Amarantas buvo dievų maistas, amarantas – slavų duona – arijų ir actekų, uždraudė Petras I „neigdamas mirtį“.

Petro I reformos, be kita ko, uždraudė auginti burnočius ir naudoti burnočių duoną, kuri anksčiau buvo pagrindinis rusų žmonių maistas, o tai sunaikino tuomet Rusijoje išlikusį ilgaamžiškumą (pagal legendą, senoliai gyveno labai ilgai minimas net 300 metų skaičius).

Amrita yra dievų gėrimas, nemirtingumo nektaras, taip pat žolė, iš kurios jis buvo pagamintas.

Žodis AMARANTAS. Mara yra mirties deivė (tarp senovės rusų slavų ir arijų), o priešdėlis "A" reiškia neigimą kalboje - pavyzdžiui, moralinis-amoralus ir pan., kalbininkai žino.

Taigi išeina, kad AMARANTAS pažodžiui reiškia neigti mirtį, tiksliau – suteikti nemirtingumą!!! Žodis AMRITA – pažodžiui gauname tą patį – mrita yra mirtis, priešdėlis „a“ yra neigimas.

Be nuostabių kulinarinių savybių, kurias turi burnočių aliejus, jame yra daugybė unikalių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų, kurių naudą organizmui vargu ar galima pervertinti.

Gydomosios burnočių savybės buvo žinomos nuo tada senovės laikai. Amarantų aliejus yra gerai žinomas skvaleno šaltinis.

Skvalenas yra medžiaga, kuri sulaiko deguonį ir prisotina juo mūsų kūno audinius ir organus. Skvalenas yra galingas priešnavikinis agentas, kuris apsaugo nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio ląstelėms. Be to, skvalenas lengvai prasiskverbia per odą į organizmą, veikia visą organizmą ir yra galingas imunostimuliatorius.

Unikali burnočio cheminė sudėtis lėmė jo naudojimo begalybę priemonė.

Senovės slavai ir arijai naudojo burnočius naujagimiams maitinti, kariai burnočių grūdus pasiimdavo su savimi į sunkias kampanijas kaip stiprybės ir sveikatos šaltinį.
Būdamas tikra vaistinė, burnočiai buvo naudojami gydymui senovės Tartarijoje (arijų šalyje).

Šiuo metu burnočiai sėkmingai naudojami skirtingos salys gydant moterų ir vyrų urogenitalinės sistemos uždegiminius procesus, hemorojus, anemiją, beriberi, jėgų praradimą, diabetą, nutukimą, neurozę, įvairias odos ligas ir nudegimus, stomatitą, periodontitą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinę opą, aterosklerozę. .

Preparatai, kurių sudėtyje yra burnočių aliejaus, dėl jo sudėtyje esančios unikalios medžiagos skvaleno mažina cholesterolio kiekį kraujyje, saugo organizmą nuo radiacijos poveikio, skatina piktybinių navikų rezorbciją.

Dar visai neseniai skvalenas buvo išgaunamas tik iš giliavandenių ryklių kepenų, todėl tai buvo vienas iš labiausiai retų ir brangiausių produktų. Tačiau problema buvo ne tik didelė jo kaina, bet ir tai, kad ryklio kepenyse nėra tiek daug skvaleno - tik 1-1,5%.

Unikalios priešnavikinės skvaleno savybės ir tokie dideli sunkumai jį gauti privertė mokslininkus intensyviau ieškoti alternatyvių šaltiniųši medžiaga.

Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad skvalenas yra mažomis dozėmis alyvuogių aliejus, kviečių gemalų aliejuje, ryžių sėlenose, mielėse.
Tačiau tų pačių tyrimų metu paaiškėjo, kad didžiausias skvaleno kiekis aliejuje yra burnočių grūduose. Paaiškėjo, kad burnočių aliejuje yra 8-10% skvaleno!
Tai kelis kartus daugiau nei giliavandenio ryklio kepenyse!.

