Яркие и сочные плоды томатов ценятся за приятный вкус и витаминный состав. Правильная посадка и уход за помидорами в открытом грунте потребуют соблюдения ряда агротехнических правил. Для получения качественного урожая важно использовать семена районированных сортов, вырастить крепкую рассаду и создать оптимальные условия для обильного плодоношения.

При подборе сортов обязательно учитываются климатические особенности региона, качество почвы и расположение участка. Также обращают внимание на характер роста кустов томатов: потребуются ли формирование, установка шпалеры и подвязка.

Особенности развития

Различают индетерминантные и детерминантные сорта помидоров. Первые отличаются неограниченным ростом, цветут и завязывают плоды с лета до осени; достигают в высоту 2 м и более. На юге успевают вызревать в открытом грунте, но в северных регионах создают проблемы.

Высота детерминантных помидоров от 40 до 80 см. Томаты этой группы выращивают в открытом грунте на юге и в средней полосе, севернее возделывают в теплицах. После формирования последней цветочной кисти побег больше не растет в высоту. Урожай созревает дружно в относительно короткие сроки.

Сроки созревания

В южных регионах выращивают помидоры раннего, среднего и позднего срока созревания. На севере предпочитают скороспелые гибриды. Обычно у ранних томатов плоды красного цвета, среднего размера. Среди поздних сортов большое разнообразие форм и окрасок: округлые, удлиненные, розовые, желтые и почти черные ягоды.

Сорта и гибриды томатов для открытого грунта:

1. Раннеспелые: Подмосковный F1, Северное чудо, Новинка Приднестровья (детерминантные).
2. Среднеспелые: Аппетитный, Бычье сердце, Пионер, Шапка Мономаха (детерминантные).
3. Позднеспелые: Андреевский сюрприз, Де Барао (индетерминантные).

Внимание! Гибридные томаты обычно дают ранний урожай высокого качества, но более требовательны к условиям выращивания. Из семян таких помидоров вырастают кусты, которые отличаются от гибрида в худшую сторону.

При выборе посевного материала также необходимо учитывать соответствие региону. Если сорта помидоров нерайонированные, то они не проявят свои лучшие качества, рассчитанные на возделывание в определенном климате.

Выращивание рассады для посадки в открытый грунт

Этот метод оптимально подходит для получения урожая помидоров в короткие сроки, для возделывания растений в северных регионах.

Посев семян помидоров

Используют заполненные питательным грунтом пластиковые емкости диаметром 8–10 см. Выбор достаточно широкий: круглые и квадратные рассадные горшки, специальные кассеты, пластиковые стаканы.

Как сеять:

1. Почвенную смесь поливают теплой водой с растворенным универсальным удобрением для овощей (1 ст. л. на 10 л воды).
2. В центре делают две неглубокие ямки (1 см).
3. Кладут на дно по одному семечку.
4. Присыпают семена почвой.

На юге посев семян для получения рассады производят в феврале, в средней полосе - с начала марта и до конца месяца.

Всходы

Индивидуальные рассадные горшочки или стаканы после посева размещают в ящике, установленном в теплом месте (не менее 22 °С). Спустя неделю или раньше начинают проклевываться ростки. Ящик переставляют в хорошо освещенное место, например, на подоконник, но не с северной стороны.

Совет. Если оба семечка дают всходы, то оставляют более крупный и ровный сеянец. Здоровая коренастая рассада с 7–10 листочками лучше приживается на участке.

Чтобы всходы не вытягивались, им нужна температура днем не выше 16°С, ночью - около 14°С. Оптимальный температурный режим для формирования листьев 18–20°С.

Правильный уход за молодыми растениями до посадки в открытый грунт

Рассаду регулярно поливают и три раза подкармливают в течение 50–60 дней. Первый раз используется комплексное удобрение - нитрофоска (нитратный азот, фосфор и калий). Второй раз применяется смесь органического и минерального удобрений. Для третьей подкормки готовят заранее раствор суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды). Через неделю можно высаживать помидоры в открытый грунт.

Закаливание рассады

Молодые растения укрепляются и меньше вытягиваются в длину в результате воздействия пониженных температур. Закаливают рассаду в апреле, чтобы подготовить к высадке в открытый грунт в мае. Днем открывают ненадолго окно или выносят ящики на балкон, террасу. Температура для таких воздушных ванн не должна быть ниже 10–12°С.

Растения постепенно привыкают к уличным условиям и прямым солнечным лучам. В первые дни рекомендуется притенять рассаду. Нельзя переувлажнять почву в горшках или оставлять сухой.

Выбор покупной рассады

Приобретение в питомниках или самостоятельное выращивание? Ответ наиболее очевиден для тех, кому не хватает времени сеять в горшочки, закалять растения. Кроме того, при покупке рассады есть возможность приобретения растений различных сортов и сроков созревания. Выращивание и маркировка большого количества сеянцев в домашних условиях - хлопотное занятие.

Рискованно покупать рассаду у частников. Если они самостоятельно подготовили семена гибридных помидоров, то потомство будет менее урожайным и ранним, по сравнению с материнским растением. Существует большой риск приобретения зараженного посадочного материала.

Рекомендуется приобретать рассаду в емкостях с почвой. Возраст растений не должен превышать 60 суток, высота - до 25–30 см. Хотя можно посадить в грунт рассаду с цветочками и рано получить первые плоды. Желательно, чтобы стебли внизу были толстыми, более темной окраски. Корневая система должна быть хорошо развитой, без повреждений.

По внешнему виду рассады определяют, больны растения или здоровы. Признаки заболеваний - пятнистые, деформированные листья, побеги. Не следует надеяться, что после посадки удастся быстро исправить дефекты с помощью опрыскивания пестицидами.

Подготовка почвы

Томаты предпочитают открытые, хорошо освещенные участки, свежие плодородные грунты. Помидоры плохо растут в низинах или на возвышенных местах, продуваемые ветрами. В севообороте томаты лучше выращивать после гороха и других бобовых культур. Хорошие предшественники корнеплоды: свекла, морковь. Не подходят участки, где в предыдущем сезоне выращивали картофель, баклажаны.

Участок готовят заблаговременно: перекапывают, выравнивают граблями. Бедные почвы нуждаются в добавлении торфа, перегноя, древесной золы. Можно насыпать перегной прямо в лунку во время посадки.

