30.04.2022

Grasso nel corpo: come si deposita, brucia ed espelle durante la perdita di peso. Perché ingrassiamo: tutto sul meccanismo di deposizione di grasso in cui parte del corpo si deposita grasso


- accumuli locali di grasso sottocutaneo che violano le proporzioni del viso e del corpo. I depositi di grasso locali possono essere espressi in varie zone anatomiche (regione sottomentoniera, addome, vita, fianchi, glutei, ecc.), Portano a un cambiamento nei volumi e nei contorni di varie parti del corpo e a una violazione delle proporzioni complessive del figura. Per valutare la quantità di tessuto adiposo si effettuano la misurazione degli indicatori altezza-peso e dei volumi corporei, il calcolo dell'IMC e la bioimpedansometria. Per la correzione del grasso corporeo in cosmetologia vengono utilizzati iniezione (mesoterapia), hardware (cavitazione, GPL, criolipolisi, elettrolipolisi), chirurgico (liposuzione) e altri metodi di esposizione (massaggio, impacchi).

Informazione Generale

Depositi di grasso locali ("trappole di grasso") - sviluppo eccessivo del tessuto adiposo in alcune aree del corpo. Secondo le statistiche, almeno il 46% delle donne e circa il 32% degli uomini soffrono del problema dell'eccesso di peso e del grasso corporeo. Le cosiddette aree "problematiche" nelle donne includono: il secondo mento, la superficie interna delle spalle, il basso addome, la vita, l'esterno e l'interno delle cosce, i glutei, l'area sopra le ginocchia, ecc. È qui che il grasso sottocutaneo in eccesso si accumula più velocemente e più spesso. I depositi di grasso sono un problema comune a molte donne, specialmente quelle che sono entrate nell'età del "Balzac". Nell'arsenale della moderna cosmetologia e chirurgia plastica, esiste un'intera gamma di comprovati metodi non invasivi e chirurgici per modellare il corpo; ogni anno nel settore della bellezza ci sono nuovi metodi efficaci per affrontare il problema del grasso corporeo.

Cause del grasso corporeo

L'aspetto del grasso corporeo si basa su uno squilibrio nei processi di lipogenesi (formazione del tessuto adiposo) e lipolisi (scomposizione dei grassi) nel corpo. La regolazione della lipogenesi avviene con la partecipazione di insulina, prostaglandine, vasopressina; regolazione della lipolisi - con la partecipazione di ACTH, ormone della crescita, catecolamine, ormoni sessuali, lipotropine. Se l'equilibrio di questi due processi è disturbato verso la predominanza della lipogenesi, una quantità eccessiva di grasso si accumula nelle cellule adipose (adipociti), portando alla loro ipertrofia. A sua volta, un aumento delle dimensioni degli adipociti è accompagnato dalla compressione dei vasi sanguigni e linfatici, dalla ritenzione di liquidi nei tessuti e dalla degenerazione delle fibre di collagene. Il riflesso esterno dei complessi cambiamenti metabolici nel corpo sono i depositi di grasso locali e il fenomeno della "buccia d'arancia" - la cellulite.

Innanzitutto, lo squilibrio nei processi di lipogenesi e lipolisi contribuisce a una cattiva alimentazione: carboidrati e grassi in eccesso nella dieta; un pasto raro ma abbondante; eccesso di cibo sistematico; l'abitudine di fare spuntini tra i pasti principali; cibo per la notte. Se un comportamento alimentare scorretto è accompagnato da mancanza di movimento e poca attività fisica, il processo di comparsa del grasso corporeo viene accelerato più volte. La deposizione locale di grasso sottocutaneo in determinati luoghi è strettamente correlata ai processi ormonali che si verificano nel corpo durante la pubertà, la gravidanza, la menopausa e l'uso di farmaci ormonali (corticosteroidi, insulina, contraccettivi orali).

Inoltre, i luoghi in cui si formano i depositi di grasso sono geneticamente predeterminati, ovvero, nella maggior parte dei casi, ereditiamo le caratteristiche della nostra figura dai nostri genitori. Pertanto, in determinate condizioni (errori nutrizionali, inattività fisica, cambiamenti ormonali), queste aree "problematiche" iniziano prima ad aumentare di volume.

Tipi di grasso corporeo

La funzione principale del tessuto adiposo nel corpo è quella di mantenere l'equilibrio energetico. A seconda della posizione e delle caratteristiche del metabolismo, si distinguono 3 tipi di tessuto adiposo:

  • tessuto adiposo sottocutaneo
  • strato subfasciale (profondo).
  • grasso viscerale (interno), localizzato principalmente intorno agli organi addominali.

La gravità e il rapporto tra i diversi tipi di tessuto adiposo dipendono dall'ereditarietà, dall'età, dal sesso, dal tasso metabolico e da altri fattori e determinano in gran parte la forma della figura dell'individuo. Il tessuto adiposo sottocutaneo è più o meno sviluppato in tutte le regioni anatomiche e dona morbidezza ai contorni del viso e del corpo. Nella maggior parte dei casi, il grasso sottocutaneo è relativamente facile da diminuire con un aumento del consumo energetico e una diminuzione del valore energetico della dieta. I depositi di grasso subfasciale si esprimono in determinate zone (sull'addome, vita, fianchi, glutei, ecc.) e determinano le caratteristiche individuali della figura. Il grasso profondo è praticamente indistruttibile attraverso la dieta e l'esercizio.

