03.03.2020

Maisto katilai abat kpem 160 ar


Išvertimo katilas KPEM-160-OR su elektra šildomu garo-vandens apvalkalu su nesandariu dangteliu be slėgio virimo inde. Katilas naudojamas viešojo maitinimo ar maisto pramonėje, ruošiant sultinius, grūdus, sriubas ir kt. Apvalus kepimo indas 160 litrų.

Virškinimo katilas Abat KPEM-160-OR turi tris veikimo režimus, kurie leidžia sklandžiai reguliuoti virimo režimą.

  • Mažos galios režimas – kaitinimui arba išankstiniam kepimui.
  • Vidutinė galia pagrindiniam maisto ruošimui.
  • Didžiausios galios režimas - gaminio užvirinimas.

Jei garų-vandens apvalkale nėra vandens, šildymas automatiškai išsijungia. Išleidžiant paruoštą gaminį katilo dangtis KPEM-160-OR tvirtinamas viršutinėje padėtyje. Norint nusausinti gatavą produktą, virimo indas apverčiamas sukant rankinį pavaros mechanizmą.

Katilo korpusas pagamintas iš AISI 304 plieno, o tiglis (maisto indas) – iš aukštos kokybės korozijai atsparaus AISI 321 plieno.

Pakreipiamas virdulys su rankine pavara KPEM-160-OR skirtas sultiniams, sriuboms, padažams, grietinėlėms, dribsniams ruošti, taip pat vandens virimui mažose ir vidutinėse viešojo maitinimo ir maisto pramonės įmonėse. Nominalus katilo tūris yra 160 litrų. Turi tris veikimo režimus. Vandens šildymas atliekamas „garų-vandens striukės“ metodu. Trūkstant vandens „garų-vandens striukėje“, šildymas automatiškai išjungiamas. Išpilant gatavą gaminį, katilo dangtis pritvirtinamas viršutinėje padėtyje. Gatavas produktas nusausinamas apverčiant virimo indą naudojant „rankinį“ pavarą.
Katilo korpusas ir virimo indas yra visiškai pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304. Esant pageidavimui, virimo indą galima pagaminti iš rūgščiai atsparaus plieno AISI 316. Išskirtinis OP serijos pakreipiamų katilų bruožas – aukštos kokybės veikimas, patraukli išvaizda. ir žema kaina.

Pakreipiamieji katilai KPEM-160-OR gali būti komplektuojami su KP garintuvų komplektu.