Qora pomidor uzoq vaqt davomida etishtirildi, masalan, ba'zi navlar o'tgan asrning 50-yillarida sovet olimlari tomonidan yaratilgan. Bu pomidorlar pomidorning ba'zi yovvoyi navlarini kesib o'tish orqali yaratilgan sabzavotlarning keng tarqalgan navlari.

Qora pomidor - navlari

Ko'pincha Internetda siz pomidorning qora navlari genetik jihatdan o'zgartirilganligi haqida ma'lumotga duch kelishingiz mumkin, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Gap shundaki, naslchilik o'simliklarining davlat reestrida naslchilik yo'li bilan yetishtirilgan pomidorning ko'plab turli xil aronia navlari mavjud. Ushbu noodatiy pomidor turi haqida ko'proq ma'lumot va ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Ushbu turdagi pomidorning asosiy xususiyati g'ayrioddiy rangdir. Shunisi e'tiborga loyiqki, mutlaqo qora pomidor tabiatda mavjud emas, ular faqat shunday deb ataladi. Bitta o'lcham barcha jigarrang, ko'k, gilos va quyuq soyalarning boshqa pomidorlariga mos keladi. Meva hajmi ham xilma-xilligiga qarab farq qilishi mumkin. Kichik binafsha yoki katta nok shaklidagi pomidorlarni topishingiz mumkin. Agar qora pomidor etishtirish haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu jarayon oddiy pomidorni etishtirishdan farq qilmaydi. Sug'orish, o'g'itlash va kasalliklar yoki hasharotlardan himoya qilish uchun bir xil talablar. Faqatgina farq - o'simliklarning tashqi omillar ta'siriga nisbatan yuqori qarshiligi, ammo biroz keyinroq parvarish qilish va etishtirish haqida.

G'ayrioddiy rangdan tashqari, qora pomidor ham boy ta'mi bilan ajralib turadi. Qizil mevali pomidorlarning ko'p navlari bilan solishtirganda, bu juda aniq. Buni ko'p miqdorda kislotalar va shakarlarning tarkibi bilan izohlash mumkin. Ushbu komponentlar nafaqat o'ziga xos ta'mni yaratadi, balki inson immunitetini mustahkamlaydi, bu muhim ahamiyatga ega.

Indigo Rose pomidor - bu binafsha rangli mevali pomidorning birinchi navi, Oregon universitetida (AQSh) bog'dorchilik professori Jim Myers tomonidan olingan.

Ularning foydalari

Ekzotik ko'rinish qora pomidorni etishtirish uchun juda mashhur sabzavotga aylantirdi, lekin hatto kamida bir marta qora pomidorni sinab ko'rgan odamlar ham oddiy pomidorni rad etishadi.

Eslatmada! Avval aytib o'tganimizdek, qora pomidor oddiy qizildan ko'ra tanaga foydaliroq hisoblanadi. Avvalo, bu miya va yurak faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan antioksidant ta'sirga bog'liq va qora pomidorni muntazam ravishda ishlatish bilan terining holati yaxshilanadi va hujayralardagi oksidlanish jarayonlari inhibe qilinadi.

Bundan tashqari, qora pomidor boshqa foydali xususiyatlarga ega - xususan, ular:

• ishtahani oshirish;
• tanadagi metabolik jarayonlarni tezlashtirish, bu vazn yo'qotishga yordam beradi;
• ko'rish qobiliyatini yaxshilash;
• shishishni bartaraf etish;
• immunitet tizimini mustahkamlash.

Qora pomidorning turli xil navlari bor, bu bog'bonlarga keng tanlov beradi. Va bu pomidorlarni yozgi uyingizda ekishni boshlashdan oldin, ularning asosiy navlari bilan tanishishingiz kerak.

Eng keng tarqalgan navlar

Selektsionerlarning mehnati tufayli 2000-yillardan boshlab mevaning rangi, hajmi va shakli bilan bir-biridan farq qiluvchi ushbu turdagi pomidorning ko'plab navlari ko'paytirildi. Har bir nav o'ziga xos xususiyatlarga ega, ammo ularning barchasini sanab o'tish juda uzoq vaqt talab etadi. Eng mashhur navlarga e'tibor qaratish osonroq. Siz o'z shahringizdagi oddiy bog'dorchilik do'konida urug'larni sotib olishingiz mumkin, lekin faqat Internetda topilishi mumkin bo'lgan noyob navlar ham mavjud.

Jadval. Qora pomidorning eng mashhur navlari.

Turning nomi, fotosurati	Tavsif
	Ko'p rangli va kichik pomidorlarning eng yaxshi fazilatlarini birlashtirgan gilos pomidorlari. Bu gibrid bo'lmagan o'simlik bo'lib, uning pishishi iyul oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi. Butalar balandligi 130 sm ga etishi mumkin, lekin ayni paytda poyalari juda kuchli va keng tarqalib o'sadi. Shuning uchun, ketayotganda, siz o'gay o'g'il va garterni bajarishingiz kerak. Bitta mevaning og'irligi 40-50 g dan oshmaydi.Bu nav ko'pincha konservalash uchun ishlatiladi, chunki issiqlik bilan ishlov berishda qobig'i saqlanib qoladi.
	Bunday baland ism bu navning meva va butalarining haqiqiy bo'lmagan o'lchamlari haqida gapirmaydi. To'q jigarrang pomidorning vazni 320 g dan oshmaydi, butalar uzunligi esa 1,4 m.Pomidorning bu navi mevalarning ozgina nordon ta'mga ega bo'lishi bilan ajralib turadi.
	Bu balandligi 1,5 m gacha o'sadigan kichik o'rta mavsum pomidor navidir. Meva vazni taxminan 50 g ni tashkil qiladi va har bir cho'tka 18-20 donagacha olib keladi. Pomidorlarning bu xilma-xilligi boshlang'ich bog'bonlar uchun juda mos keladi, chunki o'simlik parvarish qilish nuqtai nazaridan unchalik injiq emas, garchi u har doim mo'l hosil beradi.
	Bu selektsionerlar taxminan 70 yil oldin etishtirilgan qora pomidorning eng qadimgi navlaridan biriga tegishli. U AQShdan kelgan taniqli qo'shiqchi sharafiga o'z nomini oldi. Xilma-xillik katta meva vazni bilan ajralib turadi, u 300 g ga etishi mumkin.
	Butalar balandligi 1 m dan oshmaydigan past o'sadigan pomidor navi. Dumaloq shaklga ega bo'lgan 130-150 g go'shtli mevalarda farqlanadi. Pomidorning tarkibi turli xil minerallar va vitaminlarni ham o'z ichiga oladi, bu ularni nafaqat mazali, balki tanaga ham foydali qiladi. Meva rangi jigarrang-qizil.
	Butalar balandligi 2,3 m gacha o'sishi mumkin bo'lgan taniqli pomidor navi, shuning uchun ularning parvarishi majburiy garterni o'z ichiga oladi. Tez-tez sug'orish va turli kasalliklarga qarshi muntazam davolash bu xilma-xillik uchun emas. Mevalar 300 g gacha o'sishi mumkin, ammo ular juda shirin ta'mga ega.
	O'rta mavsum navlarini nazarda tutadi. U armut shaklidagi meva bilan ajralib turadi, bu esa bu navni bog'bonlar orasida juda mashhur qiladi. Pomidorning xamiri juda zich, shuning uchun ular tashishga yaxshi toqat qiladilar. Rangi quyuq bordo, ba'zan jigarrang. Qora nok konserva uchun ishlatiladi, lekin uni yangi iste'mol qilish ham mumkin. Bu navning mevalari 100 g ga etadi, o'simlikning balandligi esa 1,7 m.Pomidor pulpasida sabzi bilan deyarli bir xil bo'lgan ko'p miqdorda karotin mavjud.
	Bu pomidorning o'rta-erta navi bo'lib, u turli kasalliklarga, shu jumladan kladosporiozga va boshqalarga mukammal darajada qarshilik ko'rsatadi. Bu nav nafaqat issiqxonada, balki ochiq erga ham etishtirish uchun juda yaxshi. Erkaklarning reproduktiv tizimiga ijobiy ta'siri tufayli uning nomini oldi.

Indigo Rose - dunyodagi eng qora pomidor

Qora pomidorni qanday etishtirish kerak

Pomidorning mos navini tanlashga qaror qilganingizdan so'ng, siz o'sishni boshlashingiz mumkin. Maqolaning keyingi qismi sizga bu borada yordam beradi.

Tuproqni tayyorlash

Tuproq aralashmasining tarkibi o'simlik qachon pishishiga qarab sozlanishi kerak. 2: 1 nisbatda urug'larni ekishdan oldin tuproqqa oz miqdorda qum va gumus qo'shing (qum miqdori ko'proq bo'lishi kerak). Tuproq aralashmasini tayyorlaganingizdan so'ng, unda bitta mikroorganizm qolmasligi uchun uni elakdan o'tkazish va dezinfektsiya qilish kerak. Tuproqni er-xotin qozonda 10 daqiqa ushlab turish tavsiya etiladi va barcha qo'ziqorin sporalari yo'q qilinadi. Bundan tashqari, bunday tartib begona o'tlar urug'larining muqarrar o'limiga olib keladi.

Eslatmada! Ekishdan 7 kun oldin tuproq aralashmasini bug'lash tavsiya etiladi. Bu tuproqdagi foydali bakteriyalar faoliyatini qayta tiklash uchun zarur.

Urug'larni tayyorlash

Maksimal natijalarga erishish uchun siz pomidor urug'ini ekishdan oldin unib chiqishingiz kerak. Buning uchun qog'oz sochiqni iliq suv bilan namlang va plastinka ustiga qo'ying. Keyin pomidor urug'ini peçete ustiga qo'ying va ularni erkin uchi bilan ehtiyotkorlik bilan yoping. Shundan so'ng, urug'li plastinka sumkaga joylashtirilishi kerak.

Bir necha kundan keyin sizning urug'laringiz unib chiqadi, faqat buning uchun ularni iliq joyda saqlash kerak. Salfetkalarning namligini kuzatib boring va agar kerak bo'lsa, iliq suv qo'shing. Kuchli o'simliklarni olish uchun siz faqat yuqori sifatli ekish materialidan foydalanishingiz kerak, shuning uchun siz faqat o'sib chiqqan o'simliklarni ekishingiz kerak.

Ekish bo'yicha ko'rsatmalar

1-qadam. Pomidor urug'larini kichik likopchaga joylashtiring. Ularni diqqat bilan tekshiring, chunki sizga faqat unib chiqqanlar kerak. Agar siz ularni suvga oldindan namlangan bo'lsangiz va ularni ho'l peçete ustiga o'stirmagan bo'lsangiz, qolgan suyuqlikni gul idishiga quyishingiz mumkin - bu o'simlikka zarar etkazmaydi.

2-qadam Urug'larni ekish uchun sizga oddiy cımbızlar kerak bo'ladi, ular yordamida siz urug'ni bir vaqtning o'zida likopchadan erga ko'chirasiz.

3-qadam Har qanday konteyner yoki plastik stakan qo'nish idishi sifatida ishlatilishi mumkin. Bunday holda, kek qutisi ishlatilgan. Uni nam tuproq bilan to'ldirgandan so'ng, tornavida yoki boshqa narsa bilan bir nechta sayoz oluklar qiling.

4-qadam Kerakli miqdordagi oluklar hosil qilgandan so'ng, urug'larni cımbızla yoyishni boshlang. Pomidor urug'lari orasidagi taxminiy masofa 1,5-2 sm.Bu jarayon juda oddiy va juda tez. Bu 2 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

5-qadam Urug'larni ekishni tugatgandan so'ng, ularni ehtiyotkorlik bilan tuproq bilan yoping. Buni qoshiq yoki barmoq bilan qilishingiz mumkin. Tuproqni engil siqib oling, lekin ko'p emas.

