Amaliy va qulay oshxona - har bir uy bekasining orzusi, shuning uchun biz, bu talablarga javob berishga harakat qilayotgan odamlar, oshxonani loyihalash va jihozlashda juda ehtiyot bo'lishimiz kerak. Bu erda eslash kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, nafaqat dizayn va ta'mirlash, balki oshxona uchun maishiy texnika ham muhimdir.

Bugungi kunda bunday savol bilan hech qanday muammo yo'q, faqat moliyaviy masalalar va agar hamma narsa yuqori sifatli oshxona jihozlari uchun byudjetga mos keladigan bo'lsa, unda ixtisoslashgan do'konlarda mutlaqo hamma etarli jihozlarga ega bo'ladi. Bundan tashqari, bu nafaqat bitta yoki ikkita jarayonni nafis va ehtiyotkorlik bilan bajaradigan qat'iy yo'naltirilgan maishiy texnika, balki murakkab foydalanish uchun uskunalar ham bo'ladi.

Bugun biz oshxona jihozlarini ko'rib chiqishga qaror qildik, bu oshxonadagi oshpazlarimizga zavq bilan ishlashga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, siz oxirgi minimalni topishingiz kerak, lekin har doim maksimalga intiling.

Asosiy oshxona jihozlari

Oshxona uchun eng asosiy maishiy texnika va maishiy texnika muzlatgich, pishirish va idishlarni yuvish uchun pechkadir. Biz lavaboni sanitariya-tesisat bilan bog'laymiz va shuning uchun suhbatimizni muzlatgich va pechka bilan boshlaymiz.

Oshxona uchun sifatli muzlatgich

Bugungi kunda sifatli muzlatgichni tanlash juda oddiy, siz faqat o'rtacha narxga o'tishingiz, ijobiy sharhlar bilan taniqli ishlab chiqaruvchini tanlashingiz, talablaringizga javob beradigan muzlatgichni topib, xarid qilishingiz kerak. E'tibor bering, texnologiya bir joyda turmaydi va hozirda siz bir eshikli va ikki eshikli muzlatgichlar, standart muzlatgichlar, mini muzlatgichlar va muzlatgichlar kabi turli xil takliflarni topishingiz mumkin.

Har bir insonning standart talablariga asoslanib, yaxshi narx, sifat va ishonchlilikni o'zida mujassam etgan eng yaxshi variant oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun, ikkinchisi esa ularni muzlatish uchun kamerali ikki kamerali muzlatgichlar bo'lishi mumkin. Bu erda har bir bo'linmaning ichki hajmi juda muhim ekanligini unutmang. Oshxona uchun muzlatgichlarning qo'shimcha funktsiyalari byudjetga qarab tanlanishi kerak.

Oshxona uchun yaxshi pishirgich

Bu erda bir vaqtning o'zida bir nechta bo'linmalarni bajarishga arziydi: standart yoki o'rnatilgan sirt, elektr pechka yoki gaz plitasi, pechka yoki pechka bilan to'liq to'plam. Tabiiyki, biz uyda pechkali pechkani, ya'ni bitta korpusda pechka va pechni ko'rishga odatlanganmiz. Darhaqiqat, o'rtacha narxdan boshlab, bu eng maqbul variant. Misol uchun, to'rtta o'choqli oddiy gaz plitasi va go'shtni pishirishingiz yoki shunchaki pishirish varag'ida issiq ovqat pishirishingiz mumkin bo'lgan oddiy panjara. Agar biz premium va hashamatli sinflar haqida gapiradigan bo'lsak, unda bugungi kunda ayniqsa mashhur bo'lgan qimmatbaho o'rnatilgan jihozlarni ta'kidlash kerak.

Ammo kichkina oshxona yoki oddiy oshxona uchun pechkani hech qanday jingalaksiz tanlasangiz, unda o'rta variant etarli bo'ladi, chunki pechka oshxonada asosiy emas, asosiysi oshpaz!

Yordamchi oshxona jihozlari

Oshxona uchun juda ko'p maishiy texnika mavjud, ular bu xonada umuman kerak emas, lekin ular mavjud bo'lganda juda yoqimli.

Mazali qahva uchun kofe qaynatgich

Oshxonadagi qahva qaynatgich - bu hashamat emas, balki to'g'ridan-to'g'ri zarurat, chunki uning sehrli funktsiyalari yordamida siz teng darajada sehrli tetiklantiruvchi ichimlik, mazali kappuchino yoki latte tayyorlashingiz mumkin. Kofe qaynatgich sizga nafaqat ertalab, balki tushlik paytida, bir chashka yangi tayyorlangan kofe donalari bilan mazali taom ichishingiz mumkin bo'lgan vaqtda ham baxt beradi. Umuman olganda, siz foyda haqida uzoq vaqt gapirishingiz mumkin, asosiysi sizga oddiy, tomchilatib yuboriladigan kofe qaynatgich, kapsulalardagi oddiy kofe qaynatgich yoki maydalangan qahva qoplari yoki professional qahva mashinasi kerakmi yoki yo'qligini o'z vaqtida hal qilishdir.

Mikroto'lqinli pech (mikroto'lqinli pech)

Aytishlaricha, oshxonadagi mikroto'lqinli pech oshqozonning birinchi dushmani. Sog'liqni saqlash nuqtai nazaridan, bu shunday, chunki mikroto'lqinli pechdan olingan idishlarning aksariyati oshqozon-ichak trakti uchun zararli. Ammo bunday oshxona jihozlarining amaliyligini ko'rib chiqsak, unda uning tengligi yo'q. Siz qisqichbaqalarni muzdan tushirishingiz kerak - mikroto'lqinli pech yordam beradi, bir piyola bulonni isitadi yoki issiq sendvich tayyorlaydi - muammo emas, issiq ovqat, palov yoki bo'tqa pishiring - odatda oson.

Bu erda allaqachon ishlab chiqaruvchilardan va haqiqiy xaridorlarning sharhlaridan boshlashga arziydi, aks holda oshxona uchun mikroto'lqinli pechni tanlash juda qiyin bo'lishi mumkin.

Qizil issiq non tushdi mashinasi

Nafaqat bolalar ertalab mazali nonni eyishni yaxshi ko'radilar, uning yonida bir bo'lak jambon va bir juft pishirilgan tovuq tuxumi yotadi yoki bu nonning bir bo'lagi murabbo bilan surtiladi. Kattalar ham almashtirib bo'lmaydigan jihoz - oshxona uchun toster tomonidan tayyorlangan tostga ijobiy munosabatda bo'lishadi. Tez va sifatli, amaliy va mazali... ajoyib nonushta uchun yana nima kerak?

Sendvich ishlab chiqaruvchi - yanada mazali nonushta qilish texnikasi

Kimki sog'lig'iga ozgina ta'sir qilsa ham, to'yimli nonushta qilishni afzal ko'rsa, sendvich ishlab chiqaruvchilarni tanlaydi - oshxonaning maxsus texnikasi bo'lib, unga bir necha bo'lak non, jambon yoki cho'chqa go'shti, salat bargi va pomidor qo'yish mumkin. jihozni bir necha daqiqaga yoping va jiddiy va suvli sendvich oling. Qabul qiling, bu juda qulay, ayniqsa siz yuqori tezlikda ritmda yashasangiz va doimo biror narsaga kechiksangiz ... yaxshi yoki pishirish uchun juda dangasa.

