Bo'shliqning ildiz avlodlari bilan ko'payish qobiliyati yuqori bo'lganligi sababli, bu butalar o'rmon zonasida juda tez tarqaladi va shuning uchun muntazam kesish ob'ekti hisoblanadi.

Oddiy findiq qayerda o'sadi va o'simlik tavsifi

Bo'shliq o'simlikning (Corylus) vatani Evropa, Osiyo, Shimoliy Amerika bo'lib, bo'kish Evropaning o'rmon va dasht zonalarida, shuningdek Kavkazda keng tarqalgan. Ko'p eman plantatsiyalari bo'lgan joyda umumiy chuqurlik o'sadi, bu o'simlikning maydoni ingliz emanining geografik tarqalishiga to'g'ri keladi, u hamroh bo'lib xizmat qiladi. Rossiyaning Evropa qismida u asosan ignabargli-bargli o'rmonlar zonasiga xosdir, ammo janubiy tayga va o'rmon-dashtlarda juda keng tarqalgan. Dasht zonasida oʻrmonli jarlar boʻylab oʻsadi. Shimolda findiq Sankt-Peterburg va Vyatkaga, sharqda - Uralga etib boradi, lekin u orqali o'tmaydi va Sibirda yo'q.

Rossiyaning janubida, ayniqsa Shimoliy Kavkazda, findiq findiq deb ataladigan yong'oq mevalari uchun etishtiriladi. Bu oddiy findiqning murakkab gibrididir pontik findiq (Corylus pontica C.Koch,), Kichik Osiyo va G'arbiy Zaqafqaziyada vahshiyona yashovchi va katta findiq (Corylus Usmonli tegirmoni.) Kichik Osiyo va Bolqondan keladi.

Bu balandligi 7 metrgacha o'sadigan, ko'p poyali, bargli, massiv buta, yoyilgan toj va quyuq kulrang, biroz o'sgan yosh po'stlog'i bilan, keyinchalik och kulrang-jigarrang bo'ladi:

Suratda ko'rinib turibdiki, oddiy findiq barglari yumaloq tuxumsimon, biroz qo'pol, muqobil, ikki tishli, uzunligi 6-10 sm gacha:

Buta aprel oyida, barglar paydo bo'lishidan oldin gullaydi, gullash juda ko'p. O'simlik bir uyli. Erkak gullari juda chiroyli sirg'alar, ayol gullari kichik, ko'zga tashlanmaydi. Hazel barglari gullashdan biroz oldin gullaydi. Avgust-sentyabr oylarida mevalar butada paydo bo'ladi - yong'oqlar, 2 dan 5 gacha bo'lgan guruhga o'ralgan, yumaloq yoki biroz cho'zilgan.

Ko'chatlar 7-8-yillarda meva bera boshlaydi, vegetativ ko'payish bilan o'simliklar 4-6-yillarda meva bera boshlaydi. Yovvoyi yong'oqning bir butasi 1 dan 3 kg gacha yong'oq beradi, navlar - 8 kg gacha yoki undan ko'p. Zavodning umr ko'rish muddati 60-80 yil.

Hazelning 15-20 ga yaqin turlari ma'lum. Bog 'uchastkalarida l ko'pincha ishlatiladi. keng tarqalgan (C. avellana), kamroq tez-tez l. Manchjuriya (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla) va boshqalar.

Fındıkning madaniy, gibrid shakllari va mevalarning o'zlari findiq deb ataladi.

Yong'oqlar sentyabr oyining boshida yig'ib olinadi, bunda alohida namunalar parchalana boshlaydi. Ular har kuni aralashtirib, quruq, havalandırılan xonada 2-3 hafta davomida quritiladi. Yong'oqlar mato sumkalarida yoki qog'oz qoplarda 2-3 yil davomida o'z xususiyatlarini yo'qotmaydigan quruq joyda saqlanadi.

Markaziy Rossiyada etishtirish uchun quyidagi navlar tavsiya etiladi:

Akademik Yablokov, Ivanteevskiy Red,

Moskva erta, Moskva yoquti,

Qayta qurish, tan olish,

Binafsha, shakar,

Tambov erta

Ivanteevskiy qizil va Nemsa.

Fındık mevalarida oqsillar, sukroz, yog'lar mavjud; qobig'ida efir moyi, taninlar va spirt topilgan. Halva yong'oq pomasidan tayyorlanadi, shokolad va shirinliklarning bir qismidir. Yong'oqlar qon tarkibini yaxshilaydi, shuning uchun findiq kamqonlik bilan og'rigan bolalarni davolash uchun foydalidir, ular sut miqdorini oshirish uchun emizikli onalarga tavsiya etiladi. Yuqori proteinli va yuqori kaloriya mahsuloti sifatida ularni bolalar va og'ir kasalliklar, operatsiyalarni boshdan kechirgan odamlarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi. Xalq tabobatida yupqa jigarrang po'stlog'i bo'lmagan yong'oq yadrolari nefrolitiazda, asal bilan - kamqonlik va revmatizmda tavsiya etiladi. Yong'oq yog'i ichkariga antihelmintik sifatida olinadi, soch o'sishini kuchaytirish uchun bosh terisiga surtiladi. Po'stlog'ining qaynatmasi varikoz tomirlari uchun ishlatiladi.

Bu findiq odatda mevalar uchun ekilgan, ammo bu o'simliklar orasida saytni bezash uchun juda mos keladigan bordo-qizil yoki sariq juda oqlangan barglari bo'lgan navlar mavjud. Ularning barglari bahor va yozning boshida rangga ega. Keyin, yoz davrida, yashil rang barglarda ustunlik qila boshlaydi va umuman olganda, ular o'zlarining go'zalligini yo'qotadilar. Ammo keyin, yozning oxiriga kelib, barglar yana oqlangan ranglariga ega bo'ladi.

Saytda ular boshqa ko'chatlarni sovuq shamollardan himoya qiladigan qanotlarni yaratish uchun ishlatiladi, chunki o'simlikning o'zi juda sovuqqa chidamli va shamol changlanadi, shuning uchun ko'proq yong'oqlarni o'rnatish uchun qoralama kerak. Ko'pincha sincaplar yong'oqlarni erga ko'mib, ularni qaerga yashirganini unutishadi va yong'oqlar saytdagi eng kutilmagan joylarda o'sadi.

Suratga qarang - havaskor bog'larda findiq o'simlik yo'llar, to'siqlar, qiyaliklarni, to'siqlarni o'rnatish uchun o'stiriladi, u guruh va bitta ekish uchun tavsiya etiladi:

Urug'lardan bo'shliq o'stirish va qatlamlash orqali ko'paytirish

Hazel urug'lar, ildiz avlodlari, qatlamlar, butani bo'lish, payvandlash orqali ko'paytiriladi.

Eng oddiy, sinf kafolatisiz, findiq urug'lar (yong'oq) bilan ko'paytiriladi. Ekish uchun yaxshi pishgan yong'oqlar ishlatiladi. Yong'oqlarni ekish kuzda va bahorda tabaqalanishdan keyin amalga oshirilishi mumkin. Ekish yaxshi urug'langan tizmalarda ochiq erga yoki 4-5 sm chuqurlikdagi pitomniklarda amalga oshiriladi.O'simliklar orasidagi bir qatordagi masofa 8-10 sm, qatorlar orasida - 15-20 sm, maydalangan 2-3 sm. Qishda qor kam bo'lsa, kuzda ekilgan urug'lar to'liq tabaqalanishga ulgurmaydi va bahorda ular siyrak kurtaklar yoki ularning to'liq yo'qligi bilan ajralib turadi. Odatda, bunday urug'lar keyingi qishda to'liq tabaqalanishdan o'tadi va do'stona kurtaklar ikkinchi yilning bahorida kuzatiladi. Juda kamdan-kam hollarda, individual urug'larda, ko'chatlar uchinchi yilda paydo bo'lishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, hijob, talaş, chirindi yordamida ekish tizmalari va qor bilan qoplanishi kerak. Bahor ekish uchun urug'lar 2-6 ° S past ijobiy haroratda nam qum, torf, talaş, moxda qatlamlanadi. Bo'shliqni etishtirish va unga g'amxo'rlik qilishda ko'chatlar urug'ning unib chiqishidan 2 yil o'tgach qazib olinadi.

Kuzda, vegetatsiya tugagandan so'ng yoki bahorning boshida, vegetatsiya boshlanishidan oldin, findiq butalar iloji boricha pastroq kesiladi. Bu yozda ko'plab yosh kurtaklar paydo bo'lishiga olib keladi. Olingan kurtaklar bilan butaning atrofida findiq o'stirganda, ular 30-40 sm chuqurlikdagi oluklar qazishadi, ularning pastki qismida kurtaklar egilib, yog'och ilgaklar yoki soch iplari bilan mahkamlanadi. Ilgari, katlama joyida kesma qilingan (o'qning qalinligining to'rtdan bir qismi). Ajratilgan asirlarning chiqadigan uchlari qoziqqa bog'langan. Shu bilan birga, qoziqlarga bog'langan tepaliklar erdan kamida 10 sm balandlikda ko'tarilishi muhim ahamiyatga ega.Beshinchi yoki oltinchi kurtakning balandligidagi surgunning yuqori qismi kesiladi. Yaxshiroq ildiz otishi uchun xandaqqa bo'shashgan gumusli tuproq qo'shiladi. Ekish materiallari 2-3 yil davomida qatlamlash orqali o'stiriladi. Kuzda yoki erta bahorda ildiz otgan so'qmoqlar qazib olinadi.

So'qmoqlar va urug'lardan o'sayotganda bo'shliqqa g'amxo'rlik qilish videosini tomosha qiling:

Fındık etishtirish va parvarish qilish shartlari, o'simlikni qanday ekish kerak (video bilan)

Oddiy findiqning fotosurati va tavsifini ko'rib chiqqandan so'ng, bu butani etishtirish haqida bilish vaqti keldi.

