25.06.2023

Biznes g'oya: uyda sazan etishtirish. Biz suv omborini quramiz va uni suv bilan to'ldiramiz. Fermer xo'jaligingiz uchun baliq narxlari


Baliq do'konlarining javonlarida alabalık sazanga qaraganda ancha qimmat turadi. Biroq, u o'sib borayotgan sharoitlarga nisbatan ancha injiq va talabchanroq. Sazan o'sishi osonroq. Bu baliq oddiy, qat'iyatli va ko'pchilik suv havzalariga mos keladi. Sazan etishtirish uchun akademiyani tamomlash shart emas, darslik va maqolalarni o'qish kifoya.

Kichik biznes uchun sazan tanlash aniq:

  • Sazan eng og'ir sharoitlarda omon qolishi mumkin. Qishda, qattiq sovuqda, bu baliq shunchaki qishlash orqali omon qolishi mumkin.
  • Tez o'sishi bilan tavsiflanadi. Faqat ikki yil ichida siz sotiladigan podaga ega bo'lishingiz mumkin. Og'irligi 1,4-2 kg bo'lishi mumkin.
  • Sazan ovqatda oddiy emas. U mollyuskalar, lichinkalar va o'simlik urug'lari bilan oziqlanadi.
Baliq uchun iqlim

Baliq o'sishi uchun eng muhim omillar suv harorati va kislorod miqdori. Sazan uchun qulay harorat taxminan 22-26 daraja. Hovuzning chuqurligi katta bo'lmasligi kerak - 1,4-1,9 metr. Suv omborining joylashuvi ham muhimdir. Hovuzning bir qismi soyada bo'lsa, bu yaxshi variant hisoblanadi. Agar havo juda issiq bo'lsa, baliq salqin suvda yashirinadigan joyga ega bo'ladi. Sazan suv sifatiga unchalik qiyin emas, suv omborining go'ng, organik moddalar va neft mahsulotlari bilan ifloslanishini oldini olish muhimdir.

Sazan etishtirish uchun suv havzalari atmosfera va yopiq suv ta'minotiga ega bo'lishi mumkin. Ochiq havoda suv omborini joylashtirishning afzalliklari bor. Oziq-ovqat ta'minoti tezroq rivojlanadi va issiq havoda suv tabiiy ravishda isiydi. Insonning minimal aralashuvi baliqning yashash joyini yanada tanish qiladi. Biroq, bunday suv omborining minimal narxiga qaramay, u suv sifatini doimiy nazorat qilishni talab qiladi. Atmosferadagi zararli aralashmalarning cho'kindi bilan hovuzga kirishi baliqlarning o'sishiga juda salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Yopiq suv ta'minoti bo'lgan hovuz moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi. Filtrlar, nasoslar va ultrabinafsha sterilizatorni o'rnatish kerak. Bundan tashqari, suvni shamollatish uchun kichik favvora yoki palapartishlik kerak. Ammo bunday hovuzdagi baliqlarning salomatligi va xavfsizligi kafolatlanadi.

Kengaytirilgan ovqatlanish

O'stirish uchun barcha moliyaviy xarajatlarning taxminan 60% ozuqa bilan bog'liq. Albatta, siz oddiygina baliqni hovuzga qo'yishingiz va uning o'sishini kutishingiz mumkin, tabiiy ovqatni iste'mol qiling. Biroq, bu juda uzoq jarayon va biznes bilan hech qanday aloqasi yo'q.

Yaxshi, tez o'sishi uchun protein va oqsilga boy ozuqalar kerak. Bu oziq-ovqat an'anaviy yemga qaraganda qimmatroq, ammo natijasi ancha yaxshi - baliq tezroq o'sadi. Shuni esda tutish kerakki, bu ozuqalarni butun yil davomida berish mumkin emas. Sazanning asosiy ozuqasi tabiiy zooplanktondir. Ushbu oziq-ovqat zaxirasining tez o'sishi va ko'payishi yozning boshidan avgust oyining o'rtalariga qadar kuzatiladi. Bu davrda o'g'itlashning hojati yo'q.

Salomatlik uchun kurash

Baliq yetishtiruvchining asosiy dushmani baliq kasalliklaridir. Ularning paydo bo'lishining sabablari boshqacha. Ulardan ba'zilari:

  • yomon ovqatlanish;
  • texnik xizmat ko'rsatish rejimini buzish (masalan, harorat);
  • maydon birligiga to'g'ridan-to'g'ri hisoblangan shaxslar soni;
  • baliqlarni boshqa suv havzalaridan ko'chirishda patogenlarni kiritish.

Baliq kasalliklari butun aholiga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Agar siz kasallikning boshlanishini o'z vaqtida aniqlay olmasangiz va shoshilinch choralar ko'rmasangiz, butun podani yo'qotishingiz mumkin.

Profilaktik sanitariya tadbirlarini o'tkazish, shuningdek, suv sifatini nazorat qilish sazan parvarishining asosiy nuqtalari bo'lishi kerak. Har 10 kunda nazoratni ushlab turish va tekshirish tavsiya etiladi. Vaziyatga qarab, terapevtik tadbirlar amalga oshiriladi. Immunitetni oshiradigan ozuqaga turli xil qo'shimchalarni qo'shishga ham ruxsat beriladi.

Hajmi muhim

Katta baliq har doim xaridorlar orasida yuqori talabga ega. Sazanning ideal vazni 1,3-1,6 kg ni tashkil qiladi. Bu vaznga erishish uchun baliq uch yil davomida yetishtirilishi kerak. Kuzda o'sishni tugatish maqbuldir, shuning uchun bu baliq yilning shu davrida javonlarda paydo bo'ladi. Baliqning ko'pligi narxlarning pasayishiga olib keladi va biznes daromadlilik yoqasida bo'lishi mumkin.

Bunday vaziyatda, hech bo'lmaganda, yangi yilda, narx barqarorlashganda yoki, qoida tariqasida, oshganida, bir oz ko'proq sazan ushlab turish tavsiya etiladi.

