शायद ही कोई ऐसा माली मिले जिसने बगीचे में बोई थीस्ल (खरपतवार) जैसे पौधे को परेशानी न दी हो। इस घास से कैसे निपटें, और क्या इसे अंत में हटाया जा सकता है - ये सवाल हर मालिक को चिंतित करते हैं भूमि का भागया कॉटेज।

विवरण और प्रकार

यह पौधा एस्टेरेसिया परिवार का है। इसकी सबसे आम प्रजातियां हैं फील्ड और गार्डन बोई थीस्ल, साथ ही रफ बो थिसल।

बोई थीस्ल क्षेत्र (पीला) एक बारहमासी है, जिसकी ऊंचाई 1.5-1.7 मीटर है। नंगे खोखले तने वाले पौधे में भूरे-हरे रंग के दाँतेदार पत्ते और पुष्पक्रम में सुनहरे पीले फूल होते हैं। थीस्ल की इस प्रजाति के आवास बंजर भूमि, नदी के किनारे, खड्ड, बाग और बाग हैं।

बोई थीस्ल गुलाबी (खुरदरी) - किस्म क्षेत्र थीस्ल. इस प्रजाति के फूल गुलाबी रंग, पुष्पक्रम में एकत्रित। पौधा बारहमासी है, इसकी ऊंचाई 1.2 मीटर तक है, जिसमें एक मजबूत जड़ प्रणाली, सीधा और शाखित तना, कांटेदार आयताकार पत्ते होते हैं। खेतों, चरागाहों, बंजर भूमि और सड़क के किनारे के क्षेत्रों में बढ़ता है। जमीन पर मांग रहे हैं।

बोई थीस्ल एक वार्षिक है जो बहुत तेज़ी से बढ़ती है, 1.5 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँचती है, इसमें एक मोटा, मांसल तना, कठोर कांटेदार पत्ते होते हैं, छोटे फूलचमकीले पीले रंग के पुष्पक्रम में।

मूल प्रक्रियापौधा बहुत शक्तिशाली होता है - इसकी जड़ जितनी कटती है उतनी ही बढ़ती है। खरपतवार निकालना बहुत मुश्किल है, इस तथ्य के बावजूद कि यह वार्षिक है।

बोआई थीस्ल वानस्पतिक रूप से और बीजों की मदद से प्रचारित करती है। फूल जुलाई से सितंबर तक रहता है। खरपतवार खेत में, बगीचे में, बगीचे में उगते हैं। यह किसी भी मिट्टी के अनुकूल है। यूक्रेन, बेलारूस, रूस, सुदूर पूर्व, काकेशस, साइबेरिया और मध्य एशिया में आप थीस्ल से मिल सकते हैं।

एक खरपतवार से कैसे छुटकारा पाएं?

इस संयंत्र के खिलाफ लड़ाई में कट्टरपंथी तरीकों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए। आप की मदद से बगीचे से थीस्ल को हटा सकते हैं रसायन, यंत्रवत्या लोक विधियों का उपयोग करना।

खरपतवारों को मारने के लिए विभिन्न रसायनों का उपयोग किया जा सकता है। हालाँकि, हालांकि यह विधि प्रभावी है, इसके नुकसान भी हैं। इस पद्धति का उपयोग केवल एक असिंचित साइट पर किया जा सकता है, क्योंकि रासायनिक पदार्थखरपतवार के साथ मिलकर वे मिट्टी और अन्य पौधों को जहर देते हैं। उपचार को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए, इसे शाम को करने की सलाह दी जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि निर्माता प्रक्रिया को अंजाम देने वाली दवाओं की सुरक्षा की गारंटी देते हैं, उत्पाद को प्राप्त करने से त्वचा की सावधानीपूर्वक रक्षा करना बेहतर है। क्षेत्र का इलाज करने के बाद, आपको रसायनों के गायब होने के लिए कुछ समय इंतजार करना होगा।

मातम से छुटकारा पाने के लोक तरीके

अधिक कोमल हैं लोक तरीके. थीस्ल को मिट्टी के तेल से छिड़कना बहुत प्रभावी होता है। सावधानी से कार्य करते हुए, आप जल्दी से थीस्ल से छुटकारा पा सकते हैं और अन्य पौधों को नुकसान नहीं पहुंचा सकते।

आप बगीचे की परिधि के चारों ओर "मेरी फैलो" फूल लगा सकते हैं, जिसके बगल में थीस्ल नहीं उगता है।

हरी खाद (ल्यूपिन, अल्फाल्फा, बिछुआ, राई, मटर, आदि) का प्रभावी उपयोग। इन पौधों के अंकुरण के बाद, आपको उन्हें कार्डबोर्ड या समाचार पत्रों के साथ कवर करना होगा और उन्हें वसंत तक सड़ने के लिए छोड़ देना होगा। ऐसी परिस्थितियों में एक भी खरपतवार जीवित नहीं रह सकता है और सड़ी हुई घास मिट्टी को समृद्ध करेगी।

