Загрязнение окружающей среды есть результат не химизации вообще, а несовершенства используемых препаратов, нарушения правил их применения, недостаточного развития методов агротехнологии, культуры земледелия. С каждым урожаем из почвы извлекается огромное количество питательных веществ, и, если не восполнять дефицит искусственно, земля обесплодится полностью.
Удобрения для урожая
Компост, за который часто «голосуют» защитники природы, не удобрение, а почвоулучшающее средство. Он не способен сам по себе восполнить недостаток питательных элементов. Поэтому говорить о высоких урожаях можно только в случае комплексного использования органических и минеральных удобрений.То же самое относится и к ядохимикатам. Несмотря на активную борьбу с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, потери урожая по этим причинам достигают подчас 30%. Отказ же от средств химической защиты растений вызовет куда большие потери.
Огородная рокировка и удобрение.
Как сажать овощи
Существенным недостатком является то, что, полагаясь на достижения научно-технического прогресса, современный земледелец совершенно пренебрегает возможностями, которые таит в себе растительный организм. Любое растение в той или иной степени образует выделение (в почву, воздух), привлекающие или отпугивающие насекомых, угнетающие или способствующие развитию соседствующих культур; одни растения нуждаются в одних элементах, другие - в иных, и так далее. Так в природе формируются растительные сообщества, где действует регуляция потребления питательных веществ, взаимозащита от вредителей и болезней. К сожалению, большинство культурных растений во многом утратили способность к самостоятельному жизнеобеспечению.
Схема совместимости овощей.
И всё же, умело подбирая сожителей на одной делянке, можно добиться эффекта, когда потребность в удобрениях и ядохимикатах резко снизится. Так, например, картофель на ранней стадии развития нуждается в азотных соединениях, и почва обедняется ими. Если рядом посадить бобовые, обогащающие почву азотом, баланс в какой-то мере восстановится. Более того, если соседом картофеля станет фасоль, польза будет обоюдная: клубни не пострадают от проволочника и крота, а также злейшего врага - колорадского жука.
Совместимость овощей.
На подобном симбиозе различных культур и заключается смысл специально разрабатываемых посевных карт. Постижение закономерностей, обусловливающих активное произрастание и плодоношение, помогает моделировать композиции сельскохозяйственных культур, стойкие к воздействию вредителей и выравнивающие потребление питательных веществ из почвы. При этом повышается коэффициент полезного действия использования земли и усвоения питательных веществ из неё, снижаются расходы на удобрения и ядохимикаты, повышается экологическая культура хозяйствования. Ниже приведён следующий пример.
Пример совместной посадки овощей
Морковь - петрушка - лук-севок - редис. В совместной посадке эти культуры лучше растут и плодоносят. Подобная схема посадки позволяет получать высокие урожаи даже на малоплодородных землях и при неблагоприятных погодных условиях.
Проводят вдоль гряды пять борозд, в которые с интервалом 30-40 см высаживают лук. Между луковицами - редис. В промежутках борозд высеивают два ряда петрушки, два моркови, чередующихся между собой. Итого на гряде девять рядов. После уборки урожая редиса, затем лука, морковь и петрушка занимают всю площадь и к концу сезона дают крупные корнеплоды.
Таблица совместимости овощей.
Морковь с петрушкой можно сажать, а вот с укропом она не «дружит». Питательные вещества морковь лучше получает вместе с соседями: горохом, салатом (китайской капустой) и томатами (помидорами).
Лук и чеснок лучше всего сажать со свёклой, салатом и томатами. Горох и фасоль и любые другие бобовые они не любят.
С фасолью дружат картофель, огурцы, капуста, морковь.
Прекрасное сочетание в получении питательных веществ организовывают огурцам: редис, подсолнечник, кукуруза, фасоль и горох.
Наиболее благополучное соседство свёкла получает от лука.
Томаты (помидоры) предпочитают расти вместе с луком и петрушкой, а с картофелем их сажать не стоит.
