Грейпфрут - экзотический цитрус с полезными свойствами

Существует мнение, что никто специально не занимался выведением этого цитруса. Селекционеры считают, что он появился спонтанно, в результате скрещивания сладкого апельсина и помпельмуса. Плоды грейпфрута растут на вечнозеленом дереве с большими красивыми листьями. При правильном комнатном выращивании растение регулярно цветет и плодоносит.

Цветки этого растения источают сильный экзотический аромат. Они располагаются в соцветиях по 15-20 штук. Каждый листик растения живет 1,5-3 года. Для домашнего выращивания я использую сорта Шеддок и Дункан.

Грейпфрут я решила посадить дома не только из-за эстетической красоты этого растения. Его плоды обладают множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Сок этого цитруса стимулирует иммунную систему и выработку желудочного сока. Систематическое употребление грейпфрута рекомендуют для укрепления нервной системы.

Специфика выращивания

Важно понимать, что тропические растения любят влажную среду без критически низких температур. В природе грейпфрут может достигать 7-8 метров. Я стараюсь создать все условия для роста деревца в условиях дома, учитывая высокорослость культуры: высаживаю в большой горшок, подготавливаю свободное место, опоры и подвязки.

Каждый созревший цитрус содержит до 10 семян, готовых к произрастанию. При подготовке стоит выбирать крупные косточки с правильной формой. Для посадки в квартире я использую сразу несколько семян, так как не все они жизнеспособны.

Чтобы грейпфрут зацвел и давал плоды при посадке растения я соблюдаю следующие правила:

• в горшках я использую смесь торфа, песка и цветочной земли;
• я прикапываю косточки в грунт на 2 см, накрываю полиэтиленом и помещаю горшок в светлое теплое место;
• важно следить за влажностью, а после распускания первой пары листьев можно снять полиэтиленовую пленку;
• в большой горшок я пересаживаю грейпфрут, когда его высота достигает 10-13 см.

На следующих этапах я добавляю в горшки цветочный грунт, иногда использую вместо него верхнюю часть лесной почвы. Не иглицу, и не мох, а перегной под ними.

Особенности ухода

Грейпфрутовое дерево - капризное растение, и требует постоянного внимания. Молодые побеги хорошо себя чувствуют на подоконнике, но чтобы растение плодоносило, месторасположение должно быть обязательно теплым и светлым. В летнее время деревца можно выносить в сад или на террасу, а зимой нельзя допускать понижения температуры ниже пяти градусов тепла по Цельсию.

В период усиленного роста я подкармливаю грейпфрутовые деревья готовыми минеральными комплексами для цитрусовых 1-2 раза в месяц. Важное условие для нормального развития культуры - умеренная влажность воздуха. Если в помещении будет очень тепло и сухо, дерево может сбросить листву. Растение также страдает из-за избыточной влажности, может заболевать, а заболачивание грунта приведет к гниению корневой системы и гибели.

Я ежегодно пересаживаю молодые грейпфрутовые деревья, по мере их роста. Но уже с пятилетнего возраста достаточно делать это раз в три года. Важно не разрушить земляной ком при пересадке, чтобы не повредить корневище. По завершению процедуры я увлажняю и уплотняю почву вокруг растения.

При грамотном уходе грейпфрутовое дерево будет регулярно цвести и плодоносить. Это экзотическое растение не только украсит домашнюю оранжерею, но и обеспечит домочадцев вкусными и полезными цитрусами.