Высаживание рассады в открытый грунт

Для посадки томатов лучше всего подходит вторая декада мая. Важно, чтобы минула угроза поздневесенних заморозков. Если погода пасмурная, то можно с утра заняться высаживанием помидоров в открытый грунт. В солнечный день лучше перенести эту работу на вечер.

Растения размещают в лунке под небольшим углом или вертикально. Первый способ больше подходит для высокой рассады. Полностью заглубляют в почву корневой ком или торфяной горшочек. Землю вокруг рассады прижимают рукой к корням. Затем поливают и присыпают перегноем. Через две недели окучивают нижнюю часть растения на высоту 10–12 см для лучшего образования придаточных корешков.

Важно предусмотреть возможность мульчирования после каждого полива. Это способствует отрастанию в поверхностном слое дополнительных корней, предохраняет от потерь влаги.

Практикуются одно - и двустрочные посадки томатов, на грядах и без них. Для низкорослых сортов и гибридов расстояние между растениями в ряду составляет 40 см, междурядье - от 40 до 50 см. Средние по высоте помидоры размещают в 40–45 см друг от друга. Междурядья оставляют 50 см.

Уход за помидорами

Корни томатов приживаются в течение 7–10 дней после высадки растений в открытый грунт. Если ожидаются заморозки, то рассаду на ночь накрывают пленкой или обрезанными пластиковыми бутылками. Уход за помидорами также заключается в поливе и подкормках, удалении сорняков, рыхлении междурядий и пасынковании.

Полив, подкормка и удобрения

В жару помидоры поливают теплой отстоявшейся водой один раз в три дня. Сокращают количество орошений в пасмурную и дождливую погоду. После полива обязательно мульчируют грядку компостом или торфом на высоту около 2 см. Рекомендуется поливать помидоры вечером, чтобы избежать образования корки на почве, но лучше это делать рано утром, чтобы оградит растение от грибковых заболеваний.

Первый раз проводят корневую подкормку спустя 20 дней после высадки рассады. Используют универсальное жидкое удобрение и гранулы нитрофоски: добавляют по 1 ст. л. на ведро воды. Второй раз подкармливают помидоры после распускания цветочной кисти. Наливают под каждое растение 1 л раствора того же состава, что использовали для первой подкормки.

Третий раз удобряют томаты, у которых распустилась третья цветочная кисть. Четвертая подкормка помидоров - через 2 недели. Используется раствор жидкого универсального удобрения. Можно подкормить в июле мочевиной и нитрофоской (1 и 2 ст. л. на 10 л воды).

Как формировать и пасынковать помидоры?

Можно оставить один стебель, все боковые побеги удалить. Этот прием называется пасынкованием. На главном побеге должно быть 5 или 6 цветочных кистей.

Как пасынковать помидоры в открытом грунте: над верхней кистью оставляют несколько листочков и прищипывают верхушку. Либо оставляют нижний пасынок, но тогда количество цветочных кистей на главном побеге должно быть сокращено до четырех, а на пасынке - до трех.

Как подвязать помидоры в открытом грунте?

Возле каждого растения, которое планируют впоследствии подвязать, устанавливают колышек, либо вкапывают прочные колья по краям ряда и натягивают между ними проволоку или шнур. В качестве материала для подвязки используют шпагат, толстые синтетические нити, которые не гниют. Колышки могут быть деревянными или металлическими.

Подвязывают томаты к проволоке или колышку не слишком туго, делая из шпагата перед стеблем так называемую «восьмерку» (переплетают). Есть и другие варианты укрепления стеблей: колпак из прутьев, решетка и сетка.

Основные проблемы, связанные с выращиванием

Томаты сильно подвержены воздействию низких температур, плохо переносят избыточное увлажнение и недостаток света. Даже лучшие районированные сорта слабо противостоят неблагоприятным факторам внешней среды, если не получают должного ухода.

В условиях недостатка воды листья желтеют и сохнут, плоды остаются мелкими, жесткими. Избыток влаги тоже вреден: загнивают корни, плоды растрескиваются. Кусты, перекормленные удобрениями, наращивают вегетативную массу в ущерб завязыванию плодов. Листья и плоды в жаркий полдень могут получить солнечные ожоги, которые выглядят как белесоватые пятна.

Болезни и вредители помидоров

Опасны для томатов грибковые, бактериальные и вирусные заболевания. Для борьбы с первой группой патогенов один раз в декаду проводится обработка помидор от фитофторы и фузариозного увядания бордосской жидкостью. Можно использовать сильные фунгицидные средства 2 раза за сезон.

Помидоры, пораженные бактериальными инфекциями, обрабатывают растворами препаратов Бактофит или Фитоспорин. Второе средство также применяется против грибка. Биопрепараты менее опасны для человека, используются для опрыскиваний вплоть до сбора урожая.

Наиболее эффективный метод борьбы с вирусными заболеваниями томатов - выведение устойчивых сортов и гибридов. Обязательно проводят обеззараживание семян перед посевом раствором марганцовки (если удастся приобрести этот антисептик в аптеке).

Опасными вредителями томатов являются медведка, проволочник, колорадский жук, нематоды. Гусеницы бабочки совки способны уничтожить урожай, выедая плоды изнутри. Меры борьбы, используемые средства такие же, как на других пасленовых культурах.

Сбор и хранение урожая

В июле, августе, сентябре собирают спелые плоды для потребления в свежем виде и консервирования. После снижения ночных температур можно убирать зеленые помидоры, хранить при температуре до 18°С для дозревания. Быстрее достигают спелости бурые плоды, на которые попадает свет.

Укладывают томаты для дозревания в плоские ящики в один или два слоя. Плодоножки удаляют, но так, чтобы не повредить кожицу и мякоть. Добавляют к зеленым и бурым помидорам несколько красных, чтобы ускорить созревание. Хранить зрелые плоды лучше в сухом прохладном месте, но не в холодильнике.

Напрасно некоторые огородники считают, что вырастить вкусные и сочные помидоры можно только в теплице. Посадив рассаду на открытую грядку, тоже возможно добиться неплохих результатов, если выбрать подходящий сорт. Для выращивания томатов в открытом грунте подходят сорта низкорослые и раннеспелые, плоды должны успеть вызреть до наступления похолодания. Как правило, вес помидорки не превышает 100 г и урожайность заметно ниже, зато такие растения гораздо устойчивее к различным заболеваниям и вредителям.

