Portulaka – dekoratyvinių augalų atstovė, ypač vertinga dėl savo gražaus žydėjimo. Portulaka paplitusi beveik visoje Eurazijos žemyno teritorijoje. Nuomonė, kad atogrąžų Rytų pusrutulio teritorijos gali būti šio augalo gimtinė, nepatikima. Tiksliau nustatyti portulakos kilmės vietą šiuo metu neįmanoma. Pavadinimas „portulaka“ iš lotynų kalbos išverstas kaip „vartai“. Tokį pavadinimą augalas gavo dėl neįprastai atsidarančios subrandintų sėklų dėžutės.

Sodinti tinka portulakos sėklos, kurios buvo laikomos nuo šešių mėnesių iki 3 metų. Portulaką galima auginti tiek iš sodinukų, tiek tiesiogiai pasėjus sėklas į gėlyną. Tiek sėklos, tiek sodinukai sodinami atvirame lauke, esant pastoviai ne žemesnei kaip 20 laipsnių dienos temperatūrai, nes augalas bijo šalčio. Norėdami gauti sodinukų, sėklos namuose sėjamos ne anksčiau kaip balandžio mėn.

Sodinukų sėjimas namuose

Sėklų sodinimui sodinukams paimkite seklias plačias talpyklas. Pagrindas turi būti drėgnas ir kvėpuojantis, birus ir maistingas. Jį galite pasigaminti patys iš smėlio, derlingos žemės ir medžio anglies mišinio arba nusipirkti specializuotoje parduotuvėje. Bet per daug durpių mišinių nenaudoti, juose portulaka blogai augs. Sodinimo konteinerio apačioje turi būti geras drenažo sluoksnis. Substratas paskirstomas lygiu sluoksniu, laistomas, sėjamos sėklos ir ant viršaus pabarstomas nedidelis žemės sluoksnis.

Tara uždengiama skaidria plėvele arba stiklu ir paliekama 25 laipsnių temperatūroje. Šiltnamis periodiškai vėdinamas ir drėkinamas. Pirmuosius daigus galima pastebėti jau trečią ar ketvirtą dieną po sėjos.

Daigai periodiškai laistomi ir retinami persodinant į kitus indus. Tik prasidėjus stabiliai aukštai temperatūrai dieną ir naktį, portulakas galima sodinti atvirame lauke. Paprastai tai būna gegužės pabaiga – birželio pirmoji pusė.

Sodinant portulakas su sėklomis atvirame lauke, jos pirmiausia sodinamos ant sodo lysvės daigų duobėje. Lysvė uždengiama plėvele, kol sudygsta sėklos, periodiškai vėdinama ir drėkinama. Išdygus 2–3 cm aukščio daigams, daigai persodinami į nuolatinę vietą. Plėvelę galite nuimti tik esant ne žemesnei nei 24-26 laipsnių temperatūrai.

Lova portulakų sodinimui turi būti saulėta ir apsaugota nuo skersvėjų. Tinka bet kokia žemė, bet jei ji per tanki, ją reikia atskiesti smėliu. Portulaka duobėje sodinama keliais ūgliais pagal schemą 10:15, nes augalas turi šliaužiančius stiebus, kuriems vystytis reikės daug laisvos vietos.

Portulakos priežiūra sode

Portulaka yra nepretenzinga priežiūrai. Karštu oru laistoma maždaug kartą per savaitę. Dažniausiai laistoma po šaknimi arba iš viršaus laistytuvu. Galima apsieiti ir be šėrimo, bet jei dirva skurdi, vis tiek reikėtų tręšti. Nebūtina purenti dirvos ir gali būti, kad sodininkas to padaryti negalės, nes portulakos stiebai žemę dengia tankiu kilimu.

Gėlė atspari tiek vabzdžiams kenkėjams, tiek bakterinėms ir grybelinėms ligoms. Dėl visų šių privalumų portulaka džiugins sodininkus nuostabiu žydėjimu visą vasaros sezoną, taip pat rudenį prieš pirmuosius šaltus orus.

Portulaka priklauso šilumą mėgstantiems augalams. Jis auga ir džiaugiasi savo žydėjimu tik karštą vasaros sezoną. Prasidėjus rudeniniam šaltam orui, augalo anteninė dalis ir jo šaknų sistema miršta. Rudenį surinkę sėklas į subrendusias dėžutes, galite būti tikri, kad kitais metais portulaka vėl džiugins sodininką nuostabiu žydėjimu.

Portulaka gali gerai augti kambario sąlygomis. Norėdami tai padaryti, pakanka kelis procesus pasodinti į vazoną su maistiniu substratu ir pastatyti ant pietinio lango palangės. Portulaka džiugins savo žydėjimu visą žiemą ir pavasarį iki kito vasaros sezono.

Portulakos reprodukcija

Portulaką dauginti gana paprasta. Norėdami tai padaryti, turite naudoti veislių mišinį, o kai tik augalas pradeda žydėti, jums patinkantys egzemplioriai sodinami skiepijant ir padalijant krūmą į naujas vietas. Šią procedūrą galima atlikti birželio pabaigoje – liepos pradžioje. Norėdami tai padaryti, ūglį ar dalį peraugusios gėlės reikia persodinti į kitą vietą.

Portulaka puikiai dauginasi ir savaime sėjant. Kitais metais būtent toje lysvėje, kur dabar auga portulakos žiedai, tikrai atsiras naujų ūglių.

Dekoratyviniais tikslais portulaka naudojama alpių čiuožykloms puošti, gėlyno priekiniam planui, apvadui puošti. Portulaka gali puikiai augti vazone, sukurdama jaukumo atmosferą tiek sode, tiek pavėsinėje, vasaros terasoje. Portulaką geriausia dėti su raktažolėmis. Pakalnėms, hiacintams, tulpėms baigus žydėti, ateis laikas žydėti portulakai. Gėlių lova tokiu būdu nebus tuščia.