Per prevalenza si distinguono le forme locali e generali (generalizzate) di grasso corporeo. A sua volta, la forma locale è suddivisa in 3 tipi:

  1. Tipo delimitato. I depositi di grasso hanno confini chiari e sono causati dall'ipertrofia degli adipociti dello strato subfasciale o superficiale del tessuto adiposo.
  2. Tipo locale diffuso.È causato da un aumento del volume di grasso sottocutaneo in una determinata zona anatomica. Questa parte del corpo acquisisce un contorno sfocato, passando dolcemente nell'area vicina del corpo con uno strato di grasso normalmente sviluppato. Depositi di grasso localizzati diffusi si trovano sulla superficie anteriore delle cosce, sulla parte superiore dell'addome, sugli stinchi, ecc.
  3. Piccole violazioni del profilo irregolare(Lipodistrofia tuberosa piccola, cellulite). È caratterizzato da ipertrofia degli adipociti dello strato sottocutaneo con rigonfiamento del tessuto adiposo e formazione di un contorno irregolare della superficie del derma sotto forma di piccoli tubercoli e depressioni ("buccia d'arancia").

Le forme locali di grasso corporeo sono stabili nella forma e nel volume, che spesso persistono anche con una pronunciata perdita di peso. La forma generalizzata di grasso corporeo (obesità) è discussa in dettaglio nella revisione corrispondente.

Preparazione per la correzione del grasso

Se i depositi di grasso superficiale nel tessuto adiposo sottocutaneo possono essere eliminati attraverso la dieta e un'adeguata attività fisica, molto probabilmente non sarà possibile far fronte da soli all'eccesso di tessuto adiposo profondo. È in questi casi che viene in soccorso il modellamento del corpo con l'aiuto di metodi di cosmetologia professionale. L'elaborazione di un programma individuale per la modellatura del corpo dovrebbe essere preceduta da una diagnosi delle condizioni generali del corpo. Idealmente, prima di prescrivere un ciclo di procedure volte all'eliminazione del grasso corporeo, è necessario sottoporsi a una visita medica e ottenere la conclusione di un terapeuta, endocrinologo, gastroenterologo, ginecologo; eseguire esami del sangue generali e biochimici, ecografia degli organi addominali, ECG. Va ricordato che la maggior parte delle procedure per il modellamento del corpo dell'hardware e dell'iniezione non vengono eseguite per donne in gravidanza e in allattamento, pazienti oncologici ed ematologici, pazienti che soffrono di condizioni febbrili acute, epilessia, dermatosi, malattie pustolose, ecc. Gli effetti fisioterapici sono controindicati in persone con un pacemaker impiantato.

Direttamente all'appuntamento con un dermatocosmetologo, vengono misurati i parametri generali (altezza, peso, pressione sanguigna) e i volumi corporei, viene calcolato l'indice di massa corporea e viene eseguita la bioimpedenmetria. Consultare un nutrizionista può aiutarti a ottenere consigli nutrizionali personalizzati. Alla selezione e alla nomina di procedure per la correzione del grasso corporeo possono partecipare anche un fisioterapista, un massaggiatore, un talassoterapista, ecc.

Metodi di correzione del grasso

Un approccio integrato alla correzione dei depositi di grasso locali mira a potenziare i processi di lipolisi, rimuovere i prodotti di degradazione del grasso dal corpo e sollevare la pelle nei punti in cui le "trappole di grasso" scompaiono. Tutti i metodi per rimuovere i depositi di grasso utilizzati in cosmetologia possono essere suddivisi in hardware (usando fattori fisici), iniezione (usando forme farmacologiche liquide), cosmetici (usando creme, gel, fattori naturali), tecniche chirurgiche e di massaggio.

Il metodo tradizionale per eliminare vari difetti corporei è la mesoterapia, basata sulla somministrazione intradermica o sottocutanea di speciali cocktail che hanno effetti lipolitici, linfodrenanti, biostimolanti, vasoattivi, antiossidanti, liftanti. Di solito il corso di correzione del grasso corporeo con l'aiuto della mesoterapia consiste in 7-10 sessioni. Una delle opzioni per la terapia lipolitica è la mesodissoluzione (liposuzione mesoterapeutica): l'introduzione di speciali cocktail ipoosmolari nell'ipoderma.

L'intralipoterapia è una delle ultime tecniche iniettabili efficaci nell'eliminazione dei depositi di grasso localizzati, basata sull'introduzione di Aqualyx, un collaudato farmaco lipolitico, in profondità nel tessuto adiposo. Anche nei programmi di correzione del corpo trovano largo impiego la carbossiterapia e l'ozonoterapia, ormai divenute tradizionali.

Insieme alle procedure di iniezione, per correggere i depositi di grasso locali, vengono solitamente utilizzate tecniche hardware: cavitazione, elettrolipolisi, termolifting, terapia con onde d'urto, criolipolisi, criosauna, radiazione laser transcutanea a bassa intensità, ecc. Fattori fisici alla base di questi metodi (ultrasuoni, energia elettrica o luminosa, onde radio, freddo, ecc.) consentono un profondo effetto controllato sui depositi di grasso subfasciali e li distruggono.

