Dėl didelio įdubos gebėjimo daugintis šaknų palikuonimis šie krūmai labai greitai plinta miško zonoje, todėl tarnauja kaip reguliaraus kirtimo objektas.

Kur auga paprastasis lazdynas ir augalų aprašymas

Tuščiavidurio augalo (Corylus) tėvynė yra Europa, Azija, Šiaurės Amerika, riaumojimas plačiai paplitęs Europos miškų ir stepių zonose, taip pat Kaukaze. Paprastoji tuščiavidurė auga ten, kur yra daug ąžuolų plantacijų, šio augalo plotas sutampa su angliško ąžuolo geografiniu paplitimu, kurio palydovas jis yra. Europinėje Rusijoje jis daugiausia būdingas spygliuočių-lapuočių miškų zonai, tačiau gana dažnas pietinėje taigoje ir miško stepėse. Stepių zonoje auga palei miškingas daubas. Šiaurėje lazdynas pasiekia Sankt Peterburgą ir Vjatką, rytuose - iki Uralo, bet pro jį nepraeina ir Sibire jo nėra.

Rusijos pietuose, ypač Šiaurės Kaukaze, lazdynas auginamas dėl riešutų vaisių, vadinamų lazdyno riešutais. Tai sudėtingas paprastojo lazdyno hibridas su pontinis lazdynas (Corylus pontica C.Koch,), laukiškai gyvenanti Mažojoje Azijoje ir Vakarų Užkaukazėje, ir didelis lazdynas (Corylus Osmanų malūnas.) kilęs iš Mažosios Azijos ir Balkanų.

Tai daugiastiebis, lapuotis, masyvus krūmas, užaugantis iki 7 metrų aukščio, besiskleidžiančiu laja ir tamsiai pilka, šiek tiek pūkuota jauna žieve, kuri vėliau tampa šviesiai pilkai ruda:

Kaip matyti nuotraukoje, paprastojo lazdyno lapai yra apvaliai kiaušiniški, šiek tiek šiurkštūs, pakaitiniai, dvidantys, iki 6-10 cm ilgio:

Krūmas žydi balandžio mėnesį, prieš pasirodant lapijai, o žydėjimas yra labai gausus. Augalas vienanamis. Vyriški žiedai labai gražūs auskarai, moteriški žiedai smulkūs, nepastebimi. Lazdynas pražysta šiek tiek prieš žydint lapams. Rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais ant krūmo atsiranda vaisiai - riešutai, susukti į 2–5 gabalėlių grupę, suapvalinti arba šiek tiek pailgi.

Daigai pradeda duoti vaisių 7–8 metais, vegetatyvinio dauginimo metu augalai pradeda derėti 4–6 metais. Laukinio lazdyno krūmas duoda nuo 1 iki 3 kg riešutų, veislių - iki 8 kg ir daugiau. Augalo gyvenimo trukmė yra 60–80 metų.

Yra žinoma apie 15 - 20 lazdyno rūšių. Sodo sklypuose dažniausiai naudojamas l. dažnas (C. avellana), rečiau l. Mandžiūrijos (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla) ir kt.

Kultūrinės, hibridinės lazdyno formos ir patys vaisiai vadinami lazdyno riešutais.

Riešutai skinami rugsėjo pradžioje, kai atskiri egzemplioriai pradeda byrėti. Jos džiovinamos 2-3 savaites sausoje, vėdinamoje patalpoje, kasdien maišant. Riešutai laikomi medžiaginiuose arba popieriniuose maišuose sausoje vietoje, kur nepraranda savo savybių 2-3 metus.

Norint auginti centrinėje Rusijoje, rekomenduojamos šios veislės:

Akademikas Yablokov, Ivanteevsky Red,

Maskva anksti, Maskvos rubinas,

Perestroika, pripažinimas,

Violetinė, Cukrus,

Tambovas anksti

Ivantejevskis raudonas ir Nemsa.

Lazdyno vaisiuose yra baltymų, sacharozės, aliejų; žievėje rasta eterinio aliejaus, taninų ir alkoholio. Halva ruošiama iš riešutų išspaudų, yra šokolado ir saldumynų dalis. Riešutai gerina kraujo sudėtį, todėl lazdyno riešutai naudingi gydant mažakraujyste sergančius vaikus, patariama maitinančioms mamoms didinti pieno kiekį. Kaip daug baltymų ir kalorijų turintį produktą, juos rekomenduojama įtraukti į vaikų ir žmonių, patyrusių sunkias ligas, operacijas, racioną. Liaudies medicinoje riešutų branduoliai be plonos rudos odelės rekomenduojami sergant inkstų akmenlige, su medumi – sergant mažakraujyste ir reumatu. Graikinių riešutų aliejus vartojamas į vidų kaip antihelmintinis preparatas, įtrinamas į galvos odą, kad paspartintų plaukų augimą. Žievės nuoviras naudojamas sergant venų varikoze.

Šis lazdynas paprastai sodinamas dėl vaisių, tačiau tarp šių augalų yra veislių su bordo raudonais arba geltonais labai elegantiškais lapais, kurie puikiai tinka papuošti svetainę. Jų žalumynai būna spalvoti pavasarį ir vasaros pradžioje. Tada, vasaros laikotarpiu, lapuose pradeda vyrauti žalia spalva ir, paprastai tariant, jie praranda savo grožį. Bet tada, vasaros pabaigoje, lapai vėl įgauna elegantiškas spalvas.

Aikštelėje jie naudojami kuriant sparnus, apsaugančius kitus sodinukus nuo šaltų vėjų, nes pats augalas yra itin atsparus šalčiui ir vėjo apdulkinimas, todėl norint susodinti daugiau riešutų, reikia skersvėjo. Dažnai voverės įkasa riešutus į žemę ir pamiršta, kur juos paslėpė, o riešutai auga netikėčiausiose aikštelės vietose.

Pažiūrėkite į nuotrauką - lazdyno augalas mėgėjiškuose soduose auginamas keliams, tvoroms sodinti, šlaitams, gyvatvorėms tvirtinti, rekomenduojamas grupiniams ir pavieniams sodinti:

Iš sėklų auginant įdubą ir dauginant sluoksniuojant

Lazdynas dauginamas sėklomis, šaknų palikuonimis, sluoksniuojant, dalijant krūmą, skiepijant.

Paprasčiausiai, be kokybės garantijos, lazdynas dauginamas sėklomis (riešutais). Sėjai naudojami gerai prinokę riešutai. Sėti riešutus galima rudenį ir po stratifikacijos pavasarį. Sėjama į gerai patręšus gūbrius atviroje žemėje arba daigynuose iki 4–5 cm gylio.Atstumas tarp augalų eilėje 8–10 cm, tarp eilių 15–20 cm, trupiniai 2–3 cm. Esant mažai snieguotoms žiemoms, rudenį pasėtos sėklos nespėja visiškai stratifikuotis, o pavasarį jų ūgliai išretėja arba jų visai nėra. Paprastai tokios sėklos visiškai stratifikuojamos kitą žiemą, o draugiški ūgliai pastebimi antrųjų metų pavasarį. Labai retai atskirose sėklose daigai gali atsirasti trečiaisiais metais. Norėdami tai atmesti, būtina pašildyti sėjos keteras durpėmis, pjuvenomis, humusu ir toliau padengti sniegu. Pavasarinei sėjai sėklos sluoksniuojamos šlapiame smėlyje, durpėse, pjuvenose, samanose esant žemai teigiamai 2–6°C temperatūrai. Auginant ir prižiūrint įdubą, daigai kasami praėjus 2 metams po sėklų sudygimo.

Norint padauginti tuščiavidurį sluoksniuojant rudenį, pasibaigus vegetacijos sezonui arba anksti pavasarį, prieš vegetacijos pradžią, lazdyno krūmai nukerpami kuo žemiau. Dėl to vasarą susidaro daug jaunų ūglių. Augindami lazdyną aplink krūmą su susidariusiais ūgliais, jie iškasa 30–40 cm gylio griovelius, kurių apačioje išlenkiami ūgliai, tvirtinami mediniais kabliukais ar plaukų segtukais. Anksčiau raukšlės vietoje daromas pjūvis (apie ketvirtadalį ūglio storio). Išeinantys paskirtų ūglių galai pririšami prie kaiščio. Tuo pačiu metu svarbu, kad viršūnės, surištos į kaiščius, pakiltų virš žemės bent 10 cm.. Nupjaunama viršutinė ūglio dalis penktojo ar šeštojo pumpuro aukštyje. Kad geriau įsišaknytų, į griovį įpilama purios humusingos žemės. Sodinamoji medžiaga auginama sluoksniuojant 2-3 metus. Rudenį arba ankstyvą pavasarį iškasami įsišakniję auginiai.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie tuščiavidurio priežiūrą auginant iš auginių ir sėklų:

Lazdyno auginimo ir priežiūros sąlygos, kaip pasodinti augalą (su vaizdo įrašu)

Peržiūrėjus paprastojo lazdyno nuotrauką ir aprašymą, laikas sužinoti apie šio krūmo auginimą.

