Dôležité!Čítajte pozorne a úplne tento návod užívateľa pred montážou, spustením alebo servisom ohrievača. Nesprávne používanie tohto ohrievača môže spôsobiť vážne zranenie alebo smrť v dôsledku popálenín, požiaru, výbuchu, úrazu elektrickým prúdom alebo otravy oxidom uhoľnatým.
Dbajte na všetky upozornenia. Tento návod si uschovajte pre budúce použitie. Bude vaším sprievodcom pre správnu a bezpečnú prevádzku ohrievača.
Štandardy bezpečnej prevádzky
Plynové ohrievače značky BEKAR sú vysoko účinné a spoľahlivé produkty, ktoré spĺňajú požiadavky ruských a európskych bezpečnostných noriem. Je však potrebné dodržiavať nasledujúce bezpečnostné predpisy:
- Nepoužívajte ohrievač tam, kde sú výpary benzínu, acetónu, riedidiel farieb, alkoholu alebo iných horľavých látok alebo výbušnín.
- Pri používaní ohrievača dodržiavajte okrem národných zákonov aj všetky miestne zákony a nariadenia.
- Pri vymedzení vykurovaného priestoru na oddelené zóny pomocou bariér vyrobených z materiálov, ako sú plachty a plachty impregnované retardérmi horenia, zabezpečte medzi týmito materiálmi a ohrievačom minimálnu vzdialenosť troch metrov. Všetky bariéry musia byť bezpečne pripevnené.
- Ohrievač používajte iba v dobre vetraných priestoroch, pozri Požiadavky na vetranie.
- Ohrievač používajte iba na miestach, kde nie je nadmerná prašnosť.
- Používajte iba napätie a frekvenciu uvedené na typovom štítku ohrievača umiestnenom na kryte ohrievača.
- Používajte iba uzemnený napájací kábel s trojkolíkovou zástrčkou
- Poskytnite nasledovné minimálne vzdialenosti od ohrievača po horľavé materiály:
- zo strany výstupu horúceho vzduchu - 3,0 metra;
- zhora - 2,0 metra;
- zadná časť a boky - 1,0 metra. - Aby sa predišlo požiaru, prevádzkový alebo horúci ohrievač musí byť umiestnený na rovnom a stabilnom povrchu.
- Udržujte deti a zvieratá mimo dosahu ohrievača.
- Nenechávajte bežiaci ohrievač zapojený.
- Buďte opatrní: ohrievač vybavený izbovým termostatom sa automaticky zapína a vypína v náhodných časoch.
- Nepoužívajte ohrievač v obytných priestoroch alebo priestoroch na spanie.
- Neblokujte ani nezakrývajte vstup a/alebo výstup ohrievača.
- Je zakázané premiestňovať, zdvíhať alebo opravovať horúci, bežiaci alebo zapojený ohrievač.
- Priestory, kde sú inštalované ohrievače, musia byť vybavené hasiacimi prostriedkami.
- Na vstup a/alebo výstup ohrievača nepripájajte žiadne hadice. To môže znížiť prietok vzduchu cez ohrievač a zvýšiť množstvo oxidu uhoľnatého vo výfukovom vzduchu.
- Neporušujte stanovenú postupnosť vypínania ohrievača.
- Nezakrývajte fungujúci ohrievač.
- Nepoužívajte ohrievač pod úrovňou podlahy (zeme), pretože propán je ťažší ako vzduch a ak unikne, presiakne na najnižšiu úroveň.
- Udržujte ohrievač mimo prievanu, striekajúcej vody a dažďa.
- Po každom použití skontrolujte, či ohrievač nie je poškodený. Nepoužívajte poškodený ohrievač.
- Používajte iba propán, 13 R.
- Nedovoľte, aby sa plynová fľaša zohriala na teplotu vyššiu ako 37 °C.
- Používajte iba dodanú hadicu a regulátor tlaku plynu.
- Udržujte ohrievač aspoň dva metre od plynových fliaš. Nikdy nesmerujte ohrievač na plynovú fľašu.
- Neupravujte dizajn ohrievača. Nepoužívajte technicky upravený ohrievač.
- Tento ohrievač musí používať náhradné diely dodané pri jeho demontáži. Nekompletné náhradné diely môžu spôsobiť vážne zranenia a nehody.
Otrava oxidom uhoľnatým je smrteľná!
Prvé príznaky otravy oxidom uhoľnatým (oxidom uhoľnatým) sú podobné príznakom chrípky – bolesť hlavy, závraty či nevoľnosť. Ak máte tieto príznaky, ohrievač nemusí fungovať správne.
Ihneď: 1. Vypnite ohrievač.
2. Vyvetrajte miestnosť.
3. Choďte von na čerstvý vzduch.
Kontaktujte servisné stredisko!
personál
- Každé zariadenie musí byť priradené konkrétnemu zamestnancovi. Je neprijateľné, aby sa do údržby ohrievačov zapájali náhodní ľudia.
- Personál, ktorého funkcie zahŕňajú údržbu ohrievačov, musí byť kvalifikovaný, oboznámený s požiadavkami tejto príručky, pravidiel technická prevádzka a požiadavky na bezpečnosť práce v plynárenský priemysel.
Popis dizajnu
Výrobok je plynový ohrievač priama akcia, ktorý naplno využíva teplo spaľovaného plynu zmiešaním horúcich produktov spaľovania s fúkaným vzduchom.
Oblasti použitia
- Na vykurovanie dielní, technických miestností.
- Pri výstavbe a vykonávaní montážnych a dokončovacích prác.
- Ako prídavný ohrievač do nebytových priestorov.
- Všade a vždy pri tvorbe vykurovacia sieť drahé a nepraktické, ako aj na sezónne práce.
Zloženie produktu
Hlavné konštrukčné prvky ohrievačov sú znázornené na obrázkoch 1, 2 a 3.
Palivo
ŠPECIFIKÁCIE PALIVA
- Ako zdroj tepelnej energie v plynových ohrievačoch vzduchu sa používa zmes skvapalnených uhľovodíkových plynov pozostávajúca najmä z propánu (C 3 H 8), butánu (C 4 H 10) a pentánu (C 5 H 12); Hlavnou zložkou tejto zmesi je propán.
- Na zaistenie bezpečnosti pri používaní skvapalnené plyny Užívateľ plynového ohrievača vzduchu musí brať do úvahy nasledujúce vlastnosti:
- skvapalnené uhľovodíkové plyny sú v podmienkach okolia v plynnom stave a pri miernom zvýšení tlaku (bez poklesu teploty) prechádzajú do kvapalného stavu. Táto vlastnosť umožňuje skladovať a prepravovať skvapalnené plyny v nádobách a fľašiach s vymoženosťami typickými pre plyny;
- tlak pár skvapalnených plynov vo fľaši závisí od teploty okolia;
- v plynnom stave sú uhľovodíky 1,5 ... 2,0 krát ťažšie ako vzduch, v dôsledku čoho sa pary skvapalneného plynu hromadia vo výklenkoch, jamách a iných najnižších miestach miestnosti, čo sťažuje ich zvetrávanie;
- nízka viskozita podporuje úniky plynu;
- nízke medze výbušnosti: pri obsahu 2 % skvapalneného plynu vo vzduchu (spodná medza výbušnosti) sa výsledná zmes plynu a vzduchu stáva výbušnou a taká bude pokračovať, kým sa koncentrácia skvapalneného plynu v nej nezvýši na 10 % ( Horná hranica výbušnosť); keď je obsah skvapalneného plynu vo vzduchu viac ako 10 %, zmes plynu a vzduchu nie je výbušná, ale horľavá;
- keď vonkajšia teplota stúpa, skvapalnený plyn vo fľaši výrazne expanduje, preto nesmie byť povolené zahrievanie plynovej fľaše nad určitú teplotu (37 ° C);
- Skvapalnené plyny sú bez zápachu. Pre včasné odhalenie uniká jej plyn
odorizovať, t.j. pridajte špeciálnu látku - odorant;
- všetky uhľovodíkové plyny, ktoré nahrádzajú kyslík vo vzduchu, majú dusivé vlastnosti.
Zníženie obsahu kyslíka na 22 % je smrteľné;
- vstup kvapalnej fázy skvapalneného plynu na otvorené plochy kože vedie k silnému
omrzliny.
- Propán ako skvapalnený plyn je možné použiť pri teplotách do -30°C. Pri nižšej teplote pary propánu kondenzujú a prívod plynu sa zastaví pri teplote -42°C. Pary technického butánu začnú kondenzovať pri -0,5°C. Táto vlastnosť znemožňuje použitie butánu zimné obdobie vo valcoch inštalovaných vonku. Plyn zostáva vo fľaši v kvapalnom stave, nedochádza k odparovaniu, a teda vo fľaši nie je potrebný tlak, pri ktorom môže regulátor tlaku plynu zabezpečiť minimálny povolený prietok plynu.
ZÁSOBOVANIE PALIVA
- Používateľ musí doplniť plynový ohrievač 50 kg plynovou fľašou naplnenou propánom. Je neprijateľné používať plynové fľaše s menšou kapacitou.
- Množstvo propánu dostupného na použitie je určené dvoma faktormi:
- množstvo propánu vo valci (valcoch);
- teplota valca (valcov). - Pri prevádzke ohrievača pri nízka teplota okolitého alebo maximálneho tepelného výkonu, plynové fľaše sa môžu ochladiť v dôsledku zvýšenej rýchlosti vyparovania plynu, čo môže viesť k poklesu tlaku vo fľaši (fľašiach) a zlému spaľovaniu. V tomto prípade sa odporúča urobiť paralelné pripojenie valce, ako je znázornené na obrázku 4, pomocou špeciálneho "odpaliska" (kupuje sa za príplatok).
Obr.4 Paralelné zapojenie plynových fliaš
- Nižšie je uvedený počet 50 kg fliaš potrebných na prevádzku plynového ohrievača vzduchu s tepelným výkonom 30 kW.
VYTVORTE SPOJENIA
1. Zabezpečte systém prívodu propánu, pozri časť „Palivo. Poskytovanie paliva."
2. Skontrolujte tesnenie pod prevlečnou maticou reduktora. Pripojte redukciu k plynovej fľaši pomocou prevlečnej matice (obrázok 5), maticu utiahnite kľúčom. Dôležité: Pri umiestnení valcov vonku nainštalujte reduktor tak, aby bol nastavovací gombík (ak existuje) otočený nadol, zabráni sa tak poškodeniu reduktora v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok.
Obr.5 Spojenie reduktora s plynovou fľašou.
Dôležité: Na zvýšenie bezpečnosti prevádzky plynových ohrievačov vzduchu sa odporúča inštalovať na prívod plynu "plynová poistka", zakúpený za príplatok, odstavenie prívodu plynu pri úniku plynu v systéme prívodu plynu. Pri pripájaní ohrievačov k systému prívodu plynu nainštalujte plynovú poistku medzi armatúry redukcie a hadicu prívodu plynu k ohrievaču. Pri PRÍPRAVE NA ZAPNUTIE stlačte hlavicu krytu plynová poistka a upevnite ho v najnižšej polohe (táto operácia sa musí vykonať vždy po poklese tlaku plynu - napríklad po výmene fľaše s vyčerpaným plynom). Ak vypadla plynová poistka, prerušte prívod plynu a zastavte ohrievač vzduchu, znamená to, že v plynová hadica došlo k úniku. V takom prípade vykonajte operácie opísané v časti ÚDRŽBA. ÚNIK. Po odstránení úniku plynu počas PRÍPRAVY NA SPUSTENIE vráťte plynová poistka do pracovnej polohy zatlačením na jeho hlavu - vrátnicu ..
