La cappa è un moderno elettrodomestico da cucina che resiste perfettamente agli odori sgradevoli e al fumo. Ogni proprietario sa che in casa deve essere presente un purificatore d'aria. Dopotutto, la sola ventilazione non può prescindere dagli aromi persistenti, soprattutto perché a volte ci sono casi in cui non è possibile aprire le finestre.

Perché è necessario un estratto?

La scelta di una cappa per la cucina è prima di tutto necessaria per eliminare i bruciori e gli odori sgradevoli. Inoltre, un elettrodomestico per la pulizia è installato direttamente sopra la stufa per rimuovere grasso e fumi durante la cottura. E le lampade integrate nei pannelli della cappa diventeranno indispensabili per le faccende in cucina, sostituendo il lampadario.

I principali modelli di cappe

Ciascuna delle forme di cappe ha le sue caratteristiche, sfumature, punti positivi e negativi. Per scegliere il condotto dell'aria giusto, avrai bisogno della consulenza professionale di uno specialista o potrai fare affidamento sulle tue conoscenze, esperienze e preferenze. Ogni articolo per la casa ha le sue sottigliezze.

• La cappa da incasso può essere posizionata nell'armadio o nel piano di lavoro. Il grande vantaggio di questo condotto dell'aria è che è quasi impercettibile e occupa uno spazio minimo. Questa opzione è conveniente se la cucina è piccola. E puoi anche notare il costo relativamente basso di un elettrodomestico. L'opzione budget è adatta a coloro che apprezzano la qualità e allo stesso tempo non vogliono pagare più del dovuto.

Un altro punto positivo è che la cappa da incasso può essere scelta per qualsiasi gusto e stile della stanza. Ha un gran numero di configurazioni diverse.

Le dimensioni della cappa variano principalmente dai cinquanta ai novanta centimetri, e per acquistare un elettrodomestico adatto è necessario puntare principalmente sul piano cottura. Una caratteristica obbligatoria del filtro dell'aria è la possibilità di regolare la potenza. Un fatto interessante è che più potenza e prestazioni ha un elettrodomestico, più rumore fa. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie una cappa.

Una cappa incorporata contiene solitamente da uno a quattro filtri. Possono essere in metallo o carbonio. Può essere posizionato sia verticalmente che orizzontalmente. Inoltre, alcuni modelli sono dotati di telecomando, retroilluminazione e timer di accensione/spegnimento.

Il principio di funzionamento della cappa incorporata è la circolazione dell'aria. Cioè, il bruciore e un odore sgradevole passano attraverso il filtro, vengono puliti e restituiti nella stanza con aria già pulita. Ma il grasso non passa oltre il filtro e si deposita su di esso.

Vale la pena ricordare che la finestra o la finestra della cucina non devono essere aperte quando il filtro dell'aria è in funzione. Altrimenti, la cappa inghiottirà l'aria dalla strada, proverà a pulirla e la ributterà in cucina. Ma gli odori sgradevoli rimarranno nella stanza.

• La cappa sospesa si differenzia dal resto per facilità di installazione sopra la stufa, compattezza, mobilità e, in molti casi, bel design. Ma c'è un aspetto negativo significativo: questa è una piccola potenza e prestazioni. Pertanto, prima di acquistare, dovresti prestare attenzione alle dimensioni della stanza e alla quantità di odore sgradevole emesso. In effetti, per una grande cucina, una cappa del genere sarà inutile.

L'elettrodomestico si chiama sospeso perché la cappa è sempre attaccata alla parete e non interagisce con i condotti di ventilazione dell'abitazione. L'installazione di un filtro dell'aria non richiede alcuno sforzo o esperienza. Devi solo leggere le istruzioni e avere gli strumenti necessari a portata di mano.

Le cappe sospese sono suddivise in modelli in base ai metodi di pulizia. Questa è una pulizia a una fase e una a due fasi. Il principio di funzionamento dell'accessorio si basa sulla circolazione dell'aria, ma qui è già in corso un processo più complesso rispetto a una cappa integrata

L'aria sporca e le particelle varie vengono aspirate dalla cappa, prima vengono pulite con un filtro antigrasso, poi i filtri a carbone fanno il loro lavoro e poi l'aria pulita entra in cucina.

Il cappuccio sospeso è economico e allo stesso tempo ha un bell'aspetto. Il dispositivo compatto è ideale per piccoli spazi. Inoltre, non dovresti aver paura della ventilazione naturale. L'accessorio non interferirà con la circolazione dell'aria.

Oltre agli aspetti positivi, ci sono anche quelli negativi. Ad esempio, sostituzione manuale regolare dei filtri, aumento del rumore e scarse prestazioni.

È opinione diffusa che le cappe sospese appartengano al passato e non siano rilevanti oggi. Tuttavia, alcuni consumatori non possono permettersi opzioni costose e acquistare un elettrodomestico di qualità media, ma a un costo accessibile.

• La cappa a cupola starà idealmente in stanze spaziose e grandi. Visivamente, assomiglia a un condotto del camino e ha sempre una sola forma, ma due posizioni diverse: inclinata o orizzontale. Ma la politica dei prezzi per tali cappe è abbastanza flessibile e varia.