Augimo sąlygoms lazdynas yra ypač nepretenzingas, atsparus šalčiui, atlaiko šalčius iki -50 ° C; mažai kenčia nuo ligų ir kenkėjų, vienintelis jos reikalavimas – kalkių turinčios dirvos. Augalas gana tolerantiškas atspalviui, tačiau per tamsioje vietoje prasčiau neša vaisius.

Sodinant ir prižiūrint įprastą įdubą, reikia turėti omenyje, kad šie augalai užima daug vietos, jų maitinimosi plotas 3 × 3 m. Riešutai sodinami ir persodinami tik rudenį, duobės ruošiamos vasarą tokio pat dydžio kaip sodinant obelį (mažiausiai 80 × 80 × 80 cm) ir užpilkite gera, derlinga žeme. Tai šimtamečiai, sodinami daug metų, todėl renkantis vietą sodinimui reikia turėti omenyje, kad šis augalas nemėgsta spygliuočių augalų artumo, mėgsta saulėtą vietą, pakankamai drėgną dirvą ir derlingą dirvą. gausu lapų humuso, nes gamtoje lazdynas auga lapuočių miškų pakraščiuose. Šis riešutas labai jautriai reaguoja į organinį tręšimą ir laistymą.

Tuščiavidurei sodinti ir prižiūrėti naudojami 2-4 metų daigai. Siekiant geresnio kryžminio apdulkinimo, viename plote pasodinamos bent 2-3 veislės, išdėstant jas atskiromis eilėmis.

Prieš sodinimą šaknys nupjaunamos iki 25–30 cm.Į sodinimo duobę įberiama šiek tiek žemės, paimtos iš seno lazdyno. Pasodinus laistomi (20 litrų vienam augalui), kamieno apskritimai mulčiuojami durpėmis arba humusu 3–5 cm sluoksniu, šakos patrumpinamos iki 20–25 cm.

Čia galite žiūrėti vaizdo įrašą, kaip pasodinti tuščiavidurį asmeniniame sklype:

Auginimo sezono metu verta kelis kartus purenti žemę ir laiku pašalinti piktžoles. Suaugę krūmai per vegetaciją tręšiami 2 kartus. Norėdami tai padaryti, pavasarį įterpiama 20 kg humuso ir sausų mineralinių trąšų - pavasarį, gegužės pradžioje, karbamidas ir nitrofoska išbarstomi po krūmais po 100 g vienam krūmui. Rudenį, nuskynus riešutus, mineralinės trąšos išbarstomos paruoštų „rudens trąšų“ pavidalu po 150-200 g. Prieš žydėjimą ir po žydėjimo krūmai purškiami natūraliais stimuliatoriais „Energen“ ir „Buton“, pakaitomis. preparatai po 10-15 dienų. Purkšti iki derliaus nuėmimo pabaigos. Be to, viršutinis padažas padidina riešutų derlių ir kokybę.

Tuščiaviduris formavimas ir apipjaustymas (su vaizdo įrašu)

Būtina lazdyno krūmų priežiūros priemonė – jų formavimas.

Formuojant krūmą paliekama 6-10 kamienų, išsidėsčiusių tam tikru atstumu vienas nuo kito. Genėdami išpjaukite sausas, lūžusias, silpnas, augančias krūmo viduje ir susipynusias šakas. Nuo 20 metų krūmai pamažu atjaunėja: kasmet išpjaunami 2-3 seni kamienai; suformuoja naujas skeletines šakas – stiprūs baziniai ūgliai šiek tiek patrumpinami, kad atsirastų šoninės šakos. Toks formavimas taip pat praktikuojamas – visos senos šakos nupjaunamos lygiai su žeme. Iš augančių ūglių atrenkami 8–10 stipriausių ir geriausiai išsidėsčiusių ūglių ir suformuojamas naujas krūmas. Augantis lazdynas medžio pavidalu, prie sodinuko paliekamas vienas kamienas. Ant jo paguldomas 50–60 cm aukščio kauliukas ir suformuojamos 4–5 skeletinės šakos. Šaknų ūgliai sistemingai pašalinami.

Pirmasis įdubos formuojamasis genėjimas pradedamas nuo tada, kai augalai pasodinami į nuolatinę vietą. Anteninė lazdyno dalis nupjaunama 20–25 cm atstumu nuo dirvožemio lygio. Formavimas vyksta dėl ūglių, atsirandančių ant skeleto šaknų šaknų palikuonių pavidalu.

Ateityje genėjimas bus sumažintas iki atsirandančių šaknų palikuonių, taip pat ūglių, atsirandančių ant stiebų žemiau šaknies kaklelio, pašalinimo. Lazdynui pradėjus derėti, paprastai išlaikoma nuo 6 iki 12 pagrindinių stiprių kamienų.

Jei ūgliai krūmuose kasmet nepašalinami, dėl jo augimo krūmai sustorėja, o tai sutrikdo augimo procesus, o vėliau smarkiai sumažėja augalų produktyvumas.

Tinkamai suformuotuose krūmuose tolesnis genėjimas sumažinamas iki kasmetinių visų ūglių, sausų ir mechaniškai pažeistų kamienų pašalinimo. Pirmiausia pašalinamos vainikėlės, esančios šakų viduje, susikertančios ar glaudžiai sėdinčios šakos. Didžiausio produktyvumo laikotarpio trukmė priklauso nuo auginimo būdų ir vietos, veislės savybių, priežiūros ir kitų veiksnių.

Laipsniško atjauninimo metodas – dalis senų vaisius vedančių ūglių pašalinama naujais. Tuo pačiu metu kasmet pašalinami 2–3 seni neproduktyvūs ūgliai, vietoj kurių dauginami nauji. Taigi per kelerius metus įvyksta visiškas augalų atjauninimas.

Lazdyno genėjimas ir atjauninimas centrinės Rusijos sąlygomis gali būti atliekamas vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį (kovo mėn.).

Šiame vaizdo įraše apie įdubų genėjimą parodyta, kaip tinkamai formuoti krūmus:

Paprastasis lazdynas – lapuočių krūmas, pasiekiantis iki 10 metrų aukštį. Toks krūmas turi gydomųjų savybių. Todėl tarp žmonių lazdynas buvo vadinamas lazdynu.

Augalas priklauso lazdynų šeimai. Lazdyno lapai dideli, dantytais kraštais, rudenį būna raudonos spalvos.. Krūmo žievė ruda su skersiniais dryžiais. Yra galinga šaknų sistema, kuri labai greitai auga giliai dirvoje.

Po pasodinimo krūmas auga lėtai, palaipsniui didėja. Žydėjimas vyksta prieš lapų atsivėrimą, ankstyvą pavasarį. Ant medžių formuojami apie 5-7 cm ilgio auskarai., yra pavieniai ir surenkami į keletą dalių. Vaisius yra ovalo formos riešutas, esantis žaliame kaušelyje. Vaisiai sunoksta iki vasaros pabaigos. Sėkloje gali susidaryti iki 20 riešutų, tačiau dažniau pasitaiko 2-5. Krūmas pradeda duoti vaisių po 8 metų. Šis krūmas yra ilgaamžis, jo amžius siekia 100 metų, jis yra atsparus šalčiui.

Lazdynas ramiai toleruoja šešėlį, tačiau geriau vystosi ir auga apšviestose vietose.

Gamtoje lazdynas randamas Rusijoje, Kaukaze ir Kryme. Yra daugiau nei 10 rūšių.

• paprastasis lazdynas
• panašus į medį
• Didelis
• Mandžiūrų
• daugialapis
• Raguotas

Gavo pavadinimą meškos riešutėlis. Medis iki 20 metrų ilgio, 8 metrų pločio. Krūmo žievė yra pilkos spalvos ir nusilupa lakštais. Auga labai lėtai. Lapai rudenį pagelsta. Į medį panašaus lazdyno vaisiai skirstomi į aštrius griežinėlius. Krūmas yra nepretenzingas, toleruoja sausrą, prisitaiko prie bet kokio klimato.

Didelis lazdyno krūmas(Lombardinis riešutas) turi pilkšvas šakas, iki 15 metrų ilgio. Lapai dideli, dantyti. Neblogai toleruoja šalčius. Dažnai auginamas Balkanuose.

Lazdynas Mandžiūrijos

Tai krūmas su daugybe kamienų, turi kamieno ilgį nuo 3 iki 7 metrų. Lazdyno žievė ruda, lapai suapvalinti, tamsiai žalios spalvos. Vaisiai yra pailgi riešutai. Krūmas atsparus atspalviui ir atsparus šalčiui. Vyksta Primorsky, Chabarovsko krašte.

Labai tankus krūmas iki 4 metrų aukščio. Lapai keičia spalvą. Vasarą žalia, pavasarį raudona, rudenį geltona. Krūmas mėgsta šviesą, pakenčia pavėsį, atsparus šalčiui, pakenčia sausrą. Vaisiai prasideda anksti. Auga Urale, Tolimuosiuose Rytuose ir Sibire.

Užauga iki 3 metrų aukščio. Jis turi sodrų karūną ir ovalius geltonus lapus.. Pavadinimą gavo dėl vaisiaus, primenančio ragą. Auga Šiaurės Amerikoje.