Ligos ir kenkėjai

Portulaka laikoma atspariausiu kenkėjams augalu. Tačiau dėl drėgmės pertekliaus dirvožemyje jį gali paveikti grybelinė liga – puvinys. Lapai padengti tamsiomis dėmėmis, pažeisti stiebai, pūva ir anteninė augalo dalis, ir šaknų sistema. Portulaka nustoja augti ir vystytis, nežydi. Norint išgydyti augalą, reikia atsikratyti visų puvinio pažeistų jo dalių, sveikus stiebus ir lapus, taip pat visą sodo žemę apdoroti fungicidiniais tirpalais.

Nepaisant to, kad kenkėjai apeina portulaką, ant jos gali atsirasti vabzdžių, tokių kaip amarai ar tripsai. Amarus lengva pamatyti plika akimi. Minta augalo sultimis ir greitai dauginasi. Jei kovosite su juo, netrukus augalas bus visiškai pasodintas savo kolonijoje. Norint atsikratyti amarų, portulaka turi būti kruopščiai apdorojama insekticido tirpalu, praskiestu vandeniu vaisto instrukcijose nurodyta proporcija.

Dėl sidabrinio atspalvio dryžių ir inkliuzų ant augalo galima pamatyti tripsus tiek ant portulakos stiebų, tiek ant lapų. Vabzdys yra tokio mažo dydžio, kad jo beveik neįmanoma pamatyti plika akimi. Kovai su šiuo kenkėju naudojamas sisteminio insekticido tirpalas (fitoverm, karbofos ir kt.).

Iš visų rūšių portulakos puikiomis gydomosiomis savybėmis pasižymi tik augalinė ar sodo portulaka. Naudingų medžiagų ir vitaminų yra ir portulakos lapuose, ir stiebuose. Jo antenines dalis naudoju medicininiais tikslais tiek medicinoje, tiek kulinarijoje ir kosmetologijoje.

Portulaka sėkmingai naudojama įvairioms odos ligoms gydyti: raudonėliui, spuogams, karpoms. Portulaka gali būti naudojama kaip vaistas nuo vėmimo, kaip antihelmintinis, antiskorbutinis. Sėkmingai šį augalą homeopatai naudoja pacientams, sergantiems gonorėja, įvairių tipų navikais ir impotencija.

Tačiau svarbu atsiminti, kad asmenims, kurių nervinis susijaudinimas yra padidėjęs, naudoti portulaką griežtai draudžiama. Portulakos lapuose ir stiebuose yra medžiagos norepinefrino, galinčios stimuliuoti nervų sistemą, padidinti bendrą organizmo tonusą, suteikti jėgų nusilpusiam žmogui.

Portulaka padeda normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje, sumažinti cholesterolio kiekį. Jis turi priešuždegiminį ir diuretikų poveikį. Portulakos antpilais ir nuovirais gydomos kepenų ir tulžies pūslės ligos.

Portulaką kosmetologai naudoja ne tik kaip priemonę nuo odos problemų (spuogų, uždegimų, spuogų), bet ir kaip maistinę sudedamąją dalį, kuri yra losjonų ir kaukių dalis, kurioje gausu vitaminų ir maistinių medžiagų komplekso.

Kulinarijoje portulaka taip pat vertinama. Maistui naudojami jauni švelnūs ūgliai. Jie gamina vitaminų salotas, pridedant kitų ingredientų pagal skonį. Galite rasti daugybę patiekalų su portulaka receptų. Portulaka turi ypatingą specifinį skonį ir aromatą, todėl sėkmingai naudojama kulinarijoje kaip prieskonis ruošiant sriubas ir mėsos patiekalus. Portulaką galima marinuoti ir kaip naminį ruošinį žiemai.

Portulakų šeimoje yra apie 90 skirtingų rūšių. Tarp jų populiariausi yra šie.

Portulakos kilpiniai

Pas mus jis ypač vertinamas dėl gražaus žydėjimo. Augalas vienmetis, antžeminis. Žydi beveik visą vasaros sezoną. Saulėtu giedru oru dieną portulakos žiedai atsiveria ir džiugina savo grožiu, o prasidėjus tamsai ar debesuotiems orams užsimerkia. Tačiau yra ir hibridinių kilpinių portulakų rūšių, kurios neužsidaro sutemus.

Portulakos sodas (daržovių, vaistinių)

Vienmetis yra panašus į piktžolę savo reprodukcijos paprastumu. Savaiminio sėjimo pagalba jis greitai užima gretimas teritorijas. Stiebai šliaužia žeme, tankūs liesti, ovalo formos lapai. Žydi mažais nepastebimais geltonais žiedais. Sėklų ankštis, visiškai subrendusi, atsidaro ir išbarsto sėklas gana dideliu atstumu aplink augalą.

Šios rūšies portulakos vertingos dėl didelio karotino, askorbo rūgšties, kalcio, organinių rūgščių, magnio, cinko, vario, geležies ir magnio, taip pat nikotino rūgšties lapuose ir ūgliuose. Būtent dėl ​​savo gydomųjų savybių portulaka naudojama ir kulinarijoje, ir vaistų gamyboje.

Portulaka ampelinė

Tai hibridinė dirbtinai išvesta portulakos veislė. Jis turi garbanotus stiebus, ovalius lapus, sudaro tankią žalią masę. Ampelinė portulaka žydi ir paprastais žiedais, ir kilpiniais žiedais. Jų atspalviai įvairūs: raudona, geltona, balta, violetinė, rožinė. Augalas sėkmingai naudojamas formuojant vazonus, puošiant alpines čiuožykles ir kitas sodo kompozicijas.

Portulaka grandiflorum

Gautas didžiausias platinimas Rusijoje. Tai dekoratyvinis vienmetis augalas. Vertinamas už gražų žydėjimą, naudojamas sodo lysvėms puošti. Portulaka žydi nuo vasaros pradžios iki vėlyvo rudens.

