Dalam proses globalisasi, semua negara mulai bertukar budaya. Ini juga termasuk fashion dan makanan. Pizza dan pasta yang populer saat ini datang dari Italia hingga Rusia. Hidangan kedua dapat dengan mudah dianggap sebagai makan malam sehari-hari, karena cepat, enak, dan murah. Ada berbagai versi kelezatannya, tetapi resep ini akan membahas pasta dengan tomat dan daging cincang, serta memberikan tips tentang cara mendiversifikasinya.

Apa itu pasta?

Banyak orang Rusia percaya bahwa pasta adalah pasta biasa dengan berbagai bahan tambahan dan tentu saja keju, namun ada perbedaan signifikan antara konsep-konsep ini.

"Pasta" dalam bahasa Rusia adalah kata kolektif. Ini termasuk mie Cina, soba - produk adonan Jepang, dan bihun sederhana. Berbicara tentang "pasta", perlu dicatat bahwa namanya mengacu pada hidangan tertentu, dan produk khusus digunakan untuk itu.

Jadi, kata “pasta” yang kita kenal merupakan konsep yang bersifat generalisasi, dan “pasta” merupakan konsep yang lebih spesifik. Di Italia, hidangan ini sangat populer, memiliki lebih dari 300 isian dan dapat ditemukan di setiap kesempatan. Fitur pemilihan produk pasta dengan daging cincang dan tomat akan dijelaskan di bawah ini.

Bagaimana memilih produk

Komponen utama kelezatannya adalah daging spesial (mentah atau setengah jadi), sayuran (tomat, dll), bumbu dan, tentu saja, keju. Hidangan versi vegetarian tanpa bahan kedua sering ditemukan.

Idealnya, dasar resep pasta dengan daging cincang dan tomat adalah spageti, tetapi jika tidak tersedia, spageti lainnya bisa mempertahankan bentuk dan rasanya, dan dalam pasta, integritas produk adalah apa adanya penting.

Prasyarat daging adalah bergizi. Lemak boleh diminimalkan atau tidak sama sekali. Saat memilih produk setengah jadi, perhatikan rasa asin produk: semakin sedikit, semakin baik.

Sayuran (khususnya tomat) harus kuat agar selama perlakuan panas tidak berubah menjadi bubur tak berbentuk. Hal yang sama berlaku untuk sayuran hijau - bahan segar akan memberikan aroma yang kuat dan rasa yang menyenangkan.

Lebih baik tidak menggunakan keju lunak dan lebih memilih keju keras. Mereka memiliki konsistensi, bau, dan rasa yang berbeda, jadi sebaiknya Anda tidak bereksperimen.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan pasta dengan tomat dan daging cincang, kita membutuhkan:

• spageti;
• daging giling;
• keju parmesan;
• seikat peterseli;
• Tomat ceri;
• minyak zaitun;
• garam, cabai merah.

Semua produk tidak sepenuhnya diwajibkan. Jadi spageti bisa diganti dengan pasta biasa, daging sapi cincang dengan ayam, parmesan dengan keju keras lainnya, tomat cherry kecil dengan tomat ukuran biasa. Jika mau, Anda bisa menambahkan lebih banyak bumbu ke dalam pasta, misalnya bumbu Provençal. Bawang putih juga akan berguna.

Persiapan

Sebelum Anda mulai membuat pasta dengan tomat dan daging cincang, Anda harus menyiapkan semua bahan dalam keadaan siap digunakan: cairkan daging, cuci dan kupas sayuran.

• Pertama, rebus spageti hingga matang. Dalam masakan Italia, sedikit “memasak” diperbolehkan agar pasta tetap sedikit keras, tetapi jika ini tidak sesuai dengan selera Anda, nuansa ini dapat dihilangkan. Tiriskan dan dinginkan sebentar sambil menyiapkan isian.
• Potong tomat ceri menjadi dua menjadi irisan besar. Parut kejunya. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil dan potong sayuran.
• Ambil penggorengan dengan ukuran yang sesuai dan panaskan. Tuang 2-3 sendok makan minyak zaitun dan masukkan daging cincang ke dalam wadah. Perlu digoreng sampai matang agar tidak terjadi kecoklatan dan sekaligus menghilangkan kemerahan. Tambahkan bawang bombay ke daging. Masak sekitar 5 menit hingga bawang bombay menjadi bening. Garam, merica, taburi bumbu jika diinginkan, lalu aduk rata.
• Tambahkan tomat ke daging cincang. Didihkan sedikit agar tidak sempat melunak sepenuhnya, tetapi keluarkan sarinya.
• Tambahkan pasta ke dalam isian dan aduk rata. Kemudian taburi keju secukupnya, tambahkan setengah gelas air hangat atau panas, aduk dan tutup selama beberapa menit. Saat keju telah meleleh dan pasta mulai “melar” sedikit, taburi piring dengan bumbu dan biarkan matang di bawah tutupnya.

