10.02.2024

Qo'ziqorinli retseptlar bilan engil salatlar. Qo'ziqorinli salatlar. Kalamar bilan bayramona ishtaha "Ryjik"


Bayram taomida atirlar va salatlar bo'lmasligi kamdan-kam uchraydi. Qo'ziqorinli retseptlar sizga salat menyusini yoqimli diversifikatsiya qilish imkonini beradi. Qo'ziqorinli salat butun yil davomida tayyorlanishi mumkin. Birinchidan, qo'ziqorinli salat butun yil davomida do'konlarda mavjud bo'lgan yangi issiqxona qo'ziqorinlaridan tayyorlanishi mumkin. Albatta, bu champignons, istiridye qo'ziqorinlari va bu erda, masalan, qo'ziqorinli salat uchun bunday retseptni eslatib o'tishimiz kerak, masalan, shampignonli qo'ziqorin salatasi, shampignonli qo'ziqorin salatasi va shampignonli qo'ziqorinli boshqa salatlar. Hatto deyarli xom shampignonlardan foydalanib, siz qo'ziqorin salatini tayyorlashingiz mumkin. Qo'ziqorinli bunday salatning retsepti shampignonlarni ozgina marinadlash orqali amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, siz daraxt qo'ziqorinlaridan salat tayyorlashingiz mumkin, masalan, asal qo'ziqorinli salat. Ikkinchidan, qo'ziqorin preparatlari bizga quritilgan qo'ziqorinli salat, tuzlangan qo'ziqorinli salat, tuzlangan qo'ziqorinli salat, qovurilgan qo'ziqorinli salat tayyorlashga imkon beradi. Ko'p odamlar tuzlangan qo'ziqorinli salat retseptlarini yaxshi ko'radilar

Endi qo'ziqorin salatasi qanday tayyorlanganligi haqida bir necha so'z. Siz tanlagan qo'ziqorin salatasidan qat'i nazar, retsept deyarli har doim sabzavotlardan foydalanadi. Bu qo'ziqorin va bodringli salat, loviya va qo'ziqorinli salat, qo'ziqorin va makkajo'xori bilan salat, qo'ziqorin va pomidorli salat uchun retsept. Hatto mevali qo'ziqorinli salat, biz sizga tavsiya qilishimiz mumkin bo'lgan ananas bilan tayyorlangan retsepti mavjud. Bu salat, ananas, tovuq, qo'ziqorin ishlatadigan ananas va qo'ziqorin salatidir. Agar siz mevani yaxshi ko'rsangiz, e'tibor berishingiz kerak bo'lgan yana bir qo'ziqorin salatasi - o'rik va qo'ziqorin salatidir. Va, albatta, eng mashhurlaridan biri qo'ziqorinli go'shtli salat. Bundan tashqari, go'sht juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Tovuq va qo'ziqorinli salat, jambon va qo'ziqorinli salat, til va qo'ziqorinli salat, mol go'shti va qo'ziqorinli salat, qo'ziqorin va kurka go'shti bilan salat, jigar va qo'ziqorinli salat, hatto qo'ziqorin va kolbasa bilan salat - tanlang va pishiring. Tovuq go'shti juda yumshoq, salatlar uchun juda mos bo'lganligi sababli, qo'ziqorinli tovuq salatasi, shuningdek, qo'ziqorinli tovuq salatasi sifatida ham tanilgan, shunchaki "birinchi raqamli". Tovuqli qo'ziqorinli salat juda ko'p variantga ega. Uni tayyorlash uchun siz yangi salat, tovuq, qo'ziqorin, pishloq va turli sabzavotlardan foydalanasiz. Yana bir mazali salat - qo'ziqorin va pishloqli salat. Dengiz mahsulotlari bilan retseptlardan foydalanib, siz qo'ziqorin salatini ham tayyorlashingiz mumkin: kalamar va qo'ziqorinli salat uchun retsept, qisqichbaqalar va qo'ziqorinli salat, Qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ziqorinli salat.