Stambiažiedės portulakos stiebai pasklido palei žemę, visiškai uždengdami dirvą. Lapai sudaro tankią žalią masę. Gėlės gali siekti apie 7 cm skersmens. Gėlių atspalviai yra įvairūs: balta, bordo, geltona, rožinė ir violetinė. Sutemus arba esant debesuotam orui, portulaka užveria žiedus. Augalas taip pat sėja savaime: iš subrendusios vaisių dėžutės į žemę išsilieja daug smulkių sėklų.

Mėgstamiausios sodininkų stambiažiedės portulakos veislės yra:

• Kunigaikščio portulaka – žiedlapiai gofruotos struktūros, žiedų atspalviai balti, raudoni arba oranžiniai;
• Baltažiedė portulaka - turi grynai baltą gėlių atspalvį be papildomų priemaišų, savo lengvumu ir orumu primena Air Marshmallow veislę;
• Orinis zefyras - turi trumpus ūglius (ne daugiau kaip 10 cm) ir dvigubas dideles baltas gėles;
• Karališkoji portulaka – turi didelių dydžių žiedus, nedvigubus, įvairiausių atspalvių.

Portulaka - sodinimas, priežiūra ir auginimas sode (vaizdo įrašas)

susiję straipsniai

Prieš užduodant klausimus apie portulakos auginimo taisykles, verta išsiaiškinti, kokiu tikslu augalas bus naudojamas. Portulaka vienija daugiau nei du šimtus rūšių ir porūšių, o populiariausi iš jų yra šie:

Parduodant galite rasti įvairių veislių stambiažiedžių portulakų sėklų. Vertingiausi iš jų – su nuostabiai gražiais kilpiniais pumpurais.

Visų rūšių portulaka žydi labai gausiai, už šio puošnumo sunku pastebėti, kad kiekvienas pumpuras gyvena tik vieną dieną. Po vytimo vaisiai susiformuoja, susidaro dėžutė su sėklomis. Būtent iš šių dėžučių reikia laiku surinkti sėklas, neleisti joms nukristi ant žemės, tai yra, pasėti savaime.

Į pastabą! Jei portulakų sėklos nesurenkamos, jos sėjamos į dirvą, o kitą vasarą išauga nauji augalai, kurie žydės tik pačioje vasaros pabaigoje.

Sėklų surinkimo tvarka yra tokia:

• augimo laikotarpiu portulaką pradedame šerti devivėrės tirpalu. Iš viso reikia atlikti 3 tręšimus kas 2 savaites;
• laukiame, kol pasirodys pirmosios sėklų ankštys ir atsivers ties portulaka, o stiebai pagelsta;
• iškasame augalus su šaknimi, nukratome žemę. Lapų pjauti nereikia;
• patalpoje su gera ventiliacija ištempiame virves ant kurių kabės portulaka. Ant grindų padėkite maišelį ar panašų audinį;
• iškastus krūmus pakabiname taip, kad jie kabėtų su sėklų dėžėmis žemyn.

Taigi augalai išdžius, o sėklos iš atidarytų dėžių nukris ant audinio. Belieka tik surinkti sėklas iš audinio ir palikti jas iki kito pavasario.

Maksimalus portulakos sėklų galiojimo laikas yra 3–5 metai. Pasibaigus šiam laikotarpiui, daigumo procentas bus lygus nuliui.

Salotinės portulakos – sėklos

Kur ir kada auginti portulaką iš sėklų

Jei jums pasisekė gyventi pietiniuose mūsų šalies regionuose, tuomet galite saugiai sodinti portulakos sėklas iš karto atvirame lauke be papildomų pasiruošimų ir veiklos.

Šiaurinių šalies rajonų ir vidurinės zonos gyventojams rekomenduojama iš sėklų auginti sodinukus, kurie vėliau sodinami į šiltnamį ar dirvą.

Su kuo tai susiję? Portulaka negali būti vadinama įnoringu augalu, tačiau jos gausiam žydėjimui nekintančios sąlygos yra šviesos ir šilumos gausa. Šios sąlygos galioja ir subrendusiems augalams, ir sodinukams.

Į pastabą! Jei jūsų vietovėje net vasarą ištinka šalnos, portulaką būtina grūdinti.

Sėklos daigams pradedamos sėti vasario ir kovo mėnesiais. Tačiau dėl nepakankamo saulės šviesos reikalingas dirbtinis dėžių apšvietimas. Galite apsieiti be papildomo apšvietimo, tačiau tokiu atveju sėti reikia ne anksčiau kaip paskutinėmis balandžio dienomis.

Svarbu! Esant žemesnei nei + 15 ÷ 20 ° C temperatūrai, daigai vystosi blogai ir net miršta. O šviesos trūkumas lems tai, kad daigai išsities arba atsiguls. Geriausias sėklų daigumas užtikrinamas nuo +26 iki +30°C temperatūroje.

Dirva ir konteineriai sėkloms sodinti

Ir dekoratyvinė, ir maistui naudojama portulaka puikiai auga net ir skurdžioje dirvoje, jei tinkamai laistoma ir parinkta tinkama vieta. Į kompostą pasodintų kambarinių portulakų rūšių papildomai šerti ir tręšti nereikia.

Svarbu! Parduotuvių mišiniuose augalui yra durpių, kurios stabdo portulakos augimą. Todėl dirvožemio paruošimas turi būti atliekamas savarankiškai.

1 žingsnis. Sode ar darže renkame žemę be mazgų, žolės ir akmenų. Transportuojame tankiame maišelyje, po to persijojame per didelį sietelį.

2 žingsnis Pasveriame gautą žemės tūrį, po to imame išsijotą upės smėlį santykiu 5 dalys dirvožemio ir 1 dalis smėlio. Komponentus gerai išmaišome.