इस विधि का प्रयोग बिना हरी खाद बोए भी किया जाता है। एक उपेक्षित क्षेत्र में, जो मातम के साथ उग आया है, आपको ऊंचे पौधों को रौंदने की जरूरत है, उन्हें जितना संभव हो सके जमीन के करीब दबाने की कोशिश करें, फिर अखबारों और पौधों के मलबे के साथ कवर करें। खरपतवार बिना निशान के सड़ जाएंगे। इसके अलावा, यह विधि साइट पर मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती है।

खरपतवार से छुटकारा पाने के यांत्रिक तरीके में फसल की कटाई के बाद पतझड़ में जमीन खोदना शामिल है। थीस्ल की पूरी जड़ निकालने के लिए आपको गहरी खुदाई करनी होगी। फिर खरपतवार को हाथ से इकट्ठा करके खाद के ढेर में ले जाना चाहिए। पृथ्वी ढीली नहीं है, क्योंकि थीस्ल के बीज गहराई तक जा सकते हैं और जड़ें जमा सकते हैं। सतह पर छोड़ दिया, वे सर्दियों में जम जाते हैं।

जड़ों को उनकी ताकत को ठीक करने से रोकने के लिए हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार बगीचे की निराई करना आवश्यक है। फूलों की अवधि के दौरान उद्यान थीस्ल खरपतवार विशेष रूप से खतरनाक है। इसके अलावा, इसकी जड़ हटाए जाने के बाद और दो सप्ताह तक अपनी व्यवहार्यता बनाए रखने में सक्षम है। जमीन का हिस्सा. जब पौधा अभी भी युवा है तब आप बोई थीस्ल को मैन्युअल रूप से हटा सकते हैं। इस काल में इसकी जड़ अभी इतनी शक्तिशाली नहीं है और न ही जमीन में गहरी है। नियमित निराई-गुड़ाई करने से पौधा कमजोर हो जाता है और उसकी मृत्यु हो जाती है।

गर्मियों में, आप सब्जियों की वृद्धि के लिए क्यारियों को एग्रोफिल्म से खांचों से ढक सकते हैं। ऐसा आश्रय खरपतवार को अंकुरित नहीं होने देता।

पौधे के लाभ

बागवानों का पहला सवाल, जिन्होंने साइट पर बगीचे की थीस्ल की खोज की थी, खरपतवार से कैसे छुटकारा पाया जाए? लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इस पौधे में उपयोगी गुण भी होते हैं।

मधुमक्खियां इस खरपतवार की पीली टोकरियों में झुंड करती हैं, यह पौधा एक शहद का पौधा है। थीस्ल शहद हल्के पीले रंग का होता है, इसमें नाजुक सुगंध और स्वाद होता है।

खरगोशों के प्रजनन में लगे लोगों के सामने, यह सवाल शायद एक से अधिक बार उठता है: क्या खरगोशों के लिए बगीचे में बोना संभव है? क्या वह उन्हें नुकसान पहुंचाएगा? इसके बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पौधा खरगोशों के साथ-साथ अन्य शाकाहारी जीवों के लिए भी एक अच्छा भोजन है।

न केवल जानवर, बल्कि लोग भी बगीचे की थीस्ल का उपयोग भोजन के रूप में कर सकते हैं, जिसके लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं। कुछ गांवों में आज भी इससे तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। पहले नमकीन में भिगोए गए पत्तों से उत्कृष्ट सलाद और गोभी का सूप प्राप्त होता है। पौधे की जड़ें भी होती हैं पौष्टिक गुण, उनका स्वाद जेरूसलम आटिचोक जैसा दिखता है।

खरीद और भंडारण

थीस्ल घास के बगीचे की कटाई फूलों की अवधि के दौरान की जाती है। युवा, नाजुक पौधे संग्रह के लिए उपयुक्त होते हैं। कच्चे माल को सुखाएं सड़क परया एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में। सीधी धूप से बचने के लिए जगह को छायांकित करना चाहिए।

थीस्ल गार्डन बोएं: औषधीय गुण

बवासीर के साथ।इस बीमारी के इलाज के लिए सूखे जड़ी बूटियों के स्नान का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, मुट्ठी भर सूखे कच्चे माल को पानी (1 एल) के साथ डालना चाहिए, पांच मिनट के लिए उबालना चाहिए, छानना चाहिए और ठंडे स्नान में डालना चाहिए। प्रक्रिया 15 मिनट तक चलती है। सुधार होने तक सप्ताह में तीन बार ऐसा स्नान करना आवश्यक है।

लिम्फ नोड्स की सूजन और त्वचा की सूजन के साथ।ऐसे मामलों में, काढ़े का उपयोग किया जाता है। आपको 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है। एल जड़ी बूटियों और उबलते पानी (250 मिलीलीटर) डालें। एक घंटे के लिए जोर दें, फिर तनाव दें। एक चम्मच दिन में चार बार तक लें।

पीलिया के साथ।काढ़ा ऊपर वर्णित तरीके से तैयार किया जाता है, लेकिन दो बड़े चम्मच दिन में चार बार लें। उपचार 1 महीने तक रहता है।