O'sayotgan sharoitlarda findiq juda oddiy, sovuqqa chidamli, -50 ° C gacha sovuqqa bardosh beradi; kasallik va zararkunandalardan ozgina aziyat chekadi, uning yagona talabi ohak o'z ichiga olgan tuproqdir. O'simlik juda soyaga chidamli, lekin juda qorong'i joyda u yomonroq meva beradi.

Oddiy bo'shliqni ekish va unga g'amxo'rlik qilishda shuni yodda tutish kerakki, bu o'simliklar juda ko'p joy egallaydi, ularning oziqlanish maydoni 3 × 3 m. Ular yong'oqlarni faqat kuzda ekishadi va ko'chirib o'tkazadilar, chuqurlar yozda tayyorlanadi. olma daraxtini ekish bilan bir xil o'lchamda (kamida 80 × 80 × 80 sm) va yaxshi, unumdor tuproq bilan to'ldiring. Bu yuz yilliklar, ular ko'p yillar davomida ekilgan, shuning uchun ekish uchun joy tanlashda, bu o'simlik ignabargli o'simliklarning yaqinligini yoqtirmasligini, quyoshli joyni, etarlicha nam tuproqni va unumdor tuproqni afzal ko'rishini yodda tutish kerak. bargli chirindiga boy, chunki tabiatda findiq bargli o'rmonlarning chekkasida o'sadi. Bu yong'oq organik o'g'itlash va sug'orishga juda sezgir.

Bo'shliqni ekish va parvarish qilish uchun 2-4 yoshli ko'chatlar ishlatiladi. Yaxshiroq o'zaro changlatish uchun bir maydonga kamida 2-3 nav ekilib, ularni alohida qatorlarga qo'ying.

Ekishdan oldin ildizlar 25-30 sm gacha kesiladi.Eski fındıkdan olingan bir oz tuproq ekish teshigiga quyiladi. Ekishdan so'ng, ular sug'oriladi (har bir o'simlik uchun 20 litr), magistral doiralar 3-5 sm qatlamli torf yoki gumus bilan mulchalanadi, novdalar 20-25 sm gacha qisqartiriladi.

Bu erda siz shaxsiy uchastkada bo'shliqni qanday ekish haqida videoni ko'rishingiz mumkin:

O'sish davrida erni bir necha marta bo'shatish va begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash yaxshidir. Voyaga etgan butalar vegetatsiya davrida 2 marta urug'lantiriladi. Buning uchun bahorda 20 kg chirindi va quruq mineral o'g'itlar qo'llaniladi - bahorda, may oyining boshida, karbamid va nitrofoska har bir butaga 100 g hisobidan butalar ostiga sochiladi. Kuzda, yong'oq yig'ib olingandan so'ng, mineral o'g'itlar 150-200 g uchun tayyor "kuzgi o'g'it" shaklida sochiladi.Gullashdan oldin va gullashdan keyin butalar "Energen" va "Buton" tabiiy stimulyatorlari bilan almashtiriladi. 10-15 kundan keyin tayyorgarlik. O'rim-yig'im oxirigacha püskürtün. Bundan tashqari, yuqori choyshab yong'oqning hosildorligi va sifatini oshiradi.

Bo'shliqni shakllantirish va kesish (video bilan)

Fındık butalarini parvarish qilishning zaruriy chorasi ularning shakllanishidir.

Butani shakllantirishda bir-biridan ma'lum masofada joylashgan 6-10 ta magistral qoladi. Azizillo paytida, quruq, singan, zaif, butaning ichida o'sadigan va bir-biriga bog'langan shoxlarni kesib tashlang. 20 yoshdan boshlab butalar asta-sekin yangilanadi: har yili 2-3 ta eski tanasi kesiladi; yangi skelet filiallarini hosil qiladi - kuchli bazal kurtaklar yon novdalar paydo bo'lishiga olib kelishi uchun biroz qisqartiriladi. Bunday shakllanish ham qo'llaniladi - barcha eski novdalar yer bilan bir tekisda kesiladi. O'sib borayotgan kurtaklardan 8-10 ta eng kuchli va eng yaxshi joylashgan kurtaklar tanlanadi va yangi buta hosil bo'ladi. Daraxt shaklida o'sayotgan findiq, ko'chatda bitta tanasi qoladi. Ustiga balandligi 50-60 sm boʻlgan oʻsimta yotqizilib, 4—5 ta skelet shoxlari hosil boʻladi. Ildiz asirlari muntazam ravishda olib tashlanadi.

Bo'shliqning birinchi shakllantiruvchi Azizillo o'simliklar doimiy joyga ekilgan paytdan boshlab boshlanadi. Hazelning havo qismi tuproq sathidan 20-25 sm gacha kesiladi. Shakllanish ildiz avlodlari shaklida skelet ildizlarida paydo bo'lgan kurtaklar tufayli sodir bo'ladi.

Kelajakda Azizillo paydo bo'lgan ildiz nasllarini, shuningdek, ildiz bo'yni ostidagi jarohatlarda paydo bo'ladigan asirlarni olib tashlashga qisqartiriladi. Fındık meva berishga kirishining boshlanishi bilan odatda 6 dan 12 tagacha asosiy kuchli tanachalar saqlanadi.

Agar kurtaklar har yili butalar ichida olib tashlanmasa, unda uning o'sishi tufayli butalar qalinlashadi va bu o'sish jarayonlarining buzilishiga va keyinchalik o'simlik unumdorligining keskin pasayishiga olib keladi.

To'g'ri shakllangan butalar ustida keyingi Azizillo barcha ko'chatlar, quruq va mexanik shikastlangan magistrallarni yillik olib tashlashga qisqartiriladi. Avvalo, ichkarida joylashgan, kesishgan yoki yaqin o'tirgan novdalar tojlari olib tashlanadi. Eng katta mahsuldorlik davrining davomiyligi etishtirish usullari va joyiga, navning xususiyatlariga, parvarishiga va boshqa omillarga bog'liq.

Sekin-asta yoshartirish usuli eski mevali kurtaklarning bir qismini yangilari bilan olib tashlashdan iborat. Shu bilan birga, har yili 2-3 ta eski unumsiz kurtaklar olib tashlanadi, buning o'rniga yangilari ko'paytiriladi. Shunday qilib, bir necha yil ichida o'simliklarning to'liq yoshartirilishi mavjud.

Markaziy Rossiya sharoitida findiqni kesish va yoshartirish kech kuzda yoki erta bahorda (mart) amalga oshirilishi mumkin.

Bo'shliqni kesish bo'yicha ushbu video butalarni qanday qilib to'g'ri shakllantirishni ko'rsatadi:

Oddiy findiq - balandligi 10 metrgacha bo'lgan bargli buta. Bunday buta shifobaxsh xususiyatlarga ega. Shuning uchun, odamlar orasida findiq findiq deb nomlangan.

O'simlik findiq oilasiga tegishli. Hazel barglari katta, qirralari qirrali, kuzda qizil rangga ega.. Butaning qobig'i ko'ndalang chiziqlar bilan jigarrang. Tuproqda juda tez o'sadigan kuchli ildiz tizimi mavjud.

Ekishdan so'ng, buta asta-sekin o'sib boradi, asta-sekin o'sib boradi. Gullash barglar ochilishidan oldin, erta bahorda sodir bo'ladi. Daraxtlarda taxminan 5-7 sm uzunlikdagi sirg'alar hosil bo'ladi., bitta va bir nechta bo'laklarga yig'ilgan. Meva oval shaklidagi yong'oq bo'lib, yashil kupada joylashgan. Mevalarning pishishi yoz oxirida sodir bo'ladi. Urug'da 20 tagacha yong'oq paydo bo'lishi mumkin, ammo 2-5 tasi ko'proq uchraydi. Buta 8 yildan keyin meva bera boshlaydi. Bu buta uzoq umr ko'radi, uning yoshi 100 yilga etadi, sovuqqa chidamli.

Hazel soyaga xotirjamlik bilan toqat qiladi, lekin yoritilgan joylarda yaxshi rivojlanadi va o'sadi.

Tabiatda findiq Rossiya, Kavkaz va Qrimda uchraydi. 10 dan ortiq turlari mavjud.

• oddiy findiq
• daraxtsimon
• Katta
• Manchu
• ko'p bargli
• Shoxli

Ayiq yong'og'i nomini oldi. Uzunligi 20 metr, kengligi 8 metrgacha bo'lgan daraxt. Butaning qobig'i kulrang rangga ega va choyshablarda tozalanadi. Juda sekin o'sadi. Kuzda barglar sarg'ayadi. Daraxtga o'xshash findiqning mevalari o'tkir bo'laklarga bo'linadi. Buta oddiy, qurg'oqchilikka toqat qiladi, har qanday iqlimga moslashadi.

Katta findiq buta(Lombard yong'og'i) uzunligi 15 metrgacha bo'lgan kulrang shoxlari bor. Barglari katta, tishli. Sovuqqa yaxshi toqat qilmaydi. Ko'pincha Bolqonda o'sadi.

Hazel Manchuriyalik

Bu ko'p tanasi bo'lgan buta, magistral uzunligi 3 dan 7 metrgacha. Hazelning qobig'i jigarrang, barglari yumaloq, quyuq yashil rangga ega. Mevalari cho'zinchoq yong'oqlardir. Buta soyaga chidamli va sovuqqa chidamli. Xabarovsk o'lkasining Primorskiyda uchraydi.

Balandligi 4 metrgacha bo'lgan juda zich buta. Barglar rangini o'zgartiradi. Yozda yashil, bahorda qizil, kuzda sariq. Buta yorug'likni yaxshi ko'radi, soyaga toqat qiladi, sovuqqa chidamli, qurg'oqchilikka toqat qiladi. Meva erta boshlanadi. Ural, Uzoq Sharq va Sibirda o'sadi.

Balandligi 3 metrgacha o'sadi. U yam-yashil toj va oval sariq barglari bor.. Bu nom shoxga o'xshash meva tufayli olingan. Shimoliy Amerikada o'sadi.

Fındıkning tarkibi va foydalari

Hazel deb ataladigan findiq yong'oq turlaridan eng keng tarqalgan va sevimli hisoblanadi. Fındık qimmatbaho va mazali yong'oq hisoblanadi., non va sut mahsulotlaridan bir necha barobar ko'proq to'yimli.