Baliq iqtisodiyoti

Baliq etishtirishning kamchiliklaridan biri bu juda uzoq o'zini oqlash muddati. Ammo to'lovni tezlashtirish imkoniyati hali ham mavjud. Variantlardan biri - 200 grammgacha bo'lgan ikki yoshli baliqni sotib olish. Bunday ko'chat materiallarining narxi tabiiy ravishda qimmatroq, ammo faqat bir mavsumda siz sazanni sotiladigan o'lchamga boqishingiz mumkin.

Karp etishtirish biznesini tashkil etishda muhim nuqta uning ko'p qirrali bo'lishi kerak. Do'konlar va supermarketlar tarmog'ining tashkil etilishi va savdo siyosati shundan iboratki, ular tirik baliq bilan shug'ullanishni xohlamaydilar, chunki uni peshtaxtada saqlash qiyin. Buning uchun sizga kamida akvarium kerak. Ular arzon emas va chakana savdo tarmoqlari ular bilan bezovta qilishni, ularni tozalashni va suvni o'zgartirishni xohlamaydilar. Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda, agar u faqat baliq savdosiga qaratilgan bo'lsa, biznes xavf ostida bo'lishi mumkin.

Ushbu vaziyatdan chiqish yo'li pullik baliq ovlashni tashkil etish bo'lishi mumkin. Bu erda katta afzallik shundaki, siz baliqni to'g'ridan-to'g'ri suvdan sotishingiz mumkin. Agar narx do'kondagidan past bo'lsa ham, transport uchun pul sarflashning hojati yo'q. Suv omborining tur tarkibiga qarab, baliq ovlash narxi 1500 rublga yetishi mumkin.

Xulosalar aniq - siz chakana savdo do'konlari orqali barqaror savdoga ishona olmaysiz, baliq sotishning bir necha yo'li asosida biznes qurish kerak.

Video: dachadagi hovuzda sazan ko'paytirish. Koi hovuzi

Sazan yetishtirish esa bahorda sazanning bir yilligi bilan baliq to‘plash va ularni ovlash demakdir. Ayni paytda sotiladigan massaga erishildi. Agar sizda yil bolalarini sotib olish imkoningiz bo'lmasa, hovuzni qovurilgan bilan to'ldiring. Ammo bu ancha murakkab, chunki ko'paytirish, o'stirish va qishlash uchun suv havzalarining alohida toifalari talab qilinadi.

Ko'paytirish uchun optimal harorat 20-28 daraja, suv esa o'rtacha miqdordagi o'simliklar bilan turg'un bo'lishi kerak. Suvdagi kislorod miqdori yozda 5-7 mg/l, qishda esa 4 mg/l dan kam bo‘lmasligi kerak. Bular va yaxshi oziqlantirish bilan baliq kuniga 5-7 gramm ortib boradi. Suv harorati 14 darajadan past bo'lsa, sazan kamroq oziq-ovqat iste'mol qila boshlaydi va vazn yo'qotadi.

Karp deyarli hamma narsa bilan oziqlanadi. Agar sizda maxsus ovqat bo'lmasa, uni cho'chqa yoki tovuq bilan almashtirishingiz mumkin. Bu oziq-ovqat oldindan yoğurulmalı va xamir shaklida suvga qo'shilishi kerak. Dukkakli va donli ekinlar sazanni boqish uchun ham mos keladi, ular shishgan holatda kiritilishi kerak. Baliqni oziqlantirish uchun maxsus mo'ljallangan ma'lum bir joyda kuniga ikki marta boqish tavsiya etiladi. Sazan ovqatlanish vaqtini va joyini eslab qoladi, oziq-ovqat nordonga vaqt topa olmaydi. Sazan baliqchilarining ko'plab egalari hatto qo'ng'iroqni chalishadi, shuning uchun baliq ovqatlanish joyiga borishi yaxshiroqdir.

Sazan uchun tabiiy ozuqa qurtlar, mayda qisqichbaqasimonlar va hasharotlar lichinkalaridir. Doimiy suv darajasini saqlang, kerakli chuqurlik bir metrga teng. Ko'paytirish uchun eng keng tarqalgan sazan zotlari quyidagilardir: oyna, pulli, yalang'och, chiziqli, ukrain va ramkali.

Baliq har doim qimmat bo'ladi, ayniqsa Rossiyaning dengizga chiqish imkoni bo'lmagan qismlarida. Yog'li oq go'sht yoki aksincha, yangi va yog'siz, dudlangan, tuzlangan, quritilgan, qovurilgan, qaynatilgan va boshqa ko'plab usullar bilan iste'mol qilinadigan har doim talabga ega.

Shuning uchun sazan yetishtirish juda foydali. Bu baliqning kilogrammi 300 rublgacha bo'lishi mumkin va uni etishtirish bir qator o'ziga xos afzalliklarga ega.

  • Oddiylik. Sazan hatto sayoz ko'lmakda ham yashashi mumkin, agar ovqatlanadigan va nafas oladigan narsa bo'lsa. Uni ko'paytirishga qaror qilgan har bir kishi maxsus bilimga ega bo'lishi shart emas. Buning uchun aniqlik, mehnatsevarlik va tadbirkorlik ruhi bo'lishi kifoya.
  • Ko'paytirish qulayligi. Sazan o'z-o'zidan yaxshi ko'payadi va urg'ochi bir vaqtning o'zida 300 000 tagacha tuxum olib kelishi mumkin. Albatta, ularning hammasi ham omon qolmaydi, lekin o'liklarni hisobga olmaganda, bu juda ko'p.
  • Barqaror savdo bozori. Sazanni sotish oson va yoqimli, chunki u doimo talabga ega. Uning mazali go'shti bor, agar siz o'zingiz uchun ma'lum bir obro'-e'tibor yaratsangiz, xaridorlar daryo kabi oqadi.
  • Moslashuvchan variantlar. Baliqni nafaqat sotish, balki sayyohlar uchun ko'ngil ochish uchun ham etishtirish mumkin. Har kimga haqiqiy sazanni qo'lga olish imkoniyatini taklif qilish yomon fikr emas, ayniqsa, agar siz nafaqat baliq uchun, balki baliq ovlash va mashinani to'xtash uchun ham pul to'lasangiz.
  • Tez to'lov. Agar siz naslchilik bilan bezovta qilmasangiz, lekin ikki yoshli qovurdoq sotib olsangiz, ularni yozda o'stiring va kuzda sotsangiz, foyda uzoq kutilmaydi.

