Avval siz ko'rib chiqilayotgan mavzu haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Shunday qilib, distillash kubi - bu pyure yoki dastlabki wortni isitish va keyinchalik distillash uchun mo'ljallangan muhrlangan idish. Oddiy qilib aytganda, bu suv ombori bo'lib, unda pyurening fraksiyalarga bo'linishi sodir bo'ladi, ya'ni alkogolli bug'lar chiqariladi, ular keyinchalik tizimga yuboriladi.

O'z qo'llaringiz bilan distillash kubini qilish juda mumkin, ammo buning uchun siz bir qator ko'nikmalarga ega bo'lishingiz va jarayonning umumiy tamoyillarini bilishingiz kerak. Shunday qilib, bunday idishni qilish uchun siz bir nechta talablarni bajarishingiz kerak:

• Tankning qopqog'i muhrlangan bo'lishi kerak. Havoning ozgina tuzlanishi ham bug'lanish jarayonining samaradorligiga va natijada olingan distillatning sifat xususiyatlariga salbiy ta'sir qiladi.
• Moonshine distillash kubigi dastlabki suyuqlikning ma'lum miqdoriga mos keladigan hajmga ega bo'lishi kerak, shuningdek, bug'lanish jarayoni sodir bo'lishi uchun etarli bo'lishi kerak. Agar bu parametr noto'g'ri tanlangan bo'lsa, qaynab turgan pyuresi chiqish trubkalariga oqib chiqadi, bu juda istalmagan.
• Maxsus armatura bilan jihozlangan bir yoki bir nechta teshikka ega ekanligingizga ishonch hosil qiling.
• O'z qo'llaringiz bilan distillash kubigi tayyorlanadigan material imkon qadar kamroq kimyoviy faollikka ega bo'lishi kerak, ya'ni pyurening tarkibiy qismlari bilan kimyoviy reaktsiyaga kirmasligi kerak.

Alyuminiy quti eng mashhur kubli idishdir, lekin eng xavfsiz emas.

O'z qo'llaringiz bilan ishni bajarishda asosiy muammo mahkamlikni aniq ta'minlash bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, eski moonshine distillash kubigi oddiy sut idishidan qilingan. Umuman olganda, bu variant juda yaxshi ishlaydi, ammo qopqoqni ehtiyotkorlik bilan qayta ko'rib chiqish kerak, chunki standart versiya ichki bosimning shakllanishini ta'minlamagan.

Boshqa narsalar qatorida, tank o'rnatilgan isitish elementi bilan jihozlanishi mumkin, u isitish elementi sifatida ishlaydi va tizimning ishlashini ta'minlaydi.

Distillash kublarining turlari

Ishlab chiqarishda ishlatiladigan materiallarga va ba'zi strukturaviy farqlarga asoslanib, distillash kubi bir necha turdagi bo'lishi mumkin.

• alyuminiy kolba. Ushbu parametr katta hajmli, foydalanish qulayligi va foydalanish qulayligi bilan ajralib turadi va asbob bilan ishlashda asosiy ko'nikmalarga ega bo'lgan deyarli har bir kishi buni o'z qo'llari bilan amalga oshirishi mumkin. Biroq, bunday tank juda katta hajmli, estetik bo'lmagan va alyuminiy vaqt o'tishi bilan oksidlanadi, bu esa hosil bo'lgan mahsulot sifatini pasayishiga olib keladi. Agar induksion pishirgich ishlatilsa, shisha idish bilan jihozlangan tizim ishlamasligini ham hisobga olish kerak.
• bosimli pishirgich. Maishiy bosimli pishirgichdan o'z qo'llaringiz bilan pyureni bug'lash uchun idish yasashingiz mumkin. Foydalanish qulayligi, funksionallik va ixchamlik afzalliklari orasida ajralib turadi, ammo bunday quvvat kamtarona ishlashga ega bo'ladi.
• pivo qutisi. Pivo qutilari distillash idishini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu bochkalar zanglamaydigan po'latdan yasalgan va havo o'tkazmaydigan. Siz kerakli hajmni tanlashingiz mumkin va ba'zi o'zgarishlar bilan bunday tankni kerakli sensorlar, masalan, termometr bilan jihozlang. Barcha ishlarni qo'lda bajarish mumkin, shuning uchun saqlash. Pivo qutisidan distillash kubigi - bu moonshine qilish uchun eng maqbul variant.
• Tayyor tanklar. Moonshine distillash kubini ishlab chiqarish uchun siz zavodda ishlab chiqarilgan tayyor idishlarni sotib olishingiz mumkin. Bunday mahsulot barcha kerakli xususiyatlarga ega bo'ladi, ammo undan foydalanish moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi.
• Pan. Mashni distillash uchun eng oddiy tank oddiy emalli pandan tayyorlanishi mumkin. Qattiqlikni ta'minlash uchun o'z qo'llaringiz bilan maxsus qistirma qilishingiz kerak, shuningdek, qulflash tizimini jihozlashingiz kerak.

TEN o'z qo'llaringiz bilan o'rnatilishi mumkin

Boshqa narsalar qatorida, moonshinening ko'rib chiqilgan elementlari hali ham pyureni isitish usulida farq qilishi mumkin. Shunday qilib, tashqi isitish bilan tanklarni va o'rnatilgan isitish elementi bilan jihozlangan tanklarni ajratish mumkin. Isitish elementi bo'lgan distillash kubi juda qulay va tashqi isitish moslamalaridan foydalanishni talab qilmaydi. Bunday qurilmadan foydalanish elektr toki bo'lgan rozetka mavjud bo'lgan har qanday joyda mumkin, bu uni ideal mamlakat variantiga aylantiradi.

Distillash kubining ishlash printsipi

• Infuzion pyuresi idishga quyiladi, shundan so'ng qopqoq germetik tarzda yopiladi.
• Keyin suyuqlik isitiladi. Bu tashqi isitish moslamalari yordamida ham, o'rnatilgan elementlardan foydalanish bilan ham bo'lishi mumkin, agar u isitish elementi bilan distillash kubi bo'lsa. Bu erda alkogolli bug'larning birlamchi bug'lanishi taxminan 80 daraja Selsiyda sodir bo'lishini hisobga olish muhimdir. Jarayonning samaradorligini oshirish uchun tankning qo'shimcha izolatsiyasini amalga oshirish mumkin.
• Braga qaynatiladi, shu bilan birga tank ichida yuqori bosim hosil bo'ladi, buning natijasida bug'lar tizim bo'ylab harakatlanadi.

Bug'ni fraksiyalarga ikkilamchi ajratish, agar ular loyihada nazarda tutilgan bo'lsa, quruq bug'da va pufakchada amalga oshiriladi. Ushbu maqola doirasida pufakchani qanday qilish haqida gapirish o'rinli emas, ammo ma'lumotni boshqa materiallardan olish mumkin.

Alembikni qanday qilish kerak

Muammoni to'liq tushunish uchun eng keng tarqalgan variantlar sifatida pivo idishi va idishidan distillash kubini tayyorlash jarayonini ko'rib chiqish kerak.

Tovadan kub

Agar pyureni distillash uchun idishni idishdan yasash rejalashtirilgan bo'lsa, u holda harakatlar bir necha bosqichda amalga oshiriladi:

• Avval siz mos idishni sotib olishingiz kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu parametr xom ashyoning kutilayotgan hajmlari va bug'lanishni ta'minlash uchun qolishi kerak bo'lgan erkin hajm asosida tanlanishi kerak.
• Bundan tashqari, bo'ynidan bir oz masofada, qopqoqni ushlab turadigan va muhrlab qo'yadigan maxsus qulflash moslamalari o'rnatiladi. Mandallarni har qanday usulda (payvandlash, perchinlar) mahkamlashingiz mumkin, asosiysi ulanishning mustahkamligini ta'minlashdir.
• Qopqoqda teshiklarni burish kerak va ularga termometr va bosim o'lchagichni ulash uchun zarur bo'lgan maxsus armatura vidalanishi kerak.
• Idishning pastki qismidan bir oz masofada teshik ochiladi, uning diametri o'rnatiladigan fittingga to'g'ri kelishi kerak bo'lgan joyni to'kish uchun.

Bunday distillash idishini yig'ishda e'tibor berish kerak bo'lgan asosiy masala uning mahkamligini ta'minlashdir. Ushbu maqsadlar uchun ilgari oddiy xamir ko'pincha ishlatilgan, ammo endi maxsus silikon qistirmalari va plomba moddalarini ishlatish yanada maqsadga muvofiq va qulayroqdir.

Pivo idishidan olingan alembik

Oddiy pivo idishidan distillash idishini ham qilishingiz mumkin. Buning uchun kerakli hajmdagi barrel sotib olinadi. Keyinchalik, termometrni o'rnatish uchun qopqoqda teshik ochiladi. Teshikda ip kesiladi va unga vidalanadigan trubkada ham xuddi shunday kesiladi. Shunday qilib, sensorni qulay o'rnatish va olib tashlash imkonini beruvchi fitting hosil bo'ladi.