Oshxona uchun oziq-ovqat protsessorlari - pishirishga integratsiyalashgan yondashuv

Haqiqatan ham, oshxonada yuqori sifatli oziq-ovqat protsessori yomon oshpazni osongina almashtirishi mumkin. U kesish, maydalash, maydalash, yoğurish, umuman olganda, har qanday mahsulotdan yarim tayyor mahsulotni tayyorlaydi. Kombayndan olingan narsalarni - qiyma, sabzavot to'plami, xamir va boshqalarni qaynatish, qovurish yoki qovurishgina qoladi.

Yaqinda oziq-ovqat protsessorlari qo'shimcha nozullar bilan jihozlangan va shuning uchun majmuada siz yuqori sifatli go'sht maydalagich, sharbat chiqargich, blender va oshxona uchun ko'plab boshqa texnik narsalarni sotib olishingiz mumkin.

Sog'lom oziq-ovqat pishirgichi

Oqilona eshittirishlar, tinimsiz vazn yo‘qotayotgan mashhurlar, sog‘lom taomlarni tanlayotgan taniqli sportchilar tufayli biz ham iste’mol qilinadigan taomlar va taomlarga juda jiddiy qaray boshladik. Tabiiyki, bug'da pishirish tufayli ba'zi mahsulotlar o'z ta'mini yo'qotishi mumkin (yoki bo'lmasligi mumkin), lekin siz qaynatilmagan yoki qovurilmagan, lekin siz uchun maxsus qo'yilgan mahsulotdan o'zingizning sharbatingizda mutlaqo barcha vitaminlar va muhim elementlarni olasiz. .

Agar biz amaliy oshxona jihozlari haqida gapirishni davom ettirsak, siz shunchaki materialni o'qishga vaqtingiz bo'lmaydi va shuning uchun biz sizning e'tiboringizga loyiq bo'lgan oshxona uchun har bir maishiy texnikani diqqat bilan ko'rib chiqishga, afzalliklari va kamchiliklarini o'rganishga va'da beramiz. katta assortimentdan qanday qilib to'g'ri tanlov qilish kerak. Umuman olganda, maishiy texnika do'konlarida ehtiyot bo'ling, chunki ularning javonlarida siz: sharbat chiqargichlar va yangi pishirgichlar, krep pishirgichlar va vafli pishirgichlar, havo panjaralari va gazlangan ichimliklar uchun asboblar, kofe maydalagichlar va dilimleyiciler, mikserlar va ko'p pishirgichlar, chuqur fritözlar va nonlarni topishingiz mumkin. ishlab chiqaruvchilar, sabzavot va mevalar uchun quritgichlar va hatto uy pivo zavodlari.

Oshxonaga xizmat ko'rsatish uchun yordamchi maishiy texnika

Oshxona toza bo'lishi har doim tabiiy bo'ladi, ya'ni bu tozalikni olib kelish uchun o'zingizga yordam berishingiz kerak. Axloqsizlik bilan shug'ullanishning hojati yo'qligini inkor etib bo'lmaydi, lekin stol va yuzalardagi parchalar va yog'li dog'larni o'z vaqtida olib tashlashga arziydi, lekin har doim oshxona uchun maxsus jihozlardan foydalanish yaxshiroq bo'lgan ish bor.

Oshxona uchun kaput: biz nafas olayotgan havoni tozalaymiz

Oshxonada toza va toza havo bilan nafas olish, yonayotgan gaz mahsulotlarini, idish-tovoq bug'larini va hatto pechka ustida bug' bilan birga o'pkaga ko'tarilishi mumkin bo'lgan mikroskopik oziq-ovqat parchalarini iste'mol qilishdan ko'ra yoqimliroqdir. Shuning uchun, oshxonani tugatayotganda, biz, albatta, kapital shamollatish tizimlarini ko'rib chiqamiz yoki oshxona uchun yuqori sifatli va ishonchli qalpoqni tanlaymiz, bu havoni tozalash va yoqimsiz, aralash hidlarni yo'q qilishga yordam beradi.

Oshxona uchun idishlarni yuvish mashinasi: biz styuardessalarimizning qo'llarini himoya qilamiz

Maxsus balzam va aloe vera ekstrakti hech qanday holatda qo'l terisini biz kuzatmoqchi bo'lgan holatda saqlamaydi, demak, yog 'va oziq-ovqat qoldiqlari bilan bir qatorda, idishlarni yuvish vositalari asta-sekin terining sog'lig'ini yuvadi. qo'llar. Oshxona uchun idishlarni yuvish mashinasini o'z vaqtida sotib olish haqida o'ylasangiz, har doim bunday salbiy omillardan xalos bo'lishingiz mumkin. Amaliy va juda qulay qurilma, ayniqsa, katta do'stlar guruhi bilan jiddiy va baland kechki ovqatdan so'ng, hatto eng iflos idishlarni tezda engishga yordam beradi.

Idish yuvish mashinasini tanlashda sizga albatta yordam beramiz. Eng muhimi, sayt nashrlarini kuzatib boring va siz bunday uskunaning barcha afzalliklari va kamchiliklari, shuningdek, qaysi ishlab chiqaruvchiga e'tibor berishingiz kerakligi va qaysi biri chetlab o'tish kerakligini aniq bilib olasiz.

Oshxona uchun suv isitgichi yoki qozon

Ushbu uslub, ayniqsa, issiq suvning markazlashtirilgan ta'minoti bo'lmagan xususiy uyda yoki hatto biron sababga ko'ra issiq suv to'sib qo'yilgan bir vaqtda (biz qilishni yaxshi ko'rganimiz kabi) juda zarur. Oshxona uchun lahzali suv isitgichlariga yoki oshxona uchun suv isitgichlariga e'tibor berishga arziydi. Turi bo'yicha faqat gaz va elektrga e'tibor qarating. Yashirincha aytamizki, agar siz suv isitgichini faqat oshxonada ishlatsangiz, unda faqat 30-50 litr hajm etarli bo'ladi.

Oshxona uchun maishiy texnikani tanlashda, avvalo, sifati, ishlab chiqaruvchisi, ishonchliligi va amaliyligiga e'tibor bering, lekin jihozlarning ma'lum bir tasnifi mavjudligini unutmang: oshxona uchun kichik maishiy texnika, oshxona uchun katta maishiy texnika va qurilgan- oshxona uchun maishiy texnikada.

Oshxona jihozlarining taniqli ishlab chiqaruvchilari

Agar oshxona uchun maishiy texnikaning barcha taniqli ishlab chiqaruvchilari haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz butun reyting yoki TOPni yaratishingiz mumkin, ammo agar siz oshxona uchun maishiy texnika ishlab chiqarish bo'yicha eng munosib kompaniyalarni eslatib o'tsangiz, bu osonroq bo'ladi. ularning ismlarini eslab qolish va sotib olayotganda ularga e'tibor berish uchun. Shunday qilib, oshxonada foydali bo'lishi mumkin bo'lgan hamma narsani ishlab chiqaruvchilar: AEG, ARDO, Ariston, BEKO, Braun, Candy, DeLonghi, Electrolux, Haier, Indesit, LG, Liebherr, Moulinex, Philips, Samsung, Siemens, Tefal, Kaiser, Vitek , Saturn, BOSH, Gorenje, Smeg va boshqalar.

Bugun, faqat qisman aytdim oshxona anjomlari haqida, biz uning hududini tark etishni istamaslik uchun oshxonani bezashga yordam beradigan butun bir qator maqolalarni e'lon qilamiz.