Uning kamchiliklari

  • Hujjatlar. Sazan fermasining baxtli egasi bo'lish uchun siz uzoq vaqt davomida rasmiy idoralardan o'tishingiz, hovuz baliq yashashi uchun etarlicha toza yoki yo'qligini aniqlash uchun testlardan o'tishingiz kerak bo'ladi. Bularning barchasi juda uzoq va asabiydir.
  • Kontentning mumkin bo'lgan qiyinchiliklari. Sazan qanchalik oddiy bo'lmasin, u jismonan mavjud bo'lmaydigan sharoitlar mavjud. Hovuzning harorati, kislorod miqdori va boshqa omillarni kuzatishingiz kerak bo'ladi.
  • Amalga oshirish. Agar siz baliqni o'zingiz sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, masalan, bozorda, shuni yodda tutishingiz kerakki, siz sotuvchilarni yollashingiz va ularga ish haqi to'lashingiz kerak bo'ladi.

Sazanni qayerda etishtirish mumkin?

Oddiyligiga qaramay, bu turdagi baliq hali ham ba'zi qulayliklarga muhtoj:

  • Harorat. Agar u +30 ga yetsa va undan oshib ketsa, siz chorva mollari bilan xayrlashishingiz mumkin. Aynan shu haroratda suvdagi kislorod miqdori kamayadi va baliq bo'g'ila boshlaydi. Agar harorat juda past bo'lsa, sazan letargik bo'ladi va juda sekin vazn oladi.
  • suv o'simliklari. Suvni kislorod bilan to'yintirish uchun ular shunchaki mavjud bo'lishi kerak, lekin ularning soni juda ko'p bo'lmasligi kerak.
  • Chuqurlik. Bir yarim metrdan ortiq chuqurlikdagi suv omborlari mantiqiy emas. Ular isinmaydi, issiqlik chuqurlikka etib bormaydi va harorat rejimi juda beqaror.

Umuman olganda, uni tabiiy suv omborida ham, sun'iy hovuzda ham etishtirish mumkin:

  • Tabiiy hovuz Yaxshi tomoni shundaki, u erda hamma narsa tayyor. O'simliklarni, harorat sharoitlarini, loyni kuzatishning hojati yo'q - hamma narsa tabiat tomonidan allaqachon qilingan. Biroq, u har qanday infektsiyani o'z ichiga olishi mumkin va sazan va undagi harakatlarini nazorat qilish ancha qiyin.
  • Sun'iy hovuz siz uni noldan tartibga solishingiz kerak bo'ladi - avval uni qazib oling, keyin uni to'ldiring - lekin siz baliqlaringiz qanday sharoitda yashashini aniq bilib olasiz.

Hovuzni qanday jihozlash kerak

  1. Yaratilish. Boshlash uchun, albatta, hovuzni qazish kerak. Uni soyada joylashtirish yaxshiroqdir, chunki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri baliq uchun quyosh urishiga olib kelishi mumkin, va haddan tashqari qizib ketgan suv kislorod ochligiga olib kelishi mumkin. Shuningdek, siz toza suv manbasiga g'amxo'rlik qilishingiz kerak - suv ombori vaqti-vaqti bilan qisman yangilanishi kerak, aks holda suv turg'unlashadi va sazan uxlab qoladi. Uning chuqurligi 1,5 metrdan oshmasligi kerak, maydon kerakli darajada katta bo'lishi mumkin - u qanchalik katta bo'lsa, u erga ko'proq baliq sig'ishi mumkin.
  2. Hovuz qazilganda, unda ortiqcha zararli qoldiqlar bo'lmasligi uchun uning tubini tekislash va tozalash kerak. Agar tuproq zaif bo'lsa, pastki qismini suvning erga tushishiga yo'l qo'ymaydigan material (masalan, polietilen) bilan qoplashingiz kerak.
  3. Tayyorgarlik ishlari tugallangach va hovuz suv bilan to'ldirilganda, suvni kislorod bilan to'yingan kislorod kompressorlaridan foydalanish va sazanning ovqatlanishi va qaerga yashirishi uchun suv o'simliklaridan foydalanish kerak. Shuningdek, suv yuzasini yorituvchi tungi chiroqlarni o'rnatish yaxshidir. Ularning yorug'ligi hasharotlarni o'ziga jalb qiladi, bu esa baliqning parhezini diversifikatsiya qiladi.

Sotib olish, parvarish qilish va oziqlantirish

  • Sotib olish. Sizning qo'lingizdan sazan sotib olishning hojati yo'q - bu kasal yoki juda yosh baliq bo'lishi mumkin, hech kim aniq kafolat bermaydi. Shikoyatlarni qaerga yuborish kerakligi aniq bo'lishi uchun uni faqat sifat sertifikati va bolalar bog'chasidan olishingiz kerak.
  • G'amxo'rlik. Bu maxsus parvarishga muhtoj emas - suv havzasidagi harorat va kislorod darajasini kuzatish kifoya. Shuni esda tutish kerakki, sizga "turmush qurganlar" uchun alohida hovuz kerak bo'ladi. Ko'payish davrida u erga bir erkak va ikkita urg'ochi qo'yish kerak bo'ladi va tuxum qo'yib, urug'lantirilgandan so'ng, unda qovurdoq rivojlanadi. Agar siz alohida suv omborini tashkil qilish haqida g'amxo'rlik qilmasangiz, sazan oddiygina ikra ham, qovurdoqni ham yutib yuboradi.
  • Oziqlantirish. Tabiatan, sazan ehtiyotkor va qo'rqoq, lekin asirlikda o'stirilganda, ular tezda yangi odamga o'rganadilar. Uni kuniga ikki marta, ertalab va kechqurun baliq og'irligining 3% miqdorida sutkalik me'yor sifatida oziqlantirishga arziydi, faqat ovqatni suvga tashlash bilan emas, balki uni suvga solib qo'yish orqali. baliq uni butun suv ombori bo'ylab sudrab borish imkoniyatiga ega bo'lmasligi uchun maxsus oziqlantiruvchi. Oziqlantiruvchiga qo'yilgan hamma narsani yeyishini ta'minlash juda muhim, chunki aks holda u suvda qoladi va butun hovuzni zaharlaydi.
    Oziqlantirishning uchta usuli mavjud:
    • Keng. Bunday holda, inson ishtiroki minimallashtiriladi - sazan suv o'simliklari va yaqin atrofda baliq suzayotganida suvga qo'nish omadsiz bo'lgan hasharotlar bilan oziqlanadi. Bu mutlaqo qimmat emas, lekin bunday hayot natijasida sazan ko'p og'irlik qilmaydi va juda oriq bo'lib qoladi.
    • Yarim intensiv. Bu holda bug'da pishirilgan bug'doy, tariq pyuresi, makkajo'xori, arpa va no'xat tabiiy ovqatga qo'shiladi. Natijada, sazan semirib ketadi va o'zini ajoyib his qiladi va xarajatlar unchalik katta emas.
    • Intensiv. Bunday holda, faqat aralash ozuqa ishlatiladi, odatda parranda yoki cho'chqa go'shti, undan baliq juda tez vaznga ega bo'lib, sotishga yaroqli bo'ladi.