Кукуруза послужит идеальной опорой для гороха и фасоли. Посадите огурцы вместе с кукурузой, она благополучно скроет их в тени, которая им столь необходима. Кукурузу также сажают между рядами тыквы или картофеля.
Не рекомендуется сажать картофель вместе с тыквой.
Редис лучше всего сажать с горохом, огурцами или салатом.
Исследованиями доказано, что удачно выбранное сочетание растений способно произрастать на одном месте до 10 лет. При хорошем уходе даже в условиях бедных почв можно выращивать до 8-9 кг овощей с 1 метра в квадрате садового участка.
Планирование и посадка огорода всегда актуальны для дачников. Для новичков-огородников, счастливых обладателей нескольких соток земли, очень важно вначале распланировать работу. Те, кто всегда мечтали о даче, давно составили список того, что будет расти на их участке. Список составляют всей семьей, и каждый вносит в него свои любимые овощи, и чаще не растущие в конкретной местности, а завозимые из экзотических стран.
Пришло время реально оценить желания и возможности. Все ли, что хочется, пригодно для выращивания в вашем климате? Вспомнить, что большинство овощей любят и могут расти только на солнце, а есть тенелюбивые овощи для огорода. А есть такие желанные, но для получения их урожая в вашей местности не обойтись без постройки теплиц. Нужно серьезно все продумать.
План огорода
Прежде всего, план всего участка необходимо разбить на зоны. Отметить места застроек (дом с гаражом, хозблок, баня, бассейн, спортивная площадка и т. д.), которые уже имеются или планируются быть. Обязательно определить, где будут посажены и какие плодовые деревья, кустарники. Может что-то уже есть, и их можно и нужно сохранить и вписать в план. А теперь очень важно обозначить на плане участки для посадки и их освещенность.
Какие участки будут под солнцем целый день, какие в полутени или частично освещаться солнцем? А для тех, кому небезразлично, какие овощи любят тень, отметить места, где будет прохладно и тенисто всегда. С учетом освещенности, рельефа, источников воды распланировать посадку по грядкам, чтобы потом не накручивать круги с лопатой по участку и не смешить соседей - огородников с опытом.
Подготовка почвы
Тенелюбивые овощи для огорода и те, что без солнца не дадут урожая, нуждаются в плодородной почве. Если земля вам досталась суглинистая, вам очень повезло. Она почти не требует удобрений. Посадка огорода для обладателей такой земли может начинаться без изучения вопроса об органических или минеральных удобрениях. Худший вариант - солонцовая почва. Ее нужно удобрять каждый год. Чтобы сэкономить средства на покупку удобрений, их можно готовить самостоятельно весной и летом, а осенью закапывать в землю. Подземные воды, окружающая атмосфера влияют на Тенелюбивые овощи и зелень любят слабокислую землю. Кислая почва обрадует любителей выращивать картофель, правда, если размеры вашего участка достаточны. Картофель - это культура, требующая много места для посадки.
Подготовка семян и рассады
Разные дачники решают этот вопрос по-разному. Одним проще довериться хорошо зарекомендовавшим себя у опытных соседей специальным магазинам. Но есть смельчаки, которые всю зиму выращивают в теплицах свою собственную рассаду из семян, собранных на своем же участке. При оценке необходимого количества этих самых семян и рассады нужно исходить, опять-таки, из размеров участка, количества людей, которых вы хотите прокормить свежими овощами с собственной грядки, и средних норм потребления этих овощей на одного человека. Выбирать сорта овощей необходимо с учетом природно-климатической зоны и освещенности участка. Это не так затратно, как сжигать тенелюбивые овощи для огорода под палящим солнцем на открытом участке. Приобретая опыт посадки и выращивания овощей, отличных результатов урожайности можно будет достичь, не увеличивая и не изменяя формы участка.
В тени соседей
Чтобы земля не истощалась и радовал хороший урожай овощей, лучше всего выбрать смешанную технику посадки. Многие овощи - идеальные соседи. Главное - правильно их подобрать.