Kegning pastki qismidan yoki uning pastki qismida bir oz masofada, bardni to'kish uchun teshik ochiladi, unga maxsus armatura o'rnatiladi. Tank qopqog'ida allaqachon texnologik teshik mavjud bo'lib, u quvurlarni ulash uchun ishlatiladi, bu orqali alkogolli bug 'tizim orqali keyinchalik etkazib beriladi.

Distillash kubining ichidagi mashni isitish jarayonini soddalashtirish uchun tankni tashqaridan qo'shimcha ravishda izolyatsiya qilish mumkin. Ushbu maqsadlar uchun, masalan, binolarning bug 'to'sig'i uchun mo'ljallangan folga materialidan foydalanish mumkin.

Moonshine uchun distillash kubini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Agar sizda tajriba va vositalar mavjud bo'lsa, ishni o'zingiz qilishingiz mumkin. Har kim o'zi uchun eng mos variantni tanlashi mumkin.

Va mis serpantin.

Mana biz ushbu sahifada bunday moonshine yig'amiz:

Bu kichkina oy nurini yaratish uchun bizga kerak bo'ladi: mahkam o'rnatilgan qopqoqli yirtqichlardan, diametri 45 mm bo'lgan plastik kanalizatsiya trubkasidan, sovet muzlatgichidan ikki metrga yaqin mis quvurdan, bir nechta "superglue" naychalari, ikkita yong'oqli yarim dyuymli mufta, mahkam o'ralgan qopqoqli kichik kavanoz, 100 g epoksi elim, kumush bo'yoq, tibbiy tomchi va sovutish suvini to'kish va etkazib berish uchun shlanglari bo'lgan 2 ta armatura.

Bundan tashqari, sizga ftoroplastik lenta, prokat yoki alyuminiy bo'lagi (masalan, burchak yoki kanal, men eski alyuminiy bagetning bir qismini ishlatganman), qopqoqni bo'lak bilan bosish uchun yong'oqli ikkita langar (yoki murvat) kerak bo'ladi. prokatdan panga va pivo qutisidan qalay. Pivo yoki boshqa ilhom manbai ham ortiqcha bo'lmaydi, asosiysi uni haddan tashqari oshirmaslik :). Mana bir misol to'plami:

Tabiiyki, ushbu qurilmani ishlab chiqarishni pyureni bug'lash uchun mos idishni tanlash bilan boshlash kerak (aniqrog'i distillash kubi). Taxminan 7 litr sig'imli idish qo'lim ostiga tushdi, bu menga 5 litr pyureni yuklash va chiqishda 1,2 litr 45 daraja moonshine olish imkonini beradi. Rekord emas, albatta, lekin o'z ehtiyojlarini qondirish uchun, ko'proq.

Afzalliklar orasida yig'ishning qulayligi (har biri 3 soatdan ikki oqshom oldim va bu tutun tanaffuslari va boshqalar bilan birga), narx (panani hisobga olmaganda, materiallarga 10 dollardan kam mablag 'sarflandi), materiallarning mavjudligi ( mis quvurdan tashqari hamma narsani bozorda yoki qurilish materiallari do'konida sotib olish mumkin, men muzlatgichni ta'mirlash ustaxonasida quvur sotib oldim ... 2 dollarga sotildi), tayyor moonshinening yuqori sifati (bug'da pishirgich borligi sababli) va ishlatiladigan materiallarning sifati), muzlatgichning oqim diagrammasi (batafsilroq), shuningdek, ixchamligi.

Men bir minusni ko'raman - tayyor mahsulotning nisbatan kichik rentabelligi, lekin barchasi siz tanlagan quvvatga bog'liq (taxminan 1,2 litr moonshine 45 daraja quyilgan har 5 litr mash uchun). Sovutgich ishlab chiqarish bilan moonshine yig'ishni boshlash yaxshidir. Buning uchun korpus sifatida men diametri 45 mm va uzunligi taxminan 25 sm bo'lgan kanalizatsiya trubasidan foydalandim, ikkala uchida ham pivo idishidan vilkani kesib tashladim.

Qalay ustidagi ichki diametrni belgilash uchun men sotib olgan quvurdan taxminan ikki santimetr uzunlikdagi quvur qismini kesib tashlashim kerak edi (xayriyatki, men sotib olgan qismning uzunligi 2,5 ta muzlatgich uchun etarli edi). bunday kichik diametrda mening qo'lim shunchaki ko'tarilmadi :). Mana bunday:

Biz rulonli muzlatgichning vilkasi konturini belgilaymiz va uni tashqi kontur bo'ylab ehtiyotkorlik bilan kesib tashlaymiz. Shunga o'xshash narsa:

Keyin biz uni mis naychaning bir qismidan shamollaymiz. Men o'rash uchun mandrel sifatida diametri taxminan 3 sm bo'lgan suv quvurining bir qismini ishlatganman.

Bir tomondan, men taxminan 30 sm trubka qoldirdim - qayta oqim kondensatoriga (quruq bug'li idishga) ulanish uchun, boshqa tomondan, taxminan 10 sm - moonshine chiqish shlanglari uchun. Mana tayyor bobin:

Lekin kangalni tanangizga moslash. Ko'rib turganingizdek, hamma narsa yaxshi o'tdi:

Keyin, muzlatgich korpusiga suv kirish va chiqish qismlari biriktirilishi kerak. Siz shunga o'xshash standartlardan foydalanishingiz mumkin:

Bozorda turli xil narx toifalaridagi ko'plab uy distillyatorlari mavjud bo'lsa-da, tajribali moonshiners o'z-o'zidan uskuna yasashni yoki o'z chizmalari va diagrammalariga ko'ra ishonchli hunarmandlarga buyurtma berishni afzal ko'radi.

Ushbu yondashuvning afzalligi nafaqat xarajatlarni tejashdir. Ko'pincha, o'z-o'zidan ishlab chiqarilgan moonshine hali ham fizika qonunlariga zid bo'lgan tushunarsiz elementlarga ega, faqat xaridorni jalb qilish va narxni oshirish uchun o'rnatilgan do'kon modellariga qaraganda ancha ishonchli va amaliydir. Keyinchalik, oddiylik va samaradorlik jihatidan teng bo'lmagan moonshine (distilyator) ning klassik dizaynini ko'rib chiqamiz.

Moonshine-ning bug 'bilan ishlaydigan sxemasi

Birlashtiruvchi elementlar

Oraliq mahsulotlar muhim rol o'ynaydi. Quvurlar yoki plomba moddasini noto'g'ri tanlash bilan, moonshine bulutli bo'lib chiqadi, yoqimsiz ta'mga ega, yomon hidli va hatto sog'liq uchun xavflidir. Shuning uchun biz dizaynni ko'rib chiqishni birlashtiruvchi elementlardan boshlaymiz.

Barcha quvurlarni bir-biriga "qattiq" payvand qilish shart emas, bu qurilmani yig'ish va demontaj qilishni soddalashtiradi, lekin tozalash paytida juda ko'p muammolarni keltirib chiqaradi.

Transport tizimi sifatida ko'pincha zanglamaydigan po'latdan, alyuminiydan yoki misdan yasalgan metall quvurlar, shuningdek, spirtli ichimliklarga ta'sir qilmaydigan oziq-ovqat yoki tibbiy silikon shlanglar ishlatiladi. Iqtisodiyot, xavfsizlik, texnik xizmat ko'rsatish va ishlatish qulayligi nuqtai nazaridan oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat quvurlar eng yaxshi variant hisoblanadi.

Silikon shlanglarni PVXdan (polivinilxlorid issiq bug 'bilan aloqa qilganda spirtni zaharli moddalar bilan to'yintiradi) ajrata bilish muhimdir. PVX juda ko'p tutun va yoqimsiz hid bilan yonadi. Silikon yonganda chekmaydi, nozik hid va engil kul qoldiradi. Silikon quvurlar PVXga qaraganda teginish uchun ancha yumshoqroq va taxminan ikki baravar qimmat turadi.

Chap - silikon, o'ng - PVX

Dallanadigan burilishlar uchun bir diametrdan ikkinchisiga o'tish va turli qismlarni metall quvurlarda ulash, armatura va armatura ishlatiladi, ularni sanitariya-tesisat do'konlarida yoki qurilish bozorlarida topish mumkin. Yuqori harorat va bosimga bardosh bera oladigan isitish tizimlari uchun guruch, bronza va zanglamaydigan po'latdan yasalgan armatura (eng yaxshi variant) moonshine hali ishlab chiqarish uchun javob beradi. Yopish uchun issiqlikka bardoshli elim va sovuq payvandlashdan foydalanishga ruxsat beriladi, asosiysi rezina qistirmalardan qochishdir.

Bundan tashqari, quvurlarni yopish uchun siz organik moddalardan foydalanishingiz mumkin - distillatga ta'sir qilmaydigan odatiy xamir. Ikkita kamchilik bor: bo'g'inlarni yoğurma va muhrlash uchun ko'p vaqt sarflanadi va distillashdan keyin quritilgan xamirni qirib tashlash kerak.