Lazdyno riešutų sudėtis ir nauda

Lazdyno riešutas, vadinamas lazdynu, yra labiausiai paplitęs ir mėgstamiausias iš riešutų rūšių. Lazdyno riešutas laikomas vertingu ir skaniu riešutu., kelis kartus maistingesnis nei duona ir pieno produktai.

Lazdyno riešutai pasižymi naudingomis savybėmis, aukšta maistine ir energetine verte, praturtinti vitaminais ir mineralais.

Didžiąją vaisiaus dalį sudaro riebalai, penktadalis baltymų ir amino rūgščių. Riešutuose yra daug mineralų:

• Kalis
• Fosforas
• Magnis
• Natrio
• Geležis

Visos šios gydomosios ir gydomosios savybės pripildo kūną energija. Lazdyno vaisių aliejuje yra rūgščių, kurios gali apsaugoti širdį ir kraujagysles. Organizmo augimui ir vystymuisi riešutas naudingas vaikams, o pagyvenusiems – jėgoms ir sveikatai palaikyti.. Be to, lazdyno riešutuose yra medžiagų, kurios gali išvalyti organizmą ir pašalinti toksinus. Vitaminai apsaugo nuo vėžio ląstelių atsiradimo. Medicininiais tikslais naudojami vaisiai, lapai, žievė, šaknys. Lazdynas yra vidurius laisvinantis vaistas, vartojamas nuo viduriavimo. Medžio žievės nuoviras gali pasitarnauti kaip vaistas nuo venų varikozės.

Plačiai paplitęs lazdyno riešutų naudojimas kulinarijoje. Riešutas naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, taip pat dedamas į kepinius.

Lazdyno pagrindu paruošti preparatai naudojami kosmetologijoje. Nuo plaukų slinkimo naudojamas aliejus ir graikinių riešutų lapų nuoviras.

bet, kartu su naudingomis medžiagomis yra ir kontraindikacijų. Riešuto reikia valgyti ribotą kiekį, antraip tai sukelia galvos skausmą ir alergines reakcijas.

Medžio sodinimas ir priežiūra

Tinkamai pasodinus lazdyną, būtina pasirinkti laisvą, saulės apšviestą vietą. Medis gerai auga bet kokiame dirvožemyje, nemėgsta pelkių ir smėlėtų vietovių. Prieš sodinimą būtina paruošti vietą, kuri, atėjus pavasariui, neužtvindytų sodinukų.

Palankus metas sodinti – ruduo, tačiau sodinti sodinukus galite ir pavasarį, iki balandžio pabaigos. Atstumas tarp medžių, kai jie auga, turi būti bent penki metrai. Norint nuimti derlių, būtina pasodinti tris ar daugiau tarpusavyje apdulkinamų krūmų.

Labai svarbu žinoti, kad vienas krūmas vaisių neduoda.

Prieš sodindami, turite įsigyti jauną sodinuką, galite jį iškasti miške. Kasdami kastuvu paruoškite 80 x 80 cm dydžio ir 80 cm gylio duobę.. Į kiekvieną duobę įterpiamas humusas, trąšų juodžemis ir sumaišomas su žeme. Aplink sodinukus suformuokite duobutę ir užpilkite vandeniu. Po to atliekamas mulčiavimas pjuvenomis ar žole.

Po pasodinimo jauną krūmą reikia palaistyti, ravėti, patręšti, apdoroti nuo kenkėjų. Pasodinus jauną krūmą, būtina purenti dirvą ir palaistyti, ypač vasarą karštu oru. Suaugęs medis nereikalauja daug priežiūros, būtina genėti, kad derėtų gerai. Perkant reikia saugotis sodinukų, po kelerių metų jie duoda vaisių, riešutas mažesnio dydžio. Lazdynas auga mišriuose ir spygliuočių miškuose, stepėse, prie upių. Lazdynas yra plačiai paplitęs Rusijoje, Kaukaze, Europoje, Primorsky teritorijoje.

Veisimo ir auginimo taisyklės

Dauginimo būdai yra vegetatyviniai ir sėkliniai. Sėklų metodas naudojamas auginant sodinukus. Sėjai imami prinokę riešutai, sėjami iškart po derliaus nuėmimo rugsėjo mėnesį.

Veisliniai krūmai dauginami vegetatyviniu būdu:

• sluoksniavimas
• šakniastiebiai
• Vakcinos
• Krūmų padalijimas
• auginiai

Kai dauginama sluoksniavimo būdu jauni ūgliai nusilenkia ir įsišaknija į žemę, nenuplėšdami jų nuo krūmo. Viską reikia daryti atsargiai, kad nepakenktumėte pumpurams, kuriuos duos jauni ūgliai.

šakniastiebinis augimas augalas pasirodo trečiaisiais metais po sodinukų pasodinimo. Vienas krūmas išaugina daugiau nei šimtą ūglių, jie naudojami reprodukcijai. Trejų metų šakniastiebiai išilgai krūmo kraštų atskiriami kirviu, kastuvu ar metalo pjūklu. Ūgliai turi silpnas šaknis, jie sodinami į vieną duobutę po 3 gabalus. O darželiuose auga apie 2 metus, šaknų sistemai stiprinti.

Lazdynas dauginamas dalijant krūmą. Išrautas krūmas padalinamas į kelias dalis, kad kiekvienas kelmas turėtų šaknis. Po pasodinimo seka gausus laistymas, kad krūmas gerai įsitvirtintų. Jau trečiais metais tokie daigai pradeda derėti.

Dauginti skiepijant, auginiai skinami rudenį ir laikomi vėsioje vietoje. Skiepijama pavasarį į užpakalį, skilimą arba už žievės. Skiepijimas žievei geriau įsišaknija. Skiepai ištepami sodo pikiu ir uždengiami folija. Nutrūkus pumpurams, plėvelė pašalinama.

Lazdyno auginiai įsišaknija uždaroje žemėje, kurioje yra daug drėgmės. Būtina nupjauti 10 centimetrų ilgio sodinukus, pašalinti apatinius lapus. Po to paruoškite smėlio, durpių, žemės ir humuso kompoziciją. Auginiai sodinami į dėžutes su drėgna žeme po plėvele. Po 3 savaičių, atsiradus šaknims, plėvelė pašalinama.

Derliaus nuėmimas

Lazdynų derlius nuimamas trečiaisiais metais, kai krūmas pradeda duoti vaisių rugsėjį.

Vaisiaus brandą lemia geltono lukšto įgijimas ir pleiskanojimas.

Purtant medį, nenukritusiems riešutams reikia duoti laiko sunokti. Iš karto po nokinimo riešutai netinka vartoti žmonėms. Jie turi kurį laiką išdžiūti sausoje ir vėdinamoje vietoje. Riešutus rekomenduojama laikyti maišeliuose, pro kuriuos praeina oras.. Derliaus nuėmimo metu žemė stipriai sutrypiama po krūmu, po to ją reikia purenti, laistyti ir patręšti.

Ligų ir kenkėjų poveikis

Jautrumas ligoms ir kenkėjams bei lazdyno ligoms yra labai retas. Yra daug krūmų kenkėjų:

• Ščitovka
• straubliukas

Pažeistus vaisius vikšrai išmeta dideliais kiekiais. Pavojingas kenkėjas yra straubliukas. Atėjus pavasariui ėda lapus, po to deda kiaušinėlius. Riešuto viduje atsiranda lerva, kuri išgraužia visą turinį. Kovojant su kenkėjais, po žydėjimo krūmus būtina purkšti chlorofoso tirpalu ar kitais preparatais. Prie medžio imamasi priemonių žalumynams ir pažeistiems riešutams išvalyti.

Vešlus ir gražus lazdynas vis dar retai sutinkamas sodo sklypuose, nors krūmas yra populiarus. Krūmas turi daug vertybių medicinoje, o mediena yra ypač vertinga balduose ir pramoninėje gamyboje. Be to, krūmas yra grožio objektas bet kuriame sode, ypač žydėjimo metu.

Lazdynas arba, lazdynas, daug auga šiaurinio pusrutulio lapuočių miškuose. Antrąjį pavadinimą riešutas gavo dėl savotiškos lapų formos, kurie savo išvaizda labai panašūs į karšių žuvį. Ilgą laiką jis buvo populiarus tarp žmonių ir buvo susižavėjimo objektas Senovės Rusijoje. Su jo pagalba jie apsaugojo namus nuo piktųjų dvasių, piktos akies, žaibo ir gyvačių.

Naudingos ir gydomosios lazdyno riešutų savybės

Lazdyno riešutas labai vertinamas dėl savo nepaprastos sudėties. Vartojant organizmas gauna:

• Nepakeičiamos organinės riebalų rūgštys;
• Magnis;
• kalcio;
• Fosforas;
• Vitaminai E, C, A, B grupės

Tai savotiška panacėja nuo daugelio ligų.

Dėl didelio vitamino E kiekio, kuris yra antioksidantas, padeda organizmo ląstelėms kovoti su laisvaisiais radikalais, laiku atsinaujinti, turi jauninantį poveikį.

