- mamlakatimizda yaqinda faol rivojlana boshlagan biznes. 2006-2012-yillarda mahalliy ishlab chiqarish qariyb 4 barobar oshdi. Tadbirkorlarning ushbu sohaga qiziqishi quyon go‘shtiga bo‘lgan talabning ortishi bilan bog‘liq. Va bu juda mantiqiy, chunki u mol go'shti va cho'chqa go'shtiga nisbatan bir qator afzalliklarga ega. Quyon go'shti ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi, parhez mahsulotidir. Quyon go'shtidan tayyorlangan taomlar ham ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun ajralmas hisoblanadi.

O'z hayotini qishloq xo'jaligi faoliyati bilan, xususan, quyonchilik bilan bog'lashni xohlaydigan odamda savol tug'iladi, bu biznesga sarmoya kiritishga arziydimi? U foydalimi? Albatta, darhol javob berishning iloji yo'q, shuning uchun birinchi navbatda quyon etishtirishning rentabelligini aniqlash uchun ba'zi hisob-kitoblarni amalga oshirishingiz kerak.

Quyonlarni ko'paytirishning afzalliklaridan biri shundaki, bu hayvon o'zining unumdorligi bilan ajralib turadi. Nazariy jihatdan, bitta urg'ochi quyon yiliga 10 tagacha bolani olib kelishi mumkin, ammo bu ixcham tug'ilishga, ya'ni tug'ilgandan so'ng deyarli darhol erkak bilan juftlashishga bog'liq. Siqilgan dumaloqlar urg'ochilarni juda zaiflashtiradi va doimiy ravishda olib borilishi mumkin emas, shuning uchun yarim siqilgan dumaloqlar ham amalga oshiriladi. Shunday qilib, yiliga bir quyondan biz 60 ga yaqin quyon olamiz. Shunga ko'ra, fermada 120 ta quyon bo'lsa, siz yiliga 120x60 = 7200 quyon olishingiz mumkin, bu 14 400 kg go'sht. Bir kilogramm go'shtning narxi taxminan 200 rublni tashkil qiladi, hisob-kitobda biz quyidagi raqamlarni olamiz: 14400 kg x 200 rubl. = yiliga 2 880 000 rubl, ya'ni 240 tr. oyiga.

Etarlicha ta'sirli, lekin aslida bu sof foydadan uzoqdir, chunki hayvonlarni saqlash, hujayralarni yaxshi holatda saqlash, shuningdek ishlarni tashkil qilish bilan bog'liq ma'lum xarajatlar mavjud. Keling, bu haqda batafsilroq gaplashaylik.

quyonlarni ko'paytirish xarajatlari

Xarajatlarga quyidagilar kiradi:

• Ozuqa xarajatlari;
• Emlash va veterinariya xizmati;
• yollanma ishchilarning ish haqi;
• Hujayralarni davriy tiklash;
• Elektr xarajatlari;
• Transport xarajatlari.

Bularning barchasi umumiy tushumning 50% ni tashkil qiladi, ammo bu xarajatlarning ayrim moddalarini kamaytirish yoki butunlay yo'q qilish mumkin emas degani emas. Misol uchun, siz o'zingiz pichan yig'ib, suvli va yashil em-xashak etishtirish orqali em-xashak uchun pulni sezilarli darajada tejashingiz mumkin. Quyonning narxi, bu holda, bir necha baravar arzonlashadi.

Agar siz o'zingizni emlasangiz, unda ushbu protsedura narxiga faqat shpritslar va vaktsinaning o'zi kiradi. Bundan tashqari, to'g'ri parvarish qilish va oziqlantirish bilan quyonlar kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qolishadi, ba'zida quyonning hayot aylanishi davomida veterinariya xizmati talab qilinmaydi.

Shuningdek, siz yollangan ishchilarning yordamiga murojaat qilmasdan, barcha ishlarni o'zingiz bajarish orqali xarajatlarni sezilarli darajada kamaytirishingiz mumkin. Ammo bu faqat quyonchilik va kichik savdo uchun havaskor hobbi bilan mumkin, aks holda yollanma ishchilar yordamisiz qilish juda muammoli bo'ladi.

Chiqindisiz ishlab chiqarish

Go'shtdan tashqari, quyonlar terini ham qadrlashadi, ular kiyim-kechak, mo'ynali kiyimlarni tikish va turli aksessuarlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Quyonchilikni haqli ravishda chiqindisiz chorvachilik sanoati deb atash mumkin, chunki bu holda dastur tananing barcha qismlariga tegishli. Quloqlar, gibletlar va panjalar - itlar bajonidil ovqatlanadilar. To'kish paytida yig'ilgan jun trikotaj sanoati uchun ishlatiladi. Go'ng organik o'g'it sifatida ishlatiladi, tirnoq esa kosmetik maqsadlarda ishlatiladi.

Batafsil hisob-kitoblar bilan video

Ehtimol, ushbu turdagi ishlab chiqarishning dolzarbligidan boshlashga arziydi. Go'sht mashhur oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, u rivojlangan go'sht sanoatiga olib keladi. Ammo shuni ta'kidlash joizki, ushbu bozorning assortimenti juda cheklangan - masalan, eng ko'p iste'mol qilinadigan go'sht turlari cho'chqa go'shti, mol go'shti va qo'zichoqdir. Bundan tashqari, ularning mashhurligi, asosan, ushbu go'sht mahsulotlarining "mega-xususiyatlari" bilan emas, balki ishlab chiqarishdagi rentabellik bilan bog'liq. Ya'ni, bu go'sht eng keng tarqalgan, chunki uni ishlab chiqarish uchun minimal mablag' sarflash kerak, lekin ayni paytda siz maksimal daromad olishingiz mumkin.
Ammo go'sht uchun boqiladigan boshqa, unchalik foydali bo'lmagan hayvonlar haqida nima deyish mumkin? Ular talabga ega emasmi? Albatta qiladilar! Va juda katta, chunki quyon go'shti o'ziga xos ta'mga ega va, eng muhimi, sifati. Misol uchun, quyon go'shti juda hazm bo'ladi va uning parhez xususiyatlari bilan mashhur. Bundan tashqari, terini sotish orqali siz quyonlarga pul ishlashingiz mumkinligini ta'kidlash kerak.

Ammo bularning barchasi bilan quyonlar mahalliy do'konlarning javonlarida juda kam uchraydi, bu zaif raqobatni va shunga mos ravishda bu sohada keng imkoniyatlarni ko'rsatadi.

Tabiiyki, quyonlar biznes sifatida juda katta boshlang'ich xarajatlarni talab qiladi, shuning uchun yangi boshlanuvchi tadbirkor katta boshlang'ich kapitalni to'plashi kerak. Va quyonlarni saqlash arzon emas.

Biroq, "quyon sanoati" ning jozibasi uning ishlab chiqarish quvvatini osongina va tezda oshirish qobiliyatidir, chunki bu hayvonlarning reproduktiv qobiliyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum.

Shunday qilib, quyon biznesi, ma'lum bir kuch, vaqt va moliya sarmoyasi bilan qisqa vaqt ichida moliyaviy mustaqillikka erishishning kafolatlangan usulidir.

Xo'sh, quyonlarga qanday qilib pul topish mumkin?
Quyonchilik biznesini boshlashda maksimal foyda olish va mumkin bo'lgan xarajatlarni kamaytirish uchun siz, birinchi navbatda, ushbu ferma uchun eng to'liq biznes-rejani shakllantirishingiz kerak.

Quyonlarni ko'paytirish uchun biznes-reja

Quyon etishtirish bo'yicha biznes-reja ko'plab nuanslarni o'z ichiga oladi; Bu muammo bilan birinchi uchrashuvda ularni aniqlash juda qiyin. Biroq, biznesni noldan boshlashda quyida keltirilgan (o'rtacha) biznes-reja bu borada sizga yordam beradi deb umid qilamiz.

Dastlabki ma'lumotlar: ushbu biznes-reja 60 bosh - 10 ta quyon va 50 ta quyon miqdorida nasldor quyonlarga asoslangan (erkak va urg'ochining optimal nisbati 1:5).

1. Ko'rib chiqish bo'limi.
Ushbu bo'limda quyidagilar aytiladi:

• to'g'ridan-to'g'ri mashg'ulot (keyinchalik sotish uchun quyonlarni etishtirish uchun fermani ochish),
• biznes yuritishning huquqiy shakli (eng munosib yakka tartibdagi tadbirkor (IP) / ammo, agar siz quyonlarni faqat uyda boqmoqchi bo'lsangiz, unda bu ferma rasmiy ro'yxatdan o'tishni talab qilmaydi - sizga faqat veterinarning xavfsizligini ko'rsatadigan sertifikat kerak bo'ladi. go'sht),
• loyihaning muvaffaqiyat darajasi (ko'pincha - o'rtacha; iste'mol talabiga, fermer xo'jaligi joylashgan hududga va ishlab chiqaruvchining yakuniy iste'molchini topish qobiliyatiga bog'liq).

2. Korxona tavsifi va xizmatlar tavsifi.
Agar quyon etishtirish kichik miqyosda (ya'ni IP-ni ro'yxatdan o'tkazmasdan) amalga oshirilsa, biznes-rejaning ushbu bandi juda nisbiy va hech qanday standart matnga ega emas. Biroq, bu erda shuni ta'kidlash kerak:

• fermani ochish rejalashtirilgan (xususan, quyonlarni boqish uchun, bizning holatlarimizda 60 boshga hisoblangan),
• fermer xo'jaligi ... (keyinchalik go'sht, teri va boshqalarni sotish uchun nasldor quyonlarni ko'paytirish bo'yicha) ixtisoslashgan bo'ladi.

3. Bozor tahlili.
Unda o'xshash fermer xo'jaliklarining mahalliy bozorining batafsil tavsifi (ularning mahsulotlari uchun narxlarni ko'rsatgan holda), shuningdek sizning mahsulotingizning potentsial xaridorlari (ulgurji va chakana) ularning maksimal xarid hajmini (ya'ni miqdori) ko'rsatib beradi. ular sizdan sotib olishlari mumkin bo'lgan mahsulotlar).

4. Ishlab chiqarish rejasi.
Biznes-rejaning ushbu bandi to'g'ridan-to'g'ri quyonlarni etishtirishning butun jarayoni bilan bog'liq: sayt tanlashdan, qafas va quyonlarni sotib olishdan va ularni oziqlantirish va emlash bilan yakunlanadi. Ya'ni, quyonlarni saqlash va ularga xizmat ko'rsatish xususiyatlari, qanday va kim tomonidan amalga oshirilishi to'liq tavsiflangan. Ushbu xususiyatlar quyida batafsilroq muhokama qilinadi.

Xususan, bu holda (60 ta quyon), qishloq xo'jaligi hayvonlarining "qulay" yashashi uchun sizga taxminan besh gektar er uchastkasi kerak bo'ladi (qafaslar va qo'shimcha binolarning joylashishini hisobga olgan holda). Narx mintaqaga bog'liq.

Quyonlar har biri 5 dan 20 kishigacha bo'lgan katta kataklarda joylashishi mumkin, mos ravishda kataklarning soni ham farq qilishi mumkin, ammo quyonlarning axlatini unutmang, ular ham kataklarga joylashtirilishi kerak. Bundan tashqari, ularni sotib olish va qurish mumkin. Uskunalar haqida unutmang: tırmıklar, belkuraklar, qafasni ta'mirlash asboblari.

Bu fermaga kim xizmat qilishi haqida ham g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Fermer xo'jaligi bir kishi uchun etarlicha kichik bo'lgani uchun. Agar ferma etarlicha katta bo'lsa, masalan, 1000 ta quyon bo'lsa, siz 5-7 ta asosiy ishchi, 1 ta menejer, 1 ta chorvachilik bo'yicha mutaxassis va 1 ta hisobchidan iborat jamoani shakllantirishingiz kerak bo'ladi. Shu bilan birga, har bir ishchiga hayvonlar bilan ma'lum qafaslarni belgilash tavsiya etiladi, masalan, yosh odamlarni kuzatib borish uchun, biri erkaklar uchun, biri urg'ochilar uchun, biri ovqat uchun va hokazo.

Keyinchalik, siz quyonlar uchun oziq-ovqat sotib olishingiz kerak - pichan, don, somon, aralash ozuqa. Har qanday oziq-ovqat yomonlashishga moyil bo'lganligi sababli, uni kichik partiyalarda sotib olish yaxshidir. U quruq va issiq joyda saqlanishi kerak.

Shuningdek, emlash narxini ham hisobga oling. Bu majburiydir, chunki u kasallik ehtimolini kamaytiradi; agar kamida bitta quyon kasal bo'lib qolsa, ishlab chiqaruvchi katta yo'qotishlarga duchor bo'ladi, chunki bu qafasdagi qolgan shaxslar ham kasal bo'lib qoladilar.

5. Moliyaviy reja.
Bu erda barcha xarajatlarni (xususan, oldingi bandda sanab o'tilgan) va quyon yetishtiruvchining potentsial daromadlarini hisoblash kerak. Reklama xarajatlari ham xarajatlar moddasiga kiritilishi mumkin.

Xarajatlar:

• er ijarasi - yiliga 30 - 70 ming rubl (mintaqaga va joyga qarab);
• stendlarni sotib olish / qurish - 15 - 35 ming rubl;
• uskunalar / asboblar - 5 - 10 ming rubl;
• quyonlarni sotib olish - 18 - 30 ming rubl;
• aralash ozuqa va emlash - yiliga 70 - 120 ming rubl;
• xodimning ish haqi yiliga 150 ming rublni tashkil qiladi (garchi, albatta, siz buni aniqlaysiz).
• reklama xarajatlari - 10 ming rubl.

Jami: 298 - 425 ming rubl (operatsiyaning birinchi yili uchun).

Daromad:

• go'sht sotish - yiliga 500 - 750 ming rubl (raqamlar har yili 50 ta quyonning har biri har biri taxminan 2 kilogramm og'irlikdagi o'rtacha 20 ta odam olib kelishidan kelib chiqqan holda olinadi. Jami - umumiy og'irligi 2000 kilogramm bo'lgan 1000 ta quyon. Go'sht. narxi - 250 - 350 rubl / kg.);
• terilarni sotish (kiyingan) - 100 - 200 ming rubl (100 - 200 rubl uchun 1000 dona).

Jami: 600 - 950 ming rubl.

Xulosa aniq: hatto eng yomon stsenariyda (maksimal xarajatlar va minimal daromad) quyon yetishtiruvchisi foyda keltiradi. Va agar tug'ilgan quyonlarning bir qismi sotish uchun emas, balki fermer xo'jaligini rivojlantirish uchun yo'naltirilsa, fermani kengaytirish orqali daromadni oshirish mumkin.
Shunday qilib, quyonchilikning o'zini oqlash bir yildan kamroq vaqtni tashkil etadi va quyonchilik biznesi foydali deb tan olinadi.

P.S. kutilmagan vaziyatlar (naslning o'limi) haqida unutmang va korxona byudjetini shakllantirishda ularni bartaraf etish xarajatlarini hisobga oling.

Biznesni noldan boshlash bosqichlari yoki qaerdan boshlash va qanday rivojlantirish kerak?

Biznes-rejani tuzib, uni amalga oshirishga to'g'ridan-to'g'ri kirib, birinchi navbatda fermer xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazish haqida o'ylashingiz kerak.

1. Korxonani ro'yxatdan o'tkazish.

Yuqorida aytib o'tilganidek, dehqon xo'jaliklari yoki yakka tartibdagi tadbirkorlar kabi fermer xo'jaligining bunday shakllari quyonchilik uchun eng mos keladi. Dehqon xo'jaligi turli xil imtiyozlar, huquqlar, tadbirkorlik faoliyatining ushbu shakli uchun tejamkor soliqqa tortish nuqtai nazaridan afzalroqdir, ammo dehqon xo'jaliklari faoliyatiga oid qonunchilik bazasining rivojlanmaganligi sizning fermer xo'jaligining "silliq" rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin, yakka tartibdagi tadbirkorlik esa buning uchun qulay bo'ladi. uni ro'yxatdan o'tkazishda minimal vaqt xarajatlarini ta'minlash.

2. Saytni qidiring.

Qonunga ko'ra, quyonlarni etishtirish joyi turar-joy binolaridan munosib masofada, masalan, shahar atrofi hududida joylashgan bo'lishi kerak. Bu to'g'ri o'lchamda bo'lishi kerak. Ijaraga olish yoki sotib olish mumkin. Tabiiyki, agar siz uzoq muddatli biznesni kutsangiz, uchastka sotib olish yaxshiroqdir.

3. Saytda nima bo'lishi kerak?

Avvalo, albatta, siz quyonlarning "yashash joyi" haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak: kerakli miqdordagi kataklarni hisoblab chiqing, ularning optimal joyini tanlang, ular joylashgan binolarni (soyxonalar) qurish mumkin. Shu bilan birga, unutmang. quyonlar namlikni yoqtirmaydi!

Shuningdek, siz to'g'ridan-to'g'ri hujayralarni saqlashga g'amxo'rlik qilishingiz kerak; fermer xo'jaligi katta bo'lsa, oziqlantirish tizimlarini jihozlash, uzluksiz suv ta'minoti va go'ngni olib tashlash, bu korxona faoliyatini sezilarli darajada soddalashtiradi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash joylariga e'tibor berish kerak. Shunga qaramay, agar ferma juda katta bo'lsa, siz granulyator va donni maydalagichni sotib olishingiz mumkin.

Shuningdek, siz quyon go'ngi uchun chuqurni jihozlashingiz kerak, undan keyin siz ham daromad olishingiz mumkin: masalan, uni o'g'it sifatida mahalliy er egalariga soting.

Quyonlar biznesi yoqimsiz nuanslar bilan birga keladi: siz ularni sotishga tayyorlashingiz kerak, ya'ni ularni o'ldirishingiz kerak. Buning uchun siz go'sht bo'limi va muzlatgich bo'lishi kerak bo'lgan so'yish joyi haqida tashvishlanishingiz kerak.

Ehtimol, siz quyonxona yaqinida bir necha marta tunashingiz kerak bo'lganligi sababli, dam olish xonasini ko'rib chiqing. Aytgancha, u terini quritish va saqlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Bundan tashqari, asboblar va qurilish materiallarini biron bir joyda saqlashingiz kerak bo'ladi, buning uchun kichik shiypon mukammaldir.

4. Quyonlarni sotib olish.

Quyonlarning go'shtli zotlari orasida bor qizil Yangi Zelandiya, oq Yangi Zelandiya va Kaliforniyalik. Ular tez o'sadi, shuning uchun ular tug'ilgandan 2-3 oy o'tgach kerakli vaznga erishadilar.

Quyonlar ikki xil: mo'yna va go'sht yo'nalishi. Maqsadlaringizga qarab, siz zotlarni sotib olishingiz kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, quyon va quyonlarning optimal nisbati 1: 5 ni tashkil qiladi. Hayvonlarni sotib olayotganda, zotni tasdiqlovchi pasportni so'rashni unutmang, chunki sotuvchilar oddiy quyonlarni zotli zot sifatida topshirishlari mumkin.

5. Quyonlarni boqish.

Quyonlar yaxshi o'sishi uchun ularning oziq-ovqatlari barcha kerakli vitaminlarni o'z ichiga olishi kerak. Shunday qilib, hayvonlarning umumiy ratsionidagi o't va pichan ularning kunlik ratsionining 1/5 qismidan ko'p emas. Quyonlarga oʻt, pichan va aralash ozuqadan tashqari sabzavot mahsulotlari (karam, sabzi, kartoshka, lavlagi), daraxt poʻstlogʻi va shoxlari, goʻsht-suyak uni va boʻr bilan vaqti-vaqti bilan boqish kerak.

Hayvonlarni muntazam va qoniqarli ovqatlantirish kerak, chunki ochlik stressi quyonlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va ularning sog'lig'iga putur etkazadi. Bundan tashqari, toza ichimlik suvi kerak.

Kattalar quyonlari uchun boshiga kunlik maksimal ozuqa miqdori, g.
(1977 yildagi quyon boquvchisining qo'llanmasi)

Kuniga bir hayvon uchun yosh quyonlar uchun maksimal kunlik ozuqa stavkalari, Moskva

Go'sht uchun etishtirilgan yosh quyonlarni boqish uchun taxminan kunlik ratsion

6. Go'sht sotishdan olingan daromadlar. Quyon go'shtini tarqatish kanallari:

ulgurji savdo kompaniyalari . Faqat juda katta quyon etishtirish uchun javob beradi. Narxlar past.
qassob do'konlari . O'rta quyon fermalari uchun juda yaxshi variant, chunki narx ulgurji sotishdan yuqori va go'sht miqdori unchalik ko'p emas. Bundan tashqari, quyonning iste'molga yaroqli boshqa qismlarini sho'rva to'plami sifatida sotish mumkin bo'ladi.
restoranlar. Ustuvor tarqatish kanali, chunki u ancha yuqori daromad keltirishi mumkin. Biroq, hamkorlikni yo'lga qo'yish juda muammoli bo'lishi mumkin, chunki go'sht sifatining majburiy sertifikatiga qo'shimcha ravishda siz iste'molchini beqiyos ta'mga ham qiziqtirishingiz kerak bo'ladi, bu faqat go'shtning ta'mini berish orqali amalga oshirilishi mumkin. Shunday qilib, siz hech bo'lmaganda ushbu muassasaning oshpazi bilan do'stlashishingiz kerak bo'ladi.
mustaqil amalga oshirish . Bundan tashqari, go'shtni sotish uchun juda yaxshi variant. Siz mustaqil ravishda qassob do'konini yoki do'konni tashkil qilishingiz mumkin. Ba'zi reklama iste'molchilarga sizning yangi va tabiiy go'shtingiz borligini va xaridorlarning cheki yo'qligini etkazadi. Va bu holda daromad vositachilarning yo'qligi sababli maksimal bo'ladi. Ha, narxni o'zingiz belgilashingiz mumkin.

Daromad olishning muqobil usullari

quyon terisini sotish . Hatto go'sht zotlari ham juda yaxshi (yumshoq va yumshoq) terilarni beradi, ular qishki kiyim va mebel ishlab chiqaruvchilarga muvaffaqiyatli sotilishi mumkin (siz qoplamalar yasashingiz mumkin).
go'ng sotish . Yuqorida aytib o'tilganidek, quyon go'ngi ajoyib o'g'itdir va qadoqlangan o'g'itlarning kimyoviy tarkibiy qismlarini biluvchilarga qaraganda "tabiiy" mahsulotlarning tarafdorlari ko'proq.
quyonlarni so'yishdan olingan yangi chiqindilarni sotish . Ushbu mahsulotlar, masalan, eng yaqin cho'chqachilik fermasini qiziqtirishi mumkin, chunki cho'chqalar turli xil parhezlarni talab qiladi.
tirik quyonlarni sotish . Agar siz quyonlarni sanoat miqyosida ishlab chiqarsangiz, unda o'zlarining zavqlari uchun ushbu turdagi faoliyat bilan shug'ullanadigan va shu bilan o'zlarini yangi go'sht bilan ta'minlaydigan kichik chorvadorlarga tirik quyonlarni sotish siz uchun juda qiziq bo'ladi. Bundan tashqari, zotli zotlarni sotish ancha yuqori narxda sodir bo'ladi.
uy-ro'zg'or asboblarini sotish . Ehtimol, fermada siz foydalanmaydigan asboblar, eski qafaslar yoki, masalan, keraksiz oziqlantiruvchilar bo'ladi, ularni siz ham sotishingiz mumkin. Tirik quyonni sotganingizdan so'ng, siz mijozga barcha kerakli elementlarga ega qafasni taklif qilishingiz mumkin.
yem sotish . Don maydalagich va granulyator egalari uchun javob beradi.

Quyonchilik biznesingizga omad tilaymiz!

Tijorat takliflari

Agar siz ushbu sohada asbob-uskunalar ishlab chiqaruvchisi yoki yetkazib beruvchisi, ekspert yoki franchayzer bo'lsangiz, u holda bizga Kontaktlar sahifasi orqali yozing.
Quyida biz sizning taklifingiz va kontaktlaringiz haqidagi ma'lumotlarni joylashtiramiz.

Go'sht eng ko'p iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlardan biridir, lekin uni ishlab chiqarish va iste'mol qilishning katta miqdoriga qaramay, ba'zida bu mahsulot etarli bo'lmagan holatlar mavjud.

Quyon yetishtirish foydali sarmoyadir

Ko'pincha biz bu holatni ko'ramiz: do'konlarda faqat bir nechta go'sht turlari mavjud, bu mol go'shti, cho'chqa go'shti va qo'zichoq. Go'shtning qolgan qismi, quyon, foydasiz, shuning uchun u javonlarda juda keng tarqalgan emas. Agar siz imkoniyatdan to'g'ri foydalansangiz, bu faqat sizning qo'lingizda o'ynaydi: sizga faqat kuch va boshlang'ich kapital kerak bo'ladi.

Ushbu maqolada biz sizga quyon biznesini qanday qurish haqida ko'rsatma beramiz, shuningdek, uyda yoki qishloqdagi fermada quyonlarni boqish uchun dastlabki biznes-rejani taqdim etamiz.

Quyonchilik biznes sifatida yangi g'oya emas, lekin uni amalga oshirish talabga ega emas. Bu quyonlarni saqlashning ortiqcha tomoni: siz osongina biznes yaratishingiz mumkin, bunga ushbu bozorda past raqobat va yangi uy qurilishi go'shtiga bo'lgan ehtiyoj yordam beradi, chunki u har doim o'z mijozlarini topadi.

Ha, kapital qo'yilmalar, har qanday boshqa biznesda bo'lgani kabi, muhim bo'ladi, shuning uchun biznesingizni noldan boshlashdan oldin, quyonlarni boqish va boshlash uchun ma'lum miqdorni tejash qanchalik real ekanligini o'ylab ko'ring. Bundan tashqari, biznesga sarmoya kiritish ham qimmatga tushadi: fermani quyonlarga mos sharoitda saqlash arzon zavq emas.

Ammo quyonchilikning rentabelligi yuqori bo'lishiga shubha yo'q, chunki agar sizda boshlang'ich kapital bo'lsa, biznes sifatida quyonchilik sizning eng foydali sarmoyangiz bo'ladi.

Quloqlarni ko'paytirish foydalimi?

Uyda biznes uchun quyon boqmoqchi bo'lgan odamlar ko'pincha o'zlariga savol berishadi: quyonlarni ko'paytirish foydalimi? Bu savolga ishonch bilan aytishimiz mumkinki, quyonchilik foydali biznesdir.

Bu biznesdagi raqobat nafaqat yuqori darajaga yetmagan, balki go'sht turining o'zi ham muhim rol o'ynaydi. Gap shundaki, quyon go'shti tanamizda eng yaxshi so'riladi (taxminan 90%), bundan tashqari, u deyarli yog'sizdir, shuning uchun u parhez hisoblanadi.

Bugungi kunda ko'p odamlar dietaga o'tadilar (bu hodisaning sabablari juda xilma-xildir), shuning uchun dietali go'sht, albatta, ushbu toifadagi iste'molchilar orasida mashhur bo'ladi. Bundan tashqari, quyon go'shtisiz o'z ta'mini yo'qotadigan ko'plab taomlar mavjud.

Quyonlar mazali va parhez go'sht beradi

Bir oz harakat bilan siz chakana savdo bilan shug'ullanadigan nuqtalar bilan yoki agar omadingiz bo'lsa, hatto restoran bilan ham tezda aloqa o'rnatishingiz mumkin. Bunday holda siz mahsulot uchun o'zingizning narxingizni belgilash imkoniyatiga ega bo'lasiz.

• kam raqobatga ega bozor;
• go'shtga bo'lgan talab;
• ishlab chiqarilgan mahsulotlar uchun o'z narxi;
• foydali biznes.

Salbiy tomoni - katta investitsiya.

O'ylaymanki, endi sizda quyonlarni ko'paytirish foydalimi yoki yo'qmi degan shubhangiz yo'q. Ammo bu erda, har qanday biznesda bo'lgani kabi, aql-idrok juda muhim, shuning uchun agar siz biznesni noldan boshlayotgan bo'lsangiz, quyonchilik biznes sifatida sizga zarar keltirmasligi uchun darhol iste'mol bozori bilan aloqa o'rnatishga harakat qiling.

Qanday qilib quyonchilikni professional tarzda rivojlantirish mumkin?

Mamlakatimizda quyonchilik biznes sifatida rivojlanmagan. Uyda quyonlarni saqlash qishloq aholisi uchun ko'proq odatiy holdir, ammo uni faqat cho'zilgan biznes deb atash mumkin: hayvonlar soni odatda ellikdan oshmaydi va ular faqat shaxsiy maqsadlarda (o'z go'shti) etishtiriladi.

Mini-ferma - boshlang'ich quyon yetishtiruvchilar uchun eng yaxshi yechim

Quyonchilik biznesining rentabelsizligining asosiy sababi shundaki, dehqonlar bu sohada bilimga ega emaslar. Uyda quyonlarni ko'paytirishga kelsak, normal sharoitda hayvonlar hatto kvartirada yashashlari mumkin edi.

Ammo mini-fermada yoki fermada quyonlarni etishtirishdan ko'ra yaxshiroq variant yo'q, chunki u erda butunlay boshqacha sharoitlar va bundan tashqari, biznesni kengaytirish imkoniyati mavjud.

Yosh avlodni o'zlashtirish

Biznesni noldan boshlash har doim ham oson emas, bu maqolada nima qilish kerakligi va qanday ketma-ketlikda aytiladi.

Birinchi qadam yoshlarni egallashdir. Siz quyonlarni qanday maqsadda etishtirishingizni aniqlashingiz kerak: go'sht yoki teri uchun.

Agar yo'nalish go'sht mahsulotlariga qaratilgan bo'lsa, unda quyonlarning erta pishgan zotlariga e'tibor qaratish lozim:

• gigant (kulrang, oq);
• kumush;
• chinchilla.

Ikki oyligida bunday quyonlarning vazni 2 kg gacha bo'lishi mumkin.

Quyonlar oq gigantni ko'paytiradi

Teri uchun hayvonlar o'sadigan bo'lsa, zotlarni mo'ynasiga qarab tanlash kerak (siz qalin va g'ayrioddiy rangda bo'lishi kerak):

• Alyaska;
• olovli qora;
• tyuringiyalik.

Aytish joizki, Evropada bunday zotlar uzoq vaqtdan beri keng tarqalgan. Bizning hududimizda bu turlar hali ham kam uchraydi, shuning uchun ularni sotib olish biroz qiyin bo'ladi va ularning terilari qimmatga tushadi.

Ammo, aslida, quyonlarni faqat teri uchun boqishning ma'nosi yo'q, chunki mahsulotlarni qo'yish uchun joy bo'lmaydi. Teri yuqori sifatli bo'lishi uchun hayvonlarga ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish kerak: alohida katakchalar (mo'ynalar janglarda shikastlanmasligi uchun), bu qo'shimcha xarajatlarga olib keladi. Bundan tashqari, bunday zotlarning vazni juda oz va juda sekin o'sadi.

Bu shuni anglatadiki, agar siz flandre, kumush, chinchilla, kulrang gigant kabi zotlarning quyonlarini olsangiz, nasldor quyonlarni ko'paytirish foydali bo'ladi. Bu zotlarning vazni juda ko'p, tez ko'payadi va yuqori sifatli mo'ynaga ega. Tajribalar natijasida siz qaysi zotni dehqonchilik uchun maqbul bo'lishini o'zingiz tanlaysiz.

Eng boshidanoq, allaqachon kattalar quyonlarini sotib oling, ideal variant erkak bilan bir juft urg'ochi sotib olish bo'ladi. Odatda, bir ayol yiliga olti marta (o'rtacha 6-7 quyon) nasl keltirishi mumkin. Boshlanish uchun bu ajoyib variant.

Ko'paytirish uchun siz kattalar quyonlarini sotib olishingiz kerak

Dehqonchilik joyi

Ushbu hayvonlarni ko'paytirish bo'yicha biznesni noldan boshlaganingizda, siz hayvonlar yashaydigan hududga e'tibor berishingiz kerak. Yaxshi variant - shahardan uzoqda, tinch va osoyishta joyda ferma.

Aslida, besh gektar er siz uchun etarli bo'ladi, lekin bo'sh joy bo'lishi yaxshiroqdir (agar siz keng ko'lamli biznesni yaratmoqchi bo'lsangiz).

Oziq-ovqat saqlanadigan xonani qurish yoki quyonlarning yurishi uchun maysazor qilish mumkin bo'lgani uchun.

Agar siz xususiy uyda yashasangiz, unda bu erda hamma narsa ancha sodda: omborxona yoki ombor hayvonlar uchun uyga aylanishi mumkin, asosiysi u issiq va quyonlar uchun jihozlangan bo'lishi kerak.

Xulosa qilish uchun: fermani noldan qurish uchun sizga keng uchastka kerak bo'ladi, yaxshisi qishloqda (kvartirada quyon etishtirish faqat o'z maqsadlaringiz uchun mumkin).

Istiqbolli sayt, agar u nafaqat quyon fermasi uchun, balki chorva ozuqalarini etishtirish uchun ham tuproqqa ega bo'lsa (o'z beda, jo'xori, beda kelajakda sizga ko'p pul tejaydi).

Quyonlarni etishtirish juda ko'p joy talab qiladi

Yashash joyini tartibga solish

Quyonlar ikki xil usulda ko'paytiriladi: qafaslarda va chuqurlarda. Biz ularni taqqoslab ko'rib chiqamiz va qaysi usul foydaliroq va qulayroq ekanligini aniqlaymiz.

Qafas juda ko'p g'amxo'rlik talab qiladi: har kuni tozalash kerak, har bir qafasni oziq-ovqat bilan to'ldirish va suv quyish uchun ko'p vaqt talab etiladi. Chuqurlarda quyonlarni ko'paytirishning afzalligi haftada bir marta tozalanadi va oziq-ovqat umumiy oziqlantiruvchiga quyiladi, bu esa ancha qulayroqdir.

Agar hayvonlar yashaydigan binolarni tozalashni batafsil ko'rib chiqsak, go'ngni kataklardan yig'ib olishdan ko'ra belkurak bilan chuqurlardan olib tashlash ancha osondir.

Fermer xo'jaligi egasi uchun yana bir muhim tafsilot - hayvonlarning mahsuldorligi, ularning tez ko'payish qobiliyati. Va bu erda yana hayvonlarni chuqurlarda saqlash g'alaba qozonadi: bunday sharoitda proholostlar (homiladorlikni o'tkazib yuborish) deyarli yo'q. Taqqoslash uchun: qafasda bir yil ichida urg'ochi quyon to'rt martagacha nasl berishi mumkin, chuqurlarda ko'payganda esa bu raqam sakkiz baravar ko'payadi.

Yana bir omil - yemdan foydalanish. Chuqurlarda quyonlarni ko'paytirishda ozuqa yanada oqilona sarflanadi, chunki u behuda ketmaydi: har doim ovqat eyishni xohlaydigan hayvon bor.

Teshikdagi quyonlar guruhi

Quyonlar teshiklardan o'tib, sekinroq vazn olishadi, degan fikr bor. Ammo bu unday emas. Chuqurlarda o'stirilgan quyonlar, aksincha, qafasdagi quyonlarga qaraganda 200-300 gramm og'irroqdir, chunki ular tezlashtirilgan metabolizmga ega.

Bir chuqurda ikki yuzgacha quyonni saqlash mumkin, ammo hayvonlarning soni yuzdan oshmasligi tavsiya etiladi. Shunga qaramay, tejamkorlik: juda ko'p hujayralar o'rniga oziq-ovqat, mehnat, materiallar va makonni tejaydigan bitta chuqur.

Bundan tashqari, quyonlarni o'g'irlash xavfi kamayadi, chunki bu holda hayvonlar shunchaki teshiklarga yashirinadi, bu erda ularni olish ancha qiyin.

Ko'rib turganingizdek, quyonlarni quduqlarda ko'paytirish ularni qafaslarda saqlashdan ko'ra ancha tejamkor va qulayroqdir, siz hayvonlar va binolarni parvarish qilishni soddalashtirasiz. Lekin tanlov sizniki.

Yem sotib olish

Quyonlar etarli vaznga ega bo'lishlari uchun ularning dietasi ozuqa moddalari, vitaminlar va iz elementlari majmuasini o'z ichiga olishi kerak. Bu holda aralash ozuqa ideal, lekin u bitta oziq-ovqat bo'lmasligi kerak, pichan, meva, sabzavot, don qo'shing, qishda mineral qo'shimchalar berilishi mumkin.

Pichan quyon dietasining muhim qismidir.

Biznes rejasi

Bu erda biz dastlabki investitsiyalar qanday bo'lishi kerakligini, kelajakda qanday xarajatlar bo'lishini va kelajakda quyonchilik sizga qanday foyda keltirishini taxminiy hisoblab chiqamiz.

Xarajatlar

Erni ijaraga olish yiliga o'rtacha 20 dan 80 ming rublgacha davom etadi. Agar o'z uchastkangiz bo'lsa, bu miqdor hisobga olinmaydi.

Hujayralarni sotib olish

Agar siz Mixaylovning mini-fermasini sotib olsangiz, uni sotib olish sizga 19 ming rublga tushadi (20 kishi uchun mo'ljallangan). Sanoat etishtirish uchun kamida uchta bunday hujayra kerak bo'ladi - allaqachon 57 ming rubl.

Agar siz quyonlarni chuqurlarda o'stirmoqchi bo'lsangiz, ularning miqdori sezilarli darajada kamayadi - hayvonlar uchun uy-joy qurish uchun sizga minimal materiallar kerak bo'ladi.

Mixaylovning mini-fermasi

Quyon sotib olish

Agar biz o'rtacha narxni oladigan bo'lsak, unda bitta quyon 300 rublga (oddiy zotdan) baholanadi. Sizga 60 ga yaqin hayvonlar kerak bo'lishini hisobga olsak, bunga 20-30 ming rubl sarflaysiz.

Yem sotib olish

Semirib ketish davri to'rt oy davom etadi, bu vaqt ichida bitta quyon tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori 15 kilogrammga etadi. Murakkab yemning taxminiy qiymati uchun biz 12 rublni olamiz, keyin umumiy xarajat taxminan 30 ming rublni tashkil qiladi.

Hammasi bo'lib, dastlabki investitsiyalar 120 dan 170 ming rublgacha bo'lishi kerak, ammo bu faqat siz dastlab keng ko'lamli ishlab chiqarishni boshlashga qaror qilsangiz.

Daromad

Quyon yiliga o'rtacha 36 dan 48 gacha nasl beradi. Agar barcha quyonlar omon qolsa, to'rt oylik hayotga etganida, har bir kishi 2-3 kilogramm vaznga ega bo'ladi. Oddiy hisob-kitoblarga ko'ra, biz yiliga 144 kilogramm go'sht olamiz (va bu faqat bitta quyondan).

Quyon go'shtining narxi 200 rubl / kilogramm bo'lsa, mahsulotning daromadi 28,8 ming rublni tashkil qiladi.

Quyon terisini sotish (agar siz 48 kishidan nasl olsangiz) 9,6 ming rubl daromadni tashkil qiladi.

Chiroyli quyon terilari juda qadrlanadi

Albatta, bu biznes-reja fors-major holatlari, yo'qotishlar va hokazolarni hisobga olmasdan tuziladi. Quyon etishtirish uchun biznes-reja tuzayotganda, yosh shaxslarning yo'qolishini hisobga oling - yiliga 30%.

Quyonchilik - bu foydali biznes, agar siz uni to'g'ri boshlasangiz. Ha, buning uchun hayotni tartibga solish va hayvonlarga g'amxo'rlik qilish, quyonlarning hayotini, ovqatlanishini va mahsuldorligini nazorat qilish uchun ma'lum bir boshlang'ich kapital kerak bo'ladi. Ammo qaysi biznes kuch sarflamasdan foydali bo'ladi?

Tabiiyki, ko'p kuchingiz biznesingizni noldan boshlashga sarflanadi. Ammo umuman olganda, agar siz biznesni qo'lingiz bilan tutsangiz, hamma narsani to'g'ri hisoblab, pulni oqilona sarflasangiz, nasldor quyonlar nafaqat bir yil ichida o'zini oqlaydi, balki ferma egasiga barqaror daromad olishga yordam beradi. biznesning rivojlanishi.

Quyonchilik - Rossiyada chorvachilikning istiqbolli va juda foydali sohasi bo'lib, yuqori resurs va mehnat zichligi bilan ajralib turadi. Quyonlarni biznes sifatida ko'paytirish foydali yoki yo'qligini tushunish biznes-rejaga imkon beradi.

[Yashirish]

Biznes tavsifi

Rossiyada quyon biznesi kam rivojlangan joy bo'lib, uning boshlang'ich bosqichida. Bozor ishtirokchilarining kamligi va yangi quyon go‘shtiga talabning yuqoriligi tadbirkorlarga o‘z biznesini yo‘lga qo‘yish va salmoqli natijalarga erishish imkonini bermoqda.

Siz quyonlarni sotish orqali pul ishlashingiz mumkin:

• yangi go'sht;
• quyon terilari;
• axlat va biogumus (bu tabiiy organik o'g'itdir);
• inventarizatsiya (masalan, oziqlantiruvchilar, qafaslar, hayvonlarni sug'orish tizimlari);
• quyonlar.

Quyonchilik mini fermasi dehqonni yil davomida daromad manbai bilan ta’minlaydi.

Mini-fermer xo'jaligini tashkil qilish uchun ko'p millionli investitsiyalarni izlash shart emas, biznesni bosqichma-bosqich rivojlantirish mumkin. Boshlash uchun bir nechta katakchalarni qo'yish va kerakli zotning yosh quyonlarini sotib olish kifoya.

Ushbu biznes quyidagilarga ega bo'lganlar uchun idealdir:

• bepul yer;
• shaxsiy yordamchi er uchastkasi;
• em-xashakka kirish.

Muvofiqlik

Quyidagi sabablarga ko'ra Rossiyada quyonchilik bilan shug'ullanishga arziydi:

• bozorda quyon go‘shtiga bo‘lgan talab atigi 50 foiz qondirilgan;
• mahsulot cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki, masalan, kurka go'shtidan ustun bo'lgan yuqori ta'm va parhez xususiyatlariga ega;
• Rossiya dehqonchiligini davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash (shu jumladan soliq ta'tillari, imtiyozli kreditlar, subsidiyalar va boshlang'ich tadbirkorlar uchun grantlar);
• go'shtning boshqa ko'plab turlarini ishlab chiqarish xarajatlariga nisbatan past narx;
• quyon go'shtining yuqori narxi, bu holat talabning taklifdan yuqori ekanligi bilan bog'liq;
• foydali faoliyat turi;
• restoranlar, jismoniy shaxslar, kolbasa, konserva va yarim tayyor mahsulotlar, shifoxonalar (bemor oziqlantirish) jumladan, quyon xo'jalik mahsulotlarini tarqatish keng assortimenti;
• uy hayvonlarining naslchilik jarayonining o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, quyon podalari sonining tez o'sishi (bir quyon yiliga olti marta nasl keltirishi mumkin);
• quyonlarning tez o'sishi (to'rt oyda quyon so'yishga tayyor, bu yoshda u to'rtdan besh kilogrammgacha bo'ladi);
• agar fermerning katta boshlang'ich kapitali bo'lmasa, unda siz bir nechta uy hayvonlarini sotib olib, biznesni boshlashingiz mumkin;
• ozuqaning asosiy qismini mustaqil ravishda yig'ib olish mumkin (pichan, somon, o't);
• quyonlarni ko'paytirish atrof-muhitga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Ko'paytirish uchun qanday zotlarni tanlash kerak

Biznesni loyihalash bosqichida ma'lum bir mintaqada etishtirish uchun foydali bo'lgan quyonlarning mos zotini tanlash muhimdir. Quyon fermasining asosiy mahsuloti go'sht bo'lganligi sababli, zotni tanlashda tezroq o'sadigan va kilogramm beradiganlarga ustunlik berish kerak.

Quyonlar quyidagilardir:

• go'sht;
• mayin;
• go'sht va teri;
• dekorativ.

Go'shtli quyonlarning zotlari:

1. Yangi Zelandiya qizil. Bunday hayvonlar juda tez o'sadi va 4,5-5 kilogramm massaga etadi.
2. Yangi Zelandiya oq rangga ega. Bu uy hayvonlari ham erta etuk, kuchli o'sadi va go'shtli. Uch oyligida ular 2,7-3,5 kilogramm massaga etadi.
3. Kaliforniya. Bu zotning yosh quyoni kuniga 45 grammgacha qo'shiladi va besh oygacha vazni 4,5 kilogrammga etadi.
4. Fransuz qo'chqor. Odatda ular uch oydan to'rt oygacha bo'lganida so'yiladi. Bu zotda hashamatli mo'yna ham juda qadrlanadi.

Rossiyada naslli yosh quyonlarni sotib olish uchun eng yaxshi joy qishloq xo'jaligi ko'rgazmalari va yirik fermer xo'jaliklari hisoblanadi.

Go'shtli teri quyonlarining zotlari:

• kulrang gigant (Ukrainada etishtirilgan);
• oq gigant;
• Nemis giganti (Riesen);
• Sovet chinchilla;
• Evropa va Poltava kumushlari;
• Vena ko'k.

Sanoat ko'paytirish uchun zotlar:

• rus erminasi;
• angora ingliz quyoni;
• angora frantsuz quyoni;
• rex;
• ko'k;
• oq;
• rus tili;
• qora;
• olovli.

Rossiyada uyda eng yaxshi saqlanadigan quyonlarning zotlari taqdim etilgan videoda tasvirlangan. Kanal tomonidan suratga olingan: “Aqlli shahar”.

Quyon biznesining turlari

Hajmi bo'yicha quyon fermalari quyidagilarga bo'linadi:

• mini-fermalar (100 tagacha);
• o'rtacha (100 dan 500 kishigacha);
• sanoat (500 dan ortiq jismoniy shaxslar).

Quyon biznesini naslchilik usuliga ko'ra tasniflash mumkin:

1. Hayvonlarni boshqariladigan mikroiqlim bilan yopiq joylarda saqlash. Bunday ferma odatda isitish tizimi, sun'iy yoritish va shamollatish bilan jihozlangan bir nechta angarlardan (yoki bitta angardan) iborat. Ajam dehqon garajni, omborni yoki boshqa binolarni jihozlashi mumkin.
2. Mixaylov tomonidan taklif qilingan texnologiya bo'yicha mini-fermani yaratish. Bu hayvonlarni saqlash jarayonini to'liq avtomatlashtirishni o'z ichiga oladi. Bunday holda, tadbirkor oziqlantiruvchilarni haftada bir marta shaxsan yoki yollangan xodimlar tomonidan to'ldirishi kerak bo'ladi. Shuningdek, ichuvchilarga suv quyish va to'plangan chiqindilar bilan bunkerni tozalash kerak. Quyonlar joylashgan qafaslar isitish bilan jihozlangan.
3. Zolotuxin tomonidan ishlab chiqilgan ko'p qavatli kataklardan foydalangan holda mini-fermani yaratish. To'siqlar deb ataladigan soyabonli binolarda parrandalarni bir necha qavatda (ikki yoki uch) qurish kerak. Ushbu dizayn hayvonlarni parvarish qilish va oziqlantirish jarayonlarini sezilarli darajada osonlashtiradi. Klassik sanoat miqyosidagi shiypon binosining kengligi uch metr va uzunligi 60 metr. Bu erda 500 tagacha etuk quyonni saqlash mumkin, ammo mini-ferma uchun kichikroq shiyponlarni loyihalash maqbuldir.
4. Quyonlarni chuqurda saqlash. Bunday holda, quyonlarni ko'paytirish uchun zamin binolari kerak bo'lmaydi. Uy hayvonlari uyini to'g'ri tartibga solish uchun sizga quruq joy kerak bo'ladi, tepada, teshik qazilgan (1,5-2 metr) va g'isht bilan qoplangan. Biroq, bu usul eng muvaffaqiyatli emas, chunki hayvonlar yaqin aloqada bo'lib, kasalliklar juda tez tarqaladi. Bundan tashqari, bunday sharoitda yuqori sifatli paxmoq va terini olish uchun quyonlarni etishtirish mumkin emas.

Rossiyada quyon fermasini tashkil qilishning eng qulay va eng arzon varianti - soyabon ostidagi to'siqlar qurilishi. Ko'chada hayvonlar yaxshi rivojlanadi va o'sadi. Oziq-ovqat va suv olish eng yaxshi uzun tovoqlar va ichuvchilar orqali amalga oshiriladi, ular devorlar bo'ylab joylashtirilishi kerak.

Bozor tahlili va maqsadli auditoriya

Rossiya quyon go'shti bozoridagi tendentsiyalar:

• 2015 yil uchun bozor sig'imi 17,5 ming tonna mahsulotni tashkil etdi;
• aholining uy xo'jaliklarida ishlab chiqarishning ko'proq hajmi kuzatilmoqda (13,5 ming tonna yoki 82,8 foiz);
• qishloq xo'jaligi tashkilotlarining ulushi - 11,3 foiz;
• yakka tartibdagi tadbirkorlar va dehqon xo'jaliklarining ulushi - umumiy chorva mollarining 5,79 foizi;
• yildan-yilga sotish hajmining o'sishi kuzatilmoqda;
• quyonlar soni o'sib bormoqda, 2015 yil ma'lumotlariga ko'ra, u 3700 mingdan oshdi;
• talab taklifdan oshib ketadi, taqchillik mavjud (qondirilmagan talab 320 ming tonnaga yaqin);
• ekspertlarning fikricha, ichki bozor shakllanish bosqichida, talabning o'sishi prognoz qilinmoqda;
• asosiy importyor Xitoy;
• quyon go'shtining eng katta ishlab chiqarilishi Volga federal okrugida kuzatiladi;
• quyon go'shtining eng katta iste'moli Volga federal okrugida kuzatiladi;
• ushbu biznes sohasiga investitsiya qilingan mablag'larni qaytarish muddati parrandachilikka qaraganda qisqaroq;
• sanoatga kirish to'siqlarining pastligi;
• past raqobat.

Quyon go'shti bozorining dinamikasi va tuzilishi va 2025 yilgacha prognoz Federal okruglar bo'yicha quyon go'shti ishlab chiqarishning tuzilishi Rossiyadagi quyonlar soni (ming bosh) Fermer xo'jaliklari turlari bo'yicha Rossiyada quyonlarning soni (ming bosh)

Quyon fermasi quyidagi maqsadli auditoriyaga ega:

• qishloq xo'jaligi bozorlariga tashrif buyuruvchilar;
• go'shtni qayta ishlash korxonalari;
• supermarketlar;
• qassob do'konlari;
• restoranlar va boshqa ovqatlanish korxonalari;
• kasalxonalar;
• sanatoriylar.

Ko'pincha quyon go'shti o'rtacha va yuqori daromadga ega bo'lgan odamlar tomonidan sotib olinadi (kilogramm uchun 500 rubl).

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Quyonchilik sohasida biznesni qanday boshlashni tushunish uchun siz bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni o'qib chiqishingiz kerak:

1. Chorvachilikni etishtirish usuli aniqlanadi.
2. Fermer xo'jaligi uchun maydon tanlangan.
3. Quyonlarning tegishli zoti aniqlanadi.
4. Biznes-reja hisoblab chiqiladi.
5. Fermer xo'jaligi ro'yxatga olingan.
6. Qushxonalar, qafaslar, qafaslar, shiyponlar va boshqa inshootlar qurilmoqda/sotib olinmoqda.
7. Fermer xo‘jaligi hududi obodonlashtirilmoqda.
8. Quyonlarni joylashtirish uchun joy tayyorlanmoqda.
9. Xodimlar tanlangan.
10. Yosh hayvonlar sotib olinadi va hujayralar orasida taqsimlanadi.
11. Ozuqa saqlash uchun joy o'ylab topilgan va tayyorlangan.
12. Mahsulotlarni so'yish va saqlash uchun ish joyi o'ylab topilgan va tayyorlangan.
13. Oziq-ovqat sotib olish.
14. Ferma ishga tushadi.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Tadbirkorlik faoliyati bilan shug‘ullanish uchun fermer o‘zini huquqiy ro‘yxatdan o‘tkazishning ikkita eng maqbul shakllaridan birini tanlash huquqiga ega:

• dehqon xo'jaligi (KFH);
• yakka tartibdagi tadbirkor (IP).

Dehqon xo'jaligi yakka tartibdagi tadbirkorga o'xshaydi, lekin u fermer xo'jaligi mulkiga birgalikda egalik qiluvchi bir nechta fuqarolarni o'z ichiga olishi mumkinligi bilan farq qiladi. Dehqon xo'jaligini faqat o'zi uchun tuzgan fermer, aslida, oddiy yakka tartibdagi tadbirkorga aylanadi. Dehqon xo'jaligining shubhasiz afzalligi shundaki, u davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanishi (subsidiyalar, soliq imtiyozlari) olishi mumkin. Boshqa tomondan, KFHning huquqiy sohasi yakka tartibdagi tadbirkorlardan farqli o'laroq, biroz xiralashgan. KFHda MChJ yoki OAJni ro'yxatdan o'tkazishda tuzilgan ustav hujjatlari va ta'sis shartnomasi yo'q.

Fermerlar soliqqa tortishning ikkita usulidan birini tanlashlari mumkin:

• soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi (daromadning "minus" xarajatlari sxemasiga muvofiq);
• yagona qishloq xo'jaligi solig'i.

Ro'yxatdan o'tishda joriy tasniflagichga muvofiq quyidagi faoliyat turlari ko'rsatiladi:

• 01.49.2 "Fermer xo'jaliklarida nasldor quyonlar va boshqa mo'ynali hayvonlarni ko'paytirish";
• 01.49.21 "Quyonchilik, fermer xo'jaliklarida quyonning nozik tuklarini ishlab chiqarish".

Uyda quyonlarni etishtirish ro'yxatdan o'tmasdan amalga oshirilishi mumkin. Bunday holda, siz soliq to'lashingiz shart emas, lekin mahsulot sotish faqat tanishlar, qarindoshlar, do'stlar va kolxoz bozorlariga tashrif buyuruvchilar orasida mavjud.

Shaxsiy yordamchi xo'jalik ham, to'liq fermer xo'jaligi ham quyidagilarni berishi kerak:

• xodimlar uchun sanitariya kitoblari;
• quyonlarning sog'lig'i va ularni emlash to'g'risidagi veterinariya guvohnomalari;
• go'shtni sotishga ruxsat olgan holda uni laboratoriya tahlili bo'yicha xulosalar;
• go'shtni tashishda foydalaniladigan transport vositasining sanitariya pasporti.

Xona va joylashuv

Fermer xo'jaligiga qo'yiladigan talablar:

• 20 dan ortiq bo'lmagan shaxslar uydan 20 metr masofani boshlashlari mumkin emas;
• katta quyon fermasini joylashtirish uchun sizga eng yaqin uylardan 1000 metr masofada joylashgan uchastka, shuningdek, chiqindixonalar, sanoat, botqoqlar va boshqalar kerak;
• birinchi va ikkinchi toifadagi avtomobil va temir yo'llardan masofa - 300 metr;
• 1000 ta quyon uchun fermani joylashtirish uchun sizga kamida o'ndan o'n ikki gektargacha bo'lgan uchastka kerak bo'ladi;
• bo'sh joy mavjudligi unda yem-xashak ekinlarini (masalan, makkajo'xori, beda, lavlagi, arpa, yonca) etishtirishga imkon beradi;
• er uchastkasi shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak, tepalikda yoki qiyalikli hududda joylashgan bo'lishi kerak;
• pasttekislikdagi sayt yoki namlik yuqori bo'lgan joyda ishlamaydi;
• to'siqlar ostida aylana bo'lgan maydonni shag'al, asfalt yoki beton bilan qoplash va suv drenaj tizimi bilan bo'ronli kanalizatsiya qurish yaxshiroqdir;
• yaxshi kirish yo'llarining mavjudligi;
• fermada ishlaydigan odamlarning yaqinida yashash;
• kommunikatsiyalarning mavjudligi: suv, elektr energiyasi;
• mintaqada yirik quyon fermalarining yo'qligi.

Yiliga 1500 ta quyon go‘shti yetishtiriladigan fermaga quyidagilar kerak bo‘ladi:

• maydoni - taxminan besh-olti gektar;
• shiyponlar - 2 dona, umumiy maydoni 180 kvadrat metr;
• yem sexi (ozuqa, don, pichan va boshqalarni saqlash uchun) - 200 kvadrat metr;
• yordamchi xona (inventar, qurilish materiallari, uskunalarni saqlash uchun) - 50 kvadrat metr;
• so'yish joyi - 20 kvadrat metr;
• tayyor mahsulotlarni saqlash uchun xonalar, sovutish uskunalari bilan - 20 kvadrat metr;
• go'ngni saqlash uchun maydon - 20 kvadrat metr;
• xodimlar uchun issiq xona.

Kerakli jihozlar

Bir vaqtning o'zida 500 kishini parvarish qilish uchun quyon fermasini jihozlash.

Ism	Rubldagi taxminiy narxlar
Quyonlarni saqlash uchun qafaslar (500 dona)	500 000
Ichimliklar va oziqlantiruvchilar	50 000
Tana go'shtini osib qo'yish uchun kancali qurilmalar	15 000
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan stollar va lavabolar	15 000
Pichoqlar va kesish taxtalari	20 000
Go'sht uchun muzlatgichlar	60 000
Sakatat va chiqindi krematori	120 000
Maydalagich	20 000
Granulyator	65 000
Mototexnika	350 000
Avtomobil	500 000
Asboblar (shu jumladan belkuraklar, chelaklar, tırmıklar, vilkalar, aravalar)	15 000
Quduq jihozlari	40 000
Xodimlar uchun issiq xona jihozlari	100 000
Boshqa uskunalar va inventar	30 000
Jami:	1 900 000

Dondan ozuqani o'z-o'zidan tayyorlash uchun tadbirkor maydalagich va granulyator sotib olishi mumkin.

Kremator - 120 000 rubl Donni maydalagich - 20 000 rubl Granulyator - 65 000 rubl Ko'krak qafasidagi muzlatgich - 35 000 rubl

Xodimlar

Fermer xo‘jaligining barqaror faoliyatini tashkil etish uchun tadbirkor doimiy ishlab chiqarish jamoasini shakllantirishi kerak.

Katta fermer xo'jaligi uchun u quyidagilardan iborat bo'lishi kerak:

• fermer xo'jaligi rahbari;
• quyonlarning asosiy podasiga xizmat ko'rsatish bo'yicha ishchi-operatorlar (250 kishiga 1 ta mutaxassis hisobidan);
• yosh uy hayvonlarini boqish uchun xizmat ko'rsatuvchi ishchi-operatorlar (3000 kishiga 1 mutaxassis hisobidan);
• zootexnika;
• veterinar;
• muhandis;
• ishchi.

Fermer xo'jaligi rahbari quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• ishlab chiqarish jarayonini nazorat qiladi va tashkil qiladi;
• fermer xo‘jaligi xodimlarining ish vaqti jadvalini yuritadi;
• Buxgalteriya hisobi;
• ozuqa xarid qilish jarayonlarini boshqaradi;
• mahsulotlarni sotish jarayonlarini boshqaradi va hokazo.

Hayvonot bog'i xodimi quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• zootexnik hisoblarni yuritadi;
• hayvonlarni juftlashtirish rejasining bajarilishini nazorat qiladi va uni tuzatadi;
• quyonlarni malakali qiladi;
• naslchilik yadrosini hosil qiladi va o'rnini bosuvchi yoshlarni aniqlaydi;
• hayvonlarning ozuqaga bo'lgan ehtiyojlari normalarini belgilaydi;
• yemdan foydalanish jarayonini nazorat qiladi;
• juftlashtirish rejasining bajarilishini, urg'ochilarni ta'mirlashni nazorat qiladi;
• naslchilik shaxslarini yetkazib berishni tashkil qiladi;
• ishlaydigan operatorlar uchun brifinglar o'tkazadi.

Veterinariya shifokori sanitariya va veterinariya muolajalarini amalga oshiradi, shuningdek, veterinariya masalalari bo'yicha operatorlar bilan brifinglar o'tkazadi.

Muhandis uskunani kapital ta'mirlash, profilaktik va favqulodda ta'mirlash ishlarini o'z vaqtida bajarish uchun javobgardir.

Podaning asosiy parvarishi bilan shug'ullanadigan ishchi-operator quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• quyonlarni tekshirish;
• o'lik odamlarni olib tashlaydi;
• ozuqa zaxirasini ishlab chiqaradi;
• qafaslarni, oziqlantiruvchilarni va ichuvchilarni tozalaydi;
• ish va ofis binolarini tozalaydi;
• juftlashtirish jarayonini tashkil qiladi va nazorat qiladi;
• naslni kuzatadi va uni boqishga o'tkazadi;
• sotish uchun quyonlarni tanlaydi;
• fermer xo'jaligida veterinariya muolajalarini o'tkazishda ishtirok etadi (masalan, veterinariya davolash);
• birlamchi zootexnik hisoblarni yuritadi.

Yosh uy hayvonlarini boqish bo'yicha xizmat ko'rsatuvchi ishchi-operator quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• yoshlarni tekshiradi;
• ozuqa zaxirasini ishlab chiqaradi;
• o'lik odamlarni olib tashlaydi;
• sotish uchun yosh aktsiyalarni tanlaydi;
• Tovarlarni transport vositasiga yuklashda ishtirok etadi.

Xodim quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• hayvonlarni so'yishni amalga oshiradi;
• quyon go'shtini go'shtni qayta ishlash zavodiga va xaridorlarga/sheriklarga yetkazib berish;
• ozuqa yetkazib berish;
• em-xashak tayyorlash;
• yuklash va tushirish operatsiyalari (xom ashyo va tayyor mahsulotlar);
• bo'sh hujayralarni qayta ishlaydi va hokazo.

Rag'batlantirish va reklama

• tarmoqdagi elektron savdo maydonchalarida reklama joylashtirish;
• mintaqada va ijtimoiy tarmoqlarda mashhur forumlarda bannerlar;
• hamkorlar va oddiy xaridorlar uchun fermer xo'jaligi va uning mahsulotlari haqida ma'lumotlar bilan o'z veb-saytingizni yaratish;
• fermer xo'jaligining qishloq xo'jaligi yarmarkalari va ko'rgazmalarida ishtirok etishi;
• fermer xo'jaligi bo'ylab ekskursiyalarni tashkil etish;
• telefon orqali va shaxsan potentsial hamkorlarga qishloq xo'jaligi mahsulotlarini taklif qilish.

Moliyaviy reja

Quyonchilik biznes sifatida foydalimi yoki yo'qmi, barcha xarajatlarni puxta hisoblab chiqqandan keyin aniq bo'ladi.

Moliyaviy rejalashtirish Rossiyaning markaziy mintaqasida 100 gektar maydonga ega o'z er uchastkasida quyon fermasini ochishga asoslangan.

Investitsiyalarni boshlash

Fermer xo‘jaligi biznes g‘oyasini noldan amalga oshirish uchun boshlang‘ich kapital quyidagi xarajatlar moddalarini qoplashga yo‘naltiriladi.

Xarajatlar	Rubldagi taxminiy narxlar
Fermer xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazish	5 000
Erning narxi	500 000
Kerakli binolar va inshootlarni qurish	500 000
nasldor podani sotib olish (100 bosh)	50 000
Hududni rejalashtirish	100 000
Uskunalarni sotib olish va o'rnatish	1 900 000
quduq burg'ulash	50 000
Yomg'ir kanalizatsiyasini tashkil qilish	100 000
Reklama	40 000
Xomashyo	30 000
boshqa xarajatlar	30 000
Jami	3 305 000

Takroriy xarajatlar

Fermada oylik investitsiyalar hisobi.

Xarajatlar	Birinchi yil uchun rubldagi taxminiy narxlar	Ikkinchi yil uchun rubldagi taxminiy narxlar
Kommunal to'lovlar	5 000	6 000
Xodimlarning ish haqi (1-kursda 3 kishi va 2-kursda 4 kishidan kelib chiqqan holda), fondlarga badallarni hisobga olgan holda	55 000	70 000
Sarflanadigan materiallar	30 000	40000
Transport xarajatlari	3 000	4 000
Reklama	3 000	3 000
Sug'urta	5 000	6 000
boshqa xarajatlar	4 000	4 000
Jami	105 000	133 000

Daromad

Dastlabki ma'lumotlar:

• nasldor podaning kattaligi 100 bosh (shu jumladan 80 urg'ochi);
• bitta axlatdagi quyonlarning o'rtacha soni 6 dona;
• birinchi yil uchun turlar soni - 2, ikkinchi va keyingi - 3-4;
• quyonning o'rtacha vazni 4-5 kilogrammni tashkil qiladi;
• bitta tana go'shtidan tayyor mahsulot hosili 60 foizni tashkil etadi (2,4-3 kilogramm);
• bir kilogramm quyon go'shti narxi - 500 rubl;
• bir teri uchun narx - 200 rubl;
• bir tonna go'ng uchun narx - 1000 rubl.

Fermer xo‘jaligi faoliyatining birinchi yilida umumiy og‘irligi 2850 kilogramm bo‘lgan 950 ga yaqin tana go‘shti sotish mumkin.

Daromadlar quyidagicha:

• ushbu hajmdagi go'shtni sotishdan olinadigan yillik daromad 1 425 000 rublni tashkil qiladi;
• terilarni sotishdan - 190 000 rubl;
• go'ng - 30 000 rubl;
• boshqa daromadlar (uskunalar va quyonlarni sotishdan) - 100 000 rubl.

Birinchi yil oxirida jami daromad - 1745 ming rublni tashkil qiladi.

Ikkinchi va undan keyingi yillarda 4500 kilogramm go'sht uchun 1500 ga yaqin tana go'shti sotish mumkin. Bunday holda, yillik daromad 2 750 000 rublgacha oshadi. Oylik foyda taxminan 100 ming rublni tashkil qiladi.

Xatarlar va to'lovlar

Tajribali quyon yetishtiruvchilarning guvohlik berishicha, biznesdagi eng katta xavf veterinariya va zootexnikadir.

Biznes sifatida quyonlarni etishtirish quyidagi xavflarga ega:

1. Ko'paytirish uchun quyonlarning noto'g'ri zoti. Tadbirkorni qiziqtirgan hayvonlar turlari haqida mavjud bo'lgan barcha ma'lumotlarni diqqat bilan o'rganish va to'g'ri tanlov qilish muhimdir. Asosiy tanlov mezonlari: katta massa, tez kilogramm olish, tug'ilish, kasalliklarga chidamlilik.
2. Uy hayvonlari o'limining yuqori darajasi. Barcha chorva mollari o'z vaqtida emlanishi kerak.
3. Hayvon kasalliklari. Eng ko'p uchraydigan kasalliklar - fasileoz, qo'tir, tsisterkoz, pasterellyoz, listerilioz, qurtlar, tulyaremiya va boshqalar. Ushbu xavfning oldini olish uchun emlash, shuningdek quyonlarni to'g'ri saqlash, oziqlantirish va parvarish qilish kerak. Hayvonlarni alohida kataklarda saqlash tavsiya etiladi.
4. Potentsial xaridorlarning to'lov qobiliyatining pasayishi. Quyon go'shti juda qimmat bo'lganligi sababli, aholi daromadlari darajasining pasayishi bilan talab arzonroq mahsulotlarga o'tadi.

Ta'riflangan biznesning to'lanishi (shu jumladan er uchastkasini sotib olish) 36-40 oyni tashkil qiladi. Ko'proq darajada fermaning ko'lamiga bog'liq, qancha pul ishlashingiz mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Fikrning kuchli tomonlari:

• quyonlarni saqlashning arzonligi;
• uyda bir nechta quyon sotib olish bilan biznesni boshlash mumkin;
• quyonlarning yuqori unumdorligi va ularning tez o'sishi;
• rentabellik va rentabellik;
• yuqori talab;
• siz nafaqat go'sht, balki teri, go'ng, sakatat, quyonlarni ham sotishingiz mumkin;
• juda past raqobat;
• past soliqlar;
• davlat yordamini olish mumkin;
• biznesni o'zining qayta ishlash sanoatini yaratish (masalan, yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish yoki mo'ynali kiyimlarni tikish) yo'lida rivojlantirish mumkin.

Quyonchilikka asoslangan biznesning zaif tomonlari:

• yirik fermer xo'jaligini tashkil etish katta boshlang'ich kapitalni talab qiladi;
• hayvonlarning saqlash sharoitlariga talabchanligi, bo'sh qafaslar bo'lishi, yuqori namlik va qoralamalarning yo'qligi;
• yosh quyonlarning yuqori o'limi;
• hayvonlarni saqlash uchun yuqori sanitariya talablari (emlashlar o'z vaqtida amalga oshirilishi va veterinar tomonidan quyonlarning muntazam tekshiruvini tashkil etilishi kerak);
• uni amalga oshirish uchun go'sht uchun barcha kerakli hujjatlar bo'lishi kerak.

Ushbu biznesning ijobiy va salbiy tomonlari bor, ammo tajribali fermerlarning sharhlari uning afzalliklari kamchiliklardan ustun ekanligini ko'rsatadi.

Quyonchilik - jozibali biznes. Quyon go'shti parhez xususiyatlariga ega va yuqori talabga ega, ammo bu joy hali to'ldirilmagan. Ushbu biznes-reja mini quyon fermasini ochish uchun kerakli ma'lumotlarni taqdim etadi.

Loyihaning maqsadi: quyon yetishtirish va sotish orqali daromad olish.

Quyonchilikning asosiy afzalliklari quyidagilardir:

1. Quyonlarning yaxshi unumdorligi;
2. Yuqori daromad;
3. Kam investitsiyalar;
4. Kam texnik xarajatlar, ayniqsa yozda;
5. Kam soliq yoki yo'q.

Dastlabki investitsiyalar miqdori 450 000 rubl.

Zararsizlik nuqtasiga erishildi 6 uchun ish oyi.

Qaytarilish muddati 12 oylar.

Loyihani amalga oshirishning birinchi yilidagi o'rtacha oylik foyda - 49 000 surtish.

2. Korxona, mahsulot yoki xizmat tavsifi

O'zingizning quyon mini-fermangizni yaratish foydali yo'nalishdir. Ushbu turdagi biznes sizni yil davomida doimiy daromad manbai bilan ta'minlaydi. Quyon yetishtirish - bu kichik sarmoya bilan boshlanib, keyinchalik biznesning rivojlanishi bilan kengaytirilishi mumkin bo'lgan biznes.

Mini quyon fermasini ochish katta sarmoyani talab qilmaydigan biznesdir. Mulkda er va inshootlar mavjud bo'lganda, loyihani ishga tushirish yanada foydali bo'lishi mumkin.

Quyonlarni saqlash uchun eng maqbuli shiypon tizimidan foydalanishdir. Shed - bu bitta tom ostida birlashtirilgan ikkita hujayrali batareya. Shiyponlardagi qafaslar bir joyda joylashganligi sababli, bu qurilish materiallarini va ularga xizmat ko'rsatish vaqtini sezilarli darajada tejaydi. Shiyponlardagi qafaslar yopiq o'tish joyining har ikki tomonida ikki yarusga o'rnatiladi. Quyonlar joylashgan qafaslarga ko'proq yorug'lik va toza havo kirishi uchun ularning orqa devorlariga 20 × 100 sm o'lchamdagi derazalar olinadi, olinadigan menteşeli taxtalar bilan. Shiyponning uzunligi o'zboshimchalik bilan bo'lishi mumkin, balandligi 240 sm, o'tish joyining kengligi 120-140 sm.O'tish joyidagi zamin betonlangan yoki kataklarga qarab qiyalik bilan asfaltlangan.

Standart qafas o'lchamlari:

• uzunligi - 1 m.,
• kengligi - 50 sm,
• yurish bo'limining o'lchami - 50x70 sm,
• uya bo'limining o'lchami 30X50 sm.

Sotish uchun asosiy tovar - quyon go'shti. Shunday qilib, eng muhim nuqtalardan biri yosh hayvonlarning zotini tanlashdir. Biz asosiy zotlarni ko'rib chiqishni tavsiya qilamiz:

• Yangi Zelandiya qizil. Voyaga etgan quyonlarning tirik vazni 4,5-5 kg ​​ga etadi, ayniqsa erta yoshda yuqori o'sish energiyasi bilan ajralib turadi.
• Yangi Zelandiya oq. Bu quyonlar ham yuqori o'sish kuchi, go'shtliligi va erta tug'ilishi bilan ajralib turadi. Uch oylik yosh hayvonlarning tirik vazni 2,7-3,5 kg ni tashkil qiladi.
• Kaliforniya. Bu zotning yosh hayvonlarining kunlik o'sishi o'rtacha 40-45 gr. kuniga ikki oylik yoshga qadar, buning natijasida bu broyler quyonlari 5 oygacha 4,5 kg vaznga etadi.

Daromadni oshirish uchun siz qo'shimcha daromad manbalaridan foydalanishingiz mumkin:

• quyon terisini sotish;
• Go'ngni o'g'it sifatida sotish (vermikompost);
• Quyonlarni naslchilik materiali sifatida sotish.

3. Bozorning tavsifi

Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, so'nggi 10 yil ichida quyonlarning umumiy soni ikki baravar ko'paygan. O'rtacha yillik o'sish sur'ati 8% ni tashkil qiladi. Quyon populyatsiyasining o'sish dinamikasi quyida keltirilgan.

Rossiya Federatsiyasida quyonlar sonining dinamikasi, ming.

	Quyon chorva mollari, ming.
Qishloq xo'jaligi tashkilotlari
Aholining uy xo'jaliklari
Dehqon (fermer) xo'jaliklari va yakka tartibdagi tadbirkorlar

Bu ko'rsatkichlar quyon naslchilik joyining o'sishini ko'rsatadi. Inqiroz yillarida ham ijobiy tendentsiya kuzatilmoqda. Ushbu bozorga eng muvaffaqiyatli kirish uchun siz maqsadli auditoriyangizni tushunishingiz, shuningdek, mahsulotlarni targ'ib qilishning eng samarali usullarini ishlab chiqishingiz kerak.

Maqsadli auditoriya

Savdo bozori haqida oldindan g'amxo'rlik qiling, go'sht mahsulotlarini sotadigan do'konlar, yakka tartibdagi tadbirkorlar bilan shartnoma tuzing.
Ortiqcha qolmaslik uchun marketing rejasi biznesni boshlashdan oldin ham o'ylab topilishi va hisoblanishi kerak. Quyon go'shtining asosiy xaridorlari bozorlar, supermarketlar, xususiy savdogarlardir. Terilarni ko'pincha mo'ynali atelyelar va xususiy moda dizaynerlari sotib olishadi. Savdo muvaffaqiyatining muhim omili - bu megapolislarning yaqinligi.

4. Sotish va marketing

Birinchi bosqichda do'stlar va tanishlar sizning mijozlaringizga aylanishi mumkin. Bu erda og'zaki so'z muhim ta'sir ko'rsatadi. Agar mahsulot sifati va narxi raqobatbardosh bo'lsa, xaridorlar soni keskin oshadi.

Uzluksiz savdoni ta'minlash uchun ulgurji sotuvchilar, do'konlar va restoranlar bilan aloqalarni o'rnatish kerak.

O'zaro manfaatli uzoq muddatli hamkorlik shartnomasini tuzish uchun siz mahsulotlarning sinov partiyasini etkazib berishingiz kerak, keyin hamma narsa ikkala tomon uchun ham mos bo'lsa, keyingi harakatlarni muhokama qilishga arziydi. Shartnoma bo'yicha mahsulotlarni barcha kerakli sanitariya hujjatlari bilan o'z vaqtida ta'minlash orqali o'zingizni ishonchli yetkazib beruvchi sifatida ko'rsating.

Quyon terisini mo'yna fabrikalari va atelyelarga sotish foydaliroq. Biroq, sizda quyon mo'ynasidan mahsulotlar ishlab chiqaradigan va ularni kiyim do'konlarida sotadigan tanishlaringiz ham bo'lishi mumkin.

Go'ngga kelsak, tabiiy organik o'g'itlar har doim qimmat bo'lgan va bo'ladi, lekin siz kichik hajmlar tufayli go'ngdan ko'p pul ishlamaysiz. Biohumus boshqa masala. Biogumus - maxsus, biogaz qurilmalarida go'ng fermentatsiyasi natijasida olingan suyuq, yuqori konsentratsiyali o'g'it. Plastik butilkalarga solingan bunday o'g'it yozgi aholi uchun do'konlar va bozorlarga sotiladi.

Quyonlarni naslchilik materiali sifatida sotish ularning optimal hajmiga erishgandan keyin mumkin. Yosh hayvonlarni sotish uchun siz ko'rgazmalarda qatnashishingiz, shuningdek, og'zaki so'zlardan foydalanishingiz mumkin.

5. Ishlab chiqarish rejasi

Loyihaning asosiy maqsadi mini-fermer xo‘jaligi tashkil etish va undan maksimal foyda olishdir.

Optimal shahar atrofidagi hududni tanlash uchun ko'chmas mulk bozorining umumiy ko'rinishi.

Sayt talablari:

• Qonunga ko'ra, quyonlarni etishtirish joyi turar-joy binolaridan munosib masofada, masalan, shahar atrofi hududida joylashgan bo'lishi kerak;
• Uchastka maydoni - 700-800 m2;
• Fermer xo'jaligi uchun joy tepada yoki engil nishabli er uchastkasida bo'lishi kerak;
• Uzluksiz elektr ta'minotini ta'minlash.

Kerakli inshootlarni qurish:

• Saroy tizimini qurish (quyon qafaslari);
• Foydali xonani qurish;
• So'yish sexi va sovutish uskunalari qurilishi.

Tadbirkorlikni huquqiy ro'yxatdan o'tkazish:

• IP - quyon mini-fermasi uchun biznesni tashkil etishning eng maqbul shakli.
• Ushbu turdagi faoliyat uchun soliqqa tortish tizimi sifatida soddalashtirilgan soliqqa tortish rejimini tanlash tavsiya etiladi (daromadlar minus xarajatlar).
• Kodlash bilan iqtisodiy faoliyat turi (OKVED) uchun mos kod - A.01.25.2. Nimani anglatadi: fermada quyon va mo'ynali hayvonlarni ko'paytirish.

6. Tashkiliy tuzilma

Kadrlar jadvali:

• fermer - 1,

Xodimlarning umumiy soni 1 kishi.

Tadbirkorlik faoliyatining ushbu turida asosiy bo'g'in bu biznes egasi hisoblanadi. Siz o'zingiz o'rganishingiz va bu masalaning nozik tomonlari bilan doimo qiziqishingiz kerak bo'ladi.

Biroq, doimiy ish uchun fermerni yollash kerak bo'ladi. Qo'shni uyda yashaydigan odam bo'lsa yaxshi bo'ladi. U quyonchilik bo'yicha minimal ma'lumotga ega bo'lishi va o'z ishiga mas'uliyatli bo'lishi kerak.

Fermerning asosiy vazifalari:

• Quyonlarni boqish;
• Bino va hududni tozalash;
• Quyonlarning umumiy holatini kuzatish;
• Yem mavjudligini nazorat qilish;
• Quyonlarni so'yish va kesish.

Ish haqi mintaqaga qarab belgilanadi. Biznes-rejamizda biz 20 000 rublga teng miqdorni ko'rib chiqamiz.

7. Moliyaviy reja

Loyihaning 1-yiliga sotish rejasi, rub.

Shuni ta'kidlash kerakki, loyiha boshlanganidan keyingi dastlabki 2 oy ichida daromadlar minimal darajada, chunki go'sht sotishni boshlash uchun yangi avlod tug'ilishi va o'sishi kerak. Biroq, 3-oydan boshlab mahsulotlarni sotish boshlanadi va keyingi 8-9 oy ichida daromadlarning barqaror intensiv o'sishi kuzatiladi. Birinchi yil oxiriga kelib, foyda optimal qiymatga etadi. Ushbu darajada ishlashni saqlab qolish uchun siz faqat allaqachon tuzilgan ishlab chiqarish jarayonini saqlab qolishingiz kerak. Agar xohlasangiz, biznesni kengaytirishingiz va daromadning bir qismini ishlab chiqarishni kengaytirish uchun ishlatishingiz mumkin.

Mahsulot	Ko'rsatkichlar	1 oy	2 oy	3 oy	4 oy	5 oy	6 oy
Quyon go'shti	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, kg
	Jami, rub.
quyon terilari	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
Biohumus	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, l
	Jami, rub.
yosh o'sish	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
	Jami:

Mahsulot	Ko'rsatkichlar	7 oy	8 oy	9 oy	10 oy	11 oy	12 oy
Quyon go'shti	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, kg
	Jami, rub.
quyon terilari	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
Biohumus	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, l
	Jami, rub.
yosh o'sish	Birlikning o'rtacha narxi, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
	Jami:

Loyihani amalga oshirishning 1-yilidagi o'rtacha oylik xarajatlar, rub.

OYLIK XARAJATLAR, rub.
Yer ijarasi
Kommunal xizmatlar
Yem sotib olish
Veterinariya xizmatlari
Fermerning ish haqi
Buxgalteriya (masofaviy)
Sug'urta mukofotlari (30% ish haqi)
Jami:

Faoliyatning birinchi yilidagi moliyaviy natijalar jadvalda keltirilgan. Faoliyatning birinchi yili uchun o'rtacha sof foyda 49 181 rublni tashkil qiladi.

1 oy