Baltųjų kopūstų ligos ir kenkėjai bei jų kontrolė. Kad kopūsto galva būtų gerai surišta

Daugelis vasaros gyventojų užduoda svarbų klausimą, kodėl kopūstai supūva laikymo metu?

Kopūstai pūva netinkamomis laikymo sąlygomis ir galvoms užsikrėtus įvairiomis ligomis, kurios net ir palankiomis sąlygomis greitai išsivysto daržovėse. Todėl svarbu reguliariai apžiūrėti kopūstų galvas ir pašalinti tas, kurios turi menkiausius puvimo pėdsakus. Priešingu atveju galite prarasti visas žiemos kopūstų atsargas.

Klastingos ligos
Jei derlius laikomas teisingai, o gūžės vis tiek pūva, priežasties reikėtų ieškoti šio pasėlio ligose. Taip pat daržovės gali stipriai pūti, kai galvas pažeidžia įvairūs kenkėjai, pavyzdžiui, kopūstų kaušeliai ir amarai. Norint išvengti kopūstų puvimo laikymo metu, būtina laiku kovoti su kenkėjais ir ligomis.
Taigi, gana sveikai atrodančias kopūstų galvas, suguldytas rūsiuose ir rūsiuose, tokios ligos gali paliesti.
Pilkas puvinys
Laikant kopūstus, jis pasireiškia pilka danga ir nemalonu pelėsių kvapu. Dėl to galvos iš dalies arba beveik visiškai supūva. Tuo pačiu metu puvimas vystosi labai greitai, perduodamas iš sergančios galvos į sveiką. Pilkojo puvinio paveiktas daržoves, tinkamai apdorojus ir pašalinus visus pūvančius lapus, galima valgyti. Pagrindinis būdas kovoti su pilkuoju kopūstų puviniu laikymo metu yra laiku pašalinti sergančias daržovių galvas.
** Gleivinės bakteriozė
Kopūstų galvutės iš išorės yra padengtos bjauriomis gleivėmis, tada irimo procesas pereina į vidines galvos dalis, todėl jos greitai irsta. Užkrėstose galvelėse lapai lengvai atsiskiria nuo kotelio. Šios ligos paveiktos daržovės apskritai neturėtų būti naudojamos maisto ruošimui.
Šios ligos prevencija yra visų šios kultūros žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis ir absoliučiai sveikų kopūstų pasirinkimas ilgalaikiam saugojimui. Auginant šį augalą, būtina išlaikyti tam tikrą mineralinių trąšų komplekso pusiausvyrą, vengti azoto pertekliaus dirvoje. Gleivinė bakteriozė dažnai pasireiškia ant tų daržovių, kurios užaugo kalio ir kalcio skurdžiose dirvose.
Fuzariumas
Tai pavojinga grybelinė liga, kurios metu užsikemša kraujagyslės, pirmiausia apatiniai, o paskui ir viršutiniai lapai. Šios ligos pralaimėjimą gali lemti lapų plotų, esančių tarp jos gyslų, pageltimas. Tuo pačiu metu kopūsto galvos skerspjūvyje matomi tamsūs kraujagyslių taškai. Dažniausiai ši liga pasireiškia esant sausam orui. Laikymo metu užkrėstos daržovių galvos greitai genda, tampa netinkamos vartoti.
Alterniazė
Jis atrodo kaip tamsios ribotos dėmės ant dengiamųjų kopūsto lapų. Ant jų atsiranda suodžių nuosėdų, kurios yra grybelinio patogeno sporuliacijos požymis. Dažniausiai ši liga pažeidžia šį pasėlį lietingu oru. Sergant tokia liga, saugojimui laikomų daržovių galvos labai greitai pūva. Taip elgdamiesi jie tampa visiškai netinkami maistui.
Rhizoctonia
Dažniausiai paveikia kopūstus lietingu oru. Per šaltį sergančių galvų lapai pūva. Tuo pačiu metu jie lengvai atskiriami nuo stiebo. Lapų apačioje atsiranda mažų juodų dėmių. Pažeistos kopūstų galvos gali labai greitai supūti, užkrėsdamos likusias dalis.
baltas puvinys
Tai pasireiškia daržovių lapų gleivėmis ir baltos grybienos dangos atsiradimu ant jų. Baltasis puvinys dažnai pažeidžia pernokusias ir sušalusias galvas.