6-qadam Urug'larni tuproq bilan qoplaganingizdan va siqilganingizdan so'ng, siz tuproq yuzasini buzadigan amallar shishasi bilan purkashingiz mumkin. Buning uchun oddiy suvdan foydalaning. Tuproqni sug'orish idishi yoki stakan bilan sug'orish tavsiya etilmaydi, chunki ko'p miqdorda suv urug'larni oluklardan yuvishi mumkin.

7-qadam Endi konteynerni urug'lar bilan plyonka yoki oddiy stakan bilan yoping, keyin uni issiq derazada qoldiring. Taxminan 7-8 kundan keyin birinchi kurtaklar paydo bo'lishi kerak. Shundan so'ng, stakanni olib tashlash kerak va ko'chatlar qo'shimcha yoritish va sug'orish bilan to'liq rivojlanishiga ruxsat berish kerak.

Qora pomidor uchun keyingi parvarish

Pomidor ko'chatlari bir tekisda o'sishi uchun siz urug'lik idishini derazaga nisbatan muntazam ravishda aylantirishingiz kerak. Ushbu protsedura o'simlik poyasini yorug'lik manbasiga egrilikdan himoya qilish uchun amalga oshiriladi.

Oddiy o'sish uchun siz optimal sharoitlarni yaratishingiz kerak, shu jumladan harorat + 24 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Bu harorat birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha, ya'ni taxminan 7-10 kun davomida saqlanishi kerak. Agar harorat tavsiya etilgan belgidan pastga tushsa, ko'chatlar ancha keyin paydo bo'lishi mumkin. Pomidor etishtirishda ham foydalanish kerak bo'lgan qo'shimcha yoritishni e'tiborsiz qoldirmang. Faqat yorug'lik har doim juda kuchli bo'lmasligi kerak - optimal fide o'sishi uchun vaqti-vaqti bilan yorqinlikni o'zgartirishga harakat qiling.

Eslatmada! Niholdan keyin xona haroratini bir necha darajaga tushiring, lekin yorug'lik qizg'inligini kamaytirish kerak emas. Ushbu natijaga erishish uchun urug'lik idishini harorat +18 ° C dan yuqori bo'lmagan salqinroq joyga o'tkazing. Bu harorat taxminan bir hafta davom etishi kerak, shundan so'ng barglar paydo bo'lguncha ekish qutisini asl joyiga qo'ying.

Yig'ishdan oldin, ko'chatlarni mo'l-ko'l sug'orish shart emas, sug'orish mo''tadil bo'lishi kerak, shunda tuproq qurib ketmaydi, lekin juda nam emas. Sug'orish uchun harorati 24 ° C dan past bo'lmasligi kerak bo'lgan iliq suvdan foydalanish tavsiya etiladi. Agar siz hali ham o'simliklarni sovuq suv bilan to'ldirsangiz, ular qora oyoqdan azob chekishi mumkin. Tajribali bog'bonlar sug'orish uchun faqat turg'un suvdan foydalanishni tavsiya etadilar - bu ko'chatlarning o'sishini tezlashtiradi va ularni mustahkamlaydi.

Video - Organik qora pomidor

Qora pomidor, qizil kabi, butalar ustida o'sadi, quyoshni yaxshi ko'radi, pishmagan pomidorlar bir xil yashil rangga ega, ammo pishganida, turli pigmentlarning aralashishi tufayli mevalar binafsha, to'q jigarrang yoki shokoladga aylanadi. Qora pomidorlarni olish uchun oddiy pomidorlarning navlari Solanaceae oilasidan bir xil, ammo yovvoyi o'simliklar bilan kesishgan. Ular genlarni o'zgartirish orqali emas, balki selektsiya jarayonida yaratilgan va juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi.

Qora pomidorning o'ziga xos xususiyati nimada

To'q rangli pomidorlar ta'mi bilan odatdagi klassik navlardan farq qiladi, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud. Mevalar shirinroq bo'lib, organik kislotalar ularga o'ziga xos lazzat beradi.

Pomidorni nima qora qiladi

Klassik pomidor o'zining yorqin soyasiga likopen va karotin birikmasiga qarzdor. Ushbu moddalar tabiiy bo'yoqlardir. Pomidorning barglari va poyasi antosiyaninlarga boy.

Qizil mevalar juda ko'p vitaminlar, minerallar, organik kislotalarni o'z ichiga oladi, lekin ular bunday komponentni o'z ichiga olmaydi, lekin faqat qora pomidorda mavjud va ularga quyuq soya beradi.

Olimlar ko'p yillar davomida mevalarda antosiyaninlar mavjud bo'lgan navlarni yaratishga harakat qilishdi va ular madaniy va yovvoyi o'simlik turlarining urug'larini kesib o'tish orqali ularni yaratishga muvaffaq bo'lishdi.

Qora pomidorning foydali xususiyatlari

Binafsha yoki shokolad rangidagi pomidorlar askorbin kislotaga boy bo'lib, u tanani sovuqdan himoya qiladi, immunitetni mustahkamlaydi. Qora pomidorda mavjud bo'lgan antosiyaninlar tabiiy antioksidant sifatida ishlaydi:

1. Yallig'lanishni engillashtiring.
2. Hujayra yangilanishini oldini olish.
3. Nervlarni tinchlantiring.
4. Shishishni yo'q qiling.

Qora mevalarning afzalliklari, shuningdek, muntazam foydalanish bilan ular qon tomirlarini mustahkamlaydi va yurak mushaklariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. B vitaminlari tananing yoshartirilishiga hissa qo'shadi, likopen saraton rivojlanishining oldini oladi.

Potentsial zarar

Qora mevalar, qizil pomidor kabi, nefrolitiaz bilan og'rigan odamlarga foydalanish tavsiya etilmaydi. Pomidor diuretik ta'sirga ega va toshlarni siljitishga qodir. Kompozitsiyada mavjud bo'lgan tarkibiy qismlardan biriga individual intolerans bilan quyuq pomidorlar allergiyaga olib keladi, ular boshqa odamlarga zarar etkazmaydi, balki faqat foyda keltiradi.

o'ziga xos ta'm

Qora pomidorni uyga ekkan ba'zi yoz aholisi mevalarni yoqtirmasliklarini aytishadi, chunki ularda ozgina kislota bor, shirin ta'mi bor. Ba'zilar buni kamchilik deb bilishadi, boshqalari - fazilat.

Eng keng tarqalgan navlar

Qora pomidorning o'ziga xos xususiyati bog'bonlar va fermerlarni qiziqtirdi va ularning ko'plari klassik pomidorlar bilan birga g'ayrioddiy rangdagi mevalar bilan o'simliklar ekishni boshladilar.

Eng birinchi yaratilgan navlardan biri Pol Robeson o'zining hosildorligi va pomidorning katta o'lchamlari uchun qadrlanadigan erni yo'qotmaydi. Alohida nusxalarning og'irligi 300 g dan oshadi.

O'rta mavsumdagi pomidor Black Moor tez o'sishi bilan ajralib turadi va u qo'llab-quvvatlashga ulanishni talab qilsa-da, butaga g'amxo'rlik qilish qiyin emas. Bir cho'tkada 2 o'nlab miniatyura mevalari bog'langan.

Lo'li navi pomidor bilan yoqadi:

• dumaloq shakl;
• jigarrang;
• ajoyib ta'mi.

Bitta pomidorning vazni 150 g ga yaqinlashadi, buta balandligi bir metrga zo'rg'a etadi. Qora shahzodaning tavsifini o'qib chiqqandan so'ng, ko'plab bog'bonlar bu navni etishtirishni boshladilar. Ulardan ba'zilari hafsalasi pir bo'ldi, chunki pomidor hech qanday ishlov berilmaganligi sababli fitoftoradan nobud bo'ldi, boshqalari qoniqdi - ular juda mazali va shirin mevalardan yaxshi hosil yig'ishdi. Butalarni bog'lash kerak, ular deyarli 2,5 metr balandlikda cho'ziladi.

Qora nok navi yozgi aholi tomonidan zavq bilan ekilgan. To'q qizil rangli pomidorlar zich pulpaga ega, saqlash uchun mos va karotinga boy. Pomidorlar Indigo Rose, Qora quyosh, butalar ustida pishgan mevalar jigarrang yoki binafsha rangga ega emas, balki haqiqiy qora rangga bo'yalganligi bilan ajralib turadi.

Ochiq zamin uchun quyuq navlar

Selektsionerlar har yili issiqxonada yaxshi ildiz otgan duragaylarni yaratadilar. Biroq, eng yaxshi pomidorlar quyosh nurlari bilan yoritilgan dala yoki bog 'to'shagida o'sadi, yanada boy ta'mga ega va o'ziga xos hidni o'zlashtiradi.

Janubiy hududlarda yozgi aholi bu samarali navni ekishdan xursand. Noaniq pomidorning bir butasi tayanchga bog'langan 2 poyadan hosil bo'ladi. Bir o'simlikda 4 kg gacha pomidor pishadi:

• to'q qizil;
• qalin teri bilan;
• go'shtli pulpa.

Alohida mevalarning vazni 500 g ga etadi, ular sharbatlar va soslar tayyorlash uchun ideal, ammo saqlash uchun mos emas.

De barao qora

Braziliyalik selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan kech nav turli mamlakatlarda yetishtiriladi. U ko'pgina kasalliklarga qarshi immunitetga ega, qisman soyada meva beradi, sovuqqa chidamli bo'lgani uchun qadrlanadi. Balandligi uch metrga etgan butalardan binafsha rangga bo'yalgan nozik teriga ega 8 kg gacha mayda pomidor yig'ib olinadi.

Rossiyalik selektsionerlar tomonidan yaratilgan pomidor o'rta bo'lakdagi issiqxonalarda o'sadi, janubiy hududlarda u panjara bilan biriktirilgan bo'lsa, bog'da yaxshi hosil beradi. Pomidorlar ekishdan 110-120 kun o'tgach pishadi, pishganida binafsha rangga ega bo'ladi, alohida namunalarning vazni 500 g ga yaqinlashadi.Ular uzoq vaqt saqlanmaydi, ular sharbat va pomidorni yig'ish uchun ishlatiladi. O'simlik kamdan-kam hollarda kasalliklarga duchor bo'ladi, har bir butada taxminan 5 kg beradi.

Bolgariya va Belgiya selektsionerlari qiziqarli mevalar bilan nav yaratish uchun birgalikda ishladilar. Natijada o'gay o'g'il va garters talab tik kurtaklar nish bilan baland tarvaqaylab butalar edi. Qora ananas boshqacha:

• yaxshi hosil;
• mukammal saqlash sifati;
• katta meva vazni.

Pomidor pulpasi turli xil ranglarda bo'yalgan - sariq va yashil, pushti va binafsha, pomidor tepasida jigarrang teri bilan qoplangan. Kesilganida qiziqarli naqsh paydo bo'ladi. Xilma-xillikning kamchiliklari g'amxo'rlikdagi qiyinchiliklarni o'z ichiga oladi, chunki buta doimiy ravishda o'gay farzandlarni kesib tashlashi kerak. Yomon ob-havo sharoitida mevalarning ta'mi yomonlashadi, ular 400-500 g og'irlikda va saqlash uchun mos emas.

qora truffle

Rossiyaning janubida bog'bonlar erta pomidordan zavqlanish uchun fevral oyidan boshlab pomidor ko'chatlari uchun urug'larni ekishadi. Qora truffle atigi 90 kunlik pishib etish muddati bo'lgan navlarga tegishli. Balandligi bir yarim metrgacha bo'lgan butalar ustida jigarrang nok shaklidagi mevalar o'rtacha og'irligi 150-180 g bo'lgan pishib etiladi.Ular ajoyib ta'mi, uzoq muddatli saqlash uchun baholanadi, konserva uchun mos keladi, lekin baland bilan xursand qilmang. hosil beradi.

