Centrinėje Rusijoje ne taip paprasta auginti dekoratyvinių savybių turinčius augalus. O hiacinto pupelės (dolichos) – neįprasta naujovė mūsų sodininkams (ir net patyrusiems). Jei mėgstate prabangias gyvatvores, tuomet būtinai turite susipažinti su šiuo augalu. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip tinkamai auginti dolichos iš sėklų: apie sodinimą, augalų priežiūrą ir kt. (nuotraukos pridedamos).

Hiacinto pupelės: bendra informacija

Hiacinto pupelės, arba dar kitaip vadinamos dolichos, yra ne tik lengvai auginamos ir duoda puikų skanų derlių, bet ir suteikia daug estetinio malonumo dėl savo prabangaus žydėjimo.

Dolichos vulgaris – aukštas (iki 4 m aukščio) vijoklinis vienmetis augalas, savo išvaizda primenantis pupas. Mūsų platumose hiacinto pupelės auginamos ne tik dėl skanių vaisių, bet ir kaip dekoratyvinis kraštovaizdžio dizaino elementas. Augalas auga gražiais įvairiausių atspalvių žiedais: purpuriniais, baltais, rožiniais ir kt., subtilaus subtilaus aromato ir neįprastomis violetinėmis ar raudonomis pupelėmis.

Neįprasta šio vijoklinio augalo savybė yra ta, kad jo vynmedis auga ne pagal laikrodžio rodyklę, o atvirkščiai. Be to, apdulkina kryžminį apdulkinimą, o tai taip pat gana neįprasta ankštiniam augalui. Pupelės išauga į trumpas plačias ankštis su mažomis sėklomis.

Augimo ypatybės

Dolichos yra gana lengvas augalas, tačiau sodinimas ir priežiūra turi būti laiku ir kompetentingi. Tai bus aptarta toliau.

Norint auginti dolichos, reikia paramos

Sodinimas į žemę su sėklomis

Auginant dolichos, svarbiausia yra tinkamas dirvožemio pasirinkimas: pupelės labai mėgsta neutralią (jokiu būdu nesirinkite rūgščios dirvos, antraip hiacinto pupelės sulėtins augimą, o augalas gali net nežydėti) labai derlingą dirvą. Bus puiku, jei žemė bus šiek tiek puri. Vieta turėtų būti parinkta šilta, be šalto vėjo ir visada su dideliu šilumos ir saulės šviesos kiekiu.

Visiškai įmanoma užauginti dolichos liana dauginant iš sėklų, svarbiausia laikytis visų taisyklių. Pirma, dolichos sėklos, kaip ir bet kurios kitos pupelės, turi gana tankų kevalą, todėl prieš sodinimą keletą valandų pamirkykite šiltame vandenyje, kad jis šiek tiek suminkštėtų. Prieš sėjant sėklas į žemę, sodinukus geriau išdaiginti namuose. Sodinukus geriau pradėti auginti anksti pavasarį, maždaug kovo mėnesį.

Patarimas. Norėdami paspartinti sėklų dygimo procesą, prieš panardinant į vandenį pupelių sėklas galite pradurti – tai suteiks galimybę greičiau susigerti vandeniu.

Daigintos sėklos nedelsiant sodinamos į mažus vazonėlius ar bet kokį kitą indą. Kadangi hiacinto pupelės labai jautrios drėgmės trūkumui, auginant daigus būtina tinkamai palaistyti jaunus ūglius.

Prieš sodinant sodinukus atvirame lauke, jaunus sodinukus patartina „pratinti“ prie gryno oro. Šiuo tikslu daigai, pasiekę 15 cm aukščio, periodiškai išleidžiami į lauką porai valandų, palaipsniui pratęsiant jų buvimą ten. Vieta turėtų būti parinkta tik saulėta, šilta, rami.

Orui pakankamai atšilus ir nusistovėjus stabiliems šiltiems orams (gegužės pabaiga – birželio pradžia), galima pradėti sodinti atvirame lauke, išlaikant pakankamą atstumą tarp sodinukų – apie 30-40 cm, atstumas tarp eilių turi būti ne mažesnis kaip 0,7 m.

Dolichos žydėjimas

Tinkama priežiūra

Rūpinimasis hiacinto pupelėmis yra labai paprastas, užtenka reguliariai laistyti ir specialių atramų pagalba padėti augalui pakilti. Pradiniame etape, kai augalas dar jaunas ir tik pradeda aktyviai augti, būtinai reguliariai gausiai prisotinkite dirvą pakankamu kiekiu šilto (visada nusistovėjusio) vandens. Jei vasarą atsiranda per karštas ir sausas oras, laistyti reikia kasdien.

Prie kiekvieno augalo būtinai pastatykite rekvizitus, kad pupelės augtų ir būtų teisinga augimo kryptimi. Kalbant apie viršutinį tręšimą, dolichoms nereikia daug trąšų, užtenka tik periodiškai į dirvą įberti azoto trąšų, pakaitomis jas kalio trąšomis.

Patarimas. Jei bijote pupeles per daug prisotinti trąšomis, tuomet ankštinėms daržovėms galite naudoti sudėtingą viršutinį padažą.

Dolichos yra labai atsparus beveik visoms ligoms ir kenkėjams. Tik kartais ant žydinčio vynmedžio galima pamatyti smulkių gelsvų dėmelių – dažniausiai tai rodo kalio trūkumą, kurį nesunkiai galima ištaisyti nedelsiant įterpus atitinkamas trąšas.

Dolichos pradeda žydėti vasaros viduryje ir iki vėlyvo rudens. Gėlės renkamos žiedynuose lapų pažastyse. Viename žiedyne gali būti iki 50 žiedų. Verta paminėti, kad gėlės gyvena ne ilgiau kaip 3 dienas, o visas žiedynas pradeda kristi jau praėjus trims savaitėms po žydėjimo.

Hiacinto pupelės kraštovaizdžio kūrime

Hiacinto pupelių aplikacijos

Hiacinto pupelės naudojamos kulinarijoje: verdamos kaip garnyras, naudojamos kaip priedas prie sriubų, salotų, troškinių, netgi kaip atskiras patiekalas. Dolichos puikiai dera su avienos ir jūros gėrybių patiekalais.

Patarimas. Jei esate ankštinių daržovių mėgėjas, stenkitės virti ne tik vaisius, bet ir pačias ankštis: vasarą jas galima skinti tiesiai iš daržo ir valgyti šviežias arba dėti į salotas, o žiemai užšaldyti. kad šaltais snieguotais vakarais galėtum mėgautis nuostabiu virtų pupelių skoniu.

Be to, dolichos naudojamas kaip dekoratyvinis elementas dekoruojant vasarnamius: auginamas balkone, verandoje ir kt. Hiacinto pupelės puikiai atrodo kartu su kitomis ryškiomis spalvomis. Be to, norint sukurti norimą efektą, kaip „kaimynus“ pageidautina naudoti krūmines ir aukštas gėles.

Tai mūsų medžiagos pabaiga. Jūs sutikote neįprastą, gražų ir skanų augalą, vadinamą hiacinto pupelėmis. Kaip matote, jį auginti yra gana lengva, svarbiausia laikytis straipsnyje pateiktų patarimų. Sėkmės!

Dekoratyvinių pupelių sodinimas: vaizdo įrašas

Dolichos: nuotrauka

Augalo kilmė nėra aiški. Gamtoje dolichos gyvena Rytų Afrikoje ir daugelyje Indijos, Brazilijos, Kolumbijos ir Kubos regionų, kur yra daugiametis augalas ir gali pasiekti dešimties metrų aukštį.

Dolichų naudojimas

Šis augalas mūsų soduose atsirado palyginti neseniai, tačiau šiandien dolichos tapo daugelio originalius augalus dievinančių gėlių augintojų pamėgtu.Šis augalas su mažais kandžių formos baltais, gelsvais ir rausvai alyviniais žiedais, skleidžiančiais malonų saldų aromatą, ir didele širdele- formos lapai yra itin vertingi iš dekoratyvinės taško vizijos: vaizdingi ūgliai puikiai tinka terasoms, pavėsinėms ir tvoroms apželdinti, taip pat pavėsinėms ir arkoms kurti. Puikiai dera su aukštais augalais su ryškiais žiedais.

Puikiai atrodo su Clematis. Bijūnai, tulpės ir jurginai bus puikūs dolicho kaimynai.Dolichos nuo vasaros vidurio iki pirmųjų šalnų džiugina elegantiškais pusmetriniais racemozės žiedynais, susidedančiais iš 40 ar 50 žiedų.

Žiedynuose žiedai keičiasi kas 3 dienas. Pats žiedynas ant augalo išsilaiko apie 3 savaites, be to, jo vaisiai yra valgomi: Indijoje ir Afrikoje dolichos auginamos būtent dėl ​​žalių, violetinių ir baltų ankštarų, kuriose yra didžiulis kiekis baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų ir savo skoniu primena paprastas pupeles.su visomis savo dorybėmis lobija, kaip ir visi jos giminaičiai, praturtina dirvą azotu.

Dolichos priežiūra

Dolichos yra atogrąžų augalas. Todėl jai reikėtų parinkti šiltą, gerai apšviestą vietą. Geriausiai vystosi esant + 18-25 laipsnių temperatūrai. Jei pasodinsite jį pavėsyje, negalėsite laukti gėlių.

Jei vis dėlto liauna žydi, tada žiedai nebus ypač gražūs. Pirmą mėnesį po pasodinimo dolichos reikia laistyti kuo dažniau, nes jaunas augalas labai prastai reaguoja į menkiausią drėgmės trūkumą. Kai dolichos bręsta, didėja sausros tolerancija, o laistymas gali būti atliekamas rečiau.

Tačiau vis tiek per sausrą dolichos reikėtų laistyti dažniau. Tuo pačiu metu negalima perdrėkinti dirvos: galimas šaknų puvimas.Kadangi šis augalas laipioja, jam reikia kažkokios atramos (geriausia pakankamai didelės), išilgai kurios riestųsi jo ūgliai.

dauginimasis

Dolichos gali būti dauginamas jo sėklomis – pupelėmis, kurios savo naudingumo nepraranda 5 metus. Balandžio pradžioje reikia sodinti į puodelius, prieš tai parą palaikyti vandenyje arba bulvių sultyse, lukštą rekomenduojama pažeisti patrynus švitriniu popieriumi arba pradurti adata.

Tokie veiksmai paspartins sėklų daigumą.Būtina pasirūpinti, kad patalpoje būtų palaikoma aukštesnė nei +20 laipsnių temperatūra. Kai dirva visiškai įšyla, mažus sodinukus galima perkelti į atvirą žemę, sodinti maždaug pusės metro atstumu.

Persodinant augalą reikia būti labai atsargiems dėl šaknų sistemos trapumo.Galima sėti sėklas į atvirą žemę. Tuo pačiu metu būtina atsižvelgti į tai, kad dolichos galima auginti tik derlingoje purioje dirvoje, o šis gana nepretenzingas augalas netoleruoja stipriai šarminių ir rūgščių dirvožemių. Garbanotoms alyvoms nereikia ypač tręšti, bet vis tiek. Norint pailginti žydėjimą, patartina maitinti 2 kartus per mėnesį.

Vegetatyvinei masei kaupti pirmiausia geriau naudoti azoto trąšas, o vėliau žydėjimui paskatinti kalio trąšas. Bet bet kuriuo atveju tinka kompleksinės trąšos.

Žiemojant

Mūsų klimato sąlygomis egiptietinės pupelės dažniausiai neišgyvena žiemos ir auginamos kaip vienmetės. Tačiau pietiniuose regionuose galite pabandyti sutrumpinti ir uždengti ūglius: jei žiema nėra per atšiauri, augalas saugiai gyvens iki pavasario.

Kenkėjai ir ligos

Hiacinto pupelės yra neįprastai atsparios kenkėjams ir ligoms. Tačiau trūkstant kalio, ant lapų gali atsirasti mažų geltonų dėmių. Gali išsivystyti miltligė ir grybelinė lapų dėmėtligė.

Kartais ant augalo galima pamatyti amarų, vikšrų, šakniavaisių nematodų.Rudens dienomis, kai aplinkinė gamta monotoniškai temdo akis, dolichos išsiskiria spalvų įvairove. Ant krūmo vienu metu auga jauna žalia ir violetinė lapija, geltoni seni lapai ir įvairiaspalvės pupelės.