Pagal magnio kiekį lazdynas užima pirmąją vietą, palyginti su kitais riešutais. Šis mikroelementas yra tiesiog būtinas normaliai nervų sistemos veiklai ir smegenų veiklai. Be to, didina atsparumą stresui, stabilizuoja miegą, stiprina nervus, taip pat aktyvina protinę veiklą. Dėl magnio poveikio nervų skaidulų laidumui sumažėja aritmijų rizika.

Lazdynuose yra unikalios medžiagos – pacletakselio, kuris yra priešvėžinis agentas, neleidžiantis formuotis navikams.

Kalcis, fosforas, magnis, geležis, kalis ir cinkas stiprina skeletą ir dantis, gerina hormonų lygį.

Lazdyno riešutas yra nepamainomas asistentas kovojant su venų varikoze ir tromboflebitu, sveikstant po ligos ar operacijos.

Reguliarus riešutų vartojimas padeda atsikratyti nepageidaujamų simptomų žmonėms, kenčiantiems nuo priklausomybės nuo oro.

Lazdynas apsaugo nuo regėjimo praradimo, pagreitina leukocitų sintezę, normalizuoja kraujospūdį, turi žemą glikemijos indeksą.

Lazdyno riešutų nauda ir žala organizmui:

Lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai: vaisių skirtumas

Tiesą sakant, lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai yra vienas ir tas pats. Skirtingai nei lauke augantis lazdynas, lazdyno riešutas yra hibridas, išvestas iš kelių lazdyno riešutų veislių ir auginamas.

Lazdyno riešutų vaisiai yra daug didesni nei jų miško atitikmenys.

Tačiau tikrieji lazdyno riešutai yra turtingesni vitaminais ir laikomi labiau gydomaisiais, nes auga aplinkai draugiškesnėje vietoje. Lazdynas renkamas miške, o tai labai daug darbo reikalaujanti ir nepelninga, todėl konditerijos gaminių su lazdyno riešutais kaina yra daug didesnė nei su lazdyno riešutais.

Kada ir kaip rinkti

Dažniausiai riešutai sunoksta vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje.

DĖMESIO: Pernokę riešutai netenka daug naudingų savybių ir gana išsausėja, todėl juos derėtų skinti vos subrendus.

Pirmasis riešuto nokimo požymis yra jo spalva. Jei riešutas prinokęs, lazdyno spalva bus šiek tiek ruda, o tada visiškai tamsi. Prinokusių lazdyno riešutų randama ir rugpjūtį, tačiau pilnai sunoksta tik rudens pradžioje, tuomet riešutus galima rinkti ne tik ant krūmų, bet ir po jais, nes subrendę riešutai linkę byrėti.

Paprastai riešutai renkami saulėtu oru. Šis procesas nereikalauja daug pastangų. Jei augalas žemas, tada riešutai tiesiog renkami nuo šakų, o jei augalas aukštas, tai riešutai nuo jo purtomi.

NUORODA: Jei augalas aukštas, tada purtant reikia traukti audinį. Jei ilgai lyja, vaisiai gali supeliuoti. Be to, riešutai gali pakeisti spalvą.

Lazdyno riešutų lupimas namuose

Ši procedūra neužims daug laiko, tačiau pareikalaus ypatingos priežiūros. Priešingu atveju galite lengvai sugadinti branduolį. Lupdami lazdyno riešutus naudokite minkštą, mažą skudurėlį ir nedidelį plaktuką. Ant kieto paviršiaus padėkite audinio gabalėlį ir ant viršaus uždėkite graikinį riešutą. Uždenkite veržlę antruoju audinio gabalėliu ir suspauskite veržlę mažu plaktuku. Taigi lukštas įtrūks, o pats vaisius išliks nepažeistas.

Kaip greitai nulupti lazdyno riešutus:

Lazdyno riešutų džiovinimas

Netinkamai išdžiovinus graikinį riešutą, juose gali atsirasti nuodingų ir žmogui pavojingų medžiagų. Todėl riešutus reikėtų džiovinti namuose patiems.

Orkaitėje

Orkaitėje galite džiovinti riešutus su kevalais, taip pat be jo. Pirmiausia orkaitė įšyla, o po to vaisiai išdėliojami ant kepimo skardos. Kepimo skardą įdėkite į orkaitę dviem su puse valandos. Nuluptų riešutų temperatūra turi būti 90 laipsnių, o neluptų – 120 laipsnių.

Mikrobangų krosnelėje

Šis metodas tinka nedideliam kiekiui riešutų. Norėdami tai padaryti, naudokite plokštę šildymui mikrobangų krosnelėje ir įdėkite riešutus. Riešutus džiovinkite 5 minutes.

DĖMESIO: Pašildyti jie gali atrodyti „neiškepti“, bet taip nėra.

Džiovykloje

Su tokiu kombainu riešutus išdžiovinsite per penkias valandas 90 laipsnių temperatūroje. NUORODA! Pirmiausia nulupkite riešutus.

Lauke natūraliomis sąlygomis

Jei riešutus galima džiovinti natūraliomis sąlygomis, tuomet juos reikia plonu sluoksniu uždėti ant popieriaus lapo ir palikti gerai apšviestoje ir vėdinamoje vietoje.

SVARBU: Naktį ir lietaus metu riešutus reikia pašalinti patalpose.

Po savaitės riešutai bus paruošti.

keptuvėje

Nuluptus branduolius sudėkite į įkaitintą keptuvę ir padėkite ant ugnies. Nuolat maišykite, kepimo laikas 4 minutės. Šis metodas padės išsaugoti visas naudingas savybes ir pratęsti galiojimo laiką.

Kaip džiovinti lukštentus lazdyno riešutus

Lazdyno riešutai su kevalais turi būti dedami į įkaitintą orkaitę ir džiovinami 120 laipsnių temperatūroje apie dvi su puse valandos.

Kaip laikyti ir kaip taikyti

DĖMESIO: Laikant polietilene, ant riešutų atsiranda pelėsis.

Lazdyno laikymo vieta turi būti sausa. Optimalus drėgmės diapazonas yra nuo dešimties iki keturiolikos procentų. Pasirodžius apkartinčiam skoniui, riešuto naudojimas griežtai draudžiamas, nes tai gali išprovokuoti apsinuodijimą. Nelukštentus riešutus reikia laikyti gerai uždarytame stikliniame arba keraminiame inde. kad jie neprarastų naudingų savybių ir skonio. Nuluptų riešutų tinkamumo laikas yra trys mėnesiai. Lazdynas lukšte laikomas daug ilgiau. Būtina užtikrinti žemą oro temperatūrą. Esant trijų iki dešimties laipsnių temperatūrai, tinkamumo laikas yra vieneri metai, o nuo nulio iki trijų laipsnių – ketveri metai.

Be dažno naudojimo tradicinėje medicinoje, lazdynas taip pat plačiai naudojamas kosmetologijoje. Taip pat naudojamas lazdyno riešutų aliejus, kevalai ir lapai. Aliejai yra kremų ir veido kaukių dalis. Dėl daugybės naudingų medžiagų tokia kosmetika teigiamai veikia odą, daro ją elastingą ir elastingą.

Lazdyno riešutų lapai naudojami šampūnams ir balzamams kurti. Lazdyno riešutų ekstraktas gerina plaukų augimą, stiprina juos iš vidaus ir grąžina žvilgesį. Naudingos lazdyno riešutų kevalų savybės naudojamos kuriant valomuosius veido šveitiklius. Iš lazdyno vaisių gaunamas puikaus skonio ir organizmo lengvai pasisavinamas riešutų aliejus.

Riešutų sviestas dedamas į padažus, kepinius, mėsos ir žuvies patiekalus, kurie suteikia malonios riešutų natos. Susmulkinti ir nesmulkinti lazdyno riešutai puošia kepinius ir desertus.

Paprastasis lazdynas:

Lazdyno riešutus pagrįstai galima vadinti dievų maistu. Tai puikus maisto produktas ir vaistas vienu metu. Nesmulkinti riešutai suteikia energijos, suteikia jėgų ir sveikatos. Tačiau lazdynu piktnaudžiauti nereikėtų, dienos norma neturi viršyti 20 branduolių. Priešingu atveju tai gali sukelti vidurių pūtimą, pykinimą ir galvos skausmą. Taip pat šio produkto neturėtų vartoti vaikai, sergantys sunkiu diabetu ir kepenų ligomis.

Lazdyno riešutai nuo vėžio:

Augalas lazdynas, arba lazdynas (lot. Corylus) priklauso beržinių šeimos lapuočių krūmų ar medžių genčiai. Gentyje yra apie 20 rūšių, augančių Eurazijoje ir Šiaurės Amerikoje bei formuojančių pomiškius spygliuočių-lapuočių miškuose. Labiausiai paplitusi rūšis kultūroje yra paprastasis lazdynas arba lazdyno riešutas. Tokios auginamos lazdyno rūšys kaip Pontic lazdynas, didelis ir paprastasis lazdynas dažnai vadinami lazdyno riešutais. Lazdynas yra vienas seniausių kultūrinių augalų Europoje. Šimtmečius lazdynas buvo auginamas Turkijoje, Ispanijoje, Italijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje ir net JK. Rusijoje lazdyno vaisiai atsirado 1773 m., kai buvo pakeista oda ir aksomu. Pavadinimas „lazdynas“ kilęs iš „žvejybos linijos“ ir reiškia miško (lazdyno) riešutą.