Pasta dengan daging cincang, tomat, dan keju sudah siap! Kelezatannya sebaiknya disajikan panas, sebelum keju sempat dingin dan mengeras. Semua orang di rumah akan menghargai hidangan ini, dan Anda akan menyukainya karena kesederhanaannya. Selamat makan!

Dengan terong dan saus krim

Bahan tambahan akan selalu berguna, terutama jika itu terong. Banyak orang yang tidak menyukai sayurnya, tapi hanya karena tidak tahu cara memasaknya yang benar. Bawang putih dan peterseli cocok dengan bahan ini, jadi semua ini layak ditambahkan ke resep utama bersama-sama. Di bawah ini kami akan mempertimbangkan resep pasta dengan daging cincang, terong dan tomat dalam saus krim. Keju tidak perlu berhemat, tapi lebih baik membeli dua atau bahkan tiga jenis. Susu apa pun bisa digunakan.

Cuci terong, potong ekornya. Giling menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Kulitnya bisa dihilangkan jika diinginkan, tapi ini tidak perlu.

Seperti pada resep utama, rebus pasta, goreng daging dengan bawang bombay, bumbu halus lalu bumbui dengan tomat. Pada tahap yang sama Anda harus menuangkan terong. Penting untuk memastikan bahwa sayuran tetap utuh, tetapi tidak mentah.

Sekarang tindakannya sedikit berubah. Isi panci harus diisi dengan susu rendah lemak sehingga tingginya 0,5-1 cm di atas seluruh isian. Setelah beberapa menit, tuangkan 2/3 keju ke dalam wajan dan aduk.

Saat isian menjadi homogen, tambahkan pasta dan aduk. Sekarang yang tersisa hanyalah sayuran hijau dan bawang putih, yang harus ditambahkan ke dalam masakan beberapa menit sebelum siap. Aduk dan diamkan beberapa saat.

Hidangan aromatik dan pedas sudah siap. Sajikan dengan menaburkan semua piring dengan sisa keju. Opsi ini akan sedikit lebih mengenyangkan daripada yang utama karena adanya terong.

Makan malam gourmet Anda akan menjadi lebih baik jika Anda mengikuti tips di bawah ini.

• Anda dapat menggunakan ramuan jenis apa pun, tetapi berikan perhatian khusus pada kemangi. Dikombinasikan dengan keju dan daging yang enak, itu akan menjadi penghias hidangan yang sesungguhnya, baik dari segi tampilan maupun rasanya.
• Untuk pasta panjang, saus encer dengan potongan kecil isian sudah enak, sedangkan dengan pasta pendek, irisan yang lebih mencolok akan bagus.
• Jika Anda memutuskan untuk menambahkan bawang putih, pastikan untuk tidak menghancurkannya. Dengan cara ini sebagian bau dan rasanya akan hilang. Tidak disarankan menggoreng sayuran, lebih baik memasukkannya ke dalam isian yang hampir jadi.

Cara memasak pasta navy dengan tomat

Anda bisa mengambil pasta apa saja sesuai selera Anda.

Rebus pasta hingga empuk dalam air asin selama 7-9 menit, seperti yang tertera pada kemasan. Tergantung pada jenis tepung, waktu memasak mungkin berbeda beberapa menit.

Agar pasta tidak lengket, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air panas.

Anda bisa mengambil daging cincang yang sudah jadi, atau Anda bisa memasaknya sendiri. Potong sepotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan giling melalui penggiling daging.

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan lalu goreng tomat dan bawang bombay.

Jika bawang bombay dan tomat sudah empuk, masukkan daging cincang dan goreng dengan api sedang hingga empuk.