La cappa a cupola è la più alta qualità di tutti i tipi di filtri dell'aria. È sempre realizzato in acciaio inox e verniciato con una sostanza resistente. L'esistenza di un condotto dell'aria permette di fare la circolazione continua. Dotato di due tipi di filtri contemporaneamente: assorbe carbone e grasso.

Questo tipo di cappa ha due opzioni di motore. Per stanze piccole, un'unità e per una cucina abbastanza spaziosa, puoi scegliere un doppio motore più potente.

Il dispositivo dome è considerato il dispositivo più moderno e dispone di un controllo touch screen. Inoltre, ci sono alcuni extra nel pacchetto. Vale anche la pena notare che la cappa ha diverse opzioni per l'aspetto e non sarà difficile scegliere un modello per qualsiasi stile della stanza.

Questi sono i tre modelli principali e più popolari di cappe. Ma le moderne tecnologie non si fermano e danno costantemente ai consumatori nuove forme. Ad esempio, come "domino" e "isola".

• Domino. Un tipo di cappa relativamente nuovo che si nasconde nel piano di lavoro da sguardi indiscreti e si estende solo durante la cottura o quando ci sono odori sgradevoli in cucina. Una cappa molto compatta e maneggevole, ma costa parecchio rispetto al resto ed è adatta solo per piccoli spazi.
• Isola. Una delle ultime cappe aspiranti, ideale per ampi spazi come cucina e soggiorno abbinati. La cappa ha un aspetto elegante e può separare visivamente perfettamente le aree della stanza.

Tipi di cappe

Tutte le cappe da cucina sono divise in due tipologie in base al metodo di purificazione dell'aria. Questo è:

• Circolazione. Tale estratto aspira l'aria sporca che passa attraverso i filtri, la ventola di scarico e rilascia aria pulita. Un grande vantaggio di questa cappa è la semplicità di installazione e la mancanza di interazione con il sistema di ventilazione. Ma dagli svantaggi, puoi evidenziare il rumore elevato. Soprattutto questo inconveniente sarà molto evidente nelle stanze piccole e porterà molti disagi.
• Fluente. Tale estratto deve essere collegato al sistema di ventilazione. Il pacchetto include sempre filtri, ventole e un condotto dell'aria. Il principio di funzionamento della cappa a flusso è simile a quello della cappa a circolazione. Ingoia l'aria sporca, la fa passare attraverso i filtri e rilascia aria fresca e purificata.

Tra i vantaggi si possono distinguere prestazioni elevate e di alta qualità, facilità di pulizia dei filtri che vengono semplicemente lavati con acqua e sapone e bassa rumorosità. Ma solo un professionista può far fronte all'installazione di questo tipo di cappa. Un'installazione piuttosto laboriosa è l'unico inconveniente.

Sistemi di filtraggio

I filtri sono uno dei componenti più importanti della cappa. Tutto lo sporco, la fuliggine, i grassi li attraversano, che si depositano sui filtri e quindi purificano l'aria, oltre a proteggere i meccanismi dell'elettrodomestico.

I filtri sono di due tipi:

• Filtro in metallo. La sua funzione principale è quella di rimuovere il grasso e prevenire i depositi di grasso sul meccanismo del dispositivo. Il filtro in metallo è un'aggiunta molto economica, poiché non richiede una sostituzione regolare, ma solo un lavaggio sotto acqua corrente e sapone.
• Filtro a carbone. Tale aggiunta può essere inclusa nel pacchetto o acquistata separatamente. Necessita di sostituzione regolare in quanto si sporca. In media, con un lavoro non particolarmente denso, è necessario cambiarlo una volta ogni quattro-sei mesi.

Determiniamo la potenza, date le dimensioni della cucina

Le cappe sono sempre alimentate da corrente elettrica e dispongono di uno o due ventilatori. Questo per quanto riguarda le caratteristiche aggiuntive relative alla potenza. Dopotutto, la qualità della purificazione dell'aria dipende dal funzionamento dei ventilatori. Ma è sbagliato scegliere una cappa di potenza, bisogna sempre considerare la prestazione, che si misura in metri cubi all'ora ed è sempre indicata nella descrizione del dispositivo.

La cosa più importante sono le letture massime della portata d'aria. Le ventole hanno diverse velocità che possono essere controllate e commutate. Per una piccola cucina, un filtro dell'aria con una velocità media della ventola e le stesse prestazioni medie dell'aspiratore è abbastanza adatto.

Ma per una stanza grande, è meglio scegliere elettrodomestici con quattro ventole e un'elevata velocità di rotazione. Vale la pena notare che con quattro ventole e un'elevata velocità di funzionamento, si sentirà un suono piuttosto forte.

Puoi determinare la giusta scelta della cappa in base ai parametri della cucina. Questo è molto facile da fare. Per prima cosa devi prendere il volume totale della cucina e sottrarre da esso il volume di tutti i mobili che si trovano in questa stanza. Quindi moltiplica il numero risultante per dieci. La cifra finale indicherà il fattore di potenza della cappa, ideale per la stanza.

È anche molto facile calcolare le prestazioni richieste. Per fare ciò, è necessario moltiplicare l'area della cucina per l'altezza, quindi per dodici. Il numero dodici è la portata dell'aria in metri cubi, che la cappa deve necessariamente aspirare in un'ora. Inoltre, al numero risultante deve essere aggiunto il venti percento, ovvero una certa riserva di carica del dispositivo. Il numero sarà di tre cifre, che dovrebbero essere arrotondate per eccesso.