Sotish kanallari

Mahsulotlarni sotish unchalik qiyin emas - siz shunchaki ijodiy bo'lishingiz kerak:

  • Bozor. Har kim sazan sotib olishi mumkin bo'lgan o'z chakana savdo do'koningizni tashkil qilishingiz mumkin. Ehtimol, siz hatto chekishni yoki baliqni tuzlashni boshlashingiz kerak - bu talabni oshirishi mumkin. Ushbu usulning yagona kamchiligi shundaki, siz sotuvchilarga to'lashingiz kerak bo'ladi va bu qo'shimcha xarajatlardir.
  • Internet. Tarmoq har kimga onlayn-do'kon platformasini taqdim etishi mumkin, faqat veb-saytingizni ishga tushirish, uni mahsulot fotosuratlari, narxlar ro'yxati va xizmatlar ro'yxati bilan jihozlash kifoya. Agar siz reklama uchun kuchingizni ayamasangiz va chegirmalarni tejamasangiz, xaridorlar etarli bo'ladi.
  • Pullik baliq ovlash. Bu odamlar sazan uchun o'zlari keladigan eng ayyor yo'l va hatto uni olib ketish imkoniyati uchun pul to'laydilar. Ko'plab baliq ovlash ishqibozlari bor va siz baliqning o'zi, baliq ovlash fakti va mashinani to'xtash uchun pul to'lashingiz mumkin. Asosiysi, ovlangan o'lja miqdori bo'yicha cheklovlarni o'rnatishni unutmang, aks holda umuman baliqsiz qolish xavfi mavjud.

Loyihaning xarajatlari va foydasi

Majburiy:

  • O'z qo'llaringiz bilan qazishingiz mumkin bo'lgan to'liq jihozlangan hovuz, asosiysi sizning xohishingiz bor.
  • Uskunalar - kondansatörler, lampalar.
  • Sazanlarning o'zlari - qovurilgan - eng arzon, ammo bir yoki ikki yoshli o'smir sazan sotib olish foydaliroq - ular o'sha yili o'zlari uchun to'laydilar.
  • Oziqlantirish - siz qimmat va baliq go'shtiga g'alati ta'm beradigan aralash ozuqaga pul sarflashingiz shart emas, lekin bug'da pishirilishi va oziqlantirish sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan don va sabzavotlarni sotib oling.

Bularning barchasi taxminan turadi 20 000 rubldan(agar sizda allaqachon yer bo'lsa va uni sotib olishingiz shart bo'lmasa, unda, albatta, qimmatroq bo'ladi). Bir kilogramm mahsulotning narxi taxminan 200 rublni va bir vaqtning o'zida sotib olish uchun yuzga yaqin qovurdoq kerakligini hisobga olsak, foyda olinadi. taxminan 40 000 rubl.

Shu bilan birga, baliqni ko'paytirish uchun qoldirishga arziydi, keyin korxona to'liq o'zini o'zi ta'minlaydi va siz yangi qovurdoq sotib olishingiz shart emas.

Ushbu baliqni ko'paytirish haqida video

Videodan siz ushbu "uy" biznesining barcha nuanslari haqida bilib olishingiz mumkin:

Uyda biznes sifatida hovuzda sazan etishtirish baliq ovlash ishqibozlari va bepul suv havzalari egalariga yoqadi. Yordamchi uchastka yoki yozgi uy hududida siz kichik pul va mehnat investitsiyalari bilan foydali biznesni tashkil qilishingiz mumkin.

Karp mazali va sog'lom baliq bo'lib, alabalık bilan birga xaridorlar orasida doimiy talabga ega. Tabiiy va sun'iy sharoitda naslchilik texnologiyasi yangi ishbilarmonlar uchun osondir. Ushbu turdagi faoliyat haqida to'liq taassurot qoldirish uchun siz Rossiyaning turli mintaqalaridagi baliq fermalari egalarining sharhlarini o'rganishingiz kerak.

Biznes rejasi

Xatarlar va xarajatlarni minimallashtirish uchun loyihaning batafsil tavsifi va biznesingizni boshlashning bosqichma-bosqich sxemasi bilan biznes-rejadan foydalanish yaxshidir:

  1. Kontseptsiyani ishlab chiqish.
  2. Sazan baliqlarining xususiyatlarini o'rganish.
  3. Naslchilik texnologiyasi.
  4. Suv omborini tayyorlash.
  5. Fry sotib olish.
  6. Oziq-ovqat sotib olish.
  7. Savdo tashkiloti.
  8. Moliyaviy hisob-kitoblar.

Hujjat nazorat organlarida ro'yxatdan o'tish paytida yoki qo'shimcha kapitalni jalb qilish kerak bo'lganda foydali bo'ladi.

Kontseptsiya

Uyda sazan etishtirishning maqsadlari boshqacha bo'lishi mumkin:

  • chakana savdo;
  • baliqchilik biznesini tashkil etish;
  • Kompleks yondashuv.