Tayyorgarlik tezligi va qulayligi siz qancha kuch sarflashingiz kerakligiga bog'liq. Va bu siz foydalanadigan vositalarga bog'liq. Shuning uchun, keraksiz va mashaqqatli ishlarni o'z qo'llaringiz bilan qilmaslik uchun barcha kerakli narsalar qo'lda bo'lishi juda muhim - uni faqat mashinalarning yelkasiga o'tkazing 🙂

Shuning uchun men to'liq ro'yxat tuzdim: oshxonada qanday jihozlar kerak. Bundan tashqari, u majburiy bo'lmagan narsalarni ta'kidladi va shunchaki "boshqa hech narsa qolmaganda" toifasidan) Siz hamma narsaga ega bo'lganlarga sovg'alar uchun oxirgi elementdan foydalanishingiz mumkin.

Muzlatgich. Bu mavzuning zarurligini tushuntirishdan ma'no yo'q.

Pech/o'rnatilgan sirt- aslida, qaysi taom odatiy tarzda pishiriladi.

Pech odatda pechga o'rnatiladi, lekin sizda o'rnatilgan sirt mavjud bo'lsa, uni alohida sotib olishingiz kerak bo'ladi. Hamma ham pechda pishirishni yoqtirmaydi, lekin ba'zida bu juda foydali bo'lishi mumkin. Ko'p mazali taomlar faqat unda tayyorlanadi.

Kaput ovqat pishirish paytida hid oshxonada turg'un bo'lib qolmasligi uchun, lekin ko'chaga havoda bo'ladi. Rostini aytsam, menda kaput yo'q va men uning ma'nosini tushunmayapman. Pishirgandan so'ng, yoqimsiz hidlar kamdan-kam hollarda qoladi (faqat tuyadi) va o'ta og'ir holatlarda men derazani ochaman va u 5 daqiqada yangi bo'ladi.

Choynak- bunday zarur narsa juda qimmat emas va qoida tariqasida deyarli barcha oshxonalarda mavjud. Bu nafaqat choy uchun, balki tez pishirish uchun ham foydalidir: choynak tezda qaynaydi, panga suv quying va bir necha daqiqadan so'ng siz allaqachon spagetti yoki köfte tashlashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pech(panjara va pishirish uchun turli rejimlar bilan olinishi mumkin). Garchi idishlarni isitishning oddiy varianti bilan borishingiz mumkin. Garchi uning to'lqinlari tanaga yomon ta'sir qiladi va oziq-ovqat sifatini buzadi degan fikr mavjud. Shunday qilib, qaror qabul qilish sizga bog'liq.

Multivark Men uni uch yildan beri ishlataman va deyarli unga o'tdim. U bug ', pech, pech va boshqa pishirish asboblari sifatida ishlashi mumkin. Bundan tashqari, agar taymer mavjud bo'lsa, siz uni ertalabga qo'yishingiz va uyg'onganingizcha nonushta qilishingiz mumkin! Qaytarib bo'lmaydigan narsa.

Idish yuvish mashinasi- oshxonada yana bir foydali narsa. Men har bir oila yiliga kamida 365 soatni tejashga ega bo'lishi kerakligiga ishonaman! Umuman olganda, uni sotib olishning kamchiliklaridan ko'ra ko'proq plyuslar bor, keyin men uni alohida ko'rib chiqaman. Faqat biling - bu texnika oshxonada kerak!

Blender- turli xil modellar mavjud: suv osti (tayoq bilan yuqoriga va pastga haydab turasiz) yoki statsionar. Kundalik hayotda ikkala variant ham foydali, lekin men statsionarni tanladim. Kokteyl, smoothies, pyuresi tayyorlash yoki shunchaki mahsulotlarni aralashtirish juda qulay.

Kofe qaynatgich- ertalab qahvani yaxshi ko'radiganlar ushbu qurilmani qadrlashadi, har kuni kafeda buyurtma berishdan ko'ra, o'zingiz qahva tayyorlash ancha tejamkor.

Foydali oshxona jihozlari:

Muzlatgich- asosan bir vaqtning o'zida ko'plab go'sht mahsulotlarini sotib oladigan yoki qish uchun sabzavot / rezavorlar / qo'ziqorinlarni muzlatib qo'yadigan odamlarga kerak. Odatdagidek, muzlatgichda standart muzlatgich etarli.

Mikser- xamir qorish va bo'laksiz pyure tayyorlash uchun ishlatiladi.

Sharbat chiqargich– kvartirangizda yangi siqilgan sharbat tayyorlang!

Toster Nonushta uchun qizdirilgan tost oson va sodda. Maxsus tost nonidan foydalanish yaxshidir.

Potter- choynakni almashtirishi va hatto suvni doimo issiq ushlab turishi mumkin.

Oziq-ovqat protsessor- sabzavot, mevalarni maydalaydi va ko'plab hayotiy vaziyatlarda foydalidir. Oshxonada juda foydali buyum.

Elektr go'sht maydalagich- qo'lda go'sht maydalagich bilan ishlashingiz mumkin (ayniqsa, agar siz ushbu biznesni eringizga o'tkazsangiz) yoki deyarli avtomatik ravishda keraksiz qiyinchiliklarsiz hamma narsani qilishingiz mumkin.

non ishlab chiqaruvchi- Ko'pchilik non tayyorlash uchun pul sarflashni ma'nosiz deb hisoblaydi. Lekin unda siz nafaqat uni pishirishingiz, balki xamirni yoğurishingiz, murabbo tayyorlashingiz mumkin va ba'zi modellarda boshqa funktsiyalar mavjud.

Vafli temir / findiq- shirinliklarga, albatta, uyda sevimli taomlarini tayyorlash uchun bunday qurilmalar kerak bo'ladi.

yogurt ishlab chiqaruvchi- Yogurt tayyorlash uchun foydali vosita. Men buni o'zim sinab ko'rmadim, lekin juda ko'p ijobiy sharhlarni ko'rdim.

fritöz- taomlar mazali, lekin juda yuqori kaloriyali.

Oshxonada qanday jihozlar kerak emas

… lekin bo'lsa yaxshi bo'lardi :)

Men ushbu guruhga ma'lum bir taomni tayyorlashni osonlashtiradigan, lekin har kuni tayyorlanmaydigan va boshqa yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan texnikani kiritdim.

• sendvich ishlab chiqaruvchi
• guruch pishirgich
• krep ishlab chiqaruvchi
• Popkorn istaysizmi
• qurilma paxta konfetini ishlab chiqaradi
• elektr sabzavot to'sar
• sabzavot va mevalar uchun quritgich
• elektr barbekyu
• elektr kesgich.
• elektr pichoq.
• idish isituvchi.
• elektr ochuvchi.
• tuxum pishirgich va tuxum tozalagich.
• choy qaynatgich.

Mening fikrim: asosiy jihozlarga qo'shimcha ravishda (muzlatgich, choynak, pech ...), men eng muhim multivark, idishlarni yuvish mashinasi va blenderni hisoblayman. Men boshqa texnologiyalardan voz kechishga tayyorman, ammo bu oshxonadagi eng foydali narsalar. Ular styuardessalar, ayniqsa, kichik bolali onalar uchun ko'p vaqtni tejashadi.

Albatta, har bir styuardessa oshxonada qanday jihozlar kerakligini o'zi hal qiladi va ro'yxatdagi barcha jihozlarni sotib olishning hojati yo'q. Ammo kimdir ilhomlanib, oshxonasi uchun yangi narsa sotib olishi mumkin)

Fikrlaringizni baham ko'ring oshxonada yana qanday jihozlar kerak? Ehtimol, men nimanidir unutganman - biz ro'yxatga albatta qo'shamiz)

Nafaqat yosh uy bekasi, balki tajribaga ega bo'lgan uy bekasi ham, ba'zan yaxshi oshxona nima bilan jihozlangan bo'lishi kerakligini aniqlash qiyin.