नेफ्रैटिस के साथ।दवा तैयार करने के लिए, कुचल बोई थीस्ल जड़ों का उपयोग किया जाता है (1 बड़ा चम्मच प्रति आधा लीटर पानी)। शोरबा को 5 मिनट के लिए उबाला जाना चाहिए, ठंडा करें और तनाव दें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में तीन बार। उपचार की अवधि दो सप्ताह है।

जिगर की बीमारियों के साथ।उपचार में दूधिया रस का उपयोग किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए युवा पौधाउपजी और पत्तियों को कुचल दिया जाता है और धुंध के माध्यम से मैन्युअल रूप से निचोड़ा जाता है। फिर परिणामी रस की 4-6 बूंदों को थोड़ी मात्रा में पानी में घोलकर दिन में तीन बार पिया जाता है।

पौधे की उबली हुई पत्तियों का उपयोग त्वचा की सूजन के लिए बाहरी उपचार के रूप में किया जाता है। यह पौधा रक्त को रोकने और घावों को कीटाणुरहित करने में भी प्रभावी है। ऐसा करने के लिए, ताजी पत्तियों को कुचल दिया जाता है, एक धुंध पट्टी पर फैलाया जाता है और घाव के खिलाफ दबाया जाता है।

स्तनपान करते समय

दुद्ध निकालना स्थापित करने के लिए, थीस्ल चाय का उपयोग करें। इसे इस तरह तैयार करें: 1 छोटा चम्मच। (बिना ऊपर) सूखी घास 1 बड़ा चम्मच डालें। उबलता पानी। आप शहद मिला सकते हैं। बच्चे को 40 मिनट तक दूध पिलाने से पहले इस चाय को पिएं।

व्यवधान के मामले में तंत्रिका प्रणाली, सिरदर्द, बोई थीस्ल जलसेक का उपयोग चयापचय में सुधार और पूरे शरीर को मजबूत करने के लिए किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, सूखे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के गिलास में डाला जाता है, एक घंटे के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। आसव 1 बड़ा चम्मच उपयोग करें। एल दिन में 4 बार।

खाना पकाने में आवेदन

हालांकि पौधा एक खरपतवार है, लेकिन इससे बहुत स्वस्थ, फोर्टिफाइड सलाद तैयार किए जाते हैं। उपयोग करने से पहले, युवा थीस्ल के पत्तों को में भिगोया जाता है ठंडा पानीया नमक के घोल को 30-40 मिनट के लिए रख दें, फिर चाकू से बारीक काट लें। सलाद में जोड़ें अचार, कसा हुआ सहिजन। सब कुछ मिश्रित और खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी है। अगर खट्टा क्रीम गाढ़ा है, तो सलाद को ब्रेड पर फैलाया जा सकता है।

पौधे का उपयोग पाई के लिए भरने के रूप में भी किया जाता है, सूप के लिए एक योजक, vinaigrettes। बोआई थीस्ल को सर्दियों के लिए पत्तियों को सुखाकर या अचार बनाकर काटा जाता है।

मतभेद

आवश्यक खुराकों को देखते हुए, बगीचे की बोई थीस्ल के साथ उपचार सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। पौधा जहरीला होता है, इसलिए, बोई थीस्ल की तैयारी के साथ उपचार शुरू करने से पहले, एक डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है (विशेषकर जिन्हें जठरांत्र संबंधी मार्ग और प्लीहा के तीव्र या पुराने रोग हैं)।

बगीचे को बाहर निकालने की कोशिश में थीस्ल बोएं उपनगरीय क्षेत्रया बगीचे, बागवानों को याद रखना चाहिए कि यह खरपतवार नुकसान के अलावा, लाभ भी ला सकता है।

औषधीय पौधों का विश्वकोश

तस्वीर औषधीय पौधाथीस्ल गार्डन बोएं

थीस्ल गार्डन बोना - उपयोगी गुण

थीस्ल गार्डन बोएंइसमें मूत्रवर्धक, हल्का रेचक, पित्तशामक, दूध शुद्ध करने वाला और सूजन-रोधी गुण होता है।

लैटिन नाम:सोंचस ओलेरेसस।

अंग्रेजी शीर्षक:सामान्य बोनी, बोई थीस्ल, चिकनी बोई थीस्ल, वार्षिक बोई थीस्ल, खरगोश की कोलवॉर्ट, खरगोश की थीस्ल, दूधिया लटकन, स्विनी।

परिवार:एस्टेरेसिया - एस्टेरेसिया।

लोक नाम:दूधवाला, पीलिया, बनी, मिल्कवीड, हरे सलाद।

प्रयुक्त भाग:घास (उपजी, पत्ते, फूल) और युवा पत्ते।

वानस्पतिक विवरण:बोई थीस्ल गार्डन - एक वार्षिक पौधा 25-100 सेमी ऊँचा। तना अक्सर शाखित होता है। पत्तियां दाँतेदार, लिरे के आकार की पिन्नाटिपार्टाइट होती हैं, जिसमें एक बड़े कॉर्डेट-त्रिकोणीय एपिकल लोब होते हैं, जो पार्श्व वाले से काफी अधिक होते हैं। दूधिया रस है। हल्के पीले फूलों को पुष्पक्रम-टोकरियों में एकत्र किया जाता है। थीस्ल जून से सितंबर तक खिलता है।