3. Pripojte hadicu k napájaciemu konektoru ohrievača (obr. 6). Zaistite spojenie pomocou kľúča.
Obr.6 Pripojenie hadice k ohrievaču.
4. Otvorte ventil na plynovej fľaši.
5. Nastavte rukoväť reduktora (ak je reduktor nastaviteľný) na hodnotu tlaku plynu
zodpovedajúce prevádzkovému rozsahu ohrievača (pozri časť TECHNICKÉ
TECHNICKÉ ÚDAJE).
6. Uistite sa, že nedochádza k úniku plynu použitím miesta mydla - nanášania tekutiny
mydlo alebo mydlový roztok na kĺby.
Výstraha! Na nájdenie úniku nikdy nepoužívajte otvorený plameň.
Použite metódu mydlovania – nanášanie mydlového roztoku na všetky spoje.
Vzniknuté bubliny ukážu, kde plyn uniká.
Okamžite podniknite kroky na opravu akýchkoľvek netesností.
7. Zatvorte ventil plynovej fľaše.
VÝMENA PLYNOVEJ FLAŠE
Plynové fľaše vymieňajte len tam, kde nie je otvorený plameň. Uhaste všetky zdroje
plamene, vrátane tých, ktorí sú v službe. Používajte iba propán, 13R.
Postupnosť operácií pri výmene plynovej fľaše:
1. Pevne zatvorte ventil na plynovej fľaši (fľašiach), ktorú chcete vymeniť.
2. Odpojte reduktor od valca(ov).
3. Pripojte redukciu k novej plynovej fľaši. Pevne utiahnite prevlečnú maticu.
4. Skontrolujte všetky spoje, či neuniká plyn.
Produktový balík
Dodávaná sada plynových ohrievačov všetkých modelov obsahuje:
- plynový ohrievač vzduchu;
- hadica s redukciou;
- používateľská príručka;
- baliaci box, ohrievače vzduchu sú dodávané v plnej pripravenosti na použitie z výroby.
Rozbaľovanie
1. Odstráňte všetky obalové materiály použité na prepravu ohrievača.
2. Vyberte všetky položky z obalu.
3. Skontrolujte, či ohrievač nie je poškodený prepravou. Ak dôjde k poškodeniu, nespúšťajte ho sami - je to nebezpečné; kontaktujte servisné oddelenie.
Odporúčanie: Uschovajte obal a baliace materiály; môžu byť v budúcnosti potrebné pri skladovaní alebo pri preprave ohrievača.
Princíp činnosti
ZÁSOBOVANIE PALIVA
Regulátor tlaku plynu (reduktor) je pripevnený k propánovej nádrži, pozri časť „PALIVO. VYTVORENIE PRIPOJENÍ“, alebo je možné namontovať na samotné teleso ohrievača. Pri otvorení ventilu plynovej fľaše je plyn privádzaný do trysky spaľovacej komory po otvorení plynového ventilu, ktorý má elektromagnetický princíp alebo sa otvára manuálne stlačením tlačidla ventilu.
SYSTÉM DODÁVANIA VZDUCHU
Motor otáča ventilátor, pôsobením ktorého sa vzduch pohybuje vo vnútri spaľovacej komory a vytvára zmes plynu a vzduchu a okolo nej. Po spálení plynu sa na výstupe z ohrievača vytvorí prúd čistého horúceho vzduchu.
ZAPAĽOVANIE
Zapaľovanie plynu pochádza z iskrový výboj medzi elektródami - zapaľovačmi, ktorých napätie sa automaticky dodáva z riadiacej jednotky pri zapnutí ohrievača alebo zo zapaľovacieho prvku pri ručnom stlačení jeho tlačidla.
SYSTÉM KONTROLY PLAMEŇA
Tento systém vypne ohrievač, ak plameň zhasne. Súčasne sa zastaví spaľovanie plynu a tvorba tepla, ale motor ventilátora pokračuje v činnosti, čím sa zabezpečuje preplachovanie a chladenie spaľovacej komory. Základom riadiaceho systému je snímač teploty, ktorého signál uzatvára ventily prívodu plynu.
Požiadavky na vetranie
Pred spustením ohrievača je potrebné zabezpečiť a pri ďalšom používaní udržiavať prietokovú plochu čerstvého vonkajšieho vzduchu cez dva vetracie otvory (na prívod a odvod vzduchu) (okná S) podľa vzorca:
S okno = W max × 25 (cm3);
kde W max - maximum tepelná energia ohrievač tejto značky, kW.
Minimálna celková plocha okna je 250 cm3.
Jeden prieduch by mal byť na úrovni podlahy, druhý pod stropom. nedodržiavanie minimálne požiadavky vetranie miestnosti môže mať za následok OTRAVU OXIDOM UHOĽNATÝM. Pred spustením ohrievača je potrebné zabezpečiť vetranie miestnosti čerstvým vonkajším vzduchom.
Podmienky používania
Skontrolujte úplnosť a presnosť zhody s požiadavkami a predpismi uvedenými v časti „Normy bezpečnej prevádzky“ tejto príručky. Nepoužívajte ohrievač, ak nie je splnená aspoň jedna z požiadaviek.
Obr.7 Ovládacie panely ohrievača vzduchu s manuálny systém zapaľovanie plynu. Postupnosť prepínania
PRÍPRAVA NA SPUSTENIE
- Nainštalujte ohrievač na stabilný a rovný povrch.
- Uistite sa, že ohrievač je mimo silného prievanu.
- Zapojte napájací kábel ohrievača do jednofázová sieť napätie 220 ... 240 voltov s dobrým uzemnením.
Poznámka: V prípade potreby použite trojžilový uzemnený predlžovací kábel, ktorý spĺňa nasledujúce požiadavky:
- Pri dĺžke kábla do 30 m musí byť prierez vodiča minimálne 1 mm2.
- Pri dĺžke kábla do 60 m musí byť prierez vodiča minimálne 1,5 mm2.
- Otvorte ventil fľaše a nastavte regulátor tlaku plynu na požadovanú tepelnú záťaž.
Zapínanie
Modely R10M, R20M a R30M s manuálnym systémom zapaľovania plynu.
Ovládacie prvky ohrievačov sú znázornené na obrázku 1. Postupnosť operácií zapínania ohrievačov:
1. Zapnite ventilátor stlačením hlavného vypínača (A) (obrázok 8), nastavte ho do polohy „ON“ a uistite sa, že ventilátor funguje.
2. Stlačte tlačidlo plynového ventilu (B) a držte ho stlačené a niekoľkokrát stlačte tlačidlo zapaľovania (C), kým sa plyn nezapáli.
3. Uvoľnite tlačidlo plynového ventilu (D). V prípade, že potom horenie okamžite prestane, počkajte jednu minútu, potom zopakujte vyššie uvedený postup zapaľovania (body 1 - 2), pričom tlačidlo plynového ventilu držte o niečo dlhšie.
NÚDZOVÉ VYPNUTIE
V prípade náhleho alebo neoprávneného výpadku prúdu počas prevádzky ohrievača, ktorý má za následok zastavenie ventilátora, prerušenie dodávky paliva a iné dôvody, ochranný systém v priebehu niekoľkých sekúnd automaticky uzavrie plynový ventil, aby sa zabránilo úniku plynu. Motor ventilátora môže stále bežať.
Opätovné spustenie ohrievača:
1. Odpojte ohrievač od elektrickej siete.
2. Zistite príčinu činnosti automatickej ochrany.
3. Odstráňte príčinu činnosti automatickej ochrany.
4. Po zastavení ohrievača počkajte aspoň 30 sekúnd.
5. Zapojte ohrievač.
6. Stlačte tlačidlo "RESET" (ak je k dispozícii).
7. Zopakujte kroky v časti „ZAPNUTIE“.
Skladovanie
PRÍPRAVA NA SKLADOVANIE
Vypnite ohrievač. Pozrite si Podmienky používania. Vypnúť".
- Odpojte hadicu od ohrievača.
- Odpojte redukciu od plynovej fľaše.
ULOŽENIE OHRIEVAČA
- Ohrievač skladujte na suchom mieste.
- Uložte ohrievač v pracovnej polohe.
- Uistite sa, že v skladovacom priestore nie sú žiadne korozívne výpary.
- Na ochranu ohrievača pred prachom ho prikryte krytom (dostupný za príplatok) alebo ho vložte do baliaceho puzdra.
SKLADOVANIE PLYNOVEJ FĽAŠE
Plynové fľaše skladujte vo vzpriamenej polohe v priestoroch špeciálne vybavených na tento účel v súlade s Bezpečnostnými pravidlami v plynárenstve a Pravidlami pre technickú prevádzku a požiadavky bezpečnosti práce v plynárenstve.
Odporúčania: Na zabezpečenie neprerušovanej prevádzky ohrievača počas vykurovacej sezóny vykonávať sezónnu údržbu pred jej začiatkom; kontaktujte servisné stredisko.
Doprava
Ak je potrebné ohrievač prepraviť:
- Vykonajte operácie uvedené v časti „Ukladací priestor. Príprava na uskladnenie.
- Chráňte ohrievač pred náhodným poškodením počas prepravy pomocou prepravnej krabice s baliacimi materiálmi, v ktorej bol ohrievač dodaný.
- Pri preprave dodržujte prevádzkovú (horizontálnu) polohu ohrievača vzduchu.
- Pri preprave plynovej fľaše dodržujte požiadavky uvedené v Bezpečnostnom poriadku plynárenstva a Poriadku technickej prevádzky a požiadaviek bezpečnosti práce v plynárenstve.
Starostlivosť
ZLOŽENIE OPERÁCIÍ
Údržba, ktorú vykonáva používateľ ohrievača, zahŕňa nasledujúce operácie:
1. Vyčistite ohrievač raz ročne alebo podľa potreby, aby ste odstránili prach, nečistoty a nečistoty.
2. Kontrola ohrievača pred každou reláciou.
3. Kontrola pripojovacích bodov na únik plynu; odstránenie netesností
detekcia.
4. Kontrola hadice s redukciou pred každou reláciou. Ak je hadica prerezaná, opotrebovaná alebo poškodená, vymeňte ju. Používajte iba hadicu s redukciou odporúčanou v tomto návode.
Dôležité! Akékoľvek úkony údržby sa musia vykonávať s nefunkčným studeným ohrievačom, odpojeným od siete a od plynovej fľaše.
Ak chcete vykonať iné operácie údržby ohrievača, napríklad skontrolovať a vyčistiť ventilátor alebo ovládať riadiacu jednotku a nastaviť zapaľovaciu elektródu, alebo v prípade problémov s vykonaním vyššie uvedených operácií údržby ohrievača kontaktujte servisné stredisko.
ÚNIK PLYNU
Výstraha! Ak zistíte netesnosť, okamžite zatvorte prívod plynu
Pevným uzavretím ventilu plynovej fľaše. Vetrajte miestnosť.
Po zmiznutí zápachu plynu počkajte ďalších päť minút.
Ďalej postupujte podľa schémy nižšie.
1. Prepnite hlavný vypínač do polohy „Off“ („OFF“, „O“).
2. Odpojte napájací kábel ohrievača z elektrickej zásuvky.
3. Použiť mydlový roztok na hadici a na všetkých spojoch medzi plynovou fľašou a armatúrou prívodu ohrievača.
Výstraha! NIKDY NEPOUŽÍVAJTE OTVORENÝ PLAMEŇ NA ZISTENIE ÚNIKU PLYNU!