Garam dan tambahkan allspice sesuai selera.

Masukkan pasta yang sudah disiapkan ke dalam wajan, aduk rata dan goreng selama beberapa menit.

Pasta dengan daging cincang dan tomat akan terasa lebih enak jika dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit air dan didihkan selama beberapa menit lagi di dalam oven atau tertutup.

Cincang halus peterseli segar dan tambahkan ke pasta. Aduk-aduk, diamkan beberapa saat agar pasta menyerap aroma hijaunya dan siap disajikan.

Pasta angkatan laut sudah siap. Agar masakan ini semakin beraroma, Anda bisa menambahkan keju parut di atasnya. Pasta yang sudah dingin dapat dipanaskan kembali dalam microwave atau oven - tambahkan sedikit jus tomat dan rempah segar, ini akan membantu mengembalikan rasa segar dari suguhan tersebut.

Selamat makan!

Spaghetti Bolognese Italia yang familiar bagi banyak orang adalah dua resep yang sangat berbeda dari bahan dasar yang sama - pasta dengan daging cincang dan saus. Faktanya, jika Anda melengkapi komposisi kuahnya, Anda dapat membuat suguhan yang benar-benar tidak biasa, menciptakan pilihan berbeda untuk makan siang yang lezat untuk setiap hari dan untuk setiap selera.

Bagaimana cara memasak pasta dengan daging cincang?

Pasta lezat dengan daging cincang, diolah menggunakan resep menarik, dapat diubah dari hidangan sederhana menjadi suguhan gourmet berkualitas restoran yang tidak biasa. Komponen utama suguhan ini adalah sausnya, dan pasta dapat dimasak sesuai petunjuk yang tertera pada kemasan pasta.

1. Untuk menyiapkan saus lezat untuk pasta dengan daging cincang, Anda perlu menggoreng daging cincang sambil terus diaduk, agar menjadi rapuh.
2. Jika tidak menyangkut resep klasik, seperti Bolognese, komposisi sausnya bisa ditambah dengan bahan aromatik, sayuran, dan sausnya bisa dibuat dari berbagai jenis daging: ayam, babi, atau kalkun.
3. Memanggang pasta dengan daging cincang di dalam oven sangat sederhana dan orisinal. Selain lasagna, Anda bisa menyiapkan isian tabung, cangkang, dan pasta besar lainnya.

Pasta cincang ala Italia - resep

Memasaknya tidak terlalu cepat, tetapi keunggulan utama saus ini adalah penyimpanannya yang lama. Susu dan anggur merah kering menambah rasa istimewa pada hidangan ini, dan bahan dasarnya adalah daging sapi tanpa lemak. Dengan mengikuti aturan sederhana ini Anda bisa membuat makan siang Italia yang tepat.

Bahan-bahan:

• spageti – 300 gram;
• daging sapi cincang – 500 g;
• susu – 100 ml;
• bajingan – 200 ml;
• tomat dalam jusnya sendiri – 400 g;
• bawang – 1 buah;
• serpihan cabai – 1 sejumput;
• garam dan timi;
• minyak zaitun – 50ml.

Persiapan

1. Tumis bawang bombay cincang dengan minyak dan tambahkan daging cincang.
2. Goreng sampai dagingnya empuk sambil terus diaduk.
3. Tambahkan tomat tumbuk dan anggur, tambahkan garam, bumbui dengan thyme dan cabai.
4. Didihkan dalam keadaan tertutup setidaknya selama satu jam sampai cairan menguap dan saus mengental.
5. Tuang susu dan didihkan selama 20 menit lagi.
6. Rebus spageti al dente, letakkan di piring dan olesi saus di atasnya.

Pasta Carbonara dengan daging cincang - resep

– bukan versi hidangan paling tradisional, tapi sangat enak dan kaya. Saus telur cocok dengan pasta dan kuah daging, yang selain daging babi, juga mengandung bacon dan parmesan. Tidak perlu menyiapkan hidangan terlebih dahulu; jika sudah dingin, suguhannya tidak lagi enak.

Bahan-bahan:

• daging cincang cincang – 300 g;
• spageti – 400 gram;
• daging babi – 200 gram;
• telur – 2 buah;
• kuning telur – 2 buah;
• minyak zaitun – 20 ml;
• parmesan – 200 gram;
• garam, bumbu kering.