संग्रह और तैयारी:में उपयोग के लिए संयंत्र सामग्री की खरीद औषधीय प्रयोजनोंथीस्ल उद्यान के फूलों की अवधि के दौरान किया गया।

प्राकृतिक वास:बोना थीस्ल व्यापक रूप से पूरे यूक्रेन, यूरोपीय देशों, बेलारूस, साथ ही रूस के यूरोपीय क्षेत्र में, साइबेरिया में, काकेशस में वितरित किया जाता है। सब्जियों के बगीचों में उगना पसंद करते हैं, जहां इसे एक खरपतवार माना जाता है, लेकिन यह बगीचों, घास के मैदानों और खेतों में भी पाया जाता है।

सक्रिय तत्व:पर इस पल रासायनिक संरचनाथीस्ल का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह विश्वसनीय रूप से ज्ञात है कि इस पौधे में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं: विटामिन सी; कैरोटीन; कड़वाहट; निश्चित तेल; एल्कलॉइड; इनुलिन; कोलीन; वाइन एसिड।

बोई थीस्ल गार्डन की तस्वीर

थीस्ल गार्डन बोना - उपयोगी गुण और अनुप्रयोग

के बीच में उपयोगी गुणबोई थीस्ल को कोलेरेटिक, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक प्रभाव का उल्लेख किया जा सकता है। पौधे का जल आसव है उपचार प्रभावपर विभिन्न रोग आंतरिक अंग- जठरशोथ, बृहदांत्रशोथ, आंत्रशोथ, ब्रोंकाइटिस, हेपेटाइटिस।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

वी पारंपरिक औषधिसो थीस्ल का उपयोग निम्नलिखित के उपचार में टॉनिक, टॉनिक और विटामिन एजेंट के रूप में किया जाता है: पीलिया; पेट, आंतों, फेफड़ों में स्थानीयकृत भड़काऊ प्रक्रियाएं; जीर्ण आंत्रशोथ; गले में फोड़ा; जेड; ऑस्टियोआर्टिकुलर तपेदिक; बुखार।

जड़ी बूटी के दूधिया रस के रूप में प्रयोग किया जाता है लोक उपायमौसा को हटाने के लिए बाहरी उपयोग। पौधे के संघनित रस को लैक्टुकेरियम कहा जाता है और यह एक प्रभावी रेचक है। गार्डन बो थीस्ल ने चीनी चिकित्सा में व्यापक आवेदन पाया है, जहां न केवल पत्तियों और घास का उपयोग किया जाता है, बल्कि जड़ों और बीजों का भी उपयोग किया जाता है। ताजी पकी हुई घास को सीलों और त्वचा की सूजन पर लगाया जाता है।

बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान महिलाओं द्वारा मौखिक रूप से लिया गया थीस्ल का काढ़ा, स्तनपान को बढ़ाता है और आपको कृत्रिम पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के क्षण को स्थगित करने की अनुमति देता है। उनका इलाज विभिन्न एटियलजि, पीलिया, बवासीर के सीने में दर्द के साथ किया जाता है। इसके अलावा, पानी के जलसेक का उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए एक पेय के रूप में किया जा सकता है जो प्यास बुझाता है।

पारंपरिक चिकित्सा नुस्खा

एक गिलास उबलते पानी के साथ थीस्ल घास का एक बड़ा चमचा डालें, इसे एक घंटे के लिए ढक्कन के नीचे रखें, फिर छान लें। बवासीर, पीलिया के उपचार की विधि : एक चम्मच दिन में 3-4 बार सेवन करें।