4. Otvorte ventil plynovej fľaše. Bubliny, ktoré sa tvoria, budú indikovať miesto úniku.
5. Zatvorte ventil plynovej fľaše.
6. Vetrajte miestnosť, kým zápach plynu úplne nezmizne.
7. Opravte netesnosť opravou.
8. Pred opätovným zapnutím počkajte päť minút po odstránení zápachu propánu.
ohrievač. Ak nemôžete únik opraviť sami, kontaktujte servisné stredisko.
| Ventilátor nefunguje. | Žiadne napätie siete. Zlomenie alebo porucha sieťového kábla sieťová zástrčka. Zaseknuté obežné koleso ventilátor. Elektromotor je chybný. |
Skontrolujte napätie pri svorky motora ventilátora. Vymeňte sieťový kábel alebo zástrčku. Uvoľnite obežné koleso ventilátora. Vymeňte elektromotor. |
| Stlačením tlačidla zapaľovanie bez iskry. |
Nesprávna poloha elektród. Zapaľovacia jednotka a/alebo elektródy sú chybné. |
Skontrolujte a nainštalujte elektródy správny. Skontrolujte a správne pripojte alebo vymeňte. |
| Plyn nie je dodávaný do horák. |
Uzavretý plynový ventil balón. plynová fľaša prázdny Upchatá tryska. Netesnosť v prívodnej hadici plynu alebo na prípojkách. |
Otvorte ventil plynovej fľaše. Vymeňte balón. Odstráňte a vyčistite trysku.Na zistenie úniku plynu a jeho odstránenie použite mydlovú vodu porucha. |
| Existuje zapaľovanie plynu, ale bezprostredne po ventile prívodu plynu uvoľnený, plameň zhasne. |
Zlyhal termostat zahriať sa. Bezpečnosť termostat z nejakého dôvodu prehriatie jednotky; možné obežné koleso ventilátor je zaseknutý. |
Reštartujte podržaním stlačené tlačidlo ventilu prívodu plynu pozíciu trochu dlhšie. Pozri položku „Ventilátor nie pracujúci“. |
| Ohrievač sa vypne počas práce. |
Príliš veľa vysoký prietok palivo. Prehrievanie jednotky príčinou nevyhovujúcich chod ventilátora. Zníženie dodávky plynu z dôvodu vzdelávania na mrazivý balón. |
Skontrolujte správnu činnosť |
| Nestabilné spaľovanie plyn (plameň s bielym a svetložlté jazyky). |
Nedostatočné vstup vzduchu do horák ohrievač vzduchu. |
Nadmerná spotreba plynu. Skontrolujte prívodné potrubie ohrievač - možný prístup outsideri zasahujú do ovzdušia položky. Znížte tlak plynu. |
Záruka
Výrobca garantuje správnu činnosť zariadenia počas záručnej doby - 12 mesiacov od dátumu predaja predajňou. Pri reklamácii sú potrebné doklady potvrdzujúce nákup a kontrolu zariadenia certifikovaným špecialistom.
Výrobca si vyhradzuje právo ukončiť alebo obmedziť záruku v prípade absencie týchto dokumentov, ako aj v prípade zjavného vonkajšieho mechanického poškodenia produktu.
Vaše servisné oddelenie
Predavač
dátum predaja:
Zákazník:
Vaša servisná organizácia:
Produkt skontroloval: ________________________________________
Uveďte svoje celé meno a kvalifikačné číslo (rank)
2017-03-07 Jevgenij Fomenko
Gejzír Bosch wr 10 2p môže fungovať na zemný aj skvapalnený plyn, t.j. balón. Je vybavený trojitou ochranou: termočlánkom na ovládanie zapaľovacieho plameňa, ovládaním ťahu produktov spaľovania plynu a obmedzovačom teploty, ktorý chráni stĺpik pred prehriatím.
Model je tiež vybavený spoľahlivým systémom modulácie plameňa. To znamená, že kolóna automaticky prispôsobí ohrev na požadovaný prietok tekutiny. Ak umývate riad v kuchyni a niekto sa rozhodne umývať v sprche, teplota vody bude rovnaká ako v kuchyni, tak aj v sprche. Výkon kvapaliny na výstupe je tiež automaticky regulovaný pri zmene tlaku vody vo vodovodnom potrubí.
Pred zapnutím sa podľa návodu na obsluhu gejzíru Bosch musíte uistiť, že v komíne je ťah. to sa dá urobiť tak, že do komína prinesiete zapálenú sviečku alebo zápalku. Ak sa plameň odchýli smerom ku komínu, potom je všetko v poriadku s ťahom a zariadenie je možné zapnúť.
Ak nie je prievan, mali by ste zistiť príčinu a vyčistiť vzduchové potrubie alebo utesniť švy vzduchového potrubia, ak zistíte, že jeho časti sú uvoľnené. Keď je stĺp v prevádzke, uistite sa, že okno alebo okno je pootvorené, dvere v miestnosti, kde je stĺp nainštalovaný, by sa nemali tesne zatvárať.
Tým je zabezpečený prirodzený pohyb vzduchu a prúdenie kyslíka, agregát počas prevádzky horí veľký počet kyslík. Nedodržanie týchto požiadaviek môže viesť k otrave oxidom uhoľnatým. Malo by sa tiež pamätať na to, že keď kolóna beží, nemôžete zapnúť ventilátor alebo klimatizáciu, čo narúša odtok oxidu uhoľnatého cez komín.
Na prednom paneli prístroja vľavo je posuvný ovládač, ktorý reguluje výkon, vpravo je prepínač objemu kvapaliny, nad nimi je zobrazovacie okienko. Nikdy sa k nemu nepribližujte, aby ste sa nepopálili.
Pri prvom spustení alebo po dlhšej dobe nečinnosti sa v trubiciach dávkovača môže nahromadiť vzduch. Ak ju chcete odstrániť, niekoľkokrát v intervaloch približne minút otvorte a zatvorte kohútik horúcej vody, kým sa úplne neodstráni.
Pri prvom zapnutí otvorte ventily prívodu plynu a vody, otvorte kohútik horúca voda aby ste sa uistili, že tekutina prichádza.
Stĺpik Bosch má piezoelektrický systém zapaľovania, ktorého tlačidlo je umiestnené vľavo dole. Ak ho chcete zapnúť, musíte posunúť posúvač z ľavej krajnej polohy do polohy zapaľovania označenej hviezdičkou. Utopte ho a súčasne niekoľkokrát stlačte tlačidlo piezo zapaľovania, kým sa neobjaví plameň zapaľovania.
Zároveň sú počuť hlasné kliknutia, nemali by sa báť, ako by to malo byť. Ak sa zapaľovací plameň zapáli, uvoľnite posuvné tlačidlo, ak k zapáleniu nedôjde, zopakujte celý postup znova. Jednotka sa nemusí spustiť, ak po dlhšej dobe nečinnosti alebo pri prvom zapnutí plynové potrubia dostal sa vzduch. Ak ho chcete odstrániť, podržte posuvné tlačidlo v zapustenom stave, kým sa neodstráni všetok vzduch.
Po zapnutí jednotky nastavte požadovaný výkon pomocou rovnakého posúvača. Krajná pravá poloha poskytuje maximálny výkon a zároveň zvyšuje spotrebu plynu. Pomocou okrúhleho gombíka sa nastavuje požadovaný prietok kvapaliny a jej teplota.
Otáčaním gombíka v smere hodinových ručičiek znížite prietok a zvýšite teplotu, otočením proti smeru hodinových ručičiek sa naopak prietok zvýši, teplota sa zníži. Nastavenie vysokej teploty zvyšuje prietok plynu a tvorbu vodného kameňa vo výmenníku tepla.
Zapaľovací plameň neustále horí a hlavný horák sa zapáli pri otvorení kohútika horúcej vody. K vypnutiu dôjde, keď zatvoríte kohútik teplej vody. Ak chcete jednotku úplne vypnúť, posuňte posúvač regulátora výkonu do krajnej ľavej polohy, zapaľovací plameň zhasne ...
Ak hrozí zamrznutie vody v spotrebiči, napríklad vo vidieckom dome v zime, treba z neho vodu úplne vypustiť. Za týmto účelom zatvorte ventily prívodu vody a plynu, otvorte kohútiky na mixéri.
Odstráňte kryt puzdra odskrutkovaním niekoľkých skrutiek, aby ste sa dostali k vodnej jednotke. Odstráňte držiak v tvare písmena „P“ z puzdra filtra na vodnej armatúre a odstráňte zátku, ktorá sa nachádza hneď za držiakom. Chvíľu počkajte, kým tekutina úplne nevytečie.
Pre predĺženie životnosti zariadenia je potrebné vykonávať pravidelnú údržbu, minimálne raz ročne. Vyčistite vnútro kolóny od prachu a sadzí, opláchnite výmenník tepla od vodného kameňa. Zároveň by ste si mali uvedomiť, že všetky práce s plynovým zariadením by mal vykonávať iba odborník.
Po vykonaní všetkých príprav kotol Bosch Gaz 6000 na spustenie po predštartovej príprave, ktorá zahŕňa kontrolu expanzná nádoba, uzatváracie ventily, filtre, kontrola tlaku v plynovode, tesnosť spojenia všetkých spojov, kotol sa pripája na el.
Po pripojení do siete sa na elektronickom displeji, ktorý sa nachádza na prednom paneli jednotky, zobrazí ikona „pozor“. Potom stlačte tlačidlo napájania na prednom paneli, ktoré sa nachádza v ľavom hornom rohu elektronického displeja. Nad displejom je magnetická inštrukcia, ktorá vám umožní jednoducho zmeniť nastavenia jednotky.
Po zapnutí do dvoch sekúnd elektronika kotla vykoná autodiagnostiku, skontrolujú sa všetky snímače a prepnú sa do blokovacieho režimu. Displej zobrazuje aktuálnu teplotu a stavový kód. Ďalej je potrebné prispôsobiť otáčky ventilátora dĺžke komína, na ktorý je jednotka napojená.
Táto operácia sa vykonáva súčasným stlačením a podržaním troch tlačidiel - "+", "-" a "späť". Režim je nastavený v súlade s parametrom uvedeným v návode k zariadeniu - nastavíme druhú servisnú úroveň, potvrdíme akciu tlačidlom "ok" a podržíme ho, kým sa na displeji neobjavia hranaté zátvorky.
Okrem displeja je v pravej dolnej časti namontovaný tlakomer zobrazujúci tlak v systéme, normálny tlak je v zelenej zóne. Červená zóna označuje tlak pod a nad nominálnym tlakom, keď je ochrana aktivovaná a jednotka je vypnutá.
Bosch THERM 4000
Tlak môžete zvýšiť pomocou modrého kohútika odskrutkovaním proti smeru hodinových ručičiek, kým sa ručička tlakomeru nevráti do modrej zóny. Keď sa tlak zvýši, kvapalina sa vypustí cez vlnitú rúrku v spodnej časti jednotky a manometer sa vráti do svojej normálnej polohy.
Kotol môže pracovať v dvoch režimoch ohrev kvapaliny a režim ohrevu, ktorý z režimov je aktívny, zobrazuje na displeji ikonu.
Režim sa volí stlačením tlačidla „+“ alebo „mode“. Po výbere režimu nastavte požadovanú teplotu, potom stlačte "ok" - potvrďte voľbu, po ktorej sa na displeji objavia šípky hore a dole, pomocou tlačidiel "+" a "-" nastavte požadovanú teplotu vykurovania. Ak chcete uložiť výber, stlačte tlačidlo OK a podržte ho niekoľko sekúnd.
Ak je potrebné nastaviť prevádzkový režim vykurovania, zvoľte ho tlačidlom „-“ a potvrďte stlačením „OK“. Voľba teploty a uloženie voľby prebieha rovnako ako pri nastavovaní teploty ohrevu vody. Ikona ohňa, ktorá sa zobrazí na displeji, znamená, že turbína sa zapla a začalo sa zahrievanie.