Количество и качество света
Важный вопрос: сколько часов в сутки на участке, запланированном под посадку, присутствует абсолютная тень. Ведь даже в очень тенистый сад заглядывает солнышко. Крона деревьев создает рассеянный свет. И для очень засушливых районов такого качества свет значительно полезнее для выращивания овощных культур.
А есть и любители прохлады полной тени.
Урожай в саду
Вы живете в южных широтах? Большая часть вашего участка занята ухожен, дает хорошие урожаи ягод и фруктов. Крона и корневая система плодовых деревьев сформировалась, и есть достаточно места для выращивания овощных культур. Перед вами встает вопрос о том, какие овощи любят тень. В первую очередь это огородная зелень.
Укроп, петрушка, базилик будут на вашем столе, как только сойдет снег и до глубокой осени. часто высаживают специально для защиты плодовых деревьев от плодожорки и отпугивания слизней в зарослях смородины. А какой сад без медоносных трав мелиссы, мяты, тархуна, декоративной полыни? Но следует помнить, что вся зелень очень быстро разрастается. Большую ее часть можно заготовить на зиму. Мелиссу и мяту высушить и добавлять в чай. Если зелени очень много, то при ее посадке можно ставить ограничители. В этом случае важно не повредить корни плодовых деревьев. Безопаснее ручная прополка. Выбирать вам: защита от плодожорки и ароматный чай или периодическая ручная прополка разрастающейся пряной зелени.
Посадка овощей в приствольной зоне
После весенней обрезки сада в приствольную зону плодовых деревьев для защиты их от плодожорок часто высаживают и тенелюбивые овощи для дачи. Защитить яблони и груши и одновременно получить достойный урожай можно с вьющихся сортов помидоров и огурцов. К тому же выращиваемые в таких условиях помидоры меньше страдают от фитофлоры, чем те, что высаживают на огородах. Крона плодовых деревьев защищает томаты от дождей и росы.
Под деревьями хорошо себя чувствуют некоторые сорта фасоли. В саду под деревьями фасоль часто высаживают для обогащения почвы азотом.
Особый овощ
На юге у дачников есть особый садовый овощ - чеснок. Его часто высаживают рядом с персиками и нектаринами, чтобы защитить деревья от закручивания листьев в жарком климате. Только нужно очень осторожно выкапывать чеснок, чтобы не повредить корни. Его сажают и в тени кустов крыжовника, черной и красной смородины. Для этих же целей высаживают южную многолетнюю травку джусай, похожую на черемшу. А, может, приживется и сама лесная черемша. Лекарственное растение, похожее по вкусу на чеснок и лук, - кладезь витаминов.
Капуста всех сортов
Для тенелюбивой белокочанной капусты: чем влажнее и прохладнее, тем лучше. Семена брюссельской капусты высевают вначале в контейнер. А всходы высаживают в грунт весной в затененное место, но в не очень сырую почву. В можно получить здоровый урожай капусты брокколи.
Только не забывайте чаще выпалывать сорняки.
Самый тенелюбивый
К большим любителям тени можно отнести свеклу. Но для этого овоща каждый год нужно для посева новое место. Свекла не выносит своих фитонцидов. И под деревьями ее сажать опасно, при выкапывании можно повредить корни. А вот редис в этом плане удобен и безвреден. Скороспелый и его не копают, а выдергивают руками, взрыхляя тем самым почву в саду. Ни одна засолка не обходится без хрена. Это, пожалуй, самый тенелюбивый овощ. Высаживать его надо в самых темных местах сада, лучше под забором, но дальше от деревьев, чтобы при выкапывании корней хрена не повредить плодовые корни.
Редкие, но полезные
Редкое теперь растение - многолетний ревень, очень хорошо растет в тени. Выращивают его из семян. А чтобы оно окрепло и укоренилось, нужно не забывать его обильно поливать. Листовая горчица, руккола, мангольд в тени сада не дадут огромных листьев. Но не будут горчить, не загрубеют, не уйдут в цвет, а будут до осени нежными.