Fındık foydali xususiyatlarga ega, vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan yuqori ozuqaviy va energiya qiymatiga ega.

Xomilaning asosiy qismini yog'lar, oqsillarning beshdan bir qismi va aminokislotalar hosil qiladi. Yong'oq tarkibida juda ko'p miqdordagi minerallar mavjud:

• Kaliy
• Fosfor
• Magniy
• natriy
• Temir

Bu shifobaxsh va shifobaxsh xususiyatlarning barchasi tanani energiya bilan to'ldiradi. Fındık yog'i yurak va qon tomirlarini himoya qiladigan kislotalarni o'z ichiga oladi. Tananing o'sishi va rivojlanishi uchun yong'oq bolalar uchun, keksalar uchun esa kuch va salomatlikni saqlash uchun foydalidir.. Bundan tashqari, findiq tanani tozalaydigan va toksinlarni olib tashlaydigan moddalarni o'z ichiga oladi. Vitaminlar saraton hujayralari paydo bo'lishining oldini oladi. Dorivor maqsadlarda mevalar, barglar, qobig'i, ildizlari ishlatiladi. Hazel - ich tashlovchi, diareya uchun ishlatiladi. Daraxt po'stlog'ining qaynatmasi varikoz tomirlari uchun dori sifatida xizmat qilishi mumkin.

Ovqat pishirishda findiqdan keng foydalanish. Yong'oq turli xil idishlarni tayyorlashda ishlatiladi, shuningdek pishirishga qo'shiladi.

Hazel asosida tayyorlangan preparatlar kosmetologiyada qo'llaniladi. Soch to'kilishiga qarshi moy va yong'oq barglari qaynatmasi ishlatiladi.

Lekin, foydali moddalar bilan bir qatorda, kontrendikatsiyalar mavjud. Cheklangan miqdorda yong'oqni iste'mol qilish kerak, aks holda u bosh og'rig'i va allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi.

Daraxt ekish va unga g'amxo'rlik qilish

Hazelni to'g'ri ekish bilan siz quyosh nuri yoritilgan bo'sh joyni tanlashingiz kerak. Daraxt har qanday tuproqda yaxshi o'sadi, botqoq va qumli joylarni yoqtirmaydi. Ekishdan oldin, bahor kelganda, ko'chatlarni suv bosmaydigan joyni tayyorlash kerak.

Ekish uchun qulay vaqt kuz, lekin siz aprel oyining oxirigacha bahorda ko'chat ekishingiz mumkin. Daraxtlar o'sayotganda orasidagi masofa kamida besh metrni hisobga oladi. O'rim-yig'im uchun uch yoki undan ortiq o'zaro changlanadigan butalarni ekish kerak.

Faqatgina buta meva bermasligini bilish juda muhimdir.

Ekishdan oldin siz yosh ko'chat sotib olishingiz kerak, uni o'rmonda qazishingiz mumkin. 80 dan 80 sm gacha va 80 sm chuqurlikdagi belkurak bilan qazish orqali teshik tayyorlang.. Humus, o'g'it qora tuproq, har bir chuqurga kiritiladi va tuproq bilan aralashtiriladi. Ko'chatlar atrofida teshik hosil qiling va suv quying. Shundan so'ng, talaş yoki o't bilan mulchalash amalga oshiriladi.

Ekishdan so'ng, yosh buta sug'orilishi, begona o'tlardan tozalanishi, urug'lantirilishi va zararkunandalarga qarshi davolanishi kerak. Yosh buta ekishdan so'ng, ayniqsa, yozda issiq havoda tuproq va suvni bo'shatish kerak. Voyaga etgan daraxt ko'p g'amxo'rlik talab qilmaydi, yaxshi meva berish uchun kesish kerak. Sotib olayotganda, siz ko'chatlardan ehtiyot bo'lishingiz kerak, ular bir necha yil o'tgach meva beradi, yong'oq hajmi kichikroq. Hazel aralash va ignabargli o'rmonlarda, dashtda, daryolar bo'yida o'sadi. Hazel Rossiyada, Kavkazda, Evropada, Primorsk o'lkasida keng tarqalgan.

Ko'paytirish va etishtirish qoidalari

Ko'paytirish usullari - vegetativ va urug'lik. Urug'lik usuli ko'chatlarni etishtirishda qo'llaniladi. Ekish uchun pishgan yong'oq olinadi, sentyabr oyida yig'ib olingandan so'ng darhol ekilgan.

Navli butalar vegetativ tarzda ko'paytiriladi:

• qatlamlash
• rizomlar
• Emlashlar
• Butalarning bo'linishi
• so'qmoqlar

Qatlam bilan ko'paytirilganda yosh kurtaklar egilib, erga ildiz otadi, ularni butadan yirtib tashlamaydi. Yosh kurtaklar beradigan kurtaklarga zarar bermaslik uchun hamma narsa ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.

rizomatoz o'sishi o'simlik ko'chatlarni ekishdan keyin uchinchi yilda paydo bo'ladi. Bir buta yuzdan ortiq kurtaklar hosil qiladi va ular ko'payish uchun ishlatiladi. Uch yoshli rizomlar butaning chetlari bo'ylab shlyapa, belkurak yoki arra bilan ajratiladi. Asirlarning zaif ildizlari bor, ular 3 bo'lakda bir teshikka ekilgan. Va pitomniklarda ular ildiz tizimini mustahkamlash uchun taxminan 2 yil davomida o'sadi.

Hazel butani bo'lish orqali ko'paytiriladi. Ildizdan chiqarilgan buta bir necha qismlarga bo'linadi, shunda har bir dumda ildiz bo'ladi. Ekishdan so'ng, butaning yaxshi o'sishi uchun mo'l-ko'l sug'orish amalga oshiriladi. Uchinchi yilda bunday ko'chatlar meva bera boshlaydi.

Payvand qilish orqali ko'paytirish uchun, so'qmoqlar kuzda yig'ib olinadi va salqin joyda saqlanadi. Emlash bahorda dumbada, bo'linishda yoki qobig'ining orqasida amalga oshiriladi. Po'stloq uchun payvandlash yaxshiroq ildiz otadi. Emlashlar bog 'maydonchasi bilan bulg'angan va folga bilan qoplangan. Kurtaklari singandan so'ng, film chiqariladi.

Fındık so'qmoqlari namlik yuqori bo'lgan yopiq erga ildiz otgan. 10 santimetr uzunlikdagi ko'chatlarni kesish, pastki barglarni olib tashlash kerak. Shundan so'ng, qum, torf, er va gumus tarkibini tayyorlang. Film ostida nam tuproqli qutilarga so'qmoqlar ekilgan. 3 hafta o'tgach, ildizlar paydo bo'lgandan so'ng, film chiqariladi.

O'rim-yig'im

Fındık yig'ish uchinchi yilda, buta sentyabr oyida meva bera boshlaganda sodir bo'ladi.

Mevaning etukligi sariq qobiq va qobiqni olish bilan belgilanadi.

Daraxtni silkitganda, tushmagan yong'oqlarni pishishiga vaqt berish kerak. Pishganidan so'ng darhol yong'oqlar iste'mol qilish uchun mos emas. Ular quruq va havalandırılan bir joyda bir muddat quritilishi kerak. Yong'oqlarni havo o'tadigan qoplarda saqlash tavsiya etiladi.. O'rim-yig'im paytida, er butaning ostida kuchli oyoq osti qilinadi, uni gevşetmek, sug'orish va keyin urug'lantirish kerak.

Kasallik va zararkunandalarga ta'sir qilish

Hazel kasalliklari va zararkunandalari va kasalliklariga moyillik juda kam uchraydi. Buta zararkunandalari ko'p:

• Shchitovka
• qo'ng'iz

Zararlangan mevalar tırtıllar tomonidan ko'p miqdorda to'kiladi. Xavfli zararkunanda o't qo'ng'izi hisoblanadi. Bahor kelganda u barglarni yeydi, keyin tuxum qo'yadi. Yong'oq ichida lichinka paydo bo'ladi, u barcha tarkibni kemiradi. Zararkunandalarga qarshi kurashda, gullashdan keyin butalarni xlorofos yoki boshqa preparatlar eritmasi bilan püskürtmek kerak. Daraxt yaqinidagi barglar va shikastlangan yong‘oqlarni tozalash choralari ko‘rilmoqda.

Yam-yashil va chiroyli findiq daraxti hali ham kamdan-kam hollarda bog 'uchastkalarida uchraydi, garchi buta mashhur bo'lsa. Buta tibbiyotda juda ko'p qadriyatlarga ega va yog'och mebel va sanoat ishlab chiqarishida alohida ahamiyatga ega. Bundan tashqari, buta har qanday bog'da, ayniqsa gullash davrida go'zallik ob'ektidir.

Fındık yoki findiq, shimoliy yarim sharning bargli o'rmonlarida ko'p miqdorda o'sadi. Yong'oq o'zining ikkinchi nomini barglarning o'ziga xos shakli tufayli oldi, ular tashqi ko'rinishida çipura baliqlariga juda o'xshash. Uzoq vaqt davomida u odamlar orasida mashhur bo'lgan va Qadimgi Rossiyada hayratga tushgan. Uning yordami bilan ular uyni yovuz ruhlardan, yomon ko'zdan, chaqmoq va ilonlardan himoya qilishdi.

Fındıkning foydali va dorivor xususiyatlari

Fındık o'zining g'ayrioddiy tarkibi tufayli juda qadrlanadi. Foydalanishda tana quyidagilarni oladi:

• Muhim organik yog 'kislotalari;
• magniy;
• kaltsiy;
• fosfor;
• E, C, A, B guruhi vitaminlari

Bu ko'plab kasalliklar uchun davolovchi vositadir.

Antioksidant bo'lgan E vitaminining yuqori miqdori tufayli u tana hujayralariga erkin radikallar bilan kurashishga, o'z vaqtida yangilanishiga yordam beradi, shuningdek, yoshartiruvchi ta'sirga ega.