Pannello di controllo: quale scegliere

Le cappe moderne possono avere tre diversi pannelli che sono:

• Premi il bottone. Controllo semplice e senza complicazioni, che chiunque capirà immediatamente.
• Tocco. Comando più moderno e funzionale, a differenza del pulsante. Un leggero tocco sul pannello attiva l'uno o l'altro comando per il disegno. Un elettrodomestico con un pannello del genere costerà molto più di altri.
• Dispositivo di scorrimento. Il cursore meccanico si sposta lungo il pannello.

Funzioni aggiuntive

Come accennato in precedenza, le cappe possono avere funzionalità aggiuntive che renderanno le pulizie e la vita più facili per tutte le famiglie.

• Retroilluminazione. Il pannello del cofano può avere lampadine integrate. È meglio acquistare un dispositivo con lampade alogene o LED. Poiché questi dispositivi danno una luce più luminosa e migliore.
• Materiale. Esistono solo cinque tipi di materiale: acciaio smaltato, acciaio inossidabile, alluminio, plastica e vetro temperato.

La manutenzione e la durata della cappa dipendono dal materiale del dispositivo. Ad esempio, un filtro dell'aria smaltato è molto comodo e facile da pulire. La custodia smaltata funzionerà in modo affidabile e per un periodo piuttosto lungo. Sì, e il costo della cappa è nella media. Ma l'acciaio inossidabile costerà un po' di più, ma delizierà con il suo aspetto perfetto ed elegante.

L'alluminio è un materiale forte, leggero e armonioso. È facile prendersene cura, poiché praticamente non si sporca. L'eccellente valore della merce e l'aspetto troveranno facilmente i loro fan.

• Cambio automatico della velocità. Questa è una caratteristica molto rilevante che piacerà a tutte le casalinghe. Il principio di funzionamento si basa sul fatto che il dispositivo stesso determina quando ridurre il funzionamento delle ventole e quando aumentare. Dipende dalla quantità di aria sporca, fuliggine, combustione.
• Indicazione di emergenza. Una caratteristica molto importante per chi ha a cuore la sicurezza. La cappa emette un segnale quando il filtro è già il più sporco possibile. E può anche spegnere autonomamente il dispositivo, se necessario. In questo modo, i produttori si sono presi cura della sicurezza antincendio, perché quando il filtro è ricoperto di grasso, sporco e fuliggine, può facilmente accendersi in qualsiasi momento.
• "Trasloco residuo". Questa funzione consente di pulire sempre meglio l'aria nella stanza. Dopo aver spento il cofano, le ventole possono funzionare silenziosamente per altri dieci o venti minuti.
• Accensione e spegnimento automatici. La cappa può essere configurata in modo tale che le ventole funzionino indipendentemente a intervalli diversi.

Se c'è un desiderio e, naturalmente, un'opportunità finanziaria, allora dovresti assolutamente acquistare un prodotto con queste funzioni. Semplificheranno la vita e diventeranno fedeli aiutanti.

I produttori più popolari

Molto spesso le persone vogliono acquistare un prodotto di altissima qualità, ma non pagano più del dovuto. Oggi è difficile farlo perché sul mercato degli elettrodomestici ci sono un gran numero di aziende e un numero enorme di modelli con funzioni aggiuntive, senza e con condotto dell'aria, in varie configurazioni e colori.

I migliori produttori vengono selezionati in base alle recensioni dei clienti e, naturalmente, in base ai professionisti. Quindi, le migliori cappe producono:

• Siemens.
• Coopersburg.
• Migliore.
• Zanussi.
• Elica.
• Bruciando.
• SAMSUNG.
• Hans.
• Coronastil.

Va ricordato che un'azienda collaudata nel tempo potrebbe non produrre modelli di ottima qualità. Pertanto, vale sempre la pena consultare persone più esperte e leggere le recensioni prima di acquistare.

C'è un elenco che devi navigare quando scegli una cappa. Una consulenza professionale ti aiuterà a fare un acquisto di qualità e di successo. Vale solo la pena prestare attenzione alle sottigliezze:

• Filtri. Può essere sia sfoderabile che in alluminio.
• Aspetto della cappa e metodo di installazione.
• Potenza e prestazioni dei fan.
• Pannello di controllo. Tocco, pulsante e cursore.
• Dimensioni apparecchio.
• Funzioni aggiuntive.
• Prezzo.

Secondo gli esperti, se segui tutti questi punti, puoi risparmiare molto tempo e fatica per trovare il giusto purificatore d'aria.

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È difficile immaginare una cucina moderna senza cappa. Ripieno, odore di cibo cotto, un clima sfavorevole in casa, un rivestimento sporco su mobili, pareti e soffitti: tutto questo è stato a lungo un ricordo del passato a causa dell'invenzione di un assistente così indispensabile. Prima di rispondere alla domanda su come scegliere una cappa da cucina, è necessario capire quali sono, considerare le loro caratteristiche funzionali, i tipi e solo allora scegliere. Suggerimenti dai professionisti in questo articolo.

Perché sono necessarie cappe da cucina sopra un fornello a gas?