Выбор места на участке для выращивания томатов и подготовка почвы

Грядку следует разбить на хорошо освещенном месте, почва должна быть ближе к нейтральному составу и богатая питательными веществами. Слишком тяжелый грунт разбавляют торфом или опилками. Лучше разместить посадки в южной стороне участка и таким образом, чтобы растения не обдувались холодными ветрами. Зачастую огородники делают однорядные грядки вдоль заборов или хозяйственных построек.

Каждые 3, а лучше 2 года место посадки следует менять. В почве остаются возбудители различных заболеваний, поражающие как томаты, так и другие пасленовые. Поэтому, привыращивании томатов в открытом грунте наилучшими предшественниками для них считаются: лук морковь, чеснок, кабачки, патиссоны, тыква, все виды капусты. Нельзя сажать после перцев, картофеля, баклажанов.

Гряды под перекопку готовят еще с осени. В почву вносят навоз или другие органические удобрения. В случае, если подготовка гряд начинается ранней весной, то навоз использовать нельзя, его заменяют перегноем или компостом. Также можно внести в почву и минеральные вещества, из расчета на 1 м² потребуется следующее количество:

• суперфосфат – 80 г,
• хлористый калий – 20 г.

Не следует вносить слишком большое количество удобрений «про запас», это вызовет активный рост зеленой массы, но негативно скажется на завязи плодов.

Выращивание рассады томатов

Посев семян в ящики или контейнеры начинают с 20 февраля, в качестве питательного субстрата можно использовать землю из парника, разбавив ее лесной почвой. Если посев производят в отдельные контейнеры, то в одну лунку рекомендуется высадить по 2 экземпляра. Когда сеянцы взойдут, более слабое растение удаляют. Во время роста рассады, ее регулярно поливают и содержат в достаточно теплой и светлой комнате.

Подготовка рассады для выращивания томатов в открытом грунте требует предварительной закалки. Для этого за несколько дней до высадки растений контейнеры начинают выносить на балкон или во двор. Сначала на час, затем все больше увеличивая время процедуры.

Посадка рассады на грядку

Здоровые саженцы хорошо развиты, имеют высоту не более 35 см, от 7 до 9 листьев и пару соцветий. В качестве профилактики заболеваний рассаду опрыскивают раствором бордосской жидкости (1%). За 12 часов до извлечения земляного кома из контейнера почву хорошо увлажняют, чтобы не травмировать корневую систему.

Схема посадки зависит от выбранного сорта томатов, для низкорослых делают ряды на расстоянии 40 см, а лунки располагают, соблюдая дистанцию в 35 см. При выращивании более ветвистых экземпляров расстояние увеличивают на 15–20 см. Подготовленные ямки поливают, если под перекопку удобрения не вносились, то перегной добавляют в лунки непосредственно перед посадкой. Достаточно 1–2 стаканов.

При выращивании томатов в открытом грунте залогом успеха является правильная посадка. Саженец помещают в лунку вместе с комом субстрата и опускают чуть ниже уровня верхнего слоя, присыпав растение до семядольных листочков. После этого почву вокруг кустика уплотняют и слегка увлажняют. Чтобы растения быстрее акклиматизировались и лучше прижились, рекомендуется процедуру проводить в пасмурный, но тихий день или вечером.

Особенности ухода за томатами

Чтобы получить отменный урожай нужно хорошо потрудиться. Несмотря на то что сорта, предназначенные для открытого грунта, более жизнеспособны и устойчивы к капризам погоды, растениям нужен регулярный полив, подкормки, формирование плетей и подвязка.

Полив помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте начинается с системы поливов. Как правило, увлажнять грядку достаточно 1 раз в 7 дней. Если делать это нерегулярно, то кожица плодов потрескается. Во время каждой процедуры почву нужно увлажнить на глубину 35 см. Для полива используют воду, нагретую в бочке до температуры окружающей среды. Поливают растения под корень или в междурядья, но, не орошая листвы. Для этого удобнее воспользоваться лейкой с «носиком» или ковшиком на длинной ручке.

После посадки лучше сразу замульчировать почву, обложив ее соломой, торфом или перегноем. Это не только задержит рост сорняков, но и будет поддерживать определенный температурный режим. Если мульчирующего слоя нет, то грядки нужно обязательно рыхлить и пропалывать, для успешного развития корневая система нуждается в хорошей аэрации.

Пасынкование и прищипка томатов

При выращивании томатов в открытом грунте кустики образуются низкорослые, но, тем не менее, они также нуждаются в прищипке и пасынковании. Кусты формируют в один, два или три стебля. Чаще всего применяют первые 2 способа. В первом случае удаляют все пасынки, при выращивании в два стебля - оставляют один-единственный побег под первой кистью соцветия, а остальные безжалостно удаляют. Побеги отщипывают или срезают аккуратно, оставляя «пенек» в 1 см, лучше воспользоваться острым ножом, чтобы не травмировать растение слишком сильно.

В начале августа делают прищипку растения, удаляя верхушку после того, как образуется 3 кисти соцветия. Все незавязавшиеся соцветия своевременно удаляют, такая процедура ускоряет рост и созревание плодов. К концу сезона нижние листья тоже удаляют, но не все сразу, а поэтапно.

Внесение удобрений

За сезон земледелец должен провести несколько подкормок. При проведении процедуры можно придерживаться следующей схемы.

• Первая подкормка проводится через 12–14 дней после посадки сеянцев на грядку. В 5 литрах воды разводят 5–7 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры. Расход: 12–14 литров на 1 м² посадок.
• Вторая подкормка проводится с появлением первых завязей. В 5 литрах воды разводят 6–7 г сульфата калия и 3 г аммиачной селитры. Можно чередовать с органическими удобрениями, используя раствор коровяка (оптимальное соотношение 1:10) и птичьего (куриного) помета (концентрация в 2 раза ниже - 1:20).

Выращивая томаты в открытом грунте, внесению удобрений следует уделять особое внимание. Если нет возможности приобрести высококонцентрированные вещества, то раствор готовят на основе жидких комплексных удобрений.