• Prisijunkite arba užsiregistruokite, kad galėtumėte komentuoti

Daugiau straipsnių apie kotedžus ir sodus

Įspūdingam vertikalių plokštumų: verandų, pavėsinių, balkonų, tvorų dekoravimui labiausiai tinka dolichos arba garbanotos alyvos.Augalas pasižymi ryškiomis dekoratyvinėmis savybėmis, dėl kurių dažnai sodo peizažus asmeniniame sklype.

Garbanota alyvinė. apibūdinimas

Garbanotosios alyvinės, dolichos, turkiškos pupelės – visa tai yra tos pačios gražios lianos pavadinimai, kuri, be to, nuo seno auginama kaip ankštinis augalas.Buveinė gana plati: gėlė auga beveik visuose šiltuose Afrikos ir Azijos regionuose , kur palankiomis sąlygomis yra daugiametis augalas. Mūsų platumose auginamas kaip vienmetis dekoratyvinis augalas.Pasiekia kelių metrų aukštį, o išskirtinis bruožas yra tai, kad stiebas apgaubia atramas prieš laikrodžio rodyklę.Lapai dideli, širdies formos, trilapiai, daugelyje būdai, primenantys pupą ar pupelių lapus.

Spalva gali būti labai įvairi, priklausomai nuo veislės, nuo sodrios rausvai violetinės iki tamsiai žalios.Dolichos gėlės yra mažo dydžio, surenkamos į ilgus žiedynus, kurie susidaro lapų pažastyse. Žiedynai atrodo labai gražiai ir nuostabiai dėl didelio žiedų skaičiaus, iki 40 vienetų viename šepečiu.

Žiedai kvapūs, dažomi įvairiausiomis spalvomis: rožine, balta, mėlyna, violetine, avietine. Taip pat yra dviejų atspalvių spalva.

Vienos gėlės gyvenimo trukmė nedidelė – tik trys dienos, tačiau visas žiedynas patraukliai atrodo mažiausiai 20 dienų Garbanotosios alyvos žydi nuo liepos iki pirmųjų šalnų, tačiau dekoratyvių savybių turi ne tik dolicho lapai ir žiedai, bet ir vaisiai. Jie atrodo labai patraukliai dėl sodrios bordo arba violetinės spalvos, blizgaus blizgesio ir lenktos formos.

Pupelių viduje yra šviesios sėklos – žirniai su balta šukute.Pažymėtina, kad prasidėjus rudeniui viršutinėje vynmedžio dalyje pradeda žydėti jauna žalia lapija, o apatinėje – pamažu slinkti seni lapai. geltona. Tuo pačiu metu ant augalo vienu metu išsidėsto spalvotos pupelės ir žiedynai.Puošdami asmeninį sklypą, turėtumėte atkreipti dėmesį į nuostabią sodo hortenziją, kuri dėl vešlių žiedynų papuoš bet kokį kraštovaizdį.

Priežiūros ypatybės Garbanota alyva geriausiai auga gerai apšviestoje, šiltoje vietoje. Priešingu atveju jo augimas ir vystymasis pradės lėtėti, o žydėjimo laikas gali pasikeisti, blogiausiu atveju augalas gali tiesiog nežydėti.

Gerai apšviesta vieta, maistingas dirvožemis ir reguliarus laistymas yra raktas į sėkmę auginant vijoklines alyvas. Rūgščios dirvos kategoriškai netinka dolichams auginti: pirmenybė turėtų būti teikiama puriam, derlingam, neutralaus rūgštingumo dirvožemiui. Tačiau gėlė gana sėkmingai gali augti ir įprastoje sodo žemėje, jei žemė periodiškai tręšiama.Prižiūrint vynmedį, svarbu nepamiršti reguliaraus ir gausaus laistymo.

Ši taisyklė ypač galioja karštomis ir sausomis dienomis, kuomet augalui reikia kasdieninės drėgmės.Kas dvi savaites reikia tręšti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, kurių augalui reikia aktyvaus augimo ir žydėjimo laikotarpiu.Kad susidarytų graži kompozicija augimo metu alyvų, turėtų būti teikiama patikima atrama: joms augant stiebai pririšami prie jo ir nukreipiami tinkama linkme. Sodinimo ir auginimo iš sėklų taisyklės Visiškai įmanoma iš sėklų išauginti gražų vynmedį patiems, svarbu tik laikytis tam tikrų taisyklių, o rezultatas netruks!

Kaip sėti dolichos sėklas Norėdami kuo ilgiau džiaugtis vešliu alyvų žydėjimu, patyrę sodininkai rekomenduoja sėti kovo mėnesį. Tačiau, jei dėl kokių nors priežasčių to padaryti nebuvo įmanoma, nereikėtų atidėti sėjos kitiems metams: dolichos sėklas, ypač esant švelniam ir šiltam klimatui, galima sėti balandžio mėnesį ir net gegužės pradžioje, kai gresia naktis. praeina šalnos.

Kaip auginti sodinukus Kad dygimo procesas vyktų greičiau ir sėkmingiau, patyrę sodininkai rekomenduoja kiekvieną sėklą apdoroti ypatingu būdu. Norėdami tai padaryti, sėklas reikia atsargiai sumalti nagų dilde arba smulkiu švitriniu popieriumi, arba adata įdurti. Po to sėklas parai reikia įdėti į kambario temperatūros vandenį, jei įmanoma kelis kartus keičiant. .Sėjai reikia pasirinkti mažas dėžutes ar vazonėlius, į kuriuos įpilti maistinių medžiagų mišinio, pridedant nedidelį kiekį medienos pelenų.Sėklos sodinamos į 3 centimetrų gylį, o konteineriai dedami į šiltą patalpą, kur nuolat palaikoma 20 laipsnių Celsijaus temperatūra.

Daigai laistomi nedažnai, maždaug kartą per savaitę.Kai krūmai šiek tiek paauga, maždaug gegužės mėnesį, išnešami į lauką – verandą ar balkoną. Taigi jauni augalai prisitaiko prie natūralių buveinių sąlygų.

Šiame etape jau gali prireikti mažų atramų daigams auginti. Kaip tinkamai sodinti į žemę Išaugusius alyvų daigus į atvirą žemę reikia sodinti tik tada, kai ji tinkamai įšyla.

Geriausia, jei dirva maistinga ir puri, o vieta gerai apšviesta.Sėjinukų duobes reikia daryti ne mažiau kaip 20 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Reikėtų suprasti, kad dolicho šaknų sistema yra labai trapi, todėl transplantacija turėtų būti atliekama atsargiai.

Tarp nedaugelio vijoklinių augalų, augančių vidurinėje juostoje, išsiskiria dolichos arba hiacinto pupelės, kurio auginimas visada teikia daug estetinio malonumo. Be to, augindami hiacintų pupeles tikrai džiaugsitės gražiu ir skaniu derliumi.

Šio augalo lianos aukštis siekia 3–4 metrus. Pagrindinis dolicho koziris – neįprastas dekoratyvinis efektas. Be jokios abejonės, violetinės ir tamsiai raudonos atspalvių gėlės ir vaisių ankštys patraukia dėmesį ir atrodo palankiai net ir prabangiausiame sode.

Taip, ir stori lapai gali patikti tiek tamsiai žaliais, tiek violetiniais atspalviais.

Hiacinto pupelės: auginimas

Nuspręskite dėl auginimo sąlygų. Iš pradžių reikia dolichos sodinukų. Kad sudygtų greitai, kiekvieną sėklą reikia šiek tiek perdurti adata, tada palaikyti šiltame vandenyje (apie parą). Tada sėklos panardinamos į vieną konteinerį su žeme.

Į sodinukams skirtą dirvą, jei ji rūgšti, galima įberti šiek tiek kreidos ar pelenų. Svarbu! Auginant sodinukus svarbu reguliariai laistyti. Taip pat gali prireikti žemos atramos stiebams ištempti.

Optimali temperatūra daigams auginti – 20–22 laipsniai.

Nusileidimas

Patartina sodinti ten, kur anksčiau augo agurkai, kopūstai ar įvairūs šakniavaisiai. Darome skylutes, kurių optimalus atstumas 20 cm Tada su didžiausiu atidumu perkeliame daigus į žemę.

Nepamirškite, kad dolicho šaknų sistema yra labai trapi ir žala gali sugadinti visą augimą. Prie kiekvieno augalo padėkite atramą. Rekomenduoju įsigyti iš anksto arba patiems pasidaryti keletą atramų vijokliniams augalams.

Taip pat kai kuriems stiebams reikia savarankiškai nustatyti augimo kryptį, surišant virvėmis.

Hiacinto pupelės: priežiūra

Hiacinto pupelės – gana drėgmę mėgstantis augalas. Pagrindinė taisyklė išvykstant – laistyti gausiai ir reguliariai, esant sausam orui galima kasdien. Kartais reikia šerti hiacinto pupeles. Pirmą kartą pageidautinos azoto trąšos, vėliau – kalio trąšos.

Arba nuo pirmųjų savaičių galite naudoti bet kokias kompleksines trąšas gėlėms ar vijokliniams augalams. Svarbus hiacinto pupelių privalumas – atsparumas įvairiems kenkėjams ir ligoms.

Tačiau jei ant lapų pastebėjote mažas geltonas dėmeles, tai gali būti, kad trūksta kalio. Tinkamai maitinkite nedelsiant.

Dolichos hiacinto pupelės - gėlės

Dolichos džiugina viliojančiu žydėjimu nuo liepos iki pat šalnų. Gėlės grakščių kandžių pavidalo renkamos į žiedynus, suformuotus lapų pažastyse. Viename žiedyne gali būti iki 50 žiedų.

Beje, įdomu tai, kad kiekviena gėlė gyvena tik 3 dienas, tada nukrinta. Pats žiedynas visiškai nukrenta po 18-20 dienų. Dažniausiai dolichos gėlės violetinė arba kaštoninė.

Tačiau yra geltonos ir baltos spalvos atspalvių. Patikėk, jie nuostabūs! Be to, visos gėlės turi malonų, šiek tiek saldų aromatą. Pažymėtina dolichos žiedynų įtaka žmogaus psichikai.

Maloni spalva ir aromatas pakelia nuotaiką. Kasdienis žavėjimasis žydėjimu didina gyvenimo džiaugsmą. O pasididžiavimas išaugusia gražia svetainės puošmena pažadina įkvėpimą.

Nenuostabu, kad hiacintų pupelių auginimas vis labiau atkreipia kraštovaizdžio meistrų dėmesį į sodo sklypus.

Hiacinto pupelės kraštovaizdžio kūrime

Kaip ir visi vijokliai, dolichos dažnai puošiamos vasarnamiais, pavyzdžiui, pavėsinėmis. Arba visada galite vertikaliai apželdinti namų sienas, apsodindami jas balkone, verandoje ar terasoje. Šis žavus augalas bet kuriai vietai suteikia precedento neturintį žavesį.

Kaip matote, yra vietos vaizduotei ir įkvėpimui. Be to, hiacintų pupeles galima auginti įvairiomis gėlių kompozicijomis. Be to, kuo aukštesnės ir krūmesnės kaimyninės gėlės, tuo stipresnis poveikis.

Pavyzdžiui, coreopsis, gaillardia yra idealūs. Kelių lianų augalų derinys nusipelno ypatingo dėmesio, pavyzdžiui, hiacinto pupelės ir klematis. Pasirinkite panašaus atspalvio augalų veisles ir harmoningai išdėliokite jas ant atramų.

Žodžiu, su dolichos iš bet kurios svetainės galite padaryti tikrą kraštovaizdžio meno šedevrą. Svarbiausia nebijoti bandyti ir improvizuoti! Taip, ir nuotaika šiuo klausimu yra labai ištikimas padėjėjas.

Hiacinto pupelės: vaisiai

Praėjus kelioms savaitėms po pasodinimo, ant dolichos - pupelių ryškiai violetinėse ankštyse pradeda formuotis vaisiai. Ankšties viduje paprastai yra 5–6 putlios, apvalios, kreminės arba šiek tiek tamsesnės spalvos pupelės.

Kai ankštys pradės gelsti ir išdžiūti, galima nuskinti sėklas sodinti kitais metais. Pupeles geriausia džiovinti saulėje ir laikyti stikliniame inde sausoje ir tamsioje vietoje. Galiojimo laikas - iki 5 metų.