3 veiksmas Gautą mišinį dedame į orkaitę kalcinavimui ir dezinfekcijai. Procedūrą galite atlikti ir vandens vonioje.

Tinkamas dirvožemio paruošimas
Rodyti puslapyje Žiūrėti visu dydžiu

Toliau ruošiame konteinerį, kuriame bus užpilta žemė ir pasėtos sėklos. Plastikinį indą gerai išplaukite su muilu arba iškepkite medinę dėžutę orkaitėje. Jei nėra drenažo angų, jas išgręžiame indo apačioje, geriausias skylės dydis – 0,5-1 cm.

Į švarų indą (geriau, jei tūris mažas) pilame smulkaus žvyro arba keramzito sluoksnį. Sluoksnio storis maksimalus 1cm.Dirvos mišiniu pilame iš viršaus,nuo šono krašto iki žemės paliekame 1cm.

Belieka tik palaistyti dirvą prieš sėjant portulaką. Naudojame kelias dienas nusistovėjusį vandenį iš čiaupo, bet jei galima surinkti švarų sniegą toli nuo miesto kelių, tai surenkame, parsivežame namo ir užpilame žemę ištirpintu šiltu vandeniu.

Į pastabą! Nenaudokite per šalto vandens sėkloms ir sodinukams laistyti. Geriau, jei skystis yra kambario temperatūros.

Sėja ir sodinukų priežiūra

Portulakos sėklos yra mažos, tamsios spalvos. Patogu jas paskleisti į dirvą drėgnu dantų krapštuku, tarp sėklų išlaikant apie 1 cm atstumą.Sėklų per daug neįkasti į žemę.

Jei nenorite pagreitinti proceso, galite sumaišyti sėklas su iš anksto kalcinuotu upės smėliu, tada išbarstyti mišinį ant drėgnos žemės ir lengvai nuspausti plokščia mentele. Iš viršaus sėklos sudrėkinamos iš purškimo buteliuko.

Iš karto po sėjos dėžę reikia uždengti maistine plėvele arba stiklu ir padėti po lempomis (papildomo apšvietimo režimas: 2-3 val. ryte ir iki keturių valandų vakare, taip pat dieną esant debesuotam orui) . Atkreipkite dėmesį į temperatūrą.

Kiekvieną dieną reikia trumpam nuimti plėvelę, kad būtų galima vėdinti. Jei žemė išdžiūsta, ji vėl sudrėkinama purškimo buteliu. Svarbu nepersistengti su laistymu.

Maždaug po 7-14 dienų pasirodys pirmieji portulakos ūgliai. Šiuo laikotarpiu dėžę su sodinukais (be plėvelės) jau galima pastatyti ant palangės ar įstiklintos lodžijos. Gerai, jei langai orientuoti į pietus. Jei daigai per stori, verta juos šiek tiek retinti.

Daigai nardomi, kai daigai turi du tikrus lapus. Augalai persodinami į mažus, maždaug 4-7 cm skersmens vazonėlius ar puodelius, stengiantis nuo šaknų nukratyti ne visą žemės grumstą. Portulaką galite persodinti į didesnę dėžutę, tarp daigų paliekant 4-5 cm atstumą, daigai apibarstomi žemėmis iki sėklaiškio lapų.

Kas savaitę tręšti mineralinėmis trąšomis nebus nereikalinga, tačiau ši priemonė nėra privaloma. Kaip viršutinis padažas, amonio sulfatas naudojamas santykiu puse degtukų dėžutės dešimties litrų vandens kibirui.

Į pastabą! Pirmasis grūdinimas atliekamas nuskynus. Stiklinės su augalais kasdien dedamos į lauką 10-15 minučių, oro temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 10 laipsnių. Palaipsniui kietėjimo laikas dienos metu ilginamas iki 6 valandų.

Portulakos sodinukų sodinimas

Jei šalnos jau praėjo, o ant daigų išaugo daugiau nei 7-9 tikrieji lapai, augalus galite sodinti į atvirą žemę.

Portulakos auginimo vietos pasirinkimo taisyklės:

• Portulakos aikštelė turi būti atvira, ant kalvos;
• šalia neturėtų būti medžių ir pastatų, kurie duoda šešėlį ar dalinį pavėsį;
• dirvožemio negalima laistyti, kitaip šaknys pradės pūti;
• geriau, jei dekoratyvinių rūšių portulakos dirvožemis yra prastas, kitaip jis blogai žydės, sužels. Sodo portulaką galima auginti maistinių medžiagų turtingoje, bet ne riebioje dirvoje;
• sodinukus leidžiama sodinti ant alpių kalnelių, pakabinamuose vazonuose, gatvės gėlynuose ir kt.

Portulakos sodinimo į dirvą datų lentelė

Vadovaudamiesi lentele, parenkame išlaipinimo laiką. Persodiname sodinukus, atsargiai išimdami jį žemės grumstu iš dėžutės ar puodelio ir perkeldami į duobutes, kurios turi būti viena nuo kitos iki 15 cm atstumu.

Į pastabą! Sodinkite anksti ryte arba vakare, kad švelnūs ūgliai geriau įsišaknys.

Laistykite augalą reguliariai, bet ne per dažnai, kad nesudrėkintumėte dirvožemio.

Jei augalo lapuose yra dėmių arba ūgliai labai deformuoti, būtina pašalinti pažeistas dalis, o tada apdoroti fungicidais, kurių sudėtyje yra vario.

Vaizdo įrašas – Portulakų sodinimas tiesiai į žemę

Vaizdo įrašas – kaip sėti portulaką

Vaizdo įrašas – Portulakos skynimas

Mūsų močiutės, auginančios braškes, arba, kaip mes jas vadindavome, braškes, dėl mulčiavimo itin nesijaudino. Tačiau šiandien ši žemės ūkio praktika tapo pagrindine siekiant aukštos kokybės uogų ir sumažinti derliaus nuostolius. Kai kas gali pasakyti, kad tai varginanti. Tačiau praktika rodo, kad darbo sąnaudos šiuo atveju atsiperka su kaupu. Šiame straipsnyje siūlome susipažinti su devyniomis geriausiomis sodo braškių mulčiavimo medžiagomis.