Высокорослые растения подвязывают к опоре, для этого около куста вбивают деревянный колышек и закрепляют стебель при помощи шпагата. Небольшие кустики в такой процедуре не нуждаются. Созревание первых томатов начинается уже после 10 июля, при условии, что сорт был выбран раннеспелый. Сорта со средним сроком созревания начинают плодоносить в первых числах августа. Со сбором урожая затягивать не следует, так как всегда есть риск поражения томатов фитофторой. Если ожидается ухудшение погодных условий, то полусозревшие плоды можно собрать и оставить для дозревания на солнечном подоконнике.

Видео как выращивать томаты в открытом грунте

Помидоры являются довольно требовательной к уходу, подкормкам и климатическим условиям культурой. Даже огородникам со стажем не всегда удаётся вырастить обильный урожай помидоров в условиях открытого грунта. Для его получения, нужно найти верный подход к выращиванию и соблюдать все правила. Разобравшись во всём, можно легко вырастить помидоры практически в любом регионе России.

Высаживать помидоры нужно на хорошо освещаемом, высоком, не подтопляемом участке. Солнечные лучи на протяжении светового дня должны попадать на томатные кусты, проникая к каждому листику. Созревание плодов при этом ускоряется, они становятся более вкусными. Грунтовые воды не должны проходить вблизи поверхности земли, так как переизбыток воды губителен для растений.

Лучше всего помидоры высаживать на месте моркови, свёклы, репы, фасоли, гороха, сои, кукурузы.
Плохими предшествующими культурами на грядке являются баклажаны, картофель, физалис, перец. Помидоры на одном месте дважды (без перерыва) не высаживаются.

Высаживать помидоры в почву, подкормленную весной свежим навозом и куриным помётом не рекомендуется. Это провоцирует разрастание зелёной массы, и уменьшает урожайность.

Почва для посадки помидор должна быть подготовлена с осени. Под перекопку вносится зрелый перегной или компост, калий, фосфор, суперфосфат, аммофос, ортофосфат, диаммофос, сернистый калий, азот, калийная селитра.

В качестве индикаторов высокой кислотности выступает щавель, кислица, хвощ.

• В такую почву добавляется древесная зола либо доломитовая мука.
• Ранней весной в почву вносится аммиачная селитра.
• Если почва не была подготовлена заранее в каждую ямку вносится зола и минеральные удобрения.

Как правильно вырастить помидоры

Помидоры можно выращивать рассадным и без рассадным способом и в каждом случае есть свои правила выращивания.

Сеять семена для высадки в открытый грунт можно с начала марта до начала апреля (срок корректируется в соответствии с регионом).

Магазинные семена чаще всего в подготовке не нуждаются. Они обработаны и готовы к посеву.

Самостоятельно собранные семена должны пройти калибровку, обеззараживание, закалку и проращивание.

Посевной материал помещаются в соляной раствор (чайная ложка соли без верха на 0,5 литра воды) на 10 минут. Всплывшие семена вылавливаются и убираются, а осевшие промываются и перемещаются в тёплый раствор марганцовки для обеззараживания на 20 минут.

После этого они пересыпаются в марлевый мешочек, помещаются на 1 час в раствор стимулятора роста. Затем семена отправляются в холодильник (нижнюю полку) на сутки.

Закалённый посевной материал во влажном мешочке помещается на блюдце и отправляется в тёплое место до проклёвывания. После появления мелких корешков можно приступать к посеву семян.

Почва для посадки рассады также должна быть подготовлена. Её можно купить готовую или сделать в домашних условиях. Она должна состоять из части дёрна, части перепревшего перегноя, части песка, части торфа или кокосового субстрата.

• Смесь перемешивается и поливается горячим раствором марганцовки. Земля рассыпается по подготовленным ёмкостям (глубиной около 10 сантиметров) и слегка утрамбовывается.
• За час до посадки она проливается тёплой отстоянной водой.
• После стекания влаги, в грунте проделываются бороздки глубиной 0,5-1 сантиметр. Ширина междурядий равняется 3-4 сантиметрам.

Семена равномерно распределяются на расстоянии 1,5-3 сантиметров, присыпаются тонким слоем почвосмеси либо песка. В отдельную ёмкость высаживается по 2 семечка.
Посевы опрыскиваются тёплой водой из пульверизатора, накрываются стеклом (плёнкой) и отправляются в тёплое место.

При температуре 25-27 градусов, дружные всходы появляются в течение недели.
После прорастания семян укрытие убирается, а растения выставляются на светлый подоконник с южной, юго-восточной стороны.

Температура воздуха для роста растений должна равняться 20-22 градусам днём, 14+16 градусов ночью.

После появления 2-4 настоящих листьев (при густых посевах) рассады проходит пикирование. Растения рассаживаются в отдельные горшочки или стаканчики.

Полив рассады проводится каждые 5 дней, после подсыхания верхнего слоя почвы.

При нехватке света растения досвечиваются фитолампой или лампой дневного света утром и вечером.

Подкормки растений производятся 1 раз в 15 дней, при этом используются минеральные и органические удобрения, которые чередуются.

Рассада с момента посева растёт около 50-60 дней. Её высадка происходит в середине мая — середине июня.

За 1,5 недели до пересадки в грунт рассада на 2-3 часа выносится на закрытую веранду, балкон, для закаливания. Время закалки ежедневно увеличивается, пока не дойдёт до полных суток.

Полив за 5 дней до пересадки растений на основное место прекращается, это позволяет земляному кому закрепиться на корнях. Перед самой посадкой рассада поливается, удаляются семядольные листья.

Высаживаются растения в подготовленные пролитые горячим раствором марганцовки лунки, глубиной 15 сантиметров, шириной 30 сантиметров. Ширина междурядий равняется 50 сантиметрам. Ширина грядок и междурядий может колебаться от сортовых особенностей помидор.

Рассада в торфяных горшках заглубляется вместе с ними. Рассада из другой ёмкости высаживается методом перевалки, вместе с землёй на корнях.

Присыпанная почва вокруг растений слегка прижимается и поливается отстоянной тёплой водой.

После посадки растениям обеспечивается необходимый уход, от которого и зависит будущая урожайность.

Помидоры без рассады могут выращиваться даже в северных регионах. Ранний сорт помидоров, посаженный прямо на грядки способен дать урожай за короткий промежуток времени. Помидоры при этом развиваются лучше, быстрее, избегая пикировки и пересадки.

В первой половине сезона посеянная рассада укрывается нетканым материалом, позже на дуги натягивается плёнка.