Lazdyno sodinimas ir priežiūra (trumpiau)

• Nusileidimas: pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui, o rudenį – likus 2-3 savaitėms iki pastovaus šalčio.
• Žydėjimas: kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.
• Apšvietimas: ryški šviesa, tiesioginė arba išsklaidyta, ne mažesniu kaip 4-5 m atstumu nuo kitų medžių.
• Dirvožemis: daug humuso, lengvas, birus, šiek tiek rūgštus arba neutralus.
• Laistymas: pirmasis laistymas - praėjus savaitei po pasodinimo. Sezono metu reikia laistyti 5–6 kartus - maždaug kartą per mėnesį, kiekvienam suaugusiam krūmui išleidžiant 6–8 kibirus vandens. Sausomis vasaromis galima laistyti dažniau ir gausiau, o lietinguoju – visai nelaistyti.
• Viršutinis padažas: pavasarį, kai tik išbrinksta pumpurai, o liepą, kad vienu metu noktų vaisiai, į dirvą įterpiamos azoto trąšos, o rudenį lazdynai tręšiami kaliu ir fosforu. Jauniklius geriau maitinti organinėmis medžiagomis – kas 2-3 metus po kiekvienu krūmu įberti 10 kg komposto arba perpuvusio mėšlo.
• Reprodukcija: sėklos, palikuonys, sluoksniavimas, auginiai, skiepijimas ir krūmo dalijimas.
• Genėjimas: pavasarį, vėlyvas žydėjimas, kad padėtų augalui apdulkinti. Senėjimą stabdantis genėjimas atliekamas, kai krūmui sukanka aštuoniolika metų, o jo produktyvumas sumažėja. Nepamirškite iškirpti nereikalingų bazinių ūglių.
• Kenkėjai: riešutinis straublys, lapgraužis ir barkūnas, taip pat amarai ir pumpurinės erkės.
• Ligos: paveiktas rūdžių, šakų puvinio ir miltligės.

Skaitykite daugiau apie lazdyno auginimą žemiau.

Lazdynas arba lazdynas – aprašymas

Lazdynas – medis arba krūmas

Lazdyno aukštis gali siekti 7 m. Jis turi rutulišką arba kiaušinišką karūną su kūgio formos viršūne. Lazdyno lapai yra dideli, plačiai ovalūs arba apvalūs, su įpjovomis išilgai kraštų. Žiedai vienalyčiai ir vienanamiai: vyriški žiedai vystosi rudenį ir ant trumpų šakelių suformuoja tankius cilindrinius kačiukus. Pavasarį jie žydi dar nepasirodžius lapams. Moteriškos gėlės formuoja inksto formos žiedynus ir išsidėsčiusios dviejose šepetėlių pažastyse. Lazdynas žydi kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje ir suteikia didžiulį kiekį žiedadulkių, kurios yra pagrindinis bičių maistas po žiemojimo. Žydintis lazdynas papuoštas gėlėmis ir auksiniais auskarais. Lazdyno vaisius – mažas (apie 2 cm skersmens) sferinis geltonai rudas vienasėklis riešutėlis, apsuptas įpjautu vamzdiniu gaubtu (pliusu) ir sumedėjusiu apyvais. Riešutai sunoksta rugpjūtį.

Riešutmedžio lazdynas teikia pirmenybę vidutinio klimato ir subtropiniam klimatui. Jo plantacijas galima pamatyti Pietų Europoje, Kipre, Turkijoje, Gruzijoje, Azerbaidžane, Baltarusijoje, Ukrainoje ir centrinėje Rusijoje. Deja, mėgėjiškuose soduose lazdyno vis dar negalima rasti taip dažnai, kaip kitų vaiskrūmių – šaltalankių, laukinių rožių, gudobelių, aktinidijų ir kt.

Sodinti lazdyną sode

Kada sodinti lazdyną

Lazdynų sodinimas atliekamas tiek pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui, tiek rudenį, likus 2–3 savaitėms iki stabilaus šalto oro pradžios, tačiau geriau sodinti rudenį, o ne pavasarį. Kur sodinti lazdyną? Savo sode suraskite vidutiniškai apšviestą, skersvėjų nepertraukiamą plotą, kuriame gruntinis vanduo būtų ne aukščiau kaip pusantro metro nuo paviršiaus, o geriau, jei ši vieta būtų netoli nuo vakarinės ar pietinės pastato sienos. Nesodinkite lazdyno ten, kur pavasarį kaupiasi tirpsmo vanduo. Artimiausi dideli medžiai turėtų būti 4-5 m atstumu nuo lazdyno, nes optimalus lazdyno maitinimosi plotas yra nuo 16 iki 25 m². Kalbant apie dirvožemio sudėtį, lazdynui netinka prasti, sunkūs, priemolio ar pelkėti dirvožemiai. Lazdynui geriausia dirva yra lengvi ir purūs dirvožemiai, kuriuose gausu humuso su neutralia arba silpnai rūgštine reakcija. Jei ketinate sodinti kelis sodinukus, prieš ruošdami duobes, giliai iškasti vietą.

Lazdyno sodinimas rudenį

Sodinimui rinkitės lazdyno sodinukus be lapų, su 3-4 tvirtais ūgliais, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 1-1,5 cm, su gerai išvystyta šaknų sistema. Šaknų ilgis turi būti ne mažesnis kaip 50 cm, tačiau prieš sodinimą jos nupjaunamos iki 25 cm.Jei ketinate sodinti kelis krūmus, tuomet dėkite juos 4-5 m atstumu vienas nuo kito iš eilės su atrama. atstumas tarp eilių apie 6 m.

Sodinimo duobės paruošiamos prieš mėnesį, kad dirva jose spėtų nusistovėti ir sutankėti. Jei aikštelėje dirvožemis derlingas, tai užteks 50 cm gylio ir skersmens duobės.Skurdoje dirvoje duobės gylis ir skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 80 cm.Prieš sodinimą duobė užpilama derlingas mišinys – žemė iš viršutinio sluoksnio, sumaišyta su 15 kg perpuvusio mėšlo ir dviem stiklinėmis medžio pelenų arba 200 g superfosfato. Neblogai į duobę įmesti kelias saujas žemės iš po miško lazdyno.

Duobės centre suformuojama kalva, ant jos įsodinamas daigas, kurio šaknų sistema prieš sodinimą panardinama į molio-mėšlo košę. Daigas turi būti išdėstytas taip, kad šaknies kaklelis po įterpimo būtų 5 cm virš žemės, duobė užpilama, paviršius sutankinamas, šalia įsmeigiamas kuolas ir prie jo pririšamas daigas, po kurio augalas laistomas gausiai, išleidžiant nuo 3 iki 5 kibirų vandens, nepriklausomai nuo to, ar sodinote augalą į sausą ar drėgną dirvą. Kai vanduo susigers, šalia stiebo esantį apskritimą mulčiuokite 3-5 cm storio pjuvenų, humuso ar durpių sluoksniu.

Kaip sodinti lazdyną pavasarį

Pavasarinis lazdyno sodinimas atliekamas ta pačia tvarka, tačiau rudenį patartina iškasti duobes, kad žiemą jose esantis dirvožemis būtų prisotintas drėgmės ir sutankintas. Norint garantuoti lazdyno apdulkinimą, vietoje reikia pasodinti bent tris krūmus ir pageidautina, kad jie nebūtų tos pačios veislės. Ir nepamirškite sodindami į duobutę įberti kelias saujas žemės iš po miškinio lazdyno: joje yra lazdynui palankių grybų. Iš pradžių sodinukus geriau pavėsinti nuo ryškios pavasario saulės.

Lazdyno priežiūra

Kaip prižiūrėti lazdyną

Lazdyną sodinti ir prižiūrėti nėra sunku, o jei šalia krūmo stiebo ratą pasėsite garstyčias, lubinus ar vikius su avižomis, kad po šienavimo jas panaudotumėte kaip mulčią, tada vargo turėsite dar mažiau. Žemę po lazdynu galite laikyti po juoduoju pūdymu, karts nuo karto purendami iki 4–7 cm gylio ir išvalydami nuo piktžolių. Be to, visą laiką teks kovoti su šaknų ūgliais, o tai daryti geriau, kol palikuonys dar silpni. Kiekvienas šaknies ūglis turi būti iškastas ir nupjautas toje vietoje, kur jis nukrypsta nuo šaknies. Pjūviai ant šaknų apdorojami susmulkinta anglimi.

Laistymo lazdynas

Lazdyno priežiūra apima augalo laistymą. Daigai pradedami laistyti praėjus savaitei po pasodinimo. Drėgmės trūkumas gali neigiamai paveikti žiedpumpurių formavimąsi ir lazdyno vaisių nokimą. Auginimo sezono metu žemę po lazdynu reikia laistyti 5–6 kartus, vienam suaugusiam krūmui išleidžiant 6–8 kibirus. Sausą vasarą galite drėkinti lazdyną ir dažniau - jis labai mėgsta vandenį. Tačiau lietaus sezonu galite pamiršti lazdyno laistymą. Vidutiniškai lazdynas laistomas kartą per mėnesį. Vanduo į kamieno ratą pilamas dalimis, kad jis nestovėtų baloje, o susigertų. Kitą dieną po laistymo ar lietaus patartina supurenti žemę šalia stiebo apskritimo.