Persiapan

1. Goreng bacon cincang sampai lemaknya habis, keluarkan dari wajan ke piring.
2. Goreng daging cincang cincang dalam wajan, kembalikan bacon, tambahkan garam dan bumbui dengan bumbu.
3. Dagingnya harus agak dingin.
4. Tambahkan telur, kuning telur dan keju parut, bumbui dengan garam dan bumbu. Campur dengan baik.
5. Masak spaghetti al dente, campur dengan saus, telur akan mengental dan keju meleleh.

Pasta dengan daging cincang dalam saus krim

Pasta dengan daging cincang dan krim akan terasa lebih enak jika menggunakan fillet dada ayam. Tambahan kuah yang enak adalah seledri, siung bawang putih, dan sedikit cabai. Di antara sayuran, preferensi diberikan pada bawang bombay dan paprika. Anggur putih akan membuat sausnya sangat lezat; saat hidangan memanas, alkoholnya akan menguap, hanya menyisakan aroma anggur.

Bahan-bahan:

• tagliatelle – 300 gram;
• ayam cincang – 500 gram;
• bawang – 1 buah;
• paprika – 1 buah;
• batang seledri – 1 buah;
• cabai – 1 buah;
• bawang putih – 1 siung;
• krim – 200 ml;
• anggur putih – 200ml;
• garam, merica, timi;
• minyak zaitun – 30ml.

Persiapan

1. Tumis bawang bombay, paprika manis.
2. Tambahkan daging cincang dan goreng, aduk. Tambahkan bawang putih dan seledri cincang.
3. Tambahkan garam, bumbui dengan bumbu, tuangkan anggur, dan didihkan di bawah tutupnya selama 30 menit.
4. Saat cairan sudah menguap, tuangkan krim, aduk, dan biarkan mendidih selama 10 menit.
5. Masak tagliatelle, masukkan ke dalam wajan dan aduk. Pasta dengan daging cincang langsung disajikan.

Pasta dengan daging cincang dan tomat

Daging cincang dan lezat yang luar biasa akan menarik bagi semua pecinta hidangan pasta. Resep ini adalah cara yang baik untuk menggunakan toples berisi masakan pedas, dan Anda juga bisa menggunakan minyak yang digunakan untuk merendam tomat. Lebih baik menggunakan daging sapi cincang, tetapi jika tidak ada, daging babi dan ayam bisa digunakan.

Bahan-bahan:

• Semacam spageti – 300 gram;
• tomat kering – 100 g;
• daging cincang – 400 gram;
• kemangi kering – 1 sdt;
• garam, lada hitam.

Persiapan

1. Goreng daging cincang, bumbui dengan garam, merica, dan kemangi.
2. Tuang dalam 2 sdm. sendok makan minyak tomat kering, aduk, didihkan selama 10 menit.
3. Masukkan tomat yang sudah dijemur, aduk, matikan api.
4. Rebus pasta dan campur dengan saus.
5. Pasta dengan tomat dan daging cincang langsung disajikan.

Pasta dengan daging cincang dan jamur - resep

Rasanya tidak biasa dan kaya. Biasanya, champignon yang tersedia digunakan, tetapi jika Anda memiliki jamur liar atau cendawan kering, Anda harus memanfaatkan kesempatan ini untuk menggunakannya dalam resep ini. Keju keras apa pun bisa digunakan; yang penting kejunya memiliki rasa krim yang ringan.

Bahan-bahan:

• Semacam spageti – 400 gram;
• jamur – 400 gram;
• ayam cincang – 400 gram;
• keju – 100 gram;
• krim – 200 ml;
• garam, lada hitam;
• minyak zaitun.

Persiapan

1. Goreng daging cincang, tambahkan jamur cincang, masak hingga cairannya menguap.
2. Garam dan bumbui dengan merica.
3. Tuang krim dan biarkan mendidih, tutup, selama 20 menit hingga kental.
4. Rebus pasta, taruh di piring, olesi saus di atasnya, taburi keju parut.

Pasta dengan daging cincang dan pasta tomat adalah versi saus Bolognese klasik yang hemat anggaran dan cepat. Anda bisa menyiapkan suguhannya sesuai resep yang benar-benar minimalis atau melengkapi komposisinya dengan sayuran, misalnya terong, paprika, dan potongan tomat segar, sehingga masakannya akan lebih kaya dan beraroma.