Bir marta bu gibrid navni ekib, bog'bonlar uni doimiy ravishda etishtirishadi, garchi keng tarqalgan butalar bog'lanishi kerak, o'gay bolalarni kesib tashlash kerak. Qora Baron g'amxo'rlikka meva hosili bilan javob beradi, ular ta'mga boyligi bilan ajablantiradi, suvli pulpa, zich porloq teri bilan zavqlanadi. Dumaloq pomidorlar asta-sekin bir necha bo'laklarga bo'linadi. Pishgan pomidorlar to'q qizil rangga ega bo'lib, o'rtacha og'irligi 200 grammni tashkil qiladi.

qora gurme

Noaniq uzun bo'yli nav uzoq meva bilan ajablantiradi. Birinchi pomidorlar iyul oyida yig'ib olinadi, oxirgilari sentyabrda pishadi. To'q sariq rangli qora gurme pomidorlari klassik shaklga ega va taxminan 100 g og'irlikda.To'q jigarrang pulpa tarkibida ko'p shakar mavjud bo'lib, bu pomidorga o'ziga xos lazzat beradi.

Miniatyura o'simliklari to'shakda o'ziga xos ko'rinadi, stol bezaklari sifatida xizmat qiladi. Selektsionerlarning ishi tufayli gilos pomidoriga o'xshash jigarrang-binafsha mevalar bilan pomidor paydo bo'ldi. Qora shokolad kech blightdan deyarli ta'sirlanmaydi, to'g'ri parvarish bilan u ildiz va kulrang chirishdan aziyat chekmaydi. Pomidorlar mevali ta'mi bilan ajablantiradi, lekin saqlash yoki saqlash uchun mos emas.

Kumato

Pomidorlar Kumat gibridi G'arbiy Evropada etishtirilgan, ammo o'ziga xos ranglari va ajoyib texnik xususiyatlari bilan u rus bog'bonlarining e'tiborini ham tortdi. Balandligi 2 metrgacha bo'lgan butalar ustida yashil rangga ega zich shokoladli pomidorlar pishib etiladi. Mevalari boy

• glyukoza;
• provitamin;
• askorbin kislotasi;
• fruktoza.

Pomidorlar uzoq vaqt davomida buzilmaydi, lekin past haroratlarda ular o'ziga xos ta'mini yo'qotadi. Kumato navining pomidorlari idishlarni bezash, sharbat tayyorlash uchun ishlatiladi.

Vranac F1

Ko'pgina duragaylarni bog'da ham, issiqxonada ham etishtirish mumkin.Pomidor Vranac F1 mozaika va bakteriozga ta'sir qilmaydi, Fusarium solgunligiga chidamli. Balandligi bir metrdan oshmaydigan bir butada 200-250 ta pomidor 3 oydan kamroq vaqt ichida pishib etiladi. Bir mevaning vazni 20 g gacha, boy qizil rang bilan ajablantiradi, teri quyuq chiziqlar bilan qoplangan. Bu mo''jiza rus selektsionerlari tomonidan yaratilgan, u konserva uchun juda mos keladi.

Kam o'sishga qaramay, ko'p miqdordagi mevalar yarim determinant pomidorining butalarida pishib etiladi. O'simlik yon kurtaklar hosil qiladi, ularda bitta gul cho'tkasi qoladi, har biriga 15 tagacha olxo'ri shaklidagi pomidor bog'lanadi. Pishganida, ular taxminan 50 g og'irlikda, shokolad rangiga ega bo'ladilar. Bolgariyalik selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan nav deyarli kech blightdan ta'sirlanmaydi, Fusariumga chidamli. Pomidorlar zich teriga ega, iyul oyida pishishni boshlaydi va ularni sovuqdan oldin yig'adi.

Ekzotik Indigo Rose AQShda bir necha yil oldin paydo bo'lgan. Gibrid turli iqlim sharoitiga ega bo'lgan hududlarda o'stiriladi, shimolda u issiqxonada meva beradi. 1 dan 1,5 m gacha bo'lgan pomidor juda ko'p afzalliklarga ega, jumladan:

1. Past haroratlarga qarshilik.
2. Fusarium va kulrang rotga qarshi immunitet.
3. Yuqori hosil.

Jingalak barglari bo'lgan butada, ingichka va porloq qora teriga ega taxminan 8 kg meva pishib etiladi. Pomidorlar boy ta'mga ega, bitta shoxga 8 tagacha bog'langan. Juicy pulpa klassik navlar bilan bir xil rangga ega.

Qora quyosh

"Yoshlik eliksiri" yoki Qora quyosh o'z vatanlarida juda mashhur, ammo Rossiyada bu haqda kam odam biladi. Xilma-xillik yumshoq dengiz iqlimi sharoitlariga moslashtirilgan va Italiyada yaratilgan. Qiziqarli pomidor - qizil suvli pulpa bilan qora porloq terining g'ayrioddiy kombinatsiyasi. Issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, soyalarning o'ziga xosligi endi unchalik sezilmaydi.

Mo''tadil iqlim sharoitida termofil nav faqat yopiq tuproqda ildiz otadi.

O'rta mavsumda pomidor butalari bir yarim metr balandlikda o'sadi. 8-katta barg ostida birinchi inflorescence paydo bo'ladi, uning o'rniga pomidor bog'langan. Pishganida ular tekis dumaloq shaklga va jigarrang rangga ega bo'ladilar. Meva kattaligi nomga mos keladi, alohida namunalarning massasi 400 grammdan oshadi. Pomidor ko'chatlarini etishtirish. Bog'bonlar pomidorning shirin va nordon ta'mini qadrlashadi.

O'rtacha pishib etish vaqtining noaniq navi balandligi 1,4 metrgacha bo'lgan ixcham butalar bilan ajralib turadi. Bir dastaga taxminan 6 ta meva bog'langan. Pishgan pomidorlar ajoyib ta'mga ega, ularda mevali notalar seziladi. Go'shtli pomidorning vazni 400 g gacha, u soslar va sharbatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Turli xil:

• do'stona kamolot,
• yaxshi tashish qobiliyati;
• issiqlik va qurg'oqchilikka qarshilik.

To'q jigarrang pomidorning butun chelaki kvadrat metrdan yig'iladi. Ko'chatlar uchun urug'lar qishning oxirgi oyida ekilgan.

qora ayol

Ko'pgina bog'bonlar baland bo'yli pomidorlarni ekishmaydi, chunki ularni bog'lash, o'gay bo'lish kerak, ammo bunday navlar ajoyib hosilga ega. Qora ayol issiqxonada va ochiq maydonda yaxshi o'sadi, go'zal jigarrang pomidorlarni quvontiradi. Ular boy mevali ta'mga ega, vazni 200 dan 400 g gacha, sharbat yig'ish uchun ishlatiladi va uzoq muddatli saqlashda uzoq vaqt davomida yomonlashmaydi.

Xilma-xillik balandligi 1,5 m gacha o'sadigan kuchli butalar bilan ajralib turadi. Erta meva olish uchun pomidor ekish. Birinchi binafsha-jigarrang pomidorlar 3 oydan keyin tezroq pishadi va kattaligi katta, shoxlari bog'lanmasdan sinadi. Shokolad bo'lagining alohida nusxalarining og'irligi kilogrammga yaqinlashadi, ammo mevaning o'rtacha vazni 300 g.

fermer qora

Rossiyada pomidorning bu navi Davlat reestriga kiritilmagan, ammo bog'bonlar uni ochiq maydonda o'stiradi va o'rta bo'yli butalardan munosib qizil-jigarrang pomidor hosilini yig'adi; saqlash vaqtida mevalar quyuqroq soyaga ega bo'ladi va yoqimli shirin va nordon ta'mi.

O'rta mavsumda noaniq pomidor selektsionerlar tomonidan emas, balki havaskor tomonidan yaratilgan. Turli xil iqlim sharoitida ildiz otadi, butaning chiroyli shakliga ega. Dumaloq pomidor, pishganida, to'q jigarrang rangga ega bo'ladi va pulpa gilosga aylanadi, mevalar 400 g gacha vaznga ega.

Malinali qora

Pomidor faqat janubda ochiq erga o'stiriladi, ammo yozgi aholi turli xillikni yoqtiradi, chunki butalar g'amxo'rlik qilish oson, ular kech blight yoki ildiz chirishidan qo'rqishning hojati yo'q. Qora malina qo'ziqorin va bakterial infektsiyalarga qarshi immunitetga ega. To'q jigarrang pomidor yaxshi tashiladi, uzoq vaqt saqlanadi, yorilishsiz, lekin juda kichikdir.

Issiqxonalar uchun chokeberry navlari

G'ayrioddiy rangdagi pomidorlar har yili bog'bonlar orasida mashhurlik kasb etmoqda. O'rta bo'lakda pomidor issiqxonada etishtirilishi kerak, ammo selektsionerlar qo'llaridan kelganini qildilar va issiqxonalar uchun navlarni etishtirishdi.

Mo''tadil iqlim sharoitida etishtirish uchun yozgi aholi xitoy seleksiyasining gibrid urug'ini sotib oladi, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• parvarish qilish qulayligi;
• ajoyib hosil;
• mevaning asl rangi.

Pomidorlar yupqa teriga ega, ammo qattiq go'shtli va qizildan to'q binafsha ranggacha bo'lgan soyalarga ega. Qora shahzoda butasidan 200-400 g og'irlikdagi yarim chelak meva yig'iladi. Pomidorlar erta pishadi, qayta ishlashdan keyin ta'mini yo'qotmaydi, lekin uzoq vaqt saqlanmaydi.

qora mozor

Yozgi aholi bu yarim aniq pomidor navini ekishdan xursand, hatto issiqxonada uning o'sishi bir yarim metrdan oshmaydi. 10 tagacha olxo'riga o'xshash mevalar hosil bo'lgan cho'tkalar 8-bargning ustida hosil bo'ladi. Pishganida, pomidor to'q qizil rangga ega bo'lib, shirin bo'ladi. Qalin terining mavjudligi ularni saqlash uchun ishlatishga imkon beradi.

O'rta pishib etishning baland bo'yli navlarida ukrainalik selektsionerlar mevalarning murakkab shaklini ajoyib ta'm bilan uyg'unlashtirishga muvaffaq bo'lishdi. Yaxshi hosil olish uchun:

1. Butalar tayanchga bog'langan.
2. O'gay farzandlar muntazam ravishda olib tashlanadi.
3. O'simlikda 3 ta poya qoldiriladi.

Pomidor Qora muzbo'ron kasalliklarga qarshi immunitetga ega, haroratning haddan tashqari o'zgarishiga bardosh beradi. Pishgan pomidorlar cho'zinchoq kremga o'xshaydi, yaxshi o'tkir burun, jigarrang rang, porloq teri bilan qoplangan. Zich mevalar 100 g og'irlikda, uzoq vaqt saqlanadi.

Uzun bo'yli noaniq navning nomi pomidorning shakli va rangini to'liq ifodalaydi. Pomidor cho'zilgan meva bilan ajralib turadi, uning yuqori hosildorligi uchun baholanadi. Butada va u 2 ta poyadan hosil bo'ladi, tuxumdon paydo bo'ladigan bir nechta cho'tkalar hosil bo'ladi.

Qora nok pomidorlari pishganida shirin ta'm va to'q qizil rangga ega bo'ladi, og'irligi taxminan 100 gramm, zich teriga ega, tashish va issiqlik bilan ishlov berish paytida yorilib ketmaydi.

qora to'da

Gollandiyalik selektsionerlar tomonidan yarim asrdan ko'proq vaqt oldin yaratilgan noaniq nav hozir ham mashhurligini yo'qotmaydi. Uzun bo'yli pomidor buta qalin poyasi, kuchli kurtaklari bor. Cho'tkalarda o'nga yaqin pomidor hosil bo'ladi, ular pishganida yashildan binafsha rangga o'zgaradi. Mevalarning massasi 30 dan 70 g gacha.Ular uzoq vaqt davomida yomonlashmaydi, lekin o'ziga xos ta'mga ega.