Viršutinis lazdyno padažas

Lazdyno auginimas apima trąšų įvedimą į kamieno ratą. Rudenį lazdynas šeriamas kaliu ir fosforu: kartą per 2–3 metus po kiekvienu krūmu įberiama 3–4 kg mėšlo, 20–30 g kalio druskos ir 50 g superfosfato. O pavasarį lazdynui prireiks azoto trąšų, pavyzdžiui, amonio salietros ar karbamido: kai tik išbrinks pumpurai, kamieno apskritimą patręškite 20-30 g trąšų. Azoto užpilas lazdynui reikalingas liepos mėnesį, kad vaisiai sunoktų tuo pačiu metu. Jaunus augalus patartina maitinti organinėmis medžiagomis komposto arba perpuvusio mėšlo pavidalu – pakanka kas 2–3 metus išberti po 10 kg vienam lazdyno krūmui.

Lazdyno priežiūra žydėjimo metu

Sėkmingo lazdyno vystymosi rodiklis yra jo žydėjimas. Kada žydi lazdynas?Žydėjimas įvyksta balandžio mėnesį, dar prieš pasirodant lapams ant krūmo. Oro temperatūrai pakilus iki 12 ºC, lazdyno kačiukai per dieną priauga ir priauga po 3 cm, o kuo sausesnis oras, tuo greičiau pailgėja, o pasiekę 10 cm ilgį kačiukai atsipalaiduoja ir pradeda sklaidyti žiedadulkes. Šis apdulkinimas trunka nuo 4 iki 12 dienų, o moteriški žiedai atsiveria dvi savaites. Moteriškos gėlės sugauna vyriškų gėlių žiedadulkes arba iš savo, arba iš kaimyninio lazdyno medžio. Štai kodėl viename plote geriau auginti bent tris lazdyno krūmus.

Lazdyno dauginimasis

Lazdynas dauginasi sėklomis, sluoksniavimu, palikuonimis, skiepijimu, auginiais ir dalijant krūmą. Sėklų dauginimo būdas daugiausia naudojamas veisimo užduotims atlikti – jis leidžia gauti naujų veislių, pritaikytų tam tikroms klimato sąlygoms. Tačiau mėgėjiškoje sodininkystėje lazdyno dauginimo generatyvinis metodas nepateisina sugaišto laiko ir pastangų, nes geriausiu atveju tik vienas sodinukas iš tūkstančio atkuria motininių augalų veisles. Norėdami išsaugoti veislės savybes, jie naudojasi vegetatyvinio dauginimo metodais, kuriuos apibūdinsime toliau.

Norint dauginti lazdyną horizontaliu sluoksniu, ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį žemai augančias vienmetes lazdyno šakas reikia prilenkti prie žemės, pakloti 10-15 cm gylio vagomis, pritvirtinti ir šiek tiek patrumpinti virš paviršiaus likusia viršūne. Vagų užpilti žemėmis nebūtina. Iš pumpurų ant šakų pradeda augti vertikalūs ūgliai, kuriuos reikia kelis kartus nuskabyti iki vidurio, nupjaunant lazdyno lapus nuo ūglių apačios. Palaipsniui prigis ūgliai, turėsite daug daigų, kuriuos prieš sodinant į nuolatinę vietą reikės auginti 1-2 metus.

Tuo pačiu principu lazdynas dauginamas lankiniu sluoksniu: pavasarį šakos išlenkiamos lankiškai, šakos atkarpoje, kuri liečiasi su žeme, nupjaunama žievė, šaka tvirtinama 20-30 cm skylutėje. giliai, skylė uždengta, bet taip, kad ūglio viršus liktų paviršiuje – pririšama prie kaiščio . Įsišakniję auginiai rudenį atskiriami nuo motininio augalo, iškasami ir auginami 1-2 metus prieš sodinant į nuolatinę vietą.

Lazdyno dauginimas vertikalaus sluoksniavimo būdu – taip pat labai paprasta procedūra: po atjauninančio pavasarinio genėjimo stambių šakų kanapės 50 cm aukštyje hermetiškai uždengiamos plėvele, kad pažadintų augimui miegančius pumpurus. Kai pradeda augti ūgliai ir jie pasiekia 15 cm aukštį, jie apibarstomi humusu iki 4–5 cm aukščio, prieš tai surišus juos pačiame apačioje minkšta viela. Kai ūglių ilgis tampa 20-25 cm, jie apibarstomi humusu iki 8-12 cm aukščio, o ūgliams pasiekus 30-35 cm - 20 cm aukštyje ir mulčiuojami. Po trečiojo sukalimo plėvelė pašalinama. Visą vasarą krūmas laistomas ir ravėjamas. Lazdyno lapai apatinėje ūglių dalyje pašalinami prieš kiekvieną sodinimą. Rudenį dirva kruopščiai išgrėbiama, kad nepažeistumėte prieaugių šaknų, o gerai įsišakniję ūgliai nulaužiami ties sąsmauka. Silpnai įsišaknijusių ūglių atskirti nereikia.

Lazdyno ūgliai auga 1 m skersmens nuo kamienų. Palikuonys susiformuoja antraisiais ar trečiaisiais metais po pasodinimo iš miegančių pumpurų ant šaknų ir atsiranda nuo žemės atstumu nuo krūmo. Reprodukcijai naudojami 2-3 metų palikuonys, augantys periferijoje - jie vadinami otdirkiais. Otdirkiai atskiriami nuo šakniastiebio kirviu ir pasodinami, kad išaugtų į mokyklą. Galite iš karto sodinti į nuolatinę vietą, į vieną duobutę įdėję 2-3 juosteles.

Dauginant lazdyną skiepijant, kaip poskiepį galima naudoti laukinio lazdyno daigus, tačiau geriausia – meškinio riešuto daigas, kuris palikuonių neduoda. Lazdynas skiepijamas vasarą pumpuruojant su dygstančia akimi arba pavasarį auginiais į užpakalį, skiltyje arba už žievės. Auginiai, skirti ūgliams, tinka viršūniniams auginiams arba jie pjaunami iš vidurinės ūglių dalies. Auginius nuimkite žiemą ir iki pavasario laikykite šaldytuve arba sniege.

Taip pat lengva lazdyną dauginti dalijant krūmą. Iškastas krūmas turi būti padalintas į dalis, kad kiekvienoje iš jų būtų 15-20 cm ilgio šaknys.Apdorojus pjūvius susmulkintomis anglimis, delenkai susodinami į iš anksto paruoštas duobes.

Žiemojantis lazdynas

Pirmąsias 2–3 žiemas jauni augalai apvyniojami spanbondu arba lutrasiliu. Kai kurie sodininkai nori sulenkti jaunus krūmus prie žemės ir uždengti eglišakėmis, o tada mesti sniegą, kad apsaugotų ūglius nuo užšalimo ar nulūžimo. Subrendę augalai paprastai žiemoja be pastogės.

genėti lazdyną

Kada genėti lazdyną

Lazdyną genėti galima ir žiemą, krūmui ilsintis, tačiau geriau pavasarį, vėlyvame žydėjimo tarpsnyje, nes genint krūmas juda, dreba, o tai padidina lazdyno apdulkinimo efektyvumą.

Kaip pjaustyti lazdyną

Lazdyną galite auginti kaip medį ant 35-40 cm aukščio kamieno, bet patogiau formuoti lazdyną krūmo pavidalu. Pirmasis genėjimas atliekamas praėjus savaitei po pasodinimo 25-30 cm aukštyje virš dirvos paviršiaus. Vasarą ant augalo pasirodys ūgliai, kurių nereikia pjauti: lazdyno riešutai vaisius veda ant vienerių metų medienos. Nuo kito pavasario pradėkite formuoti lazdyno krūmą. Ant krūmo paliekama ne daugiau kaip 10 stiprių ūglių, augančių įvairiomis kryptimis nuo krūmo centro atstumu vienas nuo kito. Silpni, nulūžę, nušalę, susipynę, deformuoti ir sergantys ar kenkėjų pažeisti ūgliai turi būti pašalinti. Neleiskite krūmui sustorėti. Augalas pradės duoti vaisių ketvirtaisiais metais po pasodinimo, o jūsų užduotis yra laiku retinti ir sanitariškai genėti lazdyną.

Krūmas pradeda atjaunėti nuo 18-20 metų, kai sumažėja jo produktyvumas. Kasmet ant kelmo nupjaukite 2–3 senus kamienus, palikdami 2–3 bazinius palikuonis, augančius arti krūmo centro. Naujas skeletines šakas reikėtų šiek tiek patrumpinti, kad ant jų susidarytų šoniniai ūgliai.

Jei auginate lazdyną, tai praėjus savaitei po pasodinimo, nupjaukite visus jo ūglius, palikdami tik kamieną, o tada, kai pasirodys ūgliai, pašalinkite juos kamieno apačioje ir suformuokite 4-5 skeletines šakas. viršuje. Nepamirškite sunaikinti šaknų ūglių.