До установки дуг грядки тщательно перекапываются, вносится зола и минеральные удобрения. Для утепления грядок создаются деревянные борты по краям. Земля выстилается не перепревшим до конца компостом или перегноем, накрывается слоем земли (20 сантиметров), чтобы не сжечь корни растений.

Посев семян помидор проводится с последней декады апреля до середины мая.

Участок для обеззараживания поливается горячим раствором марганцовки.
Посев проводится в 2 ряда с расстоянием в 0,5 метра. Лунки формируются в шахматном порядке, через 30 сантиметров. Для детерминантных сортов возможна более плотная посадка.

В одну хорошо пролитую горячим раствором марганцовки лунку высеивается до 5 семян. Они присыпаются тонким слоем земли, поливаются тёплой водой. Каждая ямка с семенами накрывается банкой либо обрезанной бутылкой. Сверху, банки накрываются плёнкой. На дуги натягивается плёнка.

До всходов грядка не открывается. Открытие плёнки регулируется по погоде. Если на улице установилась тёплая погода, укрытие можно убрать полностью.

Рассада прореживается. Лишние растения пересаживаются. Остаётся самый крепкий саженец. Лунки мульчируются компостом.

Через 2 недели для сохранения одностебельной формы пасынки прищипываются. Точки роста после образования 3-4 кистей удаляются для лучшего созревания помидор.

Поливать кусты помидор нужно при сухой, жаркой погоде в вечернее или утреннее время. У таких растений очень глубокая корневая система и они легко питаются подземными водами. Полив осуществляется 1 раз в 6 дней.

Плодоношение при таком выращивании опаздывает на 2 недели, но длится дольше.

Особенности выращивания помидор

Выращивание помидор имеет свои особенности в зависимости от регионов. Для каждого климатического пояса существуют свои сорта, которые легко адаптируются к особенностям местности и погоды.

Для данного региона в конце лета характерно похолодание, что часто вызывает массовое заболевание фитофторой, поздние сорта при этом не успевают дозреть. Поэтому для Подмосковья лучше выбирать помидоры из ранних или среднеспелых сортов, устойчивых к фитофторе.

Высадка рассады помидор в Подмосковье производится в середине мая. Растения после посадки на первое время накрываются нетканым материалом. После укоренения растений и нормализации температуры воздуха укрытие удаляется.

• Посадки нельзя загущать, воздух должен свободно проникать ко всем частям растения.
• Пасынкование производится своевременно, раз в неделю.
• Нельзя забывать о подкормке, это способствует ускорению плодоношения и созреванию помидор.
  В начале роста растениям требуется азот, перед цветением – фосфор.
• При частых дождях и похолодании растения обрабатываются химикатами и народными средствами для профилактики фитофторы и других болезней.
• При холодной погоде помидоры накрываются плёнкой.

Сорта помидор для Урала разделены на 3 основные группы:

• раннеспелые (созревание 80-115 дней)
• среднеспелые (100-105 дней)
• высокорослые (105-140 дней).

Разные сорта высаживаются в соответствии со своими сортовыми характеристиками. Загущение не допускается.

Для лучшего прогрева растений, они подвязываются к опорам и шпалере.

Помидоры созревают до конца августа, когда появляется вероятность появления фитофторы и похолодания.

Готовая рассада высаживается с середины мая до начала июня. В первое время она прикрывается плёнкой.

Помидоры собираются в начальной стадии созревания, это ускоряет плодоношение, что позволяет больше собрать плодов до похолодания.

Для Сибири лучше всего подходят раннеспелые сорта помидор. На постоянное место рассада высаживается в начале июня.

Грядки готовятся предварительно. Помидоры сажаются в шахматном порядке в 2 ряда. Расстояние между растениями составляет 40 сантиметров, в междурядьях – 45-50 сантиметров. Низкие сорта высаживаются по 6-8 растений на квадратный метр.
Подвязывать их не нужно.

Грядка, после посадки укрывается слоем растительной мульчи. По мере роста растения ложатся на подстилку и находятся под защитой от вредителей и воздействия температур.

Низкорослые сорта в формировке не нуждаются. Пасынки удаляются до первой цветочной кисти.

Помидоры собираются еще недозрелыми во второй половине августа, до наступления холодной и сырой погоды.

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте

Хороший и вкусный урожай помидор можно вырастить только правильно подобрав семена и соблюдая все условия по уходу за ними.

Для получения раннего урожая нужно выбрать ультаранние и ранние сорта помидор, такие как: Загадка, Анастасия, Малиновый гигант, Камелия и другие. Они созревают за 85-100 дней после посева семян и дают отличный урожай.

Растения нужно высаживать на светлом, возвышенном месте. В первое время посадки накрываются плёнкой, это способствует лучшей акклиматизации. Полив и подкормки должны проводиться регулярно. Нельзя пренебрегать пасынкованием и формировкой куста. Кусты помидор формируются в 1-2 стебля.
В августе верхушки растений прищипывается, это останавливает рост, и ускоряет созревание плодов. Листья снизу обрываются постепенно.

Раннеспелые сорта можно выращивать без рассадным способом. Плодоношение в этом случае сдвинется на полмесяца, но плоды будут более вкусными.

Сладость помидор зависит от сортовых особенностей, правильной посадки и ухода за растениями.

Наиболее вкусными сладкими сортами можно назвать: Розовый мёд, Рома, Царь-колокол, Вельможа, Медовая капля и другие.

Расстояние между кустами выбирается с учетом того, что каждый листик должен получать много света для образования сахаров.
Раннеспелые помидоры высаживаются на расстоянии в 40 сантиметров между кустами, поздние – 50 сантиметров.

Уход за помидорами стандартный. Поливать и удобрять растения нужно регулярно. Полив во время созревания помидор нужно сократить, так как при избытке влаги плоды становятся водянистыми, менее сладкими.

Лучшие высокорослые сорта: Де Барао, Кардинал, Микадо розовый, Дикая роза, Тарасенко и другие.
Рассаду таких сортов нужно высаживать не более 3 штук на квадратный метр. Междурядье должно равняться 70-90 сантиметрам.

Растения сразу после посадки подвязываются к опоре. Для высокорослых сортов в обязательном порядке производится пасынкование и формировка куста.

• Индетерминантные сорта формируются в 1-2 стебля,
• детерминантные - в 2-3,
• кустовые - в 3-4 стебля.

Лишние пасынки нужно удалять 1 раз в неделю, по мере достижения ими 3-5 сантиметров.