Xamir bilan muhrlash - qadimiy an'analarga teginish, so'ngra qirib tashlash 🙂

Yig'ilgan moonshine havo o'tkazmasligi kerak. Agar bug 'trubkalardan o'tib ketsa, distillashni to'xtatish, uskunani sovushini kutish, buzilishni tuzatish va shundan keyingina distillashni davom ettirish yaxshidir. Depressurizatsiya nafaqat yong'in kabi xavfli, balki moonshine (10-70%) sezilarli yo'qotishlarga olib keladi.

alembik

Bu isitish jarayonida pyuresi qaynab turgan idishdir. Parametrlar:

1. Material. Alyuminiy - alyuminiy sut qutilarining keng tarqalishi tufayli ko'pincha "Sovet" moonshine kameralarida topiladi. Alyuminiy pyuresi ichida kislotalar va alkogol bilan qisman reaksiyaga kirishadi, shuning uchun tez-tez foydalanish bilan alyuminiy rasmlari (ayniqsa eskilari) olti oydan keyin yaroqsiz bo'lib qoladi - oqish paydo bo'ladi.

Emal idishlar kislotalar va spirtlarga neytraldir. To'g'ri qo'llanilganda (emalda hech qanday zarba yoki tirnalish bo'lmasa), u muntazam foydalanishda ham 3-5 yil davom etishi mumkin.

Oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan eng yaxshi va eng ishonchli variant, lekin zanglamaydigan po'latdan yasalgan kublar qimmat, ko'pincha ularning niqobi ostida oddiy galvanizli yoki nikel bilan qoplangan po'latni sotadilar, bu unchalik bardoshli emas.

Mis kublari ham mos keladi, ammo ko'p hollarda bu asossiz qimmat echimdir, ayniqsa yangi boshlanuvchilar uchun.

2. Hajmi va o'lchamlari. Distillash kubining hajmi moonshinerning ehtiyojlariga bog'liq, uy foydalanish uchun eng yaxshi variant - 25-35 litr.

Diqqat! Xavfsizlik nuqtai nazaridan, distillash kubini maksimal hajmning 80% gacha bo'lgan mash bilan to'ldirish mumkin, idishni tanlashda buni hisobga oling. Qopqoqning olinadigan bo'lishi va distillashdan keyin idishni qulay tozalash uchun bo'yin kengligi etarlicha katta bo'lishi ham juda muhimdir.

Kubning hajmi tayyor mahsulot ehtiyojlaridan kelib chiqqan holda hisoblanadi. Misol uchun, bitta distillashda 30 litrli idishda siz 2,88 litrgacha toza spirtni (yoki 40% quvvatga ega 7,2 litr moonshine) olishingiz mumkin. Mashning maksimal yuki 24 litr (30 * 0,8 = 24). To'g'ri tayyorlangan pyurening o'rtacha quvvati 12% ni tashkil qiladi. Chiqishdagi distillat miqdori 24 * 0,12 = 2,88 (100% kuchga ega mutlaq spirt bo'yicha). Amalda, har doim 8-15% moonshine yo'qolishi bo'ladi.

Biz o'lchamlar haqida unutmasligimiz kerak. Alembik hech bo'lmaganda pechka yoki boshqa isitish elementiga mos kelishi, barqaror bo'lishi va butun apparatga kirishni to'sib qo'ymasligi kerak. Bu xavfsizlik muhandisligining asosidir.

3. To'g'ri idishni tanlash. Ko'pincha, uydagi moonshine kameralarida dastlab boshqa ehtiyojlar uchun mo'ljallangan idishlar ishlatiladi: sut qutilari, bosimli pishirgichlar yoki sig'imli sirlangan idishlar.

Kub ishonchli bo'lishi kerak - u qizdirilganda kengayadi, yuqori harorat va bosimga (180-220 Pa) bardosh beradi. Uyda tayyorlangan payvandlangan idishlar juda xavflidir, chunki eng mos bo'lmagan daqiqada payvandning yorilishi xavfi mavjud.

Bosimli pishirgich kublarining muhim kamchiliklari ularning kichik hajmidir, ammo bu idishlar dastlab muhrlangan. Kerakli yagona modifikatsiya - bug 'chiqishi trubkasi uchun qopqoqdagi teshikni burg'ulash. alohida maqolada tasvirlangan.

Bosimli pishirgichda siz bir vaqtning o'zida juda ko'p pyureni ushlay olmaysiz - kub hajmi juda kichik

Emal qilingan idishlar qulay, chunki siz qaytarib olingan pyureni to'kib tashlay olmaysiz, lekin uni darhol distillash uchun qo'ying (bu noto'g'ri, chunki qizdirilgan cho'kma oy nuridagi zararli aralashmalar miqdorini oshiradi, xushbo'yligi va ta'mini yomonlashtiradi. ). Idishning kamchiligi shundaki, qopqoqni yopish qiyin.

Alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan tayyorlangan sut qutisi eng amaliy echimdir. Majburiy yo'q qilishni talab qiladigan qutilarning yagona kamchiliklari - bu qopqoqdagi rezina qistirma. Gap shundaki, alkogol bug'lari kauchukdan moddalarni o'zlashtiradi, bu moonshine sifati, ta'mi va hidiga salbiy ta'sir qiladi. Kauchuk qistirmalari silikon bilan almashtirilishi kerak (akvarium silikonidan tayyorlangan).

O'rnatilgan isitish elementlari bo'lgan quti arzon va amaliy. Bug 'va termometr uchun yuqori ikkita teshik

Qanday qilib bankadan moonshine distillash kubini yasash mumkin

Idishning hajmini to'g'ri aniqlashning o'zi etarli emas, shuningdek, kubni ishlatish uchun tayyorlashingiz kerak - bug 'uchun teshik ochish, qopqoq va ulanishlarni yopish. Keyinchalik, eski sut qutisi misolidan foydalanib, idishni tozalashni ko'rib chiqamiz, ammo qopqoqni yopishning bu usuli boshqa hollarda mos keladi.

Tozalash texnologiyasi:

1. Qopqoqdan rezina qistirmani olib tashlang.

2. Qopqoqning metall qirralariga akvarium silikon plomba qo'llang va to'liq quritish uchun qoldiring. Jarayonni yana 2-3 marta takrorlang.

3. Bankaning bo‘yniga sellofan surting va qopqog‘ini yoping. To'liq quriguncha bir necha soatga qoldiring. Siz kauchuk qistirmani almashtiradigan silikon plomba olasiz.

Natija

Muqobil, oddiyroq muhrlash usuli - kauchukni bir necha qatlamli fum lentasi bilan qoplash va qaynoq suvda 60 daqiqa davomida qaynatish.

4. Qopqoqning qopqog'ida lasan yoki quruq bug 'bilan ulanish uchun teshik qiling. Bobinning ichki diametri 12 mm bo'lsa, qutidagi quvur uchun mos teshik 22 mm, ip esa 0,5 dyuym. Adapterlar sanitariya-tesisat do'konlarida sotiladi.

Bankaning xizmat qilish muddatini uzaytirish uchun har bir distillashdan keyin bankani sovun va ko'p miqdorda oqadigan suv bilan yuving. Soda va boshqa tozalash vositalaridan foydalanish qat'iyan man etiladi.

moonshine muzlatgichi

U ikki qismdan iborat - lasan (aylanma quvur) va bu trubkani sovutish uchun rezervuar. Sovutish bo'limi butun strukturaning eng muhim elementi bo'lib, uning ishlashi moonshine miqdori va sifatiga bog'liq.

Bobin parametrlari

1. Material. Spirtli ichimliklar bilan reaksiyaga kirishmaslik (yoki minimal aloqa qilish), xavfsiz va toksik bo'lmagan, yuqori haroratga (100 ° C gacha) bardosh berish va yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega bo'lishi kerak. Talablarga asoslanib, to'rtta variant mumkin: mis, alyuminiy, zanglamaydigan po'lat (oziq-ovqat mahsuloti) va shisha.

Mis eng yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega, yana bir afzallik - ishlov berishning nisbatan qulayligi (lehimlash mumkin). Ammo bu materialning bitta xususiyati bor - mis lasan sirka yoki limon kislotasi bilan qaynoq suv bilan davriy tozalashni talab qiladi (har bir distillashdan keyin yaxshisi), aks holda alkogol bilan oksidlanishdan keyin to'plangan blyashka moonshine sifatiga salbiy ta'sir qiladi.

Misdan shikoyat qilgan barcha oychilar o'z mashinalarini yaxshi tozalashmaydi. Distillashning jahon amaliyotida mis distillyatorlar (alambiques) ishlab chiqarish uchun eng yaxshi yoki hatto ruxsat etilgan yagona material (Fransiya, Shotlandiya) hisoblanadi. Misning alkogol bilan ozgina oksidlanishi ta'mni yaxshilaydi, chunki u yomon hidli aralashmalar miqdorini kamaytiradi va oy nurini yumshoq qiladigan moddalar kontsentratsiyasini oshiradi.