Lazdyno kenkėjai ir ligos

lazdyno kenkėjai

Iš kenkėjų lazdyną gali erzinti riešutmedžio straubliukas, lapgraužis ir barkūnas, taip pat amarai ir pumpurinės erkės.

inkstų erkė- mažas iki 0,3 mm ilgio vabzdys, žiemojantis augalų pumpuruose, o pavasarį į juos dedantis kiaušinėlius. Tokius inkstus galima pamatyti plika akimi: jie išsipučia iki didelio žirnio dydžio. Kol pradeda žydėti sveiki pumpurai, erkių paveikti pumpurai išdžiūsta ir miršta.

Amaras- mažas čiulpiantis vabzdys, mintantis augalų ląstelių sultimis ir pernešantis virusines ligas. Amarus sunku pamatyti, ir tai yra jų pavojus. Dėl amarų veiklos susisuka augalo lapai, deformuojasi ūgliai ir pumpurai, sulėtėja jų vystymasis, nesubręsta vaisiai.

riešutų straubliukas- rudas vabalas iki 1 cm ilgio.Vabalo vikšras turi gelsvai pienišką kūną ir rausvai rudą galvą. Vabalo patelė kiaušinėlius deda į nesubrendusius vaisius, o jie minta riešuto minkštimu. Su stipriu pralaimėjimu galite prarasti iki 50% derliaus.

Riešutinė (lazdyno) štanga- labai pavojingas kenkėjas, iki 15 mm ilgio juoda klaida ant geltonų kojų. Kiaušinius deda po jaunų ūglių žieve. Lervos apgraužia ūglių šerdį, jie išdžiūsta, o viršutiniai jų lapai pagelsta ir susisuka.

Riešutų lapų vabalas- 6-7 mm ilgio vabzdys su purpurine elytra, pavojingiausiu lapus valgančiu lazdyno kenkėju. Vabalo lervos turi tamsiai žalią kūną, prastai išsiskiriantį iš lapų, ant kurių vyksta jų vystymasis, fone. Šis vabalas pažeidžia ne tik lazdyną, bet ir alksnį bei gluosnį.

Lazdyno ligos

Lazdynas atsparesnis ligoms nei kenkėjams, bet gali būti paveiktas rūdžių, šakų puvinio ir miltligės.

miltligė- sodininkams gerai žinoma liga, kurios simptomas yra balkšva lapų ir ūglių danga, kuri ilgainiui tampa tanki ir paruduoja. Pažeistos dalys nustoja augti, tamsėja ir miršta. Žiedynai nesudaro kiaušidžių, o augalų atsparumas žiemai labai sumažėja.

Rūdys- ši grybelinė liga pasireiškia tamsiai raudonų gumbų susidarymu viršutinėje lapų pusėje, o apatinėje – apvaliomis arba ovaliomis pustulėmis. Dėmės pamažu virsta juostelėmis, o augalo lapai pagelsta ir nukrinta.

Jei ant lazdyno aptikote vabzdžių, padėkite po juo plėvelę ir pabandykite ant jos juos nukratyti. Jei kenkėjai labai užima lazdyną, turėsite griebtis augalo apdorojimo insekticidais, o čiulpiantys vabzdžiai sunaikinami akaricidais. Geriausi vaistai nuo kenkėjų yra Karbofos, Actellik, Chlorophos ir kiti panašaus veikimo vaistai.

Nuo grybelinių ligų, jei jos įsigaliojo, teks naudoti fungicidus – Bordo mišinį, vario sulfatą ir modernesnius preparatus vario pagrindu. Tačiau geriausia lazdyno apsauga nuo grybų yra žemės ūkio technologijų laikymasis, taip pat gera ir savalaikė priežiūra.

Lazdyno rūšys ir veislės

Kaip jau minėjome, gamtoje yra apie 20 lazdyno rūšių. Kultivuojamos lazdyno rūšys turi daug veislių, veislių ir hibridų. Šios lazdyno rūšys yra paklausiausios kultūroje:

- daugiastiebis krūmas, pasiekiantis 4-6 metrų aukštį, plačiai besidriekiantis laja, kurio skersmuo iki 4 m. Šio lazdyno ūgliai yra pūkuoti, lapai apvalūs, iki 9 pločio ir aukštesni iki 12 cm ilgio.Paprastojo lazdyno žydėjimas prasideda dar nepasirodžius lapams. Rutulio formos riešutai, kurių skersmuo iki 1,5 cm šviesiai rudos žievelės, sunoksta rugsėjo mėnesį. Augalas randamas tiek kultūroje, tiek laukinėje gamtoje;

arba meškos riešutėlis - dekoratyvinis augalas su labai skaniais vaisiais. Tai vienintelė lazdyno rūšis, kuri yra medis. Lazdynas užauga iki 8 metrų aukščio, tačiau šiltuose kraštuose gali siekti 20 m. Lazdynas gyvena iki 200 metų. Šios rūšies lapai plačiai kiaušiniški, išsidėstę ant maždaug 5 cm ilgio lapkočių.Nepaisant to, kad medžių lazdyno vaisiai didesni nei kitų rūšių lazdynų, jų branduoliai smulkesni, tačiau skonis geresnis už lazdyno riešutų branduolius;

- daugiastiebis, iki 5 m aukščio stipriai išsišakojęs krūmas su plyšta tamsiai pilka žieve. Šios rūšies ypatybė yra pailgi lapai ir vaisiai. Riešutus nulupti sunku, nes jie yra uždengti smailia plėvele. Ši rūšis plačiai paplitusi Kinijoje ir Tolimuosiuose Rytuose;

Margasis lazdynas (lot. Corylus heterophylla)

- iki 3 m aukščio krūmas su dviskilčiais lapais ir nupjauta viršūne. Pavasarį ant jo atsiranda vyriškų žiedynų kačiukai ir beveik nepastebimi raudoni moteriškų žiedų pumpurai. Vaisiai formuojami iš 2-3 gabalėlių lapų įvyniojime. Rūšis plačiai paplitusi Japonijoje, Kinijoje, Korėjoje ir Tolimuosiuose Rytuose. Jis yra nepretenzingas klimato sąlygoms ir gali gerai augti vidurinėje juostoje;

- 4-6 m aukščio dekoratyvinis krūmas, traukiantis dėmesį sodriu tamsiai violetinės lapijos vainiku, kuris žalią spalvą įgauna tik rudenį. Šio lazdyno auskarai yra kaštoninės spalvos, kaip ir pumpurai. Šis lazdyno tipas buvo daugelio populiarių kultūros veislių ir hibridų kūrimo pagrindas;

arba lombardo riešutas - iki 10 m aukščio krūmas.Augalų vaisiai išsidėstę vamzdiniame apvalkale, kuris dvigubai didesnis už pačius riešutus. Vaisių branduoliai yra mėsingi ir pailgi. Gamtoje ši rūšis aptinkama Turkijos, Italijos ir Azijos šalių miškuose.

Taip pat yra kiniško lazdyno, amerikietiško lazdyno, kolchido lazdyno, raguoto lazdyno, Himalajų lazdyno arba nuostabaus lazdyno, Sieboldo lazdyno ir kitų mažiau žinomų rūšių.

Iš lazdyno veislių populiariausios mūsų klimato sąlygomis yra:

• Isajevskis- viena iš vertingiausių šalčiui atsparių veislių su dideliais puikaus skonio vaisiais;
• Maša- derlingas ir žiemai atsparus raudonlapio lazdyno hibridas su pailgais vidutinio dydžio ir puikaus skonio vaisiais, uždarytas plonu lukštu;
• Romanas- atspari ligoms ir kenkėjams, vidutinio brandumo itališkos selekcijos veislė su dideliais, plokščiais apvaliais, puikaus skonio gražiais vaisiais.

Vidurinėje juostoje tokios lazdyno veislės pasitvirtino: Jekaterina, Maskvos rubinas, Yablokov atmintis, Pervenecas, Puškino raudonasis, Ivantejevskio raudonasis, Kudraifas, ankstyvasis Maskvos, violetinis, cukrus, cukrus, veislių serija Severny, Tambov anksti, Tambovas vėlyvas, Lentina, Alida, Lena ir kt.

Pietiniuose Rusijos regionuose ir Ukrainoje populiarios lazdyno riešutų veislės Panahessky, Altajaus, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkurami ir kt.

Lazdyno savybės – žala ir nauda

Naudingos lazdyno savybės

Lazdyno riešutas yra turtingiausias žmogaus organizmui naudingų medžiagų šaltinis. Šerdyje yra vitaminų A, PP, C ir E bei B grupės vitaminų, taip pat aminorūgščių, riebiųjų aliejų, geležies, jodo, kalcio, magnio, vario, fluoro, mangano ir kalio. Pagal biologines savybes riešutai prilyginami baltymams, todėl geriausia juos valgyti atskirai nuo kitų produktų. Naudingos lazdyno riešutų savybės:

• teigiamai veikia dėmesį ir atmintį;
• prisideda prie širdies ir kraujagyslių sistemos veiklos normalizavimo;
• stiprina organizmo imuninę sistemą ir greitina medžiagų apykaitą;
• teigiamai veikia organizmo išsekimą ir padeda atsigauti po ligos;
• skirtas anemijai, alergijoms, nutukimui, reumatui, šlapimo akmenligei, nudegimams, tymams, anemijai, epilepsijai gydyti, kepenims valyti ir plaukų augimui skatinti.

