Sin .: zaharli qo'ziqorin, zerikarli, chol.

Amanita muscaria - qizil shlyapa oq mayda dog'lar bilan qoplangan taniqli agarik qo'ziqorin. Qo'ziqorin o'rtacha darajada zaharli, ko'plab dorivor xususiyatlarga ega: o'smaga qarshi, yallig'lanishga qarshi, antibiotik va boshqalar U xalq tabobati, gomeopatiya va kosmetologiyada qo'llaniladi.

O'simlik zaharli!

Mutaxassislardan so'rang

Tibbiyotda

Qizil chivin agari zaharli qo'ziqorin (barcha turlar orasida u o'rtacha darajada zaharli hisoblanadi), uni iste'mol qilish mumkin emas, chunki chivin bilan zaharlanish mumkin) va Rossiyada rasmiy tibbiyotda chivin agari ishlatilmaydi. Biroq, xalq tabobatida gomeopatiya o'zining dorivor xususiyatlari bilan mashhur. Antispazmodik, o'smaga qarshi, antibakterial, virusga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan qizil chivinli agarik xalq tabobatida ko'plab kasalliklarda qo'llaniladi: revmatizm, dastlabki bosqichdagi onkologik o'smalari, sil, chiqarish tizimi kasalliklari, kolit va boshqalar. Qizil chivin agarikasidan tibbiy foydalanish dunyoning ko'plab mamlakatlarida qonuniydir: Niderlandiya, Finlyandiya, Norvegiya, Buyuk Britaniya, Yaponiya, Yangi Zelandiya, Italiya, Kanada, Daniya, AQSh, Shveytsariya va Rossiya. Amanita qo'ziqorini arab mamlakatlarida, Isroilda, Avstraliyada davolash uchun taqiqlangan. Frantsiyada chivin agarik sedativlar, uyqu tabletkalarini olish uchun ishlatiladi.

Gomeopatik tibbiyot sohasida chivin agarikining shifobaxsh xususiyatlari deyarli 2 asr oldin ma'lum bo'lgan. Agaricus gomeopatik preparati (Agaricus muscarius), chivin agarikining spirtli ekstraktiga asoslangan bo'lib, mushaklar, qon tomirlari spazmlari, siydik pufagi falajlari, parkinsonizm, epileptiform konvulsiyalar uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Chivinli bo'g'inlarni davolashda og'riq sindromi kamayadi.

Qizil chivin agarikidan foydalanish leykemiyada, ayrim ginekologik kasalliklarda samarali bo'ladi. Xalq tabobatida saratonni chivinli agarik bilan davolash o'simta mavjud bo'lganda metastazlar bo'lmasa, damlama shaklida qo'llaniladi. Antiseptik, yallig'lanishga qarshi va bakteritsid dorivor xususiyatlarga ega, infuzion yoki malham ko'rinishidagi chivin agari tashqi tomondan yaralar, yaralar, kuyishlar, muzlash va ba'zi teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri

Qizil chivin agarikidan damlamani va boshqa dorivor mahsulotlardan foydalanishga mutlaq kontrendikatsiyalar homiladorlik, laktatsiya va 18 yoshgacha bo'lgan yoshdir. Ichkarida chivin agarikining spirtli damlamasini qabul qilish tananing zaharlanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun qo'ziqorinni tashqi foydalanish ko'proq qo'llaniladi.

Amanita muscaria o'rtacha toksiklik qo'ziqorinidir. Boshqa vakillar o'lik zaharli hisoblanadi - Amanita jinsining qo'ziqorinlari. Chivin agarikining toksik ta'siri muskarin alkaloididan kelib chiqadi. Muskarinning halokatli dozasi 3-5 mg ni tashkil qiladi. Muskarin parasempatik asab tizimiga ta'sir qiladi. Pashsha bilan zaharlanishning belgilari: oshqozon-ichak traktining disfunktsiyasi, diareya, qusish, ko'ngil aynishi, terlashning kuchayishi, ko'z yoshlari va o'tkir siqilish, ongni yo'qotish.

Xom qizil chivinli agarik qo'ziqorinlar oz miqdorda muskarin alkaloidini o'z ichiga oladi -0,0002%, bu jiddiy zaharlanish uchun etarli emas. Pishirish (qaynatish) jarayonida muskarin yo'q qilinmaydi, balki mevali tanalardan suv qaynatmasiga "o'tadi". Shunga asoslanib, bulonni to'kib tashlash bilan ikki yoki uch marta qaynatilgandan so'ng, chivin agarik toksik bo'lmagan bo'ladi. Quritilgan chivinli agarik qo'ziqorinlarda muskarin qo'ziqorinda arzimas miqdorda qoladi.

Qizil chivin va undan tayyorlangan mahsulotlardan (alkogol damlamasi, malham, infuzion) foydalanganda, ayniqsa, dozalarni, shaxsiy gigienani (qo'ziqorinni har qanday shaklda qo'llashdan keyin qo'llarni yaxshilab yuvish) va qo'lqop bilan ishlashni kuzatish juda muhimdir. Qo'ziqorin damlamasi terining shikastlangan joylariga, shilliq pardalarga va ochiq yaralarga tushishiga yo'l qo'ymang. Bolalar uchun chivin agarik kontrendikedir.

Zaharlanishda bemorga birinchi yordam ko'rsatiladi: ular ichish uchun 1 litrgacha suv beradilar, oshqozonni tozalash uchun qusishni qo'zg'atadilar, so'ngra ular ichish uchun sho'r laksatif beradilar yoki sovun chiplari bilan ho'qna qilishadi. Bemorni shifokorga ko'rsatish kerak. 15 tomchi belladonna (Belladonna) damlamasi yoki bu o'simlikning ekstrakti (besapol, bekarbin, bellalgin, belloid, bellataminal) bo'lgan boshqa preparatlarni qabul qilish ham bemorning zaharlanishdan keyingi holatini normallashtiradi.

Kosmetologiyada

Qizil chivin agarikining shifobaxsh xususiyatlari kosmetologiyada ma'lum. Fly agaric ekstraktlari amalda zaharli moddalarni o'z ichiga olmaydi, lekin ular yuqori biologik faollikka ega bo'lgan qimmatli fermentlar va antioksidantlar majmuasiga ega: ular qattiqlik va elastiklikni oshiradi, terining sirtini tekislaydi va hujayra yangilanishining tabiiy jarayonini rag'batlantirishga yordam beradi.

Amanita Against seriyasining yuz kremlari muammoli teriga g'amxo'rlik qilish, yuzning ohangini tekislash, pigmentli joylarni oqartirish, yoshdagi ajinlar paydo bo'lishiga qarshi kurashish uchun ishlatiladi. Chivinli agarik ekstrakti asosida shifobaxsh kremlar bo'g'imlardagi og'riqlar, selülit, varikoz tomirlari uchun birinchi yordam beradi, terining to'liq parvarishi va himoyasini ta'minlaydi, antioksidant, immunitetni modellashtiruvchi ta'sirga ega.

Fermada

Chivinlarni yo'q qilish uchun bedbuglar uzoq vaqtdan beri chivinli agarik shlyapa ishlatilgan. Odamlar yomg'ir namligi eski qizil shlyapalarda to'planib, suyuqlikka tushgan hasharotlar nobud bo'lishini payqashdi. Aynan shu insektitsid xususiyati qo'ziqorinni "chivin agarik" deb atashga sabab bo'ldi. Uyda chivin agari bo'laklarga bo'linadi, suv yoki sut bilan quyiladi va plastinkadagi derazaga qo'yiladi, so'ngra qog'oz qo'yiladi. Qog'oz varag'i plastinkaning chetidan biroz chiqib ketishi kerak, shunda unga chivinlar qo'nadi. Choyshablarni yo'q qilish uchun bo'shliqlar qaynatilgan chivin agarik yoki yangi qo'ziqorin sharbatidan olingan gruel bilan surtiladi.

Tasniflash

Amanita muscaria (lat. Amanita muscaria) - Amanita yoki Amanita (lat. Amanita) jinsiga mansub psixoaktiv zaharli qo'ziqorin. Amanitaceae oilasiga (lot. Amanitaceae), Agarikovlar turkumiga (lat. Agaricales) tegishli. Pashsha agarik bazidiomitsetlarga tegishli.

Botanika tavsifi

Amanita muscaria - mikorizali agarik. Meva tanasi asosan yirik, markaziy poyaga ega, rivojlanishining boshida ular umumiy parda bilan o'ralgan.

Qo'ziqorinning qalpoqchasi qalin go'shtli, diametri 20 sm gacha, dastlab sharsimon, keyin tekis-qavariq, terisi yorqin qizil yoki to'q sariq-qizil bo'lib, yoshga qarab yorishadi. Qopqoqning cheti silliq yoki qovurg'ali. Pashsha agarik qopqog'ining yuzasi ko'plab siğil dog'lari bilan oq yoki sarg'ish rang bilan qoplangan. Yosh chivinli agarik qo'ziqorinlarda qopqoqdagi yoriqlar kamdan-kam uchraydi, eski namunalarda ular ko'pincha yomg'ir bilan yuviladi. Qo'ziqorin plitalari och sariq rangga ega, eski chivinli agarikalarda ular sariq rangga ega. Pulpa hidsiz, yumshoq. Sporalari silliq, ellipsoid yoki silindrsimon, ikki yadroli, spora kukuni oq rangda.

Qo'ziqorinning poyasining uzunligi 20 sm gacha, diametri 2,5 - 3,5 sm, shakli silindrsimon, tubida tuberkulyar, oq, qopqog'iga yaqinroq ichi bo'sh, oq yoki sarg'ish rangli halqaga ega. Poyaning tuberli asosi xaltasimon qobiq bilan birlashgan. Oyoqning asosi bir necha qatorda oq siğil bilan qoplangan.

Tarqatish

Amanita muscaria Shimoliy yarim sharning mo''tadil iqlimining bargli, ignabargli va aralash o'rmonlarida, xususan kislotali tuproqlarda qayin va archa o'rmonlarida o'sishni afzal ko'radi. Bu qo'ziqorin iyundan kuzning o'rtalariga qadar yakka yoki guruhlarda topiladi. Rossiyada u hamma joyda o'sadi. Ushbu turdagi chivinli agarik o'rtacha zaharli hisoblanadi, u faqat dorivor maqsadlarda yig'iladi.

Rossiya xaritasida tarqatish mintaqalari.

Xom ashyoni xarid qilish

Dorivor maqsadlarda oq tomchilar va qalin poyasi bo'lgan qizil chivinli agariklar yig'ib olinadi. Qo'ziqorinlardan dori-darmonlarni tayyorlash uchun faqat bosh kiyimlar olinadi. Ular yuvilmaydi, lekin qo'llari bilan bo'laklarga bo'linadi (siz qo'lqop bilan ishlashingiz kerak), keyin ular aroq yoki alkogol bilan quyiladi. Spirtli damlamasi muzlatgichda saqlanadi, uning dorivor xususiyatlari 3 yil davomida saqlanadi.

Chivin agarik qo'ziqorinidan kukun olish uchun qopqoqlar quritiladi va keyin maydalanadi. Quritilgan chivin agari shisha idishda, qorong'i joyda yaxshi saqlanadi. Quritilgan xom ashyo va kukun bolalar yeta olmaydigan joyda saqlanadi.

Kimyoviy tarkibi

Qizil chivin agarikining kimyoviy tarkibi kam o'rganilgan. Qo'ziqorin tarkibida o'ta zaharli alkaloidlar (muskarin, muskimol, muskaridin, iboten kislotasi), xolin, to'q sariq-qizil pigmentli muskarufin, qo'ziqorin tropintoksini, trimetilamin, betanin, puteresin, efir moyi, xitin, fermentlar, ksantin topilgan.