Po dosiahnutí nastavenej teploty ikona požiaru zmizne, po poklese sa pri opätovnom zapnutí kotla objaví znova, deje sa tak cyklicky počas celej prevádzky kotla so zadanými parametrami. V prípade akýchkoľvek porúch pri prevádzke Bosch Gaz 6000, napríklad pri nedostatku plynu alebo vody, bude ochrana fungovať a na displeji sa zobrazí chybové hlásenie.
Interpretácia chyby a opatrenia na jej odstránenie sú popísané v návode ku kotlu. Po identifikácii a odstránení príčiny musíte akciu potvrdiť na displeji stlačením a podržaním tlačidla „ok“ na niekoľko sekúnd. Potom sa kotol automaticky opäť spustí.
Jednotka je chránená pred zamrznutím, ak čerpadlo beží a kvapalina cirkuluje cez vykurovací systém. Ak je potrebné kotol vypnúť, potom sa do vykurovacej kvapaliny pridá nemrznúca zmes a voda sa vypustí z prívodu teplej vody, spravidla túto prácu vykonáva odborník. Údržbu vykonáva aj odborník, pretože jednotka je pomerne zložité zariadenie, s ktorým je spojené vysoký krvný tlak a plyn.
Ponúkame vám pozrieť si video o pravidlách nastavenia stĺpika Bosch 4000 O:
RD 153-34.0-35.518-2001
PREVÁDZKOVÝ NÁVOD NA OCHRANU PLYNU
Dátum predstavenia 2001-09-01
VYVINUTÉ otvorenou akciovou spoločnosťou "Firma na úpravu, zlepšenie technológie a prevádzky elektrární a sietí ORGRES"
VÝKON V.A. Borukhman
SCHVÁLENÉ Oddelenie pre politiku vedy a techniky a rozvoj RAO "UES Ruska" dňa 27. apríla 2001
Prvý zástupca vedúceho A.P. Livinsky
Termín prvej kontroly tohto RD je rok 2006, frekvencia kontroly je raz za 5 rokov.
MIESTO RD 34.35.518-91
Tento návod na použitie ochrana plynu(ďalej len pokyn) je povinný pre zamestnancov, ktorí sa podieľajú na nastavovaní, technickej a prevádzkovej údržbe zariadení na ochranu plynu v energetických systémoch Ruskej federácie.
Návod popisuje princípy činnosti a poskytuje návrhy a technické údaje plynových a prúdových relé používaných v energetických sústavách, ako aj spôsoby technickej a prevádzkovej údržby ochrany týmito relé. Uvádza sa informácia o uzatváracom ventile a relé kontroly hladiny oleja v expandéri, pretože tieto prvky sú funkčne súčasťou obvodov ochrany plynu. Popis a technické údaje relé PG-22 a PGZ-22, ktorým uplynula platnosť a zastarané relé sú z Pokynu vylúčené, ktoré sa odporúča nahradiť relé modernej konštrukcie. Vylúčený je aj dodatok o výmene jazýčkových spínačov v relé nemeckej výroby v súvislosti s ukončením činnosti NTTM "Poisk" - výrobcu prvkov držiaka jazýčkových spínačov. Návod obsahuje popis konštrukcie a pokyny na uvedenie do prevádzky a údržbu počas prevádzky nových domácich plynových relé RGT80 a RGT50 a prúdového relé RST25.
Pokyn bol doplnený v súlade s bodom 5.3.22 RD 34.20.501-95 a jednotlivými pripomienkami energetických sústav.
Vydaním tohto Pokynu stráca platnosť "Pokyn na obsluhu plynovej ochrany: RD 34.35.518-91". (M.: SPO ORGRES, 1992).
1 ÚČEL PLYNOVÉHO ŠTÍTU
Medzi typické poškodenia olejom naplneného elektrického prístroja - transformátora, autotransformátora, reaktora (ďalej len transformátor) patria skraty (skraty) medzi vinutiami, skraty cievok, "požiar" ocele magnetu. okruhu, únik oleja z nádrže, poruchy olejom naplneného stýkača prepínača odbočiek zariadenia na reguláciu napätia pri záťaži (RPN) atď.
Takmer všetky poškodenia vo vnútri nádrže elektrického zariadenia naplneného olejom sú sprevádzané uvoľňovaním plynu v dôsledku rozkladu oleja alebo iných izolačných materiálov pôsobením čiastočných elektrických výbojov, zvýšeného zahrievania a elektrického oblúka. Pri skrate dochádza k zrýchlenému toku oleja alebo jeho zmesi s plynom z nádrže prístroja do expandéra. Počas prevádzky je tiež možné z rôznych dôvodov znížiť hladinu oleja alebo uvoľniť plyn.
Porucha stýkača môže byť spôsobená poškodenou izoláciou, oslabenými pružinami mechanizmu, starnutím keramických silových kontaktov, čo vedie k spomaleniu a neostrému spínaniu. Dlhý oblúk je sprevádzaný (berúc do úvahy malý objem oleja v nádrži stykača) rýchlym rozkladom oleja. Prúd oleja zmiešaného s plynom smeruje z nádrže stykača do expandéra.
Ochrana, ktorá reaguje na tieto poškodenia, sa nazýva „plyn“. Táto ochrana sa vykonáva pomocou takzvaných plynových a prúdových relé.
Plynové relé sú určené na ochranu transformátorov s expandérom pred poškodením vo vnútri nádrže, pri ktorej dochádza k úniku plynu, poklesu hladiny oleja alebo k zrýchlenému toku oleja z nádrže transformátora do konzervátora.
Prúdové relé sú určené na ochranu stýkačov olejových transformátorových prepínačov odbočiek pred poškodením, sprevádzaným výskytom zrýchleného toku oleja z nádrže stykača do expandéra.
V prípade vnútorných poškodení v transformátore, aj tých najmenších, sa uvoľňujú plynné produkty rozkladu ropy alebo organickej izolácie, čo zabezpečuje činnosť plynovej ochrany už na začiatku vzniku postupne sa rozvíjajúceho poškodenia. V niektorých prípadoch nebezpečného vnútorného poškodenia transformátorov ("požiar" ocele, skrat, atď.) je účinná len ochrana proti plynu a elektrická ochrana transformátory nefungujú kvôli nedostatočnej citlivosti.
2 STRUČNÝ POPIS PLYNOVÝCH A PRÚDOVÝCH RELÉ
2.1 Základná konštrukcia a princíp činnosti
Plynové relé majú hermeticky uzavretý kryt inštalovaný v ropovode medzi nádržou transformátora a konzervátorom. Obrázok 1 zobrazuje zjednodušený náčrt možnosti návrhu takéhoto relé. Reagujúca reléová jednotka má tri hlavné prvky: signál 1 a vypnutie 2, 3 (prvky 1 a 3 - plaváky, 2 - prítlačná doska), z ktorých každý pracuje za určitých podmienok.
Obrázok 1 - Plynové relé
Za normálnych prevádzkových podmienok je puzdro relé naplnené olejom a prvky zaujmú polohu, v ktorej sú kontakty, ktoré ovládajú (nie sú zobrazené na obrázku), otvorené. Pri miernej tvorbe plynu v nádrži transformátora plyn prechádza ropovodom do expandéra a hromadí sa v hornej časti krytu relé, kde je umiestnený signálny prvok 1.
Keď sa v relé nahromadí určité množstvo plynu, hladina oleja v ňom klesá, plavák signálneho prvku 1 spadne pod pôsobením gravitácie a signálny kontakt sa uzavrie; podobne sa spúšťa signálny prvok relé pri poklese hladiny oleja v relé z iných dôvodov.
Pri ďalšom poklese hladiny oleja, keď je puzdro relé viac ako poloprázdne, pôsobením gravitácie spadne aj plavák odpojovacieho prvku 3 a rozpojovací kontakt sa uzavrie.
V prípade skratu vo vnútri nádrže transformátora pôsobením elektrického oblúka dôjde k rýchlemu rozkladu oleja a tok oleja alebo zmesi oleja a plynu sa vysokou rýchlosťou rúti z nádrže do expandéra ( šípka na obrázku 1). Pod vplyvom tohto prúdenia sa doska 2, ktorá má nastaviteľné nastavenie prietoku oleja, vychýli o určitý uhol a vypínací kontakt sa uzavrie. V závislosti od typu a vývoja poškodenia transformátora je možná sekvenčná alebo súčasná prevádzka signálnych a vypínacích prvkov relé.
Pri rýchlom vytváraní plynu a ostrých otrasoch oleja môžu kontakty po prevádzke odskočiť, takže plynové relé sa musí vypnúť cez medziľahlé relé podľa schémy samodržania.
Prúdové relé na rozdiel od plynových nemajú plaváky a ich kontakty sa spúšťajú na vypnutie transformátora pôsobením prítlačnej dosky, ktorá má podobne ako plynové relé nastaviteľné nastavenie prietoku oleja. Konštrukcia prúdového relé zvyčajne umožňuje upevnenie prítlačnej dosky po aktivácii v konečnej polohe až do jej manuálneho uvoľnenia, čo zvyšuje spoľahlivosť činnosti relé v podmienkach menej stacionárneho prietoku zmesi olej-plyn v porovnaní s prietokom. v plynovom relé.
Použitie prúdových relé, ktoré nemajú plaváky, je spôsobené zvláštnosťou činnosti stýkačov prepínačov odbočiek. V normálna operácia stykača vplyvom elektrického oblúka v momente spínania sa rozkladá malé množstvo oleja a uvoľňuje sa z neho plyn, ktorý prechádza potrubím do jeho expandéra alebo do priehradky spoločného expandéra a potom cez neho Dýchacie cesty odchádza do atmosféry. Je normálne, že počas prevádzky stykača z oleja unikne malé množstvo horľavého plynu.
2.2 Všeobecné pokyny na montáž relé
Poskytnúť správna prevádzka plynová ochrana, je potrebné dodržiavať pravidlá pre inštaláciu a montáž transformátora a relé.
Priemer priechodného otvoru spojovacej príruby plynového relé musí zodpovedať vnútornému priemeru potrubia z nádrže do konzervátora. Prúdové relé musí byť inštalované v olejovom potrubí s vnútorným priemerom 25 mm a čo najbližšie ku stýkači. Nesúlad priemeru môže viesť k zlyhaniu ovládania, napríklad k zlyhaniu spodného plaváka pri strate oleja alebo k zmene prietoku oleja pri ovládaní prítlačnej dosky v porovnaní s nastavenou hodnotou.
Plynové relé musí byť inštalované v potrubí medzi nádržou a kohútom, aby sa uzavrel olej v potrubí. Šípka na kryte relé musí smerovať z nádrže k expandéru.
Kryt transformátora (reaktora) musí mať stúpanie smerom k expandéru, a teda k plynovému relé najmenej 1% a olejové vedenie k expandéru - najmenej 2%. Na zdvihnutie krytu transformátora zo strany expandéra sa pod valcami transformátora používajú kovové obklady.
Špecifikované stúpanie sa vykonáva tak, aby sa plyn uvoľnený z oleja nehromadil pod krytom nádrže, ale v najvyššom bode nádrže prechádzal potrubím do plynového relé. Po naplnení hornej časti krytu relé prechádza plyn, ktorý ďalej prúdi, do expandéra a potom cez dýchaciu trubicu do atmosféry.
Aby sa zabezpečila správna činnosť prúdových relé, stúpanie olejového vedenia od stykača k expandéru by malo byť 2-4% k horizontále.
Pri montáži relé nesmú tesnenia medzi prírubami ropovodu a relé a pod krytom relé vyčnievať do ropovodu a telesa relé. Všetky skrutky musia byť bezpečne utiahnuté. Pod poistnú skrutku (jedna zo skrutiek spájajúcich kryt s puzdrom relé, zvyčajne je jej hlava natretá červenou farbou) by mala byť položená ozubená podložka so zubami smerom ku krytu relé. Po inštalácii plynových relé s ovládacím (testovacím) tlačidlom na potrubie je potrebné odstrániť prepravné tesnenie spod ochranného uzáveru tlačidla.