अंतर्विरोध।व्यक्तिगत असहिष्णुता; गर्भावस्था; स्तनपान।

थीस्ल बोना (सोंचस ओलेरेसस)।

दुसरे नाम: हरे सलाद, पीलिया, खरगोश बोना थीस्ल।

विवरण।वार्षिक शाकाहारी पौधापरिवार Asteraceae (Asteraceae) या Compositae (Compositae)। इसकी एक शक्तिशाली लेकिन नाजुक जड़ प्रणाली है, जो इसमें निहित है ऊपरी परतेंमिट्टी। तना सीधा, चिकना, अंदर खोखला, 50 - 120 सेमी ऊँचा, काटने पर दूधिया सफेद रस स्रावित करता है।
पत्तियां वैकल्पिक, चमकदार, मैट, पिननेटली विच्छेदित या पिननेटली लोब वाली होती हैं। निचली पत्तियाँ पेटियोलेट, मध्य और ऊपरी पत्तियाँ एम्प्लेक्सिकॉल, नुकीले कानों वाली होती हैं। पत्तियों का किनारा अक्सर कांटेदार-दांतेदार होता है।
फूल हल्के पीले रंग के होते हैं, टोकरियों में एकत्र किए जाते हैं, और बाद वाले रूप में फैलने वाले पुष्पक्रम होते हैं। फूलों की टोकरीथीस्ल थीस्ल कुछ हद तक आम सिंहपर्णी टोकरी के समान है। बास्केट रैपर में टाइलों वाली नंगी पत्तियां होती हैं। टोकरियों का पात्र नंगे है, और पेडीकल्स बालों से ढके हुए हैं। जून से अक्टूबर तक खिलता है। जुलाई में फल पकने लगते हैं।
फल एक गुच्छे के साथ एक चपटा achene है। थीस्ल मुख्य रूप से खेतों, बगीचों, बंजर भूमि, बगीचों, नदियों और झीलों के किनारे, सड़कों के पास, समृद्ध और नम मिट्टी से प्यार करता है। यह सूखी और थोड़ी खारी मिट्टी पर भी उग सकता है।
संयंत्र रूस, बेलारूस, सुदूर पूर्व, काकेशस, यूक्रेन के यूरोपीय भाग में आम है। यह बीज द्वारा फैलता है।

कच्चे माल का संग्रह और तैयारी।औषधीय प्रयोजनों के लिए घास या थीस्ल की पत्तियों का उपयोग करें। फूलों की अवधि के दौरान कटाई की जाती है। एकत्रित कच्चे माल को छाया में या अच्छी तरह हवादार कमरे में सुखाया जाता है। सूखे कच्चे माल का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है।
पौधे की संरचना. घास थीस्ल उद्यान में टैनिन, कैरोटीन, रबर (थोड़ी मात्रा में) होता है।

उपयोगी गुण, अनुप्रयोग, उपचार।
बोई थीस्ल में कोलेरेटिक, हल्के रेचक, लैक्टोजेनिक, हेमोस्टैटिक (हेमोप्टाइसिस के साथ), विरोधी भड़काऊ, एंटीहेल्मिन्थिक गुण होते हैं।
लोक चिकित्सा में सर्दी, पीलिया, दर्द के लिए जड़ी-बूटियों का अर्क लिया जाता है मूत्राशय(यूरोलिथियासिस के साथ), हेमोप्टाइसिस के साथ, एक एंटीहेल्मिन्थिक के रूप में, नर्सिंग माताओं में दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए भी।
जड़ी बूटियों के एक और आसव में सुधार होता है चयापचय प्रक्रियाएंन्यूरोसिस, सिरदर्द पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका उपयोग संवहनी रोगों के उपचार में किया जा सकता है। ताजा युवा घास थीस्ल (फूलों से पहले) सलाद के रूप में गठिया के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
बाहरी रूप से, थीस्ल घास के जलसेक या काढ़े का उपयोग घावों को ठीक करने के लिए धोने या लोशन के रूप में किया जाता है जो अच्छी तरह से ठीक नहीं होते हैं। उसी उद्देश्य के लिए, आप थीस्ल की ताजा कुचल पत्तियों को लागू कर सकते हैं। बवासीर के साथ, बगीचे थीस्ल जलसेक के साथ सिट्ज़ कूल बाथ बनाए जाते हैं, जिसकी अवधि लगभग 15 मिनट होती है। सप्ताह में 3 बार स्नान किया जाता है।

खुराक के स्वरूपऔर खुराक।
बोई थीस्ल गार्डन का आसव।एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखी कटी हुई घास का 1 बड़ा चम्मच डाला जाता है, 1 घंटे के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। 1 बड़ा चम्मच 3-4 आर लें। एक दिन में।
बोना-थीस्ल सलाद। 10% घोल तैयार करें रसोई का नमक. थीस्ल के युवा पत्तों को इस घोल में 45 मिनट के लिए बो दें। फिर उन्हें एक तौलिया के साथ सुखाया जाता है, बारीक कटा हुआ, खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ पकाया जाता है। आप कटा हुआ नमकीन या डाल सकते हैं ताजा खीरे. आप स्वादानुसार नमक भी डाल सकते हैं और बारीक कद्दूकस की हुई सरसों या सहिजन को मिला सकते हैं।

बाहरी उपयोग के लिए काढ़ा।सूखी कटी हुई घास के 3 बड़े चम्मच 1 लीटर डालें। पानी, उबालने के बाद 5 मिनट तक उबालें। कम आँच पर, आँच से हटाएँ, छान लें।

थीस्ल गार्डन को नमकीन बोएं।सहिजन की मध्य शीट का आधा हिस्सा एक लीटर जार के तल पर रखा जाता है, शीर्ष पर, मसाला और नमक के साथ टैंपिंग और शिफ्टिंग, थीस्ल के युवा पत्ते और डंठल को एक तौलिया से धोया और सुखाया जाता है।
थीस्ल के एक लीटर जार के लिए, दो या तीन सोआ छतरियां, काले करंट की पांच से सात पत्तियां, लहसुन की 3-4 लौंग, 2 चम्मच नमक का उपयोग करें। सहिजन की पत्ती का दूसरा आधा भाग बोई थीस्ल के ऊपर रखा जाता है, जार बंद हो जाता है।
एक ठंडी जगह (रेफ्रिजरेटर, तहखाने) में स्टोर करें। नमकीन बोना थीस्ल मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, साथ ही सूप में जोड़ा जा सकता है।