Be to, lazdyno lapų antpilas rekomenduojamas esant tromboflebitui, išsiplėtusioms venoms, trofinėms opoms ir prostatos hipertrofijai. Lazdyno žievės antpilas padeda sergant diabetine retinopatija, naudojamas kraujotakai mažose kraujagyslėse gerinti ir kaip vazokonstriktorius. Žievės nuoviras ir lazdyno kekė išplauna plaukus, kad jie įgautų tamsesnį atspalvį, o lapų nuoviras malšina odos paraudimą ir vokų patinimą.

,

Du augalai, kurių vaisiai yra suapvalintais riešutais, kurie laikomi lazdynu, yra lazdynas ir lazdyno riešutai. Jie priklauso beržų šeimai ir turi daug bendro, tačiau tarp jų yra skirtumų. Taigi, nuspręskime: lazdynas ir lazdyno riešutai – kuo jie skiriasi ir kas juos vienija.

Tradiciškai lazdynas vadinamas laukiniu augalu, lazdyno riešutu. Naudojamas ne tik vaisiams gauti, yra ir dekoratyvinių veislių, kurios pavasarį pasipuošia bordo ar geltonais lapeliais.

Lazdynas pradeda žydėti balandžio mėnesį. Krūmai auga stipriai, pasiekia 5 m aukštį ir sudaro kelis kamienus. Aktyviam augimui jiems reikia 3 x 3 m ploto.

Augalas mėgsta saulėtą vietą augti, gamtoje auga miško pakraštyje. Norint vystytis, jį reikia pakankamai laistyti, jis teikia pirmenybę organinėms trąšoms.

Hazel turi šias savybes:

• Vaisiai kiekvienais metais.
• Derlius yra mažas, priklausomai nuo oro sąlygų.
• Jis nereikalauja augimo ir vaisingumo sąlygų.
• Naudingos visos augalo dalys, ypač žievė ir lapai.

Kultūrinis lazdynas yra lazdyno riešutų ir jo laukinių rūšių hibridas. Jis kasmet veda vaisius, tinkamai prižiūrimas iš krūmo duos iki 3 kg riešutų. Jie yra pailgi, balkšvos spalvos, surinkti į trijų dalių ryšulį.

Lazdyno riešutas yra kultivuojama lazdyno rūšis. Išvestos veislės, duodančios didelį derlių. Kultūra yra termofilinė, dauguma veislių blogai auga vėsiame klimate. Riešutai yra didesni nei lazdyno, labiau parduodami. Žydi anksti pavasarį prieš pasirodant lapams. Turi vyriškų ir moteriškų gėlių.

Norint gauti garantuotą didelį riešutų derlių, reikia užtikrinti moteriškų gėlių apdulkinimą. Norėdami tai padaryti, svetainėje būtina pasodinti bent tris lazdyno riešutų krūmus.

Pirmieji vaisiai susidaro po ketverių metų. Didžiausią derlių krūmas pasiekia 10–35 metų amžiaus. Kultūros gyvenimo trukmė yra 100 ar daugiau metų.

Pagrindinės lazdyno riešutų savybės:

• Didelis derlius.
• Vaisiai dideli.
• Skiriasi stabiliu derliumi.
• Jis atsparus kenkėjams ir ligoms.
• Išvestos veislės, kurios skiriasi krūmo dydžiu ir riešutų dydžiu.
• Reikalingas šiltas palankus klimatas.

Kuo skiriasi cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Abiejuose riešutuose gausu baltymų, įskaitant vitaminus A, D, B ir E, geležies, kalio ir magnio elementus. Jų branduoliuose gausu naudingų amino rūgščių – palmitino, stearino ir oleino.

Lazdyno riešutams būdingas didelis riebalų kiekis, iki 70%, o tai laikomas jo trūkumu. Be to, jame yra iki 20% baltymų ir angliavandenių. Lazdyno riešutų vaisiai pripažįstami kaip naudingesni, nes tai natūralus augalas. Tačiau prieš valgydami abiejų rūšių riešutus, turėtumėte įsitikinti, kad jie nesukelia alerginės reakcijos.

Augimo geografija

Lazdynas augimui renkasi mišrius miškus, kartais spygliuočių, greitai užpildo proskynas ir gaisrus. Vietos, kur jį galima rasti gamtoje, yra europinėje dalyje. Jame gausu Kaukazo miškų. Žiemai atspari kultūra puikiai jaučiasi šaltoje Norvegijoje ir Sibire.

Lazdyno riešutas yra termofilinis augalas. Miškuose jis randamas vietovėse prie Viduržemio ir Juodosios jūrų. Šiuo naudingu augalu užsiima selekcininkai. Jie išvedė įvairių veislių, kurias dabar galima sodinti Maskvos srities soduose ir parkuose.

Išvaizdos skirtumai

Lazdynas auga aukštų krūmų pavidalu, kuriuos daugelis klysta su medžiais. Įprastas jų aukštis 5 - 6 metrai, gali siekti 10 metrų aukščio. Krūme yra iki keliolikos kamienų su šviesiai pilkšva arba ruda žieve. Lapija plati ir suapvalinta. Kartais lazdyno riešutas gali atrodyti kaip aukštas medis.

Branduoliai yra paslėpti kietame apvalkale. Riešutai pritvirtinami žaliuose „sijonėliuose“, susilieja, sudarydami trijų vaisių kekę. Lazdynas pradeda duoti vaisių 7 metų amžiaus. Auga ir neša vaisius 150 metų.

Lazdynas auga kaip daugiametis kompaktiškas krūmas. Gali užaugti iki 5 metrų, tačiau dažniausiai jo aukštis koreguojamas formuojant lają. Jis turi galingą šaknų sistemą, leidžiančią augti prastuose dirvožemiuose ir kalnų šlaituose.

Lapai yra ovalūs arba širdies formos, giliai žali. Puokštėje susiformuoja 6 - 8 vaisiai, suaugę kartu su netikraisiais žiedais.

Skonio skirtumas

Praktiškai šiuos riešutus labai sunku atskirti vienas nuo kito. Žinoma, lazdyno riešutai turi didesnius vaisius, plonesniais lukštais. Manoma, kad jų skonis švelnesnis, jame nėra sutraukiamumo, riešutai kvapnesni.

Kadangi lazdyno riešutuose yra daugiau riebalų, jų branduoliai yra riebesni, todėl jiems suteikiamas subtilesnis skonis. Abiejose kultūrose yra vienodai vitaminų ir maistinių medžiagų.

Lazdyno ir lazdyno riešutų auginimas: koks skirtumas

Šiems iš pažiūros panašiems augalams reikia šiek tiek skirtingų augimo sąlygų. Apsvarstykite, ko kiekvienam iš jų reikia.

Augantis paprastasis lazdynas

Galima sėkmingai auginti sode. Geriau imti auginamas veisles, jos derlingesnės. Sodinukams sodinti paruošiamos sodinimo duobės, į kurias įterpiama derlinga, turtinga organinėmis medžiagomis žemė.

Augalas auga stipriai, todėl reikia nupjauti papildomus kamienus, paliekant ne daugiau kaip 4 vienetus. Būtina apriboti krūmo aukštį, genėti trijų metrų aukštyje. Tai palengvina vaisių derlių.

Augalas atsparus šalčiui, reikalauja kryžminio apdulkinimo.

Į ką reikia atsižvelgti sodinant lazdyną:

• Pageidautina, kad nusileidimo vieta būtų palei tvorą, kur krūmas bus gerai išpūstas vėjo. Leidžiamas šešėliavimas.
• Reikalinga derlinga puri žemė, jai tiks lapuočių supuvusi žemė.
• Reiklus drėgmės, reikia reguliariai laistyti.
• Užauga iki 10 m.https://www.youtube.com/watch?v=Qp5qmLI5ZUk

Lazdyno riešutų auginimas

Jam augti reikia gerai apšviestų vietų. Sodinama į purią, derlingą dirvą. Krūmas turi išsivysčiusias šaknis, į kurias reikia atsižvelgti purenant, stengiantis jų nepažeisti.

Kryžminiam apdulkinimui reikia pasodinti bent tris skirtingų veislių krūmus.

Šis šilumą mėgstantis augalas nemėgsta šaltų vėjų ir neleidžia skersvėjų. Tačiau apdulkinimui būtinas oro judėjimas.

Kaip auginti lazdyno riešutus:

• Mėgsta šviesias vietas, bet netoleruoja karštų vasaros popietės saulės spindulių. Dėl šios priežasties augalas nesodinamas pietinėje aikštelės dalyje.
• Reikalingas drėgnas derlingas dirvožemis.
• Didžiausias augalo aukštis – 7 m.

Šie augalai dauginasi tais pačiais tradiciniais būdais – auginiais, sluoksniavimu, galima naudoti sėklas ar riešutus.