Perché il grasso bruno è "buono" e il grasso viscerale è pericoloso per la salute? Quando è il momento di suonare l'allarme e iniziare a monitorare l'alimentazione? Come sbarazzarsi del grasso "cattivo"? A cosa può portare una grande quantità di grasso nel corpo? Insieme alla nutrizionista-endocrinologa Natalya Fadeeva, comprendiamo questi e altri problemi.

Natalia Fadeeva

Non c'è niente di inutile nel corpo umano. Il grasso è anche un importante organo ormonale. Ad esempio, durante la menopausa nelle donne, assume parzialmente la funzione delle ovaie e produce ormoni sessuali, che proteggono la donna dallo sviluppo dell'osteoporosi (diminuzione della densità ossea) e dalle fratture. Il grasso produce varie sostanze ormonalmente attive: resistina, adiponectina, leptina e altre. Le loro funzioni nel corpo sono attivamente studiate dagli scienziati.

Una persona non può vivere, per non parlare di riprodursi, sopportare e nutrire un bambino senza tessuto adiposo. Ci sono malattie genetiche in cui una persona praticamente non ha questo tessuto. In precedenza, queste persone riuscivano a malapena a sopravvivere, ma ora la medicina supporta la loro vitalità.

grasso bianco

Questo è esattamente il tipo a cui le persone pensano per la prima volta quando parlano di grasso. In un altro modo, il grasso bianco è chiamato adipociti bianchi, le cellule che costituiscono principalmente il tessuto adiposo. Il grasso bianco è infatti di colore bianco (o leggermente giallastro) a causa della bassa densità dei mitocondri (componenti permanenti della cellula, fonte di energia per le cellule) e del numero ridotto di vasi sanguigni.

Le funzioni principali del grasso bianco sono immagazzinare energia (è generalmente la più grande fonte di energia nel corpo) e produrre ormoni. Ad esempio, l'ormone adiponectina. Rende il fegato e i muscoli sensibili all'insulina, il che significa che riduce il rischio di diabete e malattie cardiache. Se una persona aumenta di peso, la produzione di adiponectina rallenta o si interrompe del tutto - questo può provocare lo sviluppo di malattie. Il grasso produce anche l'ormone leptina, che regola l'appetito e la fame. Ma questo non significa che più grasso bianco nel corpo, meglio è. Troppo di esso porta alla resistenza alla leptina. Risultato: una costante sensazione di fame e sovrappeso.

È normale se il corpo di un uomo è grasso per il 15-25% e quello di una donna per il 15-30%. Se il numero supera il massimo, ciò indica l'obesità: è necessario riconsiderare la propria dieta e pensare all'allenamento.

Natalia Fadeeva

nutrizionista-endocrinologo, dottore in scienze mediche

Il grasso bianco è il grasso che si trova sotto la pelle, intorno agli organi. Di norma, si accumula in una goccia nel citoplasma della cellula adipocitaria. La funzione principale del grasso bianco è l'accumulo di energia per un periodo di fame.

grasso bruno

L'esatto opposto del grasso bianco: il grasso bruno non immagazzina energia, ma aiuta a spenderla. Questo tipo di grasso deve le sue proprietà e il suo colore ad una stretta relazione con i mitocondri. Alcuni scienziati tendono ad attribuire il grasso bruno più ai muscoli che al grasso in sé. Se attivi questo grasso, inizierà a bruciare bianco.

Gli scienziati hanno scoperto che le persone magre hanno più grasso bruno rispetto alle persone in sovrappeso. Sebbene non ci sia molto grasso bruno nel corpo umano. Ad esempio, una persona che pesa 68 chilogrammi ha 20-30 chilogrammi di grasso. Ma solo 500-800 grammi di loro è grasso bruno. E anche questa quantità può bruciare da 300 a 500 calorie al giorno, sufficienti per perdere regolarmente 450 grammi di peso a settimana.

Gli scienziati stanno lavorando a un farmaco che attiverebbe il grasso bruno (il farmaco aiuterà nella lotta contro l'obesità), ma esortano comunque a non considerarlo una panacea e a non dimenticare lo sport e una corretta alimentazione.

Natalia Fadeeva

nutrizionista-endocrinologo, dottore in scienze mediche

Il grasso bruno è il grasso che si trova nei reni, nella schiena, nelle spalle, nel collo. La sua quantità nel corpo di un adulto è molto piccola. Nel corpo di un neonato, la sua quantità può essere molto più grande e raggiungere il 5% del peso corporeo. Il grasso bruno protegge il corpo del bambino dall'ipotermia, poiché la sua funzione principale è la termogenesi (produzione di calore).

Nella struttura, il grasso bruno differisce dal grasso bianco in un gran numero di vasi e ferro, che gli conferisce un colore caratteristico. Aumentando la quantità di grasso bruno, puoi accelerare il metabolismo, aumentare il dispendio energetico e mantenere un peso corporeo normale. Puoi aumentarne la quantità solo indurendo il corpo, ma il processo inizia solo se lo fai regolarmente e fin dall'infanzia.

È il grasso bruno che aiuta a perdere peso - grazie alla sua azione termogenetica, dispendio energetico per riscaldarsi.