Sukulentai yra labai universalūs. Nepaisant to, kad „kūdikiai“ visada buvo laikomi madingesniais, verta atidžiau pažvelgti į sukulentų, kuriais galite papuošti modernų interjerą, asortimentą. Juk spalvos, dydžiai, raštai, dygliuotumo laipsnis, įtaka interjerui – tai tik keli parametrai, pagal kuriuos galima juos pasirinkti. Šiame straipsnyje kalbėsime apie penkis madingiausius sukulentus, kurie stebėtinai transformuoja šiuolaikinį interjerą.

Mėtas egiptiečiai naudojo dar 1,5 tūkstančio metų prieš Kristų. Jis turi stiprų aromatą, nes jame yra daug įvairių eterinių aliejų, turinčių didelį lakumą. Šiandien mėtos naudojamos medicinoje, parfumerijoje, kosmetologijoje, vyno gamyboje, kulinarijoje, dekoratyvinėje sodininkystėje ir konditerijos pramonėje. Šiame straipsnyje apžvelgsime įdomiausias mėtų veisles, taip pat kalbėsime apie šio augalo auginimo atvirame lauke ypatybes.

Žmonės krokusus pradėjo auginti likus 500 metų iki mūsų eros atsiradimo. Nors šių gėlių buvimas sode yra trumpalaikis, visada laukiame ateinančiais metais sugrįžtančių pavasario šauklių. Krokai – vienos ankstyviausių raktažolės, kurių žydėjimas prasideda vos nutirpus sniegui. Tačiau žydėjimo laikas gali skirtis priklausomai nuo rūšies ir veislių. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama ankstyviausioms kovo pabaigoje ir balandžio pradžioje žydinčioms krokų veislėms.

Shchi iš ankstyvų jaunų kopūstų jautienos sultinyje yra sotus, kvapnus ir lengvai paruošiamas. Iš šio recepto sužinosite, kaip išvirti skanų jautienos sultinį ir su šiuo sultiniu virti lengvą kopūstų sriubą. Ankstyvieji kopūstai greitai iškepa, todėl į keptuvę dedami kartu su likusiomis daržovėmis, kitaip nei rudeniniai kopūstai, kurių kepimas užtrunka kiek ilgiau. Paruoštą kopūstų sriubą šaldytuve galima laikyti keletą dienų. Tikra kopūstų sriuba skanesnė nei ką tik virta.

Žvelgiant į pomidorų veislių įvairovę, sunku neapsigauti – pasirinkimas šiandien labai platus. Jis kartais klaidina net patyrusius sodininkus! Tačiau suprasti veislių „sau“ atrankos pagrindus nėra taip sunku. Svarbiausia suprasti kultūros ypatumus ir pradėti eksperimentuoti. Viena iš lengviausiai auginamų pomidorų grupių yra riboto augimo veislės ir hibridai. Juos visada vertino tie sodininkai, kurie neturi daug laiko ir jėgų prižiūrėti lysves.

Kadaise labai populiarios kambarinių dilgėlių pavadinimu, o vėliau visų pamirštos, šiandien coleuse yra vienas ryškiausių sodo ir kambarinių augalų. Jie ne veltui laikomi pirmo masto žvaigždėmis tiems, kurie pirmiausia ieško nestandartinių spalvų. Lengvai auginami, bet ne tokie nereiklūs, kad tiktų visiems, koleusai reikalauja nuolatinės priežiūros. Bet jei jais rūpinsitės, aksominių unikalių lapų krūmai lengvai pralenks bet kurį konkurentą.

Provanso žolelėse iškeptas lašišos nugarkaulis – skanių žuvies minkštimo gabalėlių „tiekėjas“ lengvoms salotoms su šviežiais miško česnako lapeliais. Grybai lengvai pakepinami alyvuogių aliejuje, o po to užpilami obuolių sidro actu. Tokie grybai yra skanesni už paprastus marinuotus, be to, jie geriau tinka keptai žuviai. Ramson ir švieži krapai puikiai sugyvena vienose salotose, pabrėždami vienas kito skonį. Česnakinis laukinio česnako aštrumas prisotins tiek lašišos minkštimą, tiek grybų gabalėlius.

Spygliuočių medis ar krūmas svetainėje visada yra puikus, o daugelis spygliuočių yra dar geresni. Įvairių atspalvių smaragdiniai spygliai sodą puošia bet kuriuo metų laiku, o augalų išskiriami fitoncidai ir eteriniai aliejai ne tik pagardina, bet ir daro orą švaresnį. Paprastai dauguma zonuotų suaugusių spygliuočių yra laikomi labai nepretenzingais medžiais ir krūmais. Tačiau jauni sodinukai yra daug kaprizingesni ir reikalauja kompetentingos priežiūros bei dėmesio.

Sakura dažniausiai siejama su Japonija ir jos kultūra. Piknikai žydinčių medžių pavėsyje jau seniai tapo esminiu pavasario pasimatymo Tekančios saulės šalyje atributu. Finansiniai ir mokslo metai čia prasideda balandžio 1 d., kai pražysta nuostabūs vyšnių žiedai. Todėl daugelis reikšmingų japonų gyvenimo akimirkų praeina po jų žydėjimo ženklu. Tačiau sakuros puikiai auga ir vėsesniuose regionuose – tam tikras rūšis galima sėkmingai auginti net Sibire.

Man labai įdomu analizuoti, kaip bėgant amžiams keitėsi žmonių skonis ir pomėgiai tam tikriems maisto produktams. Tai, kas kažkada buvo laikoma skanu ir parduodama, laikui bėgant prarado savo vertę ir, atvirkščiai, jų rinkas užkariavo nauji vaisiniai augalai. Svarainiai auginami daugiau nei 4 tūkstančius metų! Ir net I amžiuje prieš Kristų. e. buvo žinomos apie 6 svarainių veislės ir jau tada aprašyti jų dauginimo ir auginimo būdai.