Chernomor

G'ayrioddiy rangdagi pomidorlarning vakillaridan biri kuchli tanasi bo'lgan aniq o'simlikdir. Shoxlarda katta mevalar hosil bo'ladi, ularning massasi, pishganida, 300 g dan oshadi.Chernomor butasidan mavsum davomida bo'ylama chiziqlar bilan bezatilgan taxminan 6 kg pomidor chiqariladi. Ular yaxshi saqlanadi, chunki ular quyuq rangli qalin teriga ega.

lo'li

Mevalarning qora qizarib ketishi uchun nomlangan issiqlikni yaxshi ko'radigan nav yopiq joylarda o'stiriladi va faqat janubda dala yoki bog 'to'shagiga ekilgan. Pomidor yuqori hosilga ega, issiq quyoshli ob-havoni yaxshi ko'radi, sovuq havoga toqat qilmaydi. Qulay sharoitlarda, 1 kvadratdan. m maroon pomidor taxminan 2 chelak to'plash.

Bir necha yil oldin paydo bo'lgan noaniq nav ko'plab bog'bonlarga ma'lum emas, lekin eng so'nggi naslchilik yangiliklaridan birini ekgan kishi o'z tanlovidan mamnun edi. Yapon trufflesi o'rtacha hosildorlikka ega, ammo amalda kasalliklardan aziyat chekmaydi va zararkunandalardan ta'sirlanmaydi. Armut shaklidagi mevalar juda chiroyli jigarrang rangga, porloq teriga ega. Ular kavanozda asl ko'rinadi va ularning ajoyib ta'mi uchun qadrlanadi.

Qora rus

Qora rus pomidori 1,5 m gacha bo'lgan issiqxonada o'sadi, tayanchga biriktiriladi va butada 6 tagacha cho'tka hosil qiladi. Turli kasalliklarga qarshi immunitetga ega, odatda yorug'lik etishmasligiga toqat qiladi. Pishgan mevalar shokolad rangiga bo'yalgan, og'irligi taxminan 300 g.Go'shtli va suvli pulpada juda ko'p shakar va organik kislotalar mavjud.

Janubiy Amerikada yetishtirilgan noaniq mahsuldor pomidor kuchli kurtaklar nish bilan keng tarqalgan butalar bilan ajralib turadi. Qo'llarga 6 tagacha meva bog'langan, ular unib chiqqandan 3 oy o'tgach pishib etiladi. Cho'zilgan pomidorlarda urug'li 4 ta kamera mavjud. Mevalar bordo rangga ega, yaltiroq teri bilan qoplangan, shirin ta'mga ega suvli pulpaga ega.

Qora Frankenshteyn

Ba'zi yozgi aholi issiqxonada Frankenshteyn qora pomidorini etishtirishadi. Amerika seleksiyasining xilma-xilligi yuqori hosildorligi, katta meva hajmi uchun baholanadi. Go'shtli pomidorlar donador suvli pulpaga ega, og'irligi 500 g gacha.Ular binafsha, deyarli qora rangga bo'yalgan.

gilos

Qora gilos pomidori meva klasterlari bilan qoplangan baland va kuchli butalar bilan ajralib turadi. Xilma-xillik issiqlik va quyoshni talab qiladi, sug'orish va o'g'itlarga muhtoj, lekin kamdan-kam hollarda kladosporioz, barglarning so'lishi bilan kasallanadi. To'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan bir o'simlikdan diametri 30 mm bo'lgan 5 kg gacha qora-binafsha mevalar olib tashlanadi. Xushbo'y pomidorlarning har biri atigi 20 g og'irlikda, ular juda original ko'rinadi.

Eng shirin

Ochiq maydonda quyosh nurlari ostida o'sadigan pomidorlarning mevalari shakar bilan to'yingan, yoqimli hidga ega va issiqxonada pishganidan ko'ra mazali bo'ladi.

Turlar shirin pomidor va hosil bilan quvonadi:

• Qora ma'buda;
• shokolad;
• Viagra.

Sovuq iqlimi va yozi qisqa bo'lgan hududlarda pomidorlarni qopqoq ostida ekish kerak. Issiqxona navlari orasida Ashkelon F1 gibridi eng mazali mevalarga ega. Ular yumaloq shaklga ega, yaltiroq jigarrang teriga ega. Yapon trufflesida shirin miniatyura pomidorlari.

Eng samarali

Black Moor navining uzun cho'tkalarida u 18 tagacha pomidorni bog'laydi. Pishganida, quyuq gilos rangidagi har bir mevaning massasi 45-50 g ga etadi, ular 6 kg gacha bo'lgan butadan yig'ib olinadi.

Iltimos, hosil bering:

• Negro bola;
• jigarrang shakar;
• Chernomor;
• yapon truffle;
• lo'li.

Bu pomidorlarning barchasi baland bo'yli, tayanchga bog'langan, kasalliklarga chidamli, bir tupda 4 dan 8 kg gacha quyuq rangli pomidor pishadi.

Erta pishib etish

Yozgi aholi turli xil pishib etish davrlari bilan sabzavot ekinlarini ekishadi. Erta navlar qiyin iqlim sharoitida ham o'stiriladi, ular kech blight bilan kasallanishga vaqtlari yo'q. Erta pishadigan pomidor navlariga quyidagilar kiradi:

• Qora to'plam;
• shokolad kremi;
• Kongo F1.

Past gibrid Nergo Pragna pomidorlari ekishdan 80 kun o'tgach yig'ib olinadi. Ular chiroyli binafsha rangga ega, cho'zilgan shaklga ega, alohida namunalarning vazni 150 g.

Kichik o'lchamli

Qora pomidorlarda asosan bir yarim metrdan 2 metrgacha bo'lgan butalar mavjud bo'lib, ular tayanchga biriktirilgan. Shaggy Kate determinant xilma-xilligi eng kichik o'lchamlari bilan ajralib turadi. 70 sm balandlikdagi o'simlikda, pubescence bilan binafsha rangli mevalar pishib etiladi.

Pomidorlar Morado va Ametist Jewel 1,2-1,3 m balandlikda.

Fitoftoraga chidamli

Qora krem ​​pomidorlari salqin iqlimi bo'lgan hududlarda etishtiriladi. Xilma-xillik past haroratlarga bardosh beradi, ko'pchilik kasalliklarga qarshi immunitetga ega. Mevalar erta pishib, quyuq gilos rangidagi porloq teri bilan qoplangan. Phytophthora Qora shamlardan, Vranac F1, Chocolate Bunny, Yapon trufflesidan aziyat chekmang.

O'rta band uchun

Mo''tadil iqlim sharoitida pomidor issiqxonada etishtiriladi. Selektsionerlar, shuningdek, yopiq erga ekish uchun mo'ljallangan navlarni etishtirishdi. Markaziy Rossiyada quyuq rangli mevalar bilan ekzotik pomidor ildiz otadi: qora shahzoda, yapon truffle, qora shamlardan, lo'li, negro, shokolad.

Urals va Sibir uchun

Hatto yoz tez tugaydigan va qishda harorat -40 ga tushadigan sovuq iqlim sharoitida ham sabzavot etishtiriladi. Isitiladigan issiqxonalarda pomidorning erta navlari ekiladi. Sibirda mevali qora shahzoda, shokoladli quyon, Vranats va Abruzny duragaylari chiziqlar bilan bezatilgan quyuq mevalar bilan ildiz otadi.

Qora pomidorni qanday etishtirish kerak

Ekzotik pomidorlar, klassik navlar kabi, unumdor bo'sh tuproqni, yaxshi yoritishni yaxshi ko'radilar. Pishib etish vaqtini tezlashtirish uchun birinchi navbatda ko'chatlar etishtiriladi.

Tuproqni tayyorlash

Tuproqni engil, gözenekli qilish, namlikni saqlab turish uchun bargli tuproq torf, qum, gumus, perlit yoki talaş bilan aralashtiriladi. Pomidor ko'chatlari uchun tuproq bug'lash, muzlatish yoki qaynoq suv quyish orqali dezinfektsiyalanadi.

Urug'larni tayyorlash

O'z-o'zidan yig'ib olingan urug'lar unib chiqmaydigan bo'sh va zaif donlarni aniqlash uchun saralanadi. Urug'lar 12 soat davomida namlanadi, shundan so'ng ular o'sish stimulyatori - aloe sharbati yoki kul eritmasiga joylashtiriladi. Ekishdan oldin urug'lar doka bilan o'ralgan, qattiqlashuv uchun muzlatgichga joylashtirilgan.

Ekish bo'yicha ko'rsatmalar

Drenaj qatlamini hosil qilish uchun ko'chatlar etishtirish uchun qutilarning pastki qismiga kengaytirilgan loy yoki mayda toshlar quyiladi. Keyin do'konda tayyorlangan yoki sotib olingan ozuqaviy tuproqni yotqiz. Tuproq suv bilan sug'oriladi, har 4 sm oluklar hosil bo'ladi, unda urug'lar ekilgan, erga sepiladi. Urug'lar orasidagi masofa 20 mm dan kam bo'lmasligi kerak. Quti plyonka bilan qoplangan va yorug'lik va 22 ° C dan past bo'lmagan xonaga olib boriladi.

Ko'chatlar paydo bo'lganda, harorat 18 ga kamayadi. Ko'chatlar muntazam ravishda suv bilan püskürtülür va har 2 haftada bir marta sug'oriladi, kul eritmasi bilan oziqlanadi, fitolamplar bilan yoritiladi. 3 barg paydo bo'lganda, ko'chatlar sho'ng'iydi.

Pomidorlarni parvarish qilishdan keyin

O'stirilgan pomidor butalari ob-havo iliq bo'lganda va sovuqlar endi kutilmaganda bog'ga yoki issiqxonaga yuboriladi. Ekishdan 10 kun oldin ular toza havoda qattiqlashadi. Qora pomidorlarga g'amxo'rlik qilish quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• butaning shakllanishi;
• ortiqcha kurtaklar va o'gay farzandlarni olib tashlash;
• tayanchga mahkamlash.

Odatda, baland bo'yli pomidorlarda 3 dan ortiq tanasi qolmaydi. Ularni har hafta sug'orib, tuproqni ehtiyotkorlik bilan gevşetin. Qalampir gulli qora pomidorlar kul eritmasi bilan püskürtülür. Yuqori kiyinish uchun universal o'g'itlar qo'llaniladi, mevalar paydo bo'lganda superfosfat va kaliy tuzi qo'shiladi. Bog'da yoki issiqxonada o'sishiga qaramay, pomidorlarni shakllantirish kerak.

Kasalliklarning oldini olish uchun butalar Bordo suyuqligi yoki karbamid bilan püskürtülür. Zararkunandalar paydo bo'lganda, ular biologik preparatlar bilan davolashga murojaat qilishadi.

Saytdagi pomidor shohligini to'liq qilish uchun pomidorning qora navlarini ekishni unutmang. Ishoning, bunga arziydi! Yigirmanchi asrning 50-yillarida olingan bu navlar nafaqat g'ayrioddiy ko'rinishi, aniqrog'i rangi bilan ajralib turadi, chunki ularning barglari va butalari eng keng tarqalgan, balki mevali ta'mga ega bo'lgan boy pomidor ta'mi, shuningdek inson tanasi uchun ajoyib foyda.

Muhim! Qora pomidorlardan qo'rqmang, ular GMO emas. Haqiqatan ham, ko'k "Indigo" pomidorlari yovvoyi pomidorlarni kesib o'tish orqali o'stirilgan, lekin u kesishgan, ular bilan hech qanday gen modifikatsiyasi amalga oshirilmagan.

Qora pomidor etishtirishning xususiyatlari va afzalliklari

Eslatma! Ular aytganida qora pomidor, keyin, qoida tariqasida, bu, deb taxmin qilinadi qora teri bilan meva(shuningdek deyiladi kumato), va qizil hali ham bor. Ranglar balki jigarrang-bordo (qizil), binafsha-jigarrang, to'q gilos (bordo), shokolad porlashi bilan.

Aytmoqchi! Ba'zi manbalarda hamma qora pomidor(masalan, indigo navlari) chaqirdi aynan ko'k, qora emas (jigarrang).

Agar siz hali ham (ular juda g'ayrioddiy ko'rinadigan bo'lsa-da), ayniqsa kuchli> ga o'rgana olsangiz, unda qora mevali pomidorlar har doim bog'da o'ziga xos tarzda ajralib turadi.