Gydomosios burnočių savybės žinomos nuo senų senovės. Senovės slavų medicinoje burnočiai buvo naudojami kaip senėjimą stabdanti priemonė.
Jį žinojo ir senovės Centrinės Amerikos tautos – inkai ir actekai.
Tarp senovės etruskų ir helenų tai buvo nemirtingumo simbolis.
Iš tiesų burnočių žiedynai niekada neišnyksta.

Amarantų pavadinimas tarp senovės majų valstiečių, actekų ir Amerikos indėnai- Ki-ak, Bledo, Huatli. Indiškas amarantų pavadinimas yra ramadanas (Dievo suteiktas).

Amarantas yra aiškus tiesos patvirtinimas: nauja yra seniai pamiršta sena.

Augalas, kuris prieš aštuonis tūkstantmečius maitino Amerikos žemyno gyventojus, dabar stovi prieš mus svetimo pavidalo.
Gavome keletą faktų apie ekonominę burnočių svarbą paskutinei actekų imperijai, kurią XVI amžiaus pradžioje valdė Montezuma.

Imperatorius kaip mokestį gavo 9000 tonų burnočių. Amarantas tapo neatsiejama daugelio ritualinių veiksmų, kuriuose buvo naudojami iš jo pagaminti dažai, dalimi.
Akivaizdu, kad tai buvo priežastis, dėl kurios inkvizicija paskelbė augalą pragaru, todėl ispanų konkistadorai tiesiogine prasme sudegino Huatli pasėlius, sunaikino sėklas ir nubaudė nepaklusnius mirtimi.
Dėl to burnočiai dingo iš Centrinės Amerikos.

JT Maisto komisija maisto ir gydomųjų savybių pripažino burnočius XXI amžiaus kultūra.

Tiesą sakant, aš asmeniškai gerai pažįstu šį augalą, bet visada maniau, kad jis dekoratyvus... Kokia staigmena !!! Amarantas, ir net tiesiai ant mano gėlių lovos!!!

Gera ir skanu kepti duoną ir dėti į sriubas, ypač į grybų sriubas - apsilaižysi pirštus, pasisotini nuo mažos lėkštutės, nes labai skanu, bet nuo to nepagerėsi, o atvirkščiai , pajusite lengvumo jausmą kūne.

Tačiau tai kultivuojamas augalas, atsitiktinai atvežtas iš Amerikos su kitų augalų sėklomis dar mūsų amžiaus 30-aisiais. Amarantų sėklos mažos, kaip aguonų, o augalo aukštis virš 2 m. O jei auga vienas, tai vienas augalas užima beveik 1 m plotą. brangios sėklos, rausvos arba auksinės spalvos milžinas! Amarantų derlius yra fantastiškas - derlingose ​​žemėse - iki 2 tūkst. centnerių aukštos kokybės žaliosios masės ir iki 50 centnerių sėklų iš hektaro.

Burnočiai yra atsparūs sausrai ir atsparūs šalčiui esant aukštam žemės ūkio fonui, nereikalauja papildomo šėrimo, o gyvūnai jį visiškai suėda. Jis yra baltymų kiekio čempionas.

Nenuostabu, kad burnočių žalumynai prilyginami kaloringiausiais jūros gėrybių produktais – kalmarų mėsa, nes, be baltymų, vertingiausi Žmogaus kūnas amino rūgščių – lizino jame yra 2,5 karto daugiau nei kviečiuose ir 3,5 karto daugiau nei kukurūzuose ir kituose daug lizino turinčiuose grūduose.

Amarantas yra puikus maistas naminiams gyvūnėliams ir paukščiams. Jei šeriate žaliąja mase (iki 25% kitų pašarų), paršeliai užauga 2,5, o triušiai, nutrijos ir vištos - 2-3 kartus greičiau, karvės ir ožkos žymiai padidino pieningumą ir riebumą. Žaliąja burnočių mase kiaulės šeriamos su nedideliu velėnos kiekiu, o gyvuliai sparčiai auga, per 4 mėnesius priauga iki 60 kg gyvojo svorio.

Didelis vitamino C ir karotino kiekis daro burnočių maistą ypač vertingu ir gerai veikia gyvūnus bei paukščius, todėl jie neserga.