Dėmesio – į kambarį!
Be įvairių ligų, puvimą gali sukelti ir netinkamos laikymo sąlygos. Kopūstų derliui išsaugoti tinkamiausia temperatūra – nuo minus 1 iki 0 laipsnių. Taip pat kopūstai netoleruoja drėgmės, todėl rūsyje (rūsyje) turi būti gera ventiliacija.
Prieš dedant kopūstus saugojimui, patalpa, kurioje jie bus, turi būti dezinfekuota. Norėdami tai padaryti, kibire vandens ištirpinkite 500 g baliklio ir šiuo tirpalu apdorokite visus saugyklos paviršius. Tada visus medinius kambario elementus išbalinkite kalkių (2 kg 10 l) ir vario sulfato (100 g) tirpalu.
Taip pat svarbu tinkamai paruošti pačias kopūstų galvas prieš dedant jas į rūsį ar rūsį. Iš bendros masės išrūšiuokite visas galvutes, kuriose yra menkiausių mechaninių pažeidimų ir ligų požymių. Skerdimas gali būti naudojamas perdirbimui.
Svarbų vaidmenį atlieka kopūstų įvairovė. Laikymui geriau rinktis vidutinio vėlyvumo ir vėlyvus kopūstus, kurie išsiskiria dideliu galvos dydžiu ir tankiais lapais. Laikytinų kopūstų galvos turi turėti 2-3 dengiančius lapus.
Kopūstus laikykite toliau nuo bulvių ir šakniavaisių.
Sukraukite kopūstus. Esant sąlygoms ir ne per dideliam derliui, galima pakabinti kopūstų galvutes. Norėdami tai padaryti, galvos turėtų būti ištrauktos iš žemės tiesiai prie šaknies. Nuimkite žemę ir pririškite kopūstų galvas už kotelio prie lubų. Šiuo atveju pagrindinė sąlyga: galvos neturi liesti viena kitos.

Šaltinis – sotkiradosti.ru

Daugelis vasaros gyventojų užduoda svarbų klausimą, kodėl kopūstai supūva laikymo metu? Taip yra dėl to, kad kartais net ir gausus šio derliaus derlius dėl įvairių priežasčių gali virsti nešvaria mase. Kopūstai pūva netinkamomis laikymo sąlygomis ir galvoms užsikrėtus įvairiomis ligomis (čia plačiau apie jas ir apie kenkėjus), kurios net ir palankiomis sąlygomis greitai išsivysto daržovėse laikant.

Į klausimą, kodėl taip nutinka, galima atsakyti tik ištyrus įvairius veiksnius, galinčius išprovokuoti šį procesą. Tik nustačius puvimo priežastis, kitas kopūstų derlius bus išsaugotas sveikas ir sveikas. Vasaros gyventojo darbo vaisių išsaugojimo pagrindu galima laikyti reguliarų kopūstų peržiūrą ir tų, kurie turi menkiausius puvimo pėdsakus, pašalinimą. Priešingu atveju galite prarasti visas šios vertingos maistinės daržovės žiemos atsargas.

Tuo atveju, jei šios daržovės pasėliui sudaromos tinkamos laikymo sąlygos, o jos galvos vis tiek pūva, priežasties reikia ieškoti šios kultūros ligose. Taigi gana sveikai atrodančias kopūstų galvas, paguldytas rūsiuose ir rūsiuose, gali sirgti šios ligos:

Pilkasis puvinys, kuris laikant kopūstus gali greitai išsivystyti ir pasireikšti kaip pilka danga ir nemalonus pelėsių kvapas. Dėl to galvos iš dalies arba beveik visiškai supūva. Tuo pačiu metu puvimas vystosi labai greitai, perduodamas iš sergančios galvos į sveiką. Pilkojo puvinio paveiktas daržoves, tinkamai apdorojus ir pašalinus visus pūvančius lapus, galima valgyti. Pagrindinis būdas kovoti su pilkuoju kopūstų puviniu laikymo metu yra laiku pašalinti sergančias daržovių galvas.
Gleivinė bakteriozė, kai kopūstų galvutės iš išorės pasidengia nešvankiomis gleivėmis. Tada irimo procesas pereina į vidines galvos dalis, o tai lemia greitą jo irimą. Užkrėstose galvelėse lapai lengvai atsiskiria nuo kotelio. Šios ligos paveiktos daržovės apskritai neturėtų būti naudojamos maisto ruošimui. Šios ligos prevencija yra visų šios kultūros žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis ir absoliučiai sveikų kopūstų pasirinkimas ilgalaikiam saugojimui. Auginant šį augalą, būtina išlaikyti tam tikrą mineralinių trąšų komplekso pusiausvyrą, vengti azoto pertekliaus dirvoje. Gleivinė bakteriozė dažnai pasireiškia ant tų daržovių, kurios užaugo kalio ir kalcio skurdžiose dirvose.
Kopūstų fuzariozė – pavojinga grybelinė liga, kurios metu užsikemša kraujagyslės – pirmiausia apatiniai, o paskui – viršutiniai lapai. Šios ligos pralaimėjimą gali lemti lapų plotų, esančių tarp jos gyslų, pageltimas. Tuo pačiu metu kopūsto galvos skerspjūvyje matomi tamsūs kraujagyslių taškai. Dažniausiai ši liga pasireiškia esant sausam orui. Laikymo metu užkrėstos daržovių galvos greitai genda, tampa netinkamos vartoti.
Alterniazė, pasireiškianti tamsiomis ribotomis dėmėmis ant dengiamųjų kopūsto lapų. Ant jų atsiranda suodžių nuosėdų, kurios yra grybelinio patogeno sporuliacijos požymis. Dažniausiai ši liga pažeidžia šį pasėlį lietingu oru. Sergant tokia liga, saugojimui laikomų daržovių galvos labai greitai pūva. Taip elgdamiesi jie tampa visiškai netinkami maistui.
Rhizoctonia, kuri dažniausiai pažeidžia kopūstus lietingu oru. Per šaltį sergančių galvų lapai pūva. Tuo pačiu metu jie lengvai atskiriami nuo stiebo. Lapų apačioje atsiranda mažų juodų dėmių. Pažeistos kopūstų galvos gali labai greitai supūti, užkrėsdamos likusias dalis.
Baltasis puvinys, pasireiškiantis daržovių lapų gleivėmis ir baltos grybelio grybienos dangos atsiradimu ant jų. Užkrėstos galvos greitai genda ir užkrečia šalia esančius sveikus kopūstus. Baltasis puvinys dažnai pažeidžia pernokusias ir sušalusias galvas.

Norint išvengti kopūstų puvimo laikymo metu, būtina laiku kovoti su minėtomis ligomis. Taip pat daržovės gali stipriai pūti, kai galvas pažeidžia įvairūs kenkėjai, pavyzdžiui, kopūstų kaušeliai ir amarai.

Norėdami išsaugoti derlių, bent kartą per mėnesį apžiūrime galvutes, pašaliname tas, ant kurių atsiranda pirmieji irimo požymiai. Tai vienintelis būdas išsaugoti didžiąją dalį kopūstų iki pavasario.

Pūdantys kopūstai netinkamomis laikymo sąlygomis

Be įvairių ligų, puvimo daržoves gali sukelti ir netinkamos laikymo sąlygos. Tinkamiausia temperatūra šio derliaus išsaugojimui yra nuo -1 iki 0 laipsnių.

Prieš dedant kopūstus saugojimui, patalpa, kurioje jie bus, turi būti dezinfekuota. Norėdami tai padaryti, kibire vandens ištirpiname 500 g baliklio ir šiuo preparatu apdorojame visus saugykloje esančius paviršius. Tada visus medinius kambario elementus išbaliname kalkių (2 kg / 10 l) ir vario sulfato (100 g) tirpalu.

Galvučių paruošimas saugojimui

Atsakant į klausimą, kodėl laikant kopūstai pūva, reikia prisiminti, kaip tinkamai paruošti pačių daržovių galvutes prieš klojant jas į rūsį ar rūsį. Šios svarbios procedūros metu iš bendros masės išrūšiuojamos visos galvos, turinčios menkiausių mechaninių pažeidimų ir ligų požymių. Jie gali būti naudojami perdirbimui.

Svarbų vaidmenį išsaugant kopūstus iki pavasario atlieka jų veislių pasirinkimas. Laikymui renkamės vidutinio vėlyvumo ir vėlyvus kopūstus, kurie išsiskiria dideliu galvos dydžiu ir tankiais lapais. Sandėliuojamų daržovių galvos turi turėti 2-3 dengiančius lapus. Laikykite šią kultūrą toliau nuo bulvių ir šakniavaisių. Kopūstus laikome krūvose. Jei yra sąlygos ir ne per didelis derlius, kopūstų galvas pakabiname aukštyn kojomis. Norėdami tai padaryti, mes ištraukiame galvas iš žemės tiesiai nuo šaknies. Nuimame žemę ir kopūstų galvas pririšame prie kelmo prie lubų. Šiuo atveju pagrindinė kopūstų išsaugojimo sąlyga: galvos neturi liesti viena kitos.