Fermer xo'jaligida juda katta ko'l yoki hovuz bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bunday holda, sanoat dehqonchiligi uchun hududning bir qismini to'sib qo'yish va qolgan hududni baliq ovlash uchun mo'ljallangan dam olish majmuasi sifatida jihozlash qiyin bo'lmaydi.

Agar mos suv bo'shlig'i bo'lmasa, siz sun'iy suv omborini qazishingiz, tayyor hovuz o'rnatishingiz yoki aylanma suv ta'minoti tizimida - yopiq suv ta'minoti qurilmasida sazan etishtirishni boshlashingiz mumkin. Bu jarayon qimmat, texnik va tabiiy hovuzni saqlashdan ko'ra ko'proq e'tibor talab qiladi.

Natijada, umumiy strategiya asosiy shartlarga bog'liq bo'ladi - biznes sifatida karp etishtirish uchun suv omborini tashkil etish mumkin bo'lgan suv ombori yoki hududning mavjudligi.

Ko'rinishning xususiyatlari

Sazan - sun'iy ravishda o'stirilgan sazan kichik turi bo'lib, u uzoq vaqt davomida gastronomik ehtiyojlar uchun o'stirilib, ovlanadi. Asosiy kamchilik shundaki, ko'plab mayda urug'lar mavjud, shuning uchun u Amerika bozorida talabga ega emas.

Sazan tez ko'payadi, hamma bilan oziqlanadi va qishda qish uyqusiga yotadi. Uning boshqa baliqlar orasida raqobatchisi yo'q va o'z suv zonasida yetakchi tur hisoblanadi. Yilning turli vaqtlarida o'simlik va hayvonlarning oziq-ovqatlari bilan oziqlanadi.

Baliq 7-8 yillik hayot davomida o'sadi va massaga ega bo'ladi, garchi qulay sharoitlarda u 35 yoshgacha va 20 kg dan ortiq vaznga ega bo'lishi mumkin. Dastlabki 24 oy ichida qovurilgan 1,5-2 kg gacha o'sadi va allaqachon sotuvga yaroqli.

Odatda tabiatda baliqlar suv o'tlari va maysazorlar orasidagi sayoz suvda, suv +18-20°C gacha qiziganda tuxum qo'yadi. Urg'ochilar 3-4 yoshida 1500000 tagacha tuxum qo'yishni boshlaydilar.

Mahalliy sazanning bir nechta turlari mavjud:

  1. Chiziqli.
  2. Oyna
  3. Scaly.
  4. Koriyali.

Brokar sazan (koi) yorqin ranglarning xilma-xilligi tufayli dekorativ maqsadlarda etishtiriladi. Selektsiya natijasida 80 dan ortiq zotlar paydo bo'ldi, dunyo bo'ylab koi sazan sevuvchilar uchun klublar tashkil etildi, ko'rgazmalar va tanlovlar o'tkazilmoqda.

Rossiyada har bir iqlim mintaqasi karp zotlarida sezilarli farqlar bilan ajralib turadi:

  • janubda Krasnodar va Stavropol ustunlik qiladi;
  • mamlakatning markazida va shimolida - Markaziy rus, Ropshinskiy, Parskiy;
  • Sibirda - Oltoy va Sarboyan.

Ko'paytirish uchun sazan tanlashda siz mahalliy baliq madaniyatining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Ko'zgu sazan uyda etishtirish uchun juda mashhur.

Texnologiya

Tabiiy suv omborida 3 ta etishtirish usuli qo'llaniladi:

  1. Ekstensiv, sazan mustaqil ravishda odatdagi ovqatni topganda. Kamchiliklari - baliqning sekin o'sishi, afzalliklari - xarajatlarning yo'qligi. Usul katta suv maydonlari uchun javob beradi.
  2. Intensiv. Shu bilan birga, oziqlantirish jarayoni selektsionerlar tomonidan nazorat qilinadi, biologik faol moddalar va ozuqa doimiy ravishda qo'shiladi. Xarajatlar tez kilogramm ortishi bilan to'lanadi, ammo go'shtning o'ziga xos ta'mi bor.
  3. Yarim intensiv, dietaning asosi muntazam oziq-ovqat bo'lsa, lekin o'sishni tezlashtirish uchun baliq vaqti-vaqti bilan don va don bilan oziqlanadi.

Kichik baliqlar dastlab 10 000 kv.m uchun 250 kg miqdorida hovuz yoki ko'lga qo'yib yuboriladi. Ular kuniga 2 marta bir joyda ovqatlanadilar, shunda baliq ko'nikadi va keyin uni ushlash oson bo'ladi.

Kundalik ratsion baliq vaznining 3% dan oshmasligi kerak, chunki iste'mol qilinmagan qoldiqlar chiriydi, suvni zaharlaydi va kasallikka olib keladi. Xuddi shu sababga ko'ra ular oziqlantiruvchilardan foydalanadilar. 2 yildan keyin baliq massasi 10 barobar ortadi va hosilni yig'ish vaqti keldi.

Agar sazan qishni sayoz hovuzda o'tkazsa, siz vaqti-vaqti bilan suvga kislorod quyishingiz kerak, aks holda baliq bahorgacha omon qolmaydi.

Dachangizdagi hovuz yoki hovuzda sazan etishtirish uchun siz ko'proq kuch va moliyaviy xarajatlarni sarflashingiz kerak:

  • Sun'iy hovuz quring - uni erga qazib oling yoki tayyor piyola sotib oling.
  • Sazan - suyultirilgan o'simliklar va mayda hayvonlarning hayoti uchun sharoit yarating, +23-25 ​​° S haroratni va kislorod bilan to'yinganligini saqlang.
  • Mart oyida qovurilgan sotib oling. Agar siz bir vaqtning o'zida ikki yoshli shaxslarni sotib olsangiz, o'sish jarayoni imkon qadar tez bo'ladi.
  • Baliqni kuniga 2 marta turli xil va oqsilga boy parhez bilan boqing.
  • Sazanning sog'lig'ini kuzatib boring.
  • Kattalar ularni yemasliklari uchun tuxum qo'yadigan baliqlarni, keyin esa qovurilganlarni alohida idishlarga joylashtiring.