Каждый начинающий огородник при возделывании своего огорода в первый раз задается вопросами: что можно посадить в огороде и как это сделать красиво? Если вы не имеете опыта в выращивании огородных культур то обратите внимание на те овощи для выращивания, которых не потребуется особых навыков и умения. К огородным культурам, не требующим особого ухода можно отнести бобовые культуры, картофель, редис , тыкву, свеклу, чеснок , кабачки, листовой салат и зелень. Более прихотливы и требовательны в уходе помидоры , огурцы, брюссельская и цветная капуста, баклажаны . Но при большом желании можно попробовать вырастить и их, не используя большие площади и множественные посадки. Для пробы будет достаточно высадить по 3-5 кустиков.
Что стоит учитывать при посадке овощных культур
Основными факторами получения хорошего урожая являются состав почвы, освещенность, полив.
Известкование участка
Состав и тип почвы
Идеальной для выращивания овощных культур считается суглинистая почва. А на солонцовых почвах, к сожалению урожая не получишь, а улучшать их дело очень хлопотное. Рассмотрим остальные типы почв пригодные к огородничеству.
Дерново-подзолистые почвы
Самый распространенный тип почвы – дерново-подзолистая. Высаживать на такой почве, без соответствующей подготовки, огородные культуры не следует, так как такая почва бедна. При дерново-подзолистых почвах следует внести минеральные и органические удобрения, а так же произвестковать почву. Лучше всего это сделать анализ почвы в лаборатории и выяснить насколько кислотной является почва у вас на участке, можно посоветоваться с опытным огородником из числа соседей. В среднем используют от 1.5 до 8 кг извести на 10 квадратных метров площади участка.
Удобрения лучше всего вносить комплексные, у них на упаковке написаны нормы и способы внесения. После таких процедур участок будет готов к высадке растений.
Глинистые почвы
Внесение удобрений на грядку
Если на вашем участке глинистые почвы, вам следует знать, что такие почвы долго прогреваются и поэтому не подходят для выращивания ранних культур. Глинистая почва идеальна под возделывание средне-поздних и поздних культур. На таких почвах следует делать высокие грядки, а улучшить можно при помощи песка и органических удобрений. Для улучшения глинистой почвы нужно в течении 3-4 лет подряд раз год вносить в нее по 1,5-2 ведра перепревшего навоза или компоста, и через год по ведру песка на 1 квадратный метр. Как самостоятельно приготовить компост читайте в статье«Компостная яма(куча)своими руками» . После внесения песка и перегноя почву нужно перекопать.
Песчаная почва
Устройство смешаной посадки на склоне
Кислотность почвы
Кроме того почва может быть различна по кислотности: кислая, нейтральная и щелочная. Для разных культур нужна разная кислотность почвы. Так на кислых почвах хорошо растут щавель, хрен и картофель, а плохо переносят: некоторые виды свеклы, и все виды и сорта капусты . Нейтрализовать кислые почвы можно при помощи известкования, добавив в зависимости от кислотности от 1.5 до 8 кг извести на 10 квадратных метров площади участка.
Умерено кислотные почвы подойдут для выращивания помидор, моркови , редиса, ревеня, капусты, гороха, и бобов.
Нейтральные почвы хороши для огурцов, лука , салата, петрушки , картофеля, свеклы , репы, брюквы, редьки, моркови, фасоли .
Освещенность участка
Как известно разным культурам нужно и разное количество освещения, и поэтому освещенность участка очень важна для получения хорошего урожая. К светолюбивым культурам относятся: помидоры, огурцы, баклажаны, перец и некоторые бобовые, при недостатке света урожай будет низким или пониженного качества. Так же сюда можно отнести картофель , при недостаточности освещения у него не будут образовываться клубни, так что тень ему противопоказана.
Есть так же культуры умеренно светолюбивые, но недостаток света замедлит и их рост и развитие плодов, к таким культурам относятся: морковь, капуста, свекла, репа, чеснок, лук, редис.
Тень нужна таким растениям как листовой салат , шпинат , щавель, укроп , петрушка и многим видам душистых трав.