Bahan-bahan:

• Semacam spageti – 400 gram;
• terong – 1 buah;
• paprika – 1 buah;
• tomat – 2 buah;
• daging cincang – 500 gram;
• cabai – 1 buah;
• pasta tomat – 1 sdm. aku.;
• air – 1 sdm.;
• sejumput gula;
• garam, lada hitam, kemangi kering.

Persiapan

1. Goreng potongan terong, tambahkan paprika, diikuti daging cincang.
2. Goreng hingga daging matang, masukkan tomat cincang.
3. Larutkan pasta tomat dalam air, tuang ke dalam saus, tambahkan sedikit gula.
4. Tambahkan garam, bumbui dengan bumbu, masak hingga cairannya menguap.
5. Rebus pasta, tiriskan airnya, pindahkan isi panci ke dalam panci, aduk.
6. Sajikan pasta dengan sayuran dan daging cincang segera.

Pasta dengan daging cincang dan keju

Pasta dengan daging cincang dan ricotta tidak membutuhkan waktu lama untuk disiapkan; dalam 40 menit suguhan luar biasa dengan rasa yang cerah dan lezat akan muncul di atas meja. Keju cocok dengan daging apa pun; Anda juga bisa menggunakan daging cincang campur; Anda membutuhkan tomat matang dan sedikit manis. Cabai pedas akan menambah rasa pedas pada hidangan; jika cabai segar tidak tersedia, cabai kering bisa digunakan.

Bahan-bahan:

• spageti – 500 gram;
• daging cincang – 400 gram;
• tomat – 4 buah;
• ricotta – 200 gram;
• cabai – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• bawang putih – 2 siung;
• minyak zaitun – 20 ml;
• garam, merica bubuk.

Persiapan

1. Tumis bawang bombay dan cabai dalam minyak, masukkan daging cincang. Goreng sampai cairannya menguap.
2. Tambahkan tomat cincang dan bawang putih cincang.
3. Tambahkan ricotta yang hancur, didihkan selama 3 menit.
4. Rebus spageti, letakkan di atas piring dan taburi dengan saus.

Resep pasta dengan daging cincang ini berbeda tidak hanya pada komposisi bahan sausnya, tetapi juga pada penyajian aslinya. Bola ikan terlihat enak di piring dan cocok dengan pasta, keju, dan sayuran. Bawang putih dan daun ketumbar segar cincang akan menambah aroma dan rasa gurih pada suguhannya. Makanan keluarga yang luar biasa disiapkan dalam satu panci.

Bahan-bahan:

• spageti – 400 gram;
• ikan cincang – 500 g;
• minyak sayur – 20 ml;
• saus tomat – 50 gram;
• air – 1 sdm.;
• daun ketumbar – 1 genggam;
• bawang putih – 1 siung;
• rosemary kering, garam.

Persiapan

1. Bentuk daging cincang menjadi bola-bola dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Sementara itu, masak spageti al dente.
3. Masukkan bawang putih cincang ke dalam wajan, tambahkan saus yang diencerkan dengan air.
4. Bumbui dengan bumbu, garam, didihkan selama 10 menit.
5. Masukkan spageti ke dalam penggorengan, aduk, bumbui dengan daun ketumbar cincang.
6. Sajikan pasta dengan daging cincang segera selagi panas.

Pasta isi yang lezat dan mengesankan dengan daging cincang akan menaklukkan setiap pecinta makanan menarik. Menurut resep ini, cannelloni tidak direbus terlebih dahulu, melainkan diisi dengan daging cincang yang sudah jadi dan dipanggang dengan saus dan keju yang harum dan sedikit pedas. Kuahnya harus banyak di dalam piring agar tabungnya matang dengan baik dan piringnya tidak menjadi kering.

Bahan-bahan:

• cannelloni – 12 buah;
• daging cincang – 500 gram;
• pasta tomat – 4 sdm. aku.;
• air – 3 sdm.;
• serpihan cabai – 2 sdt;
• bawang bombay, wortel, tomat - 1 pc.;
• keju – 200 gram;
• garam, merica, bumbu Italia kering.