Tayyor bo'l qo'ziqorinli salatlar. Fotosuratlar bilan retseptlar, tajribali oshpazlarning sharhlari va foydali maslahatlar mazali qo'ziqorin salatini tezda tayyorlashga yordam beradi.


1. Tovuq filesi, yangi bodring va konservalangan shampignonlarning salatasi

Tarkibi:

2-3 qaynatilgan tovuq filesi,
- 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum,
- 2 ta yangi bodring,
- 1 ta kichik piyoz,
- 1 ta konservalangan shampignonlar,
-100 g pishloq, mayonez

Tayyorlanishi:

Tovuq filesi, bodring, piyoz kub shaklida kesilgan. Champignonsdagi suvni to'kib tashlang va kerak bo'lganda choping. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Tuxumlardan sarig'ini olib tashlang va oqini chiziqlar bilan kesib oling. Salat idishida qatlamlarga joylashtiring - oqsillar, tovuq filesi, piyoz, bodring, qo'ziqorin, pishloq, agar kerak bo'lsa, mayonez bilan yoping. Ustiga mayonez yoyib, maydalangan tuxum sarig'i bilan yoping.
Yoqimli ishtaha!

2. Qirollik salati

Bu salat juda to'yimli va mazali.
Mayonez bilan yoyib, qatlamlarga qo'ying.
●3 dona qaynatilgan kartoshka, kub shaklida kesilgan, mayonez bilan qoplangan,
● ustiga piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'ying (har qanday: yangi, qaynatilgan quruq yoki konservalangan), men bu qatlamni mayonez bilan surmadim,
●4 dona tuxum, mayda tug‘ralgan, mayonez,
●dudlangan kolbasa yoki jambon, mayonez,
●2 ta qaynatilgan sabzi, mayonez,
● maydalangan pishloq.

3. "Tender" salatasi

Bu juda mazali, nozik va xushbo'y !!!

Tayyorlanishi:

2-3 piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling
O'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring
250-300 gramm champignonlarni kub shaklida kesib oling
Qisqichbaqasimon bo'lguncha qovuring va tuz qo'shing
Qisqichbaqa tayoqchalari to'plami (12 dona), noodle bilan kesilgan
Biz ham qovuramiz
1-2 qaynatilgan sabzini kub shaklida kesib oling
Katta bir guruh arpabodiyonni mayda choping
Hamma narsani aralashtiring
Mayonez bilan mavsum
Porsiyalarga (yoki umumiy salat idishiga) joylashtiring, sarig'i, sabzi, qo'ziqorin, arpabodiyon va marul bilan bezang.

4. "Mo'ynali kiyimlar ostidagi qo'ziqorinlar" salatasi

500 g qo'ziqorin,
1-2 bosh piyoz,
3-4 qaynatilgan kartoshka,
yashil piyoz,
3-4 tuxum,
bir nechta tuzlangan bodring,
qattiq pishloq 200 gramm,
mayonez

Biz qo'ziqorinlarni saralaymiz, yuvamiz, kesib tashlaymiz va qovurilgan idishda qovuramiz va
piyoz. Qaynatilgan kartoshka, tuxum, tuzlangan bodring,
qo'pol qirg'ichdan uchta pishloq.
Qatlamlarga joylashtiring:
1 qatlam - piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin
2-qavat - qaynatilgan kartoshka
3 qatlam - yashil piyoz,
4-qavat - mayonez
5-qavat - tuzlangan bodring
6 qatlam - tuxum
7 qatlam - mayonez
8 qatlam - maydalangan pishloq
Biz o'z xohishimiz bilan bezatamiz.