Ирина Васильева, садовод

Название грейпфрут было образовано от английского grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда. С ботанической точки зрения, растение никак не отличали от помело до 1830-х, когда ему было присвоено латинское название Citrus paradise

Грейпфрут (Citrus paradisi) - это субтропическое вечнозелёное дерево рода цитрус. Грейпфрут относится к семейству рутовых (Rutaceae). Его плод, достигающий в диаметре 10-15 см, с кисловатой мякотью, разделённой на дольки. Цвет мякоти варьирует в зависимости от сорта от светло-жёлтого до красно-рубинового. Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750-м году. Он назвал фрукт "запретным плодом", позднее грейпфрут стали называть "маленьким шеддоком" из-за его сходства с помело, которое тогда называли шеддоком (по фамилии английского капитана Шеддока, завезшего его в XVII веке на остров Барбадос), а в 1814-м году на Ямайке торговцы переименовали плод в грейпфрут.

Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его намного кислее и с привкусом горечи.

Несмотря на наличие кислоты и горечи, в энциклопедиях он безоговорочно отнесен к диетическим плодам. Грейпфрут является, предположительно, результатом природной гибридизации апельсина (Citrus sinensis) ипомело (Citrus maxima). При этом он гораздо ближе ко второму, чем к первому. Впоследствии на его основе были созданы танжело (гибридCitrus paradisi x Citrus reticulata, 1905) и минеола (разновидность танжело, производное мандарина сорта Dancy и грейпфрута сорта Duncan, 1931). Средний срок, за который плоды поспевают, составляет примерно 9-12 месяцев.

Само растение представляет собой вечнозелёное дерево, которое обычно бывает около 5-6 м в высоту, в природе были отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13-15 м. Листья тёмно-зелёные, длинной до 15 см и очень тонкие. Цветы белые, с 4-5 лепестками

и около 5 см в диаметре. Кожура фруктов жёлтая, кожура сортов с красной мякотью может приобретать красноватый оттенок.

Кожура грейпфрута плохо отстает от мякоти,

поэтому его не удается так легко очистить, как апельсин. Поэтому свежие грейпфруты употребляют следующим образом: их (не очищая) разрезают поперек на 2 части, слегка разрушают ложкой или ножом мякоть, засыпают ее сахаром и выдерживают 2-3 часа, после чего подают к столу.

Всего существует примерно 20 сортов грейпфрута, которые делят на две основные группы, а именно: грейпфрут белый (или желтый), мякоть которого имеет желтоватый оттенок, и красный грейпфрут, одним из представителей является американский сорт Ruby, который был запатентован в 1929 г.

Именно от этого сорта и пошло выведение других красных сортов, основным местом выведения таких сортов считается Техас. Из достаточно большого количества сортов грейпфрута, выведенных в Техасе, популярность на рынке завоевали такие сорта, как: Rio Red, Star Ruby и Flame. Сорта различаются также и наличием семечек внутри плодов, в некоторых сортах их довольно много, а в других - полное отсутствие.

Этот сорт грейпфрута относится к одним из самых древних. Плоды имеют белый окрас мякоти, обладают приятным вкусом, семечек в плодах достаточно много. Плоды этого сорта хорошо подходят для приготовления сока.

Плод большой, может быть как шарообразным, так и сплюснутым у "полюсов", как правило с семенами. Цвет бледновато-желтый. Кожура средне-толстая, гладкая. Мякоть сочная, ароматная. Среднеранний по срокам созревания. Дерево высокорослое, очень продуктивное, считается наиболее устойчивым к холоду среди грейпфрутов

Этот гибрид был выведен в штате Калифорния. Его особенность заключается в том, что при выращивании растение требует меньше тепла, чем обычный грейпфрут, также отличается толщина кожуры, она намного тоньше, чем у Оробланко, плоды гораздо больше по размеру и массе. Этот сорт относится к бескосточковым, мякоть очень сладкая с терпким привкусом.