Magniy miqdori bo'yicha findiq boshqa yong'oqlarga nisbatan birinchi o'rinda turadi. Bu mikroelement oddiygina asab tizimining normal ishlashi va miya faoliyati uchun zarurdir. Bundan tashqari, u stressga chidamliligini oshiradi, uyquni barqarorlashtiradi, asablarni mustahkamlaydi, shuningdek, aqliy faoliyatni faollashtiradi. Magniyning nerv tolalarining o'tkazuvchanligiga ta'siri tufayli aritmiya xavfi kamayadi.

Hazel tarkibida noyob modda - pakletaksel mavjud bo'lib, u saratonga qarshi vosita bo'lib, shish paydo bo'lishining oldini oladi.

Kaltsiy, fosfor, magniy, temir, kaliy va sink skelet va tishlarni mustahkamlaydi, gormonal darajasini yaxshilaydi.

Fındık varikoz tomirlari va tromboflebitga qarshi kurashda, kasallik yoki jarrohlikdan keyin tiklanishda ajralmas yordamchi hisoblanadi.

Yong'oqni muntazam iste'mol qilish ob-havoga qaramlikdan aziyat chekadigan odamlar uchun kiruvchi alomatlardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Hazel ko'rishning yo'qolishini oldini oladi, leykotsitlar sintezini tezlashtiradi, qon bosimini normallantiradi va past glisemik indeksga ega.

Fındıkning tanaga foydalari va zarari:

Fındık va findiq: meva farqi

Aslida, findiq va findiq bir va bir xil. Yovvoyi tabiatda o'sadigan findiqdan farqli o'laroq, findiq bir nechta findiq navlaridan olingan gibriddir va etishtiriladi.

Fındık mevalari o'rmon hamkasbiga qaraganda ancha katta.

Biroq, haqiqiy findiq vitaminlarga boy va ular ko'proq shifobaxsh hisoblanadi, chunki ular ekologik toza joyda o'sadi. Hazel o'rmonda yig'iladi, bu juda ko'p mehnat talab qiladigan va foyda keltirmaydi, shuning uchun findiq bilan qandolatchilik narxi findiqdan ancha yuqori.

Qachon va qanday yig'ish kerak

Ko'pincha yong'oqlar yoz oxirida va kuzning boshida pishib etiladi.

DIQQAT: Haddan tashqari pishgan yong'oqlar juda ko'p foydali xususiyatlarini yo'qotadi va juda quruq bo'ladi, shuning uchun ular pishib yetishi bilanoq yig'ib olinishi kerak.

Yong'oqning pishishining birinchi belgisi uning rangidir. Agar yong'oq pishgan bo'lsa, unda findiqning rangi biroz jigarrang bo'ladi va keyin butunlay qorong'i bo'ladi. Pishgan findiq avgust oyida ham topiladi, lekin faqat kuzning boshida to'liq pishadi.Unda siz yong'oqlarni nafaqat butalar ustida, balki ularning ostida ham to'plashingiz mumkin, chunki etuk yong'oqlar parchalanib ketadi.

Qoida tariqasida, yong'oqlarni yig'ish quyoshli havoda sodir bo'ladi. Bu jarayon ko'p kuch talab qilmaydi. Agar o'simlik past bo'lsa, unda yong'oqlar oddiygina shoxlardan yig'iladi, lekin o'simlik baland bo'lsa, unda yong'oqlar undan chayqatiladi.

MA'LUMOT: Agar o'simlik baland bo'lsa, unda chayqalganda matoni tortib olish kerak. Agar uzoq vaqt yomg'ir yog'sa, mevalar mog'orlanishi mumkin. Bundan tashqari, yong'oqlar rangini o'zgartirishi mumkin.

Uy sharoitida findiqlarni tozalash

Ushbu protsedura ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin alohida e'tibor talab qiladi. Aks holda, siz yadroga osongina zarar etkazishingiz mumkin. Fındıkni tozalashda yumshoq, kichik mato va kichik bolg'achadan foydalaning. Bir parcha matoni qattiq yuzaga qo'ying va ustiga yong'oq qo'ying. Yong'oqni ikkinchi mato bilan yoping va yong'oqni kichik bolg'a bilan uring. Shunday qilib, qobiq yorilib ketadi va mevaning o'zi buzilmagan holda qoladi.

Qanday qilib findiqni tezda tozalash kerak:

Fındıkni quritish

Agar yong'oq to'g'ri quritilmagan bo'lsa, ularda zaharli va odamlar uchun xavfli moddalar paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun yong'oqni uyda o'zingiz quritishingiz kerak.

Tandirda

Pechda siz yong'oqni qobiqda, shuningdek, unsiz quritishingiz mumkin. Boshlash uchun pech isiydi, shundan so'ng mevalar pishirish varag'iga qo'yiladi. Pishirish varag'ini ikki yarim soat davomida pechga qo'ying. Tozalangan yong'oqlar uchun harorat 90 daraja, tozalanmagan yong'oqlar uchun esa 120 daraja bo'lishi kerak.

Mikroto'lqinli pechda

Bu usul oz miqdorda yong'oq uchun javob beradi. Buning uchun mikroto'lqinli pechda isitish uchun plastinkadan foydalaning va u erda yong'oqlarni joylashtiring. Yong'oqlarni 5 daqiqa davomida quriting.

DIQQAT: Qayta qizdirilgandan so'ng, ular "pishmagan" ko'rinishi mumkin, lekin ular emas.

Quritgichda

Bunday kombayn bilan yong'oqni besh soat ichida 90 daraja haroratda quritishingiz mumkin. MA'LUMOT! Avval yong'oqlarni tozalang.

Tabiiy sharoitda ochiq havoda

Agar yong'oqni tabiiy sharoitda quritish mumkin bo'lsa, ularni qog'oz varag'iga yupqa qatlam bilan qo'yib, yaxshi yoritilgan va havalandırılan joyda qoldirish kerak.

MUHIM: Kechasi va yomg'ir paytida yong'oqlarni yopiq joylarda olib tashlash kerak.

Bir hafta ichida yong'oqlar tayyor bo'ladi.

qovurilgan idishda

Tozalangan yadrolarni oldindan qizdirilgan idishga soling va olovga qo'ying. Doimiy aralashtiramiz, qovurish vaqti 4 daqiqa. Bu usul barcha foydali xususiyatlarni saqlab qolishga va raf umrini uzaytirishga yordam beradi.

Qobiqli findiqlarni qanday quritish kerak

Qobiqdagi findiq oldindan qizdirilgan pechga joylashtirilishi va taxminan ikki yarim soat davomida 120 daraja quritilishi kerak.

Qanday saqlash va qanday qo'llash kerak

DIQQAT: Polietilenda saqlanganda yong'oqlarda mog'or paydo bo'ladi.

Fındık saqlash uchun joy quruq bo'lishi kerak. Optimal namlik oralig'i o'ndan o'n to'rt foizgacha. Achchiq ta'm paydo bo'lganda, yong'oqdan foydalanish qat'iyan man etiladi, chunki bu zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin. Qobiqsiz yong'oqlar yaxshi yopiq shisha yoki sopol idishda saqlanishi kerak. ular foydali xususiyatlarini va ta'mini yo'qotmasliklari uchun. Tozalangan yong'oqlarning saqlash muddati - uch oy. Qobiqdagi findiq ancha uzoqroq saqlanadi. Past havo haroratini ta'minlash kerak. Uchdan o'n darajagacha bo'lgan haroratda saqlash muddati bir yil, noldan uch darajagacha - to'rt yil.

An'anaviy tibbiyotda tez-tez foydalanishdan tashqari, findiq kosmetologiyada ham keng qo'llaniladi. Fındık yog'i, qobig'i va barglari ham ishlatiladi. Yog'lar kremlar va yuz niqoblarining bir qismidir. Ko'p miqdordagi foydali moddalar tufayli bunday kosmetika teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni elastik va elastik qiladi.

Fındık barglari shampunlar va balzalarni yaratish uchun ishlatiladi. Fındık ekstrakti soch o'sishini yaxshilaydi, ularni ichkaridan mustahkamlaydi va porlashni qaytaradi. Fındık qobig'ining foydali xususiyatlari yuzni tozalovchi skrablarni yaratish uchun ishlatiladi. Fındık mevalaridan ta'mi juda yaxshi va organizm tomonidan oson so'rilgan yong'oq yog'i olinadi.

Yong'oq moyi soslar, pishiriqlar, go'sht va baliq idishlariga qo'shiladi, bu esa yoqimli yong'oq notasini keltiradi. Ezilgan va butun findiq pishiriqlar va shirinliklarni bezatadi.

Oddiy findiq:

Fındıkni haqli ravishda xudolarning taomi deb atash mumkin. Bu bir vaqtning o'zida ajoyib oziq-ovqat mahsuloti va dori. Butun yong'oqlar energiya beradi, kuch beradi va sog'liq beradi. Lekin findiqni suiiste'mol qilmaslik kerak, kunlik stavka 20 yadrodan oshmasligi kerak. Aks holda, bu meteorizm, ko'ngil aynishi va bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu mahsulotni og'ir diabetga chalingan bolalar va jigar kasalligi bo'lgan odamlar ishlatmasliklari kerak.

Fındık saratonga qarshi:

O'simlik findiq, yoki findiq (lot. Corylus) qayinlar oilasining bargli butalar yoki daraxtlar turiga mansub. Turda 20 ga yaqin tur mavjud bo'lib, ular Evroosiyo va Shimoliy Amerikada o'sadi va ignabargli-bargli o'rmonlarda o'simliklarni hosil qiladi. Madaniyatdagi eng keng tarqalgan tur - bu oddiy findiq yoki findiq. Pontik findiq, yirik va oddiy findiq kabi yetishtiriladigan findiq turlari ko'pincha findiq deb ataladi. Hazel Evropadagi eng qadimgi madaniy o'simliklardan biridir. Ko'p asrlar davomida findiq Turkiya, Ispaniya, Italiya, Frantsiya, Germaniya va hatto Buyuk Britaniyada etishtiriladi. Rossiyada fındık mevalari 1773 yilda teri va baxmal almashinuvi natijasida paydo bo'lgan. "Fındık" nomi "baliq ovlash liniyasi" dan kelib chiqqan va o'rmon (fındık) yong'og'i degan ma'noni anglatadi.