Daugelis vasaros gyventojų užduoda svarbų klausimą, kodėl žiemą laikant kopūstus pūva? Taip yra dėl to, kad kartais net ir gausus šio derliaus derlius dėl įvairių priežasčių gali virsti nešvaria mase. Kopūstai pūva netaisyklingomis ir užkrėstomis galvomis, kurios net ir palankiomis sąlygomis greitai vystosi daržovėse.

Pilkas puvinys

Kurie, laikant kopūstus, gali greitai išsivystyti ir pasireikšti kaip pilka danga ir nemalonus pelėsių kvapas. Dėl to galvos iš dalies arba beveik visiškai supūva. Tuo pačiu metu puvimas vystosi labai greitai, perduodamas iš sergančios galvos į sveiką. Pilkojo puvinio paveiktas daržoves, tinkamai apdorojus ir pašalinus visus pūvančius lapus, galima valgyti. Pagrindinis būdas kovoti su pilkuoju kopūstų puviniu laikymo metu yra laiku pašalinti sergančias daržovių galvas.

Gleivinė bakteriozė

Kurių kopūstų galvos iš išorės padengtos bjauriomis gleivėmis. Tada irimo procesas pereina į vidines galvos dalis, o tai lemia greitą jo irimą. Užkrėstose galvelėse lapai lengvai atsiskiria nuo kotelio. Šios ligos paveiktos daržovės apskritai neturėtų būti naudojamos maisto ruošimui. Šios ligos prevencija yra visų šios kultūros žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis ir absoliučiai sveikų kopūstų pasirinkimas ilgalaikiam saugojimui. Auginant šį augalą, būtina išlaikyti tam tikrą mineralinių trąšų komplekso pusiausvyrą, vengti azoto pertekliaus dirvoje. Gleivinė bakteriozė dažnai pasireiškia ant tų daržovių, kurios užaugo kalio ir kalcio skurdžiose dirvose.

Fuzariumas

Tai pavojinga grybelinė kopūstų liga, kai užsikemša kraujagyslės, pirmiausia apatiniai, o paskui viršutiniai lapai. Šios ligos pralaimėjimą gali lemti lapų plotų, esančių tarp jos gyslų, pageltimas. Tuo pačiu metu kopūsto galvos skerspjūvyje matomi tamsūs kraujagyslių taškai. Dažniausiai ši liga pasireiškia esant sausam orui. Fusarium užkrėstų daržovių galvutės laikant greitai genda ir tampa netinkamos vartoti.

Alterniazė

Tai pasireiškia tamsiomis ribotomis dėmėmis ant dengiamųjų kopūsto lapų. Ant jų atsiranda suodžių nuosėdų, kurios yra grybelinio patogeno sporuliacijos požymis. Dažniausiai Alternioz užkrečia šį derlių lietingu oru. Sergant tokia liga, saugojimui laikomų daržovių galvos labai greitai pūva. Taip elgdamiesi jie tampa visiškai netinkami maistui.

Rhizoctonia

Kas dažniausiai paveikia kopūstus lietingu oru. Per šaltį sergančių galvų lapai pūva. Tuo pačiu metu jie lengvai atskiriami nuo stiebo. Lapų apačioje atsiranda mažų juodų dėmių. Sergantieji rizoktonija gali labai greitai pūti, užkrėsdami likusius.

baltas puvinys

Pasireiškia daržovių lapų gleivėmis ir ant jų atsiradusia balta grybelio grybelio danga. Užkrėstos galvos greitai genda ir užkrečia šalia esančius sveikus kopūstus. Baltasis puvinys dažnai pažeidžia pernokusias ir sušalusias galvas.

Bent kartą per mėnesį apžiūrime galvas, pašaliname tas, ant kurių atsiranda pirmieji irimo požymiai. Tai vienintelis būdas išsaugoti didžiąją dalį kopūstų iki pavasario.

Žiemą pūvantys kopūstai netinkamomis laikymo sąlygomis

Be įvairių ligų, puvimo daržoves gali sukelti ir netinkamos laikymo sąlygos. Tinkamiausia temperatūra šios kultūros pasėliams dėti – nuo -1 iki 3 laipsnių.