Mavsum davomida qancha sazan o'sishi selektsionerlarga qulay sharoitlarni ta'minlashga bog'liq. Urug'lantirishdan keyin sazan juda katta bo'lmagan namunalarni tanlab sotiladi. O'rta kattalikdagi baliqlar yaxshiroq ta'mga ega.

Sazanlar ko'pincha janubdagi kataklarda, yaxshi isitilgan suvlarda yoki baliqlar uchun optimal harorat bo'lgan elektr stantsiyalarining suv to'kish joylarida o'stiriladi. Qafaslar ramkaga mahkamlangan nozik to'rdan qilingan. Tuzilish suv yuzasida suzgichlar yordamida ushlab turiladi. Ushbu usul bilan ko'plab baliqlar qafaslarga joylashtiriladi va oziq-ovqat hovuzga qaraganda 2-3 marta tez-tez beriladi.

Sazan yetishtirishning yana bir texnologiyasi RAS tizimiga asoslangan. Shu maqsadda 30 kvadrat metrlik noturarjoy binolari ishlatiladi. m., unda suv bilan to'ldirish, filtrlash va kislorodni boyitish uchun uskunalar o'rnatilgan idishlar joylashtirilgan. Asosiy hovuzlarda sazan bor, suvni tozalash uchun yordamchi hovuzlar kerak. Tizim yopiq, suyuqlik oqimi ilmoqli.

Ushbu usul yordamida baliq hayotining bosqichlari to'liq nazorat qilinadi:

  1. Qovuqlar inkubatorlarda tuxumdan chiqariladi.
  2. Yosh hayvonlar tayyorlangan hovuzga qo'yib yuboriladi, u erda baliqlar maxsus oziq-ovqat oladi.
  3. Kattalar alohida idishlarda saqlanadi.

RAS texnologiyasi juda ekologik toza va tejamkor, shuning uchun egalari ko'pincha baliq, kerevit va o'simliklarning bir nechta turlarini etishtirishni birlashtiradi.

Suv

Agar yozgi uydagi hovuz, ko'l yoki hovuz paypoq uchun tramplin sifatida tanlangan bo'lsa, unda bir nechta qoidalarga rioya qilish kerak:

  • Yaqin atrofda suvni ifloslantiruvchi manbalar - cho'kindi tanklar, chiqindi joylari, qabristonlar mavjud emas. Xuddi shu sababga ko'ra, pasttekislikdagi suv omborini tanlamaslik kerak, u erda yomg'ir yoki qor erishi paytida atrofdagi tuproq yuviladi.
  • Sazan uchun optimal chuqurlik 1,5-2 metrni tashkil qiladi.
  • Baliq qulay haroratni topishi uchun suv sathining ochiq va soyali joylarining kombinatsiyasi.
  • Toza suvning kirib kelishi maqsadga muvofiqdir, ammo tozalik ko'rsatkichlari normal bo'lsa, aylanishni to'xtatish mumkin.

Sazan suv omborining qisqa muddatli sayozligi va kislorod darajasining pasayishiga sezilarli zarar etkazmasdan omon qolishi mumkin. Ammo buning oldini olish va ekotizim barqarorligini saqlash uchun o'z vaqtida choralar ko'rish yaxshiroqdir.

Oddiy ambitsiyalarga ega bo'lgan baliq yetishtiruvchi uchun chuqurligi taxminan 1,5 metr bo'lgan, doimiy suv sathi va o'simliklari bo'lgan kichik, turg'un hovuz mos keladi.

Fry sotib olish

Paypoq uchun material sotib olishning bir nechta variantlari mavjud:

  1. Tabiiy suv havzalaridan sazan qovurg'alarini mustaqil ravishda ushlash yoki ularni yig'ilgan ikradan etishtirish. Bu biologlar va ishqibozlar uchun javob beradi.
  2. Baliq xo'jaliklaridan 2 yillik qo'shimcha oziqlantirish tsikli uchun tovar holatiga ko'ra yosh hayvonlarni sotib olish.
  3. Yirik baliq xo'jaliklaridan yilgi bolalarni sotib olish. Bunday holda, qishga kelib, poda savdo uchun etarli vaznga ega bo'ladi.

Og'irligi 10-20 gramm bo'lgan sazan baliqlarining ulgurji narxi. taxminan 200 rubl / kg ni tashkil qiladi, o'sgan yosh hayvonlarni 100 rubl / kg uchun sotib olish mumkin. Pitomniklarda har bir partiya uchun sifat sertifikati beriladi. Sog'lom va hayotiy sazan sotadigan yirik baliq fermasini topish yaxshidir.

Yem sotib olish

Agar siz sazanni maxsus oziq-ovqat bilan boqishga qaror qilsangiz, unda 1 kg o'sish uchun sizga qovurilganlarning xususiyatlariga ko'ra tanlangan 4-5 kg ​​oziq-ovqat kerakligidan kelib chiqishingiz kerak:

Ushbu turdagi yemning narxi 22-25 rubl / kg ni tashkil qiladi.

Sazan tovuqlar va cho'chqalar uchun ozuqa, jo'xori va no'xat uchun yaxshi vazn oladi, ularni parrandachilik bozorida sotib olish mumkin.

Sotish

Bozorlarda, do'konlarda va kafelarda baliq sotish uchun avvalo:

  • Biznesni yakka tartibdagi tadbirkor yoki dehqon xo'jaligi sifatida rasmiy ro'yxatdan o'tkazing.
  • Sazan yashash joyini ekologik va sanitariya ekspertizasidan o'tkazing.
  • Faoliyatni amalga oshirish uchun nazorat organlaridan xulosa va ruxsat olish.
  • Har bir mahsulot partiyasi uchun sifat sertifikatini bering.

Biznes uchun qo'shimcha daromad baliq ovlash uchun ruxsatnomalar, asbob-uskunalar va boshqa jihozlarni ijaraga olishdan keladi.

Siz uni namuna sifatida bu yerdan bepul yuklab olishingiz mumkin.