दुर्भाग्य से, थीस्ल की रासायनिक संरचना को अच्छी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन यह ज्ञात है कि इस खरपतवार में काफी मात्रा में विटामिन सी और कुछ अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। ताजी पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन और अल्कलॉइड के निशान होते हैं। संयंत्र में कम मात्रा में टैनिन और रबर भी थे। तनों, फूलों और पत्तियों में, नशीले पदार्थ न्यूनतम सांद्रता में मौजूद होते हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के हवाई भाग का उपयोग किया जाता है। पौधों की सामग्री को फूलों के दौरान काटा जाता है, सीधे धूप के बिना अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में सुखाया जाता है।

बोई थीस्ल एक अच्छा शहद का पौधा है। मधुमक्खियां देखने को तैयार हैं विभिन्न प्रकारपौधे, प्रति मौसम एक हेक्टेयर मोटे से 110 किलोग्राम तक अमृत एकत्र करते हैं। थीस्ल शहद काफी स्वादिष्ट होता है, नाजुक नाजुक सुगंध के साथ, हल्के पीले रंग का। इसका उपयोग अक्सर सर्दियों में मधुमक्खियों को खिलाने के लिए किया जाता है।

थीस्ल आवेदन बोना

दवा में, पौधे के हवाई हिस्से का उपयोग उन दवाओं को तैयार करने के लिए किया जाता है जिनमें हेमोस्टैटिक, विरोधी भड़काऊ, कोलेरेटिक और लैक्टोजेनिक प्रभाव होते हैं। आधुनिक शोधने दिखाया कि इसके अर्क में एक चिंताजनक ("चिंता-विरोधी") प्रभाव होता है, अर्थात पौधे का उपयोग केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रोगों के लिए किया जा सकता है।

लोक चिकित्सा में, यह संवहनी रोगों के उपचार में और एक कृमिनाशक के रूप में अनुशंसित है। जड़ी बूटियों के काढ़े और जलसेक सिरदर्द में मदद करते हैं, न्यूरोसिस पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और चयापचय में सुधार करते हैं। इनका उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में किया जाता है। चोट लगने और चोट लगने के बाद होने वाली पीड़ादायक सीलों के उपचार के लिए ताजी घास की पुल्टिस प्रभावी होती है, इसके रस से मस्से दूर हो जाते हैं।

थीस्ल की बुवाई से बुखार, पीलिया, सूजन संबंधी यकृत रोगों का इलाज होता है। यह अफीम विषाक्तता के लिए एक अच्छा मारक है। इसके अलावा, आहार पोषण के दौरान पौधे की युवा पत्तियों को सलाद में जोड़ा जा सकता है।

थीस्ल प्रजाति बोएं

यह ज्ञात है कि लगभग 80 पौधों की प्रजातियां हैं, ज्यादातर जंगली, वार्षिक या बारहमासी। मातमउनमें से कुछ ही अर्ध-झाड़ियां हैं। आप पौधे को उसकी नुकीली पत्तियों से पहचान सकते हैं।

थीस्ल के खेत की बुवाई करें।यह प्रजाति सबसे कठिन में से एक है खेत में मातम. घास लगभग सभी प्रकार की फसलों को बंद कर देती है, यह बगीचों और बगीचों में भी पाई जाती है। खेत में बोई गई थीस्ल 170 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है, इसकी मुख्य जड़ मिट्टी में 4 मीटर तक गहरी होती है, क्षैतिज पार्श्व जड़ें 1 मीटर तक लंबी होती हैं। पौधे के तने में सफेद दूधिया रस होता है। पीले फूलपैनिकुलेट पुष्पक्रम, फल - अंडाकार बक्से में एकत्र। पौधे की फूल अवधि जून से सितंबर तक होती है।

उगता है यह प्रजातिरूस के यूरोपीय भाग में, काकेशस में, सुदूर पूर्व में, पूर्वी में और पश्चिमी साइबेरियामध्य एशिया और क्रीमिया में। यह बंजर भूमि में, नदी के किनारे, खड्डों, बगीचों और बागों में पाया जा सकता है। पौधा है एक अच्छा शहद का पौधाऔर लंबे समय से औषधीय माना जाता है। इसका उपयोग संवहनी रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, इसके काढ़े और जलसेक सिरदर्द और न्यूरोसिस पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। आहार पोषण में घास और पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

थीस्ल गार्डन बोएं।यह एक वार्षिक जड़ी बूटी है जो एक हानिकारक खरपतवार भी है। नुकीले किनारों वाले बड़े त्रिकोणीय पत्तों के साथ 1 मीटर ऊंचाई तक का एक शाखित तना ऊंचा हो जाता है। पीले फूल टोकरियों में होते हैं, फल सफेद गुच्छे के साथ भूरे रंग के होते हैं। यह खरपतवार रूस के यूरोपीय भाग में, सुदूर पूर्व में, साइबेरिया में उगता है, यह मुख्य रूप से बगीचों और बगीचों में, कभी-कभी खेतों में पाया जाता है। लोक चिकित्सा में, पौधे की घास का उपयोग किया जाता है, इसकी कटाई फूलों की अवधि के दौरान की जाती है।