Подкармливать помидоры нужно в фазу цветения и в начале формирования плодов. Полив проводится 1 раз в 5-6 дней. На растение идёт 5 литров воды, а во время цветения 12 литров.

Для получения плодов крупного размера при покупке семян нужно выбрать низко- и среднерослые сорта.

Лучшие крупноплодные сорта — Розовый слон, Бычье сердце, Чудо земли, Алсу, Делишес, Король Сибири и другие.

Размер плодов напрямую зависит от количества кистей, чем их меньше, тем крупнее плоды. Так что пасынкование является главным требованием при выращивании растений.
Первую кисть с завязью можно также удалить.

Поливать рассаду нужно не реже 2 раз в неделю. В каждую лунку вливается 1,5-2 литра воды. При созревании плодов полив прекращается, иначе плоды начнут растрескиваться.

Первая подкормка проводится через 4 дня после пересадки на основное место. Во второй раз — после начала цветения, а в третий раз после начала созревания первых плодов. Для подкормки берутся минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор, калий и азот.

Для посадки помидор черри в открытый грунт выбираются такие сорта: Салют, Минибел, Арктика, Пигмей, Арбат, Бонсай, Балконное чудо, Красная вишня, F1 Черри Кира, F1 Свит Черри, Десерт, Злато и другие.

Помидоры черри выращиваются рассадным способом. Способ их выращивания не отличается от других.

Рассаде помидоров черри при посадке требуется больше места, чем обычным сортам. Расстояние между растениями должно составлять не менее 50 сантиметров. Растения подвязываются к опорам.

Через 2 недели после посадки можно провести подкормку комплексными удобрениями с меньшим содержанием азота.

Пасынки удаляются по мере их появления.

Помидоры черри собираются с грядок в стадии полного созревания. В случае съема недозрелых помидор с последующим дозреванием их сладость уменьшается. Перезревшие плоды осыпаются.

После посадки рассады помидор её необходимо обеспечить хороший уход, от которого зависит не только урожайность, но и вкус плодов.

Уход за помидорами включает: полив, подкормку, рыхление грунта, подвязку высокорослых сортов, окучивание, защиту от болезней, вредных насекомых.

Полив

Помидоры не любят излишнюю сырость, так же как и засуху. Поливать их нужно по мере просыхания земли, в среднем раз в 5-6 дней. В дождливую погоду поливы сокращаются, в жару учащаются до 2 раз в неделю.

Если во время завязи помидор им не хватает влаги, завязи осыпаются, а уцелевшие плоды получатся мелкими.

Переизбыток воды при сформировавшихся плодах вызывает их растрескивание. Полив должен быть обильным, но не частым.

Рыхлить землю нужно каждый раз после полива. В это же время удаляются сорняки.

Окучить растения необходимо 2-3 раза за сезон. Это способствует разрастанию корней и увеличивает урожайность.

Подкармливать помидоры нужно минимум трижды за сезон.

Лучше всего подкормку проводить 2 раза в месяц. Для этого используются минеральные и органические удобрения. Они чередуются раз в месяц.

Азота в удобрениях должно содержаться меньше, чем калия и фосфора. Для подкормки можно взять: 50 грамм суперфосфата, 30 грамм хлористого калия, 15 грамм аммиачной селитры на ведро воды. В качестве органики берётся раствор птичьего помета либо навозной жижи.

Из микроудобрений помидорам требуется магний (постоянно), бор (во время цветения). Для подкормки берётся 10 грамм борной кислоты на ведро воды. Раствором опрыскивается зелень в вечернее время.

Удаление пасынков, так же как и формирование кустов необходимы растениям для хорошего урожая.

Формируются и пасынкуются не все сорта. Некоторые низкорослые сорта в пасынковании не нуждаются. У некоторых сортов вырастает 1 главный стебель и они в удалении лишних побегов также не нуждаются.

Сорта с мощными, крепкими стеблями, некрупными и многочисленными плодами формируются в 2-4 стебля. Крупноплодные и высокорослые растения чаще всего формируются в 1 стебель.

Если нужен 1 стебель, на нём удаляются все образующиеся в пазухах листьев пасынки, достигшие 3-5 сантиметров длины. В первую очередь удаляются пасынки под кистями.

Если куст формируется в 2 стебля, остаётся боковой побег, появившийся возле первой кисти.
При формировке в 3 стебля, кроме бокового остаётся и самый сильный пасынок, что наметится под 2 стеблем.

Перед пасынкованием и формировкой растения не подкармливают, не поливают, так они легче перенесут механические повреждения.

Пасынки нужно не вырывать, а выламывать, если они успели вырасти больше 5 сантиметров, их лучше срезать острым ножом.

Пеньки при пасынковании оставлять нельзя

Пасынковать помидоры нужно раз в неделю, вне зависимости от количества стеблей.

В период сильной летней жары от пасынкования и удаления листьев лучше на время отказаться, кусты при высокой температуре воздуха болезненно переносят травмы.

При продолжительных дождях с похолоданием, кусты не только пасынкуются, но у них кроме того удаляются части побегов, нижние листья, это способствует прогреву растений и лучшему проветриванию.

Для более хорошего урожая в середине августа верхушки у плодоносящих побегов прищипываются и удаляются цветочные кисти, на которых не успели завязаться помидоры. Завязавшиеся плоды при этом быстрее наливаются и созревают.

Лучшей профилактикой любых болезней является:

• Обеззараживание и закаливание семян перед посевом;
• Дезинфекция почвы при посеве семян и посадке рассады в грунт;
• Соблюдение севооборота на огороде;
• Исключение загущенности посадок;
• Использование временного укрытия на растениях после посадки;
• Своевременный полив и подкормка растений;
• Регулярное профилактическое опрыскивание растений от болезней и вредителей;
• Подвязывание кустов;
• Рыхление грунта;
• Использование мульчи вокруг растений;
• Пасынкование, прищипка, формировка обеззараженными инструментами и в обработанных марганцовкой перчатках.

Также нужно вовремя устранять появившихся вредителей, так как многие из них переносят болезни.

Такие заболевания как: фитофтороз, мозаика, бурая пятнистость, серая, корневая гниль и другие вирусные, и бактериальные болезни легче предотвратить тщательно убирая растительных остатки помидор на участке и соблюдая профилактические мероприятия.