Liepos-rugpjūčio mėnesiais dolicho vaisius galima skinti valgymui. Jų skonis primena pupeles. Todėl, jei mėgstate ankštines daržoves, dolichos pravers.

Be to, hiacinto pupelės yra gana naudingos. Apsvarstykite kulinarines savybes išsamiau.

Hiacinto pupelės: naudokite receptuose

Hiacinto pupeles galima virti atskirai arba kaip garnyrą. Taip pat pupelės yra puikus įvairių patiekalų ingredientas, pavyzdžiui, sriubos, salotos, kiaušinienė, troškiniai. Jie labai dera su jūros gėrybėmis ir aviena.

Prieš naudojimą sausas hiacinto pupeles, kaip ir paprastas, reikia virti apie 1,5 valandos, kad sutrumpėtų kepimo laikas, jas iš anksto pamirkyti šaltame vandenyje. Derėjimo metu subrandintas šviežias hiacinto pupeles dėkite į daržovių patiekalus – salotas, sriubas ir garnyrus.

Subtilus aromatas ir saldus skonis padarys juos patrauklesnius ir suteiks rafinuotumo. Nenustebkite, jei artimieji ir draugai ne kartą išreikš susižavėjimą! Be pačių pupelių, ankštys taip pat gali būti naudojamos maistui.

Vasarą galite tiesiog valgyti juos tiesiai iš sodo ir dėti į salotas. Žiemai šviežias ankštis galima užšaldyti.

Delikhos: naudingos savybės

Dolichos vaisiuose yra daug naudingų savybių- baltymai, riebalai, vitaminai, daug makro ir mikroelementų. Taip pat vertas dėmesio įvairių rūgščių kiekis. Dėl šios sudėties pupelės yra labai naudingos sveikatai. Jie yra:

• greitai kompensuoja vitaminų ir medžiagų trūkumą organizme; turi bendrą stiprinamąjį ir tonizuojantį poveikį; teigiamai veikia sergant įvairiomis kepenų ligomis ir diabetu; mažina cholesterolio kiekį.

Hiacinto pupeles mėgsta vegetarai. Kadangi į kompoziciją įtraukti augaliniai baltymai daugeliu savybių yra panašūs į gyvūno. Be to, pupelės prisideda prie greito sotumo.

Hiacinto pupelės: veislės

Populiariausia dolichos veislė yra " rožinis mėnulis“. Pagrindinės atrakcijos – sultinga žalia lapų spalva ir ryškiai violetiniai žiedynai. Aukštis siekia iki 4 metrų.

Augančios šios veislės hiacintų pupelės primena garsiąją alyvinę (už kurią ji gavo pavadinimą „garbanota alyvinė“). Svarbus „Rožinio mėnulio“ privalumas – pupelės ant stiebų kabo labai ilgai, iki pirmojo sniego.

Geriausia balkonų ir verandų dolicho įvairovė - " Alyvinė kaskada“. Pagrindinis bruožas yra padidėjęs atsparumas žemai temperatūrai. Beje, su šia veisle daug dirbo selekcininkai, ji sulaukė didelio populiarumo tarp sodininkų.

„Lilac Cascade“ nuo kitų veislių skiriasi didesniu išsišakojimu, o tai padidina jo patrauklumą. Taip pat verta dėmesio įvairovė violetinės girliandos“. Pavadinimas kalba pats už save. Ir šis augalas visada sukuria malonią atostogų atmosferą.

Nuo kitų veislių "Purple Girlands" skiriasi ilgiu iki 6 m, daugybe lapų ir ryškiai violetiniais žiedais. Gėles galima ir reikia pjauti, kad papuoštų interjerą. Kadangi būtent „girliandos“ gali stovėti vandenyje daug ilgiau nei kitų veislių žiedai.

Kaip matote, hiacintų pupelių auginimas yra gražus ir labai įdomus procesas. Ypač jei juos auginantis asmuo yra kūrybingas ir mėgsta naujus daiktus savo svetainėje.

Jei planuojate kokį nors kraštovaizdžio šedevrą su dolichos, tada rinkdamiesi veislę vadovaukitės gėlių atspalviu. Įspūdingiausios kompozicijos gaunamos iš kelių ryškių augalų, tokių kaip violetinė ir geltona.

Arba tikra įvairių spalvų riaušė žavi. Dolichos galite sodinti ten, kur žydi įvairios gėlės: bijūnai, jurginai, tulpės ir pan.

Taigi, galite tuo įsitikinti hiacintų pupelių auginimas yra geras ir labai originalus būdas papuošti savo vasarnamį ir įneškite į svetainę rafinuotumo bei kūrybiškumo. Žavingo sodo ir gausaus derliaus!Sveiki draugai!Dažnai važiuojame aplankyti ir pasigrožėti tam tikrais šeimininko augalais.

Arba agurkai žalesni, tai rožės kvapnesnės, tai obuoliai gražesni... O jei randame sau naują augalą, tada susidomėjimui ribų nėra. Tai aš apie tokius žmones kaip aš, šiek tiek pamišęs dėl „žemės ūkio“. Vakar man atradimu tapo dar vienas augalas.

Dažniausiai žmonės tai vadina „garbanotomis alyvinėmis“ arba „hiacinto pupelėmis“, o moksliškai – dolichos. Kitas ankštinių šeimos atstovas. Žavingas vienmetis lošūnas su labai dekoratyviomis gėlėmis ir vaisiais (ankštimis).

Gėlės dažniausiai violetinių atspalvių, bet pasitaiko ir geltonos bei baltos spalvos.Dolichos puikiai tinka sienoms, pavėsinėms, tvoroms puošti - iki 4 m aukščio liana.Po jos ūgliais galima paslėpti kai kuriuos pastatų dizaino trūkumus, seną aptrupėjusią tvartuose arba laikomi 5-10 metų atgal ant sklypo statybinės medžiagos... Neretai palei pastatų, ypač namų, sienas neužtenka derlingos žemės, vis daugiau griuvėsių ir kai kurių statybinių atliekų likučių. Taip, ir pačių atvirų dirvožemio plotų neužtenka - nei cementuotų takų, nei klojinių - vienu žodžiu negalima apsisukti.

Tokiomis sąlygomis užaugs ne kiekvienas brangus ir save gerbiantis lošikas, bet auga dolichos. Mačiau savo akimis.Panašumas į alyvinę labai toli, bet daug labiau panašu į garbanotas pupas, kurios kartais sodinamos ir palei tvoras. Dar viena nepaprasta savybė: dolichos auga ne pavėsyje, o saulėje, kuria pastaraisiais metais nesidomėjome.Kitais metais tikrai turėtume savo svetainėje pasodinti keliolika šių vynmedžių, bet pirmiausia verta pasistudijuoti. visas šio augalo auginimo ypatybes.

Dolichų vietos parinkimas

Kad augalas gausiai žydėtų, vieta turi būti gerai apšviesta beveik visą dieną. Kuo derlingesnė žemė, tuo stipresni ir greičiau vystosi dolichos. Svarbiausia, kad dirvožemis nebūtų rūgštus.

Nederlingose ​​žemėse galima apsieiti su laiku tręšti.Reikalingas atraminis ir pirminis ūglių surišimas.Kol daugiamečiai vynmedžiai nesustiprėjo vietoje,dolichai puikiai tinka jiems kaip širma. Pavyzdžiui, kad citrinžolė nebūtų persodinama daug kartų ...

Kaip ir kada sodinti dolichos

Norėdami pailginti žydėjimo laikotarpį, kovo mėnesį galite sodinti dolichos pupeles su daigais: po vieną į durpių puodelį, iš anksto pamirkykite sėklas parą. Atvirame lauke sodinkite tik praėjus grįžtančių šalnų grėsmei.Tik čia neužteks miesto palangių visiems norimiems augalams, persodinami ankštiniai augalai su kaprizais.

Taigi „šiltnamio“ sodininkai dolichos dažniausiai sodina tiesiai į atvirą žemę gegužės antroje pusėje, kai kurias šalčiui atsparias veisles – net balandžio mėnesį. Sėklas dažnai rekomenduojama iš anksto skarifikuoti (mechaniškai pažeisti lukštą - šiek tiek „smėlis“).

Atstumas tarp augalų išlaikomas nuo 15 iki 50 cm, priklausomai nuo veislės. Sėjimo gylis 0,5-1 cm.

Dolichos priežiūra

Sulaukus trijų tikrųjų lapelių, augalo viršūnę reikia sugnybti, kad vynmedžiai būtų vešlesni.Pradiniame augimo periode ir per sausrą reikia laistyti.Nepakankamai derlingose ​​žemėse reikia patręšti mineralinėmis trąšomis. kas 14 dienų.

Dolichos yra vijoklinis daugiametis augalas, priklausantis ankštinių augalų šeimai. Sodininkai tai vadina vijoklinėmis alyvinėmis, egiptietinėmis pupelėmis ir kukurūzais.

Bendra informacija

Laukinėje gamtoje kultūra auga Rytų Afrikoje. Klimato zonoje su šiltomis žiemomis pasėliai auginami kaip daugiamečiai, tačiau Rusijoje auginami kaip vienmečiai.

Egipto pupelės žydi liepos viduryje. Žiedynai pateikiami ilgų šepečių pavidalu, su mažais violetinės ir baltos spalvos žiedynais. Be to, dolichos žiedai labai maloniai kvepia, o jų kvapas miglotai primena alyvas.

Dažnai dolichos auginamos kaip dekoratyvinė kultūra, naudojama kaip pavėsinių, tvorų ir dekoratyvinių arkų puošmena. Labai įspūdingai atrodo garbanota liana su ryškiai žaliais dideliais lapais, šviesiai violetiniais ir rausvais žiedynais bei purpurinėmis ankštimis.

Ankštinė liana pasiekia iki 6 metrų aukštį, todėl ją galima derinti su kitomis vijoklinėmis gėlėmis, suformuojant įspūdingas kompozicijas vertikaliai sodininkystei.

Egipto pupelių vaisiai vartojami medicininiais tikslais ir valgomi, ruošiant iš jų daug įvairių patiekalų.

Rūšys ir veislės

- vietinis vijoklinis daugiametis augalas iš Vakarų Europos. Rusijoje jis auginamas kaip vienmetis augalas. Vynmedžio aukštis siekia iki 5 metrų. Skiriasi gerai išsišakojusiomis, didelėmis violetinėmis ir žaliomis lapų plokštelėmis. Žiedynai racemose, susidedantys iš 40 mažų gėlių. Šepečiai užauga iki 50 centimetrų ilgio ir primena girliandas. Jie gali būti balti, rožiniai ir kreminiai. Jie neturi kvapo. Žydėjimo laikas yra vasaros viduryje ir gali tęstis iki pirmųjų šalnų.

- augalas pasiekia iki 4,5 metro aukštį ir gali turėti violetines arba žalias lapų plokšteles. Augalo tėvynė yra Vakarų Europa, kur jis auginamas kaip dekoratyvinis daugiametis augalas. Egipto pupelės žydi vidurvasarį, dideli, ilgi žiedynai baltos, rausvos arba kreminės spalvos. Po žydėjimo į jų vietą surišamos tamsiai violetinės spalvos ankštys su valgomomis sėklomis – pupelėmis.

- augalas yra liana su lanksčiais ūgliais iki 4 metrų ilgio. Lapų plokštės turi ryškiai žalią atspalvį su purpuriniu atspalviu, širdies formos ir smailiu viršumi. Dolichų žiedynai ilgi, raceminiai dideliais alyviniais žiedais. Jie tinka pjaustyti, nes ilgai stovi vandenyje ir skleidžia malonų aromatą. Žydėjimo laikas yra birželio viduryje. Išnykus kultūrai, vietoje žiedynų atsiranda tamsiai violetinės pupelės, kurios puošia augalą iki rudens vidurio.

- yra dekoratyvinis, žolinis vienmetis vynmedis. Jis pasiekia iki trijų metrų aukštį ir turi didelius, žalius, raudonai violetinius atspalvius, širdies formos lapus su smailiu galu. Žiedynai ilgi, racemozės balti, rausvi, avietiniai arba violetiniai malonaus aromato. Kultūra žydi vidurvasarį, po žydėjimo rišamos ankštys su pupelėmis, kurias galima valgyti.