Na zabezpečenie spoľahlivej prevádzky plynovej ochrany v prípade poškodenia transformátora by mali byť káble z plynových a prúdových relé položené na transformátore v ochrannej kovovej hadici. Aby sa zredukovali miesta možného poklesu izolačného odporu, mali by byť káble vedené priamo z reléových výstupov na svorky ochranného panelu transformátora. Izolácia použitých káblov musí byť odolná voči oleju.
2.3 Vlastnosti plynového relé RGChZ-66
Hlavným konštrukčným znakom plynového relé RGCHZ-66 je použitie kovových pohárov namiesto plavákov. Rovnako ako všetky plynové relé (obrázok 2) má hermeticky uzavreté puzdro, v ktorom sú tri reagujúce prvky: horný - miska 1 - signál a dva spodné odpájacie - miska 2 a vypínacia doska 11. Keď je relé naplnené pri oleji zostanú kontakty umiestnené vo vnútri pohárov otvorené, pretože každý pohár je vytiahnutý až na doraz špirálovou pružinou 5. Keď sa z nádrže transformátora uvoľní malé množstvo plynu, nahromadí sa v hornej časti relé a vytlačí olej. V tomto prípade zostáva olej v miske reléového signálneho prvku a pôsobením hmoty tohto oleja sa miska otáča okolo svojej osi 12 nadol, kým sa kontakty nezatvoria.
1, 2 - šálky; 3 - kontakt; 4, 9, 16 - stojany; 5 - špirálová pružina; 6 - montážny krúžok; 7, 8 - držiaky;
10 - stojan v tvare konzoly; 11 - odpájacia doska; 12, 13 - osi; 14 - tesnenie; 15 - rímsa; 17 - páka;
18 - tanier; 19, 20, 21, 22 - obrazovky; 23 - žeriav; 24 - priezor; 25 - korok; 26 - svorkovnica
Obrázok 2 - Plynové relé RGChZ-66
Odpojovacie prvky (hrnček a doska) sú umiestnené v spodnej časti telesa relé, doska je inštalovaná oproti vstupu ropovodu zo strany transformátora. Je to prvok, ktorý reaguje na rýchlosť prúdenia oleja v olejovom potrubí a miska je prvok, ktorý reaguje na takmer úplné vyprázdnenie skrine relé od oleja. Oba tieto prvky pôsobia na rovnaký kontakt a doštička funguje nezávisle od šálky. Ak dôjde k poškodeniu transformátora sprevádzaného rýchlou tvorbou plynu, tlak v nádrži stúpne a olej je vytlačený z nádrže do expandéra. Keď je prietok oleja rovnaký alebo väčší ako nastavenie relé, vplyvom sily, ktorá sa vyskytuje na doske 11, sa táto otáča okolo osi 13 spolu s hrebeňom 16 a pohyblivými kontaktmi, kým sa nezatvoria s pevnými kontaktmi. V tomto prípade môže miska odpojovacieho prvku zostať v pokoji. O niečo neskôr môže signálny prvok fungovať aj vtedy, ak uvoľnený plyn stúpa z nádrže transformátora a naplní hornú časť krytu plynového relé.
V prípade núdzovej údržby oleja, kedy Spodná časť puzdro relé sa vyprázdni, odpojovací prvok (pohár) bude fungovať rovnako ako signálny pohár - s kontaktným uzáverom. V tomto prípade sa tanier tiež odchyľuje, pretože stena pohára pri pohybe tlačí na výstupok 15 stojana 16, ku ktorému je tanier pripevnený.
V hornej časti reléového puzdra sú cez priezory 24 zapustené delenia (v kubických centimetroch), ktoré umožňujú určiť objem nahromadeného plynu.
Na kryte krytu relé je nainštalovaný kohút 23 na vzorkovanie plynu a odvetrávanie vzduchu z relé; svorkovnica 26 slúži na pripojenie ovládacieho kábla. Kryt relé má šípku označujúcu smer k expandéru. V spodnej časti svorkovnice je vytvorený otvor na odvádzanie vlhkosti, ktorá sa v nej hromadí. Zátka 25 je umiestnená v spodnej časti krytu relé na vypustenie kontaminovaného oleja. Reagujúca reléová jednotka je pripevnená ku krytu skrine pomocou stojanov, na ktorých sú namontované všetky reléové prvky.
Každá nádoba na strane vstupu prietoku oleja je uzavretá valcovými polovičnými sitami 19, 21. Sitá 20 a 22 sú inštalované nad nádobami na zníženie straty olejového kalu na dne nádob. Sito 22 má štrbinu na pohyb dosky 11.
Relé môže mať jedno z troch pevných nastavení rýchlosti oleja: 0,6; 0,9; 1,2 m/s. Požadované nastavenie sa dosiahne inštaláciou jednej z troch kalibrovaných dosiek 11.
Čas odozvy vysokorýchlostného prvku pri prietoku oleja 1,25 nepresiahne nastavenie technické údaje 0,2 s (prakticky - asi 0,1 s).
Signalizačný prvok relé sa aktivuje pri naplnení hornej časti relé plynom o objeme cca 400 cm.
Kontakty relé sú navrhnuté tak, aby vytvorili a prerušili striedavý obvod a priamy prúd do 0,2 A pri napätí 220 V.
Izolácia relé odolá skúšobnému napätiu 2000 V pri 50 Hz po dobu jednej minúty.
Pracovný rozsah teploty okolia - od -40 do +40 °С. Hraničná teplota oleja je +100 °C.
Hmotnosť relé je cca 12 kg, priemer priechodného otvoru príruby je 80 mm.
Návod na obsluhu pre kombinovanú plynovú parnú konvekčnú rúru.
Model: XG
I. Pokyny pre inštalatéra tohto zariadenia
Typový štítok Certifikácia Inštalácia
Prípravné zápasy
4. Inštalácia
4.1 Elektrické pripojenie
4.3 Pripojenia príslušenstva
(Parný kondenzátor atď.)
4.4 Prípojka plynu
5. Začíname
II. Používateľská príručka
Návod na obsluhu Pokyny na obsluhu Ovládací panel
3.1 Popis a obsluha digitálneho ovládacieho panela
3.2 Príklady inštalácie programu
Komunikácia s vonkajší svetÚdržba a čistenie Odstavenie v prípade poruchy.
III. Princíp varenia
Typológia variácií varenia pomocou mriežkového riadu
IV. 1.Bežná údržba.
2. Špeciálna údržba
3. Častejšie poruchy
Aplikácia-1 (ovládací panel)
Aplikácia-2 (ovládací panel)
Pozor: horúci povrch
Pozornosť
Prečítaj inštrukcie
I. Pokyny pre inštalatéra tohto zariadenia
Vážení zákazníci, radi by sme Vám poďakovali a zablahoželali ku kúpe zariadenia UNOX.
Poznámka:
Zariadenie sa smie používať iba na určený účel. Rúry a konvektomaty sú určené len na varenie a pečenie, ako je uvedené nižšie. Akékoľvek iné použitie sa považuje za nesprávne. Pracovná teplota teplota v rúre sa pohybuje od 0 do 260 °C.
Doska z tých údajov.
Smernica pre nízke napätie
DBT 73/23/CEE a 93/68/CEE
Podľa EN predpisu
Podľa nariadenia EN 60335-1
smernice o EMC
Podľa EN 55014-1, EN 203-2, EN 437
Hlučnosť týchto modelov je nižšia ako 70 dB.
Inštalácia
Prípravné zápasy
Všetky elektrické pripojenia a inštalácie musí vykonať kvalifikovaný pracovník v súlade s platnými zákonmi.
3.1 Skontrolujte miesto inštalácie
Pred inštaláciou zariadenia skontrolujte rozmery a správne umiestnenie a návrat plynu a elektrické pripojenie. Skontrolujte technické údaje rúry na priloženom štítku. Skontrolujte súlad s uzemňovacím obvodom a čistiacim systémom.
3.2 Montáž nôh
Nohy nájdete vo vnútri zariadenia, v kartóne. Nepracujte so zariadením bez nôh.
Priskrutkujte podporné nohy k spodnej časti zariadenia, ako je znázornené na obrázku.
Po zaskrutkovaní nožičiek nastavte výšku zariadenia odskrutkovaním nožičiek.
https://pandia.ru/text/79/369/images/image008_5.jpg" width="237" height="170">
Pripojenie k externej nádrži na vodu.
(Výmena vodného elektrického ventilu za vodné čerpadlo)
Vo všetkých modeloch, kde je táto možnosť k dispozícii, na vykonanie výmeny musíte:
Odstráňte zadnú časť rúry
Odpojte napájacie vodiče od el. ventil
Pripojte vodné čerpadlo k rúre
Pripojte vnútorné vodné potrubie k čerpadlu
Pripojte prívod vodného potrubia k čerpadlu
Odrežte okraj vodovodného potrubia, ako je znázornené na obrázku, vložte závažie (2) a pripevnite ho k filtru
Položte zadnú časť dozadu
Pozor: pri každom použití čerpadla skontrolujte, či je v nádrži voda, pretože čerpadlo môže vyhorieť.
Vypúšťanie kondenzovanej vody:
Systém odvlhčovania pary v potrubí na kondenzát sa nachádza na zadnej strane rúry a musí byť pripojený k otvorenému odtoku pevným alebo pohyblivým potrubím. Priemer potrubia nemôže byť menší ako priemer odtoku. Dĺžka potrubia nie je väčšia ako 1 meter.
Vyhnite sa úzkym priechodom a rohom pre kovové priechody v celom potrubí.
Odtokové potrubie by malo byť 20 cm pod pripojovacím odtokom, aby sa uľahčil prietok tekutiny.
4.3 Kontakty príslušenstva.
Kontrola pripojenia.
Ak chcete pripojiť Prover k digitálnemu ovládaniu rúry:
Odstráňte zadnú časť rúry Odstráňte kovový hrot pomocou pinzety Pripojte ovládací kábel Prover k napájaniu pomocou správneho konektora Uzamknite západku kábla, ktorú nájdete na kábli Prover v špecifikácii. štrbina, ktorá sa nachádza na dne pece. Nasaďte zadnú časť späť.
Pripojenie parného kondenzátora.
6. Odstráňte zadnú časť rúry Odstráňte kovový hrot pomocou pinzety Pripojte ovládací kábel Prover k napájaniu pomocou správneho konektora. štrbina, ktorá sa nachádza na dne pece. Nasaďte zadnú časť späť. Po vykonaní všetkých pripojení rúra automaticky rozpozná, či je pripojená ku kondenzátoru pary.
4.4 Pripojenie k plynovej sústave.
Pred inštaláciou musí kvalifikovaný pracovník zabezpečiť, aby sa informácie na štítku zariadenia zhodovali s plynovým systémom prítomným v zariadení.
V prípade nezrovnalostí si pozorne prečítajte kapitolu „Transformácia a prispôsobenie odlišné typy plyny"
Zariadenie musí obsahovať uzatvárací ventil medzi strojom a zdrojom plynu. Žeriav musí byť voľne prístupný. Na pripojenie rúry k plynovému rozvodu budete musieť použiť prípojku ISO 7-1 ¾, ktorá sa nachádza na spodnej ľavej zadnej strane rúry. Na pripojenie môžete použiť pevnú alebo ohybnú rúrku vložením blokovacieho kohúta. Ak používate flexibilné rúry, musia byť vyrobené z ocele a nesmú viesť v blízkosti horúcich miest a nesmú byť vystavené krúteniu alebo ťahu. Ak používate iné materiály ako kov, ako napríklad izolačné materiály, musia byť certifikované a schválené podľa aktuálnych európskych predpisov. Otestujte izolačnú vrstvu plynového systému roztokom vody a mydla alebo špeciálnymi nekorozívnymi penovými materiálmi. Na nájdenie úniku plynu nikdy nepoužívajte otvorený plameň.