1. Температура воздуха при посадке рассады помидор должна быть равна 20-22 градусам, а почва должна прогреться до 15 градусов. При резких перепадах температур растения нужно укрыть временным укрытием в виде нетканых материалов, например, плёнкой, спанбондом.
2. Не следует постоянно выращивать какой-то один, пусть и отлично зарекомендовавший себя сорт из года в год. Лучше высаживать 3 и более сортов, это позволяет подстраховаться с урожаем и даёт возможность попробовать новинки.
3. При выборе семян нужно учитывать особенности роста, созревания и место выращивания (закрытый или открытый грунт). При посадке семян без учёта этих показателей можно просто не успеть собрать урожай.
4. При посадке переросшей рассады она заглубляется в полулежащем состоянии и сразу подвязывается к опоре.
5. Не нужно пренебрегать подкормками, так же как и вносить очень много удобрений. Перекормленные растения начинают жировать и перестают плодоносить.
6. Спелые помидоры нужно сразу срывать, иначе другие плоды будут долго зреть, и урожайность снизится. Их лучше собирать на стадии побурения, оставив их дозревать в ящиках.
7. Собирать семена с гибридных сортов не следует, так как с них не получится хорошего урожая.

Как я выращиваю помидоры в открытом грунте: видео

Помидоры в открытом грунте. Основные работы в июле: видео

Формирование томатов открытого грунта: видео

Помидоры, как и все другие паслёновые культуры требуют внимания. Но соблюдая все правила ухода, они щедро благодарят отличным урожаем вкусных и ярких плодов, которые используются и в свежем виде, и в заготовках.

Чтобы получить достойный урожай, который созреет в полной мере, помидоры высевают на рассаду еще в феврале-марте. Торопиться не следует, дождитесь солнечной погоды и тепла. для ускорения процесса можно прорастить, хотя и без этой меры они прекрасно всходят.

Помидоры очень отзывчивы к пикировке и практически не болеют при пересадках в отдельные емкости.

Главные условия для хорошей рассады – частый полив, много тепла и питательный грунт. Если поблизости есть лес, лесной грунт вперемешку с огородным станет отличной основой для молодых саженцев. Перед высадкой проведите закалку растений – выносите на солнце, увеличивая срок с пяти минут до постоянного пребывания, оставляйте на ночь. Недостаток покупной рассады именно в том, что мы не знаем, проводились ли эти процедуры с растениями.

Выращивание на приусадебном участке томатов – огородные работы

Весной вы успеете привести в порядок сад и огород – выращивание томатов в открытом грунте следует начинать, когда пройдут угрозы возвратных заморозков. Старайтесь не упускать из виду прогноз погоды и после них. Впрочем, роковой ошибкой может стать и место высадки – ни в коем случае нельзя высаживать помидоры на грядах, отведенных в прошлый год под пасленовые. Достойными предшественниками для помидор являются корнеплоды, бобовые.

Место под посадку должно быть солнечным, защищенным от северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. К почве томат не слишком требователен, однако любит . Особенно важно вносить в почву своевременно суперфосфат – делают это еще при высадке рассады. Для обеспечения нужного количества азота и калия достаточно будет внести компост и перегной.

Между кустами помидоров рекомендуется высевать растения-медоносы, например, горчицу или рапс. В таком случае на ваших грядках будет множество насекомых-опылителей, к тому же, считается, что соседство этих растений улучшает вкус самих помидоров.

Выращивание помидоров в открытом грунте – пасынкование

Пасынкование – предмет споров многих садоводов. Все сходятся во мнении, что пасынковать нужно, вот только способы пасынкования совершенно разные. Кто-то предлагает обламывать первые 2-3 листа, кто-то предпочитает удалять боковые побеги. Существует даже практика обрезания после первых двух листов основного стебля, чтобы стимулировать появление новых побегов. Самым популярным является обламывание боковых побегов, с остальными методами вы смело можете экспериментировать на нескольких кустах и наблюдать за результатами. Главное, не позволять ненужным отросткам перерастать больше 5 см . Удаление более крупных отростков растение переносит более болезненно.

Выращивание томатов существенно ускоряется, если удалить все нижние листья к началу созревания плодов – верхних кустам будет вполне достаточно! Пасынкование следует проводить с утра в солнечные дни. Поливать скороспелые сорта достаточно всего несколько раз: при посадке, через 7-10 дней, и повторить полив два раза за период созревания. Сорта с крупными плодами следует поливать чаще, особенно если погода жаркая. Также важно рыхлить почву после каждого полива. Впрочем, если вы провели мульчирование, грунт всегда будет рыхлым. В момент созревания от полива следует отказаться, иначе плоды станут слишком водянистыми.

Опытные садоводы знают, как организуется выращивание помидоров в открытом грунте. Помидоры растут практически в каждом огороде. Без них сложно представить частный дом или дачу. Помидоры можно употреблять в свежем виде или заготавливать на зиму, консервируя или замораживая. Каковы особенности выращивания томатов на открытой грядке?

Выращивание помидоров в открытом грунте встречается довольно часто, так как не у всех имеются теплицы и парники. Оптимальное время для высадки рассады помидоров - конец мая или начало июня. Посадка помидоров в открытый грунт не представляет больших сложностей. С этой целью можно приобрести уже готовые взрослые растения или же посадить семена томатов для открытого грунта, купленные в магазине или на рынке.

Чтобы вырастить помидоры, необходимо соблюдать следующие правила:

• подобрать оптимальные сорта растений;
• удобрить земельный участок;
• обеспечить помидоры достаточной инсоляцией;
• осуществлять должный уход.

Некоторые сорта томатов не подходят для открытого грунта.Они будут подвергаться перепаду температуры, и урожай будет низким.

Как правильно выбрать сорт

Выбор сорта помидоров для открытого грунта - важнейшая задача. Различают низкорослые и высокорослые сорта томатов.Для незащищенного грунта широко применяются так называемые детерминантные сорта томатов. Их рост неограничен. Такие томаты цветут постоянно и являются самыми пригодными для выращивания вне теплиц и парников. Выделяют также супердетерминантные сорта.