Tai dekoratyvinis žolinis vynmedis, siekiantis iki 4 metrų. Ilgi ūgliai įrėmina dideles, širdies formos lapų plokštes su smailiu galu, žalia su purpuriniu atspalviu. Žiedynai yra raceminiai, ilgi, alyvinės spalvos, malonaus aromato. Žydėjimo laikas yra vasaros viduryje. Žydėjimo pabaigoje tamsiai violetinės spalvos ankštys surišamos su valgomomis pupelėmis viduje.

- yra pati gražiausia iš visų turimų egiptietiškų pupelių. Ilgis augalo ūgliai siekia iki 4 metrų. Lapų mentės yra didelės, ryškiai žalios, širdies formos su smailiu galu. Žiedynai raceminiai, ilgi, violetiniai malonaus aromato. Po žydėjimo atsiranda tamsiai violetinės spalvos ankštys su pupelėmis.

- yra aukštas vynmedis, pasiekiantis iki 6 metrų aukštį. Jame yra didelės tamsiai žalios širdies formos lapų plokštelės ir violetiniai racemozės žiedynai, primenantys girliandą. Po žydėjimo augalui dekoratyvinį efektą suteikia tamsiai violetiniai dolicho vaisiai ankščių pavidalu su pupelėmis.

- ši kultūros įvairovė išsiskiria kompaktiškesniais, šakotais ūgliais, kurių skaičius yra iki 30 vienetų viename krūme. Lapų plokštelės tamsiai žalios, širdies formos, didelės su smailiu galu. Kultūros žydėjimas nėra toks gausus kaip ankstesnių veislių, tačiau vis dėlto žiedynai yra labai dekoratyvūs, o jų ilgi racemozės violetiniai žiedynai puikiai išsiskiria žalios lapijos fone. Po žydėjimo susidaro tamsiai violetinės, blizgios ankštys, kurių viduje yra pupelės.

Dolichos sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Augalų auginimas sodinukuose yra tinkamiausias pasirinkimas Rusijai. Šviežiai nuskintos pupelės išlieka gyvybingos iki penkerių metų.

Galima sodinti pupeles atvirame lauke gegužę, tačiau tokiu atveju vynmedis vystysis labai ilgai ir pradės žydėti tik rugpjūčio pabaigoje, dėl šios priežasties patyrę sodininkai rekomenduoja sodinukus auginti iš anksto ir sodinti. juos atvirame lauke, kai ateis laikas.

Pupeles būtina sėti į lapinės velėnos, smėlio ir durpių mišinį. Ši procedūra atliekama paskutinę vasario savaitę. Pirmiausia reikia pamirkyti sėklas, padėjus jas ant drėgnos marlės šiltoje vietoje.

Prieš mirkant, pupelių lukštą reikia perverti adata, neliečiant baltos dėmės ant šonkaulio, nes yra gemalų zona, iš kurios pasirodys daigai. Kultūrą reikia sėti į atskirus puodelius su žeme su vienos pupelės mišiniu, įgilinant ją į žemę 4 centimetrais. Nusileidus žemę reikia apipurkšti iš purkštuvo, sodinimo indus uždengti plėvele ir padėti į šiltą vietą su išsklaidyta šviesa.

Kad daigai greičiau sudygtų, konteinerius reikia kasdien vėdinti, sistemingai drėkinti dirvą ir palaikyti 23 laipsnių temperatūrą.

Atvirame lauke išaugę daigai sodinami gegužės mėnesį, kai atšyla ir išnyksta pavasarinių šalnų grėsmė. Kad sodinukai įsišaknytų, persodinimas turėtų būti atliekamas perkeliant žemėnį iš sodinimo rezervuaro į duobę sode.

Sodinant dolichos, tarp krūmų turėsite atsitraukti nuo 20 iki 40 centimetrų. Šalia lovos reikia suformuoti atramą, kurios aukštis turi būti ne mažesnis kaip 2 metrai.

Nusileidimo vieta turėtų būti parinkta apšviesta, nes kultūra yra šviesa ir labai mėgsta šilumą. Jis taip pat turėtų būti apsaugotas nuo skersvėjų ir stiprių vėjo gūsių, nes jie gali pažeisti augalą ir sukelti jo mirtį. Dirva sode turi būti neutrali, puri ir derlinga. Prieš sodinant sodinukus, vieta turi būti iškasti. O norint padidinti žemės derlingumą, likus mėnesiui iki derliaus sodinimo reikia pasidaryti supuvusio komposto.

Dolichų laistymas

Laistyti kultūrą reikia reguliariai. Žemė turi būti nuolat drėgna, tačiau neturėtų būti leidžiama užmirkti, kitaip šaknų sistema pradės pūti.

Laistymas turėtų būti atliekamas kas tris dienas, po krūmais pilant nedidelį kiekį vandens. Esant dideliam karščiui, laistymas turėtų būti atliekamas kas dvi dienas. Kad dirva išliktų kvėpuojanti, ją reikia sistemingai purenti ir laužyti piktžoles.

Dirva dolichoms

Augalas mėgsta derlingą, neutralią ir purią dirvą. Jame turi būti minimalus azoto junginių kiekis, taip pat jį reikia nusausinti, kad nesulaikytų drėgmės.

Prieš sodinant dolichos, lysvę reikia gerai iškasti ir sodo žemę sumaišyti su smėliu ar durpėmis ir patręšti supuvusiomis organinėmis medžiagomis.

Jei sodo dirvožemis yra labai rūgštus, į žemę reikia įberti nedidelį kiekį medžio anglies arba kalkių.

Dolichos transplantacija

Dolichos reikia persodinti tik perkeliant sodinukus iš sodinimo konteinerių į atvirą žemę. Procedūra atliekama perkeliant žemėją į iš anksto paruoštą tūpimo duobę.

Persodinus dolicho sodinukus į atvirą žemę, lysvę reikia sudrėkinti, o norint ilgiau išlaikyti drėgmę – mulčiuoti sausomis durpėmis.

Trąšos dolichoms

Egiptietiškas pupeles reikėtų kas mėnesį tręšti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.

Jie padės augalui išlaikyti dekoratyvinį efektą iki šalnų.

Dolichos žydėjimas

Jei dolichos sėjamos į sodinukus, augalas žydės birželio mėnesį. Kultūros žiedynus vaizduoja ilgi baltų, geltonų, rožinių ir alyvinių atspalvių šepečiai su maloniu aromatu. Vieno žiedyno žydėjimo laikas yra dvidešimt dienų, todėl kultūra žydi beveik iki šalnų.

Po žydėjimo vietoje šepečio atsiranda tamsiai violetinės ankštys, kurios taip pat dekoratyvios, kaip gėlės. Ankštys auga kekėmis. Kiekvienos iš jų viduje yra nuo dviejų iki keturių pupelių su balta dėme ant krašto. Jie valgomi ir naudojami įvairių patiekalų gamybai.

Dolichų genėjimas

Kultūrai nereikia genėti. Prieš atsirandant šoninėms šakoms, būtina sugnybti ūglių viršūnes.

Taip pat turėtumėte sukurti atramą ir užrišti keliaraištį, kad augalas galėtų laisvai susisukti groteles.

Dolichų ruošimas žiemai

Kadangi pasėliai Rusijos klimato zonoje auginami kaip vienmečiai, jo nereikia ruošti žiemai.

Kai tik augalas pradeda nykti, jis ištraukiamas iš žemės ir sudeginamas.

Dolichos auga iš sėklų

Dolichos gali būti dauginamos sėklomis ir sodinukais. Sodinant pupeles atvirame grunte, augalai dygsta labai ilgai ir žydi tik vasaros pabaigoje.

Būtent dėl ​​šios priežasties sodininkai šios technikos nenaudoja, o mieliau daugina egiptietiškas pupeles daiguose. Tam paimamos pupelės, ant jų pažeidžiama žievelė, vengiant augimo zonos ir mirkoma parą, išdėliojama ant drėgnos marlės šiltoje vietoje. Tada sėklos sodinamos į durpių žirnius po vieną iki 4 centimetrų gylio. Po to jie uždengiami plėvele, sudrėkinami ir nuvalomi šiltoje vietoje su išsklaidyta šviesa.

Norint gauti greitus ūglius, daigai kasdien vėdinami, sistemingai drėkinami ir palaikomi 20–23 laipsnių temperatūroje.

Jie perkeliami į atvirą žemę perkraunant žemę į iš anksto paruoštas skyles. Daigai sodinami gegužės viduryje.

Bobovnik arba laburnum taip pat yra ankštinių šeimos narys. Jis auginamas sodinant ir prižiūrint atvirame lauke be didelio vargo, jei laikotės žemės ūkio technologijos taisyklių. Visas reikalingas rekomendacijas rasite šiame straipsnyje.

Ligos ir kenkėjai

Dolichos yra atsparus ligoms. Tačiau netinkamai prižiūrint sodininkas gali pastebėti lapų plokštelių pageltimas ir žydėjimo trūkumas . Siekiant ištaisyti padėtį, egiptietiškos pupelės turėtų būti aprūpintos būtinomis maistinėmis medžiagomis, nustatant tinkamą trąšų naudojimo būdą.

Kenksmingi vabzdžiai taip pat labai retai užkrečia dolichos. Jei sodininkas ant lapų pastebės vikšrus ar amarus, augalą teks vieną kartą apdoroti insekticidu Actellik pagal instrukcijas ant pakuotės.

Dolichos gaminant maistą: receptai

Egipto pupelės, palyginti su įprastomis pupelėmis, yra daug švelnesnės ir skanesnės. Kadangi juose yra daug augalinių baltymų ir krakmolo, jie yra sotūs ir greitai atkuria jėgas. Tiek subrendusios pupelės, tiek jaunos ankštys naudojamos įvairiems patiekalams ruošti.

Dolichos puikiai tinka kartu su jūros gėrybėmis, ryžiais, troškintomis daržovėmis ir paukštiena. Jis naudojamas kaip salotų ingredientas, taip pat dedamas į sriubas. Štai keletas paprastų ir skanių receptų su dolichos, kurie nepaliks abejingų.

Sriuba su dolichos, prieskoniais ir kokosų kremu pasirodo labai soti, aštri ir neįprasta. Galite juos palepinti ir namuose, ir nustebinti svečius egzotišku patiekalu iš pupelių.

Ingridientai:

• Lauro lapas - 4 vnt;
• Vištienos nugarėlės - 2 vnt;
• Zira, džiovinti česnakai, ciberžolė - po 0,5 arbatinio šaukštelio;
• Lemputė - 1 vnt;
• Čili pipirai - 4 vnt;
• Pupelės - 450 gramų;
• Džiovinti pomidorai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Kokosų grietinėlė - 200 mililitrų;
• džiovintas imbieras - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Laimo sultys - 6 šaukštai. šaukštai.

Sriubos su dolicho gaminimas:

Imame vištienos nugarėlių, svogūną ir lauro lapą, dedame į keptuvę su trimis litrais vandens. Išverdame sultinį. Kai jis bus paruoštas, išimkite iš jo svogūną, lauro lapą ir nugaras. Atskirkite mėsą nuo kaulų. Filtruojame sultinį.

Pupeles pamirkykite šiltame vandenyje 4 valandas.

Sultinyje suberiame kokosų grietinėlę, tada dedame smulkintus čili pipirus, prieskonius, prieskonius, mėsą ir pupeles.

Puodą uždėkite ant stiprios ugnies ir virkite, kol iškeps. Virimo viduryje sriubą pasūdykite.

Kai sriuba bus paruošta, išbarstykite ją į lėkštes, pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir į kiekvieną porciją įpilkite šiek tiek laimo sulčių. Gero apetito.

Sotūs, aštrūs makaronai patiekiami su pupelėmis, žolelėmis ir sūriu. O jų paruošimas užtrunka mažiau nei valandą.

Ingridientai:

• Maži spiraliniai makaronai - 230 gramų;
• Druska ir pipirai - pagal skonį;
• Virti dolichos - 1,5 puodeliai;
• Citrinos žievelė - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• Susmulkintos petražolės - 1 puodelis;
• tarkuotas parmezano sūris - 150 gramų;
• Žalieji svogūnai - 1 krūva;
• Alyvuogių aliejus - 0,25 stiklinės

Makaronų su pupelėmis virimas:

Imame makaronus, verdame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Likus kelioms minutėms prieš nukėlus nuo viryklės, suberkite pupeles. Makaronus ir pupeles nusausinkite kiaurasamtyje ir leiskite vandeniui nutekėti.

Supilame makaronus su dolichos į gilų dubenį, suberiame kapotas petražoles, smulkiai pjaustytą svogūną, sūrį, sviestą, pipirus ir citrinos žievelę.