Pomidorning qora navlarini etishtirishning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Mevalar deyarli har doim juda mazali va shirin, desak, shirin bo'ladi.
• Ular foydali xususiyatlarga ega: ular tarkibida askorbin kislotasi, beta-karotin, likopen, antosiyanin (u qorong'u soyani ta'minlaydi) va boshqa vitaminlar. Bolalar va parhez ovqatlar (shu jumladan keksa odamlar uchun) uchun javob beradi.

Aytmoqchi! Ba'zi olimlar va sotuvchilarning fikriga ko'ra, qora mevali pomidor eng samarali (barcha pomidorlar shunga o'xshash ta'sirga ega bo'lsa ham) erkaklar va ayollar uchun istakni oshiradi va faol intim hayotni rag'batlantiradi.

Mavjud hatto "Viagra" so'zlashuv nomi bilan xilma-xillik.

• Ba'zi sharhlarga ko'ra, ular turli xil pomidor kasalliklariga, ayniqsa kech blightga nisbatan ancha yuqori qarshilikka ega. Bundan tashqari, butunlay qora (ko'k) navlar juda barqaror.

Lekin! Boshqa manbalarga ko'ra, qora pomidor, aksincha, oddiy, qizil rangga ega bo'lgan pomidorlarga qaraganda ko'proq kasal bo'ladi.

Qanday bo'lmasin, qora pomidorning ham kichik kamchiliklari bor - nisbatan past rentabellik va past sovuqqa chidamlilik, shuningdek qishloq xo'jaligi texnologiyasiga talab ortdi(ko'proq organik moddalarni, tez-tez sug'orishni talab qiladi). Bundan tashqari, qora navlar konserva uchun juda mos emas va qoida tariqasida, shunchaki salat.

Endi qora pomidor urug'ini topish qiyin emas, chunki ular odatda mavjud va har qanday bog 'do'konida sotiladi. Siz faqat eng mos va sevimli navni tanlashingiz kerak. Ulardan eng mashhurlarining tavsifi va xususiyatlari quyida keltirilgan.

Lekin! U butunlay qora yoki men ko'k pomidor deb ataganimdek, masalan, "Indigo Rose", "Black Bunch", topish oson bo'lmasligi mumkin, lekin bu juda mumkin, ayniqsa sizda Internet bo'lsa.

Video: qora va ko'k pomidor - bir nechta navlarni etishtirish tajribasi

Qora pomidorning eng yaxshi navlari: eng mashhur 20 ta

Eslatma! Eng yaxshi qora pomidorlar ro'yxati turli va gibrid nomlarning mashhurlik darajasi, tajribali bog'bonlarning sharhlari tahlili, shuningdek, muallifning shaxsiy fikri asosida tayyorlangan.

Qora pomidorning eng mashhur va eng yaxshi navlarini (alifbo tartibida) deb atash mumkin:

Aytmoqchi! Eng keng tarqalgan qora navlar quyidagilardir (mashhurlik tartibida): Qora shahzoda, yapon truffle va qora moor- uchta asosiy hit, keyin esa - Shokolad, De Barao qora, Tarvuz, Indigo Rose, Black Bunch F1 (barchasi qora yoki ko'proq ko'k pomidor deb ataladi), Viagra, Shokoladdagi marshmallow, Çingene, Shokolad.

tarvuz

• O'rta erta (niholdan meva berishgacha 105-110 kun).
• O'simlik noaniq (2,0 m dan ortiq). Birinchi gullash 8-9 barg ustiga qo'yiladi, keyingisi - 3 bargdan keyin. Barcha "o'gay farzandlar" ni olib tashlab, tayanchga bog'lab, bitta poyada shakllangan. O'sish mavsumining oxirida, o'sish nuqtasini chimchilab oling.
• Kino issiqxonalari uchun.
• Mevalari tekis dumaloq, qovurg'ali, ko'p kamerali.
• Og'irligi - 130-150 g.
• Hosildorlik - har bir o'simlik uchun 3,0-3,2 kg (kv. M uchun 4,2-5,6 kg).
• Mevalari go'shtli, suvli, mazali. Yangi salatlar uchun tavsiya etiladi.
• Harorat o'zgarishiga chidamli.

Viagra

• Mavsumning o'rta navi (pishirish to'liq unib chiqqandan keyin 112-kuni sodir bo'ladi)
• O'simlik noaniq, baland. Ekishdan so'ng, o'simlik barcha o'gay bolalarni olib tashlab, bir poyada hosil bo'ladi.
• Kino boshpanalarida (issiqxonada) etishtirish uchun.
• Mevalari tekis dumaloq, bir oz qovurg'ali, jigarrang rangga ega, zich po'stlog'li,
• Og'irligi - 110 g.
• Hosildorlik - kv.m uchun 10 kg.
• Shirin pulpa boy ta'mga va kuchli hidga ega.
• Kladosporioz va tamaki mozaikasi virusiga chidamli.

Gilos qora

• Erta pishgan nav, unib chiqqandan to mevasigacha 112 kun (boshqa ma'lumotlarga ko'ra, 100-105 kun).
• O'simlik noaniq (cheksiz o'sish bilan), balandligi 2 m dan ortiq.Bir poyada hosil bo'lib, barcha "qadamlar" ni olib tashlaydi. 5-chi gullash paydo bo'lganda, pastki barglar haftasiga 2-3 marta olib tashlanishi boshlanadi. 8-10 ta cho'tka hosil bo'lgandan so'ng, oxirgi cho'tka ustida 2 barg qoldirib, kurtakni chimchilang.
• Kino issiqxonalarida etishtirish uchun.
• Mevasi dumaloq, jigarrang (binafsha-jigarrang). Uyalar soni 2-3 ta.
• Og'irligi - 18-20 gramm.
• Ajoyib shirin ta'mi, gilos pomidorlari juda shirin va suvli, yorqin, yoqimli hidga ega.
• Yangi salatlar, ishtahani ochuvchi tuyadi va rangli konserva laganlar tayyorlash uchun.
• Hosildorlik - kvadrat metr uchun 3,5 kg (boshqa manbalarga ko'ra, 6,5-7 kg).

nok qora

• Mavsumning o'rtasi (niholdan pishib etishgacha 110-115 kun).
• O'simlik noaniq (cheksiz o'sish bilan), balandligi 2,0 m gacha.O'simliklar ekishdan bir necha kun o'tgach bog'lanishi kerak. Ular barcha "o'gay farzandlar" ni va pastki barglarni olib tashlab, bir poyaga aylanadi, shuningdek vegetatsiya oxirida o'sish nuqtasini chimchilab oladi.
• Kino va sirlangan issiqxonalarda, shuningdek, ochiq erga (qoziqlar uchun garter bilan) etishtirish uchun.
• Mevalari nok shaklida, jigarrang-bordo, silliq, zich.
• Og'irligi - 50-80 gramm.
• Ajoyib ta'm sifatlari.
• Yangi iste'mol qilish va konserva uchun tavsiya etiladi.

De Barao qora

• O'rta mavsumda (niholdan meva berishgacha 115-120 kun) baland nav
• O'simlik noaniq, o'rta shoxli, o'rtacha bargli, balandligi 2,3-2,7 m.Garter va chimchilashni talab qiladi. Birinchi gullash 9-11 barg ustiga qo'yiladi, keyingisi - 3 bargdan keyin.
• Kino va shisha issiqxonalar uchun yoki ochiq erga etishtirish uchun (ko'proq janubiy hududlarda).
• Mevasi oval-tuxumsimon, zich, pishmagan mevasining rangi yashil, qora dog'li, pishgani binafsha-jigarrang (qora gilosdan qora ranggacha).
• Og'irligi - 60 g gacha (boshqa manbalarga ko'ra, 50-70 gramm).
• Hosildorlik - 8,0 kg / kv.m gacha.
• Ta'mi ajoyib. Universal maqsad: yangi iste'mol qilish va butun mevalarni konservalash uchun tavsiya etiladi.
• Kech blightdan zaif ta'sirlangan. Xilma-xillik sovuqqa chidamli va soyaga chidamli.
• U uzoq meva berish bilan ajralib turadi.

Shokoladdagi zefir

• O'rta mavsumdagi xilma-xillik.
• Kino issiqxonalari uchun.
• Mevasi dumaloq. Rangi to'q yashil chiziqlar bilan qizil jigarrang. Uyalar soni 4-6 ta.
• Og'irligi -120-150 g.
• Hosildorlik - kv.m uchun 5,7 kg.
• Pulpa suvli, yashil rangga ega va ajoyib ta'mga ega. Yangi iste'mol qilish uchun (salat uchun).
• Tamaki mozaikasi virusiga chidamli.

Ivan da Marya

• Erta pishadigan nav. 95-105 kundan keyin meva beradi (boshqa manbalarga ko'ra, 90-110 kundan keyin).
• O'simlik determinant (yarim determinant), balandligi 180 sm gacha, bir oz bargli. O'gay farzandlar bir yoki ikkita poyada bo'lishi kerak, yuqori qismini kesib, cho'tka ustida 2 barg qoldirib (boshqa manbalarga ko'ra, o'gay farzandlar yopiq erga va oxirgi o'gay o'g'il hisobidan shakllanadi).
• Ochiq zamin va issiqxonalar uchun.
• Mevalari zich, yumaloq. Yetilmagan mevasi binafsha rangga ega, pishgan mevasi qizil-jigarrang. Uyalar soni 4-6 ta.
• Og'irligi - 200-210 gramm.
• Hosildorlik - kvadrat metr uchun 15 kg gacha (yoki har bir o'simlik uchun 5 kg gacha).
• Ta'mi ajoyib, mevasi go'shtli. Yangi iste'mol uchun va barcha turdagi qayta ishlash uchun.

Indigo atirgul

• Mavsumning o'rta navlari (boshqa manbalarga ko'ra, erta - 95-100 kun).
• O'simlik yarim aniq, buta o'rtacha balandlikda, balandligi 120 sm.
• Mevalari yumaloq, silliq, to'q ko'k-qora rangda, tashqi tomondan olxo'rini eslatadi (tashqi binafsha, ichi qizil).
• Og'irligi - 30-60 gramm.
• Mevalari qattiq va go'shtli. Pomidorning ta'mi shirin.
• Universal maqsad: siz bunday qiziqarli mevalarni yangi iste'mol qilish uchun ham, turli xil idishlarni tayyorlash, konservalash, tuzlash uchun ham ishlatishingiz mumkin.
• Kech blight va past haroratlarga chidamli (-5 darajagacha sovuqqa).

chiziqli shokolad

• O'rta fasl navi, unib chiqishidan to mevasigacha 115-120 kun (boshqa manbalarga ko'ra, 105-110 kun).
• O'simliklar noaniq, kuchli, balandligi 1,5-2 m.Birinchi gullash 9-bargdan yuqorida, keyingilari 3 bargdan keyin hosil bo'ladi.
• Mevalar ko'p kamerali, tekis dumaloq, og'irligi 250-350 g, silliq porloq yuzasi bilan, juda tez-tez yupqa yashil chiziqlar, zarbalar va zarbalar bilan quyuq to'q sariq rangga bo'yalgan.
• Og'irligi - 250-350 g (maksimal 500 grammgacha).
• Bir oz nordon va kuchli, yoqimli hidga ega ajoyib shirin (mevali) ta'm. Kesishda u qattiq pomidor "go'shti", juda suvli, oz miqdorda urug'larga ega.
• Salatlar uchun ideal.
• Hosildorlik - kvadrat metrga 8-10 kg (boshqa manbalarga ko'ra, 17 kg).

Afsuski, nav pomidor kasalliklarining asosiy kompleksiga toqat qiladi.