Deyarli har kuni do'kon peshtaxtalarida oshxona jihozlari, idishlar va aksessuarlarning tobora ko'proq yangi turlari va modellari paydo bo'ladi va ishlab chiqaruvchilar bizni ularning barchasiga muhtoj ekanligimizga ishontirishdan to'xtamaydilar. Xo'sh, oshxonada haqiqatan ham nima kerak va printsipial jihatdan, sizsiz nima qila olasiz? Biz bunday ro'yxatni tuzdik va uni shartli ravishda bir nechta toifalarga ajratdik: "siz nima qila olmaysiz", "boshlaganingiz yaxshi bo'lardi", "nima orzu qila olasiz" va "siz yashay olasiz ..." . Shunday qilib, aziz styuardessalar, boshlaylik ...

Busiz nima qilmaslik kerak

Keling, shunday qilaylik: muzlatgich va pechka kabi aytilmagan narsalar haqida gapirmaymiz. Bu tushunarli - ularsiz oshxonada, umuman, hech narsa qilish mumkin emas. Keling, hamrohlik qiladigan maishiy texnika haqida gapiraylik, ularsiz chindan ham munosib oshxona ajralmas.

Ya'ni - yaxshi katta oziq-ovqat protsessorsiz. Har bir o'zini hurmat qiladigan oshxonada styuardessa ishini osonlashtiradigan va uni oshpazlik mahoratiga ilhomlantiradigan bo'linma bo'lishi kerak. Qaysi kombaynni tanlash styuardessaning ixtiyorida. Ammo u haqiqatan ham unga yordam berishi kerak - kesish, ishqalash, maydalash, chopish, aralashtirish va yoğurma va hokazo. O'rim-yig'im mashinasining funksionalligi ham uning ishlash qulayligi bilan birlashtirilishi kerak. Va, albatta, bunday muhim mashina uchun siz oshxonada tegishli joyni ajratishingiz kerak, shunda unga erkin va oson etib borish mumkin.

Asos sifatida, yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi go'sht maydalagichni, sharbat chiqargichni, elektr qirg'ichni, blenderni va mikserni almashtirishi mumkin. Ammo agar u ma'lum bir funktsiyani bajarmasa yoki bajarmasa, lekin kerakli darajada bo'lmasa, uni tegishli maishiy texnika bilan to'ldirish kerak bo'ladi.

Avtomatik qahva qaynatgich bizning reytingimizda ikkinchi o'rinni egalladi. Yaxshi kofe qaynatgich (afzal taymer bilan) egalarining tongini har doim mazali chashka qahva bilan boshlashiga ishonch hosil qiladi. Turklardan farqli o'laroq, u hamma narsani o'zi qiladi, styuardessa xotirjamlik bilan o'zini yig'ib, eri va bolalariga yordam berishga imkon beradi. Yaxshi qahva qaynatgich bilan siz ertalab qahvaning "qochib ketish" va kayfiyatingizni buzish odati borligini unutishingiz mumkin. Kofe qaynatgichni tanlash ham individualdir va har doim ham eng qimmati eng yaxshisi bo'lmaydi. Aytgancha, elektr choynak bu ikkinchi o'rinni qahva qaynatgich bilan baham ko'radi.

Kofe qaynatgichda yordamchi bo'lishi kerak - qahva maydalagich. Bu nafaqat yangi maydalangan qahva tayyorlash uchun, balki ziravorlarni maydalash yoki hatto shakar kukuniga aylantirish uchun ham foydalidir. Garchi, albatta, agar alohida ehtiyoj bo'lmasa, qahva maydalagichni qat'iy belgilangan maqsadda ishlatish yaxshiroqdir. Kichkina va ixcham, oshxonada ko'p joy egallamaydi va o'zingizga g'amxo'rlik qilishda noqulaylik tug'dirmaydi.

Mikroto'lqinli pechsiz zamonaviy oshxona ajralmas hisoblanadi. Tercihen panjara bilan. Mikroto'lqinli pech asosan "issiqlik" va muzdan tushirish mashinasi sifatida ishlatiladi, ammo u ko'p vaqtni tejash bilan birga turli xil idishlarni pishirishi mumkin.

Blender, oziq-ovqat protsessoridan farqli o'laroq, ancha ixchamroq, u sut yoki alkogolli kokteyllarni tayyorlashda ajoyib yordamchidir, oziq-ovqat muzini maydalashda juda yaxshi ish qiladi. Va bug 'yoki suv hammomida tuxum yoki sousni urishingiz kerak bo'lganda, blender har doim foydali bo'ladi. Blender kompaniyasida mikserni ham sotib olish yaxshi bo'lardi.

Ba'zi bahs-munozaralardan so'ng, biz oddiy sababga ko'ra tosterni kerakli maishiy texnika sifatida tasnifladik, chunki ertalab yaxshi qahva va murabbo yoki sariyog 'bilan tost, ayniqsa ikra bilan boshlash juda mazali. Tez, ayniqsa, tushdi non allaqachon yupqa dilimlangan deb hisoblasangiz; qulay, chunki idishni yog 'bilan qizdirishingiz va pechkada tinimsiz turishingiz shart emas; va amaliy - tushdi mashinasi ixcham va tozalash oson. Biroq, bu egalariga bog'liq.

Boshlash yaxshi bo'lardi

Guruch pishirgichni sotib olganiga pushaymon bo'ladigan styuardessa bo'lishi dargumon. Hech bo'lmaganda biz ko'rmaganmiz. Guruch pishirgich - bu yumshoq va mazali guruch pishirish uchun mo'ljallangan elektr qozonning bir turi. Lekin faqat guruch emas! Unda boshqa donlar juda yaxshi tayyorlanadi. Va grechka pyuresi - mmm ... bu shunchaki tush! Koreyslar, yaponiyaliklar va xitoylarning o'zlari - dunyodagi guruch pishirgichlarining asosiy ishlab chiqaruvchilari - ularda go'sht, parranda go'shti va sabzavotlarni pishirishni o'rganishgan. Albatta, bu taomlarning barchasi an'anaviy tarzda tayyorlanishi mumkin, ammo iloji bo'lsa, uyga guruch pishirgichni olib keling. U siz uchun guruch yoki bo'tqa pishiradi va kutish rejimiga o'tadi, unda u tarkibni yana bir kun issiq ushlab turishi mumkin (!)