Pradžiuginkite savo šeimą ir gaminkite teminius velykinius kiaušinio formos varškės sausainius! Jūsų vaikai mielai dalyvaus procese – išsijos miltus, sumaišys visus reikalingus ingredientus, minkys tešlą ir iškirps įmantrias figūrėles. Tada jie su susižavėjimu stebės, kaip tešlos gabaliukai virsta tikrais velykiniais kiaušiniais, o paskui su tokiu pat entuziazmu valgys juos su pienu ar arbata. Kaip pasigaminti tokius originalius Velykų sausainius, skaitykite mūsų žingsnis po žingsnio receptą!

Dekoratyvinių ir lapuočių numylėtinių tarp gumbinių augalų nėra tiek daug. O kaladis – tikra žvaigždė tarp margų interjerų gyventojų. Ne kiekvienas gali nuspręsti pradėti Caladium. Šis augalas yra reiklus, o visų pirma – priežiūrai. Tačiau vis tiek gandai apie neįprastą Caladium kaprizingumą niekada nepateisina. Dėmesys ir priežiūra leidžia išvengti bet kokių sunkumų auginant kaladijas. Ir augalas beveik visada gali atleisti mažas klaidas.

Šiandien paruošėme jums sotų, nepaprastai skanų ir tiesiog elementarų patiekalą. Šis padažas yra šimtu procentų universalus, nes tiks prie kiekvieno garnyro: prie daržovių, prie makaronų ir prie bet ko. Padažas su vištiena ir grybais išgelbės jus akimirkomis, kai nėra laiko arba nenorite per daug galvoti, ką gaminti. Griebkite mėgstamą garnyrą (galite pagaminti iš anksto, kad jis būtų karštas), įpilkite padažo ir vakarienė paruošta! Tikras išsigelbėjimas.

Tarp daugybės skirtingų šių geriausiai parduodamų daržovių veislių yra trys, kurios išsiskiria skoniu ir gana nereikliomis auginimo sąlygomis. Baklažanų veislių „Diamond“, „Black Handsome“ ir „Valentina“ charakteristikos. Visų baklažanų minkštimas yra vidutinio tankumo. „Almaze“ žalsva, o kitose dviejose – gelsvai balta. Juos vienija geras daigumas ir puikus derlius, tačiau skirtingu laiku. Kiekvieno žmogaus odos spalva ir forma yra skirtinga.

Portulaka (Portulaca) – nedidelis vienmetis arba žolinis daugiametis augalas ištiestu stiebu. Lapai sveiki, cilindro formos.

Gėlės yra pažastinės arba viršūninės, surinktos į keletą dalių arba pavienės. Žydėjimas vyksta nuo gegužės iki spalio. Periantas – ryškiaspalvis. Vaisius yra daugiasėklis vienaląstė kapsulė. Sėklos blizgios ir šiurkščios. Jų daigumas palaikomas 3 metus.

Išskiriama apie 100-200 portulakų rūšių. Jie auga subtropiniuose arba tropiniuose abiejų pusrutulių regionuose.

Kaip auginti ir naudoti portulaką (vaizdo įrašas)

Portulakos veislės

Portulaka turi daug rūšių. Jie skiriasi žiedlapių spalva.

sodo portulaka

Jis turi labai išvystytą stiebą. Žiedų skersmuo 7-8 cm, gali būti pavieniai arba rinkti po kelis, spalva šviesiai geltona. Žydėjimas vyksta nuo birželio iki rugpjūčio. Augalas pasiekia 30 centimetrų aukštį. Nusileidimas vyksta tarp sodo takų plokščių ir pietiniuose Alpių kalnų šlaituose.

nuotraukų galerija

Portulakos sodas (vaizdo įrašas)

stambiažiedė

Vienmetis augalas nukritusiais stiebais. Gėlių spalva gali skirtis nuo baltos iki raudonos. Gėlių skersmuo – iki 4 centimetrų. Nusileidimas vykdomas pietiniuose šlaituose Alpių kalnuose, kuriuos galite susikurti patys, laikydamiesi tam tikrų taisyklių.

skaisčiai

Žemas augalas. Stiebas labai šakotas. Gėlės - 5 cm raudonos kilpinės. Žydėjimas vyksta nuo liepos iki spalio. Augalas pasiekia 12 cm aukštį.. Sodinimas vyksta pietiniuose šlaituose.

vyšnia

Žemas augalas stipriai išsišakojusiu stiebu. Žiedų spalva vyšninė, skersmuo iki 5 centimetrų. Žydėjimas vyksta nuo liepos iki spalio. Vyšnios aukštis siekia 12 centimetrų. Augalas naudojamas sodinti pietiniuose aikštelės šlaituose.

Oranžinė

Stiebas labai šakotas. Žiedlapių spalva yra oranžinė. Žydėjimas vyksta nuo liepos iki spalio. Aukštyje šios veislės portulaka siekia 12 centimetrų. Galite įdėti jį tarp sodo takų plokščių arba naudoti kaip ampelinį augalą.

Naudingos savybės

Portulaka esančios organinės rūgštys provokuoja medžiagų apykaitos procesus organizme. Portulakos naudojimas aprūpina organizmą kalio, kalcio, magnio druskomis. Lapuose yra flavonoidų, vitamino C ir karotino. Portulaka išsiskiria dideliu dervingų ir gleivinių elementų kiekiu.

Naudokite kraštovaizdžio dizaine

Portulaka, kurios auginimas reikalauja laikytis kai kurių niuansų, reikalauja saulėtos ir sausos vietos. Pirmosiomis dienomis jis kruopščiai laistomas. Sėjama bet kokiame dirvožemyje, tačiau geriau teikti pirmenybę dirvožemio mišiniui, kuriame yra 70% maistinių medžiagų ir 30% žvyro ir smėlio. Reikia pridėti nedidelį kiekį anglies.