Bobin uchun ikkinchi eng issiqlik o'tkazuvchan material alyuminiydir (misdan 1,6 baravar yomon). Alyuminiyning afzalliklari - mavjudligi, arzonligi va ishlov berish qulayligi. Ammo bir kamchilik ham bor - minimal oksidlanish, misdan farqli o'laroq, foydali moddalarni moonshinega chiqarmaydi, shuning uchun alyuminiy rulolar juda keng tarqalgan emas.

Issiqlik o'tkazuvchanligi bo'yicha oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan misdan 3-4 baravar kam. Ammo bu material spirt bilan reaksiyaga kirishmaydi va oksidlanmaydi. Yana bir kamchilik, past issiqlik o'tkazuvchanligi bilan birga, ishlov berishning nisbatan murakkabligi.

Uyda shisha rulon yasash mumkin emas, maxsus jihozlarsiz tayyor laboratoriya asbobini sotib olish osonroq. Shisha spirtli ichimliklarga ta'sir qilmaydi, lekin juda mo'rt va past issiqlik o'tkazuvchanligiga ega.

Mis serpantin eng yaxshisidir, lekin muntazam tozalashni talab qiladi

2. Naychaning o'lchamlari va qalinligi. Naycha qanchalik uzun bo'lsa, bug 'va sovutish elementi o'rtasidagi aloqa maydoni shunchalik katta bo'ladi. Ammo katta uzunlikning yon ta'siri ham bor - gidravlik qarshilik kuchayadi (kondensatsiyalangan bug'lar allaqachon suyuqlik holatida trubka orqali harakatlanadi), bu esa tashish tezligini pasaytiradi.

Bobinli trubaning optimal uzunligi (egilishdan oldin) 1,5-2 metrni tashkil qiladi.

Bobinning (bo'limning) ichki diametri qanchalik katta bo'lsa, gidravlik qarshilik shunchalik past bo'ladi va sovutish samaraliroq bo'ladi (bug 'va devorlar o'rtasidagi aloqa maydonining oshishi tufayli). Ammo juda katta diametrli quvurlar katta hajmga ega, sovutish uchun ko'p suv talab qiladi va ishlov berish qiyin, shuning uchun siz "oltin o'rtacha" izlashingiz kerak.

Minimal devor qalinligi issiqlik o'tkazuvchanligini oshiradi, bu esa spirtli bug'larning kondensatsiyasini yaxshilaydi. Ammo juda nozik naychalar juda nozik va moonshinedan intensiv foydalanish bilan tezda buziladi.

Tegishli rulon qalinligi 0,9-1,1 mm.

3. Kosmosda orientatsiya. Ulanishning uchta varianti mavjud: gorizontal, vertikal va eğimli.

Ceteris paribus, lasanning vertikal joylashishi eng to'g'ri, chunki quyultirilgan moonshine alkogol bug'ining harakatiga to'sqinlik qilmasdan, tortishish kuchi bilan qabul qiluvchi idishga oqadi. Bug'ni vertikal lasanga yuqoridan yoki pastdan berish mumkin. Qarshilikni kamaytirish uchun bug'ni yuqoriga to'g'ri yo'naltiring.

Sovutgich tankining parametrlari

1. Modda. Uyda spiral havo, suv yoki muz bilan sovutiladi. Dizaynlarning aksariyati eng oddiy va eng samarali sifatida suvni sovutishdan foydalanadi.

Havo sovutgichli - chiroyli ko'rinishga ega, ammo unumdorligi past

2. Issiqlikni olib tashlash sxemasi. Tizimlar ochiq (oqim suvida ishlaydi) va yopiq (suv aylanmay idishda qoladi, masalan, rulon chelakka tushiriladi). Amalga oshirish va iqtisod nuqtai nazaridan, yopiq tizimlar sodda va foydaliroqdir, lekin ular lasanni yomonroq sovutadi, bu esa moonshine yo'qotilishini oshiradi va sifatga yomon ta'sir qiladi.

Paqir yopiq suv sovutish sxemasining klassik namunasidir.

Oqim davrlarini ishlab chiqarish qiyinroq, nasos uchun ko'proq suv yoki energiya sarflaydi (pulni tejash uchun suvning barqaror hajmini aylantiring), kichikroq tankni talab qiladi va boshqa barcha narsalar teng bo'lsa, yuqori sifatli distillat ishlab chiqariladi.

To'g'ri tayyorlangan muzlatgichdan (lasan va suv aylanish tizimi) moonshine sovuq yoki xona haroratida chiqadi, lekin issiq yoki issiq emas. Shu bilan birga, butun tizim bug 'kondensatsiyasi bilan samarali kurashishi uchun optimal isitish intensivligini tanlash (maksimal ruxsat etilgan issiqlik ta'minoti quvvatidan oshmasligi kerak) muhimdir.

3. Suv ta'minoti yo'nalishi. Sovutgichni pastdan suv bilan ta'minlash va uni yuqoridan olib tashlash to'g'ri bo'ladi, shunda suv bug' tomon harakatlanib, teskari oqim hosil qiladi, aks holda rulonning pastki qismi yaxshi sovib ketmaydi.

Sovutgich (sovutgich) ishlab chiqarish

Sizga uzunligi 1,5-2 metr, diametri 8-12 mm va devor qalinligi 0,9-1,1 mm bo'lgan mis, alyuminiy yoki zanglamaydigan po'lat quvur kerak bo'ladi. Bobinni o'rnatish uchun tank sifatida diametri 75-80 mm bo'lgan plastmassa yoki metall quvur mos keladi. Suratda moonshine muzlatgichining chizmasi ko'rsatilgan.

Ketma-ketlik:

1. Metall jingalak bo'lganda tekislanmasligi uchun rulonli trubkani qum, soda yoki boshqa quruq, bo'sh materiallar bilan to'ldiring. Agar qo'lda quyma materiallar bo'lmasa, trubkani oddiygina suv bilan to'ldirish va muzlatish mumkin.

2. Qum to'kilmasligi uchun uchlarini yog'och qoziqlar (cho'plar) bilan bolg'a bilan uring. Qattiq mahkamlangan yoki lehimlangan bo'lishi mumkin. Yong'oqni uchidan birida payvand qilish maqsadga muvofiqdir.

3. Quvurni har qanday silliq, silindrsimon ob'ekt atrofida mos diametrli (chizma bo'yicha - 35 mm) tekis kesim bilan o'rang. Burilishlar orasidagi qadam 12 mm.

Bobindagi burilishlar soni muhim ahamiyatga ega emas, maqolada ko'rsatilgan uzunlik, diametr va qalinlik qiymatlari bilan 12 mm burilishlar orasida qadam qo'yish to'g'ri bo'ladi.

4. Tayyor bobinning uchlarini bo'shating. Qumni to'kib tashlang, bosim ostida suv bilan yuving.

5. Sovutgichning korpusida suvni etkazib berish va tushirish uchun filial quvurlarini o'rnating.

6. Bobinni korpus ichiga joylashtiring. Yuqori va pastdagi vilkalarni o'rnating. Barcha ulanishlarni yopishtiring.

Sovutgichni to'liq yig'ish

Ushbu dizayndagi sovutgichning tezligi soatiga 3 litrgacha moonshine.

Suxoparnik va pufakchi

Majburiy emas, lekin kerakli (ayniqsa yangi boshlanuvchilar uchun) moonshine harakatsiz modullari.

Suxoparnik - distillash kubigi va muzlatgich o'rtasida muhrlangan shisha yoki metall idish, uning ichiga bug'lar avval sovutiladi, so'ngra ba'zi moddalar yana qaynatiladi va lasanga o'tadi.

Quritgichning ishlash printsipi. Bosimning keskin pasayishi (kirish trubkasi va kavanozning hajmi yuzlab marta farq qiladi) tufayli harorat pasayadi, natijada bug 'suyuq fazaga o'tadi (kondensatsiyalanadi), lekin darhol yangi qism bilan isitiladi. kubdan issiq bug ', yana gazsimon holatga aylanadi. Ammo qaynash nuqtasi yuqori bo'lgan ba'zi suv va fusel moylari yig'ilish holatining o'zgarishining bu qisqa momentida qaynatishga vaqtlari yo'q va tankning pastki qismida qoladi.

Bubbler hali ham oy nurida- suyuqlik (suv) qatlami orqali spirtli bug'ni o'tkazish uchun mo'ljallangan qurilma. Strukturaviy jihatdan, u quruq bug'li idishdan faqat distillash boshlanishidan oldin idishda suv mavjudligida (har doim ham emas) va bug 'berish trubkasi idishga deyarli pastki qismiga tushirilishi bilan farq qiladi. Bubblerning maqsadi va ishlash printsipi quruq bug'lash mashinasi bilan bir xil.

Ulangan quruq bug ' Bubbler - bug 'berish trubkasi pastga yaqinroq tushiriladi, distillat limon qobig'i bilan ta'mlanadi.

Quruq bug'li qozonning afzalliklari:

• chayqalishdan himoya qilishdir - tayyor moonshinedagi uy pivosini juda ko'p issiqlik bilan urish;
• distillatni kuchliroq qiladi;
• ba'zi fusel moylaridan moonshine tozalaydi (faqat kichik bir qismi);
• distillash paytida spirtli ichimliklarni aromatizatsiya qilish imkonini beradi (sitrus mevalari qobig'i, olma bo'laklari va boshqalarni idishga solib qo'yish kifoya).