Tačiau burnočiai taip pat yra nuostabus produktas. Naudojamas pirmame ir antrame patiekaluose, vytinamas, sūdomas ir rauginamas kaip kopūstas, marinuojamas žiemai, ruošiami gaivieji gėrimai, kainuojantys brangiau nei Pepsi ir Coca-Cola.

Daugiausia turi burnočių aliejaus auksta kaina tarp augalinių aliejų ir gyvulinių riebalų visais atžvilgiais 2 kartus lenkia šaltalankių aliejų ir naudojamas kompleksiškai gydant spindulinę ligą, o daigintos sėklos savo sudėtimi panašios į motinos pieną.

Mokslininkai nustatė, kad burnočiai taip pat turi veiksmingų gydomųjų savybių.

Mokslininkai tai aiškina tuo, kad burnočių sėkloms būdingi ypač stiprūs biolaukai, lemiantys jo stebuklingas gydomąsias savybes. Arba toks faktas.

Rachito viščiukai po dviejų dienų šėrimo burnočių likučiais iš sėklų (pelų) iškart pasveiko. Ir toliau. Visi kaimynystėje gyvenančių triušių šeimininkai turėjo gyvūnų – tiek suaugusių, tiek jauniklių. O tie, kurie naudojo burnočius kaip pašarą, neturėjo nei vieno.

Burnočiai ypač efektyvūs sėkmingai bitininkystei.

Sandėlio voverė, šiandienos ir ateities kultūra – taip šį augalą vadina pasaulio biologai. JT maisto komisijos ekspertai pripažino, kad tai kultūra, kuri padės aprūpinti augančią mūsų planetos populiaciją aukštos kokybės baltymais.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Burnočių naudojimas, burnočių aliejaus naudojimas

Amarantų naudojimas
Sergant kolitu, žarnyno diegliais, vidurių užkietėjimu, kaip hemostatinis hemoptizės agentas, stiprios menstruacijos ir kraujavimas iš hemorojaus, naudojamas burnočių antpilas ant vandens.
Nuo jūrų kirmėlės ir geltos naudojamas burnočių šaknų nuoviras. Be to, kaip priešnavikinę priemonę, šio augalo sultis ir tinktūrą galite naudoti tiek viduje, tiek išorėje. Burnočiai vartojami sergant šiomis ligomis: grybelinėmis, kepenų ir širdies ligomis, virškinamojo trakto infekcijomis; sergant egzema, psoriaze, dermatitu, erozija, endometrioze, kolitu – išoriškai.

Sergant dizenterija, naudojamas šaknų ir sėklų nuoviras; su alergija, diateze, bėrimais, galite išsimaudyti vonioje su burnočių tirpalu.

Esant burnos ertmės gleivinės uždegimui, skalaukite burną burnočių sultimis santykiu 1:5.

Nudegimams, praguloms, vabzdžių įkandimams, randams gydyti naudojamas burnočių aliejus.

Virimo būdai
Sergant enureze, būtina gerti burnočių tinktūrą. Norėdami tai padaryti, užpilkite stikline verdančio vandens su smulkiais gabalėliais su sėklomis (vienu šaukštu) supjaustytu kubeliu, 15-20 minučių palaikykite vandens vonioje. ir reikalaukite, kol atvės. Rekomenduojama gerti po 1 arb. su ketvirtadaliu stiklinės virintas vanduo, 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį ir prieš miegą. Gydymo kursas yra 14 dienų.

Sergant Urogenitalinės sistemos uždegimu, tris valgomuosius šaukštus susmulkintų stiebų, lapų ir lapelių reikia užpilti verdančiu vandeniu (vienu litru), primygtinai reikalauti ir išgerti vieną stiklinę nakčiai.