Grasso beige

Nel corso della ricerca, gli scienziati hanno scoperto che il grasso beige è un tipo unico di cellula. Credono che il grasso bianco possa trasformarsi in beige, il che significa che aiuterà a sbarazzarsi del peso in eccesso. che le catecolamine - ormoni rilasciati durante i periodi di stress e raffreddore - aiutano a iniziare il processo di conversione del grasso bianco in beige. . Durante l'attività fisica, i muscoli rilasciano proteine ​​speciali che attivano questo processo.

Natalia Fadeeva

nutrizionista-endocrinologo, dottore in scienze mediche

Il grasso beige è in realtà una forma transitoria di grasso, dal quale, sotto l'influenza delle condizioni ambientali, può formare sia grasso bianco che grasso bruno. Quest'ultimo si verificherà se il corpo è in condizioni di basse temperature e necessita di ulteriore termogenesi. Il grasso beige è stato scoperto non molto tempo fa e il suo ruolo nel corpo è stato attivamente studiato.

Grasso sottocutaneo

Il grasso sottocutaneo è uno strato di grasso che si trova appena sotto la pelle di una persona, costituisce il 90% di tutto il grasso del corpo. Molti centri sportivi e medici possono misurare la quantità di questo tipo di grasso. I metodi consolidati aiuteranno a ridurne il livello, riducendo i carboidrati veloci e le calorie "vuote" e un regolare esercizio fisico ad alta intensità.

Natalia Fadeeva

nutrizionista-endocrinologo, dottore in scienze mediche

Il grasso sottocutaneo protegge il corpo dall'ipotermia, immagazzina energia in caso di fame (le cellule possono immagazzinare un'enorme quantità di energia), nelle donne è destinato alla gravidanza e all'allattamento, ha proprietà ammortizzanti ed è considerato un tessuto ormonale attivo.

L'accumulo di grasso sottocutaneo dipende dal sesso (nelle donne è sempre più che negli uomini), dall'età (aumenta con l'età, diminuisce con la vecchiaia) e dalle abitudini alimentari (aumenta con l'inattività fisica e l'eccesso di cibo). L'eccessivo accumulo di grasso sottocutaneo nella zona della coscia nelle donne aumenta il rischio di malattie del sistema riproduttivo e delle vene varicose.

È il grasso sottocutaneo che è responsabile della cellulite, che è una struttura completamente normale del tessuto adiposo sottocutaneo nelle donne e dipende dalla quantità di ormoni sessuali femminili, caratteristiche strutturali del tessuto connettivo nelle donne. La cellulite non ha assolutamente bisogno di cure dal punto di vista medico. La presenza di cellulite si riferisce al genere femminile, e la sua assenza indica la predominanza degli ormoni sessuali maschili.

Grasso viscerale

Il tipo di grasso più pericoloso per la salute. Il grasso viscerale è un grasso bianco che si trova nella cavità addominale attorno agli organi, al fegato, al pancreas, al cuore, all'intestino. I ricercatori hanno scoperto che il grasso viscerale secerne la proteina 4 legante il retinolo, che aumenta la resistenza all'insulina. Questo, a sua volta, porta all'intolleranza al glucosio e al diabete di tipo 2.

Una grande quantità di grasso viscerale nel corpo è associata allo sviluppo di cancro al seno, cancro del colon-retto, malattie cardiache, demenza. Non è del tutto chiaro come la demenza sia associata al grasso. Forse il punto è l'ormone leptina - prodotta dal grasso bianco - e il suo effetto negativo sul cervello. , Ph.D., Research Associate presso The Kaiser Permanente a Oakland, California, che ha identificato il legame tra grasso viscerale e demenza in uno studio che ha analizzato i dati di oltre 6.500 persone.

Per stimare la quantità di grasso viscerale nel corpo, è necessario determinare il rapporto tra vita e fianchi. Misura intorno alla vita e ai fianchi nel punto più largo. Quindi dividi la circonferenza della vita per la circonferenza dell'anca. Se il numero è maggiore di 1,0 per gli uomini e 0,85 per le donne, il livello di grasso è troppo alto.

I nutrizionisti raccomandano di aumentare la quantità di cibi non raffinati, proteine, acidi grassi insaturi, cereali integrali e fibre nella dieta: la loro esperienza mostra che ciò aiuterà a ridurre significativamente il livello di grasso viscerale. Ed è anche importante dormire 7-9 ore al giorno e fare esercizio. che un metodo efficace per combattere il grasso della pancia è fare cardio regolarmente.

Natalia Fadeeva

nutrizionista-endocrinologo, dottore in scienze mediche

L'eccessivo accumulo di grasso viscerale (obesità nell'addome, obesità androide) porta al fatto che le cellule adipose non possono far fronte a una tale quantità di grasso (le cellule adipose viscerali non possono, a differenza del grasso sottocutaneo, accumulare grasso in grandi quantità) ed entra nel forma di colesterolo, trigliceridi e lipoproteine ​​nel sangue. Ciò causa problemi al sistema cardiovascolare (aterosclerosi, infarti, ictus), obesità degli organi interni. E anche epatosi grassa, sviluppo di sindromi metaboliche, gotta e altri disturbi.

Puoi sbarazzarti del grasso "cattivo" se segui i principi di base dell'alimentazione razionale e ti muovi ogni giorno. Per le donne, è importante che la circonferenza della vita non superi gli 82 centimetri e per gli uomini non più di 94. Un aumento significativo della circonferenza della vita è un brutto segno. Dice che c'è più grasso corporeo "cattivo" di quanto dovrebbe essere. Prevenzione dell'obesità nel tipo addominale (superiore): mantenimento di un peso corporeo normale per tutta la vita, una dieta equilibrata e un'attività fisica regolare.