Moonshine'da hali ham bitta bug 'yoki bubblerdan foydalanish tavsiya etiladi. 2-6 dona ketma-ket o'rnatish faqat moonshine kuchini oshirishga olib keladi, lekin tozalashga ta'sir qilmaydi.

Agar moonshine chiqish joyida kuchli bo'lsa, masalan, hatto 80-90 daraja, demak, bu ichimlik yaxshi tozalangan degani emas, shunchaki bug'da va (yoki) ko'piklarda kondensatsiyalanishi kerak bo'lgan suv qolgan. lasan, distillatning kuchini kamaytiradi. Quruq bug 'bilan tozalanishi mumkin bo'lgan barcha zararli aralashmalar birinchi qutida qoladi va keyingi qutilarda faqat suv moonshinedan chiqariladi. Tozalash darajasiga ko'ra, 6-8 quruq bug'lash moslamalari rektifikatsiya yoki fraksiyonel distillash o'rnini bosishi mumkin deb o'ylamang, bu jismonan mumkin emas.

Bug'da qaynatgich yoki pufakchani qanday qilish kerak

Bug'lovchining (bubbler) sig'imi distillash kubining hajmidan 10 baravar kam bo'lishi kerak.

Sizga kerak bo'ladi:

• metall qopqoqli shisha idish yoki boshqa havo o'tkazmaydigan idish;
• 2 ta armatura;
• 2 yong'oq;
• marker;
• ov;
• issiqlikka chidamli yopishtiruvchi yoki sovuq payvandlash.

Ko'rsatma:

1. Ko'zda tutilgan ulanish joylarida teshiklarning diametrini belgilang: fittingni qopqoqga ulang va marker bilan aylantiring.

2. Teshiklar qiling. Eng oson variant - qopqoqning metalli ishqalanib qolmaguncha, chizilgan chiziqlar bo'ylab avlni haydashdir.

3. Armatura o'rnating va yong'oq bilan mahkamlang. Yopish uchun tashqi va ichki tomonlardagi teshiklarni sovuq payvandlash yoki issiqlikka bardoshli elim bilan ishlang.

Ichki tomoni

Tashqi tomoni

Bubbler ishlab chiqarish ketma-ketligi

4. Moonshine gazsizga ulanganda shuni esda tutish kerakki, bug'da kirish trubkasi chiqish trubkasidan 15-30 mm pastroq bo'lishi kerak (uni kavanozga chuqurroq tushirish kerak). Bubblerda kirish trubkasi qutining butun balandligi bo'ylab, pastki qismiga 2-3 sm masofada tegmasdan o'tadi.

Agar qabariq noto'g'ri ulangan bo'lsa (bug 'qisqa uchi orqali beriladi, lekin uzun uchi orqali chiqishga harakat qilsa), qutidagi bosim sezilarli darajada oshadi va portlash sodir bo'lishi mumkin!

Qovurg'ichlar va quruq bug'li idishlarning bitta kamchiliklari bor - to'plangan suyuqlik uchun drenaj yo'q (siz uni burab qo'yishingiz kerak) va fraksiyonel distillash paytida "tana" ni tanlashdan oldin idishni tozalash tavsiya etiladi (asosiy fraksiya). ).

Drenajli yanada murakkab quruq bug '

Moonshine hali ham isitish usullari

1. Ochiq olov. Ko'pgina hollarda, bu gaz plitasi yoki burnerda isitishni nazarda tutadi, lekin ko'mir va o'tin ham bor. Ushbu usulning afzalliklari: oddiylik, mavjudlik va ko'pincha tejamkorlik.

Kamchiliklari:

• yuqori inertiya - quvvatni tezda kamaytirish yoki oshirish mumkin bo'lmaydi, buning natijasida kubdagi haroratni nazorat qilish qiyin, tajriba talab etiladi;
• pulni tejash uchun issiqlik yo'qotilishini kamaytirish uchun distillash kubini izolyatsiya qilish juda qiyin;
• avtomatlashtirishni o'rnatish amalda foydasiz;
• ochiq olovning yuqori yong'in xavfi.

Ochiq havoda o'tin bilan distillash. Qanday apparat, bunday va moonshine rangi

2. O'rnatilgan elektr isitish elementlari. Qurilmalar (bir yoki bir nechta) to'g'ridan-to'g'ri kubga o'rnatiladi. Zanglamaydigan po'latdan yoki guruchdan tayyorlangan mos isitish elementlari.

Afzalliklari:

• tez harorat o'zgarishi (yuqori nazorat qilish qobiliyati);
• avtomatlashtirishni o'rnatish va kubni izolyatsiya qilish qobiliyati.

Kamchiliklari:

• qattiq zarralar isitish elementlarining ishchi yuzasiga yopishishi mumkin, distillashdan oldin mashni ehtiyotkorlik bilan filtrlash talab qilinadi;
• ko'pincha elektr energiyasini isitish gazga qaraganda qimmatroq;
• isitish elementlari vaqti-vaqti bilan yonib ketadi.

3. Induksion pishirgich. U elektr energiyasi bilan ishlaydi, u statsionar va ko'chma bo'lishi mumkin (u uyda pivo tayyorlashda tez-tez ishlatiladi).

Afzalliklari:

• past inertiya - isitish intensivligining tez o'zgarishi;
• yaxshi haroratni nazorat qilish - induksion pishirgichlar avtomatlashtirish bilan jihozlangan, alohida bloklarni o'rnatish kerak emas;
• isitish elementlari bilan solishtirganda, ular kubning pastki qismining butun yuzasini teng ravishda isitadi, pyurening yonishi kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi.

Kamchiliklari:

• induksion pechning narxi ancha yuqori;
• faqat magnitlangan (zanglamaydigan po'lat, quyma temir) bo'lgan materiallardan tayyorlangan distillash kublari ishlatilishi mumkin, o'z navbatida, pastki qismiga payvandlangan magnit qo'shimchalari bo'lmagan alyuminiy va mis idishlar isitish uchun mos emas.

Induksion plitada faqat zanglamaydigan po'lat va quyma temir kublarni isitish mumkin

4. Bug 'bilan isitish (bug' generatori). Birinchidan, suv qaynatiladi va to'g'ridan-to'g'ri idishga yoki tashqi devorlarga xizmat qiladi. Tizim butun jarayonni boshqarish (avtomatlashtirish) va yonish xavfini yo'q qilish imkonini beradi, shuning uchun u qalin pivolarni distillash uchun javob beradi. Ammo dizaynni amalga oshirishning murakkabligi va maxsus jihozlarni (bug 'generatorini) sotib olish (ishlab chiqarish) zarurligini hisobga olgan holda, bu erda bundan keyin ko'rib chiqilmaydi.

Moonshine'da termometrlarni o'rnatish hali

Siz haroratni o'lchamasdan qilishingiz mumkin, ammo to'g'ri o'rnatilgan termometr fraksiyonel distillash paytida idishni o'z vaqtida o'zgartirishga va isitishning intensivligini sozlashga imkon beradi.

Moonshine kadrlarida uch turdagi termometrlar qo'llaniladi (ishlash printsipiga ko'ra):

• bimetalik - metall lenta yoki spiral sensor sifatida ishlaydi;
• elektron - maxsus o'tkazgich harorat o'zgarishi bilan qarshilikni o'zgartiradi;
• raqamli - o'lchovlar bosimning o'zgarishi tufayli qayd etiladi.

Eng ishonchli bimetalik termometrlar, ammo bu qurilmalarning aniqligi juda ko'p narsani talab qiladi. Elektron termometrlar ancha aniqroq, lekin eng kichik ta'sir bilan ular sinishi yoki noto'g'ri haroratni ko'rsatishi mumkin. Raqamli termometrlar aniqlik bo'yicha etakchi hisoblanadi, ammo qimmat.

Distillash paytida termometr ko'rsatkichlariga to'liq tayanib bo'lmaydi, ayniqsa uyda ishlab chiqarilgan moonshine ish rejimlari hali sinovdan o'tmagan birinchi marta. Harorat qiymatlari yordamchi ma'lumotlardir. Chiqarishda moonshine sovuq yoki xona haroratida bo'lishi kerak va fraksiyonel distillash paytida mahsulot toza spirt, mashdagi shakar miqdori yoki hid (tajribali distillashlar usuli) bo'yicha to'g'ri fraktsiyalarga bo'linishi kerak.

Mahkamlash. Moonshinedagi termometr hali ham kubdan chiqishda (yuqori qismda) yoki muzlatgichga kirishdan oldin o'rnatilishi mumkin. Ikkinchi variant afzalroqdir, chunki u kondensatsiyadan oldin bug'ning haroratini o'lchash imkonini beradi. Ammo kubdagi termometr (birinchi holat) pyureni isitish darajasini ko'rsatadi, bu ham muhimdir. Xulosa: iloji bo'lsa, bir vaqtning o'zida ikkita termometrni o'rnatish tavsiya etiladi.