Ba'zi guruch pishirgichlari ham er-xotin qozon bilan birlashtirilgan. Bunday aqlli qizlarda siz bir vaqtning o'zida guruchni suvda pishirishingiz va tovuqni bug'lashingiz mumkin. Ammo, agar siz dietangizni faqat sog'lom ovqatlanish tamoyillari asosida tuzsangiz, alohida elektr bug'li pishirgichsiz qilolmaysiz. Lekin qanday? Axir, bug'da pishirilgan ovqat eng parhez taom hisoblanadi. Er-xotin qozonlar qulay, chunki oziq-ovqat qochib ketmaydi, yonmaydi va qurib ketmaydi. Siz hatto uni o'chirishni "unutishingiz" mumkin - vaqt tugashi yoki suv bug'langanda u o'zini o'zi o'chiradi. Bug'da pishirgich bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni pishirishi mumkin, siz ovqatni muzdan tushirishingiz va isitishingiz mumkin (bu, aytmoqchi, mikroto'lqinli pechlarga xavfsiz alternativa) va nihoyat, ularga g'amxo'rlik qilish oson. Va ba'zi sehrli paroxodlarni shunday dasturlash mumkinki, ishdan uyga qaytganingizda sizni mazali va issiq kechki ovqat kutmoqda. Go'zallik…

Biroz o'ylab ko'rganimizdan so'ng, non mashinasini tayinlash zaruratining qaysi toifasi - "boshlash yaxshi bo'lardi" yoki "siz orzu qilishingiz mumkin", biz hali ham "boshlash juda yaxshi bo'lardi" ga qaror qildik. Haqiqatan ham, non mashinasi yoki baxtli egalar uni mehr bilan ataganidek, non mashinasi (va undan ham yumshoqroq - non mashinasi) oshxona uchun eng muvaffaqiyatli va foydali xaridlardan biridir. Sizdan talab qilinadigan barcha narsa uni barcha kerakli ingredientlar bilan to'ldirish va kerakli rejimni tanlashdir. U xamirni o'zi yoğuradi va siz so'ragan nonni - oq yoki donli, qo'shimchasiz yoki qo'shimchasiz, kerakli qizil qobiq bilan pishiradi. Shokoladli kek istaysizmi? Apelsinli muffin haqida nima deyish mumkin? Oson, beka! Boring, dam oling va bir necha soatdan keyin eng yangi pishiriqlar uchun dasturxon tuzing ...

Egalari ko'plab do'stlarini olib keladigan baxtli oshxonalar mavjud. Ular stol atrofida o'tirib, styuardessaning qulayligi va oshpazlik mahoratiga qoyil qolishni boshlaydilar. Bunday oshxonalar va ularning egalari uchun sig'imli tekis elektr panjara zarar qilmaydi. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri stolning o'rtasiga qo'yishingiz mumkin va har bir kishi o'zining baliq, go'sht, dengiz mahsulotlari yoki sabzavotlarini, hatto krep yoki tapanyaki bo'laklarini qovurishiga ruxsat bering, yog'ning chayqalishi har tomonga uchib ketishidan xavotirlanmasdan. Bunday panjaralarda maxsus teshiklar mavjud bo'lib, ular orqali barcha ortiqcha yog'lar yoqimsiz hidlarni qoldirishga ulgurmasdan panga oqib tushadi. Mehmonlar ham o'zlarini yaxshi his qiladilar va styuardessa qulay - u o'tiradi va dam oladi va pechkadan stolgacha plastinkalar bilan yugurmaydi. Va panjara tozalash juda oson.

Siz nimani orzu qilishingiz mumkin

Ayolga boradigan taraqqiyotga shon-sharaf! Idish yuvish mashinasini ixtiro qilgan odamga rahmat! Ha, har bir uy bekasi va har bir oshxona idish yuvish mashinasini yashirincha orzu qiladi. Bu birinchi zarurat emas, hatto ikkinchisi ham emas, biz har doim lavaboda turib, bayramlardan keyin qolgan idishlar tog'larini yuvishimiz mumkin. Ammo biz hali ham qo'llarimizga, orqamizga va vaqtimizga g'amxo'rlik qiladigan g'amxo'r yordamchini orzu qilamiz. Oshxonani bezatib, o'zgacha g'urur bag'ishlaydigan ixcham go'zallik haqida. Va nafaqat bola uchun, balki er uchun ham o'zlashtirish oson bo'lgan foydali narsa. Uyda shunday aqlli qiz bo'lsa, "bugun idish yuvayotgan" janjallari to'xtaydi, ko'proq bo'sh vaqt va yaxshi kayfiyat paydo bo'ladi ... Idish yuvish mashinasi - bu oshxona toifasidan sovg'a bo'lib, uni qabul qilish yoqimli. Darhaqiqat, ular himoya qilmoqchi bo'lgan styuardessaga bo'lgan sevgi va hurmat bunday sovg'a bilan bog'liq bo'ladi. Keyin oshxonada qolish ming marta yoqimli bo'ladi. Xotinlariga idishlarni yuvish mashinasini sotib olgan erlarga shon-sharaflar!

Yoz yaqinlashganda, muzqaymoq ishlab chiqaruvchi, muzqaymoq tayyorlash moslamasini sotib olish ayniqsa dolzarb bo'lib qoladi. Har bir sotib olingan muzqaymoq o'z ta'mi bilan xursand bo'lolmaydi va tushunarsiz qo'shimchalar, bo'yoqlar, quyuqlashtiruvchi moddalar va boshqalarni haqiqiy uy muzqaymoqlari bilan taqqoslab bo'lmaydi. Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi haqida (yaxshi! Elektr muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi haqida) biz bu buzilgan styuardessa uchun qimmat o'yinchoq ekanligini aytishimiz mumkin. Muzqaymoqning bir nechta qismini tayyorlayotganda dam olishga qodir bo'lgan styuardessa uchun tayyor muzqaymoq sotib olishdan ko'ra ko'proq pul sarflaydi. Ammo bu butun dunyodagi eng mazali muzqaymoq bo'ladi ...

Sizsiz yashay olasizmi
… elektr tilimlagich.
... elektr pichoq.
... idishni isituvchi.
... elektr ochgichlar.
… tuxum pishirgichlar va tuxum tozalagichlar.
... choy qaynatgichlar.

Oshxonada nima bo'lishi kerak - bu qiyin savol. Agar siz har qanday zamonaviy oshxonaning muzlatgich va pechka kabi zarur aksessuarlarini hisobga olmasangiz, boshqa qanday idishlar har doim yonida bo'lishi kerak? Va hatto eng talabchan styuardessa ehtiyojlarini qondiradigan qulay va yorqin oshxona ustaxonasi nima bo'lishi kerak? Har qanday ayolning muqaddas muqaddasligining joylashuvi va dizaynini qisqacha ko'rib chiqish ortiqcha bo'lmaydi.

Oshxonani tashkil qilishda uning o'lchamlarini, maishiy texnika sonini va oilaning kattaligini hisobga olish kerak.

Oshxonalarni tartibga solish

Avvalo, bo'sh joy keng bo'lishi kerak, harakatlarni cheklamaydi (bu ideal, albatta), ob'ektlarni joylashtirish qulay va amaliy bo'lishi kerak, hamma narsa qo'lda bo'lishi kerak. Eng muhim uchburchak muzlatgich, pechka va lavabo hisoblanadi. Lavabo yonida idish-tovoq tokchasini o'rnatish yoki shkafni osib qo'yish tavsiya etiladi. Xavfli maishiy texnika sifatida tasniflangan pechka eng so'nggi xavfsizlik qoidalariga muvofiq o'rnatiladi. Sovutgich bo'sh joyni vizual ravishda ajratmasligi kerak, ochiq eshik erkin o'tishga xalaqit bermasligi uchun uni burchakka ko'proq surish yaxshidir. Sovutgichni issiqlik manbalari va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari yaqinida joylashtirish tavsiya etilmaydi.

Joylashtirish turlari

Sovutgich oshxona maydoniga organik tarzda mos kelishi, o'tish joyini to'sib qo'ymasligi va issiqlik manbalari va derazalardan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak.