Začiatok práce.
Ak sa váš typ plynu líši od toho, ktorý používame na testovanie zariadenia, pozorne si prečítajte kapitolu „Transformácia a prispôsobenie sa rôznym druhom plynov“
5.1 "Transformácia a prispôsobenie sa rôznym druhom plynov"
https://pandia.ru/text/79/369/images/image012_5.jpg" width="237" height="207">
5.2 Kontrola menovitej tepelnej kapacity
Tepelnú nádrž musí skontrolovať oprávnená osoba alebo servis.
Táto kontrola sa musí vykonávať pomocou nových inštalácií, transformácií alebo prispôsobení rôznym druhom plynov, ako aj po akýchkoľvek Údržba.
Menovitá tepelná kapacita, ako aj pripojovacie tlaky sú uvedené na typovom štítku. údajov.
Izolovaných komponentov (napr. laku) sa nesmie dotýkať (poškodzovať).
Metóda merania.
Požadovaný nominálny tepelný výkon je možné dosiahnuť tryskami podľa popisu na štítku A a tlakovým pripojením špecifikovaným pre každý typ plynu.
Ak chcete vykonať ďalšiu kontrolu menovitého tepelného výkonu, môžete to urobiť meraním.
Kontrola sa vykonáva pomocou tachometra a chronometra.
Presný objem plynu, ktorý musí zakaždým prejsť, je uvedený na štítku z tých. údajov.
Objem, ktorý sa používa počas pripojenia, musí byť dodržaný v tolerancii +-5.
Ak nájdete nejaké odchýlky, musíte sa uistiť, že používate tipy s správny priemer a pri správny tlak.
5.3 Kontrola tlakovej prípojky.
Počas prevádzky zariadenia musíte merať pripojovací tlak meracie zariadenie tlak kvapaliny (napr. tlakomer U s minimálnym rozlíšením 0,1 mbar alebo elektronický tlakomer). Na ovládanie dosiahnite solenoidový ventil a pripojte tlakomer „E“ k výstupom tlaku a vstupom „B“ a „D“ pomocou flexibilné rúrky. Toto spojenie môžete ukončiť až po uvoľnení izolácie "A" a "C"
Zmerajte tlak na výstupe: ak tlak nezodpovedá požadovanému tlaku, nezačínajte prácu.
5.4 Overenie prác.
Pred začatím práce si prečítajte pokyny. Skontrolujte izoláciu zariadenia. Skontrolujte, či sa plameň vytvára, zapaľuje a vychádza cez 3 otvory za odkvapkávacou miskou.
5.5 Tipy pre koncového (posledného) užívateľa
Kvalifikovaný personál by mal poslednému používateľovi odporučiť, aby používal návod na obsluhu.
Akékoľvek zmeny konštrukcie alebo úpravy zariadenia vyžadujú overenie oprávneným personálom.
Po tých. údržbu 2x ročne je potrebné podpísať zmluvu o obhliadke.
5.6 Skúška práce.
Pri začatí práce sa uistite, že sa stroj môže neočakávane zastaviť. Z tohto dôvodu musíte trvať na opätovnom nasadení kľúča (sivé tlačidlo na ovládacom paneli), aby bolo možné vytlačiť vzduch z kruhu.
Po spustení rúry skontrolujte, či cez otvory na prednom paneli pod dvierkami nie sú plamene.
Ak plameň zhasína aj po ukončení zapaľovania, dokonca aj po niekoľkých pokusoch, otočte zásuvku do neutrálnej polohy (vytiahnite zástrčku, otočte ju o 180˚ a zapnite zástrčku).
II. Užívateľské pokyny.
Pozor: zariadenie sa nesmie umývať tlakom vody.
Varný priestor nikdy neumývajte kyslými alebo agresívnymi čistiacimi prostriedkami. Používajte obyčajnú vodu a mydlo.
Pokyny pre operátora.
Pozor:
Tento návod musí byť uložený na bezpečnom mieste dostupnom pre obsluhu pracujúcu na stroji. Pri opravách sa obráťte len na autorizované servisné strediská a vždy používajte náhradné diely UNOX.
Poznámky k použitiu.
Toto zariadenie sa musí používať na určený účel. Pece sú na varenie. Akékoľvek iné použitie sa považuje za nesprávne.
Prevádzková teplota sa pohybuje od 0 do 260˚ Rúru možno použiť na:
Pečenie všetkých druhov chleba a cukroviniek, čerstvého aj mrazeného
Príprava všetkých druhov kulinárskych produktov, čerstvých alebo mrazených
Regenerácia chladených alebo mrazených potravín
Varenie mäsa, rýb a zeleniny v pare
Pri vkladaní jedla do varnej komory ponechajte asi 20 mm. medzi podnosmi na cirkuláciu horúceho vzduchu vo vnútri komory.
Potraviny v komore nesolte.
Ovládací panel.
3.1 Popis a použitie digitálneho ovládacieho panela.
Kontrola varenia.
Čas sa zobrazuje v minútach a môžete naprogramovať 4 rôzne hlavné obdobia.
Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť čas varenia až na maximálne 9 hodín a 59 minút pre každé hlavné obdobie.
Pre každé hlavné obdobie môžete upraviť všetky možnosti prevádzky, ako je teplota, para atď.
Ak chcete prejsť z obdobia na obdobie, musíte stlačiť tlačidlo na ľavej strane časovača.
Na displeji sa zobrazí celkový čas, čas nastavený pre každé zo 4 období.
Počas varenia sa zobrazuje zostávajúci čas.
Klimatizácia.
Táto funkcia vám umožňuje nastaviť množstvo pary a percento suchosti vo vnútri komory.
Otáčaním gombíka v smere hodinových ručičiek nastavíte požadované percento pary v komore: rozsvieti sa zelená kontrolka (každá kontrolka signalizuje zvýšenie pary v komore o 10 %).
Otáčaním gombíka proti smeru hodinových ručičiek nastavíte percento sušenia, rozsvieti sa červená kontrolka (každá kontrolka indikuje zvýšenie o 10%)
Ak sa na displeji zobrazí 000 a otočíte tlačidlom proti smeru hodinových ručičiek, na displeji sa zobrazí InF. Ak sa tak stane, znamená to, že čas varenia nikdy nevyprší. Rúra začne pracovať po stlačení tlačidla Štart/Stop a zastaví sa až po opätovnom stlačení tohto tlačidla.
Zastavenie ventilátora.
Ak stlačíte tlačidlo „Fans Stop“, vypnete motor, vykurovacie telesá, plynový rozprašovací ventil a Venturiho systém.
Keď je táto funkcia aktívna, rozsvieti sa príslušné červené tlačidlo.
Táto funkcia sa používa na zdvihnutie jedla vo vnútri rúry alebo na odloženie začiatku pečenia.
Regulácia teploty varnej komory.
Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí 0-100˚C.
Otočením tlačidla v smere hodinových ručičiek nastavíte teplotu riadiacej sondy vnútorná teplota.
Poloha SET zobrazuje požadované nastavenie teploty. Poloha so symbolom „oka“ vám umožňuje skontrolovať skutočnú teplotu vo vnútri pripravovaného jedla.
Počas prevádzky rúry sa displej mení každé 4 sekundy z nastavenej teploty na skutočnú teplotu.
Keď teplota v jadre dosiahne stupeň 1, rúra sa vypne (aj keď nastavený čas pečenia ešte neuplynul).
Varenie s Delta T
Delta T je špeciálny typ varenia, kde rozdiel medzi teplotou jadra (meranej sondou) a teplotou v komore zostáva vždy rovnaký.
Pri použití tejto funkcie sa deaktivuje rozdelenie času na 4 hlavné obdobia, celkový čas varenia nie je známy, pretože varenie sa zastaví, keď teplota jadra dosiahne stupeň 1.
Systém nastavenia teploty.
A) nastavte čas varenia len pre komoru
b) teplota komory + kontrola vnútornej teploty
C) Ovládanie vnútornej teploty + Delta T
Keď používate systém B, nemôžete použiť Delta T
Pri použití systému C nie je možné nastaviť teplotu v komore.
Tlačidlo Štart/Stop
Toto tlačidlo sa používa na spustenie procesu varenia, navyše slúži na pozastavenie.
Keď je rúra v manuálnom režime, každé stlačenie tohto tlačidla pridá k celkovému času 1 minútu.
V digitálnom režime prebiehajú uložené programy, toto tlačidlo je možné použiť len na konci posledného časového úseku, každé stlačenie tohto tlačidla pridá 1 minútu k celkovému času a táto minúta má rovnaké charakteristiky (teplota, para atď.). ) za posledné časové obdobie.
Tlačidlo LIGHT
Stlačením tohto tlačidla sa na 30 sekúnd zapne osvetlenie rúry. Ak stlačíte tlačidlo na 3 sekundy, zapnete osvetlenie rúry a zostane svietiť, kým ho znova nestlačíte. Druhým stlačením tlačidla sa svetlo vypne.
Ukladanie a používanie programov.
Rúra je nastavená na uloženie 70 programov.
Postup uloženia programu.
1- pomocou tlačidla v spodnej časti ovládacieho panela vytočte číslo požadovaného programu.
2- Nainštalujte 4 rôzne vstupné systémy, ktoré sa používajú v 4 rôznych fázach varenia
Postup použitia uloženého programu
2- spustite program stlačením tlačidla START/STOP
Postup pri zmene uloženého programu.
1- použite rovnaké tlačidlo, ktorým ste zadali číslo programu, nastavte číslo požadovaného programu
2- zmeňte vstup, ktorý chcete zmeniť
3- Uložte program podržaním tlačidla „MEM PROG“ na 5 sekúnd
Automatické predhrievanie
Táto funkcia funguje počas používania programu.
Po zapnutí rúry stlačením Start komora začne ohrievať komoru, ale na displeji nič nevidíte, keď rúra dosiahne teplotu predohrevu, ozve sa dlhý zvuk.
Keď počujete tento zvuk, môžete vložiť jedlo do rúry. Zatvoríte dvierka a automaticky sa spustí zvolený program.
tlačidlo ON/OFF
Tieto tlačidlá zapínajú a vypínajú rúru. Keď je sporák vypnutý, príslušné tlačidlo sa rozsvieti a zobrazí dostupný výkon.
Tlačidlo Rúra/Kontrola
(dostupné iba pre pece s digitálnym overovacím zariadením)
Digitálny ovládací panel umožňuje súčasne ovládať rúru a digitálny Prover
To znamená, že môžu pracovať súčasne. Stlačením tohto tlačidla počas chodu prepnete ovládanie rúry na ovládanie Prover a naopak.
Keď je tlačidlo červené, ovládate pec, zelené - Prover.
Preukázanie ovládania komory
Keď ovládate Prover (zelené tlačidlo svieti), môžete merať iba čas a teplotu, všetky funkcie sú deaktivované. Maximálna teplota nastavenie v Prover je 70˚
Tlačidlo „Voda“ na Prover
Ak stlačíte toto tlačidlo, manuálne naplníte kysnúcu nádrž vodou.
3.2 Príklad definície programu na digitálnom riadení.
Postupujte podľa grafického príkladu.
Celkový čas varenia je súčtom 4 nastavených hlavných programov, v tomto príklade je to 37 minút.
