l'area specificata ne serviranno 20.000. È meglio acquistare piantine in tazze. Questo è un affare costoso: 1.200.000 rubli, ma tali piantine attecchiranno meglio e produrranno un raccolto entro 2-3 mesi dalla semina. Il prezzo delle piantine ordinarie è compreso tra 15 e 20 rubli per 1 pezzo, ma dovrai aspettarti un raccolto da loro solo l'anno prossimo;
- installazione di irrigazione a goccia, per questo si acquista tutto il necessario (nastro, tubi di vario diametro, adattatori vari, rubinetti, ecc.), che ammonterà a circa 29.900 rubli;
- un pozzo con acqua di buona composizione chimica, quindi la sua profondità dovrebbe essere di circa 15 metri. Oltre a una pompa di alta qualità e altre piccole cose per organizzare una fornitura d'acqua ininterrotta, per un totale di 28.000 rubli.
- trattamenti stagionali e fuori stagione contro malattie e parassiti, nonché fertilizzanti. Tutto avviene secondo standard scientificamente fondati e non si dovrebbe spendere un rublo invano: 21.780 rubli. Non dobbiamo dimenticare che i bambini mangeranno le bacche;
- materiale di copertura o film pacciamante. La sua durata è di tre anni, ma dovrai comunque spendere molti soldi: 39.000 rubli. Ovviamente puoi cavartela con mezzi più economici, ad esempio usando paglia o lolla di riso, ma le bacche si contaminano, la loro presentazione si perde e in caso di pioggia raccoglierle diventa quasi impossibile. Non è possibile utilizzare le bucce dei semi di girasole: le fragole mature vengono punte dai bordi taglienti della buccia e perdono la loro presentazione;
- il costo dell'elettricità, della raccolta e dell'acquisto degli stessi cestini in cui siamo abituati ad acquistare fragole, tutti insieme - 300.000 rubli;
- costi aggiuntivi per trasporti, carburanti e lubrificanti, acquisto di attrezzature, ecc. – 100.000 rubli.

TOTALE otteniamo: 1.718.680 rubli.

La resa delle fragole, ad esempio, in America è di circa 3 kg per cespuglio. Nella regione abbiamo condizioni e tecnologie diverse, quindi procederemo da una resa più realistica per le nostre condizioni - nel primo anno, tenendo conto di tre raccolti (primavera, estate, autunno), circa 1,5 bulbi per cespuglio. Il prezzo delle fragole varia nei diversi periodi dell'anno: in primavera è molto costoso, in estate è molto più economico e in autunno il prezzo dei frutti di bosco aumenta nuovamente. In media, risulta essere 100 rubli per cestino. Inoltre, non è difficile calcolare che da un terreno di 0,5 ettari, dove nel primo anno vengono piantati 20.000 cespugli di fragole, è possibile raccogliere un raccolto di 30.000 cesti e venderlo per 3.000.000 di rubli. Tenendo conto dei costi: 1.718.680 rubli, l'utile netto nel primo anno sarà di 1.281.320 rubli. Quasi nessun’altra produzione agricola può essere paragonata a tale redditività.

Nel secondo anno la situazione appare ancora più ottimistica. I costi sono notevolmente ridotti:
- per la riparazione dell'irrigazione a goccia (nastro) – 7.000 rubli;
- elettricità – 30.000 rubli;
- trattamenti chimici e biologici – 21.780 rubli;
- costi di raccolta – 270.000 rubli;
- spese aggiuntive – 100.000 rubli.

TOTALE – RUB 428.780.

La resa aumenterà fino a 2 bulbi per cespuglio e ammonterà a 40.000 pezzi nel volume totale del raccolto. Prendiamo il prezzo precedente (100 rubli): otteniamo un fatturato di 4.000.000 di rubli e un utile netto di 3.571.220 rubli.

È meglio avere due appezzamenti adiacenti di 0,5 ettari ciascuno. Poiché, secondo la tecnologia per la coltivazione delle fragole, nel terzo anno dovrai cambiare la trama e trasferire l'intera tecnologia a un'altra. Se gli appezzamenti sono adiacenti, i costi sono ridotti al minimo. pubblicato

Fragola. Chi non conosce questa bacca? Tutti la conoscono e tutti la amano, anche chi le è allergico. Ad essere onesti, ultimamente le fragole nei negozi sono diventate un po' insipide e persino acide, quindi tutti aspettano che arrivi l'estate e che le fragole dei letti della nonna o del contadino appaiano in vendita. Nonostante il prezzo decente di questa bacca, tutti sono felici di comprarla e mangiarla. Pertanto, guardando l'attività di diverse nonne e agricoltori, ti chiedi come guadagnare vendendo fragole da solo. Cosa fare e da dove cominciare? Perché hai bisogno di un'attività di fragole? Quali sono le prospettive per il business delle fragole?