Jei kilpines portulakas auginate iš sėklų, kai kurie augalai skirsis paprastais žiedais. Dažnai žolė naudojama rabatokui, gėlių lovoms kurti. Tinka kurti gėlių kilimą šlaituose, lygiame reljefe. Portulaka gerai atrodo uolėtose vietose.

Augalas puikiai atrodo konteineriuose. Jis dedamas į konteinerius ant lango, vazos gatvėje, balkone, vazonuose. Sodo sklype augalas taip pat naudojamas visur: sausuose šlaituose, keterose, akmeninėse sienose, tarp plokščių, alpinariumuose. Sausose dirvose jis gali būti naudojamas kaip veja.

Iš sėklų išauginta portulaka puikiai dera su visų rūšių augalais, ypač su stingusiais. Bet jam reikia geros priežiūros.

Iš pateikto augalo gerai išgaunamos gėlių lovos ir gėlių kilimai. Žiedai labai ryškūs – oranžiniai, balti, geltoni, rožiniai ir raudoni. Vakare pumpurai užsidaro, bet ryte vėl atsidaro. Portulakai reikia priežiūros, saulės ir šilumos. Jo tėvynė yra Brazilija ir Argentina. Į Europą augalas buvo atvežtas XIX amžiaus pradžioje. Pas mus auginama tik kaip musė.

Priežiūros ypatybės

Portulaka reikalauja kruopštaus priežiūros. Apšvietimas turi būti ryškus, tai vienintelis būdas pasiekti gerą žydėjimą. Namuose auginant augalą iš sėklų verta jam duoti pietinę palangę. Puikus pasirinkimas – langų ir balkonų dėžės.

Temperatūra turėtų būti 20-26 laipsnių.

Dažnas laistymas nereikalingas. Bet jei portulaka yra dėžėse, ją teks periodiškai laistyti. Pašarai nereikalingi.

Sėjos ypatybės

• Iš sėklų augalas auginamas kovo mėn.
• Temperatūra turėtų siekti nuo 20 iki 25 laipsnių. Apšvietimas turi būti ryškus.
• Mini šiltnamiai tinka auginti iš sėklų. Jei temperatūra viršija 30 laipsnių, žolės augimas pastebimai paspartės.
• Vietoj šiltnamio galite naudoti akvariumą iš organinio stiklo. Iš viršaus jis padengtas plėvele.
• Namuose priežiūra apima papildomą apšvietimą fluorescencine lempa. Papildomos šviesos reikia vakaro ir ryto laikotarpiais, o jei oras debesuotas, tada visą dieną.
• Sėklas reikia sėti į mažus vazonėlius. Apačioje dedamas smėlio ir žvyro sluoksnis, tada eina dirvožemis.

Svarbu! Dirvožemyje neturėtų būti organinių trąšų ar durpių. Į sunkią dirvą dedama medžio anglis.

Portulaka – vienmetis portulanų šeimos augalas. Išvertus iš lotynų kalbos, jo pavadinimas reiškia „vartai“, kurie siejami su dėžių varstymo ypatumais. Taip pat žinomas kaip Dandur ir "kilimėliai". Pastaroji buvo gauta dėl to, kad daugybė augalų rūšių pasklido ant žemės, suformuodami gražius žolinius kilimus. Portulaka auga atvirame lauke Šiaurės Kaukaze, Altajuje, Azijoje ir Baltarusijoje. Šių metinių gimtinė yra Indija.

Augalo panaudojimo spektras labai platus, jis naudojamas medicinos reikmėms, kosmetologijoje, kulinarijoje ir kraštovaizdžio dizainui. Portulaka puikiai atrodo grupiniuose sodinimuose ir kartu su kitais augalais. Auginant ir prižiūrint reikės reguliariai ravėti, laistyti ir retinti.

Dandur: veislės ir nuotraukos

Portulaka turi apie 200 veislių. Kai kurie jų puikiai įsitvirtino mūsų šalyje. Jis turi adatos formos mėsingus lapus, yra kilpinių ir nekiltinių rūšių. Gėlės atrodo kaip rožės.

Portulakos sodas- labiausiai paplitęs centrinės Rusijos tipas. Užauga iki 30 cm aukščio.Lapai ir stiebai ryškiai žalios spalvos, valgomi.

Portulakos sodas

Portulaka grandiflorum- augalas sultingais lapais. Gėlės būna įvairių spalvų: sniego baltumo, raudonos, oranžinės ir kt. Žydėjimas, kaip taisyklė, prasideda birželio viduryje ir tęsiasi iki pačių šalčių. Vaizdas laikomas dekoratyviniu. Populiarios veislės yra Double Mix, Cream, Cherry ir Sunglo.

Portulaka grandiflorum

Portulakos kilpiniai- vienmetis, dekoratyvus, tarnauja kaip terasų ir gėlynų puošmena. Gėlės turi dvigubus baltos, geltonos, oranžinės ir raudonos spalvos dangtelius. Aktyviam augimui ir masiniam žydėjimui augalui reikia ryškaus apšvietimo. Jo veislės yra baltažiedžiai portulakai ir Splendens.

Portulakos kilpiniai

• Baltažiedė portulaka - augalas su nepaprastai gražiais dvigubais žiedais;
• Portulaka "Splendens" yra neįprastas augalas su ryškiai violetiniais žiedais.

Portulaka: sodinimas ir priežiūra

Portulaką geriausia auginti sėklomis. Kovo mėnesį būtina sodinti sėklas į specialią žemę, jos paimamos iš sodo sklypo, purenamos ir užpilamos vandeniu.