Prieš dedant kopūstą patalpoje, kurioje jis bus, jis turi būti dezinfekuotas. Norėdami tai padaryti, kibire vandens ištirpiname 500 g baliklio ir šiuo preparatu apdorojame visus saugykloje esančius paviršius. Tada visus medinius kambario elementus išbaliname kalkių (2 kg / 10 l) ir vario sulfato (100 g) tirpalu.

Galvos paruošimas

Svarbų vaidmenį išsaugant kopūstus iki pavasario atlieka jų veislių pasirinkimas. Tam specialiai renkamės vidutinio vėlyvumo ir vėlyvuosius kopūstus, kurie išsiskiria dideliu galvos dydžiu ir tankiais lapais. Žiemai laikomų daržovių galvutės turi turėti 2–3 dengiančius lapus. Laikykite šią kultūrą toliau nuo bulvių ir šakniavaisių. Kopūstus laikome krūvose. Jei yra sąlygos ir ne per didelis derlius, kopūstų galvas pakabiname aukštyn kojomis. Norėdami tai padaryti, mes ištraukiame galvas iš žemės tiesiai nuo šaknies. Nuimame žemę ir kopūstų galvas pririšame prie kelmo prie lubų. Šiuo atveju pagrindinė kopūstų išsaugojimo sąlyga: galvos neturi liesti viena kitos.

Kopūstai yra labai paplitusi daržovė mūsų soduose, tačiau sodininkai dažnai stebisi, kodėl kopūstai pūva žiemą laikant ir kodėl jūsų kopūstai pūva ant vynmedžio. Tai tikrai nutinka gana dažnai, ir tam gali būti keletas priežasčių.

Kopūsto negalima pavadinti labai kaprizingu augalu, tačiau jam patinka, kad viskas vyksta tolygiai ir reguliariai, oro temperatūra išlieka pastovi arba bent jau kinta sklandžiai ir lėtai. Paklausus, kodėl kopūstai pūva, gali būti keli atsakymai:

Galimų priežasčių sąrašą galima tęsti, tačiau supuvę kopūstai visada yra žemės ūkio technologijų pažeidimo arba tiesiog blogų oro sąlygų ir kenkėjų plitimo derinys. Jei ilgai laikant rūsyje pasirodė supuvusi daržovė, priežastis gali būti netinkamos laikymo sąlygos.

Puvimas yra ligų – bakterinių ar grybelinių – pasekmė. Greitas jų atpažinimas padės sustabdyti ligos plitimą ir išsaugoti derlių.

Laikant nupjautus kopūstus išsivysto pilkasis puvinys, apie tai byloja pelėsio kvapas ir pilka lapų danga. Tokius kopūstus galima valgyti, jei pašalinamos visos pažeistos ir užkrėstos dalys.

Bet kopūstų, pažeistų gleivinės bakteriozės, valgyti negalima, juos reikia nedelsiant išmesti. Apie tai byloja bjaurios šlykščios gleivės, kurios atsiranda ant lapų iš išorės, greitai prasiskverbia į vidų. Gleivinė bakteriozė atsiranda esant azoto pertekliui ir kalio bei kalcio trūkumui dirvožemyje.

Baltasis puvinys – tai grybelinė liga, kuri dažnai pažeidžia nušalusias arba jau pernokusias nupjautas galvas. Lapai padengti balta gleivine danga.

Fuzariumas taip pat yra grybelinė liga, ją išprovokuoja sausas oras. Pažeistus kraujagysles galima pamatyti ant kopūsto galvos skerspjūvio, o ligos pradžia pastebima, kai lapų sritys tarp gyslų pagelsta.

Lietingi orai skatina alterniozės su tamsiomis dėmėmis ir suodingo žydėjimo arba rizoktoniozės vystymąsi, kai lapų apačioje atsiranda juodų dėmių, o sergantys lapai lengvai atsiskiria nuo stiebo. Štai kodėl kopūstai pūva.

Vaizdo įrašas „Kopūstų ligos“

Iš vaizdo įrašo sužinosite viską apie kopūstų ligas, taip pat apie prevencijos būdus.

Kovos metodai

Norint apsaugoti kopūstus nuo puvimo, reikia vengti azoto pertekliaus dirvožemyje, čia tinka taisyklė: geriau maitinti per mažai, nei permaitinti. Labai svarbu laikytis sėjomainos taisyklių ir žemės ūkio technologijos. Auginimui patartina rinktis atsparias ligoms veisles. Geriausia kopūstus sodinti po burokėlių, žirnių, pupų, bet ne po giminingų kultūrų.