L'attività di coltivazione delle fragole nelle aziende agricole viene utilizzata con successo e genera entrate considerevoli. Ci sono molti video su Internet su questa attività e vendono anche corsi in cui si parla di raccolti eccezionali. È così? Dopotutto, molti imprenditori hanno creduto in queste storie e hanno investito. Il clima degli Urali e della Siberia non può essere paragonato al clima della regione del Volga e soprattutto della regione di Krasnodar. Il clima di Israele, dove viene coltivata la maggior parte delle fragole vendute qui, è generalmente difficile da confrontare con il clima della Russia.

Ma nel frattempo puoi guadagnare denaro coltivando fragole.

Modi per coltivare le fragole

Esistono tre modi per coltivare le fragole:

Bacche in crescita in piena terra;

Coltivazione di bacche in terreno protetto, utilizzando materiali di copertura, in serra;

Coltivazione di bacche al chiuso (in contenitori, sacchetti, vasi o in modo idroponico). Questo metodo è spesso chiamato metodo olandese.

Tutti conoscono il primo e il secondo metodo di coltivazione. È anche possibile coltivare utilizzando il terzo metodo, ma ciò richiede un clima caldo. Nel nostro paese, puoi andare in rovina riscaldando una serra per la coltivazione di fragole tutto l'anno. Pertanto, sono i primi due metodi di coltivazione (per lo più simultanei) ad essere utilizzati nel nostro Paese a causa della stagionalità della raccolta e della vendita delle bacche.

La raccolta principale delle bacche in Russia, in piena terra, inizia a giugno e termina a luglio. Pertanto, se acquisti varietà speciali di fragole, puoi coltivarle a maggio e agosto-settembre. Le varietà di fragole devono essere produttive e preferibilmente autoimpollinanti. Quali varietà di fragole dovrei acquistare? Acquista quelli che potrebbero essere adatti alla tua zona. I cespugli di fragole per affari in piena terra vengono utilizzati per due anni, i cespugli piantati in una serra in terreno protetto - per un anno.

La maggior parte delle varietà di fragole rispondono alla durata del giorno. Se le ore diurne sono 16 ore, le fragole fioriranno in 10 giorni e daranno frutti in 35 giorni. Se ci sono 8 ore di luce del giorno, le fragole fioriranno in 14 giorni e inizieranno a dare i loro frutti in 48 giorni. Pertanto, se coltivati ​​in serre, balconi, ecc. Per aumentare le ore diurne a 12 ore, è necessario utilizzare l'illuminazione. Le lampade sono accese dalle 8 alle 11 e dalle 17:00 alle 20:00. Con tempo nuvoloso, l'illuminazione dovrebbe essere presente tutto il giorno. Per l'illuminazione vengono utilizzate le lampade gialle DNAT400 e DNAT600. L'altezza delle lampade sopra le fragole è di 1 metro. Per un'area di 3 m2 avrai bisogno di una lampada. È possibile utilizzare lampade fluorescenti con uno spettro vegetale.

Coltivare le fragole alla maniera olandese

In realtà, il modo olandese di coltivare le fragole consiste nel coltivare le bacche in una serra tutto l'anno, utilizzando attrezzature speciali, controllando l'umidità, l'illuminazione e la temperatura. Questo metodo è adatto per le grandi aziende, preferibilmente con riscaldamento economico. A proposito, per coloro che vogliono assaggiare le proprie fragole in inverno e acquisire una certa esperienza nella coltivazione precoce delle bacche, consigliamo di utilizzare le proprie logge vetrate per questo.

I vantaggi del metodo olandese sono un raccolto stabile tutto l'anno e buoni profitti, il rischio minimo di danni ai frutti da parassiti e malattie.