Portulakos sėklos

Sodinimo žingsniai:

1. Sėklų sėjimas į vazoną. Tai daroma švelniais spaudžiančiais judesiais.
2. Puodą reikia uždengti plėvele ir laukti pirmųjų ūglių. Portulaka mėgsta gerą apšvietimą, todėl turėtų būti dedama saulėtoje vietoje.
3. Po sudygimo plėvelė turi būti pašalinta. Portulakos daigai labai silpni, laistyti nereikėtų, bet purkšti galima ir reikia.
4. Po mėnesio pleiskanų daigai suberiami į atskirus indus, dedami į šiltą vietą ir laistomi nusistovėjusiu vandeniu.

Portulakos ūgliai

Atvėsus orams ir atėjus šiltoms dienoms, galite sodinti sodinukus atvirame lauke. Pageidautina tai daryti ryte arba vakare. Atstumas tarp sodinimų turi būti ne mažesnis kaip 15 cm – tai palengvins vienmečio augalo priežiūrą, išaugs gražus kilimas.

Dėmesio! Silpni daigai gali mirti dėl temperatūros svyravimų.

Daugelis teigia, kad danduras yra visiškai nepretenzingas augalas, kuriam nereikia asmeninės priežiūros. Tai nėra visiškai tiesa. Portulakas reikia reguliariai laistyti, augalui negalima leisti išdžiūti. Laistyti reikėtų kartą per 5-7 dienas, karštu oru – dažniau. Būtinai reikia ravėti nuo piktžolių.

Dėmesio! Portulaka nereikli dirvožemio sudėčiai, jai tiks net menkiausi plotai. Aktyviai žydi tik saulėtose vietose.

Apskritai vienmečių auginimas nėra sudėtingas, tačiau reikalauja periodinio įsikišimo.

Portulaka: dauginimasis

Augalo dauginimasis vyksta per sėklas, dažnai randamas savaiminis sėjimas. Taip pat gali daugintis dalijant krūmus ir auginius.

portulakos daigai

1. Sėklų sodinimas. Sėklas geriau pirkti parduotuvėse žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį. Daigai ruošiami iš anksto.
2. Savarankiška sėja. Pagaminta savaime išmetant sėklas iš prinokusių augalų dėžutės. Paprastai tai atsitinka netyčia. Taigi, po kelerių metų galėsite patys užsiauginti tikrą žolės kilimą. Vienintelis dalykas, nesant tinkamos priežiūros, jis bėga ir apauga piktžolėmis.
3. Dauginimas auginiais. Šis procesas vyksta įsišaknijus procesui į smėlio dirvožemio sudėtį. Reikalingas retas laistymas. Auginiai labai greitai įsišaknija ir gali būti laikomi vazonėlyje, kol pasodinami į atvirą žemę.

Dandur: ligos ir kenkėjai

Portulaka nėra ypač linkusi į ligas. Kartais jį gali paveikti grybelis, lapai tampa dėmėti iš išorės. Tokiu atveju pažeistus lapus reikia pašalinti ir augalą apdoroti fungicidu, kuriame yra vario.

Patarimas. Jei pleiskanas užpuolė amarai, tada kovoje su ja padės skalbimo muilo tirpalas.

Sidabrinės dėmės ant augalo signalizuoja apie tripsų atsiradimą. Su jais susidoros tik insekticidai.

Portulaka valgoma

Portulaka: aplikacijos

Dandur yra tikrai universalus augalas. Kaukaze jį auginti kaip maistą įprasta. Iš augalo stiebų ruošiamos salotos, sriubos, garnyrai, mėsos ir aštrių patiekalų priedai. Būdingas aitrus ir aštrus poskonis. Išbandžiusieji sako, kad tai tarsi špinatų ir rūgštynių mišinys.

Portulaka naudojama daugeliui negalavimų gydyti. Stiebai, užpilti alkoholiu, tinka psoriazei, artritui ir opaligei gydyti, o sėklos naudojamos kaip losjonai nuo kerpių. Taip pat padeda sergant nemiga, skorbutu, vidurių pūtimu, akių ligomis, dizenterija ir diabetu. Dėl mažo kaloringumo jis gali būti naudojamas dietiniame maiste. Ginekologinių ligų gydymas ir potencijos palaikymas taip pat yra šio stebuklingo augalo galioje. Didelis vitaminų ir mikroelementų kiekis padeda kovoti su sezoniniu avitaminoze.

Tinkamai naudojant, portulaka gali būti naudojama kaip vaistinis augalas.

Šviežios portulakos sultys yra puiki priemonė nuo karpų, pepsinių opų ir virškinimo organų problemų.

Yra keletas kontraindikacijų:

1. Individuali netolerancija.
2. Vegetovaskulinė distonija.
3. Priepuolių istorija.

Derinys su kitais augalais ir vaidmuo kraštovaizdžio dizaine

Dėl to, kad augalas įsišaknija prastuose dirvožemiuose, portulaka yra idealus pasirinkimas kraštovaizdžio dizainui. Juos puošia sodo sklypai, naudojami Alpių kalnelių projektavimui.

Dandur apgaubtos alpinariumas atrodo tvarkingai ir tuo pačiu originaliai. Tinka veisti mišriose bortose, o portulaka turėtų būti pirmame plane.

Portulaka sodinama į gėlynus, vazonus ir alpių kalnelius

Portulaka puoštos terasos, balkonai, verandos, pavėsinės ir vazos. Augalas puikiai dera kompozicijose su medetkomis, cinijomis ir nasturtomis.

Portulaka – vienmetis, dekoratyvinis, vaistinis augalas, naudojamas kulinarijoje ir kasdieniame gyvenime. Jis gali būti auginamas bet kokiame dirvožemyje, nes jis yra praktiškai nepretenzingas savęs priežiūrai. Augdamas augalas formuoja veją, kurios nereikia pjauti, o vasarą džiugins įvairių spalvų žiedais.

Portulakos sodas: vaizdo įrašas