Pol Robeson

• O'rta mavsumda nav (105-110 kun).
• O'simlik yarim aniq, balandligi 1,2-1,5 m, chimchilash va bog'lashni talab qiladi. Cho'tkada 3-5 ta meva.
• Issiqxonalar, kino issiqxonalari va ochiq yer uchun.
• Mevalari yassi dumaloq, pishish jarayonida rangi yashildan qizg'ish-jigarrangga o'zgaradi, bir oz shokoladli porloq, ko'p kamerali.
• Og'irligi - 150-250 g (boshqa manbalarga ko'ra, 250-300 gramm).
• Mevalari go'shtli, "tarvuz pulpasi" bilan, juda mazali. Shakar va likopenda yuqori.

jigarrang shakar

• O'rta kech nav (115-120 kun).
• O'simlik noaniq, baland, balandligi 2 m gacha.
• Ochiq erga va plyonkali boshpanada etishtirish uchun.
• Mevasi yassi dumaloq, to'q qizil va jigarrang. Uyalar soni 4-6 ta.
• Og'irligi - 120-150 gramm.
• Hosildorlik - 6-7 kg / m2.
• Mevalari go'shtli, shirin ta'mga ega.
• Salat maqsadi: yangi iste'mol qilish, uyda pishirish, yangi shifobaxsh sharbat olish uchun tavsiya etiladi.
• Uzoq meva bilan.

U saraton va infarktga qarshi yuqori terapevtik xususiyatlarga ega, qarishni oldini oladi va "yoshartiruvchi olma" toifasiga kiradi.

lo'li

• O'rta mavsumdagi xilma-xillik.
• O'simlik yarim o'simlik hisoblanadi. Garter va o'simliklar shakllanishini talab qiladi. Birinchi gullash 8-9 barg ustiga qo'yiladi, keyingisi - 3 bargdan keyin.
• Mevasi dumaloq, o'rta qovurg'ali. Pishmagan mevaning rangi yashil, poyasida katta to'q yashil dog'i bor, pishgan mevasi binafsha-jigarrang. Uyalar soni 4 tadan ortiq.
• Og'irligi - 100-180 gramm.
• Hosildorlik - 1 kv.m uchun 6,3-6,7 kg.
• Ta'mi yaxshi yoki ajoyib. Yangi foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Qora to'plam F1

• Erta pishgan gibrid.
• O'simlik noaniq, balandligi taxminan 1,5 metr.
• Ochiq va yopiq zamin uchun.
• Mevalar olxo'ri shaklida, boy quyuq (qora, ko'k) qobig'i bilan.
• Og'irligi - 35-70 g (o'rtacha - 45 gramm).
• Mevalar yoqimli hid va olxo'ri ta'miga ega (meva-olxo'ri ta'mi).

Eslatma! Pigment quyosh nurlari ta'sirida terida allaqachon etuklikning dastlabki bosqichida paydo bo'ladi. Quyosh nurlari etarli bo'lmaganda (issiqxona sharoitida) meva yuzasi qora rang bilan kamroq to'yingan.

qora gurme

• O'rta mavsumdagi xilma-xillik. Unib chiqishidan to etilishgacha bo'lgan davr 110-115 kun.
• Kino issiqxonalari uchun.
• O'simlik noaniq, baland bo'yli, shakllantirish va gartersni talab qiladi.
• Mevalari yumaloq, zich, boy anor (jigarrang), go'shti quyuq qizildan jigarranggacha. Uyalar soni 4-6 ta.
• Og'irligi - 80-110 g.
• Hosildorlik - kv.m uchun 5,6 kg.
• Ajoyib ta'mga ega mevalar, yumshoq, suvli, xushbo'y.
• Salat turi: yangi iste'mol uchun.

Chernomor

• O'rta mavsumda nav (105-110 kun).
• O'simlik yarim determinant, balandligi 1,3-1,5 m, chimchilash va bog'ichlarni talab qiladi. Cho'tkada 3-5 ta meva.
• Janub hududlarida issiqxonalar, kino issiqxonalari va ochiq maydonchalar uchun.
• Mevalari tekis dumaloq, to'q qizil, ko'p kamerali.
• Og'irligi 150-180 dan 250-300 grammgacha.
• Mevalari go'shtli, suvli, juda mazali.
• Salat maqsadi: yangi iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi.

qora baron

• O'rta mavsumdagi xilma-xillik. Niholdan to etilish boshlanishigacha bo'lgan davr 120-125 kun.
• O'simlik noaniq, buta kuchli, baland, balandligi 2 metrgacha, tayanch yoki panjara ustida chimchilash va bog'ichlarni talab qiladi.
• Kino issiqxonalari va ochiq yer uchun.
• Mevasi tekis dumaloq, kuchli qovurg'ali, o'rtacha zichlikda, jigarrang rangga ega. Uyalar soni 6 tadan ortiq.
• Og'irligi 150-250 g.
• Hosildorlik - har kvadrat metr uchun 6,5 kg (plyonkali boshpanalar ostida).
• Ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi.
• Universal maqsad: yangi iste'mol qilish, pomidor mahsulotlarini tayyorlash va konservalash uchun tavsiya etiladi.

qora mozor

• O'simlik noaniq, o'rta bo'yli. Birinchi gullash 8-9 barg ustiga qo'yiladi, keyingisi - 3 bargdan keyin. Bir cho'tkada 18 tagacha meva hosil bo'lishi mumkin.
• Yaltiroq va plyonkali issiqxonalar uchun tavsiya etiladi.
• Olxo'ri (tuxumsimon) shaklidagi mevalar, zich, silliq, jigarrang-jigarrang, poyasida qora nuqta bilan,
• Og'irligi - 40-50 gramm.
• Hosildorlik - kv.m uchun 5,3 kg gacha. (boshqa manbalarga ko'ra, hatto har bir o'simlik uchun 6 kg gacha).
• Ta'm sifatlari ajoyib: pulpa go'shtli, suvli, shirin.
• Yangi iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi, butun mevalarni tuzlash uchun juda yaxshi.
• Qurg'oqchilik paytida meva gulining oxiri chirishga moyil.
• Turli yaxshi tashiladi.

Qora shahzoda

• Mavsumning o'rta navi (niholdan meva berishgacha 110-115 kun).
• O'simlik aniq, o'rta bo'yli, balandligi 1-1,5 m (boshqa manbalarga ko'ra, noaniq, balandligi 2 metrgacha).
• Ochiq erga (qoziqlar bilan bog'langan), sirlangan va plyonkali issiqxonalar uchun tavsiya etiladi.
• Mevalari tekis dumaloq, qovurg'ali, zich, qora rangga ega quyuq qizil.
• Og'irligi - 250 g (200-400 gramm).
• Hosildorlik - har kvadrat metr uchun 6-7 kg.
• Salat maqsadi: yangi iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi. Pulpa go'shtli, suvli, shirin (shirin ta'mi).
• Kech blightga nisbatan nisbatan chidamli.

Qora rus

• Mavsumning o'rta navi (niholdan to etuklikgacha 110-115 kun).
• O'simlik noaniq, baland, balandligi 250 sm gacha.
• Mevalari tekis dumaloq, qovurg'ali. Rangi g'ayrioddiy - mevasi tepada qora-qizil, pastda malina (yoki binafsha-jigarrang).
• Og'irligi - 170-250 gramm
• Juda mazali, shirin. Salat uchun joy.
• Asosiy pomidor kasalliklariga nisbatan chidamli. Kam yorug'lik va haroratning haddan tashqari ta'siriga yaxshi chidamli.

Qora shokolad

• O'rta mavsumdagi xilma-xillik.
• O'simlik noaniq, baland bo'yli, shakllantirish va gartersni talab qiladi. Cho'tkada 10-12 dona.
• Kino issiqxonalari uchun.
• Gilos mevalari yumaloq, bir xil jigarrang rangga ega, poyasida yashil nuqta bor. Uyalar soni 2 ta.
• Og'irligi - 20-28 g.
• Hosildorlik - kv.m uchun 4,7 kg.
• Shirin, mevali olcha ta'mi.
• Salat maqsadi: yangi iste'mol qilish uchun.

Shokolad F1

• O'rta mavsum gibrid (115-120 kun).
• O'simlik noaniq, balandligi 1,8-2 m, garter va shakllantirishni talab qiladi. Cho'tkalar oddiy, uzun, 9-11 mevani o'z ichiga oladi.
• Ochiq zamin va kino boshpanalari uchun.
• Mevalar cho'zilgan olxo'ri shaklida, quyuq yashil chiziqlar bilan jigarrang.
• Og'irligi - 30-40 g
• Hosildorlik - har kvadrat metr uchun 6-6,2 kg.
• Mevalar suvli va shirin, ajoyib ta'mga ega.
• Yangi iste'mol qilish va barcha turdagi pazandachilikni qayta ishlash uchun tavsiya etiladi.
• Asosiy kasalliklarga va harorat o'zgarishiga chidamli.

Shokolad

• O'rta erta nav.
• O'simlik yarim aniq, balandligi 110-150 sm.
• U plyonkali issiqxonalarda va ochiq erga etishtirish uchun mo'ljallangan.
• Mevalari ko'p kamerali, tekis dumaloq, jigarrang, to'q sariq-jigarrang mayin go'shti.
• Og'irligi - 200-400 g.
• Hosildorlik - kvadrat metr uchun 4,2 kg.
• Mevalari juda mazali, shirin, go'shtli.
• Salatlar, yonma-ovqatlar, murabbolar, barcha turdagi uy ovqatlari uchun tavsiya etiladi.
• Yuqori va ildiz chirishiga chidamli.

Yapon truffle qora

• O'rta fasl navi, unib chiqishdan boshlab meva berishgacha 111-115 kun.
• O'simlik noaniq, balandligi 1,5-2 metr. 1-2 poyada hosil boʻlib, poyada 5-6 ta mevadan 4-5 ta toʻda qolib ketadi.
• Issiqxonada etishtirish uchun (o'rta bo'lakda) va ochiq erga (janubda).
• Mevalari qora-jigarrang, yaltiroq, juda zich. Truffle shakli.
• Og'irligi - 100-150 g.
• Hosildorlik - har bir o'simlik uchun 4 kg gacha.
• Mevalari go'shtli. Ta'mi nordon bilan shirin, saqlash bilan shirinlik kuchayadi. Universal maqsad: salatlar va butun konserva tayyorlash uchun.
• Mavsum oxirida olingan yashil mevalar mukammal pishib, Yangi yilgacha saqlanadi.
• Cho'tkalar burmalardan himoyalangan bo'lishi kerak.

Qora pomidorning boshqa navlari

Albatta, ozgina ma'lum bo'lsa-da, etarli miqdorda qora (jigarrang) pomidorning yaxshi va tasdiqlangan navlari mavjud, ular orasida quyidagilar mavjud:

• "Gnome" seriyasining soyali kurashi (juda boy qora rangga ega);
• bizon qora;
• Buqaning yuragi qora;
• Viagra;
• Styopa amaki;
• Kalvados;
• Qizil ko'mir;
• Krem-bruli;
• Qrim qora (yoki qora Qrim);
• Kuba qora;
• Monisto shokoladi;
• shokolad kremi;
• Icicle qora;
• Uglerod;
• Qora olxo'ri;
• Ko'k mevalar (juda boy qora rangga ega);
• Qora aysberg;
• Qora marvarid;
• Qora fil;
• shokolad Amazon;
• shokolad bloki;
• Shokolad mo''jizasi.

Shunday qilib, siz allaqachon tushunganingizdek, qora pomidor nafaqat jozibali va g'ayrioddiy ko'rinishga ega, balki ayni paytda juda mazali va sog'lom. Shuning uchun, agar siz pomidorning qora navlariga "chizilgan" bo'lsangiz, endi sizning maqsadingiz saytingizda etishtirish uchun ko'proq mos keladigan variantlarni tanlashdir. Shu bilan birga, ularning pishish vaqtiga, ta'miga (garchi ular deyarli har doim ajoyib bo'lsa-da) va tashqi ko'rinishiga (agar siz, jumladan, g'ayrioddiy shakldagi mevalarga ega bo'lishni istasangiz) e'tibor berish muhimdir.

Video: qora pomidorning eng yaxshi navlari

Bilan aloqada

To'q rangli pivo - qovurilgan solod, suv, xamirturush va hopdan tayyorlangan kam alkogolli ichimlik. U o'zining xarakterli rangi tufayli o'z nomini oldi. To'g'ridan-to'g'ri aloqa mavjud. Xom ashyoda qovurilgan malt qancha ko'p bo'lsa, pivo quyuqroq bo'ladi.