Pomocou tlačidla Prog vyberte číslo programu, ktorý chcete nainštalovať (od 1-70) zadajte údaje v prvom hlavnom období:
Čas 2 minúty
Teplota v komore 150˚С
Vnútorná teplota -
Percento pary 100 %
vlhkosť -
Zastavenie ventilátora č
Stlačením tlačidla MEM uložíte zadané údaje. Prejdite na obdobie 2. Zadajte údaje pre druhé obdobie
Čas 5 minút
Teplota v komore 180˚С
Vnútorná teplota -
Percento Steam 80%
vlhkosť -
Zastavenie ventilátora č
Stlačením tlačidla MEM uložíte zadané údaje. Prejdite na obdobie 3. Zadajte údaje za 3 obdobia
Čas 10 minút
Teplota v komore 260˚С
Vnútorná teplota -
Percento pary 50%
vlhkosť -
Zastavenie ventilátora č
Stlačením tlačidla MEM uložíte zadané údaje. Prejdite na obdobie 4. Zadajte údaje za 4 obdobia
Čas 20 minút
Teplota v komore 120˚С
Vnútorná teplota -
Percento pary 100 %
vlhkosť -
Zastavenie ventilátora č
stlačením tlačidla MEM uložíte zadané údaje.
3.3 Premena plameňa
Pod ovládacím panelom nájdete signálne tlačidlo, ktoré signalizuje zastavenie kachlí a je tlačidlom pre opätovné nastavenie plameňa.
Kontrolka stop signalizuje, že plameň zhasol, v takom prípade musíte stlačiť toto tlačidlo.
Komunikácia s vonkajším svetom.
Rúra má sériovú uzávierku na komunikáciu s vonkajším svetom (napr. PC, vreckové PC)
Táto uzávierka (výstup) umožňuje: vložiť program varenia, zmeniť niektoré výstupy.
Sériový výstup sa nachádza na pravej spodnej strane rúry pod ovládacím panelom.
Umývanie riadu.
Pred začatím tohto druhu práce odpojte pec od zdroja a počkajte, kým nevychladne.
5.1 prvé použitie rúry
Pred použitím rúry umyte kovové časti spotrebiča teplou vodou a mydlom a opláchnite. Nikdy neumývajte vnútro stroja kyselinami alebo agresívnymi látkami čistiace prostriedky.
Nechajte komoru prázdnu a zohrejte ju asi 30 minút na 200 °C, aby ste odstránili zápach akýchkoľvek izolačných materiálov.
5.2 Čistenie fotoaparátu
Na konci každého pracovného cyklu umyte komoru špec. znamená.
Bočné podpery musia byť odstránené
Zapni sporák
Nastavte teplotu na 80˚C
nastavte paru na maximálna úroveň po dobu 10 minút
Nechajte rúru vychladnúť a vyčistite ju handričkou
Nikdy neumývajte časti z nehrdzavejúcej ocele kyslé alebo agresívne prostriedky, aj keď sú zriedené.
5.3 Umývanie vonkajšie povrchy pece
Na čistenie vonkajšej časti stroja nepoužívajte tlakovú vodu. Použite vlhkú handričku.
5.4 Otvorenie kľukovej skrine
Vypnutie v prípade poruchy.
Ak dôjde k poruche, deaktivujte zariadenie
Odpojte istič. zdroj umiestnený v hornej časti zariadenia
Kontaktujte skúseného servisného zástupcu.
III Zásady prípravy.
typológia varenia.Typy príprav, ktoré môžete na tomto stroji urobiť, sú popísané v tomto návode:
Pekárske a cukrárske výrobky. Profesionálna pekáreň s:
Konvekcia: chlieb sa vyrába horúcim vzduchom Konvekcia a vlhkosť: chlieb sa vyrába horúcim vzduchom a vlhkosťou.
Gastronómia. Profesionálna príprava jedla s:
1.para: varenie sa vykonáva pomocou pary
2. konvekcia: varenie sa vykonáva iba horúcim vzduchom bez pary
3. konvekcia + para: varenie sa vykonáva pomocou horúceho vzduchu a pary
1.1 Základné spôsoby varenia:
Pozor:
A. Pred akoukoľvek operáciou zohrejte rúru o 30˚ nad požadovanú teplotu. To vám umožní dosiahnuť najlepšie výsledky.
B. použiť viac vysoké teploty než je potrebné pre určité potraviny, spôsobujú nerovnomerné varenie
C. Pečenie chleba a cukroviniek: nepoužívajte plechy vyššie ako 20 mm. a zabráňte vzájomnému dotyku jedla na podnose.
konvekčné varenie
Vlhkosť: nepoužíva sa
V konvektomaty varenie prebieha pomocou horúceho vzduchu, ktorý cirkuluje cez varnú komoru. To vám umožní variť rovnomerné jedlo vďaka rovnomernému rozloženiu tepla.
Homogénne pečenie je zaručené aj pri plnom zaťažení. Výrobky sú dobre pečené nielen vo vnútri, na povrchu, ale získava sa aj zlatá kôrka.
Hlavnou výhodou je možnosť varenia súčasne rôzne druhy produkty bez miešania chutí.
konvekcia + vlhkosť
Teplota: 0 až maximum
Vlhkosť 0% až 10˚0%
Varenie prebieha horúcim vzduchom s rôznym percentom vlhkosti, podľa druhu jedla.
Varenie v pare
Teplota od 105 do 115˚С
Varenie v pare.
Použitie ventilačnej pary sa očakáva vždy, keď je potrebný účinok varu (varenia).
nutričné zložky, vzhľad a hmotnosť produktov zostáva nezmenená. Pri tomto spôsobe varenia jedlo nestráca tekutinu.
Varenie prebieha kombináciou horúceho vzduchu a pary. Čas varenia sa skrátil. Výrobky zostávajú vlhké a takmer nemenia hmotnosť.
1.2 Iné časy varenia.
Možnosť nastavenia teploty a pary podľa vášho želania vám umožňuje implementovať ďalšie typy varenia:
Regenerácia (regenerácia) produktov
Teplota: 0 až maximum
Para: 0% až 100%
Varenie pri nízkej teplote
Teplota pod 100˚С
Steam od 0 % do 100 %
Zmeny vo varení.
Teplota
Zaručuje presnú reguláciu teploty správna príprava výrobky zvonku aj zvnútra.
Teplota je nižšia, ako by mala pri sušení, nie pri varení jedla
Teplota je vyššia, ako by mala zhnednúť povrch, pričom vnútro zostáva nedopečené (niekedy je to potrebné, napríklad pri mäsových výrobkoch).
Jeho zmena závisí od množstva produktov umiestnených v rúre. Viac produktov vyžaduje viac času a naopak.
Kratší čas varenia, ako je potrebné, neprinesie dobré varenie jedla.
Viac času spaľuje produkty.
Kombinácia teploty a pary vám umožňuje variť rôzne druhy jedál v závislosti od druhu jedla, ktoré chcete variť.
Možnosť nastavenia teploty a pary podľa želania umožňuje varenie trivalentným spôsobom: konvekcia, para a kombinácia pary a konvekcie.
Ak nastavíte paru na maximum a teplota je okolo 105 °C, je možné varenie v pare. Napríklad zelenina.
Odsávanie vlhkosti Venturiho systémom.
Táto funkcia sa používa, keď potrebujete sušiť jedlo v rúre. Produkty sušíme v komore odsávaním vlhkého vzduchu Venturiho systémom.
Po extrakcii vlhkosti sa potraviny na vonkajšej strane stanú chrumkavými a drobivými (napríklad chlieb a mäso), zatiaľ čo vnútri sú suché s jednotnou štruktúrou.
Ak je samotné jedlo vlhké, môžete túto vlhkosť vysušiť pomocou Venturiho systému. Klíma vo vnútri komory tak zostáva vždy suchá.
Zastavenie ventilátora.
Táto funkcia je potrebná na to, aby produkty stúpali vo vnútri komory.
Okrem toho je potrebné odložiť začiatok varenia.
Počet produktov
Množstvo jedla ovplyvňuje čas varenia.
Čím viac produktov, tým viac času varenie a naopak.
Použitie podnosov - drôtený rošt
Hliníkové podnosy: pečivo, nezmrazený chlieb
Nerezové podnosy: prvý chod, mäso, ryby, zemiaky
Drôtené rošty: párky, párky, klobása, mrazený chlieb, mrazená pizza
IV Údržba
Normálne
Špeciálna technika. služby.
Všetky operácie pre údržbu musí vykonávať kvalifikovaný pracovník. Pred spustením stroj vypnite a počkajte, kým vychladne.
2.1 Výmena vnútornej lampy.
Na výmenu vnútrajška potrebujete:
Zakázať stroj
Odstráňte bočné chrániče
Odskrutkujte sklenený kryt a vymeňte žiarovku
Vymeňte sklenený kryt
Nainštalujte bočné chrániče
2.2 Výmena poistiek
Jemne zatlačte na kryt držiaka poistky a potom otočte o 20˚ proti smeru hodinových ručičiek
Odstráňte kryt držiaka poistky
Odstráňte poistku
Vymeňte ju
Nainštalujte kryt držiaka poistky
Ľahko stlačte kryt a otočte ho o 20˚ v smere hodinových ručičiek
2.3 Bezpečný dotyk
Tento stroj má manuálny bezpečnostný termostat. Je potrebné chrániť stroj pred prehriatím.
K tomuto termostatu sa dostanete po odstránení čierneho uzáveru umiestneného v spodnej časti rúry, ak ho chcete zapnúť, stlačte tlačidlo v strede termostatu.
Najčastejšie poruchy.
Porucha | Príčina | eliminácia |
Rúra je úplne vypnutá | Nesprávne napätie el. systémov | Opravte stres |
Zásah bezpečnostného termostatu | opraviť termostat |
|
Zásah jednej z výkonových poistiek | Vymeňte poistku |
|
Nesprávne pripojenie k e-mailu. systém | Skontrolujte svoje e-mailové pripojenie. systém |
|
Vlhkosť je zapnutá, ale voda z trubice nevyteká | Prívod vody uzavretý | Otvorte prívod vody |
Pripojenie k vodovodnému systému alebo k externej nádrži nie je správne. | Skontrolujte pripojenie k vodovodnému systému alebo k externej nádrži |
|
Ak je rúra pripojená k externej nádrži, v nádrži nie je voda. | Nalejte vodu do nádrže |
|
Filter je zanesený nečistotami | Vyčistite filter |
|
Rúra sa nezapne, aj keď je nastavený čas a stlačíte tlačidlo zapnutia, vypnutia | Dvere sú otvorené alebo nesprávne zatvorené | Správne zatvorte dvierka |
Poškodený magnetický spínač | Obráťte sa na špecialistu |
|
Na displeji teploty sa zobrazí EE1 | Káble, ktoré sa pripájajú ku kamere, sa nepripájajú k zdroju napájania | Skontrolujte pripojenie |
Poškodený snímač fotoaparátu | Obráťte sa na špecialistu |
|
Na displeji teploty sa zobrazí EE2 | Vodiče pripojené k vnútornej teplote nie sú pripojené k zdroju napájania. | Skontrolujte pripojenie |
Poškodený vnútorný snímač teploty | Obráťte sa na špecialistu |
|
Voda vyteká z komory aj vtedy zatvorené dvere | Poškodené tesnenie dverí | Obráťte sa na špecialistu |
Uvoľnený mechanizmus dverí | Obráťte sa na špecialistu |
|
Svetlo pece sa nerozsvieti | Vyhorela lampa | Vymeňte lampu |
Lampa je slabá | roztočiť lampu |
|
Nerovnomerné varenie˚ | Ventilátor beží v nesprávnom smere | Obráťte sa na špecialistu |
Jeden z ventilátorov nefunguje | Obráťte sa na špecialistu |
|
Jeden z vykurovacie telesá zlomený | Obráťte sa na špecialistu |
|
Plameň zhasne | Poistka | Vymeňte |
Nedostatok plynu | Obráťte sa na špecialistu |
|
Príliš nízky tlak plynu | Obráťte sa na špecialistu |
|
Plameň sa nezapáli | Reverzná fáza - neutrálna | Otočte zásuvku o 180˚ |
Poistka | Vymeňte |
|
Nedostatok plynu | Obráťte sa na špecialistu |
|
Príliš nízky tlak plynu | Obráťte sa na špecialistu |
|
Plameň sa nezapáli ani pri správnom vstupnom tlaku | Pokazený solenoidový ventil plynu | Obráťte sa na špecialistu |
Solenoidový ventil špinavého plynu | Obráťte sa na špecialistu |
|
Neodstupňovaný solenoidový ventil | Obráťte sa na špecialistu |
Digitálne ovládanie rúry
Indikátor zobrazenia času varenia
Programovanie 4 období pečenia
Tlačidlo doby varenia
Zelený indikátor - nastaviteľná para
Červený indikátor - nastaviteľné percento sušenia
tlačidlo ovládania klimatizácie
Zastavenie motora
Nastavenie teploty varnej komory
Nastavenie centrálnej teploty
Nastavenie teplotného rozdielu medzi centrálnou a pečiacou komorou
Tlačidlo teploty
Spustenie/zastavenie programu varenia
K času varenia pridajte 1 minútu
tlačidlo svetla
Programové tlačidlo
Zapnuté vypnuté. Pece
Prepnutie ovládania z rúry na kynárnu
Pridanie vody do kynárne
Tento návod nie je návodom na profesionálne nastavenie, toto je návod na obsluhu HBO pre domácnosť.