Fındık ekish va parvarish qilish (qisqacha)

• Qo'nish: bahorda, sharbat oqimi boshlanishidan oldin va kuzda, barqaror sovuqdan 2-3 hafta oldin.
• Gullash: mart oyining oxiri yoki aprel oyining boshi.
• Yoritish: yorqin nur, to'g'ridan-to'g'ri yoki tarqoq, boshqa daraxtlardan kamida 4-5 m masofada.
• Tuproq: gumusga boy, engil, bo'sh, ozgina kislotali yoki neytral reaktsiyaga ega.
• Sug'orish: birinchi sug'orish - ekishdan bir hafta o'tgach. Mavsum davomida siz 5-6 marta sug'orishingiz kerak - oyiga bir marta, har bir kattalar butasiga 6-8 chelak suv sarflang. Quruq yozda siz tez-tez va ko'proq sug'orishingiz mumkin, yomg'irli mavsumda esa umuman sug'ormang.
• Yuqori kiyinish: bahorda, kurtaklari shishishi bilanoq va iyul oyida, mevalarning bir vaqtning o'zida pishishi uchun tuproqqa azotli o'g'itlar qo'llaniladi va kuzda findiq kaliy va fosfor bilan urug'lantiriladi. Yosh o'sishni organik moddalar bilan boqish yaxshidir - har 2-3 yilda har bir butaning ostiga 10 kg kompost yoki chirigan go'ng qo'shing.
• Reproduktsiya: urug'lar, avlodlar, qatlamlar, so'qmoqlar, payvandlash va butani bo'lish.
• Azizillo: bahorda, o'simlikni changlatishda yordam berish uchun kech gullash. Qarishga qarshi Azizillo buta o'n sakkiz yoshga to'lganda amalga oshiriladi va uning mahsuldorligi pasayadi. Keraksiz bazal kurtaklar nishini kesib tashlashni unutmang.
• Zararkunandalar: yong'oq o'ti, barg qo'ng'izi va barbel, shuningdek shira va kurtak oqadilar.
• Kasalliklar: zang, shox chirishi va chang chiriyotganidan ta'sirlangan.

Quyida findiq etishtirish haqida ko'proq o'qing.

Hazel yoki findiq - tavsif

Hazel - daraxt yoki buta

Hazel balandligi 7 m ga yetishi mumkin.U konus shaklidagi tepaga ega sharsimon yoki tuxumsimon tojga ega. Fındık barglari katta, keng oval yoki yumaloq, qirralari bo'ylab tirqishlari bor. Gullari bir jinsli va bir jinsli: erkak gullari kuzda rivojlanadi va kalta novdalarda zich silindrsimon mushukchalar hosil qiladi. Bahorda ular barglar paydo bo'lishidan oldin gullaydi. Urgʻochi gullari buyraksimon toʻpgullar hosil qiladi va ikkitadan novdalar qoʻltigʻida joylashgan. Hazel mart oyining oxiri yoki aprel oyining boshlarida gullaydi va qishlashdan keyin asalarilar uchun asosiy oziq-ovqat bo'lgan juda ko'p miqdorda gulchanglarni beradi. Gullaydigan findiq gullar va oltin sirg'alar bilan bezatilgan. Fındık mevasi mayda (diametri taxminan 2 sm) sharsimon sariq-jigarrang bir urug'li yong'oq bo'lib, kesilgan quvurli qopqoq (ortiqcha) va yog'ochli perikarp bilan o'ralgan. Yong'oqlar avgust oyida pishadi.

Fındık yong'og'i mo''tadil va subtropik iqlimni afzal ko'radi. Uning plantatsiyalarini janubiy Yevropa, Kipr, Turkiya, Gruziya, Ozarbayjon, Belarus, Ukraina va markaziy Rossiyada ko'rish mumkin. Afsuski, havaskor bog'larda findiqni boshqa mevali butalar - dengiz shimoli, yovvoyi gul, do'lana, aktinidiya va boshqalar kabi tez-tez uchratish mumkin emas.

Bog'da findiq ekish

Fındık ekish qachon

Fındık ekish bahorda, sharbat oqimi boshlanishidan oldin va kuzda, barqaror sovuq ob-havo boshlanishidan 2-3 hafta oldin amalga oshiriladi, ammo kuzgi ekish bahordan afzalroqdir. Fındık qaerga ekish kerak? Bog'ingizda er osti suvlari erdan bir yarim metrdan yuqori bo'lmagan o'rtacha yoritilgan, qoralama bo'lmagan joyni toping va bu joy binoning g'arbiy yoki janubiy devoridan uzoqda bo'lmasa yaxshi bo'ladi. Bahorda erigan suv to'plangan joylarda findiq ekmang. Eng yaqin katta daraxtlar findiqdan 4-5 m masofada joylashgan bo'lishi kerak, chunki findiq uchun optimal ovqatlanish maydoni 16 dan 25 m² gacha. Tuproqning tarkibiga kelsak, kambag'al, og'ir, qumloq yoki botqoq tuproqlar findiq uchun mos emas. Fındık uchun eng yaxshi tuproq neytral yoki ozgina kislotali reaktsiyaga ega bo'lgan gumusga boy engil va bo'shashgan tuproqdir. Agar siz bir nechta ko'chatlarni ekmoqchi bo'lsangiz, unda chuqurlarni tayyorlashdan oldin, saytni chuqur qazib oling.

Kuzda findiq ekish

Ekish uchun barglari bo'lmagan findiq ko'chatlarini tanlang, diametri kamida 1-1,5 sm bo'lgan 3-4 ta kuchli kurtaklar, yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega. Ildizlarning uzunligi kamida 50 sm bo'lishi kerak, lekin ekishdan oldin ular 25 sm gacha kesiladi.Agar siz bir nechta butalarni ekmoqchi bo'lsangiz, ularni bir-biridan 4-5 m masofada bir qatorda bir qatorda joylashtiring. qatorlar oralig'i taxminan 6 m.

Ekish chuqurlari bir oy oldin tayyorlanadi, shunda ulardagi tuproq joylashishi va siqilishiga vaqt topadi. Agar saytdagi tuproq unumdor bo'lsa, unda chuqurligi va diametri 50 sm bo'lgan chuqur etarli bo'ladi.Kambag'al tuproqda chuqurning chuqurligi va diametri kamida 80 sm bo'lishi kerak.Ekishdan oldin chuqur chuqurlik bilan to'ldiriladi. unumdor aralashma - 15 kg chirigan go'ng va ikki stakan o'tin kuli yoki 200 g superfosfat bilan aralashtirilgan yuqori qatlamdan tuproq. O'rmon yong'og'i ostidan bir necha hovuch tuproqni chuqurga tashlash yomon emas.

Chuqurning markazida tepalik hosil bo'ladi, uning ustiga ko'chat o'rnatiladi, uning ildiz tizimi ekishdan oldin loy go'ng pyureiga botiriladi. Ko'chat shunday joylashtirilishi kerakki, ko'milgandan so'ng ildiz bo'yni yer sathidan 5 sm balandlikda bo'ladi.Kukur to'ldiriladi, sirt siqib qo'yiladi, yaqin atrofga qoziq qo'yiladi va ko'chat unga bog'lanadi, shundan so'ng o'simlik mo'l-ko'l sug'oriladi, siz quruq yoki nam tuproqqa o'simlik ekganingizdan qat'i nazar, 3 dan 5 chelakgacha suv sarflaydi. Suv so'rilgach, 3-5 sm qalinlikdagi talaş, chirindi yoki torf qatlami bilan poyaga yaqin doirani mulchalang.

Bahorda findiqni qanday ekish kerak

Fındıkning bahorgi ekishi xuddi shu tartibda amalga oshiriladi, ammo qishda ulardagi tuproq namlik bilan to'yingan va siqilgan bo'lishi uchun kuzda teshiklarni qazish tavsiya etiladi. Fındıkning kafolatlangan changlanishi uchun siz saytda kamida uchta buta ekishingiz kerak va ular bir xil navda bo'lmasligi ma'qul. Va ekish paytida o'rmon findiq ostidan bir necha hovuch tuproqni teshikka qo'shishni unutmang: u findiq uchun qulay bo'lgan qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi. Dastlab, yorqin bahor quyoshidan ko'chatlarni soya qilish yaxshidir.

Hazel parvarishi

Hazelga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Fındık ekish va unga g'amxo'rlik qilish mashaqqatli emas va agar siz xantal, lyupin yoki jo'xori bilan vetchni butaning yaqin poyasiga eksangiz, ularni kesishdan keyin mulch sifatida ishlatsangiz, unda siz kamroq muammoga duch kelasiz. Siz findiq ostidagi tuproqni qora o'simta ostida saqlashingiz mumkin, vaqti-vaqti bilan uni 4-7 sm chuqurlikda bo'shatib, begona o'tlardan tozalang. Bundan tashqari, siz doimo ildiz asirlari bilan kurashishingiz kerak bo'ladi va nasl hali zaif bo'lganda buni qilish yaxshiroqdir. Har bir ildiz kurtaklari qazib olinishi va ildizdan chiqadigan joyida kesilishi kerak. Ildizlardagi bo'limlar ezilgan ko'mir bilan ishlov beriladi.

Fındık sug'orish

Hazel parvarishi o'simlikni sug'orishni o'z ichiga oladi. Ko'chatlar ekishdan bir hafta o'tgach sug'orishni boshlaydi. Namlikning etishmasligi gul kurtaklari shakllanishiga va findiq mevalarining pishishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. O'sish davrida, findiq ostidagi tuproq kattalar tupiga 6-8 chelak sarflab, 5-6 marta sug'orilishi kerak. Quruq yozda siz findiqni namlashingiz mumkin va tez-tez - u suvni juda yaxshi ko'radi. Ammo yomg'irli mavsumda siz findiqni sug'orishni unutishingiz mumkin. O'rtacha, findiq oyiga bir marta sug'oriladi. Suv ko'lmakda turmasligi uchun magistral doiraga qismlarga quyiladi, lekin so'riladi. Ertasi kuni sug'orishdan yoki yomg'irdan so'ng, yaqin ildiz doirasidagi tuproqni bo'shatish tavsiya etiladi.