Kopūstus reikia laistyti reguliariai ir teisingai – jei vanduo nepasiekia šaknų, o surenkamas iš viršaus, tai augalo jis nemaitina, o tik prisideda prie lapų puvimo. Vanduo drėkinimo metu neturėtų būti šaltesnis už orą, o pats laistymas turėtų būti atliekamas ryte arba vakare.

Bet kokiu oru būtina stebėti dirvos būklę aplink augalus, reikia supurenti žemę, išravėti piktžoles. Pernelyg didelis šešėlis prisideda prie drėgmės koncentracijos, vadinasi, pritraukia šliužus, sraiges ir kitus kenkėjus, prisideda prie grybelinių ligų sukėlėjų plitimo.

Amarai ir kirmėlės pačios pridaro daug bėdų, tačiau gali platinti ir puvinį sukeliančias bakterijas. Jei tarp kopūstų pasodinsite vabzdžius atbaidančius augalus, apipurkšite juos medžio pelenais, stebėsite galvų būklę, tuomet galėsite sumažinti žalą. Sergančius augalus geriausia kuo greičiau pašalinti iš sodo kartu su šaknimi, kad sustabdytų ligų plitimą.

Laikymui reikia dėti tik visiškai sveikas kopūstų galvas, laikytis tinkamo laikymo režimo. Temperatūra rūsyje turi būti palaikoma nuo nulio iki -1 laipsnio. Prieš klojant pasėlius, patalpa turi būti dezinfekuota balikliu ir vario sulfatu.

Pilkasis kopūstų puvinys

Kai nugalėjo pilkasis pelėsis (botrytis) kopūstų galvutės tampa minkštos, ant lapų atsiranda pilkas pelėsis. Pilkojo puvinio pažeistos galvutės dažniausiai pūva sandėlyje, pradedant nuo apatinių lapų, ypač jei šie lapai suvytę ar nušalę.

Sausais ir šlapiais kopūstų pilkasis puvinys rečiau pasitaiko, nors kai kuriais šiltais, drėgnais metais, jei dirvoje ir sandėliavimo vietose yra infekcija, gali pridaryti didelės žalos.

quila- Grybelinė liga, pažeidžianti visų rūšių kopūstų, ropių, ridikėlių, ridikėlių, kartais ropinių šaknų sistemą. Kila atsiranda ant augalų šaknų ataugų ir patinimų pavidalu, kurių dydis svyruoja nuo didelės smeigtuko galvutės sodinukuose iki obuolio suaugusiems augalams. Reniforminius sustorėjimus ant šaknų, kai kopūstą pažeidžia skroblas, nesunkiai galima supainioti su slaptojo snukio tulžimi.

Augalai užsikrečia pačioje vystymosi pradžioje, per dirvą, kur kelerius metus išsilaiko kilio sporos. Klubas stipriausiai vystosi sunkiose molingose ir rūgščiose dirvose. Kopūstų daigai, paveikti šakniavaisių, savo išvaizda beveik nesiskiria nuo sveikųjų. Kopūstiniai augalai, vyresniame amžiuje pažeisti šliaužiamųjų šaknų, stipriai sunyksta, nuvysta ir žūva.

Grybelis, sukeliantis šaknį, ilgai išsilaiko dirvoje. Todėl į tą pačią lysvę kopūstai ir kiti kopūstiniai augalai sodinami po 5-7 metų, dirva nuolat purenama, o garstyčios ar aliejiniai ridikai nenaudojami kaip žalioji trąša.

Jei vietoje atsiranda kilis, stebėkite dirvožemio rūgštingumą. Tiesioginė kova su kila yra beveik neįmanoma. Profilaktikai jie kalkina dirvą, kad sumažintų rūgštingumą, stengdamiesi, kad dirvožemio pH būtų 7,0. Be to, sodinant kopūstus į šulinius įpilama kalkių.

Rhizoctonia- grybelinė kopūstų liga, kurios sukėlėjas yra grybas Rhizoctonia solani. Ligos sukėlėjas nėra išrankus aplinkos sąlygoms, todėl kopūstų rizoktoniozė gali išsivystyti esant dideliems temperatūros (nuo +3 iki +25 °C), dirvožemio drėgmės (nuo 40 iki 100% bendros drėgmės talpos) ir substrato rūgštingumo (pH) svyravimų. nuo 4,5 iki 8). Grybelis neturi ramybės periodo.