Farmakologik xossalari

Qizil chivin agarikining gallyutsinogen xususiyatlari uning ba'zi toksik tarkibiy qismlarini aniqlaydi: alkaloid muskarin, muscimol va ibotenik kislota. Qizil chivinli agarikning birinchi tadqiqotlari 1869 yilda, olimlar Shmideberg va Koppe (Germaniya) ushbu qo'ziqorin tarkibida asetilkolinga o'xshash terapevtik ta'sirga ega bo'lgan alkaloid muskarinni topdilar. Muskarin ta'siridan ko'z qorachig'ining keskin torayishi kuzatiladi, puls zaiflashadi, nafas olish vaqti-vaqti bilan bo'ladi, qon bosimi pasayadi, bemorning ahvoli aniq yomonlashadi. Taxminan 3 kg chivinli agarik qo'ziqorinlarda odamlar uchun o'ldiradigan muskarin dozasi mavjud. Biroq, bitta qizil chivin agarikida bu alkaloidning arzimas miqdori mavjud (0,0002%), bu zaharlanishning sezilarli alomatlarini keltirib chiqarmaydi. Zaharli muskarinning antidoti atropin bo'lib, yurak faoliyatini normallashtiradi va tiklanish bir yoki ikki kun ichida sodir bo'ladi.

Keyinchalik Angliya, Shveytsariya va Yaponiyada olib borilgan ilmiy tadqiqotlar chivin agarik qo'ziqorinida psixotrop zaharli moddalarni topdi: muskazon, muscimol va ibotenik kislota. Tarkibi jihatidan ular bir-biridan ancha farq qiladi. Aynan shu toksinlar gallyutsinogen ta'sirga olib keladi, so'ngra anestetik-paralitik holatga o'tadi, bunda aniq charchoq, ongni yo'qotish va uzoq vaqt uyqu kuzatiladi. Ba'zi zaharliligiga qaramay, chivin agarikining foydalari ham aniqlangan. Olimlarning ta'kidlashicha, kichik dozalarda bu qo'ziqorin immunitetni, intrasekretor bezlarning faoliyatini oshiradi.

Gistologik tadqiqotlar davomida chivin agarikining o'smaga qarshi faolligi aniqlandi. Kichik hayvonlar ustida tajribalar o'tkazildi, natijalari olimlarni hayratda qoldirdi: chivin agarikini dozalangan miqdorda iste'mol qilgan kemiruvchilarning ichki o'smalari (agar metastazlar bo'lmasa) hajmi sezilarli darajada kamaydi va bir necha qismlarga parchalanib ketdi. Pashsha toksinlari odamlarda diafragma ustida joylashgan o'smalar (o'pka, ko'krak, miya o'smalari, fibrokistik mastopatiya) bilan yordam berishi aniqlangan. Shu bilan birga, asosiy saraton kasalligini davolash jarayonida buyrak, jigar, oshqozon-ichak trakti va qon aylanish tizimining faoliyati yaxshilanadi.

Amanita gomeopatiyada alohida o'rin tutadi. Qizil chivin agari Samuel Gahnemann tomonidan 1828 yilda gomeopatik tibbiyotga yangi qo'ziqorinlardan tayyorlangan Agaricus muscarius shaklida kiritilgan. Preparat ko'plab kasalliklarda samarali deb tan olingan: epilepsiya, muvofiqlashtirish buzilishi, katarakt, muzlash, kuyish va yaralar, ba'zi teri kasalliklari.

Chivinli qo'ziqorin muskarufinining to'q sariq-qizil pigmenti o'smaga qarshi va antibiotik xususiyatlariga ega ekanligi eksperimental ravishda aniqlangan. Chivin agarikining etanol ekstrakti sichqonlarda sarkoma rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Kichik dozalarda ekstrakt atropinga qarshi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Fungoterapevt, Xalqaro fungoterapiya assotsiatsiyasi a'zosi I. A. Fillipovaning ta'kidlashicha, o'simlik toksinlari (chivin zaharlari) zamonaviy kimyoterapiya preparatlariga nisbatan tanaga o'n barobar oson va kamroq ta'sir qiladi, jiddiy nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarmaydi va tezda chiqariladi. organizmdan buyraklar tomonidan. Gomeopat T. Popovaning topilmalariga ko'ra, poliartrit, polinevrit va alkogolizmning ayrim shakllari uchun chivinli agarik davolash tavsiya etilishi mumkin.

An'anaviy tibbiyotda qo'llanilishi

Amanita uzoq vaqt davomida shifokorlar va an'anaviy tabiblar tomonidan o'z amaliyotida qo'llanilgan. Qizil chivin agarikining shifobaxsh xususiyatlari an'anaviy tibbiyot tomonidan ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Zaharli qo'ziqorindan turli xil shifobaxsh damlamalar va malhamlar tayyorlanadi. Fly agaric immunitet tizimini rag'batlantiradi. Gelmintlar uchun chivin agarikidan foydalanish tavsiya etiladi.

Xalq tabobatida chivin agari yuzlab yillar davomida xo'ppoz va revmatik og'riyotgan og'riqlar uchun damlamalar shaklida tashqi vosita sifatida ishlatilgan. Qo'shimchalar uchun Fly agaric nafaqat spirtli damlamasi ishqalanish shaklida foydali bo'lishi mumkin. Romatoid artrit bilan, bu qo'ziqorinning malhami, chivin agarik infuzionidan losonlar samarali bo'ladi. Siyatik asabning yallig'lanishi, radikulit, osteoxondroz uchun chivin agarik damlamasidan foydalanish tavsiya etiladi.

Odamlar asab tizimi kasalliklari, falaj uchun zaharli va ayni paytda terapevtik chivin agarikidan foydalanadilar. Onkologiyada qo'ziqorinning kuchi ma'lum. Chivin agari saratonning dastlabki bosqichlarida, leykemiya bilan yordam berishi mumkin va o'simta borligida og'riqni kamaytiradi, deb ishoniladi. Qo'ziqorin oshqozon bezovtaligi, ba'zi oshqozon-ichak kasalliklari, diareya, meteorizm va ich qotishi uchun samarali.

Xalq tabobatida bir qator turli xil kasalliklarni davolash uchun chivin agari damlamasi qo'llaniladi. Ushbu vosita ba'zi ginekologik, teri, bo'g'imlar, ko'z kasalliklari (blefarit, kon'yunktivit, katarakt), erkaklar jinsiy zaifligi, sil, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun samarali. Spirtli ichimliklardagi chivinli agarik damlamasi qon tomirlarining spazmlarini yo'q qiladi, epilepsiya, konvulsiyalarni engillashtiradi.

Chivinli agarik damlamasi bilan davolash otit va quloq kasalliklari, tish og'rig'i, yomon nafas uchun samarali bo'ladi.

Chivin agarikining kuchli yara-davolovchi xususiyatlari ham ma'lum. Spirtli ichimliklarga chivin agarikining infuzioni shifo topish qiyin bo'lgan yaralar, kuyishlar, muzlash va ba'zi teri kasalliklari uchun samarali. Xalq kosmetologiyasida yoshi dog'lar uchun chivin agarik damlamasi qo'llaniladi.

Tarix ma'lumotnomasi

Shaman madaniyati tadqiqotchilari, hatto qadimgi hind mifologiyasida ham afsonaviy soma ichimligi chivin agarikidan tayyorlangan deb hisoblashadi. Qayd etilishicha, bu zaharli qo‘ziqorinlardan foydalanishdan keyin ko‘rish va eshitish gallyutsinatsiyalari paydo bo‘lgan, ongning o‘zgarishi kuzatilgan. Tananing mast bo'lishi natijasida odam giyohvandlik uyqusiga tushadi. Qo'ziqorinni iste'mol qilgan hayvonlarda (xususan, kiyiklarda) shunga o'xshash hodisalarni kuzatgan Sami (qadimgi shimoliy Evropa aholisi) chivin agarikining giyohvandlik ta'siri haqida bilib oldilar. Qadimgi Viking jangchilari yaqinlashib kelayotgan jang oldidan bir necha bo'lak chivin agarikini yutib yuborishdi. Oqibatda odamlarda qo‘rquv va yaralardan og‘riq zerikarli bo‘lib, ongi xiralashgan jangchilar nima bo‘lishidan qat’i nazar, fidokorona kurash olib bordilar.

16-asr qo'lyozmalari o'quvchilarga marosimlarda zaharli chivinli qo'ziqorinlardan foydalangan mayya va Azteklarning qadimgi qabilalarining yo'qolgan madaniyatini tasvirlaydi. Oxiratga borish va o'lgan qarindoshlarini ko'rish uchun dunyoning ko'plab xalqlari (hindlar, saami, mayya, atteklar, koryaklar, kamchadallar va boshqalar) chivinli agariklardan taomlar tayyorladilar va iste'mol qildilar.

Zaharli chivin agarikalarining giyohvandlik va mast qiluvchi ta'siri bilan bir qatorda ularning dorivor xususiyatlari ham qayd etilgan. Hayvonlarni kichik dozalarda chivin agarikini iste'mol qilayotganini ko'rib, odamlar davolanish uchun qo'ziqorinlardan foydalanish imkoniyati haqida bilib oldilar. Tibbiy amaliyotda chivin agarikidan foydalanish Paracelsus (XVI asr) tomonidan sil va diabetning oldini olish uchun tavsiya etilgan. Ma'lumki, chivinli agarik tarkibidagi ko'plab alkaloidlar o'zlarining zaharliligini yo'qotadi, shuning uchun pishirishdan keyin chivin agari Evropa, Shimoliy Amerika va Osiyoda iste'mol qilinadi. Uzoq Shimol xalqlari uzoq vaqtdan beri zaharli chivin agarikasidan foydalanish an'analariga ega.

"Amanita" chivin agarikining lotincha nomi Amanon tog'ining nomidan kelib chiqqan (u Amanit yeyiladigan qo'ziqorinlarning ko'pligi bilan mashhur edi). Ruscha "chivin agarik" nomining kelib chiqishi qo'ziqorinning insektitsid xususiyatlari bilan bog'liq: chivin agari hasharotlar uchun qo'ziqorin shakar siropini tayyorlash orqali chivinlarga qarshi kurashish uchun ishlatilgan. Dastlab, faqat Amanita muscaria turi "chivin agarik" deb nomlandi, birozdan keyin bu nom butun jins vakillariga tarqaldi. Uzoq Shimol xalqlarining o'z etnik nomlari bor: vanak (Chukchi), okai (Evenki).

Adabiyot

1. Vasser S. P. Ukrainadagi qo'ziqorinlarning florasi. Amanital qo'ziqorinlar / teshiklar. ed. K. A. Kalamees. - K .: "Naukova Dumka", 1992. - S. 114-117.

2. Lesso T. Qo'ziqorinlar, determinant / boshiga. ingliz tilidan. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 146.

3. Qo'ziqorinlar: Qo'llanma / Per. italyan tilidan. F. Dvin. - M .: "Astrel", "AST", 2001. - S. 146. - 304 p.

4. Maznev N. Yuqori samarali dorivor o'simliklar. Katta ensiklopediya. - Literes, 2015 yil

5. Bolotov B. V., Pogozhev G. A. Tibbiyot Bolotov. - "Piter" nashriyoti, 26 aprel. 2013 yil - Jami sahifalar: 320

6. Korodetskiy A. Fly agarik tabib va ​​boshqa zaharli tabiblar. - Sankt-Peterburg: Pyotr. - 2005. - 128 b.

7. Korepanov SV Saratonning oldini olish va davolashda o'simliklar. – Moskva.: OLMA-PRESS kitob plitasi. - 2002. - 158 b.

Amanita muscaria - Amanita yoki Amanita jinsiga mansub psixoaktiv zaharli qo'ziqorin. Sibirda bu qo'ziqorinlar mast qiluvchi vosita sifatida ishlatilgan va mahalliy diniy madaniyatda u alohida o'rin tutgan.

Ushbu qo'ziqorinning nomi uni ishlatishning qadimiy usuli bilan bog'liq - chivinlarga qarshi vosita sifatida. Chivinlar, chivinlar va boshqa zararli hasharotlarni jalb qilish uchun derazalar va mebellarga shakar sepilgan shlyapalar qo'yilgan. Asbob zamonaviy aerozollardan ko'ra yomon ishlamadi. Shuning uchun pashsha qo'ziqorini nomini oldi.

Qizil chivin agarikasining tavsifi

Qizil chivin agari qopqog'ining o'lchami 8 dan 20 santimetrgacha. Dastlab, chivin agarik qopqog'ining shakli yarim shar shaklida bo'ladi, lekin yoshi bilan u ochiladi va tekis yoki konkavga aylanadi. Rangi yorqin qizil, rang zichligi esa boshqacha. Teri oq siğil yoriqlari bilan porlaydi.

Go'sht oq, teriga yaqinroq och sariq yoki och to'q sariq rangga ega, biroz aniq hidga ega. Plitalarning kengligi 0,8-1,2 santimetr, ularning rangi krem ​​yoki oq rangga ega. Plitalar erkin joylashgan bo'lib, ular orasida ko'plab oraliq plitalar mavjud.