Molto dipende dallo stato dell'aria: dal benessere dei familiari al gusto dei piatti che vengono conservati o preparati al chiuso. Gli odori sgradevoli alterano l'appetito e rovinano l'umore e possono verificarsi vertigini a causa della scarsa ventilazione dell'aria, motivo per cui è necessario purificare l'aria.

La ventilazione in cucina non salva molto dall'odore di bruciato nell'area di lavoro, quindi, per migliorare il microclima in casa, gli odori devono essere eliminati direttamente sopra la stufa. Per completare questo compito, devi sapere quale cappa scegliere per la cucina.

Se scegli una cappa per la cucina, vuoi che sia silenziosa, efficiente, abbia un aspetto elegante negli interni, non sia molto costosa, migliori in modo affidabile il microclima domestico e richieda una semplice installazione. Come si determina quale è esattamente ciò di cui hai bisogno? Dipende da molti parametri, che descriveremo in questo articolo.

Hai bisogno di una cappa aspirante in una cucina con fornello elettrico?

La maggior parte delle persone, quando acquista una stufa elettrica, chiede spesso se è necessario scegliere una cappa per questo? C'è un malinteso sulla sua irrilevanza quando si installa un piano cottura a induzione o elettrico. Le stufe elettriche non emettono monossido di carbonio: questo è il loro vantaggio principale. Ma quando si cucina su di esso, gli odori sono esattamente gli stessi della presenza di bruciore durante la frittura dei piatti. L'odore del cibo in tutta la casa non è un momento molto piacevole. Pertanto, possiamo affermare con sicurezza che la scelta di una cappa da cucina con piano cottura elettrico deve essere affrontata allo stesso modo di un piano cottura a gas.

Varietà di cappe e la loro giusta scelta

È possibile classificare tali varietà in base alla forma: cupola, integrata e piatta sospesa.

Sospeso

Il tipo più popolare è appeso. Questi dispositivi sono più economici di tutti gli altri modelli, la loro installazione non è molto difficile e non richiede la partecipazione di professionisti. Questa apparecchiatura è posizionata sopra il piano di cottura e su di esso può essere installato anche un mobile, poiché il modello piatto non richiede un'installazione chiaramente sotto il condotto di ventilazione.

I purificatori d'aria di questo tipo all'interno possono sembrare ingombranti, ma la scelta giusta, al contrario, enfatizzerà le note del design moderno o degli elementi classici. Il modello piatto è dotato di filtri sostituibili, che è meglio sostituire tempestivamente per un funzionamento efficiente.

Incorporato

L'attrezzatura incorporata è montata in un armadio speciale ed è quasi impercettibile. All'esterno si può vedere solo direttamente la superficie di scarico. Sono dotati di un condotto dell'aria che entra nel condotto di ventilazione: si trova dietro le ante dell'armadio.

La maggior parte dei prodotti da incasso è dotata di un pannello retrattile, che consente di aumentare la superficie di lavoro del dispositivo. Questi modelli hanno un basso livello di rumorosità, un design accattivante che è invisibile sia negli interni moderni che retrò.

Cupola

Questi cappucci sono l'opzione più interessante e alla moda. Ci sono modelli di design che occuperanno il posto principale negli interni della cucina. I dispositivi assomigliano a un camino: una cupola e un canale spesso. Si adatteranno perfettamente allo stile retrò o classico. In termini di design, questi depuratori d'aria sono i più diversi. Cappa colorata, nera o bianca, vetro, legno o metallo, hi-tech o retrò: le moderne soluzioni di design consentono di scegliere il dispositivo perfetto che soddisferà i gusti più esigenti. I sistemi di scarico dal design retrò sono piuttosto popolari nelle case private.

In alcuni casi, sono classificati come a cupola e, in alcuni casi, si distinguono separatamente tipi come quelli con vetro e filtro dell'aria a isola.

• Isola. Installato al centro della stanza, fissato sopra la piastra al soffitto. Questa installazione originale è utilizzata all'interno, in cui la parte operativa è realizzata a forma di isola. La forma rotonda sembra la più interessante: la sua superficie può essere curva o piatta. Questi tipi di prodotti sono adatti per cucine dal design retrò nello spirito dei programmi di cucina TV.
• Con vetro. Questo modello è progettato per risolvere non solo il suo compito principale, ma è anche un elemento di design. In questi dispositivi, la retroilluminazione sembra la più interessante, soprattutto quando il cappuccio con vetro non è solo trasparente, ma nero, bianco o, ad esempio, fumoso. Le varietà di vetro non sono adatte per il design retrò, poiché sembrano super moderne.

Modalità di spurgo dell'aria

I purificatori d'aria possono essere di tre tipi:

• ricircolo;
• fluente;
• combinato.

Le cappe a flusso sono chiamate cappe con un condotto dell'aria (collegamento alla ventilazione). L'aria inizia a essere catturata dalla girante del ventilatore e viene immediatamente rimossa dalla stanza attraverso il canale. Secondo questo principio, i classici vecchi modelli in stile retrò sono familiari a molti lavori. I tipi di dispositivi a flusso continuo emettono meno rumore, a differenza di quelli a ricircolo.

Le cappe da cucina con condotto dell'aria, sebbene più efficienti di quelle a ricircolo, presentano un notevole inconveniente: un'installazione complessa. Allo stesso tempo, non è sempre possibile realizzare un foro tecnologico per la loro installazione, il canale di ventilazione potrebbe essere troppo lontano o assente.