Так же стоит отметить, что ряд растений нуждаются в затенении, так как прямые солнечные лучи значительно ухудшают качество плодов. К таким растениям относятся цветная капуста, лук-порей и чеснок.
Полив
Огород в японском стиле
Важное значение в выращивании огородных культур играет полив растений, и стоит помнить, что есть растения, которые гибнут при пересыхании, а другим напротив много воды и не нужно. Поэтому высаживая растения, рядом стоит учитывать и такой фактор как потребность во влаге.
Так к влаголюбивым растениям относят капусту всех видов, редис, редьку, шпинат, салат, сельдерей , зеленый лук, зеленые травы и приправы . Эти растения нужно поливать не реже чем раз в три дня, а в южных регионах еще чаще.
Умеренный полив, примерно раз в 4-6 дней устроит такие культуры как огурцы, перец, томаты, чеснок.
Такие овощи как свекла, морковь, картофель, ревень, фасоль не переносят чрезмерного полива, в противном случае они начинают болеть.
Тыкву , дыню и арбу з нужно поливать обильно, но редко, они прекрасно переносят засуху.
Размер участка
Смешаные посадки
Для посадки овощных культур очень важно и сколько площади огорода вы можете на это использовать.
Небольшой участок
Если у вас маленький огородик, состоящий из нескольких грядок, не стоит высаживать на них картошку или капусту. Причина очевидна, такие культуры места занимают много, а цена на них в течении всего года невысока. При маленьком размере участка стоит подумать о смешанных посадках.
Такой метод подразумевает выращивание на одной грядке нескольких овощных культур, что позволяет огороднику кроме увеличения ассортимента увеличить и количество урожая. Если правильно подобрать овощные культуры, то их произрастание рядом друг с другом принесет большую пользу. В таких посадках нужно выбирать основную культуру, а между ее рядами высадить и посеять растения-спутники. Растения-спутники должны быть компактными и быстро созревать, их еще называют растения уплотнители. Кроме того что такие растения будут использовать в пищу, они еще и защитят основное растение от вредителей и болезней, а так же будут способствовать увеличению урожая основного растения. Уплотнители обычно имеют короткий период вегетации, и к моменту разрастания основной культуры они, как правило, уже созревают.
Растения уплотнители на небольших грядках
В качестве уплотнителей удобно использовать ароматические травы и травы, используемые в качестве приправ.
Поздняя капуста хорошо соседствует с луком, помидорами, фасолью, цветной капустой.
Морковь и свекла дают хорошие урожаи, если уплотнить их луком репчатым и огурцами.
Огурец можно уплотнить помидорами, капустой, чесноком или укропом.
Спутниками кукурузы служат кабачки, фасоль, тыква.
Картофель прекрасно дополнит капуста, укроп, чеснок и шпинат.
Чеснок хорошо растет рядом с болгарским и горьким перцами, низкорослыми сортами баклажан.
Лук прекрасно уплотнит такие культуры как перец, баклажаны, свекла и капуста.
Шпинат является прекрасным соседом для многих огородных культур, он хорошо выполняет свою функцию рядом с капустой белокочанной, патиссонами , кабачками , морковью, свеклой, помидорами, баклажанами, перцем, картофелем, чесноком и листовым салатом.
И огород, и клумба
Укроп хорошо для моркови и свеклы, а редиска для капусты белокочанной. Огурцы принесут пользу, если их посадить рядом с морковью, свеклой, пастернаком и чесноком.
Но не все растения могут хорошо расти рядом друг с другом, есть культуры, которые только навредят, если вы по незнанию высадите их рядом. Так нельзя высаживать вместе лук и горох, чеснок и капуста, укроп и помидоры, укроп и морковь, лук и шалфей, огурцы и картофель.
Как видим, вариантов и схем совмещенных посадок много, на любой вкус. Реально можно выбрать и что-то для себя. Но есть растения, которые нельзя сажать рядом. Это, например, лук и горох, укроп и помидоры или морковь, чеснок и капуста, лук и шалфей, огурцы и картофель.
Так же при помощи таких посадок можно создать не просто огород, а декоративный огород.