Rizoktoniozės sukėlėjui patekus į kopūstų daigų šaknies kaklelį, stiebas pagelsta, nudžiūsta ir žūva, žūsta kopūstų daigai.

Jei liga prasidėjo nuo lapų, tai ant pažeistų sėklaiškių lapų susidaro mažos apvalios gelsvai oranžinės dėmės.

Jei pažeidžiamos šaknys, jos mirkomos, tačiau kopūstams nuolat šlubuojant virš pažeistos vietos, gali susidaryti papildomos šaknys.

Rizoktonioze užsikrečiama užterštos žemės patekus ant kopūstų lapų arba lapams susilietus su žeme. Ant kopūsto lapkočių susidaro pailgos, gilios, šviesiai rudos iki 2-2,5 cm ilgio opos.Užsikrėtus ant lapų, besiliečiančių su žeme, susidaro didelės, neryškios rudos dėmės.

Rhizoctonia toliau vystosi ant pažeistų kopūstų galvų ir laikant. Tuo pačiu metu lapai ant užkrėstos galvos lengvai atsiskiria nuo kotelio, o tai žymiai sumažina galvų svorį.

Grybelis išgyvena žemėje ir ant augalų liekanų. Grybų sporų išsaugojimo trukmė dirvožemyje be augalo šeimininko yra 5-6 metai. Visą šį laikotarpį rizoktoniozės sukėlėjas išlaiko patogenines savybes. Rhizoctonia yra labai klastinga ir pavojinga liga, galinti užkrėsti daugelį daržovių, pavyzdžiui, bulvių, ir pažeidžianti gumbus, dar vadinamus juodaisiais šašais.

Ligos sukėlėjas – dirvos grybas Fusarium oxysporum (sin. F. conglutinans), kuris savo gyvybingumą išlaiko keletą metų. Fuzariumas- labai pavojinga grybelinė liga. Kopūstai yra labiausiai pažeidžiami fuzariozės daigų auginimo ir sodinimo į atvirą žemę laikotarpiu. Per šį laikotarpį fuzariozės gali sunaikinti iki 20-25% viso augalų skaičiaus.

Pagrindinis fuzariozės požymis yra geltonai žalia lapų spalva ir turgoro praradimas. Sergantys lapai nukrenta, kopūsto galva įlinkusi, o su stipriu pažeidimu lieka tik maža plika kopūsto galva, be išorinių lapų. Grybelis prasiskverbia į augalą per šaknis arba per kenkėjų padarytus pažeidimus, per indus plinta į anteninę dalį ir labai apsunkina vandens judėjimą augale.

Masinis kopūstų vytimas pastebimas karštomis vasaromis. Optimalios sąlygos grybui vystytis susidaro, kai dirva įšyla iki +15 +17 o C. Oro temperatūra ir drėgmė didelės įtakos augalų užsikrėtimui neturi.

Kopūstų pelėsis- grybelinė liga, kurią sukelia grybas Peronospora parasitica brassicae. Pūkuotoji miltligė labiausiai kenkia kopūstų daigams ir sėkliniams augalams. Pirmieji pūlingosios miltligės pažeidimo požymiai atsiranda ant sodinukų skilčialapių lapų gelsvų neryškių dėmių pavidalu, toje pačioje lapo apatinėje pusėje susidaro pilkšvai balta grybelio sporuliacijos danga. Palaipsniui lapai pagelsta ir miršta.

Ligos šaltinis gali būti sėklos, dirvožemis, augalų liekanos šiltnamiuose, darželiuose. Pūkuotajai miltligei vystytis palanki temperatūra +20 +22°C. Pasodinus kopūstų daigus atvirame lauke, pūkinės pelėsių vystymasis sustoja, nors grybas augale išlieka. Drėgnu oru pūkuotoji miltligė vėl atsiranda ant kopūstų lapų rausvai gelsvų dėmių pavidalu, kurių apačioje yra grybiena. Pūkuotoji miltligė gali paveikti ir kitas daržovių kultūras, pavyzdžiui, svogūnus, žirnelius, agurkus, melionus, arbūzus, moliūgus.

Tamsėjimas galvos viduryje

Tamsėjimas galvos viduryje nėra liga. Tokio galvos pažeidimo priežastis yra ilgalaikis kopūstų žemos temperatūros poveikis sode ar saugykloje. Nors kopūstai be matomų pasekmių pakenčia trumpalaikes šalnas iki -8 o C, tačiau rudens šalnos dažnai būna stiprios ir užsitęsusios.