Atjauninti kūną ir pašalinti iš jo kenksmingų medžiagų būtina lygiomis dalimis surinkti burnočių, jonažolių, beržo pumpurų, vaistinių ramunėlių vaistažoles. Vakare 2 valgomuosius šaukštus šios kolekcijos reikia užpilti 0,5 l verdančio vandens, palaikyti 2-3 valandas, tada perkošti ir prieš miegą išgerti stiklinę užpilo, įpylus arbatinį šaukštelį medaus. . Po to, ryte, tinktūrą reikia pašildyti ir išgerti 30 minučių prieš valgį. Viso kurso metu jums reikės apie 400–500 gramų užpilo. Kursas turi būti kartojamas kas dvejus ar trejus metus.

Nuoviras. Norint paruošti nuovirą, reikia paimti 15 g šaknų, labai smulkiai sukapoti, užpilti 200 ml verdančio vandens, pusvalandį palaikyti verdančio vandens vonelėje, dešimt minučių atvėsinti, perkošti. Jį reikia gerti po trečdalį stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį.

Norint gauti užpilą, reikia paimti 20 g lapų, užpilti 200 ml verdančio vandens, 15 minučių laikyti verdančio vandens vonelėje, 45 minutes atvėsinti, perkošti. Gerkite antpilą du tris per dieną, po trečdalį stiklinės prieš valgį.

Vonioms į keptuvę reikia įpilti du litrus verdančio vandens, užpilti tris šimtus-keturis šimtus gramų žaliavos, po to virti 15 minučių, atvėsinti apie dešimt minučių, filtruoti ir pripildyti vonią iki pusės. Tokios vonios imamos du ar tris kartus per savaitę po pusvalandį.

Šviežių burnočių lapų užpilas.
Imame vieną valgomąjį šaukštą smulkiai pjaustytų burnočių lapų, užpilame stikline verdančio vandens ir leidžiame pastovėti apie pusvalandį. Įtempus geriame užpilą su medumi, po ketvirtį stiklinės 3-4 kartus per dieną, kai skauda skrandį.

Sultys iš šviežių burnočių lapų. Nuplaukite augalo lapus begantis vanduo, tada sumalkite ir perleiskite per sulčiaspaudę. Tada sultis santykiu 1:1 sumaišyti su grietinėle ir gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną po valgio. Šviežių burnočių lapų sultys padeda sergant gastritu, diabetu, kepenų skausmais.

Amarantų aliejus gaunamas iš burnočių sėklų šalto spaudimo būdu, stiebai ir lapai tam pasirenkami retai. Šio augalo sėklų sudėtyje yra tokio elemento kaip skvalenas (apie 8%). Manoma, kad tai labai svarbu gydant navikus.

Tai sustiprina imunitetą.

Burnočių aliejus yra Omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių, vitamino E šaltinis. Gydant bet kokią ligą, šį aliejų galima naudoti su bet kokiais vaistais, nes jis juos mažina. šalutiniai poveikiai iki visiško išnykimo.

Amarantų aliejus turi riešutų skonį. Dėl šios priežasties šis aliejus naudojamas kulinarijoje.

Amarantų aliejus naudojamas daugelio ligų gydymui ir profilaktikai.

Kadangi burnočių aliejuje yra daug medžiagų (pvz., skvaleno, aminorūgščių metionino ir arginino, vitamino E, karotinoidų), kurios yra priešnavikinės ir gydo žaizdas, jis gali būti naudojamas ligoms gydyti. virškinimo trakto(cirozė, cholecistitas, gastritas, alkoholinis ir virusinis hepatitas, cholecistocholangitas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, riebalinė hepatozė (kepenų steatozė), gastroduodenitas, kolitas, enterokolitas, cholangitas, pankreatitas).

Taip pat šiame aliejuje esantis skvalenas, fitosteroliai ir magnis padeda sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, pvz. venų išsiplėtimas venos, širdies priepuolis, insultas, aterosklerozė, arterinė hipertenzija, koronarinė širdies liga, krūtinės angina, uždegiminė širdies liga ir kraujagyslės(perikarditas, miokarditas, endokarditas, vaskulitas ir kt.), diabetinė angiopatija ir kt.

Šio aliejaus pagalba galite sustabdyti uždegimą širdies ir kraujagyslių sistema, sumažina kraujo krešulių ir aterosklerozinių plokštelių susidarymo galimybę. Kalis, fosforas ir kalcis padeda stiprinti miokardą.