Oyoqning balandligi 8-20 santimetr, diametri 1-2,5 santimetr. Oyoqning shakli silindrsimon, tuberous asosi qalinlashgan, rangi sarg'ish yoki oq. Voyaga etganida, oyoq bo'sh bo'ladi. Shlyapada yoriqlar bor - choyshabning qoldiqlari. Yoriqlar tushishi mumkin. Poyaning yuqori qismida qirralari notekis, yuzasi jigarrang rangli membranali halqa mavjud. Sporalari silliq, ellipsoid shaklida, spora kukuni oq rangda.

Qizil chivin agarikining o'zgaruvchanligi

Shlyapa turli xil soyalarga ega bo'lishi mumkin - yorqin qizildan to'q sariq-qizilgacha, eski namunalarda rang sezilarli darajada porlaydi. Yosh qo'ziqorinlarda yoriqlar ko'pincha shlyapalarda bo'ladi, eski qo'ziqorinlarda esa yomg'ir ularni yuvishi mumkin. Ba'zida plitalar ochiq sariq rangga aylanishi mumkin. Shimoliy Amerikada engilroq sariq-to'q sariq rangli qopqoq bilan tavsiflangan shakl o'sadi.

Fly agaric yashash joylari

Qizil chivin agari asosan archa va qayin bilan mikorizani hosil qiladi. Ular kislotali tuproqlarda o'sishni afzal ko'radilar. Ko'pincha Shimoliy yarim sharning mo''tadil o'rmonlarida uchraydi. Ular o'rmonning yuqori chegarasigacha uchrashib, tog'larda o'sishi mumkin. Mamlakatimizda qizil chivin agari hamma joyda o'sadi. Bu qo'ziqorinlar avgustdan oktyabrgacha meva beradi.

O'xshash turlar

Tashqi tomondan, qizil chivinli agariklar asosan janubiy Evropada o'sadigan qutulish mumkin bo'lgan Tsezar qo'ziqoriniga o'xshaydi, ammo bu qo'ziqorinlarni oltin sariq plitalari va sopi bilan farqlash mumkin.

Bundan tashqari, qizil chivin agarik o'zining hamkasbi qirollik chivin agarikiga o'xshaydi, ammo u quyuqroq qizil-jigarrang shlyapaga ega.

Qizil chivin agarikining toksik xususiyatlari

Qizil chivin agari tarkibida muskarin, muscimol va iboten kislotasi mavjud. Chivin agarikining meva tanalarida psixotrop ta'sir ko'rsatadigan zaharli moddalar mavjud.

Ibotenik kislota zaharli bo'lib, miya hujayralarining o'limini qo'zg'atadi. Uzoq vaqt davomida muskarin faol psixotrop modda ekanligiga ishonishgan, ammo keyinchalik muscimol va ibotenik kislota asosan psixotrop ta'sirga ega ekanligi isbotlangan. Muskarin esa qon tomirlarini kengaytiradi va yurak faoliyatini kamaytiradi.

Tanadagi ko'p miqdorda muskarin ko'ngil aynish, qusish, qon bosimini pasaytirish, terlash va tuprikni ko'paytirishga olib keladi. Og'ir holatlarda bo'g'ilish o'pka shishi, konvulsiyalar va bronxospazm tufayli yuzaga keladi. Va eng muhim vaziyatlarda ongni yo'qotish sodir bo'ladi va o'lim sodir bo'ladi.

Qizil chivin agarik bilan zaharlanganda halokatli oqibatlar juda kam uchraydi, chunki agar bitta qo'ziqorin tasodifan qutulish mumkin bo'lgan savatga tushib qolsa, zaharning kontsentratsiyasi juda past bo'ladi. Va chivin agarikini o'ziga xos rangi tufayli tanib olish juda oddiy. O'limga olib keladigan doz - bir kishi uchun 15 ta qizil chivin agarik.

O'zining toksikligiga qaramay, chivin agari odamlarga foyda keltiradi. Qadim zamonlardan beri ruhoniylar bu qo'ziqorinlarni diniy marosimlar va marosimlar uchun ishlatishgan. Tayyorlangan chivinli agarik damlamasi Sibir shamanlariga o'zlarini transga tushirishga va boshqa dunyolarda o'liklarning ruhlari bilan muloqot qilishga yordam berdi.

Insektitsid sifatida qizil chivin agarikidan foydalanish

13-asrdayoq bu qo'ziqorinlarning hasharotlarga nisbatan toksik xususiyatlari aniqlangan. Hasharotlardan infuziyalar qizil chivin agariklaridan tayyorlangan, shuning uchun xarakterli nom paydo bo'ldi.

Chivinlar zaharlanishdan emas, balki boshqa sababga ko'ra o'ladi. Voyaga etgan pashshali agariklarda qopqoqlar konkav bo'lib, ularda suv to'planadi, chivinlar bu suvni erigan alkaloidlar bilan ichishadi, natijada ular bir necha daqiqadan so'ng uxlab qolishadi va shunchaki cho'kib ketishadi. Xonadagi suvda chivin agariklari bo'lgan likopcha bo'lsa, xuddi shunday holat yuzaga keladi. Ammo agar siz pashshani suvdan olib ketsangiz, u holda 10-12 soatdan keyin u xavfsiz tarzda uyg'onadi va uchib ketadi.

Qizil chivin agarikining psixotrop xususiyatlari

Qizil chivin agarikida psixofaol moddalar mavjud bo'lib, ular uzoq vaqtdan beri turli xalqlar tomonidan diniy marosimlarda ishlatilgan. Shimoliy xalqlar bu qo'ziqorinlarni mast qiluvchi vosita sifatida ishlatishgan. Qizil chivin agariklarining harakati kuchli intoksikatsiyaga o'xshaydi: gallyutsinatsiyalar paydo bo'ladi, quvonch va g'azab almashinadi, narsalar ikkiga bo'linadi, tovushlar eshitila boshlaydi, rangli ko'rinishlar paydo bo'ladi. Amneziya bilan birga ongni yo'qotishdan keyin.

Qizig'i shundaki, bug'ular qizil chivinlar topilganda, ular bilan ziyofatga shoshilishadi. Chukchi ko'pincha quritilgan chivin agarikidir. Keyin ular quritilgan qo'ziqorinlarning kichik bo'laklarini tishlab, yaxshilab chaynab, suv bilan yuvishdi.

Psixoaktiv va zaharli moddalar issiq suvda yaxshi eriydi, agar chivinli agariklar bir necha suvda qaynatilsa, zaharlanish unchalik kuchli bo'lmaydi. Ammo mevali tanadagi zaharning tarkibi har xil bo'lishi mumkinligi sababli, qizil chivin agarikini iste'mol qilish xavflidir. Ammo, shunga qaramay, chivin agari Yaponiyaning Nagano prefekturasida iste'mol qilinadi. Ba'zi manbalarda qizil chivinli agariklar ikki suvda qaynatilganda, ular qutulish mumkin bo'ladi, deb xabar beradi, ammo bu ma'lumot tasdiqlanmagan.

Qizil chivinli agarikni iste'mol qilgandan so'ng, odam 2 soat davomida kulishi yoki yig'lashi, gallyutsinatsiyalar asiri bo'lishi yoki behush holatga tushishi mumkin. Bu qo'ziqorinlarning zahari deyarli darhol ta'sir qiladi, bo'g'ilish, konvulsiyalar, hushidan ketish yoki asab tizimining qo'zg'alishiga olib keladi. Ushbu qo'ziqorinlar mamlakatimizda 1000 yildan ko'proq vaqt oldin dori sifatida qo'llanila boshlandi.

Mari va mordoviyaliklar bu qo'ziqorinlarni xudolarning ovqati deb hisoblashgan. Ob-ugriyalik shamanlar transga erishish uchun chivin agarikasidan foydalanganlar. Chukchi, kamchadallar va koryaklar bu qo'ziqorinlardan ruhlar bilan muloqot qilish, kelajakni bashorat qilish va boshqa marosim marosimlarini o'tkazish uchun foydalanganlar.

Chukchi chivin agarik bilan zaharlanishning 3 bosqichini tasvirlab berdi. Avvalo yoqimli hayajon, o'yin-kulgi, epchillik paydo bo'ladi va jismoniy kuch kuchayadi. Ikkinchi bosqichda gallyutsinatsiyalar paydo bo'ladi, odamlar ruhlarni ko'radilar, ovozlarni eshitadilar, ob'ektlar nomutanosib ravishda katta ko'rinadi, haqiqat boshqacha ko'rinadi, lekin odamlar savollarga javob berishlari va ongli bo'lib qolishlari mumkin. Ammo uchinchi bosqich qiyin kechadi, odamning ongi o'zgaradi, boshqalar bilan muloqot to'xtatiladi, u faol bo'lib qoladi, gallyutsinogen ruhlar bilan muloqot qiladi, keyin esa og'ir narkotik uyquga tushadi.

Hayvonlar uchun qizil chivin agarikining qiymati

Bu qo'ziqorinlarni ko'plab hayvonlar, masalan, bug'ular, ayiqlar va sincaplar eyishadi. Ammo hayvonlar uchun chivin agarikasining ahamiyati aniqlanmagan.

Foydali chivin agari nima?

Dorivor xususiyatlari uzoq vaqt oldin kashf etilgan chivin agariklari tibbiyotda dorivor maqsadlarda qo'llaniladi. Dorivor damlamalarni tayyorlash uchun faqat shlyapalar ishlatiladi. Chivin agarikidan damlamalar, ekstraktlar va malhamlar qo'llaniladigan kasalliklar ro'yxati juda keng: artrit, podagra, turli o'smalar, ekzema, revmatik og'riqlar. Ovqat hazm qilish traktining infuziyalari va kasalliklari, diabet bilan davolang. Bundan tashqari, o'rmon chivinlari agarik tanani yoshartirishga va energiyani tiklashga yordam beradi. Frantsiyada chivin agari ekstrakti uyqusizlikni davolash uchun ishlatiladi.

Fly agaric - qo'llash, chivin agari bilan davolash.

Butun vegetatsiya davrida chivin agarikini yig'ing. Faqat quyuq rangli shlyapalar olinadi, yumaloq va hatto. Uzunlik bo'ylab kesilgan, qo'ziqorinlar pechda 50 ° dan yuqori bo'lmagan haroratda quritiladi. Agar chivinli agarik qopqoqlar katta bo'lsa, ularni ochiq havoda oldindan quritish tavsiya etiladi. Quritilgan qo'ziqorinlarni qorong'i, quruq joyda yopiq idishda saqlang. Chivin agarikidan tayyorlangan dori-darmonlarni faqat gomeopatik shifokor nazorati ostida olish kerak.

Tashqi foydalanish har doim yaxshi shifo ta'sirini beradi. O'rmonda chivin agarikasi yaralarni davolash uchun birinchi vositadir. Buni amalga oshirish uchun siz shunchaki shlyapa olishingiz, uni cho'zishingiz va zararlangan joyga bog'lashingiz kerak. 2 soatdan kamroq vaqt ichida yara bita boshlaydi.

Chivin agarikidan foydalanganda, bu qo'ziqorin o'lik zaharli ekanligini doimo yodda tutishingiz kerak! Saqlash uchun yig'ilgan barcha qo'ziqorinlar, shuningdek ulardan tayyorlangan preparatlar uzoqdagi javonlarda imzolangan idishlarda saqlanishi kerak. Bolalar va uy hayvonlari ularga kira olmasligi kerak. Agar chivin bilan zaharlanish belgilari bo'lsa yoki hatto undan shubhalansangiz, shoshilinch tibbiy yordamga murojaat qilishingiz kerak.

Chivin agarik qizil, zaharli

Agarik qizil chivin (Amanita muscaria) turli o'rmonlarda o'sadi, ayniqsa go'zal qayinlar ostida tug'iladi. Bu zaharli qo'ziqorinlarga tegishli bo'lib, bo'g'ilish, hushidan ketish, og'ir ovqat hazm qilish buzilishi va vaqti-vaqti bilan o'limga olib keladigan zaharlanish holatlari qayd etiladi. R.B. Fikriga ishonish mumkin bo‘lgan Ahmedov shunday yozadi:

Qo'ziqorin zaharli, ammo u bilan zaharlanishdan o'lim kam uchraydi. Mutlaqo o'ldiradigan zahar dozasi 3-5 chivin agarida mavjud.