Bir qatorli tartib butun oshxona majmuasini devor bo'ylab bir qatorda joylashtirishni nazarda tutadi. Eng qulay tur emas, chunki bunday qatorning uzunligi odatda 3,5 m ni tashkil qiladi, asosiy nuqtalarni bir-biridan noqulay ravishda olib tashlash mumkin.

Ikki qatorli tartib yurish oshxonalari uchun juda mos keladi. Bir tomondan gaz plitasi va lavabo, ikkinchi tomonida muzlatgich va shkaflar qo'yish tavsiya etiladi. Bunday holda, muzlatgichning eshigi o'tish joyini to'sib qo'ymasligi kerak. Qatorlar orasidagi masofa kamida 130 sm bo'lishi maqsadga muvofiqdir.

1. L shaklidagi turdagi - asosiy afzallik - ovqatlanish yoki ish stoli uchun bo'sh joy mavjudligi. Agar bu stol o'rnatilgan bo'lsa, unda oshxona turi orol hisoblanadi.
2. U shaklidagi turi - maydoni kamida 12 m² bo'lgan katta xonalar uchun javob beradi, aks holda nuqtalar orasidagi harakat qiyin bo'ladi. Bu holda mebel va oshxona jihozlari uchta devor bo'ylab joylashganki, bu har qanday nuqtaga erkin kirish imkonini beradi.

Oshxona jihozlari

Mikroto'lqinli pech pishirilgan ovqatni tezda isitishga yordam beradi, shuningdek pechni to'liq almashtiradi.

Va endi eng qiziqarli qism - oshxona anjomlari. Oshxonada qanday jihozlar kerak? Har bir oshpazlik mutaxassisi uchun uning assortimentidan ko'ra cheksiz va qiziqarli mavzu yo'q. Va hozirgi tanlov nihoyatda katta. Faqat tuxum pishirgichlar, kofe qaynatgichlar, multivarkalar va guruch pishirgichlarning o'nlab nomlari mavjud. Butun assortimentdan haqiqatan ham zarur bo'lgan narsani tanlash juda qiyin va faqat zarur bo'lgan narsani tanlash juda qiyin. Haqiqiy qadriyat faqat ekspluatatsiya jarayonida namoyon bo'ladi va bu borada turli fikrlar ham mavjud. Bularning barchasi oshpazning afzalliklariga, jihozlarning sifatiga, pishirish va tayyorgarlik ko'rishlariga bog'liq. Bu individual yondashuvni talab qiladi, har bir uy bekasi oshxonada nima bo'lishi kerakligini o'zi hal qilishi kerak.

Lekin har holda, asosiy maishiy texnikani sanab o'tish foydali bo'ladi. Ko'pgina zamonaviy ayollar endi ularsiz oshxona haqida o'ylamaydilar. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu ro'yxat ko'plab oshpazlik saytlari sahifalarida qoldirilgan uy bekalarining sharhlari tahliliga asoslangan. Ammo bu statistika eng to'g'ri bo'lishi kerak.

Sovutgich va gaz plitasi darhol raqobatdan chiqariladi - siz ularsiz qilolmaysiz. Shuni ta'kidlash kerakki, muzlatgich muzlatilgan ovqatlar uchun katta bo'linmali ikki kamerali bo'lishi kerak. Ammo klassik gaz plitasining mavjudligi har doim ham tegishli emas. Ko'pchilik, ayniqsa, Evropada elektr prototipidan foydalanishni boshladi. Va ba'zi oshxona interyerlarida masala an'anaviy plita, yaxshi elektr pech yoki mikroto'lqinli pechning mavjudligi bilan boshqariladi.

Oshxonada bo'lishi kerak bo'lgan 5 ta maishiy texnika

1. Idish yuvish mashinasi. Ushbu turdagi maishiy texnika haqida deyarli har doim yaxshi sharhlar mavjud. Ammo uy bekalari ko'pincha buvilaridan o'rnak olib, bu kundalik vazifani a'lo darajada bajaradilar. Birinchidan, ba'zida oshxonada idish-tovoq mashinasi uchun joy yo'q, ikkinchidan, har doim ham bunga ehtiyoj yo'q, ayniqsa ikki kishilik oila bo'lsa. Qo'shimcha birlikdan nima foyda? Ammo katta oila va o'tkir vaqt tanqisligi bilan bu texnologiya mo''jizasi ajralmas narsaga aylanishi mumkin.
2. Mikroto'lqinli pech. Funktsiyalar diapazoni oziq-ovqatni oddiy qayta isitishdan tortib, birinchi toifadagi pishiriqlarni pishirishgacha bo'lishi mumkin. Bularning barchasi egalarining ehtiyojlariga bog'liq. Ekspress tushlik uchun bu shunchaki qutqaruvchidir.
3. Multivarka. So'nggi yillarda bu tendentsiya yosh uy bekalari orasida tobora ommalashib bormoqda, keksa odamlar eski uslubda pishirishni afzal ko'rishadi. Funktsiyalar to'plami keng. Sekin pishirgich haqiqatan ham oshxona anjomlarining butun ro'yxatini almashtirishi va ko'p vaqtni tejashi mumkin.
4. Non pishiruvchi. Qiziqarli va foydali birlik. Siz uni kerakli ingredientlar bilan to'ldirishingiz kerak va u o'z-o'zidan yangi issiq nonni pishiradi. Bundan tashqari, elektr pichoqni sotib olishingiz mumkin.
5. Aralashtirmoq. U haqida turli fikrlar mavjud. Katta ehtimol bilan, bu qurilmaning markasi. Ba'zilar uchun u kesilib, parchalanib ketsa, boshqalar uchun koridordagi tokchada yillar davomida chang to'playdi. Bularning barchasi pishirishga bo'lgan munosabatga bog'liq, chunki ba'zilar turli xil elektr jihozlarini yoqtirmaydi, ayniqsa ular past sifatli narsalarni sotib olgan bo'lsa. Yaxshi kombaynga ega bo'lsangiz, siz mikser, blender va elektr go'sht maydalagichdan voz kechishingiz mumkin, garchi ba'zida ular teskari variantni afzal ko'rishadi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi bir qator kichik jihozlarni - mikserni, sharbat chiqargichni, go'sht maydalagichni va blenderni almashtirishi mumkin.

Kichkina idishlarsiz qanday oshxona to'liq?

1. Pichoqlar to'plami. Ular, albatta, yuqori sifatli bo'lishi kerak, shundan keyingina ular foydalanishdan zavqlanishadi.
2. Kostryulkalar va kostryulkalar to'plami. Ular zanglamaydigan po'latdan yasalgan va teflon qoplamali bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
3. Quruq quyma mahsulotlarni saqlash uchun turli xil idishlar to'plami. Misol uchun, bu chiroyli sopol idishlar bo'lishi mumkin.
4. Elektr choynak.
5. Qahva uchun qahva maydalagich va turk.
6. Kichik idishlar to'plami. Kaltaklash uchun turli xil qoshiqlar, cho'chqalar, qisqichlar va mo'ylovlar. Ushbu to'plam har bir styuardessa uchun noyobdir.
7. Oziq-ovqatlarni saqlash va isitish uchun tovoqlar to'plami. Plastik yaxshi ishladi.
8. Oshxonada kichik elektron tarozi bo'lsa, yaxshisi batareyalar bilan yaxshi.
9. O'lchov stakan, voronka, shisha ochuvchi, qirg'ich va boshqalar kabi turli xil kerakli kichik narsalar.