Amarantų aliejus dermatologinėms ligoms ir trauminiams odos pažeidimams gydyti naudojamas išoriškai kompresų pavidalu. Tai pagreitina gijimo procesą sergant sausa egzema, pūsleline, žvyneline, mikoze, neurodermitu, trofinėmis opomis.

Dėl to, kad šiame aliejuje yra geležies, vario ir lizino, kurie labai svarbūs hemoglobino sintezei, jis naudojamas sergant mažakraujyste.

Sergant gerklės ir burnos ertmės ligomis (gingivitas, periodonto ligos, tonzilitas, stomatitas, periodontitas ir kt.), burnočių aliejų būtina naudoti ne tik skalavimui, bet ir nuolat su maistu. Taip pasieksite geriausią efektą.

Sergant nutukimu ir diabetu, burnočių aliejus padeda pagerinti riebalų apykaitą ir reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje.

Vienmetė žolė shiritsa - paprastoji piktžolė, randama visur laukuose, soduose, pakelėse. Nedaug žmonių žino, kad tradicinė medicina jį gerbia kaip vaistinius augalus, nes jame yra didelis skaičiusžmonėms naudingų medžiagų.

Širitsa priklauso burnočių šeimai, visą vasarą žydi mažais geltonai žaliais žiedais, kurie surenkami tankiuose, pailguose žiedynuose.

Tradicinė medicina savo receptuose naudoja visas šio vaistinio augalo dalis. Vaistinės žaliavos derlius turėtų būti nuimamas nuo vasaros vidurio iki pabaigos.

Cheminė augalo sudėtis

Buročio sėklose ir lapuose yra riebiojo aliejaus, prisotinto giminingomis rūgštimis: stearino, oleino, linolo, linoleno, palmitino. Vaistinių augalų šaknys gali pasigirti, kad jų sudėtyje yra amarantino, izoamarantino, betanino, izobetanino. Be to, augale yra alkaloidų.

Amarantų naudojimas liaudies medicinoje

Širitsa gali efektyviai stabdyti kraujavimą, todėl tradicinė medicina pataria jį naudoti esant labai skirtingos lokalizacijos kraujavimui: gimdos, žarnyno, hemoroidinio, plaučių. Džiovintų burnočių ekstraktas veikia baktericidiškai, o jo lapų antpilas – diuretikas.

Užpilai burnočių pagrindu naudojami virškinimo sistemos negalavimams gydyti: viduriavimui, vidurių užkietėjimui, kolitui, taip pat kaip vaistas nuo žarnyno skausmo. Šio vaistinio augalo pagalba jie taip pat gydo:

• lėtinis uždegimas gimda;
• gelta;
• rishtu;
• galvos skausmas;
• dizenterija;
• įvairūs navikai.

Jauni burnočių ūgliai vartojami per burną, kad organizmas būtų prisotintas reikalingais vitaminais. Be to, burnočiai ūkyje naudojami kaip pašaras naminiams paukščiams, šiems tikslams naudojamos vaistinių augalų sėklos.

Parašykite komentaruose apie savo patirtį gydant ligas, padėkite kitiems svetainės skaitytojams!
Pasidalykite medžiaga socialiniuose tinkluose ir padėkite savo draugams bei šeimos nariams!

Apverstas burnočiai liaudyje laikomi piktžolėmis, tačiau ne visi žino, kad jis turi ir daugybę gydomųjų savybių kurie nuo seno buvo naudojami tam tikrų ligų gydymui. Iš esmės burnočiai vartojami gydant virškinamojo trakto ligas ir kaip hemostazinė priemonė.

Burbuočiai aukštyn kojomis – vienmetis augalas, užaugantis iki 0,9 m. Buročio šakniastiebis rausvos spalvos. Burnočius atpažinsite iš žiedų – jie smulkūs, gelsvai žalios spalvos.