Molti modelli moderni possono funzionare in modalità combinata (circolazione - mandata), possono essere utilizzati autonomamente o possono essere portati in ventilazione. Allo stesso tempo, sono dotati del sistema ARS, che reagisce all'odore di bruciato. Grazie a questo sistema, il filtro dell'aria si accende automaticamente al segnale del sensore, questo permette di captare anche i piccoli odori.

Parametri e prestazioni

Questo è un altro parametro importante che mostra quanta aria può "pompare" il dispositivo per unità di tempo. Più grande è la cucina, maggiori devono essere le prestazioni.

Per scoprire quali prestazioni devi scegliere in modo specifico per la tua cucina, devi calcolare il volume della stanza moltiplicando la sua altezza per l'area e moltiplicare la cifra risultante per 12. Ma anche per una piccola cucina è consigliabile selezionare prodotti con una capacità di almeno 300 metri cubi/ora. Le prestazioni più apprezzate per i moderni sistemi di scarico: 1000, 850 e 700 metri cubi/ora.

Pannello di controllo

Le cappe differiscono nel modo in cui sono controllate. Si possono notare i seguenti tipi:

• touch (pulsanti piatti non convessi);
• pulsante (pulsanti convessi);
• telecomando (usando il telecomando);
• cursore (interruttore meccanico orizzontale).

È difficile determinare quali varietà siano migliori in termini di controllo: la scelta sarà determinata solo dalle tue preferenze e dall'interno generale dell'attrezzatura nel design: un pulsante o un pannello a scorrimento si adatterà meglio a uno stile moderno e un pannello a sfioramento in uno retrò. Ma va notato che i pulsanti e i cursori sono più difficili da pulire e si sporcano di più, cosa che non si può dire delle loro controparti più moderne.

Collegamento alle comunicazioni

La corretta installazione del pulitore è una garanzia del suo lavoro di qualità. Per collegare il dispositivo all'impianto di ventilazione è necessario utilizzare tubi corti. Più ginocchia ha il canale di ventilazione, peggiori sono le prestazioni del dispositivo (una curva riduce questa cifra del 4-6%).

Si consiglia di selezionare un condotto di grande diametro e pareti lisce. I tubi corrugati, nonostante la loro comoda installazione, riducono notevolmente la produttività.

Come scegliere per taglia

La scelta della dimensione dipenderà dalle dimensioni della piastra: la dimensione non deve essere inferiore (e preferibilmente maggiore), i dispositivi stretti non saranno in grado di svolgere appieno il loro lavoro. Le misure standard normalmente in vendita sono 900, 600 e 450 mm.

Il filtro dell'aria è regolato in altezza in base al tipo di piano cottura. Tutte le superfici di cottura, senza eccezioni, richiedono la purificazione dell'aria, dalla vecchia stufa retrò sovietica all'induzione o al moderno quadro elettrico. Il livello sopra il fornello a gas, su cui è posizionato il purificatore d'aria, è di almeno 85 cm, e sopra quello elettrico può essere regolato entro 65 cm.

Livello di rumore

Questo è anche uno degli indicatori importanti nella scelta di qualsiasi dispositivo per uso domestico. Indipendentemente dall'efficacia con cui affronta il suo compito, il rumore in eccesso causa disagio ai proprietari, provoca irritazione e può persino provocare un'emicrania.

Il modello ideale dovrebbe essere abbastanza potente, ma allo stesso tempo silenzioso, non creare rumore eccessivo, in modo da non causare disagi ai suoi proprietari. I professionisti consigliano di acquistare una cappa con un livello di rumore non superiore a 60 dB. Più bassa è la soglia di rumore dichiarata dal produttore, meglio è.

Materiale di produzione

La scelta del materiale di alta qualità per la custodia è piuttosto importante. I sistemi di scarico economici sono realizzati in smalto. L'acciaio inossidabile lucidato sembra più solido, ma questo si riflette nel costo dei dispositivi. Allo stesso tempo, l'acciaio ha una cura più delicata, la fuliggine vi aderisce più fortemente ed è impossibile pulirlo con composti abrasivi: appariranno graffi.

La cappa in vetro, realizzata in vetro temperato, resistente alle temperature e ai danni, chiude il canale di ventilazione, proteggendolo dall'inquinamento. Ma la superficie del vetro deve essere pulita quasi ogni giorno, altrimenti macchie e striature rovineranno l'intero aspetto. Per prendersi cura adeguatamente di questa superficie, sono necessari detergenti per vetri domestici.

Illuminazione

L'illuminazione sopra la stufa non sarà mai superflua, perché le moderne cappe da cucina sono dotate di illuminazione. Può essere una lampada a incandescenza, fluorescente o alogena. Di norma, le sorgenti luminose sono installate nella parte più lontana del dispositivo.

Nei modelli moderni puoi trovare una lampada rotante, con l'aiuto della quale puoi concentrare il flusso di luce nella parte richiesta e cambiarne l'intensità. Il sistema di scarico con vetro, di norma, è dotato di un numero significativo di infissi e può persino sostituire un lampadario in cucina.

Funzioni aggiuntive

Oltre alla funzione principale, i modelli moderni ne hanno di aggiuntivi. Sarà corretto selezionare un buon dispositivo che ne sia dotato. Di norma, possono essere presenti due funzioni aggiuntive: corsa residua e commutazione dell'intervallo.