R.B. Axmedov "chivin agarik" damlamalari, malhamlar, ekstraktlar va boshqalarni muvaffaqiyatli qo'llaydi. turli kasalliklarni, shu jumladan saratonni davolashda.

Shlyapa. Oqlangan qo'ziqorin qizil, to'q sariq-qizil shlyapa (diametri 20 sm gacha) ko'zni qamashtiruvchi oq yoki sarg'ish dog'lar-qarag'ay o'rmonlariga ega. Yosh qo'ziqorinlarda uning shakli sharsimon ("qizil tuxum"). Yoshi bilan shlyapa tekislanadi va tekis bo'ladi. Qizil chivin agari qopqog'ining pastki qismida tez-tez oq yoki krem ​​plitalari ko'rinadi. Go'shti oq, teri ostida sarg'ish-pushti, engil qo'ziqorin hidi bilan.

Oyoq(balandligi 25 sm gacha) kuchli, oq, oq yoki sarg'ish osilgan halqa bilan bezatilgan. Unda oq yoki sarg'ish siğillarning qatorlari aniq ko'rinadi. Oyoqning pastki qismida yoriqlar bilan qalinlashtiruvchi-klub mavjud. Qo'ziqorin turli xil o'rmonlarda o'sadi va iyuldan oktyabrgacha ommaviy ravishda paydo bo'ladi.

Foydalanish. Amanita muscaria kundalik hayotda chivinlarni o'ldirish uchun ishlatiladi. Uning shlyapasi plastinka ustiga qo'yiladi, issiq suv bilan quyiladi va shakar bilan sepiladi. Bu zaharli sirop bo'lib chiqadi, chivinlar ziyofat qilish uchun to'planadi va ... o'ladi.

Fly agaric yorqin sariq, zaharli

Yorqin sariq rangli chivin (Amanita gemmata) ko'pchilik mamlakatlarda halokatli zaharli hisoblanadi. U yozning boshidan kuzgacha o'sadi.

Shlyapa yorqin sariq, limon yoki to'q sariq-sariq rangga ega. Uning yuzasida choyshab qoldiqlari bo'lgan ko'plab oq "yoriqlar" mavjud. Yoshligida qopqoq plitalari oq rangga ega, keyinchalik ular jigarrang rangga aylanishi mumkin. Pulpaning xushbo'yligi turpning hidiga o'xshaydi.

Oyoq. Oyoq mo'rt, har doim ham baxmal emas, ko'pincha cho'zilgan. Qo'ziqorin pishib qolganda uning halqasi butunlay yo'qolishi mumkin. Oyoqning asosi kengaytirilgan. Zaharli chivin agarikasini russula bilan aralashtirib yubormaslik uchun siz unga e'tibor berishingiz kerak.

Fly agarik pantera (leopard), zaharli

Fly agaric leopard (Amanita pantherina), ba'zan "leopard qo'ziqorini" deb ataladi, zaharli qo'ziqorinlarga ishora qiladi. Ularning zaharlanishi jiddiy, garchi o'lim holatlari kam bo'lsa-da. Bu qo'ziqorinni qutulish mumkin bo'lgan kulrang-pushti chivinli agarik bilan aralashtirib yubormaslik kerak. Pulpaning yoqimli hidi noto'g'ri bo'lishi mumkin. Tanaffus paytida uning rangi o'zgarmaydi.

Panter chivin agarik, juda zaharli qo'ziqorin, ignabargli va bargli o'rmonlarda o'sadi. Iyuldan oktyabrgacha meva beradi.

Shlyapa(diametri 9 sm gacha, kamdan-kam hollarda ko'proq) kulrang-jigarrang, ocher-jigarrang va hatto qora-jigarrang. Uning yuzasida sutning kichik tomchilariga o'xshash ko'plab kichik oq siğiller mavjud. Plitalar oq rangda. Yosh chivin agarikalarining pulpasi oq, turp hidi bilan.

Oyoq yupqa, ichi bo'sh, silindrsimon (uzunligi 13 sm gacha), oxirida ikki dan uchta kamar bilan tuberous qalinlashuv mavjud. Oyoqda membranali halqa sezilarli (ba'zan juda zaif).

Amanita grebe (limon, oq chivin agarik), yeyilmaydi

Fly agaric (Amanita sitrin) qizil chivin agarik kabi jozibali ko'rinmaydi. Bu qo'ziqorin kichikroq. Amanita grebe uzoq vaqtdan beri aniq zaharli hisoblanadi. Biroq, so'nggi paytlarda ba'zi mamlakatlarda mikologlar uni zaharlilar ro'yxatidan olib tashlab, uni yeb bo'lmaydiganlarning "lageriga" o'tkazishdi (xom kartoshkaning achchiqligi, yoqimsiz hidi va ta'mi tufayli).

Shlyapa(diametri 10 sm gacha) yoshi bilan oq rangga ega emas, balki sarg'ish-yashil va hatto jigarrang rangga ega bo'lib, katta oq o'simtalar bilan. Voyaga etgan qo'ziqorinlarda ular osilgan parchalarga o'xshaydi. Plitalar oq yoki krem, qirralari bo'ylab flokulyant qoplamali. Go'sht oq yoki limon.

Oyoq(balandligi 12 sm gacha) yupqa, yoriqli, sarg'ish-bej rangli osilgan halqaga ega. Poydevorda u kengayadi va tuberous qalinlashuv hosil qiladi.

Oq chivin agari yozning oxirida paydo bo'ladi, avgustdan oktyabrgacha o'sadi. Uning xilma-xilligi bor - yeyilmaydi chivin agarik limon oq (Amanita sitrin alba). Ushbu chivin agarikining o'ziga xos xususiyati sof oq rangdir. Bunday chivinli agariklar chiroyli ko'rinadi: oyoq tagida tuberli toza, toza qo'ziqorinlar.

Fly agaric apelsin, qutulish mumkin

chivin agarik apelsin (Amanita fulva) ba'zi hududlarda ular iste'mol qilinadi (faqat dastlabki qaynatilgandan keyin), boshqalarida ular zaharli qo'ziqorin deb hisoblanib, yig'ilmaydi. Uni yorqin sariq chivinli agarik bilan aralashtirish xavflidir.

Shlyapa yosh qo'ziqorinlar tuxumsimon shaklga ega. Keyinchalik, u tekislanadi va tekis bo'ladi (diametri 10 sm gacha). Markaziy qismdagi quyuqroq tuberkulyoz qo'ziqorinning butun hayoti uchun qoladi. Qopqoqning rangi kulrangdan to'q sariqgacha o'zgaradi. Uning terisi silliq. Qopqoqning chetlari bo'ylab oluklar yoki yirtiqlar mavjud. Oq plitalar oyoqqa o'smaydi.

Oyoq mo'rt va cho'zilgan (15 sm gacha). Ko'pincha sof oq, ammo jigarrang nuqta va yoriqlar mavjud bo'lishi mumkin. Pastki qismida u kengaytiriladi (ko'p yoki kamroq darajada).

Fly agaric apelsin yoz oxiridan kuzgacha o'sadi. Ba'zi mikologlar to'q sariq chivin agarikini mustaqil Float (sariq-jigarrang float) jinsiga bog'lashadi.

Fly agarik kulrang-pushti (qizargan), juda mazali

Fly agarik kulrang-pushti (Amanita rubescens) juda mazali qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin bo'lsa-da, yoqimsiz ko'rinadi. U qovuriladi va marinadlanadi. Men kulrang-pushti chivin agarikasini sevimli qo'ziqorinlaridan biri deb hisoblaydigan odamlarni bilaman. Bunday jasur omadli kishilarning qo'ziqorin teruvchilar orasida raqobatchilari kam. Ular ko'p odamlar bu oddiy chivin agarikasini tepib yoki yopishganidan afsusda bo'lib, ularni zaharli toadstools deb hisoblashadi. Qizarib ketgan chivin agarikini chivinlar va qurtlar yaxshi ko'radi, shuning uchun u ko'pincha qurtlanadi.

Shlyapa(diametri 10 sm gacha, kamroq tez-tez 18 sm gacha) kulrang-pushti chivin agarik yosh yarim sharsimon. Yetuk qo'ziqorinning qalpoqchasi dumsimon, bo'rtib chiqqan, iflos pushti yoki kulrang-pushti rangga ega. Unda yoriqlarga o'xshash ko'plab iflos kulrang yoki jigarrang siğil o'simtalari mavjud. Plitalar tez-tez, keng, oq rangga ega. Yoshi bilan ular biroz pushti rangga aylanadi.

pulpa go'shtli, qalin, oq yoki bir oz pushti. Tanaffusda u asta-sekin pushti rangga aylanadi yoki sharob rangini oladi. Shuning uchun chivin agarikining ikkinchi nomi - "qizarib turgan chivin agari". Ta'mi biroz shirin. Hech qanday maxsus hid yo'q.

Oyoq(balandligi 15 sm gacha) engil, yumshoq tushadigan halqaga ega. Vaqt o'tib, oyoq pushti yoki quyuq sharobga aylanadi. Baza qalinlashgan, lekin har doim ham tuberous emas.

Fly agaric kulrang-pushti ko'pincha ochiq o'tli joylarda o'sadi. Uning meva berish vaqti: iyun - oktyabr.

Siz bu qo'ziqorinni faqat dastlabki qaynatilgandan keyin pishirishingiz mumkin va birinchi suvni to'kib tashlash kerak. Yig'ishda kulrang-pushti chivin agarikini panter chivinlari bilan aralashtirib yubormaslik kerak.

Boshqa qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ham bor, lekin ularni bu qo'ziqorinlarni "ko'zdan" biladigan qo'ziqorin teruvchilarga qoldirish kerak. Ular orasida qutulish mumkin chivin agaric yolg'iz (Amanita solitaria), bu yaqin o'lik zaharli chivin agarikiga o'xshaydi ( Amanita proksima) va chivin oq hidli ( Amanita virusi). Ovqatlanish mumkin chivin agari qalin (Amanita spissa) panter chivin agarik bilan osongina aralashtiriladi ( Amanita pantherina).

Amanita muscaria) - psixotrop va toksik ta'sirga ega zaharli qo'ziqorin, agaricomycetes sinfiga, Agaric (Agaricales) turkumiga, Amanitaceae oilasiga (Amanitaceae), Amanita jinsiga va kichik jinsga tegishli. Amanita.

Qizil chivin agari o'z nomini qo'ziqorinning chivinli agarik sifatida qadimdan qo'llanishi tufayli oldi. Muscaria turining nomi lotincha chivin (musca) so'zidan kelib chiqqan va bu chivin agari qopqoqning xarakterli yorqin qizil rangi tufayli qizil deb ataladi.

Agarik qizil chivin - tavsifi, xususiyatlari

Shlyapa

Yosh qizil chivinli agariklarda shlyapa sharsimon shaklga ega bo'lib, oxir-oqibat tekis, ba'zan esa konkav likopcha shaklini oladi. Qopqoqning diametri 8 dan 20 sm gacha, kamdan-kam hollarda 25 sm ga etadi.Yaltiroq teri odatda turli darajadagi zichlikdagi yorqin to'q sariq yoki qizil rangga ega, ko'pincha yopishqoq, shilliq sekretsiya bilan qoplangan. Shimoliy Amerikada oq yoki sariq shlyapali qizil chivinli agarik navlari mavjud.

Qopqoqning yuzasi siğil pullu oq yoriqlar qatlamlari bilan qoplangan - yosh qo'ziqorinlarning mevali tanasini himoya qiladigan qopqoq qoldiqlari. Qadimgi chivinli agariklarda bu xarakterli o'smalar yomg'ir bilan yuvilishi mumkin, yoshlarda ular tez-tez uchib ketishadi. Bundan tashqari, turli xil qizil chivinli agariklar mavjud bo'lib, ularda yoriqlar yo'q (masalan, Amanita muscaria var. aureola).

Qopqoqning chetlari chiziqli (qovurg'ali) bo'lishi mumkin.

Yozuvlar

Qizil chivin agari qopqog'ining ichki yuzasi 6-12 mm kenglikdagi tez-tez, erkin plitalardan hosil bo'ladi, ular orasida ko'plab oraliq plitalar mavjud.