Как вырастить грейпфрут у себя дома? - Свойства грейпфрута

Грейпфрут – это многолетнее цитрусовое растение, которое плодоносит очень вкусными и полезными плодами. Вырастить это растение дома очень просто.
Что же представляет собой это деревце?
Всем известны плоды этого растения благодаря их полезным свойствам. Выращивают это растения как на дачах и промышленных масштабах, так и дома на подоконнике. В домашних условиях это растение достигает 1,5-2,0 метра. Его легко можно разместить в комнате, на подоконнике или закрытой лоджии. При выращивании в домашних условиях это растение часто цветет и плодоносит. Цветки белые и крупные, имеют очень сильный и приятный запах. Плоды довольно большие, их размер зависит от размеров и возраста дерева. Для выращивания в домашних условиях подбирают определенные сорта этого растения, чаще всего покупают саженцы, но также можно вырастить деревце из семечки. Плоды употребляют в сыром виде либо перерабатывают на сок.
Как вырастить грейпфрут у себя дома?
Для того чтобы вырастить грейпфрут из семечки в первую очередь нужен крупный спелый плод (с розовой мякотью). После того как вы достанете из грейпфрута семечку ее следует очистить от кожуры до того как не покажутся зародыши с семядолями. После очистки семечки следует посадить в горшок. Земля в горшке должна быть немного влажной. Кроме того, семена следует садить сразу же после очистки, так как они могут засохнуть и просто не вырасти. Выращивать грейпфрут следует в начале весны, так как растению постоянно нужно солнце и тепло. Если же вы решили выращивать растение зимой, то следует приобрести специальные ламы. Так же как и любое цитрусовое растение, резко менять месторасположение горшка не рекомендуется, потому что листья грейпфрута могут осыпаться.
Как правильно поливать грейпфрут?
Поливать это растение следует один раз в 6-9 дней. Большого количества воды оно не требует. Нужно следить за почвой в горшке, она не должна очень пересыхать, так растение может начать осыпаться. Листья и крону следует опрыскивать из пульверизатора или протирать влажной тряпочкой. Поливать следует прохладной отстоянной водой без хлора.
Пересадка растения
Пересаживать это растение следует весной. При пересадке нужно подобрать большой горшок и на дно устелить мелкую щебенку. Высота устилки должна составлять не меньше 3-4 сантиметров. Почва для растения должна быть наполнена питательными веществами, поэтому следует покупать специальную почвосмесь или же добавить в грунт песок, торф, перегной и другие вещества.
Подкормка растения

Подкармливать растение следует каждые две недели для этого лучше всего использовать растворимые удобрения, которыми нужно поливать грунт и ствол деревца. Для того чтобы избежать передозировки делайте слабые растворы и используйте комплексные удобрения.
Как правильно обрезать грейпфрут?
Для того чтобы предать форму деревцу его следует обрезать уже в первый год, когда ветки растения достигают 20-25 см. Для того чтобы придать форму следует обрезать ветки до 15-20 см., в зависимости от того, какой высоты деревце вы хотите вырастить. Вертикальные побеги, которые мешают или слишком длинные принято так же укорачивать или удалять совсем.
Выращивание

Растения, которые были выращены из семечки начинают плодоносить на 3-5 год, в зависимости от сорта. Выращенные в домашних условиях грейпфруты ничем не отличаются от тех, что вы покупаете в магазине. Размеры и качества плодов не уступают фабричным, так что вы смело, можете выращивать у себя дома это растение. Период, который способны плодоносить грейпфруты составляет 5-9 лет, в зависимости от сорта. Грейпфрут начинает цвести в начале весны, а созревают плоды до середины осени.
Грейпфрут является морозостойким растением, поэтому не требует особых условий для зимовки. Во время зимовки корни растения следует укутать, также можно накрыть все растение полностью. Поливать зимой следует прохладной водой. Растение легко переносит изменения температуры.
Как узнать созрели плоды или нет?
Для того чтобы узнать созрели плоды или нет, достаточно всего лишь попробовать легонько снять плод. Если он легко снялся, значит, он спелый, если же плод не отсоединяется от ветки, значит, ему еще следует повисеть. В первый год плодоношения деревце способно дать 4-6 плодов, а уже взрослые растения способны приносить большой урожай.