• Corsa residua - dopo aver spento il dispositivo, la ventola funzionerà in modalità silenziosa per 10-20 minuti per pulire meglio l'aria ed eliminare gli odori che rimangono sul fornello dopo la cottura.
• Commutazione intermittente: la cappa si accende periodicamente dopo un certo periodo di tempo. Questa funzione è necessaria per fornire continuamente aria fresca.

La cappa è un elettrodomestico indispensabile in cucina. Ti dà l'opportunità non solo di goderti aria fresca e pulita, ma protegge anche le finiture interne e i mobili dall'usura prematura. Scegli la cappa giusta, anche un modello economico può creare condizioni confortevoli in cucina.

La cucina è l'unico luogo dell'appartamento dove c'è sempre un alto rischio di inquinamento atmosferico. Di conseguenza, qui potrebbe apparire un odore sgradevole o specifico, che dipenderà direttamente dal processo di cottura. Per aiutare a risolvere il problema dell'aria inquinata, elettrodomestici come una cappa possono aiutare. Oggi nei negozi viene presentato un numero enorme di diversi modelli di attrezzature, quindi ogni persona, a seconda delle proprie esigenze e del proprio budget, sarà in grado di scegliere l'opzione migliore per se stessi.

Come scegliere la cappa giusta per la cucina in termini di potenza?

Prima di scegliere una cappa e soffermarsi su un modello particolare, è necessario prestare attenzione a diversi punti importanti.

Prima di tutto, è la dimensione della stanza. Se acquisti una cappa con una piccola capacità per una grande cucina, l'attrezzatura semplicemente non può far fronte al compito di purificare l'aria ad essa assegnata.

Pertanto, la potenza della cappa dovrebbe dipendere direttamente dalle dimensioni della stanza in cui verrà installata in futuro. Per non commettere errori nella scelta corretta, è necessario eseguire calcoli elementari: moltiplicare l'area della stanza per la sua altezza. Il risultato è una cifra che indicherà il volume d'aria che riempie una data stanza. Si misura in metri cubi. Ci sono standard sanitari generalmente accettati che regolano il corretto movimento dell'aria. Secondo questi dati, la circolazione dei flussi d'aria dovrebbe avvenire almeno 12 volte in 1 ora.

Perché è necessario moltiplicare il volume d'aria risultante per la velocità di movimento richiesta delle masse d'aria, quindi per 1,6 - il coefficiente di riserva minimo. La cifra finale sarà il valore prestazionale che dovrebbe avere la cappa in cucina.

Ad oggi, tutti i produttori di cappe producono i loro modelli per i seguenti settori:

• 16 mq;
• 20 mq;
• 25 mq;
• 30 mq;
• 40 mq;
• 50 mq.

Ma non dimenticare una caratteristica interessante dell'attrezzatura da cucina: maggiore è la potenza della cappa, maggiore sarà il rumore che creerà. Ad oggi, i produttori stanno cercando di eliminare questo difetto dotando i dispositivi di diverse velocità con cui funziona la ventola.

Come scegliere la cappa giusta per la cucina: sottigliezze dimensionali

Dopo aver effettuato i calcoli per la potenza, è necessario scegliere le giuste dimensioni per la cappa. Poiché ciò influenzerà non solo le prestazioni dell'attrezzatura, ma anche il modo in cui si inserisce nel design degli interni nel suo insieme. Ad esempio, non è possibile installare un modello ampio e potente in una piccola cucina. Qui sembrerà semplicemente ridicolo e creerà ulteriore rumore. Per una piccola stanza, è necessario scegliere elettrodomestici più compatti che faranno risparmiare preziosi metri quadrati ed elettricità.

Affinché gli elettrodomestici possano far fronte pienamente al loro lavoro, le dimensioni delle cappe da cucina devono corrispondere all'area del piano cottura. Più larga è la cappa, più in alto può essere installata sopra la stufa. L'altezza ottimale è:

• sopra la superficie della stufa a gas - 80 cm;
• sopra la stufa elettrica - 70 cm.

Oggi nei negozi puoi trovare modelli completamente diversi di cappe, la cui larghezza varia da 30 a 120 cm, inoltre sono tutti realizzati in diverse soluzioni di design, che li aiuteranno a inserirsi organicamente in qualsiasi interno.

Prima di scegliere una cappa, devi considerare come si trovano i mobili in cucina. Se l'attrezzatura viene acquistata per sostituire quella vecchia o per una riparazione già pronta, è necessario misurare con attenzione e precisione il luogo assegnato all'attrezzatura. Sono disponibili 2 opzioni per l'installazione della cappa:

1. Si attacca allo spazio tra due pensili.
2. Costruito in uno dei pensili. In questo caso, il condotto dell'aria sarà nascosto all'interno e all'esterno rimarrà solo il pannello scorrevole.

Se la riparazione non è ancora iniziata, è meglio determinare prima le dimensioni, la potenza e il design degli elettrodomestici e solo dopo aver ordinato i mobili necessari.

Scegliendo una cappa per la cucina, quale preferisci, con o senza condotto dell'aria?

Esistono due modalità principali di funzionamento delle apparecchiature in cucina. Sono:

1. L'aria che è stata assorbita dalla cappa viene scaricata all'esterno.
2. Ricircolo del flusso d'aria. Cioè, l'aria viene aspirata dall'apparecchiatura, viene sottoposta a misure di pulizia e ritorna in cucina.