Persiapan

1. Goreng daging cincang hingga matang, tambahkan garam, bumbui dengan bumbu, dan dinginkan.
2. Tumis bawang bombay, masukkan wortel dan tomat.
3. Tuang air bersama pasta tomat, aduk, tambahkan cabai.
4. Didihkan saus selama 5 menit, tambahkan garam.
5. Isi tabung dengan daging cincang dan masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi saus.
6. Tuangkan saus tomat di atas pasta.
7. Taburi dengan keju dan panggang selama 30 menit.

Lasagna yang nikmat - pasta dengan daging cincang dengan saus bolognese, bechamel, dan parmesan. Hidangan yang tidak biasa ini populer tidak hanya di tanah kelahirannya, tetapi juga telah memenangkan hati para pecinta kuliner dan pecinta makanan lezat di seluruh dunia. Saus putih, yang menjadi dasar rasa pedas, dibuat dengan sangat sederhana; komponen utamanya adalah pala.

Artinya, pasta diolah dengan menggunakan teknologi khusus dari Italia. Ini adalah salah satu hidangan favorit orang Italia. Dalam masakan masyarakat selatan dan temperamental ini, ada banyak sekali resep pembuatannya dengan berbagai bahan tambahan daging dan sayuran, sehingga pasta dengan daging cincang adalah salah satu hidangan yang mengandung bahan asli Italia ini. Lebih baik menilai rasa hidangan ini dengan menyiapkannya sendiri sesuai resep asli Italia, meski tampilan hidangan ini di foto cukup menggugah selera.

Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan hidangan ini, yang di berbagai daerah di Italia disiapkan dengan mempertimbangkan cita rasa lokal.

Pilihan memasak No.1

Pasta isi ini disiapkan dengan cara berikut:

Pasta dengan tomat dan daging cincang - opsi No.2

Kami menawarkan variasi pasta yang lebih pedas dengan daging cincang dan tomat, yang resepnya digunakan oleh penduduk Italia selatan - Neapolitan dan Genoa. Untuk bahan di atas tambahkan 2 siung bawang putih dan kemangi sesuai selera. Pilihan untuk menyiapkan produk sesuai resep ini ditunjukkan pada foto di Internet dan cukup populer di kalangan pecinta masakan Italia.

Ada beberapa perubahan pada cara memasak resep ini. Dalam hal ini, Anda perlu menambahkan langkah-langkah berikut:

1. Kupas siung bawang putih dan peras melalui alat pemeras bawang putih.
2. Bilas sayuran dengan air, keringkan dan potong kecil-kecil.
3. Cuci tomat dan potong sayurannya. Rebus dalam air mendidih selama 1 menit. Setelah itu, perlahan-lahan keluarkan kulit luarnya dan parut daging sayuran di parutan sedang atau lewati blender.

Langkah selanjutnya serupa dengan yang di atas, seperti pada opsi No.1. Pasta isi ini ternyata lebih pedas dan gurih, cocok untuk pecinta bumbu pedas.

Opsi No.3

Pengunjung kami ditawari pilihan ketiga untuk menyiapkan pasta isi, resepnya populer di wilayah utara Italia - di Milan dan Turin. Fitur utamanya adalah penggunaan daging sapi cincang eksklusif, tambahan keju Parmesan, tomat ceri, dan rempah-rempah - thyme.

Komponen yang diperlukan:

• 0,3 kg daging sapi cincang
• 150 gram bawang bombay
• 5 gr lada hitam bubuk
• 0,2 kg pasta rigatoni
• 30 g bunga matahari atau minyak zaitun
• 0,3 kg tomat ceri
• 5 gram garam
• 5 gram timi
• 200 g keju parmesan parut halus
• 2 siung bawang putih

Petunjuk memasak:

1. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
2. Panaskan bunga matahari atau minyak zaitun dalam loyang, tambahkan sayuran cincang di sana dan didihkan sampai benar-benar transparan.
3. Tambahkan daging cincang ke bawang bombay dan bawang putih, masak hingga kecoklatan.
4. Potong ceri menjadi 4 bagian dan letakkan di loyang.
5. Tambahkan thyme dan garam sesuai selera. Masak hingga tomat mulai mengeluarkan jus.
6. Masak pasta dalam air asin sampai empuk.
7. Taburi rigatoni dengan Parmesan dan sajikan dengan daging cincang dan tomat.

Selamat makan!