Yuqori kiyinish uchun findiq

Fındık yetishtirish magistral doiraga o'g'itlarni kiritishni o'z ichiga oladi. Kuzda findiq kaliy va fosfor bilan oziqlanadi: har 2-3 yilda bir marta har bir butaning ostiga 3-4 kg go'ng, 20-30 g kaliy tuzi va 50 g superfosfat qo'llaniladi. Va bahorda, findiq azotli o'g'itga muhtoj bo'ladi, masalan, ammiakli selitra yoki karbamid: kurtaklar shishishi bilanoq, magistral doiraga 20-30 g o'g'it qo'llang. Mevalar bir vaqtning o'zida pishishi uchun iyul oyida findiq uchun azotli yuqori choyshab kerak. Yosh o'simliklarni organik moddalar bilan kompost yoki chirigan go'ng shaklida boqish tavsiya etiladi - ularni har 2-3 yilda bir findiq tupiga 10 kg miqdorida qo'llash kifoya.

Gullash davrida findiq parvarishi

Fındık muvaffaqiyatli rivojlanishining ko'rsatkichi uning gullashidir. Fındık qachon gullaydi? Gullash aprel oyida, hatto butada barglar paydo bo'lishidan oldin sodir bo'ladi. Havo harorati 12 ºC ga ko'tarilganda, findiq mushuklari o'sib, kuniga 3 sm qo'shiladi va havo qanchalik quruq bo'lsa, ular tezroq cho'ziladi va mushuklar uzunligi 10 sm ga etganida, ular bo'shashib, gulchanglarni sochishni boshlaydilar. Bu changlatish 4 dan 12 kungacha davom etadi, urg'ochi gullar esa ikki hafta davomida ochiladi. Ayol gullar erkak gullarning gulchanglarini o'zidan yoki qo'shni findiq daraxtidan ushlaydi. Shuning uchun bitta hududda kamida uchta findiq tupini etishtirish yaxshidir.

Hazelning tarqalishi

Hazel urug'lar, qatlamlar, avlodlar, payvandlash, so'qmoqlar va butani bo'lish orqali tarqaladi. Ko'paytirishning urug'lik usuli asosan naslchilik ishlarini bajarish uchun ishlatiladi - bu sizga ma'lum iqlim sharoitlariga moslashtirilgan yangi navlarni olish imkonini beradi. Biroq, havaskor bog'dorchilikda, findiqni ko'paytirishning generativ usuli sarflangan vaqt va kuchni oqlamaydi, chunki mingtadan faqat bitta ko'chat ota-ona o'simliklarining nav xususiyatlarini takrorlaydi. Turli xil sifatlarni saqlab qolish uchun ular vegetativ ko'paytirish usullariga murojaat qilishadi, biz quyida tasvirlab beramiz.

Gorizontal qatlam bilan ko'paytirish uchun erta bahorda yoki kech kuzda, past o'sadigan yillik findiq shoxlarini erga egib, 10-15 sm chuqurlikdagi jo'yaklarga yotqizish, mahkamlash va sirt ustida qolgan tepalik bilan bir oz qisqartirish kerak. Chuqurlarni er bilan to'ldirish shart emas. Shoxlardagi kurtaklardan vertikal kurtaklar o'sib chiqa boshlaydi, ular kurtaklar ostidan findiq barglarini kesib, o'rtasiga bir necha marta sepilishi kerak. Asta-sekin, asirlari ildiz otadi va siz doimiy joyga ekishdan oldin 1-2 yil davomida etishtirilishi kerak bo'lgan ko'p sonli ko'chatlarga ega bo'lasiz.

Xuddi shu printsipga ko'ra, findiq yoyli qatlam bilan ko'paytiriladi: bahorda novdalar kavisli tarzda egiladi, po'stlog'i novdaning tuproqqa tegib turgan qismida kesiladi, novda 20-30 sm teshikka o'rnatiladi. chuqur, teshik qoplangan, lekin surgunning yuqori qismi sirtda qolishi uchun - u qoziqqa bog'langan . Ildizli so'qmoqlar kuzda ona o'simlikidan ajratiladi, doimiy joyga ekishdan oldin qazib olinadi va 1-2 yil davomida o'stiriladi.

Vertikal qatlamlash orqali findiqni ko'paytirish ham juda oddiy protsedura: yoshartiruvchi bahor Azizillosidan so'ng, katta shoxlarning kanopi o'sish uchun uxlab yotgan kurtaklarni uyg'otish uchun 50 sm balandlikda plyonka bilan qoplangan. Kurtaklar o'sishi boshlanganda va ular 15 sm balandlikda bo'lganda, ular chirindi bilan 4-5 sm balandlikda sepiladi, avval ularni eng pastki qismida yumshoq sim bilan bog'lab qo'yishadi. Kurtaklar uzunligi 20-25 sm ga yetganda, ular 8-12 sm balandlikda chirindi bilan sepiladi, kurtaklar 30-35 sm ga yetganda, ular 20 sm balandlikda sepiladi va mulchalanadi. Uchinchi hillingdan so'ng, film chiqariladi. Butun yozda buta sug'oriladi va begona o'tlar bilan tozalanadi. Asirlarning pastki qismidagi findiq barglari har bir tepalikdan oldin olib tashlanadi. Kuzda, kutilmagan ildizlarga zarar bermaslik uchun tuproq ehtiyotkorlik bilan tırmıklanadi va yaxshi ildiz otgan kurtaklar siqilishda uziladi. Zaif ildiz otgan asirlarni ajratish kerak emas.

Hazel asirlari o'sishi magistrallardan 1 m diametrda sodir bo'ladi. Nasl ildizlardagi uxlab yotgan kurtaklardan ekilganidan keyin ikkinchi yoki uchinchi yilda shakllanadi va butadan uzoqda erdan paydo bo'ladi. Ko'payish uchun 2-3 yoshli, chekkada o'sadigan nasl ishlatiladi - ular otdirki deb ataladi. Otdirkilar ildizpoyadan bolta bilan ajratilib, maktabga oʻstirish uchun ekiladi. Bir teshikka 2-3 ta chiziq qo'yib, ularni darhol doimiy joyga ekishingiz mumkin.

Fındıkni payvand qilish yo'li bilan ko'paytirishda, yovvoyi findiq ko'chatlari ildizpoyasi sifatida ishlatilishi mumkin, ammo eng yaxshi zaxira - bu nasl bermaydigan ayiq yong'og'ining ko'chati. Fındık yozda unib chiqqan ko'z bilan kurtak ochib yoki bahorda dumba, bo'linish yoki po'stlog'i orqasida so'qmoqlar bilan payvand qilinadi. Sionlar uchun so'qmoqlar apikal so'qmoqlar uchun mos keladi yoki ular asirlarning o'rta qismidan kesiladi. Qishda so'qmoqlarni yig'ib oling va ularni bahorgacha muzlatgichda yoki qorda saqlang.

Bundan tashqari, butani bo'lish orqali findiqni ko'paytirish oson. Qazilgan buta qismlarga bo'linishi kerak, shunda ularning har biri 15-20 sm uzunlikdagi ildizlarga ega bo'ladi.Kesiklarni maydalangan ko'mir bilan qayta ishlagandan so'ng, delenki oldindan tayyorlangan chuqurlarga ekilgan.

Qishlaydigan findiq

Yosh o'simliklar birinchi 2-3 qish uchun spanbond yoki lutrasil bilan o'ralgan. Ba'zi bog'bonlar yosh butalarni erga egib, qoraqarag'ay novdalari bilan qoplashni afzal ko'radilar, so'ngra asirlarni muzlashdan yoki parchalanishdan himoya qilish uchun qor yog'diradilar. Yetuk o'simliklar odatda boshpanasiz qishlaydi.

Azizillo findiq

Fındıkni qachon kesish kerak

Fındık Azizillo qishda, buta dam olayotgan paytda amalga oshirilishi mumkin, lekin buni bahorda, kech gullash bosqichida qilish yaxshidir, chunki kesish paytida buta harakatlanadi va silkitiladi va bu findiq changlatish samaradorligini oshiradi.

Fındık qanday kesiladi

Siz 35-40 sm balandlikdagi daraxt tanasida findiq o'sishi mumkin, ammo buta shaklida findiq hosil qilish qulayroqdir. Birinchi Azizillo tuproq yuzasidan 25-30 sm balandlikda ekishdan bir hafta o'tgach amalga oshiriladi. Yozda o'simlikda kesish kerak bo'lmagan kurtaklar paydo bo'ladi: findiq bir yoshli yog'ochda meva beradi. Kelgusi bahordan boshlab, findiq butasini shakllantirishni boshlang. Butaning markazidan turli yo'nalishlarda bir-biridan uzoqda o'sadigan butada 10 dan ortiq kuchli kurtaklar qolmaydi. Zaif, singan, muzlatilgan, bir-biriga bog'langan, deformatsiyalangan va kasal yoki zararkunandalardan ta'sirlangan kurtaklar olib tashlanishi kerak. Butaning qalinlashishiga yo'l qo'ymang. O'simlik ekishdan keyingi to'rtinchi yilda meva bera boshlaydi va sizning vazifangiz findiqni o'z vaqtida yupqalash va sanitariya Azizillo qilishdir.

Buta 18-20 yoshdan boshlab, unumdorligi pasayganda yosharishni boshlaydi. Har yili 2-3 ta eski tanasini dumga kesib oling, buning o'rniga butaning o'rtasiga yaqin o'sadigan 2-3 ta asosiy naslni qoldiring. Yangi skelet filiallari ular ustida yon kurtaklar shakllanishini rag'batlantirish uchun biroz qisqartirilishi kerak.

Agar siz findiq daraxtini o'stirsangiz, ekishdan bir hafta o'tgach, undagi barcha asirlarni kesib, faqat magistralni qoldiring, so'ngra kurtaklar paydo bo'lganda, ularni magistralning pastki qismidan olib tashlang va 4-5 ta skelet novdalarini hosil qiling. yuqorida. Ildiz kurtaklarini yo'q qilishni unutmang.