5. Tovuq, pishloq, qo'ziqorin va pomidor bilan salat

Tarkibi:

●Tovuq ko'krak filetosi - 400g
●Gilos pomidorlari - 250 g (oddiysini ham olishingiz mumkin, lekin gilos pomidorida, menimcha, mazaliroq)
●Pishloq - 200g
●Champignons - 250g
●Mayonez
●Tuz

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini qaynatib oling, bulondan olib tashlang va salqin.
Champignonlarni yuving, mayda bo'laklarga bo'ling, minimal miqdordagi yog'da qovuring, salqin.
Fileto mayda bo'laklarga bo'linadi.
Pishloqni 5x5 mm kubiklarga, pomidorlarni choraklarga bo'ling.
Tovuq, pishloq, qo'ziqorin va pomidorni idishga aralashtiring.
Mayonez, ta'mga tuz qo'shing, salat idishiga o'tkazing va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

6. "HELEL" salatasi

Tarkibi:

● 300 gramm champignons,
● 300 gramm tovuq filesi,
● 150 gramm smetana,
● 100 gramm pishloq,
● uchta tuxum,
● kichik kavanoz ananas,
● bitta kivi,
● bitta piyoz va
● mayonez

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorin va piyozni maydalab, smetana bilan qovuring. Uni sovutib oling va salat idishini o'chiring. Bu bizning birinchi qavatimiz bo'ladi.

Tovuq filetosini tuzli suvda qaynatib oling, sovushini kuting va bo'laklarga bo'ling. Fileto qo'ziqorin ustiga qo'ying va mayonez bilan surting. Ikkinchi qatlam tayyor.

Uchinchi qatlam - qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (mayda kubiklarga kesilishi mumkin). Qatlamni mayonez bilan yog'lang. Konservalangan ananaslarni mayda kubiklarga kesib oling, ularni tuxum qatlamiga qo'ying va mayonez bilan surting. Oxirgi qatlam - pishloq, o'rta qirg'ichda maydalangan.

Salatani kivi bo'laklari bilan bezang va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

7. ISABELLA salatasi

Tarkibi:

● Dudlangan jambon - 2 dona;
● tovuq tuxumlari - 5 dona;
● Champignons - 500 gramm;
● piyoz - 2 bosh;
● tuzlangan bodring - 3 dona;
● Koreys sabzi.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, qo'ziqorin va piyozni mayda to'g'rang va o'simlik yog'iga qovuring. Salatani qatlamlarga qo'ying, har bir qatlamni mayonez bilan surting.
1-qavat - to'g'ralgan dudlangan jambon:
2-qavat - qovurilgan qo'ziqorinlar;
3-qavat - qovurilgan piyoz;
4-qavat - mayda tug'ralgan tuxum;
5-qavat - tug'ralgan tuzlangan bodring;
6-qavat - koreys sabzi.
O'zingizning didingizga qarab bezang.

Yoqimli ishtaha!

8. Tovuq va qo'ziqorinli salat

Tarkibi:

● Bolgar qalampiri - 1 dona.
● Pishloq - 150 g
● Konservalangan qo'ziqorinlar - 400 g
● Tovuq ko'kragi - 1 dona.
● Tuz, qalampir - ta'mga
● Kiyinish uchun smetana

Tayyorlanishi:

Qalampirni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
Tovuq ko'kragini qaynatib oling. Nozik chop.
Pishloqni maydalang.
Barcha ingredientlarni aralashtiring. Smetana bilan mavsum. Tuz va qalampir.

9. "Venetsiya" salatasi

Tarkibi:

400 g tovuq ko'kragi
- 300 g shampignon
- 200 g o'rik
- 200 g pishloq
- 2-3 kartoshka
- 2-3 tuxum
- 1 bodring
- kiyinish uchun mayonez

Tayyorlanishi:

1. Avval tovuq go'shti, tuxum va kartoshkani pishganicha qaynatib oling. 15 daqiqa davomida o'riklarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Champignonsni o'simlik yog'ida qovuring.
2. Olxo'rilarni qatlamlarga bo'linib, kamon shaklidagi panga joylashtiring, avval o'rta bo'laklarga bo'ling
3. Keyin qaynatilgan tovuq ko'kragi, bo'laklarga bo'linadi. Mayonez qatlami.
4. Keyin kartoshka, kub shaklida kesilgan. Mayonez qatlami.
5. Keyin qovurilgan qo'ziqorin qatlami. Qo'ziqorinlardan keyin mayonez qo'shmang!
6. Keyin salatga mayda maydalagichda maydalangan tuxum qatlami qo'shing. Mayonez qatlami.
7. Keyingi qatlam pishloq, qo'pol qirg'ichdan o'ralgan.
8. Venetsiyalik salatimiz ustiga, bodringni o'rta qirg'ichdan o'tkazing yoki ingichka halqalarga kesib oling. Salatani o'zingizning xohishingiz bilan bezang.