In condizioni naturali, le fragole danno frutti e entrano in uno stato dormiente. Nel metodo di coltivazione olandese, gli arbusti fecondati vengono sostituiti con nuovi, dai quali riceveranno un raccolto entro 40-70 giorni. Pertanto, con questo metodo, i cespugli vengono cambiati ogni 1,5 - 2 mesi e di conseguenza si ottiene un raccolto stabile. Un punto importante di questo metodo è la disponibilità di un numero sufficiente di piantine di fragole, preferibilmente varietà autoimpollinanti.

Raccolta delle piantine

Per fare ciò, il materiale vegetale viene dissotterrato, lavorato e conservato a bassa temperatura (tecnologia “frigo”). La temperatura media nel frigorifero è -1°C, le piantine vengono adagiate insieme al terreno sulle radici e confezionate in un sacchetto di plastica. Il migliore, ad es. Le piantine di cespugli di due anni danno frutti in abbondanza.

Molti articoli affermano che con il metodo olandese la resa può arrivare fino a 95 tonnellate di fragole per ettaro.

Come abbiamo accennato in precedenza, con il metodo olandese le fragole vengono coltivate in vasi, sacchetti e contenitori appositi. I centri commerciali vendono questi scaffali speciali o vasi alti con fori speciali. Tali vasi e scaffali possono essere utilizzati per coltivare fragole su balconi o verande e in luoghi con spazio limitato.

Preparazione del terreno

Il substrato per la coltivazione delle fragole con il metodo olandese deve essere ad alta intensità di umidità, traspirante e contenere sostanze nutritive e microelementi. I tappetini per la posa sono preparati con torba e perlite, mescolati in proporzioni uguali. A volte viene aggiunta fibra di cocco o lana minerale. Il terreno del campo non è adatto al substrato a causa della presenza di vari microrganismi che possono causare danni alle fragole a causa di varie infezioni.

Nella coltivazione idroponica la miscela nutritiva deve contenere tutti i microelementi necessari. Nella preparazione delle soluzioni nutritive è necessario tenere conto anche della qualità dell'acqua utilizzata. Il rapporto tra i nutrienti può dipendere dal tempo.

Cura delle fragole

Irrigazione del substrato - irrigazione a goccia. Anche i cespugli vengono nutriti utilizzando il metodo a goccia. La soluzione è composta da: acqua, nitrato di ammonio e cloruro di potassio. Alcune persone usano letame di pollo diluito 1:10. L'acidità del substrato dovrebbe essere neutra. La temperatura ottimale per la coltivazione delle fragole va da +18 a +25C.

Tecnologia per la coltivazione delle fragole: lavoro da casa

Acquistare o costruire autonomamente una serra

Questa è una questione di domande. Perché acquistare una buona serra è costoso, ma costruirla da soli è difficile. Ma prima devi decidere che tipo di serra ti serve.

In questo articolo non considereremo la costruzione di una normale serra come una serra, poiché guadagneremo soldi vendendo fragole. Parliamo quindi della serra invernale. Le serre invernali si differenziano per funzionalità, ubicazione rispetto al livello del suolo, progettazione architettonica, tipo di materiali da costruzione e tipo di riscaldamento.

Il tipo di riscaldamento di una serra dipende dalla sua area utilizzabile. Se disponi di una serra di 15-20 m2, è adatto il riscaldamento della stufa. Per le serre più grandi, si consiglia il riscaldamento ad acqua ed elettrico, nonché il riscaldamento a biocarburante.

Il riscaldamento dell'acqua è una caldaia per il riscaldamento dell'acqua, con tubi di riscaldamento e un vaso di espansione. I tubi vengono posati nel terreno o sotto scaffalature con contenitori.

Il riscaldamento elettrico può essere via cavo o aria. Il riscaldamento via cavo ricorda un sistema a “pavimento caldo”. Il riscaldamento elettrico dell'aria viene prodotto utilizzando speciali termoventilatori.

Il riscaldamento con biocarburanti è il tipo più economico di riscaldamento delle serre. Il terreno nella serra si riscalda a causa del rilascio di calore durante la decomposizione dei rifiuti organici. Tali rifiuti organici sono letame di cavallo e di mucca, paglia, segatura e corteccia marcia. Tuttavia, quando si utilizza tale riscaldamento, è necessario monitorare l'acidità del terreno.

Il materiale più interessante per realizzare una serra è il policarbonato cellulare. Con questo materiale sono realizzate serre ad arco e serre con pareti diritte. Una serra in policarbonato ad arco può essere assemblata rapidamente, mentre una serra con pareti diritte richiederà minori costi di riscaldamento. Va notato che questo confronto dei costi di riscaldamento si applica solo alle serre ad arco con un raggio ridotto.