Moliyaviy hisob-kitoblar

Uyda sazan etishtirish qanchalik foydali ekanligini va qaysi marketing variantini tanlashni aniqlash uchun siz dastlabki matematik hisob-kitoblarni amalga oshirishingiz kerak. Masalan, yarim intensiv oziqlantirish usulidan foydalangan holda kichik tabiiy suv ombori uchun boshlang'ich kapital:

Sovuq havo boshlanishidan oldin baliq 1-1,5 kg vaznga ega bo'ladi, umumiy vazni taxminan 900 kg ni tashkil qiladi. Agar siz butun partiyani ulgurji sotuvchilarga 100 rubl / kg minimal narxda sotsangiz, sof foyda 41 000 rublni tashkil qiladi. Chakana savdo bilan daromad 2-2,5 baravar yuqori bo'ladi, lekin xarajatlar ham oshadi.

Video: sun'iy hovuz yoki ko'lda sazan etishtirish.

Qaysi rus odami baliq ovlashni va u bilan bog'liq hamma narsani yoqtirmaydi? Biz bularning bir nechtasi borligiga amin bo'lishimiz mumkin. Rossiyada baliq har doim har qanday shaklda qadrlangan: qovurilgan, tuzlangan, dudlangan, quritilgan - mamlakatimizda mazali baliq taomini tayyorlashning yuzlab usullari mavjud. Agar bunga deyarli milliy baliq ovlashga bo'lgan muhabbatni qo'shadigan bo'lsak, nima uchun baliqchilik hozirgi kunda kichik va o'rta biznesda eng daromadli va qiziqarli sohalardan biri ekanligi ayon bo'ladi. Biroq, agar baliq ovlash bilan xuddi shunday sterlet yoki mersin baliqlarini tutish qimmat zavq bo'lsa, unda, masalan, atigi 100-200 rublga kafolat bilan sazan tutish juda maqbuldir. Dachadagi hovuzda sazan etishtirish deyarli hamma uchun mavjud., va bugun biz sevimli mashg'ulot va biznesni qanday birlashtirish haqida gaplashamiz.

Biznesning qisqacha tahlili:
Biznesni tashkil etish xarajatlari: 1-1,5 million rubl
Aholisi bo'lgan shaharlar uchun tegishli:qishloq joylari uchun
Sanoat holati:rivojlanayotgan hudud
Biznesni tashkil etishdagi qiyinchiliklar: 4/5
To'lov: 2 mavsumdan boshlab

Sazan yetishtirish loyihasining ijobiy va salbiy tomonlari

Sazanni uyda etishtirish, boshqa tadbirkorlik faoliyati singari, o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega. Nima uchun sazan? Nega qaymoq, sazan yoki boshqa baliqlar emas?

  • Sazan yetishtirish foydasiga haqiqatdir sazan juda oddiy baliqdir, hatto sayoz ko'lmakda ham yashashga qodir. Shuning uchun, boshlang'ich sazan yetishtiruvchisi uchun bilim darajasi minimal yoki hatto nolga teng bo'lishi mumkin. Barcha kerakli ma'lumotlarni Internetda topish mumkin. Yangi boshlanuvchilar uchun ushbu maqola etarli bo'ladi.
  • Sazan juda oson ko'payadi. Bir necha yil ichida Avstraliyani quyonlar bosib ketganini eslang. Qit'a uchun haqiqiy falokatga nima aylandi? Shunday qilib, sazan bir xil quyon, faqat suvda. Va agar u vaqti-vaqti bilan ushlanmasa, u barcha daryolardan toshib ketadi. Shunchaki hazil, albatta. Lekin sazan aslida juda oson ko'payadi. Ayol bir vaqtning o'zida 300 mingga yaqin tuxum olib keladi. Hatto o'ndan bir qismi omon qolsa ham, bu juda hurmatli raqam.

  • Hovuzda sazan etishtirish ko'plab qo'shimcha sohalarni rivojlantirish uchun imkoniyatlar yaratadi, masalan, baliq ovlash majmuasi, baliq ovlash aksessuarlari, barbekyu, chodirlarni sotish yoki ijaraga olish, agar baliq hovuzda o'stirilgan bo'lsa. Siz dam olish maskanida to'xtash joyi va hatto qirg'oqdagi voleybol maydonidan foydalanganingiz uchun haq olishingiz mumkin. Siz qirg'oqda arqon parkini tashkil qilishingiz yoki arbalet va kamondan otish poligonini ochishingiz mumkin - haqiqiy erkaklar uchun o'yin-kulgi.
  • Sazan savdosi deyarli har doim mahsulotlari uchun barqaror bozor. Baliqni nafaqat xususiy xaridorlar, balki umumiy ovqatlanish korxonalari - kafelar, restoranlar va boshqalar ham sotib oladi.
  • Tez qaytarish imkoniyati. Sazan etishtirish, qovurish bosqichidan boshlab, sabr-toqat va juda katta investitsiyalarni talab qiladigan uzoq jarayon. Ammo agar siz darhol ikki yoshli qovurdoq sotib olsangiz, unda ishlar tezroq ketadi.
  • Sotish uchun baliq yetishtiruvchi baliq fermasini parallel tashkil etish.

Ko'rib turganingizdek, sazan boshqa baliq turlaridan juda muhim afzalliklarga ega. Keling, ushbu loyihaning ba'zi kamchiliklariga e'tibor qarataylik, aytmoqchi, ular ancha kichikdir:

  • Biznesni ro'yxatdan o'tkazishning davomiyligi va murakkabligi. Hovuzni qanday ijaraga olishni havola orqali bilib olishingiz mumkin - texnik jihatdan bu juda mumkin, biz bu tartibni boshqa tasvirlamaymiz. Ammo bularning barchasi faqat etarlicha kuchli nervlarga ega bo'lganlar uchundir. Suv omboridagi suvning tozaligini aniqlash uchun siz bir nechta ekologik ekspertizadan o'tishingiz, baliq salomatligini tekshirishingiz va hokazo.
  • Sazanni saqlashda mumkin bo'lgan qiyinchiliklar. Baliqlarning deyarli tabiiy yashash joyi bo'lgan hovuzda sazan etishtirish bir narsa, lekin aylanma suv ta'minoti tizimida sazan etishtirish, qafaslarda yoki hovuzda sazan etishtirish juda mashaqqatli ish. Suv harorati, suvdagi kislorod miqdori va boshqa bir qator omillarni doimiy ravishda kuzatib borish kerak.