Yosh qo'ziqorinlarda plitalarning rangi sof oq yoki krem, yoshi bilan u sarg'ish rangga ega bo'ladi.

Oyoq

Qizil chivinli agarikning oyog'i oq yoki biroz sarg'ish, balandligi 8 dan 20 sm gacha o'sadi, qalinligi 1 dan 3,5 sm gacha va silindrsimon shaklga ega, tagida tuberous qalinlashuvi bilan ajralib turadi.

Yosh qo'ziqorinlarda poyasi zich bo'lib, o'sishi bilan ichi bo'sh bo'ladi.

Choyshab qoldiqlari

Oyoqning yuqori qismida notekis qirralari va qovurg'ali yuzasi bo'lgan tolali membranali yubka halqasi aniq belgilanadi, keng flounce tushadi.

Oyoqning pastki qismida bir nechta halqalar shaklida to'plangan ko'p qatlamli vagina mavjud.

pulpa

Qizil chivin go'shti oq, qalpoq terisi ostida och to'q sariq yoki sarg'ish. Kesishda rang o'zgarmaydi. Ta'mi shirin. Hidini ta'riflab bo'lmaydi.

Spora va spora kukuni

Meva tanasining spora kukuni oq rangga ega. Sporalari silliq, rangsiz, shakli ellipssimon, hajmi 10-12 x 6-7 mkm.

Qizil chivin qayerda o'sadi?

Qizil pashsha va uning navlari qayin, archa, eman, terak, tol bilan simbiozda bo'lib, nam kislotali tuproqlarda keng o'sishi mumkin. Zaharli qo'ziqorin ignabargli, aralash va bargli o'rmonlarda, o'tloqlar va dalalar chetida ko'p o'sadi va ko'pincha shahar bog'lari va maydonlarida uchraydi. Odatda yozning o'rtalarida yoki oxirida paydo bo'ladi va oktyabrgacha meva beradi; o'rim-yig'im yillarida qizil chivinli agarikning birinchi yorqin shlyapalari iyun oyidayoq ko'zni quvontira boshlaydi. Qizil pashshaning assortimenti Evropa va Osiyo mamlakatlari, Shimoliy va Janubiy Amerika, Avstraliya, Janubiy Afrika va Yangi Zelandiya hududlarini o'z ichiga oladi.

O'xshash turlar

Sezar qo'ziqorini (ovqatlanish mumkin bo'lgan Tsezar pashshasi agarik) ( Amanita caesarea)

Tajribasiz qo'ziqorin yig'uvchilar ba'zan qizil chivinli mantarni Kavkaz, Qrim, Transkarpatiya va O'rta er dengizi mamlakatlarida uchraydigan qutulish mumkin bo'lgan Sezar qo'ziqorini bilan aralashtirishi mumkin. Tsezar qo'ziqorini yoki u ko'pincha sezaryen chivinli agarik deb ataladigan bo'lsak, qizil chivin agarikidan qopqoqda xarakterli yoriqlar, shuningdek, oltin sariq rangga bo'yalgan oyoq va plitalar yo'qligi bilan ajralib turadi.

Qizil chivinlarning navlari, fotosuratlari va nomlari

Mikologlar rangi va o'sish joylarida farq qiluvchi qizil chivin agarikining bir nechta navlarini ajratib ko'rsatishadi:

• Amanita muscaria var. muskariya

bu nom bilan ba'zi xorijiy mualliflar Evroosiyo va Alyaskaning g'arbiy qismini qamrab olgan chivinli agarikani belgilaydilar. Ushbu turdagi qo'ziqorinlar qizil chivin agarik uchun an'anaviy ko'rinishga ega: xarakterli oq yoriqlar bilan qoplangan qizil qopqoq.

• Fly agarik sariq-to'q sariq ( Amanita muscaria var. formoza)

qalpoqchasi sariq yoki och to'q sariq rangga ega bo'lgan va o'ziga xos loyqa qoplama bilan qoplangan qizil chivinli agarikaning kichik turi - himoya qoplamasi qoldiqlari. Yosh chivinli agariklarda shlyapa sharsimon shaklda bo'lib, vaqt o'tishi bilan deyarli tekislanadi. Qopqoqning ichki yuzasi oq yoki krem ​​rangli tez-tez bo'shashgan plitalardan hosil bo'ladi. Zaharli qo'ziqorin pulpasi zich, har doim oq rangda. Oyoq tekis, silindr shaklida, uning yuzasi va yuqori qismidagi halqasi oq, tagida oq parda qoldiqlari ham bor. Fly agaric yoz va kuzda Shimoliy Amerikaning ignabargli va bargli o'rmonlarida o'sadi.

• Amanita muscaria var. alba

oq shlyapa bilan ajralib turadigan, oq yoriqlar qatlamlari bilan qoplangan noyob qizil chivinli agarik. Yosh qo'ziqorinlarning qalpoqlari gumbaz shaklida bo'lib, keyinchalik qopqoqning yuzasi to'liq tekislanadi. Zaharli chivin agarikining oyog'ida silliq oq halqa bor. Halqa ostida poya yuzasi tolali, halqa ustidagi poyasi silliq. Qopqoq ostidagi plitalar tez-tez va bo'sh, go'shti oq va zich. Ushbu qizil pashshaning xilma-xilligi yoz va kuzda ignabargli va bargli o'rmonlarda uchraydi.

• chivin agari oltin (Amanita muscaria var. aureola, Agaricus aureolus)

tashqi ko'rinishidan qutulish mumkin bo'lgan Tsezar qo'ziqoriniga juda o'xshash turli xil qizil chivin agariklari. Zaharli qo'ziqorinning o'ziga xos xususiyati silliq, porloq apelsin terisi bo'lib, xarakterli oq yoriqlardan mahrum. Dastlab, oltin chivin agarikining qopqog'i yumaloq shaklga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan u likopchaga o'xshaydi, ba'zi qo'ziqorinlarda choyshabning qoldiqlari sirtda kuzatilishi mumkin. Qopqoqning diametri odatda 3-8 sm dan oshmaydi, uning pastki yuzasida tez-tez oq plitalar o'sadi. Oyoqning balandligi 6 dan 12 sm gacha, diametri 0,9 dan 1,2 sm gacha Oyoqning yuzasi oq, tagida kalta Volvo (himoya qopqog'i qoldiqlari) mavjud. Oyoqning yuqori qismida halqa bor, yuqorida oq va pastda sarg'ish. Fly agaric pulpa oq yoki sarg'ish bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin yozda meva beradi, ham bargli, ham ignabargli o'rmonlarda uchraydi.

• Amanita muscaria var. flavivolvata

turli xil qizil chivin agariklari, yashash joylari Alyaskaning janubidan Markaziy Amerika va Kolumbiyagacha cho'zilgan. Yoz va kuzda mevalar, lekin vaqti-vaqti bilan Kaliforniyada qishda paydo bo'ladi. O'sishning boshida qizil chivin agarikining shlyapasi gumbaz shakliga ega, keyin u butunlay tekislanadi. Qopqoqning diametri 5-25 sm.Teri yorqin qizil, qirralari gofrirovka qilingan, oq yoki sarg'ish rangli yoriqlar qatlamlari bilan qoplangan. Qopqoqning pastki yuzasi tez-tez, erkin oq plitalardan iborat bo'lib, ular orasida oraliq plitalar mavjud. Oyoqning uzunligi 5-18 sm ga, qalinligi 1-3 sm ga etadi.Oyoqning yuqori qismi halqa bilan o'ralgan, halqa ustidagi sirt silliq, pastda tolali. Qizil chivin agarikining pulpasi zich, oq, yumshoq ta'm va xushbo'y hidga ega.

• Amanita muscaria var. taxmin qilish

Shimoliy Amerikaning shimoli-sharqiy qismida o'sadigan qizil chivinli agarika turi. Ba'zi mikologlarning fikriga ko'ra, bu chivin agarik mustaqil tur, boshqalari uni Amanita muscaria var pashshasining sinonimi deb hisoblashadi. formoza. Yosh qo'ziqorinlarning qopqog'i gumbaz shaklida bo'lib, yoshi bilan deyarli tekis bo'lib qoladi. Qopqoqning yuzasi sariq yoki to'q sariq rangga ega, ammo markaz har doim quyuqroq - to'q sariq yoki qizg'ish. Ko'pgina chivinli agariklarga xos bo'lgan oq yoriqlar vaqt o'tishi bilan ifloslanadi. Qopqoqning diametri 4,5 dan 18 sm gacha, uning pastki yuzasi ayniqsa tez-tez, erkin oq plitalar bilan hosil bo'ladi. Balandligi 6-15 sm va diametri 0,6 dan 2,1 sm gacha bo'lgan oyoq oq yoki sarg'ish, pastga qarab kengayadi. Ustki qismida etakni eslatuvchi oq halqa bor. Halqaning tepasida poya yuzasi silliq, pastda tolali. Qizil chivin agariklarining pulpasi oq, zich. Volvoning rangi oq yoki sarg'ish, ko'pincha Volvo butunlay ko'rinmas va deyarli er ostida joylashgan. Qizil chivinning bu turi yoz va kuzda ignabargli va bargli o'rmonlarda o'sadi.

• Amanita muscaria var. persicina

tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, kelajakda mustaqil tur sifatida ajratilishi mumkin bo'lgan turli xil qizil chivin agariklari. Meva tanasining qopqog'ining diametri 4 dan 13 sm gacha.Dastavval qopqoq yarim shar shaklida konveks yuzasiga ega, etuk qo'ziqorinlarda u tekis bo'ladi. Shlyapa shaftoli yoki apelsin-shaftoli rangi bilan ajralib turadi, chivin agariklari uchun odatiy bo'lmagan, quyuqroq, ko'pincha qizg'ish markazga ega. Qopqoqning qirralari dastlab tekis, balog'at yoshida ular oluklar bilan qoplanadi. Qopqoqning yuzasi och sariq rangli yoriqlar bilan qoplangan. Qizil chivinli agarik qopqog'ining pastki tomoni engil pushti rangga ega bo'lgan krem ​​rangga bo'yalgan, bir oz jingalak qirralari bo'lgan bo'shashgan plitalardan iborat. Poyaning balandligi 4-10 sm ga, qalinligi esa taxminan 1-2 sm ga etadi.Poyaning yuqori qismi sarg'ish rangga ega, pastki qismiga qarab sezilarli darajada yorqinroq. Ba'zi chivinli mantarlarda poyasi qalpoqcha tomon torayib boradi. Chivin agari qopqog'i ostidagi halqa juda kichik va deyarli sezilmaydi, ba'zi qo'ziqorinlarda u umuman yo'q. Ringning yuzasi, ko'pchilik chivinli agariklar kabi, pastda sarg'ish, yuqorida sof oq rangda. Oyoq tagida himoya qoplamining qoldiqlari bo'lgan noto'g'ri shaklli halqalar mavjud, ba'zi chivinli agarikalarda ular butunlay yo'q bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin pulpasi oq rangga ega, shikastlanganda rangi o'zgarmaydi. Zaharli chivin agari Shimoliy Amerikaning qarag'ay va eman daraxtlari ostida o'sadi (AQShning janubi-sharqida, Texasdan Jorjiyagacha va shimoldan Nyu-Jersigacha). Odatda kuzda meva beradi, lekin ba'zan bahor va yozda topiladi.

• Amanita muscaria var. inzengae

to'q sariq-qizil qalpoqli turli xil qizil chivinli agarik, uning markazi quyuqroq soyaga ega. Yosh qo'ziqorinlarda qopqoq gumbaz shakli bilan ajralib turadi, meva tanasi rivojlanib, u sajdaga aylanadi. Qadimgi va yosh qizil chivinli agariklarda teri oq yoki sarg'ish rangdagi xarakterli yoriqlar bilan qoplangan. Qopqoqning pastki yuzasi tez-tez, keng, erkin plitalar bilan ifodalanadi. Chivin agarikining pulpasi oq, ta'mi va xushbo'yligi aniq emas. Ushbu chivin agariklarining oyog'i ancha baland, tagida kengaygan va deyarli pastki qismida yivli halqalarga aylantirilgan choyshab qoldiqlari mavjud. Poyaning yuqori qismida sezilarli keng oq halqa bor, ba'zi qo'ziqorinlarda halqaning qirralari sariq rangda tasvirlangan. Poyaning pastki yarmida bir-biriga yopishgan sarg'ish halqalardan hosil bo'lgan volva joylashgan.

• Amanita muscaria var. fuligine overrucosa

oq yoriqlar bilan qoplangan shlyapadagi qizil-to'q sariq rangli teri bilan qizil chivinli agarikning zaharli turlari. Ushbu turning vakillari faqat tol va terak bilan mikorizani hosil qiladi.

Qizil chivin agarikining xususiyatlari

Qizil chivin pulpasida aniq psixotrop va toksik ta'sirga ega xavfli zaharli birikmalar topilgan:

• ibotenik kislota - gallyutsinogen ta'sirga ega bo'lgan va miya hujayralarining shikastlanishi va o'limiga olib keladigan psixoaktiv va neyrotoksik modda;
• muscimol - bu aniq gipnoz ta'siriga ega kuchli psixoaktiv modda, uning eng yuqori konsentratsiyasi qopqoq terisi ostida joylashgan;
• muskarin - xarakterli alomatlar bilan zaharlanishni keltirib chiqaradigan alkaloid: bosimni pasaytirish, ko'ngil aynishi va qayt qilishdan bo'g'ilish va o'limgacha;
• Muskazon - bu xotira buzilishi, disorientatsiya va ko'rishning yo'qolishiga olib keladigan psixoaktiv toksin.

Ajoyib ko'rinishini hisobga olgan holda, qizil chivin agarikining jiddiy zaharlanishi juda kam uchraydi, chunki qizil chivin agarik zaharli qo'ziqorin ekanligini hamma biladi. Agar bu qo'ziqorin tasodifan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar bilan birga oziq-ovqatga kirsa, zahar va toksinlarning kontsentratsiyasi nisbatan kichikdir. Kattalar uchun o'limga olib keladigan doz taxminan 15 ta qopqoqni tashkil qiladi, bolaga kamroq kerak bo'ladi, shuning uchun bolalarni erta bolalikdan chiroyli, ammo juda xavfli qo'ziqorin bilan tanishtirish kerak.

Amanita muscaria: turli xalqlar orasida foydalanish

Ko'pincha, chivin bilan zaharlanish ongli ravishda, marosim marosimlari paytida yoki noan'anaviy davolash sifatida sodir bo'ladi. Xalq tabobatida ular onkologiyani, bo'g'im kasalliklarini, sovuqni qizil chivin agari damlamasi bilan davolashga va qurtlarni haydab chiqarishga harakat qilishadi. Shuni esda tutish kerakki, bunday davolanishning samaradorligi haqida ishonchli ilmiy ma'lumotlar yo'q va o'z-o'zidan davolanish juda achinarli bo'lishi mumkin.

Ko'pgina adabiy manbalar shuni ko'rsatadiki, Sibirning shimoliy va sharqiy xalqlari qizil chivinni mast qiluvchi vosita sifatida ishlatishgan, bu og'ir intoksikatsiyaga o'xshash tuyg'uni keltirib chiqaradi, bunda eshitish va ko'rish gallyutsinatsiyalari paydo bo'ladi, keyin esa hushidan ketish, letargik uyqu va keyinchalik xotira yo'qolishi. yuzaga keladi.

Qizig'i shundaki, qadimgi hind urf-odatlarida muqaddas ichimlik bo'lgan soma, mutaxassislarning fikriga ko'ra, qizil chivinli agarikdan ham tayyorlangan, etnik qabilalarning shamanlar transga kirish uchun qo'ziqorinlardan foydalangan, fin-ugr xalqlari qizil pashshani xudolar uchun oziq-ovqat sifatida hurmat qilgan va ruhlar.

Qizil chivin agarik bilan zaharlanish belgilari

Chivinli agarik bilan zaharlanish belgilari yangi yoki qayta ishlangan qo'ziqorinlarni iste'mol qilgandan so'ng darhol paydo bo'lishi mumkin va spirtli damlamalardan foydalanish zaharlanish belgilari bir muncha vaqt o'tgach paydo bo'lganda kümülatif ta'sir ko'rsatadi. Qanday bo'lmasin, zaharli qo'ziqorin pulpasi bilan yutilgan ibotenik kislota va muscimol bir qator xavfli alomatlarni keltirib chiqaradi. Bir kishi bor:

• ko'ngil aynishi, takroriy qusish, tuprikning ko'payishi;
• terlashning kuchayishi;
• qon bosimini pasaytirish;
• yurak urish tezligining oshishi;
• bo'g'ilishgacha nafas olish qiyinligi;
• konvulsiyalar;
• ongni yo'qotish.

Ayniqsa og'ir zaharlanish va malakali shifokorlarning o'z vaqtida yordami yo'qligi bilan o'lim muqarrar ravishda sodir bo'ladi.

• Qizil chivin agarikining hasharotlarga qarshi toksik ta'siri o'rta asrlardan boshlab, qo'ziqorinlarning tug'ralgan pulpasi suvli idishga solingan, so'ngra oshxonada va pashshalar ko'p to'plangan boshqa xonalarga joylashtirilgan paytdan boshlab faol ishlatilgan. Shu bilan birga, hasharotlar qizil chivin agari tarkibidagi moddalar ta'siridan o'ladi, deb ishonilgan. Lekin aslida unday emas. O'rmonda o'sadigan etuk qizil chivinning shlyapasi uning yuzasida namlikni to'playdi, unda alkaloidlar eriydi va hasharotlar bu suyuqlikni ichib, shunchaki uxlab qolishadi va cho'kib ketishadi. Xuddi shu narsa qizil chivin bo'laklari bo'lgan plastinkada sodir bo'ladi: agar siz uyqusiragan pashshani olib, uning yoniga qo'ysangiz, 10-12 soatdan keyin hasharot uxlab qoladi va tinchgina uchib ketadi.
• Ba'zi o'rmon sutemizuvchilari (kiyik, elk, ayiq va sincaplar) qizil chivin agarikidan foydalanishdan mamnun, ammo qo'ziqorinlarning hayvonlar organizmi uchun ahamiyati hali aniqlanmagan.

Har bir qo'ziqorin teruvchi qizil chivinli agarlar qaerda o'sishini biladi: ularni topish mumkin: kislotali tuproqli ignabargli o'rmonlarda, qayin daraxtlari ostida kamroq. Oddiy yo'ldoshlar - o'rmon archa; kamdan-kam hollarda butun oilalar qayin daraxtlari ostida joylashadilar.

Zaharli qizil chivinli agarik qo'ziqorin o'sadi: yozning ikkinchi yarmidan kuzning o'rtalariga qadar, birinchi sovuqqa qadar, mo''tadil iqlimi bo'lgan shimoliy zonada. Issiq janubiy hududlardan tashqari Rossiyaning deyarli barcha o'rmonlarida tarqalgan.

Egizaklar yo'q. Qizil chivin agarikining ajoyib ko'rinishi tufayli uni boshqa qo'ziqorin bilan aralashtirish qiyin.

Agarik qizil chivin: tavsif

Taxminan yozning o'rtalarida qo'ziqorinlar har xil turdagi o'rmonlarda ommaviy ravishda paydo bo'ladi, ularni sezmaslik va boshqalar bilan aralashtirib yuborish juda qiyin. Amanita muscaria qarag'ay o'rmonlarida ham, archa o'rmonlarida ham, ko'pincha ignabargli-bargli o'rmonlarda o'sadi. U qarag'ay va archa, lichinka, sadr va qayin bilan mikorizani hosil qiladi. Juda bajonidil "ustalar" va boshqa turdagi daraxtlar.

Olimlar shimoli-sharqiy Osiyoni chivin agarikining vatani deb hisoblashadi (ehtimol, Beringiya, Bering dengizi o'rnida bir necha bor paydo bo'lgan va Evroosiyo va Shimoliy Amerikani bog'lagan er). Tug'ilgan sana ham deyiladi (juda aniq bo'lmasa ham): 20 - 30 million yil oldin. Aynan o'sha mintaqalardan, tayganing tabiiy majmualari bilan birgalikda, qizil chivin agarik nafaqat Evroosiyo va Amerikada joylashgan butun dunyo bo'ylab sayohat qila boshladi. Erkak, buni umuman istamagan holda, qo'ziqorin hatto Avstraliya va Yangi Zelandiyaga etib borishiga yordam berdi, bu erda qo'ziqorin jiddiy ekologik muammoga aylandi.

Meva tanasining shakli juda o'ziga xosdir. Qo'ziqorin oq adyolga o'ralgan holda tug'iladi. Shakli va hajmi bo'yicha u bu vaqtda tuxumga o'xshaydi. Ularning ta'kidlashicha, ba'zida tajribasiz qo'ziqorin teruvchilar pashshani yomg'ir paltosi bilan chalkashtirib yuborishi mumkin, ammo bunga ishonish qiyin.

Hajmi tez o'sib boradi, meva tanasi birinchi navbatda yarim sharsimon bo'ladi. Siz allaqachon shlyapa va oyoqni ajrata olasiz. Qopqoqning yuqori tomonida qizil yoki to'q sariq-qizil rangli teri bilan qoplangan, oq yoki sarg'ish rangli "paxta" yamoqlari tarqalgan. Bu qo'ziqorinni o'rab turgan ko'rpaning qoldiqlari. Qopqoqning pastki qismi hali ham u bilan qoplangan va undagi plitalar ko'rinmaydi.

Ba'zan, ayniqsa yomg'irli havoda, shlyapa yuzasidan oq dog'larning bir qismi yo'qolishi mumkin, yomg'ir bilan yuviladi. Ammo bu qo'ziqorinni osongina tanib olishiga to'sqinlik qilmaydi.

Bir necha kundan keyin shlyapa nihoyat ochiladi, tekis va hatto konkavga aylanadi. Oq plitalar butunlay ochiq, ularda qo'ziqorin sporalari pishib etiladi. Choyshabdan, shlyapa ustidagi tuberkulyarlarga qo'shimcha ravishda, oyog'ida kino halqasi qoladi. Yetuk qo'ziqorinda halqaning qirralari pastga tushiriladi.

Poyaning tagida tuberkulyar qalinlashuv aniq ko'rinadi va uning ustida bir-biriga ulangandek yana ikki yoki uchta halqa bor. Bunday shakllanish odatda vagina (yoki volva) deb ataladi.

Qopqoqning go'shti oq, faqat teri ostida sarg'ish. Oq go'sht va qo'ziqorinning poyasida. Kesilganda rangi o'zgarmaydi. Yosh qo'ziqorinda oyoq ichkarida mustahkam, "keksalik" bilan uning pastki qismida bo'shliq hosil bo'ladi.

Qizil chivin agarikining navlari

Mikologlar rangi va o'sish joylarida farq qiluvchi qizil chivin agarikining bir nechta navlarini ajratib ko'rsatishadi:

• Amanita muscaria var. muskariya- bu nom ba'zi xorijiy mualliflar tomonidan Evroosiyo va Alyaskaning g'arbiy qismini qamrab olgan chivinli agariklarni belgilash uchun ishlatiladi. Ushbu turdagi qo'ziqorinlar qizil chivin agarik uchun an'anaviy ko'rinishga ega: xarakterli oq yoriqlar bilan qoplangan qizil qopqoq.
• Fly agarik sariq-to'q sariq (Amanita muscaria var. formosa) - shlyapa sariq yoki och to'q sariq rangga ega bo'lgan va o'ziga xos chivinli qoplama bilan qoplangan qizil chivinli agarikaning kichik turi - himoya qopqog'ining qoldiqlari. Yosh chivinli agariklarda shlyapa sharsimon shaklda bo'lib, vaqt o'tishi bilan deyarli tekislanadi. Qopqoqning ichki yuzasi oq yoki krem ​​rangli tez-tez bo'shashgan plitalardan hosil bo'ladi. Zaharli qo'ziqorin pulpasi zich, har doim oq rangda. Oyoq tekis, silindr shaklida, uning yuzasi va yuqori qismidagi halqasi oq, tagida oq parda qoldiqlari ham bor. Fly agaric yoz va kuzda Shimoliy Amerikaning ignabargli va bargli o'rmonlarida o'sadi.

• Amanita muscaria var. alba- oq yoriqlar qatlamlari bilan qoplangan oq shlyapa bilan ajralib turadigan noyob qizil chivin agarik navi. Yosh qo'ziqorinlarning qalpoqlari gumbaz shaklida bo'lib, keyinchalik qopqoqning yuzasi to'liq tekislanadi. Zaharli chivin agarikining oyog'ida silliq oq halqa bor. Halqa ostida poya yuzasi tolali, halqa ustidagi poyasi silliq. Qopqoq ostidagi plitalar tez-tez va bo'sh, go'shti oq va zich. Ushbu qizil pashshaning xilma-xilligi yoz va kuzda ignabargli va bargli o'rmonlarda uchraydi.
• chivin agarioltin (Amanita muscaria var. aureola, Agaricus aureolus) - tashqi ko'rinishidan qutulish mumkin bo'lgan Tsezar qo'ziqoriniga juda o'xshash qizil chivinli agarik turi. Zaharli qo'ziqorinning o'ziga xos xususiyati silliq, porloq apelsin terisi bo'lib, xarakterli oq yoriqlardan mahrum. Dastlab, oltin chivin agarikining qopqog'i yumaloq shaklga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan u likopchaga o'xshaydi, ba'zi qo'ziqorinlarda choyshabning qoldiqlari sirtda kuzatilishi mumkin. Qopqoqning diametri odatda 3-8 sm dan oshmaydi, uning pastki yuzasida tez-tez oq plitalar o'sadi. Oyoqning balandligi 6 dan 12 sm gacha, diametri 0,9 dan 1,2 sm gacha Oyoqning yuzasi oq, tagida kalta Volvo (himoya qopqog'i qoldiqlari) mavjud. Oyoqning yuqori qismida halqa bor, yuqorida oq va pastda sarg'ish. Fly agaric pulpa oq yoki sarg'ish bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin yozda meva beradi, ham bargli, ham ignabargli o'rmonlarda uchraydi.

• Amanita muscaria var. flavivolvata- yashash joyi Alyaskaning janubidan Markaziy Amerika orqali Kolumbiyagacha cho'zilgan turli xil qizil chivin agariklari. Yoz va kuzda mevalar, lekin vaqti-vaqti bilan Kaliforniyada qishda paydo bo'ladi. O'sishning boshida qizil chivin agarikining shlyapasi gumbaz shakliga ega, keyin u butunlay tekislanadi. Qopqoqning diametri 5-25 sm.Teri yorqin qizil, qirralari gofrirovka qilingan, oq yoki sarg'ish rangli yoriqlar qatlamlari bilan qoplangan. Qopqoqning pastki yuzasi tez-tez, erkin oq plitalardan iborat bo'lib, ular orasida oraliq plitalar mavjud. Oyoqning uzunligi 5-18 sm ga, qalinligi 1-3 sm ga etadi.Oyoqning yuqori qismi halqa bilan o'ralgan, halqa ustidagi sirt silliq, pastda tolali. Qizil chivin agarikining pulpasi zich, oq, yumshoq ta'm va xushbo'y hidga ega.
• Amanita muscaria var. taxmin qilish- Shimoliy Amerikaning shimoli-sharqiy qismida o'sadigan qizil chivinli agarika turi. Ba'zi mikologlarning fikriga ko'ra, bu chivin agarik mustaqil tur, boshqalari uni Amanita muscaria var pashshasining sinonimi deb hisoblashadi. formoza. Yosh qo'ziqorinlarning qopqog'i gumbaz shaklida bo'lib, yoshi bilan deyarli tekis bo'lib qoladi. Qopqoqning yuzasi sariq yoki to'q sariq rangga ega, ammo markaz har doim quyuqroq - to'q sariq yoki qizg'ish. Ko'pgina chivinli agariklarga xos bo'lgan oq yoriqlar vaqt o'tishi bilan ifloslanadi. Qopqoqning diametri 4,5 dan 18 sm gacha, uning pastki yuzasi ayniqsa tez-tez, erkin oq plitalar bilan hosil bo'ladi. Balandligi 6-15 sm va diametri 0,6 dan 2,1 sm gacha bo'lgan oyoq oq yoki sarg'ish, pastga qarab kengayadi. Ustki qismida etakni eslatuvchi oq halqa bor. Halqaning tepasida poya yuzasi silliq, pastda tolali. Qizil chivin agariklarining pulpasi oq, zich. Volvoning rangi oq yoki sarg'ish, ko'pincha Volvo butunlay ko'rinmas va deyarli er ostida joylashgan. Qizil chivinning bu turi yoz va kuzda ignabargli va bargli o'rmonlarda o'sadi.

• Amanita muscaria var. persicina- tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, kelajakda mustaqil turga ajralishi mumkin bo'lgan turli xil qizil chivin agariklari. Meva tanasining qopqog'ining diametri 4 dan 13 sm gacha.Dastavval qopqoq yarim shar shaklida konveks yuzasiga ega, etuk qo'ziqorinlarda u tekis bo'ladi. Shlyapa shaftoli yoki apelsin-shaftoli rangi bilan ajralib turadi, chivin agariklari uchun odatiy bo'lmagan, quyuqroq, ko'pincha qizg'ish markazga ega. Qopqoqning qirralari dastlab tekis, balog'at yoshida ular oluklar bilan qoplanadi. Qopqoqning yuzasi och sariq rangli yoriqlar bilan qoplangan. Qizil chivinli agarik qopqog'ining pastki tomoni engil pushti rangga ega bo'lgan krem ​​rangga bo'yalgan, bir oz jingalak qirralari bo'lgan bo'shashgan plitalardan iborat. Poyaning balandligi 4-10 sm ga, qalinligi esa taxminan 1-2 sm ga etadi.Poyaning yuqori qismi sarg'ish rangga ega, pastki qismiga qarab sezilarli darajada yorqinroq. Ba'zi chivinli mantarlarda poyasi qalpoqcha tomon torayib boradi. Chivin agari qopqog'i ostidagi halqa juda kichik va deyarli sezilmaydi, ba'zi qo'ziqorinlarda u umuman yo'q. Ringning yuzasi, ko'pchilik chivinli agariklar kabi, pastda sarg'ish, yuqorida sof oq rangda. Oyoq tagida himoya qoplamining qoldiqlari bo'lgan noto'g'ri shaklli halqalar mavjud, ba'zi chivinli agarikalarda ular butunlay yo'q bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin pulpasi oq rangga ega, shikastlanganda rangi o'zgarmaydi. Zaharli chivin agari Shimoliy Amerikaning qarag'ay va eman daraxtlari ostida o'sadi (AQShning janubi-sharqida, Texasdan Jorjiyagacha va shimoldan Nyu-Jersigacha). Odatda kuzda meva beradi, lekin ba'zan bahor va yozda topiladi.
• Amanita muscaria var. inzengae- to'q sariq-qizil shlyapali turli xil qizil chivinli agarik, uning markazi quyuqroq soyaga ega. Yosh qo'ziqorinlarda qopqoq gumbaz shakli bilan ajralib turadi, meva tanasi rivojlanib, u sajdaga aylanadi. Qadimgi va yosh qizil chivinli agariklarda teri oq yoki sarg'ish rangdagi xarakterli yoriqlar bilan qoplangan. Qopqoqning pastki yuzasi tez-tez, keng, erkin plitalar bilan ifodalanadi. Chivin agarikining pulpasi oq, ta'mi va xushbo'yligi aniq emas. Ushbu chivin agariklarining oyog'i ancha baland, tagida kengaygan va deyarli pastki qismida yivli halqalarga aylantirilgan choyshab qoldiqlari mavjud. Poyaning yuqori qismida sezilarli keng oq halqa bor, ba'zi qo'ziqorinlarda halqaning qirralari sariq rangda tasvirlangan. Poyaning pastki yarmida bir-biriga yopishgan sarg'ish halqalardan hosil bo'lgan volva joylashgan.

• Amanita muscaria var. fuligine overrucosa- oq yoriqlar bilan qoplangan shlyapadagi qizil-to'q sariq rangli teriga ega qizil chivinli agarikning zaharli navi. Ushbu turning vakillari faqat tol va terak bilan mikorizani hosil qiladi.

Kimyoviy tarkibi

Qizil chivin agarikining meva tanalari bir qator zaharli moddalarni o'z ichiga oladi, ularning ba'zilari gallyutsinogen ta'sirga olib keladi.

Ibotenik kislota - quritish jarayonida u muscimolga dekarboksillanadi. Ibotenik kislota va uning metaboliti muscimol BBB orqali yaxshi kirib boradi va psixotomimetik vosita sifatida ishlaydi. Ibotenik kislota va muscimol tizimli ravishda o'xshash va tuzilishi jihatidan ikkita muhim markaziy asab tizimining vositachilariga yaqin: mos ravishda glutamik kislota va GABA. Ibotenik kislota neyrotoksik bo'lib, miya hujayralarining o'limiga olib keladi.

1869 yilda uzoq vaqt davomida asosiy psixotrop modda hisoblangan muskarin ajratildi. Biroq, keyinchalik psixotrop ta'sir asosan ibotenik kislota va muscimolga bog'liq ekanligi isbotlangan. Muskarin atsetilxolin kabi harakat qilib, M-xolinergik retseptorlarni rag'batlantiradi, tomirlarning kengayishiga va yurak chiqishining pasayishiga olib keladi va organizmga ko'p miqdorda qabul qilinganda ko'ngil aynishi, qusish, ko'p miqdorda tuprik oqishi, terlashning ko'payishi va qon bosimining pasayishiga olib keladi. Ayniqsa og'ir holatlarda o'pka shishi va kichik bronxlarning spazmi, asistoliya, ongni yo'qotish va o'lim paydo bo'ladi.

Muscimol asosiy psixoaktiv moddadir. Sedativ-hipnotik, dissosiativ ta'sirga ega. Muskazon ultrabinafsha nurlanish (quyosh nuri) ta'sirida ibotenik kislotaning parchalanish mahsulotidir. Meva tanasidagi dastlabki tarkib kichikdir. Boshqa faol moddalar bilan taqqoslaganda, chivin agarik engil psixoaktiv ta'sirga ega.

Tibbiyotda qo'llanilishi va shifobaxsh xususiyatlari

Qizil qo'ziqorin ko'plab kasalliklarni engillashtiradigan dori sifatida faol qo'llaniladi. Ularning ro'yxatiga onkologik kasalliklar, asab kasalliklari, endokrin, yurak-qon tomir tizimi, nafas olish organlari, bo'g'imlar va mushaklar, ovqat hazm qilish tizimlari, jinsiy, ko'z, quloq va teri kasalliklari kiradi. Batafsil ro'yxat shunchaki katta. Yuqorida aytib o'tilganidek, tibbiyotda qo'ziqorin qopqog'i alohida ahamiyatga ega. Undan ko'plab damlamalar, malhamlar, damlamalar, ekstraktlar tayyorlanadi. Ammo qo'ziqorinni qo'llashda ehtiyot choralari haqida unutmang.

Dozalarga qat'iy rioya qilish, qo'l yuvish, bolalar va uy hayvonlari qo'li etmaydigan joyda saqlash kerak. Bolalarning zaharlanishga moyilligi yuqori bo'lganligi sababli, chivinli agarik preparatlari bilan davolash tavsiya etilmaydi. Chivin agari bilan zaharlanish belgilari, qizil yoki pantera yoki hidli chivinli agarik bo'lishidan qat'i nazar, kuchli asabiy hayajon, ko'ngil aynishi, qusish, diareya, qorinda og'riq, ortiqcha terlash va so'lak oqishi, konvulsiyalar, gallyutsinatsiyalar, ongni yo'qotish hisoblanadi. , deliryum.

Birinchi yordam sifatida jabrlanuvchiga qusishni qo'zg'atish uchun ko'p miqdorda suv ichish, sho'rlangan laksatif yoki sovun yordamida ho'qna qilish, jabrlanuvchiga 15 tomchi belladonna (belladonna) bo'lgan damlamani berish kerak, lekin hech qanday holatda bu normadan oshmasligi kerak. ko'rsatilgan doza. Shuni esda tutish kerakki, bu holatda faqat shifokorlar malakali yordam ko'rsatishi mumkin.

Qizil chivin agarik bilan zaharlanish belgilari

Chivinli agarik bilan zaharlanish belgilari yangi yoki qayta ishlangan qo'ziqorinlarni iste'mol qilgandan so'ng darhol paydo bo'lishi mumkin va spirtli damlamalardan foydalanish zaharlanish belgilari bir muncha vaqt o'tgach paydo bo'lganda kümülatif ta'sir ko'rsatadi. Qanday bo'lmasin, zaharli qo'ziqorin pulpasi bilan yutilgan ibotenik kislota va muscimol bir qator xavfli alomatlarni keltirib chiqaradi.

Bir kishi bor:

• ko'ngil aynishi, takroriy qusish, tuprikning ko'payishi;
• terlashning kuchayishi;
• qon bosimini pasaytirish;
• yurak urish tezligining oshishi;
• bo'g'ilishgacha nafas olish qiyinligi;
• konvulsiyalar;
• ongni yo'qotish.

Ayniqsa og'ir zaharlanish va malakali shifokorlarning o'z vaqtida yordami yo'qligi bilan o'lim muqarrar ravishda sodir bo'ladi.

Din va xalq tabobatida qizil chivin agarik.

Qizil chivin agarikining dorivor xususiyatlari haqida rasmiy fikr yo'q. Xalq tabobatida u ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi, masalan: nevralgiya, siyatik, falaj, siyatik, revmatizm, artrit va hatto saraton.

Rigvedada eslatib o'tilgan sirli sirli ichimlik "soma" gallyutsinogen ta'sirga ega bo'lgan muscimolni o'z ichiga olgan chivinli ichimlikni anglatadi, degan taxmin mavjud. U nafaqat psixoaktiv, balki shifobaxsh ta'sirga ham ega bo'lgan versiya mavjud. Bu qadimiy kitobning madhiyalarida “Meva, gul va bargsiz, boshi ko‘zdek qizil yerning bolasi” sifatida tasvirlangan.

Bu qo'ziqorin Sibir shamanizmida, shuningdek, o'yin-kulgi paytida ham ishlatilgan. Qizig'i shundaki, Sibir xalqlari hayratlanarli barqarorlik bilan turli maqsadlarda (mistik, shifobaxsh, mast qiluvchi) qizil chivin agarikidan foydalanganlar. Sovet etnograflaridan birining so'zlariga ko'ra, u Sibirda quruq chivin agarikasini tinchgina yeyayotgan keksa odamni ko'rganida, u bu qo'ziqorinning zaharliligini bilib, undan nima uchun bunday qilayotganini so'radi. Chol javob berdi: "Men ozgina ovqatlanaman - sog'lom bo'laman, ko'proq ovqatlanaman - quvnoq bo'laman, ko'p ovqatlanaman - yaxshi uxlayman".

Shu bilan birga, tadqiqotchilarning bir xil gallyutsinogen ta'sirga erishishga bo'lgan barcha urinishlari natija bermadi. Misol uchun, AQShda bir guruh tadqiqotchilar erishgan barcha narsa ko'proq yoki kamroq barqaror qusishdir. Ko'pincha hech qanday natija bo'lmadi. Ishtirokchilardan faqat bittasi Sibir xalqlari boshdan kechirgan narsaga o'xshash narsani boshdan kechirdi, lekin tez orada tushga kirdi va taxminan bir kundan keyin u hech narsani eslay olmadi. Shuning uchun, hayajon va vulgarlashtirilgan shahar shamanizmini sevuvchilar chivin agarikasini ishlatishdan oldin bu shubhali tajribani ko'rib chiqishlari kerak.

Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, Sibirning aborigen xalqlari ko'p asrlar davomida bu masala bo'yicha ko'p narsalarni biladigan shamanlar rahbarligida qizil chivin agarikasidan foydalanishgan. Zamonaviy fuqarolarda psixoaktiv dorilarni qo'llash madaniyati, shuningdek, ko'pincha mutanosiblik hissi yo'q. Shuni esda tutish kerakki, boshqa dunyoga borish uchun kattalar 12-15 dona qizil chivin agarikini iste'mol qilishlari kerak, ammo bu juda shartli: qo'ziqorinning xususiyatlariga, yoshiga, vazniga va odamning sog'lig'iga qarab. , o'limga olib keladigan doza ancha kam bo'lishi mumkin. Ko'p miqdorda chivin agarikidan foydalanish amneziyaga olib kelishi mumkin degan taxmin mavjud.

Video

Manbalar

http://cyclowiki.org/wiki/Amanita_Red http://grib-info.ru/yadivitie/muxomor.html#i-2 http://lesnoy-dar.ru/gribi/muxomor-krasnyj.html

Ushbu maqolada biz qizil chivinli agarik Amanita muscaria tarkibini qisqacha ko'rib chiqamiz - u Amanitaceae oilasining mikoriza hosil qiluvchi agarik qo'ziqorinlari jinsiga tegishli.

Chivinli qizil rangda zaharli alkaloidlar muskarin, muskaridin, mikoatropin, muscimol, iboten kislotasi va apelsin-qizil pigment muskarufin mavjud.Ro'yxatga olinganlar orasida eng kuchli ta'sir qiluvchi modda muskarin, muskarin juda kuchli zahardir. Insonning 0,005 gramm muskarin iste'moli o'limgacha bo'lgan eng og'ir oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Shuning uchun, chivin agariklari bilan davolashda ehtiyot bo'lishni tavsiya etamiz. Boshqa alkaloidlar singari, muskarin faqat kichik, toksik bo'lmagan dozalarda ogohlantiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Aslida, muskarin gallyutsinogen ta'sirga olib kelmaydi, hozirgi vaqtda mikoatropin (qo'ziqorin atropini yoki muskaridin) miyaga ta'sir qiladi, deb taxmin qilinadi, garchi mikoatropin bilan odamlarda tajribalar o'tkazilmagan va bu faqat farazdir. Hozirgi vaqtda chivin agarikasidan foydalanish, shuningdek uning individual tarkibiy qismlarining odamga ta'siri haqida juda kam ma'lumot mavjud, bu soha yaxshi o'rganilmagan, shuning uchun siz chivin agarikasi bilan qilgan barcha harakatlaringiz, shu jumladan yutish ham o'zingizning xavf-xataringiz ostida qoladi. va xavf.

Iste'mol qilinganda chivin agarikining harakati

Shuni esda tutish kerakki, chivin agariklarining ko'p turlari mavjud va ba'zi turlardan foydalanish halokatli bo'lishi mumkin. Masalan, chivin agarikasining quyidagi turlari o'rganilmagan yoki o'lik zaharli hisoblanadi:

• Amanita phalloides - rangpar grebe;
• Amanita citrina - limon pashshasi agarik yoki sarg'ish rangpar grebe;
• Amanita regalies - qirollik chivinlari;
• Amanita verna - bahor chivinli agari;
• Amanita virosa - hidli chivin agari.

Qanday bo'lmasin, agar siz tasodifan noma'lum qo'ziqorinni iste'mol qilsangiz, qusishni qo'zg'atishingiz va shoshilinch kasalxonaga borishingiz kerak, agar alkaloidlar qon oqimiga kira boshlasa, ular jigar va buyraklarni yo'q qila boshlaydi.

Qizil chivin agarik amanita muscaria tanasiga ta'siri, muskarin bilan zaharlanish

Bizning eksperimental guruhimiz chivin agarikining ta'siri yig'ish mavsumiga va o'sayotgan muhitga bog'liqligini aniqladi. Shunday qilib, 2015 yilda yog'ingarchilik (yomg'ir) bo'lmaganida, chivin agarikining ta'siri kuchli yog'ingarchilik bilan o'sib chiqqan 2014 yildagi xuddi shunday sinovlarga nisbatan sezilarli darajada oshdi.

Yangi chivin agarikidan foydalanganda zaiflik hissi paydo bo'ladi, qo'llar va oyoqlar og'irlashadi, yurish qiyinlashadi, narsalarni ko'tarish qiyinlashadi, mushaklar ishlamay qoladi, ko'ngil aynishi, tuprikning ko'payishi, shuningdek mastlik hissi, disorientatsiya.

Chivinli agariklardan foydalanish mastlik ta'sirini keltirib chiqaradi, ba'zi hollarda ko'ngil aynishi paydo bo'ladi, ya'ni. tanamiz zaharni - muskarinni qabul qilishga reaksiyaga kirishadi. Och qoringa chivin agarikidan foydalanganda, mastlikning ta'siri to'liq oshqozonga qaraganda ko'proq seziladi. Bundan tashqari, och qoringa iste'mol qilinganda, ko'ngil aynishi kuchliroq seziladi. Pashsha agarikining ta'mi deyarli ta'msiz, u ozgina qo'ziqorin hidini chiqaradi, agar siz uni og'zingizda ushlab tursangiz, yonish hissi paydo bo'ladi, chivin agari oshqozonga kirsa, u qattiq tirnash xususiyati qiladi, yonish hissi, me'da shirasi chiqariladi, shundan so'ng darhol kuchli ochlik hissi paydo bo'ladi. Agar muskarin tasodifan ko'zlarga tushsa, u kuchli yonish va yirtiqqa olib keladi, bu holda ko'zni 10-15 daqiqa davomida sovuq suv bilan yuvish kerak. yonish ketadi.
Och qoringa bitta o'rta o'lchamdagi pashshali qalpoq etarli bo'ladi, bu sizni hududda yo'qotish va diqqatni yo'qotish uchun. Yuqori dozalarda jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, chunki. tirbandligi ko'p bo'lgan shaharlarda hayot uchun xavfli bo'lib, pashshani iste'mol qilgan odam, ehtimol, uning harakat yo'nalishini, biron bir harakatini tushunmaydi, yo'llar va temir yo'llarni kesib o'tishda xavfni sezmaydi.

Qizil chivin agarikining asosiy zahari bu muskarin bo'lib, bizning tanamiz shu zahar bilan zaharlanadi. Yuqoridagi alomatlar organizmning zahar ta'siriga bo'lgan munosabatidir. Bu umuman yoqimli holat emas. Muskarin bilan zaharlanganda, inson tanasi xavfli zaharga duchor bo'ladi. Pashsha va uning zaharli muskarin tarixida o'limga olib keladigan natijalar topilmasa ham, og'riqli holatlar tez-tez tasvirlangan. Ko'ngil aynishidan tashqari, odam limfa tugunlarida kuchli bosh og'rig'i va og'riqli og'riqni oladi. Avvaliga bu bo'g'imlarga zarar etkazayotgandek tuyulishi mumkin, ammo zaharlanishni tahlil qilgandan so'ng, muskarin inson organizmida hayotiy funktsiyalarni bajaradigan limfa tugunlariga ta'sir qiladi degan xulosaga kelishimiz mumkin.

Muskarin va chivin agariklari bilan zaharlanishda birinchi yordam

Agar o'zingizni yomon his qilsangiz, o'zingizga yoki jabrlanuvchiga birinchi yordam ko'rsatishingiz kerak.

Qoidalar faqat muskarin bilan emas, balki boshqa zaharli moddalar bilan ham barcha zaharlanishlar uchun juda oddiy va o'xshashdir.

Birinchi narsa, iloji boricha tezroq qusishni qo'zg'atishdir. Zaharlanish tuyg'usiga dosh berishni osonlashtirish uchun iloji boricha ko'proq suyuqlik olish kerak, keyin qusishni qo'zg'atish kerak. Shu sababli, oshqozon chivin agarik qoldiqlaridan muskarinni qonga singdirishni to'xtatadi. Oshqozonni tozalagandan so'ng, odamning vaznining kilogrammiga tavsiya etilgan dozada faollashtirilgan ko'mirni iching. Faollashtirilgan ko'mir oshqozonda topilgan toksinlar va muskarinni so'rishga yordam beradi, shuningdek, metabolizm natijasida ichaklarda topilgan toksinlarni o'zlashtiradi. Shundan so'ng, iloji boricha ko'proq suv ichish kerak, bu qondan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Va eng muhimi, tez yordam chaqirishdir.

Esingizda bo'lsin, har qanday pashsha bilan zaharlangan bo'lsa, tez yordamga murojaat qilishingiz va birinchi yordam choralarini ko'rishingiz kerak.

Tez yordam kelishidan oldin muskarin va chivin agarik bilan zaharlanishni muvaffaqiyatli yengib o'tsangiz ham va zaharlanish alomatlari yo'qolsa ham, jabrlanuvchi shifokor bilan maslahatlashishi va nazorati ostida bo'lishi kerak. Agar siz muskarin bilan zaharlanganingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, lekin boshqa zahar bilan zaharlangan bo'lsangiz, qon testini o'tkazishingiz kerak, chunki ba'zi qo'ziqorinlar bilan zaharlanishni kech davolash o'limga olib kelishi mumkin.