Шикарная клумба из разных сортов салата и капусты
Декоративный огород
При помощи такого огорода можно превратить свой участок в красивую клумбу, и работая или отдыхая на участке можно любоваться на творение рук своих.
Создаем красивые грядки на огороде
При создании красивого огорода можно целиком положиться на свою фантазию. Самое простое это чередование посадок расположенное по квадрату или кругу. Так можно высадить любые совместимые друг с другом культуры. Так красиво будет смотреться высадка различных сортов салата, отличающихся по цвету, или чередование капустной посадки со шпинатом. Главное соблюдать совместимость посадки и учитывать режим полива высаженных рядом растений.
Пожалуй, все огородники желают максимально задействовать площадь участка и свободные грядки являются редкостью. Каждый метр плодородной земли засевается культурой, но зачастую только одной. Для более продуктивного использования пространства можно использовать метод уплотненной (смешанной) посадки.
Мало кто использует подобную схему получения урожая, а зря, ведь она чрезвычайно эффективна. Выгода очевидна:
- объем получаемой продукции приумножается без покупки дополнительной земли,
- почва расходует свои ресурсы не так активно,
- растения, которые получают взаимовыгодное расположение, лучше защищены от вредителей,
- возможно также и повышение вкусовых качеств.
Как правильно совмещать растения для соседства?
Можно ориентироваться на срок созревания овощей согласно методу чередования. То есть после сбора раннего урожая одной культуры можно высаживать в ту же почву рассаду другого растения.
Таким образом хорошо сочетаются посевы моркови, петрушки, свеклы с посевами листового салата, а капуста белокочанная поздняя с капустой цветной ранней. Капусту в этом случае выращивают рассадным способом.
Уплотнитель и основная культура
Часто можно встретить и такой вариант уплотнения, когда рядом с основным растением сажается сопутствующее – “уплотнитель”. Такое соседство полезно для главной культуры за счет работы спутника , которая может заключаться в угнетении роста сорных растений, что может свести использование уничтожающих сорняк ядов к минимуму.
К тому же на густозаселенной грядке становится физически мало места и сорнякам просто негде будет расти. Это сократит время, которое тратится на прополку. Помимо этого к полезным свойствам соседствующей культуры относятся:
- привлечение насекомых для опыления,
- отпугивание вредоносных организмов за счет смешения запахов,
- сохранение влаги и полезных веществ в земле.
При этом сопутствующее растение способно вырабатывать те элементы, которые будут служить удобрением для главного. Примером является обогащение почвы азотом представителями семейства бобовых.
Клумба
При совместной посадке овощных культур грядку можно организовать и в виде клумбы, высадив в середине высокие растения с длительным вегетативным периодом, а вокруг посадить компактные быстро созревающие культуры.
Отличным примером служит выращивание по такой схеме помидоров с редисом, салатом, шпинатом, репой или летней редькой. Основную культуру, в данном случае помидоры, выращивают рассадным способом и и высаживают после окончания периода заморозков.
При выборе растений для уплотненных грядок следует ориентироваться также на их высоту, желательно, чтобы она была разной. Ярусное расположение листьев соседствующих растений создаст благоприятные условия для их роста, дав достаточно места для их размещения и сбора солнечной энергии.
Важные моменты
- Нельзя допускать угнетения светолюбивых растений тенью и подвергать излишним потокам солнечных лучей чувствительные культуры.
- Без яркого света себя будут плохо чувствовать бахчевые, огурцы, перец, кукуруза, томат, баклажан.
- Чуть больше тени требуют капуста, репа, редька, лук, чеснок и морковь. Салат, кабачки и петрушка предпочитают притенение;
Не только бесполезным, но и вредоносным будет соседство овощей одного семейства, так как они подвержены одним и тем же заболеваниям, одинаково привлекательны для вредителей и имеют общие “гастрономические” потребности.
Полезно будет ознакомиться с правилами .
Пряные травы придутся кстати практически на любой совместной посадке. За счет мощного аромата они способны запутывать или отпугивать вредных насекомых, привлекать опылителей и хищников, которые употребляют в пищу вредителей.