Termometrlarni kubga yoki muzlatgichning oldiga qo'yish mumkin

O'rnatish uchun diametri termometrni o'rnatish tsilindrining diametriga mos keladigan teshik qilish kifoya (Velcro va plastik qisqichlar bilan mahkamlash mos kelmaydi). Ichkaridan silindrni murvat bilan mahkamlang va strukturani yong'oq bilan mahkamlang. Keyin termometrni o'zi joylashtiring.

Diqqat! Uyda tayyorlangan gazsizni birinchi marta boshlaganingizda, uni distillangan suv bilan sinab ko'rishingiz kerak va darhol pyureni to'ldirmang. Suvni distillash xavfsizroq, darhol muammolarni (agar mavjud bo'lsa) ko'rsatadi va strukturaning barcha qismlarini yaxshi yuvadi.

Ushbu qisqa maqolada kundalik hayotda ishlatiladigan arzon va mashhur materiallardan, ya'ni kostryulkalardan kub yasashning asosiy bosqichlari aniq ko'rsatilgan. Menda mashhur bochkalarni sotib olish imkoniyati bor edi, lekin o'ylab, men ularni sotib olishdan bosh tortdim.

Bir nechta sabablar bor, men uchun eng muhimi estetika va indüksiyon plitasida isitish imkoniyati (yaqin kelajakda).
Men kostryulkalarni magnit bilan tekshirganimdan so'ng, ular shunchaki ajoyib magnitlar ekanligini aniqladim.
Bu erda masalaning narxi ikkinchi darajali bo'lib chiqdi, chunki 30 litrli bochka va shunga o'xshash sig'imdagi ikkita qozonning narxi taxminan bir xil bo'lib chiqdi, ammo qozonlarda men ba'zi afzalliklarga ega bo'laman.

Biroz ikkilanib, men 18 litrlik ikkita idish sotib oldim.
Birining narxi taxminan 1200 rublni tashkil qiladi (2011 yil mart oyidagi narxlar).
Dastlab, g'oya shunchaki qopqoq joylashgan tekis gardishlarini qalaylash orqali ularni o'rnatish edi.
Vaqt va amalga oshirish qulayligi birinchi qarashda daromad, lekin men ko'proq o'yladim, ko'proq yoqmadi.
Eng muhimi, menga tutqichlari yoqmadi, xunuk chiqib ketadi va agar ularni olib tashlasangiz, ulardan keyin 8 ta teshik qoladi.

Muhim omil - kubning balandligi.
Umumiy balandligi taxminan 55 santimetr bo'lgan ikkita qozon ham meni ilhomlantirmadi.
Ularni gorizontal ravishda joylashtirish g'oyasi bor edi, masalan, temir yo'l vagonlari.
Bu distillash opsiyasi uchun mos bo'lishi mumkin edi, lekin men darhol panning yon tomoniga ustunni biriktirishni yoqtirmadim. Sof texnik jihatdan mumkin, lekin umuman oqilona emas.
Biroq, keg uchun bunday imkoniyat juda maqbul bo'ladi, uning devorlari ancha qalinroq.
Ustunning massasi juda munosib va ​​asta-sekin kub va ustunning birlashishi panning devorlarining mustahkamligi nuqtai nazaridan katta muammoga aylanadi.
Shunday qilib, men vertikal tartibga qaror qildim.

Kostryulkalar hajmi va ustunning balandligidan foydalanish samaradorligi nuqtai nazaridan tegmaslikka erishishga harakat qilib, ustunli kubning katta hajmdagi eskizlarini chizdim.
To'liq balandlikda (tutqichlar bilan) va tutqichlar biriktirilgan joyda qozonlarni biroz qisqartiradigan versiyada.
Rasm kesilib, faqat kubni ko'rsatmoqda, lekin men uni ustun va reflyuksli kondansatkich bilan to'liq hajmda chizdim.
Shunday qilib, taktik dizayn xatosi qaerda sodir bo'lganligi darhol aniq bo'ladi.
Menga ikkinchi variant ko'proq yoqdi. Kubning balandligi oqilona 40 santimetrga qisqartirildi, ustun balandligi 200 santimetrga ko'tarildi.
Men kubning hajmi bo'yicha ko'p narsani yo'qotmayman, lekin tutqichlarning perchinlari joyida mumkin bo'lgan oqish muammosini bartaraf qilaman.
Natijada umumiy hajmi taxminan 28 litr bo'lgan kub bo'lishi kerak.
Menimcha, mumkin bo'lgan harakat va tuzatish muddati bo'yicha juda o'rinli miqdor.
Shaxsan men uchun optimal vaqt 2 kundan ortiq emas.
500 gramm ichida tanlashda men kubga taxminan 10-15 litr konsentrlangan SS yuklayman.
Qolganlari suv.
Nega 15 litr? Ha, faqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishda bunday hajm mavjud.
Men darhol nima va qancha, qancha quyganimni ko'raman va men shunchalik ko'p narsalarni oldim, minus boshlar hajmi.

So'rovlar bo'yicha qaror qabul qilib, biz qalamlarni yo'q qilishga kirishamiz.
Tutqichlarni demontaj qilishda men o'zimni ko'p marta maqtadim - ularni olib tashlashga qaror qilganim uchun.
Tutqichning o'zi mustahkamlovchi plastinkaga payvandlanadi (juda yuqori sifatli), so'ngra struktura panga perchinlanadi.
Juda yuqori sifatli ko'rinishga qaramay, perchinlar eng keng tarqalgan qoplangan alyuminiy bo'lib chiqdi!
Agar bu perchinlarni kubda qoldirishga qaror qilsam, oqibatlari haqida o'ylab, oqibatlari va lehimlangan kubni olib tashlash va qochqinlarni tuzatish kabi yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarni o'ylab titrab ketdim.
Qachonki bularning barchasini kesib tashlash, yana perchin qilish, lehimlash, kubni oldindan qismlarga ajratish kerak edi!
Va yana, shundan keyin 8 ta potentsial xavfli yangi perchinlarni lehimlash qoldiriladi.
Shuning uchun, men perchinlar uchun teshiklarni to'liq olib tashlash, perchinlar uchun teshiklarning pastki chetlari bo'ylab kostryulkalarni kesib tashlash orqali savolni to'liq yopishga qaror qildim.
Tutqichlarning o'zi foydalanilmay qolgan.
Men olinadigan metall halqa yasashni va unga tutqichlarni perchinlashni o'ylayapman.
Keyin uzukni mahkamlagich bilan kubga qo'ying, u amaliy va xavfsiz bo'lib chiqadi.
Ammo kubdan uch oy foydalanganda, qandaydir tarzda uni biron joyga sudrab borishning hojati yo'q edi va asta-sekin men bu fikrdan voz kechdim, garchi men uni kvartirada ishlatganda bu qalamlarni yasasam ham.

Perchinlar yaqindan.
Alyuminiy ikkita dekorativ yuvish vositasi orasiga bosiladi.
Uyda pishirish ko'lami uchun bu usul oqlanadi.
Tuzatish ehtiyojlari uchun, ayniqsa gidroksidi bilan, bu vaqtli bomba.
Alkali muqarrar ravishda alyuminiyga singib ketadi, bu faqat vaqt masalasidir, perchinlarni yo'q qilish, keyin kubni depressurizatsiya qilish muqarrar.

Shunday qilib, kostryulkalar qisqartiriladi, lekin siz ularni faqat bir-biriga kiritishingiz mumkin emas, bu pivo qutilari emas, balki qotishma po'latdir.
Bizga kostryulkalardan birining chetini kengaytirish usuli kerak.
Eng qulay usul - bu metall perchinlash usuli.
Kerak bo'lgan narsa - bu katta hajmli metall bo'lagi, yaxshisi yumaloq va iloji bo'lsa, yumshoq temirdan yasalgan, garchi amaliyot bilan bu po'latda ham mumkin.
Yumshoq metall bolg'a bilan qattiq urilsa, yorilish ehtimolini kamaytiradi.
Hech qanday holatda shoshilmaslik kerak - bu munosib vaqtni oladi va sabr-toqatni talab qiladi.
Biz cheklash uchun qandaydir to'xtash joyini quramiz, qizil o'q bilan ko'rsatilgan joyni taqillatamiz.
Jarayon bir necha inqilobga cho'ziladi, avval biz panning eng chetiga taqillatamiz, uni asta-sekin aylantiramiz.
Ta'sir belgilari aniq ko'rinadi. Bilan
Har bir burilish bilan biz panning chetidan chekinishni oshiramiz.
Kimda ko'nikma yo'q - katta pivo qutilarida tajriba o'tkazishga harakat qiling.

Natijada, siz panning chetining silliq kengayishini olishingiz kerak (o'q bilan ko'rsatilgan).
Keyin hamma narsa ehtiyotkorlik bilan zımparalanadi va konservalanadi.
Kostryulkalar bir-biriga taxminan 8-10 mm chuqurlikda joylashishi kerak.