Hazelning zararkunandalari va kasalliklari

findiq zararkunandalari

Zararkunandalardan findiq yong'oq o'ti, barg qo'ng'izi va barbel, shuningdek shira va kurtak oqadilar bilan bezovtalanishi mumkin.

buyrak oqadilar- uzunligi 0,3 mm gacha bo'lgan kichik hasharot, o'simliklarning kurtaklarida qishlaydi va bahorda ularga tuxum qo'yadi. Bunday buyraklarni yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin: ular katta no'xat hajmiga shishadi. Sog'lom kurtaklar gullashni boshlaganda, oqadilar tomonidan ta'sirlangan kurtaklar quriydi va o'ladi.

Shira- o'simliklarning hujayra sharbati bilan oziqlanadigan va virusli kasalliklarni tashuvchi kichik so'ruvchi hasharot. Shira ko'rish qiyin va bu ularning xavfi. Shira faolligi natijasida o'simlikning barglari jingalaklanadi, kurtaklar va kurtaklar deformatsiyalanadi, ularning rivojlanishi sekinlashadi, mevalar pishmaydi.

yong'oq o'ti- uzunligi 1 sm gacha bo'lgan qo'ng'ir qo'ng'iz qo'ng'izning qurti sarg'ish sutli tanasi va qizil-jigarrang boshga ega. Ayol qo'ng'iz pishmagan mevalarda tuxum qo'yadi va ular yong'oq pulpasi bilan oziqlanadi. Kuchli mag'lubiyat bilan siz hosilning 50% gacha yo'qotishingiz mumkin.

Yong'oq (fındık) barbel- juda xavfli zararkunanda, sariq oyoqlarda uzunligi 15 mm gacha bo'lgan qora xato. Tuxumlarini yosh kurtaklar po‘stlog‘i ostiga qo‘yadi. Lichinkalar asirlarning yadrosini kemiradi va ular quriydi va ularning yuqori barglari sarg'ayadi va jingalak bo'ladi.

Yong'oq bargi qo'ng'iz- 6-7 mm uzunlikdagi binafsha elytra bilan qo'ng'iz, findiqning eng xavfli barg yeyuvchi zararkunandasi. Qo'ng'izning lichinkalari to'q yashil tanaga ega bo'lib, ularning rivojlanishi sodir bo'lgan barglar fonida yomon ajralib turadi. Bu qo‘ng‘iz nafaqat findiq, balki olxo‘r va tolga ham zarar yetkazadi.

Hazel kasalliklari

Hazel zararkunandalarga qaraganda kasalliklarga ko'proq chidamli, ammo zang, novdalar chirishi va chang chiriyotgan ta'sir qilishi mumkin.

chang chiriyotgan- bog'bonlarga yaxshi ma'lum bo'lgan kasallik, uning belgisi barglar va kurtaklar ustida oq rangli qoplama bo'lib, oxir-oqibat zichroq bo'lib, jigarrang rangga aylanadi. Ta'sir qilingan qismlar o'sishni to'xtatadi, qorayadi va o'ladi. Inflorescences tuxumdonlar hosil qilmaydi va o'simliklarning qishki chidamliligi juda kamayadi.

Zang- bu qo'ziqorin kasalligi barglarning yuqori qismida to'q qizil tüberküller, pastki qismida esa yumaloq yoki oval pustulalar shakllanishi bilan namoyon bo'ladi. Dog'lar asta-sekin chiziqlarga aylanadi va o'simlikning barglari sarg'ayadi va tushadi.

Agar siz findiqda hasharotlarni topsangiz, uning ostiga plyonka yoyib, ularni silkitib tashlashga harakat qiling. Agar findiqning zararkunandalar tomonidan ishg'ol qilinishi juda kuchli bo'lsa, siz o'simlikni insektitsidlar bilan davolashga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi va so'ruvchi hasharotlar akaritsidlar bilan yo'q qilinadi. Zararkunandalarga qarshi kurashda eng yaxshi dorilar Karbofos, Actellik, Xlorofos va shunga o'xshash boshqa dorilar.

Qo'ziqorin kasalliklariga qarshi, agar ular kuchga kirgan bo'lsa, siz fungitsidlardan foydalanishingiz kerak bo'ladi - Bordo aralashmasi, mis sulfat va misga asoslangan zamonaviyroq preparatlar. Ammo qo'ziqorinlardan findiqning eng yaxshi himoyasi qishloq xo'jaligi texnologiyasiga rioya qilish, shuningdek, yaxshi va o'z vaqtida parvarish qilishdir.

Hazelning turlari va navlari

Yuqorida aytib o'tganimizdek, tabiatda findiqning 20 ga yaqin turi mavjud. Hazelning madaniy turlari ko'p navlarga, navlarga va duragaylarga ega. Madaniyatda quyidagi findiq turlari eng ko'p talabga ega:

- balandligi 4-6 metrga yetadigan, diametri 4 m gacha bo'lgan keng tarqalgan tojli ko'p poyali buta.Bu findiqning kurtaklari o'tkir, barglari yumaloq, eni 9 gacha va undan yuqori. uzunligi 12 sm gacha Oddiy findiq barglari paydo bo'lishidan oldin gullashni boshlaydi. Ochiq jigarrang qobiqdagi diametri 1,5 sm gacha bo'lgan sharsimon shakldagi yong'oqlar sentyabr oyida pishib etiladi. O'simlik madaniyatda ham, yovvoyi tabiatda ham mavjud;

yoki ayiq yong'og'i - juda mazali mevalarga ega bo'lgan manzarali o'simlik. Bu daraxt bo'lgan findiqning yagona turi. Daraxt yong'og'i balandligi 8 metrgacha o'sadi, lekin issiq mamlakatlarda u 20 m ga yetishi mumkin.Daraxt yong'og'i 200 yilgacha yashaydi. Bu turning barglari keng tuxumsimon, uzunligi taxminan 5 sm uzunlikdagi petiolelarda joylashgan.Daraxt findiqining mevalari boshqa findiq turlariga qaraganda kattaroq bo'lishiga qaramay, ularning yadrolari kichikroq, ammo ular findiq yadrolariga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega;

- balandligi 5 m gacha bo'lgan ko'p poyali, kuchli tarvaqaylab ketgan buta, to'q kulrang po'stlog'i yoriqli. Turlarning o'ziga xos xususiyati cho'zinchoq barglari va mevalari. Yong'oqlarni tozalash qiyin, chunki ular tikanli o'rash bilan o'ralgan. Bu tur Xitoy va Uzoq Sharqda keng tarqalgan;

Rangli findiq (lot. Corylus heterophylla)

- balandligi 3 m gacha bo'lgan buta, barglari ikki bo'lakli va tepasi kesilgan. Bahorda uning ustida erkak inflorescences mushuklari va ayol gullarining deyarli sezilmaydigan qizil kurtaklari paydo bo'ladi. Mevalar barg o'ramida 2-3 bo'lakdan hosil bo'ladi. Tur Yaponiya, Xitoy, Koreya va Uzoq Sharqda keng tarqalgan. Bu iqlim sharoitiga oddiy va o'rta bo'lakda yaxshi o'sishi mumkin;

- balandligi 4-6 m bo'lgan manzarali buta, faqat kuzda yashil rangga ega bo'lgan quyuq binafsha barglarning yam-yashil toji bilan e'tiborni tortadi. Bu findiqning sirg'alari kurtaklari kabi maroon rangga ega. Ushbu turdagi findiq madaniyatning ko'plab mashhur navlari va duragaylarini ishlab chiqish uchun asos bo'lib xizmat qildi;

yoki lombard yong'og'i - balandligi 10 m gacha bo'lgan buta O'simlikning mevalari yong'oqning o'zidan ikki barobar kattaroq bo'lgan quvurli o'rashda joylashgan. Meva yadrolari go'shtli va cho'zilgan. Tabiatda bu tur Turkiya, Italiya va Osiyo mamlakatlari o'rmonlarida uchraydi.

Bundan tashqari, Xitoy findiq, Amerika findiq, Kolchis findiq, shoxli findiq, Himoloy findiq yoki ajoyib findiq, Siebold findiq va boshqa kam ma'lum turlari mavjud.

Hazel navlaridan bizning iqlim sharoitimizda eng mashhurlari:

• Isaevskiy- ajoyib ta'mga ega katta mevalarga ega bo'lgan eng qimmatli sovuqqa chidamli navlardan biri;
• Masha- yupqa qobiq bilan o'ralgan o'rta kattalikdagi va ajoyib ta'mli cho'zilgan mevalari bilan qizil bargli findiqning samarali va qishga chidamli gibridi;
• Roman- kasalliklar va zararkunandalarga chidamli, katta, tekis dumaloq, ajoyib ta'mga ega go'zal mevalar bilan italyan seleksiyasining o'rta muddatli pishgan navi.

O'rta bo'lakda bunday findiq navlari o'zini yaxshi isbotladi: Yekaterina, Moskva yoquti, Yablokov xotirasi, Pervenets, Pushkin qizil, Ivanteevskiy qizil, Kudraif, Moskva erta, Binafsharang, shakar, shakar, Severniy, Tambov erta navlari, Tambov kech, Lentina, Alida , Lena va boshqalar.

Rossiyaning janubiy viloyatlarida va Ukrainada findiq navlari Panahesskiy, Oltoy, Cherkesskiy, Kuban, Perestroika, Futkurami va boshqalar mashhur.

Fındık xususiyatlari - zarar va foyda

Fındıkning foydali xususiyatlari

Fındık inson tanasi uchun foydali moddalarning eng boy manbaidir. Yadro tarkibida A, PP, C va E vitaminlari va B vitaminlari, shuningdek, aminokislotalar, yog'li yog'lar, temir, yod, kaltsiy, magniy, mis, ftor, marganets va kaliy mavjud. Biologik xususiyatlar bo'yicha yong'oqlar oqsillarga tenglashtirilgan, shuning uchun ularni boshqa mahsulotlardan alohida iste'mol qilish yaxshidir. Fındıkning foydali xususiyatlari:

• e'tibor va xotiraga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
• yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallashtirishga hissa qo'shadi;
• tananing immunitet tizimini mustahkamlaydi va metabolizmni tezlashtiradi;
• tananing charchoqlanishiga ijobiy ta'sir qiladi va kasallikdan xalos bo'lishga yordam beradi;
• jigarni tozalash va soch o'sishini kuchaytirish uchun anemiya, allergiya, semizlik, revmatizm, urolitiyoz, kuyishlar, qizamiq, anemiya, epilepsiya uchun ko'rsatiladi.