Progettiamo di costruire per la nostra attività una serra in policarbonato con una superficie di 100 m2; la superficie utile è di 85 m2. Posizione – Regione degli Urali. Il riscaldamento è a biocarburante e cavo elettrico (dall'alto). Lungo la fondazione viene interrato nel terreno il polistirolo espanso estruso (la realizzazione di un muro di blocchi sul lato nord consentirà inoltre di risparmiare sui costi di riscaldamento). Progettiamo di coltivare fragole in terreno protetto utilizzando materiale di copertura. Irrigazione a goccia. Convenzionalmente, riteniamo che per l'attrezzatura e la costruzione della serra siano stati spesi 470.000 rubli. Piantiamo le fragole in serra a gennaio, fioriranno a marzo, le prime bacche ad aprile.

Abbiamo in programma di coltivare fragole anche all'aperto, la superficie utilizzabile è di 80 m2, prevediamo di destinare 20 m2 per le piantine in serra l'anno prossimo.

I modelli di semina delle fragole possono variare. Nei nostri calcoli presupponiamo che si possano piantare 12 cespugli per 1 m2. Il costo medio delle piantine è di 30 rubli per cespuglio. Abbiamo previsto 165 m2 di superficie utilizzabile, quindi dovremmo acquistare 165 * 12 = 1980 cespugli o in denaro - 59.400 rubli. Piantiamo nuove piantine in serra a maggio-giugno-luglio, e nuove bacche a luglio-agosto-settembre. 85*12=1020 cespugli o 30.600 rubli. L'anno prossimo coltiveremo noi stessi le piantine.

Piantine da piantare

Abbiamo intenzione di acquistare piantine di diverse varietà. Le varietà di fragole verranno selezionate in base all'epoca di fruttificazione: precoce, media e tardiva. È possibile ottenere piantine piantando semi, ma si prevede di farlo in seguito per trovare nuove varietà di fragole più produttive per la coltivazione.

Preparare il terreno per la coltivazione delle fragole in serra

Per preparare il terreno acquisteremo letame equino e paglia. Uno strato di paglia, letame, poi terreno fertile. Il terreno fertile è una miscela in proporzioni uguali, costituita da terreno erboso medio-argilloso mescolato con segatura (per sette parti di terreno prendere due parti di segatura) e torba (in un secchio di torba si aggiunge un bicchiere di cenere di legno). Le aiuole sulla strada contengono humus e terreno fertile. Il biocarburante esaurito dalla serra in autunno può essere collocato sui letti di fragole o sul fertilizzante per altre piantagioni. Il costo per la preparazione del terreno in serra e all'esterno è convenzionalmente considerato pari a 150.000 rubli.

Altre spese iniziali saranno di 15.000 rubli. I costi totali di avvio ammontavano a 725.000 rubli. Convenzionalmente, crediamo che spenderemo 15.000 rubli al mese per l'elettricità nell'arco di cinque-sei mesi. Le altre spese ammonteranno a 10.000 rubli. Spese totali – 825.000 rubli.

Crediamo che in media raccoglieremo 0,4 chilogrammi di bacche da ciascun cespuglio. Le varietà di fragole verranno selezionate in base all'epoca di fruttificazione: precoce, media e tardiva. Il prezzo di vendita per 1 chilogrammo è di 800 rubli. Quindi nel primo anno riceveremo entrate per 960.000 rubli. L'utile netto per il primo anno può essere di circa 135.000 rubli. Nel secondo anno l’utile netto può già ammontare a 960.000 -(150.000+15.000*6+10.000) = 710.000 rubli e la redditività dell’azienda aumenta di conseguenza.

Conclusione. È redditizio coltivare fragole, tutti le adorano. Pertanto, se hai una passione per l'agricoltura, allora puoi aprire questa attività, ti consigliamo innanzitutto di sviluppare un piano aziendale per la coltivazione delle fragole. Se vai su scala industriale, per vendere bacche ai negozi dovrai registrare le tue attività. È meglio registrare un singolo imprenditore con un sistema di segnalazione semplificato. Inoltre, quando vendi bacche, dovrai rilasciare ufficialmente certificati per bacche, fertilizzanti, un certificato fitosanitario e una dichiarazione di conformità. Segui i tuoi sogni!