Per eliminare efficacemente e rapidamente il grasso sottocutaneo, è necessario sapere perché si deposita. Nell'articolo riceverai una risposta completa alla domanda su come acquisire forme del corpo elastiche.


Ultimamente le palestre sono piene di persone interessate a perdere peso il prima possibile. Istruttori esperti danno consigli su come regolare la tua dieta e ti consigliano anche di fare più cardio, che contribuiscono a bruciare i grassi.

All'inizio, l'intero processo è così affascinante che gli atleti dilettanti iniziano a praticare sport con zelo speciale. Certo, perché ci sono per lo più bellissimi istruttori in forma che ti incoraggiano a praticare ancora di più lo sport. Uno sguardo alla loro figura - e basta, ti sforzi di ottenere gli stessi risultati. Ma purtroppo spesso questi sogni non possono realizzarsi senza un approccio “chimico”.

Dove e perché si deposita il grasso


Se chiedi a una persona dove si trova il grasso, la risposta sarà inequivocabile: sotto la pelle. Il grasso è brutto "appeso" sulla pelle, che dovrebbe essere sempre nascosto agli altri con i vestiti (almeno le persone intelligenti lo fanno). C'è anche grasso viscerale, cioè grasso che avvolge gli organi interni. Quest'ultima opzione è la più pericolosa per la salute umana, poiché in questo contesto possono comparire varie malattie.

Se parliamo di grasso che entra nel nostro corpo con il cibo, non dovresti rimuoverlo dalla tua dieta. Dopotutto, come i carboidrati complessi o le proteine, supporta l'attività vitale del corpo. Ma devi essere in grado di scegliere i grassi e i carboidrati "giusti" per te stesso. Dopotutto, i cibi grassi fritti sono cibo spazzatura. Carboidrati veloci - dolci, prodotti da forno, pasta, ecc. t - inoltre non porta alcun effetto positivo. Allora perché usarli?

Al giorno d'oggi, l'obesità nelle persone è già un fenomeno comune. Soprattutto l'America (USA) ne soffre, ma anche il nostro Paese "non sfiora le retrovie". Ogni anno si vedono sempre più persone obese per strada, soprattutto adolescenti. Tutto dovuto al fatto che c'erano troppi fast food. È venuto, ha fatto uno spuntino con un panino o un hamburger, innaffiato con Coca-Cola - e puoi andare oltre.

Solo i grassi di tali alimenti vengono letteralmente depositati immediatamente sotto la pelle. Il Dr. Atkins, che ha ideato una dieta con lo stesso nome, ha annunciato che i carboidrati veloci sono responsabili dei depositi di grasso, poiché aumentano immediatamente i livelli di insulina nel corpo. E questo provoca l'"accumulo" di grasso sottocutaneo. E, di conseguenza, più carboidrati vengono consumati, maggiore è il peso sulla bilancia.


Perché parliamo di trigliceridi? Sì, perché i grassi sono trigliceridi, oltre a specifici acidi grassi. Questo non è solo un elemento, ma un'intera classe di elementi che sono legati dal glicerolo (la sua particella). A sua volta, questa classe di elementi è costituita da acidi grassi. Se approfondisci ulteriormente, c'è molto di più che si può dire in un linguaggio "chimico", ma molti semplicemente non capiscono cosa sia in gioco. Pertanto, spiegheremo il più importante.

Gli acidi grassi si trovano in grandi quantità nel nostro cibo, così come nel grasso sottocutaneo. Ci sono acidi grassi saturi e insaturi. Con il cibo, solo i trigliceridi entrano nel corpo. Per digerirli vengono secreti i cosiddetti acidi biliari (sono secreti dalla cistifellea). L'enzima di scissione è chiamato lipasi. La lipasi scompone i trigliceridi in piccole particelle, che tornano in trigliceridi dopo essere state assorbite nell'intestino tenue. Quindi entrano nel sistema circolatorio con colesterolo e lipoproteine.

Alcuni elementi degli acidi grassi possono entrare immediatamente nel flusso sanguigno, venendo assorbiti dai muscoli durante lo sforzo fisico. Inoltre, i tessuti attivi (ad esempio il cuore) possono immagazzinare alcuni acidi grassi per utilizzarli rapidamente in seguito a richiesta. Prima di entrare nelle cellule adipose, le particelle di trigliceridi trasformate prima "entrano" nel fegato, quindi si reincarnano nuovamente in trigliceridi. I trigliceridi vengono riconvertiti in acidi grassi dall'enzima lipoproteina lipasi.

Se l'insulina è in dosi elevate nel corpo, allora c'è un accumulo di grasso nelle cellule adipose e in grandi quantità. La lipoproteina lipasi immagazzina il grasso, impedendogli di essere energia per la massa muscolare o il muscolo cardiaco.

Se ogni persona mangiasse correttamente e monitorasse la quantità di calorie consumate e mangiasse anche carboidrati meno veloci, non ci sarebbero problemi con l'obesità e altre piaghe che appaiono sullo sfondo del sovrappeso. Perdere grasso è abbastanza facile, ma come sbarazzartene? Come rendere il tuo corpo in forma e forte? Solo allenamenti? Difficilmente.