10. "Bonapart" salatasi

Tarkibi:

500 g yangi shampignon
500 g tovuq filesi
500 g sabzi
300 g pishloq
4 ta qaynatilgan tuxum
2 dona. kartoshka
2 piyoz
2 paket mayonez

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni maydalang, oz miqdorda o'simlik yog'i, qalampir va tuz bilan qovuring.
Sabzini maydalang, pishganicha qovuring, tuz qo'shing.
Tovuq filetosini dafna yaprog'i va qalampir bilan tuzlangan suvda pishganicha qaynatib oling.
Kartoshkani qaynatib oling
Pishloq, tuxum va kartoshkani maydalang, piyozni mayda to'g'rang va qovuring.
Salat qatlamlarga yotqiziladi: kartoshka, keyin qo'ziqorin, mayonez mash, tovuq bo'laklari, piyoz, sabzi, mayonez, tuxum, pishloq, mayonez mesh.
Xizmat qilishdan oldin, salatni qo'ziqorin va o'tlar bilan bezang yoki agar xohlasangiz, salqin va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Qo'ziqorinli salat - har qanday dasturxonga mos keladigan mazali va oson tayyorlanadigan tuyadi. Quyida bosqichma-bosqich pishirish bo'yicha ko'rsatmalarga ega bo'lgan eng mazali taomlar tanlovi keltirilgan, ularning mavjudligi gazaklarni yaratish jarayonini besh daqiqalik ishqa aylantiradi.

Bu sog'lom va to'yimli atıştırmalık bo'lib, uni hatto tajribasiz oshpaz ham tayyorlay oladi. Kechki ovqat uchun engil taomga xizmat qilish uchun juda byudjetli oziq-ovqat to'plamini tayyorlash kifoya. Biroq, uning tarkibiy qismlarining narxi hech qanday tarzda gazakning ajoyib nozik ta'miga ta'sir qilmaydi.

Shunday qilib, keling:

  • tovuq filesi;
  • 200 g pishloq (qattiq navlardan tanlang);
  • 300 g shampignon;
  • 400 g yong'oq;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • bir parcha sariyog ';
  • mayonez;
  • tuz.

Tayyorlash usuli:

  1. Fileto yuviladi, qog'oz peçeteler bilan quritiladi va sho'r suvda tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi.
  2. Sovutgandan keyin go'sht tolalarga bo'linadi.
  3. Qo'ziqorinlar tilimga kesiladi, ular oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi.
  4. Talaşlar pishloq bo'lagidan tayyorlanadi.
  5. Sarimsoq chinnigullar va yong'oqlar tug'ralgan.
  6. Salat idishida barcha tayyorlangan ingredientlar aralashtiriladi va mayonez sousi bilan ziravorlanadi.

Qisqichbaqalar bilan original tuyadi

Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar qisqichbaqalar va qo'ziqorinlarning asl kombinatsiyasini qadrlashadi.


Keling, oldindan tayyorlanamiz:

  • 250 g shampignon;
  • 150 g qisqichbaqalar;
  • bir xil miqdordagi pishloq;
  • piyoz;
  • 50 ml mayonez;
  • 150 g salat barglari;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • bir parcha sariyog ';
  • tuz va maydalangan qalampir.