Помидоры для открытого грунта представлены преимущественно низкорослыми и раннеспелыми сортами. Те растения, которые созревают быстро, имеют меньшие размеры. Наиболее часто используются следующие сорта томатов для открытого грунта:

• «Султан»;
• «Демидов»;
• «Северная красавица»;
• «Снежана»;
• «Благовест»;
• «Евгения»;
• «Аврора»;
• «Золотая королева»;
• «Кемеровец»;
• «Балерина»;
• «Дядя Степа»;
• «Алый мустанг»;
• «Лаура»;
• «Сибирский козырь»;
• «Сенсей».

Это лучшие сорта томатов для открытого грунта. Детерминантные сорта имеют следующие свойства:

• компактны;
• дают мало пасынков;
• быстро дают плоды;
• небольшой высоты.

К таким помидорам относится сорта «Альфа», «Пышка», «Столыпин», «Афродита», «Взрыв». Высокорослые помидоры чаще всего выращиваются в парниках и теплицах. При покупке рассады или семян нужно обращать внимание на величину, форму и массу плодов, сроки созревания. Некоторые помидоры лучше подходят для салатов, а другие - для консервирования.

Подготовка земельного участка

Не все знают, как вырастить помидоры в открытом грунте и получить хороший урожай. Томаты любят расти на солнечном участке, поэтому нецелесообразно высаживать их в тени за домом. Земельный участок должен быть защищен от ветра. Оптимальной является суглинистая, песчаная или богатая гумусом почва. Она не должна быть тяжелой и содержать много глины.

Лучше всего высаживать рассаду на те грядки, на которых ранее росли огурцы, лук или морковь. Не рекомендуется высаживать растения там, где рос картофель. Земля там содержит множество вредителей (личинок проволочника, колорадского жука).

Хорошим соседом для томатов является клубника (земляника). При таком соседстве повышается урожайность обеих культур.

Если имеется возможность, то можно определить кислотность почвы. Оптимальная pH для томатов составляет 6-7. Перед тем, как сажать помидоры, осенью нужно удобрить почву. Для обогащения грунта применяется компост, перегной, торф, суперфосфат, аммиачная селитра. Важно, что каждый год нужно менять место для посадки томатов. Гряды для рассады должны иметь ширину 100-120 см и высоту 15-20 см. Лучше, если они будут располагаться с севера на юг, а расстояние между ними будет не менее 70 см.

Техника посадки томатов

Выращивание томатов в открытом грунте включает правильную посадку растений. Низкорослые помидоры для открытого грунта располагают рядами. Интервал между растениями равен 30-35 см. Между рядами нужно оставлять расстояние в 40-45 см. Если в наличии имеются среднерослые сорта, то расстояние увеличивается на 10 см.

Различают следующие варианты посадки растений:

• квадратно-гнездовую;
• ленточно-гнездовую;
• под пленку.

При первом варианте грядка делится на квадраты величиной 70 см. При наличии детерминантных сортов в 1 гнездо нужно высаживать сразу 2-3 растения. Если имеются скороспелые сорта, дающие широкие кусты, то в одну лунку сажают по 3 растения. Среднеспелые и позднеспелые сорта высаживаются поодиночке. Высадка осуществляется в конце мая-начале июня, когда миновала угроза заморозков.

Высадку томатов в открытый грунт нужно осуществлять вместе с комом земли. Предварительно в горшок или пластиковую емкость с растением нужно налить немного воды. Это облегчить процесс изъятия земляного кома. Ранние сорта томатов лучше высаживать в вечернее время, когда температура воздуха несколько снизится. Глубина лунок для посадки помидоров должна быть равной глубине горшков, в которых они росли ранее. Это нужно для того, чтобы не повредить корни во время посадки.

В вырытые лунки необходимо налить воды. На 8-10 лунок достаточно 1 ведра. В лунки вносится перегной вместе с минеральным удобрением в соотношении 3:1. Не нужно вносить слишком много удобрений. Земляной ком с растением ставится вертикально в лунку и присыпается землей. Для более быстрого развития корневой системы требуется оборвать часть листьев у рассады.

Как подвязывать томаты

Различают следующие способы подвязки рассады помидоров:

• при помощи деревянных кольев;
• шпалерный;
• при помощи колпаков;
• клеточный.

Подвязывать помидоры нужно для того, чтобы стебли не ломались, не гнулись и лучше развивались. Подвязка способствует лучшему доступу солнечных лучей. При сильном дожде или ветре подвязанные помидоры будут надежно защищены. Подвязывание облегчает процесс ухода за растениями (полив, опрыскивание, рыхление). Во время плодоношения томатов плоды не будут располагаться на земле. Это защитит их от вредителей.

Подвязывание защищает помидоры от гниения. Каждый садовод обязан знать не только то, как правильно высаживать помидоры, но и как их подвязывать.

Самый простой способ подвязки - при помощи колышков. Для изготовления кольев может использоваться любой материал (дерево, пластик, металл). Высота кольев зависит от высоты рассады. Высокорослые помидоры нужно подвязывать при помощи кольев длинной 2-2,5 м.

Колья должны быть больше растений на 20-30 см. Они забиваются в землю на глубину 20-30 см. Таким образом, высота вбитых кольев соответствует высоте растений. Колья нужно располагать на расстоянии 10 см от растений. Для подвязывания используют синтетические материалы. Это может быть бечевка или отрезок ткани. Леска не подойдет.

Если имеется большая плантация, а количество помидор исчисляется сотнями, то в данной ситуации удобнее осуществлять подвязку на шпалеру. Этот способ подходит при наличии высокорослых растений. Для этого устанавливаются деревянные столбы, к которым прикрепляются горизонтальные рейки. Вместо реек может использоваться толстая проволока. Она должна располагаться в несколько рядов. По мере роста томатов они будут крепиться за опору.

Формирование томатов открытого грунта (видео)

Уход за посаженными помидорами

Уход за помидорами в открытом грунте играет решающую роль в том, чтобы получить хороший урожай.

Уход включает в себя удаление пасынков, подкормку, полив, опрыскивание, пропалывание грядки, опыление, рыхление почвы, защиту от возможного заморозка.

Технология выращивания томатов проста, но от хозяев земельного участка требуются определенные усилия и терпение.

Даже наличие лучших сортов помидор для открытого грунта не является залогом получения большого урожая. Если в ближайшие дни должен быть заморозок, помидоры нужно окучить и укрыть их мешковиной или пленкой. Технология выращивания томатов обязательно включает полив. Эта сельскохозяйственная культура не любит частого полива. Поливать растения нужно обильно, но редко. После него на грядке должна образоваться небольшая корочка.