Qorong'i ko'pikli ichimliklarning juda ko'p navlari mavjud. Ularni mo''tadil hop achchiqligi va aniq solod ta'mi birlashtiradi. Ammo ular hali ham ko'proq farqlarga ega. Mast qiluvchi ichimlikning muxlisi barcha quyuq pivoni yaxshi ko'rishini aytishi kamdan-kam uchraydi. Odatda, o'ziga xos navlar tanlanadi: qalin, porter va boshqalar.

Ayniqsa siz uchun men quyuq pivoning navlari va turlarining eng to'liq ro'yxatini tayyorladim. Bunday spirtli ichimliklarni tasniflash bo'yicha mutaxassislarning fikrlari, ular aytganidek, juda farq qiladi. Nega? Gap shundaki, umumiy qabul qilingan to'liq tasnif yo'q. Menimcha, bo'linish printsipi faqat ko'pikli ichimlikning rangi bo'lishi kerak.

Joriy tasnif

1. Porter. Bu klassik pivolardan biridir. U ta'mi shirinligi, yuqori zichligi va aniq solod aromati bilan ajralib turadi. Porter ko'pincha qishki pivo deb ataladi. Buning sababi shundaki, ko'plab Evropa mamlakatlarida bu mast qiluvchi ichimlik qishda ichiladi. Ishlab chiqaruvchiga qarab, uning tarkibida 4 dan 10% gacha etil spirti bo'lishi mumkin.

Porter birinchi marta 18-asr boshlarida Angliyada ishlab chiqarilgan. Oziqlanish xususiyatlariga ko'ra, dastlab og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun arzon spirtli ichimlik sifatida joylashtirilgan. Biroq, vaqt o'tishi bilan u yanada hurmatli ichimlik deb hisoblana boshladi.

Porter Rossiya imperiyasida juda mashhur edi. U ko'plab aristokratlar tomonidan yaxshi ko'rilgan. Imperator oilasining ko'plab a'zolari ham uni alohida ta'kidlashgan.

2. El. Bu dunyodagi eng qadimgi pivolardan biridir. Ba'zi olimlarning fikriga ko'ra, pivoning shonli tarixi u bilan boshlangan. Qadimgi shumerlar uni 7 ming yil oldin pishirishni boshlaganlari haqida versiyalar mavjud.

Keyinchalik, ale Tumanli Albion va Belgiyada keng tarqaldi. U Angliyada kamida 15-asrdan beri ishlab chiqarilgan.

El bir oz shirinlik va achchiq achchiqlikni mukammal birlashtira oladi. Uning kuchi 6 dan 12 darajagacha o'zgarib turadi. Biroq, Angliyada kuchliroq brendlar ham ishlab chiqariladi.

3. Qattiq. Hozirgi vaqtda u eng mashhur quyuq pivolardan biridir. Uning retsepti nafaqat qovurilgan, balki karamellangan arpa maltini ham o'z ichiga oladi. Bunday ko'pikli ichimlikning kuchi odatda 4-6 daraja.

Ko'pchilik hayratlanarli engilligi uchun to'qmoqlarni yaxshi ko'radi. Bu sifat, ayniqsa, uning zichligi va boy quyuq rangi haqida o'ylaganimizda ajoyib ko'rinadi.

Qattiq odam yaqinda porter toifasidan chiqdi. Uzoq vaqt davomida u uning kichik turlaridan biri hisoblangan.

Stoutning eng mashhur brendi Irlandiya Ginnesidir (Ginnes).

4. Schwarzbier yoki qora pivo. Bu yopishqoq tuzilishga ega, doimiy kremsi ko'pikli va yoqimli solod aromati bilan to'q jigarrang ichimlik. Qora pivo hech qachon haddan tashqari qattiq ko'rinmaydigan yumshoq boy ta'mi uchun seviladi.

Agar siz shvartsbierni stakanga quysangiz, uni ingliz alesidan ajratib bo'lmaydi. Biroq, bu faqat yuzaki o'xshashlik. Ajablanarlisi shundaki, uning ta'mida shokolad, qahva va vanil ohanglari seziladi.

Qora pivo an'anaviy ravishda Germaniyada tayyorlanadi. Bundan tashqari, ko'plab nemislar Shvartsbierni o'z mamlakatlaridagi asosiy ko'pikli ichimlik deb bilishadi.

5. Dudlangan pivo. Uni ishlab chiqarishning asosiy xususiyati ishlab chiqarishda dudlangan arpa solodidan foydalanish hisoblanadi. Bu unga unutilmas ta'm beradi.

Eng yaxshi dudlangan pivo Germaniyaning kichik Bamberg shahridagi Schlenkerla pivo zavodidan keladi. Bu alkogol dunyoga mashhur.

Uning navlari orasida mart, yog'siz, jingalak va eman pivolarini ajratib ko'rsatish mumkin.

6. Altbier. Bu quyuq pivo ham Germaniyada ishlab chiqariladi. Ushbu pivo navi uchun asosiy shahar, shubhasiz, Dyusseldorf. Altbier - 5 gradusgacha bo'lgan quvvatga ega bo'lgan yuqori fermentlangan ichimlik. Hops o'zining kuchli ta'mi bilan hukmronlik qiladi.

7. Myunxen Dunkel yoki Myunxen qorong'i. Bu ruh quyuq kehribar rangga ega. Yangi javdar noni uning guldastasida asosiy rol o'ynaydi. Munich Dunkel klassik quyuq nemis pivosidir.

8. Dark American Lager Dark American lagers asosan AQSh ichki bozori uchun ishlab chiqariladi. Ular g'ayrioddiy ta'mi bilan ajralib turadi, bu ularga kompozitsiyaga kiritilgan guruch va makkajo'xori tomonidan beriladi. Bu xilma-xillik ta'mida deyarli achchiq emas.

9. Arpa sharobi yoki arpa sharobi. Bu ekzotik pivo. Arpa sharobi yuqori tortishish va bir xil spirt miqdori bilan ajralib turadi.

Eng yaxshi brendlar

To'q rangli pivoning asosiy turlarini sanab o'tishni to'xtatish noto'g'ri deb o'ylayman. Qabul qiling, bizning oddiy do'konimizga kelib, Albirni sotishni so'rashdan foyda yo'q. Eng yaxshi holatda, siz shunchaki tushunmaysiz. Shuning uchun men sizning e'tiboringizga qoralama va shisha quyuq pivoning eng yaxshi brendlarini keltiraman:

• Velkopopovicky Kozel Cerny (Velkopopovicky echki);
• AndechsWeissbier Dunkel (Andechs Weissbier);
• Belhaven Black Scottish Stout (Belhaven);
• Grimbergen Double-Ambree (Grimbergen);
• Genevieve deBrabant Double (Genevieve);
• Paulaner Xefe-Vaysbier Dunkel (Paulaner);
• Ginnesning originali (Ginnes);
• Krusovice Cerne (Krusovice);
• Tuborg qora (Tuborg).

Izohlarda eng sevimli quyuq pivo nima ekanligini yozing.

Bugungi kunda pomidorlarning xilma-xilligi hayratlanarli. Qizil va pushti pomidorlardan tashqari, selektsionerlar sariq, to'q sariq va hatto qora mevalar bilan navlarni etishtirishdi! Agar siz hali saytingizda qora pomidor ekishga harakat qilmagan bo'lsangiz, buni qilish vaqti keldi. Ularning nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ta'mi va xushbo'yligi ham xushomadgo'y bahoga loyiqdir. Qora pomidorlarga g'amxo'rlik qilish eng keng tarqalgan. Ammo ularning tanaga foydasini ortiqcha baholab bo'lmaydi.

To'g'ri aytganda, haqiqiy qora pomidor yo'q. Pomidorlar juda quyuq rangga ega - ko'k, binafsha, jigarrang, to'q qizil deb ataladi. Mevalarning kattaligi har xil bo'lishi mumkin, kichik gilosdan gigantgacha. Ularning shakli ham har xil.

Eslatmada!

Qora pomidorning genetik jihatdan o'zgartirilgan mahsulot ekanligi haqidagi afsona bor, ammo bu to'g'ri emas. Bu meva rangiga oddiy rangdagi navlardan tanlash natijasida erishildi.

Qora pomidorning afzalligi ularning boy ta'midir. Bu pulpa tarkibida shakar va organik kislotalarning ko'payishi bilan bog'liq. Bu pomidorlar uchun xarakterli va yorqin hid. Rang beruvchi pigment antosiyanin ularda ko'p miqdorda mavjud. Ushbu modda inson tanasiga antitumor ta'sir ko'rsatadi, immunitet tizimini mustahkamlaydi, qarishni oldini oladi va yurak-qon tomir tizimining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

• Mevalar tarkibidagi likopen tufayli erkaklarda prostata bezining faoliyati normallashadi.
• Provitamin A qora pomidorda yuqori konsentratsiyaga ega, muntazam ravishda mevalarni iste'mol qilish ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi.
• Pomidor tarkibidagi foydali moddalar majmuasi tanadagi ohangni oshirishga yordam beradi, jinsiy funktsiyani faollashtiradi.
• Qora pomidorni haqli ravishda afrodizyak deb atash mumkin. Ularni stolingizda bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxatiga kiritishingizga ishonch hosil qiling.

Qora pomidorning eng yaxshi navlari

O'stirish usuliga ko'ra, qora pomidor issiqxonada etishtiriladigan va ochiq erga yaxshi o'sadiganlarga bo'linadi. Bog'dorchilik do'konlarida bu ekinning urug'larini sotib olishingiz mumkin. Ayniqsa, noyob navlarga Internetda buyurtma berish kerak bo'ladi, chunki ular har doim ham chakana savdo tarmog'ida topilmaydi.

Issiqxonada etishtirish uchun

Issiqxonada, ayniqsa, isitish imkoniyati mavjud bo'lsa, pomidorning boy va erta hosilini olish haqiqatdir. Issiqxona sharoitida ko'chatlar ochiq erga qaraganda erta ekilgan bo'lishi mumkin. Bu erda o'simliklar sovuqdan va noqulay ob-havo sharoitidan himoyalangan. Biz sizning e'tiboringizga issiqxonada etishtirish uchun tavsiya etilgan qora pomidor navlarini keltiramiz:

Turli qora Qrim

Bu navning pishishi uchun 69 dan 80 kungacha vaqt ketadi. U o'rta erta deb ta'riflanadi. Bu nav issiqxonani parvarish qilish uchun o'stirilgan. Butalar determinant bo'lib, 1,8 m gacha o'sishi mumkin.Pomidor kasalliklarga juda chidamli. Meva shakli tekis dumaloq, qovurg'a bor. Pomidorlar juda katta, o'rtacha meva vazni 500 g. Dastlab ularning rangi yashil-jigarrang, pishganida pomidor qora rangga aylanadi. Ular yangi iste'mol qilinadi, salatlar va sharbatlar tayyorlashga ruxsat beriladi. Hosilni uzoq vaqt saqlash mumkin emas.

Ushbu xilma-xillik bo'yicha sharhlar ijobiydir. Afzalliklar orasida yuqori rentabellik va o'ziga xos ta'm qayd etilgan.

De barao qora

Turli yuqori issiqxonalarda etishtirish uchun mo'ljallangan, o'rta-kech turlarga tegishli. O'rim-yig'im paydo bo'lishidan oldin 115-130 kun o'tadi. Noaniq butalar balandligi 3 metrgacha o'sishi mumkin. Pomidor kasal bo'lmaydi, yaxshi hosil beradi.

Bitta butadan siz 6-7 kg, ba'zan ko'proq meva to'plashingiz mumkin. Mevalari yumaloq, toʻq binafsha rangga ega, oʻrtacha ogʻirligi 40-70 g. Ular uzoq vaqt saqlanishi mumkin, ular tashishga juda toqat qiladilar. Ko'pincha pomidor konserva uchun ishlatiladi, lekin ular ham yaxshi yangi. Sharhlarda aytilishicha, nav qish uchun hosilni yig'ish uchun ideal.