Ba'zida ba'zi oshxonalarda zarur bo'lmagan maishiy texnika mavjud, masalan, elektr tuxum tozalagich yoki choy qaynatgich. Albatta, oshxona uchun nima kerakligini hal qilish har bir kishi uchun shaxsiy masala, lekin siz juda uzoqqa bormasligingiz kerak.

Uydagi har bir narsa to'g'ridan-to'g'ri funktsional maqsadga ega bo'lishi kerak.

Yiliga bir martagina foydalanish mumkin bo‘lgan keraksiz axlat to‘planishi esa behuda. Oshxonadagi buyumlar qancha kam bo'lsa, tozalash shunchalik oson va ijodiy ishlar va fikrlar uchun ko'proq joy bo'ladi.

Agar siz kapital ta'mirlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz yoki kvartirani yangi binoda jihozlayotgan bo'lsangiz va yo'lda oshxonaga borgan bo'lsangiz, unda eng zarur va eng foydasiz oshxona jihozlari bilan ikkita kichik reytingni o'z ichiga olgan ushbu maqola. , foydali maishiy texnika tanlashda sizga albatta yordam beradi.

Zamonaviy uylar va kvartiralar kundalik hayotimizni yanada qulayroq qilish va kundalik vazifalarni bajarishni yanada yoqimli qilish uchun mo'ljallangan turli xil maishiy texnika bilan to'ldirilgan. Televizor ekranlarida reklamalar bizni har qanday odamni baxtli va muvaffaqiyatli qilishi mumkin bo'lgan yangi super qurilma sotib olishga undamoqda. Darhaqiqat, jihozlarimizning yarmi uzoq vaqtdan beri yig'laydi. Ammo yurak bir necha marta qo'llanilgan yangi texnikani tashlab yuborishga imkon bermaydi. Va u hali ham uzoq vaqt davomida bizning kvartiramizning unutilgan burchagida chang to'plashi kerak ...

Albatta, barcha jihozlar ortiqcha bo'lmaydi: kir yuvish mashinasisiz ayolning hayoti haqiqiy dahshatga aylanadi va agar sizning uyingizda split tizim bo'lmaganida, siz tiqilib qolgan kvartirada issiqda qolib ketasiz. gavjum shahar.

Ushbu maqolada, albatta, biz uyda topilishi mumkin bo'lgan barcha jihozlar haqida emas, balki faqat oshxona haqida gapiramiz. Va u ikki qismga bo'linadi, qaysi oshxona jihozlari hali ham foydali bo'lishi mumkinligini va qaysi biri boshqa qo'llarga borishi yoki to'g'ridan-to'g'ri poligonga borishi kerakligini aytadi.

7 ta asosiy oshxona jihozlari:

Maishiy texnikaning eng yaxshi zarur elementlari bilan jihozlangan yaxshi oshxona deyarli har bir yaxshi uy bekasining orzusi bo'lib, u sizga tez va osonlik bilan pazandalik asarlarini yaratishga imkon beradi.

Va hamma narsa yaxshi bo'lar edi, lekin bularning barchasini bizning hunarmand ayollarimizni ta'minlash uchun siz katta miqdorda pul sarflashingiz kerak bo'ladi. Va hatto byudjet sizga kerak bo'lgan hamma narsani sotib olishga imkon bersa ham, komponentlarni tanlashda asosiy narsa hayajonlanmaslik va birinchi qarashda qutilari bir soniya ham ochilmaydigan hayotiy jihozlarni sotib olmaslikdir. vaqt.

Sizni bunday harakatlardan himoya qilish va mablag'larni oqilona taqsimlashga yordam berish uchun biz oshxonada joylashgan bo'lishi kerak bo'lgan ettita eng kerakli maishiy texnika ro'yxatini taqdim etamiz.

7-o'rin: Mikser

Mikser, ehtimol, oshxona jihozlarining eng keng tarqalgan va eng keng tarqalgan turidir. To'g'ri, kamdan-kam styuardessa bayram piroglari, tortlar va boshqa shirinliklarni tayyorlamaydi, ularning kremi bu mashinada juda oson ko'pirtiriladi.

Va bu shunchaki shirinliklar emas. Mikser yordamida siz aqlga kelgan deyarli hamma narsani engishingiz mumkin. Bu soslar bo'ladimi, kartoshka pyuresi yoki tuxum pishirilgan tuxum. Va g'amxo'rlik nuqtai nazaridan, uni yuvish juda yoqimli. Faqat ikkita ko'pirtirish va bir piyola, nima osonroq bo'lishi mumkin?

Qo'lda yoki statsionar bo'ladimi, foydalanish qulayligi va funksionalligi bir xil bo'lib qoladi. Agar siz ikkinchi variantni o'rnatish va qadoqlash bilan bir necha daqiqa ko'proq shug'ullanmasangiz.

6-o'rin: Blender

Asosiy vazifasi turli xil aralashmalarni qamchilash bo'lgan yana bir oshxona jihozi - blender. U, ko'p hollarda, bolaning yosh oilada paydo bo'lishi bilan deyarli bir vaqtning o'zida uyda paydo bo'ladi.

Blender - bu onalar uchun juda foydali qurilma bo'lib, u har xil ingredientlarni maydalash va urish imkonini beradi, keyinchalik ular qattiq ovqat berishga hali erta bo'lgan chaqaloq uchun ovqatga aylanadi. U shuningdek, o'z figurasiga g'amxo'rlik qilishga qaror qilgan yoki shunchaki smetana yoki qandaydir tonik kokteyli ichishni yoqtiradiganlar yordamiga keladi. Va ushbu qurilmaga ozgina ota-ona zukkoligini qo'shib, siz butun oila uchun ajoyib sut kokteyli tayyorlashingiz mumkin, keyin shunchaki idishni yuving va voila!

5-o'rin: Elektr go'sht maydalagich

Oshxona jihozlarining keyingi juda foydali atributi elektr go'sht maydalagich bo'lishi mumkin. Har bir uy bekasi, hatto hech kim, yaxshi eski "akustik" go'sht maydalagichning dastasini burishning yarim soatlik marosimidan unchalik zavqlanmaydi. Go'shtni aylantirishga urinishlar, har tomonga chayqalishlar va misli ko'rilmagan keskinlik elektr go'sht maydalagich ishga tushgandan keyin dahshatli tush kabi ko'rinadi.

Yuvish va parvarish qilish nuqtai nazaridan, bu juda osonlashmadi, lekin shu bilan birga, tanlashda to'g'ri uskunaga e'tibor qaratsangiz, bir vaqtning o'zida bir nechta qurilmani olishingiz mumkin. Lekin kim issiq yozda go'sht maydalagich bilan tayyorlangan tetiklantiruvchi limonadni rad etadi.

4-o'rin: paroxod

Agar siz har xil ko'rsatuvlar va teleko'rsatuvlarni tomosha qilib, kino va shou-biznes yulduzlarining tashqi ko'rinishiga qoyil qolsangiz, sog'lom ovqatlanishga o'tish vaqti kelganiga qaror qilsangiz, unda siz albatta dublni tanlashni boshlaysiz. o'zingiz uchun qozon.

Aytgancha, juda foydali narsaga ega bo'lishning yana bir sababi bug'da pishirilgan ovqatni iste'mol qilishni o'z ichiga olgan parhezni buyurgan shifokoringiz bo'lishi mumkin.

Qanday bo'lmasin, oshxona jihozlarining bu atributini ajralmas deb atash mumkin emas, ammo bu uni foydasiz qilmaydi. Ko'pchilik dastlab unda pishiriladigan mazasiz taomlarni iste'mol qilishdan qo'rqishadi, lekin keyin ba'zida ular bu yangi kashfiyotga shunchalik oshiq bo'lishadiki, barchasi yangi taomlar uchun qiziqarli retseptlarni izlashdan boshlanadi va pastga tushadi. pazandalik improvizatsiyasiga.