Pastki qismida teshiklar qilish muammo emas. Qirralar elektr arra zanjirlarini keskinlashtirish uchun kichik fayl bilan osongina qayta ishlanadi.
Doira konturi bo'ylab kichik teshiklarni burg'ulash va o'rtasini olib tashlash orqali katta teshik qilingan.
Kran iplari kuchli LATR orqali ulangan 1 kVt quvvatli matkap yordamida kesilgan.
Hamma narsa taxminan bir yarim soat davom etdi.

Yakuniy natija shunga o'xshash bo'lishi kerak.

To'g'ridan-to'g'ri ipning chetlarida zanglamaydigan po'latdan yasalgan metall biroz tozalanadi.
Bu meni bezovta qilmaydi, u adapter yengining iplari va gayka o'rtasida mahkamlanadi.
Alyuminiyga suyuqlik kirish imkoni bo'lmaydi, barcha iplar FUM tomonidan isrof qilinadi.
IMHO, o'ymakorlik - bu mening shaxsiy injiqligim.
Bezovta qilmang, buning hojati yo'q, chunki men uni FUM o'rash gayka bilan qo'shimcha ravishda pastdan mahkamladim.
Hammasi yaxshi va ipsiz bo'ladi. Menda faqat kesish imkoniyati bor edi va men undan foydalandim.

Katta bronza qisqich gaykani mahkamlash uchun qulflash moslamasini ixtiro qilish kerak edi.
Bir vaqtning o'zida doğaçlama materiallardan tayyorlangan.

Biz FUM gaykani ehtiyotkorlik bilan shovqin bilan o'rab olamiz va uni teshikka mahkam joylashtiramiz.
O'rash yuqoridan pastgacha konus shaklida amalga oshiriladi, shunda pastdan o'rash zichligi doimiy ravishda oshib boradi.
Biz bularning barchasini teshikdan o'tib, kuch bilan aylantiramiz.
Yuqoridan, shuningdek, kubda kengayadigan konus shaklida biz FUMni shamollaymiz.
Bir fikr bor edi - silikon bilan moylash, keyin men bu injiqlik deb o'yladim va bu fikrni tark etdim.

Biz FUMni bo'shliqqa bosib, o'tish yengini o'rab olamiz.
Debriyajni olib tashlang va o'rashni yana takrorlang.
Buni 3 yoki 4 marta takrorlashim kerak edi, chunki lenta yong'oq va teshikning chekkalari orasidagi bo'shliqqa majburlangan.
Pastki qismida, panning yuzasiga yaqin joyda, FUM o'ralgan shnur shaklida, faqat bo'shliqni bosish uchun o'ralgan.
Hammasi kerakli bo'lganiga ishonch hosil qilganimizdan so'ng, biz yana bir FUMni o'rab olamiz, kuchli gaz kalitini olamiz va hamma narsani maksimal darajada tortamiz.
Juda qattiq - lekin oqilona harakat bilan, aldamasdan, ipning ham chegaralari bor.
Keyin, pastki qismini qaynoq suv bilan bir yirtqichlardan isitib (lentani qisqartirish uchun), biz yana barcha ulanishlarni cho'zamiz.

Kubning yuqori qismini yig'ing.
Ikkita o'tish pog'onasi (kranlar ostida) ipga vidalanadi va xuddi shu tarzda tortiladi.
Kranlarni osonlikcha burish va vidalash mumkin, masalan, texnik imkoniyatlarni kengaytirish uchun tee (bosim tugmasi, bosim o'lchagich).
Bir kran (gorizontal) sof drenajdir, kalaylangan mis quvur kubning eng pastki qismiga o'tadi.
Bu ustunlarni demontaj qilmasdan, to'ldirish klapaniga (vertikal) ozgina havo etkazib berishga va pastki qoldiqni kanalizatsiyaga o'tkazishga imkon beradi.
Ayni paytda deflegmatorning atmosfera ochilishi xiralashgan.
Shuningdek, u tana tuzilishini mustahkamlaydi. Kranlar tepada, kubning eng kuchli qismida joylashganligi sababli.
Va ular dahshatli ko'rinishi bilan jirkanch bo'lib, yomon pisyun kabi yopishmaydi.
Agar kerak bo'lsa, men to'ldirish kranini olib tashlayman va isitish elementini to'ldirish darajasiga taxminan bir necha santimetrga etib bormaydigan o'lchash trubkasiga (adapterga) vidalayman. Bu isitish elementlarini ta'sir qilish xavfisiz bug 'generatori rejimida muammosiz ishlash imkonini beradi.
Naycha kuchli gurillay boshlaydi, bu esa harorat sensori ishlashiga olib keladi.
Bug 'generatorining ishlashi to'xtatiladi, isitish elementlari ta'sir qilishdan saqlanadi.

Keling, isitish elementlarini sotib olish va tayyorlash haqida alohida to'xtalib o'tamiz. Menga ustun uchun tartibga solishning bir necha bosqichlari kerak.
Isitgichlarning kuchi va soni to'g'risida qaror qabul qilib, biz ularning manbalari haqida o'ylaymiz (quyida batafsilroq).
Mening kubim uchun men o'rnatish moslamasidan olingan Aristonsga joylashdim. Men ularni uzoq vaqtdan beri ishlataman, umuman olganda, men mamnunman.
Biz o'lchash moslamasi bilan qurollangan holda sotib olishga boramiz. Bobinning qarshiligini va izolyatsiyasini o'lchashimiz kerak.
Bir xil qarshilikka ega ikkita isitgichni olib, biz izolyatsiyani o'lchaymiz.
Men qarshiliklari 20 MŌ dan yuqori bo'lganlarni sotib oldim.
Bunday o'lchash diapazoni bo'lgan qurilma izolyatsiya qarshiligini o'lchay olmadi.
Isitish elementlarini qalaylagandan so'ng (menda mis bor), biz chiqish joyini oldindan FUM lentasi bilan o'rab, terminal quloqlarini qalaylaymiz.
Suyuq lehim oqimlarini ishlatishingiz kerakligi sababli - va siz izolyatsiyani saqlashga g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Biroq, lentani haddan tashqari bezovtalik bilan o'rashdan so'ng, men izolyatsiya oqishni boshlaganini aniqladim, kislota oqimi o'zining iflos ishlarini qildi.
Biz qo'llarimizga metall varaqni olamiz va isitgichning chetlarini ehtiyotkorlik bilan to'ldiramiz - trubkani chetidan taxminan 5 mm uzunlikda kesib tashlaymiz.
Men izolyatsiyani o'lchayman, u butunlay tiklanganini mamnuniyat bilan ta'kidlayman.
O'tayotganda shuni ta'kidlaymanki, isitgich simlari ichkariga taxminan 70 mm chuqurlikka botiriladi.
Men buni texnik xizmat ko'rsatish paytida, sirtni isitish va yaxshi lehim qilish uchun 70 voltni ishlatganimda aniqladim.
Shunday qilib, isitgichning sog'lig'iga hech qanday zarar etkazmasdan, siz bir santimetr ichida kesib tashlashingiz mumkin.
Kalaylashdan so'ng, men qisqa vaqt ichida 100 voltni qo'lladim va isitish elementi qalayning erish nuqtasidan yuqori qizdirilganda, men ularni yumshoq mato bilan artdim.
U juda toza va ozoda chiqdi.

Isitgichlarni o'rnatayotganda, men uzunroq ekanligini ko'rib hayron bo'ldim. Xo'sh, turli partiyalardan mahsulotlarni sotib olish xarajatlari.
Isitgichlarni o'rnatgandan so'ng, men ular qandaydir tarzda mustahkam o'rnatilmaganligini payqadim, chunki kubning devorlari juda nozik.
Men ularni kubning yarmini lehimlashdan oldin 2 mm mis sim bilan lehimlash orqali mustahkamladim.
Qizil rangga bo'yalgan. Lehimlashdan keyin isitgichlar monolitik qattiq tuzilishga aylandi.
Bu erda tabiiy savol tug'iladi, lekin yonib ketgan taqdirda isitgichlarni qanday o'zgartirish kerak? Kutilganidek - to'plam, ular mos kelganligi sababli, uni almashtirish mantiqiy emas. Bo'yin diametri 50 mm bo'lganligi sababli, bir-biriga lehimli yangi isitgichlarni o'rnatishda hech qanday qiyinchiliklar yo'q.
Xo'sh, siz ikkalasini ham chiqarib, birini almashtirib, yana lehimlashingiz mumkin.

Men isitish elementlarining quvvatini tanlashga alohida to'xtalib o'taman.
Ustun - bu kuch tanlash nuqtai nazaridan e'tiborsizlikka toqat qilmaydigan narsa.
Shuning uchun, ustun yasash haqida o'ylab, kubning isitish quvvati bilan optimal muvofiqlashtirish haqida o'ylang. Bu juda muhim.
O'ylashni istamaydigan yoki mast holda yiqilish natijasida zukkoligi buzilganlar uchun Gudvin bilan bog'laning - u yordam beradi.

Qisqacha aytganda, diametri 30-40 mm bo'lgan odatiy ustunlar uchun 0,9 - 1,5 kVt oralig'ida quvvat talab qilinadi.
Keling, tartibda boshlaylik. Men ikkita isitgichni tanladim, chunki quvvatni boshqarishning juda keng diapazoni va isitish elementining juda uzoq muddati.
Men elektrotexnika asoslarini o'qishga dangasaman, shuning uchun mening so'zimni qabul qiling.
Men deyarli doimo ustun bilan ikkita rejimda ishlayman.