Neatsparus šalčiui. Žydi nuo liepos iki rugsėjo, o sėklos sunoksta nuo rugpjūčio iki spalio. Žiedai vienanamiai (atskiros vyriškos arba moteriškas, tačiau ant to paties augalo galima rasti abiejų lyčių) ir yra apdulkinami vėju. Augalas apsidulkina. Auga: lengvose (smėlio), vidutinėse (priemolio) ir sunkiose (molio) dirvose, taip pat mėgsta gerai nusausintas dirvas. Tinkamas pH: rūgštus, neutralus ir šarminiai dirvožemiai ir gali augti labai rūgščioje ir labai šarminėje dirvoje.
Shiritsa negali augti šešėlyje. Jis mėgsta drėgną dirvą ir gali toleruoti sausrą.
Rasta visose srityse. Burnočių šeimai priklauso dar 4 rūšys, aptinkamos visoje šalyje. Auga daržuose ir laukuose, kelių zonoje. Laikoma piktžolėmis.

Valgomosios dalys: lapai; sėklos.

Amarantų naudojimas kulinarijoje:

jauni lapai- Žali arba virti kaip špinatai. Jie yra švelnaus skonio ir dažnai maišomi su stipresnio skonio lapais. Amarantuose taip pat gausu geležies geras šaltinis vitaminai A ir C.

sėklos- Žalias arba virtas. Jie buvo sumalti į miltelius ir naudojami kaip grūdų pakaitalas, o kai kas deda į salotas. Sėklos labai mažos, apie 1 mm skersmens, tačiau jas lengva nuskinti ir labai maistingos. Skonis gerokai pagerės, jei prieš malant sėklas paskrudinsite. Jie dažnai dedami į kukurūzų miltus. Sėklos gali būti išvirtos visos ir tapti panašios į želė, todėl kai kurios sėklos prasiskverbia tiesiai Virškinimo sistema be asimiliacijos.

Amarantų taikymas

Augalas naudojamas tradicinėje medicinoje kaip hemostazinė priemonė kai kurioms plaučių, žarnyno, hemorojaus ir gimdos kraujavimas. Kartais rekomenduojama gerti vandens užpilus vaistinė žolelė su viduriavimu, žarnyno skausmu ar vidurių užkietėjimu.

Kaip naudoti shiritsa

Sutraukianti lapų arbata kaip sutraukianti priemonė. Jis naudojamas esant gausioms menstruacijoms, kraujavimui iš žarnyno ir kt. Antpilas vartojamas užkimimui gydyti.
Burnočio žolę sumalkite apverstą, įpilkite nuo 1 iki 3 valg. l. pilnoje stiklinėje verdančio vandens, palikite apie valandą, po to būtina perkošti. Vartokite per dieną 3 kartus, prieš valgį (gautos kompozicijos suvartojimą padalinkite į 3 kartus lygiomis dalimis).
1 valgomasis šaukštas į stiklinę vandens suberkite sausus susmulkintus lapus, pavirkite 2-3 min., 1 val., ir būtinai nukoškite. Gerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną, prieš valgį.

Kitos paskirties

Geltoni ir raudoni dažikliai gaunami iš viso augalo. Kaip ir daugelis kitų Amaranthus rūšių, šis augalas gali būti žalingas ir net mirtinas, kai šeriamas dideliais kiekiais galvijams ir kiaulėms. Tačiau, kai tiekiamas saikingai, jis laikomas išskirtinai maistingu maistu.

Atmestos shiritsos nuotrauka ir kaip kovoti?

Šis augalas laikomas piktžolėmis, todėl itin paplitęs visoje teritorijoje. Ne visi žino, kad Amarantų šeimos širitsa gali būti naudojama tradicinė medicina, ir nori kuo greičiau atsikratyti erzinančio piktžolių augalo.
Yra keletas būdų:

• Kruopštus sėklų valymas.
• Herbicidų naudojimas.
• Prieš žydėjimą nupjaukite žolę.

Visada galite pasirinkti jums patinkantį variantą – naudoti tradicinėje medicinoje arba naikinti burnočius kaip piktžoles. Be to, visada turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl vartojimo ir dozių. Būk sveikas!