Molte persone sono interessate a come sbarazzarsi dell'odiato grasso sottocutaneo. Per perdere massa grassa, le cellule adipose hanno bisogno dell'esposizione a determinati ormoni. Questi sono gli ormoni:
  • un ormone della crescita;
  • glucagone;
  • adrenalina;
  • ormone tireostimolante.
I trigliceridi sono scomposti da diversi enzimi che vengono attivati ​​dagli ormoni sopra menzionati. Il meccanismo di scissione del grasso sottocutaneo è un processo piuttosto complicato, quindi solo gli scienziati possono parlarne in dettaglio. Ma proviamo a capirlo un po'.

Le cellule adipose sono lipociti. Accumulano grasso. Una volta che il grasso viene rilasciato, viene scomposto in elementi come acidi grassi e glicerolo.

La cellula muscolare ha i suoi mitocondri: gli acidi grassi vi arrivano dopo la scissione. Quindi vengono ossidati e rilasciati con energia. Ogni cellula di grasso ha recettori. Rispondono all'introduzione di vari ormoni. Da dove vengono gli ormoni? Gli ormoni sono prodotti dalla ghiandola pituitaria, le ghiandole endocrine.

Quindi, il grasso viene bruciato sotto l'influenza di fattori esterni e interni, quando gli ormoni con azione lipolitica entrano nel flusso sanguigno e iniziano il loro "lavoro". Passando attraverso il sistema circolatorio, gli ormoni influenzano i recettori delle cellule adipose, provocando il rilascio di acidi grassi e glicerolo da loro. E, infine, gli acidi grassi entrano nei muscoli - i mitocondri - dove vengono bruciati.

Il grasso può essere bruciato in due casi: con un digiuno prolungato o quando una persona trascorre molto tempo in palestra.


Nel primo caso, con molte ore di digiuno, viene rilasciato un ormone che stimola la disgregazione del grasso nel corpo. Rilascia una sostanza chimica che agisce sulle terminazioni nervose. Quando una persona è piena, il segnale sulla combustione dei grassi scompare.

L'ormone prostaglandina


La prostaglandina produce un enzima nella cellula grassa che risponde a vari segnali nel corpo. Può rallentare il processo di combustione dei grassi poiché scompone l'adenosina monofosfato ciclico. Se inizia la scomposizione dell'AMP ciclico, il grasso viene bruciato molto lentamente.

Pertanto, se metti radici in tutta questa teoria con la tua testa, una cosa diventa chiara: ormoni, enzimi e tutti i tipi di farmaci svolgono un ruolo importante nel processo di accumulo e combustione dei grassi nel corpo. Ma non pensare che solo le pillole da sole possano ottenere i risultati che vuoi ottenere.

Questo articolo fornisce solo una parte delle informazioni sull'accumulo / scomposizione del grasso nel corpo. I termini sono difficili da capire. Ma anche il sistema di combustione dei grassi è una cosa piuttosto complicata. Una cosa si può dire: devi guardare cosa mangi, fare sport e poi tutto sarà in ordine.

Video su come bruciare grassi e aumentare la massa muscolare:

Il grasso corporeo è un accumulo eccessivo di tessuto adiposo nelle cosce, nei glutei e nelle articolazioni del ginocchio. Provocano un aumento del peso e del volume del corpo e violano anche le proporzioni della figura. La domanda su come rimuovere il grasso corporeo è oggi motivo di preoccupazione per molte donne, poiché si tratta di un notevole problema estetico.

Inoltre, l'eccessivo accumulo di tessuto adiposo porta all'obesità, che può essere accompagnata da complicazioni pericolose come:

  • infarto miocardico;
  • ischemia cardiaca;
  • diabete;
  • colecistite;
  • ictus;
  • degenerazione grassa del fegato.

I grassi nel corpo svolgono un ruolo molto importante, poiché sono coinvolti nella maggior parte dei processi metabolici. Svolgono inoltre funzioni energetiche, protettive e termoisolanti. Senza di loro, il lavoro a tutti gli effetti del sistema riproduttivo, il funzionamento delle cellule cerebrali, l'assorbimento di vitamine e altre sostanze utili da parte del corpo sono impossibili. I grassi sono secondi solo ai carboidrati nel fornire energia al corpo. Il fabbisogno giornaliero di grasso è di circa 1-1,5 g per chilogrammo di peso corporeo.

Cause del grasso corporeo

I depositi di grasso locali sull'addome, sui glutei, sulle cosce si verificano a causa di uno squilibrio tra i processi di formazione del tessuto adiposo e la scomposizione dei grassi. In caso di squilibrio tra questi processi nella direzione della formazione del tessuto adiposo, si verifica un eccessivo accumulo di grasso nel corpo. Va notato che un aumento delle cellule adipose porta alla ritenzione di liquidi nei tessuti e alla compressione dei vasi sanguigni e linfatici, che si manifesta esternamente sotto forma di cellulite.