Išmaišykite ir patiekite, išbarstydami į lėkštes. Gero apetito.

Kepta vištiena su daržovėmis ir aštriu sojos-imbiero padažu pasirodo labai skani ir aštri. Ir svarbiausia, net pradedantysis gali jį virti.

Ingridientai:

• Skrudintos sezamo sėklos - 1 valg. šaukštas;
• Vištienos filė, susmulkinta - 450 gramų;
• virta quinoa - 3 puodeliai;
• Dolichos virti iki pusės išvirti - 1 puodelis;
• Vanduo - 2 šaukštai. šaukštai;
• tarkuotos morkos - 450 gramų;
• Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
• bulgarų pipirai susmulkinti - 1 gabalas;
• Sojų padažas - 2 v.š. šaukštai;
• tarkuotas imbieras - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Apelsinų sultys - 0,25 stiklinės;
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• Vištienos sultinys - 1,5 stiklinės;
• Smulkiai pjaustytas česnakas - 3 skiltelės;
• džiovinti raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio.

Vištienos kepimas su dolichos:

Paimkite didelę gilią keptuvę ir įkaitinkite joje šaukštą alyvuogių aliejaus. Tada sudėkite morkas ir troškinkite 5 minutes. Tada suberkite papriką ir maišydami kepkite daržoves dar 3 minutes. Daržoves perkelkite į dubenį.

Į keptuvę supilkite dar 1 valg. šaukštą aliejaus, pašildykite. Tada sudėkite vištieną ir kepkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Mėsą perkeliame į daržoves, suberiame pupeles ir išmaišome.

Imame keptuvę, vėl pilame aliejų, dedame česnaką, imbierą, raudonąją papriką ir minutę pakepiname. Supilkite sultinį, apelsinų sultis, sojų padažą ir užvirinkite.

Krakmolą praskieskite vandeniu ir supilkite į keptuvę su prieskoniais, užvirinkite ir pavirkite porą minučių.

Tada sudėkite daržoves, pupeles ir vištieną į keptuvę su padažu, virkite 10 minučių.

Patiekite vištieną su quinoa kruopomis, pabarstę sezamo sėklomis. Gero apetito.

Neįprastas užkandis su avokadu ir dolichos su prieskoniais ir svogūnais. Galima patiekti su traškučiais ar skrebučiais.

Ingridientai:

• Virti dolichos - 320 gramų;
• Traškučiai - 200 gramų;
• Skrudinta duona - 6 vnt;
• Avokadas nuluptas ir supjaustytas kubeliais - 1 vnt;
• Druska ir pipirai - pagal skonį;
• Smulkintas svogūnas - ¼ puodelio;
• Pjaustytas pomidoras - 1 vnt;
• Bazilikų pesto padažas - 2 v.š. šaukštai;
• Laimo sultys - 3 šaukštai. šaukštai.

Užkandžių paruošimas:

Į maišytuvo dubenį sudėkite dolichos, svogūnus, laimo sultis, avokadą, pesto, druską ir pipirus. Išplakti iki vientisos masės. Perkelkite makaronus į indą ir šaldykite iki patiekimo.

Prieš patiekdami dėkite į lėkštę, papuoškite pomidorais ir žolelėmis ir patiekite su skrebučiais bei traškučiais. Gero apetito.

Iš pirmo žvilgsnio jautiena yra įprastas patiekalas, tačiau gaminant ją su dolichos ir teriyaki padažu gaunamas pikantiškas, aštrus ir labai skanus kepsnys.

Ingridientai:

• Teriyaki padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• Susmulkintas česnakas - 1 arbatinis šaukštelis;
• Veršienos nugarinė, supjaustyta juostelėmis - 250 gramų;
• bulgarų ir čili pipirai - po 1;
• Virti dolichos - 1 puodelis.

Jautienos kepimas:

Paimkite keptuvę, įkaitinkite joje aliejų. Įdėkite mėsą ir kepkite 5 minutes. Perkeliame į lėkštę.

Tada į keptuvę sudėkite dolichos ir vandenį. Kepkite 2 minutes. Suberkite pipirus ir pakepinkite dar 3 minutes. Sudėkite česnaką ir padažą, pakepinkite dar dvi minutes. Daržoves perkeliame į mėsą, išmaišome ir patiekiame. Gero apetito.

Išvada

Atidavęs šiek tiek laiko ir sukūręs dolichų auginimui reikalingą mikroklimatą, sodininkas gaus ne tik originalų dekoratyvinį augalą, kuris jo sklypui suteiks ypatingo žavesio, bet ir praplės mitybą skanių ir sveikų anksti sunokstančių pupelių dėka. ruduo.

Dolichos taip pat vadinamas garbanotomis alyvinėmis arba hiacinto pupelėmis. Dėl savo neįprastos išvaizdos augalas tampa nepakeičiamu „priedu“ puošiant tvoras, gyvatvores, pavėsines, verandas ir balkonus. Šis augalas priklauso ankštinių augalų šeimai, o jo gentyje yra apie 50 veislių. Dolichos atrodo kaip neįprastas vynmedis, galintis pasiekti iki 4 m aukščio. Tokią garbanotą alyvą galite lengvai užsiauginti savo vasarnamyje, žinodami pagrindinius priežiūros patarimus ir principus.

Garbanotieji alyviniai dolichos atkeliavo pas mus iš karštosios Afrikos, kur dėl šiltnamio sąlygų jis laikomas daugiamečiu augalu. Mūsų šalyje niekam nepavyko pasiekti ilgalaikio augimo iš augalo, todėl dolichos savo išvaizda džiugins ištisus metus. Augalo stiebas apsivynios aplink atramas prieš laikrodžio rodyklę, sukurdamas tai, kas atrodo kaip gyvatvorė. Garbanoti alyviniai lapai yra gana dideli, širdies formos, o spalva svyruoja nuo sodrios alyvinės iki žalios.

Dolichos gėlės yra mažo dydžio, formuoja ilgus žiedynus lapų pažastyse. Tokie vešlūs žiedynai atrodo labai organiškai, įspūdingai ir įdomiai dėl daugybės gėlių ant vieno šepetėlio. Gėlių aromatas tiesiog neįtikėtinas, o spalvos labai įvairios – nuo ​​rožinės iki violetinės. Taip pat yra dvispalvių veislių. Įdomu tai, kad vienos gėlės gyvenimo trukmė yra tik 3 dienos, tačiau tai nesugadina dolicho išvaizdos dar 25 dienas.

Dekoratyvinių savybių turi ne tik garbanotosios alyvinės žiedai ir lapai, bet ir jos vaisiai, panašūs į pupeles, nudažyti ryškia bordo spalva. Be sodrios spalvos, dolichos vaisiai turi malonų blizgantį blizgesį ir įdomią išlenktą formą. Šių hiacintų pupelių viduje galite rasti sėklų, kurios valgomos Indijoje ir Afrikoje. Faktas yra tas, kad augalo vaisiuose yra daug baltymų, daug vitaminų ir mineralų. Pagal skonį dolichos pupelės yra panašios į paprastas pupeles.

Dolichos: priežiūros ir auginimo iš sėklų ypatybės

Garbanotų alyvų auginimas yra gana paprastas, jei laikotės taisyklių ir priežiūros ypatybių. - Prieš sodinimą dolicho sėklas rekomenduojama apdoroti - subraižyti nagų dilde ar peiliu, taip šiek tiek pažeidžiant vandeniui atsparaus sėklos sluoksnio vientisumą, kad padidėtų jų daigumas.

• Apdorotos sėklos užpilamos kambario temperatūros vandeniu ir paliekamos kelioms valandoms. Kai kurie sodininkai dolicho sėklas pamerkia į šiltas bulvių sultis, tada deda ant smulkių samanų, uždengia servetėle, paspaudžia, įdeda į sandarų maišelį ir deda į šiltą vietą. Po 3 dienų iš sėklų atsiras šaknys, kurias galima lengvai įsišaknyti įprastu būdu tinkamame substrate.
• Į indą, kuriame sodinsite sėklas (tam tikslui tinka ir durpių vazonai), supilkite maistinių medžiagų substratą, įpilkite šiek tiek kreidos.
• Puodą su būsimais dolichos pastatykite į patalpą, kurios temperatūros režimas bus palaikomas bent 22 laipsniais.
• Sėklas laistyti būtina 1-2 kartus per savaitę. Kai krūmai užauga, juos galima dėti į balkoną arba verandą (tai galima padaryti ne anksčiau kaip gegužės mėnesį).

Kai žemė pagaliau sušils, galite sodinti dolicho krūmus atvirame lauke. Pasirinkite pakankamai saulėtą vietą su puria, šiek tiek rūgštine ir derlinga žeme. Augalų atstumas vienas nuo kito turi būti ne mažesnis kaip 25 cm.. Prie kiekvieno dolicho krūmo įrengiama atrama, prie kurios bus pririšta augdama.

Ir kai dolichos puikiai jaučiasi atvirame lauke, galite pereiti tiesiai į jo priežiūros etapus.

• Aktyvaus augimo metu šį vynmedį reikia tręšti kas 2 savaites. Kaip trąšos tinka superfosfatas, kalis, azotas ir kompleksiniai viršutiniai tręšimai.
• Augalą reikia reguliariai ir gausiai laistyti, o tai bus ypač aktualu esant didelei sausrai ir karščiui.
• Dolichos yra gana atsparus ligoms ir kenkėjams, todėl sodininkams jis tampa dar patrauklesnis. Tiesa, ant garbanotų alyvų lapų, kuriuose trūksta kalio, matyti geltonų dėmių. Neišsigąskite, nes ši problema lengvai išsprendžiama naudojant atitinkamas trąšas. Kartais dolichos gali paveikti miltligė, grybelis, amarai, mazginiai nematodai ir vikšrai. Su visais šiais kenkėjais nesunkiai susidorosite apipurškę augalą specialiais sodininkystės parduotuvėse parduodamais chemikalais.

Dolichos: augalo nuotrauka

Dolichos hiacinto pupelė yra labai gražus vynmedis, galintis lengvai papuošti jūsų sodo sklypą. Puikiai tinka apželdinti sienas, pavėsines, tvoras, pertvaras, verandas ir kitus pastatus. Jei kartu su ryškiomis gėlėmis ir kontrastingų atspalvių vijokliais pasodinsite garbanotas alyvas, gausite prabangų sodą, kuriame norėsite maksimaliai praleisti laiką!

Dolichos liana – ankštinių šeimos vijoklinis daugiametis augalas. Kiti jo pavadinimai yra egiptietiškos pupelės, kokornik, garbanota alyvinė.

Šis augalas kilęs iš subtropinių Rytų Afrikos vietų. Regionuose su šiltomis žiemomis dolichos auga keletą metų, tačiau Rusijoje jis dažniau auginamas kaip vienmetis augalas.

Dolichos pradeda žydėti maždaug liepos viduryje. Iš ilgų ūglių atsiranda ilgos rasės su daugybe žiedų. Gėlė būdinga visiems ankštiniams augalams, turintiems malonų subtilų aromatą.

Kadangi dolichos yra dekoratyvinis vijoklinis augalas, jo aukštis siekia iki 3–4 metrų, tačiau kartais pasitaiko ir 10 metrų aukščio.

Dolichos aprašymas

Dolichos yra ankštinis augalas ir laikomas vienu iš labiausiai auginamų. Šis neįprastas augalas gali vystytis bet kokiomis klimato sąlygomis. Vienodai gerai auga drėgnose ir sausose vietose.

Natūraliomis laukinėmis sąlygomis dolichos auga Rytų Afrikoje, Indijoje, Kilimandžaro papėdėse ir turi iki septyniasdešimties rūšių. Kultūrinėje selekcijoje populiariausia yra paprastoji dolichos, kurios kitas pavadinimas yra „garbanota alyvinė“.

Violetinė dolicho (Lablab purpureus) yra vienmetis vijoklinis dekoratyvinis augalas. Dažnai vadinamos „hiacinto“ arba „egiptietiškomis“ pupelėmis.

Kultūriškai auginant vynmedis pasiekia iki 3–4 metrų aukščio.

Dolichos garbanos labai neįprastai, jo ūgliai pina atramą prieš laikrodžio rodyklę.

Augalas turi didelius, ilgus, širdies formos lapus, būdingus pupelėms ir pupelėms. Jų spalva gana įvairi: galima rasti žalios, violetinės ar raudonai violetinės spalvos augalų.