Vákuová (pre karburátor) alebo elektronická (pre vstrekovač) dvojstupňová prevodovka je určená na prevádzku na skvapalnený ropný plyn (propán-bután). Z plynovej fľaše pod tlakom 16 atm. vstupuje do plynového ventilu, kde sa čistí od živicových látok a mechanických nečistôt. Ďalej vyčistený plyn prechádza do prvého stupňa reduktora, kde sa tlak zníži na 2 atm. a potom do druhého stupňa, kde sa zníži na 0,5 atm.
Pôsobením riedenia vytvoreného v kolektore bežiaceho motora plyn z dutiny druhého stupňa reduktora vstupuje do dávkovača T. Od dávkovacieho odpaliska cez zmiešavacie zariadenie (dištančnú vložku, mixér alebo trysky) až po komory karburátora alebo vstrekovacie zariadenie, kde vzniká homogénna horľavá zmes, ktorá sa dostáva do valcov motora. Chladiaca kvapalina z bloku motora cez adaptér vstupuje do spodnej redukčnej rúrky, ohrieva plyn a zlepšuje jeho odparovanie.
Postup uvedenia HBO do prevádzky karburátorového automobilu
- Je potrebné naštartovať studený motor (pri teplotách pod + 7-10 stupňov) a pokiaľ možno v zásade vyrábať na benzín, po ktorom nasleduje zahriatie na teplotu 40-50 stupňov. Potom sa prepínač (spínač v kabíne) presunie do strednej polohy, z plavákovej komory sa vyrába benzín. Akonáhle auto začne prerušovane pracovať, presuňte spínač do polohy "plyn". Je povolené naštartovať teplý motor na plyn.
- Voľnobežné otáčky sú regulované skrutkou umiestnenou na skrini prevodovky. Prietok plynu je regulovaný skrutkami na dávkovači T. Po počiatočnom nastavení vykonanom majstrom inštalačného strediska je možné prietokovo-dynamické charakteristiky zlepšiť nasledovne: skrutka 1 reguluje prívod plynu do prvej komory karburátora, čo ovplyvňuje dynamické charakteristiky stroja pri akcelerácii a čiastočnom zaťaženie. Zrýchlite auto na 80 km/h, a ak je „príjem dobrý“, utiahnite skrutku 1 o pol otáčky, postup opakujte, kým sa auto nezačne „tupieť“, potom odskrutkujte skrutku 1 o štvrť otáčky späť. Skrutka 2 ovláda druhú komoru karburátora, ktorej stupeň plnenia určuje odozvu škrtiacej klapky pri plnom zaťažení. Na nastavenie druhej komory zrýchlite vozidlo na rýchlosť 90 km/h a zopakujte vyššie popísaný postup. Pretože hustota plynu (kg/l) je menšia ako hustota benzínu, spotrebuje sa o 10-15% viac plynu. Pri parkovaní cez noc treba auto prerobiť na benzín. Za týmto účelom zvýšte otáčky motora na 3 000 - 3 500 ot./min., prepnite spínač (spínač) do polohy „benzín“, obíďte vývoj a počkajte, kým sa plaváková komora naplní benzínom.
Postup pri štartovaní vstrekovacieho auta
Vstrekovacie auto je vybavené dvojpolohovým automatickým prepínačom (prepínačom) benzín-benzín. Keď je prepínač v polohe benzín, stroj beží iba na benzín (na značke benzín svieti červená výstražná kontrolka). Na premenu auta na plyn potrebujete:
1. Prepnite spínač do polohy plynu.
2. Naštartujte motor a zahrejte ho na teplotu 40-50 stupňov. Súčasne sa na rozvádzači rozsvieti červená kontrolka symbolu benzínu, bliká zelená kontrolka na symbole plynu (pohotovostný režim otáčok).
Z. Ak chcete prepnúť na plyn, musíte stlačiť plynový pedál a získať 2500 otáčok za minútu a prudko ho uvoľniť. Auto prešlo na plyn (zelená kontrolka na symbole plynu svieti, červená nesvieti).
Základné bezpečnostné požiadavky
- V prípade, že sila nie je splnená, zvýšená spotreba, problémy s voľnobehom, samočinné nastavenie auta je zakázané (nesprávna regulácia môže spôsobiť bavlnu (iba vstrekovač) a v dôsledku toho poruchu snímača hmotnostného prietoku vzduchu, krytu vzduchového filtra, sacieho potrubia). V takom prípade by ste sa mali obrátiť na servis.
- Vstrekovač: je zakázané prevádzkovať vozidlo, kým sa plyn z valca úplne nevyčerpá (chudá zmes môže spôsobiť praskanie). Odporúča sa nechať 10%.
- Vzduchový filter sa odporúča meniť aspoň každých 5-6 000 km.
- Kondenzát (plastová zátka na skrini prevodovky) je potrebné vypustiť každých 1000 km, najneskôr však 1500 km.
- Vstrekovač: ak sa vyskytne vata, je potrebné prepnúť prepínač do polohy benzín (svieti len červená kontrolka) a prísť na konzultáciu do servisu.
- Injektor: je zakázané prevádzkovať vozidlo na plyn, keď v nádrži nie je benzín. Vzduchová komora môže viesť k poruche palivového čerpadla (minimálny zostatok 7-10 litrov).
- Keď auto jazdí na plyn, benzínový ventil je v zatvorenej polohe (OFF), takže pri poruche elektrického systému sa preruší dodávka plynu aj benzínu. V tomto prípade je potrebné skontrolovať poistku HBO a ak je chybná, vymeniť ju. Ak je poistka v poriadku, elektrický systém sa skontroluje takto:
keď sa prepínač prepne do polohy „plyn“ (alebo do polohy „benzín“), príslušné solenoidové ventily by mali vydávať charakteristické kliknutie. Ak sa tak nestane, systém je chybný. V tomto prípade je potrebné prepnúť spínač do strednej polohy (vývoj), zaskrutkovať skrutku na mechanické otváranie plynového ventilu a prísť do technického strediska. Je prísne zakázané držať benzínový ventil otvorený, keď je elektrický systém v prevádzke, pretože to vedie k súčasnému prívodu plynu a benzínu do motora, čo je neprijateľné.
- pre optimálne zloženie zmesi vzduch-palivo sa odporúča výmena vzduchového filtra minimálne po 7000 km jazdy.
— Odporúča sa použiť vzduchový filter s čo najmenším odporom prúdenia vzduchu.
- vymeňte zapaľovacie sviečky každých 10 000 km (zapaľovacia sviečka, ktorá produkuje menej ako 3-4 impulzy, nezapáli zmes plynu a vzduchu vo valci motora).
- každých 1500 km vypustite kondenzát z prevodovky odskrutkovaním skrutky na skrini prevodovky.
- Po každých 500 km najazdených autom na plyn jazdite 15-20 km na benzín, ktorý prispieva k usadzovaniu oxidu olovnatého na ventiloch a sedlách, zabraňuje ich dodatočnému opotrebovaniu a tiež znižuje opotrebovanie membrán a upchávanie karburátor.
Všeobecné bezpečnostné požiadavky
— Vykonajte dennú kontrolu hladiny chladiacej kvapaliny (nemrznúcej zmesi).
— V prípade zistenia netesností alebo poškodenia HBO zatvorte hlavný ventil multiventilu na fľaši a príďte do servisného strediska. Je zakázané uťahovať matice a spojovacie potrubia pod tlakom plynu.
- Je zakázané štartovať auto na plyn s odstráneným sýtičom, skráti sa tým životnosť hlavnej membrány alebo dôjde k prasknutiu.
- Je zakázané nechať auto plne naplnené plynom na slnku bez toho, aby ste najskôr spotrebovali niekoľko litrov.
- Pri zistení vonkajšieho mechanického poškodenia je zakázané prevádzkovať HBO.
- Je zakázané pokračovať v jazde s autom na plyn, ak v kabíne zaznamenáte zápach plynu.
– Pri svojpomocnej inštalácii a demontáži akýchkoľvek jednotiek HBO, ako aj pri konzervovaní auta dlhý termín(viac ako mesiac), je potrebné uzavrieť plniaci a hlavný ventil na valcovom multiventile.
Úspešná operácia!
komentár:
Prečítajte si tiež:
Názov: Plynové zariadenia pre automobily. Autá, nákladné autá. Zariadenie, inštalácia, údržba. Praktický sprievodca. Autor: Afonin S. Vydavateľ: "PONCHIK" Rok: 2001 Počet strán: 53 Formát: DJVU Veľkosť: 3,0 Mb Jazyk: Ruština jeho služby. Je popísané zariadenie rôznych systémov plynových zariadení,
Dnes je pomerne populárne kupovať autá s LPG zariadením alebo ho inštalovať na existujúce autá. Ďalej je potrebné naplniť valec plynom. Ako to urobiť správne a koľko plynu treba naplniť do valca? Tankovanie Tankovanie plynu je iné v tom, že nevidíte, koľko plynu natankujete do nádrže. Musíte vedieť, že vo valci maximálne prípustné
Každý motorista chce jazdiť viac a platiť menej. Takéto jedinečná príležitosť nám dáva HBO 4 generácie. Okrem šetrenia má aj množstvo pozitívnych výhod. Systém plynových zariadení 4. generácie je veľmi podobný benzínu. Distribuované vstrekovanie je zabezpečené samostatne pre každý valec motora. Prechod z jedného druhu paliva na druhý vodič takmer nevníma. To znamená,
Analýza vlastností zariadenia na plynové fľaše nám umožňuje tvrdiť, že jeho konštrukcia je jednoduchá a spoľahlivá v prevádzke, plne zaisťuje požiarnu a výbušnú bezpečnosť. plynové palivo môže byť použitý na rovnakej úrovni ako benzín, ak sa prísne dodržiavajú bezpečnostné opatrenia a pravidlá údržby. Avšak, výber plynové zariadenie pre vaše vozidlo si pozorne prečítajte návod na obsluhu, pochopte ho a postupujte podľa neho.