Fattori che influenzano la formazione dei depositi di grasso locali:

  • Nutrizione irrazionale. I grassi nel corpo umano possono accumularsi a causa del consumo eccessivo di cibi ipercalorici, che includono molto zucchero, grasso e sale, ma pochi minerali e vitamine. Abitudini alimentari sbagliate possono aggravare il problema: mangiare troppo spesso o raramente, mangiare troppo, mangiare di notte.
  • Inattività fisica. Oggi, un gran numero di persone conduce uno stile di vita sedentario, a causa del tipo e della natura dell'attività. Purtroppo, la scarsa attività fisica e la mancanza di movimento provocano un'eccessiva deposizione di tessuto adiposo.
  • Farmaci ormonali. La causa dell'aumento di peso può essere l'uso a lungo termine di farmaci ormonali (insulina, steroidi, pillola anticoncezionale), che causano uno squilibrio ormonale.
  • Cattive abitudini. Le persone che fumano molto o abusano di alcol corrono un rischio molto elevato di disturbi metabolici.
  • Privazione del sonno e stress. In entrambi i casi, il corpo sperimenta troppo stress, che provoca la produzione dell'ormone cortisolo. Poiché questo ormone aumenta il bisogno di cibo di una persona, la sua produzione attiva provoca l'eccesso di cibo.

Tipi di grasso corporeo

In base alla posizione e alle caratteristiche del tessuto adiposo è diviso in tre tipi: tessuto adiposo sottocutaneo, strato di grasso profondo, grasso interno. Va notato che lo spessore di questi strati e il loro rapporto varia a seconda della loro localizzazione e delle caratteristiche della costituzione umana. La posizione del grasso corporeo dipende da una varietà di fattori:

  • età;
  • Genere;
  • eredità;
  • tasso metabolico.

Lo strato di grasso sottocutaneo si trova in tutte le zone anatomiche senza eccezioni e forma un contorno liscio del contorno del corpo. Lo spessore di questo strato dipende dall'equilibrio tra input energetici e costi energetici. Nella maggior parte dei casi, è possibile ridurre lo spessore di questo strato riducendo il valore energetico della dieta e dell'esercizio.

Strato di grasso profondo

Uno strato profondo di grasso di solito compare localmente in alcune aree anatomiche (p. es., cosce e addome). Questo strato determina le caratteristiche individuali della figura, i contorni e i volumi del corpo. Vale la pena notare che questi depositi hanno caratteristiche metaboliche specifiche. La loro posizione e il loro volume sono generalmente dovuti all'ereditarietà, quindi, quando perdono peso, praticamente non cambiano.

Grasso viscerale

Il grasso viscerale, a differenza del grasso sottocutaneo, si accumula nella cavità addominale attorno al fegato, allo stomaco, all'intestino e agli organi genitali. Di norma, questo processo patologico è provocato da fattori genetici. Inoltre, le donne con una figura a forma di pera e quelle che hanno più di 40 anni sono soggette all'accumulo di grasso viscerale. Gli eccessi di questo tipo di grasso corporeo portano a complicazioni così gravi come vene varicose, infarto del miocardio e disturbi metabolici.

Per localizzazione, anche il grasso corporeo è solitamente diviso in tipi maschili e femminili:

  • Depositi di grasso secondo il tipo maschile. Sono caratterizzati dall'accumulo di grasso sotto le ascelle e l'addome. Questo tipo di grasso corporeo viene spesso diagnosticato negli uomini. Questo è un processo patologico molto pericoloso, poiché durante esso il grasso si accumula sugli organi interni, il che complica notevolmente il loro lavoro.
  • Grasso corporeo secondo il tipo femminile. Si verificano più spesso nelle donne e sono caratterizzati dall'accumulo di grasso nell'addome inferiore, sui glutei e sulle cosce. Questo tipo di grasso corporeo non è così pericoloso, in quanto non causa gravi disturbi ormonali nel corpo. Il tessuto adiposo è spesso localizzato sotto la pelle e, nel caso del suo piccolo volume, non provoca la rottura degli organi interni. Puoi sbarazzarti di questo tipo di grasso con la liposuzione.

Preparazione per la correzione del grasso

Per ogni paziente viene selezionato un programma individuale per la correzione del grasso corporeo. Prima di eseguire le procedure, è necessario sottoporsi a una visita medica completa, all'interno della quale ottenere la conclusione di un ginecologo, terapista, gastroenterologo ed endocrinologo. Inoltre, il medico prescrive ultrasuoni, ECG, nonché esami del sangue biochimici e generali.

Durante un appuntamento con un medico, vengono misurati l'altezza, il peso e la pressione sanguigna del paziente, viene calcolato il peso corporeo, vengono misurati i volumi e viene eseguita la bioimpedenzametria. Per correggere il grasso corporeo, il medico può ricorrere all'aiuto di un nutrizionista, massaggiatore, fisioterapista. È necessario ricordare le controindicazioni alla correzione del grasso corporeo. Vale a dire, la maggior parte delle procedure cosmetiche per eliminare il grasso in eccesso sono controindicate per le donne in gravidanza, le madri che allattano, i pazienti con epilessia, febbre acuta e dermatosi.

Metodi di correzione del grasso

In cosmetologia, esiste un numero enorme di un'ampia varietà di metodi per rimuovere i depositi di grasso o la loro correzione. Tuttavia, il passo più importante per eliminare il grasso sottocutaneo in eccesso è normalizzare l'equilibrio tra apporto energetico e dispendio energetico. Vale a dire, dovresti prima prestare attenzione alla corretta alimentazione e all'esercizio fisico.