Yaratish bosqichlari:

  1. Dengiz mahsulotlari bir necha daqiqa qaynatiladi, shundan so'ng u tozalanadi va uzunligi bo'ylab yarmiga bo'linadi.
  2. Piyoz va qo'ziqorinlar tug'ralgan va keyin eritilgan sariyog'da qovuriladi.
  3. Pishloq ishqalanadi.
  4. Salat barglari qo'lda yirtilib, qovurilgan, qisqichbaqalar bo'laklari, pishloq talaşlari va sarimsoq gruel bilan aralashtiriladi.
  5. Aralashtirilgan ingredientlar tuzlangan, xohlagancha ziravorlangan va mayonez bilan kiyingan.

Asal qo'ziqorinlari bilan "qo'ziqorin savati"

Agar "Olivier" allaqachon zerikarli bo'lsa, unda siz ushbu retseptdan foydalanishingiz va "Qo'ziqorin savati" salatini tayyorlashingiz kerak.

Bu mashhur snack uchun ajoyib alternativ. Ishtahani ochadigan taomni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • bir banka tuzlangan asal qo'ziqorini;
  • 250 g jambon;
  • 2 ta kartoshka;
  • 2 tuxum;
  • bir guruh yashil piyoz;
  • yarim stakan mayonez;
  • tuz.

Retseptni hayotga tatbiq etish jarayonida biz quyidagi amallarni bajaramiz:

  1. Tuxum va kartoshka ildizlari qaynatiladi va tozalangandan so'ng kub shaklida kesiladi. Xom xuddi shu tarzda maydalanadi.
  2. Pishloq ishqalanadi.
  3. Piyozdan kichik bo'laklar tayyorlanadi.
  4. Asal qo'ziqorinlari filtrga tashlanadi.
  5. Qatlamli salat quyidagi ketma-ketlikda yig'iladi: qo'ziqorin, tug'ralgan piyoz patlari, jambon, kartoshka, pishloq va tuxum.
  6. Yuqoridan tashqari barcha qatlamlar mayonez bilan surtiladi va kerak bo'lganda tuz qo'shiladi.
  7. Emdirish uchun appetizer 2 soat davomida muzlatgichga qo'yiladi.

Champignons bilan qo'ziqorin Glade salat

Bayramona stolda yig'ilganlarning e'tiborini tortadigan puff pastryning yana bir o'zgarishi.

O'zining oshpazlik mahorati bilan mehmonlarni o'ziga jalb qilish uchun styuardessa quyidagilarni tayyorlashi kerak:

  • 200 g tovuq filesi;
  • bir xil miqdordagi tuzlangan qo'ziqorinlar;
  • pishloq miqdorining yarmi;
  • 2 ta sabzi va kartoshka;
  • 2 ta tuzlangan bodring;
  • bir dasta maydanoz va piyoz patlari;
  • 100 ml mayonez;
  • tuz.

Ketma-ketlik:

  1. Yangi sabzavotlar qaynatiladi, tozalanadi va tasodifiy kesiladi.
  2. Oldindan filtrda quritilgan qo'ziqorinlar mos idishga joylashtiriladi, qopqoqlar pastga tushadi.
  3. Tug'ralgan ko'katlar tepaga taqsimlanadi.
  4. Keyin kartoshkani yoyib, mayonez bilan surting.
  5. Uning ustiga tuzlangan bodring zarlari taqsimlanadi, ular sabzi talaşlari bilan qoplangan.
  6. Mayonezning keyingi qatlamidan keyin qaynatilgan va demonte qilingan tovuq qatlami keladi.
  7. Oxirgi ingredient pishloq maydalangan bo'ladi.
  8. Salat muzlatgichda 2 soat davomida saqlanadi, shundan so'ng shakl plastinka ustiga o'giriladi - qo'ziqorin qopqoqlari tayyor ishtahaning tepasida.

"Qo'ziqorin ertagi"

Bu ajoyib nozik atıştırmalık o'z nomiga mos keladi.

Bunga ishonch hosil qilish uchun siz quyidagilarni sotib olishingiz kerak:

  • 200 g jambon;
  • 300 g qo'ziqorin;
  • bir xil miqdordagi qayta ishlangan pishloq;
  • 100 g yashil piyoz;
  • 2 ta kartoshka va sabzi;
  • 4 tuxum;
  • ta'mga mayonez.