Varete bizon qora

Siz bu pomidorlarni issiqxonada va ochiq maydonda etishtirishingiz mumkin. Xilma-xillik hal qiluvchi hisoblanadi. Butalar balandligi 1,5 dan 1,8 m gacha o'zgarib turadi.Petilish davri o'rta-kech. Kuchli butalar uchun garter va o'gay farzandlarni olib tashlash kerak. Mevalari qovurg'ali, tekis dumaloq shaklga ega. Pomidorlarning o'rtacha og'irligi 300 g.Ular to'q binafsha rangga ega.

Pulpa shirin, suvli, mevali ta'mga ega. Mevalar yorilish tufayli tuzlash uchun mos emas. Ular yangi iste'mol qilinadi, salatlar va boshqa idishlarda ishlatiladi. Ushbu pomidorlardan sharbat va turli xil soslar tayyorlashingiz mumkin.

Forumlarda bu nav hosil va ta'mi uchun maqtovga sazovor, kamchiliklar orasida yorilish qayd etilgan.

Turli xil qora ananas

O'rta chiziq va ko'proq shimoliy hududlar sharoitida issiqxonada pomidor etishtirish yaxshidir. Yaxshi hosilga ega ekzotik xilma-xillik. Noaniq turdagi butalar, o'rtacha pishib etish davri. Balandlikda pomidor 1,2-1,4 m gacha o'sadi.O'simliklar qo'llab-quvvatlash va chimchilash kerak. 2-3 poyada buta hosil qilish tavsiya etiladi.

Mevalar juda katta, binafsha rangga ega. Har bir pomidorning og'irligi 500 g ga yetishi mumkin.Go'shti go'shtli, ta'mi aniq va oz sonli urug'lar bilan. O'rim-yig'im transportga osongina toqat qiladi. Pomidorlar yangi iste'mol qilinadi, salatlar va turli xil gazaklar uchun ishlatiladi. Katta o'lchamlari tufayli mevalar konserva uchun mos emas.

Yozgi aholining sharhlari mevaning go'zal ko'rinishi va shirin ta'mini ta'kidlaydi. Uchastka egalari bu turni boshqa navlar orasida sevimli deb atashadi.

Turli xil qora truffle

Bu navning mevalari g'ayrioddiy rang va shakl tufayli haqiqiy ekzotikga o'xshaydi. Tur noaniq o'rta erta navlarga tegishli. Pishib etish davri 105-115 kun. Turli bakterial va virusli infektsiyalarga chidamli.

U janubiy viloyatlar uchun ochiq erga etishtirish uchun o'stirilgan. O'rta bo'lakda issiqxonada ko'chat ekish yaxshidir. Mevalar universal maqsadga ega, ularni yangi iste'mol qilish, salatlarga qo'shish va konservalash mumkin.

Pulpa juda zich, shuning uchun ular bu pomidorlardan sharbat chiqarmaydilar. Bitta o'simlikdan siz 5-6 kg meva olishingiz mumkin. Forumlar qizil rangdan tashqari "truffle" ning barcha navlarini maqtaydi.

Varete qora baron

Bu quyuq mevali pomidorlar orasida eng mazalilaridan biri hisoblanadi. Bu navning pomidorlari eng yaxshi issiqxonada etishtiriladi. Mevalar shirin, yangi iste'mol qilish va sharbat chiqarish uchun ideal deb ta'riflanadi. Mo'l hosil olish uchun kuchli butalar hosil bo'lishi va oziqlanishi kerak.

Xilma-xillik o'rta mavsumga, noaniq turlarga tegishli. Butalar balandligi 2 m gacha o'sishi mumkin. Cho'tkasi 3-5 ta o'rta mevadan hosil bo'ladi. Ularning har birining vazni 150 dan 250 g gacha.Pomidorlarning shakli yumaloq, biroz yassilangan. Poyaning yonida qovurg'a bor. Pishgan mevalarning rangi shokolad soyasiga yaqinroq. Pulpa yorqin ta'mga ega. Pomidorlar shirin, deyarli asal. Turli xil universal maqsadli pomidorlarni yangi va qayta ishlangan holda iste'mol qilish mumkin.

Yozgi aholi bu navni yaxshi ko'radilar, chunki u parvarish qilishni talab qilmaydi, ajoyib hosil beradi va ajoyib ta'mga ega.

Turli qora lakomka

2015 yilda ro'yxatga olingan yangi nav. Pomidor noaniq, o'rta mavsumiy turlarga tegishli. Butalar 1,8 m gacha o'sadi va cho'tkalar hosil qiladi, ularda 10 yoki undan ortiq meva yig'iladi. Majburiy garter bilan bir yoki ikkita poyada buta hosil qilish tavsiya etiladi. Bu nav issiqxonada etishtirish uchun ishlab chiqarilgan. Mevasi dumaloq shaklda, har birining vazni 80-110 g. Pulpa qoramtir, koʻp kamerali, yirik urugʻli.

Meva berish davri uzoq. Yaxshi g'amxo'rlik bilan butalar mo'l hosil beradi. Pomidor yangi oziq-ovqat, konserva va sharbat tayyorlash uchun ishlatiladi. Forumlardagi sharhlarga ko'ra, xilma-xillik hosildorligi va ajoyib ta'mi tufayli e'tiborga loyiqdir.

Turli xil qora shokolad

Xilma-xillik gilos pomidorlari guruhiga tegishli. Vegetatsiya davri 111-120 kun davom etadi. Bu faqat issiqxona sharoitida etishtirish uchun mo'ljallangan noaniq pomidor. Pomidorlar alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi, ular pomidorga xos kasalliklarga moyil emas. Mevaning tashqi rangi binafsha rang bilan jigarrang.

Cho'tkasi o'rtacha 12 ta kichik mevadan iborat bo'lib, ularning maksimal og'irligi 35 g. Pulpa suvli, ta'mi shirin, mevali notalarga ega. Xilma-xillik salat sifatida o'stirilgan, ammo u saqlash uchun juda mos keladi.

Mo'l hosil mukammal saqlanadi va uzoq muddatli transportga duchor bo'lishi mumkin. Bu nav o‘zining zo‘r urug‘lar unib chiqishi, yoqimli meva ta’mi va uzoq saqlash muddati bilan maqtovga sazovor.

Turli xil Kumato

Pomidor butun dunyoda etishtiriladi. Bu o'rta mavsum turlariga tegishli. Ko'chatlar paydo bo'lgan paytdan boshlab hosilni yig'ib olish uchun 120 kun o'tadi. Butalar noaniq, 2 metr yoki undan ko'proq o'sishi mumkin. Meva sifatini yaxshilash uchun tojni ikki metr balandlikda chimchilash kerak.

Pomidor issiqxonada yoki tashqi sharoitda boshpana yordamida o'stiriladi. Bitta buta 8 kg gacha meva beradi, ularning o'rtacha og'irligi 80 g.Pomidorlar hajmi bir xil, yumaloq yoki bir oz oval shaklga ega. Pishgan mevalarning rangi shokolad, yashil rangli chiziqlar mavjud bo'lishi mumkin. Pulpa yumshoq, lekin ayni paytda zich. Tanglayda mevali notalar bor. Yig'ilgan hosil saqlash va tashishga yaxshi toqat qiladi.

Xilma-xillik shirinlik maqsadiga ega, mevalar yangi iste'mol qilinadi. U soslar, makaronlar va turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Turlarning sharhlari qarama-qarshidir, ko'pchilik pomidorning an'anaviy ta'miga o'xshamaydigan ta'mi bilan aralashtiriladi. Ba'zilar bu pomidorlarni mevalarga solishtirsa, boshqalari shirinlikka o'xshaydi. Ko'rsatilgan afzalliklar orasida uzoq umr ko'rish mumkin.

Indigo atirgul navi

Kech pishadigan nav. Ochiq joylarda butalar 1 m gacha o'sadi, issiqxonada maksimal o'sish 1,5 m.O'rta chiziq uchun issiqxonada etishtirish tavsiya etiladi, aks holda pomidor pishishiga vaqt topa olmaydi. Eng katta hosilni olish uchun buta 1-2 poyaga hosil bo'ladi. Pishgan pomidorlar ko'k rangga ega qora rangga ega. Mevalar kichik cho'tkalarda yig'iladi, pomidorning vazni 30 dan 70 g gacha.

Pushti shirin pulpa ko'p miqdorda urug'larni o'z ichiga oladi. Pomidorlar yupqa po‘stlog‘i bo‘lgani uchun konserva uchun mos emas. Yozgi aholi navning kech blightga yaxshi qarshiligini va mevalarning ekzotik ko'rinishini ta'kidlashadi.Ushbu pomidorning kamchiliklari uning yumshoq ta'mi va kech pishishidir.

Turli qora quyosh

Nav italiyalik selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan va 2009 yilda ro'yxatga olingan. Pishgan mevalar boy qora teri rangi va qizil go'shtiga ega. O'rtacha meva vazni 70 g.Rossiyada bu pomidor yangilik bo'lib, yangi navlarni ekish bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun javob beradi. Uning vatanida pomidor "yoshlik eliksiri" deb ataladi.

Bu pomidorlarning pulpasi suvli, urug'lari ko'p. Mevalarni yangi iste'mol qilish yaxshidir, pishirish paytida vitaminlarning aksariyati yo'qoladi. Bu navni issiqxonada etishtirish kerak, chunki u issiq O'rta er dengizi iqlimi uchun o'stirilgan.

Hozirgacha qora pomidor navlari keng tarqalmagan. Bundan tashqari, ularni issiqxonangizga ekish va ushbu sog'lom mevalarning g'ayrioddiy ko'rinishi va ta'midan bahramand bo'lish uchun sabab bor.

Ochiq zamin uchun navlar

Har doim ham saytning kattaligi issiqxonani jihozlashga imkon bermaydi. Bunday holda, siz ochiq erga etishtirish uchun mo'ljallangan navlarga qarashingiz kerak. Past haroratlarga sezgir bo'lgan pomidorlar uchun bahorda kino qopqog'idan foydalanish mumkin. O'rta bo'lakda bog'da etishtirish uchun quyidagi qora pomidor navlari mos keladi:

Varete qora shahzoda

Ajoyib hosil berishi mumkin bo'lgan parvarishsiz o'simlik. Buta o'rta bo'yli, keng tarqalgan, garterni talab qiladi. Xilma-xillik tez pishish davriga ega bo'lgan pomidorlarga tegishli, ko'chatlarda o'stiriladi, ochiq joylarda o'sishi mumkin. Urug'lar fevral oyining oxirida ekilgan.

Birinchi tuxumdonlar iyun oyining o'rtalarida yoki biroz keyinroq shakllana boshlaydi. Mevalarning rangi quyuq qizil, ularning har birining vazni 150 dan 450 g gacha bo'lishi mumkin.Mo'l hosil olish uchun muntazam sug'orish juda muhimdir. Mevalar yupqa teri tufayli transportga yaxshi toqat qilmaydi. Bu navning pomidorlari salatlar, soslar, sharbatlar tayyorlash uchun juda yaxshi.

Sharhlarga ko'ra, urug'larning unib chiqishi yuqori, ko'chatlar qiyinchiliksiz o'stirilishi mumkin, pomidor yaxshi ta'm va mo'l hosil bilan quvonadi.

Turli qora moor

O'rta mavsumda yarim determinant xilma-xilligi. U etishtirish usulida universaldir, issiqxonalar uchun ham, bog'da ekish uchun ham mos keladi. Hosilni unib chiqqan paytdan boshlab 115-125 kun ichida kutish mumkin. Ochiq maydonda butalar 1 metrgacha o'sadi, issiqxonada maksimal o'sish -1,5 m.Mevalar 7-10 dona cho'tkalarda birlashtiriladi.

O'gay o'g'illarni kesish kerak. Meva massasi 50 g dan oshmaydi.Bu pomidorlar quyuq qizil rang bilan ajralib turadi, ular oval shakli va zich teriga ega. Pulpa shirin, yorilishga tobe emas. Mevalar juda mazali va tezda yangi iste'mol qilinadi, lekin konserva uchun ham mos keladi.