Šios rūšies gėlės yra baltos, rožinės, mėlynos, violetinės, tamsiai raudonos ir net dvispalvės. Įdomu tai, kad daugelyje Azijos šalių dolichos auginamos kaip daržovės.

Į Rusiją jis atvyko tik kaip dekoratyvinė kultūra.

Levkoy yra gražus dekoratyvinis žydintis sodo augalas. Daugelis sodininkų renkasi šią nuostabią Levkoy gėlę dėl turtingos spalvų gamos, jos tirštas, malonus, aštrus gėlių kvapas pripildo sodą vasaros kvapo. Veisėjai išvedė...
Eiti į straipsnį >>> Cotoneaster yra nuostabus krūmas, kurį mėgsta ne tik pradedantysis sodininkas dėl savo nepretenzingumo, bet ir profesionalūs kraštovaizdžio dizaineriai dėl įvairių formų ir tekstūrų. Nedidelis veislių skaičius netampa kliūtimi kurti tvoras ...
Eiti į straipsnį >>> Areka – egzotiškas, visžalis augalas, augantis tropiniame klimate, savo dydžiu stebinantis gausia, žalia, sodria mase. Tačiau nepaisant „tropinės“ gamtos, daugelis arekos rūšių sėkmingai auginamos namuose ...
Eikite į straipsnį >>>

Kitas paprastųjų dolichos pavadinimas yra lablab (Dolichos lablab). Rusijoje ir Vakarų Europoje ši daugiametė vijoklinė žolė auginama tik kaip vienmetis dekoratyvinis lapuočių augalas.

Dolichos reikia šiltos ir geros šviesios vietos. Jei šių sąlygų nėra, tada auga lėtai, išblunka ir žydi vėliau arba visai nežydi.

Liana lablaba užauga iki 5 metrų, gerai šakojasi, turi violetinius ir žalius lapus.

Žiedynas yra racemosas, ant kurio yra iki keturiasdešimties žiedų. Kiekvienas šepetys gali užaugti iki 50 centimetrų, o žiedai formuojami kaip visterijos žiedai.

Dideli kreminiai, rausvi, kartais balti lablab žiedai yra bekvapiai. Augalas žydi liepos mėnesį, o kartais ir iki pirmųjų šalnų.

Kiekvieno žiedyno žydėjimo trukmė yra maždaug 3 savaitės.

Dolichos vaisiai yra pupelės, kurių viduje yra keletas rudų sėklų. Žirnius galima laikyti iki 6 metų, vėliau jų daigumas sumažėja. Labai tikėtina, kad po šio laikotarpio sėklos gali nesudygti.

Dolichos medicinoje pradėtos naudoti senovėje, o daktaras Jeansas augalą pradėjo naudoti kaip homeopatinį vaistą 1851 m. Dolichos vartojamas homeopatijoje nuo kūno niežėjimo, malšina skausmą vaikams dygstant dantims.

rubino mėnulis

Rubino mėnulio veislė yra patraukliausia ir populiariausia iš visų dolichos veislių. Ši veislė turi sultingus žalius lapus kartu su ryškiai violetiniais pumpurais.

Dolichos pupelės yra sodriai violetinio atspalvio, puikiai išsilaiko iki vėlyvo rudens ir gali puikiai atrodyti iškritusio sniego fone.

Tarp visų veislių Pink Moon išsiskiria ilgu žydėjimu.

Laipiojimo alyvos naudojimas

Garbanotosios alyvinės paskirtis yra dekoratyvinė sodo ar sodo sklypo puošmena.

Gana vaizdinga liana gali būti tinkama apželdinti ar dekoruoti pavėsines kaime, pavėsines, taip pat kurti žaliąsias arkas.

Garbanota alyvinė su neįprastos spalvos žalumynais ir ryškių spalvų gėlėmis sukurs nepamirštamą dekoratyvinį efektą.

Dolichos gėlė džiugina dekoratyvia išvaizda visą sezoną. Spartaus ūglių augimo laikotarpį pakeičia smarkus žydėjimas. Neįprastos spalvos ankštys atrodo fantastiškai geltonų lapų fone. Ne kiekviena vienmetė liana sugeba tokias greitas metamorfozes.

Dolichos idealiai tinka vertikaliai sodininkystei. Augalo gėlė puikiai tinka pavėsinėms, atviriems balkonams, namų sienoms ir tvoroms puošti.

Dolichos, kaip jaunas augalas, gali būti pasodintos su keliais neišsivysčiusiais arba subrendusiais vynmedžiais.

Šioje kaimynystėje patartina auginti neįprastos lapų spalvos hiacintų pupeles.

Auginimas ir priežiūra

Rūpinimasis dolichos yra gana paprastas. Augalas teikia pirmenybę atviroms saulėtoms vietoms. Oro temperatūra vijokliui +20, +30 laipsnių. Dirva turi būti derlinga ir puri. Prieš sodinimą jį reikia iškasti ir įberti nedidelį kiekį humuso.

Dolichos priežiūra

Liana dolichos yra drėgmę mėgstantis augalas, todėl jį reikia gausiai drėkinti 2-3 kartus per savaitę. Esant dideliam karščiui, augalą reikia papildomai laistyti.

Smarkaus žydėjimo laikotarpiu liana turi būti šeriama mineraliniais kompleksais, kuriuose yra daug fosfatų trąšų. Dolichos turėtų būti tręšiamos ne dažniau kaip du kartus per mėnesį.

Kadangi tai vijoklinis augalas, turėtumėte rasti apie 2 metrų aukščio atramą. Kad atsirastų šoniniai procesai, augalas turi būti suspaustas.

Kultūra pasodinta sėklomis. Kiti dauginimo būdai, pavyzdžiui, sluoksniavimas ar auginiai, yra realūs tik auginant daugiamečius augalus, tačiau tai reikalauja daug pastangų ir laiko. Sėklas reikia sodinti sezono pradžioje, geriausia gegužę, gerai pašildytoje dirvoje.

Tačiau vis tiek daigai vystosi lėtai, todėl dolichos žydi vėliau ir neilgai, rugpjūčio mėnesį. Todėl geriau sėti sėklas daigams.

Iš sodinukų išaugintas vynmedis greičiau auga ir laiku žydi, o rūpintis dolichos ateityje nebus sunku.

Laipiojančios alyvinės reprodukcija

Paprasčiausias būdas auginti vijoklines alyvas – sodinti sėklas. Bet tokie daigai žydi vėliau ir žydi neilgai. Norint išvengti tokių sunkumų, sėklas sodinukams geriau išauginti iš anksto.

Norėdami tai padaryti, žirniai pirmiausia mirkomi parą, tada sodinami į durpių vazonus. Sėklos dedamos į dirvą 2–3 centimetrų atstumu 4–5 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Temperatūra, kurioje auga sodinukai, turėtų būti aukštesnė nei 20 laipsnių.

Belaukiant daigų vazonai gerai drėkina.

Gegužės pradžioje - viduryje dolichos persodinamos į lysves kartu su žemės grumstais, nepažeidžiant šaknų, 20-40 centimetrų atstumu. Iš anksto turėtumėte paruošti atramas, išilgai kurių vynmedis pradės riestis.

Dolichos auga iš sėklų

Norint užauginti dolichos iš sėklų, viskas turi būti daroma nuosekliai.

Užauginti dolichos iš sėklų yra lengviau nei sodinukus, tačiau tuomet vynmedis žydės vėliau nei įprastai – rugpjūtį, o jo žydėjimas truks neilgai. Iš sodinukų dolichos laiku pražys.

Atviroje dirvoje sodinukus būtina sodinti kartu su žemišku grumstu, kitaip daigai su pažeistomis šaknimis normaliai nepriaugs.

Daugiau įdomių straipsnių

Dolichos sėklos turėtų būti sodinamos sodinukams vasarį arba kovo pradžioje, kad gegužę, kai žemė pakankamai sušils, sodinkite sodinukus į atvirą žemę.

Kenkėjai ir ligos

Hiacinto pupelės paprastai yra atsparios ligoms ir kenkėjams. Tačiau trūkstant kalio, lapai pagelsta, todėl augalus reikia šerti.

Auginami be papildomos mineralinės mitybos, dolichos neaugs taip, kaip tikėtasi ir taps nuobodu.

Taip pat ant vynmedžių galite pamatyti amarų, vikšrų ar šaknų nematodų.

Auginant dolichos, nors tai ir nereikalauja daug pastangų, vis tiek būtina juos stebėti ir laiku suteikti pagalbą augant ir vystantis.

Šaltinis: http://rostok.info/sad-i-ogorod/cvety-i-rasteniya/dolixos-liany.html

Kaip auginti dekoratyvines dolichos arba garbanotas alyvas su valgomosiomis pupelėmis

Dolichos (lot. Dolichos) – seniausias į lianas panašus augalas iš ankštinių šeimos, spėjama, kilęs iš Afrikos. Jis turi kitus pavadinimus: garbanotosios alyvinės, hiacinto arba egiptietiškos pupelės, o Gruzijoje ji vadinama lobija.

Šie dekoratyvinių augalų pavadinimai siejami su alyvą primenančiais kvapniais žiedais, skaniais ir itin sveikais oranžinės rudos spalvos pupelių vaisiais.

Ankstyvą rudenį jie sunoksta ryškiose purpuriškai violetinėse ankštyse ir išsilaiko iki šalnų.

Ant keturių metrų lenktų stiebų įspūdingai atrodo baltos, geltonos arba alyvinės gležnos gėlės.

Šį įspūdingą paveikslą papildo dekoratyviniai žali arba violetiniai-violetinės spalvos lapai.

Karštose šalyse tai yra daugiametis augalas, tačiau mūsų klimato sąlygomis dolichos auginamos kasmet iš sėklų. Kaip tai daroma, bus aptarta.

Dolichos sėklų sodinimas ir augalų priežiūra

Namuose iš sėklų išauginti nuostabų vynmedį – gana įmanoma užduotis, nes nereiklus tropikas jau seniai prisitaikė prie mūsų klimato. Pagrindinės taisyklės: laiku pasodinti sėklas, geras apšvietimas, maistingas dirvožemis, reguliarus laistymas, o rezultatas nebus lėtas.

Ant dolicho, kaip ir kitų ankštinių augalų, šaknų yra mazgelių su azoto turinčiomis bakterijomis. Šiuo mikroelementu jie sugeba praturtinti žemę lysvėse.

Sėklų paruošimas prieš sodinimą

Prieš sodinant sėklas reikia stratifikuoti.

Dolichos pupelės, tinkamai laikomos, dėl tvirto lukšto išlieka gyvybingos iki 7 metų. Jas reikia laikyti sausoje vietoje, 0 ... +25 laipsnių temperatūroje.

Prieš sodinant sėklas į žemę, pageidautina jas skarifikuoti, t.y. mechaninis kieto apvalkalo pažeidimas (vėrimas, apdorojimas manikiūro dilde ir kt.).

) Tada pupelės parai dedamos į šiltą vandenį, kelis kartus keičiant, kad suminkštėtų.

Kada ir kaip sėti dolichos

Yra du būdai auginti dolichos: sodinti sėklas daigams arba tiesiai į atvirą žemę. Būtent nuo auginimo būdo pasirinkimo priklauso pupelių sodinimo į dirvą laikas.

Taikant sodinukų metodą, 55 dienos skaičiuojamos nuo to momento, kai jaunus ūglius galima pasodinti į nuolatinę vietą. Juk jie negali pakęsti menkiausio šalčio. Sodindami sėklas tiesiai į atvirą žemę, atsižvelkite į vietovės klimato ypatybes.

• Pietuose tai yra balandžio pradžia, kai žemė puri, drėgna ir gerai įšilusi.
• Vidutinio ir atšiauraus klimato sąlygomis – po mėnesio ar dviejų.

Sodinimui skirtą dirvą sudaro lygios dalys smėlio, susmulkinto humuso ir durpių, purios juodos žemės.

Preliminariai dezinfekuojamas nuo galimo užsikrėtimo grybeliu pusvalandį kepant orkaitėje vidutinėje temperatūroje.

Tada supilstykite į puodelius ar sodinukų padėklus ir saikingai laistykite. Po to:

• kiekviename inde uždarykite porą pupelių iki centimetro gylio;
• lengvai laistykite juos;
• padengti folija;
• laikyti + 25 ... + 27 laipsnių temperatūroje tamsioje vietoje.