Šalčio žala kopūstams dažnai būna negrįžtama. Kelių sluoksnių lapai galvos viduje tampa stikliniai, o išoriniai lapai yra visiškai sveiki. Po kurio laiko pažeisti lapeliai kopūsto galvutės viduje įgauna rausvą ar rausvą atspalvį (toks kopūsto pažeidimas vadinamas „raudona širdele“), veikiami karščio gali pajuoduoti, skleisdami nemalonų kvapą. Panašius simptomus galima pastebėti kopūstų laikymo vietose, kuriose yra mažai deguonies ir daug anglies dvideginio.

Šalčio pažeistų kopūstų laikyti negalima. Viršutinius sveikus šaldytų kopūstų lapus galima apdoroti arba naudoti kaip maistą.

Kad kopūstai nepatektų į minusinę temperatūrą, derlių reikia nuimti prieš artėjant dideliems šalčiams. Ilgalaikiam saugojimui kopūstai paprastai nuimami iki minusinės temperatūros.

Iki šalnų (-3 -4 o C) dažniausiai skinami vidutinio nokimo kopūstai, kurie naudojami raugintam kopūstui. Trumpalaikis temperatūros sumažėjimas pagerina kopūstų skonį, jis tampa saldus ir sultingas, todėl rauginti kopūstai yra tokie skanūs.

Ant kopūstų lapų atsirado chaotiškos geltonos dėmės, potėpiai, žiedai - tai gali būti pasireiškimas virusinė mozaika. Mozaika gali paveikti beveik visas kopūstų rūšis, taip pat ridikėlius, ridikėlius, šalpus, ropes. Virusą augalams perduoda čiulpiantys vabzdžiai: amarai, tripsai, voratinklinės erkės.

Kovos priemonių nuo kopūstų mozaikos nėra, reikia kovoti su vabzdžiais kenkėjais. Jei ant kopūstų lapų susidaro mozaika, visus augalus su mozaikiniu raštu reikės pašalinti ir sunaikinti, kad mozaika neplistų ant kitų augalų. Profilaktikai galima pasiūlyti purkšti insekticidais.

Kopūstų ligų kontrolės priemonės

5. Augančių kopūstų apdulkinimas pelenais. Patys pelenai yra mikrotrąšos, be to, padeda susidoroti su kenkėjais: kryžmažiedėmis blusomis, šliužais, kopūstine musele ir kt. Kopūstų auginimo sezono metu būtina laiku kovoti su kenkėjais, kurie gali būti daugelio ligų nešiotojai. Jei reikia, naudokite liaudies gynimo priemones arba šiuolaikinius insekticidus.

7. Atsiradus ligotiems augalams, juos reikia nedelsiant pašalinti iš sodo, o likusius apdoroti bet kokiais fungicidiniais preparatais: 1% Bordo mišinio tirpalu (100 ml 10 l vandens) arba 0,4-0,5% chloroksido tirpalu vario. (40-50g / 10 l vandens), biopreparatai: Agatas 25-K, Pseudobacterin-2, Fungistop (Trichodermin) ar kiti, laikantis preparatų naudojimo instrukcijos.

8. Laikymas optimaliomis sąlygomis (oro drėgnumas 95%, temperatūra nuo 0 iki -1°C). Laikymo metu būtina apžiūrėti kopūstų galvutes, o pirmą kartą aptikus net silpnus baltojo, sauso, šlapio puvinio požymius, sunaikintos arba skubiai apdorotos iš sandėliavimo laikomos kopūstų galvutės. Esant pilkajam puviniui, pakanka nupjauti tik viršutines pažeistų lapų dangtelius.

Rašant straipsnį naudota medžiaga http://agrosovet.com.ua, http://www.art-pen.ru, http://miragro.com

Vaizdo šaltinis: www.rapool.de, cropnet.pl, pnwhandbooks.org, www.uky.edu, www.madosz.hu, www.pref.ibaraki.jp, www.agronomicabr.com.br, onvegetables.com, www. .forestryimages.org, www.ortosemplice.it, web2.mendelu.cz, www.manitobacooperator.ca, thebikinggardener.com, mtvernon.wsu.edu Osborne International Seed Co (2) Lindsey du Toit (2), figshare.com, www.omafra.gov.on.ca (6), www.agric.wa.gov.au, www.flickr.com Scotas Nelsonas. plantpath.caes.uga.edu, www.bejo.cz