В домашних условиях грейпфрут, как и все цитрусовые хорошо прорастает и приживается. Существует несколько способов размножения данной культуры. Самым простым и эффективным способом является размножение грейпфрута семенами.

Для того чтобы произвести посадку, необходимо выбрать зрелый, крупный фрукт. Косточка для посадки должна быть только что вынута из мякоти, в ином случае она может не прорасти. Крупные косточки помещают в землю на глубину 1.5-2 см.

Перед тем как посадить грейпфрут подготавливают емкость с почвой. Для выращивания подойдут рыхлые, кислые субстраты, богатые минералами и органическими удобрениями.

После посадки требуется регулярное рыхление почвы и периодический полив. Нельзя допускать пересыхания земляного кома и чрезмерного переувлажнения. Земля постоянно должна быть влажной, но без застоя воды. При появлении побега можно опрыскивать растение водой комнатной температуры.

Чтобы выращивание грейпфрута проходило успешно, необходимо обеспечить дереву достаточное количество света и тепла. Подкормку проводят 2 раза в месяц специальными удобрениями для цитрусовых культур.

Выращенный из косточки саженец ежегодно пересаживается в большую по размеру емкость, 5-6 летние особи в ежегодной пересадке не нуждаются, достаточно это делать через каждые 2-3 года.

Молодому, развивающемуся растению удобно на подоконнике. По достижению грейпфрута 1.5-2 м в высоту, его помещают на лоджию или в зимний сад, где взрослому растению будет комфортнее.

В обрезке и формировании кроны грейпфрут не нуждается. При желании садовод может сформировать низкий куст с раскидистой кроной. Для этого требуется прищипывание молодых побегов. В ином случае дерево будет расти вверх. Выбирая форму кроны, следует учесть, что данная культура имеет колючки на ветках, поэтому при сильном ветвлении куст может доставлять неудобства.

При благоприятных условиях грейпфрут обильно цветет и плодоносит. Плоды созревают к ноябрю.

Как вырастить грейпфрут из косточки, чтобы дерево приносило хороший урожай и радовало глаз своим внешним видом? Важно обеспечить регулярный и правильный уход. Растение хорошо развивается на теплом, освещенном месте. Не рекомендуется ставить емкость с саженцем на подоконник вблизи батареи, так как сухой воздух негативно влияет на его листья, которые от чрезмерной сухости сворачиваются. Чтобы этого не произошло рядом с деревом нужно поставить емкость с водой, либо ежедневно проводить опрыскивание.

Взрослый куст на летний период помещают на балкон или лоджию до наступления первых осенних заморозков. Можно держать растение в саду или на открытой террасе. На зиму его убирают в хорошо освещенное место с температурой 2-4°С. Полив в зимний период следует ограничить.

Выращивают грейпфрут и черенкованием. Черенкование проводят с марта по апрель или с июня по июль. Для этого срезают черенки длиной 8-10 см с 5-6 листами. Нижние листы удаляют, черенок помещают во влажный песок под пленку. Для успешного и быстрого укоренения подходят темные места с температурой 23-25°С. В качестве почвенной смеси используют состав из дерна, листовой земли, торфа и песка. Для грейпфрута необходим дренаж из мелкого щебня, который размещают на дно горшка слоем 5-7 см. Уход за саженцами осуществляется так же, как и при выращивании грейпфрута из косточки.

Грейпфрут представляет из себя тропическое дерево средних размеров, обычно достигающее высоты 6-8 метров в открытом грунте. Этот цитрус предпочитает тёплый влажный тропический климат без отрицательных температур в зимний период. Поэтому в домашних условиях или в оранжерее возможно создать подходящую среду для произрастания грейпфрутового дерева.