थीस्ल गुलाबी है।यह एक मीटर तक ऊँचा बारहमासी शाकाहारी पौधा है - हानिकारक खरपतवार. इसकी एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है, जिसमें काफी लंबी जड़ और पार्श्व जड़ें होती हैं। तना सीधा, शाखित होता है, पत्तियाँ कठोर, तिरछी होती हैं, बारी-बारी से बढ़ती हैं। गुलाबी रंग के फूल corymbose-paniculate inflorescences, उभयलिंगी में एकत्र किए जाते हैं। फल पंख वाले बालों के ढेर के साथ आयताकार होते हैं। इस प्रजाति का फूल जून से देर से शरद ऋतु तक होता है।

पौधा बीज द्वारा और वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है। वितरण क्षेत्र रूस का यूरोपीय हिस्सा है। गुलाबी थीस्ल सड़कों के किनारे खेतों, चरागाहों, बंजर भूमि में उगती है। वह जिस मिट्टी को पसंद करता है वह गहरी खेती, उपजाऊ, खनिज नाइट्रोजन के साथ प्रदान की जाती है। पौधे के नीचे का उपयोग पहले भरवां जानवरों को भरने के लिए किया जाता था। लोक चिकित्सा में, बोई थीस्ल की तैयारी एक जीवाणुनाशक, एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और डायफोरेटिक के रूप में निर्धारित की जाती है।

थीस्ल पीला है।यह एक बारहमासी खरपतवार है जिसमें नंगी, खोखली तना होता है जो नुकीली, दाँतेदार, धूसर-हरी पत्तियों से घिरा होता है। पौधे का लंबा क्षैतिज तना 20-30 सेमी की गहराई तक जाता है। सुनहरे-पीले फूल टोकरियों में स्थित होते हैं। फल सफेद मक्खी के साथ एसेन होते हैं। यह प्रजाति जून से सितंबर तक खिलती है, जुलाई-अक्टूबर में फल देती है, जड़ों और बीजों द्वारा प्रचारित होती है। पीली थीस्ल हर जगह फैली हुई है।

लोक चिकित्सा में, पौधे का उपयोग टॉनिक, टॉनिक और विटामिन उपाय के रूप में किया जाता है। खुराक रूपों का उपयोग पीलिया, पेट, आंतों, फेफड़ों की सूजन के इलाज के लिए किया जाता है। पुरानी गैस्ट्रोएंटेराइटिस और टॉन्सिलिटिस के लिए ताजी और उबली हुई घास निर्धारित है। नेफ्रैटिस में पौधे की जड़ें प्रभावी होती हैं। साथ ही यह खरपतवार ऑस्टियोआर्टिकुलर तपेदिक और बुखार के लिए उपयोगी है।

थीस्ल प्रजनन बोना

घास बीज और वानस्पतिक रूप से प्रजनन करती है। प्रत्येक फूल में 6500 तक बीज होते हैं, जो हवा से फैलते हैं और बिना सुप्त अवधि के अंकुरित होते हैं। तने का एक छोटा सा टुकड़ा भी जड़ देने में सक्षम होता है, जो पौधे को सबसे खतरनाक खरपतवार बना देता है। निराई-गुड़ाई थीस्ल को बोने में मदद कर सकती है, लेकिन इसे हर दो सप्ताह में किया जाना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली समाप्त हो जाए। वसंत ऋतु में, जड़ें मिट्टी में गहराई तक जाने से पहले, खरपतवार को बाहर निकाल लिया जाता है।

शरद ऋतु में, यदि भूमि बहुत अधिक बीज से अटी पड़ी है, तो गैर-मोल्डबोर्ड खेती का उपयोग किया जाता है, जबकि बीज मिट्टी के ऊपर रहते हैं। इस प्रकार, अंकुरित खरपतवार पाले या पहली जुताई से नष्ट हो जाएंगे। पर्याप्त गहराई पर स्थित बीज 20 साल या उससे अधिक समय तक व्यवहार्य रहते हैं।

बोई थीस्ल के उपयोग के लिए मतभेद

गर्भावस्था के दौरान और साथ ही स्तनपान के दौरान हर्बल तैयारियों को contraindicated है। कुछ लोगों को पौधों को बनाने वाले पदार्थों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता और अतिसंवेदनशीलता का अनुभव हो सकता है। बुवाई थीस्ल जहरीली होती है, इसलिए इसकी तैयारी का उपयोग करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और सभी सावधानियों का पालन करना चाहिए।