"O'rmon ertaki" salatini tayyorlash:

  1. Sabzavot va tuxumni qaynatib oling. Maydalangan.
  2. Salat idishidagi birinchi qatlam mayonez bilan yog'langan kartoshkadir.
  3. Keyin tug'ralgan piyoz qo'yiladi.
  4. Keyinchalik mayonezli mash bilan qoplangan tuxum kublari keladi.
  5. To'rtinchi qatlam mayonezli jambondan hosil bo'ladi.
  6. Keyin tug'ralgan qo'ziqorinlar, ustiga esa mayonez bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq keladi.
  7. Muzlatgichda taxminan 2 soat qolgandan so'ng, ishtahani o'tlar bilan bezatadi va xizmat qiladi.

Fasol bilan to'yimli taom

Retseptni hayotga tatbiq etish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 200 g tovuq;
  • bir xil miqdordagi qo'ziqorinlar;
  • 4 tuxum;
  • lampochka;
  • bir parcha pishloq;
  • mayonez, tuz va bir oz kungaboqar yog'i.

Asal qo'ziqorinlari bilan xushbo'y salat tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

  1. Asal qo'ziqorinlari taxminan 20 daqiqa davomida past olovda qovuriladi.
  2. Tug'ralgan piyoz ham qovuriladi.
  3. Qaynatilgan fileto tolalarga bo'linadi va birinchi qatlam sifatida salat idishiga joylashtiriladi.
  4. Mayonez qatlamidan keyin maydalangan tuxum qatlami hosil bo'ladi.
  5. Mayonez panjarasi yana takrorlanadi, uning ustiga piyoz yotqiziladi.
  6. Bu qatlam mayonez bilan qoplangan bo'lsa, uning ustiga qo'ziqorin va pishloq talaşlari taqsimlanadi.
  7. Salat muzlatgichda 2 soat davomida saqlanadi.

Qo'ziqorin salatasi nafaqat mazali, balki juda oddiy. O'zingizdan bu zavqni rad qilmang!


Qo'ziqorinli salat - bu juda ko'p variantlarda mavjud bo'lgan mazali va foydali taom. Qo'ziqorinlar ko'plab minerallarning manbai bo'lib, ular shuningdek, oqsil va lesitinga boy (ikkinchisi xolesterin konlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi) va uglevodlar miqdori bo'yicha ular sabzavotlarga yaqin. Qo'ziqorinlarning muhim afzalligi shundaki, ular oz miqdorda bo'lsa ham to'liqlik tuyg'usini keltirib chiqarishi mumkin, ularning kaloriya tarkibi esa 1 kilogramm mahsulot uchun atigi 400 kilokalorni tashkil qiladi. Ko'pincha tuzlangan va tuzlangan qo'ziqorinlar salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi, ammo xom champignons bilan retseptlar ham mashhur. Qo'ziqorinlar kartoshka, jambon va pishloq kabi ovqatlar bilan yaxshi ketadi;

"Qo'ziqorinli salatlar" bo'limida 292 ta retsept mavjud

Tovuq jigari bilan qatlamli qorli salat

Tovuq jigari va shampignonli qatlamli qor barglari salatasi nafaqat mazali, balki uni yig'ishda ham g'ayrioddiy. Salatning yuqori qismi yashil piyoz va mayda piyoz patlaridan yig'ilgan qor barglari bilan bezatilgan, maydalangan qaynatilgan "eritilgan yamoqqa" o'rnatilgan ...

Tuzli za'faron sutli qopqoq va turp bilan engil salat

Ochlikni past kaloriyali ovqatlar bilan qondirish qiyin degan fikr havaskorlarga tegishli. Kaloriyalar soni to'yinganlik darajasi va davomiyligini aniqlamaydi. Ushbu retsept bo'yicha tuzlangan za'faron suti qovoqlari salatini turp va tuxum bilan tayyorlashga arziydi va shubhasiz ...