Il primo principio di funzionamento è molto più semplice e facile. La cappa ha un principio antiritorno. Aspira l'aria sporca e la soffia via. Ciò avviene collegando l'apparecchiatura alla ventilazione in cucina. In tali dispositivi sono presenti filtri speciali che possono proteggere dall'ingresso di sporco e grasso. Questo metodo è chiamato pulizia grossolana. I punti di forza di una tale cappa sono:

• costo relativamente basso;
• non c'è bisogno di cambiare i filtri troppo spesso;
• non crea molto rumore;
• assorbimento d'aria abbastanza forte, che consente di eliminare rapidamente gli odori sgradevoli.

Hanno anche uno svantaggio significativo: la cucina deve essere dotata di un condotto dell'aria.

Le cappe dotate di un sistema di ricircolo possono rendere rapidamente pulita e fresca l'aria nella stanza. Ciò accade a causa dei filtri installati al loro interno. Cioè, i flussi di masse d'aria passano attraverso il sistema di pulizia e tornano nuovamente nello spazio cucina. Questa soluzione diventa l'unica possibile dove non c'è la possibilità di installare un condotto dell'aria all'esterno. Tipicamente queste tipologie di cappe sono molto più costose rispetto ad altri modelli, ma non garantiscono il 100% di aria purificata nella stanza. Di solito fissato per mostrare al 70%. Inoltre i filtri si sporcano rapidamente, devono essere cambiati costantemente.

Il dispositivo cappa può anche essere suddiviso nelle seguenti modalità di montaggio:

1. Montato. L'attrezzatura può essere piana, di tipo standard oa baldacchino. Già dal nome si evince che l'installazione viene eseguita sotto un pensile o direttamente sopra la stufa.

   Incernierato

2. Incorporato. Di solito le cappe sono nascoste nei pensili e all'esterno rimane solo un pannello scorrevole.

   

   Incorporato

3. Parete. Esistono tipi di cappe da cucina come cappe a cupola o camini. L'installazione avviene immediatamente a parete sopra la superficie della piastra.

   

   parete

4. Angolo. Il principio di fissaggio è lo stesso delle cappe a parete, solo in un angolo.

   

5. Inclinato. Il dispositivo possiede la funzionalità aumentata e la gestione semplice.

   

   obliquo

6. Isola. L'installazione viene eseguita a soffitto sopra il piano cottura, se è esclusa la possibilità di fissaggio a parete o pensile. Questo di solito è praticato in un monolocale.



Isola

Prima di scegliere un modello particolare, devi sapere chiaramente quale stile della stanza avrà la cucina, oltre a scegliere il modo giusto per installare gli elettrodomestici.

Perché hai bisogno di una cappa con il minimo rumore e comandi comodi in cucina?

Per rendere comodo cucinare e anche solo stare in cucina, è necessario scegliere con cura il livello di rumore che l'attrezzatura produrrà. Una persona normalmente percepisce il rumore a un livello di 36 decibel e inferiore. Quasi tutti i modelli moderni mantengono questo indicatore. I produttori installano pacchetti acustici speciali tra il motore e il corpo stesso, nonché cuscinetti di un certo tipo.

Inoltre, vale la pena prestare attenzione al controllo della cappa. È necessario impostare la velocità ottimale, abilitare opzioni aggiuntive e la retroilluminazione. I modelli più moderni e costosi sono già dotati di timer, commutazione automatica della velocità, funzionamento residuo della ventola e funzionamento a intervalli. Alcuni di loro sono anche dotati di telecomando. Esistono diversi tipi principali di controllo della cappa:

• premi il bottone;
• sensoriale;
• cursore;
• elettronico.

Controllo

Il controllo touch è considerato il più popolare e conveniente. Oltre a prestazioni eccellenti, aggiunge una raffinatezza speciale al design esterno del prodotto.

E, naturalmente, quando scegli un modello, dovresti prestare attenzione alla retroilluminazione. È anche nelle cappe più semplici. Esistono diversi tipi principali di apparecchiature di illuminazione:

• servitore da 40 watt;
• lampadina alogena da 20 watt;
• Lampadina a LED, la cui potenza può variare da 3 a 5 watt.

Retroilluminazione

Come scegliere i filtri di scarico?

La durata degli elettrodomestici dipenderà direttamente dalla tempestività della sostituzione dei filtri contaminati, nonché dalla loro qualità. Le apparecchiature possono essere dotate di sistemi di pulizia riutilizzabili o monouso.

Per mantenere il corretto funzionamento dei meccanismi interni, nelle cappe sono installati dei filtri antigrasso. Possono essere di diversi tipi:

• usa e getta da carta, winterizer sintetico o tessuto non tessuto. Devono essere cambiati quando l'apposita icona sulla superficie del filtro non è più visibile attraverso la griglia di protezione della cappa;
• filtri acrilici riutilizzabili. Per evitare danni all'apparecchiatura, il filtro deve essere pulito con acqua tiepida e sapone circa una volta al mese a carico medio. Essendo uno straccio, non può essere strizzato con forza per non danneggiarlo;
• filtri o rete in alluminio riutilizzabili. Dovrebbero essere puliti circa una volta al mese con l'uso di agenti sgrassanti.