थीस्ल बोएं (सोंचस ओलेरेसस), हरे लेट्यूस

विवरण

पौधा शाकाहारी, वार्षिक है। जड़ प्रणाली शक्तिशाली, लेकिन नाजुक होती है, जिससे थीस्ल को निकालना मुश्किल हो जाता है। तना सीधा है, इसकी सतह चिकनी है, और अंदर एक गुहा है। थीस्ल की ऊंचाई पचास से एक सौ बीस सेंटीमीटर तक होती है। कटने पर सफेद रस निकलता है।
पत्ती व्यवस्था वैकल्पिक है। पत्तियां चमकदार, पत्ती के ब्लेड से बारीक विच्छेदित या पिन्नली लोब वाली होती हैं।
फूल हल्के पीले रंग के होते हैं, जो कई कंपोजिट की विशेषता है। दिखने में, पुष्पक्रम कुछ हद तक एक साधारण सिंहपर्णी की टोकरी जैसा दिखता है। फल एक गुच्छे के साथ एक achene है। पौधा जून में खिलना शुरू होता है और अक्टूबर तक जारी रहता है। फल लगभग एक महीने में पक जाते हैं, अर्थात। पहला पकने जुलाई में होता है।
बोना थीस्ल यूरोप, रूस के यूरोपीय भाग, बेलारूस, यूक्रेन, काकेशस और में आम है सुदूर पूर्व. पौधा एक खरपतवार है। परित्यक्त क्षेत्रों, बंजर भूमि, साथ ही बगीचों और बागों को तरजीह देता है। अच्छी तरह से निषेचित में नदियों और झीलों के साथ बढ़ता है, उपजाऊ मिट्टी. यह थोड़ा खारा और शुष्क क्षेत्रों में भी बढ़ सकता है।

रासायनिक संरचना
बोई थीस्ल की रासायनिक संरचना का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। अब यह ज्ञात है कि इसमें टैनिन और कड़वाहट, कैरोटीन और विटामिन सी, टार्टरिक एसिड, कोलीन, इनुलिन, एल्कलॉइड और रबर होते हैं।

औषधीय गुण
बोई थीस्ल गार्डन में उपयोगी गुणों का एक सेट है जो पारंपरिक चिकित्सा में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस पौधे में एक पित्तशामक और हल्का रेचक प्रभाव होता है। यह लैक्टोजेनिक है, इसमें हेमोस्टैटिक गुण हैं (हेमोप्टाइसिस के साथ)। बोई थीस्ल की तैयारी के उपयोग से विरोधी भड़काऊ, साथ ही साथ एंटीहेल्मिन्थिक प्रभाव होता है।

आवेदन
लोक चिकित्सा में उपचार के लिए उद्यान थीस्ल की तैयारी का उपयोग किया जाता है जुकाम. मूत्राशय में दर्द होने पर पीलिया और यूरोलिथियासिस के मामले में इनका उपयोग किया जाता है। हेमोप्टाइसिस के साथ, थीस्ल रक्तस्राव बंद कर देता है। स्तनपान कराने वाली माताएं स्तनपान बढ़ाने के लिए इस पौधे की तैयारी का उपयोग कर सकती हैं।
चूंकि जलसेक के उपयोग से सिरदर्द और न्यूरोसिस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका उपयोग संवहनी समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। यह चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने में मदद करता है।
बाह्य रूप से, जलसेक और काढ़े का उपयोग धोने और लोशन के लिए किया जाता है। इस उपचार से घाव भरने में तेजी आती है।

संग्रह और तैयारी
थीस्ल घास का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इसे फूलों की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है और अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक छत्र के नीचे सुखाया जाता है। सूखी घास को एक वर्ष तक भंडारित किया जाता है।

मतभेद
घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर, कोई मतभेद नहीं हैं।

व्यंजनों

• बोई थीस्ल जलसेक एक चम्मच सूखी, पहले से कटी हुई जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है। इसे एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और एक घंटे के लिए जोर दिया जाता है। उसके बाद, जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है और दिन में तीन या चार बार, एक बड़ा चमचा लिया जाता है।
• बाहरी उपयोग के लिए थीस्ल का काढ़ा। कटी हुई सूखी घास के तीन बड़े चम्मच से काढ़ा तैयार किया जाता है। इसे एक लीटर पानी के साथ डाला जाता है और उबाल आने तक गर्म किया जाता है। धीमी आंच पर उबालने के बाद करीब पांच मिनट तक पकाएं। ठंडा होने के बाद, शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है और लोशन और धोने के लिए उपयोग किया जाता है।
• थीस्ल की ताजी पत्तियों से विटामिन सलाद। पौधे की पत्तियों को कड़वाहट से मुक्त करने के लिए दस प्रतिशत नमक का घोल तैयार किया जाता है जिसमें साग को भिगोया जाता है। पैंतालीस मिनट या एक घंटे का समय लें, जिसके बाद उन्हें सुखाकर काट लिया जाता है। ईंधन भरने के उपयोग के लिए वनस्पति तेलया खट्टा क्रीम। अन्य सब्जियों को सलाद में जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, खीरे और सरसों या सहिजन के साथ ड्रेसिंग में विविधता लाएं।