1. belgilangan quvvat bilan. (bu men kabi dangasalar uchun).
2. Quvvatni sozlash bilan, masalan, bosim regulyatori (bosim tugmasi) bilan ishlash uchun.

Bug 'generatori rejimida maksimal quvvatda men uni ishlatishni xohlamayman, lekin uni universalizm tarafdorlari uchun chizdim.

Birinchi rejimda men ikkala isitgichni ketma-ket ulayman, quvvat esa isitish elementlarining to'liq quvvatidan 4 baravar kam bo'ladi (agar ular teng bo'lsa).
Bu bir nechta ijobiy fikrlarga erishadi.

1. Isitish elementining resursi keskin oshadi, chunki u 110 volt kuchlanishda ishlaydi.
2. Sirtning 1 kvadrat santimetriga o'ziga xos issiqlik yuki keskin kamayadi (4 marta).
   Tushgan xamirturushdan kim qo'rqadi - bu shunday.

Qog'ozda silliq edi. Ammo ustun diametri biroz nostandart bo'lgan va quvvatga muhtoj bo'lganlar haqida nima deyish mumkin, aytaylik, 1,5 - 1,8 kVt oralig'ida va istehzo bilan aytganda, ular faqat meniki kabi isitish elementlariga ega - har biri 2 kVt. Men allaqachon elektronikada chalkashib ketganlarning qichqirig'ini eshitaman - "quvvat regulyatori" kerak. Ajoyib!!
Qani, (Chukchi: - ammo, traktor kerak !!). Biroq, traktor yo'q.
Ha, va tiristor (triac) regulyatorlari bilan - u hali ham jarayonning mohiyatini tushunadigan hemoroiddir.
Bizning vazifamiz ustunni doimiy isitish quvvati bilan ta'minlash - uning ishlashiga ko'ra.

Men tartibga solishning barcha nuanslarini hal qila olmayman. Keling, PWM va boshqalar bilan variantlarni o'tkazib yuboraylik - bu injiqlik.
Men quvvatni sozlashning eng tipik versiyasi (kubdagi bosim bilan) - bosim tugmasi bilan to'xtashni taklif qilaman.
Katta moliyaviy xarajatlarni va elektronikani chuqur bilishni talab qilmaydigan eng maqbul variant sifatida.
Bu erda ikkita variant mavjud:

1. 1 dan 2 kVtgacha bo'lgan quvvatni boshqarishning ma'lum diapazonini ta'minlash. Masalan, birinchi variantda.
2. unchalik ko'p qirrali emas, lekin minimaldan (gazni tanlash) eng qulay nazorat chegarasiga - maksimalgacha erishishga imkon beradi.
   Bular. quvvat tebranishlarining chegaralari sezilarli darajada torayishi mumkin - va quvvatni, aytaylik, 1600 - 2000 vatt oralig'ida tanlash mumkin.

Bu nazorat chegaralari minimaldan maksimalgacha bo'lgan ehtiyojlar bilan aniq cheklangan bo'lsa, ustunning ishini sezilarli darajada osonlashtiradi.
Diyotlar kamida 400 volt (afzal 600) kuchlanish va kamida 10 A oqim uchun bo'lishi kerak Bunday diodlar juda qimmat emas - 30-50 rubl ichida.

Har bir variant o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega. Bu erda siz o'zingiz uchun mos keladigan narsani tanlashingiz mumkin.
Chok bilan jihozlangan versiyada - asosiy afzallik - isitish elementlariga bir xil yuk, bosim o'tkazgichining kontaktlarida past oqim.
Gaz kelebeğining burilish sonini sozlash orqali siz isitish quvvatini ustuningizga to'liq moslashtira olasiz, bu esa eng maqbul ishlashni ta'minlaydi.

Biz tartibga solish va kuch haqida taxminan qaror qildik. Biz kubning yarmini bir-biriga lehimlaymiz - kengayadigan qismi yuqoriga qarab.
Biz suyuq rozin bilan qoplaymiz va kichik o'choq bilan isitamiz (tikuvni uzunligi bo'ylab tez va teng ravishda qizdiramiz), tikuvni to'ldiramiz.
Vazifa mutlaqo kulgili, chunki qalay faqat konservalangan qirralarning ichiga teng ravishda tarqaladi.
Shunga o'xshash narsa paydo bo'lishi kerak.

Yuqoridan ko'rinish. E'tibor bering, kranlar isitish elementlari joylashgan joydan uzoqda joylashgan.
Drenaj kranida (o'ngda) kubning eng pastki qismiga trubka kiradi.
To'ldirish krani orqali (chapda) men, matraslarni quyish uchun nasos bilan (2 litr uchun qo'llanma) havo etkazib beraman, 4 zarba - va drenaj kranidan suv chiqdi.
Aytaylik, 5 litr qozon qoldig'i taxminan 40 soniyada uchib ketadi.
Agar ustun olib tashlansa - men uni bo'yin orqali to'kib tashlayman, agar suv ko'p bo'lsa - men bo'ynini shippak bilan bosib, havo pufladim - bo'shatishning barcha ishlari.

Minimal vaqt va xarajat talab qiladigan oddiy qurilma - bu qozon yig'ilishi, uning pastki qismiga suv quyiladi. Tank uchun stend skovorodkada oldindan joylashtirilgan, hamma narsa havza bilan qoplangan va bo'g'inlar xamir bilan surtilgan. Braga panga quyiladi va olovga qo'yiladi. Isitishdan spirt o'z ichiga olgan bug'larning bug'lanishi boshlanadi va ularni sovuq suv havzasidan sovutish. Shundan so'ng, spirt idishga tushadi. Natijada ¼ nisbatda sof mahsulot (4 litr kompozitsiyadan 1 litr moonshine olinadi).

Qurilishning yanada murakkab usuli

Ushbu usulda, qopqoqli yirtqichlardan tashqari, quyidagi narsalar kerak bo'ladi:

2 m alyuminiy yoki mis quvur;

Shlangi bilan bir juft armatura;

4,5 sm o'lchamdagi plastik trubaning bir qismi (sovutgich uchun);

Yong'oq bilan santexnika yarim dyuymli mufta;

Vintli qopqoqli banka;

Dorixona tomizgichi;

Yong'oq bilan ankrajlar;

Pivo idishlaridan qalay;

floroplastik lenta;

Prokat alyuminiy (parda, kanal, burchak);

Superglue bilan quvurlar;

Epoksi yopishtiruvchi.

Birinchidan, trubadan lasan tayyorlanadi, bu quvur atrofida egilib turadi. Kelajakda sanitariya-tesisat trubkasidan sovutgich ishlab chiqariladi. Bobinni sinab ko'rganingizdan so'ng, har tomondan 3-4 sm chegara bilan quvurni kesib olishingiz kerak.

Keyingi bosqichda armatura quvur tashqarisiga yopishtiriladi(suv kirish va chiqish uchun). Superglue quriganidan so'ng, trubaning ichida fittingning ichki diametriga mos keladigan teshiklar burg'ulanadi.

Idishning qopqog'ida ulanish uchun teshik qilingan gayka bilan mahkamlash kerak. Shundan so'ng, sovutgich uchun qalaydan bir juft so'nggi qopqoq kesiladi, ular sanitariya-tesisat trubasiga mahkam joylashishi kerak. Uchlarida lasan trubkasi uchun teshiklar qilingan, ularning o'rnatish joyi bo'shliqlar qolmasligi uchun yopishtirilgan.

Keyingi qadam epoksi qatronini suyultirishdir. kumush bilan, armatura uchlari va chiqish joylari qatron bilan to'ldiriladi. Keyin lasan trubkasi egilib, kesilgan bug'li idishga kiritiladi. Ikkinchi chiqish bug'li idishdan panga amalga oshiriladi va quvurlar bir-biriga iplar bilan ulanadi. Idishdan chiqadigan trubaning uzunligi lasanga boradiganidan kamroq bo'lishi kerak. Spirtli ichimliklar qaynatilganda, unga faqat bug 'kirish kerak.

Quvurlar bilan birikmaning tashqi qismi epoksi qatroni bilan qoplangan. Shundan so'ng, trubaning o'lchamiga mos keladigan panada teshik ochiladi va kesilgan qopqoqqa 0,5 sm etib bormasligi uchun kiritiladi.Shuningdek, u har ikki tomondan epoksi bilan o'rnatiladi.

Endi siz qopqoq ushlagichini qilishingiz kerak, buning uchun langarlarning qulog'i arralanadi va egilmaydi, tutqichlarga plastik naycha yoki elektr lenta qo'yiladi. Kanal burg'ulanadi va unga ankerlar o'rnatiladi.
Bobinni qattiq sim yoki galvanizli qatlam bilan panga ulash qoladi. Spiralning chiqishiga tomchi qo'yiladi, tayyor pyuresi quyiladi va spirtli ichimliklar ishlab chiqarilishi mumkin.