Lotyniškas pavadinimas

Amaranthus albus

Liaudies vardai

Širitsa, čigonė, žvakidė, raudonukė, burnočiai

vaistinės pavadinimas

burnočių žolė

Naudota dalis

surinkimo laikas

liepa rugpjūtis

apibūdinimas

Vienmetis žolinis augalas, kurio aukštis nuo 20 iki 100 cm.Giedai smulkūs, žalsvai balti, sausi plėvuoti, surenkami į rutuliukus, o vėliau į tankius smaigalio formos žiedynus.

Sklaidymas

Auga laukuose, miško pakraščiuose, prie kelių, daržuose kaip piktžolė, dažnai randama prie būsto. Shiritsa yra beveik kosmopolitinė rūšis. Jis paplitęs visoje Europoje ir Azijoje, randamas Pietų ir Šiaurės Amerikoje.

Surinkimas ir paruošimas

Žolė nuimama žydėjimo laikotarpiu ir džiovinama po pastogėmis arba džiovyklose 40°C temperatūroje.

auginimas

Mėgsta vidutiniškai šviesą derlingos dirvos, gerai auga šiltose saulėtose vietose. Jo nereikia tręšti trąšomis, jei iš pradžių buvo sudarytos tam tinkamos sąlygos. Dauginama sėklomis, kurios anksčiau šaltyje yra stratifikuotos.

Taikymas

Iš esmės shiritsu naudojamas kaip hemostatinė priemonė. Taigi esant gausiam mėnesinių kraujavimui, skiriamas žolelių antpilas. Esant nuolatiniam kraujavimui iš hemorojaus, naudojami šios infuzijos losjonai. Su kruvinu viduriavimu skiriama infuzija per burną. Taip pat žinoma apie antispazminį ir vidurius laisvinantį burnočių poveikį. Šios savybės naudojamos sergant lėtiniu vidurių užkietėjimu ir žarnyno diegliais.

Receptai

Infuzija: 3 šaukštai su sausais susmulkintais burnočių lapais užpilkite 1 litru verdančio vandens, palikite kaitinti 3-4 valandas, filtruokite

Gerti nuo 1/3 iki 1/2 a.š. infuzija 3-4 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį po pilvo operacijų, sergant asteninėmis ligomis, anemija, gerybiniais ir piktybiniais navikais, lėtinis cistitas ir pielonefritas su hemorojaus paūmėjimu. Gydymo kursai - trys savaitės, pertrauka - septynios dienos.

Tinktūra. Sausais susmulkintais burnočių lapais arba žydinčiomis viršūnėmis pripildykite stiklainį dviem trečdaliais ir iki viršaus pripildykite degtinės. Reikalaukite šiltoje tamsioje vietoje. Gerti 1 arb. su 1/4 st. virinto vandens 3-4 kartus per dieną 15-20 minučių prieš valgį sergant paauglių enureze, Urogenitalinės sistemos uždegiminiais procesais, sumažėjus kraujo spaudimas, senatvinis silpnumas ir kūno svorio trūkumas.

Amarantų aliejus. Subrendusios sėklos kruopščiai sumalamos grūstuvėje ir sumaišomos su daržovių aliejus 1:3, pašildomas iki 60 laipsnių ir paliekamas per naktį termose. Ryte jie filtruojami, žaliava išspaudžiama ir į tą patį aliejų suberiami švieži sėklų milteliai. Pakartokite šią procedūrą 4-5 kartus. Paruoštas vaistas laikomas šaldytuve užpildytuose buteliukuose. Išgerti 1-2 arb. aliejai tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį sergant vyrų ir moterų menopauzės sutrikimais, ateroskleroze, pakeltas lygis cholesterolio kiekis kraujyje, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa, cholecistitas, piktybiniai navikai ir po radioterapijos. Vienam patiekalui reikia maždaug 250 g aliejaus. Jei reikia, gydymas kartojamas kas tris mėnesius.

Kartu su baltuoju burnočiu galima naudoti ir artimas rūšis: jos turi panašių savybių.

Maždaug prieš tūkstantį metų burnočiai buvo svarbiausia actekų maistinė kultūra.