Nelle cappe con sistema di ricircolo, sono presenti speciali filtri a carbone, che implicano una purificazione dell'aria fine. Solitamente sono usa e getta, ma in alcuni modelli puoi trovare anche filtri riutilizzabili. A causa della presenza di carbone attivo nella composizione, la stanza si libererà degli odori sgradevoli nel più breve tempo possibile. In genere, un filtro a carbone è valutato per 100-130 ore o 4-6 mesi. Se non lo sostituisci con uno nuovo in modo tempestivo, esso stesso causerà aria viziata in cucina. Di conseguenza, un tale filtro può causare danni più gravi alle attrezzature della cucina.

Valutazione delle migliori cappe per la cucina

Un gran numero di produttori globali di elettrodomestici è impegnato nella produzione di cappe, focalizzata su un budget diverso. Tutti si sono dimostrati esclusivamente positivi e combinano organicamente un prezzo interessante e un aspetto impeccabile. Una panoramica delle migliori cappe comprende:

Cappa da cucina- Si tratta di un elettrodomestico composto da un alloggiamento, un motore elettrico con ventilatori e filtri. In questo articolo, esamineremo i criteri scegli una cappa da cucina come calcolare il necessario potenza e prestazioni della cappa da cucina.

Stessa strada cappa da cucina chiamato cucina filtro dell'aria, ventola di scarico della cucina, unità di scarico o modulo, ventola di scarico del tipo a tromba.

Per prima cosa devi decidere i design della cappa da cucina, sono:

• cappe integrate (integrate).- vengono installati all'interno di un pensile sopra la stufa in modo che sia visibile solo la griglia del filtro antigrasso. Lo svantaggio di questa opzione è che l'armadio in cui cappa incorporata, svolge il ruolo di un risuonatore e del rumore cappe diventa molto più grande;

• montaggio a paretecappe- fissato alla parete sopra la stufa, sotto il pensile della cucina o al suo posto;

• insularecappe- fissato al soffitto, utilizzato per una cucina con disposizione fuori standard;

• angolocappe- appositamente progettati per poter essere installati nell'angolo della cucina.

Larghezza di estrazione.

La larghezza non deve essere inferiore alla larghezza della lastra. Meglio se cappuccio sarà più largo del piatto.

Le cappe da cucina possono funzionare nelle seguenti modalità:

• modalità di scarico- l'aria viene pulita dalle particelle di grasso, passando attraverso un filtro antigrasso (ci sono usa e getta e riutilizzabili), e quindi completamente rimossa dalla cucina nel condotto di ventilazione. Con tale ventilazione, è necessario il flusso d'aria, quindi è necessario aprire la finestra. Questa modalità richiede anche l'installazione di un condotto dell'aria;

• modalità di ricircolo- l'aria viene depurata non solo dal grasso, ma anche dall'odore, passando, oltre al sifone, anche un filtro a carbone, dopodiché torna nuovamente in cucina. I filtri a carbone dovrebbero essere cambiati circa una volta all'anno. Non tutto cappe dotato di questa modalità di funzionamento.

Il livello di rumore della cappa da cucina.

Il livello di rumore è misurato in decibel (dB). Il rumore eccessivo è molto stancante, quindi meno è, meglio è.

Per confronto: livello di rumore in una stanza tranquilla - 30 dB; discorso conversazionale a una distanza di un metro - 60 dB; corridoio del dolore, il suono non è più udibile - 130 dB.

Nella mia esperienza, questo parametro è più importante della performance, di cui parleremo più avanti, perché un forte brusio mette molta pressione sulla psiche, voglio disattivarlo cappuccio, lungo con rumoroso cappuccio non stare in cucina

Le prestazioni della cappa da cucina.

In modalità scarico prestazione (unità metri cubi all'ora[m3 /h]) cappeè necessario calcolare in base non al volume della cucina, poiché è consigliato in quasi tutti i siti e in tutti i negozi, ma in base alla sezione trasversale dei condotti di ventilazione nel tuo appartamento o casa. Attraverso un condotto dell'aria con un diametro di 125 mm (la maggior parte dei condotti di ventilazione nei nostri appartamenti ha una sezione trasversale di 130 × 130 mm o un diametro di 140 mm) possono passare un massimo di 400 m 3 / h e se teniamo conto le irregolarità all'interno del condotto, lo spostamento dei blocchi del pavimento, la malta sporgente, la sezione ristretta, il materiale e la forma dei condotti di collegamento, ogni giro nel percorso del flusso d'aria, la portata sarà ancora inferiore.

Inoltre, se colleghi i condotti dell'aria al condotto di ventilazione nell'appartamento, la ventilazione naturale sarà disturbata. Cappuccio, installato sopra la stufa, non potrà aspirare aria inquinata dal soffitto, indipendentemente dalla sua potenza.

In modalità ricircolo le prestazioni della cappa sono importanti, perché. l'aria non viene pompata fuori dalla stanza, ma restituita. Passando anche attraverso il filtro, la pressione dell'aria aumenta e le prestazioni cappe cascate. Per determinare le prestazioni richieste, è necessario calcolare l'area della cucina, moltiplicarla per l'altezza dei soffitti e moltiplicare il numero risultante per 12 (questo è il numero di volte in cui l'aria dovrebbe cambiare entro un'ora quando la stufa funziona).