3-o'rin: idishlarni yuvish mashinasi

Ayol uchun idishlarni yuvishdan ko'ra ko'proq sevilmaydigan va jirkanch kasb yo'q. Va kim o'ziga hashamatli manikyurni berishga ko'p vaqt va pul sarflashni va bir necha soatdan keyin iflos idishlarni bu mixlar bilan tozalashni xohlaydi? To'g'ri, hech kim.

Bularning barchasini o'z vaqtida oldini olish mumkin, agar siz idish-tovoq mashinasini sotib olsangiz, bu nafaqat qo'llaringizni tejaydi, balki etarli vaqt va kuchni tejaydi, bu sizga ancha qiziqarli va foydali narsalarni qilish imkonini beradi.

2-o'rin: oshpaz

Har bir o'zini hurmat qiladigan uy bekasi uchun ajoyib pechning mavjudligi muhim emas, chunki hamma narsani bug'da yoki sekin pishirgichda pishirish mumkin emas va iste'mol qilinadigan taom nafaqat sog'lom, balki mazali bo'lishi kerak.

Mavjud bo'lgan barcha yordamchi maishiy texnika mavjudligiga qaramay, hatto barchasi birgalikda o'zining funksionalligi nuqtai nazaridan oddiy pechni to'liq almashtira olmaydi.

1-o'rin: Muzlatgich

Tabiiyki, oshxona jihozlarining eng ajralmas atributlaridan biri muzlatgichdir, aks holda siz oziq-ovqatni boshqa joyda saqlashingiz mumkin.

Biroq, bu unchalik muhim emas, lekin yuqori sifatli uskunalarga ega bo'lish har doim yoqimli, bu holda bu qiyin bo'lmaydi. Bo'sh vaqtni ma'lum miqdorda o'tkazish va hajmi, imkoniyatlari va funktsiyalari bo'yicha sizga mos keladiganini tanlash kifoya.

5 ta foydasiz oshxona jihozlari:

Oshxonada nima bo'lishi kerakligini batafsil tushunganimizdan so'ng, hech qanday uy bekasi buni qilolmaydi, oshxonada umuman kerak bo'lmagan bir nechta narsalarni ko'rib chiqish vaqti keldi.

Va ular kerak emas, chunki ular qimmat yoki boshqarish qiyin, yo'q. Ko'pincha, ular cheklangan doirasi tufayli kerak emas yoki oddiy oshxonada osongina almashtiriladi.

Quyida siz kundalik hayotda eng foydasiz bo'lgan va ayni paytda bugungi kunda eng ko'p sotib olinadigan oshxona jihozlarining beshta asosiy qismini ko'rasiz. Ehtimol, ular orasida sizga tegishli bo'lgan narsa bo'lishi mumkin, shuning uchun o'qiganingizdan so'ng sharhlarda bizga qanday fikrda ekanligingizni bildirish ortiqcha bo'lmaydi.

5-o'rin: Fritöz

Faxriy beshinchi o'rin fritözga nasib etdi. Retseptlar bo'yicha veb-saytlarda yoki oshxona kitoblarida biz ko'pincha pishirish uchun havo fritözü talab qiladigan taomlarning juda ishtahani ochadigan rasmlarini topamiz. Natijada, biz do'konga boramiz va uyga juda "qimmatli" xarid bilan qaytamiz.

Ammo bir narsa bor, lekin: vaqt o'tishi bilan biz chuqur fritözda pishirilgan taom juda va juda zararli ekanligini tushuna boshlaymiz, shuning uchun siz o'z joniga qasd qilmasangiz, uni har kuni ishlatmaysiz va ruxsat bermaysiz. yaqinlaringiz buni qilishlari kerak. Ikkinchi umidsizlik lahzasi jihozni tozalash uchun qismlarga ajratganingizda keladi. Har bir tafsilotini yeb ketgan yog 'temir nervlarni talab qiladi.

4-o'rin: Fondü

Uzoq emas va fondyushnitsa qochib ketdi. U juda mazali shveytsariyalik taom - fondu tayyorlash uchun mo'ljallangan. Siz bu taomni har kuni pishirolmaysiz va amalda qurilma kamdan-kam hollarda mehmonlar sizga kelganda yoki vaqti-vaqti bilan bolalarni xursand qilish uchun ishlatiladi.

Va agar siz bunday noyob zavq uchun pul berishga tayyor bo'lsangiz, esda tuting: Shveytsariya taomining analogini olish uchun sizga ko'nikma va to'g'ri ingredientlarni tanlash qobiliyati kerak, aks holda eritilgan pishloq o'rtasida hech qanday farq bo'lmaydi. fondu qozonda va piyola ichida eritilgan pishloq.

3-o‘rin: Yogurt

Bundan kam kulgili xarid - bu yogurt ishlab chiqaruvchisi. Birinchi qarashda narsa foydalidir, chunki uy qurilishi yogurtlari nafaqat ko'plab kasalliklar uchun panatseya, balki juda va juda mazali narsadir. Qo'shimcha ingredientlarni talab qiladigan pishirish haqida gap ketganda, shuningdek, har bir pishirish jarayonidan keyin va oldin yogurt pishirgichni yuvish haqida gap ketganda, bizning hayajonimiz qayerdadir yo'qoladi va amaliyot shuni ko'rsatadiki, yogurt tayyorlovchi oshxonaning orqa burchagida yolg'iz zerikadi - va bu eng yaxshisi.

2-o‘rin: Non pishiruvchi

Ro'yxatda va non ishlab chiqaruvchisi bor. Hammamiz xushbo'y uy qurilishi nonini yaxshi ko'rishimizga qaramay, har bir ayol har kuni pishirish jarayonidan keyin har bir detalni qismlarga ajratish va yuvishga qaror qilmaydi. Agar do'konlarda hali non bo'lmasa, u foydali bo'lishi mumkin edi, ammo novvoyxonalar tomonidan taklif qilinadigan assortiment non mashinasini sotib olishning afzalliklarini hech narsaga kamaytiradi. Agar siz uy qurilishi nonini pishirmoqchi bo'lsangiz ham, uni sekin pishirgichda qilishingiz mumkin.

1-o'rin: Tuxum pishirgich

Oshxonadagi eng keraksiz qurilma, bizning versiyamizga ko'ra, tuxum pishirgichdir. Ma'lum bo'lishicha, tuxum pishirgichdan foydalanganda tuxumni qaynatishning bunday oddiy jarayoni bir qator qiyinchiliklarni o'z ichiga oladi.

Birinchidan, qaynatish paytida portlamasligi uchun tuxumning bir tomonini teshishingiz kerak. Ikkinchidan, tuxumlar ko'pincha turli o'lchamlarda bo'ladi, elektron qurilma buni hisobga olmaydi, shuning uchun suyuq tuxum o'rniga siz qattiq qaynatilgan tuxum olasiz yoki aksincha.

Va oxirgi narsa: tuxumni yirtqichlardan qaynatib, ularni osongina sovuq musluk ostiga qo'yishingiz mumkin va ular bir necha daqiqada soviydi. Tuxum pishirgichda tuxumni boshqa idishga, keyin esa suv ostiga qo'yish uchun olib tashlash paytida barmoqlaringizni yoqishingiz kerak bo'ladi.