К примеру, можно посадить шалфей, мяту, душицу, майоран, мелиссу, базилик, тимьян или кинзу.
Таблица: Хорошие и плохие сочетания овощей Схемы смешанных посадок овощей, хорошие и плохие компаньоны
Таблица: расстояние между разными овощами при уплотненной посадке.
Ниже вы найдете различные комбинации овощных культур, а также растения, которые нежелательно сажать рядом с тем или иным овощем. Приведены некоторые схемы посадок.
Томаты
Редис, кукуруза, морковь, салат, базилик, свекла, капуста, сельдерей, петрушка, шпинат, фасоль, бархатцы, шалфей, перечная мята.
Несовместимы с репой, фенхелем, укропом, кольраби, иссопом.
Схема посадки: помидоры и фасоль
Схема: томаты и другие культуры
Шпинат вместе с помидорным кустом хорошо действует на землянику, позволяя ей повысить урожайность.
- Землянику высаживают в августе.
- Весной нового года сеют зелень и овощи. (Один томат на метр)
- После уборки зелени остальные культуры хорошо развиваются.
Огурцы
Редис, фасоль кустовая, чеснок, свекла, фенхель, сельдерей, лук, капуста.
Несовместимы с картофелем, шалфеем, петрушкой.
Схема: укроп и огурец
Морковь
Лук, горох, капуста, фасоль, табак, шалфей, редис.
Несовместима с сельдереем, укропом и другими зонтичными.
Лук и морковь отлично защищают друг друга от вредителей – луковой и морковной мух!
Схема посадки лука, шпината и моркови
Аналогично вместо моркови можно высевать петрушку.
Схема: морковь и майоран
Морковке полезно соседствовать с шалфеем и майораном.
Картофель
Лук, фасоль, кукуруза, горох, белокочанная капуста, бархатцы, настурция, шпинат, салат, петрушка.
Несовместим с томатами, малиной, сельдереем, фенхелем, брокколи.
Капуста
Свекла, петрушка, укроп, салат, горох, сельдерей, настурция, календула, герань, мята.
Схема посадки: капуста и свекла
Для грядки шириной 1 метр.
Брокколи и морковь
- Высевают ранней весной морковь.
- В мае высаживают брокколи.
Брокколи, салат и петрушка
Для грядки шириной в 1 метр.
- Ранней весной сеют петрушку в 3 ряда: по центру и по краям.
- В мае между рядами петрушки высаживают брокколи. Между кустами – 45 см, между рядами – 60 см.
- Петрушку прореживают.
- Сажают рассаду салата на расстоянии 30-45 см.
Перец
Базилик, морковь, лук, петрушка, майоран.
Несовместим со свеклой.
Салат
Земляника, огурцы, свекла, морковка, редька, капуста.
Схема посадки свеклы и салата
Схема: салат и другие культуры
Из плюсов такой посадки: салат помогает бороться с крестоцветными блошками.
Обращаем внимание! Реализуя так называемый метод уплотненных посадок, не забудьте о предварительном правильном удобрении почвы органическими и минеральными удобрениями.
Видео: Загущенная посадка от Галины Кизимы
Засеять грядку дополнительной культурой вовсе не сложно, нужно лишь подобрать соответствующие растения и результат не заставит себя долго ждать. Использование ресурсов почвы оптимизируется, урожайность повысится, а также увеличится культурное разнообразие в огороде.
Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя Уплотненный посев также помогает тратить меньше времени на агротехнические работы. Помимо овощей можно использовать и декоративные цветочные растения, которые преобразят участок своими радужными цветами.
Для того чтобы определиться с овощными культурами, которые можно посадить на огороде, необходимо ответить на несколько общих вопросов:
- Сколько вы можете потратить времени на уход за огородом?
- Какие овощи и ягоды употребляет в пищу ваша семья?
- Сколько овощей (хотя бы примерно) вам необходимо?
- Имеется ли место для хранения урожая?