Kaip auginti dolichos sodinukus

Penktą ar šeštą dieną pasirodo pirmieji ūgliai. Sėjinukų konteineriai nedelsiant perkeliami į gerai apšviestą vietą, kitaip augalai bus silpni, pažeidžiami ligų ar net žus.

Dolichos sodinukus reikia grūdinti

Kartą per savaitę (žemei išdžiūvus vazonuose) daigai laistomi, atsargiai purenami.

Pasirodžius dviems tikriesiems lapeliams, kurie atsiranda praėjus porai savaičių po grūdų išritimo, iš dviejų daigų paliekamas stipresnis, o antrasis pašalinamas.

Stiebas nupjaunamas prie pat pagrindo, stengiantis nepažeisti šalia esančio daigelio šaknų.

Nuo gegužės pradžios užaugusius krūmus reikia iškelti į orą. Taip jie prisitaiko prie natūralios aplinkos. Šiuo metu patartina pradėti juos rišti prie mažų atramų.

Sėjinukų persodinimas į atvirą žemę

Daigai persodinami į nuolatinę vietą, kai dirva gerai įšyla. Jis turi būti atsargus, kad nepažeistumėte trapių jaunų augalų šaknų.

Optimalus laikas

Priklausomai nuo klimato auginimo regione, dolichos krūmai persodinami į atvirą žemę gegužės-birželio mėn.

Vietovėse, kuriose pavasario orai nepastovi, arba vėlyvą pavasarį, kai baiminamasi, kad augalai nespės pereiti viso vegetacijos ciklo iki atšalimo, birželio pirmoje dekadoje pasodinti krūmai dedami po plėvele.

Vietos parinkimas, schema

Dolichos turėtų būti sodinamos gerai apšviestose vietose.

Dolichos yra šilumą ir šviesą mėgstantis atogrąžų augalas, todėl jam tinkamiausia vieta yra gerai apšviesta ir nuo šaltų vėjų apsaugota teritorija.

Puikiai jaučiasi rytinėje pastato pusėje. Geriausi dekoratyvinių vaismedžių pirmtakai yra agurkai, kopūstai ir šakniavaisiai.

Dirva po vynmedžiais turi būti derlinga ir puri, neutralios reakcijos. Tinka ir paprastas organinėmis medžiagomis patręštas sodas, gerai nusausinta žemė. Nepageidautina, kad jame būtų didelis azoto kiekis.

Naudojamos šios sodinukų sodinimo schemos:

1. Vienaeilė - su sodinamaisiais krūmais pusės metro atstumu.
2. Dviejų eilių – su iki metro pločio eilėmis ir paskirstyta augalų tvarka gretimose eilėse.
3. Daugiaeiliai - su takais tarp dviejų eilių lysvių 80 cm pločio.

Pasodinus krūmus, aikštelė mulčiuojama pjuvenomis, dekoratyvinėmis medžio drožlėmis, kietmedžio žieve ar smulkiais akmenukais. Mulčias neturi rūgštinti dirvos.

Medienos drožlių pjuvenos šiam tikslui netinka, jose yra lakų, baldų klijų ir fenolių.

Būtina augalų priežiūra

Augalų priežiūra apima reguliarų laistymą, tinkamą šėrimą, ligų ir kenkėjų prevenciją ir kontrolę. Taip pat reikia ravėti ir sodinti.

Pradėti rūpintis augalu reikia praėjus dviem savaitėms po krūmų pasodinimo ant sodo lysvės, kad sustiprintumėte šaknų sistemą, uždenkite kamienus 20 centimetrų žemės sluoksniu.

Laistymas

Nuolatinėje vietoje pasodintus doličius reikia reguliariai laistyti, bet neužmirkti.Įsišakniję augalai laistomi saikingai, du kartus per savaitę. Sausu metu padidėja dirvožemio drėgmė.

Kartais praktikuojamas lašelinis krūmų laistymo būdas. Po kiekvienu augalu ant šono dedamas plastikinis indas iš po mineralinio vandens, užpildytas nusistovėjusiu vandeniu, šiek tiek atlaisvintu dangteliu. Tokio skysčio kiekio paprastai užtenka savaitei.

Šaknų sistemos irimo priežastis gali būti per didelis laistymas.

Palaikymas

Dolichos yra žolinis vynmedis, jam reikia patikimos atramos. Į jį įsikibęs ūseliais vijoklinis augalas pakyla aukštyn ir auga į šonus. Sienos ar tvoros gali būti naudojamos kaip atrama. Įkalus krūmus įrengiama speciali atrama. Galimi jo variantai:

• šalia augančio išdžiūvusio medžio kamienas;
• metalinis tinklelis su plačiomis ląstelėmis;
• trijų metrų mediniai kaiščiai;
• aukštos grotelės;
• įvairių konfigūracijų medinės grotelės.

viršutinis padažas

Dolichams šerti geriausia naudoti ekologišką

Praėjus mėnesiui po pasodinimo atvirame lauke, dolichos reikia tręšti. Norėdami tai padaryti, naudokite mineralines trąšas daržovėms, superfosfatą. Ateityje juos reikės kartoti du kartus per mėnesį.

Geriausias dekoratyvinių augalų su valgomais vaisiais užpilas yra ekologiškas. Galimi šie variantai:

1. Pusiau atskiestą vištienos mėšlą savaitę leidžiama fermentuotis saulėje kibire su dangčiu. Gautas koncentratas praskiedžiamas vandeniu (1:20) ir nedelsiant naudojamas, kad jame esantis azotas neišnyktų.
2. Talpykla užpilama vienodais kiekiais sodo piktžolių (geriausia dilgėlių) ir vandens, uždengiama dangteliu ir paliekama 2 savaites fermentuotis. Norėdami praturtinti kompoziciją deguonimi, periodiškai maišykite ją mediniu stulpu. Gatavas pašarų koncentratas skiedžiamas tris kartus.

Kada ir kaip žydi

Dolichos žydi nuo liepos iki šalnų.

Kiekviena gėlė gyvena tris dienas, o šepetėlis – 3 savaites, išskirdamas subtilų aromatą.

Žiedynas gali turėti iki 40 baltų, rausvų, rausvai violetinių arba geltonų žiedų, panašių į kandis. Taip pat buvo išvestos dvispalvės veislės.

Pietų Amerikos tropikuose dažnai aptinkami dešimties metrų alpinistai, namo lianos ir milžiniški medžiai, palaidoti žalumoje, žydintys beveik visus metus.

Augalo naudojimas kulinarijoje ir dekoratyviniais tikslais

Dolichos vaisiai yra valgomi ir ruošiami pagal tuos pačius receptus kaip ir pupelės.

Dolichos vaisiai verdami kaip pupelės ar pupelės, juose gausu baltymų ir maistingi. Gruzijoje jie gamina vieną iš nacionalinių patiekalų – lobio.

Kelias valandas mirkytos pupelės naudojamos pirmiesiems patiekalams gaminti, jų dedama į daržoves prie garnyro.

Žaliosios ankštys marinuojamos, kepamos, kepamos, naudojamos kaip atskiras garnyras arba kaip sudėtinio mėsos garnyro dalis, dedamos į salotas.

Džiovintos pupelės išsilaiko gerai ir ilgai, o virtos – užšaldomos arba konservuojamos.

Dekoratyviniai augalai puošia aukštas tvoras, plačiai naudojami vertikaliai namų sodininkystei, šešėlinėms pavėsinėms, puošia sodo ir parko kaltines ar medines arkas, pavėsines.

Įvairių atramų pagalba vynmedžiams galima suteikti bet kokią formą. Originaliai atrodo seni vaismedžiai, ant kurių vienu metu auga, pavyzdžiui, obelys ar kriaušės bei alyvinės ankštys.

Ypač spalvingai Dolichos atrodo ankstyvą rudenį. Ant krūmų tuo pačiu metu galite stebėti jauną ūglių viršūnių žalumą, gelstančius apatinius lapus, švelnius pumpurus ir ryškius žiedynų šepečius, taip pat spalvotas pupelių ankštis.

Su dolicho sodinimo ir auginimo subtilybėmis susipažinsite žiūrėdami vaizdo klipą. Smagaus žiūrėjimo!

Šaltinis: http://cveti-rasteniya.ru/dolihos-viraschivanie-iz-semyan.html

Dolichos auga iš sėklų

Dolichos augantys iš sėklų, vijokliai. Kitaip – ​​hiacintas arba egiptietiškos pupelės, lablab, lobija, garbanota alyvinė.

Seniausia žmogui žinoma rūšis. Daugelį dešimtmečių jis buvo dedamas į maistą, kiekviena tauta turi augalą su savo pavadinimu.

Paplitęs šiltame klimate.

Rusijoje jis auginamas kaip metinis dekoratyvinis vijoklinis augalas. Šiltuose kraštuose auga ne vienerius metus.

Mūsų specialistams nepavyko pasiekti ilgalaikio augimo, nepaisant to, kad šia kryptimi buvo atlikti eksperimentai ir bandymai. Dolichos gali būti nuo 1,5 iki 3 metrų aukščio.

Jei yra atrama, tada ji tvirtai apvynioja ją. Įdomu tai, kad jis tai daro prieš laikrodžio rodyklę.

Specializuotose dolichos sėklų pardavimo vietose - garbanotosios alyvinės. Kaip rodo pavadinimas, jie yra panašūs.

Aptariamas augalas yra iš ankštinių šeimos. Galite sodinti buičiai arba dekoratyviniais tikslais.

Žolinė liana, jei bus prižiūrima nuo pat pradžių, bus puikaus grožio.

Praktiškai jis gaunamas iš sėklų, nuosekliai prižiūrint ir tinkamai sodinant, vynmedžiai bus aukšti ir stiprūs. Kad rezultatas būtų vertas žvakės, svarbu žinoti vystymosi etapus. Iš viso yra apie penkiasdešimt rūšių.

Dolichos aprašymas

Hiacinto pupelės, dėl savo dekoratyvinių savybių vadinamas augalu. Vaisiai pasirodo pasibaigus žydėjimo laikotarpiui. Jie atrodo kaip plačios suplotos ankštys. Gali turėti sodriai violetinį atspalvį.

Lapai dideli, širdies formos, panašūs į ankštines ar pupeles. Gali būti:

• žalias;
• violetinė;
• raudonai violetinė.

Gėlės renkamos žiedynuose. Daugybė jų ant šio šepetėlio atrodo harmoningai ir žaviai. Išoriškai ne tik gėlės yra estetiškos, bet ir neįprastai lenkta vaisiaus forma vilioja.

Forma dolichos žiedai panašūs į pupeles, tačiau pirmame šepetėlyje jų yra daugiau. Kiekviena rūšis turi skirtingą spalvą, malonų aromatą. Gėlės gyvenimo ciklas yra tik trys dienos.

Žydėjimo laikotarpis prasideda nuo liepos iki šalto oro pradžios. Dolichos gėles galima pjaustyti. Žydintys galai, pasirodo tamsiai violetinės pupelės, iš tolo primenančios vynuoges.

Svarbu: kad dolichos būtų naudojamos dekoratyviniais tikslais, turite pirkti tik šviežias sėklas.

Norint sėkmingai auginti, svarbu teisingai įsigyti sodinamąją medžiagą. Kad dolichos papuoštų sodą, auginimas atliekamas iš sėklų.

Jie parduodami mažose pakuotėse, paprastai jų yra 3-4. Sėjai tinka pirmagimių ankštys.

Iš vėlyvų sėklų išauga aukšti, bet nežydintys krūmai.

Dolichos nuotrauka

Dolichos auga iš sėklų

Norint pasodinti augalą, būtina atlikti veiksmus teisinga seka. Visų pirma, nusipirkus sėklas, jas reikia paruošti, t.y. padaryti sodinukus.

Sodinama sezono pradžioje, kai dirva jau pakankamai įšilusi. Bet tai reikia daryti labai atsargiai, nes jei jie bus pažeisti, augalas nebebus pilnai toks, kokio norėtume, tai yra su pažeista šaknų sistema vynmedis negali iki galo atskleisti savo grožio.

Dolichos yra termofilinės ir jai reikia daug šviesos, todėl nusileidimas turėtų būti atliekamas saulėtose vietose. Jei pasodinsite jį prie pastato, tada jo rytinė pusė būtų geriausias pasirinkimas.