"O'yinchoq" salatasi

Go'shtning boyligi, tuzlangan qo'ziqorinlarning nordonligi va mayonez qatlami bilan sabzavotlarning yumshoqligi bo'lgan yangi yil salatining retsepti. Qatlamli salat Rojdestvo daraxti bezaklari shaklida yarim sharga yig'iladi. Pishgan anor urug‘laridan yasalgan bezakli yo‘laklar esa...

Dudlangan tovuq va qo'ziqorinli salat

Salatlar kundalik yoki bayram stolining ajralmas taomidir. Biz shirin qalampir va yashil no'xat qo'shilishi bilan qovurilgan qo'ziqorinli dudlangan tovuqning oddiy retseptini taklif qilamiz. Bu oilaviy tushlik yoki gala kechki ovqat uchun juda mos keladi ...

Chanterelles va pastırma bilan iliq kartoshka salatasi

Issiq salatlar, ayniqsa, kartoshka salatasi va hatto qovurilgan chanterelles va pastırma bilan bo'lsa, asosiy tushlik taomini osongina almashtirishi mumkin. Kiyinish uchun xantal, sirka va tuzlangan kapersning kuchli aralashmasi ishlatiladi, ammo bu ...

Tuna va xitoy karamli salat

Tuna va xitoy karam salatini bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Shuning uchun, agar sizda kutilmagan mehmonlar bo'lsa, bu retsept foydali bo'ladi. Konservalangan orkinos butunlay yoki allaqachon tug'ralgan holda olinishi mumkin. Masha salat tayyorlash uchun ham mos keladi...

Tuzli sutli qo'ziqorinli vinaigrette

Tuzli sutli qo'ziqorinli vinaigrette uchun men kuzda qo'ziqorinlarni tuzladim. Sut qo'ziqorinlari maydalangan bo'lib chiqdi va tuzlangan karam va lavlagi bilan yaxshi ta'mga ega edi. Ushbu vinaigrette tarkibiga sabzi yoki loviya qo'shishingiz shart emas. Lekin tanlashni unutmang...

Fasol bilan qo'ziqorinli salat

Salat ham issiq, ham sovuq bo'ladi va ertasi kuni yanada mazali bo'ladi. Go'sht uchun yon piyola yoki to'liq vegetarian taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Ratsioni past glisemik indeksni talab qiladiganlar uchun bu salat odatiy bayramga ajoyib alternativadir...

Qo'ziqorin va sabzavotlar bilan issiq tovuq salatasi

Issiq salatlar har doim mazali va qoniqarli bo'ladi. Ushbu salatning asosi qo'ziqorin va tovuq filesi hisoblanadi. Sote qilingan sabzavotlar idishni yorqin ranglar bilan to'ldiradi va yashil salat barglari tazelik qo'shadi. Ziravorlar to'plami alohida tanlanishi mumkin. Ushbu retseptdan foydalaniladi ...

Fasol va porcini qo'ziqorinli salat

Konservalangan porcini qo'ziqorinlari o'z-o'zidan ham, salatlarda ham mazali bo'ladi. Qaynatilgan loviyani bankadan qo'ziqorin bilan aralashtirishga harakat qiling, o'simlik moyi va balsamik sirka bilan ziravorlang. Xizmat qilishdan oldin salat biroz tursin. Pivo tayyorlanmoqdami? Sog'lom ovqatlaning ...

bob: Fasol bilan salatlar

Chanterelles bilan iliq salat

Chanterelles bilan iliq salat qo'ziqorinlar orasida eng mazali hisoblanadi. Chanterelles to'liq pishganicha qaynatiladi yoki yog'da qovuriladi. Qovurilgan ko'krak va kruton bo'laklari bilan iliq qo'ziqorin salatining o'zi to'liq kechki ovqat yoki...