Bundan tashqari, tromboflebit, kengaygan tomirlar, trofik yaralar va prostata gipertrofiyasi uchun findiq barglarining infuzioni tavsiya etiladi. Fındık po'stlog'ining infuzioni diabetik retinopatiyaga yordam beradi, u kichik tomirlarda qon aylanishini yaxshilash uchun va vazokonstriktor sifatida ishlatiladi. Poʻstlogʻi va bir dasta findiqdan tayyorlangan qaynatma sochni toʻq rang berish uchun yuvsa, barglaridan tayyorlangan qaynatma esa terining qizarishi va koʻz qovoqlarining shishishidan xalos boʻladi.

,

Fındık deb hisoblanadigan yumaloq yong'oq shaklidagi mevalari bo'lgan ikkita o'simlik - findiq va findiq. Ular Birch oilasiga tegishli bo'lib, ular juda ko'p umumiyliklarga ega, ammo ular orasida farqlar mavjud. Shunday qilib, keling, qaror qilaylik: findiq va findiq - ular orasidagi farq nima va ularni birlashtiradigan narsa.

An'anaga ko'ra, findiq yovvoyi o'simlik, findiq deb ataladi. U nafaqat mevalarni olish uchun ishlatiladi, balki bahorda bordo yoki sariq barglar bilan bezatilgan dekorativ navlar ham mavjud.

Hazel aprel oyida gullashni boshlaydi. Butalar kuchli o'sadi, balandligi 5 m ga etadi va bir nechta magistral hosil qiladi. Faol o'sish uchun ular 3 x 3 m o'lchamdagi maydonga muhtoj.

O'simlik o'sishi uchun quyoshli joyni afzal ko'radi, tabiatda u o'rmon chetida o'sadi. Rivojlanish uchun u etarli miqdorda sug'orishga muhtoj, u organik o'g'itlarni afzal ko'radi.

Hazel quyidagi xususiyatlarga ega:

• Har yili mevalar.
• Ob-havoning injiqligiga qarab hosil kam.
• Bu o'sish va meva berish shartlariga mos kelmaydi.
• O'simlikning barcha qismlari foydalidir, ayniqsa qobig'i va barglari.

Madaniy findiq findiq va uning yovvoyi turlarining gibrididir. U har yili meva beradi, munosib parvarish bilan bir butadan 3 kg gacha yong'oq beradi. Ular cho'zinchoq, oq rangli, uchta bo'lakdan iborat to'plamda yig'ilgan.

Fındık - findiqning madaniy turi. Yuqori hosil beradigan navlar yetishtirilgan. Madaniyat termofil, ko'pchilik navlari salqin iqlim sharoitida yomon o'sadi. Yong'oqlar findiqdan ko'ra kattaroq, ko'proq sotiladi. Barglar paydo bo'lishidan oldin erta bahorda gullaydi. Erkak va urg'ochi gullari bor.

Yong'oqning kafolatlangan yuqori hosilini olish uchun ayol gullarining changlanishini ta'minlash kerak. Buning uchun saytga kamida uchta findiq tupini ekish kerak.

Birinchi mevalar to'rt yildan keyin hosil bo'ladi. Buta o'zining eng yuqori hosiliga 10 yoshdan 35 yoshgacha erishadi. Madaniyatning umr ko'rish davomiyligi 100 yil yoki undan ko'p.

Fındıkning asosiy xususiyatlari:

• Yuqori hosil.
• Mevalar katta.
• Barqaror hosilda farqlanadi.
• U zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.
• Butaning kattaligi va yong'oqning kattaligi bilan farq qiluvchi navlar ishlab chiqarilgan.
• Issiq qulay iqlimni talab qiladi.

Kimyoviy tarkibi va foydali xususiyatlari o'rtasidagi farq nima

Ikkala yong'oq ham proteinga boy, jumladan A, D, B va E vitaminlari, temir, kaliy va magniy elementlari. Ularning yadrolari foydali aminokislotalarga boy - palmitik, stearik va oleyk.

Fındık yuqori yog 'miqdori bilan ajralib turadi, 70% gacha, bu uning kamchiliklari hisoblanadi. Bundan tashqari, u 20% gacha protein va uglevodlarni o'z ichiga oladi. Fındık mevalari tabiiy o'simlik bo'lgani uchun foydaliroq deb tan olinadi. Biroq, har ikkala turdagi yong'oqni iste'mol qilishdan oldin, ular allergik reaktsiyaga olib kelmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

O'sish geografiyasi

O'sish uchun hazel aralash o'rmonlarni tanlaydi, ba'zan ignabargli, tezda tozalash va yong'inlarni to'ldiradi. Uni tabiatda topish mumkin bo'lgan joylar Evropa qismida. Kavkaz o'rmonlari unga boy. Sovuq Norvegiya va Sibirda qishga chidamli madaniyat o'zini yaxshi his qiladi.

Fındık termofil o'simlik hisoblanadi. O'rmonlarda u O'rta er dengizi va Qora dengiz yaqinidagi hududlarda joylashgan. Bu foydali o'simlik bilan selektsionerlar shug'ullanadi. Ular hozirda Moskva viloyatining bog'lari va bog'larida ekilishi mumkin bo'lgan turli xil navlarni olib kelishdi.

Tashqi ko'rinishdagi farqlar

Hazel baland butalar shaklida o'sadi, ko'pchilik daraxtlar uchun xato qiladi. Ularning odatiy balandligi 5 - 6 metr, balandligi 10 metrga yetishi mumkin. Bir butada och kulrang yoki jigarrang po'stlog'i bo'lgan o'nlab tanachalar mavjud. Barglari keng va yumaloq. Ba'zan findiq baland daraxtga o'xshab qolishi mumkin.

Yadrolar qattiq qobiqda yashiringan. Yong'oqlar yashil "yubkalar" bilan o'rnatiladi, birlashtirilib, uchta mevadan iborat. Hazel 7 yoshida meva bera boshlaydi. 150 yil davomida o'sadi va meva beradi.

Fındık ko'p yillik ixcham buta sifatida o'sadi. U 5 metrgacha o'sishi mumkin, lekin odatda tojni shakllantirishda uning balandligi o'rnatiladi. U kuchli ildiz tizimiga ega, bu esa kambag'al tuproqlarda va tog' yonbag'irlarida o'sishiga imkon beradi.

Barglari oval yoki yurak shaklida, chuqur yashil rangga ega. Bir guldastada 6-8 ta meva hosil bo'lib, ular soxta gullar bilan birga o'sadi.

Ta'm farqi

Amalda, bu yong'oqlarni bir-biridan ajratish juda qiyin. Albatta, findiq kattaroq mevalarga ega, qobig'i ingichka. Ularning ta'mi yanada nozikroq, unda hech qanday bog'liqlik yo'q, yong'oqlar xushbo'yroq ekanligiga ishonishadi.

Fındık ko'proq yog'ni o'z ichiga olganligi sababli, ularning yadrolari ko'proq yog'li bo'lib, ularga yanada nozik ta'm beradi. Vitaminlar va ozuqa moddalari ikkala madaniyatda ham bir xil miqdorda mavjud.

Fındık va findiq etishtirish: farq nima

Ko'rinishidan o'xshash ekinlar biroz boshqacha o'sish sharoitlarini talab qiladi. Ularning har biriga nima kerakligini ko'rib chiqing.

Oddiy findiq o'sadi

U bog'da muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin. Madaniy navlarni olish yaxshidir, ular samaraliroq. Ko'chatlarni ekish uchun ekish chuqurlari tayyorlanadi, unga organik moddalarga boy unumdor tuproq qo'shiladi.

O'simlik kuchli o'sadi, shuning uchun 4 donadan ko'p bo'lmagan qo'shimcha magistrallarni kesish kerak. Butaning balandligini cheklash, uch metr balandlikda kesish kerak. Bu meva yig'ishni osonlashtiradi.

O'simlik sovuqqa chidamli, o'zaro changlanishni talab qiladi.

Fındık ekishda nimani e'tiborga olish kerak:

• Qo'nish joyi to'siq bo'ylab joylashgan bo'lib, u erda buta shamol tomonidan yaxshi uriladi. Soyaga ruxsat beriladi.
• U unumdor bo'shashgan tuproqni talab qiladi, bargli chirigan tuproq bu uchun yaxshi bo'ladi.
• Namlikka muhtoj, muntazam sug'orish kerak.
• 10 m gacha o'sadi.https://www.youtube.com/watch?v=Qp5qmLI5ZUk

Fındık yetishtirish

O'sish uchun yaxshi yoritilgan joylar kerak. U bo'shashgan, unumdor tuproqqa ekilgan. Butaning rivojlangan ildizlari bor, ularni bo'shatishda e'tiborga olish kerak, ularga zarar bermaslikka harakat qilish kerak.

O'zaro changlatish uchun kamida uch xil turdagi butalarni ekish kerak.

Bu issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik sovuq shamollarni yoqtirmaydi va qoralamalarga yo'l qo'ymaydi. Biroq, changlanish uchun havo harakati zarur.

Fındık qanday etishtiriladi:

• U yorqin joylarni yaxshi ko'radi, lekin yozning kunduzi issiq quyosh nurlariga toqat qilmaydi. Shu sababli, o'simlik saytning janubiy qismida ekilmaydi.
• Nam unumdor tuproqni talab qiladi.
• Eng baland o'simlik balandligi 7 m.

Bu o'simliklar bir xil an'anaviy usullar bilan tarqaladi - so'qmoqlar, qatlamlar, siz urug'lar yoki yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin.