В нашей стране садоводы привыкли выращивать и употреблять сорта данной культуры, которые дают красные ягоды. Однако сегодня белый и другие сорта постепенно завоевывают позиции на участках и тарелках дачников. Один из таких сорт Черный принц.

Он плод деятельности современных селекционеров фирмы New Fruits, базирующейся в Чезене, которая специализируется именно на этой культуре. Плоды у данного вида крупные, сочные на вид и вкус. Ошибочно думать, что они очень темного цвета в привычном смысле слова. Нет, плоды имеют темно-красный насыщенный оттенок.

К моменту полного созревания он в действительности похож на черный цвет. Издалека и в тени их можно даже принять за чёрные. А вот семена у клубники этого пока еще редкого вида как раз по-настоящему черные. Семена сильно выступают наружу, поэтому на ощупь земляника немного колется.

Иногда эту ягоду путают с сортом земляники Черный лебедь. Это устойчивая к морозам земляника, которую тоже, кстати, можно развести.

Кусты ягоды редкого вида не требуют особого ухода в сравнении с другими сортами. Сажают ее в благодатную почву, умеренный полив и рыхление - вот основной уход за ней. Интересно, что, в отличие от обычной клубники, данный вид со временем не вырождается, а, наоборот, его кусты выпускают все новые усы, давая больше и больше плодов. Так что можно смело сажать черную клубнику, популяризуя ее среди садоводов. Вкус черной клубники необычный, напоминает ананас.

Здравствуйте! По телевизору услышала, что в нашей стране появилась черная клубника. Правда ли это? Можно ли выращивать ее в средней полосе России? Спасибо.

В нашей стране садоводы привыкли выращивать и употреблять такие сорта данной культуры, которые дают красные ягоды. Однако сегодня белый и другой сорта постепенно завоевывают позиции на участках и тарелках дачников.

Он выходец из Америки. Это плод деятельности современных селекционеров. Плоды у данного вида крупные, сочные на вид и вкус. Ошибочно думать, что они очень темного цвета в привычном смысле слова. Нет, плоды имеют темно-красный насыщенный оттенок. К моменту полного созревания он в действительности похож на черный цвет. А вот семена у клубники этого пока еще редкого вида как раз по-настоящему черные.

Иногда этой ягодой ошибочно считают сорт земляники Черный лебедь, представленный на фото. Это устойчивая к морозам земляника, которую тоже, кстати, можно развести.

Кусты ягоды редкого вида не требуют особого ухода в сравнении с другими сортами. Сажайте ее в благодатную почву, конечно, не глинистую и не песчаную. Умеренный полив и рыхление - вот основной уход за ней. Интересно, что, в отличие от обычной клубники, данный вид со временем не вырождается, а, наоборот, его кусты выпускают все новые усы, давая больше и больше плодов. Так что можно смело сажать клубнику, популяризуя ее среди садоводов.

Что касается средней полосы России, то вполне можно селекционировать и развести данную разновидность. Семена продаются во всех крупных садоводческих магазинах, а также доступен заказ через интернет. В Америке эти ягоды очень популярны благодаря своему вкусу. Их едят в свежем, натуральном виде, готовят морсы, компоты.

Листья растения не менее популярны. Посушите их и используйте зимой в качестве добавки к чаю. Это будет настоящая профилактика ОРВИ.

Многие огородники интересуются, что собой представляет клубника Черный принц. Этот сорт обладает повышенной морозостойкостью, он адаптирован к условиям умеренного северного климата. Необычные плоды обладают отменными вкусовыми качествами. Рассмотрим описание более подробно.

На длинных стеблях растения формируется много завязей. Форма ягод – конусообразная с небольшим усечением на конце. Они покрыты сильно выступающими зернами, имеющими темно-красный окрас. В темноте их цветовая гамма напоминает черный цвет. Ягоды немного колются. Масса плодов около 50 г.

Ягоды крупные, На вкус они сладкие, с некоторой кислинкой, имеют сочную и плотную мякоть без внутренних пустот. Плодоножка короткая, текстура у клубники достаточно нежная с тонкой кожицей, при заготовках плохо держит форму.

Но это не оказывает негативного воздействия на транспортировку, поскольку ягода довольно плотная. Хранить плоды клубники можно до 2 недель. Ягоды при транспортировке не портятся. Сахаристость достаточно высокая, аромат напоминает землянику

Про листву

В отличие от многих представителей данного вида, этот сорт имеет свои особенности:

• кусты имеют большие размеры;
• листва густая;
• мощная корневая система;
• с каждым годом растение все больше напоминает огромные шары;
• пятилетняя клубника имеет 20–30 стержней;
• листья темно-зеленого оттенка, имеют выраженный глянец и незначительную морщинистость.

На растении образуется среднее количество утолщенных усов, которых с каждым годом становится все меньше. На этом фоне плодоношение ежегодно лишь повышается.

Цветение, опыление

Фаза цветения клубники приходится на май, а уже в середине июня можно получить первые ягоды. Растение двудомное, для завязи необходим мужской опылитель. Если растение выращивается в открытом грунте, то проблем с подобным процессом не возникает.

Когда происходит выращивание в закрытом пространстве, кустам следует обеспечить искусственное опыление.

Это мероприятие осуществляется двумя способами:

1. С помощью вентилятора. Перемещение воздуха в парнике перенесет пыльцу со цветка на цветок.
2. Используя мягкую щеточку. Нужно смазывать каждый цветок кисточкой.

Поскольку это ремонтантный сорт, клубника цветет почти постоянно. Поэтому следует «опылять» ее до 3 раз в неделю по 3-4 часа в сутки. Опыление проводить обязательно, так как без него невозможно добиться большого урожая в теплицах.

К тому же, чтобы создавать большую эффективность процессу, необходимо контролировать температуру воздуха при цветении. Она должна быть около +15 градусов, но не больше +25. Кусты одновременно способны отдавать урожай и образовывать новые цветки.

Урожайность

Чёрный принц является урожайным сортом. Его необходимо собирать через день.

С куста за лето получится взять до 1,5 кг плодов. Причем шансы сбора повышаются, когда куст старше. Особенность этой разновидности клубники заключается еще в том, что при сборе урожая плоды не мельчают, а это позволяет весь сезон получать крупные плоды.

В сравнении со среднестатистическими сортами садовой земляники, это растение активно не 2–3 года, а 5–7 лет. Также при хорошем уходе этот срок еще может быть продлён на несколько лет.

Сохранность урожая высокая – больше 2 недель в прохладном помещении, оборудованном хорошей вентиляцией. С целью продажи можно транспортировать весь урожай без каких-либо потерь.

Ягоды во время перевозки:

• не трескаются;
• не мнутся;
• не сочатся.

Длительное хранение в домашних условиях обеспечат следующие действия:

• сушка;
• заморозка;
• консервирование.

Клубника также хорошо хранится в холодильнике больше недели. Но нельзя у ягод заранее отрывать цветоложе и плодоножки.

Подходящий регион и климат

Этот сорт подходит для выращивания в разных регионах РФ. Объясняется это тем, что черная садовая земляника достаточно устойчива к минусовым температурам.

Черный принц становится многообещающим сортом, который вносит новое направление в развитие отечественного садоводства. При соблюдении необходимых правил ухода во многих климатических зонах страны садоводы смогут получить довольно неплохой урожай.

Кем выведен сорт?

Клубника создана в одном из питомников Италии компанией «Нью Фрутс». Селекционеры разрабатывали эту разновидность целое десятилетие. Испытание продукции производилось в европейских странах, в том числе и в России, Казахстане.

Хотя подобная разновидность клубники появилась совсем недавно, и не все любители слышали о ней, но Черный принц уже получил положительные отзывы за быстроту созревания, урожайность и великолепные вкусовые качества.

Срок созревания

Клубника Чёрный принц относится к среднеранним сортам, имеющим длительный период плодоношения. Уже в начале первого летнего месяца на растениях появляется завязь.

Первый урожай созревает в середине июня. С момента старта плодоношения и до его завершения взрослый куст дает около 0,7–1,2 кг крупных ягод. С одной сотки можно получить до 200 кг ягод.

Черный принц относится к высокоурожайным сортам, поэтому часто используется не только для индивидуальных потребностей, но и также и в промышленных масштабах. Сорт ремонтантный, что позволяет при наличии хороших погодных условий получать урожая длительное время.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

Отличительной особенностью данного сорта растения являются высокие зимоустойчивые показатели. Клубника легко переносит минусовую температуру. Не страшны кустам и весенние заморозки, что позволяет использовать ее даже в умеренно континентальном климате. Клубника обладает высокими показателями устойчивости к болезням. Хотя растение достаточно восприимчиво к прозрачному земляничному клещу.

Отзывы

В большинстве случае отзывы садоводов положительные, они пишут о том, что ягоды соответствуют описанию. Из них получается ароматное варенье, радует отсутствие болезней на кустах.

Встречаются также и негативные отклики. В них садоводы отмечают, что заниматься сортом стоит только при огромном желании, поскольку он требователен к уходу. Если почва слабая, черный принц перестает плодоносить.

Выращивание

Для успешного плодоношения для клубники следует подобрать хороший грунт.

Выбор места

1. Перед высаживанием сорта следует выбрать легкую почву, хорошо ее удобрив. На глинистых участках Черный принц не даст большой урожай.
2. Грядки следует располагать на участках, где много солнца и мало холодного ветра. Растения плохо растут, если уровень грунтовых вод высокий. Когда иного места нет, необходимо выполнить высокие гряды, подложив вниз надежный дренаж.
3. Готовя посадочное место, следует заранее внести туда органику, обработать грунт торфо-гуминовыми удобрениями. Грядку нельзя располагать возле баклажанов либо картошки.
4. Лучшими соседями для сорта становятся злаковые культуры, лук с чесноком, бобовые. Их также следует высаживать прямо между клубничными кустами.

Посадка саженцев

Для посадки необходимы саженцы, приобретенные только в надежных компаниях. Поскольку сорт сильно разрастается, необходимо между кустиками выдерживать полуметровое расстояние.

Этапы посадки:

• перекопав грунт, приготовьте лунки, заливая в них по 0,5 л слегка теплой воды;
• саженцы опустите в лунки, расправьте корни, присыпьте грунтом;
• на высоту 2 см от поверхности должно выступать сердечко;
• грунт хорошо уплотните, удаляя карманы с воздухом;
• после полейте саженцы и присыпьте их мульчей.

Используйте для мульчирования солому, перепревшие опилки, срезанную траву без семян. До момента укоренения сорт следует регулярно поливать. Идеальный вариант – капельный полив.

Уход с сезонами

Хотя клубника этого сорта некапризна, она нуждается в соблюдении определенной технологии выращивания. Опишем его детальнее.

Полив с рыхлением

Клубника плохо переносит засуху. Важен ежедневный полив немедленно после высаживания, при цветении, а также созревании. Когда клубника цветет, поливать ее требуется лишь под корень. Причем слишком усердствовать с такой процедурой нельзя, поскольку застой воды способен спровоцировать болезни корней, ягоды же станут невкусными, будут плохо храниться.

Рекомендовано между рядками выполнять бороздки, поливая, а затем подкармливая через них кустики. Полив осуществляйте вечером, когда солнце уже сядет. Каждую процедуру сопровождайте рыхлением грунта для удаления корочки и уничтожения сорняков.

Подкормка

Клубнику следует подкармливать. Жидкие растворы подходят для подпитки корней. Сухое удобрение следует рассыпать по почве, предварительно хорошо ее полив.

Схема подкормки

Самую первую подкормку выполняйте весной. Подойдут азотсодержащие удобрения. Рекомендовано использовать аммиачную селитру, мочевину либо сульфат аммония. При появлении бутонов и завязей такие подкормки запрещены, иначе урожая не будет.

В этот период растениям необходим фосфор. Полезно поливать посадки зольным раствором, содержащим все необходимые для дальнейшего роста и созревания элементы.

Последнюю подкормку выполняйте при созревании клубники комплексным видом минерального удобрения. Рекомендовано использовать заготовленный заранее настой свежей травы.

Психолог из Японии создал изображение клубники без красного цвета, чтобы показать, что цветовое восприятие обманывает мозг - несмотря на то, что на картинке нет красных пикселей, люди всё равно видят на ней красный цвет.

Профессор психологии Акийоши Китаока разместил в своём твиттере картинку, на которой нет красного цвета, пишет Motherboard . При этом люди всё равно думают, что видят красный, потому что на фото Китаоки есть клубника:

2色法によるイチゴの錯視。この画像はすべてシアン色（青緑色）の画素でできているが、イチゴは赤く見える。

Strawberries appear to be reddish, though the pixels are not. pic.twitter.com/Ginyhf61F7

«Клубника кажется красной, хотя красных пикселей здесь нет».

Нейробиолог из США Мэтт Либерман подтвердил, что на фото нет красного цвета:

This picture has NO red pixels. Great demo of color constancy (ht Akiyoshi Kitaoka) pic.twitter.com/pZHvbB6QHE

«В этом изображении НЕТ красных пикселей. Отличная демонстрация цветопостоянства».

Цветопостоянство - особенность цветового восприятия человека, позволяющая «воссоздавать» в мозге отсутствующие или изменённые цвета, если он знает, какими они должны быть (или уверен, что знает это).

Заявление о том, что человек «выдумывает» красный цвет, глядя на изображение, вызвало споры в комментариях. Сообщество не поверило учёным и попыталось доказать, что те хотят провернуть какой-то фокус:

«Кажется, я нашёл немного красных пикселей?..»

574b4f Hex Code information. This color is part of the Magenta Red group. pic.twitter.com/PLPJ9id9wJ

«574b4f (код цвета). Этот цвет - часть группы оттенков розово-красного».

https://twitter.com/justUmen/status/836839628065882113

«Акийоши Китаока, Вы просто не понимаете, что такое Jpeg, здесь есть красный. В Jpeg три канала - красный, зелёный, синий. Вот тут я удалил красный канал».

Другие комментаторы исследовали изображение и всё же не нашли в нём красного:

https://twitter.com/carsonmell/status/836411673552400384?ref_src=twsrc%5Etfw

«Я вынес несколько самых «красных» цветов из изображения и расположил их справа».

«Я нарисовал три прямоугольника (используя образцы цветов), чтобы показать эффект».

Но один из пользователей привёл, казалось бы, неоспоримое доказательство:

https://twitter.com/EdwinNikkels/status/836922568279982080

«Нет красного в изображении? Посмотри, что сделал с изображением «автотон» в фотошопе. Фотошоп моментально определяет красный цвет оригинала».

На самом деле человеческий мозг окрашивает изображение по памяти, и поэтому мы находим красный в клубнике на фото, пишет Motherboard. Вследствие эволюции мы научились понимать, что освещение может меняться, а цвет самого предмета, на который мы смотрим, при этом оставаться неизменным. Так, к примеру, спелый банан всегда будет казаться нам жёлтым, даже если мы будем ходить с ним по помещениям с разным освещением от синего до красного - мы просто видим жёлтый цвет банана при обычном освещении и принимаем за данность, что он не изменится, если мы поменяем освещение. Также и с клубникой на фото: мозг видит насыщенность синего в изображении и поэтому автоматически убирает его избыток, решая, что клубника красная.

Чтобы доказать, что люди сами додумывают цвета на изображениях, Китаока показал ещё одно фото:

Как вы думаете, здесь есть красный? А на фото с клубникой?