bob: Qo'ziqorinli salatlar

Bayram taomida atirlar va salatlar bo'lmasligi kamdan-kam uchraydi. Qo'ziqorinli retseptlar sizga salat menyusini yoqimli diversifikatsiya qilish imkonini beradi. Qo'ziqorinli salat butun yil davomida tayyorlanishi mumkin. Birinchidan, qo'ziqorinli salat butun yil davomida do'konlarda mavjud bo'lgan yangi issiqxona qo'ziqorinlaridan tayyorlanishi mumkin. Albatta, bu champignons, istiridye qo'ziqorinlari va bu erda, masalan, qo'ziqorinli salat uchun bunday retseptni eslatib o'tishimiz kerak, masalan, shampignonli qo'ziqorin salatasi, shampignonli qo'ziqorin salatasi va shampignonli qo'ziqorinli boshqa salatlar. Hatto deyarli xom shampignonlardan foydalanib, siz qo'ziqorin salatini tayyorlashingiz mumkin. Qo'ziqorinli bunday salatning retsepti shampignonlarni ozgina marinadlash orqali amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, siz daraxt qo'ziqorinlaridan salat tayyorlashingiz mumkin, masalan, asal qo'ziqorinli salat. Ikkinchidan, qo'ziqorin preparatlari bizga quritilgan qo'ziqorinli salat, tuzlangan qo'ziqorinli salat, tuzlangan qo'ziqorinli salat, qovurilgan qo'ziqorinli salat tayyorlashga imkon beradi. Ko'p odamlar tuzlangan qo'ziqorinli salat retseptlarini yaxshi ko'radilar

Endi qo'ziqorin salatasi qanday tayyorlanganligi haqida bir necha so'z. Siz tanlagan qo'ziqorin salatasidan qat'i nazar, retsept deyarli har doim sabzavotlardan foydalanadi. Bu qo'ziqorin va bodringli salat, loviya va qo'ziqorinli salat, qo'ziqorin va makkajo'xori bilan salat, qo'ziqorin va pomidorli salat uchun retsept. Hatto mevali qo'ziqorinli salat, biz sizga tavsiya qilishimiz mumkin bo'lgan ananas bilan tayyorlangan retsepti mavjud. Bu salat, ananas, tovuq, qo'ziqorin ishlatadigan ananas va qo'ziqorin salatidir. Agar siz mevani yaxshi ko'rsangiz, e'tibor berishingiz kerak bo'lgan yana bir qo'ziqorin salatasi - o'rik va qo'ziqorin salatidir. Va, albatta, eng mashhurlaridan biri qo'ziqorinli go'shtli salat. Bundan tashqari, go'sht juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Tovuq va qo'ziqorinli salat, jambon va qo'ziqorinli salat, til va qo'ziqorinli salat, mol go'shti va qo'ziqorinli salat, qo'ziqorin va kurka go'shti bilan salat, jigar va qo'ziqorinli salat, hatto qo'ziqorin va kolbasa bilan salat - tanlang va pishiring. Tovuq go'shti juda yumshoq, salatlar uchun juda mos bo'lganligi sababli, qo'ziqorinli tovuq salatasi, shuningdek, qo'ziqorinli tovuq salatasi sifatida ham tanilgan, shunchaki "birinchi raqamli". Tovuqli qo'ziqorinli salat juda ko'p variantga ega. Uni tayyorlash uchun siz yangi salat, tovuq, qo'ziqorin, pishloq va turli sabzavotlardan foydalanasiz. Yana bir mazali salat - qo'ziqorin va pishloqli salat. Dengiz mahsulotlari bilan retseptlardan foydalanib, siz qo'ziqorin salatini ham tayyorlashingiz mumkin: kalamar va qo'ziqorinli salat uchun retsept, qisqichbaqalar va qo'ziqorinli salat, Qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ziqorinli salat.

Tayyor bo'l qo'ziqorinli salatlar. Fotosuratlar bilan retseptlar, tajribali oshpazlarning sharhlari va foydali maslahatlar mazali qo'ziqorin salatini tezda tayyorlashga yordam beradi.