Sazanni qaysi joylarda etishtirish mumkin?

Hovuzda uyda sazan etishtirish ikki xil bo'lishi mumkin:

  1. Yoki u tabiiy suv havzasi bo'ladi;
  2. Yoki sun'iy ravishda qazilgan.

Tabiat tomonidan yaratilgan hovuz yaxshi, chunki unda baliq yashashi uchun zarur bo'lgan hamma narsa allaqachon mavjud. Mumkin bo'lgan yagona qiyinchiliklar uni ifloslanishdan tozalash zarurati va baliq harakatini nazorat qilish bilan bog'liq qiyinchiliklardir.

Sun'iy hovuzni yaratish ko'proq qiyinchilik tug'diradi - siz uni qazishingiz, suv, o'simliklar bilan to'ldirishingiz, loy paydo bo'lishini kutishingiz kerak - lekin siz "palatalaringiz" qanday sharoitda yashashini aniq bilib olasiz.

Tegishli hovuzni tanlashda uchta asosiy omilga e'tibor berishingiz kerak:

  1. Yilning turli vaqtlarida suv harorati. Agar suv 30 0 C dan issiqroq bo'lsa, siz o'z biznesingizni qisqartirishingiz mumkin. Bu haroratda suvdagi kislorod darajasi pasayishni boshlaydi va baliq shunchaki bo'g'ilib qoladi. Agar harorat juda past bo'lsa, sazan letargik bo'lib qoladi va juda sekin vazn oladi. Biroq, haroratni tartibga solish mumkin, unda ikkita keyingi omil ishtirok etadi.
  2. Hovuz chuqurligi. Agar u 1,5 metrdan ortiq bo'lsa, unda bunday suv ombori, albatta, mos kelmaydi. Suv tubiga qizib ketmaydi, u erda sazan yashashni yaxshi ko'radi va isinishning beqarorligi ham baliqlarga, ayniqsa qovurdoqlarga salbiy ta'sir qiladi.
  3. Hovuzda suv o'simliklarining mavjudligi. O'simliklar suvni kislorod bilan to'ydiradi va pastki qismini juda ko'p issiqlikda soya qiladi, lekin ular ortiqcha bo'lmasligi kerak.

Fry sotib olish, baliqlarga g'amxo'rlik qilish va oziqlantirish

Baliq sotib olishning nozik tomonlari

Sazan, ular aytganidek, "qo'ldan" sotib olish - bu eng yaxshi narsa. O'z biznesingizni boshlashdan oldin uni buzish uchun. Narx, albatta, rasmiy ro'yxatdan o'tgan bolalar bog'chalari, baliq fermalari va fermer xo'jaliklariga qaraganda bir oz pastroq, lekin agar baliq to'satdan kasal yoki juda yosh bo'lib chiqsa, ya'ni. "ikki yoshli bolalar" o'rniga ular sizga bir yoshli sazanni siljitadi, siz faqat o'zingizga va o'zingizga shikoyat qilishingiz mumkin.

Xarid qilingan baliqning butun partiyasi uning sifatini tasdiqlovchi sertifikatga ega bo'lishi kerak. Onlayn saytlarda boshqa xaridorlarning sharhlarini tekshiring, yoki yaxshisi, ular bilan shaxsan tanishing, chunki sharhlar har doim soxta bo'lishi mumkin.

Karp yetishtirish texnologiyasi

Dachadagi hovuzda yoki boshqa sharoitlarda sazan etishtirish aslida unchalik qiyin emas. Maqolaning boshida aytganimizdek, siz haqiqatan ham suvning haroratini, undagi kislorod miqdorini kuzatib borishingiz va, albatta, baliqni o'z vaqtida boqishingiz kerak. Juftlik davrida siz bitta sazan va ikkita urg'ochining "oilalari" ni alohida hovuzga joylashtirishingiz kerak va qovurg'alar paydo bo'lgandan so'ng, kattalar baliqlarini yana umumiy hovuzga o'tkazing, aks holda qovurdoq ular uchun oziq-ovqat bo'lib qoladi.

Baliqni boqish

Tabiatan sazan juda ehtiyotkor va qo'rqoq baliqdir. Tajribali baliqchilar nima haqida gapirayotganimizni tushunishadi. Ammo asirlikda tug'ilgan baliqlar tezda yangi egalariga o'rganib qolishadi, shuning uchun oziqlantirishda juda ko'p muammo bo'lmasligi kerak. Oziqlantirish jadvali: kuniga ikki marta, ertalab va kechqurun. Kundalik oziq-ovqat iste'moli baliqning umumiy og'irligining taxminan 3% ni tashkil qiladi.

Oziq-ovqatlarni shunchaki suvga tashlab bo'lmaydi, uni maxsus oziqlantiruvchiga joylashtirish kerak, shunda baliq uni butun suv ombori bo'ylab sudrab keta olmaydi, buning natijasida chirigan oziq-ovqat qoldiqlari suvni va baliqning o'zini zaharlaydi.

Sazanni boqishning uchta usuli mavjud:

  1. Ekstensiv, unda sazan "tabiiy hamma narsada" yashaydi, ya'ni. hovuzning o'zida topadigan narsalar - o'simliklar, hasharotlar lichinkalari va boshqalar bilan oziqlanadi. Usul mutlaqo bepul, ammo bunday oziqlantirishning natijasi baliq ovlash uchun ham, pishirish uchun ham juda jozibali bo'lmagan oriq baliq bo'ladi.
  2. Yarim intensiv. Bunday holda, jo'xori tabiiy oziq-ovqatga qo'shiladi. Arpa, bug'doy, har qanday don, odatda, qimmat variant emas.
  3. Intensiv. Ushbu usul bilan sazan faqat parranda go'shti yoki cho'chqa go'shti bilan oziqlanadi, bu esa baliqning tez vazn olishiga yordam beradi va uni sotishga yaroqli qiladi. Yagona salbiy narsa shundaki, aralash ozuqa, ba'zi gurmelerga ko'ra, baliq go'shtiga yoqimsiz ta'm beradi.