В ограниченной обстановке помещения и закрытого грунта грейпфрут конечно не сможет развиться в полнорослое дерево. Однако, процесс выращивания грейпфрута из семени позволит Вам во всей красе понаблюдать развитие заморского дерева и получить удовольствие от ухода за ним. Комнатный грейпфрут из промышленных сортов вряд ли наградит Вас собственным урожаем цитрусов, но существуют адаптированные декоративные разновидности способные плодоносить и в стеснённых условиях горшка.

Посадка семени грейпфрута.

Практически каждый плод грейпфрута содержит в себе до десятка развитых и готовых к проращиванию семян. Но для повышения всхожести необходимо выбирать спелые плоды со сладкой мякотью, а среди семян предпочтение отдавайте наиболее крупным с правильной формой. Для посадки домашнего грейпфрутового дерева используйте одновременно несколько косточек, так как некоторые из них могут быть нежизнеспособны.

Семена грейпфрута не требуют просушки и после извлечения из плода их сразу можно помещать в заранее подготовленную для проращивания почву в небольшом горшке. В качестве грунта для проращивания используйте смесь торфа и цветочной земли в равных пропорциях с добавлением небольшого количества песка. Прикопав косточки на два сантиметра, каждую в свой горшочек, поместите их в тёплое светлое место, умеренно полейте и накройте прозрачными банками или полиэтиленом.

Следите за влажностью грунта, не допуская его пересыхания и через 2-3 недели должны появиться первые всходы домашних грейпфрутов. После распускания первой пары листьев следует убрать накрывающую ёмкость, а горшочек с молодым ростком поместите в светлом месте, но без прямых солнечных лучей. Когда домашнее деревце достигнет 10-13 см его следует пересадить в горшок большего объёма, стараясь сохранить хрупкие корешки в целости. В дальнейшем, для выращивания грейпфрутового дерева используйте покупной цветочный грунт, либо при наличии доступа набирайте верхний слой лесной почвы.

Цитрусовое дерево потребует от вас ежегодной пересадки, по мере подрастания, в больший горшок. А если ёмкость под деревом достигла пределов возможного, то следует дважды в год менять верхний слой почвы на смесь из перегноя и земли. Таким образом возможно вносить минеральные вещества на протяжении всей жизни грейпфрута в домашних условиях.

Условия выращивания и уход за домашним грейпфрутом.

В природе грейпфрут предпочитает прибрежные тропические районы и островные территории с максимальной освещенностью с течение суток. Схожие или приближенные условия в закрытом помещении можно имитировать, расположив домашний грейпфрут у южного окна или на светлом балконе. Прямые солнечные лучи в продолжение всего дня не навредят подросшему дереву.

Подсыхающие на краях листья грейпфрута свидетельствуют о слишком сухом воздухе. В холодное время года, особенно в отопительный сезон, комнатный грейпфрут нуждается в периодическом опрыскивании. При этом, следует помнить, что нижние старые листья могут желтеть и опадать, что является нормальным процессом произрастания вечнозелёного растения, так как листья имеют определённый срок жизни - чуть больше года.

Идеальный режим полива грейпфрута в домашних условиях - раз в неделю в зимнее время и немного чаще в жаркие месяцы. Опытным путём необходимо установить объём воды для разового полива достаточной для увлажнения всей толщины почвы в горшке. После подсыхания и отвердения поверхности грунта под грейпфрутом, подождите пару дней и только затем полейте снова. Дренаж на дне горшка должен позволять быстро выводить излишки влаги при случайном чрезмерном поливе, так как загнивание почвы и корней приведёт к гибели деревца.

Грейпфрутовое дерево обычно хорошо ветвится самостоятельно и положительно реагирует на обрезку, часто выпуская два прутка на месте срезанного побега. Поэтому заранее определите высоту, которую Вы позволите набрать растению, и исходя из этого заранее оставьте несущие скелетные ветви, в количестве двух-трёх, выше которых будет располагаться крона постоянного объема, поддерживаемого ежегодной обрезкой.

Расскажите об этом друзьям.