Pavėsyje augalas blogai vystysis ir gali nepasiekti norimo efekto. Tik saulė nuplaus gėlę, kad ji augtų visapusiškiausiai ir gražiausiai. Jei jie sėda nuimti derliaus, geriausios vietos svetainėje bus po daržovių.

Kada sėti sėklas? Geriausias laikas tai padaryti yra vasario arba kovo mėnesiai. Kiekviena skylė turi būti 20 centimetrų atstumu. Prieš sodinant sėklas reikia mirkyti per naktį.

Pirmieji ūgliai pasirodo aštuntą ar dešimtą dieną. Pasirodžius visiems keturiems lapams, daigų viršūnėlės sugnybtos. Dėl to šoniniai ūgliai auga, formuodami kilimą.

Sėklas galite sėti į puodelius ir, prasidėjus karščiui, persodinti į žemę. Arba palaukite stabilaus palankaus oro ir iškart nusileiskite į žemę aikštelėje. Svarbiausia, kad iki to laiko dirva būtų šilta.

Kur paduoti sėklas

Norint pagreitinti dygimo procesą, būtinas išankstinis apdorojimas. Yra keli stratifikavimo būdai:

1. Apdorojimas nagų dilde arba peiliu.
2. Šlifavimas smulkiu švitriniu popieriumi.
3. Adata padarykite pradūrimą ant sėklos.

Tai daroma siekiant pažeisti apvalkalo atsparumą vandeniui. Baigus apdorojimą, sėklos dvidešimt keturioms valandoms dedamos į šiltą vandenį. Per šį laiką rekomenduojama jį keisti kelis kartus. Kai kurie žmonės kelias valandas vietoj vandens naudoja bulvių sultis.

Tada sėklos dedamos ant mažos samanos, uždengiamos servetėle, paspaudžiamos ir perkeliamos į šilumą. Po trijų dienų jie turės mažas šaknis. Jie gali būti lengvai įsišakniję paruoštame substrate.

Vazonuose, dėžėse ar kitose talpyklose (šioms reikmėms tinka ir durpių vazonai), į kurias bus sodinamos sėklos, į substratą reikia įberti nedidelį kiekį kreidos ir medžio pelenų.

Šis augalas klesti neutralioje, šiek tiek šarminėje dirvoje. Sėklos turi būti pasodintos iki trijų centimetrų gylio.

Kambaryje su sodinukais palaikoma aukštesnė nei dvidešimt laipsnių temperatūra. Laistyti sodinukus reikia kartą per savaitę, jei reikia, dažniau.

Gegužės mėnesį užaugintus sodinukus galima laikyti balkone, jei jis įstiklintas. Kadangi dolichos netoleruoja didelių šalčių. Tai daroma siekiant pritaikyti krūmus prie realių oro sąlygų. Paprastai mažos atramos reikalingos net sodinukų auginimo stadijoje.

Svarbu: sodininkai turėtų atsiminti, kad dolichos yra nestabilios iki stiprių šalnų.

Dolichos priežiūra

Dolichos mėgsta gausų laistymą, todėl patartina tai daryti kasdien. O karštyje rekomenduojama kelis kartus.

Norint gauti gerą rezultatą, augalas turi gauti saulės spindulių. Šis augalas duoda puikų derlių ir tuo pačiu puošia svetainę.

Pupelės yra labai naudingos, jos naudojamos kaip savarankiški patiekalai ir garnyrai.

Jei daigai paaugo, juos reikia atsargiai, nepažeidžiant šaknų, pernešti ir sodinti pusės metro atstumu. Prie kiekvieno krūmo būtinai turi būti atrama, prie jų stiebai surišti storais siūlais. Tai daroma siekiant suformuoti tinkamą augimą.

Tam tinka drėgna, puri, maistinga žemė. Tačiau gėlė gali augti ir įprastoje dirvoje, pridedant tvarsčių. Augalas negali augti rūgščioje dirvoje. Liana nėra reikli priežiūrai, tačiau esant sausrai svarbu gausiai laistyti.

Dolichams šerti tinka kaitaliotos kalio ir azotinės trąšos, taip pat tinka ir kompleksinių trąšų naudojimas. Auginimo sezono metu tai turėtų būti daroma kartą per keturiolika dienų.

Galimos augančios problemos

Jei ant lapų pradėjo atsirasti mažų gelsvų dėmelių, tai reiškia, kad trūksta kalio, bet ne taip, kad būtų daugiau pažeidimų ant vynmedžio ar krūmo.

Dolichos yra labai atsparus įvairioms ligoms ir kenkėjams. Tai dar vienas privalumas, dėl kurio daugelis sodininkų renkasi šį augalą.

Kartais jį gali paveikti miltligė, taip pat kenčia nuo amarų ir vikšrų, taip pat šaknų nematodų. Su jais nesunku susidoroti naudojant purškimo būdą specialiais preparatais. Jų galite įsigyti sodininkams (vasaros gyventojams) skirtose parduotuvėse.

Kaip rinkti sėklas

Praėjus dviem savaitėms po sodinukų pasodinimo, vietoje pradeda pasirodyti vaisiai. Jei planuojate toliau auginti vynmedžius (hiacintų pupeles), geriau juos rinkti ir palikti sėkloms. Ankštys yra bordo spalvos, kiekviena turi būti penkių ar šešių gabalėlių, kreminės spalvos.

Galite pradėti derliaus nuėmimą, kai stiebai pradės išdžiūti. Pupelių laikymo laikas yra penkeri metai. Tai dar vienas šio augalo privalumas.

Ankštys išimamos iš vynmedžių ir dvi tris savaites džiovinamos.

Tik tada pupelės išimamos, geriausios kokybės iki pavasario laikomos gerai uždarytuose stikliniuose induose.

Kadangi parduotuvėje pakuotėse gali būti neprinokusių, o tai lems prastą žydėjimą, nepaisant geros augimo galios.

Žinomos veislės

Visų pirma, gėlių augintojai išskiria iškiliausias veisles. Nė vienam iš jų nereikia sudėtingos priežiūros ir specialių augimo sąlygų. Norint pasirinkti tinkamas rūšis, žemiau bus aprašyti patraukliausi dolichos.

« rožinis mėnulis“ – būtent tokia veislė savo išvaizda labai panaši į alyvinę.

Lapai yra ryškiai sodriai žalios spalvos, o gėlės yra spalvingos violetinės spalvos. Šio augalo stiebų aukštis gali siekti iki keturių metrų. Jis gavo daugiausiai platinimo.

Ypatingas šios veislės privalumas yra tai, kad jie gali kabėti iki sniego.

« Alyvinė kaskada»Gerai auga net mieste, balkone. Jie yra gana atsparūs šalčiui. Ši veislė labiau tinka kaip dekoratyvinė, o ne vaisinga. Vertinama už gerą išsišakojimą. Puikiai tinka balkonams ir verandoms.

« violetinės girliandos» traukia stiebų aukštis. Jie gali siekti šešis metrus.

Veislė išsiskiria didžiuliais lapais ir ryškiai violetinėmis gėlėmis, kurios savo forma primena girliandas. Todėl šis dolichos gavo tokį pavadinimą. Gėlės suteikia šventės pojūtį.

Juos galima iškirpti papuošti interjerą namo viduje, ši veislė gali ilgai stovėti vandenyje.

Svarbu: Nepriklausomai nuo rūšies, dolichos jautriai reaguoja į drėgmės trūkumą, ypač pirmąjį augimo mėnesį.

Dolichos kraštovaizdžio kūrime

Dolichos puikiai papuoš bet kurį sodą. Jis gali būti sėkmingai naudojamas vertikalioje sodininkystėje. Tinka tvoroms ir gyvatvorėms.

Puikiai uždaro visas nepatrauklias ūkinių pastatų sienas. Anksčiau jį buvo galima pamatyti daugiausia sklypuose, o dabar jis tapo dažnai auginamas balkone ir net kambariuose.

Svarbu: jei dolichos neturi pakankamai šviesos ir šilumos, jis vystosi lėtai ir silpnai. Ir gali neturėti laiko žydėti.

Kaip jau minėta, tai neįprastas, gražus augalas, atkeliavęs iš senovės. Jo vijokliai tokie vaizdingi, kad jais apželdinami namų sienos, pavėsinės, tvoros.

Jų pagalba sukuriamos gražios pertvaros, pavėsinės. Originalios spalvos žalumynai ir ryškūs vaisiai sukuria stulbinantį vaizdą bet kur.

Taip pat galite pabrėžti jo grožį šalia pasodindami kontrastingų gėlių.

Kai kurie neįprastai išorei vienu metu naudoja kelias veisles. Tai ne tik suteiks fasadui grožio, bet ir atneš savininkui puikaus skonio ir naudos turinčio derliaus.

Dolichos kraštovaizdžio dizaine

Gėlių auginimo procesas yra žavus. Ypač jei tai daroma kūrybiniais tikslais. Su juo galite suteikti svetainei naujumo.

Norėdami sukurti kraštovaizdžio šedevrą, turėtumėte atkreipti dėmesį į spalvų atspalvius. Originaliau atrodys kompozicijos su skirtingais atspalviais.

Dėl spalvų žaismo, dolichos, reikia sodinti šalia žydinčių augalų.

Dolichos gali būti vienmetis arba daugiametis augalas. Iš jo išauginti sodinukai gali būti naudojami ilgą laiką. Iš vaisių galite sukurti skanius ir neįprastus patiekalus. Su minimalia priežiūra rezultatas yra nuostabus.

Dolichos yra retas augalas, kuris nusipelno būti plačiai paplitęs. Tinkle yra daugybė nuotraukų, rodančių, koks jis gražus.

Delichos auginimas iš sėklų ir jo priežiūra reikalauja minimalių pastangų.

Mainais jo savininkas gauna išpuoselėtą ir kūrybišką sodą, kuris išsiskiria iš kitų ir džiugina ilgai.

Į viršų linkusios dolicho liaunos žavi akį. Daugeliu atžvilgių asmeninė vaizduotė ir noras dirbti priklauso nuo svetainės tipo. Iš kelių sėklų gali susidaryti ištisi krūmai. Antroje vasaros pusėje tuo pačiu metu ant vynmedžių galima pamatyti patrauklų pupelių ir gėlių derinį.

Nors šis augalas nereiklus priežiūrai, jį reikia tinkamai sekti. Mūsų šaliai tai gana nauja kultūra, į kurią verta pažvelgti atidžiau.

Dolichų naudojimas gaminant maistą

Dolichos yra ne tik neįprastai patrauklus vynmedis. Tai taip pat senovės maisto kultūra. Jis gana plačiai paplitęs ir ypač paklausus indų virtuvėje. Pupelės turi sodrų žolelių skonį ir subalansuotą baltymų kiekį.

Maistui naudojami subrendę džiovinti vaisiai ir šviežios žalios ankštys. Antrasis variantas yra daug minkštesnis, o skonis švelnesnis ir rafinuotesnis. Pupelių skonis panašus į pupelių. Daugiau apie jo skonio savybes galite perskaityti daugelyje kulinarinių svetainių.

Tai gali būti pagrindinis patiekalas arba kaip garnyrų, salotų, sriubų dalis. Puikus skonis derinamas su imbieru ir kokosu. Kaip prieskonis prie mėsos patiekalų dedama šparaginių pupelių ir neprinokusių sėklų. Dera su prieskoniais, ryžiais, daržovėmis, jūros gėrybėmis.

Europos virtuvėje produktas naudojamas retai. Tam įtakos turėjo du pagrindiniai veiksniai.

Dolichos vaisiai verdami ilgai, taip pat sudėtyje yra medžiagų, kurios žmogaus organizme gali virsti cianido rūgštimi.

Dėl šios priežasties pupeles reikia ilgai mirkyti, periodiškai keičiant vandenį, o po to virti bent pusantros valandos. Internete galite rasti vaizdo įrašų receptų.

Pupelės puikiai papildo išeikvotas jėgas ir atnaujina žmogaus energiją. Jie praturtina organizmą vitaminais, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Dolichos pupelės naudingos žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, kepenų ligomis ir sumažėjusiu imunitetu.

Kadangi jame yra baltymų, panašių į gyvūno struktūrą. Augaluose baltymai laikomi žalingais, bet ne šiuo atveju. Šias pupeles galima užšaldyti, ekspertai įrodė, tai tik padidina jų naudą.

Atkreipkite dėmesį: prieš valgant pupeles reikia pamirkyti.