Molte donne si sbagliano nel credere di poter sbarazzarsi del grasso in eccesso se seguono rigorosamente i principi di una dieta ipocalorica. Gli scienziati hanno condotto un esperimento durante il quale la dieta di un gruppo di donne è stata ridotta di 500 calorie e la seconda di 300 calorie. I risultati di questo studio sono stati sorprendenti: le donne che avevano una riduzione di 300 calorie nella loro dieta avevano una percentuale inferiore di grasso sottocutaneo. Questi risultati suggeriscono che una dieta ipocalorica non è un metodo efficace per bruciare i grassi. Infatti, è molto più importante mantenere un tasso metabolico costantemente alto, cosa possibile solo con una dieta ed esercizio fisico completi e corretti.

Per mantenere la massa muscolare e ridurre il grasso corporeo, è necessario rispettare le seguenti regole:

  • non ridurre il contenuto calorico della dieta di oltre il 15%;
  • devi mangiare cibo 5-6 volte al giorno (le pause tra i pasti dovrebbero essere di circa 3 ore);
  • assicurati di bere almeno due litri di acqua;
  • è consigliabile sostituire lo zucchero e i carboidrati veloci con fibre e carboidrati complessi e assicurarsi di mangiare proteine ​​- almeno 2 grammi per 1 chilogrammo di peso;
  • la colazione dovrebbe essere il pasto più abbondante e ipercalorico e la cena, al contrario, dovrebbe essere leggera, composta principalmente da proteine;
  • è desiderabile assumere vitamine e acidi grassi;
  • la dieta dovrebbe includere cibi che promuovono la combustione dei grassi (spezie, latticini, farina d'avena, olio d'oliva, tè verde e altri).

La velocità e l'efficienza della combustione dei grassi dipendono direttamente dalla salute fisica. Ecco perché è imperativo impegnarsi nella forza e nell'allenamento aerobico. Promuovono il flusso sanguigno nelle aree problematiche e aumentano la quantità di mioglobina (una proteina che trasporta l'ossigeno attraverso il flusso sanguigno alle cellule), che contribuisce a una combustione dei grassi più efficiente. L'esercizio fisico stimola anche l'attività di un enzima coinvolto nel processo di conversione del grasso in energia.

Procedure cosmetiche e operazioni per bruciare i grassi:

  • Avvolge. Naturalmente, gli impacchi non sono in grado di bruciare i grassi. Tuttavia, contribuiscono ad aumentare la circolazione sanguigna nelle aree problematiche. Questa procedura avvia il processo per perdere peso e bruciare i grassi nel corpo. Soprattutto per stimolare la circolazione sanguigna nelle zone di maggior accumulo di grasso si utilizzano impacchi a base di cannella, peperoncino, senape, caffè e tè verde.
  • Mesoterapia. Questa procedura prevede l'introduzione di speciali componenti attivi e nutritivi sotto la pelle, che attivano la combustione del grasso in eccesso e aiutano anche a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo. L'effetto dopo la mesoterapia si verifica entro un paio di settimane. Questa procedura non chirurgica è prescritta per il trattamento della cellulite, l'eliminazione dei lati delle cosce, il rassodamento della pelle dopo il parto.
  • Massaggio. Allo scopo di perdere peso, vengono utilizzati vari tipi di massaggio: miele, anticellulite, linfodrenaggio, rullo sottovuoto, coppettazione, vibromassaggio. L'effetto del massaggio sul corpo è che favorisce la circolazione sanguigna, attiva la lipolisi, migliora il drenaggio linfatico, che attiva i processi metabolici.
  • Ozonoterapia. Questo è un metodo non farmacologico per correggere il grasso corporeo, che prevede l'introduzione di ozono purificato e ossigenato nel corpo. L'ozono viene introdotto nel corpo nei seguenti modi: con un apposito ago sottocutaneo, gocciolando una speciale soluzione salina, con l'ausilio di olii arricchiti con ozono, grazie all'utilizzo di acqua ozonizzata. L'ozono fornisce acqua alle cellule e rimuove da esse infezioni, funghi, virus, tossine, batteri patogeni e arricchisce anche l'intero corpo di ossigeno, accelera la circolazione sanguigna, dilata i vasi sanguigni, stimola il processo di scissione dei grassi.
  • metodi hardware. Per una combustione dei grassi efficace e rapida, vengono prescritti metodi come cavitazione, termolifting, elettrolipolisi, terapia con onde d'urto, criosauna, criolipolisi. I fattori fisici che stanno alla base di tutti questi metodi hardware contribuiscono a un profondo effetto sul grasso corporeo, durante il quale vengono distrutti.
  • Liposuzione. Questa operazione è progettata per modificare la natura dei depositi di grasso situati su determinate aree del corpo: cosce, addome, glutei. Ad oggi, in medicina estetica vengono utilizzati i seguenti tipi di liposuzione: sottovuoto - lo strato di grasso sottocutaneo viene distrutto nelle aree problematiche, dopodiché viene risucchiato attraverso piccole incisioni mediante aspirazione sottovuoto; siringa - è prescritta per la rimozione locale del grasso in una piccola quantità sull'addome e in altre aree del corpo; tumescente - la procedura meno traumatica, per la quale l'area problematica viene prima trattata con una soluzione di lidocaina, soluzione salina e adrenalina; ultrasuoni: esposizione della pelle agli ultrasuoni, che distruggono le cellule adipose, dopodiché la rimozione del tessuto adiposo viene eseguita attraverso incisioni.