- Сможете ли вы обеспечить достаточный полив для влаголюбивых растений?
- Насколько вы сведущи в аграрной отрасли?
Помимо этих вопросов есть еще и не менее важные критерии для принятия решения о том, какие культуры посадить на участке.
- Направленность и местоположение имеющегося участка, а также его освещенность.
- Наличие или отсутствие высоких изгородей вокруг огорода и затененных участков.
- Качество почвы и свойства ее дренажа.
- Климатические особенности региона, т. е. какова длина лета и количество солнечных дней.
Безусловно, список этот можно значительно расширить, но остановимся лучше на конкретных примерах и наиболее частых проблемах.
Освещенность или что посадить на огороде с затенением
Важно! Почти все овощные растения не так прихотливы к свету как, например, плодовые деревья. Для многих из них вполне хватает солнечного освещения с полудня до заката.
Чем засадить огород с многочисленными затененными участками?
– Вопрос не простой, но решаемый. И предпочтение тут надо отдать неприхотливым и тенелюбивым растениям, к ним относятся: щавель, шпинат, листовой салат, пряные травы (укроп, петрушка), ревень, редис, горох.
Не слишком густую, рассеянную тень хорошо переносят огурцы, фасоль, морковь, чеснок, свекла. Отлично себя чувствуют в таких условиях некоторые цветы и декоративные растения: различные папоротники, фиалка, пион (кавказский, Виттмана), купена, ландыш.
Самые солнцелюбивые овощи – помидоры, баклажаны, дыня, перец, арбуз, картофель.
Размер имеет значение
Совет! Чтобы с максимальной выгодой использовать площадь небольшого участка, грядки с многолетним луком и зеленью можно организовать на околоствольных кругах рядом с молодыми деревьями. Для этого грядка огораживается вокруг дерева и засыпается подготовленной почвой.
Если площадь огорода достаточная (8–12 м² и более) можно сажать на участке все что угодно, сверяясь только с климатом, своим желанием и возможностями.
А что делать, если участок небольшой? Владельцам маленьких огородов стоит обратить внимание на технологию смешанных посадок.
При использовании этого способа между рядками основной культуры сажаются компактные, невысокие, быстро растущие и созревающие растения (уплотнители). К тому моменту как основной культуре потребуется больше места, у растений-спутников вегетативный период уже закончится, и ничто не будет мешать дальнейшему развитию оставшегося овоща.
В качестве уплотнителей, можно посадить на участке: душицу, базилик, укроп, чеснок, петрушку, хрен, эстрагон.
- картофель, фасоль, свекла и помидоры хорошо сочетаются со шпинатом и базиликом;
- огурцы и капусту сажайте рядом с укропом;
- практически на все овощи благотворно влияет высаженная рядом редька.
Какие растения нельзя сажать рядом?
- Горох и лук;
- морковь и помидоры с укропом;
- шалфей и лук;
- капуста и чеснок;
- картофель и огурцы.
Что посадить на огороде с плохой дренажной системой?
Совет! По возможности, старайтесь не устраивать огород в местах с плохим дренажом. Переизбыток влаги ведет к появлению фитофторы, гнили, а также заметно понижает урожайность.
Если почва очень влажная, то лучше всего установить глубинную, ливневую или вертикальную дренажную систему. Нет возможности? Тогда подбираем растения.
Стоит отметить, что нет огородных культур, которые любят очень влажную почву на протяжении всего вегетативного периода. Есть растения, терпимо относящиеся к умеренно повышенному увлажнению (стоящая между грядками вода не подходит никому), но при условии хорошего солнечного освещения протяженностью не менее 10 часов в сутки, к ним можно отнести огурцы и кабачки. И все же на таких участках лучше устроить цветник, для высадки подойдут: волжанка, купальница, незабудка, зубянка, бадан, болотный гладиолус, примула.
Чтобы вы не решили посадить на участке, и какие бы ни были условия, знайте, терпение, правильная агротехника и упорство всегда помогут получить отличные урожаи.
Как обустроить огород на даче (видео)
